AGROSEMENS - Catalogue 2011 by Arnaud MERMET

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LES PRIX SONT SUR LES PRODUITS

PRATIQUES CULTURALES levée Pour une ct, préprintemps dire andée au s semis au soleil sement. e: m al m ur co lt re cu doit être ne pas exposer vo mment et copieu du Pratique à ue e du céleri ent La cultur homogène, veillez bré. Arroser fréq feuilles au mom is et re e deux fo ent om sez les liè gu ré t légèrem aillés. Raccourcis ants de céleri-rav t le pivot. oi dr en an pl in es im un él férez un ds, frais et trav je s en quer le grosse en bore. Sols profon Vous pourrez repi une racine plus e) aux carences av e. nir repiquag juin) afin d’obte me l’est la better m et (en mai le (tout co est sensib b é re u x nes à climat frais. Le céleri é l eplranits/atreu. A conseiller aux zo C u o e - 450 r av C é lmegrraveoi-lens L. var. Rapaceum Mars Apiu

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s. 000 plant 2 ). a ou 1g/1 20 °C. 2 3-4 Kg/h (5 plants/m j en sol à 10 à 20 g/m soit p : 55X50 4 de am : 0, ch e 32 in vé 0, . Le : 0,5 g) 4 plants/m ), Ple mences : G se M (P pa de amp, s X35 (1 –2800 ch 25 00 : Quantité in ri 25 : ple ab . En ) : Sous graines/g n champ) Nbre de plantation (en cm juin (plei tobre à : d’avril à Densité de ), ou d’oc de récolte bri chauffé), ou ison. bri chauffé semis et ta (a Dates de de janvier à avril risques de mon août à octobre (a les • Semis : ars pour limiter de 4 à 5 mois) : d’ avant m automne (cycle : . • Récolte e (plein champ) novembr

s i à côte u cépllanetsr/are o e h c n ra - 1000 Célegrravi-eoblens L. var. Dulce Tango Apium

CARACTÉRISTIQUES AGRONOMIQUES

Prinz

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PHOTO DU PRODUIT

ante à la rtrès tolér . Variétéuillage très impo e i-tardive cin fe Variété miose grâce à un érigé (droit). Ra nde épr i ér septos foncé à port e. Racine lisse ro sité en céler abri, e nc re rt en réfé sous tant ve c clair uniform s régulière. D nserécoce. Laaux productionsou P17, et d’un blan ent allongée, trèaptitude à la co amp Variété pr adapté adable) oténe à légèrem te. Très bonne i ou de plein ch é de coce. Bienastique (biodégr champ non-pr AG tôt qu’u M plein e pl la urs plus ltiver pour de jo ch à importan lture sous-abrtype P17. Marchstrie. re bâ 5 t (1 ltu en précoce Très facile à cu sous-abri. ite en cunt comportem présentation. su té vation. Cuvoile non-tissé (stockage) indu oule) en rié Va lle me lle ue). p et Be ce iq fer am ss Ex air s). eu ch cla e. dr ne Ch (avec du conservation racine ronde (b gé variété en plein ses, non filan à grai rne blanche. petite que n, e té iso 5 sa on te s de frais et delture de grosse (m alité in e ronde (plu lisse aux toute la charnues et lis igé. Feuillage La qu e rb cin t pe ér Pour cu champ. Branches ncé. Port très naturellement. e Sutrès régulière. Ra “Mars“) Elle eses permetfo it en plein n Hild Samen ses, vert de haut. Blanch nche. Très bonn - et lle de la variété es peu dispersé très droit, us Obtentio ra ge air lla nd ur ui co Po se Fe à 55 cm e » en céleri-b Plantations : so il- ce cm. cile. cines fa 40 ra nc ju n. ge re ) de de iso va fé r le p la ta « ré un mon cham hauteu oyenne (bou la nt e à ein s ta e us pl un de nc d’ et (so de s ur é, em ps é mar € résista ES EN rme. Po vert foncde racine rond ttes : march n rt : Printem janvier à R S TA X et unifo Fe ui lla ge ve e IRE HO abris de embre. Récoltes début hiver (pleiha culture n champ, de bo X U N I TA ct précoce . ET PRI N EMENT let à septen automne et : 50.000 plants/ Variété d' au to m ne essée et compaue s. N 10 MG en plei industrie. TIONN CONDI N 5 MG ,60 eillée 74 ri) et MG ns et en 1 € ré co lt es ante bien dr ne s et lo ng ne. s ab co m N é ai E fr ES 44,10 ensit ai pl es R S TA X n Hild Sa Code 10,90 IRE HO foncé, s cô te s pl ei montée à gr de s champ).D n Bejo Grain Obtentio X U N I TA ET PRI CEL02 avec detolérance à la em en t po ur au 10 MGN EMENT Obtentio TIONN e 5 MGN CONDI 83 ,60 Bonne à fo rt re nd Bonne tenu à la 1 MGN € ,00 XES EN 58 é . TA ce de S ét ne fa R Co ri O t m Va 14,50 IRE H rtemen s d’auto X U N I TA ET PRI CEL03 récolte ès bon compo 10 MGN EMENT ir. TIONN 5 MGN CONDI ha 5 jours froid. Tr du coeur no 65,55 € 1 MGN ES EN plants / n de 14 36,95 R S TA X Code 0 maladie 50 000 rès plantatio RE HO 8,6 I TA I N PRIX U L01 le ap ong. t bl yc CE g n NT ET C O E a 25 M e E N m rm TION Dia 10 g CONDI tion D’une fo 5g 166,05 Juin obre conserva 74,60 ct Code Bonne n de Mai à fin 41,90 alité e à fin O lne Feuillage Plantatiode Septembr une bonne qu CEL05 te ec Vert d‘E Variété mi-pré0-co55ce. cm.) Côter-s ol av éc R stique . ru (5 ve rt i et ut ve er s Cél igé ha ses, longue Type ér s es on e. trè in lis ab rn , ra inte k trapu et ches) épaisses té produit d’ e et n Bejo G Daybrea Obtentio (ou bran ées. Cette varié Feuillage densnt au € ES EN tes foncjeunes pousses. é. Très résista able R S TA X IRE HO X U N I TA dantes couleur vert foncSaveur remarquues). ET PRI EMENT 10 MGC TIONN épais de rt rendement. s aromatiq . 1 MGC CONDI 84,90 250 GC 5 froid. Fo e de notefrais et industrie 9,4 Code 3,10 (ensembl n : marché de CEL07 Utilisatio D

DESCRIPTIF PRODUIT

quent

compo

ran ne ga rter u

récolt tie de

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GRILLE DE PRIX

TIO CONDI

NNEME

Code CEL04

né nt don ne so essus

CELERI

5g 28,30

anche

Tall Utah

52/70

Doré. llage : Tango du feui 5 (cm) Couleur rt : : 40-4 e Précoce. du feuillage industrie. Pont à Vert d'Eln Hauteurion : Frais et ités : Résistase et ve Utilisat rigé. Particular e longue, lis CELERIͲra Demi-é taison. Branchai à Juillet. la mon e. Semis fin M es Prinz in € nu N ra E ar S G E ch R S TA X n Bejo IRE HO X U N I TA Obtentio Mars ET PRI C

nse Les re

ignem

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N I TA I PRIX U NT ET

CONDI

TIONN

Code CEL06

EMENT

250 GC 2,70

1 MGC 7,30

10 MG 67,00

10 g 50,90

EN €

TA X E S

RS RE HO

25 g 111,95

Précocité précoce précoce miͲpréco

Précocité précoce f miͲtardi Catalo

Feuillage r (cm) Hauteu r Couleu 50Ͳ55 é nc fo vert 55Ͳ60 é nc fo rt ve 45Ͳ50 ré vert do Racine Taille r Couleu ne moyen blanc ne moyen c très blan

rofes gue p

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1 el 201

OSE d’AGR

MENS

en - Sem

TABLEAU DE CULTURE

araî ces M

chère

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lexique Aneth Anethum graveolens L. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . page 44 Artichaut Cynara scolynus L . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . page 2 Arroche Atriplex hortensis L . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . page 2 Aubergine Solanum melongena L.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . page 2 Basilic Ocimum basilicum L. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . page 44 Betterave potagère Beta vulgaris L. ssp. vulgaris var. condivata . . . . . page 3 Blette (ou Poirée) Beta vulgaris condivata L. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . page 4 Bourrache Borago officinalis L. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . page 44 Cardon Cynara cardunculus L. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . page 4 Carotte Daucus carota L. ssp. sativus . . . . . . . . . . . . . . . . . . page 5 Céleri Apium graveolens L. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . page 7 Cerfeuil Anthriscus cerefolium L. hoffm . . . . . . . . . . . . . . . . page 44 Chicorée (frisée, scarole, sauvage) Cichorium sp. L.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . page 8 Chicorée Witloof Cichorium sp. L . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . page 9 Chou Cabus Blanc Brassica oleracea var. capitata F. alba L. . . . . . . . . page 10 Chou Cabus Rouge Brassica oleracea var. capitata F. rubra L. . . . . . . . page 11 Chou de Milan Brassica oleracea convar. capitata var. sabauda L. . page 11 Chou Rave Brassica oleracea convar. acephala var. gonglyodes L. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . page 15 Chou-Fleur Brassica oleracea L. botrytis botrytis . . . . . . . . . . . page 13 Chou Brocoli Brassica oleracea L. botrytis cymosa . . . . . . . . . . . . page 12 Choux de Bruxelles Brassica oleracea var. bullata gemnifera L. . . . . . . page 14 Chou de Chine Brassica campestris pekinensis L. rupr. . . . . . . . . . page 14 Chou-navet Rutabaga Brassica napus var. napobrassica L. . . . . . . . . . . . . page 14 Ciboulette Allium schoenoprasum L. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . page 44 Concombre Cucumis sativus L. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . page 16 Coriandre Coriandrum sativum L.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . page 44 Cornichon Cucumis sativus L. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . page 17 Courge et Potimarron Cucurbita maxima, C. pepo, C. moschata Duch. . . page 18 Courgette Cucurbita pepo L. var. giromontiina . . . . . . . . . . . . page 19 Cresson Lepidium sativum L. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . page 20 Echalote de semis Allium ascalonicum L.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . page 20 Epinard Spinacia oleracea L. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . page 21 Engrais verts (fourragères, céréales et légumineuses) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . page 43 Epinard Spinacia oleracea L. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . page 21 Estragon Artemisia cardunculus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . page 44 Fenouil Foeniculum vulgare L. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . page 21 Fève Vicia faba L. partim. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . page 22 Fleurs Tagète, Calendula, Pensée, Mauve. . . . . . . . . . . . . . page 46

Gombo (Okra) Hibiscus esculentus L. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . page 22 Haricot Phasoleus vulgaris L. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . page 22 Hysope Hyssopus officinalis L. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . page 45 Jeunes pousses (Mescluns) .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . page 25 Laitue Batavia Lactuca sativa L. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . page 25 Laitue Batavia Iceberg Lactuca sativa L. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . page 27 Laitue Beurre Lactuca sativa L. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . page 27 Laitue Feuille de Chêne Blonde Lactuca sativa L. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . page 28 Laitue Feuille de Chêne Rouge Lactuca sativa L. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . page 29 Laitue Grasse pommée Lactuca sativa L. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . page 27 Laitue Lollo Bionda Lactuca sativa L. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . page 28 Laitue Lollo Rossa Lactuca sativa L. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . page 28 Laitue Romaine Lactuca sativa L. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . page 29 Lavande Lavandula sp. L.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . page 45 Lentille Lens culinaris L.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . page 29 Mâche Valerianella locusta L. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . page 30 Mélisse Melissa officinalis L. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . page 45 Maïs doux Zea mays convar. saccarata L. . . . . . . . . . . . . . . . . . page 30 Melon Cucumis melo L. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . page 31 Navet Brassica rapa var. rapa L.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . page 32 Oignon et Ciboule Allium cepa L.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . page 32 Panais Pastanica sativa L. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . page 33 Pastèque Citrullus lanatus var. citroides L. . . . . . . . . . . . . . . . page 34 Patisson Cucurbita pepo L. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . page 34 Persil Petrosilenum crispum sp. L. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . page 45 Piment Capsicum annuum L. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . page 34 Poireau Allium porrum L. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . page 35 Pois Pisum sativum L. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . page 36 Pois-chiche Cicem arietinum L. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . page 36 Poivron Capsicum annuum L. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . page 37 Radis Raphanus sativus L. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . page 38 Romarin Rosmarinus officinalis L. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . page 45 Roquette Eruca sativa L. et Diplotaxis tenuifolia L. . . . . . . . . page 38 Sarriette Satureja sp. L. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . page 45 Sauge Salvia sp. L.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . page 45 Stévia Stevia rebaudina L. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . page 45 Thym Thymus vulgaris L. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . page 45 Tomate (de table, grappe, allongée, cerise et cocktail) Lycopersicon esculentum L... . . . . . . . . . . . . . . . . . . page 39

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Feuillage r (cm) Hauteu r Couleu 50Ͳ55 é nc fo vert 55Ͳ60 é nc fo rt ve 45Ͳ50 ré vert do Racine Taille r Couleu ne moyen blanc ne moyen c très blan

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Pictogrammes utilisés

Atriplesc hortensis L.

Variété ancienne

Arroche rouge C’est une plante herbacée, aussi dénommée «Epinards de montagne», appartient à la famille des Chénopodiacées. Elle mesure de 60 cm à 1,5 m de haut, et possède des feuilles triangulaires d’un brun pourpre. Elle est cultivée comme plante potagère pour ses feuilles. Ses vertus médicinales seraient : soigner les maux de gorge, la goutte, la jaunisse et, les piqûres d’insectes (feuilles en cataplasme). Semis : de mi Avril à fin Juillet. Récolte : de Mai à Octobre. C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Code ARR02

Nouveaut é

artichaut

25 g 15,15

100 g 52,55

250 g 114,15

1 Kg 391,45

conseillée

Culture sous abri Culture de plein champ Nouveau produit Agriculture Bio-dynamique Espèces Hors Dérogation

Légendes des abréviations utilisées pour les conditionnements et prix : g = gramme GN = graine normale MGN = 1000 GN GC = graine calibrée MGC = 1000 GC GE = graine enrobée MGE = 1000 GE

Cynara scolynus L. Impérial Star

Violet de Provence

Variété précoce. Pomme ronde vert-olive aux reflets violacés sur le bord des écailles. Ces dernières sont charnues et larges, bien recouvrantes. Saveur douce à légèrement sucrée. Stade de récolte conseillé : pomme dont le diamètre est de 12 cm. Semis : dès le 15 Mai (en plein champ). Distance de semis : 60 cm x 75 cm. Densité de semis : 25 g /are

Petite tête arrondie très ferme d’un violet profond. Poids de 160 grammes. Bractées (écailles) courtes et étroites. Très bonne adaptation aux cultures sous climat méditerranéen et continental (bonne résistance à la chaleur). Attention : n’apprécie pas le froid). Plante moyenne (65 cm). Qualités gustatives remarquables. Précocité : 60-80 jours.

C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Levée : en 12 jours en sol à 20°C. Optimum de germination : température du sol à 23°C. Quantité de semences : semis en mottes : 75 g/1000 plants. Du semis à l‘obtention du plant il faut de 8 à 10 semaines Nbre de graines/g : 20 (PMG : 50 g) Densité de plantation (en cm) : 85 X 100 cm soit 125 plants/m2. Ecartement entre les rangs : 100 cm. Date de semis et de récolte : Semis au nord (mars à mai) et au sud (octobre à novembre) Récolte au nord (dés octobre) et au sud (dés avril)

Code ART01

aubergine

1g 2,10

5g 7,30

25 g 27,00

Code ART02

1g 2,25

5g 6,75

25 g 27,80

Solanum melongena L.

Levée : en 9 j en sol à 20 °C. (15 °C au minimum). Quantité de semences : 0,4 g/10 m2, soit 0,4 Kg/ha en semis avec repiquage 10 g/1000 plants Nombre de graines/g : 220-260 (PMG : 4 g) Densité de plantation (en cm) : En plein champ : 45 X 60 cm soit 250 plants/are, et sous-abri : 60 X 110 cm soit 150 plants/are. Dates de semis et de récolte : • Serre chauffée : Semis dès décembre. Récolte dès juin. • Plein champ : Semis de mars à juillet. Récolte de juillet à novembre.

Pratique culturale : Semer en mottes de 4 x 4 cm. Enterrer les graines à 3 mm de profondeur. Repiquer profondément (dès que le plant à 8 cm) en sols riches en humus et frais. Arrosez fréquemment mais de façon peu abondante. Suivant vos habitudes, les aubergines peuvent être taillées. Nettoyer toutes les pousses partant de la tige principale (rejets partant du pied, gourmands…) sur 30 cm de hauteur, et ensuite conserver tout le reste. Ainsi son feuillage sera un abri idéal pour les auxiliaires de vos cultures biologiques. Tuteurer. Culture un peu plus exigeante en chaleur que celle des tomates ou des poivrons.

Catalogue professionnel 2011 d’AGROSEMENS - Semences Maraîchères Biologique et Bio-dynamique

Black Pearl F1

Excellent

s résultats

Type 1/2 long. Pour toutes les productions en climat méditerranéen. Très belle qualité de fruit, productive, très bonne nouaison à la chaleur, excellente conservation des fruits, plante courte et équilibrée. Couleur noir brillant, sépale épais couvrant. Excellent potentiel de rendement, dans les stations expérimentales du Sud de la France. Black Pearl est particulièrement remarquable par sa qualité de fruit. Plante courte. Obtention Enza-Zaden VitaliS

C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Code AUB06

100GN 1 MGN 50,80 374,35

Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre purement indicatif et ne sauraient par conséquent comporter une garantie de récolte.

arroche

De Barbentane

Longue Violette Hâtive

Black Beauty

Rosa bianca

Little finger

Variété précoce. Plante à port érigé (Ht : 70 cm), aux fruits allongés.. Longueur : 25-30 cm, diamètre de 6-8 cm. Fruit de 280 g. Très productive en plein champ (récolte de mi-juillet à fin septembre). Excellente qualité gustative. Fruit contenant peu de graines et ayant une bonne tolérance à l’oxydation.

Précoce à mi-précoce avec une croissance de 70-80 jours. Variété trés ancienne. Fruit ovoïde (forme de massue) de couleur noire de 400 g à plus d’un kg avec de 4 à 7 fruits/plante. Plante de 45/50 cm de hauteur.

Variété mi-tardive à gros fruits ronds de couleur rose violacé et blanc crème. Elle est aussi connue sous le nom de Violetta di Firenze (Violette de Florence). Très productive. Une des plus savoureuses. Aucune amertume. Précocité : 80-90 jours.

La référence en terme de valeur gustative, d’originalité et de rendement. Belles grappes de 3 à 4 fruits violacés aux reflets bleutés. Précocité : 60-80 jours.

C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Code AUB01

1g 4,75

Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre purement indicatif et ne sauraient par conséquent comporter une garantie de récolte.

Falcon F1

2g 7,95

5g 15,25

Une référe nce

Code AUB05

1g 4,15

2g 6,85

5g 13,85

C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

100GN 100MGN 40,00 375,00

Code AUB04

betterave potagere Levée : 8-10 jours en sol à 15-20°C. Quantité de semences : semis direct : 8-10 g/10 m2, soit 8-10 Kg/ha ou 10 g/1000 plants. 20 à 30 graines par mètre linéaire. Nbre de graines (glomérules)/g : 80 à 100 glomérules - (PMG : 14 à 20 g) Graines de précision : approx. PMG=8 g. Densité de plantation (en cm) : 15 X 35 cm. (80 g/are, 350 000 à 600 000 plants/ha) - 60-70 plants/m2 Dates de semis et de récolte : • Hiver doux : Semis : dès février. Récolte : dès juin. • Hiver très froid : Semis : dès juin. Récolte : dès septembre. • Hiver tempéré : Semis : dès mars. Récolte : dès juillet.

2g 6,85

5g 14,10

Code AUB03

1g 4,15

2g 6,85

5g 13,85

Pour toutes les productions hors climat méditerranéen. Plante courte et vigoureuse. Forte production. Très belle qualité de fruits de couleur vert foncé à ponctuation fine, brillants et droits. Plante aérée et saine. Résistance intermédiaire aux virus WMV2 (Watermelon Mosaïc virus2) et ZYMV (zucchini Yellow Mosaïc Virus) et à l’oïdium (Powdery Mildew). Obtention Enza-Zaden VitaliS

Très productive, mi-précoce fruit cylindrique et allongé (16-18 cm) de couleur blanc ivoire. Fruit de 180-200 g. Saveur subtile douce et boisée (champignon). Chair douce. Précocité : 80-90 jours.

1g 4,15

Louisiana

Longue blanche

La référence en terme de valeur gustative, d’originalité et de rendement. Belles grappes de 3 à 4 fruits violacés aux reflets bleutés. Précocité : 60-80 jours.

Code AUB07

Code AUB02

1g 4,55

2g 7,55

5g 15,25

C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Code AUB08

1g 4,15

2g 6,85

5g 13,85

Beta vulgaris L. ssp. vulgaris var. condivata Alef

Pratique culturale : La betterave demande une terre riche, profondément ameublie, et bien fumée. Les graines sont enfermées dans un glomérule liégeux. Ce glomérule va donner plusieurs plants. Il faudra éclaircir après avoir semé en place à 3-4 cm de profondeur. Eclaircir à 10-15 cm suivant les variétés. Afin d’éviter d’avoir des racines fourchues, veillez à enterrer le fumier bien composté en automne. La betterave est sensible au carence en Bore. La Betterave devrait se manger crûe (râpée) afin de conserver toutes ses propriétés nutritives. Les plus tardives peuvent être stockées dans du sable (dans des endroits frais, secs et ventilés : silo ou cave). Pour cela couper le feuillage au ras du collet, et raccourcissez la partie effilée de la racine. C’est un légume-racine qui est sensible au gel. Du semis à l’obtention du plant, il faut 5 à 8 semaines.

Boro F1

Cylindra

Variété précoce. Ecorce très lisse et ronde. Bonne tolérance à la montaison. Rouge foncé : belle coloration. Feuillage développé. Haute teneur en sucre. Pour la longue conservation et la transformation (industrie). Variété à haut rendement. Semis : mi-avril à mi-juin ; Récolte : mi-septembre à fin octobre. Densité conseillée : 550.000 à 700.000 plants/ha. Obtention Bejo Graines

Variété précoce. Racine allongée de 14 cm de long. Juteuse et sucrée d’ excellente qualité gustative. Adaptée au marché de frais, se conserve très bien. Il est conseillé de la récolter jeune.

C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Code BET05

1 MGC 5 MGC 10 MGC 50 MGC 100 MGC 2,95 11,60 23,10 104,45 194,55

Code BET06

10 g 3,20

50 g 11,00

100 g 17,00

250 g 37,00

1000 g 115,00

Catalogue professionnel 2011 d’AGROSEMENS - Semences Maraîchères Biologique et Bio-dynamique

Noire Plate d’Egypte

De Détroit 2

Bolivar (De Détroit 2) monogerme

de Chioggia

Variété très précoce. Racine ronde-aplatie posée quasiment à même le sol. Chair fine rouge-violacée foncée. C’est une variété savoureuse (riche en jus), et de texture délicieuse (mi-tendre). Racine de taille moyenne et uniforme. Son feuillage très foncé est peu développé, et son collet mi-fin. Conservation excellente en période hivernale. Marché de frais.

Variété précoce pour cultures d’été et d’automne. Racine ronde-sphérique à globe. La chair a une couleur bien rouge, sa peau est lisse. C’est une variété savoureuse (riche en jus), et de texture excellente (très tendre). Racine de taille moyenne et uniforme. Son feuillage est peu développé, et son collet fin. Assimile peu les nitrates. Bonne conservation. Tolérante au Mildiou. Bonne tolérance aux maladies. Sa chair reste très rouge après la cuisson. Marché de frais et industrie. Semis : mars à juin. Récolte : juin à septembre.

Variété précoce, récoltes d’été et d’automne. Variété idéale pour les cultures extensives : plus d’éclaircissage ! Racine ronde-sphérique. La chair a une couleur rouge, sa peau lisse. Variété savoureuse, et de texture excellente (très tendre). Racine de taille moyenne et uniforme. Son feuillage est peu développé, et son collet fin. Assimile peu, et donc concentre peu les nitrates. Elle a un bon comportement à la montée à graines (MAG). Très bonne conservation. Idéal pour l’industrie comme pour le marché de frais. Tolérante au Mildiou. Bonne tolérance aux maladies. Sa chair reste très rouge après la cuisson. Obtention Hild Samen

Variété précoce. La racine est ronde, d'un rouge profond. La chair de cette betterave est de couleur blanche avec des cercles concentriques alternes rosé et blanc. Repiquer et arroser copieusement l'été. Se consomme crue ou cuite. Chair fine, sucrée et douce, plus tendre que le type de Détroit 2. Semis : de Mai à Juin Récolte : de Juillet à Octobre

C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

10 g 3,90

50 g 11,00

100 g 16,50

250 g 37,00

1000 g 115,00

Code BET01

10 g 4,10

50 g 12,35

100 g 17,00

250 g 37,00

1000 g 128,20

Code BET 02

blette, poirée, bette ou carde

10 g 50 g 100 g 250 g 5,05 16,65 30,30 65,55 1MGC 5MGC 10MGC 50MGC 4,55 16,85 32,45 113,80

1000 g 222,45 100MGC 199,95

Code BET04

10 g 3,90

50 g 11,00

100 g 17,00

250 g 37,00

1000 g 115,00

Beta vulgaris condivata L.

Verte à Carde Blanche 3 (race d’Ampuis)

Verte à Carde Rouge "Ruby Chard "

Larges côtes (10-12 cm) plates très blanches de 35-45 cm de long. Feuillage dressé, lisse et vert foncé, peu important. Plante précoce de bonne vigueur et de végétation compacte. Résistante au froid. Bonne tenue à la montaison. Pour des cultures d’automne et d’hiver. Semis d’automne et semis précoce de printemps.

Mi-tardive. Variété à carde rouge au feuillage vert brillant. Qualité gustative remarquable. Cette variété se récolte en jeune pousse. Coloration rouge très lumineuse des côtes. Feuilles bronze. Sélection uniforme, feuilles très cloquées et résistant bien à la montée à graines.

Code BLT01

Code BLT04

Levée : en 7-11 j en sol à 19 °C Quantité de semences : 3 g/10 m2 soit 3 Kg/ha ou 10 g/1000 plants Nbre de graines/g : 75 (PMG : 18 g) Densité de plantation (en cm) : 45X40 cm entre les rangs Dates de semis et de récolte : • Semis : à partir d’avril et jusqu'à septembre • Récolte : 6 à 8 semaines après le semis

Pratique culturale :

Semer en pleine terre (éclaircir au stade 3 feuilles), ou en godets dans une terre bien fumée et fraîche. Biner et arroser régulièrement. Les feuilles se consomment comme des épinards. Les tiges (ou cardes) cuites à la vapeur ou bouillies.

cardon

Blette à couper (ou à tondre) Se consomme comme des épinards. Récolte échelonnée. Fines côtes. Feuilles lobées, larges et d’un beau vert foncé. Couper à 3 cm au dessus du niveau du sol.

Code BLT03

25 g 7,30

100 g 24,80

25 g 6,90

100 g 23,75

Cynara cardunculus L.

Levée : en 10-12 j en sol à 23 °C Quantité de semences : 2,5 g/10 m2 soit 2,5 Kg/ha ou 70 g/1000 plants Nbre de graines/g : 25 (PMG : 45 g) Densité de plantation (en cm) : 110X75 cm Dates de semis et de récolte : • Semis : avril (en mottes) ou mi-mai (semis direct) • Récolte : 4 à 5 mois après le semis.

Pratique culturale : Les cardons sont de la même famille que celle des artichauts. Les plantes ont une hauteur moyenne de 1,5-2 m. Le feuillage est plus ou moins découpé, et a une couleur vert foncé à vert argenté. Les cardes se consomment cuites. Pour les variétés qui ne blanchissent pas toutes seules (cardon argenté) il est nécessaire d’envelopper le feuillage et de butter la plante. Du semis à l’obtention du plant, il faut 5 à 7 semaines.

Blanco Plein Blanc inerme

Absolument sans épine. Port droit, feuillage découpé, carde large et épaisse. Blanchit naturellement. Très bonne conservation. Obtention Gautier Semences. Code CAD01

25 g 10,00

Catalogue professionnel 2011 d’AGROSEMENS - Semences Maraîchères Biologique et Bio-dynamique

50 g 19,00

100 g 34,20

25 g 6,90

100 g 23,75

Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre purement indicatif et ne sauraient par conséquent comporter une garantie de récolte.

Code BET03

carotte

Levée : 10-14 jours en sol à 20 °C. Quantité de semences : 3-4 g/10 m2, soit 34 Kg/ha Nantaise O.P. : 2,5 Kg/ha ; Nantaise F1 (chenille) : 1,3-2 millions/ha. Nantaise F1 (plein champ) : 1,5-2,2 millions/ha. 60 à 100 graines au m. linéaire Nbre de graines/g : 700-1000 (PMG : 0,8-1,2 g) Densité de plantation (en cm) : 4 X 35 cm. De 60 à 105 graines au mètre linéaire (de 1,5 à 2 millions/ha). Dates de semis et de récolte : • Semis en place : d’octobre à septembre. • Récolte : 3 mois après (compter depuis le semis : 110 jours, soit 12-15 semaines, pour les carottes dites “précoce“, 135 jours, soit 15-18 semaines, pour les carottes dites “de saison“, 180 jours, soit 18-21 semaines, pour les carottes dites “de conservation“.

Pratique culturale : Choisissez des sols légers, frais et meubles ou souples (sablonneux). La carotte apprécie les arrosages copieux, des températures douces et du soleil notamment le premier mois suivant le semis. Semer en ligne et éclaircir à 3-4 cm. Afin de limiter le développement des adventices, nous vous conseillons de réaliser un faux-semis (préparation de vos planches, arrosage, levée des adventices présentes dans votre terre) puis de pratiquer un brûlage thermique. Les carottes étant pourvues de peu de feuilles, il en résulte que leur cycle de culture est long. Au première gelées, arracher les carottes. Elles peuvent être stockées bien sèches dans du sable (dans des endroits frais, secs et ventilés : silo ou cave). Pour cela couper le feuillage au ras du collet. Les cultures associées sont très difficiles à gérer sur des superficies importantes (désherbage, récolte…). Cependant sachez que quelques graines de radis semées dans les lignes de carottes chassent l’araignée rouge ; et quelques graines d’oignons repoussent la mouche de la carotte ! Le type “Nantaise” est idéal pour des cultures d’hiver (jour court) donc semis au printemps. Ce type a une bonne tolérance au froid. Les types “Berlicum, Flakkee, et Colmar“ sont idéaux pour des cultures d’été (jour long), et ont une bonne tolérance à la chaleur. Ces types se caractérisent par un collet légèrement au dessus du niveau du sol (hors de terre).

Variété tardive. Racine de couleur uniforme de 20 cm. Très belle texture. Adaptée pour les terrains meubles, profonds et riches (fumés). Semis : mars à juillet. Récolte : septembre à novembre C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Code

CAR01 -

10 g 50 g 100 g 250 g 1 Kg 3,95 13,40 23,90 52,40 189,00

Merida F1

Parano F1

Nantaise Améliorée 5

Très hâtive. Excellente saveur. Racine rouge de 18/20 cm de long. Très légèrement conique, sans coeur. Obtention Hild Samen

Type Nantaise. Variété précoce. Pour plein champ et serre. Culture d’hiver (jour court). Racine de couleur uniforme de 1922 cm. Pour marché de frais (bottelage facile et lavage mécanique). Bonne qualité de chair. Collet moyennement épais, et feuillage très vigoureux (récolte mécanique possible). Racine de conservation. Obtention Hild Samen

Type Nantaise. Variété précoce. Pour plein champ et serre. Culture d’hiver (jour court). Semis au printemps. Variété rustique. Racine demie-longue, lisse, obtuse, cylindrique. Très bonne coloration rouge intense (taux de carotène élevé). Longueur moyenne de 18 cm. Chair tendre et sucrée. Collet fin. Idéal pour l’emballage (bottes) et le vrac. Semis : mars (châssis), avril (pleine terre) à juillet. Récolte : juin-juillet à mi-décembre.

C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Laguna F1

Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre purement indicatif et ne sauraient par conséquent comporter une garantie de récolte.

Berlicum 2

Daucus carota L. ssp. sativus

Code CAR11

25 MGC 100 MGC 500 MGC 40,50 145,80 656,00

Code CAR05

25 MGC 100 MGC 500 MGC 44,80 139,00 509,85

Negovia F1

Touchon

Code CAR07

25 MGC 100 MGC 500 MGC 46,80 142,60 473,25

Code

CAR06

10 g 50 g 100 g 250 g 1 Kg 3,65 13,10 24,55 54,80 194,90

Yellowstone

de Colmar à Cœur Rouge 2

Type Touchon. Variété très précoce et de saison. Culture d’été (jour long). Semis de fin d’hiver et de printemps, pour des cultures précoces et de saison. Racine cylindrique-fine, lisse et d’une longueur moyenne de 20 cm. Très belle couleur rouge-orangée. Très ferme et bonne qualité de chair. Collet fin et feuillage moyen. Sans cœur. Tolérance à la chaleur. Semis : février-mars (châssis), avril (pleine terre) à juin. Récolte : fin mai à novembre.

Type Nantaise. Variété demi-tardive. . Carotte de saison et de conservation (conservation en terre) Racine longue (de 17 à 20 cm de long) et cylindrique, de belle couleur interne, saine. Adaptée à tous types de sol. Bonne coloration et feuillage solide. Bon rendement. Utilisation : bottes et vrac. Semis de juin à fin août ; Récolte d’octobre à fin décembre. Conservation : janvier à février. Densité conseillée : 1.400.000 graines/ha. Obtention Bejo Graines

Variété précoce. Variété productive de carottes jaunes, juteuses et sucrées. Racine de 15 à 18 cm. Utilisation : Bottes et vrac. Variété très productive, au feuillage résistant et au collet fort. Semis de milieu de printemps. Pour récolte d’automne. Attention aux semis précoces pour éviter la MAG (Montée à Graines). Semis d’automne. Densité conseillée : 1.400.000 graines/ha.

Type Flakkee (mixte entre Chantenay et Nantaise). Variété tardive, rustique pour des récoltes d’automne. Très adaptée pour les sols lourds. Racine longue, cylindrique, et trapue. Très belle coloration interne rouge (au niveau du cœur). Longueur moyenne de 23 cm. Chair très savoureuse. Forte production et rusticité (convient aux sols mi-lourds). Carotte de conservation : très bonne conservation en silo. Idéal pour l’industrie. Semis : mai à juillet. Récolte : septembre à décembre.

C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

CAR10 Code

10 g 50 g 100 g 250 g 1 Kg 3,95 13,40 23,50 51,70 186,30

Code CAR16

25 MGC 100 MGC 500 MGC 38,95 152,10 713,75

Code CAR17

25 g 31,20

100 g 109,90

500 g 459,60

Code

CAR03 -

10 g 50 g 100 g 250 g 1 Kg 4,25 13,90 23,90 52,40 189,00

Catalogue professionnel 2011 d’AGROSEMENS - Semences Maraîchères Biologique et Bio-dynamique

Rothild

Jeanette F1

Starca F1

Napoli F1

Type Red Giant. Variété précoce. Racine cylindrique à conique. Bien boutée. Coloration foncée très attrayante (taux de carotène élevé) et bien marquée (uniforme). Feuillage vigoureux (récolte mécanique). Très productive. Racine de conservation. Pour plein champ et serre. Longueur de 18-20 cm. Idéal pour l’emballage (bottes), le stockage (vrac) et l’industrie (pour rondelles et jus pressé). Semis : d’octobre à novembre ; d’avril à Juillet. Récolte : d’avril à mai et d’octobre à novembre. Obtention Hild Samen

Type Nantaise. Demi-hâtive à demitardive. Très belle qualité de racine longue, cylindrique, lisse, bien boutée et de belle coloration même en récolte primeur. Bonne qualité gustative. Bien adaptée pour une récolte en botte. Collet fin mais solide permettant l’arrachage manuel et mécanique. Obtention Enza-Zaden Vitalis

Type Nantaise. Variété tardive. Pour plein champ et serre. Culture d’hiver (jour court). Très ferme, résiste à l’éclatement, très adaptée aux terres lourdes, et bonne qualité de chair. Racine cylindrique bien boutée de couleur uniforme de 16-18 cm. Bonne qualité de chair. Collet moyennement épais, et feuillage très vigoureux (récolte mécanique possible). Taux de carotène élevé. Idéal pour l’emballage (bottes), le stockage (vrac) et l’industrie (pour rondelles et jus pressé). Racine de conservation et d’industrie. Semis : de mars à fin juin. Obtention Hild Samen

Type Nantaise. Variété précoce. Variété produisant des racines légèrement coniques de 15 à 18 cm de long, avec une belle couleur interne et externe. Le feuillage est résistant et vert foncé. Semis toute l’année sous abri, et selon la saison en plein champ avec notamment une très bonne adaptation dans les jours courts (ex. Semis : Automne (protection P17 sous-abri froid) ; Récolte : Avril- Mai). Carotte solide ayant une bonne attache. Dans le Val de Loire c’est la référence pour les récoltes en bottes. Marché de vrac et de bottes. Densité conseillée : 1.400.000 graines/ha - Obtention Bejo Graines

C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Code CAR 08

10 g 7,45 1 Kg 340,20

50 g 100 g 250 g 41,80 101,95 25,70 25 MGC 100 MGC 500 MGC 78,00 340,60 27,40

25 MGC 100 MGC 500 MGC Code CAR 12 32,10 104,65 513,90

Code CAR09

25 MGC 100 MGC 500 MGC 38,80 124,60 551,50

Code CAR15

25 MGC 100 MGC 500 MGC 39,25 150,90 713,75

Nantaise Améliorée 3

De Flakkee 2

Chair croquante. Carotte à l’épiderme lisse, de couleur blanc crémeux. Racine de 16 à 18 cm. Bonne conservation. Plante rustique. Attention aux semis précoces pour éviter la MAG (Montée à Graines). Semis de milieu de printemps et d’automne. Utilisation : Bottes et vrac. Densité conseillée : 1.400.000 graines/ha.

Semis

C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Rustique. Production élevée. Elle se conserve durant tout l'hiver en silo ou en cave. Une variété de base pour tout jardinier. Semis : février à septembre

Idéale pour la production d’été. Variété à racine 1/2 longue, cylindrique, peu élargie du collet, à bout arrondi. Chair entièrement rouge, très sucrée et d'une saveur fine.

C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

CAR13 -

CAR14 -

Code

10 g 50 g 100 g 250 g 1 Kg 3,95 13,40 23,50 51,70 186,30

Type

Précocité

Napoli F1

Nantaise

miͲprécoce

Longueur (cm) 15Ͳ18

de Flakkee 2

Flakkee

miͲprécoce

15Ͳ16

Touchon

précoce

16Ͳ19

Starca F1

Nantaise

miͲprécoce

16Ͳ18

Berlicum 2

Berlicum

miͲprécoce

19Ͳ20

Nantaise Améliorée 5

Nantaise

précoce

17Ͳ20

Jeanette F1

Nantaise

précoce

16Ͳ18

Yellowstone

Nantaise

tardif

18Ͳ22

Parano F1

Nantaise

miͲprécoce

17Ͳ19

White Satin F1

Nantaise

miͲprécoce

16Ͳ18

Nantaise Améliorée 3

Nantaise

miͲprécoce

15Ͳ16

Red Giant

miͲprécoce

19Ͳ22

Mixte Chantenay et Nantaise

tardif

23Ͳ25

Negovia F1

Nantaise

miͲtardif

17Ͳ20

Mérida F1

Nantaise

miͲprécoce

16Ͳ18

de Colmar à cœur Rouge

25 MGC 100 MGC 500 MGC 39,55 153,05 723,95

LégendeRécolte des tableaux Semis Semis

Plantation

10 g 50 g 100 g 250 g 1 Kg 4,15 13,60 23,50 51,70 186,30

CAROTTE

Rothild

Code

Code CAR18

Récolte Récolte J

Catalogue professionnel 2011 d’AGROSEMENS - Semences Maraîchères Biologique et Bio-dynamique

Plantation Plantation

Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre purement indicatif et ne sauraient par conséquent comporter une garantie de récolte.

White Satin F1

céleri Apium graveolens L. Pratique culturale :

Levée : de 10 à 20 j en sol à 20 °C. Quantité de semences : 0,3-0,4 g/m2 soit 3-4 Kg/ha ou 1g/1000 plants. Nbre de graines/g : 2500–2800 (PMG : 0,5 g). Densité de plantation (en cm) : Sous abri : 25X35 (14 plants/m2), Plein champ : 55X50 (5 plants/m2). Dates de semis et de récolte : • Semis : de janvier à avril (abri chauffé), ou d’avril à juin (plein champ). En plein champ, pas avant mars pour limiter les risques de montaison. • Récolte : automne (cycle de 4 à 5 mois) : d’août à octobre (abri chauffé), ou d’octobre à novembre (plein champ).

Céleri-branche ou céleri à côtes

Céleri-rave ou Céleri tubéreux

Apium graveolens L. var. Dulce - 1000 plants/are

Apium graveolens L. var. Rapaceum - 450 plants/are. A conseiller aux zones à climat frais.

Tall Utah 52/70

Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre purement indicatif et ne sauraient par conséquent comporter une garantie de récolte.

La culture du céleri doit être recommandée au printemps Pour une levée régulière et homogène, veillez à ne pas exposer vos semis au soleil direct, préférez un endroit légèrement ombré. Arroser fréquemment et copieusement. Sols profonds, frais et travaillés. Raccourcissez les feuilles au moment du repiquage. Vous pourrez repiquer les jeunes plants de céleri-rave deux fois (en mai et juin) afin d’obtenir une racine plus grosse en éliminant le pivot. Le céleri est sensible (tout comme l’est la betterave) aux carences en bore.

Variété précoce et uniforme. Pour des récoltes d'automne. Feuillage vert foncé, plante bien dressée et compacte avec des côtes pleines et longues. Bonne tolérance à la montée à graine. Variété à fort rendement pour des récoltes d’automne. Bonne tenue au froid. Très bon comportement face à la maladie du coeur noir. C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Code CEL05

5g 41,90

10 g 74,60

25 g 166,05

Tango

Prinz

Mars

Variété précoce (15 jours plus tôt qu’une variété classique). Très facile à cultiver pour toute la saison, en plein champ et sous-abri. Branches charnues et lisses, non filandreuses, vert foncé. Port très érigé. Feuillage de 5 à 55 cm de haut. Blanchit naturellement. La « référence » en céleri-branche. Très bonne résistance à la montaison. Plantations : sousabris de janvier à mars et plein champ de juillet à septembre. Récoltes : Printemps (sousabri) et en automne et début hiver (plein champ).Densité conseillée : 50.000 plants/ha Obtention Bejo Graines

Variété précoce. La référence en céleri précoce. Bien adapté aux productions sous abri, bâche plastique (biodégradable) ou P17, et ensuite en culture de plein champ non-protégée. Excellent comportement à la MAG (montée à graines). Belle présentation. Superbe qualité interne blanche. Chair ferme et très régulière. Racine ronde (plus petite que celle de la variété “Mars“) Elle est lisse aux racines secondaires peu dispersées permettant un lavage facile. Feuillage très droit, vert foncé, d’une hauteur de 40 cm. Pour culture de racine ronde moyenne (boule) en plein champ, de bottes : marché de frais et industrie. Obtention Hild Samen

Variété mi-tardive. Variété très tolérante à la septosériose grâce à un feuillage très important vert foncé à port érigé (droit). Racine d’un blanc clair uniforme. Racine lisse ronde à légèrement allongée, très régulière. Densité importante. Très bonne aptitude à la conservation. Culture sous-abri ou de plein champ (avec du voile non-tissé type P17. Marché de frais et de conservation (stockage) industrie. Pour culture de grosse racine ronde (boule) en plein champ. Obtention Hild Samen

C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Code CEL01

1 MGN 8,60

5 MGN 10 MGN 65,55 36,95

Code CEL03

Vert d‘Elne

Daybreak

1 MGN 14,50

C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

5g 28,30

10 g 50,90

25 g 111,95

Code CEL07

Feuillage Couleur Hauteur (cm)

Tall Utah 52/70

précoce

vert foncé

50Ͳ55

C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Précoce. Couleur du feuillage : Doré. Hauteur du feuillage: 40-45 (cm) Utilisation : Frais et industrie. Port : Demi-érigé. Particularités : Résistant à la montaison. Branche longue, lisse et charnue. Semis fin Mai à Juillet. Obtention Bejo Graines 10 MGC 67,00

5 MGN 10 MGN 74,60 44,10

50 000 plants / ha Cycle après plantation de 145 jours D’une forme Oblong. Bonne conservation Plantation de Mai à fin Juin Récolte de Septembre à fin Octobre Céleri rustique avec une bonne qualité interne. Obtention Bejo Graines

Précocité

1 MGC 7,30

1 MGN 10,90

Diamant

CELERI branche

250 GC 2,70

Code CEL02

Type vert. Variété mi-précoce. Feuillage trapu et très érigé haut (50-55 cm.) Côtes (ou branches) épaisses, lisses, longues et vertes foncées. Cette variété produit d’abondantes jeunes pousses. Feuillage dense et épais de couleur vert foncé. Très résistant au froid. Fort rendement. Saveur remarquable (ensemble de notes aromatiques). Utilisation : marché de frais et industrie.

Code CEL04

Code CEL06

5 MGN 10 MGN 83,60 58,00

Tango

précoce

vert foncé

55Ͳ60

Vert d'Elne

miͲprécoce

vert doré

45Ͳ50

CELERIͲrave

Précocité

Prinz Mars

Racine Couleur

Taille

précoce

blanc

moyenne

miͲtardif

très blanc

moyenne

250 GC 3,10

1 MGC 9,45

10 MGC 84,90

Catalogue professionnel 2011 d’AGROSEMENS - Semences Maraîchères Biologique et Bio-dynamique

Cichorium endivia L.

Pratique culturale : La culture de la chicoLevée : en 4-5 j en sol à 15 °C (maximum à 25 °C.) Quantité de semences : semis direct, à la volée : 4 g/10 m2 soit 4 Kg/ha semis avec repiquage : 1,3 g/10 m2 soit 1,3 Kg/ha 4 g pour 1000 plants. Nbre de graines/g : 630-830 (PMG : 1,2 g - 1,6 g) Densité de plantation (en cm) : 30X30 cm (5-10 plants/m2) soit 950 plants/are. Dates de semis : Janvier (mottes en pépinière chauffée), mi-juin à fin juillet (semis sur couche). Du semis à l’obtention du plant il faut 3 à 4 semaines.

rée peut être faite durant toute l’année (en méditerranée, attention à la MAG). On en trouve 2 formes en culture : celui à feuilles lisses et à port étalé, et à feuilles frisées à gaufrées. La chicorée s’adapte mieux dans un sol mi-lourd, perméable et riche en humus. D’aspect extérieur proche de celui de la laitue, son développement est moins rapide. Le repiquage n’est pas indispensable, mais conseillé. Pour blanchir les feuilles centrales de la chicorée, réunissez toutes les feuilles entre elles et liez-les. Les températures basses (légères gelées) diminuent l’amertume et améliorent les qualités gustatives des feuilles. Protéger cependant vos planches de chicorées du gel avec un voile non-tissé type P17. Semis de mai à mi-août. Récolte d’août à avril. Les semis de mai (premiers semis) donnent des “paquets de feuilles“ : ils sont à récolter comme feuilles à couper. Les semis de juillet et août donnent au printemps suivant des petites pommes serrées aux feuilles tendres. Semis : mai à août. Récolte : août à avril.

n ce

Zidane

Frisée de type intermédiaire pour les récoltes de mi-octobre à fin novembre dans le Sud de la France et de juillet à fin octobre dans la moitié Nord de la France. Plante rustique et volumineuse avec une structure fine à coeur. Très bon comportement face à la nécrose et à la montée à graines (chaleur). Variété poussantes en conditions difficiles. Variété saine adaptée au frais et à la 4ème gamme. Obtention Enza-Zaden Vitalis

De type « Très Fine Maraîchère » pour des récoltes d'été automne dans le nord de la France et sous abris l'hiver en climat méditerranéen. Très belle présentation compacte et très finement ramifié avec une bonne tolérance à la nécrose. Très recommandée en production précoce, et plantation possible sous abris ou en plein champ.

C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Code CHI16

Code CHI18

1 MGE 25,85

5 MGE 112,00

1 MGE 23,95

5 MGE 99,85

Wallone Markant

Despa

Grosse Pancalière Frisée

Frisée de Meaux

Frisée de type « Wallonne » adaptée aux récoltes d'automne et d'hiver en plein champ dans le Sud de la France, et sous abri de janvier à mars en toutes régions. Variété rustique. Plante très lourde, volumineuse et d'excellente homogénéité. Le Coeur est rempli, blanchissant facilement avec des feuilles bien découpées. Très belle présentation pour le marché frais. Obtention Enza-Zaden Vitalis

Type Wallonne. La référence en frisée pour vos récoltes d’automne. Plante volumineuse très résistant à la montée à graines. Plante homogène et compacte. Tolérante au tip burn et aux nécroses internes. Très polyvalente (plein champ et sous-abri). Blanchit facilement. Bon comportement à la chaleur. Obtention Hild Samen

Variété précoce. Pomme volumineuse. Facile à blanchir. Feuille finement découpée. Côtes charnues, blanches et denses. Semis : mai à juillet. Récolte : dès l’automne et une partie de l’hiver. Très résistante à la chaleur et à la sécheresse.

Très crépue. Grosse pomme régulière. Feuillage finement découpée. Feuillage vert-blond. Le cœur blanchit spontanément. Bonne résistance à la chaleur et à la sécheresse.

C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Code CHI17

Code CHI12

Code CHI01

Code CHI02

1 MGE 22,05

5 MGE 94,95

chicorée scarole

1 MGE 24,20

5 MGE 99,35

1g 2,55

10 g 12,85

25 g 25,65

100 g 82,00

1g 2,55

10 g 12,85

25 g 25,65

100 g 82,00

Cichorium endivia L. var. latifolium

Bubikopf Grobo

Bubikopf 3

Diva

Blonde à Coeur Plein

Grosse bouclée. Variété précoce. Plein champ et sous abri. Pomme à rosette volumineuse et à cœur serré. Très uniforme. Blanchissant facilement toute seule. Cœur plein de très belle présentation commerciale. Feuilles à côtes épaisses. Lente à la montée à graines. Production toutes saisons. Obtention Hild Samen

Très bien adaptée pour des cultures en pleine terre pour des récoltes d’automne. Pour des productions toute l’année, en plein champ et sous abri. Croissance rapide, variété rustique. Type Grosse bouclée. Variété lourde et régulière, très uniforme, blanchit facilement. Vert clair, feuille large et érigée, le cœur est serré. Très résistante à la montée à graines. Très bonne adaptation au froid. Semis de juillet à octobre.

Type Scarole. Précoce. Plus volumineuse que la Bubikopf. Port mi-dressé au cœur très serré et bien rempli. Blanchit seule très facilement. Attention aux semis avant juin. Obtention Hild Samen

Variété tardive. Pomme ronde volumineuse, verte et blonde. Rosette de feuilles croquantes et frisées, peu amères. Craint le gel. Pomme bien formée. Semis : juin à juillet. Récolte : octobre à décembre (après formation des pommes).

C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Code CHI03

La ré fére

Myrna

CHI03

1g 5,40 -

10 g 30,50 -

25g 100 g 51,60 191,20 1 MGE 5 MGE 27,35 113,20

C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Code CHI06

1g 3,25

10 g 10,85

25 g 28,95

100 g 75,25

C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Code CHI13 CHI 13

1g 3,05 -

10 g 19,00 -

Catalogue professionnel 2011 d’AGROSEMENS - Semences Maraîchères Biologique et Bio-dynamique

25g 100 g 38,85 156,00 1 MGE 5 MGE 25,30 98,60

C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Code CHI05

1g 1,30

10 g 6,05

25 g 11,80

100 g 38,10

Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre purement indicatif et ne sauraient par conséquent comporter une garantie de récolte.

chicorée frisée

Grosse bouclée 2

Nuance

Variété très précoce. Pomme au coeur dense et volumineux. Feuilles bouclées croquantes et savoureuses qui blanchissent naturellement. Récolte : milieu du printemps (mai), été et automne Semis : février à mai (sous chassis, abri) ou juin-juillet (semis direct, pleine terre). Récolte : mai à fin octobre

La référence dans le type « Grosse Bouclée ». Pour des récoltes d'automne en plein champ. Scarole rustique à fort remplissage. Nuance est une variété remarquable par sa présentation avec un coeur plein, dense très bien fourni. Blanchiement facile et coupe aisée. La qualité du produit récolté est très appréciée tant pour le frais que pour la 4ème gamme. Obtention Enza-Zaden Vitalis

C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Code CHI21

1g 2,05

10 g 9,95

25 g 23,85

C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Code CHI15

100 g 90,25

1 MGE 22,80

5 MGE 95,00

Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre purement indicatif et ne sauraient par conséquent comporter une garantie de récolte.

chicorée rouge et chicorée sauvage Levée : en 5 à 14 j. en sol à 20 °C Quantité de semences : semis direct, à la volée : 4 g/10 m2 soit 4 Kg/ha semis avec repiquage : 1,3 g/10 m2 soit 1,3 Kg/ha 5 g pour 1000 plants. Nombre de graines/g : 550-700 (PMG : 1 g) Densité de plantation (en cm) : 30X30 cm (5-10 plants/m2) soit 1000 plants/are. 100 000 à 155 000 plants par hectare. Dates de semis : Mars (mottes en pépinière chauffée), mi-avril à fin-août (semis direct). Du semis à l’obtention du plant il faut 3 à 4 semaines.

Pain de Sucre Tardive (90 j après plantation). Pour récoltes de fin d’été et d’automne. Très belle pomme moyenne (ou chicon) en forme de pain de sucre, pomme ovoïde allongée, vert tendre. Légèrement amère, elle se consomme en salade (cru) ou cuite. Feuilles supérieures très enveloppantes. Résiste au froid. Bonne aptitude au stockage. Semis : mai à août. Récolte : d’août à avril. N.B. : Des semis de mai à juillet donnent des récoltes à l’automne. Des semis d’août donnent des récoltes au printemps suivant. Code CHI11

1g 1,95

10 g 6,05

25 g 13,85

Cichorium intybus L. (partim)

Palla rossa n°2 Rouge de Chioggia

Rouge de Vérone (Verona red)

Variété précoce. Très adaptée pour les productions de printemps et d’automne. Grosse bouclée, sélection précoce du type rouge de chioggia. Très vigoureuse, avec une pomme ronde moyenne légèrement aplatie pouvant peser 350-400 g qui se forme à l’automne. Pomme de feuilles recouvrantes rouge carmin et verte nervurées de blanc. Plus lisse que la N°3 et plus vert foncé. Semis : mai à mi-juillet. Récolte : octobre à décembre (après formation des pommes).

Mi-précoce. Pour récolte d’hiver. Petite pomme rouge et blanche légèrement pointue nichée au creux de grandes feuilles rouges bordeaux. Résistante aux températures basses (de minovembre à mars). On peut la récolter à trois stades et donc à trois dates : au printemps, en pomme ; en hiver, après forçage par hivernage en terre, à l’automne en paquets de feuilles à couper comme salade. Semis : mai à juillet. Couper à l’automne (septembre) les feuilles disposées en rosettes très lâches. De belles pommes très rouges et très fermes se formeront à la reprise de végétation. Récolte : mi-novembre à mars.

Code CHI08

1g 2,05

10 g 9,25

25 g 27,65

100 g 72,35

C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Code CHI07

1g 2,05

10 g 9,25

Grumolo verde

25 g 27,65

100 g 72,35

C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Mi-précoce. Cœur en forme de rose. En octobre on coupe les feuilles une première fois. Avec les froids il se forme une petite rosette de feuilles épaisses vertes très foncées, très savoureuses en hiver et au printemps. Récolte possible tout au long de l’année en étalant les semis. Résistant au froid. Semis direct : d’août à septembre. Récolte : dès mars. Code CHI10

1g 2,05

10 g 9,25

25 g 27,65

100 g 72,35

C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Leonardo

Uranus F1

100 g 46,85

C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

R us t i c i t é

et G o ût !

Type Pain de Sucre. Variété tardive : Cycle de 84 jours après la plantation. Pomme haute, résistance à la pourriture. Bonne tenue en automne en conditions difficiles. Résistance aux gelées. Très uniforme. Rendement très élevé. Semis : juin à mi-septembre ; Récolte : septembre à fin novembre. Densité conseillée : 60.000 plants/ha. Obtention Bejo Graines Code CHI19

1 MGE 28,80

5 MGE 118,25

1 MGN 28,80

5 MGN 128,35

Variété semi-tardive, cycle de 81 jours après plantation. Variété robuste, d'une belle couleur. Croît rapidement. Très bon développement foliaire avec des têtes rondes et fermes. Bonne tenue au champ. Plantation plein champ (mottes) : de juillet à mi-août ; Récolte : octobre et novembre. En semis direct plein champ : Semis de juin à mi-juillet ; récolte : miseptembre à début décembre. Densité conseillée : 40.000 plants/ha. Obtention Bejo Graines Code CHI19

1 MGE 28,80

5 MGE 115,85

1 MGN 28,80

5 MGN 128,35

Catalogue professionnel 2011 d’AGROSEMENS - Semences Maraîchères Biologique et Bio-dynamique

chicoree witloof (endive) Levée : en 7 à 10 jours en sol à 18 °C Quantité de semences : de 1,5 (repiquage) à 2,5 Kg/ha (semis direct) soit de 350 000 à 400 000 graines/ha Nbre de graines/g : 550 à 700 (PMG : g) Densité de plantation (en cm) : de 350 000 à 400 000 graines/ha

choux

Brassica oleracea sp. L.

Totem F1 C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Code CHI22

1 MGC 10,15

5 MGC 37,50

25 MGC 148,50

Elle est adaptée à tous types de sol, avec un schéma de culture (avec de la terre) et un mode de forçage. Date de semis : Culture précoce: fin avril –début mai. (Variété hâtif); Culture de saison : mi mai. (Variétés dite normales et tardives). Récolte des racines : Culture hâtive: début septembre, avec un ressuyage sur le champ pendant une à deux semaines selon le climat et la température, avant le forçage. Culture normale: en octobre, laisser ressuyer et décolletage à 3 - 4 cm. Conservation des racines en silo (un trou dans le sol). Forçage en terre : Date de forçage conseillée : Précoce ou semi précoce,de début octobre à fin février. Particularités : Variété très productive. Non sensible au brunissement interne.

Brassica oleracea sp. L. Pratique culturale : Repiquer profondément le chou lorsqu’il a atteint le stade de 5 à 6 feuilles, 4 à 6 semaines après le semis. Cultivé en Europe depuis le VIIIème siècle, ce n’est qu’au XIème siècle que la sélection a permis une différenciation entre choux blancs et rouges. De plus, les choux rouges sont plus tardifs que les choux blancs. Riches en protéines, ils le sont également en vitamines C, B1 et B2. Les sols acides favorisent le développement de la hernie du choux. Epandez alors un amendement calcaire lors de la préparation du sol. Travaillez votre sol profondément afin qu’il retienne l’eau. Attention, veillez à ne pas semer trop tôt, si vos plants de choux sont très développés avant les froids alors ils risquent de monter à graines au printemps. La réussite dans vos cultures de choux ne viendra qu’avec l’expérience : la culture des choux est une culture d’apprentissage. Les choux sont sensibles aux carences en Bore. Pour optimiser la conservation de vos choux, récoltez avant la maturité complète des choux sains en évitant les chocs. Du semis à l’obtention du plant il faut 1 mois à 1 mois 1/2.

Levée : en 6-9 jours en sol à 22 °C (semis à partir de juin sous couche) Quantité de semences : 3 g/m2 soit 30 Kg/ha en semis avec repiquage, ou 9 g/1000 plants. Nombre de graines/g : 300 (PMG : 3,5 g) Densité de plantation (en cm) : 40X65 soit 450 à 600 plants/are ou 60 000 graines/are 62 000 plants/ha pour les précoces, et 45 000 plants/ha pour les tardifs (conservation). Dates de semis : D’avril à juin

chou cabus blanc

Marner Lagerweiß

Drago F1

Type d’été. Cycle de 96 jours après la plantation. Pomme ronde, vert foncé. Bonne tenue au champ. Pour le marché de frais. Poids moyen/pomme : 1 à 2 Kg. Créneau optimal : Eté. En été, surveillez les thrips. Semis : mars à mi-mai ; Récolte : mi-juillet à fin Septembre. Densité conseillée : 40.000 plants/ha. Obtention Bejo Graines C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Marché de Copenhague

Cœur de Bœuf des Vertus 2

Variété précoce. Grosse pomme de forme ronde très serrée. Qualité gustative remarquable. Poids de la pomme de 1,3 à 1,7 Kg. Marché de frais (75 j). Semis : février à mars. Récolte : juin à mi-août

Variété mi-précoce.Type à Pomme Pointue. Grosse pomme de forme conique de très bonne qualité gustative : son goût est très fin. Variété rustique, au feuillage très développé. Poids de la pomme de 2 à 2,5 Kg

Variété tardive (130 j.) et rustique. Beau chou blanc. Pomme ronde, régulière, peu sensible à l’éclatement. Plante vigoureuse. Poids de la tête de 2 à 3,5 Kg. Très adaptée à la conservation (après une longue période de stockage conserve sa couleur verte). Marché de frais, industrie et stockage. Semis : mars à fin mai. Plantation : avril à fin mai. Récolte : septembre à fin novembre. Obtention Hild Samen

C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Code CHO02

Code CHO01

1g 3,05

10 g 12,25

50 g 49,95

1g 3,25

10 g 16,95

50 g 55,85

Code CHO04

1g 3,55

10 g 50 g 1 MGE 5 MGE 19,80 75,85 19,95 79,95

Semis Plantation

10 MGC 363,00

C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Code CHO19

Récolte R P 2 Pointue Coeur de Bœuf Vertus

1 MGC 37,25

Type d’automne et de conservation. Cycle de 145 jours après la plantation. Pour le marché de frais et d’industrie (transformation). Epluchage très facile. Chou très polyvalent. Peu sensible aux thrips. Pomme ronde à tendance ovoïde, d’un vert moyen. Poids moyen/pomme : 1 à 2 Kg. Variété de conservation (possible jusqu'en mai). Plantation : mai à fin juin ; Récolte : octobre à fin novembre ; Conservation : décembre à mi-mai. Densité conseillée : 30.000 à 50.000 plants/ha. Obtention Bejo Graines

Légende des tableaux

Forme

250 GC 11,75

Farao F1

Impala F1

CHOU CABUS BLANC

Code CHO18

Poids

Conservation

Cycle après plantation

2 à 2,5 Kg

Courte

85 j au printemps 150 j en automne

Farao F1

Ronde

0,8 à 1,5 Kg

Courte

63 j

Marché Copenhague

Ronde

1,3 à 1,7 Kg

Moyenne

75 j

Drago F1

Ronde

1 à 2 Kg

Courte

95 j

Marner Lagerweiss

Ronde

2 à 2,5 Kg

Longue

130 j

Impala F1

Ronde

1 à 2 Kg

Longue

144 j

250 GC 11,75 J

1 MGC 37,25 A

CCa t a l o g u e p r o f e s s i o n n e l 2 0 1 1 d ’ A G R O S E M E N S - S e m e n c e s M a r a î c h è r e s B i o l o g i q u e e t B i o - d y n a m i q u e

10 MGC 363,00 O

Type primeur. Cycle de 63 jours après la plantation. Rond, vert et vigoureux. Primeur. Pour le marché de frais. Poids moyen/pomme : 1 à 1,5 Kg. Très productif. Semis de janvier à avril pour production de mai à juillet. Créneau optimal : Printemps. En été, surveillez les thrips. Densité conseillée : (45.000) à 60.000 plants/ha. Obtention Bejo Graines C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Code CHO17

250 GC 11,75

1 MGC 37,25

10 MGC 363,00

Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre purement indicatif et ne sauraient par conséquent comporter une garantie de récolte.

Brassica oleracea L. convar. Capitata (L.) Alef. var. alba DC.

chou cabus rouge

Tête Noire 2

Brassica oleracea L. convar. Capitata (L.) Alef. var. rubra DC.

C’est un chou pommé, dont les feuilles sont rouges.400 à 600 plants/are. Semis : mars à fin mai. Récolte : mi-août à fin février. Du semis à l’obtention du plant il faut 1 mois à 1/2 mois.

Marner Frührot

Caballero F1

Integro F1

Mi précoce. Petite pomme ronde, dense et bien formée . Rouge très foncé. Pied court. Récolte de septembre à fin novembre. C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre purement indicatif et ne sauraient par conséquent comporter une garantie de récolte.

Code CHO14

1g 2,95

10 g 17,15

Variété précoce, cycle court (80j). Poids : 2 Kg. Bonne tenue au champ. Très résistant à l’éclatement. Marché de frais. Semis : février à fin-avril. Plantation : mars à fin mai. Récolte : juillet à fin septembre. Obtention Hild Samen

Variété précoce. Cycle de 94 jours après la plantation. Pomme compacte et saine. Très bonne tenue en été. Souple d'utilisation. Poids moyen/pomme : 1 à 2,5 Kg. Marché de frais. Plantation : mi-février à mi-mars ; Récolte : mi-juin à fin août. Densité conseillée : 30.000 plants/ha. Obtention Bejo Graines

Variété tardive. Cycle de 135 jours après la plantation. Port compact à structure interne dense et rachis court. Très régulier. Poids moyen/pomme : 1,5 à 3 Kg Créneau de récolte d’automne. Convient au marché de frais comme au stockage à long terme. Plantation : mai à juin voir mi-juillet en zones tempérées ; Récolte : mi-septembre à fin novembre. Conservation de novembre à mai. Densité conseillée : 30.000 plants/ha. Obtention Bejo Graines

C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Code CHO05

Code CHO20

Code CHO21

Code CHO06

1g 4,50

10 g 20,05

1 MGE 20,25

5 MGE 90,25

chou de milan

250 GC 11,75

1 MGC 37,25

10 MGC 363,00

250 GC 11,75

1 MGC 37,25

10 MGC 363,00

Marner Lagerrot Variété tardive (110 j). Bonne tenue au champ. Très résistant à l’éclatement. Lavage et épluchage facile. Poids de la tête de 2 à 4 Kg. Bonne tenue au champ. Variété très adaptée à la conservation en condition froide. Pour le marché de frais et le stockage. Semis : mars à fin-avril. Obtention Hild Samen 1g 4,55

10 g 20,85

1 MGE 23,60

5 MGE 89,75

Brassica oleracea L. convar. Capitata (L.) Alef. var. sabauda L.

Vorbote 3

Marner Grufewi

Paresa F1

Variété très-précoce (65 j). Type Savoy. Bonne tenue au froid du début du Printemps. Tête légèrement pointue d’un beau vert clair. Poids moyen : 800 g. Très bon comportement à la montaison et aux conditions froides (notamment au printemps). Production de plein champ. Pour le marché de frais. Semis : avril à fin juin. Plantation : janvier à février. Récolte : octobre. Obtention Hild Samen

Variété précoce (100 j). Pomme aplatie. Poids moyen : 1,7 Kg. Feuilles vertes foncées très frisées. Bonne tenue au froid. Pour le marché de frais et le stockage. Semis : mi-février à fin-mai. Récolte : sept. à fin novembre. Obtention Hild Samen

Variété tardive. Cycle de 160 jours après la plantation. Très productif. Pousse bien après l’hiver. Bon comportement face au froid. Belle présentation Poids moyen/pomme : 1,8 à 2,5 Kg. Plantation : mi-juin à mi-août ; Récolte : décembre à mi-mars. Densité conseillée : 25.000 plants/ha. Obtention Bejo Graines

C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Code 1 g 5 g 10 g 50 g 1MGE 5MGE CHO07 3,85 11,65 18,85 86,90 23,60 92,25

Code 1 g 5 g 10 g 50 g 1MGE 5MGE CHO08 3,95 13,00 21,15 87,75 30,40 117,95

Code CHO24

Code CHO09

CHOU DE MILAN

Couleur

1 à 2 Kg

Tenue au froid Bonne

Cycle après plantation 70 j

Poids

Famosa F1

Vert foncé

Marner Grufewi

Vert soutenu

1,5 à 2 Kg

Bonne

100 j

Gros des Vertus

Vert clair

0,5 à 1 Kg

Bonne

110 j

Vorbote 3

Vert soutenu

0,5 à 1 Kg

Bonne

65 j

Cantasa F1

VertͲgris

1 à 2 Kg

Très bonne

125 j

1,8 à 2,5 Kg

Bonne à très bonne

160 j

Paresa F1

Vert soutenu

Gros des Vertus

250 GC 11,75

1 MGC 37,25

10 MGC 363,00

Type d’automne. Variété tardive (110 j). Rustique supportant bien les premières gelées. Grosse pomme ronde, aplatie et frisée de très bonne qualité gustative. Variété rustique, au feuillage vert clair très développé. Poids moyen : 1,9 Kg. Bonne tenue au froid. Semis : mars à juin. Récolte : août à fin novembre.

1g 3,05

5g 8,95

10 g 16,00

50 g 51,05

Catalogue professionnel 2011 d’AGROSEMENS - Semences Maraîchères Biologique et Bio-dynamique

Variété précoce, appropriée pour culture précoce et estivale. Cycle de 70 jours après la plantation. Poids moyen/pomme : 1 à 2 Kg. Chou compact à fort développement et à croissance rapide, convient parfaitement aux plantations serrées et forme des têtes fermes vert foncé et avec des feuilles extérieures cloquées à frisées vert foncé. Bonne tenue à la chaleur, et au froid !. Plantation : mi-février à fin avril ; Récolte : juin à septembre. Densité conseillée : 25.000 plants/ha. Obtention Bejo Graines

Variété semi-tardive. Cycle de 140 jours après la plantation. Têtes rondes et plates d'un vert foncé à vert-gris finement frisé sur un court trognon. Poids moyen/pomme : 1 à 2 Kg. Appropriée pour les productions tardives d'automne et d'hiver. Très bonne tenue au froid. Plantation : juin à fin juillet ; Récolte : novembre à fin janvier Densité conseillée : 25.000 plants/ha Obtention Bejo Graines

C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Code CHO22

Code CHO23

250 GC 11,75

1 MGC 37,25

chou brocoli à jets verts 100-200 plants/are. Du semis à l’obtention du plant il faut 1 mois à 1 mois 1/2.

Cantasa F1

10 MGC 363,00

250 GC 11,75

1 MGC 37,25

10 MGC 363,00

Brassica oleracea L. convar. Botrytis (L.) Alef. var. cymosa Duch.

Calabrais hatif

Waltham

Belstar F1

Variété ancienne et productive. Pomme de couleur vert moyen de 15 cm de diamètre. Grains moyennement serrés. Récolte étalée. Récolte : fin juillet à septembre.

Mi-précoce, large tête de 15-20 cm de grains moyens. Brocoli productif de couleur bleutée. Nombreux rejets (production étalée). Croissance compacte. Variété ancienne (1951) d’origine américaine. Semis avril à fin mai. Bien adapté aux cultures de fin d’été

Variété précoce. Cycle de 72 jours après la plantation. Pomme d’un poids moyen de 350 g. Type «Fiesta » : variété uniforme, au trognon solide et aux têtes compactes. Variété à forte croissance. Peu sensible au mildiou. Variété pour l'été jusqu'à fin de l'automne. Plantations de février à fin mars et de mai à fin juillet. Récoltes : de mi-mai à mi-juin et de mi-août à fin novembre. Couleur foncée, grain fin. Feuilles résistantes. (A Perpignan, récolte en Hiver) Densité conseillée : 30.000 à 40.000 plants/ha.. Obtention Bejo Graines

C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Code BRO02

5g 8,90

10 g 13,70

50 g 54,80

Code BRO01

5g 10,30

10 g 18,00

50 g 54,25

Code BRO05

250 GC 7,65

1 MGC 23,60

10 MGC 206,20

choux de bruxelles Brassica oleracea L. convar. Oleracea var. gemmifera DC. Igor F1

Densité : 200 à 400 plants/are. 20 000 à 40 000 plants/ha. (6 g/1000 plants). 700 gr/g. Semis (couche) : mars à mai. Récolte : mi-août à février. Du semis à l’obtention du plant il faut 1 mois 1/2 à 2 mois.

Variété mi-tardive. Bonne tenue au froid du début du Printemps. Plante rustique et vigoureuse. Très productive, c’est une plante haute (entre 70 et 85 cm) avec un tronc robuste peu sensible à la verse. Les choux sont verts foncés, fermes, aux feuilles bien enveloppantes qui lui confèrent une bonne résistance au froid. Beaux choux bien formés de très belle qualité. Adaptée à la récolte manuelle et mécanique. Marché de frais et industrie. Semis : décembre à mi février. Récolte : mi-août à février. Obtention Hild Samen

Doric F1 Variété demi-tardive. Cycle de 183 jours après la plantation. Très bonne résistance au gel, à pied haut, pommes rondes, d’un beau vert soutenu attrayant, fermes, bien lisses, de grande qualité. Bonne disposition sur la tige (attache très courte), excellente qualité gustative adaptée aux conditions climatiques sévères, facile de cueillette. Variété saine, vigoureuse au feuillage vert foncé solide, excellente tenue au champ. Plantation : mi-mai à fin juin Récolte : mi-novembre à mi-décembre. Obtention Bejo Graines

C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Code 100GN 1MGN 2,5MGN 10MGN 1MGE 5MGE CHO10 6,30 47,25 120,05 375,55 43,90 190,95

C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Code CHO26

250 GC 16,80

1 MGC 57,35

10 MGC 545,25

CHOUX de BRUXELLES

Forme

Couleur

Taille

Igor F1

Ronde

Vert soutenu

Haute

Cycle après plantation 152 j

Doric F1

Ronde

Vert soutenu

Haute

183 j

Catalogue professionnel 2011 d’AGROSEMENS - Semences Maraîchères Biologique et Bio-dynamique

Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre purement indicatif et ne sauraient par conséquent comporter une garantie de récolte.

Famosa F1

chou-fleur

Brassica oleracea L. convar. Botrytis (L.) Alef. var. botrytis L.

Levée : en 8 j en sol à 20 °C. (pour les brocolis l’optimum de germination est atteint avec une température du sol de 22°C.) Quantité de semences : 0,5 g/10 m2 soit 0,5 Kg/ ha. en semis avec repiquage, ou 7 g/1000 plants. Nbre de graines/g : 350 Densité de plantation (en cm) : 40X70 cm. (12 000 plants/ha pour le chou-fleur et 50 000 plants/ha pour le brocoli). Dates de semis et de récolte : • Sous abri : 3 dates : Semis : septembre - Récolte : Janvier. Semis : décembre - Récolte : mi-avril. Semis : mars - Récolte : juin

CHOU-FLEUR D’ETE & D’AUTOMNE

CHOU-FLEUR ROMANESCO

Boule de Neige

Romanesco (AS 427)

Brassica oleracea L. convar. Botrytis (L.) Alef var. botrytis L.

• En plein champ : 3 dates :

Semis : mars - Récolte : juin Semis : mai - Récolte : juillet Semis : juillet - Récolte : septembre

250-300 plants/are. Du semis à l’obtention du plant il faut 2 à 3 semaines : repiquez aussitôt. On distingue plusieurs types suivants la couleur de la pomme (ou inflorescence) : à pomme blanche, à pomme verte, à pomme violette.

Type à pomme blanche. Variété semi-tardive, elle se caractérise par une pomme lourde, ronde et irrégulière, d’un blanc laiteux, et par des grains fins. Cette variété est très bien adaptée pour les châssis.

CHOU-FLEUR D’AUTOMNE & HIVER

Le Chou Romanesco ressemble au brocoli par sa couleur vert pomme et au choufleur par sa forme compacte, mais il est constitué d'un ensemble de « florettes » pyramidales disposées en couronnes spiralées. Sa forme géométrique (dite fractale) est très particulière et décorative.

C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Brassica oleracea L. convar. Botrytis (L.) Alef var. botrytis L.

Code

5g 18,25

CHF01

Caprio F1

Belot F1

Brassica oleracea L. convar.botrytis (L.) Alef. var. L

10 g 27,25

25 g 68,70

50 g 127,70

CHOU FRISE NON POMME

C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Code

Brassica oleracea L. convar. acephala (DC.) Alef. var. sabellica

Ripbor F1

Tardif. Cycle de 135 jours après la plantation. Pomme très bien couverte et saine. Bonne tenue au froid et bonne croissance même à basse température. Récolte groupée. Plantation : de juillet à mi-août. Production (récolte) de novembre à décembre-janvier (début hiver). Densité Conseillée : 10.000 à 12.000 plants/ha. Obtention Bejo Graines Code CHF03

250 GC 16,80

1 MGC 58,65

10 MGC 550,20

Médaillon F1

Code CHF04

250 GC 16,80

1 MGC 58,40

10 MGC 550,15

Légende des tableaux

Cycle de 90 jours après la plantation. Créneau d’hiver La référence. Récolte d'automne. Variété Romanesco compacte. La pomme est moyenne recouverte. C’est la variété du marché la moins sensible au mildiou sur fleurettes. Obtention Bejo Graines

C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Code CHO27

250 GC 10,25

Cassius F1

Bonne

Caprio F1

Bonne

195 j

Médaillon F1

Très bonne

218 j

Belot F1

Très bonne

125 j

Moyenne

130 j

Couverture

Type Roscoff. Cycle de 210-220 jours après la plantation. Créneau d’hiver. Pomme compacte, ferme avec une bonne couverture. Le grain est d'un très beau blanc. Densité conseillée : 10.000 à 12.000 plants/ha. Obtention Bejo Graines

CHOUͲFLEUR ROMANESCO

C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Romanesco (AS 427)

Veronica F1

Cycle de 121 jours après la plantation. Pour la culture d'hiver. Tolérant au jaunissement et à la chute des feuilles. Pas de présence de double tête. Très décoratif. Semis de février à juin. Densité conseillée : 35.000 40.000 plants/ha. Obtention Bejo Graines

Cycle après plantation 80 j

CHOUͲFLEUR

10 MGC 550,20

50 g 74,90

Récolte R

1 MGC 58,65

25 g 42,30

C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Plantation

250 GC 16,80

10 g 22,05

Tardif. Cycle de 195 jours après la plantation. Créneau d’hiver. Pomme bien blanche et de qualité. Plantation : juillet à mi-août. Récolte : janvier à février (hiver). Densité conseillée : 10.000 à 12.000 plants/ha. Obtention Bejo Graines

Semis

Code CHF05

5g 13,00

CHF02

Boule de Neige

Véronica F1 (Romanesco)

Bonne

Cycle après plantation 115 j

Très bonne

90 j

Couverture

1 MGC 31,25

5 MGC 139,25

Code CHF08

250 GC 17,50

1 MGC 58,65

10 MGC 550,20

Catalogue professionnel 2011 d’AGROSEMENS - Semences Maraîchères Biologique et Bio-dynamique

chou de chine

Brassica campestris pekinensis (Lour.) rupr. Levée : en 7-10 jours en sol à 18 °C minimum, Optimum de germination : température du sol à 25°C. Quantité de semences : 0,5 g/10 m2 soit 0,5 Kg/ha en semis avec repiquage ou 10 g/1000 plants Nbre de graines/g : 500 Densité de plantation (en cm) : 40 X 40 cm. (10-12 plants/m2, soit 60 000 plants/ha)

Pé-Tsaï Pak-Choï Brassica campestris pekinensis Brassica rapa subsp. chinensis Lour. Hanelt Lour. rupr.

Granaat .Kaboko

Mi-précoce. Port érigé d’une pomme tendre entourée de larges feuilles aux grosses côtes blanches. (45 à 60 jours après semis). Densité moyenne de 180.000 à 200.000 plants/ha. Plante régulière et rustique.

Densité conseillée : 60.000 plants/ha. Variété population fixée. Pomme n’ayant pas de tronc, de forme ovale. Feuilles vert foncé à vert clair gaufrée à ondulée avec de larges côtes blanches. Goût savoureux juteux et sucré. Apte à la congélation. Semis : d’avril à fin août Récolte : de septembre à fin novembre

Type Pé-Tsaï. Chou très hâtif (cycle de 49 jours après la plantation) et compact de type « court ». Tolérant au Tipburn et à la montaison. Densité conseillée : 60.000 plants/ha (soit 40 X 40 cm). Obtention Bejo Graines

Type Pé-Tsaï. Chou semi-tardif. Cycle de 67 jours après la plantation. Créneau : pour production de fin d’automne. Variété pour la longue conservation, bonne fermeté de type mi-long à haut. Bon comportement à l'hernie du chou (races 1, 2 et 3). Densité conseillée : 60.000 plants/ha. Obtention Bejo Graines

C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Code CHC02

1g 3,15

5g 6,20

10 g 11,65

CHOU DE CHINE Granaat (PéͲTsaï)

50 g 53,00

Cycle après plantation 79 j

Kaboko F1

49 j

Bilko F1

67 j

Taisai (Pak Choï)

50 j

Code CHC01

1g 3,10

chou-navet rutabaga Levée : en 6 jours en sol à 18°C. Optimum de germination : température du sol à 20°C. Quantité de semences : semis direct (éclaircir) : 3 g/10 m2 soit 2,5 à 3 Kg/ha ou 5 g/1000 plants. Nbre de graines/g : 20 (PMG : 50 g) Densité de plantation (en cm) : 35x30 cm soit 50 plants/m2. Ecartement entre les rangs : 50 cm. Date de semis : Semis de mai à juillet

Bilko F1

5g 6,10

10 g 11,20

Code CHC03

50 g 52,65

250 GC 6,60

1 MGC 21,95

10 MGC 196,95

Code CHC04

250 GC 6,60

1 MGC 22,60

10 MGC 196,95

Pratique culturale Chou-Navet Rutabaga : Ce légume-racine appartient à la famille des Brassicacées (radis, navet, choux...). Son nom provient du Suédois (rotabaggar); il est aussi appelé chou-navet, chou de Siam, choux suédois, colrave (en Suisse). Il est la résultante du croisement (hybridation, mais ce n’est pas un OGM...) d'un navet avec un chou frisé. Racine de couleur jaune vert, sa forme est proche du navet, bien que plus oblongue, mais aussi renflée sur sa partie supérieure. En sol perméable (drainé) il ne craint pas le gel. Adapté aux régions tempérées, il supporte le gel pourvu que le sol soit bien drainé. Le semis précoce se fait en pleine terre. La levée a lieu dès la fin du gel. Le repiquage (profond) se fait quand la plante est formée.

Brassica napus L. var. napobrassica Lour. Rchb (partim)

Frièse gèle

Helenor F1

Rutabaga à collet jaune

Racine de couleur jaune violacé, sa forme est proche du navet, bien que plus oblongue, mais aussi renflée sur sa partie supérieure. Riche en potassium, vitamines C. Cette racine contient de l’acide folique et du phosphore.

Type jaune à collet violacé. Cycle de 110 jours (du semis à la récolte). Variété saine et bien adaptée à la conservation. Très uniforme et très productive Obtention Bejo Graines

Variété ancienne à collet jaune. Cycle de 120 jours. Chair doce et sucrée.

C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Code RUT01

5g 3,95

25 g 14,25

50 g 24,05

Code RUT02

Catalogue professionnel 2011 d’AGROSEMENS - Semences Maraîchères Biologique et Bio-dynamique

1 MGC 5,90

10 MGC 51,90

Code RUT03

5g 3,95

25 g 14,25

50 g 24,05

Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre purement indicatif et ne sauraient par conséquent comporter une garantie de récolte.

Taisaï

chou rave

Brassica oleracea L. convar. Acephala (DC.) Alef. var. gongylodes

Levée en 8 jours à 20°C . (PMG : 4 g) 7 g/1000 plants. Sousabri : 1500 plants/are (20X25 cm.) et en Plein champ 1100 plants/are (25X35 cm.). 3500 gr/are. Semis : mars à juillet. Récolte : mai à fin-août. Du semis à l’obtention du plant, il faut 1 à 2 mois. La température minimale pour la levée des plantes est de 15-18°C pendant 14 jours.

Noriko (blanc)

Azur star (bleu)

Korridor F1 (blanc)

Delicatess Witte (blanc)

Variété semi-précoce à cycle court. La plus belle des variétés de chou-rave. Bonne tenue au champ. Chair bleue ne devenant pas ligneuse. Caractérisée par une rave très tendre, plate et ronde. Très résistante à l’éclatement, donc bonne tolérance à la MAG (montée à graines). Idéale pour la production précoce en plein champ. Pomme légèrement ovale sur tiges hautes. Abri (serres froide ou chauffée) et plein champ. Plantation : une merveille pour toutes les saisons ! Semis : janvier à fin juillet. Obtention Hild Samen

Le chou-rave préfère les sols très fertiles et maintenus humides car il devient fibreux. La croissance doit être rapide et régulière pour obtenir des raves de bonne qualité. Une application de 2 à 3 cm de compost bien décomposé convient normalement.

Variété précoce à cycle court. Chair blanche. Pomme légèrement ovale. Créneau de production (plein champ) : printemps et automne. Semis : février à fin juillet. Récolte : tardive et échelonnée.

C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Code CHO12

1g 4,25

10 g 50 g 1 MGE 5 MGE 25,55 89,95 25,30 118,50

Code

250 GC 12,35

CHO28

1 MGC 36,00

Code

CHO15

1g 2,80

10 g 16,60

50 g 61,10

Olivia F1 (blanc)

Variété précoce à cycle court. Type express forcer. Bonne tenue au champ. Chair blanche. Très adaptée aux fortes chaleurs (étés). Très résistante à l’éclatement donc bonne tolérance à la MAG. Très adaptée à la production de mini-légumes. Pomme légèrement ovale. Créneau de production (plein champ) : printemps et automne. Semis : février à fin juillet. Récolte : tardive et échelonnée. Obtention Hild Samen

Variété précoce plein champ et abri. Bulbe d’excellente qualité, bien rond, trés résistant au craquement. Feuillage vert foncé, érigé. Obtention Enza Zaden Vitalis

C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Code CHO16

1g 3,95

10 g 25,95

50 g 85,70

Code

CHO29

1 MGC 26,60

10 MGC 239,40

Couleur

Précocité

Azur Star

Violet

précoce

Cycle après plantation 6Ͳ8 semaines

DelicatessWhite

Blanc

semiͲprécoce

8Ͳ10 semaines

Noriko

Blanc

semiͲprécoce

8Ͳ10 semaines

CHOUͲRAVE

CHOU CABUS ROUGE

Forme

Poids

Utilisation

Integro F1

Ronde

1 à 2,5 Kg

Frais

Cycle après plantation 94 j

Caballero F1

Ronde

1 à 3 Kg

Frais

130 j

Marner Lagerrot

Ronde

1 à 3 Kg

Frais

110 j

Marner Frührot

Pointue

1 à 3 Kg

Frais

80 j

Tête Noire 2

Ronde

1 à 2,5 Kg

Frais

100 j

Catalogue professionnel 2011 d’AGROSEMENS - Semences Maraîchères Biologique et Bio-dynamique

concombre d’abri

Cucumis sativus L.

Paska F1

Flamingo F1

Tyria F1

Type Hollandais . A forcer. Précoce. Fruit milong d’environ 25 cm, étroit. Epiderme vert foncé brillant. Châssis ou sous-tunnel, et plein champ. Rendement régulier sur une longue période. Variété adaptée à la production de plants pour les jardineries. Résistant : Oïdium, Cladosporiose, Corynespora. Tolérant : Mildiou, CMV. Obtention Hild Samen

Type Hollandais . A forcer. Plante caractérisée par un système racinaire puissant. Fruit allongé vert foncé. Rendement élevé. Parthénocarpique. Peu exigent en lumière : adapté à la culture sous abri en automne, hiver et printemps. Longueur du fruit : 3235 cm. Résistant : Cladosporiose. Tolérant : Oïdium. Obtention Hild Samen

Référence en cultures d'été et d'automne dans le Sud de la France. Tyria F1 associe une très bonne résistance intermédiaire à l'oïdium avec une production de fruits de qualité. Croissance vigoureuse et bonne résistance à la chaleur. Variété à long fruit cylindrique, peu cannelé, de couleur vert foncé, brillant. Variété à très haut rendement. A semer à partir d'avril et jusqu’à juillet. HR : Cca/CCu ; IR : Sf Obtention Enza-Zaden Vitalis

C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Code CON04

Code CON03

Code CON08

Pratique culturale :

Plante grimpante ou rampante qu’il est préférable de palisser afin d’éviter toute humidité sur les fruits. Une végétation continue et régulière assure des fruits de qualité. Eviter de laisser porter plus de quatre (4) fruits par plant au même moment pour les variétés “d’autrefois“ anciennes et rustiques. Le concombre ne pousse correctement qu’à une température supérieure à 12°C. Arroser pour permettre l’imbibition de la graine et son gonflement, puis stopper les irrigations jusqu’à la levée. Sachez que si vos concombres sont arrosés régulièrement ils n’en seront que moins amers. La croissance des fruits est rapide : procédez à cueillette régulière afin de permettre une remontée constante de la floraison. On distingue plusieurs types dont : Hollandais (long, lisse, légèrement cannelé), Slicing, ou Noa, (court, plus ou moins épineux). Les concombres courts et épineux sont des variétés rustiques (le plus souvent en plein champ mais aussi cultivables sous serre), les longs lisses ou épineux sont des variétés à forcer sous serre avec un taux d’hygrométrie élevé et une fumure très importante. Attention, afin de limiter la transmission de maladies éventuelles (champignons, etc) ne manipulez pas les plantes si le feuillage est mouillé. Les variétés parthénocarpiques et à fécondation libre (variétés fixées) doivent être cultivées à au moins 500 mètres de distance afin d’éviter d’avoir un large pourcentage de concombres parthénocarpiques déformés. Du semis à l’obtention du plant, il faut 3 à 4 semaines. 16

10 GN 13,25

100 GN 93,10

500 GN 344,00

1 MGN 627,00

10 GN 13,10

Palladium F1

La référence pour la culture sous abri. Variété très précoce. Très productif (8 Kg/m2soit 18 fruits/m2 ; 460 g/fruit). Excellent fruit lisse allongé vert uniforme. Très bonne conservation après récolte. Résistances intermédiaires Oï: Sphaerotheca fuliginea (Oïdium / Echter Mehltau); et au CVYV: Cucumber Vein Yellowing Virus (virus du jaunissement des nervures du concombre). Pour semis dès le début du printemps mais aussi en été et en automne. Variété à forcer : admosphère chaude et humide. Obtention Hild Samen C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Code CON06

10 GN 14,10

100 GN 104,75

1 MGN 715,40

Catalogue professionnel 2011 d’AGROSEMENS - Semences Maraîchères Biologique et Bio-dynamique

100 GN 85,65

500 GN 402,75

1 MGN 675,00

10 GN 10,90

100 GN 76,75

1 MGN 691,55

Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre purement indicatif et ne sauraient par conséquent comporter une garantie de récolte.

Levée : en 4-7 jours en sol à 30 °C (minimum de 16°C). Quantité de semences : 3 g/10 m2 soit 3 Kg/ha ou 50 g/1000 plants (semis en poquet de 3-4 graines). Plantation de plants recommandée. Nbre de graines/g : 33-50 (PMG : 20-30 g) Densité de plantation (en cm) : 60X125 cm. ou 70X150 cm. soit 150 plants/are Dates de semis et de récolte : • Sous abri : Semis : février (abri chaud) à mars (abri froid) Récolte : dès avril (abri chaud) dès mai (abri froid) • En plein champ : Semis : dès mars - Récolte : dès juillet.

Le Généreux

Cucumis sativus L. Tanja

Marketmore

Pictogram

mes utili sés Variété anci enne

Culture sou s abri Culture de p lein champ Nouveau pro duit Agriculture Bio-dynamiq ue Espèces Ho rs Dérogatio n

Légendes utilisées des abréviations conditionpour les g = gram nements et prix me : G

Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre purement indicatif et ne sauraient par conséquent comporter une garantie de récolte.

Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu à titre purement indicatif et ne sauraient par conséquent comporter une garantie de récolte.

concombre de plein champ

Précoce. Variété de plein champ. trés productive. fruit demi-long. Lisse à légèrement épineux. vert foncé. Jeune, il peut être récolté comme un cornichon.

Type Slicing ou Noa. Semi-précoce 65-70 j. Fruit court légèrement épineux de 15-20 cm, vert plus ou moins foncé. Variété très vigoureuse et productive. Peu amer. Aime la chaleur et les arrosages réguliers.

C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Code CON07

Code CON02

5g 4,60

10 g 8,10

50 g 35,50

100 g 69,00

cornichon

5g 10,80

10 g 16,00

50 g 69,00

N = gra

ine norm Type Hollandais. Fruit sans amertume. Fruit MGN = 1000 G ale allongé (longueur : 35 cm.) vert foncé. Une G N C = grain récolte régulière induit une forte production. e calibrée M GC = 10 Pour une production de plein champ et GE = grain 00 GC de plants pour les jardineries. e enrobée Obtention Hild Sam MGE = C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Code CON01

5g 10,80

10 g 16,00

50 g 69,00

1000 GE

Cucumis sativus L.

Levée : en 4-7 j en sol à 25 °C Quantité de semences : 4 g/10 m2 soit 4 Kg/ ha ou 50 g/1000 plants. Nbre de graines/g : 35-40 (PMG : 15-22 g) Densité de plantation (en cm) : 40X120 cm. soit 200-250 plants/are Dates de semis et de récolte : • Semis : d’avril à fin mai. • Récolte : dès juillet.

Pratique culturale :

Les graines sont faciles à semer : enfoncez-les à la verticale, la partie pointue vers le haut. Les fruits sont pauvres en calories, et très digestes. C’est en fait un concombre que l’on cultive généralement en plein champ et que l’on récolte jeune. Evitez d’arroser le feuillage, vous éviterez ainsi le développement d’oïdium. La cueillette régulière des fruits permet une remontée constante de la floraison. Attention : afin de limiter la transmission de maladies éventuelles (champignons, etc) ne manipulez pas les plantes si le feuillage est mouillé. Du semis à l’obtention du plant, il faut 2 à 3 semaines.

Hokus

Stimora (Mix) F1

Serena F1

Variété à fleurs mâles et femelles, parfaitement désignée pour la culture en pleine terre, à un emplacement abrité et ensoleillé. Recherchée pour sa vigueur de croissance et sa longue production de fruits réguliers, non amers. Pour forcer les récoltes, semer sous châssis (en verre ou en matière synthétique).

Plante très vigoureuse. Rendement élevé et régulier tout au long de la production, prédominance de fleurs femelles. Fruit très ferme et croquant, allongé et peu épais. Fruit de couleur vert foncé. Epiderme lisse. Ratio longueur/épaisseur de 3 : 1. Résistant : PM et S. Tolérant : CMV. Obtention Hild Samen

Très adaptée pour les régions chaudes . Plante aérée, vigoureuse et parthénocarpique. Type de plante fertile qui assure un haut rendement. Fruit cylindrique, droit et ferme. Fruit vert foncé. Epiderme épineux. Longueur de 15-16 cm. Ratio longueur/ épaisseur de 3,2 : 1. H.R : PM, S. I.R : CMV. Obtention Hild Samen

C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Code COR03

10 GN 3,25

100 GN 12,85

1 MGN 112,35

Code COR01

10 GC 3,80

100 GC 15,25

1 MGC 125,60

Code COR02

10 GC 3,80

100 GC 15,25

1 MGC 145,75

PMR : Oïdium S : Cladosporiose CMV : Virus de la mosaïque du concombre

17 Catalogue professionnel 2011 d’AGROSEMENS - Semences Maraîchères Biologique et Bio-dynamique

Cucurbita maxima, Cucurbita pepo, L. Cucurbita moschata Duch.

Pratique culturale : Semer, soit en mottes (5X5 cm), soit dans un sol mi-lourd et très fumé, en poquet de 3 graines, à 2 cm de profondeur. Arrosage copieux. Eclaircir en ne conservant qu’un pied, puis biner et sarcler. Du semis à l’obtention du plant, il faut 3 à 4 semaines. Les types Moschata sont très vigoureux et coureurs. Ils supportent très bien les grosses chaleurs. Chair orange, riche en glucides. Les types Maxima sont des variétés vigoureuses. Coureuses, elles produisent des fruits dont la durée de conservation est réduite. Les types Potimarrons, d’origine asiatique, sont des variétés coureuses, aux fruits très riches en vitamines et oligo-éléments. De longue conservation.

Musquée de Provence ou Muscade ou Potiron

Potimarron Uchiki Kuri (ou doux d’Hokkaïdo)

Butternut (Noix de Beurre)

Longue de Nice

Type Moschata. Plante coureuse à tiges munies de vrilles, cette courge est un fruit de 4 à 8 Kg dont la chair orangée est peu filandreuse et riche en glucides. Semis : Semer à 3,5 cm de profondeur, en poquet de 2 à 3 graines, de mars à fin mai. Récolte : De sept. à déc. (avant les gelées).

Type Maxima. Ecorce rouge-orangée lisse avec de très légères rayures, en forme de figue (ronde et allongée). Chair jaune foncé. Variété coureuse. Saveur exceptionnelle de châtaigne. Plus vous le consommerez tard, plus vous améliorez sa teneur en vitamines, en sels minéraux, en oligo-éléments et en acides aminés. Poids de 1,5 à 2 Kg. Rendement élevé. La plus savoureuse et la plus saine des courges. (300 g/1 000 plants -25 g/110 graines).

Type Moschata. Variété précoce. Fruits en forme de poire (ou de cloche) de 1,5 à 2,5 Kg. De 4 à 6 fruits/plante. Plante munie de peu de vrilles. Ecorce blanc-crème ; avec une chair orangée proche du potiron Blue Ballet. Sa chair est dense, savoureuse (goût de noix), beurrée et fondante. Excellente conservation (potiron d’hiver). (200 g/1000 plants - 25 g/255 graines).

Type Moschata. Plante très vigoureuse et ramifiée. La chair orangée est dense. Poids moyen : 10 Kg, pour une longueur moyenne de 80 cm. Les graines sont contenues dans l’extrémité basale du fruit (renflement). Ce type de courge peut être récoltée jeune (écorce verte foncée pas très épaisse) ou à maturité. (écorce ocre-beige très lignifiée). Bonne conservation. (225 g/1000 plants – 25 g/255 graines).

C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Code 10 g 25 g 50 g 100 g 250 g 1 Kg POT01 5,10 10,30 16,20 27,40 64,90 168,00

Code 10 g 25 g 50 g 100 g 250 g 1 Kg POT06 7,90 16,50 32,65 52,00 125,80 375,40

Code 10 g 25 g 50 g 100 g 250 g 1 Kg POT04 7,90 16,50 32,65 52,00 125,80 375,40

Code 10 g 25 g 50 g 100 g 250 g 1 Kg POT02 7,00 15,60 28,30 42,60 88,00 296,25

Blue Ballet

Spaghetti (végétal)

Marina di Chioggia

Violina

Type Maxima. Type “Hubbard Blue“. Forme de figue. Écorce lisse (épiderme) d’un léger gris-bleuté avec une chair orange vif. Savoureux, très sucrée. Non fibreux ! Fruit de 2-3 Kg. Bonne aptitude à la conservation. (300 g/1000 plants - 25 g/95 graines).

Type Pepo. Plante produisant de longs (35 cm) fruits oblongs, qui cuits, donnent une chair filamenteuse ressemblant à des spaghettis. Très savoureux ! Peut être palissé. Conservation de 4 à 6 mois. Riche en fibres mais pauvres en calories. (200 g/1 000 plants - 25 g/180 graines).

Type Maxima. L’origine de la culture de cette variété (ou cultivar) est l’Italie. Comparable aux courges Giraumon, mais brodée. Ecorce brodée à verruqueuse, grise virant au vert foncé. Fruit bien tranché (côtes profondes). Chair orange, dense, sucrée. Très savoureuse. Poids du fruit : 8-10 Kg. Bonne conservation. (300 g/1 000 plants - 25 g/65 graines)

Type Moschata. Variété tardive. Fruit en forme de poire allongée avec un renflement basal. Ecorce bien tranchée dans la longueur, beige à marron pâle. Chair orangée sucrée. Très bonne conservation (potiron d’hiver). (250 g/ 1000 plants 25 g/70 graines)

C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Code 10 g 25 g 50 g 100 g 250 g 1 Kg POT03 7,90 16,50 32,65 52,00 125,80 375,40

Code 10 g 25 g 50 g 100 g 250 g 1 Kg POT05 7,90 16,50 29,30 51,75 125,30 373,95

Code 10 g 25 g 50 g 100 g 250 g 1 Kg POT08 7,90 16,50 32,65 56,10 125,80 375,40

Code 10 g 25 g 50 g 100 g 250 g 1 Kg POT07 7,90 16,50 32,65 52,00 125,80 375,40

Potimarron Green Hokkaïdo

Variété coureuse japonaise à l’épiderme de couleur vert gris. Chair jaune très douce, peu fibreuse et sèche. Bonne productivité. Chaque fruit peut porter de 1 à 3 fruits de 1 à 2,5 kg. Conservation de parfois presqu’une année. Croissance: 98 jours. C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Levée : en 4-8 j en sol à 25 °C Quantité de semences : 3-9 g/10 m2 soit 3-9 Kg/ha. Nbre de graines/g : 5-13 (PMG : 200-500 g) Densité de plantation (en cm) : 90X120 cm. (5000 plants/ha) Dates de semis et de récolte : • Semis : mars- avril (pépinière mottes), mai à juillet (plein champ). • Récolte : cycle cultural : 90-145 j : septembre à novembre.

Code 10 g 25 g 50 g POT11 7,90 16,50 32,65

250 g 1 Kg 125,80 375,40

Rouge vif d’Etampes

Sweet Dumpling (patidou)

Type Maxima. Variété précoce. Epiderme rouge vif. Chair jaune. Variété originaire d‘Etampes. Fruit de 5 à 6 Kg. Fruit côtelé et aplati. Quantité de semences pour 1000 plants : 300 g.

Type Pepo. Mi-précoce. Variété semi-coureuse. Petite courge blanc crème striée de vert. Chair jaune. Fruit de 500 à 800 grammes. Goût fin d’amande et de chataigne. Cuite elle est consommée aussi en dessert. De 1 à 15 fruits/plante. Très bonne adaptation au stockage.

C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Code 10 g 25 g 50 g 100 g 250 g 1 Kg POT09 6,00 11,55 16,50 31,75 67,25 255,75

Catalogue professionnel 2011 d’AGROSEMENS - Semences Maraîchères Biologique et Bio-dynamique

C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Code POT10

10 GN 6,25

100 GN 16,75

1 MGN 69,80

Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre purement indicatif et ne sauraient par conséquent comporter une garantie de récolte.

courges et potimarron

Levée : en 4-6 j en sol à 30 °C. (minimum de 18°C.) Quantité de semences : semis direct : 4,5 g/10m2 soit 4,5 Kg/ha semis avec repiquage : 3,5 g/10m2 soit 3,5 Kg/ha ou 200 g/1000 plants Nbre de graines/g : 6-8 (PMG : 160 g.) Densité de plantation (en cm) : 60X130 cm. (soit 1,2 plants/m2 soit 125 plants/are). Dates de semis et de récolte : • Sous abri (serre) : Semis : février (Sud), mars (Nord). Récolte : dès avril (Sud), dès juillet (Nord). Sous abri les températures doivent être de : 20-22°C le jour, et de 16-18°C la nuit. • En plein champ : Semis : mi-avril (Sud) mai (Nord). Récolte : dès juillet (Sud), mi-juillet (Nord). Pratique culturale : enfoncez les graines à la verticale, la partie pointue vers le haut. Les fruits sont pauvres en calories, et très digestes. Evitez d’arroser le feuillage, vous éviterez ainsi le développement d’oïdium. Vous prendrez soin de procéder aux arrosages tôt le matin (surtout l’été) afin de favoriser la nouaison des fruits (évite la coulure des fleurs). La cueillette régulière des fruits permet une remontée constante de la floraison. Du semis à l’obtention du plant, il faut 3 à 4 semaines.

Cucurbita pepo L. var. giromontiina

Géode F1

Ronde de Nice

Satellite F1

Très précoce. Abri chauffé et plein champ. Trois périodes : culture précoce, de saison et tardive. Fruit rond de coloration vert moyen à vert foncé, à fleur se détachant bien. Plante vigoureuse à entre nœuds moyens. Variété très productive avec une belle présentation très uniforme. 7-9 cm de diamètre. Obtention Gautier Semences.

Précoce. Productive et rustique, elle produit des fruits ronds très savoureux. C’est une variété ancienne. Port buissonnant. Production groupée de fruits de 150 à 350 g, verts clairs à verts moyens. Récoltez les fruits lorsqu’ils sont petits. 8-9 cm de diamètre (pour les farcir).

Précoce. Abri chauffé et plein champ. Trois périodes : culture précoce, de saison et tardive. Fruit rond de coloration vert foncé, à fleur se détachant bien. Plante vigoureuse à entre nœuds moyens. Variété très productive avec une belle présentation très uniforme. 7-9 cm de diamètre. Variante foncée de Géode. Obtention Gautier Semences.

C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Code COU02

Code COU01

Code COU10

10 GC 3,00

courgette allongée Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre purement indicatif et ne sauraient par conséquent comporter une garantie de récolte.

Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu à titre purement indicatif et ne sauraient par conséquent comporter une garantie de récolte.

courgette ronde

Partenon F1

100 GC 16,25

1 MGC 116,00-

10 g 6,55

50 g 17,50

100 g 25,85

250 g 59,10

10 GC 3,50

100 GC 18,65

1 MGC 129,00

Cucurbita pepo L. var. giromontiina Cassiopée F1

Cassiopée F1

Tempra F1

Rendement élevé. Variété productive et très précoce. Excellente présentation. Plante de bonne vigueur, dressée et à entre-noeuds courts. Courgette longue vert foncé. Fruit vert foncé, facilement accessible. Forme cylindrique très régulière. Pour toute la saison dans le Nord. Dès les premières plantations sous abri dans le Sud. Résistances IR : ZYMV/oïdium C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Code COU16

10 GC 3,95

100 GC 21,95

1 MGC 175,00

5 MGC 787,00

Variété précoce à très précoce. Plante à port dressé. Excellent rendement précoce. Courgette classique, fruit allongé (17 cm), vert foncé brillant. Rendement très élevé et régulier : fécondation parthénocarpique. Nouaison excellente en conditions agro-climatiques difficiles. Utilisations recommandées : sous-abri, jardinier amateur et productions de fleurs (fleurs mâles pour les beignets). Obtention Hild Samen

Variété précoce et très productive. Plante à port érigé. Fruit (de 17 cm) vert moyen brillant. Feuillage dressé. Plante de vigueur moyenne, pour culture sous abri et de plein champ au Printemps et en Automne. Bonne tenue après récolte. Obtention Gautier Semences.

C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Code COU06

Code COU07

Code COU03

10 GC 5,15

100 GC 38,00

1 MGC 242,00

Verte (Non Coureuse) des Maraîchers

10 GC 3,05

100 GC 10,50

1 MGC 69,15

5 MGC 317,60

C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Code COU04

Code COU05

50 g 18,85

100 g 29,95

250 g 59,65

10 g 6,35

50 g 18,85

100 g 29,95

250 g 59,65

Variété précoce. Très adaptée pour les productions en plein champ (récolte en juillet) et en serre (récolte en mai). Fruit légèrement côtelé. saveur gustative trés douce.

C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

10 g 6,35

Variété précoce et hâtive. Fruit fusiforme lisse vert foncé et brillant. Très productive à entre-nœuds courts. Semis : mi-avril à juin. Récolte : août à octobre.

Black Beauty

Faenza

Plante à por t dressée. Courgette classique, fruit en forme de massue, de couleur verte. Longueur du fruit : 18 cm. Plante rustique naturellement résistante.

Black Beauty (ou Noire Verte de Milan)

10 g 6,35

50 g 18,85

100 g 29,95

250 g 59,65

19 Catalogue professionnel 2011 d’AGROSEMENS - Semences Maraîchères Biologique et Bio-dynamique

courgette

Cucurbita pepo L. var. giromontiina

Striée de Naples F1

Blanche de Virginie F1

Dunja F1

Gold Rush F1

Précoce (55 jours). Variété italienne à fruits striés de forme cylindrique, encore appelée “non coureuse d’Italie”. Les fruits sont vert foncé à côtes saillantes vert clair. Chair blanche, ferme et savoureuse. Plante compacte et productive. Fruit long et régulier de 25 à 30 cm de longueur. Encore dénommée « Coucourzelle »

Précoce (50 jours). Blanche et brillante. Fruit à épiderme blanc vert clair, et à chair blanche. Plante compacte aux fruits cylindrique et courts 15-20 cm. Bonne conservation après récolte. Excellente productivité. Plein champ, et très bons résultats en conduite sous abri. Semis : Février à Juillet Récolte : Juin à Novembre

Courgette destinée aux plantations de saison de plein champ. Production importante en fruits de très belle qualité, vert-foncé brillants et droits, à ponctuation fine et régulière. Plante aérée très facile à travailler. Très forte tolérance (Résistance intermédiaire) aux virus IR : Sf/ZYMV/WMV2, et à l'oïdium (Powdery Mildew).Obtention Enza-Zaden VitaliS

Précoce. Fruit long d’un beau jaune or. Longueur du fruit de 20 à 25 cm. Plante vigoureuse et compacte (non coureuse). Qualité gustative exceptionnelle : chair très fine. Très productive. Fruit très régulier et droit. Bonne aptitude à la conservation après récolte. Plein champ en saison, et sous abri pour des cultures de début d’automne.

C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Code COU12

Code COU15

Code COU13

Code COU14

100 GN 28,60

cresson

1 MGN 197,35

100 GN 28,60

Conseil pour vos semis : la quantité que vous devrez semer (= densité) est fonction du calibre d’échalote recherché à la récolte. - Echalote de calibre 15-25 implique une densité de culture de 2,5 millions de graines/ha. - Echalote de calibre 25-35 implique une densité de culture de 2,0 millions de graines/ha. - Echalote de calibre 35-50 implique une densité de culture de 1,8 millions de graines/ha.

Il peut être cultivé toute l’année. Semis en pleine terre au printemps (de mars jusqu’à l’automne), ou tout le temps à l’abri en pot ou en jardinière. Pousse dans tous les types de sols. Arrosez fréquemment. Ecartement entre les rangs : 10 cm. Récolte : Par coupe successives dès 2-3 semaines après le semis.

100 GN 23,55

1 MGN 198,85

10 GN 3,95

100 GN 28,60

1 MGN 197,35

Alènois (simple) Variété de forçage adaptée à la production en plein champ. Très rustique et polyvalente. Son feuillage est vert foncé, très fin et à croissance régulière et très rapide. Rendement élevé. Très bonne conservation après récolte.

C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Code CRE01

25 g 2,60

50 g 3,40

100 g 5,50

250 g 12,60

Conservor Variété très précoce. Bulbe brun foncé, de forme légèrement allongée (oblongue) avec une belle peau. Très bonne conservation. Semis : mars à fin avril. Récolte : août, Conservation : septembre à juillet. Densité de semis de 80 graines par mètre linéaire, soit environ 2 millions de graines à l’hectare. Obtention Bejo Graines C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Code ECH02

1 MGC 15,20

10 MGC 144,00

Couleur

Géant d'Hiver

long

vert foncé à tendre

Matador

court

vert foncé

intermédiaire

vert foncé

long

vert très foncé

Palco F1

10 GN 3,95

Allium ascalonicum L.

Longueur du cycle

Bonbini F1

1 MGN 197,35

Pratique culturale :

echalote de semis

EPINARD

Lepidium sativum L.

Levée : en 2-3 j en sol à 18 °C. (minimum de 12°C le jour, et de 10°C la nuit). Quantité de semences : semis direct 2 g/10 m2 soit 2 Kg/ha ou 3 g/1000 plants Nbre de graines/g : 500 (PMG : 2 g) Densité de plantation (en cm) : 70 g/m2 à la volée ou 18 g/m2 en rangs distants de 10 cm. Dates de semis et de récolte : • Semis : de préférence de mars à fin septembre (mais possible toute l’année). • Récolte : dès avril (25 jours après semis).

10 GN 3,95

Feuille Aspect large, ovale, grasse

large et tendre large, gaufrée et croquante large, grasse et croquante

ËCatalogue professionnel 2011 d’AGROSEMENS - Semences Maraîchères Biologique et Bio-dynamique

Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre purement indicatif et ne sauraient par conséquent comporter une garantie de récolte.

10 GN 3,95

Spinacia oleracea L

Levée : en 10-15 j en sol à 18 °C. Quantité de semences : 6-10 g/10 m2 soit 6-10 Kg/ha. en semis direct soit 600 000 à 1 000 000 graines/ha Nbre de graines/g : 90-100 (PMG : 9 g) Densité de plantation (en cm) : 45X75 cm (10-13 plantes/mètre linéaire) Dates de semis et de récolte : • Au Sud : deux périodes Semis : mi-août à octobre. Récolte : octobre à mars. Semis : mi-janvier à mars. Récolte : avril à mai (attention à la montée à graines). • Au Nord : trois périodes Semis : fin juillet à août (attention à la montée à graines). Récolte : dès septembre. Semis : septembre à octobre. Récolte : mars à avril. Semis : février à juillet. Récolte : mi-avril à juillet (attention à la montée à graines).

Géant d’Hiver

Palco F1

Bonbini F1

Tardif. La variété de référence pour sa rusticité. Variété très rustique, très résistante à la montaison et au froid (pour récoltes d’automne et d’hiver), caractérisée par de grandes feuilles larges, grasses (épaisses) et croquantes. Très fort rendement. C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Code EPI01

100 g 5,85

250 g 13,35

1 Kg 43,75

Matador Semi-précoce. Variété à feuillage vert foncé et charnue. Lente à monter à graines . Recommandée pour vos récoltes de printemps et d'automne. C'est une variété adaptée à la production d'automne avec une bonne résistance au froid. Pour récoltes de mars à mai, et de septembre à janvier.

Mi-précoce. La variété de référence pour ses résistances aux maladies. Variété très résistante à la montaison, caractérisée par de grandes feuilles vertes foncées, larges, grasses et croquantes. Très fort rendement régulier tout au long de la production (repousse rapide). Résistant au Mildiou (races 1 à 4). Marché de frais et industrie. Obtention Hild Samen

C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Code EPI03

Code EPI02

100 g 5,90

250 g 13,30

1 Kg 44,00

25 MGN 50 MGN 100 MGN 18,95 29,95 52,35

Variété vigoureuse aux feuilles légèrement gaufrées, d’un beau vert foncé. Variété vigoureuse. Marché de frais et jeunes pousses. Semis de mi-avril et d’août pour des productions de printemps et d’automne et début d’hiver. Résistance aux races de Mildiou. HR : Pf 1-10. Densité conseillée : 35.000 à 40.000 plants/ha. Obtention Enza Zaden VitaliS

Pratique culturale : Plante annuelle ou bisannuelle, originaire de Perse. L’épinard est cultivé en Europe (via l’Espagne depuis le Moyen-Age). Il exige un terrain riche en matière organique (bien fumé). Il est nécessaire qu’il n’ait ni trop d’eau, ni pas assez. Pour les semis de printemps et d’automne, choisir un terrain léger et sain. Pour ceux d’hiver, préférer un terrain frais et ombragé. Semer en place, arroser régulièrement, et éclaircissez à 6-7 cm. Pensez à étaler vos semis, afin d’avoir des récoltes régulières ! Semez en place dès juillet et jusqu’en septembre pour des récoltes d’hiver. Pour des récoltes de printemps semer en février et mars.

Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre purement indicatif et ne sauraient par conséquent comporter une garantie de récolte.

Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu à titre purement indicatif et ne sauraient par conséquent comporter une garantie de récolte.

epinard

fenouil

février avril mai à juin

Code EPI05

25 MGC 50 MGC 100 MGC 19,25 30,45 55,55

Foeniculum vulgare var. azoricum L.

Levée : en 10 j en sol à 21 °C . Quantité de semences : semis avec repiquage : 0,4 g/10 m2 soit 0,4 Kg/ha. semis direct : 5 g/10 m2 soit 5 Kg/ha. ou 20 g/1000 plants Nombre de graines/g : 200-250 (PMG : 5 g) Densité de plantation (en cm) : 30X35 cm, 1000 plants/are. Dates de semis et de récolte :

Semis Repiquage Plantation

C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

mars à juillet avril à août juin à nov.

Note : dates pouvant varier en fonction du climat, de la localité et du mode de culture.

Pratique culturale : C’est une plante annuelle, originaire d’Italie (où ils sont consommés crus en dessert), trapue, à tige très courte. Afin de bien bulber, et de ne pas monter à graines trop rapidement, il faut choisir un sol frais et riche. Éclaircir à 15 cm. Arroser fréquemment, et de façon copieuse. Dès qu’au niveau du collet, le fenouil bulbe, buttez-le légèrement. C’est un légume très savoureux au goût sucré, et anisé. Du semis à l’obtention du plant il faut 1 mois 1/2 à 2 mois. Germination entre 20 et 22°C. Plantation entre 15 et 20°C.

Orion F1

Rondo F1

Très précoce pour les premiers semis, bonne tolérance à la montaison, de forme ronde. Densité conseillée : 120.000 graines/ha. Suivants les régions le fenouil F1 peut se semer quasiment en toutes saisons, cependant les meilleurs résultats sont obtenus en créneaux « poussants » de printemps et d’été. Ainsi on peut réaliser plusieurs semis. Ramassage très régulièrement, et très vite car sa période de production est très groupée Obtention Bejo Graines

La référence. De forme ronde, boules lisses. Récoltes : Printemps, été, automne. Densité conseillée : 120.000 graines/ha. Suivants les régions le fenouil F1 peut se semer quasiment en toutes saisons. Cependant les meilleurs résultats sont obtenus en créneaux « poussants » de Printemps et d’été. Ainsi on peut réaliser plusieurs semis. Ramassage très régulièrement, et très vite car sa période de production est très groupée. Obtention Bejo Graines

C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Code FEN05

1 MGC 2,5 MGC 23,45 43,85

FENOUIL

Cycle après Précocité plantation

Code FEN06 Résistance

1 MGC 2,5 MGC 23,45 43,85

Couleur

Précoce

à la montée à Blanc à très graines blanc

Ovale à rond

Finale

92 j

miͲ précoce

à la montée à graines

Ovale à rond

Rondo F1

75 j

Très précoce

à la montaison Très blanc

100 j

tardif

85 j

Précoce

à la montée à graines

Très blanc

Blanc

à la montaison Très blanc

Forme

80 j

Orion F1

Semis Plantation

C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Zéfa Fino

Romanesco

Légende des tableaux

Récolte R F

Rond et très régulier Ovale à rond Rond et régulier

Catalogue professionnel 2011 d’AGROSEMENS - Semences Maraîchères Biologique et Bio-dynamique

fenouil

Commun

Foeniculum vulgare var. azoricum L.

Finale

Zéfa Fino

Romanesco

Variété précoce. Gros bulbe sphérique très blanc, feuillage moyen. Légère saveur d’anis. Bonne résistance à la montaison. Semis : de février à mi-juillet. Obtention Hild Samen

Variété précoce. Gros bulbe très blanc, feuillage moyen. Chair ferme. Légère saveur d’anis. Fenouil d’été et d’automne. Résistant à la montaison. Semis : de février à juin.

Variété tardive. Une référence en terme de productivité et de finesse de chair. Cette variété offre de très larges bulbes ronds pesants de 0,5 à 1 Kg. Semis : de mars à juin.

Le fenouil commun, ou fenouil officinal, (Foeniculum vulgare) est une plante bisannuelle ou vivace, comestible. On consomme aussi bien les tiges, que les feuilles et les fruits. Saveur douce et sucrée.

C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

1g 2,95

fève

10 g 10,00

50 g 46,10

100 g 79,75

Code FEN03

1g 3,05

10 g 25 g 50 g 10,00 19,70 35,45

100 g 63,65

Code FEN02

1g 2,95

10 g 9,00

25 g 50 g 19,00 36,80

100 g 68,00

Code FEN04

1g 2,80

10 g 6,00

50 g 28,90

100 g 47,00

Vicia faba L. partim

Levée : en 10 j en sol à 18 °C . Quantité de semences : 35-40 g/10 m2 soit 35-40 Kg/ha Nbre de graines/g : 0,5-0,8 (PMG : 1 Kg) Densité de plantation (en cm) : 10X35 cm Dates de semis et de récolte : Deux dates de semis : Semis : février à avril. Récolte : juin à mi-juillet. Semis : octobre à novembre. Récolte : avril à fin mai.

Pratique culturale : La fève est originaire d’Orient. Afin de repousser les pucerons, semer de l’aneth entre les lignes de fèves. Choisir un sol frais et plutôt compact que léger. Semer en poquet de 3 graines, à 6 cm de profondeur afin d’éviter le dessèchement du tégument qui est très épais, et afin de favoriser un enracinement profond. Vous pourrez les buter et les palisser pour les soutenir. Ne pas les tailler car les pieds de fèves sont très attractifs pour les pucerons précoces et deviennent pour eux une plante hôte ainsi que pour les coccinelles auxiliaires. Biner. Se consomme vert (immature) ou bien sec (mature).

haricot nain fin et extra fin

Super d’Aguadulce à très longue cosse Variété mi-hâtive (mi-précoce). Saison d’automne (dans le sud) qui donne des récoltes précoces. Plante vigoureuse. Haut rendement (calibre de la graine de 14 mm) de très longues (25-30 cm) cosses pendantes (de 7-8 grains blancs à ombilic noir). Gousses de couleur vert franc. Rendement échelonné. Grain sec : brun foncé. Fleur blanche. C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Code FEV01

250 g 5,35

500 g 8,25

1 Kg 5 Kg 25 Kg 12,40 52,25 202,35

Phasoleus vulgaris L. var. nanus

Maxi

Modus

Speedy

Nain à port dressé. Variété précoce (cycle : 60-70 j). Gousse de couleur vert moyen. Gousse ronde et ovale, très longue (18-20 cm). Calibre : 8-10 mm. Récolte très facile : floraison et fructification au dessus du feuillage. Productif. Couleur de la graine : beige clair. Tolérance au Virus BCMV1. PMG : 320g. Obtention Hild Samen.

Nain à port dressé. Variété mi-précoce (cycle 70 j.). Gousse verte foncée, ronde et longue (15-16 cm). Couleur de la graine : blanc. Plante haute aux feuilles petites et robustes. Production : printemps et été. Marché de frais et industrie : conserve. Diamètre des gousses : 70 % : 9 –10,5 mm et 30 % > 10,5 mm. Résistances aux Virus BCMV1 et BCMV2. Tolérances aux graisses et à l’anthracnose. PMG : 300g. Obtention Hild Samen

Très précoce. Sélection pour semis précoce sous abri comme pour des semis tardifs en plein champ. Longues cosses vertes (de 13 à 14 cm) de section ronde de 10 mm de diamètre. Idéal pour le marché de frais, et pour l’industrie. Semis d’avril à début juillet. Densité conseillée de 285 plants/m2 PMG : 200 g. Resistances aux BCMV = Bean Common Mosaic Virus CI = Colletotrichum lindemuthianum et Psp = Pseudomonas savastanoi pv. phaseolica. Obtention Hild Samen

C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Levée : en 5-9 j en sol à 22 °C Quantité de semences : • Haricot à grain : 16 g/m2 soit 16 Kg/ha • Haricot filet et à rame : 300-650 g/are soit 30-65 Kg/ha 300-500 g/are densité : 100X35 cm ; 8 plants/m2 - 3 gr/poquet 400-650 g/are densité : 120X50 cm ; 12 plants/m2 - 6-8 gr/poquet Nbre de graines/g : 2-6 (2 pour les variétés à grains, 3-4 pour les rames et 4-6 pour les filets). Densité de plantation (en cm) : 5X75 cm Dates de semis et de récolte : • Semis : à échelonner de mi-mai à mi-août (haricot filet) et mi-juillet (haricot à écosser) • Récolte : de 2 à 2 mois 1/2 après.

Code HAR01

125 g 4,95

500 g 19,70

1 Kg 30,40

5 Kg 138,60

Code HAR04

125 g 4,15

Catalogue professionnel 2011 d’AGROSEMENS - Semences Maraîchères Biologique et Bio-dynamique

500 g 17,55

1 Kg 29,90

5 Kg 132,85

Code HAR21

125 g 4,95

500 g 16,85

1 Kg 27,05

5 Kg 131,25

Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre purement indicatif et ne sauraient par conséquent comporter une garantie de récolte.

Code FEN01

Pratique culturale : Le haricot est une plante annuelle. Pour les variétés à rames, ce sont des lianes qui grimpent en s’enroulant par la gauche. Il faut donc tuteurer ces variétés avec des tuteurs (encore appelés des rames) avant les semis. Plus qu’aucun autre légume, le haricot est très sensible au froid (germination à partir de 12°C). Utilisez donc des variétés à grains colorés pour vos premiers semis, et des variétés à grains blancs pour les semis suivants (en terre réchauffée). Choisir un emplacement ensoleillé et à l’abri du vent. Le haricot est un “gros buveur“ d’eau : arroser copieusement. Après la levée, buttez légèrement le pied afin de maintenir la plante. La température optimale du sol est de 20 à 24 °C.

Phasoleus vulgaris L. var. nanus

Aiguillon

Coco nain blanc précoce Nain plat à écosser. Très précoce. Grain ovoïde blanc. Plante compacte. Gousses vertes, plates et larges (11-12 cm). Peut se récolter en vert comme mangetout ou pour écosser en grains frais. C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Code HAR11 Type filet vert foncé. Extra-fin. Sous abri et Plein champ. Grain noir. Port dressé. Gousse fine et droite d’une longueur de 18-20 cm de section parfaitement ronde. Très lent à prendre le fil. Floraison et fructification semiexterne. Plante vigoureuse. Résistant auvirus 1 et à l’anthracnose. Obtention Gautier Semences. C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Code HAR02

125 g 3,50

500 g 11,75

1 Kg 20,40

Nouveaut é conseillé

5 Kg 95,90

125 g 3,50

500 g 11,75

1 Kg 20,40

5 Kg 95,90

Nain Triomphe de Farcy Type filet. Catégorie Nain. Variété ancienne, la référence en qualité gustative d’exception. Cosses très fines. A cueillir jeunes. Gousse verte claire sans fil. C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Code HAR06

125 g 3,95

500 g 13,95

1 Kg 25,00

5 Kg 122,75

Mangetouts verts ou jaunes à grains et gousses tendres. Filets gousses fines et droites, à cueillir immatures ou ultrafins, Extra-Fins très savoureux, ils n’ont ni fil, ni parchemin et des gousses fines et droites. À écosser consommation des grains frais ou secs. Ces 4 types peuvent être de 2 catégories : Rame : haricot à tuteurer (Ht 2 m) Nain : port dressé, ne pas tuteurer.

Fin. Mi-précoce (cycle 65 j). Sous abri et Plein champ. Grain brun marbré de beige. Port dressé. Plante naine et vigoureuse. Gousse verte fine et droite d’une longueur de 16-20 cm, très lent à prendre le fil d’ou une capacité à être récoltée en qualité filet (stade jeune), et même mangetout Floraison et fructification semi-externe pour récolte d’automne. Résistant au virus 1 et à l’anthracnose. Marché de frais, d’industrie (conserve et surgélation). Obtention Gautier Semences.

Variété mangetout beurre à végétation vigoureuse.Très productive. Gousse sans fils, sans parchemins. Les gousses sont charnues, jaune d’or, sans fil ni parchemin. De 13-14 cm de long, grains blancs. Plante très solide résistant bien à la forte charge en gousses. Bonne résistance aux maladies. Obtention Clause.

Haricot nain sans fil à grain noir : Gousse vert foncé, brillante, charnue et résistante aux manipulations. Plante à port dressé, feuillage résistant bien à la chaleur. Calibre très fin (7-8 mm), longueur (15-17cm). Utilisations : Variété polyvalente, pour cultures de plein champ en toutes saisons et abris de printemps. Résistances : (HR) Anthracnose, Virus 1. Obtention Gautier Semences.

C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Code HAR03

Code HAR24

125 g 4,95

On distingue 4 types de haricots :

Fructidor (nain beurre)

Cupidon

Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre purement indicatif et ne sauraient par conséquent comporter une garantie de récolte.

Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu à titre purement indicatif et ne sauraient par conséquent comporter une garantie de récolte.

haricot nain fin et extra fin

500 g 19,70

1 Kg 30,40

5 Kg 138,60

Pongo

125 g 4,95

500 g 16,85

1 Kg 27,05

5 Kg 131,25

Code HAR19

1 MGN 2,5 MGN 14,45 29,95

Major (nain beurre)

Slenderette

Argus

Big Borlotto

Mangetout nain beurre. Culture de plein champ et sous abri. Grain noir. Gousse jaune vif, ronde droite et charnue d’une longueur de 16-18 cm). Port solide et dressé. Variété très productive, de vigueur moyenne. Résistant au virus 1 et à l’anthracnose. Obtention Gautier Semences.

Type filet, nain mangetout, vert. Précoce. Cosse ronde de 15 cm de long. Couleur vert moyen. Gousse assez grande. Très productif. Grain blanc. Plein champ et (sous abri).

Haricot nain "filet mangetout". Grain marron bleuté. Gousses très longues et fines. Plante à port compact, résistante aux maladies et très productive. Variété adaptée à la congélation. Semis : avril à juillet. Récolte : juillet à septembre. Obtention Clause.

Nain à écosser (frais et sec). Type coco rouge. Mi-précoce à tardif. Gousse blanc crème panaché de rouge vif. (Longueur : 11-13 cm, largeur : 1,5 cm). 5-6 grains/gousse. Grain ovoïde : blanc marbré à veiné de rose. Plein champ et abri froid. Résistant au Virus BCMV1.

C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Code HAR22

Code HAR13

Code HAR08

125 g 3,50

500 g 11,75

1 Kg 20,40

5 Kg 95,90

Code HAR09

125 g 3,50

500 g 11,75

1 Kg 20,40

5 Kg 95,90

125 g 5,95

500 g 19,10

1 Kg 32,55

5 Kg 152,30

125 g 3,50

500 g 11,75

1 Kg 20,40

5 Kg 95,90

Catalogue professionnel 2011 d’AGROSEMENS - Semences Maraîchères Biologique et Bio-dynamique

Borlotto

Type à Ecosser, Catégorie à Rame. Mi-précoce à tardif. Gousse rouge veinée de blanc. Type coco rouge. Grain ovoïde : blanc marbré à veiné de rose. Plante haute de 2 m 30 à 2 m 50.

Phasoleus vulgaris L. var. vulgaris

Vespéral

Neckarkönigin

Eva

Haricot à rame de type filet sans fil. Couleur du grain noir. Longueur très droite et ronde de la gousse, de 16 à 18 cm et ne marquant pas le grain. Calibre du grain de 10 à 12 mm. La couleur de la gousse est vert foncé. Gousse bien droite ne marquant pas le grain. Bonne tenue. Plante vigoureuse adaptée aux cultures longues. Bon comportement à la chaleur. Pour cultures sous abri en toutes saisons. PMG 390 g. Obtention Gautier Semences.

Type Mangetout, Catégorie à Rame. Miprécoce. Variété très productive, à gousses vertes foncées. Nouaison excellente en conditions agro-climatiques difficiles. Gousse ronde et très longue (27-28 cm). Marché de frais et industrie. Plein champ. Résistances aux Virus BCMV1 et BCMV2. PMG : 470 g. Grain blanc. Semis : mi-mai à fin juin. Obtention Hild Samen

Type Mangetout, Catégorie à Rame. Très précoce. Longues gousses ovales, larges et plates (long. 26-28 cm) de couleur vert foncé. Charnues, sans parchemin, ni fil, Ne marque pas le grain. Variété très productive. Abri, et Plein champ. Culture précoce et tardive. Résistances aux Virus BCMV1 et BCMV2. PMG : 430 g. Récolte facile. Obtention Hild Samen

Sous certaines conditions

C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Sous certaines conditions

Sous certaines conditions C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Code HAR17

125 g 4,65

500 g -

1 Kg 25,40

5 Kg 115,10

C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Code HAR25

GOMBO (Okra) De la famille de l’hibiscus, l’Okra (appelé aussi Gombo) est une plante annuelle, de 1 à 1.5 m de hauteur, originaire des pays tropicaux. Produit de nombreux fruits en forme de gousses pointues. Ces jeunes fruits, coupés en rondelles, se consomment crus ou cuits, comme légume et condiment, notamment dans la cuisine créole, africaine et japonaise. Ils contiennent une substance mucilagineuse qui permet d’épaissir les potages, sauces et ragoûts. La germination étant lente il est recommandé de tremper les semences dans l'eau tiède pendant une nuit avant de faire le semis, et celui-ci doit être rapidement effectué le lendemain. 24

1 MGN 2,5 MGN 5 MGN 25 MGN 51,25 115,00 219,05 996,85

Code HAR14

125 g 6,25

500 g -

1 Kg 39,95

5 Kg 162,85

Hibiscus esculentus L

Nouveaut é conseillé e

Clemson Spineless Variété produisant des fleurs jaunes et des fruits tendres de couleur vertes. Longueur de 15 à 18 cm. Semis : de février à avril, en terrine (20 ° mini). Mettre en place en mai, à 50 cm en tous sens. Récolte juillet à octobre. Plante de 1 à 1.5 m de hauteur. C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

5g Code GOM01 2,10

50 g 125 g 500 g 1 Kg 19,00 47,25 170,10 298,50

Catalogue professionnel 2011 d’AGROSEMENS - Semences Maraîchères Biologique et Bio-dynamique

Code HAR16

125 g 5,90

500 g -

1 Kg 36,10

5 Kg 152,30

Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre purement indicatif et ne sauraient par conséquent comporter une garantie de récolte.

haricot à rame

Mizuna

Code JEU01

10 g 4,95

25 g 9,05

100 g 31,55

Ruby chard

Pourpier d’hiver Claytone de Cuba

Pourpier d’été

Namenia

Très précoce. Brassica rapa V. japonica . En toutes saisons. Feuilles érigées, vert foncé finement déchiquetées. Très productive.

Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre purement indicatif et ne sauraient par conséquent comporter une garantie de récolte.

jeunes pousses (mescluns) Portulaca oleracea sativa L.

Claytania perfoliata L.

Très précoce. Pour le printemps et automne. Namenia a des feuilles lobées en rosette. Très productive, adaptée pour les serres non chauffées ou les cultures de plein champ. Utilisez 150-200 grammes de graines pour 100 m2. Distance entre les rangs de 15 cm.

Levée : en 6 jours en sol à 18°C. Optimum de germination : température du sol à 20°C. Semis direct : 5 g/10 m2 soit 5 Kg/ha Jeunes pousses : 30 à 40 Kg/ha. Densité de plantation : 15 X 25 cm. Semis : dès janvier (sous abri) à fin juillet (plein champ). Feuille charnue, vert doré, délicieux en salade. Récolte : 60 jours après le semis. 2 récoltes par an.

Levée : en 6 jours en sol à 18°C. Optimum de germination : température du sol à 20°C. Semis direct : 10 g/10 m2 soit 10 Kg/ha. Jeunes pousses : 40 Kg/ha. Densité de plantation : 15 X 25 cm. Semis : fin mars à août. Récolte : 75 à 80 jours après le semis - 4 récoltes par an

Code JEU02

Code POU02

Code POU01

10 g 4,95

25 g 9,05

100 g 31,55

10 g 8,25

25 g 16,50

100 g 49,95

10 g 8,25

25 g 16,50

100 g 49,95

Tatsoï

Brassica rapa subsp. chinensis Lour. Hanelt

Moutarde Osaka

Pé-tsaï Granaat

Beta vulgaris condivata

Feuille croquante légérement sucrée. Coloration rouge trés lumineuse.

Feuille tendre à grosse côte blanche.

Feuille croquante. Couleur rouge brun. Saveur douce à piquante.

Feuille vert foncé à vert clair gauffrée juteuse et sucrée.

Code JEU07

Code JEU06

10 g 2,50

25 g 5,00

100 g 16,00

10 g 2,50

25 g 5,00

laitue batavia d’abri

Levée : en 5-8 j en sol à 20 °C (ne pas dépasser une température du sol de 22°C pour favoriser une bonne germination). Quantité de semences : semis direct : 2 g/10 m2 soit 2 Kg/ha semis avec repiquage : 0,5-1 g/10 m2 soit 0,5-1 Kg/ha ou 2 g/1000 plants. Nbre de graines/g : 800-1000 (PMG : 1 g) Densité de plantation (en cm) : 25X30 cm (soit 12 plants/m2 en serre, et 14 plants/m2 en plein champ) GE = x 3,00-3,50 mm 1 MGE Q 38 g.

100 g 16,00

Brassica rapa.

Code JEU05

10 g 2,50

25 g 5,00

Brassica campestris pekinensis Lour. rupr.

100 g 16,00

Code JEU04

10 g 2,50

25 g 5,00

100 g 16,00

Lactuca sativa L.

Kismy

Leny

Frizella

Batavia d'automne et d’hiver pour des productions de fin décembre à fin mars en climat méditerranéen et de début décembre à tout début avril. Variété de couleur vert frais de très belle présentation. Bl : 1 à 26. Obtention Enza-Zaden VitaliS

Batavia blonde trés cloquée aux feuilles épaisses. Dessous de la plante trés bien fermé. Trés bel équilibre (volume-précocité) en conditions poussantes. Pour récolte d’automne et d’hiver. Pomme mi-ouverte. Résistances : (HR) Brémia races. Bl : 1 à 25. Obtention Hild Samen

Productions de décembre sous abri en climat méditerranéen et de début Novembre à début Décembre hors climat méditerranéen. Batavia blonde finement frisée, très tolérante aux nécroses et au gel. Bon remplissage à chaud et à froid . Variété facile à manipuler, non cassante grâce à une bonne compacité et un fond toujours serré. HR : BL 1-26. Obtention Enza-Zaden VitaliS

Code LAI45

Code LAI32

Code LAI44

1 MGE 26,65

5 MGE 118,75

1 MGE 32,25

5 MGE 143,25

1 MGE 26,65

5 MGE 118,75

Catalogue professionnel 2011 d’AGROSEMENS - Semences Maraîchères Biologique et Bio-dynamique

laitue batavia de plein champ Lactuca sativa L. Excellents

résultats

Carmen

Maritima

Elanda

Batavia anthocyanée. Toutes saisons. Feuille anthocyanée épaisse et brillante, finement cloquée. Pomme volumineuse et lourde. Variété rustique, très adaptée à la chaleur : lente montée à graines. Tolérante au TipBurn (Nécrose marginale des feuilles). Tolérante au LMV. Obtention Gautier Semences.

Batavia blonde et précoce. Très volumineuse et poussante meme en conditions difficiles. Feuilles joliment frisotées. Remplissage progressif du coeur. Resistances : HR : Bl : 1-27 / Nr : 0 IR : LMV Obtention Enza-Zaden VitaliS

Batavia de tradition. Batavia pommée de trés bon volume, vigoureuse. Couleur vert blond. Bonne tolérance aux nécroses et résistante à la montaison. Récoltes de printemps et automne. Resistance Bl : 1-26 IR : LMV Obtention Enza-Zaden VitaliS

Code LAI04

Code LAI64

Code LAI68

Joviale Petite plante compacte. Coloration anthocyanée, brillante et attractive. Feuille grasse et lisses. Grace à son dessous conique, Joviale offre une grande facilité de coupe. A essayer pour des récoltes de décembre à avril. Resistances : HR : Bl : 1-26 Obtention Enza-Zaden VitaliS 1 MGE 5 MGE Code 23,00 113,75 LAI61 C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

5g 9,95

10 g 17,55

1 MGE 18,65

5 MGE 76,65

1 MGE 29,80

5 MGE 134,10

1 MGE 29,80

5 MGE 134,10

C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Magenta

Lioba

Caipira

Plein champ. Batavia anthocyanée. Toutes saisons. Feuille plus rouge que Carmen. Feuille épaisse et brillante, finement cloquée et dentelée. Pomme volumineuse et lourde. Plante mi-dressée rustique adaptée à la chaleur, et olérante au Tip-Burn (Nécrose marginale des feuilles). Variété résistante au Brémia (BL 1-16, 19, 21 et 23). Tolérante au LMV. Obtention Gautier Semences.

Batavia rouge, type Maravillia de Verano. Récoltes du printemps à l’automne. Variété simple rouge volumineuse et de bonne qualité gustative. Bonne résistance à la montaison. Créneaux : pour des récoltes de plein champ de printemps, été et automne. Résistance Brémia :(Bl 1-26) Obtention Enza Zaden VitaliS

Batavia d'été-automne hors climat méditerranéen. A réserver pour l'automne en climat méditerranéen. Fond sain, variété rustique de très belle présentation. HR Bl 1-26 + Nr:0 Obtention Enza-Zaden VitaliS

Code LAI54

Code LAI42

Code LAI05

5g 10 g 25 g 1 MGE 5 MGE 17,90 27,60 49,90 22,20 84,60

1 MGE 26,65

5 MGE 118,75

1 MGE 30,20

5 MGE 132,75

C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

de Pierre Bénite

Storina

Au Mali avec Trans-Sahara, AGROSEMENS participe au développement vivrier.

Batavia blonde de plein champ. Pomme volumineuse aux feuilles légèrement coquées. Pomme lourde et large (30 cm). Feuilles caractéristiques : très croquantes. Qualité gustative remarquable. Large panel de résistances au Brémia.

Batavia blonde. Récoltes d’été. Batavia au feuillage vert-blond brillant, souple, finement cloquée et dentelée. Plante de volume moyen à pomme mi-ouverte. Variété résistante au Brémia (BL 1-16 ; 19, 21, 23). Bonne résistance à la montaison. Tolérante LMV. Obtention Gautier Semences.

Code LAI43

Code LAI03

1g 3,25

5g 7,85

10 g 12,95

25 g 21,00

C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

1 MGE 21,55

5 MGE 88,65

C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Catalogue professionnel 2011 d’AGROSEMENS - Semences Maraîchères Biologique et Bio-dynamique

C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre purement indicatif et ne sauraient par conséquent comporter une garantie de récolte.

Pratique culturale :

Il existe deux types de semis. Semis en mottes (3X3 cm), 20 jours après le semis repiquer en pleine terre. Soit mélanger vos graines à du sable de rivière (afin d’avoir un semis homogène) et semer (clair) en ligne. Eclaircir : 1 plant / 25 cm. Semis et repiquage doivent être réalisés le soir avec un arrosage copieux. Veiller à procéder à un repiquage (en drapeau) dit de “type flottant“: le collet doit rester bien dégagé au dessus du sol. Donc ne pas trop enterrer les plants lors du repiquage. Sachez que si votre sol est trop riche en azote vous aurez des laitues plus sensibles au Tip Burn (nécrose marginale des feuilles). Du semis à l’obtention du plant, il faut 3 à 7 semaines.

Lactuca sativa L.

Laitue Batavia Iceberg. Type d’été ou d’automne. Feuillage très découpé. Petite pomme vert foncé, très dense . Goût remarquable. Feuilles savoureuses et très craquantes. Semis : février à juillet. Récolte : printemps et été.

Mi-précoce. Densité conseillée : 9-11 plants/m2. Pomme moyenne, bien serrée et remplie. Forme ronde. Feuillage vert brillant. Culture de printemps, été (une partie) et d’automne. Dans le sud de la France, pas de récolte entre le 15 juillet et le 15 août. Variété résistante au puceron vert Nasonovia ribis nigri. Résistante au Brémia (BL 1-7, 12-16 , 18-25). Très résistant au Tip Burn, et au Mildiou. Obtention Hild Samen

Code LAI07

Code LAI06

Bedford

Frisée de Beauregard (ou Reine des Glaces)

1g 2,45

5g 5,10

10 g 7,95

25 g 15,90

laitue grasse plein champ

1 MGE 30,20

5 MGE 129,60

C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Lactuca sativa L. Cardinale

Escale Rougette semi-ouverte. Plante solide et de bon volume. Feuille dressée légèrement gaufrée. Belle présentation rouge sur vert foncé brillant. Bon comportement au tipburn et à la montaison. Pour cultures de printemps, d’été et d’automne. (HR) Brémia races BL : 1 à 23,25, Nr : 0). (IR) : LMV. Obtention Gautier Semences.

Feuille épaisse, cloquée, rouge-brun. Variété tardive. Petite pomme. Pour culture de printemps, été et automne en plein champ. Résistante à la montée à graines. Tolérante (IR) : LMV Obtention Gautier Semences.

Code LAI57

Code LAI09

1 MGE 26,65

5 MGE 118,75

C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre purement indicatif et ne sauraient par conséquent comporter une garantie de récolte.

laitue batavia iceberg

5g 19,60

10 g 36,80

1 MGE 22,20

5 MGE 86,85

C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

laitue beurre pommée plein champ

Lactuca sativa L.

Sylvesta

Estelle

Roxy

Reine de Mai

Laitue beurre pommée. Densité conseillée : 10 plants/m2. Cultures de printemps, d’été et d’automne. Pomme de taille moyenne, plate et dense à serrée. Variété résistante au puceron vert Nasonovia ribis nigri. Résistante au Brémia (BL 1-17, 19, 21 et 23). Tolérante au Tip-Burn, au LMV, et à la montée à graines. Convient aussi très bien pour les amateurs, et pour la production de plants pour les jardineries. Obtention Hild Samen

Laitue beurre. Précoce. Densité conseillée : 9-10 plants/m2. Culture de début printemps, et d’automne. Dans le sud de la France, pas de récolte entre le 15/07 et le 15/09. Pomme bien formée. Récolte facile : collet plat et ferme. Plante solide et lourde. Variété résistante au Brémia (BL 1-25). Obtention Hild Samen

Plein champ (sous abri). Laitue pommée. Type de printemps. Peut se cultiver sous châssis. Grosses feuilles tendres fermes lavées de rouge. Rustique. Facile à produire. Graine blanche. Semis : février à avril. Récolte : 3 mois après le semis.

Code LAI10

Code LAI12

Laitue rouge type « Merveille des 4 saisons » pour des récoltes de printemps été automne. HR : Bl 1-16, 21, 23. La référence en laitue rouge. Feuilles lisses et brillantes. Fond plat fort et sain. Variété très lente à monter à graines et offrant une bonne tolérance au Tipbum. Roxy convient pour récoltes en toutes saisons en plein champ. Obtention Enza-Zaden VitaliS 1 MGE 5 MGE Code 26,65 118,75 LAI46

1g 8,50

10 g 65,75

1 MGE 36,85

5 MGE 135,25

1 MGE 30,20

5 MGE 159,95

C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Merveille des Quatre Saisons

Plein champ (sous abri). Laitue pommée. Pomme compacte et ronde, verte et rougeâtre. Variété très savoureuse. Maturation rapide. Résistance aux maladies et aux viroses. Type d’été ou d’automne; mais aussi de printemps. Lente à la montée à graines. Graine noire.

Code LAI11

1g 2,95

5g 5,25

10 g 8,10

25 g 16,00

C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Lobela

Code LAI13

1g 2,95

5g 5,25

10 g 8,10

25 g 16,00

C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

1 MGE 29,80

5 MGE 134,10

C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Catalogue professionnel 2011 d’AGROSEMENS - Semences Maraîchères Biologique et Bio-dynamique

laitue beurre pommée d’abri Volare (E 11.3110)

Lactuca sativa L. Astraca

Variété double fin (4ème gamme et frais). Précoce, bien équilibrée. Pomme bien coiffée. Fort taux de blanc. Délitage facile à surmaturité. Trés bonne tolérance à la montaison et à la nécrose. Récoltes de fin octobre, novembre et avril. Résistance HR : Bl 1-26 Obtention Enza-Zaden VitaliS

Précoce. Laitue d'hiver et lourde. Large créneau d'utilisation : fin décembre à fin mars en climat méditerranéen, début décembre à tout début avril hors climat méditerranéen. Fond serré et sain. Produit très régulier. HR : Bl 1-26 Obtention Enza-Zaden VitaliS

Code LAI62

Code LAI47

1 MGE 25,50

5 MGE 121,75

C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

1 MGE 26,65

5 MGE 118,75

C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

laitue lollo bionda et lollo rossa

Code LAI17

1g 7,35

Lactuca sativa L.

Bergamo

Type Lollo rossa. Coeur bien rempli, dessous sain. Variété à forte croissance. Feuillage rouge bien frisée jusqu’au coeur. Très dense. Le système racinaire puissant et bien ancré de cette variété, lui assure une bonne stabilité de la culture, et accroît ses résistances. Densité conseillé de 9 à 11 plants/m2. Plantation en plein champ : de mifévrier à mi-septembre. Récolte : d’avril à minovembre. HR : BI : 1-26. Obtention Hild Samen

Lollo rossa double rouge, brillante. Récoltes de printemps, d’été et d’automne, jusqu'à la fin novembre en climat méditerranéen. Bon volume, belle frisure de feuille. Variété très résistante à la montaison et aux brûlures. HR : Bl 1-26 Nr. 0 Obtention Enza-Zaden VitaliS

Abri et Plein champ. Laitue Batavia Lollo blonde. Gros volume. Densité conseillée : 10 plants/m2. Culture de printemps, et d’automne. Dans le sud de la France, pas de récolte entre le 15/07 et le 15/09. Variété résistante au puceron vert Nasonovia ribis nigri. Résistante au Brémia (BL 14, 6-7, 10, 13-15, 17, 19 et 22). Très beau feuillage vert blond. Dans le sud très bonne résistance à la montée à graines. Obtention Hild Samen

Lollo rossa

Code LAI56

Code LAI53

Code LAI18

Code LAI19

1 MGE 30,20

5 MGE 129,60

C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

1 MGE 32,95

5 MGE 149,45

C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Albanice

1g 8,70

10 g 73,75

1 MGE 32,60

5 MGE 147,90

C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

laitue feuille de chêne blonde

Plein champ. Laitue Batavia Lollo rouge, mais parfois considérée comme une laitue à couper. Très beau feuillage ourlé de brunrouge à port compact. Très bonne conservation. Type d’été ou d’automne.

1g 2,95

5g 5,25

10 g 8,10

25 g 16,00

100 g 49,00

C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Lactuca sativa L.

Pagero

Altero

5 MGE 147,90

C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Feska

HI08 700 SA Lollo Rossa

1 MGE 33,40

Palmir Feuille de chêne blonde. Pomme bien compacte, lourde et bien équilibrée. Bon remplissage du coeur. Belle couleur soutenue et feuille brillante. Variété facile à couper. Dessous fermé et très sain. Axe très court. Bon comportement face aux nécroses. Résistances : HR : Bl : 1-21, 23-26 Nr : 0 IR : LMV Obtention Excellent s résultats Enza-Zaden VitaliS C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Code LAI58

Plante de bon volume. Bien équilibrée, à port dressé. Feuille blonde. Coeur bien rempli. Très beau dessous, facile à couper. Variété d’abri adaptée aux récoltes d’automne, de fin d’hiver et début de printemps. Obtention Gautier Semences C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Code LAI60 28

1 MGE 23,00

5 MGE 113,75

Variété d’abri leader depuis 3 ans Feuille de chêne blonde compacte et lourde. Fond serré et sain. Bonne tenue face aux nécroses et à la montaison. Pour des récoltes de novembre, début décembre et avril. Résistances Bl : 1-26 IR :LMV Obtention Enza-Zaden VitaliS

Couleur vert frais trés attractive. Bonne tenue au gel ainsi qu’aux brûlures. Pour des récoltes de fin novembre au 5 janvier, puis du 20 mars au 20 avril. Novembre, décembre et avril en nord France. Résistance : HR : Bl: 1-26 Obtention Enza-Zaden VitaliS

C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Code LAI63

1 MGE 25,50

5 MGE 121,75

Code LAI66

Catalogue professionnel 2011 d’AGROSEMENS - Semences Maraîchères Biologique et Bio-dynamique

1 MGE 25,50

5 MGE 121,75

1 MGE 31,90

5 MGE 135,00

Salad Bowl Verte Plein champ. Laitue à Couper. Feuille de chêne blonde. La masse des longues feuilles vertes forme une pomme aérée et large. Qualité gustative notable aux feuilles très croquantes. Variété rustique et vigoureuse. C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Code LAI20

1g 2,95

5g 5,25

10 g 8,10

25 g 16,00

Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre purement indicatif et ne sauraient par conséquent comporter une garantie de récolte.

Neil Laitue pommée. Nouvelle laitue pommée pour toutes les conditions sous abri et belle saison en plein champ. Bl : 1 à 25. Obtention Hild Samen

Lactuca sativa L.

Salad Bowl Rouge (ou Red Salad Bowl)

Piman

Navara

Sous abri (plein champ). Feuille de chêne triple rouge d'hiver pour des récoltes de décembre à fin mars. Bon remplissage à froid. très belle présentation. Fond serré et sain. HR : Bl 1-26 / Nr : 0 Obtention Enza-Zaden VitaliS

Plein champ (sous abri). Laitue à couper feuille de chêne rouge. Très rustique. Croissance rapide. Feuille de chêne très frisée à grandes feuilles rouges. Adaptée aux fortes chaleurs, tolérante à la montée. Qualité gustative remarquable. Type d’été ou d’automne. Semis : mars à septembre. Récolte : mai à septembre. Graine noire.

C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Code LAI50

1 MGE 29,00

5 MGE 128,00

Code LAI26

laitue romaine Tantan Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre purement indicatif et ne sauraient par conséquent comporter une garantie de récolte.

Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre purement indicatif et ne sauraient par conséquent comporter une garantie de récolte.

laitue feuille de chêne rouge

1g 2,95

5g 5,25

10 g 8,10

25 g 16,00

C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Code LAI55

1 MGE 35,50

5 MGE 149,15

Lactuca sativa L.

Variété rebaptisée : anciennement appelée Tintin. Plein champ. Miniromaine. Appropriée à la culture tout au long de l’année. Laitue romaine miniature avec une hauteur de croissance d’environ 18 cm. Tête très fermée, robuste contre le Tip Burn. Résistance à la montée à graines. Feuilles au goût délicieux et très doux. Variété résistante au puceron vert Nasonovia ribis nigri. Résistante au Brémia (BL 1-16, 19, 21-23). Obtention Hild Samen C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Code LAI30

lentille

Type Feuille de Chêne Rouge. Feuillage rouge brillant, bien rempli. Dessous sain. Plante volumineuse. Bon comportement aux nécroses et à la montaison. Feuillage finement découpé possédant des zones vertes et rouges distinctement définies. Plein champ : (11 plants/m2), plantation de mi-février à mi-septembre. Récolte d’avril à mi-octobre. Sousabri : (16 plants/m2), plantation de miseptembre à mi-mars. Récolte minovembre à fin mai. HR: BI: 1-26 Obtention Hild Samen

1g 8,50

10 g 64,10

1 MGE 30,20

5 MGE 132,75

Corbana

La référence en romaine de plein champ. Pour des récoltes de printemps, d’été et d’automne. Plante érigée et volumineuse présentant une belle couleur vert foncé brillant. Coeur bien rempli, bonne tenue aux nécroses et à la montaison. HR : Bl 126 / Nr : 0 ; IR : LMV. Obtention Enza-Zaden VitaliS

C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Code LAI52

1 MGE 29,00

5 MGE 128,00

Lens culinaris L.

Pratique culturale : Originaire d’Asie Centrale, les lentilles sauvages faisaient déjà partie du régime alimentaire des chasseurs cueilleurs du mésolithique

(environ 8000 av. JC). La lentille est «une petite graine plate et ronde d’une plante annuelle, appartenant à la famille des légumineuses». C’est une plante (touffue) herbacée annuelle. Les cosses qui contiennnent les lentilles sont portées par des tiges très fines et anguleuses de 25 à 75 cm de haut. Les gousses sont courtes mais larges, plates et oblongues et contiennent de 1 à 2 graines. Elles sont très riches en protéines (plus de 20% de son poids de matière sèche). Mode de culture et type de sol : La lentille est très sensible aux excès d’eau. Vous choisirez des sols légers et peu profonds, et ensoleillés.

Lentille commune

Lentille rose

Graine brune à blonde

Graine rosée

C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Levée : En 6-8 j en sol à 19°C

Code LEN01

250 g 3,95

1 Kg 14,10

5 Kg 51,40

C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Code LEN02

250 g 3,95

1 Kg 14,10

5 Kg 51,40

Quantité de semence : 1 Kg/are soit 100 Kg/ha Semis : mi-février à fin juin Récolte : Cycle de 120 jours. Récoltez et stockez les plantes dans des endroits ventilés. 30 jours après le début du séchage, battre pour extraire les graines. (Rendement : 10 quintaux/ha). 29 Catalogue professionnel 2011 d’AGROSEMENS - Semences Maraîchères Biologique et Bio-dynamique

Valerianella locusta (L.) Laterr.

Levée : en 7-15 j en sol à 18 °C (optimum à 20°C). Quantité de semences : petite graine : 9 g/10 m2, soit 9 Kg/ha. Grosse graine : 11 g/10 m2, soit 11 Kg/ha. Nombre de graines/g : 900 pour la petite graine, et 550 pour la grosse graine. (2-4 g/1000 plants). Densité de plantation (en cm) : 5X25 cm. (55 plants/mètre linéaire). Dates de semis et de récolte : En plein champ : • Semis : août • Récolte : 45 j. après Sous abri : • Semis : sept. • Récolte : mi-automne • Semis : oct. • Récolte : printemps

Pratique culturale :

Une des cultures les plus faciles, pour un légume-feuille savoureux et délicat, riche en vitamines, sels minéraux et en fer. Semis en motte conseillé. Enterrer la graine à 1,5 cm de profondeur dans de la terre fine. Ne pas semer trop dense et ombrer jusqu’à la levée. Arroser régulièrement, et sarcler. Afin d’obtenir une culture homogène et de gagner en pénibilité lors des désherbages, nous vous recommandons un semis en motte. Semis de janvier à décembre. Du semis à l’obtention du plant, il faut de 3 à 8 semaines.

d’Hollande à Grosse Graine

Verte de Cambrai

Feuille longue et moyenne. La plus productive et la plus vigoureuse des mâches. Feuille très tendre d’un vert moyen. Bonne résistance au froid. Très vigoureuse et rendement très élevé. Semis : juillet à mioctobre. Récolte : septembre à décembre.

Variété tardive. Feuilles larges vert foncé. trés résistant au froid. Semis de septembre à novembre. récolte décembre à fin mars.

C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Code MAC01

Code MAC07

25 g 7,00

50 g 13,25

100 g 21,10

250 g 44,50

25 g 32,00

Rodion

Médaillon

Granon

Vit

Très précoce. Croissance très rapide et port dressé. Feuilles rondes, lisses, vert foncé. Adapté à la culture en plein champ et sous abri. Plein champ : Semis : fin août à sept. puis janvier à mars. Récolte en plein champ : mi d’oct. à mi-juin. Sous abri : Semis : oct. à mi-février. Récolte : mi-déc. à mars. Obtention Hild Samen

Feuille ovale et courte. Rosette compacte à pétiole court. Bonne tenue à maturité ce qui permet d’étaler la récolte. Très bien adaptée à la chaleur : culture d’été. Utilisation : marché de frais. Calibre : 1,80-2,25 mm, PMG Q 1,4 g. Obtention Hild Samen

Feuille ronde et allongée. Plein champ et Sous-abri. La rosette est particulièrement homogène. La croissance est rapide, et le rendement élevé. Les feuilles épaisses s’étendent largement jusqu’au bout de la tige. Les feuilles conservent leur forme même si la maturité est dépassée. Obtention Hild Samen

Feuille ovale et courte. Feuille verte foncée. Idéale pour les productions d’automne et d’hiver en culture sous abri. Croissance spécialement rapide. Bonne tenue après la coupe de récolte. Densité optimale de semis : 2g/m2. Calibre : 2,00-2,25 mm, PMG Q 1,5 g.

C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N € C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Code MAC06

25 MGC 50 MGC 100 MGC 21,15 35,00 62,00

maïs doux

25 g Code MAC03 4,95 Code 25 MGC MAC03 19,00

100 g 15,10 50MGC 31,00

250 g 33,00 100 MGC 56,00

C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N € C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Code MAC04

25 MGC 50 MGC 100 MGC 22,15 36,70 67,55

25 g Code MAC02 7,20 Code 25 MGC MAC02 19,00

50 g 12,65 50MGC 31,00

100 g 250 g 21,00 44,75 100 MGC 56,00

Zea mays convar. saccarata L. Golden Bantam

Levée : en 10-15 jours en sol à 17 °C Quantité de semences : 18 g/10 m2 soit 18 Kg/ha. Nbre de graines/g : 4 à 6 (PMG : 150 g) Densité de plantation (en cm) : 5X30 cm Dates de semis et de récolte : • Semis : à partir de mai. • Récolte : mi-août à début octobre

Pratique culturale : Le maïs provient du Mexique. Il est apparu en France au XVIème siècle (grâce à Christophe Colomb). Cette espèce, qui est exigeante en chaleur, est très riche en protéines. Elle préfère les sols riches et frais, profondément travaillés. Semer en poquets distants de 35 cm, dans un sol perméable et très ensoleillé. Nécessite beaucoup d’eau pour arriver à maturité. Récolter lorsque les soies sont sèches (grains secs) ou lorsque les grains de maïs sont encore “laiteux” (tendres) pour être soit grillés, soit bouillis. 30

Noir de Tessin

Variété ancienne. La variété Golden Bantam se caractérise par une hauteur de 1,5-2 m aux épis (de 20 cm) jaunes dorés de très grande qualité. Cette variété surclasse les variétés classiques par son excellente qualité gustative. C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Code MAI01

100 g 8,50

250 g 10,50

1 Kg 35,00

Variété de maïs à croissance vigoureuse, aux longs et minces épis, et grains de couleur noire.Rustique, il s'adaptera dans des régions très froides car il est cultivé dans de hautes montagnes jusqu'à 4000m d'altitude!

Catalogue professionnel 2011 d’AGROSEMENS - Semences Maraîchères Biologique et Bio-dynamique

C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Code MAI03

100 g 9,50

250 g 14,75

1 Kg 49,75

Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre purement indicatif et ne sauraient par conséquent comporter une garantie de récolte.

mâche

melon

Cucumis melo L. Pratique culturale : En motte de 4x4 cm d’1 graine (dès mars). En pleine terre : réaliser des poquets de 3 à 4 graines, espacés de 60 cm. Taille du melon si la variété le nécessite : pour accélérer l’apparition de fleurs femelles sur des rameaux secondaires fruitiers, afin d’augmenter la fructification : pratiquer taille ou pinçage (1ère taille : au dessus de la 2ème paire de feuilles, 2ème taille au dessus de la 3ème paire de feuilles quelques jours plus tard). De plus, nettoyer les aisselles des trois premières feuilles sur chaque branche. Du semis à l’obtention du plant, il faut 3 à 5 semaines.

Levée : en 7-10 j en sol à 25 °C Quantité de semences : 0,5-1 g/10m2 soit 0,5-1 Kg/ha ou 40 g/1000 plants. Nbre de graines/g : 30 à 35 (PMG : 30 g) Densité de plantation (en cm) : Plein champ 60X180 cm. soit 110 plants/are. Sous abri 50X160 cm. soit 125 plants/are. Date de semis : de janvier à juin.

Fidji F1

Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre purement indicatif et ne sauraient par conséquent comporter une garantie de récolte.

Charentais précoce du Roc

Arisona F1

Type Charentais “Cantaloup“. Variété précoce. Plein champ. Ecorce lisse, moyennement à peu écrit. Chair orange très savoureuse. poids : 1 Kg/fruit. Aime le soleil. Résistant au fusarium races 0,1 et 2.

Type Charentais lisse. Variété semi-précoce. Cultures sous tunnel bien ventilé, chenille, bâche et en fonction des régions en plein champ. Fruit qualité exceptionnelle, souplesse d’utilisation. Production semi-groupée. Lente évolution de la couleur de la robe à maturité. Chair très ferme et très sucrée, parfumée et de bonne tenue après récolte. HR : Fusarium race 1-2. IR : Oïdium (Sf1, Sf2, Sf5) et puceron (gène Vat). Obtention Gautier Semences

C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Code MEL02

100 GN 6,20

1 MGN 43,75

Code MEL03

100 GN 31,50

1 MGN 226,35

Présentation attractive et excellente tenue après récolte.

Calibre contenu en saison, centré sur le 12, calibre le plus apprécié des consommateurs. Chair ferme, très colorée et très sucrée. Pour C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N € les tunnels de saison, bâches et plein champ. 100 GN 1 MGN Code Résistances HR : Fom: 0,1,2 - IR : Gc/Px: 30,25 222,85 MEL17 1,2,5 - Obtention Gautier Semences

Neffiac F1

Jaune Canari hâtif

Petit Gris de Rennes

Variété de type Charentais Jaune - Saison. Plante assez vigoureuse et très productive. Fruit rond à écriture dense. Ecorce gris clair légèrement jaunissante et sillons très foncés.

L’écrit qui sécurise vos récoltes. Type charentais écrit. Plante vigoureuse avec une bonne nouaison. Fruit bien sillonné avec une écriture peu dense et un bel épiderme de couleur ivoire. Bonne tenue du fruit sur la plante. Chair très ferme, sucrée et bien colorée. Récolte semi-groupée. Pour les cultures sous chenilles et bâches. Résistances : (HR) Fusarium races 0, 1 et 2 (IR) Fusarium race 1-2, oïdium (Ec, SF1, SF2, SF5) et puceron (gène Vat) Obtention Gautier Semences C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Type Espagnol. Fruit de 1,3 à 1,6 Kg, de forme ovoïde, peu côtelé. Sa chair est ferme et de couleur blanc-crème, aux notes gustatives fines et parfumées. C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Code MEL07 Calibre moyen à petit (400-600 g). Ecorce fine à mi-épaisse d’un vert gris. Plein champ. La taille est nécessaire afin de stimuler la fructification. Fruit aux notes aromatiques remarquables. Chair rouge-orangée sucrée. Peu tranché. C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Code MEL01

100 GN 6,20

1 MGN 43,75

Galia F1 (AS 1907)

100 GN 7,25

1 MGN 39,95

Kiara F1 La valorisation du calibre pour la pleine saison. Calibre moyen et régulier. Fruit bien écrit, et trés bien tranché. Chair sucrée. Créneaux de bâches et de plein champ. Obtention Gautier Semences

Code MEL10

Cyrano F1 L’écrit de référence en précoce. Type charentais écrit. Pour plantations précoces sous chenilles et tunnels. Variété ayant une très bonne capacité de nouaison en conditions précoces et peu sensible à la vitrescence. Fruit écrit, à chair ferme et de très bonne qualité gustative.

100 GC 29,95

Production moyennement groupée. Résistances : HR Fusarium races 0, 1 et 2. IR : Oïdium (Ec, Sf1, Sf2). “le melon qui vous laisse le temps de récolter à temps”. Obtention Gautier Semences C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Code MEL04

100 GN 29,65

1 MGN 214,85

C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Code MEL13

100 GC 30,25

1 MGC 222,85

Type Galia. Précoce. Chair vert tendre, saveur gustative délicieuse et particulièrement parfumée. Idéal pour la culture en pleine terre ou sous châssis. Fruit vert à l’état immature virant au jaune-ocre à maturité. Ecorce brodée à très écrite. Fruit de 0,8 à 1,2 Kg. Très bien adapté à la chaleur. Culture sous chenille en début de saison, en plein champ en saison, ou sous abri en culture précoce. C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Code MEL16

100 GN 27,05

1 MGN 211,65

Catalogue professionnel 2011 d’AGROSEMENS - Semences Maraîchères Biologique et Bio-dynamique

navet

Brassica rapa L. var. rapa

Levée : en 4-7 j en sol à 18 °C Quantité de semences : 0,75 à 1,5 Kg/ha ; 750 000 graines/ha. Nombre de graines/g : 400-600 (PMG : 2-4 g.) Densité de plantation (en cm) : 10X30 cm. ou 5X10 cm. (500 000-700 000 plantes/ha)

des Vertus Marteau

Plat de Milan à forcer à collet rouge

Blanc Globe à collet violet

Variété précoce. Racine allongée, lisse et renflée à son extrémité de couleur blanche. Croissance très rapide. Sa chair est modérément sucrée et sa texture très fine. Pour la culture de printemps et d'été (craint le gel). Semer de fin mars à août.

Variété précoce. Pour des récoltes de Printemps. Variété rustique à forcer. Navet à chair blanche, de forme aplatie et à collet rose-violacé. Calibre de 7-9 cm. Feuillage peu abondant, et collet fin mais solide. Bonne résistance à la montée à graines. Bien adaptée aux semis d’automne et d’hiver (sous abri : production en primeur).

Variété semi-précoce. Pour des récoltes d’Automne et d’Hiver. Récolte : été, automne et hiver. Excellente variété de racine globe d’un blanc pur avec un beau collet violet. Calibre de 8-10 cm. Collet fin. Très bonne résistance au froid. Type “de Nancy“ à feuillage moins important.

C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Dates de semis et de récolte : • Abri : Semis de mi-octobre à mi-janvier. Récolte de février à juin. • Plein champ : Semis de février à avril, puis de mi-août à octobre (climat méridional). Récolte d’avril à juin, et d’octobre à mars (climat méridional).

oignon jaune

Code NAV04

5g 3,35

25 g 50 g 100 g 250 g 9,20 17,90 34,20 72,00

Pratique culturale : L’oignon a besoin

d’une longueur de jour minimum (photopériode) pour la formation de son bulbe. Ce seuil est différent suivant les variétés (de 12 à 16H). Les températures supérieures à 18°C déclenchent le renflement des bulbes, à l’inverse, des températures basses initient la croissance végétative et l’émission des hampes florales (montée à graines). Sarcler et biner régulièrement.

Code NAV02

5g 3,35

25 g 50 g 100 g 250 g 9,20 17,90 34,20 72,00

Existe au Prix susrsiden bulbilles emande

Rocodoro (jaune espagnol)

Jour long, bulbe globe de calibre moyen. Sa teneur en matière sèche élevée lui offre une meilleure conservation que celle des oignons Stuggarter et jaune espagnol classique. Collet mi-fin. Pour consommation en oignon de frais, ou en oignon de garde. Bon comportement à la montaison. Production d’été. Semis : mars à début mai. Récolte : août. (450 bulbilles/Kg de calibre 10/21)

Jour long. Bulbe globe. Calibre moyen. Tuniques très épaisses de couleur jaune cuivrée avec une chair blanche. Teneur en matière sèche élevée. Collet mifin. Pour consommation en frais mais aussi en oignon de garde. Semis dans le sud : mi-janvier à fin-février (pour le marché de frais); de septembre à fin mars (pour la garde). Récolte : août (pour le marché de frais et de garde).

C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Code OIG03

Code OIG02

10 g 5,95

Code NAV01

5 g 25 g 50 g 100 g 250 g 1 Kg 3,10 12,00 21,65 35,10 86,80 302,00

oignon ciboule

Allium cepa L. Sturon

Levée : en 10 j en sol à 15 °C Quantité de semences : 4-5 g/10 m2 soit 4-5 Kg/ha ou 5-7 g/1000 plants. Nbre de graines/g : 250 (PMG : 14 g) Densité de plantation (en cm) : 15X30 cm (40-60 g/are soit 60009000 plants/are soit 35-60 graines au mètre linéaire). Oignon blanc : 65 g/are soit 17 000 graines/are. Oignon de couleur : 45 g/are soit 12 000 graines/are. Dates de semis et de plantation : • Semis : (sur couche) de début décembre à mi-septembre. • Plantation : mai juin (si repiquage).

25 g 11,50

100 g 38,65

1 Kg 333,15

Mustang F1

10 g 4,95

25 g 8,95

100 g 33,85

Allium fistulosum L.

Parade F1

1 Kg 301,25

Stanfield

Type Rijnsburger. Bulbe de belle présentation, très ferme. Tuniques bien enveloppantes, jaune cuivré. Bien coloré, de forme ronde. Variété recommandée pour le Sud de la France. Semis : mars à fin avril. Récolte : mi-septembre à fin-mai. Densité conseillée : 750.000 à 900.000 graines/ha. Obtention Bejo Graines

Type Stuggarter précoce. Bulbille d’oignon précoce et productif pour le type Stuggarter. Stanfield est approprié pour le marché de frais et peut être stocké sur une coute durée. Obtention Bejo Graines

Type Koshigaya ou oignon ciboule. Pour le bottelage. Variété de ciboule ne bulbant pas et possédant un feuillage bien dressé et vert foncé. Elle est destinée à la vente en botte. Très belle séparation des couleurs entre le vert et le blanc. Variété adaptée pour le Sud comme pour le Nord de la France Plein champ ou sous-abri. Semis en mottes puis plantation. Pour avoir des fûts bien allongés et bien blanc, buttez vos ciboules. Obtention Bejo Graines

C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Code OIG13

10 MGC 50 MGC 250 MGC 31,85 149,65 695,65

Code OIG19

1 MGC 8,95

10 MGC 28,85

Catalogue professionnel 2011 d’AGROSEMENS - Semences Maraîchères Biologique et Bio-dynamique

Code OIG16

10 MGC 50 MGC 250 MGC 18,95 87,55 371,55

Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre purement indicatif et ne sauraient par conséquent comporter une garantie de récolte.

Pratique culturale : Cette culture est envisageable dans tous types de sols. Etant donné que c’est un légume-racine, et si vous en avez la possibilité, choisissez un sol meuble et peu caillouteux, vous obtiendrez ainsi des racines uniformes. Toutes ces variétés de navets sont pauvres en calories, et ont une chair fine et savoureuse. C’est en primeur (récolte immature : navets nouveaux) que vous aurez les plus belles racines.

oignon blanc

Allium cepa L.

Albion F1 Bulbe blanc, de forme ronde, bien ferme, très homogène, à récolter en frais (bottes) ou en sec. Collet fin. Tuniques bien enveloppantes, Bonne conservation. Cycle de 150 jours. Variété adaptée pour le Sud comme pour le Nord de la France. Semis : mi-mars à mi-avril. Récolte : septembre à mi-mars. Densité conseillée : 800.000 graines/ha. Obtention Bejo Graines

Musona Oignon blanc. Jour intermédiaire. Bulbe globe, tunique blanc crème. Collet mifin. Pour consommation en frais mais aussi en oignon de garde (bulbes). Modérément piquant à doux. Semis dans le sud : mi-janvier à fin-février (pour le marché de frais) ; de septembre à fin mars (pour la garde). Récolte : août (pour le marché de frais et de garde)

C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Code OIG15

oignon rouge

Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre purement indicatif et ne sauraient par conséquent comporter une garantie de récolte.

Simiane (Rouge de Florence)

Oignon rouge. Bulbe rouge très allongé. Collet mi-épais. Oignon très précoce, de faible conservation, très doux et savoureux. Pour consommation en frais mais aussi en oignon de garde. Semis : de juillet à fin septembre. Récolte : de mi-mai à mi-août.

C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Code OIG06

10 g 4,90

25 g 9,80

panais

100 g 33,85

1 Kg 323,75

C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Code OIG05

10 MGC 50 MGC 250 MGC 28,85 136,85 638,95

Redspark F1

Red Baron

Très ferme et très rouge. Variété de forme ronde et homogène. Collet fin. Tuniques bien enveloppantes. Convient pour la longue conservation. Variété adaptée pour le Sud comme pour le Nord de la France. Semis : février à fin avril. Récolte : mi-août à mi-septembre. Densité conseillée : 750.000 à 800.000 graines/ha. Obtention Bejo Graines C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

25 g 11,50

Pictogr

Allium cepa L.

Code OIG17

10 g 5,95

10 MGC 50 MGC 250 MGC 28,85 136,85 638,95

C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Code OIG08 Code OIG08

10 g 25 g 100 g 1 Kg 5,95 11,50 38,65 333,15 2,5MGC 10MGC 100MGC 250MGC 10,05 23,45 221,75 523,90 -

ammes

utilisés Variété a ncienne

Existe au Prix susrsiden bulbilles emande

Oignon rond à légèrement aplati. Tunique rouge brillant foncé. (450 bulbilles/Kg de calibre 10/21). Semis : de fevrier à avril. Récolte : de juillet à septembre. Marché de frais et de consomation courte.

100 g 38,65

Culture s ous abri Culture d e plein ch amp Nouveau produit Agricultu Bio-dyna re mique Espèces H ors Dérog ation Légend e utilisée s des abrévia tions conditios pour les n n ements g = gra et prix m : GN = g me raine no MGN = rmale 1 GC = g 000 GN raine ca librée MGC = 1 GE = gr 000 GC a MGE = ine enrobée 1000 G E

Pastanica sativa L. ssp. sativa

Levée : en 13 j en sol à 18 °C (ne pas dépasser une température du sol de 20°C pour favoriser une bonne germination). Quantité de semences : semis direct : 4 g/10 m2 soit 3,5 à 4 Kg/ha Nbre de graines/g : 250-500 (PMG : de 2 à 4 g) Densité de plantation : 15X25 cm Date de semis et de récolte : Semis de mars à mi-juillet

Pratique culturale : Le panais est une plante bisannuelle de la famille des apiacées (ombellifères) dont on consomme la racine, rarement le feuillage (état très jeune). Il est de la même famille que la carotte. Il affectionne les sol calcaire et ceux riches en potasse; les terres fraîches, lourdes et profondes. Exposition ensoleillée. éclaircir à 15 cm en tous sens. Récolte 4 mois après le semis. Rendement de 25 à 40 t / ha. La plante toute entière (racine et feuillage) est un fourrage qualitatif. Le panais se conserve en silo, cave (dans du sable) ; mais aussi peut passer l'hiver en terre (le gel accroît la saveur sucrée). Se consomme cru (rapé) ou cuit (vapeur) : savoureux arômes de carotte sucrée mélangés à ceux de la patate douce ; la texture de la chair est très fine. Cette plante endémique d’Europe, du Caucase et de la Sibérie, a été introduite en Amérique du Nord au XVIIème siècle. La sève du panais est urticante (présence de furanocoumarines, nocives par photosensibilisation.). Le panais est une plante herbacée bi-annuelle à racine charnue, appartenant à la famille des Apiacées (Ombellifères), qui fut autrefois très cultivée comme légume et comme plante fourragère.

Demi-long de Guernesey

Hablange weisse

Racine blanchâtre allongée et conique. Sélection très homogène. Chair trés fine. Variété anciènne aux arômes de carotte sucrée. Racine blanchâtre allongée et conique. Sélection très homogène.

Peu sensible à la pourriture du collet. Racine blanche conique. Semis de février à fin juin. Densité : ( 5 g/10 m2). Eclaircir à 10 cm sur la ligne. Bonne adaptation au froid.

C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Code PAN01

25 g 7,60

100 g 24,30

Code PAN02

25 g 7,60

100 g 24,30

Catalogue professionnel 2011 d’AGROSEMENS - Semences Maraîchères Biologique et Bio-dynamique

Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. et Nakaï Crimson Sweet

Levée : en 6-10 jours en sol à 25 °C . Quantité de semences : 2 g/10 m2 soit 2 Kg/ha (en poquets de 3 graines) ou 50 g/1000 plants Nbre de graines/g : 15-30 (PMG : 50 g) Densité de plantation (en cm) : 70X180 cm soit 6000 à 12500 plants/ha Dates de semis et de récolte : • Semis : d’avril à juin • Récolte : juillet et août

Sugar Baby

Pratique culturale : Semer en poquets 3 à 4 graines,

en ayant choisi une exposition ensoleillée, dans un sol riche et très perméable. Ne garder que 2 plants (les plus vigoureux) par poquet. Il n’est pas nécessaire de tailler. Vous pourrez choisir de butter les jeunes plants, et de les arroser tous les soirs au pied. Du semis à l’obtention du plant, il faut 3 à 5 semaines.

patisson

mi-fév. à mai mai à juillet Semis Repiquage mi-mars à juin Plantation mi-juin à sept. juillet à oct. Note : dates pouvant varier en fonction du climat, de la localité et du mode de culture.

Variété semi-précoce. Fruit rond à légèrement ovale. Poids : 5 à 10 Kg. Ecorce verte striée de vert clair. Chair ferme, très colorée et savoureuse (bonne teneur en sucre). Semis : février à avril (culture précoce) en mai (culture de saison). Récolte : juillet à septembre à juin. Tolérance : Anthracnose et Fusarium.

C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Code PAS01

5g 8,95

20 g 25,55

50 g 48,85

Code PAS02

5g 8,95

20 g 25,55

50 g 48,85

Patisson blanc

Scallopini F1

Patisson jaune F1

Port de la plante compact. Chair dense, peu sucrée, douce. Saveur de fond d’artichaut. Chair blanche. Poids 150-1000 g (dépend de la date de récolte : immature ou mature). Diamètre à maturité culturale : 15 à 20 cm. Bonne rusticité agronomique. De 10 à 30 fruits par plante. Pour 1000 plants, comptez 100 g de graines. Densité de culture recommandée 100 plants/100 m2.

Mi-précoce (90 jours). Patisson vert foncé. Fruit de 10 à 15 cm de hauteur et de 3 à 4 cm de hauteur. Fruit d’un poids de 0,8 à 1,2 Kg. 15 à 2à fruits/plante. Plante au port très compact. Densité conseillée : 10 à 12 plants/10m2.

Le pâtisson jaune est semi-sphérique avec le rebord en feston. Son épiderme est de couleur jaune citron (brillant) avec une zone verte foncée autour de l’attache (tige). Sa chair est blanche au goût trés sain. Se consomme cru à l’état jeune où cuit. Haute teneur en minéraux, en oligoéléments, et en vitamines C, B, D, E.

C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Code PAT01

10 g 5,75

50 g 23,65

250 g 87,00

Code PAT03

10 GN 4,65

100 GN 27,75

1 MGN 164,00

Code PAT02

10 GN 3,10

100 GN 14,95

1 MGN 106,60

Capsicum annuum L.

Levée : en 8-11 j en sol à 20 °C (optimum entre 22°C le jour et 17°C la nuit). Quantité de semences : 4 g/10 m2, soit 4 Kg/ha ou 10 g/1000 plants. Nbre de graines/g : 150 à 180 (PMG : 6,5-10 g) Densité de plantation (en cm) : 50X75 cm (150-250 plants/are) Dates de semis et de récolte : • Abri froid : Semis de février à mimars. Récolte dès juin. • Plein champ : Semis d’avril à mai. Récolte de juillet à octobre.

Variété très précoce. Fruit : moyen à gros de 3 à 4,5 Kg. Diamètre du fruit de 20 cm. Couleur de l’écorce : vert foncé à noir. Couleur et texture de la chair : rouge et juteuse. Graine de couleur noire. Peu de graines. Saveur très douce, sucrée. Chair rafraîchissante. Semis : février à avril (culture précoce) en mai (culture de saison). Récolte : juillet à septembre.

Cucurbita pepo L.

De la même famille botanique que la courgette et que certaines courge (comme la Spaghetti) Cucurbita pepo L. le pâtisson a une chair plus dense et plus savoureuse. Se consomme très jeune comme des cornichons (vinaigre), ou plus tard comme des courgettes (maturité culturale), et si vous les oublier, ils seront très décoratifs (maturité physiologique) ! Non coureur. Le patisson est aussi connu sous le nom d’artichauts de Jérusalem. Germination : 5 jours à 28 °C. Du semis à l’obtention du plant, il faut de 25 à 35 jours.

piment

Ru e t csatliicbirteé

Pratique culturale : Semer en mottes ou en terrine, puis repiquer en place 45 jours plus tard. Tuteurer ou palisser. Choisir un terrain abrité et ensoleillé. Du semis à l’obtention du plant, il faut 26 à 31 jours.

de Cayenne

Habanero (rouge)

Habanero (orange)

Précocité moyenne. Fruit rouge vif, recourbé, à chair piquante. Fruit vert à l’état immature, rouge à maturité. C’est un fruit étroit : il est plus long (10-12 cm) que large (2-3cm). Port de la plante érigé (Ht : 60 cm.). Tolérant au TMVo.

Type Capsicum chinense. Petit fruit rouge conique, allongé de 5 cm de long pour 1,5 de diamètre. Floraison et nouaison groupée. En plein champ dans le sud et sous abri (conditions poussantes chaudes et humides préférables). Variété originaire des zones tropicales humides.

C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Code PIM02

1g 5,55

2g 8,20

5g 19,95

10 g 37,75

Code PIM01

1g 4,10

Catalogue professionnel 2011 d’AGROSEMENS - Semences Maraîchères Biologique et Bio-dynamique

2g 7,15

5g 13,25

10 g 22,80

Code PIM03

1g 4,10

2g 7,15

5g 13,25

10 g 22,80

Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre purement indicatif et ne sauraient par conséquent comporter une garantie de récolte.

pastèque

poireau d’hiver

Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre purement indicatif et ne sauraient par conséquent comporter une garantie de récolte.

Levée : 9-12 jours en sol à 22 °C Quantité de semences : semis avec repiquage : 0,3 g/10 m2 soit 0,3 Kg/ha. semis direct : 0,4 g/10 m2 soit 0,4 Kg/ha. ou 10 g/1000 plants. Nbre de graines/g : 350-400 (PMG : 2-4 g). Densité de plantation (en cm) : 10 X 45 cm. (20-30 graines au mètre linéaire) 6000 graines/are 30 g ou 2000 plants/are. Dates de semis et de récolte : • Culture de Printemps Semis : de fin-janvier à mars. Récolte : fin du Printemps. • Culture d’Été Semis : de février à mars. Récolte : été. • Culture d’Automne Semis : de mars à avril. Récolte : Automne. • Culture d’Hiver Semis : avril. Récolte : Hiver au début du Printemps.

Pratique culturale : Semez en pépinière

puis repiquez, et bornez votre plant (= tasser la terre autour du plant), en ayant pris soin auparavant de”l’habiller”. Habiller signifie que vous devez raccourcir, d’ 1/3 de leurs longueurs, les feuilles et les radicelles avant le repiquage. Vous aurez arrosé votre pépinière la veille du repiquage afin de ne pas trop endommager les racines si fragiles. Très sensible aux carences en Bore. Du semis à l’obtention du plant il faut 12 à 14 semaines.

Allium porrum L.

Atlanta

Géant d’Hiver

Azur

Récoltes de mi-octobre à début avril. Bonne tolérance au froid. Feuillage bleuté érigé. Variété très facile à éplucher qui n'oignone pas. Fut de 20-22 cm de longueur en moyenne et très dense. Séparation blanc vert bien marquée. Variété d’automne, robuste à fût large et épais recommandée pour un arrachage mécanique. Port dressé à croissance rapide présentant une séparation vert blanc bien marquée. Très indiqué pour l’hivernage en pleine terre (supporte des températures jusqu’à -12° C). Distance de plantation : 40 x 15 cm. Variété très tolérante au froid. La plante à un port dressé et présente une absence de bulbe. Variété à croissance rapide pouvant donc être cultivée pour des récoltes fin d’automne. Fût long très dense. Atlanta s’épluche très facilement. Une référence en cultures de fin d’automne et d’hiver. Obtention Enza-Zaden VitaliS

Feuillage semi-érigé, d’un beau vert bleuté. Fût moyen du même type que le monstrueux de Carentan. Fût moyen (de 12-15 cm). Résistant au froid. Peu sensible aux maladies du feuillage. Pour récolte d’hiver. Semis : février à fin avril. Récolte : de novembre à mars. Pour plant amateur.

Feuillage vigoureux de couleur vert bleuté. Fût long (20 cm) très blanc, de très belle présentation. Convient pour des récoltes d’automne et d’hiver dans les régions tempérées. Plantation de mars à mai. Récolte : de juillet à septembre. Densité optimale : 15 cm entre 2 plants et 30 cm entre deux rangs. Obtention Gautier Semences

C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Code POI04

25 g 9,60

100 g 29,45

500 g 117,00

Code POI08

25 g 14,20

100 g 49,50

500 g 219,95

Bandit

C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Code POI10

10 MGN 25 MGN 100 MGN 36,05 86,75 313,70

Monstrueux de Carentan Variété très productive. Gros fût court. Pied volumineux et court. Feuillage court vert moyen large. Variété rustique. Variété d’été et d’automne. Semis : avril à mai. Récolte : septembre à décembre.

Type Blauwgroene Winter. Variété tardive. Feuillage bleu vert. Produit un long fût de 18 à 22 cm. Bon rendement en condition de mauvais temps. Epluchage facile Plantation :

C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Code POI01

25 g 9,60

100 g 29,45

500 g 117,00

poireau d’été et d’automne

Code POI12

1 MGC 7,50

10 MGC 59,25

juin à fin juillet Récolte : novembre à fin février. Très productif, variété rustique. Densité conseillée : 150.000 plants/ha. Obtention Bejo Graines

Allium porrum L. Pandora

Rami

Type Blauwgroene Herbstreisen. Variété précoce. Feuillage dressé, de couleur vert foncé à vert bleuté, pour l'été ou le début de l'automne. Produit un très long fût. Epluchage facile. Variété productive. Idéale pour récolte mécanique. Produit un long fût de 18 à 22 cm. Plantation : mars ; Récolte : juin à fin septembre. Densité conseillée : 150.000 plants/ha. Obtention Bejo Graines

Type autumn giant 3. Variété particulièrement précoce. Poireau de Printemps et d’été. Croissance particulièrement rapide. Fût moyen de de 18 à 22 cm. Se caractérise par l’absence totale de formation de bulbe. Très grand potentiel de rendement. Plantation : mars ; Récolte : juin à fin septembre. Obtention Hild Samen

C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Hannibal (Herbstriesen 2) Variété précoce. Très productive souple d’utilisation en conditions agro-climatiques variables. Feuillage vert foncé robuste. Gros fût large et long (de 1822 cm), droit sans formation de bulbe à la base. Epluchage facile. Très bon rendement de qualité de première catégorie (très productif). Plein champ (adapté à la production sous chenille pour récolte précoce). Variété hâtive de fin d’été, d’automne, et de début d’hiver. Pour plant amateur. Semis : de décembre à fin avril. Récolte : de mijuin à mi-octobre. Obtention Hild Samen C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Code POI03

10 g 8,95

25 g 100 g 1 MGE 5 MGE 17,15 59,00 18,25 73,30

Code POI11

1 MGC 7,50

10 MGC 59,25

Code POI09

1 MGE 17,95

10 MGE 71,80

Catalogue professionnel 2011 d’AGROSEMENS - Semences Maraîchères Biologique et Bio-dynamique

pois à écosser

Pisum sativum L. convar. L. medullare Pratique culturale : Karina Le pois, peu difficile à cultiver, aime un sol frais (non trempé, car la graine gonflée pourrit). Un sol sec ou calcaire rendra les grains durs. Le pois fixera l'azote dans le sol pour vos cultures suivantes de légumes feuilles. Butter, biner les rangs de pois, et veiller à ce que la fumure soit incorporée bien avant les semis. Le pois redoute les fumures excessives. Les pois à grains ridés sont plus sucrés, que les pois à grains lisses (ou ronds), ils se conservent et restent tendres (récoltes échelonnées). Les grains ridés sont très tolérants à la chaleur (le froid induit une mauvaise germination) à l'inverse des pois à grain rond, qui eux sont plus hâtifs et se sèment plus tôt. Semer à 3-4 cm de profondeur.

Nombre de graines/g : 3-5 PMG = 200-300 g. Densité de plantation (en cm) : 50X75 cm. 550 000 à 800 000 plantes/ha Dates de semis et de récolte : • Semis : novembre à mai. Pois Mangetout à grains ronds : Semis de février à avril. Récolte : mi-mai à juillet Pois à grains ridés : Semis de mi-février, mars à juin. Récolte : juillet à septembre Pois à grains ronds (seulement au Sud de la Loire): Semis d'octobre à novembre. • Récolte : avril à mi-mai

Rondo

Précoce. Grain ridé, vert foncé de couleur uniforme/gousse. Port très dressé (Ht : environ 50 cm). Gousse droite verte foncée contenant 8-9 grains. Rendement important et régulier. Plante vigoureuse et rustique. Peu sensible à la verse. Récolte facile. Code POS01

125 g 3,95

1 Kg 16,75

5 Kg 78,45

CONDITIONNEMENT ET PRIX UNITAIRE HORS TAXES EN €

pois mangetout (pois gourmand)

CONDITIONNEMENT ET PRIX UNITAIRE HORS TAXES EN €

Mangetout nain. Gousse large, en forme de corne de bélier, d’un beau vert blond. Plante de 70 cm. Excellente qualité gustative.

125 g 4,20

Pois-chiche Gousse jaune paille contenant deux graines beige. Plante trapue (8 cm de haut) s’adapte particulièrement bien en sol lourd et en sol sablonneux. Peut être utilisé en engrais vert : fixation de l’azote minéral dans le sol. C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

250 g 4,85

5 KG 54,00

Type mangetout nain. Plante dressée (Ht : 50 cm). Gousse large et plate d’un vert moyen, sans fil. Goût très fin. Très productif. Production échelonnée et de bonne tenue. Résistante au Fusarium oxysporum

Levée : en 6-8 j en sol à 19°C Quantité de semence :180 Kg/ha Semis : mi-février à fin juin à 3-4 cm de profondeur. Récolte : Cycle de 120 jours. Rendement moyen : 1,5 t/ha

125 g 2,85

1 Kg 12,00

Ambrosia

Cicer arietinum L.

Code POC01

125 g 3,00

Norli

1 Kg 19,55

5 Kg 83,75

CONDITIONNEMENT ET PRIX UNITAIRE HORS TAXES EN €

Pratique culturale : Le Pois-Chiche, de la famille des légumineuses, est une plante herbacée annuelle à racine pivotante et robuste, ramifiée, elle est munie de glomérules qui fixent l’azote. La tige haute de 40 à 50 cm, est poilue, demi-droite et ramifiée. Les feuilles sont formées de folioles ovales, au bord dentelé, de couleur vert foncé. L’aisselle des fleurs est blanche rosée. Le fruit est un légume ovale, court, large, poilu, de couleur jaune paille, qui contient 1-2 graines de couleur beige, dont la surface est rugueuse. Le cycle de végétation est semi précoce. Préfère le climat tempéré, il endure la sécheresse et les fortes chaleur. Il craint le froid et l’humidité excessive. Température optimale pour la croissance : 20° C. Le Pois-Chiche préfère les terrains souples et légers. Il s’adapte aux terrains maigres et arides, mais il n’aime pas les terrains argileux. Il affectionne les sols acides aux pH se situant entre 5,5 et 6,5 Exposition : Ensoleillée. 36

Code POS04

Pisum sativum L. convar. axiphium

Code POS06

pois-chiche

Mi-précoce. Grain ridé. Demi-main. Longues gousses à gros grains (de 8-10 grains). Variété très productive. (Ht : 90 cm). Très réputé d’un point de vue gustatif. Moyennement sucré.

1 Kg 5 Kg 25 Kg 17,40 76,10 324,05

Catalogue professionnel 2011 d’AGROSEMENS - Semences Maraîchères Biologique et Bio-dynamique

Code POS09

125 g 5,15

1 Kg 29,65

5 Kg 118,85

CONDITIONNEMENT ET PRIX UNITAIRE HORS TAXES EN €

Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre purement indicatif et ne sauraient par conséquent comporter une garantie de récolte.

Levée : en 6-9 j en sol à 22 °C (optimum de germination à 25 °C) Quantité de semences : 80-125 g/10m2 soit 80-125 Kg/ha

poivron

Capsicum annuum L.

Levée : en 8-11 j en sol à 20 °C (optimum entre 22°C le jour et 17°C la nuit). Quantité de semences : 4 g/10 m2, soit 4 Kg/ha ou 10 g/1000 plants. Nbre de graines/g : 150 (PMG : 6,5-8 g) Densité de plantation (en cm) : 45X75 cm (150-250 plants/are) Dates de semis et de récolte : • Abri froid : Semis de février à mimars. Récolte dès juin. • Plein champ : Semis d’avril à mai. Récolte de juillet à octobre.

Pratique culturale :

Semer en mottes ou en terrine, puis repiquer en place 45 jours plus tard. Tuteurer ou palisser. Du semis à l’obtention du plant il faut 26 à 31 jours. Température sol minéraux 20° C, germe en 12-18 jours.

Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre purement indicatif et ne sauraient par conséquent comporter une garantie de récolte.

California Wonder orange

Atris F1

Petit Marseillais

Corno di Toro rouge

Type antillais doux. Fruit demi-long (5 à 9 cm de long) pendant, de forme irrégulière (déformé), vert brillant devenant jaune brillant à maturité, chair fine à saveur douce, pour les salades et tous plats cru ou cuit. Très bonne nouaison. Fleur blanche Plante trapue (hauteur moyenne : 0,55 m.) et moyennement vigoureuse. Bien adapté à la culture en pot.

Poivron doux en forme de corne : allongé et pointu (fruit conique). Vert à l'état immature, il se colore d'un beau rouge vif à maturité. Longueur : de 20 à 25 cm, pour un diamètre de 6 cm. Très productif. Excellente qualité gustative. Cultures sous abris, et plein champ (sud de la France).

Code POV11

1g 8,05

2g 15,25

Code POV05

1g 4,25

2g 8,00

5g 16,55

10 g 29,95

CONDITIONNEMENT ET PRIX UNITAIRE HORS TAXES EN €

California Wonder

Yolo Wonder

Mi-précoce. Amélioration du type Corne de Taureau rouge. Chair douce et épaisse. Fruit lisse et lourd légèrement courbé, se terminant en pointe (loges soudées). Poids moyen : 200 g. ; 6X19 cm. Vert foncé immature, virant (précocement) au rouge à maturité. Très haut rendement. Plante vigoureuse. Obtention Hild Samen Code POV04

10 GN 9,50

100 GN 72,00

1 MGN 491,85

CONDITIONNEMENT ET PRIX UNITAIRE HORS TAXES EN €

Sprinter F1 Variante très intéressante du California wonder classique. Vert à l’état immature, superbe poivron orangé, 3-4 loges. Saveur gustative sucrée, chair épaisse. Bon rendement. Bonne rusticité agronomique. 1g 2g 5g 10 g Code 4,20 16,90 30,00 8,05 POV03

Plante à port érigé, et aux fruits étalés et pendants. Fruits doux et sucrés. Couleur immature vert foncé. Rouge à maturité. Très gros fruits 150-200 g. Type carré et chair épaisse. Tolérance au TMVo.

CONDITIONNEMENT ET PRIX UNITAIRE HORS TAXES EN €

Corno di Toro Chocolat

Magno F1

Code POV01

1g 4,20

2g 8,05

5g 16,90

10 g 30,00

Précoce et prolifique. Excellente qualité gustative. Plante à port érigé, et aux fruits étalés et pendants. Feuillage vert foncé brillant. Fruit vert foncé brillant (couleur immature), rouge à maturité. Fruit court carré charnu et épais, à 4 loges. Poids / fruit : 120-150 g. Tolérance au TMVo Code POV02

1g 4,20

2g 8,05

5g 16,90

10 g 30,00

CONDITIONNEMENT ET PRIX UNITAIRE HORS TAXES EN €

Fiesta F1 Type Blocky (1/2 long) de couleur jaune et de calibre moyen. Précoce et très productif. Variété rustique. HR : Tm : 0,1,2. Plante de bonne vigueur à port aéré. Nouaison facile et très régulière. Fiesta donne des fruits fermes, d’un vrai jaune vif, très peu de microfissures. La production précoce est très élevée, de même que le rendement total. Recommandé pour les semis précoces. Culture en serre chauffée essentiellement. Obtention Enza-Zaden VitaliS 10 GN 100 GN 1 MGN Code 9,95 68,65 521,25 POV07 CONDITIONNEMENT ET PRIX UNITAIRE HORS TAXES EN €

Précoce (75 jours). Variété très productive, très attrayante. Les fruits sont en fait de la même couleur que le chocolat au lait. Plante rustique. Fruit régulier. La chair est très douce et délicieuse. Production de plein champ en saison, et d’abri froid en plantation de printemps (climat méditerranéen). Code POV06

1g 4,25

2g 8,00

5g 16,55

10 g 29,95

CONDITIONNEMENT ET PRIX UNITAIRE HORS TAXES EN €

Précoce. Type Blocky (1/2 long) de couleur orange. Nouvelle variété à gros fruit carré de couleur verte virant à l’orange à maturité. Plante forte. Très bonne nouaison en toutes conditions Production importante. Très bien adaptée pour des cultures sous abri non chauffé. HR : Tm 0,1,2,3 Obtention Enza-Zaden VitaliS Code POV08

10 GN 8,25

100 GN 66,75

1 MGN 555,00

Très précoce à précoce. Type Blocky (1/2 long) à privilégier pour les récoltes en rouge. Variété à préconiser pour des récoltes en rouge. Plante assez haute avec un bon équilibre végétatif-génératif. Le fruit est de calibre supérieur à 75 mm en majorité, de très bonne qualité, peu sensible aux microfissures et au blossom end rot. Très productif. HR : Tm : 0,1,2,3 Obtention Enza-Zaden VitaliS Code POV09

10 GN 8,25

100 GN 66,75

1 MGN 555,00

CONDITIONNEMENT ET PRIX UNITAIRE HORS TAXES EN €

Fiesta F1

CONDITIONNEMENT ET PRIX UNITAIRE HORS TAXES EN €

Catalogue professionnel 2011 d’AGROSEMENS - Semences Maraîchères Biologique et Bio-dynamique

radis

Raphanus sativus L.

Levée : 4-6 jours en sol à 20 °C. Quantité de semences : Plein champ : 55 g/10 m2 soit 55 Kg/ha. Sous abri: 35 g/10 m2 soit 35 Kg/ha. Nbre de graines/g : 80-130 (PMG : 10 g) Densité de plantation (en cm) : de 3X5 cm. (50 000 graines ou 500 g/are). Abri : 370 plants/m2. Plein champ : 445 plants/m2 Dates de semis : • Sous abri : mi-février à mi-mars (au Nord) et de mi-janvier à mi-février (Sud). • Plein champ : mi-mars à septembre (Nord) et février fin-juin, puis de mi-août à octobre (Sud).

de 18 jours

nce

National

Saxa 2

Raxe

Radis rond (diamètre de 2,5 cm.), rouge (2/3) à bout blanc (1/3). Variété semi-précoce. Feuillage moyennement développé. Chair ferme, et très blanche. Pivot fin. Convient bien pour les cultures forcées de plein champ. Très résistant aux maladies et parasites. Croissance rapide. Peu sensible au creusement. Semis : de décembre à fin sept. Récolte : avril à septembre.

Variété précoce : une référence à utiliser de vos premiers semis (février), aux semis de septembre. Racine ronde uniformément rouge vif à la chair blanche craquante. Diamètre : 2 cm. Feuillage peu important. Du semis à la récolte (en conditions favorables) comptez 3 semaines.

Racine tout à fait ronde (diamètre de 3,5 cm.), et de couleur rouge vif. Chair fine et tendre. Très résistante au creusement : ce qui permet d’étaler la récolte. Peut être récolté petit ou gros. Culture de printemps, d’été et d’automne. Semis de mars à octobre. Obtention Hild Samen

C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Code RAD03

Très précoce. Racine demi-longue à bout blanc. Arrosage régulier recommandé.

L a r é f ér e

10 g 2,55

50 g 8,00

100 g 250 g 1 Kg 12,00 26,00 109,75

Code RAD08

10 g 2,35

50 g 7,20

100 g 250 g 12,00 26,00

1 Kg 90,60

C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Code RAD05 RAD05

10 g 2,55 -

50 g 8,00 -

100 g 250 g 1 Kg 12,0 26,00 106,85 - 10 MGC 100 MGC 24,60 179,00

Ostergruß rosa 2

Noir rond

Flamboyant

Radis demi-long, belle couleur rose foncée à brillant. Idéal pour bottes. Racine de très belle présentation. Goût fin. Pour la culture sous abris ou en plein champ. Obtention Hild Samen

Racine sphérique de forme parfaitement ronde de couleur noire foncé à chair ferme de couleur blanche. Feuillage développé. Adapté au stockage. Diamètre moyen de 9 cm (densité de 30X22 cm) Culture d’automne. Semis de juin à août. Obtention Hild Samen

Variété demi-longue (5 cm de long) de couleur rose à rouge brillant (4/5) et à pointe blanche (1/5). Variété précoce. Adapté au bottelage, bonne attache. Lent à creuser. Pour culture de plein champ ou en début de saison, sous abri. Semis de mars à juin et de septembre à mi-octobre. Obtention Hild Samen

C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Code RAD01

10 g 3,25

50 g 100 g 250 g 1 Kg 11,00 14,90 32,60 116,00

Minowase (blanc)

Variété précoce. Radis navet de 11 à 16 cm de longueur en moyenne. Racine blanche uniforme et compacte. Lisse et pointue. Feuillage vert foncé. C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

Code RAD07

10 g 2,55

50 g 8,00

100 g 250 g 1 Kg 12,00 26,00 106,85

roquette

Code RAD04 RAD04

10 g 2,55 -

50 g 8,00 -

100 g 250 g 1 Kg 12,00 26,00 109,75 - 10 MGC 100 MGC 16,90 135,60

Code RAD06 RAD06

10 g 2,20 -

50 g 6,65 -

100 g 250 g 1 Kg 12,25 24,25 74,70 - 10 MGC 100 MGC 16,90 135,60

Code RAD02 RAD02

10 g 2,85 -

50 g 9,90 -

100 g 250 g 1 Kg 12,00 26,00 90,00 - 10 MGC 100 MGC 28,10 193,60

Eruca sativa L. (cultivée) Diplotaxis tenuifolia L. (sauvage).

Levée : en 6-8 j en sol à 20 °C . Quantité de semences : 3 g/10 m2 soit 3 Kg/ha. Nombre de graines/g : 500 (PMG de 0,25 à 2 g) Densité de plantation (en cm) : 15X25 cm ou à la volée. Dates de semis et de récolte : • Semis : printemps, automne • Récolte : 30 à 40 j après le semis Pratique culturale : la roquette au

goût poivré et boisé est à semer en mélange avec du cresson alénois, des condimentaires (persil, coriandre, cerfeuil…) et des laitues (feuilles à couper). Vous aurez ainsi une salade variée et riche en saveur, vitamines et goût. 38

Roquette sauvage

Roquette cultivée Pousse très rapide. Les feuilles sont fines, lancéolées, déchiquetées et pourvues d’une nervure centrale marquée. Excellent goût poivré. (PMG : 2 g) 100 g/100 m2. Code ROQ01

10 g 4,20

25 g 6,30

100 g 18,50

CONDITIONNEMENT ET PRIX UNITAIRE HORS TAXES EN €

Catalogue professionnel 2011 d’AGROSEMENS - Semences Maraîchères Biologique et Bio-dynamique

Fines feuilles pennées. Pousse plus lente que la roquette cultivée. Goût intense et relevé. (PMG : 0,25 g) 20 g/100 m2. Code ROQ02

10 g 12,20

25 g 22,50

100 g 69,90

CONDITIONNEMENT ET PRIX UNITAIRE HORS TAXES EN €

Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre purement indicatif et ne sauraient par conséquent comporter une garantie de récolte.

C O N D I T I O N N E M E N T E T P R I X U N I TA I R E H O R S TA X E S E N €

tomate

Lycopersicon esculentum L

Levée : en 5-11 j en sol à 20 °C (optimm entre 18-20°C le jour et 15°C la nuit). Quantité de semences : Semis direct : 0,5 g/10 m2 soit 0,5 Kg/ha Semis avec repiquage : 0,3 g/10 m2 soit 0,3 Kg/ha ou 5 g/1000 plants Nbre de graines/g : 250-350 (PMG : 3-4 g) Densité de plantation (en cm) : En plein champ : 45X100 cm soit 180 plants/are, et Sous-abri : 45X90 cm soit 250 plants/are, (Tomate d’industrie, Plein champ non-tuteurée : 55X160 cm soit 130 plants/are). Dates de semis et de récolte : • Abri froid : Semis de février à mi-mars. Récolte dès juin. • Plein champ : Semis de mars à mai. Récolte de juillet à octobre.

Cœur de Bœuf Cuor di Bue ou Oxheart

Pratique culturale : Originaire des pays tropicaux et des contreforts des Andes (Amérique du Sud), la tomate n’est produite que depuis

150 ans pour la consommation de ses fruits. Semer en mottes de 4X4 cm composées de terre humide et riche en humus. 8 semaines après, repiquer les plantons en les enterrant de 10 cm en dessous du collet. Vous lui choisirez une exposition ensoleillée, car elle affectionne la lumière et la chaleur. Vous favoriserez ainsi le développement de racines secondaires, dites adventives. Suivant les variétés vous installerez des tuteurs avant même la plantation. La tomate préfère les terres légères, meubles et fraîches. Un sol riche en terreau donne les plus beaux fruits : fumer donc votre terre en automne. Des arrosages réguliers évitent la coulure des fleurs, puis après nouaison, l’éclatement des fruits. Pensez-y ! Suivant les variétés -à croissance déterminée ou indéterminée- vous pourrez éliminer (par une taille) les tiges secondaires (ou gourmands) se formant entre l’aisselle d’une feuille et la tige principale. Les variétés à croissance déterminée émettent seulement 4 ou 5 bouquets floraux. La sève va donc essentiellement dans ces 4 à 5 grappes et pas dans le feuillage. 8 à 10 semaines après la plantation vous récolterez des fruits jusqu’aux premières gelées. En cultures associées, afin d’éviter la transmission de virus éventuels, ne plantez pas de tomates à côtés des légumineuses (haricots et pois), des choux rouges et des fenouils. Comme toutes les tomates, sa culture est « améliorée» par le compagnonnage de plants d'aneth, de basilic, de menthe ou de souci. Afin d’éviter la transmission de maladies cryptogamiques (champignons) vous pouvez effeuiller le bas des pieds. Pour lutter contre les nématodes planter entre vos tomates des œillets d’Inde et du basilic. Stockage : pour les variétés anciennes, afin d’éviter que les tomates se fendent rangez-les collet à l’envers (vers le bas). Du semis à l’obtention du plant, il faut 8 à 9 semaines.

Marmande V,R

Noire de Crimée

Yellow Perfection

Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre purement indicatif et ne sauraient par conséquent comporter une garantie de récolte.

Croissance indéterminée. Variété ancienne sucrée aux fruits jaune citron (brillants). Feuillage de type pomme de terre. Plante productive, aux fruits délicieux. Calibre des fruits 67-75. Mûrit bien en fin de saison ou par temps chaud.

Plante à croissance semi-indéterminée. Variété semi-précoce (80-95 j). Variété vigoureuse, chair ferme remplissant entièrement le fruit. Très gros fruits rouge vif à rose. Fruit cordiforme. Résistance aux maladies. Excellent goût ! Poids moyen : 150-170 g. Léger collet vert. Plein champ. Abri. Code TOM03

1g 5,00

2g 8,05

5g 15,00

50 g 107,60

Plante à croissance semi-déterminée. Variété semi-précoce. Variété très populaire en France. Calibre de 77. Fruit rond à aplaticôtelé, très bonne résistance aux maladies communes. Croissance vigoureuse. Couleur rouge. Chair douce et savoureuse. Nouaison et fructification même à basses températures. Poids moyen : 180 g. Plein Champ. Serre froide. Résistance : Verticillium Code TOM05

1g 3,95

2g 6,35

5g 10,40

50 g 75,00

Plante à croissance indéterminée. Variété de mi-saison relativement précoce (70-80 j). Plante vigoureuse aux feuilles larges et épaisses. Fruit de 120-150 g (pouvant atteindre 350 g). Couleur du fruit à maturité : rouge-brun foncé virant au pourpre. Goût légèrement sucré : donc très apprécié des enfants. Chair dense. Peu de graines. Très bonne résistance à la sécheresse, et très bonne productivité. Plein champ. Serre froide. Code TOM04

1g 6,55

2g 11,75

5g 24,15

CONDITIONNEMENT ET PRIX UNITAIRE HORS TAXES EN €

Saint-Pierre

Rose de Berne

Yellow Brandywine

Plante à croissance indéterminée. Variété semiprécoce. Gros fruit rond régulier de calibre 57-67. Poids moyen 110 g. Chair ferme et juteuse. Très bon goût. Gros fruit rond et lisse de très belle qualité. Couleur rouge vif. Grosse production échelonnée. Très adaptée pour le marché de frais et pour la conserverie. Plant pour jardiniers amateurs. Plein champ. Serre froide.

Plante à croissance indéterminée. Très charnue et rustique, à léger collet vert. Gros fruit aromatique, peau fine rose et chair carmin. Pas de collet vert. Très sucrée mais se fendille aisément. Fruit de 140-170 g. Récoltez à maturité. Plein champ. Serre froide.

Plante à croissance indéterminée. Variété remarquable (80 j). Fruit globe aplati à peau jaune pâle. Poids moyen : 350 g. Couleur de la chair jaune. Feuillage similaire à celui des pommes de terre. Moins productive que la Brandywine rose. Plein champ. Serre froide.

Code TOM06

1g 6,55

2g 11,75

5g 24,15

50 g 152,95

CONDITIONNEMENT ET PRIX UNITAIRE HORS TAXES EN €

Code TOM02

1g 6,55

2g 11,75

5g 24,15

CONDITIONNEMENT ET PRIX UNITAIRE HORS TAXES EN €

Code TOM08

1g 5,00

2g 8,05

5g 15,00

CONDITIONNEMENT ET PRIX UNITAIRE HORS TAXES EN €

Code TOM30

1g 5,00

2g 8,05

5g 15,00

CONDITIONNEMENT ET PRIX UNITAIRE HORS TAXES EN €

Ace 55 V,F Plante à croissance déterminée. Tardive. Gros fruit rond, lisse et charnu, ferme rouge et brillant. Bonne vigueur de croissance. Poids du fruit de 200 à 250 g. Résiste naturellement aux maladies : V et F. Semis : février à fin mars. Récolte : mi-juillet à fin octobre. Plein champ. Serre froide. Code TOM01

1g 4,05

2g 6,45

5g 10,80

CONDITIONNEMENT ET PRIX UNITAIRE HORS TAXES EN €

Catalogue professionnel 2011 d’AGROSEMENS - Semences Maraîchères Biologique et Bio-dynamique

Albenga Rouge ou Liguria (AS 218)

Green Zebra Croissance déterminée. Précoce à miprécoce (75-85 jours) Le fruit est rond à côtelé, d’un vert veiné de vert clair et de vert foncé à l’état immature et d’un jaune or panaché de zébrures vertes à maturité. Chair vert émeraude. Fruit de 90 à 120 grammes, pour un diamètre de 7 à 9 cm. Très productive. Saveur gustative exceptionnelle, douce et légèrement acidulée à sucrée. Variété ancienne, plébiscité par les amateurs. Souche : PA-BdR-Fce 1g 5,00

2g 8,05

5g 15,00

Code TOM32

CONDITIONNEMENT ET PRIX UNITAIRE HORS TAXES EN €

1g 4,05

2g 6,95

5g 11,00

CONDITIONNEMENT ET PRIX UNITAIRE HORS TAXES EN €

Tomate grappe et vrac

Lycopersicon esculentum L

Diplom F1

Brentyla F1

Cindel F1

Matina

Très précoce. Fruit rond, uniforme, très savoureux et au goût remarquable. Poids moyen : 95 g. Calibre 57-67. Culture sousabri qui surclasse toutes les autres variétés en termes de rendement et de précocité. Rendement élevé et régulier tout au long de la production. Plante vigoureuse au feuillage aéré Résistances : Tm, C5, V et F.

Belle, ferme et résistante. Variété de type Brenda alliant rendement et qualité de production avec des résistances aux TSWV et au TYLCV (aleurode, Bemisia tabaci). Plante assez vigoureuse, à croissance indéterminée et aux entre-noeuds trés courts. Fruits ronds, d’excellente fermeté et coloration. Apte à la conservation. Calibre 67-77. Poids moyen 150-170 g. Pour cultures sous abri froid ou chauffé. Résistances : HR : ToMV /Va/Vd/Fol Obtention Gautier Semences.

Très précoce. Très bonne adaptation en serres Bonne nouaison même en conditions difficiles. Fruits de couleur uniforme, de calibre 57-67 majoritaire. Variété à très beaux fruits remarquables par leur couleur au stade mature (rouge vif), sa haute teneur en jus et leur goût légèrement acidulé. Bonne qualité gustative. Très bonne tenue du produit en été sous toutes conditions. HR : ToMV/Va/Vd/Fol:0,1 Obtention Enza-Zaden VitaliS

Plante à croissance indéterminée. Précoce. Variété O.P. (fixée) remarquable de part sa précocité, sa couleur rouge brillante sans collet vert. Excellente qualité gustative et très bonne tenue à l’éclatement. Calibre 57-77. Culture sous abri. Feuillage type “pomme de terre“. Superbe qualité pour vente de plants aux jardiniers.

Code TOM17

50 GN 12,95

100 GN 19,00

250 GN 45,75

1 MGN 152,70

CONDITIONNEMENT ET PRIX UNITAIRE HORS TAXES EN €

Code TOM29

100 GN 37,95

1 MGN 285,65

CONDITIONNEMENT ET PRIX UNITAIRE HORS TAXES EN €

G oû t e t p

r é se n t a t i

on.

Code TOM33

100 GN 32,15

1 MGN 279,45

Code TOM15

1g 5,00

5g 15,00

10 g 25,20

CONDITIONNEMENT ET PRIX UNITAIRE HORS TAXES EN €

Gordal F1

Brenda F1

Croissance indéterminée pour une culture plein champ et sous abri. Vigueur moyenne, port aéré. Ronde aplatie, collet vert s’estompant à maturité, gros calibre de 180-220 g. Circuit court. Résistances Tm, V, F2, N, Tsw. Obtention Gautier Semences.

Plante à croissance indéterminée. Variété précoce. Fruit rond pour cultures tuteurées sous abri. Entre-nœuds courts. Plante vigoureuse aux fruits fermes. Fruit rond légèrement aplati unicolore. Calibre majoritaire : 77. Poids moyen 165 g. Résistances : Tm, V, F2 et N. Obtention Gautier Semences

Fiorentino F1

Fiorentino F1 Plante vigoureuse et endurante. Nouaison facile et régulière. Calibre homogène de 160170 gr. Rouge vif. Bonne fermeté et niveau de conservation aprés récolte. Trés bonne qualité gustative, douce et charnue. Résistances ToMV/Va/Vd/Fol:0-2 IR :TYLCV/Ma/Mi/Mj Obtention Enza-Zaden VitaliS Code TOM40

100 GN 38,65

1 MGN 315,95

CONDITIONNEMENT ET PRIX UNITAIRE HORS TAXES EN €

Code TOM26

100 GN 17,35

1 MGN 154,75

CONDITIONNEMENT ET PRIX UNITAIRE HORS TAXES EN €

Catalogue professionnel 2011 d’AGROSEMENS - Semences Maraîchères Biologique et Bio-dynamique

Code TOM16

100 GN 24,70

1 MGN 197,80

CONDITIONNEMENT ET PRIX UNITAIRE HORS TAXES EN €

Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre purement indicatif et ne sauraient par conséquent comporter une garantie de récolte.

Code TOM31

Croissance indéterminée. Mi-précoce. Variété originaire de Ligurie en Italie, de la localité d’Albenga d’où son nom. Elle est protégée en Italie par une IGP. Coeur Rouge en forme de poire, cette variété est savoureuse. Fruit piriforme très côtelé, d’un poids moyen de 200250 g. Chair de qualité. Variété rustique et résistante. Bonne nouaison et bonne conservation après récolte. Production de plein champ ou d’abri.

Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre purement indicatif et ne sauraient par conséquent comporter une garantie de récolte.

tomate allongée

Lycopersicon esculentum L

Roma V,F

Myriade F1

Agro F1

San Mar zano

Plante à croissance déterminée. Type carré allongé à ovoïde (piriforme) en grappe. Poids du fruit de 70-90 g. Plante naine à port buissonnant (très ramifiée) permettant une récolte mécanique. Chair douce et ferme. Riche en extrait sec, taux de brix élevé (conserverie et concentré). Résistance au verticillium et au fusarium. Plein champ.

Plante à croissance indéterminée. Variété précoce. Productive pour récolte en vrac. Pour cultures sous abri (chauffé ou froid). Plante vigoureuse de très bonne nouaison, aux fruits ronds, fermes, de bonne conservation. Poids moyen de 120 g. Sans collet (uniformcolor). Qualité constante en forme et en couleur sur toute la période de récolte. Résistances : Tm, V, F2, Fr, N et C5. Obtention Gautier Semences

Mi-précoce. Type San Marzano. Croissance indéterminée. Longue durée de conservation (permet une récolte en vert tournant ou en rouge). Saveur sucrée, chair ferme. Taux de Brix élevé. Fruit de 90 g et de 3 à 4 cm de diamètre. Marché de frais et de transformation. Obtention Hild Samen

Plante à croissance indéterminée. Variété semi-précoce. Type allongé, très ferme, adaptée pour les conserves. Variété vigoureuse. Longueur de 12 cm. Poids moyen de 100 g d’une chair dense et charnu. Léger collet vert. Couleur rouge brique. Semis : février à fin mars. Récolte : juin à septembre. Plein champ. Serre froide.

Code TOM11

1g 3,95

2g 6,35

5g 10,40

50 g 75,00

CONDITIONNEMENT ET PRIX UNITAIRE HORS TAXES EN €

Code TOM14

100 GN 39,65

1 MGN 288,00

CONDITIONNEMENT ET PRIX UNITAIRE HORS TAXES EN €

UC 82 B

Andine Cornue

Plante à croissance déterminée. Variété précoce. Type allongé, très ferme. Adaptée pour la transformation. Variété vigoureuse. Poids moyen de 85 g.

Fruit sans acidité et très parfumé. Peu sensible au "cul noir". Chair ferme. Variété très recherchée par les connaisseurs. Fruit très allongé, pointu, très charnu. Poids moyen du fruit : 80 à 120 g. Léger collet vert. Qualité gustative exceptionnelle.

Code TOM09

1g 3,95

2g 6,35

5g 10,40

50 g 75,00

CONDITIONNEMENT ET PRIX UNITAIRE HORS TAXES EN €

Code TOM37

Incas F1

1g 9,05

2g 17,75

5g 39,80

25 g 159,20

Code TOM10

100 GN 29,95

250 GN 62,40

1 MGN 204,00

CONDITIONNEMENT ET PRIX UNITAIRE HORS TAXES EN €

Code TOM12

1g 4,25

2g 7,75

5g 13,25

50 g 98,35

CONDITIONNEMENT ET PRIX UNITAIRE HORS TAXES EN €

Le saviez-vous ? Dates des Saints de Glace Chaque année la fin des risques de gelées est rituellement marquée par les Saints de Glace (au moment de la lune rousse) du 11 au 13 mai avec respectivement les fêtes de Saint Mamert (maintenant Sainte Estelle), Saint Pancrace (maintenant Saint Achille) et Saint Servais (Fête de l’Ascension). Mais la tradition indique que dans certaines régions la fin réelle des risques de gelée on serait le 25 mai avec la Saint Urbain.

CONDITIONNEMENT ET PRIX UNITAIRE HORS TAXES EN €

Rio Grande

Type Roma. Très précoce. Fruit d’un poids moyen de 85 g. Diamètre de 3 à 4 cm. Gros fruit rouge vif de forme ovale étiré, très charnue. Bonne qualité gustative. Taux important de matière sèche (Brix élevé). Marché de frais et de transformation (tomate pelée et/ou concentré, coulis). Semis en févriermars sous châssis chauffé ; et en avril-mai en pépinière classique. Récolte de juillet à octobre. HR : Va, Vd, Fol 0,1. Obtention Hild Samen

Code TOM38

100 GN 29,95

1 MGN 239,60

CONDITIONNEMENT ET PRIX UNITAIRE HORS TAXES EN €

Plante à croissance déterminée. Variété semi-précoce. Type allongé, très ferme et charnu, adaptée pour les conserves. Variété vigoureuse. Poids moyen de 95 g. Couleur rouge brique. Variété OP (fixée). Taux de brix élevé (conserverie et concentré). Adaptée au plein champ. Code TOM13

1g 3,95

2g 6,35

5g 10,40

50 g 75,00

CONDITIONNEMENT ET PRIX UNITAIRE HORS TAXES EN €

Catalogue professionnel 2011 d’AGROSEMENS - Semences Maraîchères Biologique et Bio-dynamique

tomate cerise et cocktail

Lycopersicon esculentum L Devotion F1

Mi-précoce. Croissance indéterminée. Variété ancienne (introduite avant 1865) très productive. Abondance de fruits piriforme (en forme de poire) d’un beau jaune soutenu. Une merveille gustative en bouche ! Production très étalée. Fruit de 30 grammes, pour une longueur de 3 à 4

Plante à croissance indéterminée. Variété OP (fixée) remarquable. Longues grappes de petits fruits rouges. Port buissonnant. Croissance très vigoureuse.

Code TOM36

Code TOM21

Type Cocktail, pour une récolte en grappe à fruits de calibre 55 g. Plante vigoureuse et aérée. Variété rustique. Les fruits, disposés en arête de poison sur la grappe, sont remarquables par leurs très bonnes qualités gustatives. Plante aérée et de bonne vigueur. Bonne facilité de nouaison. Fruits réguliers en calibre et de très belle couleur rouge brillant. Bonne tolérance à la microfissure et aux points dorés. HR : ToMV/Va/Vd/Fol: 0,1/For/Ma/Mi/Mj Obtention Enza-Zaden VitaliS

1g 4,65

2g 7,00

5g 12,00

25 g 42,30

CONDITIONNEMENT ET PRIX UNITAIRE HORS TAXES EN €

1g 5,00

2g 8,05

5g 15,00

25 g 44,90

Merveille ou Délice des Jardiniers

Plante à croissance indéterminée. La plus populaire des tomates cerises : très productive. Très fine note gustative. Grosses grappes de tomates au calibre plus gros que les cerises classiques (fruit de 3-5 cm). Saveur sucrée excellente. Plein champ. Serre froide. 1g 9,05

2g 16,35

5g 31,65

25 g 73,00

CONDITIONNEMENT ET PRIX UNITAIRE HORS TAXES EN €

Sweet Baby

Plante à croissance déterminée. Précoce, cycle de 60 jours. Cerise légèrement oblongue jaune d’or à maturité. Fruit de 4 à 6 cm de diamètre. Très prolifique. Peau mi-épaisse. Chair fondante. Excellente qualité gustative.

Code TOM19

1g 7,85

2g 13,35

5g 23,35

CONDITIONNEMENT ET PRIX UNITAIRE HORS TAXES EN €

Sweet Baby Croissance Indéterminée, petit feuillage faiblement vigoureux Plante assez volumineuse voire arbustive Fruit. Présence assise abscission Petit fruit arrondi de 10/15 gramme (2à 3 cm)régulier et de couleur rouge vif à maturité Généralement 2 loges par fruit Variété précoce, à production échelonnée, abondante et remontante. Calibre homogène, bonne résistance à l’éclatement et aspect gustatif agréable. Sélection Clause.

Code TOM39

1g 5,55

100 GN 68,95

1 MGN 611,00

CONDITIONNEMENT ET PRIX UNITAIRE HORS TAXES EN €

Gold Nugget

(ou Gardener’s Delight)

Code TOM20

Piriforme, fruits rouge en grappes, collet vert peu marqué. Variété à croissance indéterminée. Très productive, cultivée en pleine terre ou en pot, adaptée aussi pour les plants. Chair savoureuse. 20-25 g. 70 jours.

CONDITIONNEMENT ET PRIX UNITAIRE HORS TAXES EN €

Code TOM35

Red pearshaped poire rouge

Yellow pearshaped poire jaune Cerise Rouge

2g 8,40

5g 18,85

25 g 82,25

CONDITIONNEMENT ET PRIX UNITAIRE HORS TAXES EN €

Catalogue professionnel 2011 d’AGROSEMENS - Semences Maraîchères Biologique et Bio-dynamique

Code TOM24

1g 5,05

2g 8,95

5g 16,20

25 g 59,00

CONDITIONNEMENT ET PRIX UNITAIRE HORS TAXES EN €

Fourragères, légumineuses ou céréales utilisables en engrais vert CONDITIONNEMENT ET PRIX U N I TA I R E H O R S TA X E S E N € Code BLE01 JAC01 LUZ01 MOU01 PHA01 RAY01 RAY02 SAZ01 TRE01 TRE02 VES01 Code ORT01 TOU01

25 g 3,20 1g 3,15 -

100 g 250 g 1 Kg 5 Kg 1,95 6,20 24,60 8,95 15,65 43,85 153,75 4,95 15,50 48,50 5,10 15,00 47,50 6,35 18,15 72,50 3,20 11,85 3,20 11,85 4,50 14,00 6,95 24,95 99,80 6,95 24,95 99,80 3,85 8,45 35,75 5g 25 g 100 g 500 g 14,20 3,55 10,30 -

Moutarde blanche

Medicago sativa L.

Sinapis alba L.

Helianthus annuus L.

+/- 500 graines/g Dose10-20 Kg/ha Soit 100-200 g/100 m2 Semis : de mars à septembre (mélanger les graines à du sable sec). Printemps et Automne.

+/- 200-500 graines/g Dose 10-20 Kg/ha Soit 100-200 g/100 m2 soit 1-2 g/m2 Semis : d’août à septembre et de mars à avril. Arroser jusqu’à la levée.

C'est une grande plante annuelle, à tige très forte et peu ramifiée, pouvant atteindre jusqu'à 4 m de hauteur. Les feuilles simples, ovales, alternes, sauf à la base où elles sont parfois opposées, ont un pétiole plus ou moins long et sont rudes au toucher. La racine principale est pivotante. Code article : TOU01

Couleur de la fleur : violette. Légumineuse vivace très résistante à la sécheresse grâce à un système racinaire très développé. Au bout d’un an, le sol est ameubli. Améliore durablement la structure du sol en l’enrichissant en azote. Ne convient pas aux sols acides. Fourrage très riche à ne pas donner pur aux ruminants mais en mélange. C’est une plante de très haute valeur nutritive. Très cultivée pour les petits élevages. Code article : LUZ01

C'est la grande ortie, qui revient chaque année grâce à son rhizome charnu doté de racines traçantes orangées. C'est une plante vivace herbacée pérenne de 60 à 150 cm de hauteur poussant en colonie. Il n'est pas rare de trouver des individus dépassant les 2 m de hauteur. Le caractère urticant est l'un des meilleurs signes d'identification. Très envahissante, cette plante pousse dans tous les sols, avec une préférence ceux riches en azote. Code article : ORT01

Trèfle blanc Trifolium repens L. Dose 15-20 Kg/ha Soit 15 à 20 g par are. Semis : de mars à septembre. C’est une légumineuse qui enrichit le sol en azote minéral. Laisser en place deux ans au maximum. (mélanger les graines à du sable sec) Code article : TRE01

Anglais (RGA)

Phacélie

Phacelia tanacetifolia Bentham.

Urtica dioica L.

Code article : MOU01

Graminée fourragère vivace, Ht : 0,1 à 1 m. L'inflorescence est un épi à 2 rangs. Semis : printemps, de mars à mai, seul ou en association avec un trèfle blanc. Quantité de semence : 30 Kg / ha. Récolte : première récolte dès fin juin et on peut réaliser 2 à 3 coupes avant l'hiver. Les années suivantes le Ray-grass peut être exploité en coupe, en foin ou ensilé, au stade 20 cm, après des repos de 30 jours. Utilisation : fauchée ou pâturée. Une prairie de Ray-grass peut produire pendant 3 à 6 ans.

Triticum durum L.

Grande ortie

Cycle : 2 mois (pour obtenir de la matière végétale à composter). (Ht : 100 cm). Couleur de la fleur : jaune, très mellifère (attire les abeilles). Supporte les faibles gelées. Croissance très rapide d’un couvert végétal : évite donc la levée des adventices (mauvaises herbes). Ne pas utiliser avant ou après une culture de crucifère. A mélanger à du Sarrazin et/ou à de la Phacélie.

Ray grass +/- 350-500 graines/g.

Blé dur Céréale de la famille des graminées. Le blé dur, Triticum durum Desf., pousse dans les sols lourds et argileux (comme le blé tendre), et supporte mieux la chaleur que le Blé tendre, Triticum aestivum L. Le blé dur est toujours barbu, à l’inverse du blé tendre. La tige est pleine. Ht : 80-90 cm. Semis : automne à la fin de l’hiver. Récolte : été. Utilisation : Amendement du sol (amélioration notable de la structure des sols compacts, lourds, par enfouissement). Code article : BLE01

Tounesol

Luzerne

+/- 500 graines/g. Dose 5-15 Kg/ha. Soit 0,5-1 g/m2. Levée en 10 j. Semis : Printemps et été : de mars à août (mélanger les graines à du sable sec). Couleur de la fleur : bleu tendre à mauve, très mellifère (attire les abeilles). Floraison de 2 à 2 mois 1/2 après le semis. Récolte : Printemps et été. (Ht : 90 cm). Plante qui améliore très fortement la structure du sol (système racinaire très développé avec de nombreuses radicelles). Croissance très rapide d’un couvert végétal : évite donc la levée des adventices (mauvaises herbes). C’est l’ennemi du chiendent et des nématodes ! Broyer et enfouir 4 mois après le semis ou alors, la laisser se décomposer en surface après le fauchage. Les semis de fin de saison (production printanière) ne fleurissent pas. Code article : PHA01

Lolium perenne L. Plante de 0,2 à 0,6 m de haut affectionnant les terres lourdes et fraîches. Code article : RAY01

Italien (RGI) Lolium multiflorum Lam Plante de 0,6 à 1,2 m de haut. Code article : RAY02

Sarrazin (Blé Noir) Fagopyrum esculentum L. Dose : 550 g/are. Germination : 1012 j. Semis : mi-avril à mi-septembre. Récolte : de l’automne au début de l’hiver. Céréale de la famille des polygonacées. Graine de couleur noire. Ht : 70 cm. Il accepte les sols pauvres et tous les climats, mais pousse très bien dans les sols légers (tel que terre de bruyère) et sous les climats tempéré et humide. Utilisation : Amendement du sol (amélioration notable de la structure des sols compacts, lourds, par enfouissement) fourrage (avec prudence : ne pas donner en vert : toxicité), alimentation humaine (pas possible de faire de la farine, car trop pauvre en gluten). Code article : SAZ01

Jachère fleurie

Vesce

Composition : Phacelia tanacetifolia Bentham 38% Fogopyrum esculentum L. 23% Sinapis alba L 10% Coriandrum sativum L. 10% Nigella damascena 0,5% Calendula Officinalis 2% Centaurea cyanus 1% Raphanus sativus ssp. oleiferus 2,5% Malva sylvestris 1% Anethum graveolens 1% Ornithopus perpusillus 4% Helianthus annuus L. 4% Densité de semis : 35kg/ha Date de semis : mars à fin juillet Code article : JAC01

Vicia sativa L.

Trèfle Incarnat Trifolium incarnatum L. Le Trèfle incarnat a une croissance rapide. Le trèfle incarnat peut être planté tôt, au printemps ou en automne pour le contrôle des mauvaises herbes. Utilisé comme une espèce fourragère ou de pâturage.Pouvant atteindre 1,5 m de hauteur à maturité. Le Trèfle incarnat peut tolérer presque tout type de sol, mais préfère les sols limoneux bien drainé. Code article : TRE02

Dose 50-100 Kg/ha soit 50 à 100 g /100 m2. Semis : de mars à sept. (mélanger à des céréales comme tuteurs). Couleur de la fleur : violette. Légumineuse grimpante que l’on sème en mélange avec des céréales avoine, seigle, blé… Proportion : 1 part de vesce/5 de céréales. Code article : VES01 Catalogue professionnel 2011 d’AGROSEMENS - Semences Maraîchères Biologique et Bio-dynamique

aromatiques et Condimentaires Anethum graveolens L. Feuillage dense, très finement découpé. (Ht : 25 cm). Semis direct : février-mars (abri, pépinière) : 85 g/are. 20 g/1000 plants. Densité : 40X35 cm. Semis en plein champ dès avril à mai. (PMG : 2 g, 850 graines). Récolte mai à octobre de feuilles (60 j après le semis) et ombelles-graines (5 mois après). Saveur douce d’anis.

Basilic Genovese

Il est originaire de Gênes en Italie (d’où son nom). Plante annuelle. (Ht : 50 cm). Grandes et larges feuilles vertes foncées, gaufrées, d’un vert brillant. Très productif. Port buissonnant. Très parfumé, le basilic a la vertu d’ouvrir l’appétit. Code article : BAS02

Basilic Aton

cerfeuil

coriandre

Anthriscus cerefolium L. hoffm.

Coriandrum sativum L.

Commun

Ht : 30 cm. Semis direct : 400 g/ are. 50 g/1000 plants. Densité : 100X15 cm. Semis de mi-février à juin. Pour germer il lui faut de la lumière. (PMG : 2-2,5 g.) Code article : CER01

Type Genovese. Feuille verte foncée brillante légèrement recourbée. Très adaptée pour la coupe. Graine certifiée sans Fusarium oxysporum qui induit la fusariose (flétrissement des feuilles et dépérissement de la plante). Obtention Hild Samen Code article : BAS01

Coriandre à petite graine

Basilic Cannelle

Aneth Hera

Monté à graines très tardive. Feuillage bleu - vert foncé. Code article : ANE02

Aneth Officinale Code article : ANE01

basilic Ocimum basilicum L.

Cette variété a des feuilles moyennes vert foncé, tige et hampe florale rouge (anthocyanée). Il a l’odeur et la saveur de la cannelle et des clous de girofle ! (Ht : 65 cm). Plus fragile que le Genovese, il craint le gel ! Très parfumé. Code article : BAS03

Basilic Citron

Petites feuilles d’un vert clair ; une odeur et une saveur de citron ! (Ht : 50 cm). Plus fragile que le Genovese, il craint le gel ! Code article : BAS04

Basilic Marseillais

Cette variété a des feuilles moyennes vert plus ou moins clair. (Ht : 35 cm). Plus parfumé. Et au goût plus fin que le Genovese. Très adapté à la culture en pot. Code article : BAS05

ciboulette Densité : 15X25 cm. Résiste au jaunissement, et à la montée à graine (= floraison). Toutefois, elle peut fleurir en petits “pompons“ roses violacés, il faudra alors les couper. Semis : de mars à août en ligne, ou en pots sur une fenêtre. Récolte : durant toute l’année. (300 g/are en semis direct).

estragon Artemisia dracunculus M. Commun

Feuilles et hampe florale pourpres. Feuillage vigoureux aux feuilles dentelées. Très parfumé. (Ht : 45 cm). Plus fragile que le Genovese, il craint le gel ! Très parfumé. Code article : BAS06

Borago officinalis L. Levée en 3-4 j. Semis et plantation : demande de la lumière et de la chaleur pour germer. Semer (0,5 cm de prof.) en pleine terre de fin février à mai en ligne en pleine terre (30 g/are), ou en pots après repiquage (5-10 g/ are) sur une fenêtre jusqu’à juin. Densité : 25X30 cm. Récolte : Mai à octobre. Coupez à 3 cm au dessus du sol afin qu’il puisse remonter : en arrosant régulièrement vous pourrez ainsi réaliser 2 coupes, et faire croître de nouvelles tiges. (PMG : 1,5 g).

Germination en 10-15 j. 65 graines/g. Elle se caractérise par ses fleurs d’un bleu lumineux, qui sont regroupées en grappes. Ces dernières sont comestibles tout comme les feuilles qui se consomment fraîches (crues ou cuites). Les feuilles ont un goût caractéristique de concombre. (Ht : 45-60 cm). Semis et Plantation : Récolte : d’avril à octobre. Ses applications médicinales ont fait sa réputation : Vertus adoucissantes, pectorales, sudorifiques et diurétiques. Les feuilles elles sont réputées pour leur propriété émolliente. (PMG : 25 g. ; 80 g pour 1000 plants) Code article : BOU01

Feuillage abondant. Plein champ (ou sous abri). Variété utilisée pour les feuilles, 35 j après le semis (bouquets). Semis dès février sous abri. Dès avril en plein champ. (90 graines/g). Code article : COI01

Allium schoenoprasum L

Basilic Rouge Osmin

bourrache

Elle est aussi appelée “persil chinois“ ou “persil arabe“. Les feuilles, comme les graines, se consomment fraîches ou séchées. Semis et plantation : Mars/Avril ou Août/Septembre. Elle préfère une terre chaude, légère et bien drainée (pas de sol compact). Germination en 15-21 j. Semez à 1, 5 cm prof. en ligne, (50 g/are). La coriandre apprécie le soleil. Arrosez souvent. Densité : 25X45 cm. Récolte : Mai à Octobre. (Ht : 60 cm). Conseil : Facilite la digestion (les graines essentiellement). (PMG : 3 g).

Plante vivace, aromatique, condimentaire et médicinale aux fleurs blanches sur une tige très ramifiée. Récolte le matin (concentration d'arômes). Semis : mars à mai. La récolte sera qualitative une année après le semis. Code article : EST01

Polycross

Précoce et uniforme. Croissance vigoureuse et uniforme. Aspect du feuillage : rigide et élancé. Tige épaisse et dressée. Variété d’obtention très homogène. Ciboulette à grosse tige verte foncée. Très adaptée pour la serre (production forcée) comme pour le plein champ. Obtention Hild Samen Code article : CIB01

Commune

Mi-précoce. Croissance vigoureuse et uniforme. Aspect du feuillage : rigide et élancé. Tige épaisse et dressée. Ciboulette à grosse tige vert foncé. (700 graines/g). Code article : CIB02

44 Catalogue professionnel 2011 d’AGROSEMENS - Semences Maraîchères Biologique et Bio-dynamique

du Mexique

L'estragon du Mexique est plus fort et plus robuste ; donc, il est plus adapté au un climat chaud. Très parfumé. Code article : EST02

Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre purement indicatif et ne sauraient par conséquent comporter une garantie de récolte.

aneth

aromatiques et condimentaires hysope

persil

romarin

Hyssopus officinalis L.

Petrosilenum crispum sp. L.

Rosmarinus officinalis L.

Plante vivace rustique, à fleurs mauves. Semis de mars à mai. 5 g/1000 plants. (850 graines/g). Densité : 25X65 cm. Code article : HYS01

Après la levée il faut garder le sol humide : car, le dessèchement fait avorter le germe. Levée en 6 j. Semis et plantation : semer (à 0,5-1cm de prof) en pleine terre de mifévrier jusqu’à septembre en ligne. Récolte : 3 mois après le semis.

sauge Salvia sp L.

Plante vivace à feuillage fin et à floraison tardive. Semis direct dès février (80 g/are). 10 g/1000 plants (Ht : 30 cm). Densité : 45X30 cm. Code article : ROM01

Semis : 20 g/1000 plants, de mars à juillet, en ligne (120 g/are), ou en pots sur une fenêtre en plein soleil. Densité : 40X40 cm. Récolte : à partir de juin.

Sauge officinale Salvia officinalis L. Feuilles gris-vert, oblongues et légèrement duvetées. Très parfumées. Elle fleurit en émettant une hampe florale violacée. (Ht : 70-80 cm). Code article : SAU01

Bukett

Feuillage frisé, foncé avec des tiges mi-longues. Croissance rapide. Convient très bien à la coupe répétée en plein air et pour les bouquets. Obtention Hild Samen Code article : PER01

Sauge sclarée Salvia scalaria L. Code article : SAU02

Géant d’Italie Il est caractérisé par de grandes feuilles plates sur des tiges fortes. Excellent rendement, avec un idéal de culture d’automne. Code article : PER03

lavande

Commun 2

Lavandula officinalis L.

Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre purement indicatif et ne sauraient par conséquent comporter une garantie de récolte.

Plante aromatique vivace. Semis (25 °C) de janvier à mars. (250 g/are). 5g/1000 plants. Plante pérenne. (Ht : 50-75 cm). Densité : 60X65 cm. (PMG : 3,5 g). Code article : LAV01

Il est caractérisé par de grandes feuilles plates sur des tiges fortes. Code article : PER04

sarriette Satureja sp L. Plante aux fleurs très mellifères. Semis : direct de fin avril à fin juin (90 g/are), ou semer en mottes (3,5 g/are). Germination en 15 j. (nécessite de la lumière pour germer). 5 g/1000 plants. (Ht : 30 cm). Densité : 20X30 cm.

Sarriette annuelle Code article : SAR01

Feuillage vert moyen, avec des fleurs rose à mauve clair. Utilisation : frais (bouquets). Code article : THY02

Sarriette vivace

Thym ordinaire

Feuillage vert à vert moyen. Utilisation : feuilles et bouquets. 6000 graines/g. Code article : THY01

Satureja montana L

Frisé vert foncé

Origanum vulgare L.

Feuillage vert foncé très frisé. Croissance rapide et vigoureux. Très adapté pour les cultures sous-abri et de plein champ. Feuillage vert foncé, très dense et frisé sur des tiges fortes. Tiges 1/2 hautes. Les semis tardifs, à partir de début août, ne mènent pas à une montaison pour les cultures hivernales. Idéal pour la production de bottes. Semis : février à août. Récolte toute l’année, par tontes successives. Code article : PER02

Semis direct dès mars (50 g/are) ou semis en mottes dès février puis repiquage (8 g/are). 5 g/1000 plants. Plante pérenne. (Ht : 45-50 cm). Densité : 25X45 cm. (PMG : 0,1 g) Code article : MAR01

melisse Melissa officinalis L.

Plante vivace vigoureuse. Semis avec repiquage dès mars ou semis en mottes (dès février) puis repiquage (4 g/are). 5 g/1000 plants. La mélisse a une levée difficile, non-uniforme. Feuillage velu d’un beau vert vif. Feuille dentelée et ovale. Nécessite de la lumière pour germer. Plante pérenne. (Ht : 80 cm, Ø 45 cm). Densité : 30X45 cm. (PMG : 0,7 g). Code article : MLI01

STEVIA

Stevia rebaudiana L. Code article : STE01

L’herbe à sucre. Cet édulcorant naturel peut être utilisé en grains séchés, en poudre ou liquide pour aromatiser boissons et aliments. Germination en 2 à 3 semaines. Récolte en 120 jours. Eviter les températures en dessous de 10°C. Code STE01

50 GN 6,50

250 GN 29,65

1 MGN 90,35

CONDITIONNEMENT ET PRIX UNITAIRE HORS TAXES EN €

Semis : direct dès février (8 g/are). Plante pérenne. (Ht : 25 cm). Densité : 25X35 cm. 2 g/1000 plants.

Thym d’hiver

Satureja hortensis L.

marjolaine origan

thym Thymus vulgaris L.

Code article : SAR02

CONDITIONNEMENT ET PRIX UNITAIRE HORS TAXES EN € Code ANE01 ANE02 BAS02 BAS01 BAS03 BAS04 BAS05 BAS06 BOU01 CER01 CIB01 CIB02 COI01 EST01 EST02 HYS01 LAV01 MAR01 MLI01 Code PER01 PER03 PER04 PER02 ROM01 SAR01 SAR02 SAU01 SAU02 THY02 THY01

1g 1g

2g 3,00 4,15 3,10 3,10 3,95 3,55 5g

4,25 3,95 2,40 3,10 2,65 1g 1,95 2,25 2,10 2,10

2g 12,40 3,05 3,05

5g -

25 g 5g -

10 g 3,90 4,80 12,00 12,05 10,50 10,50 14,90 13,90 5,80 4,40 8,40 7,95g 100 4,00 25,65 24,65 8,00 12,25 21,00 13,95 10 g 4,90 4,35 4,35 4,35 48,30 5,80 16,15 9,50 9,50 10,20 10,20

20 g 21,90 22,55 20,10 20,10 27,95 25,50 10,20

50 g 8,60 12,35 46,90 48,55 46,65 46,65 67,05 53,00 20,60

500 g

30,60 28,85 9,40

100 g 12,40 16,40

250 g 29,15 37,55

1 Kg 104,95 -

1 Kg 111,90 80,00 80,00 80,00

32,20 20,50 56,20 55,25 37,50 199,50 210,00

22,20 45,75 133,75 25 g

19,00 19,00

50 g 10,00 8,65 8,65 8,65

100 g 22,10 13,25 13,25 13,25 409,60 39,00 115,60 58,60 58,60 85,10 85,10

250 g 35,10 26,80 26,80 26,82

Catalogue professionnel 2011 d’AGROSEMENS - Semences Maraîchères Biologique et Bio-dynamique

fleurs BLEUET

COQUELICOT

MAUVE

Centaurea cyanus

Papaver rhoeas L.

Malva sylvestris.

Plante annuelle aux tiges vert grisâtre, veloutées, aux feuilles lancéolées. annuelle ou bisannuelle. Fleur d’un bleu profond et lumineux. Hauteur de la plante : 70 cm. Semis d’automne ou de printemps pour une floraison de juin à septembre. Le saviez-vous : La décoction de bleuet était prescrite en cas d'irritation des yeux et des paupières et pour lutter contre la conjonctivite, et plus généralement pour les inflammations de la peau et des muqueuses et en cosmétologie. Code article : BLU01

Son nom est d’origine latine à papaver et signifie pavot . Rhoeas quant à lui provient du grec. Sa fleur est rouge vif aux pétales froissés et aux coeurs noir (à la base des sépales). Semis : de mars à fin mai. Levée : 9 à 17 jours. Floraison : de juin à mi-août. Code article : COQ01

C'est une plante vivace poilue, aux tiges souvent étalées, de 30 à 60 cm, aux feuilles crénelées, ressemblant un peu à celles du lierre, aux fleurs rosepourpre avec des nervures plus foncées sur les pétales. Plante médicinale et d'infusion, aux fleurs élégantes, hauteur env. 80 - 120 cm. Pluriannuelle. Forme des racines particulièrement profondes. Code artcile : MAU01

OEILLET d’Inde Tagete patula L. Plante annuelle produisant de belles fleurs simples, d’un orange pourpré. Hauteur : 20 cm. Trés florifôre. Code artcile : TAG01

CONDITIONNEMENT ET PRIX U N I TA I R E H O R S TA X E S E N € Code BLU01

1g 2,10

2g 3,50

10 g 14,10

50 g -

100 g 112,00

CAP01 COQ01 COS01 LAV01 MAU01 PEN01 SOU01 TAG01 TOU01 Code BOU01

2,55 3,25 2,40 2,15 5,95 2,85 4,25 -

3,65 10 g 5,80 -

3,90 34,60 12,25 45,75 16,00 155,65 3,55 * 20 g 50 g 100 g 10,20 20,60 32,20 -

* TOU01 500 g = 10,30 €

SOUCI des Jardins COSMOS Sensation en mélange

Calendula officinalis L.

Cosmos bipinnatus L

CAPUCINE Centaurea cyanus Trés belle plante vivace, à racine fibreuse. Les fleurs, qui apparaissent de mai à septembre, sont trés grandes, irrégulières, rouge orangé, portées par de longs pédoncules cylindriques. Le calice a cinq sépales dont l'un est muni d'un long penon pointu. Le fruit se compose de deux ou trois petites coques soudées. Il a un aspect un peu fripé. La capucine est une plante aux milles vertus, médicinale mais aussi comestible, les fleurs, les feuilles jusqu'aux graines et les boutons de fleurs. Code article: CAP01

Plante annuelle qui produit des fleurs délicates, légères et finement colorées aux tons pastels (blanche, rose clair ou rose fushia). Son feuillage vert clair est finement découpé. Semis : de mars à juin. Sous châssis, de mars à avril, pour une plantation en mai à 40 cm en tous sens. En pleine terre, d’avril à juin. Eclaircir à 40 cm en tous sens. Levée : 8 à 12 jours. Floraison : de juin à octobre. Code article : COS01

PENSEE Sauvage

Plante annuelle produisant de grosses fleurs jaunes et orangées. Dotée d’une capacité germinative trés vigoureuse, c’est la fleur recommandée pour les jardiniers débutants : une réussite assurée. Hauteur : 30 cm. Semis : de mars à octobre. Sous châssis, en mars, pour une plantation fin avril à 25 cm en tous sens. En pleine terre, d’avril à fin juillet. Levée : 9 à 13 jours. Floraison : de juin à novembre Code article : SOU01

Viola tricolor Elle appartient à la famille des violaceae. Fleurs tricolores (blanches, jaunes et violettes) groupées en petites touffes compactes. Feuillage vert foncé trés d’coupé et disposé en rosettes. Semis : de mai à juillet, repiquer en août, et planter en place (pleine terre ou potées) en octobre. Plantation en tous sens à 20 cm. Hauteur de 15 à 20 cm. Levée : 10 à 25 jours. Code article : PEN01

TOURNESOL LAVANDE Code article : LAV01

46 Catalogue professionnel 2011 d’AGROSEMENS - Semences Maraîchères Biologique et Bio-dynamique

Code article : TOU01

Créée en 2002, la société AGROSEMENS est un semencier potagiériste indépendant spécialisé à100 % dans les semences issues de l'agriculture biologique. Son but et son objectif : apporter aux agriculteurs et maraîchers son savoir-faire et son professionnalisme. Dirigée et créée par deux frères – Cyriaque CROSNIER MANGEAT (agronome issu du secteur de la recherche et du développement), et Judicaël CROSNIER MANGEAT (ingénieur ETP, spécialité administration de projet et finance) - AGROSEMENS est basée sur une vocation, une éthique, et sur le désir de procurer aux agriculteurs et aux amateurs, des semences potagères conformes à leurs attentes. Afin de fournir à ses clients des graines de semences de qualité irréprochable, AGROSEMENS procède au contrôle et au développement, en milieu agricole, de ses produits et ce, tout en mettant en oeuvre la sélection conservatrice (maintenance et homogénéisation des variétés). AGROSEMENS signifie

«celui qui sème des graines». Sa philosophie : faire redécouvrir une agriculture saine, respectueuse de l’environnement et donc du consommateur. Participer au maintien de la biodiversité reçue en héritage est un de ses principaux axes de développement.

Pour plus d’infos : www.agrosemens.com <http://www.agrosemens.com> 47 Catalogue professionnel 2011 d’AGROSEMENS - Semences Maraîchères Biologique et Bio-dynamique

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