Froster gebruikt Aptean om de logistiek in de diepvriesmarkt te optimaliseren
Industrie
Food & Beverage
Uitdagingen
» Behoefte aan nieuwe functionaliteiten om bedrijfsprocessen beter te ondersteunen
» De huidige aanbieder voldeed niet langer aan de verwachtingen
Voordelen
» Integratie met Warehouse Management System
» Integratie van alle processen
» Altijd up to date met automatisering
Van oorsprong een handelsonderneming, is Froster inmiddels uitgegroeid tot een logistiek platform voor diepvriesproducten. Met meer dan 30 jaar ervaring heeft John Rombouts een succesvolle onderneming opgebouwd. Intussen heeft Froster een omvang van 150 medewerkers en een opslagcapaciteit van bijna 25.000 pallets op 15.000m2. Het assortiment is in de loop der jaren flink uitgebreid. Met een eigen vrachtwagenpark van 35 trucks rijdt Froster door heel Nederland en België om retailers, groothandels en foodservice bedrijven te beleveren.
“We merkten dat we met onze groei ook nieuwe functionaliteit nodig hadden om de bedrijfsprocessen goed te ondersteunen,” zegt John Rombouts, Directeur. “Naar aanleiding van die vraag zijn we een uitgebreid onderzoek gestart waarbij uiteindelijk de keuze op Microsoft Dynamics is gevallen. Qua software vereisten richtten we ons toen nog enkel op goede inkoop- en verkoopondersteuning van onze handelsactiviteiten. Destijds was voor de logistiek een pakbon voldoende, met die bon gingen we door het magazijn.”
“Eerst hadden we iemand in dienst gehad die zelf programmeerde. Echter kwamen er steeds meer vereisten waardoor het risico om dit in eigen beheer te houden te groot werd. Toen de ondersteuning van onze voormalige partner niet meer aan onze verwachtingen voldeed, zijn we in contact gekomen met andere in food gespecialiseerde automatiseerders waarbij we de beste klik hadden met DIN Solutions from Aptean. Eerst was dat enkel voor de licenties en het onderhouden van de bestaande omgeving, daarna zijn we volledig overgegaan op Aptean Food & Beverage ERP DIN Edition.”
Koppeling met Warehouse Management Systeem (WMS)
“Onze ambitie als logistiek platform heeft ons uiteindelijk doen besluiten om de commercie los te trekken van de logistiek,” voegt Rombouts toe. “In 2017 hebben we een herimplementatie van Dynamics NAV gedaan gebaseerd op Aptean Food & Beverage ERP met de focus op onze logistieke processen. In eerste instantie dachten we dat dit een zware opgave zou worden omdat we dat met onze eigen mensen hebben begeleid. Gelukkig ging dit buitengewoon goed en hebben we slechts te maken gehad met enkele issues na de livegang. Die waren binnen een week verholpen. Tegelijkertijd hebben we flink geïnvesteerd in de automatisering van onze logistieke diensten voor derden, waaronder de aanschaf van een WMS systeem. Dit hebben we gekoppeld met Aptean Food & Beverage ERP.” Voorraadposities en artikelen moeten in WMS en ERP hetzelfde zijn. Met de grote hoeveelheid logistieke en financiële transacties ligt daar altijd de uitdaging om dat goed op elkaar aan te laten sluiten. Aptean is daarnaast de basis voor onze boekhouding en onze rol als factormaatschappij.”
Vrachtwagens upgraden met technologie
“Dit jaar hebben we het transport verder geoptimaliseerd door boordcomputers met GPS verbindingen aan te schaffen,” legt Rombouts uit. “Doel is om de geplande routes door te schieten naar de boordcomputers en chauffeurs de mogelijkheid te geven om vrachtbrieven vanuit hun cabine naar het hoofdkantoor te sturen. Bovendien gaat de communicatie via berichtenverkeer vlotter en zijn de rijtijden en rusttijden allemaal vooraf vastgelegd en geborgd. Hiermee hebben we veel handmatige handelingen gedigitaliseerd. Daarnaast hebben we ook de temperatuurregistratie geborgd, uiteraard heel belangrijk kijkend naar voedselveiligheid en kwaliteit.”
“Door onze groei realiseerden we ons dat we nieuwe functionaliteiten nodig hadden om onze processen beter te ondersteunen.
Daarom hebben we gekozen voor Aptean Food & Beverage ERP. “
John
Wat is er in de markt veranderd in de afgelopen 10 jaar?
“De vriesvers markt is enorm gegroeid in capaciteit en volume met een duidelijke trend in assortimentsverbreding,” zegt Rombouts. Daarbij is er bijna niet geïnvesteerd in diepvriescapaciteit; opslag en logistiek wordt steeds meer geoutsourced. Zo verwijzen supermarkten kleinere toeleveranciers steeds vaker door naar een logistiek dienstverlener zoals Froster. Deze kleinere ondernemingen sluiten dan zelf een contract af met Froster en kiezen hun dienstenpakket waarbij ze gebruik kunnen maken van onze mogelijkheden op het gebied van o.a. EDI, facturatie, verpakken en transport. Op deze manier heeft de Retail veel meer grip op de zorgvuldigheid van het proces.”
“Daarnaast kennen de start-ups het traditionele groothandelsmodel eigenlijk niet meer. Zij beginnen meestal al gelijk vanuit een online gedachte. Wanneer dat succesvol begint te groeien, dan komen de eerste uitdagingen. Ze gaan op zoek naar andere distributiemodellen waaronder het traditionele groothandelsmodel om producten bij de eindgebruiker te krijgen. Onze kracht is om met ons volledige dienstenpakket én netwerk hen op weg te helpen om succesvol te kunnen groeien.”
“Bovendien merken we dat de vegetarische markt heel erg hard gaat en het segment biologisch ook een steeds groter deel van onze opslag inneemt. Ook de kwaliteitseisen voor het verkrijgen en behouden van certificeringen worden strenger. De controles zijn frequenter en de eisen nemen toe. Doordat wij o.a. de kwaliteitscertificaten BRC, SKAL, IFS en Beter Leven voeren kunnen wij ook op dat vlak onze klanten ontzorgen.”
“Het omschakelen van handelsonderneming naar logistiek platform was een flinke stap. In feite gingen we naar een heel ander businessmodel. Om daar het juiste inzicht en grip op te krijgen maken we nu veel meer gebruik van de financiële functionaliteit binnen DIN Food. Zo kunnen we zowel directe als indirecte kosten toewijzen aan klanten. Daar sturen wij inmiddels ook heel actief op,” concludeert Rombouts.
“Dankzij Aptean verliep de implementatie erg soepel en naar wens. We hoeven nu nog maar kleine stapjes te zetten om met de nieuwste technologie te kunnen werken. ”
John Rombouts, Directeur, Froster
Froster 2.0 - de toekomst
“Als je naar de markt kijkt dan zie je een bundeling van partijen zowel aan groothandelskant als aan fabrikantenkant en Retail,” legt Rombouts uit. “Deze partijen worden steeds groter en dat zijn zaken waarin je mee moet. Een vriescel bouwen voor 50.000 pallets lijkt veel, maar uiteindelijk doe je gewoon niet meer mee als je dat niet doet. Als wij serieus een partij willen zijn voor deze grote spelers dan moeten wij naar minimaal 50.000 pallets hier in Nederland. Dat is voor ons ook wel het maximum, omdat we in ons model efficiënt, maar ook flexibel, willen blijven werken. Met heftrucks en handjes en slimme koppen.”
Het ontwikkelplan voor Froster 2.0 ligt klaar met een verdrievoudiging van de huidige opslagruimte. John licht toe: ”Onze ambitie is een groei naar 75.000 pallets aan opslagcapaciteit, 50.000 in Waalwijk – nieuwbouw –en 25.000 in België. We willen één logistieke oplossing bieden voor de hele Benelux. Voor de inrichting en ondersteuning van deze groei zijn we met onze automatisering op de juiste koers: DIN Food en WMS kunnen deze groei aan. Het is alleen een kwestie van apparatuur uitbreiden, zoals meer scanners en wifi punten om draadloos werken (via o.a. voice picking) te ondersteunen. De basis staat nu echt heel erg goed. Wat ons nog beperkt is de ruimte. We weten dat de markt voor vriesvers kraakt door krapte. Hierin hebben wij als Froster ook een unieke positie: specialisme als het gaat om kennis en kunde rondom food gecombineerd met opslag en het logistieke proces.”
Up to date blijven met automatisering
“Binnen ERP willen we up-to-date blijven. Denk hierbij aan het meegaan met de ontwikkelingen van Dynamics 365. Dankzij Aptean is de vorige overstap heel soepel en naar tevredenheid verlopen. We hoeven nu maar kleine stapjes te maken om met de laatste technieken te kunnen werken.”
“Voor facturatie doen wij nu nog veel handmatige administratieve handelingen welke we willen gaan automatiseren. Zo zullen de factuurregels voor verschillende diensten zoals orderpicking, in- en uitslag, transport, en voorfinanciering automatisch worden ingelezen in ERP, zodat we de handmatige werkzaamheden tot een minimum kunnen beperken.”
Aptean als branchepartner
“We zijn tevreden over Aptean als branchepartner. Als het even wat moeizamer gaat, blijven we goed met elkaar communiceren,” zegt Rombouts. “Die wil om te blijven communiceren, dat is wel belangrijk. Je voelt dat je erg afhankelijk van je software leverancier bent en het is soms lastig om dat om te rekenen naar je business model. Ik heb soms wel eens twijfels bij keuzes gehad, maar wanneer doe je het goed? Het mooie van de stappen die we hebben gezet door flink te investeren in onze automatisering, is dat we nu door verdere verbetering van onze processen en kwaliteit iedereen goed kunnen bedienen. En we hebben daarmee de juiste partners om dat ook in de toekomst op gebied van automatisering goed te kunnen ondersteunen.”
Are You Ready to Learn More?
Wil
Neem
Over Aptean
Aptean is een van ‘s werelds toonaangevende leveranciers van branchespecifieke software. Onze enterprise resource planning en supply chain-oplossingen zijn ontworpen om te voldoen aan de behoeften van gespecialiseerde producenten en distributeurs in meer dan 20 industrieën, terwijl onze compliance-oplossingen specifieke markten bedienen, zoals financiën en biotech. Met zowel cloud- als on-premise implementatieopties helpen de producten, services en expertise van Aptean bedrijven van elke omvang om te schalen en succesvol te zijn.
Voor meer informatie, bezoek www.aptean.com