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Für Sie und die Freunde des Restaurant [mo.town] Sommer 2014 12. Jahrgang · Nr.
Der gute Stil, hauptsächlich darauf beruhend, dass man wirklich etwas zu sagen hat, erhält die Schönheit von Gedanken, dessen Schattenriss er ist.
14. Juli bis 20. Juli 2014 Jazz Open 2014 Bereits zum 21. Mal treffen sich Mitte Juli Künstler der internationalen Jazz-, Blues-, Soul und Pop-Szene um beim Festival „jazzopen stuttgart“ aufzutreten. Rund 40 Konzerte in
unterschiedlichen Spielstätten verwandeln die Landeshauptstadt eine Woche lang in einen Hotspot für Musikfans. 27. August bis 07. September 2014 Stuttgarter Weindorf 2014 Von Ende August bis Anfang September wird die Stuttgarter Innenstadt zum stimmungsvollen Weindorf: Auf dem Marktund Schillerplatz sowie in der Kirchstraße laden 125 gemütliche Weinlauben – in schwäbisch-volkstümlicher Tradition geschmückt – zum Genießen ein. Rund 500 verschiedene Württemberger Weine, schwäbische Spezialitäten und andere Delikatessen warten auf die Besucher. Vom Hotel aus fahren Sie bequem mit S- und Stadtbahnen zur Stadtmitte.
AUSFLUGSZIEL SIEBENMÜHLENTAL
Montag bis Freitag von 12.00 bis 14.30 Uhr Essen hält Leib und Seele zusammen. Verlegen Sie Ihren Mittagstermin in das [mo.town]! Wählen Sie aus drei täglich wechselnden Hauptgängen und kombinieren Sie diese mit Suppe oder Dessert, dazu servieren wir Mineralwasser und Kaffee so viel Sie möchten.
11,90 € pro Person Erhalten Sie mit unserer Bonuskarte nach Ihrem 10. Business Lunch ein Business Lunch gratis. Teilen Sie uns Ihre E-MailAdresse über info@stuttgart.arcona.de mit und wir senden Ihnen regelmäßig unsere Business Lunch Wochenübersicht zu. Wir akzeptieren den Sodexo Restaurant Pass. www.sodexo.de
Viele Routen in idyllischer Landschaft laden zu herrlichen Wanderungen ein. Zu den beliebtesten Naherholungsgebieten in der Region Stuttgart zählt das Siebenmühlental im Naturpark Schönbuch. Bereits 1383 waren im Grundbuch sieben Mühlen eingetragen, deren Zahl bis auf elf Mühlen Anfang des 20. Jahrhunderts anstieg. Die Obere Mühle ist die erste Mühle des Siebenmühlentals. Sie liegt auf der Gemarkung Musberg. Beschaulich liegen
die Mühlen – von der Oberen Mühle bis zur Burckhardtsmühle – im idyllischen Reichenbachtal am Südwestrand der Filderebene. Jede Mühle hat ihre Besonderheit und blickt auf eine lange Geschichte bis weit ins Mittelalter zurück. Sechs der geschichtsträchtigen Betriebe sind bewirtschaftet und laden meist zu Hausmannskost in gemütlicher Gastlichkeit ein. Von Stuttgart-Vaihingen (Bahnhof) fährt der Bus 86 im Stundentakt zur Haltestelle Musberg Eselsmühle.
Ihnen fehlt noch die passende Location für Ihre private Feier oder Tagung in modernem Ambiente und mit professioneller Betreuung… Dann sind Sie hier genau richtig! Unsere Konferenzräume eignen sich optimal für jede Art von Veranstaltung und bieten Ihnen den perfekten Rahmen für: • Meetings • Seminare, Workshops, Schulungen • Konferenzen • Geschäftsessen Wir stellen vor – unseren neuen Tagungsraum mit integriertem Kaffeepausenbereich auf der zweiten Etage ganz speziell für Ihre exklusive und private [mo.deration] konstruiert und entworfen.
Gerne stehen wir Ihnen mit Rat und Tat bei der Organisation Ihrer privaten Feier zur Verfügung. Wir planen Ihre:
Eröffnung 10/2014
arcona LIVING MÜNCHEN
arcona LIVING SCHAFFHAUSEN
GROSSES KINO – Vorhang auf. Im September 2014 eröffnet unser viertes LIVING-Haus im Münchner Stadtteil Neuhausen.
ZEITGEIST ist die Inspiration. Im Oktober 2014 eröffnet das arcona LIVING SCHAFFHAUSEN (CH) als erstes Haus der arcona Gruppe in der Schweiz.
• 73 stilvolle Hotelzimmer und 21 Apartments • Restaurant nach dem arcona Weinwirtschaft-Konzept mit Showküche und einer Sommerterrasse/Biergarten • zwei moderne Tagungsräume mit neuester Tagungstechnik • LIVINGroom • Erholungsbereich mit Sauna und Fitness
• 112 Zimmer und 18 Apartments • Restaurant mit Sonnenterrasse und Showküche, Bar-Lounge • 5 Event- und Veranstaltungsräume, 2 Boardrooms (Gesamtfläche: 500 m2, Kapazität für ca. 340 Personen) • asiaspa, 1.200 m2 Wellness- und Fitnessanlage, direkt neben dem Hotel (kostenpflichtig)
arcona LIVING MÜNCHEN Nymphenburger Straße 136 ∙ 80636 München Tel. +49 89 540227-0 info@muenchen.arcona.de
arcona LIVING SCHAFFHAUSEN Bleicheplatz 1/Postfach 67 ∙ CH-8201 Schaffhausen Tel. +41 52 63100-00 info@schaffhausen.arcona.ch
Juni bis Oktober 2014 jeden Samstag von 11.00 bis 15.00 Uhr
15 % Reduktion
Auf das gesamte Sortiment (gilt nicht für bereits reduzierte Produkte) Unser Team aus dem [mo.town] freut sich auf Ihren Besuch!
FÜR JEDE SOMMERPARTY UNTER FREUNDEN
o Edi t i
in der Doppelmagnum (3,0 l-Großfl asche) • der große Franke aus dem Bocksbeutel: Silvaner trocken, Qualitätswein, Juliusspital, Franken • Weißburgunder Markus Pfaffmann, Pfalz • [NEU] Riesling, Schloss Vollrads, Rheingau • Spätburgunder Nußdorfer Bischofskreuz, QbA, Pfalz • „Le Maestrelle“ Toscana IGT, Santa Cristina, Antinori, Toskana • [NEU] Ercavio Tempranillo Roble, Ercavio – Más que Vinos, V.T. Castilla, Rioja
in der Magnumfl asche (1,5 l-Flasche) • Grappa „Le Diciotto Lune“ Marzadro Ideal auch als Geschenktipp in der Holzkiste
Ein Unternehmen der arcona HOTELS & RESORTS. Das Restaurant [mo.town] finden Sie im arcona MO.HOTEL. Auf ein Glas Wein oder Bier. Eine kleine Leckerei oder großer Genuss. Wir freuen uns auf Sie! RESTAURANT [mo. town] · HAUPTSTRASSE 26 · 70563 STUTTGART Telefon 0711-28056120 · Fax 0711-28056100 · www.stuttgart.arcona.de News bei uns finden Sie ebenfalls bei
arcona HOTELS & RESORTS
n
Klassisch zum Aperitif … der feinfruchtige Frizzante mit seinen exotischen Aromen • Prosecco frizzante DOC, Villa Sandi, Venetien
in der Magnumfl asche (1,5 l-Flasche) • Domaine Lafage Miraflors Rosé, Côtes du Roussillion
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AMÜSANTES
anz gleich, ob Sie mit Ihrer Familie und Ihren Freunden einen geselligen Abend verbringen, auf Geschäftsreise sind, oder ein romantisches Dinner zu Zweit genießen möchten, dann sind Sie bei uns richtig. Nach der ersten Umbauphase unseres Restaurants genießen Sie in stilvollem Ambiente eine reichhaltige Auswahl an nationalen und internationalen Spitzenweinen mit über 50 Weinen von bekannten und noch unbekannten Winzern. Im Herbst werden wir wieder einen „Winzerabend“ durchführen und Sie haben die einmalige Gelegenheit den Winzer persön-
Nach Herzenslust einkaufen und dabei auch noch sparen? Das können Sie bei uns!
– das kleine Erlebnis in einer großen Gastlichkeit.
Herausgeber: arcona MO.HOTEL · Satz: Katrin Holtfoth Kommunikationsdesign, Hamburg
KULINARISCHES
AKTIONSTAGE IM ENOTECA WEINHANDEL
„Prost und zum Wohl“ – auf einen schönen Sommer 2014!
Die kleine Gastlichkeit mit dem großen Erlebnis –
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WISSENSWERTES
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MERKWÜRDIGES
Wie schön, dass Sie uns besuchen und unsere Gäste sind! Wir heißen Sie in unserem Restaurant [mo.town] herzlich Willkommen G
Auf Ihre Anfrage freuen sich Ihre Ansprechpartner: Herr Selim Mokni und Frau Christina Schober Tel. +49 711 280 56-112 / 113 mice@stuttgart.arcona.de
Die Editionen unserer Weinwirtschaften Sie suchen noch den passenden Aperitif zu Ihrem Barbecue? Ihnen fehlt noch ein korrespondierender Wein zu Ihrem Grillabend in Ihrem Garten? Holen Sie sich Ihre Weinwirtschaft nach Hause und begeistern Sie Ihre Gäste mit unserer Editionsserie – neben der tollen Qualität punkten Sie ebenfalls mit den großen 3,0 l-Weinflaschen – immer ein Hingucker!
Eröffnung 9/2014
N E U E S AU S D E R W E I N W I R T S C H A F T ÖNOLOGISCHES
• Familienfeiern • Hochzeiten • Taufen • Konfirmationen • Jubiläen • Weihnachtsfeiern • Trauerfeiern
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MEET & EAT IM [MO.TOWN] – BUSINESS-LUNCH
12. Juli 2014 Lichterfest in Stuttgart Entdecken Sie das größte Stuttgarter Musikfeuerwerk auf dem Killesberg und erleben Sie eine perfekte Kombination aus Feuer-, Pyro- und Lichteffekten, sanften Nebelschwaden und den Klängen bekannter Rock- und Popballaden mit zahlreichen Bands unter freiem Himmel. Ein ganz besonderes Highlight für Open-Air Fans! Tickets bestellen unter www.easyticket.de
w ir t s c
10. bis 20. Juli 2014 Hamburger Fischmarkt 2014 in Stuttgart Der Norden besucht den Süden … Brathering und Aal, ein kühles Pils und spritziger Sekt locken unter die schattigen Kastanien auf den Karlsplatz. Mit von der Partie sind Aale-Dieter, KäseTommi, Bananen-Fred und viele
andere, die mit kessen Sprüchen ihre Ware anpreisen. Seit über 20 Jahren kommen echte Nordlichter an den Neckar. Beim „Hamburger Fischmarkt“ auf dem Karlsplatz zaubern sie maritimes Flair für Jung und Alt.
e in
28. bis 29. Juni 2014 Das Highlight für Sportbegeisterte! 21. Stuttgart-Lauf in der Innenstadt Seien Sie live dabei, wenn sich zahlreiche Läuferinnen und Läufer wieder bei der größten Breitensportveranstaltung Süddeutschlands zum Lauf durch die Innenstadt treffen. Schauen, mitfiebern und zujubeln!
TAGEN UND FEIERN IM ARCONA MO.HOTEL
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Erleben Sie Disneys Musical Tarzan in Stuttgart und lassen Sie sich von faszinierenden Bühnenbildern in den Bann des Dschungels ziehen. Wir haben für Sie ein attraktives Arrangement zusammengestellt, welches Sie direkt an der Rezeption oder unter www.stuttgart.arcona.de buchen können. Ab November 2014 erwartet Sie das nächste Highlight: „Chicago“ – eines der erfolgreichsten Broadwaymusicals live in Stuttgart.
TERMINE & EVENTS
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TARZAN IN STUTTGART
1
TERMINE & EVENTS Jeden Sonntag Unsere Kaffeezeit ist Ihre Auszeit – genießen Sie es unser Gast zu sein. Jeden Sonntag von 15.00 bis 17.00 Uhr servieren wir Ihnen in unserem Restaurant [mo.town] leckeren Kuchen und eine reichliche Auswahl an Kaffeespezialitäten. Unser Angebot für Sie: Ein Stück Kuchen mit einer Kaffeespezialität Ihrer Wahl für 5,90 € pro Person 12. Juni bis 13. Juli 2014 Fußballweltmeisterschaft im arcona MO.HOTEL Fiebern Sie 90 Minuten gemeinsam mit uns und Ihren Freunden in unserem Restaurant [mo.town] oder an der Bar [mo.od] mit und lassen Sie sich von kulinarischen Gaumenfreuden speziell zur Fußball-WM verwöhnen. Alle Spielen werden an der Bar live übertragen. 19. bis 21. September 2014 Endlich ist es wieder soweit – Vaihinger Herbst An diesem Wochenende verwandelt sich das Zentrum rund um den Vaihinger Markt und die Schwabengalerie wieder in eine große Aktionsfläche zum Bummeln, entdecken, staunen, spielen und Genießen. Beginnen oder beenden Sie diesen Besuch in unserem Restaurant [mo.town]! Oktober 2014 Winzerabend Sie genießen gern zu zweit oder mit Freunden ein gutes Glas Wein? Dann ist das genau das Richtige für sie: erleben sie zum Winzerabend den Winzer persönlich! Ob Weinliebhaber oder Neuling auf diesem Gebiet. 59,00 € pro Person (inklusive 4-Gang Menü, korrespondierende Weine und Mineralwasser)
lich kennenzulernen. Stellen Sie Ihre Fragen direkt an den Fachmann und tauchen Sie mit ihm ein in die Tiefe der Weinkultur. Weitere Informationen folgen in der nächsten Ausgabe. Weitere Tipps und Ideen zu anstehenden Events und wichtigen Terminen, die Sie sich vormerken sollten finden Sie auf der Rückseite. Für Ihre Gaumenfreuden sorgt unser Küchenteam unter der Leitung von Daniel Mata, der erst kürzlich unsere neue Speisekarte kreiert hat und als „Rei’gschmeckter“ großen Wert auf die schwäbische Küche legt. Bei den neuen Kreationen die auch über die Grenzen von Ba-
den-Württemberg hinausgehen erwarten Sie interessante Gewürze und Zutaten. Mittlerweile alt bewährt und immer wieder neu ist auch unser Tapas-Konzept. Die Tapas können Sie ganz einfach über den Tapas Block auf Ihrem Tisch auswählen. Lassen Sie sich von diesen ausgewählten Köstlichkeiten verzaubern. Auch bei unserem reichhaltigen Frühstück oder unserem täglich wechselnden BusinessLunch wird viel Wert auf regionale Zutaten gelegt. Sie dürfen die „Wein & Wirt“ selbstverständlich gern als Andenken an Ihre schöne Zeit bei uns mitnehmen. Mitnehmen
ZEITGEIST ist hier Inspiration
können Sie im Übrigen auch jeden der edlen Tropfen unserer Weinkarte. In unserem EnotecaWeinverkauf stehen Ihnen unsere Service-Mitarbeiter gern mit Rat und Tat sowie einer kleinen Weinprobe zur Seite. Herzlichst, Ihr Gastgeber
Unsere Zeitung „Wein & Wirt“ dürfen Sie gern mitnehmen – wir freuen uns, wenn es Ihnen bei uns gefallen hat und Sie uns weiterempfehlen.
Gegrillte Dorade – schmeckt wie im Urlaub
Als erstes Haus in der Schweiz eröffnen die arcona HOTELS & RESORTS im Oktober 2014 das arcona LIVING SCHAFFHAUSEN.
A
m Rande der Altstadt, erwartet Sie ein Haus mit 112 Zimmern & 18 Apartments, einer WEINWIRTSCHAFT, einem asiaspa und einem großzügigen Tagungsbereich. Die neue WEINWIRTSCHAFT wird selbstverständlich auch Weine aus der Region beziehen. Das Weinexpertenteam aller WEINWIRTSCHAFTEN hat sich bei einer Weinprobe für Abfüllungen aus dem Hause Rahm entschieden. Die Weinkellerei Rahm schreibt seit drei Generationen in Hallau und auf dem Schweizer Markt Geschichte. Der Gründer Jakob Rahm-Huber legte das Fundament des Betriebes indem er 1928 anfängt, immer mehr Hallauer Weingärten mit widerstandsfähigen Reben zu bepflanzen. Pionierhaft führt er anschließend zahlreiche weitere Neuerungen ein, welche den Arbeitsaufwand in den Reben stark reduzieren. 2013
0,2 l*** 8,40 €
0,1 l*** 4,20 €
0,75 l** 44,50 €
0,2 l***
0,1 l***
0,2 l*** 8,20 €
0,1 l*** 4,10 €
Hallauer Pinot Noir, Graf von Spiegelberg
0,75 l* 13,70 € 2012
0,75 l** 31,00 €
Sauvignon Blanc, Selection Pierre
0,75 l* 27,50 € 2013
1945 produziert er erstmals im Kleinverfahren 3000 Liter alkoholfreien Traubensaft aus Hallauer Trauben und schafft damit neue Absatzwege für die einheimischen Gewächse. 2006 erfolgt die Übergabe an die 3. Generation, die durch Peter Rahm repräsentiert wird. Er legt das Hauptgewicht der Unternehmensentwicklung auf den Weinbereich. Selber ein großer Weinfan und Weinakademiker, lanciert er verschiedene Wein-
TROISBLANC (Müller-Thurgau, Blanc de Noir, Gewürztraminer)
0,75 l* 14,00 € 2013
(Zutaten für 4 Personen) 4 Doraden à ca. 300g • 4 Zehen Knoblauch • 4 Zweige Petersilie, glatt • Salz/Pfeffer • etwas Olivenöl • 4 EL Olivenöl mit Limone • 1 Zitrone, unbehandelt
0,75 l** 30,70 €
DORENOIR (Pinot Noir, Dornfelder, Regent)
0,75 l* 13,70 €
0,75 l** 30,70 €
0,2 l*** 8,20 €
0,1 l*** 4,10 €
* Kaufen & Mitnehmen ** Trinken *** Glasausschank
spezialitäten im höherpreisigen Segment. 2009 folgt mit der Linie SELECTION PIERRE seine „eigene“ Weinlinie. Mit dieser Linie stößt Rahm bereits mit dem ersten Jahrgang in den „Wein-Olymp“ vor, als die Cuvée Excellence bei der prestigeträchtigen Weinprämierung IWSC in London – als einziger Schweizer Wein – eine Medaille erzielt. Einige dieser Weine haben wir für Sie in unsere Weinkarte aufgenommen!
Die Doraden ausnehmen, schuppen und waschen oder gleich vom Fischhändler küchenfertig machen lassen. Innen und außen mit Salz und Pfeffer würzen. Den Knoblauch schälen und grob schneiden, die Petersilie waschen und trocken tupfen. Knoblauch und Petersilie in den Bauch der Fische füllen. Die Doraden von außen mit einem scharfen Messer 3-4 Mal schräg etwa bis zur Mittelgräte einschneiden und rundum mit dem Olivenöl einpinseln. Die Fische von jede Seite etwa 10 min grillen. Zum Servieren werden die Fische mit je einem EL Olivenöl mit Limone beträufelt und mit einem Zitronenviertel serviert. Als Beilage eignen sich hervorragend Rosmarinkartoffeln und ein knackig-frischer Blattsalat mit Balsamico-Dressing. Unser 2012 Pinot Grigio Grave del Friuli, DOC aus Friaul (Italien) rundet mit seiner frischen und spritzigen Art den Gaumengenuss ab. Guten Appetit wünscht Ihnen unser Küchenchef
„Mas Que Vinos“ begann im Rioja
D
ie drei Weinmacher Margarita, Alexandra und Gonzalo, lernten sich 1998 auf dem Weingut Remirez de Ganuza im Rioja kennen. Die langjährige önologische Erfahrung beruht auf ihren beratenden Tätigkeiten in den verschiedensten Weingütern Spaniens, Deutschlands und Südafrikas. 1999 begannen sie ihr eigenes Weinbauprojekt in der Heimatregion Gonzalos, der Meseta de Ocaña, in der Provinz Toledo. Der Name „Mas Que Vinos“, übersetzt: „Mehr als Wein“, ist bei dem dynamischen Team Programm und so verwundert es nicht, dass sie sich bald aufmachten den spanischen Markt zu revolutionieren. Die Zielsetzung für die eigene Linie war immer, Weine aus den einheimischen Rebsorten Airén, Tempranillo (Cencibel) und Granacha zu
gewinnen. Auch wird die in Vergessenheit geratene Rebsorte La Malvar in den Weinen verarbeitet. Die Arbeitsphilosophie beruht auf dem Ziel, das große Potential der Weinberge der Meseta de Ocaña bekannt zu machen. Die Weinberge sind bis zu 80 Jahre alt und werden ökologisch bewirtschaftet, somit bieten diese die besten Grundlagen für herausragendes Traubenmaterial. Bei der Rotweinbereitung verwenden die drei Weinmacher die lokaltypischen Amphoren (Tinajas), neben moderner Kellertechnik. Seit den Anfängen werden die Weine von „Mas Que Vinos“ von der nationalen, sowie auch der internationalen Presse, besonders gewürdigt.
Die zweite Seite
Die dritte Seite Das Wasser gibt dem Ochsen Kraft, dem Menschen gibt’s der Rebensaft.
Drum, Bruder, trinke aus den Wein, Du willst doch wohl kein Ochse sein.
WEISS - die Farbe der Unschuld
ROT - die Farbe der Liebe Die Restaurantpreise der Weine setzen sich zusammen aus dem „Außer-Haus-Preis“ je Flasche (0,75 l) zuzüglich 17,00 € Korkgeld. So macht Weintrinken Spaß, denn Sie genießen attraktive Weine für „kleines Geld“. (Schaumweine und Großflaschen sind hiervon ausgenommen)
Die Restaurantpreise der Weine setzen sich zusammen aus dem „Außer-Haus-Preis“ je Flasche (0,75 l) zuzüglich 17,00 € Korkgeld. So macht Weintrinken Spaß, denn Sie genießen attraktive Weine für „kleines Geld“. (Schaumweine und Großflaschen sind hiervon ausgenommen)
JAHRGANG
BEZEICHNUNG
INHALT IN L
DEUTSCHLAND 2013 2013 2012 2012/13 2012 2013 2013 2012/13 2013 2013
Silvaner trocken, Qualitätswein, Weingut Juliusspital, Würzburg, Franken - Edition Weinwirtschaft Riesling trocken Qualtitätswein, Weingut Spreitzer, Rheingau Riesling trocken Schloss Vollrads, Rheingau - Edition Weinwirtschaft Phillip‘s Drei Riesling, QbA trocken, Phillip Kuhn, Pfalz Weißburgunder Markus Pfaffmann, Pfalz - Edition Weinwirtschaft Auxerroix QbA trocken, Weingut Klumpp, Baden Grauburgunder QbA trocken, Weingut Bercher, Baden Weißburgunder QbA trocken, Weingut Bercher, Baden Sauvignon Blanc trocken, Weingut Bruker, Württemberg Chardonnay QbA „Vom gelben Löss“, Weingut Spiess, Rheinhessen
KAUFEN
& MITNEHMEN
TRINKEN FLASCHE
GLASAUSSCHANK 0,2 l
0,1 l
3,00
45,00
99,50
6,60
3,30
0,75 3,00 0,75 3,00 0,75 0,75 0,75 0,75 0,75
10,20 49,90 10,40 49,90 13,90 11,20 9,90 12,20 11,20
27,20 110,00 27,40 110,00 30,90 28,20 26,90 29,20 28,20
7,20 7,40
3,60 3,70
7,40 8,20 7,60
3,70 4,10 3,80
7,80 7,60
3,90 3,80
JAHRGANG
BEZEICHNUNG
INHALT IN L
ÖSTERREICH 2012/13
JAHRGANG
Weißburgunder, Weingut Glatzer, Carnuntum
BEZEICHNUNG
JAHRGANG
INHALT IN L
Les Caillottes Blanc Sancerre AOC, Bernard Reverdy, Loire Chablis AC, Louis Latour, Bourgogne
BEZEICHNUNG
0,75 0,75
INHALT IN L
ITALIEN 2012/13 2013
JAHRGANG
Pinot Grigio Grave del Friuli, DOC, Cantine Sacchetto, Friaul Gold‘ Gavi DOCG del Comune di Gavi, La Scolca, Piemont
BEZEICHNUNG
0,75 0,75
INHALT IN L
SPANIEN 2013 2012/13
Vina Esmeralda, DO Catalunya, Miguel Torres, Katalonien Maximo Viura, Bodegas Maximo, Castilla-La-Mancha
JAHRGANG
BEZEICHNUNG
0,75 0,75
INHALT IN L
PORTUGAL 2012/13
JAHRGANG
Fabelhaft Branco Douro DOC, Niepoort S.A., Porto, Douro
BEZEICHNUNG
0,75
INHALT IN L
ÜBERSEE 2013/14 2012/13 2012/13 2012/13 2013/14
Combination Sauvignon Blanc und Chenin Blanc, Kaapzicht, Stellenbosch, Südafrika Sauvignon Blanc Coastal, Buitenverwachting, Constantia, Südafrika Chardonnay Koonunga Hill, Penfolds, Magill, Australien Sauvignon Blanc, Giesen, Marlborough, Neuseeland Chardonnay, Terra Noble, Curico Valley, Chile
JAHRGANG
BEZEICHNUNG
0,75 1,50 0,75 0,75 0,75
INHALT IN L
ROSÉWEINE 2013 2012/13 2014
& MITNEHMEN
0,75
FRANKREICH 2013 2011/12
KAUFEN
Spätburgunder Kabinett rosé feinherb, Weingut Wassmer Domaine Lafage Miraflors Rosé, Provence, Frankreich - Edition Weinwirtschaft Pinotage Rosé Delheim, Stellenbosch, Südafrika
9,90
KAUFEN
& MITNEHMEN
17,50 16,40
KAUFEN
& MITNEHMEN
8,50 9,50
KAUFEN
& MITNEHMEN
9,20 5,90
KAUFEN
& MITNEHMEN
12,00
KAUFEN
& MITNEHMEN
8,70 24,50 9,90 9,90 7,40
KAUFEN
& MITNEHMEN
TRINKEN FLASCHE
26,90
TRINKEN FLASCHE
34,50 33,40
TRINKEN FLASCHE
25,50 26,50
TRINKEN FLASCHE
26,20 22,90
TRINKEN FLASCHE
29,00
TRINKEN FLASCHE
25,70 56,00 26,90 26,90 24,40
TRINKEN FLASCHE
0,75 1,50
8,30 26,00
25,30 62,00
0,75
8,60
25,60
JAHRGANGSÄNDERUNGEN VORBEHALTEN ALLE PREISE IN EURO INKLUSIVE DER GESETZLICHEN MEHRWERTSTEUER
GLASAUSSCHANK 0,2 l
0,1 l
7,20
3,60
GLASAUSSCHANK 0,2 l
9,20
0,1 l
INHALT IN L
SCHAUMWEINE
2012
JAHRGANG
Champagne Taittinger Brut Réserve Prosecco frizzante DOC Stelvin, Villa Sandi, Venetien - Edition Weinwirtschaft Riesling Sekt Brut, Markus Klumpp - biologischer Anbau -, Baden Crémant Brut Excellence rosé, Bouvet-Ladubay, Loire
BEZEICHNUNG
2011/12 2011 2011 2012
JAHRGANG
BEZEICHNUNG
JAHRGANG
BEZEICHNUNG
GLASAUSSCHANK 0,2 l
0,1 l
9,50 3,50
0,75 0,75
15,80 15,40
36,50 34,50
5,40 5,00
KAUFEN
& MITNEHMEN
TRINKEN FLASCHE
GLASAUSSCHANK 0,2 l
0,1 l
3,00
50,50
112,00
7,60
3,80
0,75 0,75 0,75 0,75
9,90 18,00 8,90 7,20
26,90 35,00 25,90 24,20
7,20
3,60
7,00 6,40
3,50 3,20
ÖSTERREICH / SCHWEIZ Zweigelt Riedencuvée, Weingut Glatzer, Carnuntum MAGISTRAL, Pinot Noir, AOC Schaffhausen, Hallau, Schweiz
FLASCHE
69,00 21,50
INHALT IN L
2012 2012
TRINKEN
42,00 7,40
INHALT IN L
Spätburgunder Nußdorfer Bischofskreuz QbA, Weingut Pfaffmann, Pfalz - Edition Weinwirtschaft Ursprung, Cuvée, Weingut Markus Schneider, Pfalz „Z“, Rotweincuvée trocken, Oliver Zeter, Pfalz Lemberger QbA trocken, Weingut Wachtstetter, Württemberg Trollinger QbA trocken, WG Heilbronn, Württemberg
KAUFEN
& MITNEHMEN
0,75 0,75
DEUTSCHLAND 2012
JAHRGANG
BEZEICHNUNG
0,75 0,75
KAUFEN
& MITNEHMEN
11,90 21,00
TRINKEN FLASCHE
28,90 38,00
GLASAUSSCHANK 0,2 l
0,1 l
7,80
3,90
4,60
GLASAUSSCHANK 0,2 l
0,1 l
6,80 7,20
3,40 3,60
GLASAUSSCHANK 0,2 l
0,1 l
7,00
3,50
INHALT IN L
FRANKREICH 2011/12 2011/12 2010/11
Côteaux du Languedoc AOC, Gérard Bertrand, Languedoc Côtes du Rhône, Grande Réserve AOP, Pierrre Amadieu, Rhône Château Haut Pontet Saint-Emilion Grand Cru AOC, Bordeaux
JAHRGANG
BEZEICHNUNG
0,75 0,75 0,75
INHALT IN L
ITALIEN 2012 2011 2011 2012 2012
„Titolato Strozzi“ Chianti Colli Senesi DOCG, Strozzi „Le Maestrelle“ Toscana IGT, Santa Cristina, Antinori, Toskana - Edition Weinwirtschaft Montepulciano d‘Abruzzo DOC, Rocca dei Bottari, Abbruzzen Barbera d‘Alba DOC, Prunotto, Piemont Bardolino DOC, Villa Cardini, Lago di Garda
JAHRGANG
BEZEICHNUNG
KAUFEN
& MITNEHMEN
10,20 12,00 23,50
KAUFEN
& MITNEHMEN
TRINKEN FLASCHE
27,20 29,00 40,50
TRINKEN FLASCHE
GLASAUSSCHANK 0,2 l
0,1 l
7,40 7,80
3,70 3,90
GLASAUSSCHANK 0,2 l
0,1 l
0,75 3,00
9,90 42,50
26,90 96,00
7,20 6,40
3,60 3,20
0,75 0,75 0,75
7,20 15,90 6,40
24,20 32,90 23,40
8,80 6,20
4,40 3,10
GLASAUSSCHANK 0,2 l
7,80
0,1 l
3,90
GLASAUSSCHANK 0,2 l
0,1 l
6,80
3,40
7,60
3,80
7,20 6,60
3,60 3,30
GLASAUSSCHANK 0,2 l
0,1 l
6,80 8,20
3,40 4,10
INHALT IN L
SPANIEN 2012 2012 2011 2012
Marqués de Tíron Tempranillo tinto, Rioja Atrium Merlot, Miguel Torres, DO Penedès Ibéricos Tempranillo, Miguel Torres, Rioja Ercavio Tempranillo Roble, Ercavio – Más que Vinos, V.T. Castilla - Edition Weinwirtschaft -
JAHRGANG
BEZEICHNUNG
0,75 0,75 0,75 3,00
INHALT IN L
PORTUGAL 2012/13 2012
Fabelhaft Tinto Douro DOC, Niepoort S.A., Porto, Douro Tapada de Villar Tinto DOC, Quinta das Arcas, Alentejo
JAHRGANG
BEZEICHNUNG
0,75 0,75
INHALT IN L
ÜBERSEE 2011 2010/11 2012
Merlot Vriesenhof, Vriesenhof, Selection Alexander von Essen, Stellenbosch, Südafrika Three, Constantia Glen, Constantia, Südafrika Shiraz Wolf Blass Bilyara Cellars, South Eastern Australia, Australien
KAUFEN
& MITNEHMEN
6,50 11,20 10,90 48,00
KAUFEN
& MITNEHMEN
12,00 9,20
KAUFEN
& MITNEHMEN
TRINKEN FLASCHE
23,50 28,20 27,90 99,90
TRINKEN FLASCHE
29,00 26,20
TRINKEN FLASCHE
0,75
10,80
27,80
0,75 0,75
18,00 7,90
35,00 24,90
JAHRGANGSÄNDERUNGEN VORBEHALTEN ALLE PREISE IN EURO INKLUSIVE DER GESETZLICHEN MEHRWERTSTEUER
GLASAUSSCHANK 0,2 l
0,1 l
6,40 7,60
3,20 3,80
6,80
3,40
GLASAUSSCHANK 0,2 l
0,1 l
7,80 7,00
3,90 3,50
GLASAUSSCHANK 0,2 l
0,1 l
9,40 6,60
4,70 3,30