Weinwirtschaft muenchen speisekarte 03 2015

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Vorweg & zwischendurch. MandelnH Oliven PecorinoG

€2 € 2,50 € 3,50

Tomatenconsommé Basilikumspitzen C,I Kleinigkeit € 3 // Portion € 5

Winzersuppe Kartoffellauchcremesuppe mit Weißwein, Käse und Speck G,I Kleinigkeit € 3,50 // Portion € 6,50

Feldsalat,

Kartoffeldressing, kross gebratenen Speckstreifen G,I,J Kleinigkeit € 3 // Portion € 6

Wildkräutersalat

PinacoladaDressing, Ananas, Grapefruitfilets G,M Kleinigkeit € 4,50 // Portion € 8,50

Tatar vom Rinderfilet Sardelle, Gurke, Pumpernickel, Lauchrahm, Radieschen A(Roggen, Gerste),C,D,G

Kleinigkeit € 7 // Portion € 14

Carpaccio vom Rind Rucola-Pesto und gehobeltem Pecorino G € 13 € 13

Italienischer Flammkuchen Tomatensugo, Parmaschinken, Rucola, Parmesan A(Weizen), G Kleinigkeit € 6 / Portion € 12

Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer und Serviceleistungen. * Über mögliche Zusatzstoffe informiert Sie gern unser Servicepersonal


Vegetarisch um die Welt.

Blattspinat Italienisch Tagliatelle, Pinienkerne A(Weizen),G,I

Andalusisch Hausgemachte Spinat-Ricotta-Gnocchi A(Weizen), C,G

Kroatisch Blätterteig-Lachs-Roulade, Ajvar A(Weizen), C,D,G

Kleinigkeit € 4 Blumenkohl

// Portion € 8

Thailändisch Reis, Gemüse, Garnele, Chili A(Weizen),B,D,F,I,K

Vegan Ausbackteig, Salatbouquet, Kräuter- Vinaigrette A(Weizen)

Indisch Linsen-Curry F,I Kleinigkeit € 5 // Portion € 10

Avocado Living Mango-Chicoree-Salat

Mexikanisch Guacamole, Spaghetti A(Weizen),I

Granada gefüllt mit Feta, gratiniert G Kleinigkeit € 4,50 // Portion € 9,50

Vegetarischer Flammkuchen Sauerrahm, Pinienkerne, Feta, Blattspinat A(Weizen),G Kleinigkeit € 4 // Portion € 8

Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer und Serviceleistungen. * Über mögliche Zusatzstoffe informiert Sie gern unser Servicepersonal


Fisch. Kombinieren Sie Ihr Gericht

Zanderfilet D Einfach! Regional! Herzhaft Weinwirtschaft

€ 17 € 17 € 20

Schwarzes Heilbuttfilet D Einfach! Regional! Herzhaft Weinwirtschaft

€ 19 € 19 € 21

Einfach! Regional! Erbsen-Minze-Püree, Fingermöhren, Kartoffelselleripüree G,I,J

Herzhaft im Speckmantel, Balsamico-Linsen, Salzkartoffeln G,I

Weinwirtschaft Senfkohl, Kräuterseitlinge, Rieslingrisotto G,I,J

Provenzalischer Fischtopf Edelfische, Garnele, Gemüserauten, Kräuter, Tomate B,D,I €9

Schmeckt Ihnen unser Brot? Gern reichen wir Ihnen etwas nach € 1 pro Person oder nehmen Sie sich einen Laib mit nach Hause € 3,50

Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer und Serviceleistungen. * Über mögliche Zusatzstoffe informiert Sie gern unser Servicepersonal


Geflügel & Fleisch.

Kombinieren Sie Ihr Gericht

Barbarie Entenbrust Einfach! Regional! Weinwirtschaft Mediterran

€ 21 € 21 € 25

Bayrisches Dry Aged Rumpsteak (250g) Einfach! Regional! Weinwirtschaft Mediterran

€ 28 € 28 € 30

Bayrisches Rinderfilet Einfach! Regional! Weinwirtschaft Mediterran

(180g)

€ 29 € 29 € 32

Einfach! Regional! Blattsalate, ofenfrisches Baguette, verschiedene Dip`s A(Weizen),C,G,I,J

Weinwirtschaft Frischkäsekartoffel, Ratatouille A(Weizen),G,I,J

Mediterran Kartoffelolivenstampf, Grünen Spargel, Morchelrahmsauce A(Weizen),G,I,J

Allergene: A) Gluten B) Krebstiere C) Eier D) Fische E) Erdnüsse F) Soja G) Milch H) Schalenfrüchte I) Sellerie J) Senf K) Sesam L) Schwefeldioxid M) Lupinen N) Weichtiere

Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer und Serviceleistungen. * Über mögliche Zusatzstoffe informiert Sie gern unser Servicepersonal


Klassiker & regional. Caesar Salad Romanasalat, Parmesan, Kapern, Sardellen und Croûtons € 7 A(Weizen),C,D,G,J mit Hähnchenbrust in Popcornpanade € 11

Kasspatzen

Spätzle, Weißlacker Käse und Röstzwiebeln A(Weizen),C,G € 9,50

Brotzeit

Südtiroler Schinkenspeck, Griebenschmalz, Obazda, Radieschen, Gewürzgurke, Butter und Brezn A(Weizen),C,G,J

€ 10

Käsebrett

von der Wasserburger Biokäse Manufaktur – Zibbenkas, Bazi Duo und Almkaserl mit Traubenterrine G €14

Schmankerl-Burger Laugenbrötchen mit Leberkäse, Krautsalat, Spiegelei, knuspriger Speck A(Weizen),C,G,I,J € 10

Big Kahuna Burger aus dem Kultfilm Pulp Fiction Gouda, Zwiebeln, Ananas, Teriyakisauce A(Weizen),C,F,G,I,J € 13

Münchner Kalbsschnitzel Meerrettich-Senf-Panade, lauwarmer Kartoffel-Gurken-Salat A(Weizen),C,G,I,J €17

Braumeister-Gulasch Silberzwiebeln, Champignons, Brezenknödel A(Weizen),C,G,I,J € 17

Elsässer Flammkuchen Sauerrahm, Speck, Zwiebeln A(Weizen),G Kleinigkeit € 4,50 // Portion € 9

Der Klassiker schlechthin

Créme brûlée mit Cashew Sauerrahmeis € 6

... weitere Desserts auf unserer Extrakarte! Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer und Serviceleistungen. * Über mögliche Zusatzstoffe informiert Sie gern unser Servicepersonal


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