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dicas de segurança
Como saber se a sua botija de gás está vazando. Faça o teste de vazamento aplicando água e sabão na conexão da borboleta do regulador com o botijão e na solda existente no meio do botijão. Havendo bolhas, existe vazamento. A Fogás e seus revendedores realizam assistência técnica gratuita no botijão azul Fogás. Entre em contato com o seu revendedor ou ligue gratuitamente para a Fogás pelo telefone 0800 709 9292.
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Formas incorretas de verificar vazamentos: Não acenda fósforos, velas ou isqueiros para procurar vazamentos. Dúvida do cliente: Eu posso usar sabão em barra para resolver um vazamento de gás? Não use sabão em barra para vedar o vazamento de gás. Ele não elimina o vazamento, mas apenas “disfarça” o cheiro do gás que continua vazando. Pode ser perigoso.
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dicas da gente
Você conhece as cores do Tucunaré?
Fogão a lenha Cerca de 3 bilhões das pessoas mais pobres do mundo ainda cozinham e se defendem do frio por meio da queima de biomassa: madeira, carvão e, até, esterco de gado. A mesma fumaça que encarde as paredes e escurece o teto de suas casas, infelizmente, invade o aparelho respiratório dos moradores causando 2 milhões de óbitos por ano. A Organização mundial de saúde (OMS) considera o fogão a lenha o fator ambiental responsável pelo maior número de mortes no mundo inteiro. Morre mais gente como consequência desse tipo de poluição doméstica do que a malária. Entre as doenças que a queima da lenha pode causar, temos: • pneumonia aguda, seguida de complicações da asma • doença pulmonar obstrutivo crônica • doença cardiovascular No aspecto ambiental, a queima doméstica da lenha contribui para a degradação do ambiente, para o aumento das emissões de carbono e para a destruição das florestas. Folha de São Paulo – 3/12/2011 – “Fogão a lenha”, por Drauzio Varella. Acesse o artigo completo no link: http://acervo.folha.com.br/fsp/2011/12/03/21/5737010
receitas fogás
Ingredientes
Picadinho de Tambaqui
• 1 kg de picadinho de tambaqui • 1 cebola picada a gosto • 1 colher (sopa) de alho • 1 colher (sopa) de mostarda a gosto • 3 colheres (sopa) de azeite de dendê • 200ml de molho vermelho de sua preferência • 1 maço de cheiro verde • Pimenta de cheiro a gosto Quadro de calorias dos • 1 colher (sopa) cheia de margarina alimentos usados na receita: Azeite a gosto Ingredientes Calorias • 1 vidro de leite de coco (250ml) Tambaqui 104,4 kcal • Sal a gosto Coentro Cebolinha Chicória Pimenta do reino Cebola Alho Azeite de dendê Leite de coco
6,76 kcal 30 kcal 23 kcal 2 kcal 46 kcal 140 kcal 89 kcal 126 kcal
Valor calórico referente a 100g de cada alimento usado na receita.
Modo de preparo Lavar o picadinho de tambaqui com limão. Reserve. Dica: Para o peixe não soltar muita água, depois que estiver descongelado, você deve lavar bem com limão e espremer para retirar o excesso de água. Regar o peixe com um pouco de azeite, juntar o cheiro verde, pimenta de cheiro e um pouco de azeite de dendê. Depois deixar o peixe descansar no tempero por 1 hora na geladeira. Pegar uma panela, fritar o azeite e a margarina. Quando a margarina dissolver, colocar a cebola, a pimenta de cheiro e o cheiro verde. Quando a cebola dourar, colocar o alho, o molho de tomate, o restante do azeite de dendê e a mostarda. Deixar refogar um pouco. Em seguida, colocar o peixe e o leite de coco. Temperar com um pouco de sal. Deixe cozinhar mais um pouco. Para acompanhar o picadinho de tambaqui, uma boa opção é o arroz branco, farofa e banana pacovã frita. Assista o vídeo dessa receita no site www.fogas.com.br
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Suco verde com couve e hortelã Ingredientes (Rendimento: 2 copos) 2 folhas médias de couve manteiga 1 maçã pequena 1 coco verde 2 ramos bem pequenos de hortelã
Modo de preparo
Lave a couve, a maçã e o hortelã. Retire o miolo da maçã e coloque todos os ingredientes no liquidificador. Bata até triturar bem. Sirva sem coar.
Sugestões:
. Se preferir (pelo paladar), poderá coar o suco, porém as fibras diminuirão . Se desejar, acrescente gengibre ralado. Ficará delicioso . Pode ser feito com outras frutas também (laranja, abacaxi)
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