Любимые наши друзья! В декабре Центральной кофейне исполнилось 5 лет. Мы благодарны, что вы были с нами, за ваши отзывы и доверие — ведь именно благодаря этому мы научились варить классный кофе и принимать гостей! Какой бы ни была привычной маленькая уютная кофейня в маленьком уютном городе, пора двигаться дальше, и юбилей — отличный повод для выхода на новый уровень. Весь наш опыт мы объединили с нашей любовью к жизни и получили Surf Coffee, частью которого постепенно станет ЦК. Surf Coffee — это позитивная идеология, которой мы хотим делиться со своими будущими друзьями по всему миру. Мы готовим кофе для вас, как для своих друзей. Именно поэтому он получается сбалансированный, насыщенный и ароматный — такой, каким должен быть. Если вы не большой знаток кофе, начните с правильного классического эспрессо или одного из наших фирменных кофейных напитков.
Подробности: surfcoffee.ru
завтраки c 10:00 до 13:00 b r e a k f a s t s В любой завтрак входит сок, чай, эспрессо, американо или капучино на выбор
фитнес-завтрак
155
Йогуртовое парфе + напиток
немецкий завтрак
195
Бельгийские вафли, нарезка из ветчины и сыра, овощи + напиток
Овсяная каша с яблоками и корицей
итальянский завтрак
195
Бельгийские вафли, моцарелла, томаты, соус песто + напиток
Овсяная каша с тыквенными семечками, кленовым топпингом и изюмом
Овсяная каша с ягодами и малиновым джемом
Рисовая каша с тёртым шоколадом и бананами
английский завтрак 165 Каша на выбор + напиток
тра диционные кофейные напитки эспрессо Espresso
35 ml
75
Traditional coffee drinks
70 ml
95
200 ml
300 ml
400 ml
Капучино
125
150
175
латте
135
160
185
300 ml
400 ml
Гляссе
180
205
Раф кофе
180
205
Карамельный макиато
180
205
Ореховый макиато
180
205
американо
95
Americano
Сappuccino
Latte
120
145
напитки на основе э с п р е с с о Espresso-based drinks Карамельный капучино Caramel Сappuccino
Iced Coffee
Raf Coffee
Caramel Macchiato
Hazelnut Macchiato
180
205
классика кофе
Латте 160 американо
эспрессо
75
95
#неповторимый
Латте «сладкий бубалех»
180
фирменный кофе
Coffee Specials 300 ml
400 ml
180
205
Латте с халвой
180
205
Розмариновый раф
180
205
Арахисовый раф
180
205
Раф сливочный сыр
180
Кофейный пунш
180
Шалфейный латте
180
Двойной ирландский капучино
180
Double Irish Сappuccino
Латте «сладкий бубалех» Latte with Almond syrup and Macarona
Halva coffee
Rosemary Raf coffee
Peanut Raf coffee
Сream cheese Raf coffee
Coffee Punch
Sage Latte
шокола дные напитки
205
Chocolate drinks
какао
300 ml
400 ml
мокко
180
205
мятный мокко
190
215
175
Cacao
Mocco
Mint Mocco
горячий шоколад Hot Chocolate
200 ml
175
195
авторские напитки
Brand drinks of CoffeePro Barista Association
альпийский латте
Эспрессо, мёд, шалфей, молоко
180
Юля Тюрина бариста
кофейный пунш
Вишнёвый сок, двойной эспрессо, Гренадин, апельсин, корица
180
Катя Евстратова мастер-бариста, инструктор Coffee Pro
чизкейк-раф Эспрессо, молоко, сливочный сыр, карамельный сироп
180 Катя Пащенко бариста
Наши бариста сами готовят сироп из розмарина, который делает полюбившийся многим раф-кофе ещё интереснее
180
киви базилик
ягоды
апельсин яблоко банан
Мы делаем смузи без сахара, красителей, ароматизаторов и других добавок — только фрукты, сок, вода и мёд!
холодные напитки фирменный милкшейк
Cold drinks
165
Ванильный, клубничный или шоколадный Vanilla / Strawberry / Chocolate Brand Milkshake
милкшейк
175
милкшейк баблгам
175
Oreo Milkshake
Bubblegum Milkshake
фирменный лимонад
165
Классический или малиновый Classic / Raspberry Brand Lemonade
мохито б/а
165
Классический или клубничный Classic / Strawberry Non-alcoholic Mojito
фирменный смузи
Киви-базилик, апельсин-яблоко-банан или ягодный Kiwi-Basil, Orange-Apple-Banana or Berry Brand Smoothie
холодный кофе
Cold coffee drinks
155
Айс-капучино
155
Фраппучино орео
205
бамбл
155
Iced Cappuccino
Oreo Frappuсcino
Bumble
400 ml
165
Айс-латте Iced Latte
350 ml
400 ml
тра диционный чай
Traditional tea 300 ml
Black tea: Assam, Earl Grey
чёрный чай Ассам Бехора
Классический чёрный чай с северо-востока Индии
Эрл Грей
80
Чёрный чай с маслом из кожуры бергамота
500 ml
зелёный чай
Green tea: Sencha, Jasmine, Milk Oolong
Сенча
140
Традиционный японский чай с изысканным терпким вкусом и лёгкой горчинкой
Молочный улун
Полуферментированный крупнолистовой настой с нежным молочным ароматом
Жасминовый
Традиционный китайский чай с цветами жасмина
пуэр
Pu-ehr tea Тонизирующий китайский чай со вкусом кураги, яблок и оттенком дыма
добавки к чаю
Tea additives
имбирь
джем Jam
Honey
мёд
мята
лимон
15
25
25
20
15
Ginger
Mint
Lemon
фирменные чаи
Special teas
Пряный чай-латте Spicy Latte Tea
Облепиховый Buckthorn
300 ml
180
400 ml
205
500 ml
Имбирно-малиновый
240
Ginger-raspberry
домашние травяные herbal teas, served with honey, с б о р ы Homemade cinnamon, ginger, lemon, mint and аpple Липа-чабрец-шиповник Lime-Thyme-Rose
Мята-ромашка-душица
Подаются с мёдом, корицей, имбирём, лимоном, мятой и яблоком 500 ml
Mint-Chamomile-Oregano
Лаванда-ежевика Lavender-Blackberry
Мы становимся лучше каждый день, и поэтому отказались от общепринятых чайных смесей в пользу натуральных, которые составляем самостоятельно.
180
Не пьёте кофе? Попробуйте наш новый согревающий и тонизирующий рецепт чая
180
выпечка
Pastry
Каждое утро мы выпекаем вкуснейшие булочки
уголок с яблоком
улитка с корицей
115
120
круассан
75
бейгл с вишней
Кленовый пекан
донат
120
135
85
маффин 115
выпечка
Pastry
75
Круассан
Croissant
бейгл с вишней
Cherry Bagel
донат
Donut
85
Кленовый пекан
Maple Pecan
135
Маффин
Muffin
115
Улитка с изюмом
Raisin bun
120
Улитка с корицей
Cinnamon bun
120
фаготтини с творогом
Curd Fagottini
85
уголок с яблоком
Apple bun
115
миндальный крокан
Almond Krokan
135
десерты с мороженым
120
Ice cream Desserts
Ягодный
Berries
235
тропический
Tropical
235
шоколадный
Chocolate
235
банана-сплит
Banana-split
235
Малиновый сорбет, ягоды, взбитые сливки, ягодный соус
Банановое мороженое, персики, ананас, взбитые сливки, фруктовый соус
Сливочное мороженое, взбитые сливки, шоколадный соус, печенье Oreo
Банановое мороженое, орехи, взбитые сливки, карамельный соус
десерты с мороженым
тропический банана-сплит
шоколадный ягодный
вафли Мы сами готовим тесто из проверенных ингредиентов и мастерски печём венские вафли
c нутеллой и посыпкой
155
c мороженым и ягодным соусом 195
c орео и мороженым 195
c бананом и арахисовой пастой 155
собери сам вафли Waffles
DIY Waffles
110
шарик мороженого Ice cream ball
Peanut butter
Нутелла 40
Ягодная смесь Berry mix
Арахисовая паста
Nutella
Фруктовая смесь 30
Фирменный карамельный топпинг Brand Caramel Topping 20
Fruit mix
Взбитые сливки Whipped cream
30 50 30 40
Для истинных кофеманов мы с радостью предлагаем лучшие сорта кофе из разных уголков планеты, с любовью обжаренные и упакованные. Новая линейка моносортов ждет вас, а наши бариста помогут подобрать подходящий, помелют его и расскажут, как правильно заваривать.
В арабике на 60% больше различных масел, которые влияют на насыщенность и состав аромата и вкуса.
Свежеобжаренный кофе имеет максимально яркий аромат и вкус. В кофейном зерне около 850 эфирных масел, часть из которых при обжарке выделяется на поверхность, позволяя почувствовать всю гамму оттенков. Ароматические масла сохраняются около трёх недель, а потом улетучиваются.
Как и для вина, регион происхождения кофе определяет тонкие различия аромата и вкуса. У нас вы найдете кофе из Латинской Америки, Африки, Азии и Океании. Фирменная смесь Surf Coffee содержит зёрна арабики из различных регионов для оптимального баланса сладости, кислинки и плотности вкуса.
Подробнее о продукции: surfcoffee.ru/coffee
Мы создали ассоциацию Coffee Pro, чтобы объединить профессионалов кофейной индустрии и быть уверенными в качестве наших напитков. Прошедший программу подготовки участник ассоциации получает звание «мастер-бариста», чем подтверждает, что он всерьез связывает свою жизнь с кофе. Мастер-бариста имеет минимум 2 года опыта, регулярно участвует в кофейных выставках и соревнованиях, проводит дегустации и мастерклассы, знает о кофе всё и стремится узнать больше.
Если ваш напиток приготовлен бариста в чёрном фартуке — можете быть уверены, что кофе будет высшего качества
Мы любим свою работу, а ты? Присоединяйся! Обращайся к работникам кофейни или позвони +7 920 879-80-60
бонусна я программа
Копите баллы и получайте подарки При заказе до 300 – Р вам на карту вернется 3% бонусов, от 300 до 700 – Р — 5%, свыше 700 – Р — 7%. 1 бонус = 1 – Р, ими можно оплачивать 100% заказа.
Подарок на ваш день рождения Приходите с друзьями в свой день рождения и получите п раздничный десерт Oreo!
карта = Подарочный сертификат Отличный подарок близкому человеку — карта Центральной кофейни с номиналом от 500 до 5000 – Р. Когда номинал закончится, карта сохранит накопительный функционал для получения подарков.
обратна я связь Свои пожелания и предложения пишите на kiss.friends@yandex.ru, или расскажите по телефону +7 930 841-39-08
#coffeeobninsk