Vorweg & zwischendurch
Zitronengras – Currysuppe mit Kokosschaum € 7,90 mit 3 Garnelen B € 11,90
Sächsische Kartoffelsuppe Bockwurst
I, J
€ 6,90
Gazpacho Kalte Gemüsesuppe mit Knoblauchbrot A, I
€ 6,90
Fischeintopf verschiedene Fischsorten Kartoffeln, Karotten, Paprika, Zucchini, Stangensellerie, Kohlrabi D, I € 10,90
Carpaccio vom Rind mit Balsamico und Pfeffer mariniert Pinienkerne und Grana Padano H, I, L, E € 14,90
Hausgebeizter Lachs Wild-Kräuter, geschmorten Cherrytomaten D, I, J, E € 12,90
Ziegenkäse im Baconmantel eingelegt in Honig mit Rosmarin Salatbouquet G, H, I, J, L, E € 10,90
Kleinigkeiten zum Auswählen Können Sie sich nicht entscheiden welche Vorspeise? Dann wählen Sie 3 oder 6 Vorspeisen aus und Sie bekommen diese als Kleinigkeit 3 Kleinigkeiten € 12,90 // 6 Kleinigkeiten € 19,90
Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer und Serviceleistungen. * Über mögliche Zusatzstoffe informiert Sie gern unser Servicepersonal
Klassiker & regional
Klassischer Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln
A, C, G, I
€ 8,90
Vegetarischer Flammkuchen mit Tomaten, Basilikumpesto und Mozzarella A, C, G, H, I € 10,90
Wild-Kräuter-Salat Beeren der Saison H € 13,90 dazu Bacon und Grana Padano
G, H
€ 14,90
Pfifferlinge auf Risotto Pfifferlinge geschmorte Cherrytomaten
G, H, I
€ 14,90
dazu Maispoulardenbrust € 18,90
Spaghetti Tomaten, Pinienkerne, Knoblauch, und Rucola A, C, G, H, I € 12,90 dazu 5 Garnelen B € 17,90
Pfifferling - Salat Gemischter Salat mit Rucola und Pfifferlinge A, I € 15,90
Hausgemachte Rinderroulade Rotkohl, Klöße
A, I, J, L
€ 15,90
Thüringer Rostbrätel Eingelegt in Bier, Zwiebeln und Senfmarinade, Salatbouquet Knoblauchbrot A, C, G, H, I, J € 13,90
Wiener Kalbsschnitzel Bratkartoffeln, Salat
A, C, G, H, I, L, E
€ 22,90
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Fisch
Kombinieren Sie Ihr Gericht
Zanderfilet
D
Sommer! Regional! Weinwirtschaft
Ganze Dorade Sommer! Regional! Weinwirtschaft
€ 17,90 € 18,90 D
€ 22,90 € 23,90
Sommer! Regional! Gemischter Salat Knoblauchbrot A, C, E, G, J, K, L
Weinwirtschaft Wurzelgemüse von Karotten, Sellerie und Lauch,körniges Safran-Risotto G, I
Unsere Weinempfehlung 2013/14 Riesling feinherb Weingut Josef Rosch, Mosel 0,1l 0,2ll Flasche
€ 4,20 € 8,40 € 28,20
2011 Grüner Veltliner Gobelsburger Lössterrassen,Kamptal,Österreich 0,1l 0,2l Flasche
€ 4,00 € 7,80 € 25,90
Allergene: A) Gluten B) Krebstiere C) Eier D) Fische E) Erdnüsse F) Soja G) Milch H) Schalenfrüchte I) Sellerie J) Senf K) Sesam L) Schwefeldioxid M) Lupinen N) Weichtiere
Trotz sorgfältiger Herstellung unserer Gerichte können neben den gekennzeichneten Zutaten Spuren anderer Stoffe enthalten sein, die im Produktionsprozess in der Küche verwendet werden.
Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer und Serviceleistungen. * Über mögliche Zusatzstoffe informiert Sie gern unser Servicepersonal
Geflügel & Fleisch
Kombinieren Sie Ihr Gericht
Maispoulardenbrust Weinwirtschaft Sommer! Regional!
€ 17,90 € 18,90
Kalbsrückensteak Weinwirtschaft Sommer! Regional!
€ 22,90 € 23,90
Sommer! Regional! Rotweinjus, Pfifferlinge, gebutterte Polenta A, G, I
Weinwirtschaft Ratatouille, Sherrysauce Cous Cous A, G, H, I
Unsere Weinempfehlung 2012 Neprica Tormaresca Puglia,Italien 0,1l 0,2l Flasche
€ 4,00 € 7,80 € 25,90
2013 Melcks Rose Cabernet Franc Muratie,South Africa 0,1l 0,2l Flasche
€ 4,00 € 7,80 € 25,90
Sommer Hit `MIRA` Weincocktail wahlweise mit: Ginger Ale, Bitter Lemon, Tonic € 6,90
Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer und Serviceleistungen. * Über mögliche Zusatzstoffe informiert Sie gern unser Servicepersonal
Süßes zum Abschluss.
Crème Brûlée kalte Vanillecreme mit Karamellkruste
C, G
€ 6,90
Trilogie Schokolade Kuchen mit flüssigem Kern, Praline und Sorbet A, C, E, G, H € 10,90
Schokoladen - Walnuss - Brownie mit Himbeergrütze und Himbeersorbet
A, C, G, H
€ 8,90
Geeiste Mandarinentarte mit Pistazieneis und Orangenfilets
A, C, E, G, H, K
€ 10,90
Käseauswahl Französischer Käse Hausgemachtes Chutney
A, G, H
€ 11,90
Fragen Sie auch nach unserem hausgemachten Sorbet Kugel € 1,90
Und danach:
Ein herrlicher Dessertwein! Privilegio Irpinia Fiano Passito DOC 2011 Feudi di San Gregorio Kampanien,Italien
Körperreich und kristallin. Mit zarten Noten von getrockneten Aprikosen und Ananas sowie kleinen weißen Blüten. Alkoholgehalt: 12%
5cl
€ 7,90
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