Ĺ ventiniai pasiĹŤlymai 2016-2017
NAUJŲJŲ METŲ SUTIKIMAS RESTORANE IMPERIAL
4
BEST NEW YEAR‘S EVE MOULIN ROUGE @ CALIFORNIA
7
ŠVENTINIAI SAUSIO 1 D. PUSRYČIAI
8
SUNDAY BRUNCH
8
ŠVENTINIAI PATIEKALAI IŠSINEŠIMUI
11
NAUJŲJŲ METŲ SUTIKIMAS VIEŠBUTYJE
12
KALĖDOS VIEŠBUTYJE
15
ŠV. KŪČIŲ VAKARIENĖ
16
ŠVENTINIAI PUSRYČIAI ĮMONĖMS
18
POKYLIŲ ERDVĖS ĮMONĖMS
20
NAUJASIS CALIFORNIA GOURMET MENIU
23
KUNIGAIKŠČIŲ VAIŠĖS
24
NAUJŲJŲ METŲ SUTIKIMAS RESTORANE IMPERIAL NAUJAMETINĖS VAKARIENĖS MENIU
VĖLYVŲJŲ PIETŲ MENIU
AMUSE BOUCHE
AMUSE BOUCHE
Austrė Gillardeau lengvai apvirta šampane, padabinta juoadaisiais eršketų ikrais
Austrė Gillardeau lengvai apvirta šampane, padabinta juodaisiais eršketų ikrais
Champagne Charles — Heidsieck Brut
Champagne Charles — Heidsieck Brut
ŠALTAS UŽKANDIS
ŠALTAS UŽKANDIS
Šiaurės Atlanto omaro ir starkio terinas, apvilktas tigrinių krevečių karpaču, papuoštas citrusinėmis salotomis
Šiaurės Atlanto omaro ir starkio terinas, apvilktas tigrinių krevečių karpaču, papuoštas citrusinėmis salotomis
Vincent Chateau Fuisse Pouilly Fuisse AOC 2011
Vincent Chateau Fuisse Pouilly Fuisse AOC 2011
KARŠTAS UŽKANDIS
KARŠTAS UŽKANDIS
Sous vide stiliaus kiaušinio trynys ant salierų piurė pagalvėlės su keptomis voveraitėmis
Mini burgerių duetas: su marmurine Kobė jautienos išpjova ir riebiųjų ančių kepenėlių foie-gras
Emma Cotes de Provence Rose
Adega De Pegoes Touriga National
KARŠTAS UŽKANDIS Mini burgerių duetas: su marmurine Kobė jautienos išpjova ir riebiųjų ančių kepenėlių foie-gras Adega De Pegoes Touriga National AMUSE BOUCHE Šerbetas su apelsinų cukatais, šlakeliu Grand Marnier KARŠTAS PATIEKALAS Apkepta fazano krūtinėlė po pistacijų plutele, karamelizuoti kaštonai Eugen Spindler Lindenhof Forster Mariengarten DESERTAS Desertas be nuodėmės: Pavlova — lengvas kaip balerina… Charrier Sauternes
AMUSE BOUCHE Šerbetas su apelsinų cukatais, šlakeliu Grand Marnier KARŠTAS PATIEKALAS Apkepta fazano krūtinėlė po pistacijų plutele, karamelizuoti kaštonai Eugen Spindler Lindenhof Forster Mariengarten DESERTAS Desertas be nuodėmės: Pavlova — lengvas kaip balerina… Charrier Sauternes
NAUJAMETINĖ VAKARIENĖ PASIŪLYMAS GALIOJA
2016 12 31 RENGINIO PRADŽIA
2100
PASIŪLYMO KAINA ASMENIUI
148€
PRIEMOKA UŽ DERANČIUS GĖRIMUS
50€
VĖLYVIEJI PIETŪS PASIŪLYMAS GALIOJA
2016 12 31 RENGINIO PRADŽIA
1600
PASIŪLYMO KAINA ASMENIUI
69€
PRIEMOKA UŽ DERANČIUS GĖRIMUS
36€
5
6
BEST NEW YEAR‘S EVE Moulin Rouge @ California PRISIJUNKITE PRIE KARŠČIU ALSUOJANČIO NAUJŲJŲ ŠĖLSMO BARE CALIFORNIA!
ALL INCLUSIVE Vakaro eliksyras – prancūziški burbuliukai DJ Loterija Stiprieji gėrimai, vynas, kokteiliai, užkandžiai ir kt.
PASIŪLYMAS GALIOJA
2016 12 31 PASIŪLYMO KAINA ASMENIUI
98€
RENGINIO PRADŽIA
2200
ŠVENTINIAI SAUSIO 1 D. PUSRYČIAI Prancūziški burbuliukai ir jūros gėrybių gausa Jūsų nuostabiam šventiniam Naujųjų metų rytui!
PASIŪLYMO KAINA ASMENIUI
38€
KAINA VAIKAMS IKI 12 METŲ
19€
KIEKVIENĄ SEKMADIENĮ KVIEČIAME Į SUNDAY BRUNCH Pasilepinkite tiek pačiais įvairiausiais buffet tipo užkandžiais, tiek užsakomaisiais patiekalais iš a la carte meniu. Visus vaišiname gaiviu ir putojančiu CAVA bei vitaminų užtaisu — šviežiai spaustomis apelsinų sultimis. Pasidarykite šventę sau, šeimai, kolegoms arba draugams!
PASIŪLYMO KAINA ASMENIUI
28€
ABU PASIŪLYMAI GALIOJA
1200 - 1500
KAINA VAIKAMS IKI 12 METŲ
12€
9
10
ŠVENTINIAI PATIEKALAI IŠSINEŠIMUI
3 KG, KAINA SU PVM
Marmurinis ešerys
50€
Pyragėliai su elniena / Chorizo UŽSAKYMAI NUO 20 VNT., 1 VNT. KAINA SU PVM
1,20€
90€
2,5 - 3 KG, KAINA SU PVM
15€
80€
1 KG, KAINA SU PVM
85€
15€
Krostini su brie sūriu, mėlinųjų svogūnų džemu ir serano kumpiu Kruasanai įdaryti kepta antiena Skrebutis su tigrine krevete, ožkos sūriu
3 KG, KAINA SU PVM
50€
Lašišinis upėtakis 3 - 4 KG, KAINA SU PVM
100€
Baravykų užpiltinė
Šokoladinis tortas
CHRISTMAS CANAPE PARTY VIENO KĄSNIO UŽKANDĖLIŲ RINKINYS 50 VNT. KAINA SU PVM
2 - 3 KG, KAINA SU PVM
Ėriuko koja
Olivje salotos su vėžių uodegėlėmis 1 KG, KAINA SU PVM
240€
1 KG, KAINA SU PVM
30€
Pyragas su džiovintais vaisiais ir cukatais 1,7 KG, KAINA SU PVM
Bagetė su grilyje keptais artišokais Serano ryšulėliai su parmezano sūriu arba melionu
15€
DESERTAS
Žąsis su kaštonais, slyvomis armanjake
10 KG, KAINA SU PVM
ŽUVIS
90€
DESERTAS
2 KG, KAINA SU PVM
Antis su kriaušėmis ir bruknėmis
ŽUVIS
Įdarytas pieninis paršelis
Keptas paršelio nugarinės vyniotinis
NAUJŲJŲ METŲ SUTIKIMAS VIEŠBUTYJE SPECIALUS NAUJŲJŲ METŲ PASIŪLYMAS PAGRINDINĖS PASLAUGOS Apgyvendinimas elegantiškame dviviečiame CLASSIC kambaryje Kokteilis ir užkandžiai su Kalėdų Seneliu Naujųjų išvakarėse Šventinis fejerverkas CHAMPAGNE vėlyvieji pusryčiai (iki 15 val.) PAPILDOMOS PASLAUGOS Karštas vynas atvykimo metu Naujųjų metų dovana — siurprizas Jūsų kambaryje Vėlyvas išvykimas (iki 15 val.)
PASIŪLYMAS GALIOJA
2016 12 31
PASIŪLYMO KAINA DVIEMS
179€
13
14
KALĖDOS VIEŠBUTYJE
KVIEČIAME PASINAUDOTI PASIŪLYMO PRIVALUMAIS! PAGRINDINĖS PASLAUGOS Nakvynė elegantiškame dviviečiame kambaryje CLASSIC Privatūs (pasirinktu metu) 2 valandų sveikatingumo centro malonumai dviems Staliuko rezervacija ir butelis putojančio vyno restorane IMPERIAL CHAMPAGNE pusryčiai su šviežiai spaustomis apelsinų sultimis PAPILDOMOS PASLAUGOS Karštas vynas atvykimo metu Gruodžio 25 dieną pusryčiai iki 15 val. Vėlyvas išvykimas (iki 15 val.)
PASIŪLYMAS GALIOJA
12 20 - 28
PASIŪLYMO KAINA DVIEMS
nuo 138€
ŠV. KŪČIŲ VAKARIENĖ MAGIŠKĄ ŠV. KŪČIŲ VAKARĄ PRALEISKITE ARTIMIAUSIŲ ŽMONIŲ DRAUGIJOJE ...atsipūskite nuo kasdienių rūpesčių ir pasimėgaukite restorano IMPERIAL virtuvės meistrų kurtais patiekalais. Jūsų laukia 12-os patiekalų vakarienė, kurios metu galėsite mėgautis ne tik tradiciniais patiekalais, bet ir ragauti dar neregėtus Šv. Kūčių stalo valgius, kuriuos išdidžiai siūlo restorano komanda.
VAKARIENĖS PRADŽIA
1800
VAKARIENĖS KAINA ASMENIUI
54€
VAKARIENĖS, SKIRTOS IŠSINEŠTI, KAINA ASMENIUI
33€
17
ŠVENTINIAI PUSRYČIAI ĮMONĖMS PASIŪLYMAS NR. 1 APERITYVAS Vaisių ir uogų asorti, pagardintas rožiniais pipirais ŠALTAS UŽKANDIS Žemoje temperatūroje (63 ºC), ilgai virtas kiaušinis (apie 3 val.) ant pomidorų-salierų pagalvėlės Lašišos ir Filadelfijos sūrio pyragas su žaliosiomis alyvuogėmis KARŠTAS PATIEKALAS Valovanas su vištiena ir pievagrybiais Šviežių daržovių salsa KARŠTAS PATIEKALAS Blyneliai su varške, pagardinti mūsų gamybos uogiene Kruasanai Bandelė su džemu Duona Sviestas GĖRIMAI Šviežiai spaustos apelsinų sultys Gazuotas / negazuotas vanduo Kava / arbata Į KAINĄ ĮSKAIČIUOTA Privati erdvė, projektorius, ekranas, mikrofonas, personaliniai meniu kiekvienam svečiui, prabangi stalo serviruotė (krištolo taurės, porceliano indai, sidabriniai stalo įrankiai), padavėjų aptarnavimas
PASIŪLYMAS GALIOJA NUO
10 asmenų 18
PASIŪLYMO KAINA ASMENIUI
24€
PASIŪLYMAS NR. 2
PASIŪLYMAS NR. 3
APERITYVAS Vaisių ir uogų asorti, pagardintas rožiniais pipirais
APERITYVAS Vaisių ir uogų asorti, pagardintas rožiniais pipirais
ŠALTAS UŽKANDIS
ŠALTAS UŽKANDIS
Žemoje temperatūroje (63 ºC), ilgai virtas kiaušinis (apie 3 val.) ant pomidorų-salierų pagalvėlės
Žemoje temperatūroje (63 ºC), ilgai virtas kiaušinis (apie 3 val.) ant pomidorų-salierų pagalvėlės
Vištienos terinas su fazano filė ir keptais baravykais
Kukurūzinio viščiuko vyniotinis su serano kumpiu
KARŠTAS PATIEKALAS
KARŠTAS PATIEKALAS
Karštas, sluoksniuotas, kapotos veršienos tortas su saulėje džiovintų pomidorų padažu KARŠTAS PATIEKALAS
Tigrinių krevečių ir ananasų iešmeliai
KARŠTAS PATIEKALAS
Blyneliai su varške, pagardinti mūsų gamybos uogiene Kruasanai Bandelė su džemu Duona Sviestas
Blyneliai su varške, pagardinti mūsų gamybos uogiene Kruasanai Bandelė su džemu Duona Sviestas
GĖRIMAI
GĖRIMAI
Šviežiai spaustos apelsinų sultys
Šviežiai spaustos apelsinų sultys
Gazuotas / negazuotas vanduo
Gazuotas / negazuotas vanduo
Kava / arbata
Kava / arbata
Į KAINĄ ĮSKAIČIUOTA
Į KAINĄ ĮSKAIČIUOTA
Privati erdvė, projektorius, ekranas, mikrofonas, personaliniai meniu kiekvienam svečiui, prabangi stalo serviruotė (krištolo taurės, porceliano indai, sidabriniai stalo įrankiai), padavėjų aptarnavimas
PASIŪLYMAS GALIOJA NUO
10 asmenų
PASIŪLYMO KAINA ASMENIUI
24€
Privati erdvė, projektorius, ekranas, mikrofonas, personaliniai meniu kiekvienam svečiui, prabangi stalo serviruotė (krištolo taurės, porceliano indai, sidabriniai stalo įrankiai), padavėjų aptarnavimas
PASIŪLYMAS GALIOJA NUO
10 asmenų
PASIŪLYMO KAINA ASMENIUI
24€
POKYLIŲ ERDVĖS ĮMONĖMS Kviečiame išsirinkti labiausiai jūsų poreikius atitinkančią erdvę, o mes Jums pasiūlysime įvairias degustacijas, žaidimus ir išskirtinius patiekalus bei gėrimus!
AMBER LOUNGE
BALL ROOM
Šviesi, gintaro šilumą atspindinti salė. Ši erdvė yra sujungiama su kiemeliu bei židinio kambariu, visa tai suteikia įvairovės Jūsų šventei. BANKETO TALPA
iki 39
FURŠETO TALPA
iki 80
Elegantiška, natūralios šviesos kupina erdvė. Žėrintis krištolas praturtina interjerą, o tiesioginis išėjimas į jaukų kiemelį suteikia žavesio Jūsų šventei.
iki 28
BANKETO TALPA
iki 60
FURŠETO TALPA
iki 100
IMPERIAL HALL
CRYSTAL LOUNGE
BANKETO TALPA
Erdviausia ir šviesiausia salė. Šioje erdvėje puikiai juntamas XVI a. dvelksmas, kuris Jūsų renginį apgaubs ypatinga nuotaika.
FURŠETO TALPA
iki 40
Specialiai šiai erdvei interjerą kūrė dizaineriai iš JAV, kurių sumanymus įgyvendino Italijos baldų meistrai. Gintaro spalvos krištoliniai sietynai, Versace mados namų indai bei krištolo taurės tenkina įnoringiausiųjų skonį. BANKETO TALPA
iki 39
21
22
NAUJASIS CALIFORNIA GOURMET MENIU MŪSŲ TARTARE Silpnai sūdytos lašišos tartare ir švelnus rikotos-krapų kremas
KAINA, €
6
,90
KARŠTIEJI PATIEKALAI Ant grotelių keptas omaras, citrinų cukatai (tik penktadieniais — šeštadieniais)
KAINA, €
29,80
Rausvojo tuno tartare su riešutų aliejumi, jūros dumblių salotomis
12,30
Rausvojo ešerio filė, bulvių-salierų piurė, traškios daržovės ir vėžių uodegėlių padažas
9,60
Arklienos išpjovos tartare su grūdėtomis garstyčiomis, putpelės kiaušiniu, keptais artišokais
11,80
Oto filė su baltojo vyno ir šalot padažu, kepti pomidorai ir kvinojos sėklos
11,80
Jautienos išpjovos tartare su marinuotomis daržovėmis, keptomis baby bulvėmis
11,80
Rožinio tuno filė su apelsinų padažu, kepti artišokai ir smidrai
16,10
Elnienos tartare su miško grybais, uogomis ir rugine duona
12
Ant grotelių keptas aštuonkojis, keptos baby bulvės, citrusinis pesto padažas
10,50
Ėriuko duetas: nugarinė su kaulu, rump steikas su keptomis paprikomis ir bulvių gratinu
14,20
Antienos filė su karamelizuotais kaštonais, spanguolių padažu, kuskusas
15,60
Elnienos kepsnys su kadagių ir čiobrelių padažu, bulvių gratinu, traškiomis mini daržovėmis
17,80
ŠALTIEJI UŽKANDŽIAI
,40
KAINA, €
Ančių kepenėlių paštetas foie-gras su figomis, figų džemu, kvietinės duonos skrebučiu
8,60
Jautienos karpačas su baltojo vyno ir čili padažu, parmezano drožlėmis
8,80
Burokėlių, ožkos sūrio ir kedrinių pinijų salotos su brendyje mirkytomis slyvomis
6,30
Avokado, gražgarsčių ir gorgonzola sūrio salotos su vytintu serano kumpiu, medaus ir jogurto padažu
8
KARŠTIEJI UŽKANDŽIAI Jūros šukutės, kepti smidrai ir bulvių-salierų kremas Keptos riebiosios antienos kepenėlės foie-gras, karamelizuoti persikai ir šviežios uogos
,20
KAINA, €
9,60
12,10
Ravioliai įdaryti trijų rūšių riešutais sūrio padaže
7,60
Ravioliai, įdaryti ėriena, su parmezano sūriu ir demi-glace padažu
8,80
Bulvių ir salierų piurė su vėžių uodegėlėmis
3,20
DESERTAI
KAINA, €
Gaivus mango pyragas su šviežiomis uogomis ir apelsinų pudra
5,80
Šokoladinis tortukas su brendyje mirkytomis vyšniomis
6,40
Šerbetas su apelsinų cukatais
4,90
KUNIGAIKŠČIŲ VAIŠĖS PAGRINDINIAI PATIEKALAI Kreminė baravykų sriuba su keptais lazdyno riešutais, čiobreliais ir baravykų kapučinu Didžkukulis (cepelinas) su jautienos ir baravykų įdaru ant spirgučių pagalvėlės ir šoninės traškučiu arba Didžkukulis (cepelinas) su varškės ir kmynų įdaru bei grietine Tarkuotų bulvių blyneliai su Baltijos lašišos ikrais ir keptais svogūnų laiškais Virtiniai su žvėriena ir grietinės-porų padažu DESERTAS Senolių desertas — švieži agurkai ir juoda duona su medumi GĖRIMAI Lietuviškos trauktinės Žalios devynerios (4 cl) ir Trejos devynerios (4 cl) Čiobrelių arbata
PASIŪLYMO KAINA ASMENIUI
58€
25
events@imperialvilnius.lt
Anastasija GURVIČ Front Office Manager +370 652 49952 fom@ramadavilnius.lt
Agnė JUOZAPAVIČIŪTĖ Food & Beverage Manager +370 652 65558 fbm@imperialvilnius.lt
SUSISIEKIME
+370 652 65559
SUSISIEKIME
Events Manager
SUSISIEKIME
Rūta PUGŽLYTĖ
GRĮŽTI Į PRADŽIĄ