Regional
Saisonal
Cremesuppe von der Kartoffel mit Pfefferbeißer in der Terrine
Kürbiscremesuppe mit gerösteten Kernen und eigenem Öl
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4,90 €
4,90 €
Feines Würzfleisch vom Geflügel mit Champignons, Weißweinsauce und mit Käse überbacken, dazu Worcestersauce, Zitrone und Baguette
Carpaccio von der Roten Beete mit gebeiztem Seesaibling und Frischkäse-Dill-Dipp a,d,f,g,h,l
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8,90 € 6,90 € Kartoffel-Ziegenkäsekuchen auf WirsingPflaumen-Gemüse mit Käsesauce a,c,f,g
Hirschragout aus heimischen Wäldern mit Karotten und Champignons in Wacholdersauce, dazu Apfel-Rotkohl und Nussspätzle a,c,f,g,h,i,j,l
7,90 € 13,90 € Gebratene Leber von der Landpute in Portweinsauce mit Apfel, Zwiebel und Backpflaumen dazu KartoffelKräuterstampf a,f,g,i,j,l
Gebratene Medaillons vom Schweinefilet unter einer Kräuterkruste mit Preiselbeersauce, Rosenkohl und Serviettenknödeln a,c,f,g,i,l
12,90 € 13,90 € Ochsenbacke auf geschmorten Bohnen und Tomaten mit hausgemachten Kartoffelnocken a,c,f,g,i,j,l
Gebratenes Zanderfilet aus der Müritz auf Linsengemüse mit Meerrettichsauce und Süßkartoffelstampf a,d,f,g,l
14,90 € 14,90 € Roulade vom Dorschfilet im Wirsingblatt mit Rote-Beete-Sauce, PastinakenKarotten-Gemüse und Kräuterkroketten a,c,d,f,gi,h,j
Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern und Rotweinpflaumen a,c,f,g,h,l
14,90 € 4,90 € Mecklenburger Rote Grütze geschichtet mit in Rum getränktem Schwarzbrot, Schlagsahne und frischer Minze
Hausgemachter Kaiserschmarrn mit Apfelmus und Vanilleeis
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4,90 €
5,90 €
Inklusiv Preise. Für eine Information zu den in unseren Speisen enthaltenen Allergenen fragen Sie bitte unser Servicepersonal.
Inklusiv Preise. Für eine Information zu den in unseren Speisen enthaltenen Allergenen fragen Sie bitte unser Servicepersonal.
Natürlich
Kinderkarte
Blattsalate mit Strauchtomate, Gartengurke, buntem Paprika und gekochtem Landei vom Geflügelhof Liescher, dazu gebratene Hähnchenbruststreifen und Röstbrotwürfel
Milchreis mit Zimt-Zucker oder Apfelmus a,f,g,l
3,90 €
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Spaghetti mit Hackfleischsauce und geriebenem Hartkäse
9,90 €
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„Land Brotzeit“ Krustenschinken, Schinkenspeck, hausgemachtes Entensauerfleisch, Schweinsgenickbraten und Müritzer Käse, dazu Essiggurke, Senf, Butter, Schmalz und Brotkorb a,c,f,g,i,j,
4,90 € 5 kleine Rostbratwürstchen mit Sauerkraut und Kartoffelstampf a,c,f,g,i,j,l
4,90 €
10,90 € Schweineschnitzel aus dem Rücken mit Zitrone, Setzei, Bratkartoffeln und kleinem Salatteller
Ihre Veranstaltung in der Gutsschänke »von Blücher«
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Die Gutsschänke »von Blücher« bietet Ihnen den perfekten Rahmen für Veranstaltungen, wie Familienfeiern, Hochzeiten, Taufen, Jugendweihen, Jubiläen oder Firmenfeiern.
11,90 € Bauernfrühstück „Gutsschänke“ Bratkartoffeln mit Speck, Zwiebel, Entenfleisch, drei Eier vom Geflügelhof Liescher, dazu Salatgarnitur und Essiggurkenfächer a,c,f,g,i,j
9,90 €
Inklusiv Preise. Für eine Information zu den in unseren Speisen enthaltenen Allergenen fragen Sie bitte unser Servicepersonal.
Informationen erhalten Sie von unseren Mitarbeitern, im Internet unter www.gutsschaenketeschow.de oder telefonisch unter +49 3996 140-451.
Inklusiv Preise. Für eine Information zu den in unseren Speisen enthaltenen Allergenen fragen Sie bitte unser Servicepersonal.
Liebe Gäste, hier können Sie einsehen, welche Speisen Sie als Allergiker aus unserer Karte wählen können. Wir möchten Sie darauf hinweisen, dass Sie sich bei einer Änderung der Zusammenstellung Ihres Gerichtes bitte die Zusatzspeisenkarte von unserem Servicepersonal aushändigen lassen, wo wir nochmals verschiedene Beilagen deklariert haben. Vielen Dank für Ihr Verständnis. Allergene a) Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel) b) Krebstiere c) Eier d) Fische e) Erdnüsse f) Soja g) Milch h) Schalenfrüchte (Haselnuss, Walnuss, Kaschunuss, Pecannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss) i) Sellerie j) Senf k) Sesam l) Schwefeldioxid m) Lupinen n) Weichtiere Dear Guest, here to see whether you can select as certain allergic food from our menu. We would like to point out that, for a change in your court, please also ask for the additional menu of our waiter, various side dishes here are again declared. Thank you for your understanding. Allergen a) Gluten (wheat, rye, barley, oats, spelled) b) Crustaceans c) Eggs d) Fish e) Peanuts f) Soy g) Milk h) Nuts (hazelnut, walnut, cashew, pecan, Brazilnut, pistachio, macadamianut Queenslandnut) i) Celery j) Mustard k) Sesame l) Sulphur dioxide m) Lupin n) Molluscs
Inklusiv Preise. Für eine Information zu den in unseren Speisen enthaltenen Allergenen fragen Sie bitte unser Servicepersonal.
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