CONTEXTO
El Mercado Hidalgo es el mercado principal de la ciudad de Guanajuato Diseñado por los arquitectos Ernesto Brunel y Antonio Rivas Inaugurada el 16 de septiembre de 1910.
Avenida Benito Juárez Mercado, Hidalgo, 36000 Guanajuato, Gto
Fue proyectado inicialmente como una estación de ferrocarril.
MERCADO HIDALGO
PLANO PLANTA BAJA PLANO PLANTA ALTAANÁLISIS DE USUARIO
Dentro del Mercado Hidalgo se observa que la mayoría de sus visitantes son turistas. Por eso, se busca mantener las tradiciones y culturas mexicanas y poder crear espacios para mostrarlo.
POSITIVO NEGATIVO
PROBLEMAS DE DISEÑO
No cuenta con espacios amplios, falta organización y limpieza en el interior
Pocos señalamientos lo cual impide que el usuario circule de una manera clara y directa.
El interior cuenta con un diseño un poco anticuado y viejo, lo cual provoca que muchas veces el usuario no lo visite con frecuencia.
CONCEPTOS CLAVE
Inspirado en las estaciones de tren en Francia de principios del siglo XX y un símbolo de arquitectura porfiriana
Es un ícono mexicano por su importancia histórica, arquitectónica y cultural (religión, cómida, artesanías).
Se propone rediseñar el Mercado Hidalgo manteniendo su esencia histórica, arquitectónica y cultural asi como la idea con el que se generó que es "darle hogar y vida a los comerciantes y ciudadanos de la zona, así como una experiencia a los turistas y a todos sus visitantes"
PROPUESTA
PROPUESTA DE DISEÑO
Se
DISEÑA UN MERCADO... DISEÑAR UN MERCADO PARA... DISEÑAR UN MERCADO QUE ANIME A LA GENTE ...
Ofrecer un mercado renovado que le de hogar y una vida optimizada a los comerciantes y ciudadanos de la zona, así como una experiencia a los turistas.
Comercio Comida Juntadas Caminatas y exploración Turistas
¿COMO PODRIAMOS...?
Conocer Comprar Socializar Explorar Turistear Disfrutar
¿Cómo podríamos optimizar la experiencia del usuario dentro del Mercado Hidalgo manteniendo su esencia arquitectónica, histórica y cultural?
QUERIDO OBLIGATORIO
Áreas comunes de descanso Áreas verdes Pet friendly Accesible acceso para silla de ruedas Explicación de la cultura e historia para los visitantes
NECESITADO
Organización Secciones Áreas comunes para sentarte Área privada de comerciantes Área de descarga Seguridad
Buena iluminación Espacio para circulación (amplitud) Área de aseo (baños)
Comercio Ventilación Conexión entre las diferentes áreas
MATERIALES
LADRILLO
MADERA PINO NACIONAL
ACERO
CONCRETO PULIDO
YESO BLANCO
METAL
HIERRO
MOBILIARIO
COMPAÑIA: CONTA NER X CHANGE
NOMBRE 20 FEET DRY CONTA NER
D MENS ONES: 6 058 X 2 438 X 2 591
COLOR: WHITE
PRECIO $5,400/CONTENEDOR
COMPAÑIA:
COMPAÑIA:
COMPAÑ A SMART COOL SYSTEM
NOMBRE SUPERMARKET MEAT DISPLAY FREEZER FRESH
DIMENSIONES 1800*1050*1175MM COLOR WH TE, GREY PREC O: $3 923 91
COMPAÑIA: MAXSHELF
NOMBRE WOODEN FRUIT&VEGETABLE STAND WITH 9 12 CRATES
D MENS ONES: 1200MM X 500MM X 1600MM (9 CRATES)
1500 MM X 500 MM X 1500 MM (12 CRATES)
COLOR: L GHT WOOD PRECIO $14516 43 (9 CRATES), $16767 10 12 CRATES
COMPAÑ A BE BASIC HOME
NOMBRE MESA AUX L AR CUTE BLANCO
D MENSIONES 50 X 50 X45 CM COLOR: ACERO MADERA PRECIO:
COMPAÑ A STYLE SELECT ONS
NOMBRE: 72 IN BROWN SOUTHERN YELLOW PINE RECTANGLE P CN C TABLE DIMENSIONES 72 IN X 59 IN X 28 N
COLOR BROWN SOUTHERN YELLOW P NE PREC O: $3 287.19
COMPAÑ
COMPAÑIA: FURN TURE R
NOMBRE Silla Eames 4 Sil a Comedor Rico Blanco (Sil as Solamente)
FurnitureR Eames
Dimensiones: 41 cm x 41 cm x 82 cm Color b anco
Precio: $2355 00
COMPAÑIA DIb
NOMBRE SILLA BAR REPL CA EAMES BLANCA DIB MSI006 1000/100
D mensiones 54x 57 5x 107 cm Co or b anco
Prec o: $1,786 20
COMPAÑ A NATIVA INTER OR SMO
NOMBRE: MESA CUADRADA NATURAL
D MENS ONES: 100W X 100D X 73H CM COLOR LIGHT WOOD PRECIO $8 699 00
COMPAÑ A URBAN HOME
NOMBRE: MESA URBAN HOME AMALIA MADERA CLARA DIMENSIONES 80 CM X 72H CM COLOR LIGHT WOOD PREC O: $3 590.00
DISEÑO DE LOCALES
Las dimensiones de los diferentes locales propuestos estan basadas en las medidas de un contenedor tradicional de 20"
LOCALES (BASADO EN CONTENEDORES DE 20)
LOCALES CENTRALES (72) 3.03 m x 2.44 m LOCALES ESQUINAS (50) 3.03 m x 2.44 m
ALTURA LOCALES 2.438 m
PASILLOS
PASILLOS CENTRALES 4 m ancho PASILLOS ESQUINAS 3 m ancho PASILLOS ENTRE LOCALES CENTRALES 2 m ancho (horizontal) 2.5 m ancho (vertical)
ESCALERAS
1.20 m ancho 22 cm huella 18.75 cm contrahuella
PUENTES 1.20 m ancho 2.50 largo
PLANOS
DISTRIBUCIÓN DE ÁREAS
MÓDULOS
STANDS
FRUTAS Y VERDURAS
DISTRIBUCIÓN DEL ESPACIO
Canastas para vegetales
Estante de verduras
Cartel - Nombre del stand
Ganchos para colgar frutas
Pasillo
frutas
Ambos módulos consideran un espacio apropiado para la circulación o actividad del vendedor. En el caso del stand #2 el pasillo también puede incluir la circulación del cliente
Mueble - contenedores deCanasta
Estante de doble acceso
Estante para cajas
DISTRIBUCIÓN DEL ESPACIO
Módulos simétricos
1 stand = 1 contenedor completo
Elevación
Escalón
Estante de verduras
Ganchos para colgar frutas Pizarra - info
Cartel - Nombre del stand
Canastas para vegetales
Repisas para tubérculos y frutas grandes
Mueble - contenedores de frutas
Ambos módulos de esta categoría cuentan con un escalón que eleva los contenedores de comida y la zona del vendedor, para situar los productos a una altura adecuada con respecto al alcance y visión del cliente, además de una mayor comodidad en la interacción vendedor cliente.
Estante para cajas
PUESTO #1 PUESTO #2
Mueble mostrador y contenedor de frutas también se utiliza como mesa de trabajo del vendedor
Ambos módulos presenta un espacio para las piernas del vendedor cuando se encuentre sentado en su puesto de trabajo debajo, aprovechando espacio y priorizando la comodidad del usuario.
Espacio ubicado debajo de los muebles mostradores / de venta .
STAND CARNES FRÍAS
El stand de carnes frías es un espacio venta y exposición de alimentos de ori requieran refrigeración.
Franjas de color rojo y azul distribu estructuras para diferenciar a que zon
Lineamientos
DISTINCIÓN: el mobiliario adquiere un color específico por producto en venta que sirve como indicador visual y así permite un flujo más organizado para el visitante.
El stand propone cubrir necesidades:
Almacenaje
Mesa de trabajo para dos personas Zona de exposición del producto Zona para guardar objetos personales
Uso de materiales similares a la construcción del mercado para obtener una estética similar.
DCABLE
CANT. MATERIAL
PARED 1
STAND ARTESANÍAS
El módulo para artesanías busca brindarle al artesano un espacio seguro y organizado en el cual pueda exhibir sus productos y hacer que su marca resalte.
Medidas consideradas para el desarrollo interno del módulo hacia el usuario.
El módulo para artesanías mantiene la base estructural presentada, aplicando las medidas de 2.48 metros por 3.03 metros. Este módulo cuenta con:
una entrada/salida silla en su interior para el artesano. Dos repisas para exhibición de los productos mostrador angulado para la colocación de tableros de corcho Estructura de tubos para la colocación de prendas, tanto accesorios como de vestir. Sistema de agujeros donde se insertan ganchos que permiten el aprovechamiento vertical. Dos paredes de conteiner que esconden la estructuración interna la cual permite las repisas voladas, así como una mayor privacidad entre módulos. Segundo nivel al cual se llega con escalera donde estará el mantenimiento de las plantas y el cartel de vinilo, donde cada artesano y emprendedor pondrá el nombre y personificación de su marca.
Medidas consideradas para una buena comunicación entre el producto y el consumidor, así como una facilidad en el acceso a la mercancía.
Segunda planta con zonas verdes
Mobiliarios internos para la organización de insumos de empaquetado y objetos personales.
El módulo tiene dos mostradores para la atención al público, estos ubicados a la derecha y al frente.
Puerta levadiza mediante bisagra de punto.
Sistema de iluminación artificial en el techo.
Sencillo alcance de productos por parte del consumidor y el artesano, así como personalización de distribución.
Relación directa con el público objetivo, así como un visible espacio para la demostración de bienes.
STANDS
DULCES Y ANTOJOS
El módulo sigue las medidas de la mitad de un conteiner. Las alturas de los muebles siguen la ergonomía del cuerpo humano.
En la parte superior cuenta con una zona para macetas, las cuales pueden ser mantenidas gracias a la resistencia añadida en la estructura superior.
La estructura interna de este módulo no tiene modificaciones mayores a la de unas perforaciones en las vigas posteriores para poder colocar las repisas "flotantes".
Este modulo busca brindarle comodidad al comerciante, o emprendedor que se dedique a los dulces y antojos.
Ofrece una distribución de vitrinas y mueble, permitiendo almacenar y mantener a temperatura los productos.
El diseño de este se conecta y enlaza con la temática del mercado, contemplando un estilo industrial.
RESTAURANTES & BAR-COMEDOR
RESTAURANTE
El módulo de restaurante permite al vendedor y cocinero, poder en un espacio pequeño, tener todos los implementos necesarios para preparar platos que pueden ser para llevar o para comer en el mismo local, se instaló una barra que hace función de mesa.
BAR- COMEDOR
El módulo de bar - Comedor, permite al bartender, preparar distintos tragos, ya que cuenta con una barra destinado a eso y estantes para guardar botellas, vasos y copas, además se cuenta con una barra para sentarse a tomar y mesas adicionales para las personas que quieran tomar o venir a comer de los stand de restaurantes