Weinwirtschaft Klassiker
Regionales
TomatenTomaten-MozzarellaMozzarella-Terrine, Blattsalate mit Basilikum-Vinaigrette, Pesto-Baguette (8)
OstseeOstsee-Dorschfilet gebraten mit feinsaurem Linsengemüse und Kartoffelgratin (8)
9,90 €
Tapa 13,90 € Portion 15,90 €
Kalbswangen in Balsamico-Schalottenjus mit Rosmarinkartoffeln aus dem Ofen Tapa 13,90 € Portion 15,90 € Zanderfilet gebraten mit Tomaten-Limonen-Salsa, Kartoffel-Rosmarin-Püree
LandWert Hof Stahlbrode Kotelett (300g) vom BioBio-Schwein mit Zwiebel-Kartoffeln und Kirschtomaten-Salsa 16,00 €
Hausspezialität
16,90 € OrangenOrangen-Crème brûlée (8)
Fischplatte „Weinwirtschaft“ für Zwei: Auswahl von Fischfilets, Hummer vom Grill, Muscheln und Riesengarnelen, mit Marktgemüse und Kräuterkartoffeln (8;2)
4,90 € 39,50 €
Pasta und Risotto Pappadelle mit gebratenen Kräutersaitlingen und Speck-Croutons
Flammkuchen mit Tapas-Gemüse und Chorizo-Chips (15/8) 9,90 €
10,90 €
Saisonal
Tortelloni mit Ricotta und Spinat, Thymian-Schaum und gebratene Garnelen (8)
Wildschweinmedaillons im Speck mit karamellisiertem Spitzkohl und gebratene Nuss-Knödel
15,90 € BirnenBirnen-GorgonzolaGorgonzola-Risotto mit heißgeräucherter Entenbrust und Portweinreduktion (8)
kleine Portion 14,50 € große Portion 16,50 €
Tapa 9,90 € Portion 11,90 €
Kalbsschnitzel mit Äpfeln und roten Zwiebeln, Rosmarinkartoffeln aus dem Ofen
Dessert
16,50 €
CrêpesCrêpes-Törtchen, Törtchen, mit pochierter Vanille-Birne und Nougat (8)
Seeteufel, Seeteufel, mit Kürbis-Chutney, Tomatenbutter Kartoffel-Oliven-Püree (8)
7,50 € Mousse au Chocolat mit Rum-Beeren und Vanilleeiscreme mit weißem Krokant (8) 7,00 €
16,90 €