7,50 €
9,50 €
4,50 €
Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer und Serviceleistungen. (1) Konservierungsstoffe · (2) Farbstoffe (3) Antioxidationsmittel · (4) geschwärzt · (5) Nitritpökelsalz
(1) Konservierungsstoffe · (2) Farbstoffe (3) Antioxidationsmittel · (4) geschwärzt · (5) Nitritpökelsalz
0,1 l 6,30 €
2010 Rieslaner Weingut Juliusspital Franken
Unsere Weinempfehlung zum Dessert
Gern auch Eis nach Ihren Wünschen je Kugel 1,10 €
8,50 €
Creuzburger Käse-Auswahl Trauben, Schwarzbrot
3,50 €
Butterstreusel überbackene Rhabarberkaltschale Vanilleeis
Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer und Serviceleistungen.
0,2 l 6,60 €
2010 Ibéricos Tempranillo Miguel Torres, Rioja Edition Weinwirtschaft
Unsere Weinempfehlung
16,50 €
Scharfe LEANDER-Spaghetti Kirschtomaten, Frühlingslauch, Piri Piri gebratene Garnelen, Parmesan
24,50 €
200 g Rinderfilet-Steak Pfeffer-Sauce, Bohnengemüse Röstkartoffeln
4,00 € Mousse au chocolat, Kirschragout
17,00 €
Erdbeeren mit Mascarpone-Crème Cantuccini
4,80 €
Apfel-Rosinen-Quark-Auflauf
3,00 €
Zitronensorbet mit Prosecco, Minze
3,00 €
Crème brûllée
Besondere Dessertempfehlungen
9,50 €
Flammkuchen Kräuterschmand, geräucherter Lachs, Rucola
7,50 €
Wiener Schnitzel Sardellen, Kapern, Preiselbeeren lauwarmer Kartoffel-Gurken-Salat
12,50 €
Gebratenes Hähnchenbrustfilet Chinakohl mit Piña-Colada-Dressing Ananas-Schiffchen, Kokos
8,50 €
LEANDER-Fischsuppe Safran Saibling, Steinbeißer, Garnelen Kräuter, Wurzelgemüse
11,50 €
Flammkuchen Knoblauchschmand, Blattspinat Fetakäse
Elsässer Flammkuchen Speck (1, 3, 5), Zwiebeln, Sauerrahm
Büffelmozzarella-Feigen-Salat Parmaschinken, Rucola, Kirschtomaten Limonen-Oliven-Öl, Balsamico
Carpaccio vom Rind Rucola, gehobelter Parmesan
Hausspezialitäten
Weinwirtschaftsklassiker
(1) Konservierungsstoffe · (2) Farbstoffe (3) Antioxidationsmittel · (4) geschwärzt · (5) Nitritpökelsalz
Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer und Serviceleistungen.
8,00 €
15,00 €
(1) Konservierungsstoffe · (2) Farbstoffe (3) Antioxidationsmittel · (4) geschwärzt · (5) Nitritpökelsalz
Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer und Serviceleistungen.
0,2l 5,80 €
2012 Silvaner trocken Qualitätswein, Juliusspital, Franken Edition Weinwirtschaft
Unsere Weinempfehlung zum Spargel:
9,50 € Rumpsteak
Kalbsfilet
6,50 €
Gebratenes Lachsfilet
Bitte wählen Sie dazu:
10,50 €
1/2 Pfund Spargel zerlassene Butter oder Sauce hollandaise neue Kartoffeln
15,00 €
1 Pfund Spargel zerlassene Butter oder Sauce hollandaise neue Kartoffeln
17,00 €
Saltimbocca vom Seeteufelbäckchen Ratatouille-Sauce Spargel-Kartoffel-Ragout
13,00 €
Spargel-Risotto geriebener Parmesan
LEANDER Nudelpfanne aus dem Wok Glasnudeln Möhren, Lauch, Bambuss-Sprossen gebratenes Hähnchenbrustfilet Soja-Sauce, Chili (1)
13,50 €
Norwegische Lachswüfel in Rabiola-Käse Rigatoni
0,2 l 7,00 €
2011 Riesling, QbA trocken Weingut Spreitzer Rheingau
Unsere Weinempfehlung
8,50 €
Tagliatelle Bärlauchrahm, Cherrytomaten Parmesan
8,00 €
9,50 €
Spargelsalat grüner und weißer Spargel, Kresse-Vinaigrette San Daniele Schinken, Wachtel-Ei
4,50 €
Bunter Blattsalat Paprika, Gurke, Tomate zur Wahl Balsamico- oder Frenchdressing
Spargel-Crémesuppe
5,50 €
SPARGELZEIT
Saisonales
Tomaten-Curry-Suppe Mangowürfel
Pasta und Vegetarisches
(1) Konservierungsstoffe · (2) Farbstoffe (3) Antioxidationsmittel · (4) geschwärzt · (5) Nitritpökelsalz
Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer und Serviceleistungen.
16,50 €
Geschmorter Sauerbraten Burgunder Sauce Apfel-Rotkohl Thüringer Kloß
14,00 €
Kotelett vom Freiland-Schwein rahmiges Blumenkohlgemüse Bratkartoffeln
0,2 l 6,00 €
2011 Grauburgunder Thüringer Weingut Bad Sulza Saale-Unstrut
Unsere Weinempfehlung
17,00 €
Gebratener Steinbutt geschmorter Spitzkohl Trauben und Speck Kartoffelrösti
15,00 €
Saiblings-Filet Radieschen, geriebener Meerrettich Buttersauce, frischer Blattspinat Kartoffelpüree
6,50 €
Erfurter Brunnenkresse-Suppe geräucherte Forellenfilet-Streifen
Regionales