Ideen f端r uns Rostocker Event- und Veranstaltungstipps Juli 2015 bis APRIL 2016
Herzlich Willkommen
Juli: CocktailKURS Wer hat sich nicht schon einmal gewünscht, selbst hinter der Bar zu stehen und einen fruchtigen Cocktail zu mixen?
Warum geht man in ein Hotel? Und warum sollte ich in ein Hotel in meiner eigenen Stadt gehen? Nach reiflicher Überlegung ist es schnell klar gewesen, dass wir gerne Themen aus unserem Alltag mit Ihnen teilen wollen.
Mit unserem Cocktailkurs kann diese Fantasie Wirklichkeit werden. Lassen Sie sich von unserem Barkeeper in die Welt der Cocktails einweihen und erfahren Sie alles Wichtige über die Zutaten, Garnituren und Mixtechniken. Unter der Anleitung unseres Bartenders kreieren Sie selbstständig drei verschiedene Cocktails und shaken diese professionell hinter der Bar.
Auf den folgenden Seiten finden Sie unsere Veranstaltungs- und Eventserie in der Sie zu verschiedenen hotel- oder gastronomiespezifischen Themen etwas mit uns gemeinsam erleben können. Cocktailkurs – Kniggekurs – Grillkurs – sowie gemeinsames Lebkuchenhausbauen mit der ganzen Familie. Seien Sie dabei und reservieren Sie Ihren Platz unter Tel.: +49 381 4973-0 oder per E-Mail an rostock@ steigenberger.de.
Termin 18.07.2015, 16.00 bis 18.00 Uhr Havanna Bar im Steigenberger Hotel Sonne
Wir freuen uns auf Sie! € 29,- pro Person Inklusive 3 Cocktails, Bar-Finger-Food, Wasser und einer professionellen Seminar-Betreuung
August: Grillkurs Hobbyköche lernen im Grillkurs alles, was man für einen gelungenen Grillabend braucht. Unser Profi zeigt, wie das Fleisch richtig zubereitet wird, damit es schön saftig und zart bleibt und nie wieder zu trocken wird. Manch einer wird überrascht sein, was alles auf dem Grill zubereitet werden kann: Ob Obst, Gemüse, Fisch oder Dessert – auf dem heißen Rost ist fast alles möglich! Entdecken Sie außergewöhnliche Rezepte, besondere Grillmethoden und die neueste Grilltechnik. Erhalten Sie wertvolle Tipps von unseren Küchenprofis und werden Sie selbst zum Grillexperten.
Termin 23.08.2015, 15.00 bis 18.00 Uhr Terrasse Apollosaal im Steigenberger Hotel Sonne € 35,- pro Person Inklusive Kochkurs mit Verkostung, Küchenwein und Bier, Wasser und einer professionellen Seminar-Betreuung
Dezember: Lebkuchenhausbau Oktober: Craft Biere „Hopfen und Malz, Gott erhalt’s“. Wer Bier liebt, kommt bei unserem Bierseminar in den besonderen Genuss seines Lieblingsgetränks. Dass Bier in Deutschland besonders beliebt ist, dafür sprechen die Zahlen. Ein Bundesbürger trinkt pro Jahr ungefähr 100 Liter Bier. Das könnte vielleicht daran liegen, dass es in Deutschland eine Vielzahl verschiedener Biersorten gibt. Obwohl nach dem deutschen Reinheitsgebot nur Malz, Hopfen, Wasser und Hefe beim Bierbrauen erlaubt sind, bringen die Zusammensetzungen und die Führung des Herstellungsprozesses unterschiedliche Produkte hervor. Termin 29.10.2015, 18.00 bis 22.00 Uhr „Alte Apotheke“ im Steigenberger Hotel Sonne € 35,- pro Person Inklusive 5 Biersorten, Wasser, rustikaler Tapas-Auswahl und einer professionellen Seminar-Betreuung
November: Feuerzangenbowle Die Feuerzangenbowle hat spätestens durch den gleichnamigen Film aus dem Jahre 1944 an Bekanntheit gewonnen. Die Feuerzangenbowle ist eine Punsch-Variante und trotz des Namens keine Bowle. Lernen Sie, wie dieser leckere Punsch zu Hause alleine herzustellen ist. Wir haben für Sie die Rezeptur und bereiten gemeinsam mit Ihnen eine echte Feuerzangenbowle zu. Kulinarisch verwöhnen wir Sie mit einem rustikalem Wurst- und Käse-VesperBrett und lassen den Tag mit dem Originalfilm „Die Feuerzangenbowle“ ausklingen.
Termin 05. und 26.11.2015, 17.00 bis 23.00 Uhr „Alte Apotheke“ im Steigenberger Hotel Sonne € 35,- pro Person Inklusive Rezeptur und gemeinsamer Zubereitung, rustikales Wurst- und Käse-VesperBrett, Wasser und gemeinsamen Schauen des Originalfilms
Tipp für Kinder „In der Weihnachtsbäckerei …“ Gestalten Sie unter professioneller Anleitung ein Lebkuchenhaus. Wir stellen Ihnen die Lebkuchenplatten, Zuckerguss sowie Süßigkeiten zum Verzieren bereit. Am Ende nehmen Sie Ihr ganz persönliches Kunstwerk mit nach Hause. Termin 13.12.2015, 13.00 bis 15.00 Uhr Salons Brinckman und Tarnow im Steigenberger Hotel Sonne € 39,- pro Person Kinder bis 12 Jahre kostenfrei Inklusive Lebkuchenplatten und Dekoration, Glühwein, Heißgetränke, Wasser, Lebkuchenhaus zum Mitnehmen und einer professionellen Seminar-Betreuung
Februar: Seminar Obstbrand
April: Kniggekurs
Wer gönnt sich nicht hin und wieder gerne in einer gemütlichen Runde oder auch in trauter Zweisamkeit einen feinen Tropfen? Wir geben Ihnen einen Einblick in die Welt der Obstbrände, Obstgeiste und Tresterbrände. Bei der Verkostung lernen Sie die verschiedenen Tropfen von einer anderen Seite kennen und erfahren von der professionellen SeminarBetreuung mehr über die Herstellung des Obstbrandes.
Jeder kann gutes Benehmen erlernen – unabhängig von Alter, Beruf, Geschlecht und Religion! Grundlegende Begrüßungs- und Restaurantregeln, respektvolles Miteinander, Sitten, Bräuche, perfekte Tischmanieren sowie
die alltägliche Kleiderordnung sind Inhalte des Kurses. Stil und Etikette sollen wieder Spaß machen und uns ein Stückchen mehr Menschlichkeit zurückbringen.
Termin 12.02.2016, 19.00 bis 22.00 Uhr
Termin 15.04.2016, 18.00 bis 22.00 Uhr
„Alte Apotheke“ im Steigenberger Hotel Sonne
Salons Brinckman und Tarnow im Steigenberger Hotel Sonne
€ 35,- pro Person Inklusive 5 Obstbrände, Wasser, Auswahl an Tapas und einer professionellen SeminarBetreuung
€ 59,- pro Person Inklusive 4-Gang-Menü mit korrespondierenden Weinen, Bier, Softgetränke, Wasser, Heißgetränke nach dem Essen, ein Digestif und einer professionellen Seminar-Betreuung
Steigenberger Hotel Sonne Neuer Markt 2 · 18055 Rostock · Germany Tel.: +49 381 4973-0 rostock@steigenberger.com www.rostock.steigenberger.com Betreibergesellschaft: arcona Hotel Sonne GmbH Neuer Markt 2 · 18055 Rostock
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