WASTE FOOD Piero Casella G
Siendo la lechuga un símbolo de fertilidad en el antiguo Egipto hasta convertirse en una estatua de superación por Augusto Cesar en la antigua Roma.
La lechuga es una de las verduras más producidas en China, llegando a un 50% del total mundial, y esta no es consideradas por las vitaminas que brinda, si no por el porcentaje de agua que contiene (95%)
La reacción que el experimento tuvo al someterlo al calor del horno de una perdida de volumen de 30 cm de alto y 30 de ancho, Este provoco que disminuyera a 18x18.
Lechuga: 50%
espinaca: 30%
Tallo Rabanito: 2%
Cebolla: 3%
Hojas de col: 10%
Cebollín: 5%
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“Intentar, intentar, intentar y seguir intentando es la regla que debes seguir para convertirse en un experto en cualquier cosa”
William Clement Stone
Gusto por la historia (2009, 30 de noviembre) “¿Veneración por la lechuga?” Recuperado el 22 de marzo del 2022, de https://gustoporlahistoria.com/tag/lechuga-egipto-antiguo/ Médico+ (2019) “Los 20 tipos de lechuga (características y propiedades)” Recuperado el 25 de abril del 2002, de https://medicoplus.com/nutricion/tipos-lechuga