20210521 by Colorado Chinese News

科州華報 COCNEWS 科州華報

Issue # 1428

Colorado Chinese News

1994年創刊 *正派辦報* 2013年榮獲美國最高愛利斯島榮譽獎章 Ellis Island Medals of Honor 中文電台A M-1150每週六中午11點~中午12點 May 21 (Friday), 2021 E-mail: editor@cocnews.com

1548 W. Alameda Ave, Ste. A, Denver, Colorado 80223

電話：303-722-8268 Fax：303-722-7861

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疫苗對變異病毒有效國際旅行仍不安全（中央社哥本哈根20 日綜合外電報導）世界衛生組織（WHO）歐洲區主任克魯格今天警告，2019冠狀病毒疾病（COVID-19）抗疫進展仍「脆弱」，應避免國際旅行。但他也說，獲授權疫苗對令人擔心的變異病毒也有效。克魯格（Hans Kluge）

表示：「目前面臨持續威脅和新不確定性情況下，我們必須繼續保持謹慎，要三思或避免國際旅行。」他說，歐洲大陸「局部地區疫情升溫」，有可能會快速蔓延。克魯格在每週例行記者會上表示：「所謂的印度變異病毒株，傳染力可能更強，目前在世衛歐洲區

域53個會員國中的至少 26國現蹤。」不過，克魯格也說，獲授權疫苗對印度變異病毒株也有效。克魯格說：「目前出現的所有COVID-19變異病毒株都對現有獲授權疫苗有反應。」他還表示，迄今管控疫情的相同公衛和社交措施，也可用來控制所有變異病毒株。

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May 21 (Friday), 2021

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當車禍發生後馬上要做的五件事

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May 21 (Friday), 2021

香港能否轉型國際科創中心一場疫情，一場社會運動，接續而來，香港經濟陷入長達兩年的萎縮。對於不同的人，在這場寒流中，體感溫度不盡相同。萬港元，差距近50%。

「一開始我們看到香港初創企業中，Fintech（金融科技）公司佔多數，現在看到越來越多不同種類的企業進來，比如生物醫藥類企業已經形成規模，香港已成為全球第二大的生物醫藥類公司上市地，這些企業為人才提供新的崗位選擇，而不是進入傳統公司，成為經濟新增量。」香港投資推廣署署長傅仲森（Stephen Phillips）也認為，科創創造大量全新的工

今年50多歲的香港人阿美，原本是成衣貿易的採購經理，原本在貿易戰中已經被裁

位，受衝擊最大，恢復最慢，進一步放大了

新加坡在疫情中平均失業率雖然創下10年來新高，但也僅為3%。

原有問題。

香港中華廠商聯合會發佈的一份分析稱，

作崗位，比如人工智能，數據分析，高級編程，這些崗位的需求量明顯上升。「我們正在經歷香港經濟的多元化轉型。」

一次，疫情之後又被裁，現在每天寄十幾封

香港大學經管院長蔡洪濱就曾向媒體表

不僅是新加坡，台灣、韓國都在產業轉移的

反應在數據上，香港初創企業數由2014年

求職信，把工資預期下調三成，依然無工可

示，從外部觀感和經濟數據看，香港經濟很

浪潮中保留相當可觀的製造業，佔經濟比重

約1100間，增至2020年超過3300間，聘用人

做。

好，但觀察越深入越驚訝，香港的整體發展

五分之一到四分之一，並且在持續的科創投

數由2400人增至10700人。

Brinc公司總裁吉內斯塔（Guillermo Gin-

水平和社會發展指數竟然如此不相稱——人

入中擺脫重資本重人力的傳統製造業，形成

阻

esta）所從事的行業在香港算新興行業——

均GDP媲美歐美髮達城市，基尼係數、科研

具有全球競爭力的高端製造業。反觀香港，

創業公司加速器。Brinc投資並幫助企業加

投入佔比卻與非洲無異。

製造業完全外流，經濟結構嚴重失衡。

礙這並不意味著香港就此走上科創的坦途，

就此改善經濟結構。

速擴張，過去幾年總部根植香港，擴展到

報告將這種現象歸咎於香港政府長期奉行

目前，香港科創領域規模依然有限，「

中國內地、印度、澳大利亞，以及歐洲和中

的「積極不干預」管治哲學，導致產業政策

再工業化」也很艱難，僅從本地製造業產值

東，投出160家企業。現在正忙著參與香港

缺位和政府經濟功能弱化。

來看，在過去5年始終在400-500億港元間徘

政府辦「史上最大線上創業節」。

轉型出路

徊，2020年還大幅下探到420億港元。

冷熱不均的現實中，懸著一個問題——

如何學習新加坡，打造多元化、有活力的

莊太量表示，事實上「再工業化」很難實

瞭望前路，等待香港人的是觸底反彈？還剛

經濟？從業界到專家，都把目光投向科創。

現，一旦邁入「去工業化」的發達經濟體行

「香港有很強的動力使經濟更加多元化，

列，就再也回不去了，人工、土地各項成本

而科創就是一個絶佳的方式。」Brinc（香

太高，不符合經濟規律，縱觀全球也沒有先

港）總裁吉內斯塔（Guillermo

例。而香港政府積極不干預的理念，使香港

剛踏上一條漫長下坡路？香港困境香港的經濟結構非常獨特，服務業佔比全球最高，超過93%。佔比最大的兩根支柱是貿易物流和金融服務，分別佔GDP的20% 左右。阿美所在的成衣貿易屬於貿易物流，如果近距離觀察，不難發現奇怪之處——幾乎沒有製造業的香港，卻是全球第六大商品輸出地。

香港的零售、餐飲、旅遊等行業提供了大量就業，但在疫情中受影響最大。對於香港來說，優化產業結構，成為後疫

Ginesta）介

紹，Brinc每看150家公司，才會投入其中一

在整體上進行重新定位非常難。

家，因此每年有大量的全球企業到香港來尋

吉內斯塔則提到另一個難關——很多創

情時代首先要思考的問題。

求他們的投資，這些企業看重香港獨特的「

業者到香港後，最不適應的是高昂的生活成

對比新加坡

生態位」——擁有雄厚的資金，良好的國際

本，包括房租和食品。

四下望去，香港有一個借鏡的對象——新加坡。

化服務（法律、信息），同時緊鄰廣東這個全球最重要的生產基地，以及中國的龐大市場。

不同於香港，體量相近的新加坡經濟中，

香港經濟及商業策略研究所副總監鄧希煒

香港中文大學經濟學副教授莊太量解

依然保有26%左右的工業。這部分集中在電

教授向媒體表示，香港的未來，是發展創造

釋，香港主要在轉口貿易中獲利，以2018年

子製造、生物醫藥、石油化工等高端製造

基於科技與研發的知識性經濟。因此除了加

為例，轉口貿易量是香港GDP的三倍左右，

業，為新加坡創造大量的工程類、管理類

大財政投入科研力度以及吸引人才和企業回

香港只要收取6%左右的服務費，規模就能

優質職位，成為經濟和就業的穩定器。「穩

流香港，還要「讓香港經濟再工業化，為科

達到GDP的20%。

定器」的作用在疫情中體現得淋灕盡致。兩

研及初創建立完整的生態環境」。

在經濟學人智庫（EIU）每年公布的生活成本排行榜上，香港常年蟬聯第一。高昂的生活成本，在創業過程中會轉嫁為創業成本。這為很多創業者帶來了一個新問題，為什麼選擇香港，而不是一河之隔的深圳。傅仲森認為，香港或深圳，香港或廣州，香港或新加坡，這些對比是有意義的，但

而轉口貿易之所以有利可圖，在於各國

地控制疫情程度相似，但香港失業率一路走

「香港應該推動第三次經濟轉型。」鄧

並不是非此即彼的單選題，而是「和」的關

對於香港和中國大陸的區別對待。以美國為

高，去年二季度達到6%之後，持續上揚，

希煒此言針對的是前兩次轉型——成為英國

係，確切地說，對於中國內地企業而言，如

例，美國1992年通過《美國 - 香港政策法》

去年底今年初甚至達到7.2%的高位。

殖民地後，香港的轉口貿易蓬勃發展；1949

果想開拓海外市場，香港可能是很好的出發

新加坡在

年歐美對華禁運，香港第一次轉型，成為輕

地；對於國際企業而言，想要繼續增長，香

疫情中平均

工業製造基地；1978年中國改革開放後，香

港可能是進入中國市場的理想窗口。

失業率雖然

港第二次轉型，剝離工業發展高端服務

創下10年來

業，成為金融中心。

新高，但也

香港政府似乎已著手轉型。2015年11

僅為3%。

月，香港政府組建創新及科技局，目的

這種差距也

就是實現「再工業化」的目標。2020年7

體現在工資

月推出「再工業化資助計劃」，生產商

上，香港工

若在香港設立新的智能生產線，可以獲

資月收入中

得最高1500萬港元的資助。

位數在1.7萬

此外，還設立大學科技初創企業資

港元左右，

助計劃、創科創投基金等一系列支持計

新加坡為2.5

在衝擊下香港葵涌貨櫃碼頭的全球排名連年下跌。，授權美國政府在香港主權移交後繼續在貿易上給予香港與中國大陸不同的待遇，包括關稅和出口管制等。但在中美持續對峙的大背景下，轉口貿

由於航線大減，香港機場停泊了很多飛機。易浮現危機。比如2019年9月，正值中美貿易戰高峰，香港出口貨值單月同比下跌就達 7.3%。雖然在疫情之中，由於中國產能受影響較小而出口激增，使香港貿易量恢復到貿易戰前水平，不過潛藏的危機並沒有去除。 2020年7月，美國總統特朗普宣佈簽署《香港自治法案》，取消美國給予香港貿易上的特殊地位。這份法案成為懸在香港頭上的烏雲，常年佔比最大的產業有可能說沒就沒。而另一大支柱金融業，則在低迷經濟中依然穩健增長。金融行業也有問題——吸納就業能力極差，佔經濟20%左右，僅創造 6%-7%的職位。這使得大量就業人口被擠壓進餐飲、零售，從事低端崗位。後果是，拉大貧富差距，而且這些崗位上升空間有限，阻礙社會流動性。而且在疫情中，恰恰是這些低端崗

劃，共累計230億港幣支持近兩萬個項香港投資推廣署署長傅仲森認為，香港依然保有獨特的優勢，科創企業開始聚集和發展。目。

香港經濟陷歷史低谷香港特區政府發佈《施政報告》，預測全年經濟收縮6.1%。這將是香港有公開記錄以來經濟表現最差的年份。疫情打擊下，香港多個產業受到嚴重影響，原本已存在的結構性問題在進一步凸顯。香港經濟能否爬出谷底，甚至以此為契機改良經濟結構，關乎這個「東方明珠」的長久繁榮。縱觀香港近幾十年的經濟發展，如今年 6.1%的大幅收縮前所未有。作為亞洲金融中心和全球重要的自貿港，香港的興衰與國際經濟週期緊密聯繫。 2009年，美國次貸危機引發金融海嘯也波及香港，導致全年經濟生產總值減少2.7% 。但如果分季度看，2009年那次衰退後，香港恢復速度極快——2008年四季度首次錄得-2.7%的增長，2009年一季度跌至最低點-7.5%，然後二、三季度快速好轉，錄得-3.7%和-2.2%，到2009年四季度已經轉負為正，增長2.6%。相比之下，依然存在於香港人記憶中的痛苦記憶來源於1997年的亞洲金融風暴。1998 年時已經對香港造成深重打擊——租金和樓價下跌約五成，股市和成交額都大幅下挫，失業率飆升一倍，工資萎縮，中小企業經歷倒閉潮。即便如此，1998年香港全年GDP下跌約5%，仍不及去年的萎縮程度。值得注意的是，金融風暴前一年，香港經濟實際上增長了5.7%。而2019年，香港受社會運動影響，全年經濟數據萎縮1.2%。

社會動蕩和疫情，以及中美貿易戰和科技戰的裹挾下，香港經濟已處在谷底。

疫情放大已有問題疫情下的香港經濟結構性問題進一步凸顯。相比規模和發展程度相似的新加坡，香港服務業佔比逼近99%，幾乎沒有工業；新加坡GDP中則有26%左右的工業，佔比仍相當可觀。高端製造業是經濟的穩定器，能夠吸納大量勞動力，創造大量的工程類、管理類優質職位。新加坡的工業就集中在電子製造、生物醫藥、石油化工等高端製造業。香港頗具優勢的金融業，吸納勞動力的能力差得多——佔比18.9%，僅創造6.8%的職位。 2003年，非典疫情打擊下，香港失業率飆升至8%，此後中國內地開放「自由行」，旅遊業迅速膨脹，相關的零售、酒店、餐飲等行業，創造出大量新增就業。然而，13 年之後，這些行業提供的原本工資不高的崗位，在疫情中首先受到衝擊。舉例而言，《施政報告》中提到，作為香港四大支柱行業之一的旅遊業，自2019年下半年起，受到連番打擊，跨境人流幾近停頓，業務近乎冰封，近26萬從業人員陷入寒冬。

出

路

《施政報告》中對香港經濟開出的「藥方」大致概括為兩個方向——對內繼續融入中國內地經濟循環，對外努力參加《區域全面經濟伙伴關係協定》（RCEP）等國際貿易協定合作。

比如，建設深港科技創新合作區，實現位處「一河兩岸」的「一區兩園」。再比如，在疫情期間港商因歐美市場停滯而面對的困難，將這部分出口轉銷中國國內市場。但分析普遍認為，香港今天的情況與2003 年十分不同。中國銀行香港金融研究院高級經濟研究員蔡永雄認為，香港與中國大陸經濟已經變得十分緊密，中國大陸很難再以優惠政策刺激香港經濟。其次，香港也寄希望東盟十國和澳大利亞、中國、日本、南韓及新西蘭共15個經濟體簽訂的《區域全面經濟伙伴關係協定》。《施政報告》明確，香港要積極爭取成為第一批加入RCEP的經濟體。但值得注意的是，2008年金融海嘯後，香港政府謀求改變產業單一化的弊病，當時提出發展六大優勢產業的計劃（文化及創意、教育、醫療、環保、檢測認證，以及創新科技）。但十年過去，這六項產業發展並不順利，它們在GDP中佔比依然處在個位數。今年的《施政報告》並未突破這一計劃，也沒有旨在改善香港經濟結構的全面規劃。香港大學經濟學院院長蔡洪濱撰文指出，香港支柱的金融服務和貿易物流在數字革命的去中介化下，難以為繼，而在科技創新方面數據、市場和人才方面香港都沒有優勢，因此，香港未來應轉型發展以醫療、教育、文創為主的高端服務業。而要釋放這些產業的供給能力，導入國際需求，需要政府大力進行制度創新。

May 21 (Friday), 2021

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由於一些州終止聯邦援助美國的失業救濟人數再次下降一些共和黨州已經終止了每週300 美元的聯邦失業救濟金。上週尋求失業救濟的美國人數量下降至44.4 萬，創下了新的疫情低點，並且有跡象表明，隨著消費者再次自由消費，病毒感染減少和業務限制放鬆，就業市場持續加強。勞工部周四的報告與幾乎所有共和黨州長的舉動不謀而合，他們削減了每週300美元的聯邦失業救濟金，他們和許多企業高管將其歸咎於阻止失業者找工作。聯邦失業救濟的截止日期將在六月開始。失業人員除了可以享受定期的州失業補助外，還可以獲得每週300美元的福利。除了終止聯邦福利外，大多數相同州還退出了為自僱或零工工人以及失業六個月以上的人提供失業救濟的計劃。根據美聯社的分析，從得克薩斯州和喬治亞州到俄亥俄州和愛荷華州的22個州將從6月開始終止300美元的聯邦付款。佛羅里達州和堪薩斯州這兩個州正在考慮這樣做。那 24個州都有共和黨州長和州議會。牛津經濟研究院的數據顯示，在接下來的幾個月中，約有350萬人將看到他們的福利減少。在俄克拉荷馬州，共和黨州長凱文·斯蒂特（Kevin Stitt）本週表示，該州將在6月26日終止聯邦福利。對於吉爾伯特·克魯茲（Gilbert Cruz）和他的妻子瑪里莎·恩洛伊·克魯茲（Marrissa Enloe-Cruz）來說，這是一個不幸的消息。自疫情來襲以來的業務。根據該計劃，兩人都獲得了自營職業的失業援助。但是，即使他們兩個人之間每週獲得600美元的聯邦援助，他們在疫情之前的生意仍能賺到更多。現在，他們不確定自己會做什麼，尤其是因為他們不願意在接種疫苗之前將7歲的兒子送回學校。恩洛伊·克魯茲（Enloe-Cruz）

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說：“這意味著選擇和選擇要支付的賬單，或者落後於其他東西。” “這意味著我們是否可以在桌子上放食物。” 這週四的數據顯示，申請失業救濟人數從一周前的修正後的 478,000人下降了34,000人。自今年開始以來，每週申請失業救濟的人數（大致衡量裁員速度）一直在穩步下降。政府週四表示，在截至5月1日的一周（有數據可查的最新時期）內，約有1600萬人正在領取失業救濟金。這比前一周的1,690萬有所下降，這表明一些接受援助的美國人找到了工作。取消每週300美元的聯邦失業救濟金是各州為限製或消除失業援助並迫使更多受助人尋找工作而採取的若干措施之一。在本月初發布的4 月份就業報告顯示，雇主增加的工作量比預期的要少得多時，這種趨勢得到了增強，部分原因是許多人找不到足夠的工人。 21個州表示，他們還將切斷自僱工人和零工的所有福利，這些人根據去年三月頒布的救濟計劃重新獲得了失業救濟資格。對於失業超過六個月的人，他們還將退出聯邦計劃。根據世紀基金會的說法，這些舉動將使近1600萬人中的約360萬人獲得全部福利，或目前接受者的四分之一。此外，有35個州恢復了一項要求，即失業援助受助人尋找工作以繼續領取福利。在疫情開始時，這項要求已被暫停，當時許多企業被關閉，美國人被鼓勵留在家中。隨著經濟從疫情性衰退中迅速復蘇，消費者正在顯示出更多的信心，並以健康的速度消費。大多數經濟學家認為，今年經濟可能增長 7％，這將是35年來最快的年度增長。然而，從疫情中迅速重新開放造成了廣泛的供應短缺，這擾亂了經濟學家原本希望平穩反彈的局面。

例如，由於建築商因木材和勞動力短缺而苦苦掙扎，房屋建築在4月急劇下跌。短缺導致通貨膨脹率飆升，導致股市本周大跌，因為投資者擔心油價上漲將迫使美聯儲過早削減刺激增長的努力。美聯儲官員強調，他們認為加速提價是暫時的。但是，週三公佈的四月份政策會議記錄顯示，一些美聯儲官員支持在未來會議上討論有關撤回其努力的討論。

丹佛購房者今年將會與更多財大氣粗的投資者對峙房屋的高昂價格正在將一些潛在買家變成租房者，與此同時價格上漲也吸引了一些投資者。房地產經紀公司Redfin的一項研究顯示，在疫情期間稍作喘息之後，房地產投資者又開始在丹佛大都市再次購買房屋，佔今年購買房屋的七分之一。 Redfin首席經濟學家Daryl Fairweather表示，他們未來的收入有很大的把握。這可能只會增加傳統買家在競爭數量有限的房源時所面臨的壓力。投資者通常會提供全現金要約和快速結賬，賣方發現這要比從具有緊急情況清單的人那裡獲得要約的人更具吸引力，而這些人正在努力獲得抵押貸款的批准。疫情迫使居住在擁擠的公寓和公寓中的人們鎖定更大的空間。但是投資者在場上的時間更長。根據Redfin的數據，在大流行期間，他們連續三個季度購買房屋的速度比2019年要慢，全國購房量的最低點下降了45.5％。但是，第一季度全國投資者的購買量增長了 2.7％，其中最大的反彈出現在購買單戶住房方面，第一季度同比增長了4.8％。公寓的購買量增長了0.9％，而聯排別墅和復式公寓（如復式公寓和三聯式公寓）的購買量正在急劇回升，但與去年同期相比卻有所下降。丹佛大都市的反彈更為強勁，投資者購買的住宅物業增長了 16.8％，在被調查的41個都市地區中排名第11位。投資者反彈最強勁的大都市是加利福尼亞的聖何塞，增長了44％。底特律增長33.8％；

芝加哥上漲27.2％;加利福尼亞州里弗賽德市（Riverside）上漲 24.5％。投資者通常以逆市而著稱，這是十二年前房地產泡沫破裂後的表現。那麼，是什麼促使他們在像丹佛這樣的價格已經大幅上漲並且升值機會較低的市場上購買呢？稀缺和現金流。丹佛經紀公司Trelora的首席執行官布雷迪·米勒（Brady Miller）表示：“租賃市場現在非常火爆，對租賃的需求很大，幾乎沒有要出租的房地產，導致投資者想購買租賃房地產。” 他說，Trelora在4月看到投資者購買的房屋數量是他們在2020年4月購買的房屋數量的三倍。實際上，房地產市場價格越高，對潛在買家的定價就越高，從而使他們不得不租房。同時，不存在固定收益投資的收益率，如果通貨膨脹得以維持，泡沫氾濫的股市可能會大跌。雖然較高的抵押貸款利率可能會在短期內放慢市場並給房屋價格帶來下行壓力，但米勒表示，歷史上像房地產這樣的有形資產一直以來提供了很好的對沖通脹的對沖工具。競爭越激烈，市場就越瘋狂。費爾威瑟說，丹佛大都會的一半房源在五天內售出，這比全國所需的 19天要快得多。在過去的一年中，新上市的產品和銷售量都大幅增長，但這反映了去年四月的停產訂單。丹佛大都會的房價中位數在過去一年中上漲了20％，但並未受到大流行的干擾。 “今年的房地產市場比去年更具競爭優勢。” Miller表示，Trelora 上月平均收到3.7份報價，而2020 年4月僅為2.0份，這已經是賣方市場。過去，投資者一直將目標鎖定在入門級房屋上，但是今年他們將追求更多的高端房屋，這是一個風險較高的提議，因為這些房屋通常更難售出，並且對租房者的吸引力有限。根據Redfin的數據，全國范圍內投資者購買的高端房屋數量增長了近20％，而他們購買的入門級房屋數量卻下降了9.2％。

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Colorado Chinese News 科州華報

May 21 (Friday), 2021

2020東京奧運

日本為什麼不取消奧運會？如今距離東京奧運會開幕只有兩個多月，而在全球疫情面前，要求放棄舉辦奧運會的呼聲卻是與日俱增。為什麼日本絕口不談取消奧運會的可能？其實答案並非那麼簡單。到嚴重威脅或者損害」。可以說，全球大流行疫情可以被視作是這樣的一個威脅。梅斯特說，奧林匹克憲章還規定，IOC應該確保「運動員的健康」並且推廣「安全競技」，日本首都東京的新冠疫情緊急狀態已經延長。但是儘管如此，國際奧委會看來仍然決心要繼續。日本的狀況，看起來並不妙。那麼，日本可以反抗國際奧委會，而自行隨著新增病例繼續攀升，首都東京以及另退出嗎？「在這項主辦城市協議的很多條款外三個主要都道府縣的新冠疫情緊急狀況已下，如果日本要單方面取消合約，基本上，經繼續延長。但是，儘管衛生專家和公眾反風險和損失將會落在當地組委會身上，」對奧運會的聲音持續加強，仍然沒有任何官墨爾本大學的傑克·安德森教授（Professor 方說法提及要取消奧運會。 Jack Anderson）表示。目前，日本的民意調查顯示，近70%的國民不希望奧運會如期舉行，但是國際奧委會（International Olympics Committee，簡稱 IOC）仍然堅定表示，這場盛會將會進行。日本長久以來一直堅持，原本應該在去年夏天舉辦的奧運會，毫無疑問將會舉辦，而且是安全的。但是本周較早前，日本首相菅義偉首次表現出了向公眾壓力低頭的跡象。他表示，政府不會「將舉辦奧運會擺在首位」——但是日本國內呼籲取消奧運會的聲音越來越多。同時稱，最終決定將取決於國際奧委會。於這名體育法律專家解釋說，合約是頗為標是，實際上誰有權力取消奧運會？取消會不凖的，而東京當然是知道自己簽訂了怎樣的會真的成為事實？契約。它不知道的是，全球大流行疫情在當什麼情況下可取消奧運會？中將會處在什麼位置。「合約可以預見某些國際奧委會和主辦城市東京之間的合約非特定的意外事件，但是目前狀況的性質，明常直接明瞭：有一個條款是關於取消的，而顯是前所未見的，」他說。「奧運會是全年且這些選項只給IOC，而沒有給主辦城市。最大的體育賽事，對於日本以及IOC來說是國際體育律師米格爾·梅斯特（Miguel 數以十億美元計的轉播贊助。這是一場巨大 Mestre）表示，那是因為奧運會是國際奧委的賽事，各方都有巨大的契約義務。」會的「專屬財產」。而作為奧運會的「所有所以，唯一現實的可能是日本與國際奧委者」，國際奧委會才有權終止合約。會在其合約框架下一同叫停。要合理地取消奧運會，除了像戰爭或者國假如這樣的話，就是保險公司要介入的時內動亂之外，一個原因就是，如果「國際奧候了：IOC有保險，當地組委會有保險，而委會在其獨有酌情權下有合理的理由相信，各轉播商和贊助商也會有保險。「基本上可奧運會參加者的安全將會出於任何原因而受以安心地說，假如東京奧運會取消，將很可

能會是同類事件當中最大的保險索賠，這是毫無疑問的，」安德森教授說。保險會涵蓋組織方的直接支出，但是卻很難涵蓋全國各地因應盛會即將進行而投資的間接成本——比如酒店和餐廳可能為了迎接預想中的遊客到來而進行的裝修等。

示在目前全球疫情的進展下，舉辦奧運會是「不可能」的。這些進展當中，很少有直接呼籲奧運會取消的聲音，但是隨著衛生專家和公眾意見轉向反對奧運會，懷疑的聲音在最近幾周從零星漸漸變成主流。

批評成為主旋律

不僅是錢

至目前為止，圍繞奧運會的仍是各種不確定性。這一路走來就已經很跌宕——奧運會自去年延期之後，火炬傳遞一次又一次被打斷，外國觀眾不被允許到場，現在甚至完全閉門作賽的可能性都存在。很少運動員就這個問題發聲，但是他們很可能已經被這個問題折磨已久。對於那些能夠去的人來說，奧運會是他們運動生涯的高光時刻，他們為此訓練了多年。與此同時，還有對全球大流行疫情當中個人與公共衛生健康的憂慮。日本最著名的體育明星、網球冠軍大坂直美就是加入這場辯論的少數人之一，但她也只是表示猶豫不決。「當然我希望奧運會能舉行，」她在上周說，「但是我覺得有很多重大的事情正在進行，特別是過去一年。」「對我來說，我感覺如果要將人們置於險境的話……那肯定應該要討論，而我認為現在正是這樣。說到底，我只是一名運動員，而現在有一整場全球疫情在持續當中。」美國田徑隊在上周亦出於安全理由而取消了其奧運會前在日本的訓練營。甚至訓練營原定所在的千葉縣知事也表示，他相信「他們是做了當前狀況下的最佳決定」。很多參與組織奧運會的團體都一直面臨著同樣的不確定性。有報道指，東京地區好幾個原本要接待運動員的地方均因為擔心可能會令新冠病毒進一步擴散而退出。上周，一名知事表示，他拒絶了為運動員預留醫院牀位的請求。相反，他敦促有關方面至少應該考慮再度延期甚至取消奧運會。上周，一個醫院工會向政府發表聲明，表

但是，取消奧運會的影響，並不僅僅是財政上的損失。日曆上，下一屆奧運會就在明年，即2022年2月的冬季奧運會，舉辦地是地區競爭對手中國的首都北京。所以，基本沒有疑問的是，日本是凖備要全力讓東京奧運會舉行。日本上一次主辦夏季奧運會是在1964年。當時，奧運會被看作是日本在二戰後恢復和重建的重要象徵。安德森教授解釋說，東京 2020/21奧運會再次具有象徵的意義。「日本已經經歷了長久的經濟停滯，也經歷過福島的海嘯和核災難，所以奧運會將是日本重新振作的象徵，」他說，「在這層意義上，它確實是特別重要的。」最終，奧運會是否應該進行，與它是否會進行是兩回事。在現代奧運會的歷史上，這場盛會只曾經取消過三次：1916年、1940年和1944年——三次都是由於兩次世界大戰。

東京奧運聖火傳遞活動已在兩個月前起跑。

所以，儘管阻力越來越大，國際奧委會對於取消甚至拒絶考慮的姿態，讓大多數觀察者都認同，今年的奧運會將會在7月23日開幕——只是屆時會是什麼樣的形式，仍然懸而未決。

May 21 (Friday), 2021

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司宛春教授和

有很多人以廚藝為職業，但是能得到廚藝專業最高機構「美國廚藝學院」給獎榮譽，則是鳳毛麟角。54年前從臺灣到美國的留學生司宛春(司威立)，後來擔任亞利桑那州「Tucson 藝術大學」廚藝餐飲服務管理學院院長，因為他對年輕學子專業教育貢獻卓著，促進國際廚藝文化交流成就斐然，先後總共榮獲得「教育成就獎」、「最佳教授獎」、「廚藝特殊貢獻獎」、「會長特勳章」及美國廚會廚藝院士，登入廚藝名人堂，是留學生走入餐飲業的傑出人物，行行出狀元的典範。在臺灣經濟還是很困窘的1967年，司宛春到美國留學只帶150美元。他在留學期間，從在舊金山一間小咖啡餐廳做洗碗工，到成為大學廚藝管理系教授兼院長，一直秉承著敬業和做中學兩個信念，扮演好要做的角色，做有用的人。當年除了他，同

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May 21 (Friday), 2021

廚藝大師司宛春揚名臺美餐飲教育界

國際名廚司宛春獲頒美國廚藝學院院士名人牆授證

陳龍禧

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綜合報導

他的果雕

司宛春(左一)在臺灣廚師節講評台北商業大學校長張瑞雄(中)、美國廚師聯盟 Thomas Macrina 會長(右)

獲表揚的其他五位得獎人，都是大學餐飲、飯店管理或服務管理學院院長、系主任或教授，均有博士學位或廚藝大師。司宛春的人生座右銘是「做個對社會上有用的人，做個好老師，也永遠做個終生學習的好學生。」他表示「在我的人生中沒有退休這兩個字，會將餘生奉獻給學烹飪教育的年輕學生和年輕廚師。」司宛春認為「人生的路途很玄妙，何時何地會遇到幫助的貴人都難料，這些貴人有的指點人生旅途方向，有的則在工作環境中做了導師，引導如何上進、走正途，甚至扶了一把讓事業更上一樓。」司宛春常告訴學生，自己的堅持是主觀上努力的方向；從客觀的角度，有貴人可加快腳步，走向成功之途。但是人生並非都順逐，有貴人必然也有俗人。每個人的歷程中都會有這種經驗，只希望是人生的一項歷練而不會傷害太多。來美初期，司宛春接受同學劉家柱意見「不要做在舊金山中國城餐館打工的留學生，要找機會到世界知名的五星級酒店Fairmont Hotel打工學藝。在高級的酒店工作，不但可學到最佳國際餐飲禮儀、飯店經營管理的點點滴滴，更可以將語言學好。」司宛春說「同學的建議是他的第一個貴人，飲水思源感恩永遠銘記在心，因為這指引了來美人生的規劃。」他說第二個貴人「當時餐飲部總監Dennis出身密西根大學餐飲管理系，有豐富的餐飲工作閱歷。當Dennis知道他是企管研究所學生，更是另眼相看，也決定加以培養，在Fairmont工作十二年，

司宛春(右一)教授參加鳳凰城臺美人傳統週活動

成為一個餐飲專業人。」 1978年司宛春應姊姊召喚，從加州舊金山搬到賓州匹兹堡。司威立的姊姊Anna酷愛烹飪，曾是臺灣烹飪名人傅培梅的高徒。因熱愛中餐烹飪，在匹茲堡開班授徒，她是位認真教菜的好老師，並且非常善於人際關係。多年來不但學生桃李滿天下，也變成當地電視臺表演中菜的常客，媒體的魅力使姊姊無法婉拒開自己的餐館，也因多年來教的外國學生多半為官商貴婦，於是她的餐廳門庭若市，很自然的需要司宛春，這樣有高級飯店管理經驗的弟弟幫忙，協助保持聲譽不墜。司宛春表示，當時他有一份很好的管理階層工作，要離開已經站穩腳步的舊金山，是面臨很大的掙扎。然而失之東隅，收之桑榆，從1978到1990 年，司宛春最大的收穫是在「賓州廚藝學院」兼課教餐飲管理，有機會以兼課講師資格，免費修所有西式料理課程，對西餐基本技藝與原理有全盤瞭解；另一項收穫是自己的餐廳，是當地上層社會人士聚會焦點之一，透過經營餐廳的機會，認識許多大企業領導人、運動明星。這些難得的人生過程和歷練，使司威立變成一個嚴謹、敬業也更專業的餐館人。在匹茲堡的另一項心得，司宛春很幸運認識Oakmont Country Club行政主廚、知名的德裔名廚Richard，在他指導下，西餐技藝更有進步，也因為Richard當時是「美國廚藝協會」總會長，而被引推薦成為匹茲堡分會會員。司宛春經過長達八年時間，順利通過筆試和烹調考試，取得「美國廚藝協會」行政主廚資格，也和當地的

司宛春(右)教授受訪後與記者陳龍禧合照

西菜主廚聯繫密切。司宛春說「自從經營餐廳後，不但努力同廚師們學習廚藝，且每年必定出國遍訪名廚學藝，不但促進餐廳的菜肴有進步，也是自我進修的期許。」接下來的歲月，他大半埋藏在廚房的角落，研發新菜和新餐單從未間斷過。如此多年的歷練，經營餐廳和繼續學習，使司宛春不但在本科MBA 上有更多的實物經驗，在中西烹飪方面也更有進步，還常趁機將中餐飲食和烹調方法，介紹給美國廚藝主流社會，也與廚藝團體建立了良好關係。 1990年司宛春退休，搬到酷熱的鳳凰城，繼續餐飲生涯。他覺得鳳凰城飲食文化和東海岸不同，人口流動性大，管理方針也必須務實的改變。1996年「鳳凰城廚藝協會」會長推薦，司宛春進入「鳳凰城藝術大學」廚藝系擔任創系主任，從此走入教育界。司宛春表示，九零年代的廚藝教育，真是一項大工程。從廚房規劃、請講師，整編教程，選取教科書和招生，都沒有現在這樣成熟並有體制。在這所完整教育體系的私立大學，全部人都好奇、懷疑及觀察，在看這個唯一的亞裔系主任要怎麼做。那段時間是立足校園最艱辛的一段日子，司宛春必須比別人更努力，更有效率的建系和辦好教育。他說「受到教務長Levenson的肯定和支持，他沒辜負眾望，兩年間學生增加到 200人，變成校內最大科系。」因為司宛春有了資源，後來有數年被選為「鳳凰城廚藝協會」會長，為全鳳城大飯店，餐廳和西餐廚師服務並與鳳凰城餐飲業建立良好的關係，也為廚

藝系畢業生找到了很多就業的機會和出路。在廚藝教育領域建立了很多成績，也培養了成千的廚藝餐飲人才遍及全美各地。 2008年司宛春奉命去Tucson建分校。從蓋廚房請教授招生做起。因為已經有1996年艱辛建系的經驗，他駕輕就熟很快建校，也建構更高學術與技藝水準。2013年從系主任退休後，只繼續以客座教授身份教兩門課，並將服務範圍擴展到亞洲國家，也常應邀到臺灣、中國擔任餐飲大賽主審和評審。他強調做評審是學校廚藝教育的延伸，講評最重要的是「要告訴年輕廚師作品優缺點和改進的地方，也從年輕人身上學到創意和智慧。」每次回臺都能在知識和技藝上滿載而歸，使退而不休的人生充滿了年輕人的動力。因為50多年資歷和工作貢獻，這些年來司宛春憑才藝獲得很多獎項，司宛春現在已經是美國廚會廚藝院士。他認為美國與東方社會最大差異，是專業人士在職業上有成就或貢獻，同業自然樂意推薦，他退休後這幾年，臺美兩國國各餐飲學校，都以能邀請他蒞校指導為榮；也應聘廚藝競賽擔任國際評審或廚藝指導教師，已經連續多年擔任臺北國際牛肉麵節總裁判長、臺灣國際美食展裁判長。廚藝大師司宛春退休後，就是用注入生命的熱情，全心投入奉獻當義工，希望多從事公益和深耕廚藝教育。為回饋臺灣母國，只要廚藝界有需求，連學生廚藝競賽都義不容辭，熱心提供各種技術指導，並給予各種寶貴意見。

張嘉菱翻糖蛋糕糖霜餅乾搶金展實力

「僑光科技大學」餐飲管理系大二學生張嘉菱

美食當前常常令人垂涎三尺。日本知名《中華小當家》動畫裡有句「料理是帶給人們幸福的東西！」臺中西屯的「僑光科技大學(僑光科大)」，是由旅居泰國、新加坡及美國僑領集資，披荊斬棘建校。這所早年專門培育商業人才的專科學校，後來擴充成科技大學，於2011學年增設餐飲管理系，致力培養具專業、品德與就業力的人才，投身職場服務社會。如今不僅在國內餐飲界開花結果，在國內外參加技能競賽亦有亮眼成績。「僑光科大」觀光餐旅學院餐飲管理系大二學生張嘉菱，每次參賽均傳出捷報。她2018年和「臺北城市科大」旅館系的鄭語涵一起參加「頂新和德文教基金會」舉辦的「將才學堂圓夢計畫」得獎，兩人合用得到的獎金，參加2019年5月德國國際翻糖（Cake＆Bake Germany）大賽，張嘉菱得到迷你三層蛋糕佳作獎；2019年 10月赴南韓參加「AF韓國釜山國際技能人廚藝大賽」，獲得2面金牌；今年元月參加臺北松山聖興天后宮主辦的「2020媽祖美食節全國技能人大賽」個人烘焙靜態展示類，糖霜餅乾展示項目再獲銀牌，未來肯定會是一位名烘焙專家。「夢想遠大，創新非凡」是「僑光科技大學」創辦人對學生的期許。張嘉菱認為現在學烘焙技藝，已跳脫以前跟隨師傅的方式。她從小隨著藝術家媽媽楊碧奇，耳濡目染比較有無盡的巧思。覺得能在臺中技職院校首屈一指的餐飲管理系就學很幸運，能培養餐飲專業知識技能，又融合系上安排的產學合作實習計畫，可具備國際

右起張嘉菱、楊碧奇、陳龍禧、詹美秀、劉憶慈

觀的餐飲專業，配合自身藝術人文素養，讓她展現所愛的專長，希望將來能具備專業實務、創新管理務實致用目標。張嘉菱表示幾次參加比賽，感覺主辦單位在評比上非常專業，動態作品考驗現場操作時的技巧熟練、衛生狀況，成品的整體呈現難易度及完成度，還須在時間內完成，都是評分依據；靜態作品則考驗展示主題設計及整體造型，視覺美觀、難易及完成度。再者主題須明確並與產品有相關性，展台擺設與產品的整體性都會影響評分，讀餐飲系的表現就是不同，同學得好成績為校爭光，也會為自己的未來增添好口碑。「頂新和德文教基金會」為協助弱勢青少年，在2018年底更舉辦「將才學堂」烘焙技職教育圓夢計畫，透過100萬的圓夢獎金，提供給資源缺乏，給有潛力的學生最大支持。張嘉菱與「臺北城市科大」旅館系鄭語涵組隊，在全國大學烘焙專長為競逐對象，主題以充滿故事性的北極熊創意造型，在翻糖蛋糕展現亮眼手藝，靠技巧精湛脫穎而出，獲得18萬圓夢獎金支持，取得前往德國參加（Cake＆Bake Germany）國際翻糖大賽資格。張嘉菱回想赴德國Essen參賽，共有數十個國家選手，作品超過500件。那次謝明瑾、林雅晴及陳盈如3位指導老師，帶她和鄭語涵、王天青3名學生，師生共獲得特金、金牌、銀牌、銅牌、佳作各一面的優異成績。張嘉菱才大一，就獲迷你三層蛋糕佳作。臺灣取得好成績成為現場焦點，評審團高度稱讚臺灣選手作品細緻及層次感

張嘉菱(左一)烘焙技藝深受藝術家長輩們影響

豐富，令人驚艷。張嘉菱很感謝老師教導，啟發對餐飲的興趣，她從參賽中覺得參賽選手們個個認真，飲食課程一定要輔以實作，才能從中淬煉出精湛技藝，競賽佳績是平日努力的成效，也是技巧實力展現，能得名感到無比榮耀。她說「為了能更進步，作品還可以更精細，下次一定會更努力，讓作品更有創意，營造出超乎雅俗的情境。不僅讓臺灣烘焙美食揚名國際，創造商業價值；璀璨的創意，更成為亮點，不一定要變名廚，而是懂得美食的魅力。」張嘉菱表示「2020媽祖美食節」全國技能人大賽，是為推展臺灣美食及精湛廚藝，加強餐飲及宣導食品安全，藉由競賽活動廚藝與美食相互交流，提升廚師專業知識與技能，以躍升臺灣廚藝競賽與國際接軌為目標。她參加個人烘焙靜態展示類糖霜餅乾項目，獲得銀牌獎。她強調參賽糖霜餅乾展示，需要照規定：烘培的餅乾必須完全被糖霜覆蓋；4款造型，每款需呈現3片一模一樣的圖案；主題自創，需要呈現至少4種以上的技法；餅乾上的裝飾與顏色須可食用；要自備展臺布置、創作理念、製作過程相片；底盤大小也要合規定。臺灣國內美食全國技能人大賽，參賽者來自大學、高中職校學生，競賽組數眾多，競技困難度並不比國際賽低。張嘉菱覺得藉由競賽，讓全國餐飲廚藝技能師生有交流的機會，大家互相切磋廚藝，可提升學習層次，為未來學職轉換，有更好的人際關係。她特別感謝老師指導，她媽媽也認為女兒懂得善用時間充實自己，出國參

張嘉菱參加「2019南韓廚藝賽」得兩面金牌

加國際性競賽，看世界、開眼界，與各國廚藝好手競爭，有助拓展廚藝視野及提升專業內涵，這樣重要的學習歷程，一定可以有效提升職場競爭力。「僑光科大」餐飲管理系2位老師，2019年10月底率領包括張嘉菱在內的6位學生，去南韓參加由亞洲餐飲協會、CBSI電視媒體、及南韓KFME 中小企業聯合會共同主辦的「AF韓國釜山國際技能人廚藝大賽」。這是南韓第二大國際餐飲賽事，每年吸引各國餐飲技能高手參賽。比賽有臺灣、南韓、澳洲、馬來西亞、美國、日本、印度、中國、越南…等12國八百餘位廚師參賽，大家都以個人最佳作品參加競賽，現場高手雲集競爭激烈。「僑光科大」學生表現優異，總共勇奪8金6銀3銅，獲獎豐碩且展現軟食力，名揚國際。張嘉菱表示，參加競賽與世界各地的選手一較高下，是自我淬鍊、勇於接受國際化挑戰，雖然競爭格外激烈，但是師生全力以赴，為了爭取最高榮譽，經常日以繼夜苦練，精神可佩，充分展現大家熱情的學習態度及軟實力！成績就是努力的成果。她很感謝學校方斥資餐飲設備和規模，禮

張嘉菱大一即獲選「將才學堂」獎助金

聘業界名廚，著重客製化教學，以就業為導向的模組教學，實務理論與時俱進，學生不斷練習，才有學生精湛技藝，獲得國際大獎，成績亮麗，也為國爭光。翻糖延展性極佳，可以塑造出各式各樣的造型，從上個世紀七十年代，翻糖技術就被用於西點製作。張嘉菱指出「糖花的技術，是翻糖工藝中最難的技巧之一，常被視為體現蛋糕藝術性的衡量標準。她認為能夠把翻糖蛋糕裝飾得多姿多彩，把藝術及技巧應用在蛋糕上。應該歸功於承襲著一股藝術家媽媽的遺傳。」她特別喜歡糖霜餅乾，較為多樣細膩的優雅，又可細心溫柔打點。近年來烘焙產業逐漸藝術化，加入美學思維，讓蛋糕及餅乾的造型、裝飾推陳出新且多變化，除了好吃、美觀，還很有療癒感，這正是張嘉菱的長處！努力蓄積了學來的能量，讓張嘉菱對烘焙有無盡的巧思。她心性聰慧，有著超乎同儕早熟的眼神，從眼裡映現出藝術家庭溫馨的景象，不斷沉思人生的價值。從她和朋友接觸那時候，知道歐美國家人士，極喜愛翻糖藝術蛋糕及裝飾蛋糕，那時不知不覺中就埋下喜歡烘焙不解之緣。

張嘉菱參加「2020媽祖美食節」全國技能人大賽得銀牌

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May 21 健康新聞/科州新聞 (Friday), 2021

November 29 (Friday), 2019 健康專欄

女性喝咖啡有助預防黑色素瘤香氣撲鼻、苦中帶甘的咖啡已然成為國人生活中不可或缺的一部分，除了濃郁芬芳有助提神醒腦、放鬆身心，其中含有的咖啡多酚更是預防多種生活習慣病的超級營養，對預防動脈硬化等心腦血管疾病，甚至是癌症都可能有效。而近年研究更指出，喝咖啡能幫助降低女性罹患黑色素瘤、基底細胞癌等皮膚癌風險達20～ 23％，不過在選購時要注意，咖啡可能要選對才比較有效。研究：每天喝3杯咖啡降低女性罹患皮膚癌機率23％ 2016年8月登載在期刊《BMC Cancer》中的一項挪威研究指出，女性喝咖啡可能有助於預防黑色素瘤皮膚癌。該研究針對10萬名以上 30～70歲的挪威女性居民進行問卷調查，並持續追蹤惡性黑色素瘤的發生狀況、飲用咖啡習慣持續16年，結果發現每天飲用一般咖啡（非即溶）超過1～3杯的族群，比起飲用1杯咖啡以下的族群，黑色素瘤風險低了20％；每天喝 3～5杯的族群更是降低了23％。但在即溶咖啡上卻未能發現和黑色素瘤風險有顯著差異。

台灣趙昭明皮膚科診所院長趙昭明曾在著作《救救熟齡肌》中指出，惡性黑色素瘤是皮

膚發生異常、不均勻的黑色素沉澱，既不痛也不會癢，但會持續不斷向外擴散，特別容易發生在年長者身上，而且容易轉移、致死率也相當高，如果身上有看起來怪怪的「痣」就要特別留意，務必立即就醫檢查治療。而為何咖啡能幫助降低黑色素瘤，研究小組推測可能是因為咖啡因有助於阻礙紫外線所引起的發炎因子，或是咖啡因能減少體脂肪、減少皮膚腫瘤所能被利用的能量來源等原因有關，但也不排

吃飽想睡不是懶你可能有「隱性低血糖」現代人飲食習慣不佳、長期外食，再加上運動不足導致的肥胖問題，讓定期測量血糖不再是糖尿病患的專利，而是人人都需要定期測量的健康指標，幫助我們及早預防糖尿病的發生。然而，就算測量血糖當下數值正常，也未必代表安全、無糖尿病之虞，日本診所院長強調，如果經常飯後愛睏、睡覺流汗，則可能有

「隱性低血糖」問題正發生，如有這樣的問題發生，院長建議趕快開始喝牛奶、吃深色食材來幫助改善！日本新宿溝口診所院長溝口徹進行表示，一般來說血糖會在餐後緩慢上升，然後再經過約 2～3小時恢復到空腹時的血糖值。但如果血糖值的變化是血糖急速上升又下降，可能是胰島

出肺部年齡高達64歲，大谷義夫指出，這樣的肺部年齡已經來到容易罹患肺阻塞（COPD）的年齡，一定要積極改善。對此，日本管理營養士赤石定典則推薦製作「蘋果泥醬」，除了可以搭配種肉類與蔬菜料理，更有幫助肺部恢復健康的好處。蘋果中的多酚能幫助提高血液流動、使僵硬的呼吸肌變得柔軟，達到提升肺部機能的效果，而由於蘋果皮含有較多蘋果多酚，因此推薦帶皮磨泥吃。 2017年一項登載在醫學期刊《胸腔（Thorax）》之中，由波蘭華沙生命科學大學（Warsaw University of Life Sciences）進行的研究也曾針對4,4335名45～79歲的瑞典男性進行13年的追蹤調查，發現在許多食物之中，蘋果、梨子中的多酚更有助於減少肺部發炎，同時也有預防肺阻塞的效果。另外也有一項在芬蘭進行、為期28年的追蹤調查發現，每天吃1顆蘋果可能幫助減少58％肺癌風險。赤石定典推薦的醬料中，還加入了能幫助血管變柔軟、預防動脈硬化的洋蔥，提高免疫

力、消除疲勞的大蒜，以及有助擴張血管的醋，更有助於讓肺部變年輕。日本健康節目也邀請兩位家庭主婦實測，連續吃蘋果泥醬並搭配能提高肺活量的動作2周後，他們的肺部年齡分別從56歲與53歲，降到了46歲與50歲。簡單自製潤肺蘋果泥醬材料蘋果1顆。洋蔥1／4顆。胡麻油2大匙。大蒜泥1小匙。醬油2大匙。醋1大匙。做法蘋果帶皮磨泥，洋蔥也磨泥熱平底鍋，加入胡麻油爆香洋蔥、大蒜再將蘋果泥混入，最後加入其他調味料拌勻即可。吃法建議可以搭配番茄一起吃作為沙拉醬料，或是淋在豬肉、牛排、沙丁魚、烤肉上等都非常適合。

素大量分泌、使血糖過度下降所造成的隱性低血糖，長期下來會使胰臟疲勞、難以分泌足量的胰島素，使血糖逐漸上升，引發糖尿病。而隱性低血糖的危險族群，包括飯後會想睡覺、以及睡覺容易流汗的人。日本佐藤桂子健康促進研究所所長表示，雖然飯後想的原因尚未完全確定，但攝取過多葡萄糖，會讓胰島素過度分泌、血糖迅速下降，反而會導致葡萄糖不足，而葡萄糖是腦部能量的唯一來源，可能因此讓腦部因為缺乏能量而愛睏。另一方面，日本醫學博士内浦尚之則表示，夜間流汗的原因之一是低血糖造成的，這是因為當體內血糖過低，身體會分泌腎上腺素以及去甲腎上腺素來應對，而其中的腎上腺素就具有產熱的效果，會讓身體為了排熱而流汗。早上喝牛奶、多吃顏色濃郁食材預防隱性低血糖早上喝牛奶牛奶有助於抑制糖分吸收，能幫助控制血糖。日本東京女子醫科大學東醫療中心副教授、醫學博士渡邊尚彥也表示，牛奶中的乳清蛋白能幫助胰島素分泌，而且在早上攝取充足蛋白質，還能幫助抑制午餐以後的食慾，能幫助預防吃太多，以及隨之而來的血糖上升問題。多吃顏色濃的食材例如比起白飯，吃糙米等顏色較濃的食材更加有助於抑制血糖急速上升。深色的食材往往含有較多的花青素，日本中部大學應用生物學部教授、農學博士津田孝範也指出，曾有研究發現，攝取花青素有助於抑制血糖急速上升，還可能有助於改善胰島素抗性問題，能幫助預防第2型糖尿病。

科州預計1月1日薪資調高到12美元，星期一丹佛市議會通過新法律要求丹佛雇主在1月1日將每小時僱員的工資提高到至少12.85美元，然後在2021年初將其第二次提高到14.77美元，在 2022年將其提高到15.87美元。在此之後，新法律要求它隨後每年根據消費者物價指數進行通脹調整。是，餐前來杯馬丁尼並不會幫你抵銷稍後端上大多數的大眾贊成該法律，市議會以11比0投的牛排。雖然偶爾喝點酒沒有明顯的傷害，但票通過，該法律使丹佛成為科羅拉多州第一個是持續飲酒顯然會造成其他健康上的問題，如提高當地最低工資標準的城市。罹患乳癌的風險提高。許多人說，之前就該要調整薪資，雖然每小這場辯論的結論是，餐前來杯馬丁尼並不會時15.87美元的最終目標是朝正確方向邁出一小幫你抵銷稍後端上的牛排。雖然偶爾喝點酒沒步，但議會必須持續考慮下一階段的調整。有明顯的傷害，但是持續飲酒顯然會造成其他位於 Park Hill 的 Game Lounge 老闆 Adam 健康上的問題，如罹患乳癌的風險提高。 Alleman 說：「在未來兩年內，十五元的最低 ‧ 缺乏運動／持續運動會大幅降低死亡薪資還是會使人們處於困苦狀態。」率，對於非運動員的人來說，好消息是運動的最初，該法令提議將加薪分為兩階段，到益處大多來自輕鬆的活動，如每天散步。劇烈 2021年達到15.87美元，但有人批評它太過激進運動和適度運動（如走路）的益處並沒有很大或太快。之後，市長 Michael Hancock 的辦公室的差距，但是有運動跟完全不運動可就大大不隨後宣布了三階段的解決方案，該法案是由女同了──如果你長時間賴在椅子上不動，很可議員 Robin Kniech 提出的，周一晚上通過此能會早早就得進棺材試躺一下了。法案已創下歷史性的一刻。話雖如此，可別相信運動可以改善不當飲食 Kniech 說：「今晚的決議讓父母多點時間陪所造成的後果，這種說法不但子虛烏有，還大伴孩子。讓民眾能維持生計，能留在我們愛的城市。」錯特錯。舉軍人的例子來說，他們的運動量很 Hancock 在一份聲明中說：「丹佛最低工資大，身材體型也維持得很好，但醫生檢查了在的提高將為低薪家庭提供一點點幫助，他們往往必須在飯錢，房租和醫療費用之間做出取

捨。這法案的通過我們城市歷史性的時刻。」議員 Chris Hinds 對這項措施提出了小幅修改，以明確指出，與州法律不同，該城市措施要求所有成年人，無論其能力或殘障程度，都必須根據獲得最低工資。只有某些未成年人參加了該法令所允許的經認證的青年就業計劃，才能獲得比最低數額低15％的報酬。韓國死亡的300位美軍的心臟後發現，77％有 Hinds 的修正案被理事會一致接受。Kniech 動脈硬化症，許多人的斑塊都蠻大的，有些甚和其他人稱讚這項措施不僅是丹佛工人階級的至已經阻塞住整個冠狀動脈。勝利，也是婦女和少數族裔的勝利，而這些婦這些年輕人都是吃典型的美式食物長大的，女和少數族裔常擔任該市薪資最低的工作。而且對於心臟中隨時可能爆炸的小火藥桶毫無 Pedro Carillo 用西班牙語並在譯者的幫助下所悉。如果你看得到這些軍人身上的斑塊大到說，他在丹佛擔任警衛，雖然此舉無法解決所足以阻塞動脈直徑的一半，就會發現：就算他有城市問題，但這是朝正確方向邁出的一步。們的身材看來似乎很標準──沒有過胖，平均十隻來自阿根廷的灰熊在科羅拉多州野生動物體重70公斤，沒有高血壓，而且平均年齡在23 保護區找到新家歲以下──但他們的標準體能顯然未能幫他們現在有十隻來自阿根廷的灰熊，現在在科羅拉保持動脈通暢。運動無法抵銷油膩飲食所帶來多州。的影響，但能增加健康生活習慣的好處。據新聞稿稱，這些熊來自 Mendoza Zoological ‧ 壓力／在二次世界大戰期間，某些地區 Park，現在已經在 Keenesburg 的 Wild Animal 的心臟疾病盛行的程度下降了許多，這讓某些 Sanctuary 野生動物保護區找到新家。保人相信壓力與心臟疾病毫無關係，因為戰爭時護區稱，其中一隻熊從阿根廷出發進行了期的壓力比其他任何時候都要來得大。事實 5,521英里的旅程，在過去的19年中，他們將上，二次大戰時期心臟疾病比較少是因為肉類任何凹陷的坑當作是家。現在，經過初步調整後，它們將被轉移到動物保護區的50英畝棲息和其他油膩的食物相當有限，如果你仔細單看地，這是位於 Springfield 附近的 Las Animas 和壓力所造成的影響，便會發現壓力很顯然會造 Baca 縣的林地共有9684英畝。成心臟出問題。該新聞稿稱，Mendoza Zoological Park 兩年前黎巴嫩的研究人員發現，國家處於戰爭之

關閉。該保護區已有40年的“營救大型食肉動上感受到壓力時，體內的荷爾蒙就會被釋放出物”的歷史。來，讓我們準備好隨時行動，長期下來，便會這些熊將與其他動物一起在避難所中生活，其造成心臟的負擔。即使是解答數學問題或上臺中包括兩隻老虎和一隻獅子，牠們分別生活在演講這類活動，都會讓荷爾蒙做出反應，這些附近的棲息地，還有其他八隻灰熊和三隻眼鏡熊。反應會讓心臟病患偶爾出現心臟功能異常，但此野生動物保護區成立於1980年，是一家非營病患卻常忽略，原來壓力會對心臟產生如此大利的食肉動物保護區，目前有500多隻獲救的動的影響。物。同樣的事情也發生在職場上，壓力會讓血壓 Boulder Canyon 工程因感恩節暫停升高，長期下來就會對心臟產生重大的變化。根據科羅拉多州交通部的新聞稿，在感恩節研究人員發現，問題不只在於職場的嚴苛，更假期，在 Boulder Canyon 工程將暫停。在於努力打拚卻又難以控制工作量─降低壓力週一和周二從上午10點至下午2點在里程標代表要將工作上的挑戰侷限在你能力所及的範記39至40號之間全線封閉。從Nederland 進入峽疇內。不過，如果你有適當的睡眠，就可以更谷的路口也將在上午9:45停止駕駛員進入。週從容的面對壓力。三，上午7點至中午，工作人員將在單線工作。 ‧ 關於遺傳這件事／即使家族中有好幾代週四至週六，峽谷路段將不會進行任何工作，成員都患有心臟疾病，多數人並沒有遺傳性的但是，交通信號將保持在原處，以維護工作心臟疾病，因為心臟病通常不是遺傳引起的，區。整個周末工程人員將在現場手動控制早上而是人們橫跨好幾代根深蒂固的飲食或抽菸習 6:30至晚上7點的交通。慣所造成。人口中有少部分人──大約5％左右本週，將在里程標記39處進行鋪路，路堤工 ──的確有心臟疾病的遺傳因子，醫生可以協程將繼續在里程標記34附近進行。護欄的安裝助判斷你是否屬於這個族群。如果你剛好屬於將影響里程標記37，而岩石運輸將影響里程標這個族群，適當飲食就更加重要，既然屬於心記40。提醒駕駛者以上工程將造成行車時間延長40 臟疾病的高危險群，就該盡力遵循對健康最有分鐘以上。此外，在建築區域中，速度限制已益的做法。降至每小時25英里。該新聞稿稱，以上工作仍假使你因為按醫生的囑咐吃低膽固醇食物取決於氣候，時間表可能會改變。卻沒有效果，就以為自己有遺傳性膽固醇的問

中與造影術（心臟X光）上顯示的斑塊形成有相當的關聯性，而且，你不需要活在槍林彈雨中才算處於壓力之下，日常生活中就有很多事情會讓你的心跳加快、血壓升高。當我們情緒

題，那可就錯了！如果所謂的低膽固醇食物是包括瘦肉、家禽肉、魚肉、雞蛋或乳製品，並不能算得上是好的檢驗標準，許多嘗試低脂、純素飲食法的人，在很短的時間內就有效果。

吃蘋果肺癌風險低58％受到空氣品質、炒菜油煙等因素影響，即使是不吸菸的女性，罹患肺病的機率也在不斷攀升，一定要多加注意，而近年研究發現，吃蘋果可能有助於提高肺部功能，甚至曾有國外研究指出，吃蘋果可能對預防肺癌有正面幫助。日本知名管理營養士更推薦了簡單的料理，將蘋果搭配其他食材製成蘋果泥，還能擴張血管、讓呼吸功能變得更好，幫助讓肺部恢復健康！蘋果帶皮磨泥吃能吃下更多蘋果多酚，幫助顧肺防肺病日本胸腔醫學名醫、大谷診所院長大谷義夫表示，現代人容易因為無意識地用嘴巴呼吸，讓吸入空氣不足，造成呼吸過淺的問題，讓肺部功能逐漸減弱，如果平常還有駝背問題，還可能讓橫膈膜活動性變得更差，讓即使沒有抽菸的人，也可能因為肺部功能的降低，使罹患各種肺病的機率提高。大谷義夫強調，近年來許多30～40幾歲的族群罹患肺病的機率逐漸增加，很可能就是肺部老化所造成的，而肺部一旦老化，就很難恢復年輕健康。一位43歲男星川島邦裕，就被診斷

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造成心臟疾病的4個因素

大都會丹佛警方突襲於商業城一處疑似製作迷幻藥的住宅大都會丹佛市毒品專業人士戴著防毒面具和簡單扼要地指出造成心臟疾病的其他相關因防護服在週日晚上突襲了商業城的一所房屋，素，比方說：如果你習慣「飯後一根菸」，就因他們懷疑裡面的居民正在製造一種叫做DMT 算吃得再健康也沒用。研究人員在探討造成心的迷幻藥，傳統土著醫療將其用於靈魂覺醒。警察在 9861 Kenton Circle 的房子內外進行搜臟疾病的其他因素時發現，這些因子對心臟的索，收集樣品進行實驗室測試。South Adams 消影響，就像不當飲食一樣糟糕。防隊的人員也在場。 ‧菸酒／毫無疑問地，抽菸對心臟疾病而 Robert Rentfrow 說 Commerce City 警察局的言是一個風險因素，抽菸者罹病的風險比其他一名巡邏人員在星期天下午5點左右收到線報，人高出許多，因此我們也不會建議適量抽菸，消息指出屋裡的人正在製造毒品，因此 North 戒菸才是必要的手段。我還在實習的時候，習 Metro Task Force 展開了調查。慣一邊抽菸一邊走去醫院，我知道抽菸很傷身 Robert 指出警方懷疑居民正在製造二甲基色體，但戒菸好難。解決之道其實就是不停地嘗胺。這是一種存在於植物中的藥物，是阿育吠試，試了很多次之後，最後終究會成功。陀中的活性成分之一。數百年來，亞馬遜地區酒精的爭議就更多了！長久以來，酒精是否的治療師都珍視 ayahuasca 植物並將其用於靈魂能增加高密度脂蛋白和是否真的對心臟有益一覺醒。雖然這種藥草在美國並不違法，但聯邦直引發爭論，有些研究顯示不喝酒的人壽命不政府已禁止 DMT 的使用，並與海洛因和搖頭如適量飲酒者，但另一方面，有些人不喝酒是丸並列為同等藥物。警方拒絕透露他們是否被因為曾經酗酒好幾年，或因為疾病而被逼著戒捕。附近的一名男子說，大約五個月前，有三酒。如果你的結論是這些不喝酒的人需要來一名男子搬進了這所房子。杯的話，那可就大錯特錯了。這場辯論的結論丹佛市議會一致批准自1月1日起提高最低工資丹佛市議會在周一晚上一致提高了全市最低工資，令整個會議廳的掌聲雷動。

吃早餐也要愛地球

看著早餐盤上的食物，其實是看到一個相互關聯世界的顯微鏡。我們來看一個很基本但很有趣的科學觀念：將早餐與世界連結起來的是「胃酸」！有關胃酸的一切，我們大致上都知道。每個人都嘔吐過，嘔吐物令人作噁的味道，就是來自於酸性物質。打嗝也會有點酸味。酸是串起這些連結並且與世界串聯起來很好的出發點。胃酸與早餐、世界、創新和進步、更快樂、更健康的未來，有什麼關係？我們就從pH值這個簡單的概念開始談起。幾乎所有的早餐食物，例如牛奶、奶油、咖啡、果汁、水果，都屬於酸性。事實上，大部分我們所吃的東西都是酸性的。人們不斷用酸性物質來餵養自己的身體，讓身體變更酸！一些早餐中的食物比較酸，一些則沒有那麼地酸。吃酸性食物不是我們維修及保養大部份廠商及型壞事，只是需要攝取其他食物來達到均衡。所號的車子。包括：發動機調理、以，我們必須結合這樣的食物；或者，換句話換機油、刹車維修、避震維修及說，我們需要串起連結。選擇正確食物來抵銷電路維修。還有汽車買賣業務。讓胃受傷的酸性，例如酪梨、木瓜，找出哪些食物會讓身體趨向鹼性，要注意吃進體內的食物，學習如何建立均衡飲食。 6190 E. Evans Ave. 身體內部怎麼會跟外界有關聯？身體與海洋 Denver, CO 80222 同時遭遇一項大問題，就是兩者都愈來愈酸。 (通中文) 我們將許多酸性食物吃進體內，而因為燃燒像 www.racingtrenz.com 石油與煤碳這樣的石化燃料，高度酸性的物質

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除咖啡中還有咖啡因以外的成分有助於預防黑色素瘤。而除了黑色素瘤以外，喝咖啡也可能對預防其他類型皮膚癌有效，美國布萊根婦女醫院（Brigham and Women's Hospital）以及哈佛大學公共衛生研究院所（HSPH）也曾針對醫療從業者進行過健康調查，發現每天喝含咖啡因咖啡3杯以上的女性，比起每個月只喝1 杯的女性，罹患最常見的皮膚癌「基底細胞癌（BCC）」的機率降低了約20％（男性約降低 9％）。

也被排放到空中。我們不僅呼吸酸性空氣，雨水變酸，飲水與空氣也都因此變酸。如果要保持健康，就必須避免這樣的情況。你知道嗎？癌症滋生於酸性體質。身為所有生命起源的海洋，pH值高達八．二。如果我們的身體狀態像是海洋一樣，癌症很難生存，更別說繁衍。對地球生命平衡的一大威脅，不僅是導致海平面上升的氣候變遷，其實還有海洋pH值的變化。海藻釋放出大部分我們所需的氧氣。事實上，根據科學家的研究，海洋釋放出的氧氣，是樹木釋放出的十倍之多。二氧化碳被視為是氣候變遷最主要的罪魁禍首，而海洋正是二氧化碳最大的吸納者。所以，如果海洋釋放氧氣與吸收二氧化碳的能力衰退的話，就表示地球上的生命平衡將會有根本性的大轉變。一開始，地球上只有厭氧生命，它們視氧氣為毒素。然後，當藍綠藻（cyanobacteria）開始將氧氣釋放到空中，生命型態被迫劇烈改變，厭氧性細菌也開始演化。人類就是氧氣演化的結果。你可以想像，如果現在開始降低海洋的pH值，因而降低其釋放氧氣的能力，那麼我們就是在對生命開玩笑。即便是我們保存了亞馬遜河與東南亞的熱帶雨林，人類似乎也注定會比預期還更快地將氧氣消耗殆盡。所以，如果想要改變這個世界，就讓我們跟隨甘地的智慧，從自己開始做起。

November 15 (Friday), 2019

瘦肉精到底是什麼？其實，瘦肉精是生長素的一種，在台灣業界原本稱做乙型受體素（β-agonist），原本主要是用來治療氣喘的藥物，但若添加在動物的飼料中，卻有促進蛋白質合成，使得動物對於飼料的消化吸收與生長變得更有效率，讓動物多長肉、少長油，體型可以像健美先生一樣精壯，這樣的效應可讓畜牧業者可以用最短的時間生產出品質最好、且售價最便宜的畜產品。而「瘦肉精」一詞是中國大陸的翻譯，由於中國大陸常發生消費者吃豬肉中毒喪命的事件，新聞媒體一直引用中國大陸報導，現在瘦肉精這個名稱總算兩岸統一了。常見的瘦肉精包括培林（Paylean）或萊克多巴胺（Ractopamine）、沙丁胺醇（Salbutamol）、齊帕特羅（Zilpaterol）及克倫特羅（Clenbuterol）等數十種。其中毒性較強、造成國際發生中毒事件的是沙丁胺醇及克倫特羅。而這一次美牛叩關事件所討論是否開放的瘦肉精培林，在十多年來的研究報告顯

示，用在畜產業時並沒有發現造成家畜與人的中毒的案例。因此依科學數據來說對於人體的影響似乎微乎其微，卻又可以提升畜產業的生產效率，所以有些國家才會允許使用。不過，只要是瘦肉精，即使是比較安全的培林，人吃多了還是會發生心悸、噁心、頭暈等副作用，尤其是內臟中的殘留量比肌肉還高，這對愛吃內臟的亞洲人來說，中毒風險比少吃內臟的歐美人士高。不但人吃了瘦肉精有這些副作用，其實動物吃了也會，所以歐洲食品安全局（EFSA）反對使用瘦肉精的理由之一，是認為使用瘦肉精違反人道、動物福利精神。 2011年有26個國家包括美國、加拿大、韓國、日本、澳洲、巴西等允許國內使用、或允許進口肉有殘留但國內禁用，歐盟和中國等29 國禁用，而其餘的國家則等著看國際食品法典委員會（CAC）召開國際食品法典委員會議（CODEX）作出什麼樣的決議。

特別報導

（本報訊）本報舉辦第三屆攝影比賽評選結果出爐，評審委員複選後，三位複選入圍的參賽的小朋友不分軒輊，因此決定，三位均勝出，將原來第一名的獎金50元增加為60元購買3張 20元中國樓的禮券，由三位優勝者平分，皆大歡喜，圓滿落幕。現將評審委員精心選出的照片讓大家欣賞。

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May 21 (Friday), 2021

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May 21(Friday), 2021

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人生探索欄母親的典範之三：利伯加周達恆本月已經提過的兩位母親都好像相當完美，本文及下週要探討的兩位卻都有不足效法的缺點，可是當我們要從歷史人物學功課時，理應考慮正面及負面才不會因為認為是高不可攀而放棄，或因為認為自己比有些人物優勝而自喜。其實上兩週略為考慮的兩位母親都必然有不完美的一些方面，只是我們缺乏資料而矣，並不是因為筆者採取被視為應該以隱惡揚善的態度，避重就輕描寫人物。本週及下週的兩位母親都有明顯的弱點甚至可以說是缺點，值得我們引為鑒戒。利伯加為甚麼願意遠嫁一個素未謀面的丈夫（當時既未有錄影，連照片也不可能存在於想像之中，甚至圖像也未必有，若有也不保證真實），而且可能比自己年長十歲至二十歲，雖然有親戚關係，或知道有關未來家公如何富有的傳言，或從重禮可以證實亞伯拉罕的財富並非誇大，或有其他原因驅使她願意離鄉背井地嫁給以撒，我們卻只可以猜測，更不要說可以按理推斷她的理由或動機，可是從她偏愛雙胞胎中較文靜的雅各推測她的個性，丈夫本身雖然似乎並非很好動卻偏愛較粗曠的長子，可見她個性傾向很可能與以撒各走極端。不過這並非對或錯的分歧，比對她採取不值得欣賞，更不值得效法的行為：極工心計地欺騙丈夫，也因此被迫與雅各相當長時間地分離，可說對她自己是絕對得不償失。值得大家引以為鑒。

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Colorado Chinese News 科州華報正如以撒及利伯加讓我們所看到的例子，偏愛恐怕是父母都同樣會犯的錯誤，故此下文是父親們也當引以為鑒的，因為偏愛絕對不是母親的專利。從創世記十分簡單的記述中要找為甚麼這對夫妻不同心教養雙胞兄弟，恐怕容易犯以偏概全的毛病，因為有關這個家庭的日常生活記述並不多，況且他們既是富有的家庭，以亞伯拉罕為例，應當是夫妻雙方都有僕人幫助家務，可是利伯加的廚藝應該不錯才可以蒙騙了丈夫，而且心思細密，知道兩個兒子雖然是雙胞胎，卻有不少顯著的差別，利用丈夫視力不佳，倚靠感覺分辨兩個兒子，雖然認出聲音有異，仍然上當，可見利伯加對丈夫的個性摸得十分清楚，更從她極清楚大兒子的廚藝，因此可以魚目混珠，可見她的本領甚大。若讀者認為我既然不欣賞利伯加我欺騙，文題不該仍用典範。我考慮過把典範改為借鏡，但借鏡仍是正面含義相當重，而且她的計謀雖然不該被視為值得學習的榜樣，但也不該因一件事判斷她是壞母親。上文已用得不償失描述她近於一子錯滿盤皆落索的結果，故此不認為要加重語調成為以偏概全，否定她總體來說仍然不失為一位好母親，何況大兒子也明白自己選妻不賢，引起父母的不滿而試圖亡羊補牢呢？在網上用「人生探索欄」可找到本欄三百多篇文字

May 21 (Friday), 2021 安的，如他因乏人照顧，孤苦死於異鄉，你一定會悔恨終生，值得嗎？得饒人處且饒人，你如能接納他，照顧他，可能會轉恨為愛，過去的一筆勾銷，你們倆譜段黃昏之戀，續續前情，未嘗不是一段佳話，放開心胸接納他吧！也許會帶給你自己快樂。想想看，如果你堅持己見，不肯饒恕你的前夫，如何給孩子們交待，你忍心和孩子們因此而產生嫌隙嗎？反之你接納了前夫，孩子們有了爸爸，以後家庭團聚時，祖孫三代共聚一堂是多麼和樂的畫面。我的結論是：忘記以前的怨恨，接納這個需要你幫助的人，你的後半生將因你的寬恕大度而帶來無窮的歡樂。講個「一日夫妻百日恩」的真實故事：好友A夫妻是大學同班同學。 A先生在美找不到事，回台灣工作，與一「小妖精」（A太太之言）同居。幾年後，A太太在紐約患了肺癌，A先生由台灣趕來美國照料生病的太太一年之久。 A先生與「小妖精」生的女兒，來美國上學時，A太太待她如己出。現在A太太退休了，居然聽A先生之勸，回到台灣頤養天年。 A 先生的齊人之福倒是享的和順快樂，主要的是基於寬恕和大度。名人軼事：語言文字學家黃侃任教北大時，只管講課，無作業無考試沒有分數。教務處不同意他這種作法，他給教務處一張紙條：「每人八十分」，教務處也無可奈何。

楊女士：中年得意，遺棄糟糠，是常聽到的故事。有時這種不忠

者，老了常會回到老妻懷中養傷。當時我嗤之以鼻，心想這種無情無義的人，我會一腳把他踢出去。誰料這情景真的落到我頭上。話應從二十多年前談起，老套故事，你大概猜到了。外子在L公司工作，派到中國服務，三年後被大陸女子霸佔，回來辦離婚，他說美國財產完全留給我和孩子們。其實除了還有十幾萬欠款的房子外，別無積蓄。相愛二十多年的夫妻說散就散，財產有什麼可爭的，我爽快的在離婚書上簽了字。長話短說，這麼多年來，我知道他和兩個兒子一直有聯絡。最近兒子對我說，自從L公司倒閉後，前夫就失業了。現在他得了大腸癌，中國醫療是紅包世界，他經濟拮据無法得到好的治療，所以他想回美國，他應可享受Medicare。兒子們和我商議，希望我能接納他。開始我不肯，憶及離婚之初，我終日以淚洗面，需服抗抑鬱藥時，他在那裡？兒子們在高中叛逆期時，和我爭吵時，他又在那裡？現在兒子們已大學畢業，結了婚，他要回來做個「飯來張口，茶來伸手」的老太爺，我不甘心。兩個兒子輪流給我施壓力，要我接納並善待這個貧病交迫的老人，不論如何這是他們的爸爸，絕不能讓他孤獨的在異鄉與病魔戰鬥，甚至死亡。你想我該怎麼辦？我有義務照顧這個遺棄我和孩子們的人嗎？痛苦的讀者痛苦的讀者：以法而言，你絕沒有義務照顧你病中的前夫。以理而言，當年他無情，今日你也可無義，恨怨相報，無可厚非。但以情而論，又是另一種情境。「一日夫妻百日恩」，你雖充滿了怨恨，但捫心想想看，你忍心看著他孤苦伶仃的死於他鄉嗎？如果你真能狠心不管他，你一定會良心不

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楊坤蘭信箱我有義務照顧貧病交迫的前夫嗎？

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丹城華人福音教會 Chinese Evangelical Church of Denver 1099 Newark St., Aurora, CO 80010 第一堂主日敬拜（中、英文），上午9：30AM 第二堂主日學（中、英文），上午11：15AM 每週主日有嬰幼兒班、兒童主日學、以及青少年敬拜/主日學每週五晚上7：30起在教會有團契查經聚會每月第二及第四週五晚上7時正在教會有粵語查経每週五下午6時起有校園團契聚餐及查經聚會校園團契聚會地點：1202 Folsom Street, Boulder CO

中文牧師：林春騰牧師（Pasto Eric Lin）elin9108@gmail.com Youth Pastor: Kyle Murphy, kyle@bcefconeministries.org 電話: 303-494-8372

網站: www.bcefc.org

非常歡迎你參加以下聚會：主日崇拜中文堂：早9:30，華語翻粵語英文堂：早11:15 （有嬰兒室／嬰兒照顧／兒童及成人主日學）午餐愛筵：午12:30 福音團契：星期五晚 6:30-9:00 備晚餐，查經青少年團契（初/高中）：星期五晚7:30

每個主日敬拜結束之後 12:15PM

** 其他聚會，歡迎上網或打電話查詢 ** 聯絡電郵：CECD.Chinese@gmail.com 教會電話：303-366-0303 教會網址：www.CECD.co 會牧：張慕潔牧師 (Rev. Barnabas Zhang)

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康希諾疫苗單針保護率超95%

【本報綜合報導】中國各地正加快推進新冠疫苗接種，上海、浙江等省市的民眾近期再多了一項接種選擇─由康希諾生物和陳薇院士團隊合作研發的一針式腺病毒載體新冠疫苗已在多地開打。疫苗研發負責人介紹，單劑接種可以快速實現免疫保護，縮短接種周期。全球臨床試驗數據顯示，單針接種後 14天，重症保護效力為95.47%。由於該款疫苗與相同技術路線開發的重組伊波拉病毒疫苗一樣，可於2℃至8℃之間穩定保存，更易於正常運輸及存儲，疫苗可及性更高，無需生物安全三級實驗室。\大公報記者劉凝哲北京報道內地多地的疾控部門宣布，當地民眾已可以接種康希諾疫苗。在陳薇院士的家鄉浙江省蘭溪市，當地獲得由浙江省統一調配的第一批康希諾疫苗。蘭溪市將在17日陸續開展康希諾疫苗的接種，當地疾控部門也提供市民，由於一針式疫苗到貨數量不多，「建議不要盲目等

待」。上海金山區集中接種點也新到貨康希諾腺病毒載體疫苗，接種點負責人表示，目前接種點各類疫苗充足，將根據接種人數合理調整接種工位，滿足民眾接種需求。去年3月16日，康希諾腺病毒載體疫苗在武漢啟動Ⅰ期臨床試驗，是全球首個進入臨床研究階段的新冠候選疫苗。之後在巴基斯坦、俄羅斯等5個國家的78家臨床研究中心開展全球多中心Ⅲ期臨床研究，共完成近5萬名受試者的接種。目前披露的全球臨床試驗數據顯示，接種該疫苗28天後，疫苗對所有症狀的總體保護效力為65.28%；在單針接種疫苗14天後，疫苗對所有症狀總體保護效力為68.83%。疫苗對重症的保護效力分別為，單針接種疫苗28天後為90.07%；單針接種疫苗14天後為95.47%。「這一疫苗在接種方式、接種年齡範圍、安全性方面與之前三款滅活疫苗（國藥北京、武漢以及科興中維）相同，接種者都在上臂三角肌注射，適用對象都是18周歲及以上人群。」疾控專家表示，無論是從臨床試驗研究的結果還是緊急使用的研究結果、上市後監測的結果來看，包括腺病毒載體疫苗和滅活疫苗在內的已經附條件獲批上市的新冠疫苗，均具有良好的安全性。在接種後不良反應方面，康希諾和其他疫苗一樣，主要為接種部位的紅腫、硬結、疼痛等，也有發熱、乏力、噁心、頭疼、

肌肉酸痛等。一般無需特殊處理，必要時可聯繫接種點，由後者給予處置指導。針對不同種類疫苗的接種，上海市疾控專家建議，接種過1劑滅活疫苗者，建議使用滅活疫苗完成全程接種；已經接種完2劑滅活疫苗者，暫不建議使用腺病毒疫苗加強。目前，中國已有三條路線的五款新冠疫苗正

在廣泛接種中。其中，接種一針的是康希諾腺病毒載體疫苗；接種兩針的是包括國藥兩款和科興「克爾來福」在內的滅活疫苗；接種三針的是重組蛋白疫苗。專家表示，上述疫苗在批准使用前，都是經過藥監部門嚴格審查，其安全性、有效性都是有一定數據做支撐的，可放心接種。

建數字影像庫紀錄大美景德【本報綜合報導】江西省文化和旅遊廳、景德鎮市人民政府、香港大公報．大公網共同主辦的「百媒億粉遊江西．從景德鎮出發」創新型融媒體宣傳推廣活動，在2021年江西省旅遊產業發展大會舉行的契機下，在瓷都景德鎮啟動。活動擬邀請央媒、百家主流媒體、全網擁有過億粉絲的新媒體、文旅自媒體，組成一支強大的文旅融媒體傳播隊伍，推廣景德鎮文旅品牌。通過活動積累一批優質的圖片和視頻，創建江西首個「景德鎮數字文旅影像庫」。中共景德鎮市委宣傳部副部長、市政府新聞辦主任馮亮在新聞發布會上表示，衷心希望大家在景德鎮期間創作出生動活潑，唯美傳情，反映景德鎮之美的精品力作，多角度展示景德鎮文旅事業發展的新變化新氣象新成果。 5月17日至19日，「百媒億粉遊江西．從景德鎮出發」影像採風之旅正式啟動；6月8日至

11日，將再次開展「百媒億粉遊江西．從景德鎮出發」旅遊融媒體創作之旅並進行全網推廣；6月 15日至30日，繼續開展「景德鎮旅遊體驗官」尋訪之旅，通過與各大客源地旅行商的合作，組織3000多名「景德鎮旅遊體驗官」前往景德鎮體驗，開展「景德鎮遊客傳播大賽」。景德鎮市文化廣電新聞出版旅遊局副局長龔謙稱，將創建江西首個「景德鎮數字文旅影像庫」，通過互聯網實現景德鎮的圖片、視頻等影像資料管理的「標籤化、雲存儲」與「圖片共享、實時更新」等功能，讓圖片和視頻素材「隨搜隨用、方便快捷」，讓更多的新媒體都可以共享傳播。一次有序管理，實現長久的便捷與快捷搜索使用。「景德鎮數字文旅影像庫」裏既有原來可以共享的老照片、視頻，更多的是通過本次活動創作的新照片、新視頻等影像作品和素材，將影像作品上傳「景德鎮數字文旅影像庫」，全面實現免費共享方式。

開國領袖毛澤東與嶽麓精神中國共產黨是有源之水，為什麼這樣說？今天中央政府大力推動復興傳統文化，如果只是因為一個政策的需要去推動，力量就不會持久，很快就會停止或變質。但是復興優秀傳統文化的力度是全國推行而且持續推行，表示政府本身有能量去做。這個能量來自何處？追本溯源，我們要從一個政權的基礎開始，因為這個基礎確定了優秀傳統文化的地位，即使早期並不顯豁，之後的發展卻離不開這個方向。

人才輩出影響至深中華人民共和國開國領袖毛澤東是關鍵人物。一般人所認識的毛主席是他打天下的時候，抗戰的時候以及與國民黨和蔣介石的交互關係等，這些都是政治關係，尤其重點放在軍事謀略方面，例如農村包圍城市。這些手段是毛主席取得天下的條件，至於得到天下以後這個政權是什麼性質？需要另外再研究。因為軍事上或策略上無論如何高明，只表示成功取得政權，無法代表一個政權的內涵。

論一個政權的內涵，我們要回顧毛主席的出身。一個人的出身會影響他的思想、格局與能力，這一點往往為人所忽略，但卻是最關鍵的。毛主席年輕時讀書，所受的是傳統教育，由私塾開始，到湖南第一師範學院的五年學習，從童蒙作品《三字經》、《千字文》等，到經史子集的重要著作都有閱讀，有關時政的作品亦大量閱讀，到了1920年接觸馬克思主義， 1921年成為共產黨創黨成員。毛主席1916年至1919年曾寄宿在長沙嶽麓書院，這是一所有千年歷史的書院，始建於北宋開寶九年，是宋明理學發展的重要講學地方，有著名的「朱張會講」，即朱熹和山長張栻的公開論辯心性問題，毛主席對宋明理學不會陌生，而經學也是嶽麓書院的傳統，雖非毛主席的研讀重點但也熟悉。這些都成為毛主席年輕時的學問根柢，可以說毛主席在投身革命前已經是積學之士；而投身革命，嶽麓書院歷來所培養的志士仁人

及功業，對毛主席是會產生影響的。

「實事求是」思想原點在嶽麓書院受教育，又對中國深遠影響的人才很多，如明末清初三大師之一的王夫之投身抗清大業，失敗後隱居船山著書立說，學問之博是朱熹之後一人。清末重臣曾國藩、左宗棠、郭嵩燾，戊戌變法時重要人物唐才常等都是一時俊傑，這裏人才濟濟，嶽麓書院大門前的對聯「惟楚有材，於斯為盛」，實至名歸。民初湖南公立工業專門學校以嶽麓書院為校址，校訓「實事求是」亦成為嶽麓書院院訓。毛主席將「實事求是」轉成為中國共產黨思想路線，以及中央黨校的校訓，就可知道嶽麓書院對年輕毛主席的影響。2020年9月國家主席習近平到訪嶽麓書院，對書院予以高度評價。毛主席有的是中國傳統讀書人經世致用的思想，我們優秀傳統文化的精神在毛主席身上轉化為一種力量，由帶領共產黨與國民黨鬥爭取得天下，之後在四敵環伺之下與美國開戰，

保衛國家。五十年代末期遇到三年自然災害，六二年與印度開戰，保衛國家。這是一種什麼樣的精神？這就是中國傳統文化的剛健精神。從毛主席身上看到共產黨是有源之水，而這有源之水是如此的剛健。除了毛主席個人的性情之外，就是他所受過的教育，今天稱為國學教育，毛主席已經開了國家文化發展方向的宏規。過去，在中國一個新生的政權，一個全新的制度，有些地方走偏了，但最重要的是走偏之後走回一條適當的道路。到今天立國已經這麼多年，這一套政治制度已經運作得非常暢順，所以原本已有且應該有的精神就可以表現出來。但我們的政治架構，我們的政治倫理一定要追溯到這一位立國者的本身，他的氣度，他的方向。正如習主席所說的，穿衣服第一粒鈕扣錯了，之後的鈕都會扣錯。毛主席的國學修養所帶給他的文化眼光，令毛主席引用馬克思列寧主義仍然不失自己文化的根本，否則中國今天就不可能提倡復興中國優秀傳統文化。

復古建築裝飾深圳城寨港味風情【本報綜合報導】狹小的街巷、老舊的店舖、昏暗的角落、炫彩的霓虹燈 …… 走進新興網紅打卡地深圳文和友，彷彿穿越回到上世紀香港的九龍城寨。密集、陳舊、熱鬧，但又充滿煙火氣，是香港九龍城寨與深圳文和友的共同擁有的「市井文化」。這個「商業＋文化＋藝術」的超級IP，不僅有復古的建築與裝飾，還加入了特色餐飲、區域文化、地方手信，讓一眾年輕人在鋼筋水泥的城市中，找尋到童年的記憶與味道。一旁是穿過城市的布吉河，另一旁是熱鬧非凡的東門商圈，深圳文和友以「深圳墟」為概念，改造了一整棟樓，4層高，近2萬平米，立於廣深鐵路和布吉河之間握手相接。灰暗色系的做舊建築，搭配着潺潺的河水，彷彿回到了上世紀八九十年代；樓體上露出的科技感LED

屏，以及聳立在對街的高樓大廈和商場，則將人拉回現實：同一時間下的過去與現在，交錯在這裏，展現了這座城的歷久彌新。「雖然沒有經歷過那個年代，但從曾經看過的書籍和影像資料來看，我覺得深圳文和友很有九龍城寨的感覺。」居住在深圳的香港青年Jay向記者表示。走進深圳文和友內，才算真正到達這個與外界隔絕的「小世界」。內部以八十年代的居民樓為靈感，密集的建築一棟挨着一棟，昏黃

的路燈、銹跡斑斑的水管、低矮錯雜的電線、橫豎交錯的霓虹彩燈招牌，灰黑牆面上的塗鴉與告示，近十萬件來源於古舊社區生活的老物件：這些逼真度極高的布景，讓人一時之間彷彿當真穿越到九龍城寨。許多粵港澳人的童年時光，是在電玩城度過。深圳文和友在負一層還原了東門遊戲廳，科幻風格和復古電玩城相結合，並推出攤位遊戲、互動體驗等多種玩法，為神秘的「地下城」增添了街頭氛圍。環顧四周，來這裏遊玩

黎智英等10被告全認罪下周五判刑【本報綜合報導】正在監獄服刑的亂港黑手、壹傳媒創辦人黎智英，以及「民陣」召集人陳皓桓等10人，涉嫌前年10月1日組織及參與未經批准集結，案件今日(17日)在區域法院開審，由早前負責「8.18流水式集會」以及「8.31」非法集結兩案的法官胡雅文審理，預計審訊10日。10名被告全數承認一項組織未經批准集結罪。法官胡雅文暫訂於下周一(24日) 聽取求情，下周五(28日)判刑。控方代表大律師林芷瑩下午讀出雙方同意案情，案情指自2019年中起，示威活動期間屢次

發生暴力事件及衝突。時任「民陣」副召集人陳皓桓通知警方打算同年10月1日在維園舉行集會並遊行至中環遮打道再集會，警方因應公眾秩序及安全反對遊行並禁止集會，上訴委員會亦維持原判，駁回上訴。同年9月30日陳皓桓、李卓人、梁國雄和何俊仁在終審法院外召開記者會，一同煽惑示威者參與原訂的遊行。 2019年10月1日下午1時許，10名被告或手持橫額，或緊隨其後，組成遊行隊頭，帶領逾千示威者起步走到中環，其間指引路線，並高叫口號。當日遊行最終發生多起暴力事件，沿途

必須打破「政治中立」迷思維護國家安全，完善選舉制度，全面落實「愛國者治港」原則，特區政府推動公務員作出宣誓聲明，香港正在撥亂反正路上立體推進。17萬公務員絕大多數跟進支持，拒簽者屈指可數，反映特區公務員隊伍主流意志。而西方媒體近日又炒作公務員「政治中立」話題，抹黑此舉措，將之歪曲為香港公務員的「兩難選擇」，與實情不符，更誤導國際社會。其中謬誤，當予以痛斥；其中是非，當予以辨明。在「一國」原則前豈能「中立」標榜公務員「政治中立」，一直以來都是反中亂港勢力打擊特區政府權威性、破壞特區政府整體性、消解特區政府管治力的手段和工具。其行事邏輯有三：一是通過區別公務員與問責官員孤立特區政府，使其上下梗阻、四分五裂；二是通過區別政治事務與行政事務阻擾施政安排，使其左右掣肘、執行走樣；三是通過區別「政治中立」的並暗言否定「政治不中立」的，對特定人士施壓打壓，妄圖使其瞻前顧後、行動遲疑。一言以蔽之，他們標榜公務

打卡的年輕人均在20至35歲上下，他們或在小時親身經歷過，或從長輩口中聽說過幾十年前的時光。文和友以一比一還原的場景將80年代的一條市井街原封不動的搬進了一家店裏，激起了當代城市人的好奇心與懷舊情懷。深圳不僅還原了八九十年代的都市風貌與市井文化，也融入了深圳「科技之城」的屬性，將科幻融入建築設計之中。從外望去，深圳文和友懷舊建築體的一角已經「剝落」，露出一個由LED屏幕打造的新空間。

員「政治中立」的目的就是瓦解特區政府的政治基礎，破壞特區政府的管治合力，志在把行政長官等問責官員變成「孤家寡人」。問責官員與公務員均屬特區公職人員，有不同，有相同。不同在具體的工作任務和崗位職責上，相同在基本的政治規矩和組織紀律上。按照基本法第99條規定，在香港特別行政區政府各部門任職的公務人員「必須盡忠職守，對香港特別行政區政府負責」；而香港《公務員守則》3.7條明確指出：「不論本身的政治信念為何，公務員必須對在任的行政長官及政府完全忠誠。」可以看出，效忠特區政府，是共同的法律要求，不分問責官員與公務員。或者說，問責官員是以效忠為目的實踐效忠、完成效忠，公務員是以執行的方式保證效忠、體現效忠。要求所有公務員簽署聲明或作宣誓安排，與其說是新規定、新舉措，不如說是將既有的相關規定和要求顯性化、程序化、儀式化，意在通過對公務員管理應有之義的「造形」，完成對公務員群體的「鑄魂」，以硬約

束實現強激勵。所謂的公務員「政治中立」，在大是大非上是個標準的「偽命題」。維護國家安全，普通的公民尚需遵守，對公務員絕非「附加條件」；效忠特區政府，要求歷來有之，對公務員絕非「新鮮事物」。「政治中立」，不是在「一國」上保持中立，不是在國家安全上保持中立，不是在對特區政府負責上保持中立。相反，公務員若在這些大是大非問題上保持「中立」，便是沒有做到守則裏的「忠誠」，不符合基本法條款裏的要求，不具備或喪失了應有的任職資格。特區政府對公務員作宣誓聲明安排，恰恰是廓清「政治中立」的內涵與邊界，重申「政治中立」的規矩和標準，恰恰是讓「政治中立」有基礎、立得住、可存續。須全心全力支持特首一味標榜「政治中立」，沒有理據，更生弊病。「政治中立」下的公務員，必然會有以下現象：一是沒有大局意識，不會自覺協同特區政府的大政方針；二是不關心施政成敗，只有

不少商店關閉，示威者佔領及堵塞路面阻礙交通，有暴徒用鐳射筆照射警員及用磚頭投擲警員。有示威者組傘陣，向政府總部等多處投擲多枚汽油彈。事件最終造成交通嚴重阻塞，主要幹道及相鄰道路被佔，至少119條巴士路線需停駛或改道，電車服務北角至上環段停駛。 10名被告依次為陳皓桓、李卓人、梁國雄、何俊仁、楊森、何秀蘭、吳文遠、黎智英、單仲偕、蔡耀昌，他們承認一項組織未經批准集結罪。陳皓桓、李卓人、梁國雄和何俊仁另承認於前一天，在終審法院外煽惑他人明知而參與未經批准集結罪。吳文遠及蔡耀昌再承認一項明知而參與未經批准集結罪，其餘8名被告的明知而參與未經批准集結罪則存檔法庭處理。「搵食」心理、打工仔心態；三是不負責解決問題，不會主動建言獻策，為「老闆」分憂；四是坐視局面發展，不會為「老闆」排雷，有危機感和使命感。更何況，少數標榜「政治中立」的公務員也沒有做到真正的「政治中立」，反而在「修例風波」中搞起了非法集會，在全國人大就國安立法作出決定後發起了「罷工公投」。打破公務員「政治中立」迷思，是改革香港公務員制度的起點。公務員作為公職人員，身在政權機構，角色具有天然的政治屬性，工作具有天然的政治功能。對香港公務員來說，問題不是在於要不要「政治中立」，而是能不能做到「當在任政府作出政策和行動決定後，不論個人意見如何，必須全心全力支持，執行有關的決定」。或者說，「對在任的行政長官及政府完全忠誠」才是「政治中立」，沒有做到「完全忠誠」才是「政治不中立」。此道理，此法規，才是香港特區公務員的基本操守和公務員隊伍建設的基本方向。

綜合新聞/台灣新聞

聯邦健保紅藍卡季小姐專欄

健保2021 年近65歲在美國怎麼買醫療保險？由於現在65歲之前沒有到SSA規定的

退休年齡，所以大多數人都需要在64 歲9個月至65歲3個月之間自行自行去SSA登記申請紅藍卡。根據規定，長者須在65 65歲以上的老年人新移民要有合法綠卡，並且連續住滿5年才可以申請紅藍卡。是否有交稅十年也將影響可以申請的福利選項。 Medicare費用如果您選擇原始 Medicare：Part A（住院保險）：只要本人或配偶在美國工作並納稅累積滿40個工作學分（10年以上），就可以免費投保Part A；如果報稅漸漸不滿40個工作積分，則則需要自付保費最高$ 437 /月。若報稅不滿十年，會有兩個選擇：（1）自費購買Part A。（2）想要當下省錢，先不買，等報稅滿十年後再買免費的。但雖然省了錢，但萬一住院則沒有任何保障，且將會有連續加入的費用。而且，很多補足福利的HMO或PPO計劃，都需要同時擁有Part A和Part B才有資格購買。 B部分（醫診保險）：凡是美國永久居民或在美國居住滿五年的合法居民，都有資格獲得，且人人都需要付一定費用獲得。投保B部分要自費，保費會自動從社會保障退休金福利中扣除，如果還沒開始領取退休金重新收到賬單；大部分人需付標准保費$ 144.60 /月（2020年標準），而如果前兩年報稅收入超過一定金額，則可能需要繳費交更高的保費。聯邦紅藍卡健康保險並非全保，政府只承保醫療花費的80％，而且很多老人家需要的處方藥福利，視覺，牙科，聽力護理，都沒有在這裡面。所以，大家都會通過私人保險公司，選購不同的計劃來補足政府福利內容，分擔更多的醫療花費。長者可以根據自身條件考慮是否加入Medigap（Medicare補充）或者轉成Medicare優勢（C部分）。 Medicare補充必須要同時加入PartA

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和Part B才可以購買，需要自付獨立的保費（在支付Part B保費如果您選擇Medicare Advantage，則需要同時支付Part B保費，以及Part C 部分的保費，但Part C保費可低至 $ 0 /月，也可以包括牙醫，視力，聽力，全球救援等等福利，這些需要根據具體醫療保險計劃而定。如果您還在工作，而且有雇主提供的團體健康保險（集體醫療保險），也可以先登記加入A部分（工作十年以上免保費），以A部分作為現有醫療保險的補充。B和D部分可以等到雇主提供的集體醫療保險終止的時候再申請，要注意的是雇主提供的團體保險終止時，還可以選擇 COBRA（自費延續之前的醫療保險福利），但COBRA不屬於雇主提供的保險，D部分處方藥部分的費用也是根據具體保險計劃而定，如果收入過高也需要交納較高的部分D保費。紅藍卡福利2021年將有很多改變，標準的醫療保險（B部分）保險月費將調漲至$ 148.50，該計畫扣除額將增至$ 197； A部分的保費，替代額和共同保險都將調高，差額保險（Medigap）計劃C，F將不再接受新符合資格的保戶；聯邦醫療保險計畫搜尋計畫工具，逐步十年來首次優化更新。高收入族群的部分B，D保費將隨通膨首度調整，聯邦醫療保險優勢計畫（Medicare Advantage）註冊者預料持續增加，Part D空窗部分（donut hole）則將不復存在。如果有任何問題和疑問，歡迎致電或微信聯繫高級執照經紀人人季小

姐：802-999-4682。

劉宗彥保險專欄萬能壽險 Universal Life Insurance 萬能壽險也是一種終身型保險，而且更加有儲蓄作用。因為保費的一部分在支付保險成本後，其餘的將會投入另設的投資帳戶進行投資。

萬能壽險的特點 •終身保障：只要保單內的保費足夠支付保險成本，保單即一直有效。 •具有現金價值和增值功能：保費

在支付保險成本後，其餘部分即為現金價值，將投入投資賬戶中，投資以保守的債券市場為主。 •支付靈活：投保人可自主選擇繳付保費多少、繳費頻率和繳費時間。投保人可按照自己的收入，交多點或交少點，但最少需滿足保險成本。保險公司會給出最低交費額。

萬能壽險的缺點萬能壽險有斷保風險。萬能壽險和利率市場掛鉤，利率低時投資回報率低，保險成本增加，保費增加。如果投保人沒有及時交保費，或繳納的保費不夠支付保險成本，之前累積的現金價值就會用來支付保險成本，當然身故理賠金也隨之降低。當賬戶內的現金價值不足以支付保險成本，就會造成斷保。且因為現金價值已經用完，投保人無法拿回之前繳納的保費。正因為萬能壽險有風險，所以它的保費比終身壽險便宜。

保障型萬能壽險 Guaranteed Universal Life Insurance 保障型萬能壽險也有現金價值，但更類似於定期支付的終身壽險。投保人在一定期限內（比如30年）按時繳納保費，不管市場漲跌，保費和保額都不變，保單終身有效。和終身壽險不同的是，保障型萬能壽險對被保人健康狀況要求不高，只要你付得起保費，就能參保。

投資型萬能險 Variable Universal Life Insurance 顧名思義，就是以投資為目的，投保人可在保險公司提供的基金範圍內自行選擇投資。投資收入上不封頂下不保底，有可能賺，也有可能虧。若投資虧損，現金價值會降低，需要投保人增加保費或降低理賠金來維持保單有效性。投資型萬能險要求投保人有一定投資理財水平。對普通人來說，投資型萬能險反而有些雞肋，保障性不高，風險還大。對投資眼光好的人來說，則可以收穫頗豐。

指數型萬能險 Index Universal Life Insurance

May 21 (Friday), 2021 指數型萬能險是跟踪各大股市指數的萬能險，收益上有封頂，下有保底。投保人每年的保費，扣除保險成本後，將投入固定利息賬戶和指數賬戶中。保險公司會規定固定利息賬戶上的收益封頂，股市大好時，高於封頂的收益歸保險公司所有；股市指數下跌時，保險公司也會給1-2%的保底收益；指數賬戶則不固定，收益可能為0%。但隨著被保人年齡增加，保費也會提高，只靠1-2%保底收益是不足以支付保費的，仍需要持續繳納更多保費以維持保單有效。

如何挑選人壽保險沒有一種保險是完美的，每個人需求不一樣。挑選人壽險第一要買適合我們需求的，第二要買我們負擔得起的。確定了想要的保險類型後，就可以去找不同的保險公司要 quote，不僅要比較保費和保額，還要看以下幾點： •保費是否會逐年變化 •收益率是多少，是否會有階段性變化 •哪部分的收益是有保證的，哪部分是沒有保證的 •現金價值增長快嗎 •有沒有適合我需求的附加險萬能壽險是一種交費靈活、保險金額可以調整的人壽保險。萬能壽險實質上是定期壽險和“保底的債券基金”相結合的產物。萬能壽險具有以下特點： 1. 具有保底的利息收益。 2. 具有獨立的投資帳戶。投資帳戶內的資金主要投資於固定收益類的投資產品。 3. 保險金額可以調整。保險在理財中佔有非常重要的位置。保障型保險可以提供風險保障（保險事故賠償），儲蓄型保險可以為你提供生存保障（養老和子女教育），而投資型保險（投資基金）會給你帶來資產增值。

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台灣高雄電廠故障全台大停電【本報綜合報導】台灣高雄市興達電廠 4部機組13日下午2時 37分因事故停機，造成全台大停電，台灣南北包括台北市、新北市、高雄市、台中市等多個縣市均有停電，至傍晚進行5輪限電，約400萬戶、 1319萬戶次受影響。台當局晚間向民眾致歉。藍營批評，這是蔡英文執政以來發生第二次無預警的大停電，完全是當局胡扯「非核家園」種下的禍根。蔡英文一直保證台灣不缺電，承諾再次跳票，能源政策顯然有問題，當局有責任檢討不穩定的能源政策。綜合台媒報道，台電方面表示，當天下午2 時37分高雄市路竹路北超高壓變電所匯流排故障，興達電廠電力無法輸出，導致該電廠2部燃煤機組、2部燃氣機組全部停機。系統立刻採取低頻卸載。據悉，台電將全台用戶分為A到I一共9組， H、I、J三組為防務、交通等特殊用途，不列入限電規劃，其餘民生用電戶共6組，若有需要將會分組輪流限電，每輪各停50分鐘。至於為何此次針對C組與D組進行輪流停電，其實是因為上次停電是A、B組，所以這次換C、D組。從下午3時開始，台電對全台C組和D組供電線路進行分區輪流供電，每輪限電時長50分鐘。截至傍晚，台電已進行5輪限電，全台約400萬戶、1319萬戶次受影響。

受困電梯通報逾200宗當天下午，台灣新竹、中部、南部三個科學園區部分企業停電。消防部門統計，全台接獲受困電梯通報逾200宗。此外，全台多地交通信號燈停擺。上一次全台大停電發生在2017年 8月15日，當時因台電大潭發電廠的6部機組全部跳停，造成668萬戶受影響，停電事件間接造成1人因使用蠟燭引起之火災不幸身亡、1人受傷。因應停電造成民眾生活不便，台當局領導人蔡英文13日傍晚召開記者會向民眾道歉。對此，台灣網友卻並不買賬，認為蔡英文承諾台灣不缺電是在欺騙民眾。國民黨當日批評，這是蔡英文上台以來第二次全台大規模停電，蔡英文保證台灣不缺電的承諾再次跳票，顯示當局的能源政策存在問題，當局有責任檢討不穩

定的能源政策。前台灣地區領導人馬英九在臉書分享自己摸黑下樓的照片，並強調「支持重啟核四公投。」國民黨前主席朱立倫也質疑，興達電廠發電量僅佔全台發電量3.88%，為何機組一故障就導致全台跳電？當局應該給出解釋。台灣電業人士指出，本次停電的肇因、供電情況與2017年相比均有所不同。當年停電發生在傍晚、負載低，再加上跳電的是台灣最大燃氣電廠，雖短時間內造成巨大衝擊，但恢復供電時間也快；本次停電是因為超高壓變電所匯流排故障所致，並非缺電。

有工廠12日已記錄到壓降不過，有台電公司人員稱，近日內部傳出電力系統不穩，12日就已傳出有工廠「同時」記錄到壓降，且並非地區性局部波動，而是南北各地不同的廠區。13日大範圍停電，或是午間再生能源太陽光電補給不足，電力已在臨界

點。事故發生後電力不足呈現負值，電力系統為了自我保護，因此自動分區停電。另據記者蘇榕蓉報道：受訪專家表示，此次台灣再次發生影響如此嚴重的停電事件，證明了蔡英文為反核（電）提出「用愛發電」是何等荒謬。廈門大學台研院副院長張文生教授向大公報表示，民進黨當局主導了台灣的能源政策走向，反對「核電」，又使用了高污染的煤電，雖然用煤電來補充，但是也沒有辦法解決台灣缺電問題。加之民進黨當局管理水平低下，民進黨政治人物只熱衷搞意識形態、政治認同的鬥爭，談到實際的能源政策、台灣社會治理時，民進黨無能的特徵馬上就暴露出來。這也反映了民進黨當局意識形態治台，只會越來越下不了台。對於高雄電廠13日因機組跳機造成全台大停電，兩岸專家表示，這完全是蔡政府以政治掛帥的錯誤能源政策所致。

《澳門月刊》助理研究員能武向大公報表示，此次大規模停電，就是民進黨能源政策失敗的體現：一方面，蔡英文用反核「神主牌」上台，執政後卻無法提出切實可行、穩健的能源政策；另一方面，蔡英文的「環保、綠能」競選承諾，五年來始終無法兌現，仍以煤電為主，以致能源結構矛盾更加突出。能武預期，隨着全台氣溫升高，用電量提升，極有可能再次發生大規模的停電。民進黨當局唯有根據現況，拿掉反核「神主牌」，務實檢討修正能源政策，才能讓台灣再度免於缺電限電災難。島內中國文化大學劉性仁副教授向大公報表示，蔡政府連水電問題都處理不好，顯見螺絲鬆了，心態也不正常。更重要的是，台電備載電量是否足夠？蔡政府應立即說清楚講明白。再耍嘴皮子「用愛發電」，會讓人覺得輕率戲謔，且處理無方，令人憂心。

台暴增180確診「雙北」恐封城爆搶購潮【本報綜合報導】台灣疫情急劇惡化。台灣地區流行疫情指揮中心15日介紹，全台14 日單日新增180例本土新冠肺炎病例，確診者覆蓋7縣市，感染源均為英國變種病毒。指揮中心宣布全面提升防疫舉措，關閉全台休閒娛樂場所，校園禁止對外開放，禁止進香團與繞境活動，其中台北市、新北市防疫警戒提升至三級。由於民眾擔心封城，雙北地區出現搶購潮。指揮中心承認，目前難以預估這波疫情何時到達高峰。對於確診數字與前一天相差6倍，島內民眾怒批當局有刻意隱瞞之嫌。指揮中心通報，15日新增的180例本土個案為68名男性、112名女性，年齡介於未滿5歲至 80多歲，發病日及採檢日介於4月23日至5月14 日。遍布台北市、新北市、彰化縣、宜蘭縣、桃園縣、台中市、基隆市等7縣市；其中台北市 89例、新北市75例。指揮中心當天公布多起感染源病毒基因序列，確診者感染源均為相同序列的英國變種病毒。台灣「行政院」當天召開臨時記者會，宣布台北市、新北市即日起升級為第三級警戒，同時全台防疫措施升級。台北市、新北市方面，民眾外出需全程佩戴口罩，禁止室內5人以上，室外10人以上聚會；公共場所僅保留秩序維持、必要性服務、醫療及公務所需，其他營業及公共場所全部必須關閉；發生群聚的社區，必須封鎖；若兩市

中出現14天內每日平均確診100例以上，或將進行封城。據台媒報道，本輪疫情確診者病情也相當嚴重，指揮中心專家小組召集人張上淳15日表示，到14日為止有174人住院，12人為重症患者，其中6人住進加護病房，4人使用呼吸器，最嚴重1人使用ECMO（體外生命支持系統）。據報道，目前，全台負壓隔離病房約 1000多間，已經使用600多間，若所有輕症者都送院治療，台灣醫療體系將瞬間崩潰。對於本土案例爆炸性增加，指揮中心指揮官陳時中15日表示，新北與萬華篩檢站的陽性率約3%到10%。目前其實難以預估這波疫情何時到達高峰，此次與過往有許多不同，難以用過去模組推估，特別是事件才剛剛發生2到3天，沒辦法算得很準。由於擔心封城，當天雙北地區出現搶購潮，從15日11時左右（疫情記者會開始後），雙北突然有大量民眾進入超市搶購，以罐頭、即食麵等商品最為熱銷，現場很多罐頭、泡麵很快被搶光。另有台媒報道稱，單日確診者暴增的消息一出，瞬間引爆島內民眾怒火。有網友痛批，指揮中心14日記者會中僅公布29例確診，「今日卻公布昨日單日就有超過180人確診」，前後不一又嚴重延誤的說法有刻意隱匿之嫌；更有網友直言：「難怪不敢普篩！」

疫情惡化是台政治選擇結果台灣媒體人黃智賢向大公報表示，台灣疫情演變成這樣，只因為政治。這一切本來可以避免，台灣只要跟大陸買試劑做普篩，買疫苗全民施打疫苗，關掉各種防疫漏洞，疫情就可以管控。但是，管控「台獨妖風」，才是疫情最艱難的管控。台灣缺水缺電缺試劑，對抗疫情，其實，缺的是當政者的良心。廈門大學台研院副院長張文生教授向大公報表示，隨着印度變異病毒的擴散，有可能給台灣帶來更大的衝擊。從長遠來看，解決防疫問題主要還是要靠疫苗，但美國即便手上疫苗很多也不願意給台灣和印度。台灣疫情的惡化可以說是台當局政治選擇的結果，這種做法跟其標榜「維護人權」的做法根本背道而馳。

台股曾暴跌1417點台灣疫情升溫，恐慌性賣壓重挫台股，12日股市中段一度暴跌1417.86點，雖然過後跌幅收斂，但終場仍收跌680.76點，為史上第二大跌點，成交額7727億元（新台幣）再度刷新紀錄。陳時中12日在立法機構答詢時示警，疫情警戒可能進入第三級。台灣防疫一年多，從未進入第三級警戒，所以消息一出，隨即引發市場恐慌性沽壓。台灣財政部門官員稱，將密切關注台股走勢，也緊盯疫情發展，若有必要會召開臨時會議，決定是否進場護盤。

May 21 (Friday), 2021

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December (Friday), 2019 May 2120(Friday), 2021

看得吃力保養視力營養處方受科技產品制約，許多人盯螢幕的時間越來越長，孩子們密集上網玩線上遊戲、使用智慧型手機看影片、青壯族靠3C產品解決工作問題、熟齡族群靠追劇打發時間……，導致疲勞、酸澀等問題！如何舒緩疲勞，別讓科技影響健康？專業醫師建議，除了注意使用方式與時間，適度保健也能助一臂之力。只是，產品眾多，消費者該如何挑選？

釐清需求分齡照護既然不同年齡層會需要不同的保健照護，消

費者該如何挑選適合的保健產品？大學診所醫師提出以下建議：

健康犀利始於優良品質及正確配方大學診所醫師指出，學童、青壯族群與銀髮族所面臨保健重點不同，挑選產品時要格外留意細節，如成分(原料)、劑量、劑型等，釐清需求才能更好地解決問題，並提出「分齡照護」、「多元複方」觀念，品質好、配方好、吸收好才能有效維護視力健康！市面上照顧關鍵部位的配方主要以葉黃素、玉米黃素、山桑子、枸杞、黑醋栗為主，「大學金三明」不只擁有這些成分，還包含決明子、DHA、PS(磷脂醯絲胺酸)、Q10及維生素 B群等成分，嚴選美國AREDS2葉黃素建議成分，多元搭配全方位守護老中青少等不同階段的健康！

1. 葉黃素人體無法自行製造，必須靠食物攝取。美國 FDA建議攝取量為每日6-10mg，台灣食藥署建議每日最高攝取量不得超過30毫克。

2. 山桑子含珍貴花青素，有助調節生理機能。

3. 黑醋栗其花青素種類與含量豐富，有助舒緩疲勞感。所含維生素C是柳橙的4倍。

4. 枸杞所含類胡蘿蔔素主要為玉米黃質，玉米黃質與葉黃素有助照顧關鍵部位。

5. 決明子含有人體必需微量元素鐵、鋅、錳、銅、鎳、鈷、鉬等，有益人體新陳代謝。

6. DHA 為人體必需脂肪酸，本身易氧化，需與維生素C、E等成分一同攝取。

7. 磷脂醯絲胺酸(簡稱PS) 磷脂醯絲胺酸PS是一種磷脂質，也是重要的營養素之一。

8. 輔酵素Q10 除了人體自身可以產生外，食物也可提供少量來源。

December 27 (Friday), 2019 有助於能量代謝。 9. 維生素B群

生吃大部分的肉類，可能會有食物中毒的風險，因此平時食用肉類都一定會記得煮熟。但事實上，有些蔬菜一樣必須煮熟食用，才能去除其中天然存在的毒素；而有些蔬菜雖然不會導致中毒，其中難以消化的成分卻可能造成消化不良，或是容易潛藏病菌、導致生病。因此，不論是否生吃，所有的蔬菜都應經過徹底的清洗，再根據蔬菜種類和個人身體狀況適當處理、烹調，才能吃得健康不生病。以下的蔬菜你都吃對了嗎？

馬鈴薯註冊營養師Ashvini Mashru指出，未煮熟的馬鈴薯澱粉，可能導致消化不良、腹脹、脹氣等問題；而變綠的馬鈴薯更是千萬別碰，因為其中含有大量的龍葵鹼（茄鹼）毒素，只要吃到少量就可能導致頭痛、噁心等問題。

菜苗苜蓿芽等蔬菜幼芽，是生菜沙拉中常見的食材。但註冊營養師顧問Lisa Cohn指出，未煮熟的菜苗是沙門氏菌、大腸桿菌、李斯特菌等

可能導致嚴重噁心、嘔吐、腹瀉等症狀。雖然凝集素也存在於其他植物中，但豆類（特別是腰豆/腎豆）中的含量特別高。因此在食用前，應先泡水5小時後，將泡過的水倒掉，再用新鮮的水滾煮30分鐘，去除凝集素即可安心食用。

樹薯/木薯

有害細菌喜歡的生長環境，建議購買時要挑選新鮮的食材，食用前也需徹底清洗；另外，幼童、孕婦、年長者、免疫力較弱的人也要避免食用。

十字花科蔬菜生吃高麗菜、花椰菜等十字花科蔬菜，並不像其他生食會導致中毒或生病。不過， Ashvini Mashru指出，十字花科蔬菜中含有難以消化的醣類，有些人吃了之後會比較容易感到腸胃不舒服，因此這類人最好能夠將蔬菜煮熟，讓醣類更容易被消化，減少不適。

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許多豆類中都含有天然的凝集素，食用過量

科州新聞長大後你想做什麼？

3名兒童因麻疹住院後衛生局官員警告丹佛機場旅客可能感染麻疹在我的孩提時代，我害怕這個問題。我從曾經來到科州的三名孩子已經因麻疹住院治未給出一個好的回答。大人們似乎總是非常失療，導致衛生局官員在本周發布警告曾前往丹望，因為我並沒有夢想成為什麼大人物或是英佛國際機場的人們，他們有染上傳染性疾病的雄，比如電影人或是宇航員。危險。孩子們前往一個持續爆發麻疹的地方後，在大學裡，我終於意識到我不想做某一件測試結果呈陽性。根據Adams, Arapahoe 和事。我想做很多事情。所以我找到了一個變通 Douglas 三縣的新聞稿，小孩子沒有施打MMR 方法：我成為了一名組織心理學家。我的工作疫苗，MMR疫苗包含預防麻疹，腮腺炎和風疹是去改善別人的工作。我得以間接體驗到它疫苗。們——我已得以探索電影人如何探索新路、宇疾病控制與預防中心認為多起麻疹病例是疫航員如何建立信任。並且我已經確信，問孩子情爆發，因為這幾起案件“在時間和地點上” 們他們想做什麼是對他們的一種傷害。皆有關聯性。但是，三縣衛生局發言人Gary 對於這個問題我的第一個不滿是，它逼迫孩 Sky表示，該部門不認為這是疫情爆發，因為子們用一種工作來定義自己。當你被問到長大患者之間存在親屬關係。以後想做什麼時，回答「一個父親」、「一個衛生官員說，訪問過這些地點的人可能已經感染了麻疹： 1. 於12月11日下午1點15分至5點45分在丹佛國際機場 2. 於12月12日下午1點至7點30分在科羅拉多州科學家們早就知道一種相兒童醫院的Anschutz院區急診室當可靠的方式，能夠延長齧當地衛生局官員沒有透露該家庭從何而來。齒類及其他實驗室動物的壽但是，在科羅拉多州出現麻疹病例的消息的同命：把他們攝入的卡路里數一天，加州的衛生局官員警告說，經過洛杉磯

國際機場旅行的患者有感染麻疹的危險。目前尚不清楚有多少人有感染的風險。丹佛國際機場的官員說，他們不知道有多少人可能與孩子接觸。機場發言人 Emily Williams 表示，大約有17.9萬人在12月11日在母親」在社交意義上是不可接受的，更不要說機場包含出境，入境或轉機。「一個正直的人」了。這可能是為什麼許多家醫學流行病學家 Bernadette Albanese博士長聲稱，他們自己認為孩子最重要的價值是關說：「衛生局官員正在與有感染麻疹風險的人聯繫，包括那些在12月12日去過兒童醫院的心他人，但他們的孩子認為最重要的是成功。人。目前三縣衛生局正在與“超過100位”高當我們用職業來定義自己時，我們的價值取決風險的人聯繫。」於我們取得了什麼成就。她說：「科州接種疫苗接種率並不理想，所第二個問題在於這樣一種暗示，即人人都有以我們之所以進行這項調查是為了防止二次擴屬於自己的一樣天職。儘管擁有天職會是一種散。」歡樂之源，但研究顯示，尋找天職會讓學生們該新聞稿稱，在這兩個地方都沒有持續感染感到迷茫和困惑。而且即便你足夠幸運碰上了的風險，但是，旅客應提防麻疹症狀，感染後一樣天職，它也可能不是個可行的職業。我和有可能7至21天後才會出現症狀。同事已經發現，天職的召喚常常得不到回應：麻疹有多種症狀，包括高燒，咳嗽，流鼻很多職業夢想無法支付帳單，並且我們中的很涕，水汪汪的眼睛和皮疹。據疾病控制與預防多人就是沒有那個天賦。喜劇演員克裡斯·洛中心稱，這種疾病可能導致肺炎和大腦腫脹。疾病預防控制中心表示，麻疹具有極強的傳染性，90%的人如果沒有免疫力，就會被感染。科羅拉多州公共衛生與環境和兒童醫院部門的代表拒絕討論麻疹病例，並將問題轉交給三縣醇水準有所改衛生局。善，血壓略有今年在美國各地發生了幾起麻疹暴發，但下降，血糖控到目前為止，在科州僅報告了一例。在一月份制情況好轉，時，一名丹佛居民被隔離並接受呼吸道治療。

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但是健康專家警告說，科羅拉多州的疫苗接種率低，使這裡的社區容易爆發疫情。在 2018-19年，MMR疫苗注射率為87.4％，意味著該州未達到保護社區免受麻疹暴發的門檻。新聞稿說，如果一個人有可能是麻疹的症克(Chris Rock)在聽到一名管理人員告訴剛入狀，應首先致電醫生辦公室或醫院。校的高中生，他們可以成為任何他們想成為的由於來自衛生官員的錯誤信息，這個案例人時，他問道，「女士，你為什麼要騙這些孩最初將丹佛國際機場的麻疹病例誤解為疫情爆發。子？」也許他們中有四人可能會成為任何他們 Breckenridge 的巨型雪雕錦標賽想成為的人。但其他2000人最好學會怎麼焊在2021年將只有一個雕塑接。他接著說：「跟孩子說實話。你可以去做 2021年國際雪雕錦標賽將有一個雕塑，而不任何你擅長的事——前提是他們在招人。」是來自世界各地團隊創作的雕塑。只有一個。如果你能克服這些障礙，還有第三道：職在12月10日星期二的 Breckenridge 議會工作業很少能達到你童年夢想的期望。在一項研究會議上，鎮長助理 Shannon Hayes 向理事會報中，尋找理想工作讓高年級大學生在整個過程告了 Breckenridge 活動委員會關於臨時關閉一中感到更加焦慮、壓抑、無力和沮喪——並對個關鍵停車場而縮小2021年國際雪雕錦標賽的結果更加不滿。如蒂姆·厄本(Tim Urban)所提議。帶來“巨大”的交通和停車挑戰。寫，幸福等於現實狀況減去期望值。如果你尋相反，Hayes 提出了“世界之作”，這是一找的是狂喜，那麼你註定會失望。這可以解釋個由先前獲勝團隊的眾多參與者共同創作的作品。活動創始人 Rob Neyland 表示，合作作品將位於藍河廣場（Blue River Plaza）接待中心的北側，而不是在 Tiger Dredge 停車場內，這將銷」，熱量限制對於大多數人是否實際，他表有助於解決停車問題並使陰影保持陰影，以便示質疑。將其保留在顯示更長的時間。不過他也表示，一些人可能會發現熱量限制預計2022年的比賽將恢復到正常的比賽形是可行的，如果他們把它和地中海飲食、間歇式，儘管 Neyland 表示，合作作品的想法可能

這種根莖類食物的烹調方式與馬鈴薯類似，並含有豐富的微量營養素。但美國脊骨神經醫師Scott Michael Schreiber指出，生的樹薯葉片中含有氰化物，用來防止動物吃食，而這些毒素也可能跑到可食用的根莖部位，因此需要在採收後乾燥、泡水、瀝乾、並盡快烹調。

芋頭生芋頭含有草酸鈣，直接生吃時可能導致嘴巴感到麻木，草酸鈣累積在體內也可能導致腎結石，因此不論是芋頭、芋葉都要徹底煮熟。

茄子和馬鈴薯一樣，茄子也含有龍葵鹼，會抑制鈣質的吸收，食用過量時也會出現神經、消化方面的中毒，導致嘔吐、胃痙攣、噁心、頭痛、暈眩、腹瀉。

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會成為未來比賽的常規活動。他說，還將進行這樣的研究，它表明在經濟衰退期畢業的大學其他計畫以繼續展示該作品。生30年後工作滿足感會更強：他們不覺得有份一次性塑料袋和紙袋費用的法案工作是理所當然的事情。在丹佛市議會第一階段通過低期望值的一個好處是，它們能消弭我們經過簡短但主要是支持性的公眾意見徵詢所想與所得之間的差距。大量證據表明，與其後，丹佛市議會在星期一晚上一致通過了一項措施，該措施將要求零售店向使用一次性塑料把一份工作想像得很美好，還不如在入職時貼袋或紙袋的顧客收取10美分的費用。合實際地預想一下它真實的樣子，並且毫無保擬議法律所需兩次投票，該委員會將在下週進留。當然，你在接手時可能會少些激動，但平行第二次投票，然後將該措施交給市長 Michael 均而言，你最後的收穫會更大，也不容易退 Hancock。出。奧普拉說得好：「你的工作永遠不會讓你如果頒布，這些費用將在明年7月生效，並將感到滿足。」丹佛與科羅拉多州的至少13個其他城市捆綁在我完全支持年輕人力爭上游、志存高遠。但一起，實行類似的費用或禁令，以期鼓勵消費聽聽以研究「工作」為生的人的建議吧：這些者依靠可重複使用的袋子和容器，從而減少其志向應當不局限於工作。問孩子他們想當什麼環境足跡。會使他們去追求一個他們也許永遠都不想爭取這項措施的共同提案人之一的議員 Kendra 的職業身份。相反，請他們思考一下他們想成 Black 說：「僅在丹佛，每年就使用大約2億為什麼樣的人——並想想他們可能想做的各種個塑膠袋。但是根據我們從其他城市學到的經驗，我們預計這一數字將下降70％。」不同的事情。科州 Boulder 市是科州最大的執行塑料袋收費城市，該市的官員指出，在該市頒布10美分的收費標準僅一年之後，雜貨店在2013年就減少了68％的塑料袋使用量。果和蔬菜的攝入量有了大幅增加。丹佛雖較晚提出此法案，該法案的共同提案「他們吃得更健康，」她說。「比如堅果、人之一的 Jolon Clark表示，他希望這些費用是減塑第一步，吸管和保麗龍產品可能是下一個全穀物、綠色蔬菜和豆類之類東西。」目標。對許多人來說，節食可能是一種不愉快的經

改善健康也許很簡單：每天少吃300卡

量減少10%至40%。這種被稱為卡路里限制的策略已被證實可延長各種生物的壽命，並降低它們患癌症及其他年齡相關疾病的幾率。它是否能對人類起到同樣的作用尚無定論。但一項饒有趣味的新研究表明，長期限制青壯年人的卡路里攝入可對他們的健康產生影響。這項新研究由美國國家衛生研究院（National Institutes of Health，簡稱NIH）出資並發表在本月的《柳葉刀糖尿病與內分泌學》(Lancet Diabetes & Endocrinology)期刊上，其中研究人員對一群年齡介乎21歲至50歲的143名健康男性和女性進行了觀察。他們按照指示，進行了為期兩年的卡路里攝入限制。他們可以食用自己想要的食物，條件是減少攝我們維修及保養大部份廠商及型入食物總量，目標是使他們攝入的熱量減少號的車子。包括：發動機調理、 25%。換機油、刹車維修、避震維修及很多人沒達到這一目標。平均而言，節食者電路維修。還有汽車買賣業務。得以將總熱量削減了約12%，大致相當於每天 300卡路里，這是一個大貝果、幾塊巧克力曲 Racing Trenz 奇或一小杯星巴克摩卡星冰樂的熱量。但這組 6190 E. Evans Ave. 人中，很多人的心血管和新陳代謝健康指標都 Denver, CO 80222 得到了改善，儘管他們原本已在正常範圍內。

303-756-8884 (通中文)

他www.racingtrenz.com 們的體重和體脂均有下降。他們的膽固

炎症發作也減少。與此同時，未實行卡路里限制的75 名對照組健康人士的這些指

標沒有改善。卡路里限制組的受益部分源於他們的體重大幅降低，在研究進行的兩年期間平均減少了16 磅。但他們代謝健康狀況的改善程度大於減重本身的預期，這表明熱量限制可能對身體的疾病通道有某種獨特的生物作用，該研究第一作者、杜克大學醫學和心臟病學教授威廉·克勞斯(William Kraus)表示。「有變化我們並不意外，」他說。「但變化的幅度著實驚人。在疾病人群中，任何的五種藥物組合無法產生這麼大的改善。」熱量限制或許是改善健康和減輕體重的有用途徑，但尚不清楚這項新研究所揭示的變化最終能否轉化為壽命延長和慢性病的減少，未參與該研究的哈佛大學陳曾熙公共衛生學院 (Harvard T.H. Chan School of Public Health) 營養學系主任胡炳長(Frank Hu)稱。他表示，參與者所經歷的適度改善必須長時間保持，方能產生長期的益處。但鑒於「我們生活在一個致胖環境中，有大量能量密集但缺乏營養的食物，它們廉價、容易獲得還很熱

性禁食或減少碳水化合物攝入這類熱門飲食策略結合起來的話。這項新研究證實限制卡路里何其困難。研究參與者接受了密集的培訓項目，從中學習如何烹製低卡路里餐食，參加了小組討論並定期向營養專家諮詢。但他們仍然連25%的熱量削減目標的一半都達不到。而任何有過節食經驗的人都知道，長期保持減重效果是最難的。但新研究在多個方面都有開創性。研究完全由NIH資助，耗資5500萬美元，全名為「Calerie」——降低能量攝入長期效應綜合評估(Comprehensive Assessment of Long-term Effects of Reducing Intake of Energy)。這是以體重正常或輕微超重但不肥胖的青壯年為對象，檢驗卡路里攝入限制影響的首例主要臨床試驗。試驗旨在查看熱量限制能否影響健康老齡化進程和疾病狀況。雖然他們設定的卡路里目標非常嚴格，但也給了受試者一些靈活性，讓他們可以吃自己想吃的食物。他們發現，研究物件的蛋白質攝入量並沒有改變，但他們攝入的脂肪和碳水化合物明顯減少。研究報告作者之一、塔夫茨大學USDA人類衰老營養研究中心 (Tufts University U.S.D.A. Human Nutrition Research Center on Aging)資深科學家蘇珊· B·羅伯茨(Susan B. Roberts)說，受試者還攝入了維生素A、K和鎂等更多微量元素，表明水

歷。但研究人員發現，對許多受試者來說，令他們驚訝的是，熱量限制不是無法忍受的。雖然退出節食組的人比對照組多，但總的來說，這項研究的受試者保留率很高。研究人員研究了生活品質的衡量標準，發現限制熱量攝入的那組人睡眠更好、精力更充沛、情緒也更好。羅伯茨說，與對照組相比，他們的饑餓感和對食物的渴望也沒有明顯增加。「我們沒有測量到任何表明他們情況不好的東西，」她說。這項研究無法回答的一個問題是，熱量限制是否能像延長其他動物壽命一樣延長人類的壽命。要想測試這一點，研究人員只能讓人們保持這樣的飲食，並且繼續跟蹤他們幾十年。但最終，熱量限制確實對糖尿病和心臟病的一系列風險因素產生了有益影響。這兩種疾病導致數以百萬計美國人的死亡和殘疾，尤其是年齡較長者。杜克大學的克勞斯說，他希望在10年內再次對參與者進行研究，看看熱量限制實驗的好處是否能夠持續下去。這種現象被稱為遺留效應，在高強度運動訓練和其他健康干預措施中都存在。但就目前而言，他說，該實驗對公眾的啟示是，從每天的飲食中減少300卡路里的熱量可以令人們獲益。「達到這個熱量限制並不難，」他說。「基本上就是一頓餐後小吃的量。」

May 21 (Friday), 2021

打

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娛樂天地

喜劇演員小瀋陽並未走遠新作品的問世或將再次開啟他的時代

錢》。而且海報上那條蘇格蘭風格的大褲衩非常搶眼。小瀋陽表演的小品《不差錢》所以這電影雖然內容豐富很多，加入了有說起小瀋陽，現在大家肯定都很好奇，打鬥和搞笑元素，但主題似乎跟當年的那他在幹啥。自從因為小品《不差錢》一夜個小品很有關係。成名後，小瀋陽的生活發生了很大變化，開始的時候，是真的火，多少人守在電視屏幕前，等著看他的表演。還記得哪個《超級大明星》嗎，還記得那個與媳婦合作地打一億飄十億的小品嗎？現在想起來是不是很懷念？

但是讓很多人想不明白的是，剛開始是這樣的順利的小瀋陽，怎麼這幾年，就像是老太太過年一樣，一年不如一年。甚至，很多網友對小瀋陽都沒有了感覺，再過幾年，是不是都不記得小瀋陽是誰了？現在的喜劇舞台已經被幾個熟面孔“ 霸屏”已久。像德云社的岳雲鵬、趙家班有宋小寶，還有沈騰、賈玲等等。那麼我們熟悉的小瀋陽去哪了，似乎正如他所說的，這眼睛一閉一睜，屬於他的時代就過去了。如果，你這樣想，或許就大錯特錯了，對小瀋陽來說他的時代或許還沒真正開始。 5月13日，愛奇藝公佈了小瀋陽執導並主演新電影的消息，電影的名字也叫《不差

松，岳雲鵬都是弟弟。

多種原因的促成，讓小瀋陽的時代很快地終結了，但在2016年的《歡樂喜劇人》舞台，給頹廢的小瀋陽帶來了機會，本來他想藉機努力一把，重塑自己的小品地位，結果他竟出人意料地退賽了。而這樣的決定，給期待他的網友們帶來了一個不好的印象，那就是，小瀋陽江郎才盡了，不行了。

小瀋陽師傅趙本山

成名的小品都搬出來了，看來小瀋陽這是動了“老本”了，想藉此捲土重來吧。其實，大家可能也都聽說了，成名後的小瀋陽，其實一直都想著轉型，因為他成名的風格真的不是很光彩，他可以說是“ 賤”的鼻祖。

但是，當年那麼大名氣的他，卻好景不長，那麼導致他沒有把持住的原因，大概有以下幾點原因第一、紅得太突然，一下子蒙了，沒有真正地認識到自己，給自己找到合適的定位。第二、成名後的小瀋陽，一心想著改變自己的表演風格，我們看到《不差錢》中的小瀋陽表演得很歡樂，但是，其實小瀋陽並不喜歡“賤”的這樣一副形象，他想做個純爺們儿，所以就一直在轉型，塑造一些別樣的形象，但是效果並不好，因為觀眾還是喜歡以前的那個小瀋陽。第三、成名後膨脹，多次傳出耍大牌的聲音，與師傅趙本山出現矛盾等緋聞，在觀眾的口碑中留下了不好的印象，而自己的演技並沒有得到多少提升。

趙本山的弟子表演的喜劇

然而，經歷挫折的小瀋陽，或許現在真正懂得了，怎樣去在真實的生活中駕馭自己，也或許他找到了自己的定位，因為我們看到了，那個消失了好久的小瀋陽，還在做著更大的努力！盛衰皆無常，只要不放棄，總會有柳暗花明的一天，相信精心準備了許久的小瀋陽大導演，會給觀眾帶來一個很棒的視覺體驗，也同時把自己帶回巔峰，讓我們拭目以待吧！

相聲演员岳雲鵬

我們看到現在文松，岳雲鵬等人一直在比著賤，也藉此來提升自己的名氣，其實要說“賤”，小瀋陽算不得“最賤”但絕對算得上最早。可以說，在他面前，文

楊穎不靠演技靠差博頻繁上熱搜 5月13日，楊穎在社交平台分享自己生活，曬出自己衝浪的視頻，結果立刻吸引到廣大網友的關注，直接登上了當天的熱搜。有網友在評論區留言評論，“楊穎真的是熱搜體質，任何的小行為都會博得關注”，甚至有人稱楊穎是娛樂圈的倫洛茲，自帶“蝴蝶效應”引發流量。雖然這種說法有些誇張，但不得不承認有些道理，楊穎登上熱搜的能力，在娛樂圈的眾多女星中，幾乎是難尋敵手，笑傲江湖。近段時間，楊穎就靠著各種“騷操作” ，成為了各大平台的熱搜榜常客，接下來，就讓我們盤點一下吧。

A.出行度假遊玩學衝浪滑學衝浪滑倒15次，這個能上熱搜，而且清一色喊心疼她，真是見了鬼。

5月13日，距離五一已經過去一周時間，可楊穎的假期似乎還沒有結束，當天她分享了自己的衝浪視頻，為其配文：“又來衝浪了，越摔越勇敢”。熱搜真的不要錢了嗎？連這種事情都上熱搜？不過，視頻中的楊穎穿著緊身的衝浪服，外面套著一件救生衣，頭髮紮成兩個麻花辮，搭配白色的棒球帽，少女感爆棚的同時，還把自己的好身材展露無遺。看得出來，楊穎平時對於身材管理很嚴格，衝浪服下的小蠻腰不僅纖細，而且皮膚也很精緻，絲毫看不出妊娠紋的痕跡，這也讓不少寶媽羨慕不已。對於楊穎的好身材和衝浪技術，不少

網友留言稱讚，“衝浪達人baby姐，實在是太颯了”、“怎麼才能保持這樣的身材啊，我的妊娠紋還沒有消掉呢”、 “姐姐在熱愛生活”…… 全是一堆馬屁精，感覺都像五毛黨！確定這些評論不是出自於程序操作？其實，這已經不是楊穎第一次，因為衝浪登上熱搜，去年7月份的時候，楊穎在微博上分享的衝浪練習視頻，就獲得了近50 萬的點贊量。不過比起去年，如今baby的衝浪技術顯然提升不少，姿勢也越來越規範了。

B.三亞度假抽煙照引熱議前幾日，有網友在社交平台發布動態，爆料自己在三亞偶遇楊穎，並拍攝下了楊穎和友人的照片，並稱自己拍到了楊穎抽煙，結果楊穎又因抽煙話題登上了熱搜。

看來baby非常的喜歡的海邊度假，除了衝浪以外，還同樣喜歡海邊的生活。負面新聞上熱搜，可以肯定是被動熱搜，從照片中可以看到，楊穎身穿粉色T恤和黑白花紋短褲，看起來非常的悠閒。她和友人走到小路上時，非常自然地從口袋中掏出一盒煙，隨後點燃抽上，整個動作行雲流水，抽完之後又點上一根。楊穎是個“老煙民”，這是娛樂圈眾所周知的事兒，她自己也透露過，想要戒菸卻根本做不到。戒菸雖難，還是希望楊穎能夠戒掉，畢竟這是對身體有害無益的。

C.現身機場，獨自帶小海綿度假國慶假期，楊穎被媒體拍到現身機場，

除了她本人之外，相關媒體還意外拍到其子小海綿。看起來應是處於五一假期，楊穎帶著兒子一起前往三亞度假。這個是抽煙上熱搜之前的事情，所以真的很佩服 baby的熱搜體質，真的是一舉一動都可以上熱搜。

照片中的小海綿拖著紅色行李箱，一路小跑跟在媽媽身旁，看起來可愛極了。不過有細心的網友發現，身為爸爸的黃曉明不在旁邊，後經報導得知，當時黃曉明正在和劉嘉玲聚餐。帶兒子旅遊度假，爸爸黃曉明不在身旁，還在和自己不對付的女藝人聚餐。話題討論度超高，毫無意外地，楊穎再次登上熱搜。

何的交談。正是因為這樣“詭異”的感情狀態，又讓黃曉明和楊穎登上熱搜，關於兩人的婚姻狀況議論不斷。這只是熱搜小高潮，然後媒體又拍到了他們兩口子聚餐，但是兩人是一前一後到達飯店，而且還是分開坐，並且全程沒有打招呼，再次引發熱議，這次熱搜就算是前面一次送的吧。經過盤點之後，才發現身為演員的楊穎，這段時間雖然頻頻登上熱搜，卻沒有一次因為演技，哪怕是演技問題也行啊，看來baby是好長時間沒演戲了吧？靠演戲吃飯的演員，卻沒有人討論演技，說起來有些讓人匪夷所思。而且最近幾年他們兩口子都差不多，黃曉明除了靠“油膩”“去油膩”上熱搜之外，就是他和他的前女友之間的熱搜，讓人覺得演員太忙了，需要忙於策劃如何上熱搜。當然，黃曉明還算是演技到位，還是通過《鬢邊不是海棠紅》《烈火英雄》上過幾次熱搜，反倒是baby小姐，真的就只剩下各種話題了。

D.傳聞婚姻危機，和黃曉明若即若離楊穎的感情生活，一直被吃瓜網友們關注，並且有很多網友猜測兩人早已離婚，原因是兩個人已經長期沒有同框出現。

最近一次兩人在醫院合體後，結果分車回家，隨後參加同一場聚會時，也沒有任

不過從側面也反映出來，楊穎已經是個真真正正的大明星了，即使不炒作新片和節目，也可以成為話題的焦點，這是很多演員都十分羨慕的狀態。當然也有很多同行，對於這種熱搜，是躲都來不及的！

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國際娛樂

May 21 (Friday), 2021

世界最帥男人羅伯特35歲了被甩2次全球都知道，現在他是新版蝙蝠俠

英國演員羅伯特·帕丁森

電影《暮光之城》劇照

5月13日，今天是英國演員羅伯特·帕丁森35歲生日。

羅伯特·帕丁森曾獲封“世界最帥的男人”，他在英國的一套人臉評測系統中，獲得了臉部的黃金比例92.15%的高分。他也有許多代表作，最開始讓大眾對他有所印像是在《哈利·波特》中飾演的塞德里克·迪戈里這一角色，後來他在電影《暮光之城》系列中飾演的男主吸血鬼愛德華·卡倫之後，更是為大家熟知。

2020年，羅伯特·帕丁森在諾蘭執導的大片《信條》中扮演的男二的角色，再次回到了大眾的視野，更讓大家對他的關注又多了幾分。現在，羅伯特·帕丁森還是繼本·阿弗萊克之後的下一任蝙蝠俠，可謂是前途無量了。

在這麼多代表作下，大家也發現了他的幽默有梗，他慣於跑火車的嘴更是給我們提供了不少的表情包。今天，在他35歲生日之際，讓我們一起來盤點下這位明星的成名之路，以及他不靠譜的嘴吧！《哈利波特》：白月光學長塞德里克，角色背後卻滿滿不靠譜哈迷們或許對塞德里克這個角色並不陌生，他是主角哈利波特的學長，是一個又帥又有風度的學霸，最後卻不幸被伏地魔的追隨者——食死徒殺害。雖然這個角色

羅伯特與女主演員小k因戲生情

愛——至少比《暮光之城》喜歡。有傳聞稱有一次他遇到一群影迷瘋狂喊他“愛德華”（《暮光之城》男主的名字），他卻理都不理，在一群粉絲裡精準地找出唯一一個喊他“塞德里克”的粉絲，給她簽了名。這也能看出在塞德里克這樣一個優雅有風度的角色背後，羅伯特·帕丁森本人完全憑藉自己的喜好做事，多少有點不靠譜了。《暮光之城》：本人是最大黑粉頭子，收穫愛情卻被連甩2次帕丁森最為人所津津樂道的還是在《暮光之城》中飾演的愛德華·卡倫。作為一個不會老的100多歲的吸血鬼，愛德華愛上了人類少女貝拉，但礙於自己的身份，他不敢對貝拉告白，卻又割捨不下，由此引發一系列故事。《暮光之城》是經典的愛情片，而帕丁森在裡面帥氣又多情的高冷男神形象，更是成為了萬千少女心中的夢中情人。但帕丁森本人卻毫不掩飾對於《暮光之城》以及自己所扮演的角色的討厭，經常在各種採訪中進行吐槽。在他被問到拍攝《暮光之城》的體驗是否和開始所期望的一樣時，他的表情是這樣的：

羅伯特與女友Suki Waterhouse

不過《暮光之城》確實也讓他獲得了一些東西，比如說——愛情。2009年，羅伯特·帕丁森與《暮光之城》女主演員小k克里斯汀·斯圖爾特因戲生情而開始交往，令當時的許多粉絲們開心歡呼。但帕丁森卻在這段戀情中連續被“綠”2 次，2012年小k被拍到與導演魯伯特·桑德斯幽會的照片。之後帕丁森仍選擇了複合，但在復合之後小k再度劈腿，跟詹姆斯·弗蘭科傳出了緋聞，最終倆人於2013 年1月分手。這段軼事被搞得人盡皆知，甚至當年川普也非常關注這段戀情，稱帕丁森就不該和小k複合，趕緊分手。

到拍最後一幕為止也沒看懂劇本，還在不斷地問男主演員自己的角色最後是活了還是死了。

還有許多網友扒出他以前的採訪，發現他對著跟踪他的粉絲，持續不斷地抱怨了2 個小時自己的生活，把粉絲說到脫粉，也是真的太離譜了。許多網友號召，這位哥還是閉上嘴安安靜靜地演戲當個美男子就好了，不要開口跑火車了！

當然，雖然這對成了很多人心中的意難平，現在倆人都各自安好。帕丁森現在與模特兼演員的女友Suki Waterhouse感情穩定，時不時出來秀恩愛。而小k自2016年承認喜歡女人之後，如今也和女友Dylan Meyer甜甜蜜蜜。

還有這樣的：他還在接受采訪時表示，在他讀《暮光之城》時，他覺得這本書根本就不應該出版，他覺得《暮光之城》就是作者根據自己夢到了一個帥哥就馬上寫下來的故事，覺得作者是瘋了。表示這個故事太長了，導致他們電影就一直拍一直拍。

對於男主愛德華他也十分不喜歡，覺得如果現實生活中有男主愛德華這樣的人的話，他應該會是那種巨斧殺人狂（指心理不正常的高危人物）的類型。同時他也不忘自黑，形容自己在片中的演技是“眼睛裡戴了隱形不舒服”、“便秘和嗨了的表情的結合”。《暮光之城》完結時，主持人提到許多粉絲不希望完結，並說完結是一件悲喜參半的事情。帕丁森表示，對粉絲們來說是這樣吧，並貢獻了那張經典的笑到模糊表情包，絲毫不掩飾自己的開心。

羅伯特在電影《信條》中劇照

《蝙蝠俠》：拍超英卻不健身，失敗了就去拍成人片在2019年，本·阿弗萊克確認不會回歸，羅伯特·帕丁森被官宣為新一任的蝙蝠俠，當時幾乎沒人看好這個人選，直到《信條》爆火，許多人才開始期待了起來。不過也有人吐槽帕丁森這版的蝙蝠俠真的太像吸血鬼了。

《信條》：正式成為實力派、瘋狂語錄令人震驚 2020年是院線電影比較缺失的一年，因此燒腦大片《信條》的出現引起了許多人的關注。帕丁森在《信條》中飾演的則是男二尼爾，他需要隱瞞是未來的男主將過去的他招募進來的秘密。而最後一幕倆人告別，男主走向了未來，但尼爾卻走向了死亡——回到過去為救男主犧牲，這也讓許多人十分感動，也對帕丁森在裡面的表現叫好。帕丁森雖然因為《暮光之城》全球大爆，但最近幾年主要還是在拍獨立電影，而經過《信條》這一役，他重新回到大家的視線裡，也從偶像派正式轉為實力派，獲得了無數好評。而與此同時他的瘋狂語錄和滿嘴的跑火車也令人印象深刻並感到震驚。

在原著以及電影中出現不多，但想必羅伯特·帕丁森對於這個角色的演繹驚艷了不少人，也讓塞德里克學長成為了許多人心中的白月光。帕丁森本人似乎也對這個角色充滿了喜被問到讓他的《暮光之城》經歷變得最為值得的是哪一位同僚時，他想了半天，最後說是自己的面膜。

比如他聲稱自己自己在第一次讀《信條》劇本時只花了10分鐘讀了5頁，就和諾蘭說自己讀過了。媒體採訪他對物理的理解，他說自己不識字。做不了10以上的算數，因為兩手算不過來。他還表示自己直

但《新蝙蝠俠》的拍攝可謂是困難重重，不僅因為疫情原因停拍了一陣，之後帕丁森也確診新冠，拍攝又被叫停。好在現在一切都恢復正常，影片也初定於2022 年3月4日上映。

當然帕丁森也不忘發揮自己滿嘴跑火車的精神，華納為了讓他拍好《新蝙蝠俠》給他請了健身教練，他表示自己什麼都沒做，根本沒按計劃健身。更離譜的是在接受采訪時他還直言“如果《蝙蝠俠》失敗，我要去拍成人片”，但他稱自己要拍藝術的那種成人片。看來這樣《蝙蝠俠》不成功也不行啊！不管怎麼說，在35歲就能獲得這麼多的榮譽，羅伯特·帕丁森的實力和運氣也是有的。只是希望他嘴上能收斂點，撿起自己的包袱，不要再跑火車了！期待他往後的新作品，也期待他在《蝙蝠俠》中給我們帶來不一樣的布魯斯·韋恩！