SUPERMIX #192

SUMÁRIO

Como sobreviver e manter a competitividade em cenários turbulentos, com Mario Sergio Cortella

Atualize-se com breves notícias sobre o cenário econômico atual

Índice de ruptura no varejo alimentício brasileiro cai em fevereiro, mas preços de produtos essenciais seguem em alta

Como o envelhecimento e as novas estruturas das famílias latino-americanas impactam o consumo

Embora cenário seja positivo, brasileiro ainda tem cautela no consumo

Um giro no varejo: Veja as novidades dos varejistas e fornecedores

Ponto de Vista: Cultura de dados nas Organizações 5.0

Ponto de Vista: Varejo Adaptativo precisa da

sem medo

Ponto de Vista: Tendências apresentadas na NRF e suas aplicabilidades no varejo

Ponto de Vista: Potencializando os Resultados das Ações entre Indústria e Varejo: Estratégias para uma Parceria de Sucesso

Perfil: Grupo Paraíso – Jornada de sucesso e compromisso com a comunidade

Especial Supermix: A Revolução Tecnológica no Varejo

Novidades na gôndola: Conheça os principais lançamentos de produtos

Apras em ação: ExpoApras é eleita a melhor feira de negócios de Curitiba

Apras em ação: Apras Regional Oeste realizou 1º Jantar de Negócios do ano

Apras em ação: Academia Empresarial Apras realizou ações para a capacitação e profissionalização do varejo

PALAVRA DO PRESIDENTE

Com a chegada da ExpoApras 2024, somos envolvidos por uma energia de otimismo e oportunidades no universo varejista paranaense, principalmente porque unimos toda a cadeia do abastecimento em um ambiente onde todos almejam os mesmos objetivos: negócios, relacionamento e conteúdo.

Este aguardado evento promete um cenário repleto de possibilidades de negócios. Os expositores se prepararam para apresentar seus lançamentos, além de preços especiais e condições atrativas de feira. Para aproveitar tudo isso ao máximo, os varejistas trazem consigo uma agenda pré-definida com reuniões nos estandes, evidenciando o comprometimento em fortalecer laços e impulsionar o setor como um todo.

A rápida e constante transformação do mercado exige um compromisso firme com o conhecimento e a inovação. Neste sentido, a ExpoApras destaca-se como uma ferramenta essencial para aqueles que almejam se manter atualizados e bem informados sobre as tendências mais recentes. A ExpoApras traz tudo isso por meio das palestras, fóruns e painéis.

Inclusive, um dos principais palestrantes do evento, o renomado Mario Sergio Cortella, está presente nesta edição da revista Supermix em uma entrevista que traz diversos apontamentos sobre as habilidades essenciais de um bom líder, além de dicas sobre como reter os colaboradores no quadro. Ele também reforçou a importância de participar ativamente de associações, como a Apras, como meio de se manter competitivo em um mercado em constante transformação.

A atuação proativa da Apras transcende os limites do setor, desempenhando um papel fundamental não apenas na representação e fortalecimento dos interesses das empresas associadas, mas também na promoção de um ambiente de negócios saudável e equilibrado que reflete positivamente em toda a sociedade. Convidamos todos a se associarem e a se beneficiarem dos inúmeros atrativos de fazer parte de uma comunidade tão forte e representativa. Unidos, construímos um futuro mais promissor e sustentável para o mercado varejista, impulsionados pela troca contínua de conhecimento e colaboração mútua.

Desejo uma excelente leitura e uma ExpoApras repleta de oportunidades!

Carlos Beal Presidente da Apras

EDITORIAL

Esta edição da Revista Supermix começa a ser distribuída na ExpoApras 2024, um evento imperdível que promete diversas oportunidades de negócios, networking e conteúdo de qualidade. Renomados palestrantes marcarão presença, discutindo temas essenciais para o mundo dos negócios.

Entre os destaques desta edição, está uma entrevista exclusiva com um dos palestrantes do evento, Mario Sergio Cortella. Ele compartilha dicas valiosas para empresários e líderes, ajudando-os a navegar com sucesso em cenários turbulentos.

Outro palestrante que também está presente nesta revista é Ricardo Cappra. Em uma matéria especial, ele aborda a cultura analítica e a importância da tecnologia e dos dados para atender as demandas do consumidor moderno.

Em nossas páginas, você também encontrará as últimas novidades e notícias do setor, além de diversos artigos assinados por profissionais reconhecidos em suas áreas.

Desejamos a todos uma ótima leitura e uma excelente ExpoApras 2024!

Veronica Gavloski

Editora da Revista Supermix

EXPEDIENTE

DIRETORIA EXECUTIVA

TRIÊNIO 2023/2025

PRESIDENTE

CARLOS BEAL

PRIMEIRO VICE-PRESIDENTE

CARLOS ALBERTO TAVARES CARDOSO

VICE-PRESIDENTE FINANCEIRO

PAULO BEAL

VICE PRESIDENTE JURÍDICO

CESAR MORO TOZETTO

VICE PRESIDENTE DE PATRIMÔNIO

HARRI PANKRATZ

VICE-PRESIDENTE DE EVENTOS

PEDRO JOANIR ZONTA

VICE-PRESIDENTE DE EXPANSÃO

MARCELO GASPAROTO

VICE-PRESIDENTE MARKETING

FABIANO SZPYRA

VICE-PRESIDENTE TI

ALVARO MACHADO DA LUZ

VICE-PRESIDENTE DE CAPACITAÇÃO

LILIAN CRISTIANE CATANEO

VICE-PRESIDENTE DE SEGURANÇA

HELTON JORGE PARIZOTTO

VICE-PRESIDENTE RELAÇÕES SINDICAIS

EVERTON MUFFATO

VICE-PRESIDENTE DE SEGURANÇA ALIMENTAR

LUIZ MAURICIO KURSHAIDT HYCZY

VICE-PRESIDENTE RELAÇÕES PÚBLICAS

ATANAZIO DOS SANTOS NETTO

VICE- PRESIDENTE REGIONAL PONTA GROSSA

NELVIR RICKLI JUNIOR

VICE-PRESIDENTE REGIONAL CASCAVEL

DANIEL PEGORARO JUNIOR

VICE- PRESIDENTE REGIONAL LONDRINA

RODRIGO LEOCARDIO JORGE

VICE-PRESIDENTE REGIONAL IRATI

PAULO CÉSAR IVASKO

VICE- PRESIDENTE REGIONAL GUARAPUAVA

JOSÉ FERNANDO BRECAILO JUNIOR

VICE PRESIDENTE REGIONAL MARINGÁ

WAGNER BATISTA

VICE-PRESIDENTE REGIONAL NORTE

PIONEIRO

ANA CARLA BARTOLINI MOLINI FERRARI

VICE-PRESIDENTE REGIONAL PATO BRANCO

VINICIUS LACHMAN

VICE-PRESIDENTE DE PARANAGUÁ

ROBERTO BAVARESCO

VICE-PRESIDENTE DE UNIÃO DA VITÓRIA

CLEMENTE BAHNIUK

VICE-PRESIDENTE DE FRANCISCO BELTRÃO

EDY JOÃO DALBERTO

DIRETOR (A) ADJUNTO (A)

ARLEI LUIZ CAMILO

DIRETOR (A) ADJUNTO (A)

CARLOS ROBERTO DO VALE

DIRETOR (A) ADJUNTO (A)

DION HENRIQUE HARGER DA SILVA

DIRETOR (A) ADJUNTO (A)

EDER STEDILE PERBONI

DIRETOR (A) ADJUNTO (A)

EDSON KELM

DIRETOR (A) ADJUNTO (A)

JOSÉ MAURICIO SAVISKI

DIRETOR (A) ADJUNTO (A)

REGINA VIGNOTTO DOS SANTOS

DIRETOR (A) ADJUNTO (A)

WANCLEI SAID

CONSELHO FISCAL EFETIVO

ADAILTON DE SOUZA SANTOS

CONSELHO FISCAL EFETIVO

DIEGO DONAISKY

CONSELHO FISCAL EFETIVO

JOSE BRUNO

CONSELHO FISCAL SUPLENTE

CLAUDIO JOSE TISSI

CONSELHO FISCAL SUPLENTE

JOÃO BATISTA MOREIRA DOS SANTOS

CONSELHO FISCAL SUPLENTE

JORACI BOZA

DIRETOR ASSUNTOS REPRESENTAÇÃO

COMERCIAL

OTTILIO MONACO

DIRETOR RELAÇÕES INTERNACIONAIS

CELSO LUIZ GUSSO

REVISTA SUPERMIX

Vice-Presidente de Marketing Fabiano Szpyra

Conselho Editorial WBC Comunicação

Departamento Comercial

Khailany Cardoso - Fone: (41) 3263-7000

E-mail: supermix@apras.org.br

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TudoCom - Vivas | Remix | Hubox

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Enviada aos supermercados e atacadistas do Brasil.

A revista Supermix é patrimônio da APRAS –Associação Paranaense de Supermercados – e também seu

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JORNALISTA RESPONSÁVEL

Produção editorial: WBC COMUNICAÇÃO Rua Jorge de Poli, 221 Conj. 1 Bairro: Xaxim – Curitiba - PR. Cep: 81710-350 Editora e jornalista responsável: Veronica Gavloski / E-mail : wbc@wbccomunicacao.com.br

CENÁRIOS TURBULENTOS

COM MARIO SERGIO CORTELLA

E O URGENTE É A COMPETITIVIDADE, A PRODUTIVIDADE, A LUCRATIVIDADE E A RENTABILIDADE, MAS É PRECISO

UMA PERCEPÇÃO ESTRATÉGICA NA QUAL SE LEVE EM CONTA OS CENÁRIOS, AS NOÇÕES DAQUILO QUE ESTÁ A NOSSA VOLTA PARA QUE SE DÊ UM PASSO ADIANTE.

NA ENTREVISTA COM MÁRIO SERGIO CORTELLA, RENOMADO FILÓSOFO E ESCRITOR BRASILEIRO, FORAM EXPLORADOS DIVERSOS TEMAS RELEVANTES PARA O SETOR SUPERMERCADISTA EM MEIO AOS CENÁRIOS TURBULENTOS ATUAIS. CORTELLA DESTACOU A NECESSIDADE DE EQUILIBRAR A ATENÇÃO ENTRE O URGENTE E O IMPORTANTE NO SETOR, RESSALTANDO A IMPORTÂNCIA DA PERCEPÇÃO ESTRATÉGICA E DA ASSOCIAÇÃO EM GRUPO PARA FORTALECER A VITALIDADE DOS NEGÓCIOS. ALÉM DISSO, ELE DISCUTIU A RELEVÂNCIA DE PARTICIPAR DE ASSOCIAÇÕES COMO A APRAS E EVENTOS DE NEGÓCIOS PARA PROMOVER A COLABORAÇÃO E COOPERAÇÃO NO MERCADO VAREJISTA.

Os desafios enfrentados pelo setor supermercadista em tempos de mudanças velozes foram abordados, com ênfase na necessidade de desenvolver habilidades como a atenção à velocidade das mudanças, a atualização de competências por meio da tecnologia e a abertura para novos conhecimentos. Cortella também ressaltou a importância da liderança e gestão de pessoas diante desses desafios, enfatizando a necessidade de tornar o setor mais atrativo e investir em formação continuada para lidar com a escassez de mão de obra.

COMO VOCÊ VÊ A RELAÇÃO ENTRE OS CENÁRIOS

TURBULENTOS ATUAIS E O SETOR SUPERMERCADISTA?

QUAIS DESAFIOS E OPORTUNIDADES ISSO TRAZ?

O maior desafio do setor é ficar anacrônico, isto é, fora do tempo, ou seja, não preparar as etapas para edificar aquilo que precisa vir. É preciso lidar com o urgente, mas sem deixar o importante de lado. E o urgente é a competitividade, a produtividade, a lucratividade e a rentabilidade, mas é preciso uma percepção estratégica na qual se leve em conta os cenários, as noções daquilo que está a nossa volta para que se dê um passo adiante. Por isso, lidar com o urgente é necessário, mas eu preciso dar também uma atenção importante ao passo seguinte para ter mais vitalidade no negócio. Nesta hora, a única coisa que garante maior potência e rigor é a união, a capacidade associativa de se estar em um grupo que fortaleça essa condição coletiva. Por último, o pior risco é ficar isolado como negócio, pois cada pessoa que se junta com outras ganha uma dimensão que favorece os cuidados recíprocos.

NESTE CONTEXTO, É ESSENCIAL PARTICIPAR DE ASSOCIAÇÕES COMO A APRAS E DE EVENTOS COMO FEIRAS DE RELACIONAMENTO E NEGÓCIOS?

A ideia de congregar e agregar fortalece. Uma das coisas mais expressivas na capacidade humana é a colaboração, cooperação. Quando se está fora de uma associação, até se pode ter algum êxito, mas esse êxito estará o tempo todo submetido ao risco maior, que é o isolamento. Estar com outras pessoas dentro do mesmo campo amplifica a capacidade de persistência de caminho e de sucesso.

DIANTE DAS MUDANÇAS VELOZES QUE ESTAMOS PRESENCIANDO, QUAIS SÃO AS PRINCIPAIS HABILIDADES E COMPETÊNCIAS QUE OS PROFISSIONAIS DO SETOR

SUPERMERCADISTA DEVEM DESENVOLVER PARA SE ADAPTAR E INOVAR?

A primeira delas é prestar atenção em algo que é decisivo na prática da atividade de negócio hoje que é a velocidade das mudanças que devem deixar a cada pessoa em estado de atenção e não em estado de tensão. Em outras palavras, entender que no mundo de mudança não é necessário estar mudando o tempo todo, mas preparado para mudar, portanto com disponibilidade para fazer esta mudança.

A segunda dessa habilidade ou dessa virtude necessária é a atualização das capacidades, das competências e perícias, portanto, uma utilização daquilo que hoje está a nossa disposição no campo da tecnologia de modo a favorecer uma maior densidade e vigor na execução dos negócios.

Terceiro e último é a possibilidade de ter a capacidade de abrir a cabeça para aquilo que ainda não conhece, porque se há algo muito perigoso no mundo de alteração veloz é ficar aprisionado naquilo que já foi relevante no passado. O fato de já ter tido sucesso em um tempo anterior não necessariamente garante que ele será sucedido no próximo momento. Dizendo de outro modo: o sucesso tem que ser sucedido.

QUAL É A IMPORTÂNCIA DA LIDERANÇA E DA GESTÃO DE PESSOAS EM TEMPOS DE TURBULÊNCIA E MUDANÇA ACELERADA? COMO OS LÍDERES DO SETOR

SUPERMERCADISTA PODEM INSPIRAR E ENGAJAR SUAS

EQUIPES DIANTE DESSES DESAFIOS, PRINCIPALMENTE NESTE CENÁRIO DE ESCASSEZ DE MÃO DE OBRA

QUE O SEGMENTO ENFRENTA?

Quando a gente olha esse problema na área do varejo, não é um problema no conjunto da sociedade. Se diria até, em várias circunstâncias, que é um elemento positivo para outras áreas sociais, à medida que é um sinal de amplificação das opções de postos de trabalho. Evidentemente que o efeito para o setor supermercadista ou para o setor de varejo, de maneira geral, ele acaba sendo turbulento. Nessa hora, é claro que só há uma maneira de você resolver essa temática: tornar a área mais atrativa.

E torná-la atrativa com condição de trabalho é oferecer um conjunto de condições de exercício da profissão e do emprego que não se restrinjam apenas a uma elevação do ganho. Isso também tem importância, mas como pode impactar em excesso a margem de lucratividade, é muito mais importante que se consiga estruturar caminhos nessa área de formação continuada, de parcerias com estruturas de universidade ou escola, que ofereçam de modo concomitante a formação naquele campo.

Enquanto o setor nessa área padece desse polo hoje, nós temos um número grande de pessoas que pedem demissão para mudar de atividade para um cargo mais interessante para ela e com maior reconhecimento.

Não basta apenas que o setor entre em estado de queixa, dizer que não há mão de obra e que está com dificuldade, porque isso não é resolutivo. Resolutivo é quando você agrega alternativas e faz com que haja um passo coletivo nessa direção, por isso, parcerias, associações e convênios, inclusive com áreas que estão em torno da formação para o trabalho, podem contribuir. É uma questão transitória, mas ela tem que ser enfrentada para que não se torne algo permanente.

COMO VOCÊ ACREDITA QUE OS VALORES ÉTICOS E MORAIS PODEM ORIENTAR AS DECISÕES E AÇÕES DOS

PROFISSIONAIS DO SETOR SUPERMERCADISTA NESSE CONTEXTO?

Uma das regras básicas de quem tem necessidade de confiabilidade no meio de uma comunidade de vida, de reputação que seja íntegra no meio de uma sociedade, é jamais adotar o lema “fazemos qualquer negócio”. Esse lema é desastroso no efeito mais adiante, podendo até oferecer algum sucesso momentâneo por conta da atividade que se dará, mas ele vai erodindo a reputação e trazendo uma ameaça à confiabilidade. Por isso, a questão ética é decisiva e é necessário lembrar que ética não é cosmética.

Ética não pode ser uma coisa de fachada. No mundo digital, a comunicação é muito veloz e cada negócio tem que cuidar muito para sua integridade ética, porque depois de alguma ruptura, denúncia, ou ameaça, isso dificilmente tem reversão.

Assim, vale reforçar a importância de duas coisas: Primeiro: “Ética não é cosmética”.

Segundo: “Não fazemos qualquer negócio”.

COMO A INOVAÇÃO E A TRANSFORMAÇÃO DIGITAL PODEM

SER ALIADAS DOS SUPERMERCADOS EM UM AMBIENTE DE CONSTANTES MUDANÇAS?

QUAIS ESTRATÉGIAS E PRÁTICAS

O SETOR PODE ADOTAR PARA SE MANTER RELEVANTE E COMPETITIVO?

Meus avós maternos, que vieram ambos da Espanha, quando chegaram ao Brasil, eles se organizaram na atividade daquilo que hoje a gente chama de varejo. Eles se organizaram no interior do estado de São Paulo, com aquilo que conhecemos como mercado, na época um armazém.

Se meu avô e minha avó dispusessem da tecnologia hoje existente em termos de controle de estoque, de relação de cuidado com a área trabalhista, de relacionamento com a parte tributária, eles teriam muito mais tempo para estudar, para avaliar a concorrência e para dialogar com a comunidade de clientes.

...a inteligência artificial nas novas formatações que agora chega, ela trará um impacto positivo, se bem utilizada. Você não será substituída por uma inteligência artificial, vai ser substituído quem não souber usá-la.

...A TECNOLOGIA ACELERA

OPERAÇÕES, ECONOMIZA UM DESPEJO DE ENERGIA

MENTAL E FÍSICA E PERMITE QUE, NO BOM USO, SE CONSIGA GANHAR OUTRAS CONDIÇÕES PARA ATUAR EM COISAS QUE IMPORTAM...

Por isso, a área de tecnologia hoje, ela não é substitutiva em relação às pessoas que atuam no setor. Ao contrário, ela faz com que haja um ganho de tempo, dado que a tecnologia acelera operações, economiza um despejo de energia mental e física e permite que, no bom uso, se consiga ganhar outras condições para atuar em coisas que importam: a formação continuada, a possibilidade de visita, a atenção à estratégia e não apenas a operação cotidiana do negócio que toma um tempo imenso.

Aliás, a inteligência artificial nas novas formatações que agora chega, ela trará um impacto positivo, se bem utilizada. Você não será substituída por uma inteligência artificial, vai ser substituído quem não souber usá-la.

Mas quem souber usar vai ganhar muito em termos de economia de tempo para se dedicar a coisas que sejam mais de planejamento e estratégia.

QUAIS SÃO OS PILARES FUNDAMENTAIS PARA A CONSTRUÇÃO DE UMA CULTURA ORGANIZACIONAL SÓLIDA E RESILIENTE, ESPECIALMENTE EM UM CONTEXTO DE TURBULÊNCIA E MUDANÇAS RÁPIDAS?

Primeiro deles, flexibilidade de ação, que tem que ser diferente de volubilidade. Uma pessoa volúvel é aquela que muda por qualquer coisa. A pessoa flexível é aquela que muda quando é necessário mudar. Como dizia o Publílio Ciro, um antigo pensador latino, um plano que não pode ser mudado, não presta. E nesse sentido, a flexibilidade é um pilar decisivo para que se possa acompanhar a mudança. Segundo pilar, é prestar atenção naquilo que está no contexto e evitar distrações supondo que já está garantido. A melhor maneira de ficar desprotegido é achar que já está protegido. E isso sem ter uma atitude paranoica de desconfiar de tudo que está à volta, mas não deixar de notar que aquilo que agora parece seguro poderá não ser. Em outro momento, é necessária a disponibilidade para aprender esse caminho. Então, junto com flexibilidade, a atenção extrema ao contexto. Terceiro e último pilar, no mundo de mudança, é a necessidade da formação continuada, isto é, saber que a qualificação não é algo que se dá de modo pronto. Não é porque eu faço alguma coisa há 30, 40 anos, que eu continuo apto para continuar fazendo agora. É necessário humildade intelectual para aprender aquilo que é urgente na mudança do mundo.

A PRIMEIRA COISA

QUE EU COMO

CLIENTE PROCURO É QUE HAJA CONFIABILIDADE EM RELAÇÃO AO SERVIÇO PRESTADO, AO PRODUTO NEGOCIADO E AO PRAZO DE ENTREGA.

PORTANTO, É UMA RELAÇÃO DE CONFIANÇA.

COM A CRESCENTE PREOCUPAÇÃO COM A SUSTENTABILIDADE E A RESPONSABILIDADE SOCIAL, COMO VOCÊ ENXERGA O PAPEL DOS SUPERMERCADOS

NO ESTÍMULO A PRÁTICAS MAIS SUSTENTÁVEIS

E ÉTICAS, E COMO ISSO SE RELACIONA COM A SATISFAÇÃO E FIDELIZAÇÃO DE CLIENTES?

A área de supermercados é decisiva na vida de uma comunidade, seja onde for. Ela provê meios de vida e ao fazer isso permite que essa comunidade siga viva. Por isso, em uma região, cidade, ou bairro, ela faz parte da comunidade.

Essa comunidade que é clientela de um supermercado, ela fica atenta cada vez mais a questões de proteção ambiental e de atenção às legislações existentes. E todas as vezes que alguém nota que esse estabelecimento não é alguém que zela pelo ambiente, pela atenção à legislação e pelo cuidado com a segurança, se ele tiver escolha, muda de lugar.

E, nesse sentido, uma das coisas que dentro de ESG garante maior fidelização é o respeito a essa área e, ao mesmo tempo, o investimento feito nela. Inclusive, com uma parte das finanças dedicada a essa área para que não se admita qualquer ruptura nesse campo, porque isso quebra relações de confiança e, claro, eu só utilizo um serviço, só sou cliente de um negócio, se ele também respeitar coisas que eu respeito.

E hoje, cada vez mais, as pessoas estão atentas a isso. Portanto, não é uma questão só de adesão ambiental, é uma questão negocial de inteligência estratégica.

E ALÉM DO ESG, NESSE CENÁRIO COMPETITIVO, O QUE

MAIS PODE SER FEITO PARA FIDELIZAR ESSE CLIENTE QUE PODE COMPRAR PELA INTERNET E QUE PESQUISA EM MULTICANAIS?

A primeira coisa que eu como cliente procuro é que haja confiabilidade em relação ao serviço prestado, ao produto negociado e ao prazo de entrega. Portanto, é uma relação de confiança. A confiabilidade, em larga escala, ela se dá quando eu, cliente, percebo que aquele estabelecimento, apesar de fazer comigo um negócio, não se trata apenas de um negócio e também tem expressões de interesse em relação ao meu bem-estar.

O cliente não vai lá comprar algo, seja presencialmente, ou virtualmente, sem demandar de uma atenção. E essa atenção também se dá no pósvenda. Por que eu, Cortela, prefiro este lugar e não outro se eu posso me deslocar por vários deles? Porque ali não apenas eu encontro o que eu preciso, mas percebo que eu tenho valor naquele lugar.

Essa relevância se demonstra pela atenção de quem me atende, pela qualidade do que se oferece, de pequenos sinais como a possibilidade de cautela com pessoas mais idosas, ou de algum local que eu possa, por exemplo, ter algum conforto, com água e coisas que são sinais básicos que demonstram que ali eu não sou apenas um cliente, eu sou uma pessoa.

QUAIS SÃO AS PRINCIPAIS COMPETÊNCIA PARA UM LÍDER?

São cinco competências essenciais:

1. Abrir a mente para aquilo que ainda não conhece e manter a cabeça aberta.

2. Elevar a equipe.

Uma pessoa adere àquilo que um líder ou uma líder faz quando ela percebe que não está apenas sendo usada, mas que ela tem importância no grupo e o reconhecimento.

3. Inovar a obra

Uma liderança é aquela que não apenas mantém as coisas funcionando como estão, mas prepara o passo seguinte para que haja ali uma inovação e não se perca a atualidade.

4. Recriar o espírito.

Um ambiente sério, não é um ambiente triste. Seriedade não é sinônimo de tristeza. O contrário de seriedade não é alegria. O contrário de seriedade é descompromisso. Por isso, o ambiente compromissado de trabalho é aquele que, sendo sério, mantém a possibilidade da alegria, das pessoas se sentirem bem. E a liderança precisa favorecer essa condição.

5. Empreender o futuro.

Construir passos nos quais, inclusive, o grupo que atua com essa liderança tenha clareza de que há um projeto que não se esgota na ação do agora, mas faz pontes para o próximo passo. Isso dará a quem ali trabalha uma tranquilidade maior de que nem tudo é voltado apenas para o hoje e que há uma boa preocupação com o depois de amanhã.

PARA FINALIZAR, QUAL A MENSAGEM QUE GOSTARIA DE DEIXAR PARA OS LEITORES DA SUPERMIX?

Novos tempos, novas atitudes! O maior risco é envelhecer a prática, o negócio e a percepção. O desejo maior é que a gente siga com inteligência, competência e energia e, para isso, nós temos que aprender mais e melhor a fazê-lo. Por isso, é preciso neste momento três grandes trilhas virtuosas:

1. Generosidade mental

2. Coerência ética

3. Humildade intelectual

Isto é, ensinar o que sabe, praticar o que ensina e perguntar o que ignora. Quando você faz isso, os cenários turbulentos diminuem a turbulência e as mudanças velozes não nos atropelam.

NOTÍCIAS

ABRAS APRESENTA PROPOSTA DE CESTA BÁSICA PARA MINISTÉRIO DA FAZENDA

A Associação Brasileira de Supermercados (ABRAS) apresentou para o Ministério da Fazenda sua proposta para a composição da Cesta Básica Nacional de Alimentos. O presidente da entidade, João Galassi, participou de reunião do GRUPO TÉCNICO 13 (GT 13) do MF, responsável por discutir temas como cesta básica e cashback, para construção da reforma tributária.

Para a entidade, é fundamental que o governo antecipe os efeitos previstos na Constituição Federal (PEC 132 Art. 8º), que isenta os produtos da Cesta Básica Nacional de Alimentos. “Havendo isenção dos impostos dos alimentos, em especial das carnes, leite, arroz, feijão, óleo, açúcar, por exemplo, com a antecipação e a compensação de impostos ainda incidentes como o ICMS e tributos municipais, consequentemente, haverá redução dos preços para o consumidor final”, explica o presidente da ABRAS, João Galassi.

Ele reforça que a proposta da entidade também se compromete com a necessidade da população, especialmente as pessoas pobres. A ABRAS trabalhou em cima de alguns pilares como a garantia da segurança alimentar através do direito social à alimentação, explica o executivo.

A proposta da entidade foi formulada respeitando preceitos constitucionais que determinam que a cesta básica, necessariamente, precisa conter um conjunto de itens que respeite a diversidade regional e cultural brasileira, seja saudável e nutricionalmente adequada. Galassi explica que a associação considerou para sua proposta todos os alimentos elegíveis para redução de 100% da tributação de consumo.

A posição da entidade sobre a ineficácia da adoção do cashback como política distributiva também será apresentada no encontro com técnicos do Ministério da Fazenda. Para a entidade, que será representada nesse item pelo economista Roberto Giannetti da Fonseca, a aplicação do cashback sobre compra de alimentos é um contrassenso.

O professor de educação física e especialista em nutrição, Marcio Atalla, vai ficar responsável por apresentar fundamentos que orientam a tecnologia aplicada à produção de alimentos “in natura” e industrializados. Atalla também vai propor uma discussão sobre o conceito do termo “processados” (minimamente ou ultra) que não se leva em consideração o valor nutricional, funcional e qualidade dos alimentos.

NOTÍCIAS

DADOS DA NEOGRID REVELAM AUMENTO NO CONSUMO DE PROTEÍNAS VEGANAS E VEGETARIANAS NO BRASIL

Outros produtos acabam também impulsionados pelo crescimento da categoria, como pães, ovos, enlatados e conservas, verduras, além de goma de tapioca, grão de bico e gergelim

Dados da Horus, marca da Neogrid, revelam um aumento significativo no consumo de proteínas veganas ou vegetarianas no Brasil. A análise referente ao ano de 2023 mostra que a incidência dessa categoria de produtos nas notas fiscais aumentou 7,4% em relação a 2022 e o tíquete médio girou em torno de R$ 26,18, com uma média de 1,5 item por compra.

Os dados da Horus/Neogrid apontam que a linguiça e os defumados veganos apresentaram os tíquetes médios mais altos no ano passado, com R$ 33,07 e R$ 32,34, respectivamente. “Esse cenário sugere que os consumidores estão dispostos a pagar um preço mais elevado por esses itens específicos devido à qualidade percebida, ao sabor diferenciado ou valor agregado”, afirma Anna Carolina Fercher, head de Customer Success e Insights da Horus.

Segmentos como empanados vegetarianos congelados, quibe vegano congelado e hambúrguer vegetariano ou vegano também registraram um aumento notável na incidência em 2023, com um crescimento médio de 9,5 pontos percentuais na comparação com o ano anterior.

Ao longo do ano passado, de acordo com a Horus/Neogrid, outros itens também acabaram impulsionados pelo crescimento do consumo de proteínas de origem vegetal. São eles: pães, enlatados e conservas, verduras, além de goma de tapioca, grão de bico e gergelim. O ovo também figura na lista dos produtos mais correlacionados à compra de proteína vegetal pelos consumidores brasileiros.

“Por meio de um mapa de cruzamento de categorias, observamos que o consumo de proteína vegetal fomenta o de outras não tão frequentes para o shopper médio, como gergelim, grão de bico e leites vegetais. Os dados da Horus/Neogrid não apenas indicam uma mudança no comportamento do shopper, como também sinalizam oportunidades para empresas e marcas em um segmento em franca ascensão no mercado de alimentos e bebidas do país”, conclui a executiva.

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ÍNDICE DE RUPTURA NO VAREJO ALIMENTÍCIO

BRASILEIRO CAI EM FEVEREIRO, MAS PREÇOS DE PRODUTOS ESSENCIAIS SEGUEM EM ALTA

O Índice de Ruptura da Neogrid, ecossistema de tecnologia e inteligência de dados que desenvolve soluções para a gestão da cadeia de consumo, revela que, em fevereiro, a ausência de marcas nas prateleiras dos varejos alimentícios no Brasil chegou a 13,6%, o que representa uma queda de 1,7 ponto percentual na comparação com o mês anterior.

Conforme aponta o indicador da Neogrid, houve uma redução na taxa geral de ruptura que refletiu em produtos propensos a essa situação, como ovo, arroz e azeite. Depois de um aumento em janeiro, os índices retornaram aos níveis usuais, atingindo 18,3% para o ovo, 16,6% para o azeite e 9,5% para o arroz.

Apesar da redução no índice de produtos indisponíveis, alguns itens ainda enfrentam altos níveis de ruptura. Desde o início de 2024, os consumidores têm enfrentado dificuldades para encontrar especialmente leite e feijão nas prateleiras dos supermercados. A ruptura do leite permanece no mesmo patamar de janeiro, em 16,1%. A ruptura do feijão está estabilizada na faixa dos 11,3%.

COMO O ENVELHECIMENTO

E AS NOVAS ESTRUTURAS

DAS FAMÍLIAS LATINOAMERICANAS IMPACTAM

O CONSUMO

ESTUDO DA KANTAR APONTA QUE AS GERAÇÕES ESCOLHEM

PRODUTOS E MARCAS DE FORMA DIFERENTE

Além da economia, a demografia tem impacto significativo no consumo de bens massivos na América Latina. É o que aponta o levantamento Consumer Insights Q4 2023, produzido pela Kantar, líder em dados, insights e consultoria. O estudo revela trimestralmente as principais tendências no mercado de bens não duráveis na região. Hoje, a principal tendência demográfica na América Latina é que se trata de uma região que envelhece rapidamente. Até 1990, as crianças entre 5 e 14 anos eram o principal grupo populacional. Com a queda na taxa de natalidade e o aumento da expectativa de vida, desde 2018 há predominância de idosos de 65 anos ou mais.

“Isso trouxe mudanças relevantes para a sociedade e para o comportamento de consumo – algo que continuará em ritmo acelerado. Segundo a Organização das Nações Unidas, até 2025, a projeção é que o grupo acima de 50 anos ultrapasse o número de crianças. Em 2050, por sua vez, quase 40% da população na América Latina deverá ter mais de 50 anos”, explica Marcela Botana, Market Development Director Latam, da Kantar.

O envelhecimento implica também em uma mudança na composição familiar. Com menos crianças e maior expectativa de vida para os adultos, o resultado são lares cada vez menores.

Nos últimos 20 anos, o tamanho médio diminuiu uma pessoa (20%). Isso aconteceu tanto nas classes altas como nas baixas.

Dentro desse novo contexto familiar, duas gerações se destacam. A principal são os Baby Boomers. Os indivíduos com mais de 65 anos representam quase 1/4 de todos os domicílios de até duas pessoas na América Latina. Os Millennials formam o outro grupo: com até 34 anos, representam as novas famílias, com até dois filhos.

Entre os Millenials, 63% têm níveis socioeconômicos baixos. Mas à medida que a idade avança, a situação econômica melhora, o que tem impacto direto na forma de consumo.

Ainda assim, os dois grupos compartilham o hábito de gastar menos com produtos de supermercado. “Os mais novos podem não ter rendi-

mentos que lhes permitam gastar mais, embora tenham essa necessidade porque têm filhos, enquanto os mais velhos têm mais rendimentos, mas não priorizam esses itens em detrimento de outras comodidades, como saúde e entretenimento”, ressalta a especialista da Kantar.

Não apenas o nível de gastos muda, mas também como os grupos usam o seu orçamento.

A geração Millennial tem a menor frequência de compra entre todos os grupos (3,6 vezes mais baixa), mas conta com um volume maior por viagem (7 unidades). Isso faz sentido, uma vez que os lares, normalmente, têm chefes de família que trabalham fora, mas que devem cuidar dos filhos. Assim, o tempo é um recurso escasso para se gastar com compras.

À medida que a idade avança, esse comportamento muda. Em geral, a frequência de compras aumenta conforme as famílias envelhecem (3,8 vezes por semana) e o volume por viagem diminui (6,5 unidades). Isso ocorre porque os Baby Boomers tendem a ter mais tempo livre e, assim, podem se dedicar para encontrar melhores ocasiões e preços.

Por fim, a escolha das cestas também é diversa. Os Millennials concentram grande parte dos gastos no universo da higiene, que representa 13% de todo o orçamento – maior do que em qualquer outro grupo. Apenas a categoria de fraldas representa 5%. Enquanto entre os mais velhos, Laticínios e Bebidas ganham 8% de relevância em relação à média dos outros lares.

“É necessário lembrar que, embora estejamos nos tornando cada vez mais semelhantes às economias desenvolvidas em termos de taxas de natalidade e expectativa de vida, temos uma disparidade econômica que permanece forte. Mesmo com a evolução nos últimos 30 anos, nosso PIB ainda é apenas 1/4 da Europa. Com isso, a América Latina é uma das primeiras regiões do mundo a vivenciar o envelhecimento sem ainda ter alcançado o status de economia desenvolvida, o que implica em desafios e oportunidades”, conclui Marcela.

NOTÍCIAS

EMBORA CENÁRIO SEJA POSITIVO, BRASILEIRO AINDA TEM CAUTELA NO CONSUMO

POPULAÇÃO BUSCA ESTRATÉGIAS PARA AUMENTAR PODER DE COMPRA, O QUE REDUZ A LEALDADE DE MARCAS

Mesmo com um cenário econômico positivo, especialmente com a desaceleração da inflação e do desemprego, uma pesquisa da NielsenIQ mostrou que 56% dos brasileiros afirmam só ter dinheiro para itens básicos, moradia e alimentação. A realidade intensifica movimentações e reduz lealdade de marcas, visando encontrar estratégias para aumentar o consumo.

Domenico Tremaroli, Diretor de Retail Services Brasil da NielsenIQ, explica que, além de substituir marcas, há aumento na troca de lojas e mudança na cesta. "O consumidor não busca apenas um preço melhor, mas uma opção que ofereça um conjunto de vantagens. As marcas próprias, desta forma, se convertem em uma alternativa cada vez mais viável, por agregar valor", pontua.

O estudo do instituto ainda aborda que 44% das pessoas enxergam a alternativa como uma boa relação entre qualidade e preço, sendo que 40% acredita ser uma boa substituição aos fabricantes mais conhecidos. Por fim, 35% pensa que alguns produtos têm maior ou igual qualidade às marcas líderes.

"Houve crescimento de 12,2% em valor em níveis globais, mas ainda há espaço para desenvolvimento, especialmente na América Latina. No Brasil, o crescimento é acima do mercado, só que ainda menos do que a média Latam. Como reflexo positivo, há favorecimento de troca de marcas e adoção mais profunda da estratégia, em contrapartida há queda nos AS das grandes cadeiras

e menor atuação no C&C (Cash&Carry, também conhecido como atacarejo), principal canal em crescimento", diz.

PERFIL DO CONSUMIDOR DE MARCAS PRÓPRIAS

Ainda segundo a NielsenIQ, o comprador de marca própria é mais concentrado em classes altas (AB), com destaque para lares menores, de até duas pessoas, e com mais de 51 anos. No entanto, também ganha presença em lares de três a quatro pessoas, com idades de 36 a 50 anos.

"A compra destes produtos acelera neste último ano, aumentando a intensidade em 74,5% para marcas próprias, sendo que a promoção é um elemento relevante para o incentivo de compra de 37,9% do volume", diz.

De acordo com Antônio Sá, sócio-fundador da Amicci, empresa de gestão e desenvolvimento de marcas próprias, cabe aos varejistas despertar a confiança do consumidor, com o desenvolvimento de produtos de qualidade e bem personalizados.

“É PRECISO ENTENDER A PARTICULARIDADE DE CADA PÚBLICO. CONSUMIDORES DE CLASSE A, NATURALMENTE, ESPERAM UM PRODUTO MAIS PREMIUM. SE TEM ALGUMA REGIÃO QUE NÃO ESTÁ COMPRANDO HOJE, É PORQUE NÃO HÁ OFERTA OU OS VAREJISTAS

AINDA NÃO APOSTARAM NA ALTERNATIVA.”

Domenico Tremaroli

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GRUPO ÍTALO AMPLIA SUA PRESENÇA EM FRANCISCO BELTRÃO COM A INAUGURAÇÃO DA SEGUNDA LOJA

SUPERDIA NA CIDADE

Consolidando seu compromisso com o crescimento e desenvolvimento econômico local, o Grupo Ítalo celebra a inauguração da segunda loja Superdia em Francisco Beltrão, tornando-se a nona unidade no estado do Paraná. Com um investimento significativo de aproximadamente R$ 30 milhões, a nova loja reforça a presença da marca na cidade e oferece aos consumidores uma experiência de compra única.

A mais recente adição à rede Superdia está estrategicamente localizada para atender às crescentes demandas dos moradores de Francisco Beltrão.

Localizada na Cidade Norte, a loja se destaca não apenas pela sua ampla variedade de produtos, mas também pelo compromisso em proporcionar conveniência e qualidade aos clientes.

Com uma área construída que ultrapassa os 7,2 mil metros quadrados com 200 vagas de estacionamento, a loja Superdia em Francisco Beltrão reforça a inovação no conceito de compras na região. Além de oferecer preços competitivos de atacado com a conveniência dos serviços de varejo, a nova unidade contribuirá significativamente para a economia local, gerando mais de 180 empregos diretos na cidade.

O Grupo Ítalo reafirma seu compromisso com práticas comerciais sustentáveis, incorporando tecnologias e iniciativas que promovem a eficiência energética e a redução do impacto ambiental. A nova loja Superdia em Francisco Beltrão segue padrões modernos de construção, enfatizando a responsabilidade ambiental e social.

A inauguração da segunda loja em Francisco Beltrão é apenas mais um passo na trajetória de crescimento do Grupo Ítalo. A empresa revela planos de inaugurar mais 3 unidades até o final de 2024, ampliando sua presença em Curitiba e iniciando as atividades com a bandeira do atacado em Foz do Iguaçu e em outras localidades estratégicas, fortalecendo ainda mais a marca Superdia. A grande novidade desta inauguração é o restaurante Superdia Grill, primeiro restaurante da bandeira, com buffet por quilo e carnes grelhadas, em anexo ao atacado. O horário de funcionamento será das 11h30 às 14h00, todos os dias. O grill traz um toque especial ao ambiente, promovendo um espaço acolhedor para encontros e experiências únicas. Além disso, a estrutura do prédio abriga um moderno centro comercial, composto por 12 salas. O espaço oferece uma oportunidade única para empreendedores estabelecerem seus negócios em uma localização estratégica, dentro de um ambiente movimentado e diversificado.

Edy João Dal Berto, diretor da rede, destaca a importância estratégica da nova loja em Francisco Beltrão: “Esta inauguração representa mais um capítulo emocionante em nossa jornada de expansão. Aqui em Francisco Beltrão, já contamos com as lojas do Ítalo Supermercados e agora a segunda loja Superdia. Estamos comprometidos em proporcionar aos moradores de Francisco Beltrão uma experiência de compra excepcional, combinando variedade, qualidade e preços acessíveis. Agradecemos aos moradores de Beltrão pelo apoio contínuo e estamos entusiasmados em contribuir para o progresso da cidade.”

PORTÍ ATACADISTA

INAUGURA EM CASCAVEL

Cascavel e região ganhou uma unidade do PORTÍ ATACADISTA, o mais novo empreendimento do Grupo Irani. O Portí promete ser um espaço onde o menor preço estará sempre presente. Os clientes podem acompanhar as ofertas pelo site ou receber diariamente as promoções por um número exclusivo de WhatsApp (45 9 9820-0262).

“O PORTÍ ATACADISTA é a expressão do nosso compromisso em proporcionar economia e qualidade para a comunidade de Cascavel e região. Estamos muito felizes em inaugurar este novo modelo de negócio que atende as necessidades dos nossos clientes, com qualidade e preços baixos”, ressalta Daniel Pegoraro Junior, Diretor Comercial do Irani.

Uma estrutura de qualidade e comodidade

Com uma área de 16 mil m2 e 300 vagas de estacionamento, o PORTÍ ATACADISTA é um espaço de compras com conforto e conveniência para os clientes. Desde produtos frescos e de qualidade até serviços especializados, como açougue com atendimento personalizado, padaria com produtos assados diariamente e um mix completo.

O Portí está preparado para atender às necessidades de todos os perfis de clientes e se destaca por sua preocupação com a sustentabilidade, utilizando práticas como a reutilização da água da chuva para limpeza e manutenção do mercado.

Atendimento ao comerciante

Com uma doca exclusiva para carga de mercadorias, os comerciantes têm acesso facilitado para abastecer seus estabelecimentos de forma rápida e eficiente. Além disso, o PORTÍ disponibiliza um caixa exclusivo de atendimento para comerciantes, garantindo agilidade e comodidade durante o processo de pagamento.

Lançamento do Cartão IPcard

Outra novidade na inauguração foi a chegada do Cartão IPcard, em que o cliente paga preço de atacado em qualquer quantidade. O cartão não é novidade no grupo, antes chamado de Cartão Irani, agora ele abraça esta nova bandeira incluindo esta vantagem especial. Localizado estrategicamente a menos de 5 minutos do centro da cidade, o PORTÍ ATACADISTA está situado em frente ao CEASA, na extensão da Av. Barão do Rio Branco, próximo ao terminal Nordeste no Brasmadeira. A localização é convenientemente acessível para os moradores de Cascavel e também para aqueles que vêm de outras cidades da região, como Cafelândia, Corbélia, Toledo, Jotaesse, Tupãssi, entre outras.

O Grupo emprega hoje mais de 1400 colaboradores, gerando emprego e renda para toda região. O horário de atendimento será diferenciado, de segunda a sábado, das 07h30 às 21h e aos domingos e feriados, das 08h às 20h.

GRUPO ZONTA COMPRA TRADICIONAL EMPRESA

DE ÁGUAS OURO FINO

GRUPO ADQUIRIU A MARCA, RESERVAS MINERAIS E OPERAÇÃO INDUSTRIAL

Em plena expansão e diversificação das atividades, o Grupo Zonta comprou a tradicional e também paranaense Ouro Fino. Com produção e envase em Bateias-PR, a companhia recém-adquirida está há 125 anos no mercado e é uma das principais marcas de água mineral natural do país.

“A aquisição é estratégica neste momento em que completamos 50 anos e seguimos crescendo e desenvolvendo em duas principais frentes: varejo e indústria. A sinergia com as atividades do grupo vai além do varejo. Temos ainda a indústria plástica CIPLA Condor”, comenta o presidente do grupo, Joanir Zonta. O empresário detalha que foram adquiridas a estância de 600 hectares e a operação comercial da Ouro Fino, assim como a marca.

“Nossa intenção é preservar o imóvel, manter o quadro atual de cerca de duzentos colaboradores e ampliar a produção, pois a empresa é a representação da história industrial do Paraná, aliada a preservação do meio ambiente desde 1898”, completa o presidente do grupo.

Na área, além de três fontes ativas e outras três ainda sem exploração, há grande reserva de mata que será totalmente mantida para garantir a saúde do aquífero. Atualmente, a empresa chega a produzir cerca de 217m3³de água por hora, mas tem capacidade para mais de 400 m3/hora.

Para a aquisição, todas as certificações e licenças ambientais, assim como a qualidade da água e a produtividade, foram analisadas e confirmadas pelos novos proprietários. A única fonte da empresa, na Região Metropolitana de Curitiba, está localizada no aquífero Guarani, um dos mais importantes do país e o segundo maior do mundo.

“A AQUISIÇÃO É ESTRATÉGICA NESTE

MOMENTO EM QUE COMPLETAMOS

50 ANOS E SEGUIMOS CRESCENDO E DESENVOLVENDO EM DUAS PRINCIPAIS FRENTES: VAREJO E INDÚSTRIA.

A SINERGIA COM AS ATIVIDADES DO GRUPO VAI ALÉM DO VAREJO...”

Expansão

Neste ano, a Rede Condor completa 50 anos em uma trajetória marcada pela expansão para outros segmentos além do supermercadista por meio do Grupo Zonta.

• Em 2015, ingressou no segmento de postos de combustíveis.

• Em 2016, deu um passo adiante rumo à Santa Catarina, inaugurando a sua primeira unidade fora do Paraná.

• Em 2021, seguiu com sua trajetória de conquistas ao inaugurar o Gigante Atacadista

• Em 2023, adquiriu duas tradicionais empresas catarinenses: CIPLA, especializada em plásticos injetáveis.

• Também em 2023, adquiriu o Hipermais, uma rede de atacado catarinense.

• Em 2024, adquiriu o Shopping Joinville.

• Agora, anuncia a aquisição da tradicional Águas Ouro Fino

FRÍSIA TEM RECEITA BRUTA DE R$ 6,4 BI EM 2023

A cooperativa Frísia apresentou faturamento de R$ 6,45 bilhões no ano de 2023. O número é resultado da produção de 1.084 cooperados em municípios dos estados do Paraná e do Tocantins. O investimento da cooperativa está presente tanto em marcas próprias como nas do sistema de intercooperação.

O presidente da Frísia, Renato Greidanus, ressaltou que a fidelidade dos cooperados é fundamental para o sucesso da cooperativa. “O ano de 2023 foi bem desafiador no que se refere à captação de recursos e comercialização de safra. E, mesmo assim, chegamos ao fim do ano com números para nos orgulharmos. Apesar das dificuldades, a fidelidade dos cooperados e a estrutura do cooperativismo fez a gente chegar a bons resultados”, destacou.

Ano passado, a Frísia produziu 334,7 milhões de litros de leite, crescimento de quase 7% sobre o período anterior. A produtividade média diária dos cooperados saltou de 3.342 litros para 3.680 litros. Em relação a grãos, as unidades operacionais do Paraná e Tocantins receberam, em conjunto, mais de um milhão de toneladas, sendo 818.066 toneladas no Paraná e 186.143 toneladas no Tocantins.

No estado do Paraná, em 22/23, a área de primeira e segunda safras de soja, cultura mais plantada pelos cooperados, permaneceu estável, com 120.910 hectares.

Já a produtividade média de soja dos cooperados da Frísia no Paraná superou a média da região de Ponta Grossa e do estado, com 4.264 kg por hectare. Esse número, inclusive, ultrapassou a safra passada da Frísia, que foi de 3.986 kg por hectare.

Atualmente, as 11 unidades de recebimento de grãos da Frísia têm uma capacidade total de armazenagem estática de 667 mil toneladas a granel e 28.650 toneladas ensacadas. Para o ano de 2024, está prevista uma ampliação dessa capacidade em 47 mil toneladas, com a conclusão de novos investimentos em silos de armazenagem nos entrepostos de Ponta Grossa I, Teixeira Soares e Tibagi, todos no Paraná.

Cooperados

No Paraná, onde a maioria das operações está localizada, estão presentes 938 cooperados. Já no Tocantins, onde está desde 2016, a cooperativa segue um processo de expansão e atualmente tem 146 cooperados. Os cooperados são distribuídos nos segmentos agrícola, pecuária leiteira e de corte, silvicultura e suinícola. A Frísia conta com 1.272 colaboradores, sendo 1.218 no Paraná e 54 no Tocantins. No ano passado, os cooperados geraram 73,5 mil toneladas de produção florestal e 26,6 mil toneladas de carne suína. Para a pecuária de corte, a Frísia realizou parcerias com frigoríficos, facilitando a comercialização da carne de machos da raça holandesa.

Foto: Patrícia Lucini

RP INFO LANÇA CAMPANHA COM REGINALDO LEME E PATROCÍNIO A GABRIEL CASAGRANDE NA STOCK CAR

A RP Info, empresa de soluções de gestão e automação para o setor supermercadista, apresenta sua mais recente campanha com Reginaldo Leme. Com o intuito de destacar a sinergia entre a empresa e o dinamismo do automobilismo, a comunicação ressalta valores como velocidade, eficiência e a capacidade de vencer desafios, compartilhados tanto no mundo das corridas quanto no desenvolvimento de soluções tecnológicas para o varejo.

Para reforçar a comunicação da campanha, a empresa firmou um patrocínio com o piloto da Stock Car Gabriel Casagrande, em uma parceria que também traz ações de relacionamento com os clientes da empresa.

“Estamos entusiasmados com essa campanha que reflete nossa dedicação em impulsionar o varejo por meio da tecnologia. A parceria com Reginaldo Leme e Gabriel Casagrande representa nossa busca constante por excelência e inovação, visando sempre atender às necessidades e superar as expectativas de nossos clientes”, afirma o diretor comercial da RP Info, Tiago Nascimento.

Com mais de três décadas de experiência, a RP Info destaca-se por seu compromisso em oferecer as soluções mais modernas e eficientes, proporcionando aos supermercados parceiros uma visão abrangente e atualizada do mercado.

Seus sistemas de gestão e automação são constantemente aprimorados, adaptando-se às necessidades dos clientes e às demandas do mercado.

Além de sua presença nacional, a RP Info é reconhecida por seu atendimento personalizado e suporte de qualidade, garantindo aos varejistas maior controle e integração em suas operações.

Com acesso às informações em tempo real e facilidade na tomada de decisões, os softwares permitem que os clientes estejam sempre à frente, mantendo o foco em seus negócios de forma ágil e eficaz.

75 ANOS DE TRADIÇÃO E DE SABOR: A TRAJETÓRIA VENCEDORA DA SÁVIO SORVETES

Em 2024, a Sávio comemora um marco significativo em sua história: seus 75 anos. A trajetória da empresa começou em 1949, no Bar e Sorveteria Sávio, com o Sr. Ângelo Sávio e os filhos, João, Pedro e Antônio. Em 1962, João Sávio cria o famoso picolé Espumoni, que faz muito sucesso nas décadas de 1960 e 1970, inspirando a fundação de dezenas de outras pequenas indústrias de sorvete no Sul e no Sudeste do Brasil. A partir daí, a família passa a se dedicar apenas à produção de sorvetes.

Em 1983, a empresa passa para a terceira geração da família, com Érico Sávio, neto do fundador, assumindo a gestão – que segue até os dias atuais. Alguns anos se passam, e, em 1995, a empresa é modernizada e introduzida no modelo de franquias, ampliando os negócios e alcançando o sucesso com diversas lojas nos estados de São Paulo e do Paraná.

Em 1998, a empresa procura ir ainda mais ao encontro dos clientes, iniciando, assim, um novo formato

AMBEV PLANTOU MAIS DE 500 ÁRVORES POR DIA NOS ÚLTIMOS 10

ANOS

de comercialização, disponibilizando freezers em diferentes pontos de vendas, com picolés, copos, cones, sundaes e potes de 2 litros.

A cada momento do mercado, a Sávio se adapta para proporcionar a melhor opção de comercialização.

A marca também é destaque na área de responsabilidade social, tendo sido a primeira empresa brasileira do ramo alimentício a conquistar o selo Empresa Amiga da Criança, da Fundação ABRINQ.

Os 75 anos da Sávio Sorvetes são marcados por essa trajetória vencedora e que antecipa com entusiasmo muitos outros anos de inovação e de compromisso. Uma marca que carrega a tradição com a qualidade e o sabor como principais pilares, é lembrada por muitos cidadãos londrinenses e busca continuar como referência para toda a população nos próximos anos.

Hoje, é a empresa mais antiga da cidade de Londrina nas mãos da mesma família!

A Ambev plantou mais de 500 árvores por dia nos últimos 10 anos como parte do projeto Bacias e Florestas. Esse projeto tem como objetivo mapear, plantar e cultivar 2 milhões de árvores nativas pelo país, visando promover a inclusão produtiva do campo ao copo e contribuir para a preservação da água, que é a principal matéria-prima dos produtos da empresa. O foco do programa é atuar em áreas de estresse hídrico, auxiliando na restauração e conservação de solo, florestas e vegetações nativas em diversas regiões hidrográficas do Brasil.

Além disso, o projeto Bacias e Florestas conta com parcerias com ONGs, prefeituras, comitês de bacia e institutos de pesquisa para implementar ações de sustentabilidade e melhorar a qualidade e disponibilidade da água na região. O programa também se preocupa com o monitoramento do crescimento das árvores nativas plantadas e promove o uso de efluentes tratados para iniciativas como hortas comunitárias e projetos educacionais.

Ao longo dos anos, o Bacias e Florestas se expandiu para diversas regiões do Brasil e está alinhado com diversos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável da ONU, como o acesso à água potável, ações contra as mudanças climáticas e a proteção da vida aquática e terrestre. Através desse projeto, a Ambev busca não apenas plantar árvores, mas também agir de forma eficaz na proteção do meio ambiente e na promoção do desenvolvimento sustentável.

E EM TEMPO REAL DO VAREJO UM GIRO NO VAREJO

STARTUP DELPHOSS LANÇA ÚNICO SUPPLY ONLINE

Após dois anos de desenvolvimento para marcar seu pioneirismo no varejo, a Startup de Business Inteligence Delphos lança o Delphos Supply – a única ferramenta de sugestões de compra do varejo que trabalha online e em tempo real. A solução tem o objetivo de otimizar o tempo gasto em decisões de compra e proporcionar uma experiência mais eficiente e satisfatória para os varejistas.

Utilizando algoritmos avançados de aprendizado de máquina, o Delphos Supply analisa o histórico de compras, preferências e tendências do supermercado para oferecer sugestões precisas e relevantes diretamente no ERP, de forma online. Isso resulta em economia de tempo, maior conveniência, menos rupturas e redução do estoque parado por excesso de compras. Com gráficos de apoio, é possível analisar na mesma tela de sugestão vários indicadores de performance do produto e de seus similares.

Segundo o sócio e diretor comercial da Delphos, Hernandes Machado, o Delphos Supply se destaca pela sua capacidade de aprender e se adaptar ao comportamento de compra do varejista, proporcionando recomendações cada vez mais precisas e personalizadas.

Esta ferramenta inovadora resolve o problema da sobrecarga de informações de compra, ajudando a filtrar as opções disponíveis e tomar decisões embasadas de forma mais eficiente. Através de uma tela amigável, o varejista pode adotar a sugestão feita pela ferramenta ou alterá-la de acordo com a negociação, recebendo instantaneamente uma nova simulação que já mostra como essa alteração vai refletir seu estoque.

“Essa interação online é um dos maiores diferenciais do Delphos Supply, que junto com a velocidade, proporcionam tomadas de decisão muito mais ágeis e assertivas”, afirma Machado.

O Delphos Supply é uma startup que nasceu no HIPE Innovatio Center, hub de inovação para o varejo que tem a RP Info e a SIGA Cred como fundadores. A ferramenta roda exclusivamente no ERP Flex da RP Info.

PONTO DE VISTA

CULTURA DE DADOS NAS ORGANIZAÇÕES 5.0

Estamos num mundo em transformação, um mundo com muitas oportunidades para evoluir nas práticas, um mundo com ótimos concorrentes, um mundo em que os dados e informações inteligentes são cada vez mais importantes.

Cada vez mais, para ter uma boa gestão e sucesso em vendas, e necessário lidar com os dados do mercado para gerar demanda, isto é, gerar leads e clientes.

A gestão de dados visa facilitar o trabalho do departamento de vendas, diminuindo o custo de aquisição de clientes, através do funil de vendas, uma ferramenta do Inbound Marketing que analisa todo o processo de formação de vínculo da sua empresa com o potencial cliente, desde a entrada dele nos canais de comunicação da empresa (como o site, por exemplo), até a sua conversão bem-sucedida em cliente. Esse processo é chamado de jornada de compra ou do cliente.

A cultura organizacional voltada para dados, tem como objetivo usar informações inteligentes sobre o mercado e os consumidores para investir em ações estratégicas de vendas, de marketing e de comunicação otimizadas e assertivas para o público-alvo.

E cada vez mais, percebe-se que o consumo e a produção exponencial de dados não param e aqueles que estão sabendo usar os dados a seu favor crescem significativamente. Ou seja, as empresas que possuem a cultura focada em dados estão liderando o seu mercado ou tendo destaque empresarial.

Por exemplo, a Uber foi lançada em 2010 e desde então vem crescendo, exemplo, a “Uber da comida”, ä Uber do médico, etc.

O aplicativo Uber é a maior companhia de táxi do planeta sem possuir veículos, assim com o Airbnb e o maior provedor de acomodação do mundo sem ter qualquer propriedade.

Então, a partir da cultura de dados, as empresas podem ter acesso às informações mais importantes sobre as vendas (como mapa de calor do site, histórico do número de cliques e de pedidos dos produtos) e compreender o que está funcionando e o que precisa ser reformulado em seus processos internos.

E para ser uma organização impulsionada por dados é preciso investir em cultura de dados e em tecnologia para mudar a forma como as pessoas tomam decisões. Quando capacitadas com cultura de dados e a tecnologia certa, as pessoas podem fazer perguntas, desafiar ideias e usar dados, e não apenas a intuição, para tomar decisões.

Os dados passaram a ser manipulados, agregados e ordenados, gerando assim informações úteis para o tomador de decisão. As empresas que estão conscientes da importância dos dados e informações na gestão do seu negócio conseguem tem vantagem competitiva de acordo com os fatores abaixo:

1. Tomada de decisões melhores, em menos tempo (decisões em alta velocidade);

2. Responder melhor ao inesperado ajuda no impulsionamento de decisão);

3. Aprimora a experiência e o envolvimento do cliente (acelera a análise de dados);

4. Ajuda a contribuir novas oportunidades (impulsiona novos serviços); e

5. Contribui na melhora da eficiência dos processos dos negócios (novas soluções para otimização dos processos)

A cultura orientada por dados é um primeiro passo para fomentar a inovação dentro das

organizações. O uso dos dados de forma analítica dentro de diversos setores permite que os profissionais gerem mais insights para a aquisição de novas tecnologias e um ambiente de constante inovação.

Ser uma organização orientada por dados significa tratar culturalmente os dados como um ativo estratégico e criar recursos para colocar esse ativo em uso, não apenas para tomar grandes decisões, mas também para realizar ações cotidianas na linha de frente.

Enfim, o desafio das organizações é determinar o mais precisamente possível quais os realmente ofertados e desejados, pois tal identificação será a base para a confirmação desses benefícios no desempenho empresarial.

Pense nisso!

PROF. DR. CLAUDIO SHIMOYAMA, CEO do Grupo Datacenso, Consultor em Marketing Estratégico e Mentor empresarial.

PONTO DE VISTA

VAREJO ADAPTATIVO PRECISA DA TECNOLOGIA SEM MEDO

“Um varejista adaptativo basicamente é capaz de interceptar o consumidor no ponto de sua conveniência para conseguir atender o que deseja e como deseja ser atendido. Não se trata apenas de unir o comercio eletrônico as lojas físicas, mas de dar o próximo passo, implementar a próxima iniciativa”. As palavras são de Anshu Bhardwaj, VP e COO global do Walmart. Não só ela, mas todo o evento, da NRF 2024, o mais completo evento varejista do planeta foi incisivo no uso de ferramentas para compreender, usar e buscar customizar, fidelizar o cliente, adaptando-se para dar ao cliente uma experiência única, criada para ele.

Estamos preparados para isso? Mais do que qual tipo de software, hardware, ferramenta seja AI, CRM, BI, ou qualquer outra, a pergunta é: Qual nosso papel enquanto gestores e líderes, nesta estratégia? O que devemos fazer, como devemos preparar isso? Como preparar nosso time para isso? Não é preciso lembrar que a alta competitividade, dinâmica e rapidez do nosso setor impõem suas regras, onde o mais rápido vence, independente do tamanho e o mais lento perde e muitas vezes desaparece, é engolido, vira lembrança, isso quando vira.

Para mim fica claro, refletindo sobre recente artigo publicado pelo Valor Econômico, que precisamos entender ainda mais das necessidades da operação, dos custos e benefícios, para implantar e vender para a equipe, a TI e aos nossos decisores, CEO, Board, Conselho, nossos decisores, a importância dos projetos.

O pensamento racional e conhecimento de maravilhosas ferramentas cada vez mais acessíveis em IA utilizando dados gerados em inúmeras fontes, seja pelo CRM, pelos bancos de dados, pelo comportamento de compras, capturado no padrão dos algoritmos, enfim, todo esse mundo que se descortina, precisa também de um profissional diferenciado. É ele que vai buscar engajamento para entender o que, onde e como usar e tirar o melhor uso possível destas ferramentas. Ele ainda deverá provar a necessidade e ser capaz de demonstrar o retorno do investimento em vendas, garantindo assim o budget necessário.

Então, além da visão estratégica ampla da atitude de dono, capacidade relacionamento e liderança, ter flexibilidade, também uma boa dose de RH. Ou seja, uma mulher maravilha, um super-homem?

Não, primeiro precisamos quebrar uma visão corporativa míope que permeia muitas empresas. Vivemos desde muito uma situação em que que a TI é vista pela operação como técnica, com linguagem inacessível e tendência de responsabilizar a operação pelo que não funciona. Do outro lado a mesma TI pode ser vista por alguns gestores como algo caro e de poucos resultados. Falta o diálogo multidisciplinar, falta um olhar abrangente, uma compreensão de cada uma das engrenagens da empresa.

Na Europa isso tem sido resolvido com um profissional que vindo da operação, mas com boa base de gestão de pessoas e com um adequado treinamento em tecnologia, envolve os times para coordenar e acompanhar a implantação e adequado funcionamento, fazendo os projetos gerarem resultados, tornando em sucesso a inovação.

O medo do novo vem por muitos motivos, e mesmo para aqueles que se dizem inovadores, podem adulterar resultados de pilotos, e até mesmo sabotarem. Seja pelo receio da verdade apresentada em indicadores compartilhados, pela dificuldade do aprendizado, pelo esforço, por sair da zona de conforto, pelo medo do rótulo de conservador, acreditar que sua empregabilidade está em risco, para proteger a equipe, trazendo assim quase sempre muitos prejuízos, irreparáveis, e perdem-se grandes oportunidades de avanços necessários para ganhos de produtividade e de nos tornar mais competitivos, a frente de concorrentes.

Para que possamos ilustrar com apenas algumas ferramentas disponíveis no mercado, eu cito aqui resultados positivos obtidos e comprovados com ferramentas da Tlantic, uma multinacional europeia que opera também no Brasil. Com vários casos de sucesso como Koch, Bistek, Comercial Zaffari entre outros, apresenta alguns números surpreendentes, conforme nos contou a Juliana Bogdanov, Gerente Senior de Marketing

e Comunicação da Tlantic em dores tradicionais do atacado e varejo alimentar, como a redução de 10% a 30% em horas extras não planejadas, redução de absenteísmo de 5% a 20%, eliminação de 50% do tempo gasto em rotinas administrativas de tarefas da operação, 50% de redução no tempo de reposição de estoque, melhora da satisfação do cliente reduzindo divergências de preço em 95% e rupturas em 15%, isso tem muito mais exemplos numa lista quase sem fim.

Você não acha que vale muito a pena conhecer, investir, implementar sem medo?

Não devemos temer a tecnologia neste novo e maravilhoso mundo para usar ao máximo todas as ferramentas para nos adaptar e fornecer o melhor atendimento, trazer a fidelidade, tornar experiências inesquecíveis para nossos clientes. Não foi sempre esse o nosso maior desejo, comum a todos os apaixonados por gente que compõe o nosso setor?

MAURÍCIO BENDIXEN - Conselheiro, Consultor, Professor MSc. nas áreas de Operações, Comercial e Tecnologia no ponto de vendas.

TENDÊNCIAS APRESENTADAS NA NRF E SUAS APLICABILIDADES NO VAREJO

Eu visito a NRF desde 2013 e nestes anos pude presenciar diversas transformações e tendências no mundo do varejo. Uma delas foi a introdução do self checkout como uma verdadeira novidade, que se mostrou uma aposta para muitas empresas.

Ao longo dos anos, também acompanhei outras tendências, como o Metaverso, que, apesar de ter sido adotado por algumas empresas, acabamos não apostando tanto (hoje, vejo que nossa postura foi certeira). Aprendi, com essas experiências, a importância de filtrar as inovações e analisar cuidadosamente sua viabilidade e impacto em cada negócio. O fato é que o varejo é hostil e ao invés de pensar em uma super tecnologia, devemos primeiro fazer o básico bem feito.

Neste ano, o tema da NRF era “Construa o essencial”. Neste sentido, falaram muito de pessoas e a importância delas na gestão. Muitas empresas não dividem metas e fundamentos do que está fazendo com a equipe e é importante compartilhar isso com os colaboradores, garantindo que todos estejam alinhados e engajados no que estão construindo. No caso da RP, nosso time sabe como operamos, o que queremos e toda a nossa realidade. Justamente por entender

a importância das pessoas, sempre focamos em contratar quem entende de varejo e, depois, ensinamos programação.

Portanto, não basta investir pesado em tecnologia e não investir na equipe. Existem empresas que querem dar final de semana em um resort para o seu colaborador, mas isso nem sempre faz sentido a todos os funcionários. Por isso, é importante conhecer o seu colaborador e entender a necessidade de cada um. Pode ser, por exemplo, que um funcionário esteja com avó doente e acamada, então, por que não dar uma cama especial para ela? Será muito mais útil e valioso para ele do que uma viagem em um resort.

Existem coisas que só o calor humano proporciona, mas não pensar em inovação não é mais uma opção nos dias de hoje. Por isso, acredito que devemos pensar em tecnologia com estratégia e cuidado. É fundamental estar atento a todas as tendências, mas entender a aplicabilidade delas à realidade de cada negócio. É com essa mentalidade que montamos e investimos no HIPE Innovation Center para pensar em inovação e poder agregar em nossos produtos. Também começamos a procurar empresas no mercado para fazerem parte do hub e trazerem

suas soluções. Ali, podemos acelerar as ideias e temos uma incubadora para colocar o produto no mercado. Por esses motivos, a RP Info é uma empresa que não apenas fala em inovação, ela faz a inovação.

Outro assunto em alta é a utilização de dados, um movimento que começou com a indústria, que na tentativa de entender como estava a performance dentro do mercado, voltou seu olhar para o pequeno e médio varejo. Em troca de dados, a indústria oferecia a contrapartida de uma oferta diferenciada para ele conseguir competir com o preço do grande varejo. Desta forma, eles conseguem ajustar o preço que vão vender para o grande. Isso tudo veio ainda antes do CRM e segue com força.

No pós-pandemia tudo mudou muito, pois tivemos início de uma recessão e vimos alterações do que constava no cupom. E em um cenário em que a somatória de ruptura equivale a uma segunda maior rede do Brasil, é importante o varejista entender o comportamento de compra, o que não é uma tarefa fácil no dia a dia, já que não basta ter os dados, é preciso entender eles. Antes, o varejista tinha medo de realizar certos investimentos e acabar assustando algumas cate-

gorias de clientes que poderiam pensar que ele estava mais caro. Isso mudou, pois vimos que o nível do cliente está mais elevado e a expectativa dele está muito maior. Um exemplo é que antes o perfil de consumo de vinho era diferente, mas agora o varejista está investindo para ensinar e inserir o vinho no consumo do cliente que não costumava consumir a bebida. Estamos vendo que trabalhar com mix mais especial acaba induzindo o cliente e é importante investir na experiência dele para que ele se sinta especial.

Falando em experiência do consumidor, é preciso entender o movimento do e-commerce, que ficou muito forte durante a pandemia, já que antes as pessoas não entendiam direito e duvidavam. Após a pandemia, as vendas online tiveram uma queda, mas permaneceu maior do que antes porque o consumidor aprendeu e criou relação com a loja.

Seguindo essa vertente do online, vimos na NRF um refrigerador em holograma, com produtos em catálogo. No holograma, ele consegue ver o produto sem ele estar de fato ali. Essa é uma aposta na compra à distância, mas de maneira que o consumidor esteja em contato com o produto.

TIAGO NASCIMENTO é formado em Gestão de Negócio e possui uma trajetória de 20 anos na RP Info, atualmente no cargo de diretor comercial. Para se manter atualizado no mercado, busca constantemente por inovações e experiências voltadas ao varejo ao redor do mundo. Desde 2013, ele participa da NRF Big Show. Sempre na vanguarda, o profissional também buscou ideias em visitas técnicas realizadas em redes referência em âmbito internacional. Ele visitou empresas da Filadélfia, Portugal, Holanda e França. Também participou da Euroshop, na Alemanha, e de um renomado evento na Espanha sobre conhecimento em supermercados.

Já pensando na ruptura, a RP Info possui parcerias com empresas que utilizam uma câmera, integrada com o PDV, que acompanha a frente de caixa para evitar fraudes. Algumas teclas acionam automaticamente a câmera, que tem fita detalhe para aparecer no software. Isso tem validade jurídica e gera alerta na hora para o fiscal e trava o caixa.

Outro assunto muito discutido na NRF foi o ESG. O consumidor está mais atento a essas questões e demonstrar cuidado com o meio ambiente pode virar um grande apelo de marketing e um forte diferencial competitivo. Na RP Info, estamos em um caminho que é tentar parar emissão do cupom e apoiamos isso por meio do Cupom Verde, que traz economia de impressão e tem forte viés sustentável.

Portanto, essa edição da NRF foi importante para mostrar que as tendências vão além da tecnologia. É crucial investir nas pessoas e na execução bem feita do básico. Estar presente em eventos como esse é uma oportunidade de conhecer o que há de novo, entender as dores do varejo mundial e sair com ideias para novas soluções. Porém, sempre filtrando o que é relevante para cada negócio e colocando em prática uma abordagem estratégica e adaptada ao perfil da empresa e de seus consumidores.

RESULTADOS DAS AÇÕES

ENTRE INDÚSTRIA E VAREJO: ESTRATÉGIAS PARA UMA PARCERIA DE SUCESSO

No ambiente dinâmico do mercado atual, onde a competição é intensa e as demandas dos consumidores estão em constante evolução, a colaboração entre indústria e varejo não é apenas uma estratégia, mas uma necessidade vital para o sucesso mútuo. Neste artigo, exploraremos como cultivar mindsets de crescimento e colaboração pode potencializar os resultados das ações entre esses dois setores, destacando a importância de uma mentalidade aberta, proativa e colaborativa para impulsionar a inovação e o progresso.

1. FOMENTANDO UMA MENTALIDADE DE CRESCIMENTO

Um dos pilares fundamentais para potencializar os resultados da colaboração entre indústria e varejo é o cultivo de um mindset de crescimento. Isso implica uma disposição para aprender, adaptar-se e evoluir constantemente, buscando sempre novas oportunidades e soluções criativas para os desafios enfrentados. Ao adotar uma mentalidade de crescimento, as empresas podem se tornar mais ágeis, resilientes e receptivas à mudança, permitindo uma colaboração mais eficaz e um aproveitamento máximo das oportunidades de crescimento.

2. PROMOVENDO UMA CULTURA COLABORATIVA

Além do mindset de crescimento, uma cultura colaborativa é essencial para potencializar os resultados da colaboração entre indústria e varejo. Isso envolve uma abordagem centrada no trabalho em equipe, na transparência e na confiança mútua, onde as ideias são compartilhadas livremente e as decisões são tomadas de forma colaborativa. Ao promover uma cultura colaborativa, as empresas podem quebrar silos organizacionais, facilitar a comunicação e a troca de conhecimento, e promover a co-criação de valor em toda a cadeia de suprimentos.

3. PROMOVA A INOVAÇÃO E A CO-CRIAÇÃO DE PRODUTOS

A colaboração entre indústria e varejo não se resume apenas a transações comerciais; também pode ser uma fonte poderosa de inovação. Ao trabalhar juntos na co-criação de novos produtos e soluções, as empresas podem aproveitar os conhecimentos e experiências únicas de cada uma para desenvolver ofertas que atendam às necessidades específicas do mercado. Isso não só impulsiona a inovação, mas também fortalece os laços entre as partes, criando uma vantagem competitiva sustentável. A Rede de Supermercados Pague Menos e a Kenvue são um grande exemplo dessa prática.

4. INTEGRANDO MINDSETS DE CRESCIMENTO E COLABORATIVOS EM ESTRATÉGIAS CONJUNTAS

Para potencializar os resultados das ações entre indústria e varejo, é essencial integrar mindsets de crescimento e colaborativos em todas as estratégias conjuntas. Isso significa não apenas buscar oportunidades de crescimento e inovação, mas também colaborar de forma proativa na identificação de desafios e na busca de soluções em conjunto. Ao trabalhar juntos com uma mentalidade aberta e colaborativa, as empresas podem maximizar o valor gerado pela colaboração, impulsionando o crescimento, a competitividade e o sucesso de ambos os lados.

5. INVISTA EM TECNOLOGIA E

CAPACITAÇÃO

A tecnologia desempenha um papel cada vez mais importante na otimização das operações entre indústria e varejo. Ao investir em sistemas de gerenciamento de relacionamento com o cliente (CRM), análise de dados, automação de processos e outras soluções tecnológicas, as empresas podem melhorar a eficiência, a precisão e a velocidade de suas operações conjuntas. Além disso, é crucial capacitar os funcionários de ambas as partes com as habilidades necessárias para aproveitar ao máximo essas tecnologias e colaborar de forma eficaz.

Cultivar mindsets de crescimento e colaborativos é fundamental para potencializar os resultados da colaboração entre indústria e varejo. Ao fomentar uma mentalidade de crescimento, promover uma cultura colaborativa e integrar esses mindsets em estratégias conjuntas, as empresas podem não apenas enfrentar os desafios do mercado atual, mas também aproveitar ao máximo as oportunidades de crescimento e inovação. Com uma abordagem centrada na colaboração e no aprendizado contínuo, a colaboração entre indústria e varejo pode se tornar verdadeiramente transformadora, impulsionando o progresso e o sucesso de ambas as partes.

CIBELE VACCHIANO, CEO da XL Consultoria.

GRUPO PARAÍSO

JORNADA DE SUCESSO E COMPROMISSO COM A COMUNIDADE

O Grupo Paraíso, que engloba os Supermercados Bom Dia Paraíso e Atacadista Bem Bom Paraíso, teve início em 1990, fundado pelo sr. Aguinaldo Roberto Batista e sra. Vanda Izepe Batista. Ao longo de sua história, a empresa enfrentou desafios e celebrou conquistas marcantes que moldaram seu percurso. Desde os humildes começos como vendedor de cocada até a abertura do primeiro mercado, cada etapa foi marcada por determinação, paixão e trabalho árduo.

Com a abertura da primeira loja, mesmo com prateleiras simples apoiadas por lajotas, deu início a uma jornada empreendedora que culminou no sucesso atual do Grupo Paraíso, com 20 lojas e 4 polos de distribuição. Os valores da empresa incluem transparência, integridade, excelência, e compromisso com a qualidade, confiança e responsabilidade perante os clientes. Estão comprometidos com a inovação contínua e buscam estabelecer relações de longo prazo baseadas na honestidade, respeito e empatia.

Os diferenciais da rede envolvem um mix amplo de produtos com qualidade e preço justo, disponíveis através das centrais de Produção e Distribuição, sempre buscando atender a todos os clientes, independentemente de classe social. Adaptaram-se ao longo dos anos para atender às demandas dos clientes, aprimorando o atendimento, investindo em inovação tecnológica, facilitando o acesso aos produtos e serviços, e melhorando a cadeia de suprimentos e logística para atender eficientemente sem comprometer a qualidade.

Em relação à responsabilidade social e sustentabilidade, o Grupo Paraíso tem um compromisso sólido, implementando iniciativas como o programa de reciclagem para incentivar a reciclagem de materiais em todas as unidades, inclusive centralizando as percas de hortifruti para o descarte correto. Estão em constante busca por novas formas de contribuir para um futuro mais sustentável e justo.

Os planos futuros da empresa incluem o fortalecimento da presença no mercado, introdução de novos produtos e serviços, investimento em inovação e desenvolvimento de produtos para atender às demandas dos clientes. Estão focados em aprimorar a infraestrutura e capacidades operacionais para atender à demanda de forma eficiente e consistente, mantendo o compromisso com a excelência e a satisfação do cliente à frente.

Para manter-se atualizado diante das mudanças no mercado, adotaram uma abordagem centrada no cliente, monitorando tendências e identificando oportunidades e desafios emergentes para adaptar rapidamente as estratégias e ofertas. Envolvem-se ativamente com a comunidade local, apoiando instituições como a Associação de Proteção à Maternidade e Infância de Sarandi - PR e buscando colaborações para benefícios tangíveis na comunidade.

A equipe diretiva é composta por Aguinaldo Roberto Batista, sua esposa Vanda, e seus filhos Wagner, Larissa e Willian. A rede tem 20 lojas e 4 polos de distribuição em Maringá, Jandaia, Floresta, Sarandi e Mandaguaçu, contando com 2.200 colaboradores diretos, cada um fundamental para o sucesso da empresa. Garantir a satisfação e fidelização dos clientes é uma prioridade, ouvindo feedbacks, cultivando relacionamentos e oferecendo experiências excepcionais.

O Grupo Paraíso mantém seu compromisso com excelência, satisfação do cliente e crescimento sustentável.

Aguinaldo Roberto Batista, sua esposa Vanda, e seus filhos Wagner, Willian e Larissa.

A REVOLUÇÃO TECNOLÓGICA NO VAREJO

ENTREVISTA COM RICARDO CAPPRA, ESPECIALISTA EM CULTURA ANALÍTICA

EM UMA ERA ONDE A TECNOLOGIA SE TORNOU ESSENCIAL PARA O SUCESSO DE EMPRESAS, ESPECIALMENTE NO SETOR DE VAREJO, RICARDO CAPPRA, CIENTISTA E PESQUISADOR DA CULTURA ANALÍTICA, DESTACA A IMPORTÂNCIA DA TECNOLOGIA DA INFORMAÇÃO E ANALISA AS MUDANÇAS SIGNIFICATIVAS QUE IMPACTAM AS ESTRATÉGIAS EMPRESARIAIS.

“O AVANÇO TECNOLÓGICO, MUITAS VEZES DISPONIBILIZADO COMO SERVIÇO, PERMITE QUE EMPRESAS ADOTEM INOVAÇÕES SEM GRANDES INVESTIMENTOS EM INFRAESTRUTURA, DEMOCRATIZANDO A COMPETIÇÃO NO MERCADO”.

Cappra enfatiza que a Tecnologia da Informação é fundamental na atualidade, especialmente no varejo, que vive na era do big data, onde os dados são essenciais para o setor. "A maior empresa de varejo do mundo é uma gigante dos dados", ressalta. Ele explica que a tecnologia digital proporciona ferramentas poderosas para comunicação, marketing, relacionamento com o cliente e vendas, resultando na produção de uma vasta quantidade de dados.

Independentemente do tamanho do negócio, da localização ou do tipo de atuação, a tecnologia da informação está integrada em todos os aspectos do varejo. “O setor teve que se transformar e se adaptar rapidamente para atender às demandas do consumidor moderno, que está cada vez mais informado e conectado. Portanto, a importância da Tecnologia da Informação no varejo é inegável, pois ela é a chave para entender e atender às necessidades dos clientes, otimizar operações e impulsionar o crescimento”, argumenta.

A mudança técnica, cultural e comportamental tem exercido um impacto profundo nas estratégias empresariais em relação à adoção de novas tecnologias, de acordo com Cappra. Ele destaca que o Fórum Econômico Mundial destacou o pensamento analítico como habilidade primordial para os trabalhadores da Era da Informação e que empresas que não se adaptam a essa transformação estão sendo superadas por competidores que adotaram uma cultura digital e analítica.

Além disso, a mudança comportamental dos consumidores, cada vez mais conectados e informados, exige que as empresas sejam ágeis e inovadoras na adoção de tecnologias que atendam às novas demandas.

Questionado sobre os principais desafios enfrentados pelas empresas do setor de varejo na im-

plementação de inovações tecnológicas, Cappra menciona a preparação da força de trabalho, a integração de sistemas legados com novas soluções, a proteção de dados e a adaptação à rápida evolução do mercado.

“O avanço tecnológico, muitas vezes disponibilizado como serviço, permite que empresas adotem inovações sem grandes investimentos em infraestrutura, democratizando a competição no mercado. No entanto, isso também exige que a força de trabalho esteja preparada para lidar com novas ferramentas e processos”, explica.

Cappra sugere investir em programas de capacitação e treinamento contínuo para os colaboradores, a fim de garantir que estejam aptos a utilizar e tirar o máximo proveito das novas tecnologias. Além disso, para uma transição suave, ele aconselha uma abordagem de integração cuidadosa, que considera a compatibilidade entre sistemas antigos e novos.

Ele acrescenta que a adoção de boas práticas de segurança da informação é crucial para proteger os dados dos clientes e da empresa.

Por fim, outro fator importante para se manter competitivo e relevante em um mercado em constante evolução é a promoção de uma cultura organizacional ágil e adaptável, que encoraja a inovação e a experimentação.

Cappra ressalta o papel crucial da liderança na promoção de uma cultura organizacional que favoreça a adoção de novas tecnologias e a adaptação às mudanças comportamentais decorrentes dessas inovações. Ele destaca que os líderes devem estabelecer a visão e estratégia para a transformação digital, encorajar a tomada de decisão baseada em dados e serem os principais defensores da mudança, demonstrando comprometimento e entusiasmo com as inovações que a Era da Informação apresenta.

Ao abordar as principais tendências em tecnologia da informação que os líderes do setor de varejo devem acompanhar, Cappra destaca três pontos: a tendência AI-Driven, Internet das Coisas (IoT) e Democracia Analítica. Ele enfatiza a importância de integrar essas tendências em estratégias de negócios e promover uma cultura analítica que valorize a inovação e a orientação por dados para se manter competitivo em um mercado varejista em constante evolução.

AI-DRIVEN

Primeiramente, a tendência AI-Driven, que se refere a uma nova geração de profissionais orientada por inteligência artificial. No varejo, isso significa utilizar a inteligência artificial para otimizar processos, desde a previsão de demanda até a personalização da experiência do cliente. A adoção da IA permite que as empresas antecipem tendências, identifiquem padrões de comportamento e tomem decisões mais ágeis com suporte computacional, resultando em operações mais eficientes e um atendimento ao cliente aprimorado.

IOT

Em segundo lugar, a Internet das Coisas (IoT) está transformando os ambientes de varejo em espaços totalmente conectados. Com dispositivos IoT, é possível coletar dados em tempo real sobre o comportamento dos consumidores, o estado dos produtos e a eficiência operacional. Essa conectividade proporciona insights valiosos que podem ser utilizados para melhorar a experiência de compra, otimizar o gerenciamento de estoque e aprimorar a segurança.

DEMOCRACIA ANALÍTICA

Por fim, a tendência da Democracia Analítica destaca a importância de uma cultura orientada por dados, onde os tomadores de decisão estão equipados para tomar decisões baseadas em análises dinâmicas. Isso exige não apenas o acesso a ferramentas analíticas avançadas, mas também a capacitação de profissionais para interpretar e agir com base nos dados. A democratização do acesso aos dados e às análises permite uma tomada de decisão mais ágil e informada, essencial para se manter competitivo no dinâmico mercado varejista.

“AS LIDERANÇAS DO SETOR DE VAREJO DEVEM ESTAR PREPARADAS PARA ABRAÇAR ESSAS TENDÊNCIAS,

INTEGRANDO-AS EM SUAS ESTRATÉGIAS DE NEGÓCIOS E PROMOVENDO UMA CULTURA ANALÍTICA QUE VALORIZE A INOVAÇÃO E A ORIENTAÇÃO POR DADOS”.

DA COLÔNIA LANÇA NOVOS SABORES DA LINHA AMENDO POWER PROTEIN BAR

A Da Colônia expande a sua linha Amendo Power Protein Bar com mais três sabores: Caramelo & Flor de sal, Chocolate 70% & Nibs de Cacau e Cookies & Cream. São opções ideais para consumo pré e póstreino, no café da manhã ou como um lanche rápido durante a rotina.

Todos os produtos da linha Amendo Power Protein Bar são derivados do amendoim e certificados pela ABICAB, garantindo qualidade e segurança aos consumidores, sendo a primeira barra proteica com essa certificação. Além disso são sem adição de açúcares, zero glúten e fontes de fibras.

NESTLÉ ANUNCIA TOSTINES ESPECIARIAS E NOVOS SABORES DA LINHA DE BISCOITOS RECHEADOS FININHOS

A Nestlé anuncia seus lançamentos de biscoitos: Tostines Especiarias, Negresco Fininho Peanut Butter e Passatempo Fininho Avelã. Tostines Especiarias traz um biscoito inspirado na tradicional receita belga, crocante, que derrete na boca e com sabor de especiarias que combina perfeitamente com cafés. Já para Negresco Fininho Peanut Butter, foi elaborada uma combinação de casquinha de chocolate crocante e intensa com um recheio de pasta de amendoim, resultando em textura e sabor exclusivos no mercado. Já a Passatempo Fininho Avelã, ideal para lanchinhos, também chega com inovação no sabor e na forma: é a primeira vez em que o biscoito é produzido em formato redondo, com estampa lúdica dos personagens da marca.

MILI LANÇA DISCOS DE ALGODÃO E TOALHAS ÍNTIMAS MILI BEAUTY

Para entrar na categoria de beleza, a Mili está lançando dois produtos, os discos de algodão e as Toalhas Íntimas Mili Beauty.

Os Discos de Algodão Beauty possuem duas texturas, uma suave e outra com relevo. Feito 100% com algodão, é resistente e possui ótima absorção, sendo indicado para o uso de cosméticos na pele e remoção de esmaltes. Disponíveis em embalagens com 50 e 100 unidades, o produto é biodegradável.

As Toalhas Íntimas Mili Beauty têm fórmula à base d’água, auxilia no equilíbrio do pH e proporciona eficiente higiene, sensação de bem estar e suavidade. Com extrato natural de chá branco e ácido láctico, tem ação antioxidante, toque macio e ajuda a preservar as defesas naturais das áreas íntimas.

A Toalha Íntima não é oleosa e não possui cheiro, sendo hipoalergênica, dermatologicamente e ginecologicamente testado e pode ser utilizado diariamente. Além disso, a embalagem é prática, com tamanho ideal para levar na bolsa.

GIRANDO SOL LANÇA TIRA MANCHAS EM PÓ

A linha de Tira Manchas da Girando Sol aumentou. Agora a marca também comercializa a versão em pó, que promove uma limpeza profunda nas roupas. A novidade está disponível em três opções: pote de 400 gramas e sachês de 400 gramas e 800 gramas. O Tira Manchas em Pó age através da liberação do oxigênio ativo, que junto com as enzimas ativas é capaz de remover as manchas mais difíceis, entre as quais polpas de frutas vermelhas, chocolate, café, manteiga e vinho.

APRAS EM AÇÃO

EXPOAPRAS É ELEITA A MELHOR FEIRA DE NEGÓCIOS DE CURITIBA

Com um montante de R$ 600 milhões em negócios gerados durante o evento, a ExpoApras 2023 foi reconhecida como a melhor Feira de Negócios da capital paranaense, segundo o “Prêmio Embaixadores de Curitiba 2023”, promovido pelo Curitiba e Região Convention & Visitors Bureau (CCVB). A premiação é uma forma de valorizar os promotores e realizadores de evento que trazem público, turistas e fomentam a economia da cidade. “A nossa expectativa para a edição deste ano é ainda maior, tanto que já aumentamos o tamanho da feira em 3.500 metros em relação à edição anterior”, afirma o vice-presidente de marketing da Apras, Fabiano Szpyra.

EXPOAPRAS 2024

APRAS EM AÇÃO

A ExpoApras 2024 promete ser um evento de destaque e movimentar o varejo brasileiro por ser voltado para a concretização de negócios e por trazer uma vasta programação com aproximadamente 40 palestrantes, entre eles grandes nomes como Mario Sergio Cortella, Ricardo Cappra, Marcelo Dolis e Paula Harraca. Confira as palestras magnas:

16/04, às 13h30 - Eduardo Jaime (sócio da SA+) - moderador do Fórum de Trade Marketing; 17/04, às 13h30 - Ricardo Cappra (cientista e pesquisador da cultura analítica) - Tecnologia da Informação: Mudança técnica, cultural e organizacional;

17/04, às 15h - Mario Sergio Cortella (filósofo, doutor em educação e professor) - Cenários turbulentos, mudanças velozes;

18/04, às 13h30 - Paula Harraca (executiva, empreendedora, educadora e referência em ESG)Empresas que vão impactar o futuro;

18/04, às 15h - Marcelo Dolis (consultor Lara varejo do Google Cloud Latam) - A força da Mídia Social nos negócios.

Segundo o presidente da Apras, Carlos Beal, a ExpoApras é uma feira que gera grande expectativa e movimenta a economia de ponta a ponta. "As negociações especiais, o relacionamento e o acesso a conteúdos de interesse para o segmento refletem em toda a cadeia de abastecimento, inclusive com diversos benefícios para o consumidor final, que ganha com ofertas, produtos recém-lançados nas gôndolas e lojas adaptadas às tendências de consumo", afirma.

PROMOÇÃO COMPRE E CONCORRA

O foco da ExpoApras é a realização de negócios e, entre os incentivos, está a Promoção Compre e Concorra, que sorteará uma Savero 0km e seis notebooks. Cada R$ 2 mil em negócios realizados pelas empresas visitantes na feira junto aos expositores dão direito a um cupom para concorrer. Os associados da Apras ganham cupom em dobro.

PATROCINADORES

Os patrocinadores master da ExpoApras 2024 são: Ambev, Frimesa e Marquespan. Os apoiadores são: Banco Itaú, BRF, Coca-Cola FEMSA, Festtone, GS1 Brasil, L’OR, Outdoor Mídia, Scanntech, Banco Senff, Sinca PR e Unilever.

APRAS EM AÇÃO

APRAS REGIONAL OESTE REALIZOU

1º JANTAR DE NEGÓCIOS DO ANO

APRAS EM AÇÃO

Na última sexta-feira, dia 15 de março, aconteceu o 1° Jantar de Negócios da Regional Oeste de 2024, na cidade de Cascavel -PR. O evento contou com a presença de aproximadamente 250 convidados, entre eles o vice-presidente da Regional Oeste, Daniel Pegoraro Junior e os diretores: Paulo Henrique Niedermeyer, Lucimar Del Puppo, Rudimar Erbert, Genesio Pegoraro, Edson Kelm, Katia Marçal, Édipo Fagundes, Pedro Pegoraro e Robson Bitencourt. Também foram apresentados os novos associados Supermercadistas e Fornecedores, que receberam o certificado de novos sócios.

Os convidados foram recepcionados pelos patrocinadores Coca Cola Femsa, Controlsul, Copini e Frimesa. Os apoiadores foram: Zaeli e Ean Química, que juntos proporcionaram a todos uma noite agradável e especial.

APRAS EM AÇÃO

ACADEMIA EMPRESARIAL APRAS

A Academia Empresarial da Apras deu início aos trabalhos de 2024 no mês de fevereiro, com a realização de muitas aulas online e presenciais. A vontade de educar profissionais de supermercado permanece e tivemos uma intensa participação dos varejistas nos cursos Técnico-Operacional e, principalmente, nos cursos de Gestão, além da capacitação de profissionais na área de Cartazeamento. A Escola Técnica da Apras tem trabalhado com professores capacitados, com grande experiência no setor supermercadista e de forma inovadora no mundo virtual. Foram alcançadas empresas de várias regiões, inclusive fora do estado do Paraná, como Goiás, Mato Grosso e Sergipe. Também já foram retomadas as parcerias com o Sebrae, Senac, associações e sindicatos do Paraná.

APRAS EM AÇÃO

PALESTRAS ASSOCIADOS APRAS

PÓS NRF 2024 & CENÁRIOS

DO BRASIL

Conheça as Novidades e Tendências apresentadas no maior evento de Varejo Mundial

A APRAS realizou um Webinar Pós NRF 2024 no dia 08 de fevereiro de 2024 com o objetivo de fazer uma retrospectiva da NRF 2024. Foi convidado o professor Zeh Henrique Rodrigues (Sócio-VP de Branding e Varejo no Grupo OM e Brainbox). Ele é designer gráfico especialista em comunicação institucional, branding e varejo. Tem mais de 18 anos de experiência atendendo clientes como O Boticário, Grupo Marisol, Tyson Foods, Condor Escovas, entre outros. Ministra cursos, workshops e palestras por todo o Brasil.

A NRF é conhecida e organizada anualmente em Nova Iorque no mês de janeiro e está em sua 114ª edição. São apresentadas as principais novidades do varejo e as tendências para o ano. O evento que teve como principal tema “Faça Com Que Isso Importe”.

Prof. Zeh Henrique Rodrigues (Sócio-VP de Branding e Varejo no Grupo OM e Brainbox)

Dentro das tendências citadas, o professor Zeh Henrique falou que oferecer uma experiência positiva é a questão de maior destaque, em que o cliente deseja um processo sem falhas desde o cadastro até a conclusão do pedido. Ele também falou sobre Tecnologia e Inovação e que esta é a nossa principal aliada na criação de soluções inovadoras para a prevenção à fraude. Ele frisou o Fator Humano que trouxe como reflexão principal a força do indivíduo. Em meio a tantas inovações tecnológicas, inteligência artificial e transformações digitais, o que não muda no varejo é a importância da conexão e a experiência de compra, além do relacionamento com a empresa.

APRAS EM AÇÃO

IMERSÃO EM GESTÃO DE AÇOUGUES

A Apras anunciou para seus associados uma oferta exclusiva e especial na 2ª edição da maior Imersão em Gestão de Açougues da América Latina, ministrado pelos mestres Paulo Tadeu e Lourenço Silva - grandes profissionais do setor supermercadista e professores da Academia da Apras há mais de 20 anos. O associado desfrutou de um desconto de 20% para assistir 12 Horas de imersão total, aprendendo os segredos para alavancar os lucros no setor de açougue como nunca antes.

APRAS EM AÇÃO

Neste curso, falaram sobre a importância da gestão dos açougues e da gestão de pessoas. O que significa saber como fazer e a tomar decisões assertivas para que o empreendimento comece a realmente trazer os lucros esperados. Foi uma transformação comprovada, em que aprenderam a equipar com estratégias inovadoras para o açougue, num verdadeiro império do lucro.

CURSOS DE GESTÃO – ONLINE

NOVA TURMA CURSO DE FORMAÇÃO DE ENCARREGADOS DE LOJA

CURSO NÍVEL DE GESTÃO DE LOJA - ONLINE

Mais uma turma do Curso de Formação de Encarregados deu início na Apras Online, no dia 29 de fevereiro. Esta é a 4ª turma deste curso, que contou com mais de 40 alunos inscritos, entre gestores dos supermercados do Paraná, Goiás e Mato Grosso. Eles terão a oportunidade de trocar ricas informações com empresas e culturas diferentes e construir um mundo de novos relacionamentos. A educação proporciona grandes trocas e a Academia da Apras tem buscado atender a todos os supermercadistas que desejam estudar o Varejo. Este curso em especial tem alcançado gestores de loja que precisam ser preparados. Aos alunos é apresentada a Gestão de Pessoas, Estratégica, Prevenção de Perdas, Gestão da Informação, Administrativa-Financeira, Gestão das Leis e a Gestão Operacional. Os alunos terão duas aulas por semana no início da tarde, mas são liberados na 1ª semana do mês sem ritmo de aula. O curso iniciou com uma integração ministrada pelo professor Christian Nogarotto. Novas turmas serão abertas, fiquem atentos aos anúncios da Apras.

Centro de Exposições Permanentes de Produtos Argentinos

CURSO GESTÃO DE PESSOAS

APRAS EM AÇÃO

COMUNICAÇÃO, CONFLITOS E RETENÇÃO DE TALENTOS – 04hs

Nos dias 20 e 27 de março, a professora Camile Holmer (psicóloga, diretora da Priorize Gestão de Processos e Pessoas) ministrou o Curso de Comunicação, Conflitos e Retenção de Talentos. O objetivo deste trabalho é o autoconhecimento comportamental do líder e a identificação do comportamento dos seus liderados, bem como aprender a orientar os líderes na administração do capital humano, utilizando técnicas para conciliar os objetivos dos colaboradores com as metas da organização. O líder deve se adaptar às necessidades de cada profissional e isto é algo que o ajudará a reter talentos dentro de sua equipe.

APRAS EM AÇÃO

Camile ministrou a aula e falou com grande experiência, dando exemplos de situações vivenciadas com frequência, mas não identificadas. O erro de comunicação é um dos problemas que influenciam diretamente a Gestão de Pessoas. Ela trabalhou de forma didática envolvendo a turma no virtual e conseguiu grande aproveitamento dos alunos. Todos agradeceram e elogiaram muito a didática usada pela professora.

APRAS EM AÇÃO

CURSO GESTÃO COMERCIAL – 10HS (ONLINE)

Gestão de Categorias e Formação do Preço de Venda (Tributação)

No mês de março, foi anunciado o Curso Gestão Comercial no Varejo, que iniciou dia 05 e encerrou dia 02 de abril.

APRAS EM AÇÃO

O objetivo foi oferecer uma visão prática e aplicada de uma gestão de compras, vendas e gerenciamento de categoria com foco no cliente; explorar os fundamentos, benefícios e desafios e fornecer um roteiro básico de implantação do GC, bem como, discutir a relevância e o papel do comprador neste processo; exercitar de forma prática a formação e gestão de custos dos produtos, considerando os conceitos de margem, mark-up e a tributação.

O trabalho foi ministrado pelas professoras Ana Carolina Brenner Franceschi (Dir. Connect Shopper) e pela professora Cleidiane Krindges (Empresária C.R. Krindges & Cia).

Ana Carolina trabalhou a Gestão de Categorias na prática, como são os processos da gestão e qual o papel de cada setor da empresa, bem como a importância do Conhecimento do Shopper & Consumidor. Cleidiane trabalhou a Formação do Preço das Vendas, explicando muito sobre Tributação, por meio de exercícios práticos realizados em turmas na aula online. Demonstrou a forma de trabalhar usando a tecnologia disponível nas lojas, mas que muitas vezes é desconhecida ou não é utilizada.

CURSOS TÉCNICO-OPERACIONAIS

CONHECIMENTOS BÁSICOS DA TECNOLOGIA NA OPERAÇÃO – 04HS (ONLINE)

A Apras realizou nos dias 15 e 20 de fevereiro o curso Conhecimentos Básicos da Tecnologia na Operação, que foi ministrado pelo professor Ticiano Mattos (Consultor Varejista).

Este curso tem como objetivo ensinar ao setor técnico-operacional de loja como usar a Tecnologia Digital como estratégia na gestão operacional de loja, e conhecer o novo formato de Gestão dentro do varejo supermercadista.

Ticiano Matos trabalhou conhecimentos básicos de TI para um Gestor de Loja, explicou sobre Automação

Comercial (carga PDV, balança, etc), cadastros e estrutura mercadológica, alteração dos preços, como emitir etiqueta e imprimir relatório de preços alterados.

Foi feito todo um roteiro para check-up e o que fazer em situações adversas (erros de rede, problemas no terminal de conexão, etc).

Também ensinou a leitura de relatórios (metas, objetivos, etc.), fez uma leitura geral de Notas Fiscais com os alunos e explicou a operação de Notas Fiscais (Emissão de Perdas, Consumo interno, etc.).

Ele concluiu com os conhecimentos básicos de toda a tecnologia na Operação da loja por departamento, a leitura para compreensão do demonstrativo de resultados e como utilizá-lo na gestão da loja.

APRAS EM AÇÃO

CURSO PRESENCIAL

COMUNICAÇÃO VISUAL: BÁSICO DE CARTAZISTA – 08HS

O professor Antonio Celso dos Santos ministrou o Curso de Cartazista para os Associados de forma presencial na Apras em Curitiba no dia 15 de fevereiro. Os alunos aprenderam a Técnica do Cartazeamento, levando a sério as regras do Código de Defesa do Consumidor. Puderam confeccionar cartazes o dia todo, sob orientação do professor, que acompanhou diretamente a todos. Os participantes utilizaram material entregue pela Apras e puderam aprender a técnica em 08 horas de treinamento!

APRAS EM AÇÃO

Procure a equipe da Apras para pedir uma proposta de Curso in company que estão sendo feitos online. Nós iremos ajudá-los a identificar as suas necessidades. Um trabalho que poderá ser realizado na sua cidade, dentro da sua loja e com professores de todo o estado.

A Programação dos Cursos da Academia Empresarial APRAS pode ser acessada no site da Apras, em Eventos.

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