Vorweg & zwischendurch.
Zwiebelsuppe Mit Käsecroûton (1,3,7,9)
Kleinigkeit € 2,60 // Portion € 4,50
Gemischter Salat (1,10)
Kleinigkeit € 4,30 // Portion € 7,90
Käsebrett verschiedene Käsesorten, Weintrauben, Butter und Brot (1,7)Kleinigkeit
€ 6,80 // Portion € 10,70
Weinwirtschafts-Salat Gemischter Salat mit Ei, Oliven, Zwiebeln, Croûtons und Hähnchenbruststreifen (1,3,7,10,11,12)
Kleinigkeit € 7,80 // Portion € 13,50
Ceasar Salat mit gebratenen Garnelen, Romana Salat, Parmesan, Croûtons und Ceasar Dressing (1,2,3,7,9,10,12)
Kleinigkeit € 7,90 // Portion € 13,80
1)Glutenhaltiges Getreide 2)Krebstiere 3)Eier 4)Fisch 5)Erdnüsse 6)Soja 7)Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose) 8)Schalenfrüchte (Mandel, Haselnuss, Walnuss, Cashew, Pecannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss und Queenslandnuss)9)Sellerie 10)Senf 11)Sesamsamen 12)Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg oder 10mg/l 13)Lupinen 14)Weichtiere
Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer und Serviceleistungen.
Regionale Köstlichkeiten Gutes aus der Umgebung Gebratenes Havelzanderfilet Auf Kartoffel-Speckcreme und frischem Meerrettich (1,4,7,10)
Kleinigkeit € 9,40 // Portion € 16,90
Geschmorte Hirschkeule mit Rotkohl und Serviettenknödeln (1,3,6,7,9)
Kleinigkeit € 9,20 // Portion € 16,70
Geschmorte Roulade vom Saalower Landschwein Gefüllt mit Schinken und Zwiebeln, buntem Gemüse und Kartoffelröstis (1,3,7,9,10,12)
Portion 16,70 €
Brandenburger Wildplatte Schinken, Salami, Preiselbeeren, Sahne- Meerrettich, Brot und Butter (1,7,10,12)
Kleinigkeit € 8,00 // Portion € 13,70
Rinderrückensteak (180g) Mit Pfefferbohnen, Kräuterbutter, und gebackenen Kartoffelspalten (1,2,7,9,12)
Portion € 18,90
Weinempfehlung
Philipp´s Drei Riesling, QbA trocken Philipp Kuhn, Pfalz 0,75l 0,2l
28,50 € 9,00 €
1)Glutenhaltiges Getreide 2)Krebstiere 3)Eier 4)Fisch 5)Erdnüsse 6)Soja 7)Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose) 8)Schalenfrüchte (Mandel, Haselnuss, Walnuss, Cashew, Pecannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss und Queenslandnuss)9)Sellerie 10)Senf 11)Sesamsamen 12)Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg oder 10mg/l 13)Lupinen 14)Weichtiere
Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer und Serviceleistungen.
Saisonal Suppen der Saison Schwarzwurzelsuppe Mit Kräutern und Croûtons (1,7,)
Kleinigkeit € 2,60 // Portion € 4,50
Kartoffel-Majoran Eintopf mit Trebbiner Geflügelbratwurst (1,3,7,9,12)
Kleinigkeit € 3,70 // Portion € 6,90
Getrüffelte Rahmnudeln(Tagliatelle) mit Frühlingslauch und Ofentomaten (1,3,7,10)
Kleinigkeit € 8,10 // Portion € 15,20
Entenbrust mit Spitzkohl und Serviettenknödeln (1,3,7,9)
Portion € 18,40
Unsere Weinempfehlung Werderaner Wachtelberg Müller Thurgau 0,75l 0,2l
23,50 € 7,70 €
Bardolino DOC Villa Cardini Lago di Garda 0,75l 0,2l
25,50 € 7,80 €
1)Glutenhaltiges Getreide 2)Krebstiere 3)Eier 4)Fisch 5)Erdnüsse 6)Soja 7)Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose) 8)Schalenfrüchte (Mandel, Haselnuss, Walnuss, Cashew, Pecannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss und Queenslandnuss)9)Sellerie 10)Senf 11)Sesamsamen 12)Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg oder 10mg/l 13)Lupinen 14)Weichtiere
Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer und Serviceleistungen.
Klassiker Einfach gut Trebbiner Currywurst mit einer würzigen Currysoße nach Hausrezept und Pommes frites an einem Salatbukett (1,4,7,9,10,11)
Portion € 7,90
Flammkuchen „Klassik“ mit Zwiebeln, Gruyère Käse, Crème Fraîche und Speck (1,7,10,12)
Kleinigkeit € 4,90 // Portion € 8,10
Flammkuchen „grün“ mit Zwiebeln, Crème Fraîche, Paprika, Rucola und Kirschtomaten (1,7,10)
Kleinigkeit € 4,70 // Portion € 7,90
Weinwirtschafts-Burger Saftiges Rindfleisch, Bacon, Kirschtomaten, Rucola, Parmesan und BBQ-Sauce, serviert mit Steakhouse-Pommes ( 1,3,7,9,10,11,12)
Portion € 10,50
Hähnchenbrustfilet im Speckmantel gefüllt mit getrockneten Tomaten und Jalapeños mit Pommes frites an einem saisonalen Salatbukett (9,12)
Portion € 16,50
Vielleicht dazu? Ketchup (10) Mayonaise (3,10) Senf (10)
1)Glutenhaltiges Getreide 2)Krebstiere 3)Eier 4)Fisch 5)Erdnüsse 6)Soja 7)Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose) 8)Schalenfrüchte (Mandel, Haselnuss, Walnuss, Cashew, Pecannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss und Queenslandnuss)9)Sellerie 10)Senf 11)Sesamsamen 12)Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg oder 10mg/l 13)Lupinen 14)Weichtiere
Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer und Serviceleistungen.
Dessert Vanilleeisbecher mit heißen Kirschen (7,8)
Portion € 5,80
Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne (1,3,7,8)
Portion € 6,90
Gemischter Eisbecher 3 Kugeln Eis mit Früchten und Sahne (1,3,7,8)
Portion € 6,90
Schwedeneisbecher Vanilleeis mit Apfelmus, Eierlikör und Sahne (1,3,7,8)
Portion € 7,30
1 Kugel Sorbet/ Eis (7)
Portion € 1,90
Kuchen nach Angebot (1,3,7,8)
Portion € 2,40
1 Portion Sahne (7)
Portion € 1,20
Degistif Schwechower Obstbrände 2cl
4,90 €
Nonino Grappa di Chardonnay 2cl
4,40 €
1)Glutenhaltiges Getreide 2)Krebstiere 3)Eier 4)Fisch 5)Erdnüsse 6)Soja 7)Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose) 8)Schalenfrüchte (Mandel, Haselnuss, Walnuss, Cashew, Pecannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss und Queenslandnuss)9)Sellerie 10)Senf 11)Sesamsamen 12)Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg oder 10mg/l 13)Lupinen 14)Weichtiere
Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer und Serviceleistungen.