arcona HOTEL AM HAVELUFER_Speiserkarte herbst 2014

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Saisonal

Kürbis-Ingwer-Cremesuppe mit frischen Kräutern 5,10 €

Herbstlicher Gemüseeintopf mit Kokosmilch und herbstlichen Gemüse 5,20 €

Roastbeef rosa (kalt) mit Bratkartoffeln und hauseigener Remoulade 13,20 €

Gebratenes Zanderfilet auf einem Kürbiskartoffelstampf 16,90 €

Weinempfehlung Der Wein aus der Region Brandenburg Werderraner Wachtelberg Müller Thurgau (trocken) 0,2l 0,75l

7,10 € 24,00 €

Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer und Serviceleistungen.


Vorspeisen & Salate

Zwiebelsuppe mit Käsecroûton 4,50 €

Gemischter Salat klein 4,00 € groß 7,80 €

Käsebrett mit verschiedenen Käsesorten, Weintrauben, Nüssen sowie Brot und Butter 10,70 €

Gebeizter Lachs mit 2 kleinen Kartoffelrösti 12,90 €

Weinwirtschafts-Salat großer gemischter Salat mit Ei, Oliven, Zwiebeln, Croûtons, und Hähnchenbruststreifen, 13,20 €

Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer und Serviceleistungen.


Weinwirtschaft

Flammkuchen „Klassik“ mit Zwiebeln, Gruyère Käse, Crème Fraîche und Speck 8,10 €

Flammkuchen „grün“ (vegetarisch) mit Zwiebeln, Gruyère Käse, Crème Fraîche, Rucola ,Kirschtomaten, Pesto und Parmesan 8,50 €

Flammkuchen „gelb“ mit Zwiebeln, Crème Fraîche, Räucherlachsstreifen, Rucola und Kirschtomaten 9,90 €

Flammkuchen „Rind“ mit Zwiebeln, Crème Fraîche, Rindersteakstreifen, Kirschtomaten, Rucola, Parmesan 10,40 €

Weinwirtschafts-Burger Saftiges Rindfleisch, Bacon, Kirschtomaten, Rucola, Parmesan und BBQ-Sauce, serviert mit SteakhousePommes 10,50 €

Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer und Serviceleistungen.


Regionale Köstlichkeiten

Tagliatelle mit Austernpilzen mit Kirschtomaten und geriebenen Parmesan 15,20 €

Maispoulardenbrust auf buntem Paprikagemüse an Rosmarinkartoffeln 15,90 €

Hähnchenbrustfilet im Speckmantel gefüllt mit getrockneten Tomaten und Jalapeños mit Pommes frites an einem saisonalen Salatbukett 16,50 €

Geschmorte Roulade vom Saalower Kräuterschwein gefüllt mit Schinken und Zwiebeln mit einem bunten Gemüse und Kartoffelröstis 16,70 €

Rinderrückensteak (180g) mit Pfefferbohnen, Kräuterbutter und Röstkartoffeln 18,40 €

Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer und Serviceleistungen.


Nachspeise 1 Portion Sahne 1,40 € 1 Kugel Sorbet/ Eis 1,90 € Kuchen nach Angebot 2,60 € Vanilleeisbecher mit heißen Kirschen und Sahne 5,80 € Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne 6,90 € Gemischter Eisbecher 3 Kugeln Eis mit Früchten und Sahne 6,90 €

Schwedeneisbecher Vanilleeis mit Apfelmus, Eierlikör und Sahne 7,10 €

Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer und Serviceleistungen.


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