ANTS 78 by ANTS Newsmagazine

F R E E C O PY

Melbourne Snow

I SS U E 7 8 / J U LY 2 0 1 3

CMY

AD - May 2013.pdf 1 4/19/2013 12:29:33 PM

CMY

C O N T E N T

Affiliated Newsmagazine for the Thai Society

Level 8, 807/365 Little Collins St. Melbourne VIC 3000 Tel Fax Email

: (03) 8676 0574 : (03) 8676 0300 : info@antsnews.com.au : antsnews@gmail.com website : www.antsnews.com.au

ISSUE

ANTS SOCIETY EVENTS

ANTS TERTAINMENT

26 37 30 16

MOVIES SHOPPING HORO

18 29 36

ANTS GURU EV’RY SINGLE THING ARCHITECT IMMIGRATION EDUCATION LEARN THAI AUSSIE’S SLANG

16 17 20 21 22 23

ANTS TISTIC FEATURE FROM COVER SPECIAL INTERVIEW

26 30

ANTS CHILL OUT ANTS TIPS THAI TRAVEL EAT GUIDE

31 C ov e r C o n t r i b u to rs Ad v e r t i s i n g E n q u i r y M e d i a Re p re s e n t a t i v e

19 32 37

ANTS UNDERGROUND GOSSIP FASHION

24 31

Snowman / Snowmonkey Linlada Ward / ผมมัน Architect / ลลิล / ฬ. สิงเห / Bruce Isaacs / เด็กเมื่อวานซืน / Arisara / เมียรณพีร์ / หมอโอ่งแม่นเว่อร์ / Allan Wong / The Thai Language School of Melbourne Inc. / น้องเหนือ / ศ. ลิ้มทองกุล / ไตรภพ เฮงพูลธนา / The Watch Guy 0401 042 588, 03 8676 0574 or sales@antsnews.com.au Leba Ethnic Media / Allan Kaufman

D i s c l a i m e r Newsmagazine for the Thai Society is published 12 times a year. The views expressed in this publication are not necessarily endorsed by the editor or by ANTS. While every effort has been made to ensure the accuracy of the information in this publication is correct at the time of printing, the publishers accept no responsibility or liability for any errors, omission or resultant consequences arising from the information in this publication. All material in ANTS is copyrighted and may not be reproduced in part or in whole without written permission from the publishers. Copyright © 2010 Affiliated Newsmagazine for the Thai Society ANTS. All rights reserved.

//2013//

ANTS NEWS MAGAZINE

TEAM

Linlada Ward Marketing Director

Harinat Siriwan Strategic Director

Cherrie Kromyindee Marketing Officer

Candice Boonjua Translator

Pranopporn Charoenphannathon Editorial team

Ruriya Singhay Editorial Team

Withar ya Punephonthaewelap Editorial Team

Aninta Boonnotok Art Director

Sansern Rianthong Advertising Designer

Prin Chuenmeechow Advertising Designer

Bhavin Mettanant Photographer

Kalunyoo Kongkatigumjorn Photographer

Wire Lee Khemnak Photographer

Prakolkij Wongphayabal Photographer

Katalee Krachangsaeng Social Journalist

B r u ce Isaacs

International Co-ordinator Subhorn Limthongkul Journalist

Tharit Manakul Ants Junior

Nisathip Peeratrakul Ants Junior

//2013//

ANTS NEWS MAGAZINE

Koranit Thongsin

EDITORIAL TALK เมือ่ เดือนทีแ่ ล้วดิฉนั ได้มโี อกาสไปสัมภาษณ์สมาชิกของชุมชนไทยท่านหนึง่ ย่านตะวันออกเฉียงเหนือของเมืองเมลเบิร์น ได้ขับรถไปในละแวกที่เป็น เชิงเขา พื้นที่เป็นเขตคล้ายไหล่เขาสูงๆ ต�่ำๆ แบบที่ถูกสเปคมาตั้งแต่ไหน แต่ไร จึงได้รู้ว่า โอ้...ที่รัฐวิคตอเรียนี้หนา ยังมีสถานที่สวยงามน่าอยู่ น่า ไปเยี่ยมเยือนอีกมายมาย แต่ก็ได้ข่าวข�ำๆ มาว่าบางท่านที่อยู่แถบตะวัน ตกจอดรถทิ้งไว้หน้าบ้านตอนเช้าตื่นมาจะขับรถไปท�ำงาน พบว่ามีน�้ำแข็ง กองอยู่เต็มหลังคารถ ก็รีบวิ่งไปเอาสายยางจะมาฉีดให้น�้ำแข็งออกไป ทีนี้ กลับโอละพ่อ เพราะน�้ำในสายยางก็ดันกลายเป็นน�้ำแข็งไปหมดฉีดไม่ออก อีก เฮ้อ..ตัวใครตัวมันล่ะค่ะ เพราะข้าพเจ้าเองก็หนาวเหน็บนอนขดอยู่ เหมือนกัน ตอนนีร้ นู้ ะว่าหลายท่านก�ำลังคึกคักกรีด๊ กร๊าดเตรียมตัวไปเทีย่ ว ชมหิมะกันอยู่ เป็นกิจกรรมหน้าหนาวทีไ่ ม่ควรพลาด อิจฉาอ่ะ.. แต่กข็ อให้ เที่ยวกันให้สนุกนะคะ วันอาทิตย์ที่ 30 มิถุนายน มีเหตุการณ์ส�ำคัญที่บุคคลหลายฝ่ายในสังคม ไทยได้มาแนะน�ำและเริ่มต้นประกอบกิจกรรมที่ดีมีประโยชน์น่าชื่นชม ติดตามรายละเอียดกันได้ในบทสัมภาษณ์พิเศษฉบับนี้ แล้วมีภาพเด็ดๆใน Facebook ของ ANTS ด้วยภาคสองสมบูรณ์แบบจะมีขึ้นในเดือนตุลาคม ที่จะถึงนี้อีกครั้งหนึ่ง งานนี้ยิ่งใหญ่และน่าสนใจเพราะเป็นพลังและความ ร่วมใจกันหลายๆ ฝ่ายและด้วยความศรัทธาในโครงการของพระบาทสมเด็จ พระเจ้าอยู่หัว นิตยสาร ANTS และสมาคมนักเรียนไทยแห่งรัฐวิคตอเรีย ได้ร่วมสนับสนุน ขอให้พวกเราในชุมชนมาร่วมงานและช่วยท�ำกิจกรรม ดีๆ นี้ด้วยกัน... แม้จะมีเสียงบ่นอย่างต่อเนือ่ ง ถึงภาวะยากล�ำบากในยามเศรษฐกิจถดถอย และฤดูกาลก่อนเลือกตั้ง แต่ว่ากันว่าในภาวะธุรกิจปัจจุบันผู้ที่ก้าวเร็วกว่า ด้วยการน�ำกลยุทธการตลาดแนวใหม่มาใช้ร่วมกับเทคโนโลยี่ใหม่ๆ คือผู้ที่ จะสามารถเปลีย่ นวิกฤติให้เป็นโอกาส ขณะทีแ่ นวความคิดและวิธกี ารเก่าๆ คือสัญญาณอันตราย ขอเอาใจช่วยให้พวกเราเริ่มนึกถึงความเปลี่ยนแปลง ในทางที่ดีและเริ่มสิ่งใหม่ๆ กันนะคะ

May things have been considerably organized for the two important events, on 30th of June this year in Lower Plenty, and the formal one in October this year in the city. The purpose of these sizable and special charity events is to raise the funds to contribute in the project of his Majesty, King Bhumibol Adulyadej of Thailand. ANTS Newsmagazine and Thai Student Association of Victoria (TSV) have contributed in the events and presented all details through a special interview in this issue for your attention, and we invite you all to join the charity event in October 2013. You can now find some photos on ANTS Facebook. Snow..Snow.. Many people get excited and look forward to putting on the skies and having a big fun again when the temperature goes down in mid-winter. We wish you all the joy in this freezing time. Lots of members complain about the quiet time in business due to world economy downturn and preelection climate in Australia. Well, we all have to go on with a better strategic management, I believe. The ones who stay still and wait will certainly face difficulties. Again, it is a good chance for smarter ones to turn threats into opportunities, as the current marketing mechanism has changed to a higher technological methodology. To remain in old style and ideas will be the signs of danger. It is the time to innovatively change, indeed!!

ลินลดา วอร์ด บรรณาธิการ

Linlada Ward Editor

Communit y Cont acts Thai Information and Welfare Association (TIWA)

สมาคมสารนิเทศและสวัสดิภาพไทย (ทิวา)

P: (03) 9639 9964 / E: thaiwelfare.victoria@gmail.com W: http://www.tiwavic.org.au Royal Thai Embassy / 111 Empire Circuit, Yarralumla, ACT 2600 / Tel:(02) 6206 0100 Royal Thai Consulate General / Suit 301, 566 St. Kilda Rd., Melbourne VIC 3044 / Tel:(03) 9533 9100 “A better magazine for the Thai Community”

/ 3rd. Floor, 250 Collins St., Melbourne VIC 3000 / Tel:(03) 8662 2266 สมาคมออสเตรเลีย - ไทย / คุณ Robert Taylor / Tel: (03) 9426 9128 วัดไทยนครเมลเบิร์น (Box Hill) / Tel: (03) 9899 0883 วัดธรรมรังษี (Forest Hill) / Tel: (03) 9878 6162 วัดป่าโพธิวัน (Warburton) / Tel: (03) 5966 5999 วัดธรรมาราม (Sunshine) / Tel: (03) 9352 5509 Thai Airways International

Visit us online: www.antsnews.com.au

//2013//

ANTS NEWS MAGAZINE

SO CI A L E VE NT S

เมื่อวันที่ 19 มิถุนายน 2556 คณะนักเรียนและอาจารย์โครงการ Canberra Grammar School Northern Thailand Tour เข้าเยี่ยม คารวะนายมาริษ เสงี่ยมพงษ์ เอกอัครราชทูต ณ กรุงแคนเบอร์รา และพูดคุยเกี่ยวกับการจัดกิจกรรมสาธารณะประโยชน์แก่โรงเรียน ในภาคเหนือของไทย หลังจากนั้นเอกอัครราชทูตมาริษฯ และนาง ก่อกาญจน์ เสงีย่ มพงษ์ ภริยา เป็นเจ้าภาพเลีย้ งอาหารค�ำ่ แก่คณะ โดย มี น.ส.แก้วตา ศรีสังข์ อัครราชทูตที่ปรึกษา ส�ำนักงานผู้ดูแลนักเรียน ในประเทศออสเตรเลีย เข้าร่วมรับประทานอาหารค�่ำดังกล่าวด้วย

เมื่อวันที่ 21 มิถุนายน 2556 อาจารย์ Numtib Lyons และ อาจารย์ Wasana Felsche นำ�คณะนักการทูตออสเตรเลียที่จะไปประจำ�การ ในประเทศไทย จำ�นวน 5 คน เข้าเยี่ยมคารวะนายมาริษ เสงี่ยมพงษ์ เอกอัครราชทูต ณ กรุงแคนเบอร์รา และร่วมกิจกรรมเสวนาภาษาไทย กับข้าราชการสถานเอกอัครราชทูต ณ กรุงแคนเบอร์รา หลังจากนั้น เอกอัครราชทูตมาริษฯ และนางก่อกาญจน์ เสงี่ยมพงษ์ ภริยา เป็น เจ้าภาพเลี้ยงอาหารกลางวันแก่คณะ ณ ทำ�เนียบเอกอัครราชทูต กรุง แคนเบอร์รา

//2013//

ANTS NEWS MAGAZINE

เมื่ อ วั น ที่ 24 มิ ถุ น ายน 2556 นายวศิ น เรื อ งประที ป แสง อุ ป ทู ต สถาน เอกอัครราชทูต ณ กรุงแคนเบอร์ราและภริยา พร้อมด้วยนายกฤษณ์ ตันคณารัตน์ อัครราชทูตที่ปรึกษา ข้าราชการสถานเอกอัครราชทูตฯ และหัวหน้าสำ�นักงาน “ทีมประเทศไทย” ณ กรุงแคนเบอร์รา เข้าร่วมงานเลี้ยงรับรองในโอกาสเฉลิม ฉลองครบรอบ 46 ปีแห่งการก่อตั้งสมาคมประชาชาติแห่งเอเชียตะวันออกเฉียง ใต้ หรืออาเซียน (8 สิงหาคม 2510) ณ ห้องรับรองของอาคารอาคารรัฐสภาหลัง เดิม (Old Parliament House) กรุงแคนเบอร์รา นอกจากข้าราชการและเจ้า หน้าทีข่ องสถานเอกอัครราชทูตสมาชิกอาเซียน 10 ประเทศแล้ว ผูใ้ ห้เกียรติรว่ ม งานประกอบด้วย คณะทูตานุทตู จากประเทศต่างๆ ผูบ้ ริหารของหน่วยงานภาครัฐ และเอกชนของออสเตรเลีย ที่สำ�คัญได้แก่ นาย Bob Carr รัฐมนตรีต่างประเทศ และการค้าออสเตรเลีย และ Ms. Julie Bishop รองผู้นำ�ฝ่ายค้าน และรัฐมนตรี เงากระทรวงการต่างประเทศและการค้าออสเตรเลีย คณะกรรมการอาเซียนแห่ง กรุงแคนเบอร์รา จากสถานเอกอัครราชทูตประเทศสมาชิกอาเซียน 10 แห่ง ได้ ร่วมเป็นเจ้าภาพจัดงานสำ�คัญครั้งนี้

ท�ำบุญวันอาสาฬหบูชาและวันเข้าพรรษา

วัดธรรมรังษี WAT DHAMMARANGSEE

387 – 389 Springvale Road, Forest Hill, Victoria. 3131 Phone. (03) 9878 6162 http://www.facebook.com/watdhammarangsee

วันอาทิตย์ที่ 21 กรกฎาคม 2556

ขอเชิญร่วมพิธีบูชาข้าวพระ วันอาทิตย์ที่ 7 กรกฎาคม 2556

ณ วัดพระธรรมกาย เมลเบิร์น, 18 Centenary Drive, Mill Park VIC พิธีบูชาข้าวพระ เป็นขนบธรรมเนียมที่สืบทอดกันมายาวนาน แม้องค์สมเด็จพระ สัมมาสัมพุทธเจ้าท่านทรงปรินิพพานแล้ว มหาชนจ�ำนวนมากก็ยังมีกุศลศรัทธาอยาก จะใส่บาตรแด่พระพุทธองค์ จึงได้อัญเชิญพุทธปฏิมากรมาประดิษฐานไว้บนโต๊ะหมู่ บูชา แล้วน�ำภัตตาหารอันประณีตและดอกไม้ธูปเทียนมาถวาย ประดุจพระองค์ยัง มีพระชนม์ชีพอยู่ ในพระไตรปิฎกได้แสดงไว้ว่า การน้อมถวายเป็นพุทธบูชาเป็นบุญ ใหญ่ที่มีอานิสงส์มาก

วันขึน้ 15 ค�ำ่ เดือน 8 ของทุกปี จะตรงกับวันส�ำคัญทางพุทธศาสนาคือ "วันอาสาฬหบูชา" ซึ่งในปี 2556 นี้ วันอาสาฬหบูชา ตรงกับวันที่ 22 กรกฎาคม (ขึ้น15 คํ่า เดือน 8) และ วันเข้าพรรษา ตรงกับวันที่ 23 กรกฎาคม (แรม 1 คํ่า เดือน8) ความหมาย วันอาสาฬหบูชา เป็นวันที่พระพุทธองค์แสดงธรรมครั้งแรกในทางพระพุทธ ศาสนาคือ ธัมมะจักกัปปะวัตตะนะสูตร แปลว่า พระสูตรแห่งการหมุนวงล้อธรรม ซึง่ หลัง จากปฐมเทศนา หรือเทศนากัณฑ์แรกทีพ่ ระองค์ทรงแสดงจบลง พระอัญญาโกณฑัญญะ ก็ได้ดวงตาเห็นธรรม ส�ำเร็จเป็นพระโสดาบัน จึงขออุปสมบทเป็นพระภิกษุในพระพุทธ ศาสนา พระพุทธเจ้าก็ได้ประทานอุปสมบทให้ด้วยวิธีที่เรียกว่า "เอหิภิกขุอุปสัมปทา" พระอัญญาโกณฑัญญะจึงได้เป็น พระอริยสงฆ์องค์แรกในทางพระพุทธศาสนา ด้วย เหตุนี้จึงท�ำให้วันนี้ถูกเรียกว่า "วันพระสงฆ์" คือวันที่มีพระสงฆ์เกิดขึ้นเป็นครั้งแรกใน ทางพระพุทธศาสนา

ก�ำหนดการ

10:00 น–สวดมนต์ท�ำวัตรเช้า,นั่งสมาธิ 10:50 น–อาราธนาศีล 5 และตักบาตรแด่คณะสงฆ์ 3 รูป 11:15 น–รับประทานอาหารร่วมกัน 12:30 น–พิธีบูชาข้าวพระ 14:00 น–ทอดผ้าป่า เพื่อบ�ำรุงวัด 14:30 น–รับพร เสร็จพิธี โปรดแต่งกายชุดขาว

10.00 น. 10.15 น. 10.30 น. 10.45 น. 11.00 น. 12.15 น. 12.30 น. 12.45 น. 13.00 น.

ติดต่อสอบถามเพิ่มเติมได้ที่ เบอร์ 0433 677 412

ทางวัดธรรมรังษี จึงขอเรียนเชิญทุกๆ ท่านร่วมงานตามวันและเวลาดังกล่าว

พุทธศาสนิกชนพร้อมเพรียงกันที่วัด ไหว้พระ สมาทานศีล พระสงฆ์สวดเจริญพระพุทธมนต์ ท�ำบุญตักบาตร ถวายภัตตาหารเพล ถวายผ้าป่าสามัคคี แสดงพระธรรมเทศนา กล่าวค�ำบูชาวันอาสาฬหบูชา เดินเวียนเทียนประทักษิณรอบพระอุโบสถ 3 รอบ กรวดน�้ำ รับพร อนุโมทนา เสร็จพิธี

ASRC Winter Appeal In this critical election year, more than ever, we need your support. Donate now to: - Save a life - Stand up for a fair go - Send a message of welcome Your donation will make a significant difference to the life of an asylum seeker. By supporting the ASRC you are helping to end poverty and creating opportunities for asylum seekers to thrive. At the same time you are standing against injustice and joining with many other Australians to show you care.

To donate visit asrc.org.au Asylum Seeker Resource Centre 12 Batman Street, West Melbourne 3003

SO CI A L E VE NT S

เมื่อวันที่11 มิถุนายนที่ผ่านมา ทาง AFC ASEAN CUP Australia 2015 Local Organising Committee CEO, Michael Brown และทีมงาน ได้เชิญสื่อ ต่างๆ ของแต่ละ Community ในประเทศออสเตรเลียและอาเซี่ยนซึ่งหนึ่งในนั้นคือประเทศไทย เข้าร่วมงานแถลงข่าว เพื่อร่วมสนับสนุน และแลกเปลี่ยน ความสัมพันธ์ระหว่างแต่ละ Community ว่าด้วยเรื่องของความเจริญเติบโตของกีฬา Soccer และความคาดหวังใน AFC ASEAN Cup Australia ในปี 2015 จะเป็นการจัดงานครั้งยิ่งใหญ่ขอองออสเตรเลียอีกครั้ง และผลบอลในวันนั้นคือ ออสเตรเลียชนะจอร์แดน 4-0 ส่งผลให้ออสเตรเลียได้เข้ารอบไปอีก ขั้นในรอบต่อไป ANTS ในฐานะตัวแทนของสื่อประเทศไทย ขอสนับสนุนกีฬาระดับประเทศงานนี้ติดขอบแน่นอน

ในหลายปีทผี่ า่ นมา ที่ ANTS ได้ Supports หน่วยงาน Crime Stopper แน่นอนว่า หากใครพบเบาะแสโจรกรรม ท่านเพียง แค่กด 1800 333 000 แจ้งเหตุด่วนเหตุ ร้ายทันที ไม่ต้องกลัวที่จะแจ้ง เพราะนั้น คือการช่วยชีวิตคนได้โดยที่ท่านไม่ต้อง ทำ�อะไรเลย และนี่คือภาพบรรยากาศที่ เราได้รับใบประกาศนียบัตรขอบคุณจาก กรมตำ�รวจจ้า

G G G B B B

Ce Di Ad

//2013//

ANTS NEWS MAGAZINE

Aserk (D.P.C. CREW) AUSTRALIAN TOUR 2013 (YEW.TV)

ภาพบรรยากาศของงาน Skate Films Festival ทีจ่ ดั ขึน้ โดย YEW.TV กลุม่ วัยรุน่ หัวใจทีม่ ใี จรักในเรือ่ งของกีฬาและภาพยนต์ ได้เชิญมดไปชมการประกวดหนังสัน้ ที่ทำ�ขึ้นภายใต้หัวข้อ Skate และผู้โชคดีก็จะได้รับรางวัลเป็นเงินมูลค่ากว่า $5,000 ในงานนี้กลุ่มศิลปินแนวๆ อย่าง The Crossover and Roc Landers ก็ได้มี ส่วนร่วมในการทำ� Artwork ข้างหน้างานอีกด้วย ร่วมสนับสนุนพวกเขาได้ใน http://www.facebook.com/crossoverworldwide และ http://www.yew.tv/ ภาพโดย Pan & Phad (www.jollycam.com.au)

Australian National College of English

ANCE Courses

General English(Elementary/Pre-intermediate) General English (Intermediate) General English (Upper Intermediate) Business English (Intermediate) Business English (Upper Intermediate) Business English (Advanced)

2013 Special Promotions for 5+1 fr International Students (General English) 15+ ee, 10+ 3… 2, .A

Tuition fee: $200/w

T. 03 9620 1722 F. 03 9620 2933 E-mail. marketing@ance.vic.edu.au www.ance.vic.edu.com

Australian National Institute of Business and Technology

ANIBT Courses Business:

Certificate IV in Business Administration Diploma of Business Advanced Diploma of Business

Electrotechnology: Certificate III in Refrigeration and Air-conditioning

(Pay

Management:

Hospitality:

Certificate IV in Project Management Certificate IV in Small Business Management Diploma of Project Management Diploma of Management Advanced Diploma of Management

Certificate III in Hospitality (Commercial Cookery) Certificate III in Hospitality (Patisserie) Certificate IV in Hospitality (Patisserie) Diploma of Hospitality Advanced Diploma of Hospitality

ESL: Certificate III in ESL (Access) Certificate IV in ESL (Access)

Employment Services: Diploma of Employment Services

ever 0+8 y5 wee weeks , ge k fre t1 e)

T. 03 9620 2922 F. 03 9620 2933

E-mail. marketing@anibt.vic.edu.au

www.anibt.vic.edu.com

SO CI A L E VE NT S

พี่มาก พระขโนง ฉายสดใน Australia

จบลงไปแล้วอย่างสวยงาม กับ ภาพยนต์ไทยเรื่องพี่มากพระโขนง Live in Australia ทั้งที่ซิดนีย์ และเมลเบิร์น ยอดเงินทำ�บุญทั้งสิ้น 63,775.87 บาท สำ�หรับหนังพีม่ ากพระโขนง รอบการกุศลทีซ่ ดิ นีย์ เพือ่ นำ�เงินไปช่วย เหลือเด็กกำ�พร้าและเป็นทุนการศึกษาให้นักเรียนวัดมหาบุศย์ และส่วน หนึ่งเพื่อทำ�บุญให้กับย่านาคพระโขนง ที่วัดมหาบุศย์ด้วย ยอดได้สูงถึง $2,237.75 และมีเงินไทยอีก 300 บาท เรทประมาณ 28.50 สาธุๆๆๆ สำ�หรับผูท้ มี่ ใี จกุศลทุกท่าน ขอให้เจริญๆ ยิง่ ๆ ขึน้ ไป ขอบคุณ คุณนุชและ ทีมงานคุณภาพจากซิดนี่ย์ค่า

The Ice Shaver, Kawita Vatanajyankur's Performative Video Series "Tools"

ผลงานศิลปะแบบเคลือ่ นไหวของศิลปินไทยทีไ่ ด้รบั ความสนใจในวงการ ศิลปะออสเตรเลียอย่าง แพรว กวิตา วัฒนะชยังกูร งานศิลปะชิน้ นีใ้ ช้ชอื่ ว่า The Ice Shaver ภายในศิลปะชุดที่ชื่อว่า Tools ขอชื่นชมศิลปิน ไทยจากชาวมดจ้า

เรีย

เปิดตัวใหม่ Kaplan Business School Australia

ภาพบรรยากาศของการคัดตัวนักเต้นเพื่อแสดงในงานคอนเสิร์ต Love Eternally ดวงใจของแผ่นดิน คอนเสิร์ต Production ใหญ่แห่งปีของ เมลเบิร์น งานนี้ได้รับความร่วมมือเป็นอย่างดีจาก ศิลป์ โปรดักชั่น (Silp Production) และสมาคมนักเรียนไทยแห่งรัฐวิคทอเรีย (TSV) รอดูกนั ว่า ฝีไม้ลายมือของนักเรียนไทยก็เริศพอตัวอยู่

//2013//

ANTS NEWS MAGAZINE

•D •D •C •D

CRICOS Provider Code 02868J

Love Eternally Concert – รอบ Audition

เมือ่ วันที่ 20 มิถนุ ายน ทีผ่ า่ นมา ทางโรงเรียน Kaplan Business School ได้ทำ�การเปิดตัวกับ Student Agent ทั้งหลายทั่วเมลเบิร์น ด้วยการ จัด Cocktail Party โดยการจัดเลี้ยงครั้งนี้ได้มีการแถลงว่านักเรียนจาก Carrick Institute ทุกคนจะถูกเสนอให้โอนถ่ายการศึกษาไปยัง Kaplan เพือ่ ศึกษาต่อในระดับ Higher Education และเพือ่ ความเข้าใจในคุณภาพ ของ Kaplan จึงถือโอกาสนีใ้ นการเปิดโรงเรียนให้เอเจ้นได้มโี อกาสสำ�รวจ คุณภาพของโรงเรียนและแนะนำ�เจ้าหน้านีท่ พี่ ร้อมอำ�นวยความสะดวก ซึง่ ในจำ�นวนนั้นมีคุณโส และคุณเหมียว เจ้าหน้าที่คนไทยคอยให้คำ�แนะนำ� และคำ�ปรึกษาสำ�หรับนักเรียนไทยอีกด้วยจ้า

-คุณ -สถ -พร -มีอ -AI

that the visitation number advised by Federation Square Pty Ltd was 64,050 which is on par with last year. With rain, wind and grey skies for most of the day it is a very pleasing result and again confirms that the Thai Festival as one of the largest Multicultural festival’s held in Melbourne. th The financial report for the 10 Thai Culture & Food Festival is presented below.

10th Thai Culture & Food Festival Financial Statement

10 Anniversary Thai Culture & Food Festival Financial Report as at 31 May, 2013 INCOME Grants

The Committee of the Thai Culture & Food Festival wish to thank all the volunteers, Thai Government Grants $30,000 th Government Grant - (VMC) $5,500 Culture & Food Festival. sponsors and supporters of the Victorian 10 Thai

$35,500

Sponsorship

Singha Beer (Incl contras) $62,828 The weather this year was not kind to us, however we are extremely happy to report City of Melbourne $30,000 advised by Federation Square Pty Ltd was 64,050 which CP Merchandising Co Ltd $20,000 Tangola $3,636 The Committee of the Thai Culture & Food Festival wish to thank allyear. the volunteers, is on par with last With rain, wind and grey skies for most of the day it is a very th Federation Square (Incl Contras) $29,026 sponsors and supporters of the 10 Thai Culture & Food Festival. pleasing result and again confirms that the Thai Festival as oneMoneyGram of the largest Multicultural festival’s held$1,500 in The weather this year was not kind to us, however we are extremely happy to report Frank Immigration $772 Melbourne. that the visitation number advised by Federation Square Pty Ltd was 64,050 which th

10 Anniversary Thai Culturethat & Food Festival Financial Report the visitation number

is on par with last year. With rain, wind and grey skies for most of the day it is a very th largest Multicultural festival’s held in pleasing result and again that thereport Thai Festival one 10 of the Thai Culture & Food Festival Theconfirms financial forasthe Melbourne. th

INCOME Thai Government Grants Grants Victorian Government Grant - (VMC) Sponsorship Singha Beer (Incl contras) City of Melbourne

Product & Food Stall fees Beer Sales

TOTAL INCOME EXPENDITURE

Singha Beer (Incl contras) CP Merchandising Co Ltd Tangola Federation Square (Incl Contras)

$6,522

Printing/Graphics/Stationery etc

$8,120

Frank Immigration

Performers Accom/Meals/travel etc Bank

Interest

TOTAL INCOME

VIP & Volunteer Costs

Thai King's Birthday Donation

$49,983 $233,245

OTHER INCOME - EVENT SUPPORT- QEH

$4,546

OTHER EXPENDITURE - COMPENSATION TO STALL $3,636 HOLDERS

$4,546

$29,026

NET LOSS

$96

$19,358

$13,816 $2,273 $840 $239,936 -$6,690

AV Equipment & Production Costs “ Thanks for the ePad! I’m loving it so far, can’t wait $4,546 to find new ways to use it for my studies in the Advertising/Marketing

OTHER INCOME - EVENT SUPPORT- QEH

coming weeks. AITT$4,546overcame all of my & Bank fees expectations. I really like the Institute environment, Event Administration mainly because they look at the students as an -$6,690 individual. I have no Printing/Graphics/Stationery etc doubt AITT is the right choice for me.” Performers Accom/Meals/travel etc Luksanaree from Thailand

OTHER EXPENDITURE - COMPENSATION TO STALL HOLDERS Insurance/Licence fees/Govt

เรียนจบแล้ว มองหาที�เรียนใหม่? JOIN AITT • Diploma of Marketing - 1 Yr/$5,500 Beauty Contest Prizes • Diploma ofThai Management - 1 Yr/$5,000 King's Birthday Donation • Cert III in Printing & Graphic Arts - 1 Yr/$6,000 TOTAL EXPENDITURE • Diploma ofLOSS Printing & Graphic Arts - $6,000/yr Beer & Merchandise costs

RE C E I V

ฟรี

IELTS Exam Preparation For All the Students Classes $233,245

$9,243

VIP & Volunteer Costs

AN D *2 ROL Sam EN$49,983 / s u ng Galaxy Tab E a n i P ad

$6,524

$38,155

Electrical Costs

$147,762

$17,210

$8,120

Security/Cleaning/First Aid

-$6,690

$1,500

$26,153

$23,600

Venue Hire

-$6,690

$772

$6,522

Hire of Infrastructure & Equipment

$239,936

$30,000

$8,528

EXPENDITURE

$840

$62,828 LOSS

$20,000

$6,524

$10,980

Donations/Raffle/T-shirt sales Printing/Graphics/Stationery etc

$147,762

$26,153

$24,610

Product & Food Stall fees

$2,273

TOTAL EXPENDITURE

$17,210 $96

$35,500 $8,528 $13,816

Thai King's Birthday Donation

$1,500 $772

$9,243

Beauty Contest Prizes

$3,636

MoneyGram

Event Administration

CRICOS Provider Code 02868J

$10,980

Beer & Merchandise costs

$29,026

City of Melbourne

Insurance/Licence fees/Govt & Bank fees Beer Sales

NET LOSS

$23,600

Electrical Costs

$30,000

Advertising/Marketing

LOSS

$35,500

$20,000

AV Equipment & Production Costs

TOTAL EXPENDITURE

Event Administration

Advertising/Marketing as at 31 May, 2013 Insurance/Licence fees/Govt & Bank fees

$19,358

$26,525

Beauty Contest Prizes

$24,610

$30,000

$47,366

Beer & Merchandise costs

$26,525

AV Equipment & Production Costs

VIP & $5,500 Volunteer Costs

Venue Hire

Electrical Costs

$47,366

Venue Hire

Security/Cleaning/First Aid

Hire of Infrastructure & Equipment

Security/Cleaning/First Aid

Hire of Infrastructure & Equipment

$62,828 Victorian Government Grant - (VMC)

Donations/Raffle/T-shirt sales Bank Interest

EXPENDITURE

$30,000 $5,500

$49,983 $233,245

Thai Government Grants

Sponsorship

Frank Immigration

$96

$38,155

Federation Square (Incl Contras) MoneyGram

$6,524

TOTAL INCOME

Performers Accom/Meals/travel etc

CP Merchandising Co Ltd Tangola

$17,210

10th Thai Culture & Food Festival Financial Statement

10th Thai Culture & Food Festival Financial Statement INCOME Grants

$26,153

Sales is Beer presented below. Donations/Raffle/T-shirt sales Bank Interest

The financial report for the 10 Thai Culture & Food Festival is presented below.

as at 31 May, 2013

Product & Food Stall fees

$147,762

$47,366 $26,525 $24,610 $10,980 $6,522 $23,600 $8,120 $38,155 $19,358

“I am so impressed by AITT. Thanks a million for the lovely ePad, which is an awesome present from AITT! I really enjoy the environment and the attention and support we receive from the lecturers and student support staff. It's a nice change to be in a college with a variety of nationalities, and getting to know students from different parts of the world.” Riri from Brunei

Upgrade your qualification and join us for: $9,243

$8,528

• Advanced Diploma of Marketing - 1 Yr/$6,000 $2,273 • $840 Advanced Diploma of Management - 1 Yr/$6,000 • Cert III in ESL & Cert IV in ESL$239,936 - $175/week

$13,816

-$6,690

OTHER INCOME - EVENT SUPPORT- QEH $4,546 rther on already -คุณสามารถเรียนไปด้ วยและทำงานไปด้วย ave fu S OTHER EXPENDITURE COMPENSATION TO STALL -สถาบันตั�งอยู่กลางกรุ งเมลเบิร์น สามารถเดินทางด้วย City Circle ced tuition fees Weekda HOLDERS redu$4,546 ys -พร้อมไปด้วยสื�อและอุปกรณ์การเรียนการสอน LOSSทธิภาพ -มีอาจารยสอนทีNET �มีประสิ -AITT มีเจ้าหน้าที�คนไทยที�สามารถให้คำปรึกษากับนักเรียนได้ตลอดเวลา

thly Easy Mon nts Weekend Instalme

www.aitt.vic.edu.au

a partner in education...

-$6,690

*Conditions Apply-Depending on the availability at the time of Enrolment This offer should be read in conjunction with your course application date

Level 3, 475 - 485 Flinders Lane Melbourne Victoria 3000 AUSTRALIA T: +61 3 9620 1100 | F: +61 3 9620 1122 | E: admissions@aitt.vic.edu.au

NEWS

เรียบเรียงข่าวโดย / ศ. ลิ้มทองกุล

ในบรรดาประเทศสมาชิกอาเซียนทัง้ 10 ประเทศ ประเทศทีน่ า่ จับตามองมากทีส่ ดุ ประเทศหนึง่ ก็คอื “ประเทศเมียนมาร์” หรือ “พม่า” ทีม่ คี วามน่าสนใจทัง้ ในด้าน การค้า การลงทุน และการท่องเทีย่ ว จากหลายสิบปีทพี่ ม่าปิดประเทศด้วยสาเหตุ จากความไม่สงบทางการเมือง ตัดขาดความสัมพันธ์กบั โลกภายนอกมานานนับ สิบปี แต่ภายใต้ฉากหน้าของรัฐบาลทหารเผด็จการ หลายคนทราบดีวา่ พม่าอุดม ไปด้วยทรัพยากรธรรมชาติ ทัง้ ป่าไม้ แร่ธาตุ ก๊าซธรรมชาติ พม่าจึงเป็นขุมทรัพย์ ทีน่ กั ลงทุนทัว่ โลกต่างจับจ้องอย่างไม่ละสายตา ในด้านการท่องเทีย่ ว พม่านับว่า เป็นเมืองท่องเที่ยวดาวเด่นดวงใหม่แห่งอาเซียนที่นักท่องเที่ยวต่างก็อยากเดิน ทางไปสัมผัสทัว่ โลก

สถานีวทิ ยุ 2 Day FM ในซิดนียไ์ ด้ยนื่ ค�ำร้องต่อศาลรัฐบาลกลางให้ยบั ยัง้ ไม่ให้ องค์การควบคุมการสือ่ สารและสือ่ มวลชนออสเตรเลีย (ACMA) ท�ำการตรวจสอบ เหตุโทรศัพท์เลียนเสียง ทีเ่ กิดขึน้ เมือ่ เดือนธันวาคม ปี 2012 จากเหตุ 2 ดีเจแสบ โทรศัพท์เลียนเสียงเพือ่ ถามพระอาการแพ้ทอ้ งของเจ้าหญิงแคทเธอรีน พระชายา ในเจ้าชายวิลเลียม และการถ่ายทอดเสียงสนทนาทางโทรศัพท์ออกอากาศทางวิทยุ ในครัง้ นัน้ ขึน้ พาดหัวข่าวหน้าหนังสือพิมพ์ไปทัว่ โลก และ 3 วันหลังจากนัน้ ก็พบ ซัลดันฮา นางพยาบาลทีร่ บั สายและเป็นคุณแม่ลกู สองแขวนคอเสียชีวติ ท�ำให้เกิด กระแสวิพากษ์วจิ ารณ์สถานีวทิ ยุและเจ้าของกิจการอย่างรุนแรงในสังคม

ภั ย ใหม่ ส ตรี หลั ง ส� ำ นั ก ข่ า วบี บี ซี รายงานว่ า พวกแฮกเกอร์ ใช้ วิ ธี ส ่ ง ไวรัสทางอินเตอร์เน็ต เพื่อเปิดทาง เข้าถึงคอมพิวเตอร์ของเหยื่อโดยที่ เจ้าของไม่รตู้ วั ซึง่ กระบวนการนีเ้ รียก ว่า "ratting" จากนั้นก็เปิดสวิตช์เว็บ แคมของเหยื่อ และสอดส่องอริยา บทของผู้ใช้ตามใจชอบ ขณะที่จาก การสืบสวนของบีบีซี เรดิโอ 5 ยังพบ เว็บไซต์ต่างๆ ที่พวกแฮกเกอร์ใช้เป็น แหล่งแลกเปลี่ยนรูปภาพและคลิป วิดโี อทีก่ ล้องเว็บแคมจับภาพไว้โดยที่ เจ้าตัวไม่ทราบอีกด้วย

//2013//

ANTS NEWS MAGAZINE

สายการบินต้นทุนต�่ำของนอร์เวย์ ปรั บ เปลี่ ย นนโยบายเร่ ง ด่ ว น พร้อมเสิร์ฟน�้ำดื่มฟรีและรับช�ำระ ค่าอาหารเป็นเงินสดบนเที่ยวบิน ทางไกล หลังเสียงประณามจาก เหล่ า ผู ้ ใช้ สื่ อ สั ง คมออนไลน์ ใ น ชาติแถบสแกนดิเนเวีย จากกรณี ทีี่ปล่อยผู้โดยสาร 2 คน หนึ่งใน นั้นเป็นคนไทยอดน�้ำและอาหาร รวมถึงไม่บริการผ้าห่มตลอดเส้น ทางการบิ น นั บ สิ บ ชั่ ว โมง เหตุ เพราะไม่มีเครดิตการ์ดธนาคาร ระดับนานาชาติ

รัฐบาลไทยยอมรับว่าขาดทุนมากกว่า 4.46 พันล้าน ดอลลาร์ ภายใน 1 ปี ใน นโยบายจ�ำน�ำข้าวอันอือ้ ฉาว ทีม่ จี ดุ ประสงค์เพือ่ ท�ำให้ขา้ วทีช่ าวนาขายมีราคาสูง ขึน้ แต่ทำ� ให้ประเทศไทยหล่นจากการเป็นผูส้ ง่ ออกข้าวอันดับต้นๆ ในตลาดโลก ซึ่งนโยบายจ�ำน�ำข้าวนี้เปรียบเมือนการอุดหนุนจากภาครัฐเพื่อลดการขาดทุน ของชาวนา รัฐมนตรีประจ�ำส�ำนักนายก วราเทพ รัตนากร กล่าว่า รัฐบาลขาย ข้าวที่ได้รับซื้อมาจากชาวนาจากโครงการจ�ำน�ำข้าวในปี 2011-2012 รัฐบาล ไทยถูกต�ำหนิ เพราะปฎิเสธที่จะเปิดเผยตัวเลขการขาดทุนและข้าวที่รัฐบาล รับซื้อมานั้นเพิ่มมากขึ้นในสต๊อกเก็บข้าว ภายใต้นโยบายนี้ รัฐบาลซื้อข้าวจาก ชาวนา ที่ราคา 490 ดอลลาร์ ต่อ ตัน ราคาสูงกว่าราคาตลาดราวร้อยกว่า ดอลลาร์ และเป็นเพราะรัฐบาลไทยไม่สามารถขายราคาที่สูงมากนักในตลาด โลก ท�ำให้ทั้งอินเดียและเวียดนามที่ขายข้าวราคาต�่ำกว่าแซงหน้าไทยไป คณะ กรรมการนโยบายข้าวแห่งชาติ หรือ (กขช.) ได้ประกาศแผนการว่า จะลดราคา จ�ำน�ำที่จะต้องจ่ายให้ชาวนาลงเพื่อให้เหมาะสม รัฐมนตรีพานิชย ์ บุณทรง เต ริยาภิรมณ์ กล่าวว่า ทาง ครม.ของนายกรัฐมนตรียิ่งลักษณ์ คาดหวังว่าที่จะ อนุมตั กิ ารเปลีย่ นแผนในครัง้ นีแ้ ละมันจะมีผลบังคับใช้ตงั้ แต่วนั ที่ 30 มิถนุ ายนนี้

รายงานข่าวส�ำนักงานความร่วมมือด้านความมั่นคงทางกลาโหม (ดีเอสซี เอ) ระบุว่ากระทรวงกลาโหมสหรัฐฯ (เพนตากอน) ได้แจ้งต่อสภาคองเกรส เป็นที่เรียบร้อยแล้วถึงการร้องขอของรัฐบาล น.ส.ยิ่งลักษณ์ที่ต้องการจัดซื้อ เฮลิคอปเตอร์ทางทหารแบบ “ยูเอช-72 เอ ลาโคตา” จ�ำนวนทัง้ สิน้ 6 ล�ำ ซึง่ ผลิต โดยบริษัท “อเมริกัน ยูโรคอปเตอร์” ในเครือของ “อีเอดีเอส นอร์ท อเมริกา” อย่างไรก็ดี รายงานข่าวระบุทางเพนตากอนเตรียมขายเฮลิคอปเตอร์รนุ่ ดังกล่าว ให้แก่รัฐบาลไทยในวงเงินประมาณ 77 ล้านดอลลาร์สหรัฐ (คิดเป็นเงินไทย เกือบ 2,400 ล้านบาท) ขณะทีร่ าคาต่อหน่วยของเครือ่ งบินรุน่ ดังกล่าวตามฐาน ข้อมูลของรัฐบาลอเมริกันตกอยู่ล�ำละประมาณ 5.9 ล้านดอลลาร์ หรือ “ล�ำละ ประมาณ 184 ล้านบาท” ซึง้ นักวิเคราะห์มองว่า การตัดสินใจขายเฮลิคอปเตอร์ ยูเอช-72 เอ ลาโคตา ให้แก่รัฐบาล น.ส.ยิ่งลักษณ์ ชินวัตรในครั้งนี้เป็นส่วนหนึ่ง ของความพยายามของรัฐบาลโอบามาในการปรับยุทธศาสตร์มาให้ความส�ำคัญ ต่อภูมิภาคเอเชีย-แปซิฟิก เพื่อทัดทานอิทธิพลของสาธารณรัฐประชาชนจีนที่ เพิ่มสูงขึ้นในภูมิภาคนี้ ขณะเดียวกันก็เป็นที่ทราบกันดีว่า บรรดาบริษัทผลิต อาวุธยุทโธปกรณ์สัญชาติอเมริกันทั้งหลายต่างคาดหวังว่าการปรับยุทธศาสตร์ ดังกล่าวของรัฐบาลโอบามาจะท�ำให้พวกตนขายอาวุธให้แก่ประเทศในเอเชีย ได้เพิ่มสูงขึ้น

รายงานล่าสุดจากแหล่งข่าวทีใ่ กล้ชดิ มาร์ก ซักเกอร์ เบิรก์ ระบุชดั เฟซบุก๊ (Facebook) ก�ำลังซุม่ พัฒนา ระบบอ่ า นข่ า วบนอุปกรณ์เคลื่อนที่หลังจากพบ ปริมาณข้อมูลขนาดใหญ่ที่สามารถต่อยอดได้จาก ความคิดเห็นต่างๆ ทีม่ ผี โู้ พสต์อยูบ่ นโลกโซเชียล โดย โปรแกรมนี้อยู่ในช่วงพัฒนาและเรียกชื่อเป็นการ ภายในว่า ‘Reader’ ซึ่งเนื้อหาของข่าวที่นำ� เสนอ จะมาจากความเห็นที่หลั่งไหลอยู่บนโลกออนไลน์ ของผูใ้ ช้งานเฟซบุก๊ ทัง้ หมด โดยรูปแบบการแสดงผล จะพุ่งเป้าไปที่อุปกรณ์เคลื่อนที่เป็นหลัก และแม้ว่า โครงการดังกล่าวจะไม่ได้รับการยืนยันจากทางเฟ ซบุก๊ อย่างเป็นทางการก็ตาม แต่จากการเปิดบริการ ‘Hastag Subport’ ทีด่ า้ นท้ายข้อความ ให้สามารถ กดค้นหาหัวข้อที่สนใจจากแท็กที่มีผู้ติดไว้ ก็ถือว่า เป็นก้าวแรกของการน�ำเสนอข่าวสารผ่านเฟซบุ๊ก ได้เช่นกัน แน่นอนว่าจ�ำนวนความเห็นทีห่ ลัง่ ไหลมา จากผู้ใช้งานเฟซบุ๊กที่มีมากกว่า 1,000 ล้านรายทั่ว โลก ซึ่งมีทั้งในส่วนของกีฬา บันเทิง ความเห็นส่วน ตัว หรือแม้กระทั่งการรายงานข่าวของส�ำนักข่าว ต่างๆ รวมอยู่ด้วย

สมาคมส่งเสริมการท่องเที่ยวแห่งภูมิภาคเอเชียแปซิฟิก (พาต้า) เปิดเผยข้อมูลล่าสุดเรื่องประเทศ ที่มีรายได้ด้านการท่องเที่ยวสูงที่สุด 10 อันดับ ใน ปี 2556 ซึ่งประเทศไทยติดอยู่ที่อันดับ 5 ด้วยราย ได้ 26,680 ล้านดอลลาร์ (ประมาณ 8.31 แสนล้าน บาท) ส�ำหรับประเทศอันดับหนึ่งที่มีรายได้สูงสุด จากการท่องเที่ยวคือ สหรัฐอเมริกา มีรายได้อยู่ที่ 1.58 แสนล้านดอลลาร์ ส่วนอันดับสองคือ จีน มี รายได้ราว 59,300 ล้านดอลลาร์ ขณะที่ มาเก๊า มี รายได้เป็นอันดับสาม ที่ 54,820 ล้านดอลลาร์ และ อันดับที่สี่ ออสเตรเลีย มีรายได้ประมาณ 28,160 ล้านดอลลาร์ ส่วนอันดับที่ 6-10 ที่มีรายได้จาก การท่องเที่ยวมากที่สุดเรียงตามล�ำดับ คือ ฮ่องกง มาเลเซีย อินเดีย แคนาดา และเม็กซิโก

รายงานข่าวช็อกวงการแฟชั่นระบุว่า คู่หูดีไซเนอร์ ชื่อดังชาวอิตาเลียนโดเมนิโก โดลเชและสเตฟาโน กาบบานาแห่งแบรนด์เสื้อผ้าสุดหรู “Dolce and Gabbana ” ถูกศาลอิตาลีตัดสินว่า มีความผิดจริง ฐานจงใจหลบเลี่ยงภาษีเป็นเหตุให้ประเทศชาติได้ รับความเสียหาย โดยทั้งคู่ถูกตัดสินให้ต้องเข้าไป รับโทษจ�ำคุกในเรือนจ�ำ นาน 1 ปีกับ 8 เดือน โดย ศาลวินิจฉัยว่าการที่โดลเชและกาบบานาย้ายที่ตั้ง ของแบรนด์แฟชั่นของตน ไปตั้งฐานอยู่ในประเทศ ลักเซมเบิร์กและจดทะเบียนใหม่ภายใต้ชื่อบริษัท ว่า “กาโด” ในปี 2004 นั้น มีเหตุผลส�ำคัญคือการ จงใจหลบเลีย่ งการจ่ายภาษี เป็นเหตุให้รฐั บาลอิตาลี ได้รับความเสียหายคิดเป็นวงเงินไม่ต�่ำกว่า 1 พัน ล้านยูโร (ราว 41,100 ล้านบาท) โดยก่อนหน้านี้ การด�ำเนินคดีแก่ดไี ซเนอร์ทงั้ สองรายถูกระงับไปใน เดือนเมษายน ปี 2011 แต่ศาลสูงของอิตาลีมีค�ำสั่ง ให้เดินหน้าคดีนอี้ กี ครัง้ จนน�ำมาสูก่ ารตัดสินในทีส่ ดุ

กลุ่มอนุรักษ์ “กรีนพีซ” แถลงสมุนไพรพื้นบ้าน ของจีนซึ่งเป็นที่เชื่อถือเรื่องสรรพคุณในการรักษา โรคภัยไข้เจ็บต่างๆ มีสารก�ำจัดศัตรูพืชปนเปื้อนอยู่ หลายชนิด ซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อผู้บริโภค และ สิ่งแวดล้อมเกินกว่ามาตรฐานความปลอดภัยด้าน อาหารของสหภาพยุโรป “หลายร้อยเท่า” สาร เคมีที่ตกค้างในสมุนไพรเหล่านั้นจะเข้าไปสะสมใน ร่างกายผู้บริโภค ก่อให้เกิดภาวะบกพร่องทางการ เรียนรู้, ฮอร์โมนผิดปกติ และความผิดปกติของ ระบบสืบพันธุ์ โดยกรีนพีซได้สุ่มตรวจสมุนไพร จีน 65 ชนิด และพบสารตกค้างจากยาฆ่าแมลง ถึง 51 ชนิดในสมุนไพรเหล่านั้น นอกจากนี้ ยังพบ ว่าสมุนไพรจีน 26 ชนิดมียาฆ่าแมลงที่กฎหมาย จีนห้ามใช้ด้วย และยาฆ่าแมลงบางชนิดที่พบ “มี ความเข้มข้นสูงมาก” เช่น ในดอกโสมซานชี (san qi flower) พบสารเคมีตกค้างเกินระดับปลอดภัย ถึง 500 เท่า ส่วนในดอกสายน�ำ้ ผึง้ (honeysuckle) พบสารพิษเกินระดับปลอดภัยราว 100 เท่า รายงาน ดังกล่าวถูกเปิดเผย หลังจากเมื่อเดือนเมษายนที่ ผ่านมา กรีนพีซได้ตรวจพบกองขยะพิษจากโรงงาน อุตสาหกรรมผลิตปุ๋ยฟอสเฟตของจีน ซึ่งก่อให้เกิด พิษต่อชุมชน และแม่น�้ำล�ำคลองบริเวณนั้น

ห้างเทสโก้ ที่อังกฤษ ออกกฎเหล็กห้ามลูกค้าที่ เปลือยท่อนบน หรือแต่งตัวทีน่ อ้ ยชิน้ มาช้อปในห้าง เนื่องจากมาตรการทางด้านสุขภาพอนามัย เหตุ เพราะลูกค้าคนอื่นกลัวว่าเหงื่อที่มาจากร่างกาย ของลูกค้าที่เปลือยเปล่าท่อนบนหรือสวมแต่น้อย ชิน้ จะท�ำให้ผกั และผลไม้ทอี่ ยูใ่ นบริเวณของสดต้อง ปนเปือ้ นเชือ้ โรคและการไม่ใส่เสือ้ ผ้าให้ปกปิดอย่าง เหมาะสมเป็นที่ “น่าละอาย”

จากการวิ จั ย ของคณะกรรมาธิ ก ารภู มิ อ ากาศ (Climate Commission) หน่ ว ยงานรั ฐ บาล ออสเตรเลีย พบว่าการเผาเชื้อเพลิงฟอสซิลเป็นต้น ว่า ถ่านหิน ซึ่งเป็นสินค้าส่งออกส�ำคัญของประเทศ ออสเตรเลีย เป็นปัจจัยส�ำคัญทีส่ ดุ ทีท่ ำ� ให้ภมู อิ ากาศ เปลี่ยนแปลงที่สามารถ “สั่นสะเทือนการด�ำรงอยู่ ของสังคมของเราได้ในอนาคต” สัญญาณเตือนที่ ว่า ได้แก่ ระยะเวลาและความถี่ของวันที่มีอากาศ ร้อนและหนาวเพิ่มขึ้นทั่วทั้งประเทศออสเตรเลีย และสภาพภูมิอากาศแห้งแล้งที่ท�ำให้เกิดไฟป่าก็ เพิ่มขึ้นในภาคตะวันออกเฉียงใต้ของออสเตรเลียที่ มีประชากรอยู่อย่างหนาแน่น //2013//

ANTS NEWS MAGAZINE

E V' R Y SI NG LE T HI NG

Ev’ry Single Thing บทที่สี่

words /

เด็กเมื่อวานซืน

Ev’sy single things ในตอนนีข้ อเอาใจ คนทีช่ อบการถ่ายรูปและเดินทาง โดยใช้จักรยานเป็นพิเศษ ด้วยการเอาเรื่องราวที่น่าสนใจของการถ่ายภาพ และจักรยานมาฝากกันครับ ผมเชื่อเหลือเกินว่าหลายๆ คนที่ก�ำลังอ่านคอลัมน์นี้อยู่ จะต้องเคย พก กล้องตัวเก่งของตัวเอง (หรือจะเป็นมือถือก็ไม่ว่ากัน) ออกไปถ่ายภาพ ตามที่ต่างๆ ของเมลเบิร์นกันบ้างแน่นอน ก็แน่ล่ะในเมื่อเมลเบิร์นออกจะ สวยงามขนาดนี้ใช่ไหมละครับ ส�ำหรับผู้ที่หลงใหลกับการถ่ายภาพ การถ่ายภาพแบบคอนเซ็ปชวล ก็เป็น อีกทางเลือกหนึง่ ทีจ่ ะแสดงความคิดสร้างสรรค์ของตัวเองออกมาครับ การ ถ่ายภาพแบบนีไ้ ด้รบั ความนิยมมากขึน้ ทัง้ จากช่างภาพมืออาชีพ และ ช่าง ภาพมือสมัครเล่น Yuki Aoyama ก็เป็นอีกผู้หนึ่งที่สนใจการถ่ายภาพแบบ Conceptual Art ในงานของเขานั้นเน้นทั้งความสดใหม่ในไอเดียและสะท้อนสังคม ญี่ปุ่นในมุมมองที่แปลกใหม่ ผลงานที่สร้างชื่อให้เขาก็คือ ซีรีส์ภาพถ่ายชุด “Solaryman” หรือ มนุษย์เงินเดือน (โซระ หรือ Sora ในภาษาญี่ปุ่นคือ แปลว่า ท้องฟ้า มารวมกับ Salary Man ที่แปลว่ามนุษย์เงินเดือน) เป็น ซีรีส์ภาพถ่าย พนักงานออฟฟิศชาวญี่ปุ่น ที่ถือว่าเปรียบเสมือนกระดูกสัน หลังของประเทศญีป่ นุ่ ซึง่ เป็นกลุม่ คนที่ ท�ำงานหนัก เคร่งเครียดและกดดัน ตลอดเวลา เพือ่ ทีจ่ ะให้เศรฐกิจของญีป่ นุ่ เดินหน้าไปได้ จะว่าไปก็เปรียบได้ กับเหล่านักรบซามูไรยุคใหม่ที่จะต้องเสียสละตัวเองเพื่อส่วนรวมนั่นเอง Yuki Aoyama ได้เลือกทีจ่ ะถ่ายทอดเรือ่ งราวของมนุษย์เงินเดือนชาวญีป่ นุ่ เหล่านี้ผ่านภาพถ่ายด้วยวิธีที่แปลกจากเดิม จากภาพมนุษย์เงินเดือนที่ดู เหมือนจะต้องเคร่งเครียด ตลอดเวลา เป็น การถ่ายภาพ มนุษย์เงินเดือน เหล่านี้ขณะก�ำลังกระโดดลอยตัว !!! Yuki Aoyama ได้บอกไอเดียและมุม มองในการน�ำเสนอของเขาว่า ต้องการให้พนักงานออฟฟิศกลุ่มนี้ได้แสดงออกอย่างเป็นอิสระ เป็นตัว ของตัวเอง หลุดออกจากระบบที่กดดันพวกเขา และความเครียดจากการ ท�ำงาน จากการที่พวกเขาจะต้องท�ำตัวเหมือนๆ กันแต่งตัวคล้ายๆ กันอยู่ ตลอดเวลา ให้แสดงออกถึงความเป็นตัวเองให้ได้ดีที่สุด ผ่านการกระโดด ของพวกเขาในอิริยาบถต่างๆ อย่างอิสระ ผลงานของเขาชุดนี้ยังกวาด

//2013//

ANTS NEWS MAGAZINE

ที่มา :

http://yukiao.jp/en/categor y/solar yman/page/2

http://yukiao.jp/en/solar yman/916.html ht t p : / / w w w. c re a t i v et h a i l a n d . o r g / t h / a r t i c l e s / a r t i c l e _ detail.php?id=85

รางวัลมากมาย เช่น Canon’s New Cosmos of Photography Award ในปี 2007 อีกด้วยครับ เรียกได้วา่ ผลงานของเขาบางรูปก็ชวนให้ดตู นื่ ตาตืน่ ใจแต่กช็ วนให้แอบเศร้า ใจเงียบๆ ไปกับวิถีชิวิตของเหล่ามนุษย์เงินเดือนเหล่านี้เช่นกันติดตามผล งานเพิ่มเติมของคุณ Yuki Aoyama ได้ที่นี่ได้เลยครับ http://yukiao.jp/ en/solaryman/916.html หากคุณเป็นคนหนึ่งที่ชอบเดินทางในเมลเบิร์นโดยใช้จักรยาน แต่มักจะ ประสบปัญหากับการหาที่จอดจักรยานที่บางครั้งหาได้ยากเหลือเกิน ซ�้ำ ยังต้องกลัวถูกขโมยจักรยานอีก ที่ญี่ปุ่นในวันนี้มีทางออกส�ำหรับเรื่องนี้ให้ ครับ ทีจ่ อดจักรยานใต้ดนิ อัจฉริยะ หรือ “ECO Cycle” คือชือ่ ของมันครับ ที่จอดจักรยานอัจฉริยะนี้ สร้างขึ้นโดยค�ำนึงถึง ความประหยัดใช้สอยของ พื้นที่และ ความสะดวกของผู้ใช้บริการ โดยในตัวอาคารจัดเก็บมีลักษณะ เป็นอาคารทรงกลมฝังลึกลงไปในดิน ข้อดีของมันก็คอื อาคารจอดอัจฉริยะ นี้ สามารถที่จะเก็บรถจักรยานได้ถึง 204 คัน และยังมีจุดเด่นที่ท�ำงานได้ อย่างรวดเร็ว โดยใช้เวลาแค่ 13 วินาทีเท่านั้นในการรับฝากรถหรือน�ำมา คืนให้กับผู้ใช้บริการ นอกจากนี้ผู้ใช้ยังไม่ต้องห่วงว่าจักรยานคันโปรดของตนเองจะได้รับรอย ขีดข่วนใดๆกับการใช้บริการที่จอดอัจฉริยะแห่งนี้ เพราะที่จอดอัจฉริยะ ยังได้รับการออกแบบเป็นพิเศษในการเคลื่อนย้ายจักรยานของคุณ ด้วย เทคโนโลยีการจัดเรียงรถจักรยานที่ทันสมัย ชนิดที่เรียกว่าไร้รอยขีดข่วน แน่นอนครับ เพิ่มความสบายใจในการจอดแถมไม่ต้องกลัวที่จะพลัดพลาดจากจักรยาน คันโปรดของคุณอีกด้วยครับ ปัจจุบนั นีท้ จี่ อดรถอัจฉริยะมีให้บริการราว 34 แห่งทัว่ ญีป่ นุ่ และมีแนวโน้ม ที่จะเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องอีกด้วยครับ ขอตบมือให้กับความคิดสร้างสรรค์ดีๆ ทางวิศวกรรมแบบนี้ ผมเชื่อแน่ว่า เหล่านักปัน่ ชาวเมลเบิรน์ ก็คงอยากให้มที จี่ อดดีๆ แบบนีท้ เี่ มลเบิรน์ เหมือน กันใช่ไหมละครับ Ev’ry single things ฉบับหน้าเราจะมีเรื่องราวความคิดสร้างสรรค์อะไร มาน�ำเสนออีกแน่นอนครับ แล้วพบกันใหม่ สวัสดีครับ

A R CHI T E CT

พลังของบรรยากาศ w o r d s / ผมมัน A r c h i t e c t Tel. 04 21 04 2 069 info@hybriddesigns.com

ผมเป็นคนชอบหน้าหนาว นอกจากผมจะได้มีโอกาสขุดสกีคู่ใจมาใช้แล้ว ผม ยังเห็นว่าอากาศหนาวมีบรรยากาศหลายๆ อย่างทีเ่ ป็นเอกลักษณ์ ทัง้ การแต่ง กายของผูค้ น การผิงไฟหน้าฮีตเตอร์ กีฬาต่างๆ ทีม่ เี ฉพาะหน้านีเ้ พราะมีหมิ ะ การปรับกิจวัตรประจ�ำวันของเราให้เข้ากับหน้าหนาว ผมเชือ่ ว่าเราทุกคนเป็น นักคิดสร้างสรรค์เหมือนกันทัง้ นัน้ แต่ความถนัดอาจจะแตกต่างกันออกไป ไม่ เชื่อผู้อ่านลองนึกดูครับ ผมรับรองว่าท่านได้ปรับเปลี่ยนตัวท่านเองตามหน้า หนาวไม่อย่างใดก็อย่างหนึ่ง พูดถึงการมีความคิดสร้างสรรค์แล้ว ท�ำให้ผมนึกถึงผู้น�ำ นักคิด ที่มีวิสัยทัศน์ ผู้ที่ประสบความส�ำเร็จมักมองรอบด้าน 360 องศา การวิจารณ์ก็ควรวิจารณ์ กันอย่างสร้างสรรค์ ไม่ใช่จาบจ้วงหยาบคาย คนที่ถูกวิพากษ์วิจารณ์ก็ควรมี สติยอมรับและแก้ไข ลดอีโก้ของตัวเองแล้วถ่อมใจ เดินหน้าโดยแนวคิดที่ว่า “ผู้น�ำคือผู้รับใช้” กลับมาพูดเรื่องของพลังของบรรยากาศในการท�ำธุรกิจ ร้านค้า ซึ่งมีความ จ�ำเป็นอย่างมากที่มีส่วนให้เกิดความส�ำเร็จมีผลต่อแรงจูงใจต่อคู่ค้า ลูกค้า และทีมงาน บรรยากาศของส�ำนักงานที่ออกแบบอย่างเหมาะสมกับเอกลักษณ์ จุดขาย ของธุรกิจนั้นๆ ที่คอยกระตุ้น ตอกย�้ำ และย�้ำเตือนด้วยสภาพแวดล้อมรอบ ตัวอยู่เสมอว่าเป้าหมายองค์กรเป็นอย่างไร ภาพลักษณ์ที่สะท้อนออกมาใน บรรยากาศย�้ำซ�้ำๆ อยู่เสมอ เป็นส่วนกระตุ้นให้คนในพื้นที่ตอบสนองออกมา ตามแนวความคิดที่วางไว้ พลังของบรรยากาศที่จะสัมฤทธิ์ผลนั้นจึงจะต้องประกอบด้วยการออกแบบ พื้นที่ดังนี้

1. การจัดวาง ขึ้นอยู่กับรูปแบบจัดวางระยะเครื่องเรือน ทางสัญจร ขนาด สัดส่วน มีผลต่อการตัดสินใจเดิน นั่ง คุณสามารถก�ำหนดให้พฤติกรรมลูกค้า ตอบสนองอย่างไร สร้างได้ด้วยการจัดวางที่เหมาะสม ก� ำหนดทิศทางที่ ประสานกับ “มุมมอง” อย่างพอเหมาะหรือการจัดวางทีท่ �ำให้พฤติกรรมของ พนักงานขยันขันแข็ง มีความเอาใจใส่ในการท�ำงาน ตรงนีค้ งต้องเจาะลึกลงไป ถึงการปฏิบัติงานของส�ำนักงานอย่างลึกซึ้ง 2. รูปแบบ จะตรง จะโค้ง ทุกเส้นสายย่อมมีผลต่อคนเป็นอย่างมาก ดังนั้น ให้ส�ำรวจดูว่า รูปทรงรูปแบบใดให้ทัศนคติเชิงบวกของผู้ใช้อาคาร โดยมี ความเข้าใจในจิตวิทยาของเส้นสายในพื้นที่ อันกระทบต่อความรู้สึก มีผล ต่อพฤติกรรม 3. วัสดุ อันประกอบด้วย พืน้ ผิว ชนิด ประเภทวัสดุ มีผลต่อเอกลักษณ์องค์กร และมีผลต่อความรู้สึกผู้เห็นผู้สัมผัส 4. สีสัน พลังของสีมีอิทธิพลต่ออารมณ์ผู้ได้เห็นดังนั้นการเลือกสีจึงเป็นผล ท�ำให้ผู้ใช้อาคารรู้สึกได้ในหลากหลายอารมณ์ จึงควรก�ำหนดสีเฉพาะของ องค์กร ก�ำหนดเป็นกลุ่มสีทั้งหมดที่ใช้อย่างมีเป้าหมาย 5. แสงสว่าง เป็นพลังในการเน้นให้ทุกอย่างที่กล่าวมาข้างต้นสัมฤทธิ์ผล การ เน้นความส�ำคัญบางจุดปล่อยเบาบางจุด การสร้างมิติให้เกิดความงดงาม อีก ทั้งแสงมีพลังต่อตา จุดสัมผัสแรกของมนุษย์ ที่ต่อยอดไปถึงความรู้สึกนึกคิด ทันที 6. อุณหภูมิ เป็นพลังของบรรยากาศที่คอยเติมให้ทุกเรื่องสมบูรณ์ เป็นสิ่งที่ มองไม่เห็นแต่สัมผัสได้ 7. กริยาบทของคน พลังของบรรยากาศที่ส�ำคัญที่สุดก็คือ คนในพื้นที่ทั้ง พนักงานไปจนถึงคนที่เข้ามาใช้งานภายในอาคารทุกคน ต่างมีผลซึ่งกันและ กัน คิดแม้กระทั่งคนน้อยจะจัดการอย่างไร คนมากจะจัดการอย่างไร จะแก้ ปัญหาอย่าไร หน้าตาบุคลิกพนักงานไปในทิศทางใด มีกิจกรรมอะไรที่ช่วย กระตุ้นการขายได้บ้าง วิเคราะห์ลักษณะของกลุ่มผู้ซื้อ กลุ่มเป้าหมาย โดย ออกแบบกิจกรรมให้ผู้ใช้อาคารมีส่วนร่วมได้มากที่สุด ผู้อ่านที่เป็นเจ้าของกิจการลองน�ำไปปรับใช้กันนะครับ ส�ำหรับผม หน้าที่ของ ผมคือเป็นผูส้ ร้างบรรยากาศ ต่อเติม ตกแต่งให้ผทู้ มี่ าเยือนสัมผัสถึงสิง่ ทีส่ ถาน ที่นั้นต้องการสื่อออกมา เป็นสิ่งที่ผมท�ำครับ

Our courses: • General English • English for High school • EAP/IELTS Exam Preparation • Certificate IV in TESOL • Certificate IV in Business • Diploma of Management • Advanced Diploma of Management • Diploma of Interactive Digital Media Awarded 41st fast growing company In Australia in 2013

Level 4, 398 Lonsdale Street, Melbourne VIC 3000 Tel: (03) 9600 0087

Fax: (03) 9642 1470

www.uit.edu.au email: sun@uit.edu.au twitter.com/studyuit facebook.com/ studyuit

M O VI E S

Movies THE WOLVERINE ขี้นชื่อว่าเป็นสมาชิก X-men แต่ไปๆ มาๆ ดังอยู่คนเดียว ก็จะใครซะอีก ถ้าไม่ใช่พระเอกรูปงามผู้มีหนามแหลมพุ่งออกมาเป็นกรงเล็บ ผู้สามารถ รักษาแผลได้ดว้ ยตัวเอง ผูท้ เี่ ป็นอัมตะ อย่าง วูฟเวอรีนผูน้ ี้ หากแต่ในภาคนี้ ความสามารถพิเศษของเขาก�ำลังจะถูกแยกออกไป ง่ายๆ ก็คือ มีคนเสนอ ทีจ่ ะท�ำให้พระเอกของเรากลับมาเป็นคนธรรมดามีชวี ติ ปรกติและมีอายุขยั อย่างคนทั่วไปได้นั่นเอง แล้วพระเอกของเราจะตัดสินใจอย่างไร ระหว่าง ชีวิตอันหลุดพ้นกับสันติสุขของโลกมนุษย์ ห้ามพลาดครับ

R.I.P.D. ใครจะรู้ว่าชีวิตหลังความตายนั้นมันไม่ง่ายเลย เพราะเมือ่ ต�ำรวจหนุม่ ซึง่ ถูกโจรปลิดชีวติ อย่างน่า อนาถ แต่เมือ่ ตายไปแล้วกลับต้องมาเป็นต�ำรวจผู้ คอยปราบวิญญาณร้ายทีค่ อยก่อกวนโลกวิญญาณ อยู่เช่นเคย หากแต่โจรเหล่านี้มีความร้ายกาจ เหนือโจรในโลกมนุษย์มากมายนัก มาดูกนั ดีวา่ ว่า พ่อต�ำรวจคนเก่งจะปราบโจรได้อย่างไร

//2013//

ANTS NEWS MAGAZINE

words /

น้องเหนือ

PACIFIC RIM ถ้าคุณยังคงประทับใจกับภาพยนตร์แนวหุ่นยนตร์สู้กับสัตว์ประหลาดเมื่อ สมัยเป็นเด็กๆ อยู่ล่ะก็ ห้ามพลาดกับเรื่องนี้เด็ดขาดครับ เมื่ออยู่ๆ เหล่า สัตว์ประหลาดก็โผล่ออกมาจากใต้ผิวโลกของเรานี่เอง ท�ำให้คนเราต้อง สร้างหุน่ ยักษ์เพือ่ มาปราบพวกมันให้สนิ้ ซาก แต่หากคุณคิดว่ามันคงเหมือน หนังหุน่ กระป๋องญีป่ นุ่ สมัยตอนเด็กๆ แล้วล่ะก็ ผิดถนัดครับ และรับรองได้ ว่าถ้าคุณเป็นแฟนพันธุ์แท้แนวนี้ต้องชอบมากแน่นอนครับ

APARTMENT 1303 3D หากคุณเคยได้ยินเรื่องสยองๆ เกี่ยวกับการย้าย บ้านใหม่ของเรา แต่เก่าของใครไม่รแู้ ล้วล่ะก็ ลอง มาสัมผัสประสบการณ์สยองผ่านทางภาพยนตร์ เรื่องนี้กันดีกว่าครับ เผื่อถ้าคุณเป็นอีกคนหนึ่งที่ ก�ำลังคิดจะย้ายบ้านย้ายที่อยู่ใหม่ จะได้รอบคอบ กันขึ้นอีกนิดนึง

THE SMURFS 2 เมื่อเทวดาตัวน้อยๆที่จะออกมาวิ่งเล่นยามเรา หลั บ ฝั น ก� ำ ลั ง ตกอยู ่ น อั น ตรายเพราะเมื่ อ นั ก วิทยาศาสตร์สติเฟื่องได้คิดหาวิธีจับพวกเทวดา เหล่านั้นจนได้ แต่แผนร้ายของเขาจะเป็นอย่างไร แล้วเทวดาตัวน้อยๆเกล่านั้นจะเอาตัวรอดได้ ไหม ภาคที่สองแล้วครับ ส�ำหรับความประทับ ใจจากภาพยนตร์อนิเมชั่นเรื่องนี้ พาลูกหลานไป ดูได้เลยครับ

A NT S T I PS

การยกเว้นวีซ่าเข้าประเทศญี่ปุ่นให้กับคนไทย เริ่มบังคับใช้ใน วันที่ 1 กรกฏาคม พ.ศ.2556 w o r d s / มดเกด ที่มา : สถานเอกอัครราชทูตญี่ปุ่นประจำ�ประเทศไทย

ก่อนหน้านีท้ ที่ างรัฐบาลญีป่ นุ่ ได้ประกาศยกเว้นวีซา่ เข้าประเทศญีป่ นุ่ ให้กบั คนไทยที่มีวัตถุประสงค์เพื่อการพำ�นักระยะสั้นในประเทศญี่ปุ่นนั้น ทาง รัฐบาลญี่ปุ่นได้ประกาศเริ่มบังคับใช้ในวันที่ 1 กรกฏาคม พ.ศ.2556 และ สามารถพำ�นักในประเทศญี่ปุ่นได้ 15 วัน (หากผู้ยื่นประสงค์จะพำ�นักใน ประเทศญี่ปุ่นเกิน 15 วัน หรือไปทำ�งาน หรือมีวัตถุประสงค์อื่นๆ จะต้อง ยื่นขอวีซ่าตามปรกติ) การยกเว้นวีซา่ เข้าประเทศญีป่ นุ่ ให้กบั คนไทยนี้ เพือ่ เป็นการส่งเสริมความ สัมพันธ์ระหว่างประเทศญี่ปุ่นกับประเทศไทย

ผู้ที่จะเข้าประเทศได้นั้น จะต้องผ่านการพิจารณาจากเจ้าหน้าที่ตรวจคน เข้าเมืองก่อนจึงจะสามารถเข้าประเทศได้ (เช่นเดียวกับผู้ที่ยื่นขอวีซ่ากับ ทางสถานเอกอัครราชทูต) ทางเจ้าหน้าที่ตรวจคนเข้าเมืองจะสอบถามถึง วัตถุประสงค์ในการเข้าประเทศ หรือขอตรวจเอกสารที่จำ�เป็น เช่น ตั๋ว เครื่องบินขากลับ หรืออื่นๆ หากมีข้อสงสัยสามารถสอบถามเพิ่มเติมได้ที่ฝ่ายวีซ่า แผนกกงสุล สถาน เอกอัครราชทูตญี่ปุ่น หมายเลขติดต่อ หมายเลขโทรศัพท์ 02-207-8503 หรือ 02-696-3003

IMMIGRATION

วีซ่าท่องเที่ยว ที่มีครอบครัวสปอนเซอร์ words / Allan Wong Registered Migration Agent (MARN 0316623) icorpinter@gmail.com

ท่านๆ ทีเ่ ป็นคนออสซีถ่ าวรแล้ว ทราบไหมครับว่าท่านสามารถสปอนเซอร์ ให้ครอบครัวมาเยี่ยมได้ วีซ่านี้เมื่อก่อนเรียกว่า S/C 679 แต่ตอนนี้เปลี่ยน เป็น S/C 600 แล้วตั้งแต่ 13 มีนาคมนี้เป็นต้นมา วีซ่านี้ต้องมีผู้สปอนเซอร์ที่เป็นคนออสเตรเลียแล้ว และคนนั้นอาจต้อง วางเงินค�้ำประกัน อนุญาตให้อยู่ได้ 3 ถึง 12 เดือนแต่มักจะให้เดินทางได้ ครั้งเดียวนะครับ จุดประสงค์ของวีซา่ ก็เพือ่ สนองความต้องการของญาติในออสเตรเลียทีต่ อ้ ง รับรองว่าผู้ถือวีซ่าต้องกลับก่อนวีซ่าหมดอายุ และเป็นการลดจ�ำนวนของ ผูท้ มี่ าแล้วไม่ยอมกลับจ�ำนวนมาก หลักใหญ่ๆ ของวีซา่ ประเภทนีค้ อื ต้องมี ผู้สปอนเซอร์, อาจมีการวางเงินค�้ำประกัน, และมีการลงโทษผู้สปอนเซอร์ ถ้ามีการท�ำผิดกฏวีซ่า คุณสมบัติของผู้สปอนเซอร์: เป็นประชากรหรือเป็นผู้อพยพถาวร, อายุไม่ ต�่ำกว่า 18 ปี, ตั้งรกรากอยู่ในออสเตรเลียมานานพอสมควร โดยมากไม่ ควรต�่ำกว่า 2 ปี และผู้สปอนเซอร์ควรอยู่ในฐานะดังต่อไปนี้ • เป็นญาติ (ซึ่งรวมถึง คู่ครอง พ่อแม่ ลูก พี่ น้อง ปู่ย่า ตา ยาย หลาน ลุงป้าน้าอา บุตรของพี่น้อง)ของผู้สมัคร • เป็นญาติของบุคคลที่เป็นสมาชิกครอบครัวของผู้สมัครวีซ่า • เป็นสมาชิกของรัฐสภาประเทศออสเตรเลีย • เป็นผู้รับมอบอ�ำนาจให้เป็นตัวแทนขององค์กรของรัฐ • เป็นผู้ว่าราชการส่วนท้องถิ่นในรัฐต่างๆ

//2013//

ANTS NEWS MAGAZINE

คูห่ มัน้ เขยหรือสะใภ้ ลูกพีล่ กู น้อง หรือเพือ่ น เป็นผูส้ ปอนเซอร์ไม่ได้นะครับ ผูส้ ปอนเซอร์จะต้องกรอกแบบฟอร์มระบุรายชือ่ ผูส้ มัครทัง้ หมดแล้วยืน่ ให้ ในออสเตรเลียพร้อมเงินค่าสมัครวีซ่า เงินค่าค�้ำประกัน - ผู้สปอนเซอร์อาจถูกสั่งให้จ่ายเงินค�ำ้ ประกัน มีตั้งแต่ $5,000 -$50,000 เงินค�้ำประกันจะต้องถูกจ่ายเต็มจ�ำนวนก่อนที่วีซ่าจะออกและจะได้คืน เมื่อผู้ถือวีซ่าออกนอกประเทศโดยไม่ผิดกฏวีซ่า และจะถูกยึดเงินถ้าผู้ถือ วีซ่าอยู่เกินเวลา ข้อก�ำหนดในวีซ่า โดยมากจะมีดังนี้ 8101 – ห้ามท�ำงาน, 8201 – ห้าม เรียนหนังสือเกินสามเดือน, 8503 – ห้ามอยู่ต่อ, 8531 – ห้ามอยู่เกินวีซ่า จ�ำไว้นะครับว่าถ้ามีเหตุที่ท�ำให้ผู้ถือวีซ่าไม่ออกนอกประเทศตามก�ำหนด หรือท�ำผิดข้อก�ำหนดในวีซา่ ผูส้ ปอนเซอร์จะถูกลงโทษโดยไม่ให้สปอนเซอร์ ใครอีกเป็นเวลา 5 ปีพร้อมทั้งถูกยึดเงินค่าค�้ำประกัน นอกจากนีถ้ า้ มีการขอยกเว้นการห้ามอยูต่ อ่ แล้วท�ำให้ผถู้ อื วีซา่ ไม่ออกนอก ประเทศก็จะถือว่าเป็นการละเมิดกฏ 8531 ผู้สปอนเซอร์ก็จะถูกลงโทษ แม้ว่าข้อก�ำหนด 8503 จะถูกยกเว้นและได้รับวีซ่าใหม่ที่นี่ก็ตามแต่ก็จะ ถูกยึดเงินค�้ำประกันอยู่ดีนะครับ โปรดระวังไว้ด้วย

E D U CA T I O N

Diploma of Commerce words / Linlada r i n l a d a @ i c o r p i n t e r. c o m

Receive a

น้องๆ คะวิชาทีเ่ รียนในคอร์สนีม้ ปี ระโยชน์สามารถน�ำไปประยุกต์ใช้ได้แบบ ครอบจักรวาลเพราะเป็นหัวใจส�ำคัญเบือ้ งต้นของการบริหารธุรกิจ เรียนไม่ ยากเกินไปเหมือนการอุน่ เครือ่ งไปปริญญาตรี คอร์สทีแ่ สนดีเรียนปีเดียวแต่ ถูกจัดอยูใ่ นกลุม่ Higher Education ถ้าเรียนผ่านก็เป็นสัญญาณไฟเขียวว่า คนเก่งอย่างข้อยเนีย่ ไปต่อป.ตรีได้สบายมาก มาลุน้ เรียนกันหน่อยดีกว่าค่ะ

iPad / Samsung Galaxy Tab 2 ils Deta Full

มีอะไรที่น่าสนใจในคอร์สนี้แน่นอนเพราะเป็นพื้นฐานส�ำคัญส�ำหรับผู้ที่จะ เรียนไปใช้ในวงการธุรกิจเกี่ยวกับการค้าขาย ไม่ว่าจะขายผลิตภัณฑ์ หรือ ค้าขายเรือ่ งบริการทุกประเภท คือไม่วา่ จะท�ำธุรกิจอะไรก็นำ� ไปใช้ได้ทงั้ สิน้ เพราะจะได้เรียนในเรือ่ งการประเมินตัวเลข (น่าจะเป็นตัวเลขรายได้ / ราย จ่าย งบประมาณ ก�ำไร / ขาดทุน) ในธุรกิจ ความรู้พื้นฐานในงานบริหาร ระบบบัญชีพื้นฐานส�ำหรับผู้จัดการ เศรษฐศาสตร์ที่ผู้บริหารต้องเกาะติด และเรือ่ งจ�ำเป็นส�ำหรับธุรกิจเช่นการติดต่อสือ่ สาร การตลาด กฏหมายทาง ธุรกิจ และระบบข้อมูลข่าวสารทีม่ ปี ระสิทธิภาพทีน่ ำ� ไปใช้ในธุรกิจ คอร์สนี้ เรียนแบบเบาะๆแค่หนึง่ ปี ค่าเรียนตกราวๆ ปีละ $12,000 – 22,000 ทีร่ ฐั วิคตอเรีย มีสอนอยู่หลายแห่งทั้ง TAFE มหาวิทยาลัย และสถาบันเอกชน เช่น Holmesglen, ACU, La Trobe, RMIT และใกล้ๆ ตัวเมืองที่ KAPLAN Business School (KBS) ตรง Docklands

u.au c.ed i v . t t .ai www

Nua

lsiri,

Tha

ilan

(Picture for illustrative purposes only) *Conditions Apply-Depending on the availability at the time of Enrolment This offer should be read in conjunction with your course application date

Level 3, 475 - 485 Flinders Lane Melbourne Victoria 3000 AUSTRALIA

Enrol today & get an iPad / Samsung Galaxy Tab 2 for yourself!

น้องๆ ทีม่ าใหม่หรือทีก่ �ำลังเรียนอยูใ่ นออสเตรเลียขณะนีค้ งทราบดีวา่ ตอน นีอ้ อสเตรเลียก�ำลังสนับสนุนการเรียนต่อในระดับสูง (Higher Education) นั่นก็คือคอร์สที่เป็นปริญญาตรี โท เอก หรือเป็นส่วนหนึ่งของปริญญา ดัง นั้นจะเห็นว่าผู้ที่สมัครเรียนคอร์สในกลุ่ม Higher Education นี้จะได้รับ การสนับสนุนและสมัครวีซ่าได้ง่ายๆ โดยเฉพาะนักเรียนไทยที่ถูกจัดให้อยู่ ในระดับหนึง่ ถ้าเรียนในคอร์สระดับนี้ คอร์สทีจ่ ะแนะน�ำในวันนีถ้ อื ว่าน่าสน ใจมากๆ เพราะเป็นคอร์สที่ชื่อว่า Diploma แต่ถูกจัดอยู่ในระดับHigher Education เพราะเป็นส่วนหนึ่งของปริญญาตรี พูดง่ายๆ ก็คือผู้ที่เรียน คอร์สนี้จบแล้วจะไปต่อปริญญาตรีในสาขาที่เกี่ยวข้องก็จะเรียนต่อปีสอง ได้เลย ข้อดีของการเรียนคอร์สนี้มีหลายประการเช่น เรียนแล้วจะถูกจัด อยู่ในระดับ Higher Education อย่างที่ว่า ใช้เวลาเรียนแค่หนึ่งปี และ เหมาะส�ำหรับผู้ที่อยากเรียนปริญญาตรีแต่ไม่มั่นใจว่าจะเรียนไหวไหม ก็ มาลองแจมดูกอ่ นว่าจะยากง่ายประการใดจะได้ตดั สินใจว่าจะถอยหรือจะ สู้ เห็นไหมคะ การศึกษาทีอ่ อสเตรเลียเนีย่ แสนจะสะดวก เปิดกว้าง ระบบ เข้าใจง่ายไม่ปวดหัว มาว่ากันถึงรายละเอียดของคอร์สนีด้ วี า่ Diploma of Commerce ถ้าจะพูดไปก็คอื การเรียนพาณิชย์การบ้านเรานัน่ เอง แปลไทย เป็นไทยก็คอื เรียนเรือ่ งธุรกิจเกีย่ วการค้า แต่นคี่ อื การค้าในระดับอินเตอร์คะ่

LE A R N T HA I

“รักษ์ภาษาไทย ไม่พาไป...ออกทะเล” words / The Thai Language School of Melbourne Inc.

เรื่องโดย พ. กุลดิลก

มีคนเคยกล่าวไว้ว่า ‘ภาษา คือ แฟชั่น’ ก้าวเร็วและไม่หยุดนิ่งอยู่กับที่ ส�ำหรับคุณผู้อ่านหลายท่านที่มิได้คร�่ำหวอดอยู่ในวงการ เฟซบุ๊ค, ทวิตเตอร์ อินสตราเกรม หรือเป็นนักโชเชียลมีเดียตัวยง คงจะไม่ชินกับภาษาไทยแบบใหม่ ที่ใช้อยู่ในหน้ากระทู้และเวบบอร์ดต่างๆ วันนี้เราขอมาอัพเดทภาษาไทย สุดฮิตอินเทรนด์ เผื่อว่าใครที่ยังไม่ทันกระแสจะได้ตามทันไม่เอ้าท์ เราขอเรียกภาษาไทยที่ใช้สื่อสารกันในอินเทอร์เน็ตว่า ‘ภาษาประดิษฐ์’ ‘ภาษาประดิษฐ์’ ถูกคิดค้นโดยกลุ่มคนรุ่นใหม่ และ น�ำมาเผยแพร่ต่อกันในที่สาธารณะ ตัดแต่ง ดัดแปลงค�ำ ให้แปลกใหม่ ส่วนใหญ่มาจากรากค�ำไทยของ เดิมที่มีอยู่แล้ว แต่เปลี่ยนวิธีการเขียนสระและวรรณยุกต์ให้ต่างจากของเดิม ดูทันสมัยเข้าเหตุการณ์และที่ส�ำคัญ ‘ต้องให้อ่านยากเข้าไว้และส�ำบัดส�ำนวนดู กวนใจแม่’ ตัวอย่างเช่น “จิงง่ะ เค้าว่าตัวเธอว์ คิดไปเองรึป่าว งุงิ งุงิ” “ม่ายช่ายน้า เค้าป่าวคิดปายเอง” ส่วนตัวมองว่าภาษาไทยดิ้นได้ บางอย่างมาตาม กระแส มาเร็ว เคลมเร็ว ไปเร็ว หากมองว่าเป็นของเล่นมาให้เล่นกันสนุกๆ ประเดี๋ยวประด๋าวก็คงได้แต่ขอให้อย่าลืมของดีที่บรรพบุรุษเราทิ้งไว้ให้ เอาหล่ะ… วันนี้นึกครึ้มอยากให้คุณๆ ลองทดสอบความรู้ภาษาไทยที่เรามีกันสักหน่อยจะเป็นไร ทีนี้เรามาลองบททดสอบเรียกน�้ำย่อยกันหน่อย อย่าลืมจดคะแนนตัวเองด้วยนะคะว่าเดาความหมายถูกไปได้กี่ค�ำ จงเติมความหมายให้ถูกต้อง: 10 คะแนน 1. จุงเบย 2. บ่องตง 3. คิดถุงนิดนุงส์ 4. ก้อมังคิดถุงง่าส์ 5. งอลล์

6. ทามอาราย 7. อีกแล้วนะเธอว์ 8. ฝุดๆ 9. ฟิน จิ้น มโน 10. บั๊บบุย ดูค�ำตอบได้ที่ด้านล่าง*

นี่เป็นเพียงตัวอย่างค�ำที่ยกมาให้ดู หากท่านใดอ่านแล้ว ปวดตับ คับจิต หรือ เซ็งเป็ด ก็ขอให้เลี่ยงไปใช้ภาษาไทยที่ถูกต้องตามแบบแผน เราคนรุ่นใหม่ ‘ตาม กระแส แต่อย่าเพิกเฉย’ ยังไงก็ขอให้ร่วมกันใส่ใจอนุรักษ์ภาษาไทยให้คงอยู่ตลอดไปจนถึงรุ่นลูกรุ่นหลานของเรานะคะ ร่วมพูดคุย ส่งค�ำถาม สนใจสอบถาม เกี่ยวกับคอร์สเรียนภาษาไทย ร�ำไทย หรือ ดนตรีไทย ติดต่อเราได้ที่ อีเมล์ thailanguagemelbourne@gmail.com หรือมาพบปะพุดคุยกันวันเปิด เทอม ในวันอาทิตย์ที่ 21 กรกฎาคม ตั้งแต่เวลาบ่ายโมงเป็นต้นไป ที่โรงเรียนภาษาไทยนครเมลเบิร์น Wesley College, 620 High Street Road, Glen Waverley VIC 3150 http://www.thaimelbourne.com *ค�ำตอบ: 1. จังเลย 2. บอกตามตรง 3. คิดถึงนิดนึง 4. ก็มันคิดถึงหนะ 5. งอน (อาการ) 6. ท�ำอะไร 7. อีกแล้วนะเธอ 8. สุดๆ 9. ฟินาเล่ อิเมจิ้น มโนภาพ (อาการของคนคิดและจิตนาการไปเอง) 10. บ้าย บาย

//2013//

ANTS NEWS MAGAZINE

A U SS I E S LA NG S

•AITT อีกหนึ�งทางเลือกที�มีคุณภาพ •เรามีหลากหลาย Diploma courses ที�น่าสนใจ •ติวเข้มเพื�อเตรียมตัวสอบ IELTS

LEANING TOWARDS

MORE AUSSIE SLANGS AND SAYINGS words / Bruce Isaacs

Means that someone or some organisation is probably going to accept a proposal. For example, if I am likely to go on a holiday this year, I am “leaning towards” going away – but it is not “locked in” or definite. หมายความว่า บุคคล หรือ หน่วยงาน อาจจะตอบรับข้อเสนอที่ยื่นไป เช่น ฉัน อาจจะไปเที่ยวปีนี้ และมีเปอร์เซ็นต์ที่จะ ไปแน่ๆ แต่ว่ายังไม่ก�ำหนดวัน

เรียนภาษาแค่ $��/Week “พิเศษสำหรับนักเรียนไทย

” สมัครเรียนวันนี� รับฟรี iPad / Samsung* Galaxy Tab 2

Here is an update on 2 events Thailand was hoping to secure. World Expo 2020 – It was previously reported here that Thailand was bidding to host – for the first

time – the Expo 2020, at Ayutthaya. The bid is now off, because the new Thai government failed to reaffirm the nomination put forward by the previous government. The reason for this is not known. Although Ayutthaya was flooded in 2011, the Expo governing body was reported to be “leaning towards” picking it. ก่อนหน้านีม้ แี นวโน้มว่าประเทศไทยจะได้เป็นเจ้าภาพจัดงาน World Expo ในปี 2020 แต่ตอนนีป้ ระเทศไทยอาจจะไม่ได้ เป็นแล้ว เนื่องจากรัฐบาลปัจจุบันไม่ได้ติดตามการยื่นเรื่องของรัฐบาลที่แล้ว แม้ว่าจังหวัดอยุธยาจะประสบปัญหาน�้ำท่วม เมื่อปี 2011 แต่คณะกรรมการผู้จัดก็มีทีท่าที่จะรับข้อเสนอที่ประเทศไทยยื่นไปเมื่อก่อนหน้านี้ Also previously reported here was the “in principle” agreement for Thailand to host the November 2014 Grand Prix. This is now in doubt, due to objections about the event being held in the old part of Bangkok – Rattanatiosin Island. Other areas now in contention to hold the possible event are Phuket, Khon Kaen, Nakhon Ratchasima, the Government Complex in Chaeng Wattana and Muang Thong Thani. But it depends upon the approval of the Grand Prix governing bodies and Bernie Ecclestone. They may only want the event if it is in Bangkok. It would also now be in 2015. หลังจากมีข่าวได้รับการยืนยันจากรัฐบาลไทยว่า ประเทศไทยจะเป็นผู้จัดงานกรังปรีซ์ในปี 2014 ขณะนี้กลับมีความไม่ แน่นอนจากทางคณะกรรมการ เนื่องจากถูกคัดค้านเรื่องสถานที่จัดในพื้นที่เมืองเก่าของเกาะรัตนโกสินทร์ ตอนนี้ยังไม่ เป็นที่แน่ชัดว่าจะย้ายไปที่ใด อาจจะเป็นภูเก็ต ขอนแก่น นครราชสีมา หรือ แจ้งวัฒนะ หรือเมืองทองธานี อย่างไรก็ตาม การตัดสินใจขึน้ อยูก่ บั คณะกรรมการผูจ้ ดั กรังปรีซแ์ ละเบอร์นี่ เอคเซ่ลโทน ซึง่ พวกเขาอาจจะมีแนวโน้มทีจ่ ะจัดในเมืองไทย หากสามารถได้สถานที่จัดงานในกรุงเทพฯ หรืออาจจะเป็นในปีถัดไปก็ได้

• Business & Management • Marketing • English (Further Study) • Digital Production • Graphics Pre-Press

Enrol กับเราวันนี� Level 3, 475 - 485 Flinders Lane Melbourne Victoria 3000 AUSTRALIA

P: +61 3 9620 1100 F: +61 3 9620 1122

E: admissions@aitt.vic.edu.au

Please send in your ‘slang meaning’ requests to info@antsnews.com.au or

brucei7@hotmail.com www.beachtennisthailand.com

This offer should be read in conjunction with your course application date *Conditions Apply-Depending on the availability at the time of Enrolment

CRICOS Provider Code 02868J

a partner in education...

GOSSIP

ร้านอาหารไทยหัวใจสากล words /

เมียรณพีร์

ร้านอาหารไทยกลายเป็นธุรกิจมาแรงและน่าจับตามองมากในช่วง 5-10 ปี ที่ผ่านมา เรียกได้ว่าความแรงของธุรกิจร้านอาหารไทยในเมลเบิร์นนั้นมา แรงไม่แพ้กับความแรงของละครเรื่องท่านชายจุฑาเทพจากทางช่องสาม เลยทีเดียวเชียว แต่พวกคุณรู้หรือเปล่าว่าบางทีร้านอาหารไทยเหล่านั้นก็ ไม่ได้มีเจ้าของเป็น “คนไทย” โดยทั้งหมดทั้งสิ้น ยังมีคนต่างชาติหลายต่อ หลายคนหลงเสน่ห์อาหารไทยจนอยากจะลงทุนเปิดร้านอาหารไทย แต่ก็ มีอีกหลากหลายคนเป็น “นักลงทุน” ที่เล็งเห็นช่องทางในการสร้างก�ำไร เพราะอาหารไทยของเรามีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและเป็นที่นิยมในสายตา ของชาวต่างชาติการที่เจ้าของร้านชาวต่างชาติมาเปิดร้านอาหารไทย มัน มีทั้งข้อดีและข้อเสีย ข้อดีของร้านอาหารไทยทีบ่ ริหารโดยชาวต่างชาติกค็ อื เราจะได้ทานอาหาร ไทยทีป่ รุงโดยเครือ่ งปรุงทีม่ คี วาม “เหมือนแบบแตกต่าง”... มีซอสจากต่าง ชาติหลากหลายยีห่ อ้ ทีม่ รี สชาติเด็ดกว่าซอสแบรนด์ไทย ซ�้ำยังราคาถูกกว่า ที่ซื้อจากพ่อค้าคนกลาง คุณอาจจะได้ทานอาหารฟิวชั่นแปลกๆ อาทิเช่น สเต็กเนือ้ ราดด้วยซอสมัสมัน่ เป็นอาหารเด็ดในรูปแบบของฟิวชัน่ การผสม ผสานของหลากหลายวัฒนธรรมอย่างลงตัวและละมุนนุ่มลิ้น

//2013//

ANTS NEWS MAGAZINE

แต่ในทางกลับกัน ถ้าร้านไทยมีเจ้าของเป็นชาวต่างชาติที่บริหารงานด้วย ประโยคทีว่ า่ “กู-ไม่-แคร์” ดันทุรงั ปรุงอาหารไทยรสชาติตามใจงบประมาณ ด้วยเชฟที่ไม่มีประสบการณ์ด้านอาหารไทยมาก่อน .... ประสบการณ์การ ทานอาหารของคุณในมื้อนั้นก็คงไม่ต่างอะไรกับการ “แดก-ขยะ”... ร้าน ไทยลูกผสมหลายร้าน ไม่แคร์ว่าจะขายหรือจะปรุงอะไรให้กับลูกค้า ขอ ให้สาระร่างสาระรูปออกมาคล้ายอาหารก็ขายได้เป็นพอ ร้านอาหารขยะ เหล่านั้นท�ำให้ร้านอาหารไทยดีๆ เสียชื่อเสียง น�้ำจิ้มหอยนางรมที่ควรจะ มีรสชาตแซ่บเว่อร์ปรุงรสด้วยน�้ำปลามะนาวพริกและรากผักชี ถูกแทนที่ ด้วยน�้ำจิ้มไก่ ..... “เจ๊อยากจะกรี๊ดดดังๆ แล้วเอาถาดหอยนางรมไปฟาด หน้าพ่อครัว” เพลียกับร้านอาหารไทยประเภทนี้เต็มทน พอสั่งแกงเขียว หวาน ก็แทบจะโทรทางไกลไปลาตายกับพ่อแม่ที่ไทย “หนูคงต้องตายที่ ออสเตรเลียเพราะโรคเบาหวาน” อยากตบกะโหลกคนที่สร้างบทบัญญัติ ว่า “ฝรั่งชอบกินหวาน”

Bulk -

คนไทยในเมลเบิร์นค่ะ ช่วยกันรักษาความเป็นเอกลักษณ์ของอาหาร ไทยกันเถอะค่ะ แยกให้ออกระหว่างฟิวชั่นกับอาหารมั่วนิ่ม อย่าปล่อย ให้วันนึงเพื่อนฝรั่งเดิมมาบอกว่า แกงไทยคือแกงเคี่ยวน�้ำตาลเลยค่ะ ... มันเจ๊บจี๊ดดดดดด CM

CMY

Fappy ¹ŒÍÂ ÊÁÒ ªÔ¡ ãËÁ‹

·Ñé§ ÃÑ¡

New Entry words /

ป้ายไฟ

ตึง!!! เสียงปิดประตู พร้อมการปรากฏกายของผมในบ้าน imax ไม่รอช้าที่จะวิ่งเข้ามาทักทายเหมือนทุกๆ ครั้ง ผมเลยใช่โอกาสนี้แนะน�ำเพื่อนใหม่ให้ Max รู้จัก Me: Max นี่เพื่อนใหม่ imax: อะไรหรอ ผมหยิบ xxxxx ขึ้น แล้วค่อยๆ ยื่นให้ max

àÍÒ Å§ ig ¹Ð

·Ñé§ ËÅ§

imax: ตัวอะไรอ่ะ??? xxxxx: ลืมตา พร้อมส่งเสียง!!! imax: "#%@#&" (กิริยาการร้องเสียงหลงแบบอธิบายไม่ได้) พร้อมวิ่ง 100m. หายเข้ากลีบเมฆ แน่นอนครับ xxxxx ของผมไม่ใช่ใครอื่นใด เค้าคือน้องแมว (ที่บ้านโหวดให้ชื่อ Fappy) Fappy เป็นลูกแมวตัวสีด�ำป่นนิล หางกุดสีขาวสั้น ที่ผมไปเจอเข้าหน้าซุปเปอร์มาเก็ต ระหว่าง ซื้อของเข้าบ้าน Fappy ได้สร้างปรากฎการณ์ใหม่ขนึ้ มาในบ้าน ด้วยความที่ Fappy เป็นลูกแมวอ่อนโลก จึงมีนสิ ยั ซุกซน อยากรูอ้ ยากเห็นไปทุกเรือ่ ง ไม่เว้นแม้แต่เรือ่ งเล็ก จนถึงเรือ่ งใหญ่ และด้วยความ Attractive นี้ ท�ำให้ของเล่นแมวจ�ำนวนมาก ได้ถาโถมเข้ามายังที่บ้าน ขอยอมรับว่าสนุกมากครับ สนุกจริงๆ เวลาที่มีสัตว์เลี้ยงใหม่เข้ามาในบ้าน ทั้งคุณพ่อ คุณแม่ พี่ น้อง ได้มารุมสะก�ำ ยื้อแย่งแข่งขันตบตีแย่งชิง เพื่อให้ได้เจ้า Fappy ไปเล่นด้วย แต่ด้วยความ Popular นี้เอง ได้ก่อให้เกิดแรงอาฆาต ริษยา พยาบาท ดั่งนางร้ายละครช่อง7 ขึ้น ภายในใจ imax...

Bulk - oQP.pdf

7/8/12

11:46:03 PM

Bulk - QP.pdf 1 27/03/2012 4:43:33 PM

CMY

A NT S CO M I C

New Entry

F E A T U R E F R O M CO VE R

Melbourne Snow words / Snow Monkey

สวัสดีครับ!!! ลมหนาวมาเมื่อใด ใจฉันคงยิ่งเหงา คืนวันที่มันเหน็บหนาว ไม่รู้จะทนได้นานเท่าใด อาฮ่า เป็นไงหนาวกันมั้ยละครับเพื่อนๆ เข้าสู่เดือน มิถุนายนคือช่วงฤดู หนาวของประเทศออสเตรเลีย ซึง่ หลายๆ คนอาจมองว่าเป็นฤดูทหี่ น้าเบือ่ เพราะอากาศมันหนาว อยากแต่จะซุกตัวอยูใ่ นผ้าห่ม แต่สำ� หรับผมแล้วมัน เป็นฤดูกาลที่ผมรอคอย เพราะผมจะได้ไปเล่นกีฬาที่ผมชื่นชอบเป็นอย่าง มาก นั้นก็คือ Snowboarding เพื่อนๆ หลายคนอาจจะยังหากิจกรรม ส�ำหรับฤดูกาลนีไ้ ม่ได้ ดังนัน้ ผมจึงอยากชวนเพือ่ นๆ มาลองหัดโลดแล่นไป ด้วยกันกับกีฬายอดนิยมส�ำหรับฤดูหนาวนี้ ไม่ว่าจะเป็น Snowboarding หรือ Skiing นัน้ ก็สนุกท้าทายไม่แพ้กนั เลยทีเดียวนะคร้าบบบ รับรองหนาว นี้เพื่อนๆ จะไม่เบื่ออีกต่อไป (ปล.ต้องอดทนนิดนึงนะครับ อิอิ) . เอาละครับ!! ในฉบับนี้ผมจะมาแชร์ประสบการณ์และแนะน�ำ การเล่น สโนว์บอร์ด ซึง่ เป็นกีฬาทีผ่ มถนัดและบอกได้เลยว่าผมทุม่ เทแรงกายแรงใจ ให้กีฬานี้ไม่น้อยเลยทีเดียว ถ้าเพื่อนๆ คนไหนตัดสินใจได้แล้วว่าจะไปเล่น สโนว์บอร์ด และคิดที่จะจริงจังกับมันก็ตามผมมาทางนี้เลย.... วันนี้ผมจะบอกถึงวิธีการเลือกซื้ออุปกรณ์และแนะน�ำภูเขาต่างๆ ในรัฐ วิคตอเรียว่าที่ไหนเหมาะกับเลเวลการเล่นแบบไหนกันนะครับ แต่ก่อน จะขึ้นเขาเราต้องเตรียมตัวให้พร้อมซะก่อน นั้นก็คือการไปช้อปปิ้งเลือก ซื้ออุปกรณ์ เสื้อผ้า ซึ่งเรื่องพวกนี้มีความส�ำคัญไม่แพ้ การไถลบอร์ดลงมา จากภูเขาเลยนะครับ แต่ก่อนอื่นต้องบอกว่ากีฬานี้ เป็นกีฬาที่ต้องลงทุน ไม่นอ้ ยเลยนะครับ แต่ถา้ คุณรูเ้ ทคนิคการซือ้ มันก็จะช่วยลดต้นทุนได้มาก เลยทีเดียว ซึง่ ผมจะบอกคุณเอง!! จากประสบการณ์ทผี่ า่ นมา ผมตระหนัก ดีว่า มีอุปกรณ์ที่ส�ำคัญมากที่สุด 2 อย่างคือ รองเท้าสโนว์บอร์ดกับหมวก กันน็อค แต่ไม่ใช่ว่าอุปกรณ์อื่นไม่ส�ำคัญนะครับ เพียงแต่ว่า 2 อย่างที่ผม กล่าวมาข้างต้น คือรองเท้า ถ้าไม่ดี คุณจะต้องทรมานกับความเจ็บปวด ตลอด 7-8 ชม.ทีค่ ณ ุ อยูบ่ นเขาและหมวกกันน็อค อันนีเ้ พือ่ นๆ คงจะรูค้ วาม

//2013//

ANTS NEWS MAGAZINE

ส�ำคัญของมันดี ไม่ว่าจะเป็นกีฬาไหนที่ใช้ความเร็ว เค้าก็จะต้องให้ป้องกัน ศีรษะ เพราะถ้าหัวฟาดพืน้ อาจถึงกับชีวติ ได้เลยนะครับ กันไว้ดกี ว่าแก้ครับ กลับมาที่รองเท้ากันต่อ นี่เป็นสิ่งที่ควรมีเป็นของคู่กาย และถ้าคุณจะต้อง เลือกที่จะพกติดตัวไป รองเท้านี่แหละครับ เป็นสิ่งแรกที่คุณจะเลือก ลอง คิดดูนะครับว่าหน้าที่ของมันคือ 1 มีไว้ให้เท้าใส่เข้าไป ซึ่งนั้นก็เป็นธรรมดาของรองเท้า (แอบกวนเล็กๆ ข�ำๆ นะครับ) 2 กันน�ำ้ ได้เป็นอย่างดี ซึง่ เพือ่ นๆ ก็มนั่ ใจได้เลยว่าน�้ำจะไม่เข้าไปในเท้า นอก เสียจากว่า จะล้มระเนระนาด ขากางเกงถกขึน้ มาให้น�้ำแข็งเข้าไปจากด้าน บน อันนั้นก็ช่วยไม่ได้จริงๆ 3 ควบคุมอุณหภูมิ อันนี้ส�ำคัญเลยครับ เนื่องจากอากาศหนาวเย็นนั้น ย่อมท�ำให้เท้าเราเย็นตามไปด้วย เมื่อเท้าเย็นเราก็จะรู้สึกไม่สะดวกสบาย เท่าไหร่ รองเท้าส่วนมากจึงถูกออกแบบมาเรื่องการควบคุมอุณหภูมิ แต่ หลายคนที่เคยประสบปัญหา เท้าเย็น ทั้งที่ใส่รองเท้าระดับ $500 นั้น เป็นเพราะว่า รองเท้าคู่นั้นอาจจะไม่พอดีกับเท้า จึงท�ำให้เราต้องรัดมัน แน่นมาก เลือดเลยไม่สามารถไหลเวียนได้ เลยเป็นเหตุให้เกิดภาวะเท้า เย็นได้เหมือนกันครับ 4 ช่วยในการควบคุมการเลี้ยว แน่นอนครับถ้ารองเท้าใส่เที่ยวไม่พอดีกับ เท้า เรายังเดินไม่สบาย แล้วนี่เป็นรองเท้าที่ต้องควบคุมความเร็วบวกกับ สภาพพื้นสโนว์ ที่จะต้องเจอทั้งแข็งและนุ่ม มีเนินอีกตังหาก เอาละครับเรามาดูเทคนิคการเลือกซื้อรองเท้ากันดีว่าเราควรจะซื้อแบบ ไหน อันดับแรก เราต้องมาดูสไตล์การเล่นกันก่อนว่าเราอยากเล่นแบบไหน ซึ่งมีทั้ง Free-Style, Free Ride และ All Mountain ซึ่งในแต่ละสไตล์มี ความแตกต่างของรองเท้าดังนี้ครับ Free-Style เหมาะกับรองเท้าที่ Flexible สูงๆ เพราะหลักๆ แล้วการเล่น ของ Free-Style คือ Park, Half-Pipe, Rails and Jump หรือที่เค้าเรียก

กันว่า Jib เพราะรองเท้าที่มีความยืดหยุ่นสูงจะช่วยให้เล่นสไตล์นี้ง่ายขึ้น นะครับ เพราะคุณจะต้องงอเข่ามากกว่าการเล่นแบบอื่น ซึ่งรองเท้าก็จะ ต้องสามารถเอนไปตามขาเราได้อย่างรวดเร็วเช่นกัน Free-Ride การเล่นแบบนี้คือ การไถลบอร์ดลงมาจากเขาแบบไม่เน้น กระโดด หรือเล่นท่าแต่อย่างใด แต่จะเหมาะกับภูเขาชันหรือทีม่ เี นินเยอะๆ (Moguls คือเนินแบบที่เราต้องหลบซ้ายขวา ไม่ใช่แบบกระโดดนะครับ) รองเท้าที่เหมาะกับสไตล์นี้ คือรองเท้าที่มี Stiff Flex สูงๆ เพราะจะท�ำให้ เลี้ยวได้ง่ายและรวดเร็ว เนื่องจากรองเท้าที่มี Stiff Flex สูงจะท�ำให้การ ตอบสนองจากขาเราไปสู่บอร์ดเป็นไปอย่างรวดเร็ว. All Mountain แบบนี้ยอดนิยมครับ เพราะชื่อก็บอกแล้วว่าได้ทุกรูปแบบ จะเป็นพวกเดินสายกลาง ซึ่งไม่ว่าเพื่อนๆ อยากเข้าป่าลุยไพร, ส�ำรวจ ให้ทั่วภูเขา หรือ จะแวะขึ้น Rails ซะหน่อย All Mountain ช่วยคุณได้ ครับ รองเท้าที่เหมาะกับแบบนี้ก็จะเป็น Medium Flex ซึ่งไม่แข็งไปไม่ นุ่มไป อยู่กลางๆ แต่อย่าเพิ่งเข้าใจผิดนะครับ ว่า Stiff Flex จะใส่ไม่สบาย ไม่เกี่ยวครับ อัน นี้ขึ้นกับยี่ห้อและราคาเลยครับ ทีนี้เพื่อนๆ ก็พอรู้ว่าสไตล์ไหนเป็นอย่างไรกันแล้วนะครับ ต่อไปก็มาเลือก รองเท้าให้เหมาะกับเรากันดีกว่าครับ อันดับแรกเมือ่ เพือ่ นๆ ไปถึงร้านขาย อุปกรณ์สโนว์ ให้บอกพนักงานว่าเราจะมาลองรองเท้า ซึง่ ต้องใช้เวลาขัน้ ต�ำ่ ประมาณ 45 นาที ถ้าเร็วกว่านั้นแสดงว่าพนักงานขี้เกียจ จากนั้นบอกเค้า ว่าเราเล่นระดับไหน Beginner, Intermediate หรือ Advance แล้วบอก สไตล์ไปด้วยนะครับ แต่ส่วนมาก Beginner ให้เริ่มใช้แบบ All Mountain หรือ Freestyle ไปก่อนครับเพราะคุณยังไม่มีโอกาสไปที่ชันๆหรอกครับ เชื่อผม รองเท้าแต่ละรุ่น แต่ละยี่ห้อ Size จะไม่เท่ากันนะครับ ถ้าเห็นเค้า หยิบออกมาต่างเบอร์กันไม่ต้องตกใจ พนักงานที่ดีจะบอกได้ว่ารูปเท้าเรา เป็นแบบไหน เท้าเรียว เท้ากว้าง เท้าอ้วน หรือ เท้ายกตัวสูง (High-Instep) อันนี้จะหารองเท้าใส่ยากหน่อย แต่ไม่ต้องห่วงเพราะผมก็เป็นแบบนี้ แต่ ก่อนไปจะดูวิธีการเลือกรองเท้า ผมขอเล่าประสบการณ์นิดนึงเกี่ยวกับ High-Instep หรือเท้ายกสูง คือเท้าผมจะมีกระดูกสูงขึน้ มาตรงหน้าเท้า ซึง่

เมือ่ ลองรองเท้าสโนบอร์ดแบบทรงปกติ จะมีความรูส้ กึ กดทับทีก่ ระดูกตรง นัน้ ตอนแรกก็นกึ ว่าไม่แรงมาก และพนักงานบอกให้ คลายเชือกบริเวณนัน้ ผมก็วางใจครับ แต่พอถึงเวลาไปเล่นจริงๆ โอ้วแม่เจ้า แรงกดมันไม่เหมือน กับตอนลองที่ร้าน มันแรงกว่าทวีคูณ เนื่องจากสภาพภูเขาที่เราต้องเจอ บวกกับความเย็น พอคลายเชือก ก็ท�ำให้รองเท้าทุกส่วนหลวมไปหมด (คือ รองเท้าคูน่ นั้ เป็นแบบรัดเชือกธรรมดา) เจ็บปวดมากครับ สุดท้ายใส่ได้ไม่กี่ ทีก็ต้องซื้อคู่ใหม่ แล้วความเจ็บนั้นก็หายไปครับ กลับมาเข้าเรื่องกันดีกว่า การเลือกซื้อรองเท้านั้น เราต้องเลือกรองเท้าที่เข้ากับรูปเท้าเรามากที่สุด คือ เมือ่ เราได้ลองใส่แล้ว ให้สงั เกตว่านิว้ หัวแม่โป้งสัมผัสกับปลายรองเท้ารึ เปล่าหรือที่เค้าเรียกว่า Just touch to the end นั้นคือความยาวพอดีล่ะ จากนัน้ ให้ลองงอเข่ายอกส้นเท้าแล้วยืนด้วยปลายเท้า แล้วให้สงั เกตว่า ส้น เท้าลอยขึน้ จากพืน้ รองเท้ารึเปล่า ถ้ายกแสดงว่าคูน่ ไี้ ม่เหมาะกับเราแล้วล่ะ ขอเค้าลองคูใ่ หม่ จนกว่าจะได้รองเท้าที่ “ปลายเท้าแค่สมั ผัสปลายรองเท้า ส้นเท้าไม่ ลอยจากพืน้ รองเท้า ไม่มแี รงกดจากส่วนใดส่วนหนึง่ ของรองเท้า มาสู่เท้าและเท้าจะต้องสัมผัสกับโฟมด้านในรองเท้าทุกส่วน ถึงจะถือว่า รองเท้าคู่นั้นเหมาะกับเราจริงๆ และอย่าซื้อรองเท้าหลวมเพราะคิดว่าจะ ใส่สบายนะครับ เป็นความคิดที่ผิดมหันต์ เพราะคุณจะต้องรัดเชือกแน่น จนท�ำให้เลือดไม่เดินแล้วก็ท�ำให้เท้าเย็นตามมา ขอเตือนนะครับว่าการซือ้ รองเท้าอย่าใจร้อน ให้เลือกหลายๆ ร้านไม่ตอ้ งเกรงใจคนขายเพราะมันคือ เงินเรา เท้าเรา และขอแนะน�ำว่าอย่าเสียดายเงินถ้าเจอรองเท้าทีใ่ ช่นะครับ เพราะถ้าไม่อย่างนั้นคุณอาจจะต้องเสียเงินมากไปกว่านี้ เหมือนสุภาษิตที่ ว่า “เสียน้อยเสียยาก เสียมากเสียง่าย” เพราะตัวผมเองก็เป็นแบบนี้มา ก่อน ภายใน 4 ปี ผมซื้อรองเท้าไป 4 คู่ เสียดายครับบ่องตง อันดับถัดไป หมวกกันน็อค อันไม่ยากครับเลือกซือ้ ได้ตามใจชอบ ตามลาย ตามสีที่ชอบครับ แต่ก็อย่าให้มันรัดหัวแน่นจนปวดหัวละกันครับ ส่วนอุปกรณ์ป้องกันอื่นๆ ที่แนะน�ำก็คือ Wrist Guard คือที่ล็อคข้อมือนั้น เอง เพราะเวลาเราล้มนัน้ ส่วนแรกของร่างกายทีจ่ ะสัมผัสพืน้ เห็นจะเป็นมือ ซะเป็นส่วนใหญ่ เพราะถ้าไม่ล็อค โอกาสหักก็จะมีสูงนะครับ โดยเฉพาะ สาวๆ หุ่นเพรียวสไตล์เกาหลีทั้งหลาย. //2013//

ANTS NEWS MAGAZINE

F E A T U R E F R O M CO VE R

อุปกรณ์ป้องกันบั้นท้ายหรือก้น ง่ายๆ ราคาไม่แพงและดีที่สุดจากเสียง ตอบรับที่หลายๆ คนลองใช้กัน นั้นก็คือ Bubble Wrap นั้นเอง ลองคิด ดูว่าสามารถกันของเปราะบางแตกได้ งี้ก็กันก้นเราได้สบายเลย แต่พับ หลายๆ ชั้นหน่อยนะครับ Snowboard ส�ำหรับเพื่อนๆ ที่หัดเล่น ผมแนะน�ำให้หาซื้อมือสองมาลอง ใช้กอ่ นครับ เพราะตอนคุณหัด คุณอาจชนต้นไม้ หลบหินไม่ทนั หรือชนคน อื่น โอ้ว!! รอยเพียบแน่ๆ อย่างไรก็ดี ให้หา บอร์ดที่ท�ำมาจากไม้แผ่นเดียว นะครับ เพราะมันมีแบบที่ท�ำมาจากไม้ 2 แผ่น แล้วเอามาอัดให้ติดกันบน ล่าง ข้อเสียของมันคือ มีโอกาสทีบ่ อร์ดจะแยกออกจากกัน หรืออาจจะเปิด ขึ้นนิดหน่อย แล้วท�ำให้น�้ำเข้า จากนั้นบอร์ดก็จะบวมได้ Binding คือตัวทีย่ ดึ รองเท้ากับบอร์ดให้ตดิ กัน และยังช่วยในการถ่ายเทน�ำ้ หนักจากเท้าไปสู่บอร์ด ช่วยฆSupport รองเท้าในเรื่องการเลี้ยวด้วยครับ อันนีเ้ วลาจะซือ้ ให้ดใู ห้เหมาะกับบอร์ดครับ ว่าเข้ากันดีมยั้ ค่อนข้างซับซ้อน ทางที่ดีให้ทางร้านแนะน�ำครับ ส่วนเรือ่ งเสือ้ ผ้าหน้าผม นีก้ ส็ ำ� คัญไม่แพ้กนั เพราะมันคือหน้าตา บุคลิกภาพ ของเรา ยังไงเราต้องดูดีไว้ก่อน ถึงจะยังเล่นไม่ค่อยเป็นก็ตาม เสื้อผ้าถ้า เราสามารถหาซื้อทางออนไลน์ได้ ก็จะถูกกว่ามาก แต่เวลาซื้อก็ให้ดูที่ ระดับกันน�้ำด้วยนะครับ ซึ่งปัจจุบัน ที่เราเห็นๆ กันก็จะมี 5000mm, 10000mm,15000 และ 20000 ตัวเลขยิ่งสูงยิ่งกันน�้ำดี แต่ราคาก็สูงไป ด้วย ในออสเตรเลียผมแนะน�ำให้ใส่แค่ 10000mm ก็เพียงพอครับ ส่วน สีสันทรวดทรงนั้นเลือกกันตามสบายเลย เพราะปัจจุบัน แฟชั่นเสื้อผ้าส โนว์นี้ ไม่แพ้เสื้อผ้าที่ใส่ทั่วไปเลยครับ พอเรามีอปุ กรณ์ครบแล้ว เราก็มาดูสวิ า่ เราจะไปไหนกันดี ในออสเตรเลียมี รีสอร์ทดังๆประมาณ 8 ที่ แต่ส่วนของวิคตอเรีย มีประมาณ 4 ที่หลักๆ ซึ่ง ก็ได้แก่ Mt Baw Baw, Mt Buller, Mt Falls creek และ Mt Hotham ผมเชื่อว่าหลายๆ คนคงรู้จักรีสอร์ทพวกนี้ไม่มากก็น้อย. เรามาเริ่มที่ Mt Baw Baw กันก่อนนะครับ เป็นภูเขาขนาดเล็กแต่ใกล้เมลเบิร์นมากที่สุด คือขับรถแค่ 2ชม.ครึ่ง ในความคิดผมภูเขานี้ไม่เหมาะกับคนที่อยากไปหัด เล่น ถึงแม้ว่าราคาค่าลิฟท์จะถูกก็จริง แต่ลิฟท์ทั้งหมดคือ T-Bar ซึ่งต้อง อาศัยความสามารถพอสมควรในการขึ้นลิฟท์พวกนี้ได้ ซึ่งถ้าล้มระหว่างที่ เราขึน้ T-Bar เราจะต้องไปเริม่ ใหม่ แล้วในทีส่ ดุ คุณก็จะเบือ่ เพราะไม่ได้เล่น เสียที. แต่เหมาะกับคนที่อยากไปฝึก Freestyle นะครับ. Mt Buller เป็น รีสอร์ทยอดนิยมส�ำหรับ Day Trip เพราะมันใกล้และเหมาะกับ Boarders ทุกระดับ Run ยอดนิยมได้แก่ Bourke St. ส�ำหรับ Beginners และ

//2013//

ANTS NEWS MAGAZINE

Little Buller Spur ส�ำหรับ Intermediate แต่ผมชอบ Shakey Knees โดยเฉพาะ Shakey Knees Plus (งงกันละสิวา่ อยูท่ ไี่ หน) Mt Falls Creek เป็นรีสอร์ทที่มีปริมาณสโนว์เยอะที่สุดในแต่ละปีแต่ไกล ควรจะไปค้างคืน เหมาะกับ Boarders ทุกระดับเช่นกัน ข้อดีคือคนไม่พลุกพล่าน เลยไม่ ต้องกลัวว่าจะไปชนใครเข้า Mt Hotham เหมาะส�ำหรับ IntermediateExpert เป็นภูเขาที่มี Terrain คล้ายญี่ปุ่นมาก คือ Run ยาวและชัน จะ เป็น Black Run ซะเป็นส่วนใหญ่ แต่ก็ไม่ได้หมายความว่า Beginners จะ ไปเล่นไม่ได้นะครับ เพราะมี Green Run ยอดนิยมอย่าง Summit Run และ Big D สองรันนี้รับรองสนุกแน่ครับ แต่ส่วน Run อื่นที่เป็นยอดนิยม ส�ำหรับ Intermediate ขึ้นไป ก็คือ Snake Gullyและ Hotham Heights ส�ำหรับคนที่ต้องการความท้าทายสูงๆและอยากเก่งเร็วๆ ต้อง Hotham ล่ะครับ ซึง่ คนทีผ่ มรูจ้ กั หลายๆคนทีเ่ ล่นกันเก่งๆ พวกเค้าก็จะไปใช้ชวี ติ กับ สโนว์บอร์ดที่ Hotham นี่แหละครับ ถึงคราวต้องลากันไปเตรียมตัวขึน้ เขา แต่ขอฝากเล็กๆน้อยๆก่อนไปนะครับ Snowboarding เป็นกีฬาที่จัดอยู่ในพวกมีความเสี่ยงสูง เพราะฉะนั้นผม อยากจะฝากเรือ่ งของ Safety และปฏิบตั ติ ามกฎระเบียบของรีสอร์ทอย่าง เคร่งครัด ความเสี่ยงที่เกิดขึ้นอาจถึงชีวิตหรือพิการได้ ซึ่งเราไม่รู้ว่าจะเกิด ขึ้นกับเราหรือไม่ ขอเน้นเรื่องหมวกกันน็อคนะครับ นอกจากจะท�ำให้คุณ ปลอดภัยแล้วยังเสริมสร้างความมั้นใจในการเล่นอีกด้วย ปล.ถ้ามีข้อสงสัยเกี่ยวกับการเล่น สโนว์บอร์ดหรือการซื้อของ อีเมล์หาผม ได้นะครับ w_methee@hotmail.com หรือถ้ามีโอกาสไปเจอกันบนภูเขา ผมยินดีแนะน�ำวิธีการเล่นได้นะครับ ไม่คิดสตางค์แต่อย่างใด วันนี้ต้องขอ ลาไปก่อนครับ สวัสดีครับ

SHO P CO R NE R

c o r n e r words / Something Aussie

Special Set; Catherine Night Cream, Catherine Peeling Cleanser, Catherine Hydrating Serum

(3 for $110)

Catherine Night Cream 30ml ครีมบ�ำรุงผิวหน้าส�ำหรับกลางคืน (RRP $79) + Catherine Peeling Cleanser 50ml พีลลิ่งเจลท�ำความสะอาด ผิวหน้าสูตรคอลลาเจน (RRP $89) + Catherine Hydrating Serum 50ml เซรั่ม เกล็ดทองค�ำ ไฮเดรทิ่งซีรั่มของแคทเธอรีน (RRP $89) หลังจากท�ำความสะอาดผิวหน้าด้วย พีลลิ่งเจลคอลลาเจนแล้ว ขอแนะน�ำ เซรั่มเกล็ดทองค�ำ เซรั่มสูตรเข้มข้น และควรบ�ำรุงผิวหน้าด้วย ครีมบ�ำรุง ส�ำหรับกลางคืน ที่ช่วยซ่อมแซมผิวที่โดนท�ำลาย และยับยั้งการเกิดฝ้า กระ จุดด่างด�ำและรอยหมองคล�้ำ พร้อมทั้งปรับสภาพฟื้นฟูผิวให้ขาวเนียน กระจ่างใส แล้วคุณจะพบกับความมหัศจรรย์ของผิวที่เนียนนุ่มกระจ่างใส

Watches: Real Vs Fake นาฬิกาของแท้กับของปลอม

w o r d s / Tr o y t h e Wa t c h G u y

Some of us have purchased a fake Brand product. Perhaps a bag, a purse, sunglasses or a watch. I will discuss the fake watch market. It is reported that up to 30% of internet searches for luxury brand watches include fakes or "replicas." A few tips to pick a " fake " straight away is the weight of the watch. Also the glass looks slightly smokey or foggy. A real luxury watch uses sapphire crystal glass, usually coated anti reflective which means its very very clear. Also if anything on the dial or face of the watch is not perfect, or the date doesn't work, or the stop watch jumps, it's a fake. Rolex don't have see through case backs, they use solid links in the bracelet, and screws not pins. The magnifying bubble at 3 o 'clock is perfectly positioned and offers about 2.5 times normal size to view the date. So I encourage everybody before purchasing a fake time piece (Watch) to research about the Brand, research the movement inside, the materials, find out the brand history and achievements and how the brand started. I'm sure after being more educated about your purchase you will consider buying an authentic original beautifully crafted time piece.

บางท่านอาจเคยมีประสบการณ์ซื้อสินค้าเลียนแบบ ไม่ว่าจะเป็นกระเป๋า แว่นตา หรือนาฬิกา ทราบไหมครับว่ามีคนกว่า 30% เซิร์ชหานาฬิกาแบ รนด์เนมและของปลอมทุกวันนี้ ผมจะพูดถึงความแตกต่างระหว่างนาฬิกา ของจริงหรือนาฬิกาปลอม หรือ replica แน่นอนครับ ของที่วางขายตามถนนคนเดินทั้งหลาย ไม่มีของแท้แน่นอน ยกเว้นแต่ของขโมยมา สิ่งแรกที่สามารถบอกได้คือ น�้ำหนักของนาฬิกา ครับ อีกสิ่งหนึ่งที่บอกได้คือหน้าปัดครับ ของเลียนแบบมักจะมีหน้าปัดมัว หรือขุ่น นาฬิกาแบรนด์เนมส่วนใหญ่จะใช้ไพลินหรือแก้วคริสตัลผลิตหน้า ปัด และมักจะเคลือบเงาอย่างดี ความคมชัดของหน้าจอจะชัดมากกว่า นาฬิการะดับกลางอีกครับ รายละเอียดทางเทคนิคอย่างอื่นเช่น การเดิน วันที่ หรือระบบตั้งเวลาไม่ตรง ของปลอมแน่นอนครับ ตัวอย่างเช่น โรเล็ก ซ์ ไม่มีทางมีรุ่นที่ท�ำตัวเรือนเปลือย หรือซี ทรู ให้เห็น movement ที่อยู่ ด้านในครับ สายนาฬิกาจะแข็ง แน่น และหนัก ไม่กลวง และใช้สลักที่เป็น เกลียวไม่ใช้หมุด รุ่น 3 นาฬิกา (หรือ ทรี โอ-คลอก) จะมีแว่นขยายที่ใช้ ดูเวลาที่วางพอดีกับตัวเลข และตัวแว่นขยายจะขยายให้เห็นวันที่ในระดับ 2.5 มากกว่าตัวเลขจริง ก่อนที่ท่านจะซื้อนาฬิกาปลอม ผมขอสนับสนุนท่านผู้อ่านลองหาข้อมูล เกี่ยวกับประวัติของแบรนด์นาฬิกานั้นๆ ท�ำความเข้าใจกับการเคลื่อนไหว และกลไกของนาฬิการุ่นนั้น วัสดุที่ใช้ทำ� นาฬิกาขึ้นมา ผมคิดว่าหากท่าน ได้รู้ถึงข้อแตกต่างที่แท้จริงแล้ว ครั้งหน้าท่านอาจจะเลือกซื้อนาฬิกาแบ รนด์เนมของแท้ เพราะคุณค่าและรายละเอียดของมันมีมากกว่าของเลียน แบบจริงๆ ครับ //2013//

ANTS NEWS MAGAZINE

SPE CI A L I NT E R VI E W

ไม่ใช่แค่งานคอนเสิร์ต แต่หากเป็นงานสร้างชีวิตคน words /

ฬ. สิงเห /

Photo / Kalunyoo

คุณ Chailai Richardson และทีมงาน Production ของคอนเสิร์ต “Love Eternally ดวงใจของแผ่นดิน For his majesty”

เนือ่ งในโอกาสทีจ่ ะมีคอนเสิรต์ ใหญ่ระดับประเทศเกิดขึน้ ปลายปีนี้ ทางมดจึง ขออนุญาตสัมภาษณ์ทมี งานใหญ่แห่งปีเพือ่ ถามความเป็นมาเป็นไปว่าอะไรคือ แรงผลักดันให้พวกเขามีพลังท�ำงานใหญ่ขนาดนี้ได้ จุดเริ่มต้นและเหตุผลหลักของงานคอนเสิร์ตครั้งนี้

“เหตุผลหลักทีเ่ ราจัดงานนีข้ นึ้ มาคือเราต้องการทีจ่ ะกระจายโครงการในพระ ราชูประถัมภ์ของในหลวงชือ่ โครงการ “พระดาบส” ซึง่ โครงการเป็นมูลนิธทิ ี่ ในหลวงทรงตัง้ ขึน้ มามากกว่า 30 แล้ว เป็นมูลนิธเิ ล็กๆ มีการคัดเด็กๆ ทีด่ อ้ ย โอกาสจากทัว่ ประเทศปีละ 100 กว่าคนมาเรียนฝึกอาชีพทีน่ ี่ 1 ปี โดยมีทพี่ กั อาหาร เสื้อผ้า ทุกอย่างให้โดยที่ไม่เสียค่าใช้จ่ายใดๆ ทั้งสิ้น เป็นเงินทุนส่วน พระองค์ของในหลวงเอง ซึ่งโครงการนี้จะมีสาขาอยู่ตามนี้ • เทเวศน์ จะสอนเรือ่ งเครือ่ งจักรกล (ชาย) และดูแลเด็กและคนแก่ (หญิง) • สมุทรปราการ โครงการลูกพระดาบส จะสอนเรื่องเกี่ยวกับการเกษตร โดยตรง • ดาบสสัญจร จะเป็นกิจกรรมเดือนละ1ครั้งไปตามถิ่นถุรกันดารทั่ว ประเทศ ไปช่วยเหลือประชาชนและมอบถุงพระราชทานจากในหลวง และสมเด็จพระเทพฯ และทีมแพทย์พระราชทาน ฯลฯ (จะเหมือนใน อดีตที่ในหลวงเสด็จเยี่ยมประชาชน โดยตอนนี้ทางมูลนิธิท�ำหน้าที่แทน พระองค์ท่านโดยผ่านท่านองคมนตรีเป็นผู้แทนพระองค์) • โรงเรียนพระดาบสชายแดนภาคใต้ จ.ยะลา ซึ่งอามองว่าโครงการนี้ไม่ได้เป็นเพียงแค่ช่วยเหลือเด็ก แต่เป็นการสร้าง โอกาสและเป็นการแก้ไขปัญหาบ้านเมืองด้วย เพราะฉะนั้นพวกเราจึงคิด กันว่าจะท�ำยังไงให้โครงการนี้มากไปกว่าการบริจาคเงิน เพราะล�ำพังเรา จะบริจาคเงินเราก็ท�ำได้และท�ำไมเราไม่ชักจูงเพื่อนเราคนที่เรารู้จักมาช่วย กัน เราจึงคิดกันว่าเราควรที่จะเผยแพร่และกระจายความเข้าใจในโครงการ นี้ให้มากที่สุด เริ่มต้นจากเราจากตรงนี้ที่เราอยู่และก็ขยายให้รู้จักกันทั่ว ออสเตรเลียโดยใช้กระบอกเสียงจากศิลปิน

//2013//

ANTS NEWS MAGAZINE

เมื่อได้ความคิดตรงนี้แล้วเราได้รับการร่วมมือที่ดีและมีพลังมากจากศิลปิน จาก GMM Grammy ประเทศไทย และน้องๆ นักเรียนจากสมาคมไทยแห่ง รัฐวิคตอเรีย และ ศิลป์ โปรดักชัน่ และท่านอืน่ ๆ ในการมาร่วมคอนเสิรต์ ครัง้ นีด้ งั นัน้ เราจึงอยากจะท�ำให้งานนีย้ ิ่งใหญ่เทียบเท่ากับพลังอาสาทีเ่ ค้ามีให้มา ให้สมกับที่พวกเขาให้ความร่วมมือ ทางเราอยากจะเชิญชวนให้คนไทยทุกท่านได้รว่ มมาท�ำบุญและส่งเสริมมูลนิธิ นีน้ ะคะ เพราะนอกจากเราจะได้บญ ุ แล้วเรายังได้สร้างชีวติ คน เมือ่ ตอนทีอ่ า ไปเยี่ยมโครงการที่เทเวศน์ อาได้เข้าไปสัมผัสถึงความเป็นอยู่ของเด็กที่นั่น มีสิ่งหนึ่งที่อามองแล้วทะลุทันทีเลยคือว่า ทุกครั้งก่อนที่เด็กจะรับประทาน อาหารพวกเขาจะต้องท�ำความขอบคุณพระเจ้าอยู่หัวที่ได้มอบอาหารมื้อนี้ ให้แก่พวกเขาและปฎิญาณตนต่อในหลวงว่าจะเป็นคนดีให้กับประเทศชาติ และใช้ความรู้ความสามารถไปให้ต่อ สิ่งนี้บอกอาว่าสิ่งที่ในหลวงท่านให้ มัน ไม่ใช่แค่อาหาร ที่อยู่ ความรู้ แต่เป็นสามัญส�ำนึก” สิ่งที่คาดหวังจะให้ผู้ชมได้รับจากคอนเสิร์ตครั้งนี้

“คอนเสิร์ตนี้มันไม่ใช่คอนเสิร์ตธรรมดาค่ะ เพราะว่าเราจะท�ำเป็น Musical เพราะว่าเราอยากจะท�ำแนวใหม่ ให้มันมีความรู้สึกว่าเราใส่ความคิดใหม่ๆ อะไรลงไปหน่อย เพราะไหนๆ จะจัดแล้วก็อยากให้สมพระเกียรติ์ ความใหญ่ ของงานนี้คือหนึ่งจ�ำนวนของศิลปินจิตอาสาที่มาถึง 9 คน จากที่มีการเสนอ ตัวตอนแรกถึง 30 คน และสองคือ Production และการลงทุน ซึ่งเราท�ำ ตั้งแต่งานแถลงข่าว งานคอนเสิร์ต และ Meet and Greet นอกจากเพลง แล้วยังมีการแสดงจากน้องๆ นักเรียนไทยแบบ Professional ที่นี่ด้วย ส่วน รายละเอียดของช่องทางการซื้อตั๋วสามารถติดตามได้ใน ANTS และ Poster ทีเ่ ราจะติดตามทีต่ า่ งๆ และอยากจะเน้นบัตร VIP ราคา $300 ทีม่ แี ค่ 70-100 ใบ ซึง่ มีจำ� กัดแต่คมุ้ มากเพราะบัตรนีส้ ามารถเข้าได้ทงั้ 3 งาน และเป็นตัว๋ เดียว ที่สามารถไป Meet and Greet แบบใกล้ชิดศิลปินมากที่สุด ก็อยากจะเชิญ ชวนให้ซื้อก่อนที่จะหมดค่ะ”

ally

F A S HI O N

แซ่บเว่อร์ กับ

9 Trends Part 2

สุดท้ายพอดี จะเป็นกระเป๋าใสๆ ก็ได้ ใครชอบสไตล์นี้รีบไปจับจองหามา ชิคก่อนจะตกเทรน ความรุ่มรวยของทองค�ำยังคงไม่ตาย สามารถหามาประดับเป็นส่วนเสริม เพิ่มเติมแบบจัดเต็ม ความแวววาวของสีทองจะท�ำให้คุณดูเป็นสาวมั่นไม่ จืดชืด แต่ควรใช้ในปริมาณไม่มากไม่น้อย ระวังนิสนึง ไม่งั้นจะกลายเป็น ตู้ทองเคลื่อนที่ได้

กลับมาชิคกันต่อกับ 5 เทรนสุดท้ายกัน กับความแวววาวของสีเมทัลลิค พร้อมลายกราฟฟิกเท่ๆ จะท�ำให้คณ ุ ดูแซ่บได้เช่นกัน หากใครใจกล้าไม่พอ หา Accessory เทรนนี้มาประดับกายก็ท�ำให้แอบแซ่บได้เช่นกัน

ส�ำหรับสาวที่ยังต้องการความเป็น Feminine ลายดอกยังคงฮิตอยู่ทุกยุค สมัย แต่ตอนนี้ที่โดดเด่นจะเป็นดอกเดซี่ แสดงถึงความน่ารักสดใส มีชีวิต ชีวา สาวหวานทัง้ หลายก็จดั ไป สุดท้ายกระโปรงจับจีบเติมเข้าไปอีก ตอกย�้ำ ความบอบบางแบบสาวน้อยเข้าไป คอยรอหนุ่มๆ มาทะนถนอม แต่เลือก ทรงดีๆ มาใช้นะ ไม่งั้นจากสาวน้อยจะกลายเป็นป้าแก่ทันที

ต่อมาคือความใส ซีทรู มองทะลุผ่านได้มาตั้งแต่ 2012 แล้วช่วงนี้เป็นโค้ง

เอาละเครื่องมือครบละ เหล่าสาวกแฟชั่นทั้งหลายออกตะลุยได้เลย

words / Arisara

T HA I T R A VE L

เพื่อนชวนเพื่อนเที่ยว

Friendship to Friend Trip ตอนสอง words /

ไตรภพ เฮงพูลธนา

อ่าวพังงาจัดเป็นอ่าวใหญ่ทสี่ ดุ ในชายฝัง่ ทะเลอันดามันของไทย มีเกาะภูเก็ต ก�ำบังคลื่นลมเอาไว้ ส่งผลให้บริเวณนี้คลื่นลมสงบ มีตะกอนทับถมจนเป็น ป่าชายเลนประมาณ 180,000 ไร่ นับเป็นป่าชายเลนที่กว้างใหญ่มากที่สุด ของเมืองไทยในปัจจุบัน นอกจากป่าชายเลนจะมีความสวยของธรรมชาติ อันเกิดจากความเขียวชอุ่มของต้นไม้นานาพันธ์ แล้วยังมีคุณค่ามากมาย มหาศาล เช่น เป็นแหล่งอนุบาลสัตว์น�้ำวัยอ่อน เป็นที่อยู่ แหล่งอาหาร ที่ ออกลูกออกหลานของสัตว์นำ�้ นานาชนิดเป็นทีอ่ ยูข่ องสัตว์เศรษฐกิจ เป็นที่ ท�ำมาหากินของชาวประมงพืน้ บ้าน ฯลฯ ป่าชายเลนอ่าวพังงายังเป็นสถาน ที่ท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์ส�ำคัญที่สุดแห่งหนึ่งของประเทศไทย เรือใหญ่พาเรามาจอดบริเวณเกาะถ�้ำลอด ตรงจุดนี้เป็นแหล่งจอดเรือของ หลายๆ บริษัทท่องเที่ยวเพื่อจะน�ำนักท่องเที่ยวมาลงท่าเทียบเรือแคนู เพื่อจะพายเรือชมจุดต่างๆ ที่เรือใหญ่ไม่สามารถเข้าถึง พันหนุ่มน้อยวัย 17 เป็นฝีพายให้กับเราเขาพาเราลัดเลาะไปตามเกาะเล็กเกาะน้อย ล่อง ตามสายน�้ำสัมผัสธรรมชาติอย่างใกล้ชิด ท่ามกลางป่าชายเลน หรือ ป่า โกงกาง (Mangrove Swamp Forest) ด้วยสภาพน�้ำและดินเลนที่ดีกว่า นอกจากจะท�ำให้ป่าที่นี่เขียวชอุ่มตลอดปีแล้ว เรายังได้เห็นสัตว์นำ�้ อย่าง หอยจุ๊บแจง หรือ ปลาตีนตัวโตๆ และลูกๆ ว่ากันว่ารสชาติปลาตีนที่นี่ดี กว่าของที่อื่นด้วย เลาะริมป่าชายเลนเพลินๆ หนุ่มพันชี้ให้เราดูปูก้ามดาบ ตัวผูโ้ บกก้ามใหญ่เรียกร้องความสนใจจากปูสาวๆ นอกเหนือจากประโยชน์ ด้านที่อยู่อาศัยของสัตว์น�้ำแล้ว เมื่อครั้งที่มนุษย์โดนภัยธรรมชาติ อย่าง สึ นามิเล่นงานป่าชายเลนยังเป็นก�ำแพงธรรมชาติที่ช่วยชะลอความเร็วของ กระแสน�้ำได้อีกด้วย ล่องเรือผ่าน "ถ�ำ้ ลอด" ทีเ่ กิดจากการกัดกร่อนของน�้ำทะเลจนภูเขาทะลุเป็น โพรงกว้าง ภายในมีหนิ งอกหินย้อยทีต่ ระการตา บางถ�้ำเราต้องนอนราบไป กับพื้นเรือเพราะเพดานถ�้ำต�่ำมาก ภูเขาพวกนี้เป็นเขาหินปูน Limestone Rocks Island ก็จะเกิดหินย้อย หรือ Stalactite จากด้านบนผนังถ�้ำและ ด้านล่างก็เกิดหินงอก Stalagmite ท�ำให้เกิดความสวยงามมาก

//2013//

ANTS NEWS MAGAZINE

ถึงถ�้ำลอด ลอดเขา เมาความสวย ช่างร�่ำรวย หินงอก หลอกให้หลง หยาดหยดย้อย ห้อยลงมา ใจพะวง มัวลุ่มหลง เกินเวลา จ�ำลาจร พายเรือแคนู ดูนำ�้ ดูฟา้ น�ำ้ ทะเลใสแจ๋ว มองเห็นปลาแหวกว่ายไปมา ขุนเขา โขดหิน หน้าผากลางทะเล ดุจประติมากรรมชิ้นเอกจากธรรมชาติ ใช้เวลา นั่งเรือแคนูดูเกาะประมาณ 45 นาที ก็พายกลับมาที่ท่าเพื่อขึ้นเรือใหญ่มุ่ง หน้าต่อไปยังหมู่บ้านกลางน�้ำต่อ เมื่อเข้าใกล้เกาะปันหยีนั้น ผู้เขียนมอง เห็นความเปลี่ยนแปลงเป็นอย่างมากจากเมื่อ 20 กว่าปีที่แล้ว ด้านหน้า จะถูกต่อเติมยืน่ ออกมาอีกเยอะเป็นเนือ้ ทีข่ องร้านอาหารเสียเป็นส่วนใหญ่ เกาะปันหยี หรือที่เรามักรู้จักกันในนามว่า "หมู่บ้านกลางน�้ำ" ในปัจจุบันมี ประชากรอยู่อาศัยประมาณ 4,000 กว่าคน มีนักท่องเที่ยวหมุนเวียนปีละ กว่า 1 ล้านคน เป็นหมู่บ้านชาวประมงมีประมาณกว่า 300 หลังคาเรือน ซึ่งก่อสร้างบนพื้นที่น�้ำทะเลท่วมถึง บ้านถูกสร้างยกระดับให้พ้นจากการ ขึ้นและลงของน�้ำทะเล บ้านแต่ละบ้านใช้เสาไม้เป็นฐานปลูกลงไปยังพื้น ดินซึ่งเวลาน�้ำลดลงมากๆ จึงจะเห็น แล้วแต่ละบ้านก็เชื่อมโยงกันด้วยทาง เดินเป็นการก่อสร้างแบบง่ายๆ เมื่อมองไกลๆ จะเห็นเป็นหมู่บ้านใหญ่ๆ ลอยอยู่ในน�ำ้ บริเวณหมู่บ้านอยู่นอกเขตอุทยานแห่งชาติ ชาวปันหยีเป็น ชุมชนชาวประมงดั้งเดิม ประกอบอาชีพประมงน�้ำตื้นโดยการท�ำประมง อวนลอย โป๊ะ เลี้ยงหอยแครง เลี้ยงปลากระชัง ปัจจุบันเกาะปันหยีเป็น ชุมชนที่รองรับนักท่องเที่ยว โดยได้ท�ำการปรับปรุงบ้านอยู่อาศัยเดิมบาง ส่วนเป็นร้านอาหารและจ�ำหน่ายของทีร่ ะลึกแก่นกั ท่องเทีย่ วเป็นส่วนใหญ่ มองมาจากด้านนอกก่อนจะขึน้ มาบนเกาะ คิดว่าน่าจะเป็นชุมชนเล็กๆ แต่ เมือ่ ขึน้ มาบนเกาะจริงๆ จึงพบว่าไม่เล็กเลย มีทางเดินลดเลีย้ วเข้าไปหลาย เส้นทาง มีบ้านเรือนตั้งกันอยู่อย่างหนาแน่น มีโรงเรียน มีสถานีอนามัย แน่นอน แต่ไม่แน่ใจว่ามีสถานีต�ำรวจกับธนาคารหรือไม่ เราเข้าไปสอบถาม แม่คา้ สาววัยใสว่า “สถานีต�ำรวจอยูท่ ไี่ หน?” เธอตอบว่า “ไม่มคี ะ เรือ่ งลัก

เล็กขโมยน้อยไม่มี หรือถ้ามีกว็ า่ กล่าวตักเตือนอบรมกันได้ เรารูจ้ กั กันหมด ทุกคนค่ะ เมาสุราอาละวาด หรือยาเสพติด ยิง่ ไม่เคยเจอเพราะพวกเราเป็น อิสลาม” ถามเธอว่า “มีธนาคารมัย้ ?” เธอบอกเราว่า “มีแต่ตู้ ATM ค่ะ ถอน กะเช็คบัญชีอย่างเดียว” “อ้าว แล้วถ้าอยากฝากเงินเล่า?” เราแย้ง เธอยิ้ม “อ๋อ ก็เอามาฝากหนูไง หนูก็นั่งเรือเอาไปเข้าธนาคารให้ เสียค่าบริการหนู นิดหน่อย” เสน่หข์ องหมูบ่ า้ นปันหยี คือ ทีน่ ไี่ ม่มแี ผ่นดิน บ้านเรือนทัง้ หมด ตั้งอยู่เหนือผืนน�ำ้ ทางเดินในหมู่บ้านเป็นคอนกรีต มีบ้างบางส่วนเป็นไม้ อาชีพก็แน่นอนว่าท�ำประมง แล้วก็ขายของให้กับนักท่องเที่ยว ของที่ขาย เห็นคล้ายๆ กันเกือบทุกร้าน มีอยู่ 2 อย่างคือ น�้ำพริกกุ้งเสียบ กะปิ พวก ของทะเลแห้งและสดและก็พวกเสื้อผ้า คงจะจ�ำกันได้ว่าสนามฟุตบอลลอยน�้ำแห่งแรกของโลกอยู่ที่นี่ ก่อนที่จะ ได้รับความสนใจจากคนทั่วโลกนั้น เกิดจากกลุ่มของเด็กๆ ที่เกาะปันหยี ช่วยกันสร้างสนามฟุตบอลขึน้ มาเล่นกัน แค่คดิ ว่าจะท�ำก็ถกู ผูใ้ หญ่หวั เราะ กันเสียแล้วเพราะแม้แผ่นดินจะอาศัยก็ยังหายาก แต่เมื่อเด็กๆ เริ่มท�ำก็ มีผู้ใหญ่เข้ามาให้ความช่วยเหลือ การเตะบอลบนสนามเล็กๆ ลอยน�้ำนี้มี กติกาว่าใครเตะบอลตกน�้ำ คนนัน้ จะต้องเป็นคนกระโดดลงไปเก็บลูกบอล ขึน้ มาเล่นต่อ และการก่อสร้างสนามฟุตบอลนัน้ ใช้ไม้กระดานแผ่นมาปูตอ่ กันไป ต้องยึดติดด้วยตะปูผเู้ ล่นต้องคอยเลีย้ งลูกบอลหลบหัวตะปูทโี่ ผล่ขนึ้ มา ต้องระวังทั้งลูกบอลและเท้าของตัวเอง ข้อด้อยและจ�ำกัดเหล่านี้กลับ เป็นผลดีท�ำให้เด็กๆ มีประสบการณ์ที่เยี่ยมยอดจนกระทั่งไปแข่งขันชนะ หลายครัง้ หลายครา เมือ่ เรือ่ งราวถูกเผยแพร่ตอ่ มาจึงได้รบั ความช่วยเหลือ ก่อสร้างสนามฟุตบอลใหม่ทนั สมัยขึน้ มาทดแทน เรารีบลากไกด์หนุม่ ไปกับ เราพร้อมกับบอกเขาว่า “เวลามันมีน้อยมาด้วยกัน มาเกาะปันหยีอยาก เห็นสนามฟุตบอลลอยน�้ำมากที่สุด อยากเห็นทั้งอันเก่าและอันใหม่” เขา บอกเราว่า “อันเก่ารือ้ ทิง้ ไปแล้วครับ มีแต่อนั ใหม่” เราแอบผิดหวังอยูน่ ดิ ๆ เพราะอยากเห็นสภาพดั้งเดิม ชุมชนที่เกาะปันหยีทั้งหมดนั้นนับถือศาสนาอิสลามเป็นกลุ่มที่มีวิถีชีวิต ภายใต้บริบทวัฒนธรรมอิสลาม และอาชีพประมง อาศัยอยูร่ ว่ มกันในพืน้ ที่ ที่จ�ำกัดด้านนิเวศน์และโครงสร้างพื้นฐาน ซึ่งท�ำให้ชุมชมสนิทสนมใกล้ชิด กัน อีกทั้งกาลเวลาได้ผูกพันผู้คนทั้งเกาะให้แน่นแฟ้นยิ่งขึ้น นี่เป็นตัวอย่าง ที่ดีของการอยู่ร่วมกันในสังคมอย่างสันติและเข้าใจซึ่งกันและกัน

เกาะปันหยี มีดี ที่ตรงไหน มองตรงไป น�้ำกับฟ้า เปลี่ยวจริงหนอ เห็นบ้านเรือน กอดเกี่ยวกลาง ทะเลคลอ ไม่มีท้อ ไทยมุสลิม อิ่มสามัคคี กลับมาขึน้ เรือทีจ่ อดเทียบท่าด้านหน้าเกาะแล้วมุง่ หน้าไปยังจุดสุดท้ายคือ เกาะนาคาใหญ่ เพือ่ พักผ่อน ระหว่างนัน้ ลูกเรือยกอาหารถาดมาเสิรฟ์ แล้ว เราก็รับประทานอาหารกลางวันกันง่ายๆ บนเรือ "เกาะลาวะ" หรือ "เกาะ นาคาใหญ่” เป็นเกาะที่อยู่ติดกับอ่าวพังงา แต่อยู่ในส่วนของ จ.ภูเก็ต เป็น เกาะทีม่ ธี รรมชาติสวยงาม มีหาดทรายขาวทอดยาวให้ได้เดินเล่นหรือนอน อาบแดดได้อย่างสบายๆ ซึ่งบนเกาะมีเตียงผ้าใบบริการด้วย การอาบแดด เป็นกิจกรรมทีน่ กั ท่องเทีย่ วต่างชาตินยิ มท�ำบนเกาะนาคาใหญ่ หรือจะผ่อน คลายให้หายร้อนด้วยการลงเล่นน�้ำทะเลใสๆ เย็นสบายกายและใจเป็น ทีส่ ดุ แต่ถา้ อยากออกก�ำลังจะพายเรือแคนูดว้ ยตัวท่านเองเล่นก็สนุกสนาน ดีไปอีกแบบ แต่เรากับตากล้องหมดแรงขอเช่าเตียงผ้าใบเพือ่ ล้มตัวลงนอน เอกเขนกในราคา 2 ตัว 100 บาท พร้อมทั้งสั่งเบียร์เย็นๆหนึ่งขวด ราคา 80 บาทและมะพร้าว 1 ลูก ราคา 50 บาทมานัง่ ดืม่ เพือ่ ลดระดับความร้อน สบายแฮไป หลับไปนานเท่าไหร่ไม่ทราบ ลูกเรือก็เดินมาบอกได้เวลากลับ ขึ้นเรือเพื่อเดินทางกลับไปฝั่งแผ่นดินใหญ่อ่าวปอ กว่าจะกลับถึงฝัง่ อ่าวปอ จังหวัดพังงาอีกครัง้ ก็เป็นเวลาห้าโมงเย็นแล้ว จาก นัน้ รถตูพ้ าเราเดินทางกลับมายังทีพ่ กั รีบอาบน�้ำเปลีย่ นเสือ้ ผ้าแล้วลงมารับ ประทานอาหารทีโ่ รงแรมจัดขึน้ เพือ่ เลีย้ งส่งคณะเรา โดยรับประทานอาหาร ร่วมกับ Monish Chandwaskar General Manager และ หนึ่ง ศุภชัย ลิ้มสุวรรณ แห่ง Avista Hideaway Resort & Spa ทางคณะผู้สื่อข่าวของ ออสเตรเลียขอขอบคุณเจ้าหน้าทีข่ องโรงแรมทุกท่านทีไ่ ด้ดแู ลเราเป็นอย่าง ดีตลอด 3 วันที่พ�ำนักอยู่กับท่าน แล้วพบกันฉบับหน้าครับ

ANTS Directory

ºÃÔ¡ÒÃ

ÊÔ¹àª×èÍ à¾×èÍ·Ø¡¤ÇÒÁµŒÍ§¡ÒÃ¢Í§·‹Ò¹ ÊÔ¹àª×èÍ·ÕèÍÂÙ‹ÍÒÈÑÂ Å§·Ø¹ã¹ÍÊÑ§ËÒÃÔÁ·ÃÑ¾Â à¾ÔèÁÇ§à§Ô¹¡ÙŒ ´Í¡àºÕéÂµèÓ à§Ô¹¡ÙŒà¾×èÍ¡ÒÃÅ§·Ø¹ã¹¸ØÃ¡Ô¨ Personal Loan Car Loan

¤Ø³¹Ô´ ACL395056

0423 676 955 Translation แปลเอกสาร NAATI-accredited Professional (Level 3) Thai to English 0402 589 351 thaitranslation.com.au@gmail.com

//2013//

ANTS NEWS MAGAZINE

Classified Airport transfer (Weekday after 7pm and weekend) Pick up & Delivery / Moving house service (Available only weekend) Service by a big van. (Mercedes Benz Sprinter) We have experiences in delivery and moving stuffs and on time. Please contact: 0431 749 525 Full time cook with at least 3 years experience are required Thai restaurant in Northcote, please send resume to thai2010restaurant@gmail.com รับสมัครพนักงานนวดไทย ร้านใหม่ ใกล้สถานี รถไฟ เพียง 20 นาที จากตัวเมือง Call: 9480 2434, 0408 735 718 email: info@chillthaimassage.com.au, www.chillthaimassage.com.au รับสมัครพนักงานหลายต�ำแหน่ง ร้านอาหาร ย่าน Berwick เปิดรับสมัคน chef, kitchen hand, kitchen hand/delivery, waiter/ waitressสนใจติดต่อ 0413 320 750 รับสมัคร พ่อครัว แม่ครัว (Full time Chef) ที่ มีประสบการณ์ด้านอาหารไทย สนใจติดต่อ ร้าน โอชาไทย 0433 709 399 รับสมัครพนักงานนวดหญิง ไม่มีประสบการณ์ ก็สมัครได้แต่ถ้ามีประสบการณ์จะพิจารณาเป็น พิเศษ plus เงินการันตี $100 ต่อวัน ร้านมี Tram & train ผ่าน สนใจติดต่อมาใด้ทุกเวลานะคะ 03 9489 2919 หรือ 0402 198 913 www.tranquilelements.com.au Email; teresa@tranquilelements.com Need a Thai cook in Mansfield 3722 Victoria for 5 days or 7 days award wages. Can sponser as well for permanent residence or 457 visa. Please contact Sam 0439439456

ลงประกาศฟรี สำ�หรับคนที่หาบ้าน หางาน และบริการต่างๆ ส่งอีเมล์มาที่ classified@antsnews.com.au

รับสมัครพนักงานนวดไทย และนวดสปา ที่มี ประสบการณ์ ย่าน Moonee ponds เดินทาง สะดวก รถไฟ หรือtram มีการันตี $60-70 (short hours) สนใจติดต่อ 0434 401 993 ร้าน Sukho Spa & Thai Massage (Moonee Ponds) รับสมัครพนักงานนวดหลายต�ำแหน่ง กรุณาติดต่อ คุณ Nadia 0401 852 733 รับสมัคร พนักงานเสริฟ ร้านอาหารไทยย่าน Lilydale รับสมัครพนักงานที่มีประสบการณ์ ถ้าไม่มีประสบการณ์ ยินดีฝึกให้ ต้องพูดภาษา อังกฤษได้ดี 0403 259 918 หรือ 0402 589 433 Full time thai cook required, must have experience. Greensborough and preston area Please send resume to:sherk88@ yahoo.com or call on 0403 128 692 รับแต่งหน้า งานแต่งงาน งานปาร์ตี้ ติดต่อ คุณ ไท 0402 651 504 ร้าน LeluxThai Massage (Eseendon North) Nonsexual รับสมัครพนักงานนวด มีการรันตีให้ สนใจติดต่อ 0430 361 669 www.leluxthai. com.au A busy modern Thai restaurant in Western suburb seeking experienced staff: cook, bartender, and waiter/waitress. Call 0428183423 ด่วน!!! ร้านLife Thai Massage รับสมัคร พนักงานนวดหญิง!! ที่มีประสบการณ์ นวดไทย นวดเท้านวดน�้ำมันหรือนวดได้หลากหลายสไตล์ Non-Sexual 100% การันตีวนั ละ $100 ให้ $30 ถึง $35 ต่อชั่วโมง ร้านเปิดมาแล้ว 1 ปี มีลูกค้า ประจ�ำเยอะต้องการณ์พนักงานที่มีประสบการณ์ เพิ่ม ร้านเปิดสิบโมงถึงสี่ทุ่ม อยู่ตรงข้ามสถานี รถไฟ Thomastown ห่างจากเมืองประมาณ 30 นาทีเดินทางสะดวก เจ้าของและเพื่อนร่วมงานเป็นกันเองอยู่กันแบบ พี่น้อง สนใจติดต่อ รีน่า 0449 810 899 หรือ 9464 1508

สถานเอกอัครราชทูตฯ เปิ ด รั บ สมั ค รลู ก จ้ า ง จ�ำนวน 2 อัตรา และผูช้ ว่ ยเจ้าหน้าทีด่ า้ นสารนิเทศ (ลูกจ้างชั่วคราว) จ�ำนวน 1 อัตรา ก�ำหนดส่ง เอกสารภายในวันที่ 15 ก.ค. 2556 และสามารถ ดูรายละเอียดการรับสมัครได้ที่ http://canberra. thaiembassy.org/ ค่ะ Tutor Available PhD graduate from Monash University. Offer group tutorials or one-on-one, Any subjects from primary levels to university levels. Area of expertises are in Biology, Physiology and Maths. Contact Dr Anderson at annanderson.melbourne@gmail.com or 04 11263856. Natural Essence Of Thailand ร้านนวดเปิด ใหม่เดิน 5 นาทีจาก Doncaster Shoppingtown (Westfield) ต้องการรับสมัครพนักงานนวดที่มี ประสบการ์ณหรือมีใบประกาศ (Non Sexual) ร้านเปิด 10.00am - 9.00pm ค่าแรงชั่วโมงละ $32 - $34 การันตี $70/วัน การเดินทางสะดวก สมัครได้โดยตรงที่ 0426-978-958 คุณอ้อย The Thai Language School of Melbourne Inc. ต้องการรับอาสาสมัครช่วยท�ำบัญชี ครูสอน ภาษาไทย และผู ้ ช ่ ว ยสอนเด็ ก โรงเรี ย นเปิ ด สอนวันอาทิตย์ 1:30 – 4:30 pm ที่ Wesley College 620 High Street Road, Glen Waverley VIC 3150 สนใจส่ ง ประวั ติ ก าร ท�ำงาน และ ติดต่อสอบถามรายละเอียดได้ที่ thailanguagemelbourne@gmail.com The Victorian Multicultural Commission’s VMC Media Internship Grant Program is not open. Application form available on www. multicultural.vic.gov.au or email info@ vmc.vic.gov.au. Application closed Friday 19 July 2013. ต้องการขายร้านนวดไทย ด่วน! ท�ำเลดี ย่าน Hawthorn East ตกแต่งสวยงาม พร้อมเปิด ด�ำเนินการต่อทันที มีลูกค้าประจ�ำ สนใจติดต่อ 0450 514 889 //2013//

ANTS NEWS MAGAZINE

HORO

ทำ�นายดวงชะตาประจำ�เดือนกรกฎาคม พ.ศ.2556 words /

หมอโอ่งแม่นเว่อร์ o n g m a n v e r @ y a h o o . c o m . a u

ราศีมังกร 16 ม.ค. – 12 ก.พ. ความรักชาวราศีมังกรในเดือนนี้สดใสลุกเป็นไฟ ร้อนแรงแบบฉุดไม่อยู่ หนาวนีไ้ ม่ตอ้ งเปิด ฮีทเตอร์แล้วนะเออ มีเกณฑ์พบเจอเนือ้ คูท่ ถี่ กู ใจกะเค้า บ้างแล้วนะ หน้าทีก่ ารงานยังคงสดใสต่อไป แต่ให้ระวังรายได้จะหมดไปกับ การเที่ยวกลางคืน ถ้าจะขอความช่วยเหลือจากเพื่อนล่ะก้อบ่องตงว่าไม่มี ทาง ระวังจะมีเรื่องทะเลาะวิวาทกับคนในบ้านเรือนเดียวกัน

ราศีกรกฎ 15 ก.ค. – 16 ส.ค. ตั้งแต่กลางเดือนไปจนถึงสิ้นเดือน ก.ค. จะได้เป็นดาราออกสื่อ หรือในที่ ท�ำงานจะได้เปลีย่ นหน้าทีค่ วามรับผิดชอบ ความรักมีเกณฑ์ได้พบเจอคนรู้ ใจทันใช้หน้าหนาวนี้ แน่นอน กระแสการเงินเดือนนี้ดูดีฝุดๆ แถมจะมีราย ได้พิเศษเข้ามาอีกด้วย การศึกษาต่อการเดินทางไกลไม่เป็นไปตามที่ตั้งใจ ไว้ อีกทั้งผู้บังคับบัญชาและอาจารย์ที่ปรึกษาต่างหันหลังให้

ราศีกุมภ์ 13 ก.พ. – 13 มี.ค. ช่วง 2 สัปดาห์สดุ ท้ายของเดือนมีเกณฑ์พบเจอเนือ้ คูท่ ถี่ กู ใจ หนาวนีร้ บั รอง ไม่ได้อยู่คนเดียวแน่นอน จะมีหนุ่ม-สาว มาให้ได้ชุ่มชื่นหัวใจกับเค้าบ้าง บ่องตง ช่วงกลางเดือนเป็นต้นไปห้ามท�ำการเซ็นต์เอกสารสัญญาใดๆ เด็ด ขาดมีเกณฑ์วา่ จะพลาดพลัง้ เสียท่า แต่จะได้รบั รายได้พเิ ศษอย่างไม่คาดฝัน หน้าที่การงานยังคงได้ท�ำงานในสถานที่โอ่อ่าและเป็นหน้าเป็นตา

ราศีสิงห์ 17 ส.ค. – 16 ก.ย. หน้าที่การงานยังคงไปได้สวย ยังคงได้ท�ำงานตามที่เราตั้งใจไว้และเป็นที่ ถูกอกถูกใจชาวราศีสงิ ห์เป็นอย่างมาก มีเกณฑ์ได้รจู้ กั กับบริวารหน้าใหม่ๆ ทีไ่ ม่เคยได้รจู้ กั กันมาก่อน เดือนนีเ้ ตรียมรับทรัพย์ทมี่ าจากรายได้พเิ ศษกัน อีกแล้วครับท่าน ช่วงปลายเดือนมีเกณฑ์ได้หวานแหววกับคนรู้ใจ ความ รักนั้นสดใสฝุดๆ

ราศีมีน 14 มี.ค. – 12 เม.ย. ความรักช่วงปลายเดือนระวังจะแปรเปลี่ยนกลายมาเป็นศัตรู การเงินยัง คงต้องอาศัยการหยิบยืมจากญาติและพี่น้องทางบ้าน การเริ่มโครงการ ใหม่ๆ หรือการเซ็นต์เอกสารเจรจากับบริวารมีเกณฑ์วา่ จะส�ำเร็จไปได้ดว้ ย ดี รายได้พิเศษที่มีเข้ามาต้องรู้จักเก็บไว้บ้าง เพราะเป็นโทษทุกข์รับเข้ามา ก็จ่ายออกตลอด

ราศีกันย์ 17 ก.ย. – 16 ต.ค. หน้าที่การงานจะดูวุ่นวาย และจะขยันขันแข็งเป็นพิเศษ แต่จะได้รับความ ช่วยเหลือจากเพื่อนในหน้าที่การงานเป็นอย่างดี ช่วงปลายสัปดาห์จะมี ข่าวดีเรือ่ งรายได้พเิ ศษ พอเงินมาความรักก็ไม่สดใสเป็นไปอย่างทีค่ ดิ ซะแล้ว สภาพคล่องทางการเงินในเดือนนี้ยังคงดูดีเป็นที่สุด แต่ให้ระวังรายจ่ายที่ หามาได้ก็มีเกณฑ์ต้องจ่ายออกอยู่ดี ควรเก็บสะสมไว้ใช้ในยามจ�ำเป็นบ้าง

ราศีเมษ 13 เม.ย – 13 พ.ค. หน้าที่การงานของชาวราศีเมษในเดือนนี้ยังคงต้องอาศัยเพื่อนฝูงเป็นฮีโร่ ขี่ม้าขาวเข้ามาช่วยเท่านั้นจึงจะส�ำเร็จ ส่วนโครงการที่ตั้งใจไว้และท�ำกับ เพื่อนนั้น ได้เริ่มขึ้นแล้วและออกตัวไปได้อย่างสวยหรู ถ้าย้ายบ้านก็จะ ได้ที่อยู่อาศัยที่ดีกว่าเดิม ถ้าจะออกรถก็มิมีปัญหาแต่อย่างใด แต่เรื่องของ ความรักนั้นยังคงต้องท�ำใจ

ราศีตุลย์ 17 ต.ค. – 15 พ.ย. ช่วงกลางสัปดาห์ของเดือนจนไปถึงสิ้นเดือนมีเกณฑ์ได้เปลี่ยนแปลงโยก ย้ายขยับขยายหน้าทีก่ ารงาน เดือนนีจ้ ะรักในหน้าทีก่ ารงานเป็นพิเศษ และ จะมีรายได้พเิ ศษให้เข้ากระเป๋าอยูพ่ อสมควร ช่วงนีข้ อความช่วยเหลือจาก คนรักก็จะได้รับการสนับสนุนเป็นอย่างดี มีเกณฑ์เดินทางไกล หรือศึกษา ต่อ ช่วงนี้เป็นช่วงเปลี่ยนของชีวิตควรตัดสินใจให้ดีๆ

ราศีพฤษภ 14 พ.ค. – 13 มิ.ย. คนรักหุ้นส่วนหรือคู่ครองจะให้ความช่วยเหลือเป็นอย่างดีด้านการเงิน เดือนนีต้ อ้ งรีบกอบโกยเพราะรายได้พเิ ศษทีม่ เี ข้ามานัน้ ไม่รไู้ หลมาจากจาก ไหนดัง่ สายน�ำ้ การท�ำงานนอกถิน่ ฐานบ้านเกิดยังน�ำมาซึง่ รายได้พเิ ศษเป็น อย่างดี บ่องตง แต่ให้ระวังความบาดหมางใจกันจะเกิดขึน้ ในทีท่ �ำงาน จะมี การชวนร่วมหุ้นท�ำธุรกิจจากที่บ้านหรือจากญาติพี่น้อง

ราศีพิจิก 16 พ.ย. – 15 ธ.ค. จะมีเงินเข้ามาให้เก็บแบบไม่คาดฝัน ช่วงนี้ควรระมัดระวังบริวารมักจะน�ำ เรื่องเดือดร้อนมาให้ ศัตรูคู่อริยังไม่สามารถท�ำอันตรายอะไรกับเราได้ใน เดือนนี้ แต่ให้ระมัดระวังหน้าที่การงานเพราะผู้บังคับบัญชายังคงไม่สนับ สุนนเท่าที่ควร ส่วนชื่อเสียงและเกียรติยศของตัวเองในเดือนนี้ยังคงดูไม่ ค่อยดีนัก ความรักยังไปได้แต่ไม่หวือหวามากนัก

ราศีเมถุน 14 มิ.ย. – 14 ก.ค. เดือนนี้ชีวิตดูจะวุ่นวายเป็นพิเศษ เหตุอาจจะเกิดมาจากเมื่อพบเจอคนที่ เราว่าใช่แล้วเดือนนีจ้ งึ ตัง้ หน้าตัง้ ตาขยันท�ำมาหากินเป็นพิเศษ หรือถ้าเป็น คนที่ท�ำงานเดียวกันก็ท�ำให้เราดูขยันขันแข็งขึ้นมาทันที เค้าคนนั้นจะได้ หันมาสนใจเราบ้างไง บ่องตง การเงินจะมีคนน�ำรายได้มาให้โดยหลังจาก การเจรจาและเซ็นต์เอกสารกันเรียบร้อยแล้ว รายได้นั้นจึงจะไหลมาเทมา

ราศีธนู 16 ธ.ค. – 15 ม.ค. ชาวราศีธนูเดือนนี้มักจะล่วงรู้เหตุการณ์ล่วงหน้าเสมอ และมักจะฝันอะไร แปลกๆ แต่แม่นย�ำ แต่ให้ระวังการแสดงออกต่อสังคมดูเหมือนจะเป็นคน ฟุ้งซ่านอยู่สักหน่อย ระวังบริวารหรือคนรักจะท�ำให้ชีวิตดูวุ่นวายในเดือน นี้ ช่วงกลางเดือนเป็นต้นไปหากต้องเริ่มโครงการใหม่ๆแล้วต้องมีการเซ็น ต์เอกสารสัญญาอย่าด�ำเนินการเป็นอันขาด

//2013//

ANTS NEWS MAGAZINE

EAT GUIDE

วันนี้อาหารไทยจะไม่ถูก Missing out เพราะเรามี

FOMO Thai w o r d s / G a n g กินดะ Photo / Kalunyoo

หลังจากทีไ่ ด้ไปชิมอาหารรสจัดจ้านตัวเลือกเยอะทีร่ า้ น “ผัดไทย” แล้ว วัน นี้คุณเมย์ชวนมาชิมร้านอาหารที่ถือเป็นลูกสาวคนที่สองที่มีชื่อว่า FOMO Thai ที่ออกตัวแรงอยู่กลางใจเมือง โดยการเปิดตัวแบบเงียบๆ แต่ลูกค้า เต็มร้านแทบจะทุกวัน พวกเราเลยขออนุญาตไปพิสูจน์ว่าทามม๊ายยเค้า ถึงได้ประตูร้านไม่แห้งถึงขนาดนี้ แล้ว FOMO มันคืออะไร ค�ำตอบที่ได้ คือ FOMO ย่อมาจาก Fear Of Missing Out คุณเมย์บอกว่า การที่เรา มาอยู่ต่างประเทศนานๆ เราก็กลัวว่าเราจะตกเทรนด์ คิดถึงรสชาติเดิมๆ ที่เราเคยทาน คิดถึงบรรยากาศเวลาไปทานอาหารกับพ่อแม่พี่น้องผอง เพื่อน เลยจะท�ำร้านนี้ให้เป็นสถานที่ที่ท�ำให้เราไม่คิดถึงบ้านและรสชาติ บ้านเรามากนัก พอพูดน�้ำลายก�ำลังแตกฟองทางร้านก็ยกอาหารมาไม่ให้ ซุ่มให้เสียง จานแรกสวยๆ เป็น Homemade ทอดมันปลากลาย $8 เนื้อ แน่นนุ่ม จานต่อไปคือ ไก่ย่างห้าดาว ครึ่งตัว $15 เต็มตัว $25 เป็นอาหาร แนะน�ำจากพนักงานเสริฟด้วยเหตุผลอย่างเดียวที่ว่า มันคือไก่ย่างห้าดาว เมืองไทยเลยเพ่ บอกแค่เนีย้ ไม่มี Description ต่อแต่เราเข้าใจเลย จานต่อ ไปมันจะเป็นอะไรไปไม่ได้นอกจาก ส้มต�ำกะปิกงุ้ สด $16 แค่ได้กลิน่ น�ำ้ ลาย

ข้างกระพุ้งแก้มก็ดีดปี๊ดๆ แล้วน่ะพี่น้อง เท่านั้นยังไม่พอ จานสุดท้ายก็นึก ว่าจะมาดับความปรีด๊ แต่ทไี่ หนได้ เค้าจัด ต้มแซ่ปกระดูกหมูออ่ น หม้อดิน $13 Hotpot $19 ถ้วยนีเ้ ค้าแอบบอกมาว่า เมนูกว๋ ยเตีย๋ วกระดูกหมูอาหาร กลางวันก็ใช้กระดูกอ่อนอันนี้นะแต่ซุปอาจจะรสชาดเข้มน้อยกว่านี้หน่อย จบท้ายความประทับใจด้วยน�้ำชาเย็น ชาเขียวและชานมชมพูใส่เฉาก๊วย ร้านนี้มีสองชั้น ครัวเปิด อีกทั้งยัง Full License มีเบียร์สิงห์และเบียร์ลาว ให้ดื่มกับอาหารด้วย ยังไงลองแวะมาชิมได้ ร้านนี้เหมาะที่จะนั่งรถ Tram เข้าเมืองมากินมากกว่า เพราะว่าทีจ่ อดรถแถวนีค้ อ่ นข้างจะหายาก แนะน�ำ ส�ำหรับคนที่จอดรถไว้ที่บ้านหรือคนที่ท�ำงานในเมืองและอยากแวะมารับ ประทานอาหารกลางวัน หรืออาหารเย็นก่อนกลับบ้านนะจ๊ะ FOMO THAI 171 BOURKE STREET, MELBOURNE, VIC 3000 Tel : 03.9650.7987 www. fomothai.com.au, www.facebook.com/FomoThai, instagram.com/fomothai