Tapas Treffen Sie Ihre Wahl. Als Vorspeise oder als Hauptgang Tapa je € 2,50 pro Portion Salzmandeln – knusprig geräuchert Cashewkerne mit Curry Wasabi-Erdnüsse -scharfGebratener Leberkäse mit Krautsalat Tomatenragout mit gehobeltem Parmesan Gebackene Pflaumen im Speckmantel Osnabrücker Pfefferbeißer Basilikum Pesto aus dem Steinmörser Gebratene Chorizo auf Paprikasalat Gebackener Manchego mit Feigensenf Oliven mit Frischkäse gefüllt Schwarze Balsamico Oliven Crostini, Tomate, Fenchelsalami und Parmesan Tomaten-Mandelsüppchen mit Knoblauch und Chili Gebackene Champignons mit Knoblauchsauce Gebratene Pellkartoffeln mit Pancetta, roter Mojo Geflügel-Ananasspieß mit Mais-Relish Tomate-Mozzarella-Spieß mit Pesto Tapa je € 2,80 pro Portion Lachstatar mit Pumpernickel mit Crème Fraîche Gebratene Riesengarnele mit Chilisauce Geräucherte Entenbrust mit Mango-Chutney Gebratener Rinderfiletspieß, scharfer Bohnensalat Marinierte Feige mit Rotweinhonig und Ziegenkäse 4 Tapas nach Ihrer Wahl 6 Tapas nach Ihrer Wahl 10 Tapas nach Ihrer Wahl
€ 9,50 € 14,00 € 23,50
Zu unseren Tapas reichen wir ofenfrisches Brot. Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer und Serviceleistungen. Über mögliche Zusatzstoffe informiert Sie gern unser Servicepersonal
Weinwirtschaftsklassiker Osnabrücker Kartoffelsuppe mit Majoran und gebratenen Mettenden € 6,50 Gebackener Ziegenkäse Pflaumen-Chutney, Rucola, und Haselnuss-Brioche € 7,50 Ceasar´s Salad knackiger Römersalat, Ceasar´s Dressing, Bacon, gehobelter parmesan € 8,50 mit gebratenen Putenstreifen € 13,50 oder mit gebratenen Riesengarnelen € 14,50 Sülze vom Thüringer Duroc-Schwein, Rosmarinkartoffeln, Remouladensauce € 13,50 Gebratenes Zanderfilet Rahmsauerkraut mit Pommery Senf, kleine Kartoffeln € 17,50 Panierte Schnitzel vom Kalbsrücken Bratkartoffeln mit Speck und Frühlingslauch, kleiner Ceasar´s Salad € 18,50 Lammgulasch mit Rotwein und Rosmarin geschmort, Honig-Pastinaken, Kartoffelkrapfen, Apfel-Chutney € 19,50
Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer und Serviceleistungen. Über mögliche Zusatzstoffe informiert Sie gern unser Servicepersonal
Vom Grill Maishähnchenbrust mit Rosmarin gebraten, Pflaumen-Chutney € 16,00 Grillspieß mit Schweinefilet, Bacon, Schalotten und BBQ-Sauce € 17,50 Schweinerückensteak 200g mit gebratenen Pfifferlingen und Bacon € 17,00 Rib-Eye-Steak 250g mit Rotweinsauce € 25,50 Rumpsteak 250g mit Pfefferrahmsauce € 25,50 Bitte wählen Sie 2 Beilagen aus: Rosmarinkartoffeln gebratener grüner Spargel gebratenes Gemüse mit Knoblauch Bratkartoffeln mit Bacon und Frühlingslauch Tagliatelle mit Pesto und Hobelparmesan kleiner Ceasar´s Salad mit Bacon Bohnen-Pilzgemüse Unsere Weinempfehlung: Ursprung Cuvée Markus Schneider, Pfalz 0,2l 0,1l
€ 7,40 € 3,70
Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer und Serviceleistungen. Über mögliche Zusatzstoffe informiert Sie gern unser Servicepersonal
Winterliches Klare Entenbrühe mit Flädle und Gemüse € 5,50 Carpaccio vom Rinderfilet, Feldsalat, Orangen-Balsamico-Dressing, Hobelparmesan €14,00 Geschmorte Hirschkeule mit Glühweinsauce, Apfelrotkohl, Walnußspätzle, Cranberry-Kompott € 19,50 Halbe Ente, knusprig gebraten mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen € 18,50 Gebratenes Lachsfilet mit Shrimpskruste, Wurzelgemüse in Dillrahm, kleine Kartoffeln € 18,50 Putenstreifen aus dem Wok mit süß-scharfer Kastaniensauce, Lotuswurzel, knackigem Gemüse und zweierlei Reis € 14,50 Unsere Weinempfehlung: Silvaner, Qualitätswein, Weingut Juliusspital Würzburg, Franken 0,2l 0,1l
€ 6,40 € 3,20
Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer und Serviceleistungen. Über mögliche Zusatzstoffe informiert Sie gern unser Servicepersonal
Pasta & Risotto Pasta Vegetarisch Bunte Penne mit knackigem Gemüse aus dem Wok, gebackene Tofu-Bällchen mit Sesam und Haferflocken, Tomatenragout € 14,00 Zitronennudeln mit gebratenem Filet von der Kaiserbrasse, grünem Spargel, Petersilienrahm und geschmorte Tomaten € 17,50 Safran-Rucola-Risotto mit gebratenen Black Tiger Garnelen, gebratene Chorizo und gehobelter Parmesan € 19,50 Spaghetti mit gebratenen Entenbrustfilets, buntem Paprika-Gemüse, Salbei, Olivenöl und gehobeltem Parmesan € 17,00
Dessert Geeister Kaiserschmarrn mit marinierten Orangen € 5,00 2erlei von der Kastanie mit Pflaumen-Zimteis € 5,00 Crème Brûlée mit Apfelragout und Bratapfeleis € 5,50 Nuss-Eisbecher Cashew-Sauerrahm-, Walnuss- und Karamelleis, Schokoladensauce und Joghurt € 6,50
Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer und Serviceleistungen. Über mögliche Zusatzstoffe informiert Sie gern unser Servicepersonal