Pfifferlingszeit Pfifferlingrahmsuppe
5,50 €
Sommerliche Blattsalate mit Balsamicodressing und gebratenen Pfifferlingen
11,50 €
Tagliatelle mit Rahmpfifferlingen und frischen Kräutern
11,50 €
Pfifferling-Gemüse-Ragout mit Kräuter-Kartoffelrösti
11,50 €
Schollenfilet mit gebratenen Pfifferlingen, sautierten Zwiebeln und Petersilienkartoffeln
17,50 €
Kalbssteak mit Pfifferling-Speckrahmsauce, hausgemachte Spätzle und frischen Blattsalaten
20,50 €
Limetten-Joghurt-Mousse mit Erdbeersorbet
6,50 €
Unsere Weinempfehlungen: Aus der Doppelmagnum ausgeschenkt:
0,1 l
3,40 €
0,1 l
3,70 €
2012 Silvaner trocken, Qualitätswein Weingut Juliusspital Würzburg, Franken
2012 Riesling Qualitätswein „101“ Weingut Spreitzer, Rheingau
[mo.town] Steaks Rinderhüftsteak (ca. 200g)
16,90 €
Kalbshüftsteak (ca. 200g)
18,50 €
Entrecôte (ca. 250g)
25,90 €
Rumpsteak (ca. 200g)
24,00 €
Rinderfiletsteak (ca. 200g)
29,50 €
T-Bone Steak (ca. 400g)
31,50 €
zur Wahl dazu:
Pfefferrahmsauce, Thymianjus, Sauce Bearnaise, hausgemachte Kräuterbutter oder Zwiebelschmelz Wählen Sie unter folgenden Beilagen zwei aus:
Pommes frites Spätzle lauwarmer Kartoffel-Gurken-Salat Grilltomate Ofenkartoffel mit Dip marktfrischer Blattsalat Gemüsevariation
Unsere Weinempfehlungen: 2011 Cabernet & Merlot
0,1 l
3,50 €
0,1 l
4,40 €
QbA, trocken, Weingut Dr. Köhler Bechtheim, Rheinhessen
2009 Peperino IGT, Sangiovese & Merlot, Teruzzi & Puthod Toskana, Italien
Klassiker Carpaccio vom Rind mit Salat, Olivenöl mariniert, Parmesansplitter und Balsamicoglace
10,90 €
[mo.town] Burger Saftiges 200g Rinderhacksteak mit Tomaten, Zwiebeln, Essiggurke, Salat, dazu Steakhouse Pommes
15,90 €
Stocken Sie Ihren Burger auf: 1,50 €
gebratenes Spiegelei Bacon Jalapeños Riesengarnelen amerikanischer Krautsalat „Coleslaw“ Emmentaler Käse
1,00 € 1,00 € 3,50 € 3,50 € 1,00 €
Wiener Schnitzel mit lauwarmen Kartoffel-Gurken-Salat, Preiselbeeren und marktfrischem Salat
17,50 €
Créme brûlée mit Rosmarin und Pistazieneis
5,90 €
Unsere Weinempfehlungen: 2011 Grauburgunder
0,1 l
3,90 €
0,1 l
4,00 €
QbA, trocken, Weingut Bercher, Baden
2009 Spätburgunder QbA, trocken Weingut Martin Wassmer Bad Krotzingen, Baden
Regional und traditionell Schwäbische Käsesuppe mit Brotcroutons
4,50 €
Schwäbische Käsespätzle mit Zwiebelschmelze und marktfrischem Blattsalat
8,50 €
Ochsenbrust mit Apfel-Meerrettich, Bouillonkartoffeln, Schnittlauch-Dip und marktfrischem Blattsalat
17,50 €
Frische Erdbeeren Romanoff mit Vanilleeis
6,50 €
Unsere Weinempfehlungen: 2011 Grauburgunder
0,1 l
3,90 €
0,1 l
3,40 €
QbA, trocken, Weingut Bercher, Baden
2009 Trollinger QbA, trocken Weingut Heilbronn, Württemberg
kulinarische Sommerzeit Gurken-Dill-Kaltschale mit Crème fraîche
4,50 €
Marktfrische Salate mit Ziegenkäse im Filoteig gebraten, Maracujadressing und Tomaten-Pfirsich-Chutney
12,50 €
Bunte Salatvariation mit gebratenen Riesengarnelen und Tomaten-Balsamico-Dressing
15,50 €
Spaghettini mit Flusskrebsen, frischem Gemüse, in eigenem Sud geschwenkt
17,50 €
Wassermelonensorbet mit Mango-Ananas-Minzesalat
6,50 €
Unsere Weinempfehlungen: 2011 Scheurebe
0,1 l
5,00 €
0,1 l
4,00 €
Qba, trocken Weingut Wagner, Essenheim, Rheinhessen
2011 Chardonnay Koonunga Hill, trocken Penfolds, Magill, Australien
Tapas und Salate Kleinigkeiten zu Wein & Bier Patatas frescas (fritierte Kartoffeln mit Kräuter Dip) Almendras fritas (Gebratene Mandeln) Marinierte Oliven „Himmel und Erde“ (Gebratene Schwarzwurst, Kartoffelpüree, Apfel, Zwiebel) Antipasti Rustico mit Peccorino-Feigen-Füllung Gebratene Riesengarnele Mini Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat Meeresfrüchtesalat
2,80 2,80 2,90 3,10 3,70 3,70 4,10 4,10 4,10
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4 Kleinigkeiten nach Ihrer Wahl 6 Kleinigkeiten nach Ihrer Wahl
12,00 € 17,00 €
Frische Blattsalate mit Mango-Honig-Dressing, Radieschen, Tomaten und gebratener Maispoulardenbrust
12,50 €
Frühlingssalat mit Rotbarbe, Scholle und Riesengarnele, dazu Kräuter-Baguette
16,90 €
Unsere Weinempfehlungen: Aus der Doppelmagnum ausgeschenkt:
0,1 l
3,40 €
0,1 l
3,90 €
2012 Silvaner trocken, Qualitätswein Weingut Juliusspital Würzburg, Franken
2010er Atrium Merlot, 100 % Merlot, trocken Miguel Torres, DO Penedes, Spanien