Vorspeisen & Suppen Großer Blattsalat mit Croutons, Tomate, Gurke, Paprika 9,90 € wahlweise mit gebratenen Putenstreifen oder gebratener Geflügelleber 3,90 € Feines Würzfleisch vom Geflügel mit Champignons in Weißweinsauce und Käse überbacken dazu Worcestersauce, Zitrone und Baguette 8,90 € Fetakäse im Knuspermantel auf lauwarmen Tomaten-Rucola-Salat und frischem Basilikum 9,90 € Französische Zwiebelsuppe Käsecroutons 6,90 € Suppentopf mit Grießnocken, Wurzelgemüse, Rindfleisch und frischen Kräutern 7,90 €
Kinder unter 12 Jahren bekommen gerne eine kleine Portion und zahlen nur die Hälfte Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer und Serviceleistungen.
Brot Brot und Butter 1,50 € Brot und Schmalz 1,50 €
Fisch & Co Gebratenes Lachsforellenfilet auf Pappardelle in Kräuterrahmsauce mit Lauch und Kirschtomaten 16,90 € Forelle Müllerin-Art dazu Petersilienkartoffeln, zerlassene Butter, Meerrettich und einen kleinen Salat 16,90 €
Hausspezialitäten Flammkuchen mit Sauerrahm, Speck und Zwiebeln 10,90 € Kartoffel-Gnocchi in Gorgonzolasauce mit jungem Spinat und Kirschtomaten 13,90 €
Kinder unter 12 Jahren bekommen gerne eine kleine Portion und zahlen nur die Hälfte Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer und Serviceleistungen.
Gebratene Geflügelleber -Berliner ArtKartoffelstampf und Portwein-Jus Zwiebel und Apfel 14,90 € Gutsschänkenburger 180g Rinderhackfleisch vom Grill mit Käse, Salat, Tomate, Gewürzgurke und Röstzwiebeln dazu Wedges Potatoes und Sour Cream 14,90 € Gesottener Rindertafelspitz mit Meerrettichsauce, Wirsinggemüse und Bratkartoffeln 15,90 € Gutsschänkenpfanne Gegrilltes Rind, Schwein und Hähnchenbrust, Rahmchampignons Kräuterbutter, Speck und Bratkartoffeln 16,90 € Ente mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen ¼ Ente 12,90 € ½ Ente 18,90 €
Kinder unter 12 Jahren bekommen gerne eine kleine Portion und zahlen nur die Hälfte Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer und Serviceleistungen.
Dessert und Co. In Weinteig gebackene Apfelringe mit Eierschaumsauce und Walnusseis 6,00 € Nougat-Parfait mit beschwipsten Pflaumen und Marzipansauce 6,90 € Käse Auswahl 11,90 €
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