Fit ciasto

Produkty do nabycia w placówkach poniżej i sklepie internetowym. Na hasło „KOKOSOWY TRAMWAJ CIESZYŃSKI” rabat w wysokości 6%

Sklep CIESZYN 43-400 ul. Wyższa Brama 10 tel. +48 694 695 336

Sklep SKOCZÓW 43-430 ul. A. Mickiewicza 16 tel. +48 728 110 132

Sklep i pijalnia soków JASTRZĘBIE-ZDRÓJ 44-330 ul. Słoneczna 2 tel. +48 668 570 980

Sklep internetowy planetabio24.pl

W przygotowaniu ciasta fit kluczowe jest to, by niezdrowe składniki podmienić na zdrowe z jak najmniejszą stratą dla smaku. Nie zawsze takie zmiany się udają, ale w cieście z pomarańczami sprawdziły się doskonale. Zwykłą mąkę można zastąpić mąką kokosową. A cukier zamienić na prawdziwy miód. Warto znaleźć też w sklepie czerwone pomarańcze. Od tych klasycznych różnią się wyglądem i smakiem ‒ są słodsze.

FIT CIASTO Z POMARAŃCZAMI

SKŁADNIKI:

- jedna czerwona pomarańcza – skórka starta z jednej czerwonej pomarańczy – pół szklanki mąki kokosowej – 6 jajek – szczypta soli – 3 łyżki miodu – 2 łyżeczki proszku do pieczenia bez glutenu – szczypta kardamonu – 1/4 szklanki płynnego oleju kokosowego – łyżeczka ekstraktu z wanilii PRZYGOTOWANIE:

Pomarańczę sparz we wrzątku, osusz i zetrzyj skórkę. Do miski wbij jajka i dodaj wszystkie mokre składniki: olej, miód, wanilię. Całość wymieszaj. Wrzuć kardamon, sól i skórkę z pomarańczy. Na koniec wsyp mąkę i proszek do pieczenia. Zmiksuj na gładkie ciasto. Ciasto przelej do foremki o średnicy 20 - 22 cm. Pomarańcze pokrój w cienkie plasterki i delikatnie połóż na surowym cieście. Piecz przez 20 minut w temperaturze 180 stopni. Po tym czasie zmniejsz temperaturę do 160 stopni i piecz kolejne 20 minut, aż patyczek po włożeniu do ciasta będzie czysty. Wystudź i podawaj.

Na zdrowie!

Mąka kokosowa - nie tylko pięknie pachnie i smakuje, ale jest również bogata w liczne wartości odżywcze. Jest niskowęglowodanowa, zawiera sporo błonnika oraz przyspiesza przemianę materii, co oznacza, że doskonale nadaje się dla osób dbających o sylwetkę. Nie zwiera glutenu. oprócz tego jest bogata w potas, kwas foliowy, magnez i fosfor. Zawiera witaminy z grupy C, E, k oraz niacynę i tiaminę. obniża poziom złego cholesterolu, a podwyższa poziom dobrego. Ma dobry wpływ na pracę serca.