Tapas Treffen Sie Ihre Wahl. Als Vorspeise oder als Hauptgang Tapa je € 2,60 pro Portion Salzmandeln – knusprig geräuchert Cashewkerne mit Curry Wasabi-Erdnüsse -scharfGebratener Leberkäse mit Krautsalat Tomatenragout mit gehobeltem Parmesan Gebackene Pflaumen im Speckmantel Osnabrücker Pfefferbeißer Basilikum-Pesto aus dem Steinmörser Gebratene Chorizo auf Paprikasalat Grüne Oliven mit Mandeln und Knoblauch Schwarze Balsamico Oliven Crostini, Tomate, getrockneter Thunfisch Curry-Apfelsüppchen - vegetarisch Gebackene Champignons mit Knoblauchsauce Gebratene Pellkartoffeln mit Pancetta, roter Mojo Geflügel-Ananasspieß mit Mais-Relish Käsetapas Tomate-Mozzarella Spieß mit Pesto Farmhouse-Cheddar mit Mixed-Pickles Ziegenkäse mit Orangen-Honig und Thymian Gebackener Manchego mit Feigensenf Parmesan mit Balsamicosauce und Feige Tapa je € 2,90 pro Portion Lachstatar mit Pumpernickel mit Crème Fraîche Gebratene Riesengarnele mit Chilisauce Geräucherte Entenbrust mit Mango-Chutney Gebratener Rinderfiletspieß, scharfer Bohnensalat Marinierte Feige mit Rotweinhonig und Ziegenkäse
4 Tapas nach Ihrer Wahl 6 Tapas nach Ihrer Wahl 10 Tapas nach Ihrer Wahl
€ 10,00 € 15,00 € 24,00
Zu unseren Tapas reichen wir ofenfrisches Brot. Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer und Serviceleistungen. Über mögliche Zusatzstoffe informiert Sie gern unser Servicepersonal
Weinwirtschaftsklassiker Pfifferlingsrahmsuppe mit Schnittlauch und Croutons € 7,50
Caesar’s Salad Bacon, gehobelter Parmesan € 8,50 mit gebratenen Putenstreifen € 13,50 oder mit gebratenen Riesengarnelen € 15,00 oder mit gebratenen Pilzen und Gartenkresse € 13,50
Pfifferlinge in Rahm, mit rosa gebratenem Lammfilet, Serviettenknödel € 19,50
Panierte Schnitzel vom Kalbsrücken, mit Bratkartoffeln, Speck und Lauchzwiebeln oder Kartoffelsalat mit Schnittlauch-Créme-Fraiche, bunter Salat im Shaker € 19,50
Putenstreifen aus dem Wok mit Kirsch-Tandoorisauce, knackigem Gemüse und Basmatireis € 15,50
Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer und Serviceleistungen. Über mögliche Zusatzstoffe informiert Sie gern unser Servicepersonal
Vom Grill Kombinieren Sie nach Ihrem Geschmack Maishähnchenbrust mit Rosmarin gebraten € 16,50 Grillspieß vom Schweinefilet mit Bacon und Schalotten € 19,50 Schweinerückensteak 220g mit Zwiebel-Senf-Kruste € 17,50 Kalbsrückensteak aus Deutschland 160g € 23,00 Rib Eye Steak aus Argentinien 250g € 26,50 Rumpsteak aus Argentinien 250g € 27,50 „Waldmanns Art“ Dreierlei gebratene Pilze, Rotweinsauce, Kräuterkrusteln „Brasserie Style“ Pfefferrahmsauce, Bohnengemüse, Bratkartoffeln mit Speck „Mediterrane Art“ Gebratene Antipasti-Gemüse, Rosmarinkartoffeln, Tomaten-Orangenbutter
Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer und Serviceleistungen. Über mögliche Zusatzstoffe informiert Sie gern unser Servicepersonal
Fisch und Krustentier Zanderfilet vom Hof Lintker in Hagen a.T.W. € 26,00
Filet vom Norwegischen Lachs € 18,50
Fünf Black Tiger Riesengarnelen € 19,50 “Asiatische Art” Knackiges Wokgemüse, Teriyaki-Chilisauce, Basmatireis
„Pasta Style“ Frische Tagliatelle, Basilikum-Pesto, geschmorte Tomate, gehobelter Parmesan
„Mediterrane Art“ Gebratenes Antipasti-Gemüse, Rosmarinkartoffeln, Tomaten-Orangenbutter
Unsere Weinempfehlung: Riesling Phillip´s Drei Qualitätswein trocken Phillip Kuhn, Pfalz 0,2l 0,1l
€ 9,00 € 4,50
Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer und Serviceleistungen. Über mögliche Zusatzstoffe informiert Sie gern unser Servicepersonal
Remarque´s Special Rinderfilet aus Neuseeland (ca. 200g), Steakhaus Pommes € 32,00 Gratinierter Picandou mit Orange, Feige und Chicorée € 7,50 Burrata Cremiger Mozzarella mit Rucola, Strauchtomaten und Balsamico-Oliven € 16,00 Vorspeisenportion € 8,00 Thymian-Risotto mit gebratenen Jakobsmuscheln, Erbsen, Minze und Bacon € 17,00 Osnabrücker Kalbsfrikadellen, Kartoffelsalat mit Schnittlauch-Créme, glasierte Radieschen € 15,50 Spaghetti mit Guacamole, Paprika, Mini-Mais, Pecannüssen und Tortilla-Chips € 14,50 Vegetarischer Burger mit gebratenem Gemüse, Pommes Frites, Knoblauch-Mayo €16,50
Unsere Weinempfehlung: Merlot Atrium Miguel Torres Penedes, Spanien 0,2l 0,1l
€ 9,00 € 4,50
Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer und Serviceleistungen. Über mögliche Zusatzstoffe informiert Sie gern unser Servicepersonal