Weinwirtschaftsklassiker Fischeintopf 8,90 Euro Hausgebeizter Lachs auf Rucola, Cherrytomaten 9,90 Euro Kartoffel - Chorizo - Auflauf Zucchini, getrockneten Tomaten 12,80 Euro BACHsaibling im Ganzen gebraten Kräuterkartoffeln Salat 20,90 Euro Hähnchen Cordon Bleu gefüllt mit Schwarzwälder Schinken & Blauschimmelkäse Zuckerschoten, Tomaten Rosmarinkartoffeln 16,50 Euro Schweinefilet im Baconmantel hausgemachte Pepperonata Rosmarinkartoffeln 16,80 Euro Crème Brûlée Kalte Vanillecreme mit Karamellkruste 6,20 Euro
Unser Angebot für Sie 3 Gang Menü Pfifferling Cremesuppe *** Schweinefilet im Baconmantel Hausgemachte Pepperonata Rosmarinkartoffeln *** Crème Brûlée Kalte Vanillecreme mit Karamellkruste 24,90 Euro
Alle Preise verstehen sich inkl. MwSt. und Bedienungsgeld.
Regional Sächsische Kartoffelsuppe Bockwurst 5,90 Euro Ziegenkäse im Baconmantel Salatbouquet 9,80 Euro
Hausgemachte Rinderroulade Rotkohl, Klöße 14,90 Euro Gebratenes Zanderfilet Wurzelgemüse Schwenkkartoffeln 17,50 Euro Gebratenes Kalbsrückensteak Whisky – Pfeffersoße Broccoli Serviettenknödel 20,90 Euro Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern Mango Espuma Minz Baiser 7,50 Euro
Weinempfehlung 2012 Bacchus Landesweingut Kloster Pforta Saale Unstrut Deutschland 0,1l 4,90 Euro 0,2l 9,80 Euro
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Pasta, Risotto & Vegetarisch Zitronengras - Currysuppe mit Kokosschaum 6,90 Euro mit Garnelen 9,80 Euro Pfifferlingsrisotto mit Tomatengemüse Rucola 16,50 Euro Spaghettini in Walnussöl, Cherrytomaten und Blauschimmelkäse 14,20 Euro mit Hähnchenbrust 16,80 Euro mit Rinderhüftstreifen 19,50 Euro Zweifarbige Tagliatelle mit Cherrytomaten, Rucola Pfifferlinge 19,50 Euro mit Hähnchenbrust 21,50 Euro mit Riesengarnelen 24,50 Euro Französische Käseauswahl Hausgemachtes Chutney 9,80 Euro
Weinempfehlung 2013 Mas Que Vinos 31 Noviembre Bodegas Ercavio Tierra de Castilla 0,1l 3,50 Euro 0,2l 7,00 Euro
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Saisonal Pfifferlingcremesuppe Rosmarincroutons 6,90 Euro Carpaccio vom Rind mit Balsamico und Pfeffer mariniert Pinienkerne und Parmesan 14,50 Euro
Pfifferlinge in Rahm mit Serviettenknödel 15,50 Euro Großer Gemischter Salat Pfifferlinge, Cherrytomaten 15,50 Euro Pfifferlinge, Speck und Zwiebel 16,90 Euro Schweinefilet im Baconmantel Pfifferlinge, Rosmarinkartoffeln 20,50 Euro Kalbsrückensteak Pfifferlinge Thymiankartoffeln 24,90 Euro Schokoladen – Walnuss - Brownie mit Himbeergrütze und Vanillesorbet 7,90 Euro Hausgemachtes Tiramisu mit gerösteten Nüssen Birnensorbet 7,50 Euro Alle gekennzeichneten Speisen mit stehen zur Wahl 3 Tapas 11,90 6 Tapas 19,90
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Hausspezialitäten
Bruschetta mit Ziegenkäse gratiniert Salatbouquet 8,90 Euro Chorizo - Brotsalat mit Tomaten, Salatbouquet 14,80 Euro Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln 8,20 Euro Flammkuchen mit Tomate, Mozzarella und Rucola 9,80 Euro Flammkuchen mit Chorizo, Tomate, Jalapeños, Parmesan und Rucola 12,50 Euro Flammkuchen mit Pfifferlinge, Speck und Zwiebel 15,50 Euro Rinderhüftsteak Schalotten – Rotweinsoße Macaire Kartoffeln Salatbouquet 22,50 Euro Wiener Kalbsschnitzel Bratkartoffeln Salat 22,90 Euro Fragen Sie nach unseren hausgemachten Pralinen Stück 1,60 Euro Zauberhafte Pralinenmeisterwerke zum Verschenken oder sofort Genießen. Verschiedene Sorten – mit viel Liebe und Schokolade! Auch zum Mitnehmen und Verschenken Alle Preise verstehen sich inkl. MwSt. und Bedienungsgeld.