Speisekarte Gutsschänke_Oktober_2015

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Regional

Saisonal

Cremesuppe von der Kartoffel mit Pfefferbeißer im krossen Brotlaib

Rahmsuppe von Porree und Birne mit Klößchen vom Landhähnchen und Brotchips in der Terrine

7,50 € 6,90 €

Gegrillter Fetakäse im Speckmantel auf lauwarmen Linsen-Pflaumen-Ragout 8,90 €

Mit frischen Kräutern gebeizter Seesaibling auf Kartoffelrösti an Zucchini-Möhrensalat und Kräutermeerrettichquark 12,90 €

Gebratene Leber von der Landpute in Portwein-Chilisauce mit Apfel, Zwiebel und Backpflaumen dazu Kartoffel-Kräuterstampf 14,90 €

Ochsenbacke auf geschmorten Bohnen und Tomaten mit hausgemachten Kartoffelgnocchi

Zartes Wildragout aus heimischen Wäldern in Wacholdersauce mit Apfel-Rotkohl, gebratenen Champignons und Spätzle 15,90 €

14,90 €

Roulade vom Dorschfilet im Wirsingblatt mit Senfsauce, frischem Spinat-Tomaten-Gemüse und Auflauf von Himmel und Erde

Zanderfilet aus der Müritz unter einer Kräuterkruste mit gebratenem Blumenkohl und hausgemachten Kräuterkroketten 16,90 €

15,90 €

Mecklenburger Rote Grütze geschichtet mit Rum getränktem Pumpernickel, Schlagrahm und frischer Minze

Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern und Rotweinpflaumen 5,90 €

4,90 € Inklusiv Preise. Für eine Information zu den in unseren Speisen enthaltenen Allergenen fragen Sie bitte unser Servicepersonal.

Inklusiv Preise. Für eine Information zu den in unseren Speisen enthaltenen Allergenen fragen Sie bitte unser Servicepersonal.


Natürlich

Kinderkarte

Blattsalate mit Strauchtomate, Gartengurke, buntem Paprika und gekochtem Landei vom Geflügelhof Liescher dazu gebratene Hähnchenbruststreifen und Röstbrotwürfel

Milchreis mit Zimt-Zucker oder Apfelmus

9,90 €

Spaghetti mit Hackfleischsauce und geriebenem Hartkäse

„Land Brotzeit“ Gekochter Schinken, Schinkenspeck, hausgemachtes Entensauerfleisch, Schweinsgenickbraten und Müritzer Käse dazu Essiggurke, Gemüse aus dem Garten sowie Senf, Meerrettich, Butter, Schmalz und Brotkorb

5,90 €

10,90 €

„Strammer Max“ Zwei Scheiben Schwarzbrot mit gekochtem Schinken und zwei Spiegeleier vom Geflügelhof Liescher dazu reichen wir frischen Krautsalat

4,90 €

5 kleine Rostbratwürstchen mit Kartoffelstampf 6,00 €

Gebackenes Dorschfilet mit Tomatensauce, frischen Erbsenschoten und Salzkartoffeln 6,00 €

5,90 € Ihre Feier in der Gutsschänke „von Blücher“!

„Bauernpfanne“ Bratkartoffeln mit Speck, Zwiebel, Entenfleisch und drei Eier vom Geflügelhof Liescher dazu Gurkenfächer

Ob Hochzeit, Geburtstag oder Firmenfeier… Das Team der Gutsschänke würde sich freuen, Ihnen einen unvergesslichen Abend bereiten zu dürfen. Wir erstellen Ihnen Ihr ganz persönliches Angebot. Informationen erhalten Sie von unseren Mitarbeitern, im Internet

10,90 € www.gc-schloss-teschow.de/restaurant

Spaghetti „Gutsschänke“ in leichter Gartenkräutersauce mit frischem Spinat, Rispentomaten und gehobeltem Hartkäse

oder telefonisch unter 03996 140 345. Möchten Sie über unsere Veranstaltungen und Angebote informiert werden, dann hinterlassen Sie bitte Ihre Mail-Adresse.

9,90 € Inklusiv Preise. Für eine Information zu den in unseren Speisen enthaltenen Allergenen fragen Sie bitte unser Servicepersonal.

Inklusiv Preise. Für eine Information zu den in unseren Speisen enthaltenen Allergenen fragen Sie bitte unser Servicepersonal.


Liebe Gäste, hier können Sie einsehen, welche Speisen Sie als Allergiker aus unserer Karte wählen können. Wir möchten Sie darauf hinweisen, dass Sie sich bei einer Änderung der Zusammenstellung Ihres Gerichtes bitte die Zusatzspeisenkarte von unserem Servicepersonal aushändigen lassen, wo wir nochmals verschiedene Beilagen deklariert haben. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

Vielen Dank für Ihr Verständnis.

Allergene a) Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel) b) Krebstiere c) Eier d) Fische e) Erdnüsse f) Soja g) Milch h) Schalenfrüchte (Haselnuss, Walnuss, Kaschunuss, Pecannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss) i) Sellerie j) Senf k) Sesam l) Schwefeldioxid m) Lupinen n) Weichtiere

Dear Guest, here to see whether you can select as certain allergic food from our menu. We would like to point out that, for a change in your court, please also ask for the additional menu of our waiter, various side dishes here are again declared.

Thank you for your understanding.

Allergen a) Gluten (wheat, rye, barley, oats, spelled) b) Crustaceans c) Eggs d) Fish e) Peanuts f) Soy g) Milk h) Nuts (hazelnut, walnut, cashew, pecan, Brazilnut, pistachio, macadamianut Queenslandnut) i) Celery j) Mustard

k) Sesame l) Sulphur dioxide m) Lupin n) Molluscs Inklusiv Preise. Für eine Information zu den in unseren Speisen enthaltenen Allergenen fragen Sie bitte unser Servicepersonal.

Inklusiv Preise. Für eine Information zu den in unseren Speisen enthaltenen Allergenen fragen Sie bitte unser Servicepersonal.


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