Weinwirtschafts Klassiker
Karotten-Ingwersuppe mit gebratener Jacobsmuschel G,I,N
€ 7,90
Caesar´s Salad, Bacon, gehobelter Parmesan AW,C,G
€ 8,90 mit gebratenen Putenstreifen AW,C,G
€ 13,90 mit gebratenen Riesengarnelen AW,B,C,D,G
€ 14,90 mit gebratenen Pilzen und Gartenkresse AW,C,G
€ 13,90
Rinderroulade mit Speck, Rahmkohlrabi und Serviettenknödel AW,G,I,J,L
€ 20,90
Panierte Schnitzel vom Kalbsrücken, mit Bratkartoffeln, Speck und Lauchzwiebeln, dazu kleiner Caesar´s Salad AW,C,G,I
€ 19,90
Putenstreifen aus dem Wok mit Früchtetee-Chili-Sauce, knackigem Gemüse und Basmatireis keine Allergene enthalten
€ 15,90
Remarque’s Specials „Suppen-Pott“ Osnabrücker Kartoffel-Senfsuppe mit gebratenen Mettbällchen G
€ 7,90 Süßkartoffelpommes mit Knoblauch-Mayonnaise C,G,J
€ 4,90 Rinderfilet aus Neuseeland (ca. 200 g), dazu Steakhaus Pommes G,J,L
€ 31,90
Tomaten-Rotwein-Risotto mit gebratenem Lammfilet, Balsamico-Oliven und Hobelparmesan C,G,L
€ 19,90 Vegane Gemüsepfanne, Paprika-Currysauce, Falaffelbällchen und Minz-Dip mit Soja-Joghurt AW,I,F,L
€ 15,90 Vegetarischer Burger mit gebratenem Gemüse, Knoblauch-Mayo AW,C,J,K
€ 16,90
Unsere Weinempfehlung:
Merlot Atrium Miguel Torres Penedes, Spanien 0,2l 0,1l
€ 9,00 € 4,50
Fisch und Krustentier Kombinieren Sie nach Ihrem Geschmack
Zanderfilet vom Hof Lintker in Hagen € 26,90 Filet vom Norwegischen Lachs € 18,90 Thunfischfilet mit Zitronensalz € 19,90 Fünf Black Tiger Riesengarnelen € 19,90 Jacobsmuscheln € 20,90
„Asiatische Art“ Knackiges Wokgemüse, Teriyaki–Mangosauce, Basmatireis AG,AW,F
„Pasta Style“ Spaghetti mit Basilikum-Pesto, Kirschtomaten, gehobelter Parmesan und geröstete Pinienkerne AW,C,G,I,HA
„Mediterrane Art“ Gebratenes Antipasti–Gemüse, Rosmarinkartoffeln, Tomaten–Orangenbutter G
Unsere Weinempfehlung:
Riesling Qualitätswein trocken Weingut Spreitzer, Rheingau 0,2l 0,1l
€ 9,80 € 4,90
Vom Grill Kombinieren Sie nach Ihrem Geschmack
Maishähnchenbrust mit Rosmarin gebraten G
€ 16,90 Grillspieß vom Schweinefilet mit Bacon und Schalotten € 19,90 Schweinerückensteak ca.220 g - aus dem Osnabrücker Land mit Zwiebel–Senf–Kruste AW,G,J
€ 17,90 Flanksteak aus Argentinien ca.220 g - sehr zartes und mageres Fleisch aus dem Bauchmuskel € 23,90 Rib Eye Steak aus Argentinien ca.250 g - aus der Hochrippe, mit aromatischen Fettanteil € 26,90 Rumpsteak aus Argentinien ca.250 g aus dem Rinderrücken, bei uns ohne Fett- und Sehnenanteil € 27,90 „Florentiner Art“ Babyspinat, Tomate, Kartoffel-Knoblauchstampf, geröstete Pinienkerne G,L
„French Style“ Pommes frites, Cafe de Paris-Butter, Kleiner Ceasar´s Salad mit Bacon AG,C,G,I,J
„Mediterrane Art“ Gebratenes Antipasti-Gemüse, Rosmarinkartoffeln, Tomaten–Orangenbutter G
Unsere Allergenkennzeichnung
Glutenhaltiges Getreide AW – Weizen AR – Roggen AG – Gerste AH – Hafer AD – Dinkel B – Krebstiere C – Eier D – Fisch E – Erdnüsse F – Soja G – Milch
Schalenfrüchte HH – Haselnuss HW – Walnuss HK – Cashewnuss HP – Pecannuss HPP – Paranuss HA – Mandel HPPP – Pistazie HM – Macadamianuss I – Sellerie J – Senf K – Sesamsamen L – Schwefeldioxid und Sulfite M – Lupine N – Weichtiere