N O V E M B E R 2 018
ZIE OUD ZUID
#104
KIDS SPECIAL GEZOCHT WIJKAMBASSADEURS
KELLY WEEKERS DÉ WIJKGLOSSY VAN ZUID O U D - Z U I D • D E P I J P • R I V I E R E N B U U R T • S TA D I O N B U U R T • G E L D E R L A N D P L E I N • Z U I DA S
THE JAGUAR FAMILY
GREAT BRITISH PERFORMANCE
Kimman Amsterdam Kollenbergweg 74, 020 696 49 49, jaguar-amsterdam.nl Haarlem Schipholweg 5, 023 533 90 69, jaguar-haarlem.nl
Min./max. gecombineerd verbruik: 3,8-11,3 l/100 km, resp. 26,3-8,8 km/l, CO2-uitstoot resp. 99-269 g/km (NEDC).
WAHTS.COM
E
U E R U O R P OE P’
ES
’
S
GENIUS EDITION
W
Masters of LXRY is the fair at wich the greatest names in art, interior design, cars, yachting, jewellery, watches, travel, gastronomy, real estate and beauty come together. This year’s fair will cover almost 40.000 square metres. More than 400 companies and brands will present themselves to a large international audience.
RESERVEER NU UW KAARTEN VIA LXRY.NL
W
6 -10 december 2018 | RAI Amsterdam #LXRY2018 | LXRY.NL
INHOUD
In deze uitgave
50 32
16
57
30
54
22
47
Volg ook op Instagram en Facebook!
COLUMNS
RUBRIEKEN
ZIE ONZE ZAAK
11 Voorwoord
13 Zie Ons Zuid
21 Gassan Diamonds
15 Jules
30 Erop (Z)uit
26 Amsterdam Plastic Surgery
58 Up to Date
32 Special
29 RijksakademieOPEN
47 Wijkambassadeurs
39 PT Plus
50 Nieuw in Zuid
41 Hotel Okura Amsterdam
16 Kelly Weekers
53 Stadsdorp Vondeldorp
43 Patisserie Linnick
22 Tatum op de thee
54 De kast van
44 STER Uitvaartplanners
57 Pure Luxe
49 Esthetisch Centrum
INTERVIEWS
Jan van Goyen
COLOFON HOOFDREDACTEUR BLADMANAGEMENT FOTOGRAFIE COVER COVERMODEL ACQUISITIE
Odette van der Veeken Bob Oostelbos Davien Hulsman Kelly Weekers Odette van der Veeken en La Toya Sensen-Ramsahai
10 - NOVEMBER 2018
ONTWERP DRUKKERIJ DISTRIBUTIE FOTOGRAFIE
Nikki de Voogd, IMAGEAU MullerVisual Communication Flyerman Davien Hulsman, Charlotte Apituley, Francoise Bolechowski en William Maanders
REDACTIE
Tatum Dagelet, Sabine Zurel, Floris Wyers, Jules, Lady M., Odette van der Veeken, La Toya Sensen Ramsahai, Lisa Kroesen en Jeffrey Struijk EINDREDACTIE Kika Samsom
VOORWOORD
VOORWOORD Op mijn telefoon staat een filmpje van de intocht van Sinterklaas van drie jaar geleden. Ons jongste zoontje maakt zijn eerste Sinterklaasintocht mee en heeft een witte bivakmuts op. Onze middelste zit bij mijn man op de nek en houdt een geknakte Spiderman paraplu vast. Dan komt mijn oudste in beeld, die is op een bankje geklommen en terwijl ik hem film komt er zo’n harde windstoot voorbij dat hij ervan af wordt geblazen. Ondertussen zwaaien we ondanks het barre herfstweer dapper door naar Sinterklaas. Ik ben dol op dit soort herinneringen. Van de babytijd en het eerste lachje tot dit soort feestdagen met het gezin. Ik wil het allemaal onthouden en vastleggen, zo ontstond ook mijn bedrijf Milestone™ en onze baby fotokaarten waarmee het makkelijker wordt om herinneringen te bewaren. Bij ons in Zuid is er ondertussen een feest bijgekomen: Halloween! Wij wonen in dat kleine stukje Amsterdam dat helemaal uit zijn plaat gaat als het Halloween is. Skeletten, pompoenen, spinnenwebben, het kan niet op. De organisatie is ook top, want er zitten een paar
VERSPREIDING ZOZ wordt in een oplage van 10.000 exemplaren gratis verspreid bij o.a. cafés, restaurants, hotels, winkels, bedrijven, theaters, musea, bibliotheken in stadsdeel Amsterdam-Zuid. Voor 25 euro per jaar valt ZOZ iedere maand op je deurmat. Mail naar info@zieoudzuid.nl o.v.v. abonnement ZOZ.
expat-moeders bovenop die van wanten weten. Toen we ons voor het eerst hadden aangemeld als Halloween-huis - want anders kunnen die arme expat-kindjes nergens aanbellen - was onze verbazing groot toen we te horen kregen dat het snoep bij ons thuis geleverd zou worden. Wel drie Komo vuilniszakken vol snoep werden bezorgd! Wij nog gniffelen dat we de komende drie jaar geen snoep meer zouden hoeven kopen. Maar nee hoor, het ging er allemaal doorheen en we mochten dit jaar weer opnieuw inslaan. Wat hebben onze kinderen toch een mazzel dat we hier wonen. Halloween, Sint-Maarten, het Sinterklaasfeest, die herinneringen zijn goud waard. Wil je nog meer leuks met je kinderen doen? Blader dan naar de ZOZ Kids Special op pagina 32. En op milestoneworld.com vind je de tools om het allemaal vast te leggen.
Have fun!
©2018 - JAARGANG 10 ZOZ is een uitgave van ZUIDMEDIA. Niets uit deze uitgave mag zonder voorafgaande toestemming van de uitgever worden overgenomen. ZUIDMEDIA stelt zich niet aansprakelijk voor de inhoud van columns en eventuele onjuistheden en/of zetfouten.
GEMMA BROEKHUIS Eigenaar van Milestone™
REDACTIEADRES ZOZ - ZIE OUD ZUID Van Eeghenstraat 94-3 1071 GL Amsterdam 020 218 22 51 info@zieoudzuid.nl www.zieoudzuid.nl
ZUIDMEDIA info@zuid-media.nl www.zuid-media.nl
NOVEMBER 2018 - 11
DISCOVER THE GASSAN 121 COLLECTION. VISIT GASSAN.COM GASSAN Diamonds
|
GASSAN Dam Square
|
G A S S A N P. C . B o u t i q u e
|
GASSAN Schiphol
ZIE ONS ZUID
zie ons Zuid De leukste mails, tips en weetjes van de redactie
SCHAATSEN OP HET MUSEUMPLEIN
Haal je ijzers maar uit het vet, want de gezelligste schaatsbaan van Amsterdam gaat deze maand weer open! Vanaf 17 november kan jong en oud weer glijden, glibberen en onder de replica van de Magere Brug door schaatsen bij Ice*Amsterdam. Ben jij ook weer van de partij? Kijk voor meer informatie en tickets op iceamsterdam.nl.
ZOZ BOEKEN TIP!
BLAUW AUTHENTIEKE INDONESISCHE GERECHTEN Restaurant Blauw is beroemd vanwege de authentieke kruiden, smaken en kleuren van de spijzen die de koks bereiden. In dit gloednieuwe boek zijn zeventig signatuurgerechten van dit restaurant verzameld die je nu thuis kunt maken. Fantastisch nieuws natuurlijk, want wie weleens bij Blauw heeft gegeten, weet hoe lekker het is. Wedden dat je punten scoort als je dit boek aan een kookliefhebber cadeau geeft? Bestel hem op restaurantblauw.nl.
SUPER STAGIAIR GEZOCHT! Ben jij op zoek naar een leerzame stage in de mediawereld en lijkt het je leuk om op onze gezellige redactie aan het Vondelpark mee te werken aan magazine ZOZ en ZUID.nl? Dan maken wij heel graag kennis met je! Ben je nieuwsgierig en wil je graag meer weten? Stuur ons dan een berichtje via info@zieoudzuid.nl.
VOOR IN DE AGENDA MASTERS OF LXRY Aftellen geblazen! Van 6 tot en met 10 december is het weer tijd voor de grootste en meest prestigieuze premium lifestylebeurs van Europa: Masters of LXRY. DÊ plek waar alle grote namen uit de wereld van kunst, interieur, mode, design, gastronomie, juwelen, horloges, reizen, boten en auto’s samenkomen. Kijk voor meer informatie op lxry.nl.
NOVEMBER 2018 - 13
UW WONING VERHUREN?
Verhuren
Huren voor expats
Wil jij jouw woning verhuren? Door Haagen & Partners word je hierbij volledig ontzorgd. Onze gespecialiseerde en professionele verhuurmakelaars nemen alles uit handen, zowel voor als tijdens de huurperiode. Snel schakelen met een vast contactpersoon en alles ondergebracht bij één partij heeft ontzettend veel voordelen!
Haagen & Partners is gespecialiseerd in persoonlijke begeleiding van expats bij het zoeken naar een geschikte woning. Wij beschikken over een groot aantal huurobjecten uit eigen bestand en hebben hiernaast goede contacten met andere makelaarskantoren. Op deze manier hebben we een zeer uitgebreid netwerk gecreëerd om expats bij te staan in de zoektocht naar de perfecte woning.
Neem vrijblijvend contact met ons op via 020 672 33 31, mail naar amsterdam@haagen-partners.nl of kijk op www.haagen-partners.nl. VALERIUSSTRAAT 98HS, 1075 GC AMSTERDAM
Haagen & Partners, experts in rentals.
COLUMN JULES
KakkersCanta Jules woont met man en drie kinderen in Oud-Zuid. Ze leidt het perfecte leven. Tenminste, zo líjkt het. Het is vier uur ‘s ochtends. Klaarwakker lig ik in bed, naast mij een lege plek. Het is de zoveelste keer in de afgelopen maanden. Mijn man zit in een midlifecrisis, of hoe je dat ook mag noemen. Meestal is het aanschaffen van een rode Ferrari een eerste signaal, manlief kocht een kakkers-Canta, ofwel: de Biro, zo’n zwarte brommobiel. Zonder helm, droog blijven als het regent, gratis op de stoep parkeren… in zijn kakkers-Canta voelt meneer zich de koning te Zuid. Het begon na de zomervakantie. Met zijn nieuwe (tennis)vriendjes sloeg hij geen festival over. En nog steeds bezoekt hij elk feestje. Soms verkleed, of met een cowboyhoed op. Laatst zag ik ‘m zelfs van huis vertrekken in Elvis kostuum. En tegen de tijd dat ik mijn eerste zonnegroet in gang wil zetten, komt hij thuis. De hele nacht lig ik te peinzen over wat die man in zijn schild voert. Staat ‘ie onafgebroken op de dansvloer, met zijn vriendjes? Of doet ‘ie een mdma’tje, met een meisje dat net zo goed de verkering van onze oudste zoon had kunnen zijn? Ik trek mijn joggingpak aan en slenter de straat op, de kinderen slapen toch. Struinend door de buurt, wandel ik langs huizen waar iedereen vredig slaapt. Gezinnen waarvan de man wél thuis is. Zo’n man die voldoende heeft aan zijn gezin. Die hooguit een cowboyhoed opzet in de slaapkamer, als hij een rollenspel initieert met zijn eigen vrouw. Mijn man moet zich schuldig gaan voelen,
dus ik besluit weg te blijven, zodat hij - wanneer ‘ie thuiskomt - zich ongerust over me maakt en dit nóóit meer doet. Hoe maak ik deze uren vol? Een bankje onder een boom nodigt mij uit erop te gaan zitten. Wie zijn er nog meer op dat feestje? Ik open mijn Facebook-app en bekijk welke vrienden op hetzelfde evenement zijn. Hè gatver, mijn gescheiden vriendin Elsa is er ook, die elke man grijpt voordat de overgang intreedt. Ik maak mezelf gek bij het beeld dat hij haar misschien ligt te krikken, onder invloed van narcotica. Beter kan ik weer naar huis gaan, morgenochtend weer die verdomde zonnegroeten. Terwijl ik terugloop langs de huizen, krijg ik de neiging een baksteen door een van de ruiten te gooien, zodat het harmonieuze gezinsleven daar ineens grimmig verstoord wordt. In plaats daarvan kruip ik weer keurig onder mijn dekens, naast die lege plaats. Inmiddels is het vijf uur. Over drie uur ben ik croissantjes aan het bakken voor de kinderen, terwijl manlief zijn roes uitslaapt. Toch maar een pammetje innemen dan. Als dat eindelijk begint te werken, hoor ik nog net de kakkers-Canta onze oprit oprijden. Morgen lezen we ieder de krant, hij De Telegraaf (sinds zijn midlifecrisis), ik Het Parool. En dan zwijgen we, zoals altijd.
Liefs, Jules NOVEMBER 2018 - 15
COVERSTORY
“Zuid is een heel mooi stukje Amsterdam”
16 - NOVEMBER 2018
KELLY WEEKERS
KELLY WEEKERS De 29-jarige Kelly Weekers heeft een druk bestaan. Naast een succesvolle carrière als life & business coach, schuift de blonde schone regelmatig aan als deskundige bij RTL Boulevard. En dan is Kelly ook nog eens moeder van dochtertje Scottie (1), die ze samen met haar partner John Ewbank opvoedt in het Gooische Laren. Voor haar werk én een gezellige vrijdagmiddagborrel is Kelly regelmatig in Zuid te vinden.
In de gehaaste tijd waarin wij leven, is het een verademing om soms even stil te staan en te reflecteren op de dingen waar we mee bezig zijn. Zeker nu het aantal mensen met een burn-out hoger is dan ooit. Daar weet Kelly alles van. We ontmoeten haar bij Brasserie Van Dam haar favoriete spot in Zuid – om haar alles te vragen over het geheim van een succesvol en gelukkig bestaan. Waarom is Brasserie Van Dam jouw favoriete plek in Zuid? “Van Dam wordt gerund door onze goede vrienden Nicolette en Sebas. Daarnaast komen hier veel vrienden van ons over de vloer. Vrijdagavond is mijn lievelingsavond.
Iedereen is druk, maar als je vrijdag rond zes uur binnenloopt, is er altijd wel iemand om gezellig een drankje mee te doen. Ik zou het onze stamkroeg willen noemen.” Kom je ook graag op andere plekken in Zuid? “Jazeker, ik vind Zuid een heel mooi stukje Amsterdam en kom er dan ook graag. Ik winkel met veel plezier bij de leuke boetiekjes in de Cornelis Schuyt en struin soms even door de P.C. Hooftstraat. Daarnaast ben ik voor mijn werk als life & business coach regelmatig op de Zuidas te vinden. De Zuidas is natuurlijk een business plek, maar het is echt in opkomst. Zeker later in de middag, als het borreluur begint, leeft het steeds meer.”
NOVEMBER 2018 - 17
COVERSTORY
Ooit naar Zuid verhuizen? “Ik denk het niet. Ik waardeer het heel erg dat we in Laren veel groen om ons heen hebben. In Zuid-Limburg, waar ik oorspronkelijk vandaan kom, was ik erg verwend met de ruimte. Dat zou ik dan ook heel erg missen in Amsterdam. Ik ben gewend aan de rust. Ik geniet in Amsterdam van de drukte en de bedrijvigheid, maar vind het ook heerlijk om weer thuis te komen bij het groen en de schaapjes. Daar laad ik van op. Bovendien zijn we met twintig minuten in Amsterdam, het beste van twee werelden dus!” Je bent life & business coach, wat houdt dat in? “Ik help mijn klanten gelukkiger en succesvoller te worden. Werk en privé zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden, vandaar life én business coach. Als ik met mensen werk op het gebied van bedrijfsvoering en ondernemen, komt er vaak een heel persoonlijk stuk bij kijken. Heeft iemand privé een bepaalde onzekerheid, dan komt dat ook op business vlak naar boven. Ik probeer te achterhalen waar de behoeften van mijn klanten liggen om vervolgens samen doelstellingen uit te werken en deze te behalen.”
18 - NOVEMBER 2018
Denk je dat er een taboe heerst op coaching? “In Nederland bestaat nog heel erg het idee van ‘ik ben toch niet ziek, dus heb helemaal geen coach nodig’. Maar kijk naar de wereld van de topsport, daar worden sporters ondersteund door allerlei sportpsychologen en sportcoaches. Hetzelfde geldt voor de businesswereld. Aan de top word je vaak bejubeld, maar er is niemand die jou een spiegel voorhoudt en zorgt dat je het beste uit jezelf haalt. Dat is een grote valkuil. En als het wel helemaal goed gaat, is het juist belangrijk dat je dat niveau ook vasthoudt. Ik merk wel dat het taboe iets meer doorbroken is. Voorheen was coaching meer in een nevel gehuld, maar ik zie in mijn omgeving steeds vaker dat mensen trots zijn op het feit dat ze worden bijgestaan door een coach.” Met welk vraagstuk komen klanten bij jou terecht? “Veel van mijn klanten zijn al vrij succesvol binnen hun vakgebied. Samen zoeken we naar een weg waarop succes en geluk hand in hand kunnen gaan. Als je succesvol bent, betekent dat namelijk niet automatisch dat je echt gelukkig bent. Anders zouden er geen grote sterren of succesvolle zakenmensen zijn die zelfmoord
KELLY WEEKERS
“Als je succesvol bent, betekent dat niet automatisch dat je echt gelukkig bent” plegen of uit de business stappen. In mijn werk probeer ik samen met mijn klanten te zorgen dat hun geluk en succes zo goed mogelijk samengaan.” Je bent de afgelopen tijd druk bezig geweest met je eerste boek. Vertel! “Mijn boek ‘Happy life 365’ is een no-nonsense denkwijze voor een leuker leven. Ik heb de afgelopen jaren veel ervaring met klanten opgedaan en zag bepaalde thema’s altijd weer terugkomen. Mensen maken zich tegenwoordig druk over zaken waar ze weinig of geen controle over hebben. Bijvoorbeeld het idee dat je perfect moet zijn of dat perfectie überhaupt mogelijk is. Daarnaast is er de druk van social media, waardoor het gras bij de buren altijd groener lijkt. En veel mensen vinden het moeilijk om nee te zeggen. In het boek laat ik met praktische tips zien hoe je een leuker leven krijgt door te focussen op de dingen waar je wél controle over hebt en al het andere los te laten.” Wil je een tip uit jouw boek met ons delen? “Houd een dagboek bij. Dat klinkt misschien als een hele onderneming, maar het kost echt maar vijf minuten van je tijd. Tijd die je anders waarschijnlijk zou verdoen aan scrollen op je telefoon. Je stelt jezelf iedere ochtend de vraag wat jouw dag succesvol zou maken en waar je dankbaar voor bent. Aan het einde van de dag reflecteer je daarop. Wat vond je positief aan vandaag? Wat kan je anders doen om morgen beter in te richten? Het leert je op een heel praktische manier te kijken naar wat je vandaag zou kunnen veranderen zodat het morgen weer iets beter gaat.”
Tekst: Jeffrey Struijk & Odette van der Veeken - Fotografie: Davien Hulsman
De drukke decembermaand staat weer voor de deur. Wat is jouw advies voor het behouden van de rust tijdens deze maand? “Het verlagen van je verwachtingen. Iedereen wil dat het gezellig is, met veel eten en zoveel mogelijk tijd doorbrengen met de familie. Als het uiteindelijk niet lijkt op een fotoshoot uit de catalogus van Riviera Maison, leidt dat tot teleurstelling. Ben je normaal niet zo heel goed met je familie, dan is het geen goed plan om opeens vier volle dagen met elkaar door te brengen. En heb je financiële stress, pak dan niet zo groot uit met al die cadeaus. Laat los hoe anderen het doen of hoe het zogenaamd zou moeten. Kijk naar jezelf en wat jij belangrijk vindt.” Je bent pas 29 en hebt al veel op je cv staan, wat kunnen we nog meer van jou verwachten? “Ik wil vooral vasthouden waar ik nu sta. Ik heb de afgelopen jaren heel hard gewerkt om dit te bereiken. Uiteraard kan ik altijd meer wensen, maar met het leven dat ik wil leiden, de tijd die ik met mijn gezin wil doorbrengen en de vrijheid die ik wil behouden, is het voor mij helemaal goed zoals het nu is. Ik vind dat je daarin ook realistisch moet zijn. Natuurlijk is er zakelijk nog van alles mogelijk. Die potentie is er ook wel, maar dat gaat weer ten koste van je privéleven. Als ik de balans kan behouden, teken ik daarvoor! Het boek Happy Life 365 is vanaf nu verkrijgbaar via Bol.com en diverse boekhandels.
NOVEMBER 2018 - 19
DUO EXPOSITIE VAN KARIN VERMEER & JAMES CHIEW Karin Vermeer combineert beelden, foto’s en verf tot kunst. Haar werk is te omschrijven als een combinatie tussen realisme en abstractie, waarbij allerlei kunstvormen en materialen worden gebruikt. Kenmerkend aan het werk van James Chiew is de combinatie van analoge en digitale technieken. Hij haalt zijn inspiratie uit alledaagse dingen en ziet nooit beperkingen, maar juist mogelijkheden in materiaalsoorten. Dit zorgt voor innovatieve kunstwerken en objecten.
De duo expositie is te zien van 2 november t/m 30 november in de Cobra Art Gallery Van Baerlestraat 8 • 1071 AW Amsterdam • 020 215 31 10 • office@cobraamsterdam.com
W W W.COBR A ART.NL
ZIE ONZE ZAAK
“We hebben dezelfde passie voor diamanten en onze families zetten al generaties lang hun kennis en erfgoed voort”
NIEUW BIJ GASSAN DAM SQUARE VOORUITSTREVEND JUWELENMERK MESSIKA Na jaren met haar vader André Messika - één van de meest succesvolle diamanthandelaren van Frankrijk - gewerkt te hebben, besloot Valérie Messika om haar eigen juwelenlijn te lanceren. Door eeuwenoude diamanten te injecteren met jeugdigheid en een trendy factor, heeft Valérie een hele nieuwe generatie klanten geïnspireerd om verliefd te worden op diamanten. Niet alleen Beyoncé is gespot met haar juwelen, ook Rihanna en Charlize Theron zijn fans van haar baanbrekende creaties. Vol trots introduceert Debora Leeser het spraakmakende juwelenmerk nu bij GASSAN.
Debora Leeser & Valérie Messika
ken, heeft Valérie een originele taal voor diamanten bedacht. Vanuit een compleet eigentijdse stijl voor een hele nieuwe generatie die op zoek is naar moderniteit. Samen met haar muze Gigi Hadid ontwierp Valérie in 2017 een limited collectie als kroon op het tienjarige bestaan van de iconische Move collectie. Valérie is erg blij dat haar collectie nu bij GASSAN verkocht wordt: “Amsterdam is een prachtige inspiratiebron, een ware fashionscene. GASSAN als nieuw verkooppunt is dan ook onvermijdelijk: we hebben dezelfde passie voor diamanten en onze families zetten al generaties lang hun kennis en erfgoed voort.” AANSLUITEND BIJ HET DNA VAN GASSAN Op dit moment is Valérie nog steeds de enige zakenvrouw in Frankrijk met een eigen, onafhankelijk juwelenhuis. Een ware pionier in de diamantenindustrie, steeds weer zoekende naar de grenzen van het diamanten juwelen-design. Debora Leeser: “Messika heeft een geheel eigen signatuur. Het is qua design niet te ingewikkeld, draagbaar en makkelijk te combineren. De diamant staat centraal in de collectie en dat sluit perfect aan bij het DNA van GASSAN Diamonds.”
TORENHOGE REPUTATIE Dertien jaar had ze nodig om een modern, internationaal juwelenmerk op te zetten en de complete gedachtegang rondom juwelen te veranderen. Zo’n wonder is het dus niet dat Valérie ook wel bestempeld wordt als een alleskunner met een reputatie van jewelste. Nu is Messika één van de meest krachtige Parijse sieradenmerken. Ondertussen heeft het juwelenmerk welgeteld 29 sprankelende collecties en worden de juwelen van Messika verkocht in zestig verschillende landen, vanuit 358 unieke verkooppunten.
De juwelen worden verkocht bij GASSAN Dam Square. Ben je benieuwd? Maak een afspraak en de juwelen worden met liefde gepresenteerd.
ORIGINELE TAAL VOOR DIAMANTEN Door innovatieve vormen te ontwerpen met delicate materialen die het lichaam van vrouwen benadruk-
GASSAN DAM SQUARE Rokin 1-5 020 624 57 87 www.gassandiamonds.nl
Tekst: Lisa Kroesen - Fotografie: Gassan Diamonds
NOVEMBER 2018 - 21
TATUM OP DE THEE
Elke maand gaat Tatum Dagelet Op de Thee bij een interessante, beroemde of beruchte bewoner van Zuid.
Op de thee bij WERELDREIZIGER
THOMAS TUKKER
Een berucht Zuid-jongetje, zo kan ik me Thomas Tukker herinneren. We groeiden op in dezelfde buurt. Zijn reputatie leverde hem drie jaar geleden zelfs de hoofdrol op in het televisieprogramma ‘De stoutste jongen van de klas’. Op jonge leeftijd verliet Thomas het ouderlijk huis en vanaf zijn 23ste reisde hij de wereld rond. Als duikinstructeur en fotograaf werkte hij in verschillende landen, maar uiteindelijk keerde hij terug naar Amsterdam. Hij volgde yoga- en mediatie-opleidingen en ontdekte Movement: een bewegingsmethode bedacht door pionier Ido Portal. Drie jaar geleden richtte Tukker Crazy Monkey op: de eerste Movement-studio in Europa, gelegen in de Beethovenstraat. De inmiddels 47-jarige Thomas woont samen met zijn vriendin in de Van Baerlestraat. Maar waarschijnlijk niet meer voor lang…
22 - NOVEMBER 2018
TATUM OP DE THEE Je woont weer in Zuid: de buurt waar je bent opgegroeid… “Klopt, tot mijn zestiende woonde ik met mijn ouders en broer Tienes in de Hacquartstraat op nummer 20. Nadat mijn ouders scheidden, bleven mijn vader, broertje en ik daar wonen, na een jaar trok ik in bij mijn oudere halfbroer, op de Prinsengracht. Op mijn zeventiende had ik mijn eigen woning in de Rivierenbuurt.” Je ging jong uit huis… ‘Redelijk jong, ja. Destijds had ik in Zuid ook zo ongeveer op alle scholen gezeten: het Vossius, Fons Vitae, Amsterdams Lyceum.. op een gegeven moment hield het een beetje op. Mijn middelbare school heb ik nooit afgemaakt.” Wat maakte jou de stoutste jongen van de klas? “Blijkbaar vonden de mensen van het televisieprogramma dat? Ja, ik hing veel in coffeeshops en deinsde niet terug voor een knokpartijtje…” Was je misschien ook wel het stoutste jongetje van Zuid? “Bij lange na niet, ik ken veel stoutere jongens uit Zuid. Een aantal zijn later in het criminele circuit terechtgekomen.” Wat was er dan met jou als Zuid-jongetje aan de hand, Thomas? “Ik denk niet dat er veel met me aan de hand was, ik was onrustig en avontuurlijk en had weinig interesse in het hele schoolgebeuren. Tot ik op mijn negentiende naar het IVA wilde, het Instituut voor de Autobranche en Management in Driebergen. Omdat ik geen school had afgemaakt en het een dure opleiding was, stelden mijn ouders de eis dat ik eerst een jaar in de autobranche moest werken. Als ik dat volhield, zouden zij het financieren. Zodoende heb ik een jaar lang bij Peugeotgarage Nefkens in West gewerkt. Eerst op de poetsafdeling, daarna in de werkplaats. Het IVA maakte ik wél af en vervolgens heb ik nog een jaar voor mijn bachelor’s degree gestudeerd, in Amerika. Toch uiteindelijk allemaal gelukt zonder middelbareschooldiploma.” Heb je een leuke jeugd gehad in Zuid? “Superfijn. Ik heb goede herinneringen aan mijn lagere school: de 2e Daltonschool. En we gingen vaak op
Tekst: Tatum Dagelet - Fotografie: Charlotte Apituley
vakantie met ons gezin. Mijn moeder was eigenares van modezaak De Hobbit, mijn vader had een ingenieursbureau, beide goedlopende bedrijven. Dat zorgde voor bepaalde vrijheden, dus ik mag nergens over klagen.” En op en dag besloot je te gaan reizen…. “Ja, nadat mijn vader was omgekomen bij een vliegtuigongeluk, ik was 23 jaar. Ik heb in Venezuela, op Curaçao, in Amerika en in Italië gewoond. Ik werd beroepsduiker en later ook duikinstructeur, op Curaçao had ik vijf jaar een duikschool. Vervolgens ging ik voor een duikbedrijf in Amerika werken, daar begon ik met fotografie. Vanuit assisteren ben ik zelf fotograaf geworden, voor modebladen. Totdat de Amerikaanse crisis erin hakte, in 2008. Ik probeerde het vol te houden in New York, maar realiseerde me dat het eenvoudiger was om terug te gaan naar Nederland. Bovendien zat ik met een visumprobleem, mijn werkvisum was verlopen. Na veertien jaar reizen keerde ik terug naar Nederland.” Ook terug naar Zuid? “Eerst woonde ik in de binnenstad, op Rapenburg. Maar toen ik Crazy Monkey begon op de Beethovenstraat vond ik het handiger om in de buurt te wonen. Ik werk zeven dagen per week en iedere minuut die ik niet op de zaak hoef door te brengen omdat ik vijf minuten verderop woon is erg prettig.” Je hebt een unieke studio opgericht, hoe kwam je bij dat idee? “Tien jaar geleden begon ik dagelijks met yoga en meditatie. Ik had verschillende yogadocent-opleidingen gevolgd, maar kon me daar toch niet helemaal in vinden. De beperkingen van yoga hebben mijn ogen geopend: ik ontdekte de bewegingsleer van Ido Portal. Ik
NOVEMBER 2018 - 23
TATUM OP DE THEE
“Of ik Zuid ga missen? Ik vermaak me overal wel”
was enorm onder de indruk van zijn manier van lesgeven en het materiaal… precies waar ik naar zocht. Het gaat dieper dan yoga en werkt op een geheel ander niveau, veel vollediger, dat had ik nog nergens gezien. Daar wilde ik mijn tanden in zetten, dus ik trainde zes dagen per week twee tot drie uur onder Ido’s toezicht. Op dat moment wist ik nog niet hoe belangrijk het uiteindelijk in mijn leven zou worden. Drie jaar geleden zette ik Crazy Monkey op: de eerste studio in Europa waar les wordt gegeven volgens de methodiek van Ido Portal. Wereldwijd bestaan er maar acht scholen.” Jullie noemen het Movement Culture, wat houdt dat in? “Movement is nauw verbonden aan de cultuur eromheen, je werkt veel met elkaar. Ido is de oprichter en werkt samen met een kleine groep mentorship studenten, ik ben één van die 27 studenten. Verspreid over het jaar oefenen de mentorship studenten een aantal intense weken met Ido. En wij verspreiden wat we leren dan weer onder onze eigen studenten. Ik begin nu aan mijn derde jaar als mentorship student. Bij Crazy Monkey zien we onszelf meer als een educatieve instelling omdat we het werken met ons lichaam en het lesgeven op een hele andere manier benaderen. Ons dogma is ‘beweging’ en dan in de breedste zin van het woord, dus ook beweging van ideeën en gedachtes, waar meditatie bijvoorbeeld een rol speelt. Het is voor iedereen te doen. En alle niveaus en leeftijden zijn ge-
24 - NOVEMBER 2018
mixt. Soms zie je bij ons een jongen van veertien, een huismoeder en een olympisch atleet in dezelfde les. Prachtig, vind ik dat. Een aantal keer per jaar nodig ik Ido in Nederland uit, voor een workshop die voor iedereen toegankelijk is.” Wat is het grootste verschil tussen het Zuid-jongetje en de volwassen versie waarnaast ik nu op de bank zit? “Vooral levenservaring, waardoor ik wat verstandigere beslissingen neem. Maar ik ben nog altijd wel tegendraads, alleen heb ik intussen geleerd om beter te luisteren.” Ga je Zuid ooit uit? “Nou… Crazy Monkey verhuist naar een grotere ruimte in de Westerstraat. Dus waarschijnlijk ga ik binnenkort zelf ook die kant op verhuizen. Ik ben al aan het kijken in de Jordaan en West, maar het is niet makkelijk door de overspannen huizenmarkt.” Wat zal je het meest missen van Zuid? “Hoe toeristisch het tegenwoordig ook is: het Vondelpark en het Museumplein, met mooi weer oefen ik daar graag. En Coffee District hier om de hoek, waar ik dagelijks koffie haal en een praatje maak met de eigenaar, Adil. Verder zal ik niet veel missen: door al het reizen heb ik gemerkt dat ik mezelf altijd wel kan vermaken, waar ik ook ben. Maar in Zuid ben ik opgegroeid, dus ik zal de buurt altijd een warm hart toedragen.”
INTERIEURWINKEL & ADVIES OP HET GELDERLANDPLEIN COLLECTIE
MERKEN
Gordijnen, raambekleding, vloeren, shutters, meubels, verlichting en behang.
Design on Stock, Qliv, Sunway, Dedar, Arte, Solidfloor, Wever&Ducré en Foscarini
I nt e rie u r- e v in, en K s pe cia li st n Britt e Illo n a e
Willem van Weldammelaan 11 | 1082 KT Amsterdam | 06 49 06 38 49 | amsterdam@total4living.nl
ZIE ONZE ZAAK
FRAAIE OOGLEDEN MET EEN FRISSE BLIK BIJ AMSTERDAM PLASTIC SURGERY
Fraai gelegen aan de Jan van Goyenkade in Zuid huist Amsterdam Plastic Surgery: De kliniek van gerenommeerd plastisch chirurg Dr Ali Pirayesh. Dr Pirayesh is gespecialiseerd in alle aspecten van zowel niet-operatieve esthetische behandelingen, zoals Botox, veilige fillers en medische lasers, als esthetische chirurgie van het gezicht, de borsten en het lichaam. Met grote passie voor zijn vak is Dr Pirayesh uitgegroeid tot een autoriteit in zijn vakgebied. Dr Pirayesh: “Wij streven naar uitzonderlijke zorg en persoonlijke aandacht voor wensen van onze clienten in een huiselijke sfeer.” Deze maand bespreekt Dr Pirayesh ooglidcorrecties.
BOVENOOGLIDCORRECTIE Jouw ogen weerspiegelen jouw persoonlijkheid en stemming. Helaas laten ogen ook de eerste tekenen
26 - NOVEMBER 2018
van veroudering zien, zoals plooien boven je ogen. Onder je ogen maken wallen dat je er ouder of vermoeid uitziet. Een bovenooglidcorrectie kan jouw gezicht een zichtbaar energieke uitstraling geven. Het teveel aan huid en ander weefsel wordt verwijderd en vakkundig aangepast. Je krijgt weer een frisse, uitgeruste oogopslag. Een prettige bijkomstigheid is dat de littekens precies in de oogplooi vallen en dus nauwelijks zichtbaar zijn. De resultaten van een bovenste ooglidcorrectie zijn vijf tot tien jaar – en soms zelfs een heel leven - merkbaar. ONDEROOGLIDCORRECTIE Bij een onderooglidcorrectie worden diepe wallen verwijderd, worden je afhangende oogleden gecorrigeerd en krijg je jouw jeugdige uitstraling weer terug. In sommige gevallen is er dan ook een wanglift of midfacelift nodig om ook het gedeelte tussen het ooglid en de ingevallen wangen te verbeteren. EEN COMBINATIE VAN BEHANDELINGEN VOOR HET MOOISTE RESULTAAT Een ooglidcorrectie corrigeert géén kraaienpootjes, rimpels, donkere kringen of verzakte wenkbrauwen. Als je ook last hebt van verzakking van je wenkbrauwen, dan is ophanging van de wenkbrauwen of een wenkbrauwlift eventueel aan te raden. Verzachten
AMSTERDAM PLASTIC SURGERY
van kraaienpootjes kan worden bereikt met Botox®, en/of laserbehandelingen. Kringen onder jouw ogen kunnen worden behandeld met fillers zoals hyaluronzuur, of PRP (groeifactoren uit uw eigen bloed). Laat je niet verleiden tot mooie verhalen over ooglidcorrecties zonder operatie bij “cosmetische (basis)artsen” in schoonheidssalons met allerlei soorten apparaten en lasers. Dit leidt meestal tot teleurstellende resultaten en een kans op blijvende bijwerkingen. KIES VOOR KWALITEIT & VEILIGHEID BIJ EEN ECHTE PLASTISCH CHIRURG In klinieken die met lage prijzen werken, worden ooglidcorrecties aan de lopende band uitgevoerd door artsen van diverse pluimage. Vaak wordt hierbij slechts een stukje huid van de oogleden weggenomen met vaak een matig resultaat: een hol en onnatuurlijke oogkas. Dit is jammer, want meestal is er meer nodig om een echt fraai en natuurlijk resultaat te behalen. Dr Pirayesh neemt bij elke operatie de tijd en gaat uiterst gedetailleerd en voorzichtig te werk in zijn streven naar een fraai resultaat met minimale littekens, een voorspoedig herstel en de kleinst mogelijke kans op complicaties. Een plastisch chirurg is hiervoor de aangewezen specialist door zijn jarenlange ervaring en strenge selectieprocedure om in opleiding te komen. Je hebt slechts één paar ogen waar de oogleden omheen zitten en alleen de allerbeste specialisten met de hoogst mogelijke opleiding zouden daaraan mogen komen.
“Na een ooglidcorrectie word je een frissere, jongere, beter uitgeruste versie van jezelf” WAAROM AMSTERDAM PLASTIC SURGERY? Dr Pirayesh heeft zijn eigen, uitgebalanceerde huidverbeteringsbehandeling ontwikkeld: SILC. Dit staat voor Surgery, Injectables, Lasers en Cosmeceuticals (operatie, injecties, laser en cosmetisch-farmaceutische producten), voor het mooiste en natuurlijkste resultaat. Maar ook voor patiënten die (nog) geen operatie willen, maar hun huid graag enorm verbeterd zien, zijn er voldoende mogelijkheden.
Tekst & Fotografie: Amsterdam Plastic Surgery
Dr Ali Pirayesh
DR PIRAYESH, PLASTISCH CHIRURG • Docent esthetische congressen: Amsterdam, Monaco, Parijs, Londen, Colombia, St Petersburg, China • Director CFA Amsterdam: International Course on Facial Aesthetics & Injectables • Bestuurslid Nederlandse Vereniging voor Plastische Chirurgie (NVPC) • Voorzitter Nederlandse Vereniging voor Esthetische Plastische Chirurgie ( NVEPC) • Eigenaar Amsterdam Plastic Surgery (ISO 9001)
AMSTERDAM PLASTIC SURGERY Jan van Goyenkade 12-1 020 577 12 77 www.amsterdamplasticsurgery.com
NOVEMBER 2018 - 27
Geen tijd of zin om een (reis)fotoboek te maken? Ik doe het graag voor je! • • • •
Uniek cadeau voor de feestdagen! Gemakkelijk uploaden van foto's Keuze uit verschillende albums en boeken Optimalisatie van jouw mooiste foto's
Neem geheel vrijblijvend contact op voor de mogelijkheden! @williammaandersphotography •
@williammaanders
+31(0)6 23345064 • info@williammaanders.com • www.williammaanders.com
Nieeeeeeeeeeeeeee eeeeeeeeeeeeeeeee eeeeeuuuwe kaart. Kom je proeven?
Cornelis Krusemanstraat 15 020 237 4337
ZIE ONZE ZAAK
RIJKSAKADEMIEOPEN EEN UNIEKE BINNENKIJKER BIJ HET KUNSTTALENT VAN MORGEN Tijdens de RijksakademieOPEN op 23, 24 en 25 november kun je een kijkje nemen in de keuken van de kunstenaars van de toekomst. Gedurende dit evenement, waarvan Rabobank de trotse hoofdsponsor is, openen maar liefst 45 resident kunstenaars hun atelier voor het grote publiek. Algemeen directeur van de Rijksakademie Emily Pethick: “De RijksakademieOPEN biedt een unieke mogelijkheid om te zien hoe het er hier achter de schermen aan toegaat.”
EEN UITZONDERLIJKE KANS De Britse Emily is sinds september werkzaam als algemeen directrice van het prestigieuze instituut voor beeldende kunsten. Als curatrice was ze verbonden aan diverse instituten, ze kent het klappen van de zweep binnen de kunstwereld dus als geen ander. Emily ziet de Rijksakademie als een uitzonderlijke kans voor de ambitieuze residenten om een goede basis te leggen voor hun verdere artistieke carrière: “Er zijn hier fantastische werkplaatsen, de kunstenaars ontvangen technische ondersteuning en worden begeleid door
Tekst: Jeffrey Struijk - Fotografie: Davien Hulsman
hoogstaande artistieke adviseurs. Dit maakt de Rijksakademie een ideale plek voor kunstenaars om hun eigen praktijk verder te ontwikkelen.” TALENT VAN MORGEN Ieder jaar worden slechts vijfentwintig nieuwe residenten van over de hele wereld toegelaten om hun kennis en talent verder te ontplooien tijdens een tweejarig programma. Momenteel biedt de Rijksakademie residentie aan 45 kunstenaars die in verschillende fases van hun programma zitten. Niet de minste namen uit de kunstwereld zijn aan de Rijksakademie verbonden geweest. Wat dacht je van kunstenaars Jan Toorop, Piet Mondriaan en Karel Appel?
RESERVEER NU JOUW KAARTEN De Rijksakademie houdt open huis op 23, 24 en 25 november 2018. Voor meer informatie en kaartverkoop ga je naar: www.rijksakademie.nl. RIJKSAKADEMIE VAN BEELDENDE KUNSTEN Sarphatistraat 470 www.rijksakademie.nl
NOVEMBER 2018 - 29
EROP (Z)UIT
Agenda
1 T/M 30 NOVEMBER SAFARIPARK ZUIDAS Diverse locaties - www.theateropdezuidas.nl Wie zijn de Zuidassers? Waar worden ze gelukkig van? De theaterproductie Safaripark Zuidas van Janke Dekker neemt ze op humoristische wijze onder de loep. Van de workaholics in (mantel)pak en bewoners tot bezoekers en de straatkrantverkoper. De theaterproductie Safaripark Zuidas laat je met een flinke dosis humor en relativering kennismaken met alle clichés.
11 NOVEMBER OLYMPISCH STADIONLOOP Olympisch Stadion - www.olympischstadionloop.nl Elk jaar organiseert Phanos in samenwerking met UNICEF de Olympisch Stadionloop. Dit jaarlijkse hardloopevenement bestaat uit drie afstanden: 1 km, 5 km en 10 km. De 1 km-afstand is speciaal voor kinderen tot en met 12 jaar, eventueel vergezeld door hun ouders. De 10 km biedt verschillende opties: lopen als recreant, deelnemen met collega’s aan de bedrijvenloop of inschrijven voor de individuele wedstrijdloop.
3 NOVEMBER MUSEUMNACHT Diverse musea - www.museumnacht.amsterdam Op 3 november is het weer zover: meer dan vijftig deelnemende Amsterdamse musea openen tussen 19.00 en 02.00 uur hun deuren voor Museumnacht! Geïnspireerd op de vaste collectie of tijdelijke tentoonstellingen is er een speciaal programma samengesteld. Geniet van onder andere muziek, mode, theater en speciale rondleidingen in de vele musea die Amsterdam rijk is.
VANAF 17 NOVEMBER ICE*AMSTERDAM Museumplein - www.iceamsterdam.nl De winter doet langzaam zijn intrede, tijd dus voor de iconische ijsbaan op het Museumplein! Ice*Amsterdam is dé plek waar je in de wintermaanden met vrienden en familie geniet van een warme mok chocolademelk, mooie winterse foto’s maakt met het Rijksmuseum op de achtergrond en onder de replica van de Magere Brug door schaatst.
30 - NOVEMBER 2018
EROP (Z)UIT
19 NOVEMBER OPERA SESSIONS: DE LIEFDE Vondel CS - www.vondelcs.nl Tijdens Opera Sessions kom je op een toegankelijke en speelse manier meer te weten over opera. Deze editie gaat over de liefde. Musicus Calmer Roos is de operagids van de avond. Hij vertelt, speelt voor je en laat je luisteren naar bijzondere, geestige en ontroerende fragmenten. Doe je ogen dicht en laat het drama binnenkomen!
22 T/M 24 NOVEMBER AMSTERDAM ART WEEKEND Diverse locaties - www.amsterdamart.com Vier dagen lang staat Amsterdam in het teken van hedendaagse, beeldende kunst, met de focus op jong talent. Zo’n dertig galerieën openen hun deuren en organiseren speciale tentoonstellingen, performances, lezingen en artist talks. Kunstenaarswerkplaatsen, musea en instituten leveren relevante bijdragen in de vorm van videokunst, performances, debatten en tentoonstellingen.
Fotografie: Joris van Gennip
Kinderagenda 4 NOVEMBER KRIEBELDIERTJES EXPEDITIE (4-8 JAAR) Amsterdamse Bos - www.amsterdamsebos.nl Ga zondagmiddag 4 november mee op expeditie naar kriebeldiertjes. Vragen die aan bod komen zijn onder andere: kan een slak op zijn kop lopen? En hoe snel kruipt een worm in de grond? Ga samen op onderzoek uit! De expeditie duurt een uur en start in de Boswinkel.
Kinderagenda 18 NOVEMBER SINTERKLAASINTOCHT Diverse locaties - www.sintinamsterdam.nl Dit jaar zetten Sinterklaas en zijn pieten alweer voor de tachtigste keer voet aan wal in Amsterdam. Met bijna 400.000 kinderen langs de kant, een geweldige intocht over de Amstel en een intocht te paard die elk jaar leuker, feestelijker en mooier wordt. De stoet van praalwagens is een kilometer lang en daarmee de grootste Sinterklaasintocht van het land!
Heb jij een leuk agendapunt voor de volgende editie? Stuur die dan voor 12 december naar info@zieoudzuid.nl.
NOVEMBER 2018 - 31
SPECIAL
Kids special
Dat de wintertijd weer is aangebroken betekent zeker niet dat we onze dagen alleen maar binnenshuis hoeven door te brengen. De intocht van Sinterklaas en de gemoedelijke speeltuinen in Zuid zijn al twee goede redenen om er lekker op uit te gaan en van de frisse buitenlucht te genieten! Dus trek je kleintje en jezelf een dikke jas aan en maak een fijne herfstwandeling en geniet van de mooie herfstkleuren om je heen. Mocht het weer niet meewerken, biedt Zuid ook genoeg vertier voor binnen! Blader snel verder en lees er meer over in deze Kids Special!
32 - NOVEMBER 2018
KIDS SPECIAL
SINTERKLAAS IS WEER ONDERWEG! Op 18 november is het weer zover, dan zet Sinterklaas samen met zijn trouwe paard Amerigo en zo’n 400 pieten voet aan wal in Amsterdam. Het is zoals ieder jaar weer spannend of de intocht volgens plan verloopt en of alle pakjes vanuit Spanje de boottrip goed hebben doorstaan.
VOORPRET VOOR DE BUIS De voorpret van Nederlands grootste kinderfeest begint al in november! Vanaf 12 november is namelijk weer elke dag vanaf 18.00 uur het Sinterklaasjournaal op de buis te zien. Zet de kinderen voor de televisie en laat ze genieten van het vrolijke kinderprogramma dat ook dit jaar weer gepresenteerd wordt door Dieuwertje Blok. Een hoop enthousiasme gegarandeerd! DE INTOCHTROUTE Vrolijk gejubel, honderden blije kinderen, tekeningen en pepernoten: Sinterklaas is en blijft een van onze favoriete tradities. Het kinderfeest wordt ook dit jaar
Fotografie: Joris van Gennip
weer groots gevierd in onze prachtige stad. Het programma op 18 november begint al vroeg, om 10.00 uur vertrekt de pakjesboot (voor de tachtigste keer dit jaar) vanaf Alliander. Om 12.00 uur eindigt de waterroute bij het Scheepvaartsmuseum, waar Femke Halsema de sleutel van de stad overdraagt aan Sinterklaas. Vervolgens gaat de parade verder door de stad: vanaf het Scheepvaartsmuseum langs het Waterlooplein en het Rembrandtplein tot aan De Dam. Het programma eindigt om 15.00 uur. WIST JE DAT? Het paard van Sinterklaas pas sinds 1990 de naam Amerigo draagt? In dat jaar werd het paard als politiepaard ingezet in het Sinterklaasverhaal. In 1986 heette het paard bij de intocht nog Jasper. Het jaar 2014 was het jaar waarin de echte Amerigo met pensioen ging, maar de opvolgpaarden blijven gewoon Amerigo heten. Wel zo makkelijk!
NOVEMBER 2018 - 33
SPECIAL
tips van sinterklaas aap, et Sch e - Ann ouden j p m a L eG r van d svol winnaa . succe 8 1 0 2 l e an f v if t r G buu versde net Schaap. schrij n A atrice illustr
Vosje - Edward van de Vendel en Marije Tolman. Het ontroerende verhaal van Van de Vendel en de tekeningen van Marije Tolman maken Vosje tot een pareltje.
CASPERLE Breng voor een uitgebreide collectie kinder- en jeugdboeken, speelgoed en leuke schoencadeautjes een bezoekje aan Casperle: de kinder- en jeugdboekenwinkel aan het Sarphatipark. Kom op woensdag 28 november om 15.30 uur samen met je kids naar Casperle voor de speciale Sinterklaas poppenkastvoorstelling door Egon Adel! Sarphatipark 99 020 679 11 01 www.casperle.nl
34 - NOVEMBER 2018
De Gorg els en h et van de g letsjer geheim Jochem Myjer en van komiek illustrat Rick de H or aas. Net zo'n span avontuu nend r als het eerste b 'De Gorg oek els'.
KIDS SPECIAL “Samen met de kinderen kopen we een kerstboom en maken we de versiering”
Happy Holidays
BIJ CURIOUS KIDS Met dertien locaties in De Pijp, Rivierenbuurt en West is Curious Kids een begrip in Amsterdam. Het hele jaar organiseert de kinderopvang allerlei activiteiten om een zo leuk mogelijke thuisbasis voor je kinderen te zijn. Van yogaklasjes tot muzieklessen en seizoensgebonden activiteiten: bij Curious Kids halen ze álles uit de kast voor de kinderen. De komende maanden staan de vestigingen helemaal in het teken van de feestdagen.
EXTRA GEZELLIGHEID Een extra dosis gezelligheid in de aanloop naar de feestdagen, dat is wat jouw kinderen kunnen verwachten bij Curious Kids. De feestelijkheden begonnen al in oktober, met verkleedpartijtjes tijdens Dierendag en Halloween. In november wordt er flink geknutseld voor Sint-Maarten, waarna de dreumesen en peuter(plusser)s zingend een rondje langs de deuren maken met hun creaties. Uiteraard onder begeleiding en ook ouders zijn van harte welkom.
ÉÉN GROOT FEEST December staat natuurlijk in het teken van Sinterklaas en Kerst. Zo mag elk kind zijn of haar schoen op de groep zetten en verrassen de Curious Kids-pieten de groepen met een speciaal bezoekje. Vlak voor Kerst worden de kinderen geheel in kerststijl gefotografeerd en aan het eind van het jaar krijgen de ouders een collage vol met leuke foto’s en herinneringen van het afgelopen jaar mee naar huis. Danielle en Maike leiden een peuterplusgroep en kunnen niet wachten tot Kerst: “Samen met de kinderen kopen we een echte kerstboom en maken we zelf de versiering. Ook zingen we veel kerstliedjes met elkaar. Dat maakt de kerstperiode op de groep heel gezellig!” HUISGEMAAKTE PEPERNOTEN Naast gezelligheid, is gevarieerde en biologische voeding erg belangrijk bij Curious Kids. Zo krijgen de kinderen elke dag een vers gestoomde lunch en zijn de tussendoortjes net zo gezond als dat ze lekker zijn. Yasmine, leidster van een peutergroep, vertelt: “Om de échte Sinterklaas-gezelligheid op de groep te creëren, bakken we zelf biologische en suikervrije pepernoten. Dat ruikt echt heerlijk! Ook zijn de kinderen dol op homemade appelflappen met kaneel. Wat er uit de oven komt, is dan ook altijd heel gauw weer op.” CURIOUS KIDS KINDEROPVANG Hoofdkantoor: Scheldestraat 19 020 672 73 21 www.curiouskids.nl
NOVEMBER 2018 - 35
SPECIAL
LEKKER NAAR BUITEN MET DE KIDS Leuke speeltuinen in Zuid
In oktober hebben we nog volop kunnen genieten van het zonnetje, hopelijk blijft dat in november ook zo! Niets is namelijk fijner dan er lekker met de kinderen op uit te gaan naar de speeltuin. Terwijl de kleintjes zich vermaken, knoop jij een gezellig gesprek aan met de andere ouders of doe je gezellig mee met één van de vele activiteiten die de speeltuinen organiseren. De volgende speeltuinen zijn échte aanraders voor een gezellig dagje uit!
HET AMSTERDAMSE BOS BOSBAANWEG 5 In het Amsterdamse Bos is er voor kinderen een hoop te beleven. Neem ze mee naar Miniport, een speelweide voor kinderen vanaf 4 jaar. Verdwaal met ze in het doolhof of volg een georganiseerde excursie waarbij de kleintjes van alles kunnen leren van de boswachter. Een leuke tip: voor enkele euro’s kun je bij de Boswinkel een kant-en-klare speurtocht of wandeling door het bos kopen!
AMSTELPARK A.J. ERNSTSTRAAT 1 In het Amstelpark kunnen de kids zich prima een dagje vermaken! De speeltuin biedt glijbanen, klimrekken en allerlei andere toestellen. Daarnaast zijn er in het Amstelpark betaalde attracties waaronder botsbootjes, minicars, kindertrein, draaimolen en kiddy-rides. Neem je eigen hapjes mee of haal wat lekkers bij de snackbar om tijdens al dat spelen het energieniveau op peil te houden!
BSV AMSTERDAM-ZUID GAASPSTRAAT 8 In de speeltuin van Buurt en Speeltuin Vereniging Amsterdam-Zuid zijn jij en je kinderen elke dag van 09.00 tot 17.00 uur van harte welkom. Er zijn lekkere snacks, tosti’s drankjes en snoepjes aanwezig en vanaf 13.00 uur gaat de frituur aan. Neem plaats op het terras en kijk toe hoe jouw kleintje zich met de andere kindjes vermaakt in de speeltuin. Om deel te nemen aan clubs en de georganiseerde activiteiten kun je per gezin lid worden voor een bedrag van slechts 12 euro per jaar!
36 - NOVEMBER 2018
KIDS SPECIAL
THE LITTLE GYM
SERIOUS FUN Bewegen op jonge leeftijd leidt tot gezonde gewoontes, dat weten ze bij The Little Gym als geen ander. De vestiging aan de Henkenshage, vlakbij het Amstelpark, biedt gymlessen, turnlessen, verjaardagsfeestjes en vakantieprogramma’s voor kinderen vanaf 4 maanden tot 12 jaar. Kinderen zitten dankzij de plezierige lessen niet alleen goed in hun vel, maar maken ook nieuwe vriendjes en krijgen meer zelfvertrouwen.
UITDAGING OP LEUKE WIJZE Welke les je kind ook volgt, The Little Gym maakt gebruik van beweging, muziek, leren en lachen om ontwikkeling en zelfvertrouwen te stimuleren. Terwijl de kinderen lekker actief bezig zijn, ontwikkelen ze zich tegelijkertijd op emotioneel, sociaal en mentaal vlak. Ook is er de ruimte om stoom af te blazen en creativiteit lekker de vrije loop te laten. Door op een plezierige manier te bewegen, leren de kinderen belangrijke basisvaardigheden waar ze de rest van hun leven baat bij hebben. En door de constante uitdaging blijven de kinderen gemotiveerd en raken ze nooit verveeld.
GYMLESSEN VOOR JONG EN OUD De gymlessen bij The Little Gym zijn opgedeeld in drie leeftijdsgroepen. Zo kunnen de allerkleinsten van 4 maanden tot 3 jaar terecht bij de peutergym, de jonkies van 3 tot 6 jaar bij de kleutergym en de iets oudere kinderen van 6 tot 12 jaar bij de kindergym. Bij de peutergym draait het vooral om het spelenderwijs ondersteunen van de ontwikkeling, het voorbereiden op later. Bij de kleutergym worden kinderen uitgedaagd om een stapje verder te gaan. Je ziet ze met elke les zelfverzekerder worden! Bij de kindergym staan doorzettingsvermogen, techniek en uitvoering centraal. Stapje voor stapje sterker! STRESSVRIJE VERJAARDAGSFEESTJES Een onvergetelijke én stressvrije verjaardag: de droom van iedere ouder! De jarige en zijn of haar vriendjes hebben The Little Gym helemaal voor zichzelf om spelletjes te doen en te klimmen en klauteren. In de vrolijke, kleurrijke omgeving zorgen de instructeurs dat het feestje helemaal gesmeerd verloopt. Geen zorgen dus over de voorbereiding of opruimen na afloop. The Little Gym neemt alles uit handen zodat ouders met volle teugen kunnen genieten. Leuk om te weten: ook tijdens de vakantie kunnen jouw kinderen terecht bij The Little Gym in het speciale vakantieprogramma! THE LITTLE GYM AMSTERDAM Henkenshage 4 020 404 07 98 www.amsterdam.thelittlegym.eu
NOVEMBER 2018 - 37
COBRA ART GALLERY Dé meest inspirerende plek voor fotografie, moderne kunst, sculpturen, popart objecten en schilderijen.
Iedere maandag t/m zaterdag geopend van 09:30 tot 18:30 uur Van Baerlestraat 8 • 1071 AW Amsterdam • 020 215 31 10 • sales@cobraamsterdam.com
W W W.COBR A ART.NL
ZIE ONZE ZAAK
“Na jarenlange klachten boek ik eindelijk vooruitgang”
MAT TECHNIEK
EEN REVOLUTIONAIRE OPLOSSING VOOR CHRONISCHE KRACHTEN EN SPORTBLESSURES De 49-jarige Marieke Kruger kampt al vanaf jonge leeftijd met lichamelijke ongemakken. Vanaf haar veertiende hebben haar gewrichten een slijtageproces doorgemaakt en op latere leeftijd is er botontkalking bij haar geconstateerd. Toen haar gewrichten en botten het steeds meer lieten afweten, bedacht Marieke dat zij haar spieren het beste kon versterken door de rest van haar lichaam zoveel mogelijk te ontzien. Zo kwam ze via een zoekopdracht op Google uit bij PT Plus, de studio van Judith Bakker. Judith bleek niet alleen bij haar om de hoek te zitten, ze is ook de eerste behandelaar die echt vooruitgang heeft geboekt bij Marieke.
VERNIEUWENDE BEHANDELMETHODE In de studio in Amsterdam-Zuid behandelt Judith van PT Plus volgens de revolutionaire Muscle Activation Techniques™-methode. Aan de hand van wetenschappelijk ondersteunde technieken spoort Judith zwakke spieren in het lichaam op. Daarna gaat ze met de patiënt aan de slag om deze spieren met oefeningen te activeren en te versterken. Toen Marieke over deze aanpak las, wilde zij dat dolgraag aan den lijve ondervinden.
Tekst: Jeffrey Struijk - Fotografie: Davien Hulsman
Marieke: “Ik heb al veel geprobeerd, maar de pijn in mijn lijf bleef ik houden. Ik was echt radeloos. Veel therapeuten focussen op een bepaald onderdeel in het lichaam. Maar in een complexere situatie als die van mij, besef je hoe alles in het lichaam nauw met elkaar samenhangt. Niet iedereen begrijpt dat. Judith gelukkig wel.” IK STAP WEER OP DE FIETS Marieke is inmiddels een half jaar onder behandeling bij Judith. “Ik deelde mijn verhaal met Judith en zij nodigde mij uit voor een proefafspraak. Sceptisch als ik ben, heeft dat me zeker over de drempel geholpen. Zo kon ik het namelijk zelf ervaren. Na de proefafspraak liep ik de deur uit met een vrijer gevoel in mijn lijf. Dat gaf mij het vertrouwen om terug te komen. Ik heb een periode gehad dat ik echt beperkt was in de dingen die ik kon. Nu sta ik weer langs de lijn bij de hockeywedstrijden van mijn dochtertje en kan ik zelfs weer een stukje fietsen”, zegt Marieke opgelucht. PT PLUS Herculesstraat 28 06 14 90 46 36 info@ptplus.nl www.ptplus.nl
NOVEMBER 2018 - 39
Ambachtelijke sinterklaasproducten, waarbij perfectionisme en vakmanschap komen kijken. Daar zet jong en oud zijn schoen toch voor klaar? Reserveer op tijd uw hand gespoten letters van melk, pure of witte chocolade om teleurstelling te voorkomen. Neem op www.huizevanwely.nl een kijkje in onze decemberbrochure voor exclusieve relatiegeschenken, sint- , kerst- en oud & nieuw verwennerijen. BEETHOVENSTRAAT 72 GELDERLANDPLEIN 173
020 - 66 22 009 020 - 64 41 392
WWW.HUIZEVANWELY.NL INFO@HUIZEVANWELY.NL
ODETTE HAYER INTERIOR DESIGN
ALEXANDER BOERSSTRAAT 33 • 06 51 05 04 24 • WWW.ODETTEHAYER.COM
ZIE ONZE ZAAK
VIER KERST BIJ HOTEL OKURA AMSTERDAM KERSTBRUNCH IN DE MAGISCHE GRAND BALLROOM Het is bijna zover! Nog een paar weken te gaan voordat de kerstboom weer wordt opgetuigd en Home Alone op televisie verschijnt. Ondertussen zijn bij Hotel Okura Amsterdam de voorbereidingen voor de jaarlijkse kerstbrunch al in volle gang. Weet jij al waar je de kerstdagen doorbrengt?
UITGEBREIDE KERSTBRUNCH Op dinsdag 25 december tussen 12.00 en 16.00 uur pakken de chefs groots uit met een uitgebreid buffet in de Grand Ballroom van het hotel. De magische omgeving zorgt voor een waar kerstgevoel, terwijl je samen met vrienden en familie geniet van zalige gerechten. Ook is er gedacht aan leuke activiteiten voor de kinderen en zorgt een pianist voor de muzikale omlijsting. Kortom, een feestelijke dag die tot in de puntjes verzorgd is.
Tekst & Fotografie: Hotel Okura Amsterdam
ARRANGEMENT Okura’s kerstbrunch bestaat uit een buffet met heerlijke warme en koude gerechten en kost 125 euro voor volwassenen en 65 euro voor kinderen (4 tot 11 jaar). De prijs is inclusief aperitief, wijn, bier, frisdranken, mineraalwater, koffie & thee en parkeren.
RESERVEER Bekijk het menu op www.okura.nl/kerstbijokura en reserveer snel een tafel bij het team van Restaurant Reserveringen via 020 678 74 50 of restaurants@okura.nl. HOTEL OKURA AMSTERDAM Ferdinand Bolstraat 333 020 678 74 50 www.okura.nl/kerstbijokura
NOVEMBER 2018 - 41
The show must go on Steeds vaker worden uitvaarten op een persoonlijke manier ‘gevierd’, waarbij naast rouw ook ruimte is voor een persoonlijke manier om iemands leven te vieren. Behalve een afscheid is een uitvaart vaak ook een begin van versterkte banden tussen familie en vrienden. Ster Uitvaartplanners is specialist in het organiseren van een uitvaart op maat. Samen met de betrokkenen gaat Ster op zoek naar alle wensen en bijpassende mogelijkheden om de laatste eer te bewijzen. Voor meer informatie kunt u contact opnemen op 085 303 15 66 of via STER-UITVAART.NL
Persoonlijk hypotheekadvies
Al voor
Jouw financieel coach in Amsterdam Zuid: Monique Kamphorst Gustav Mahlerplein 2 ■ 020 799 74 28
Maak een gratis afspraak op finzie.nl
ZIE ONZE ZAAK
“We houden zo van patisserie omdat het oneindig is”
PATISSERIE LINNICK PURE LIEFDE VOOR HET VAK Een waar sprookje, dat is hoe je het verhaal achter Patisserie Linnick het beste kunt omschrijven. Het is nu zo’n zeventien jaar geleden dat eigenaren Nick en Linda elkaar ontmoetten bij Patisserie Holtkamp. Hier bloeide niet alleen de liefde voor patisserie op, maar ook voor elkaar. En die liefde is terug te zien en proeven in de prachtige en heerlijke creaties van Linnick. Nick en Linda vertellen ons alles over hun bijzondere zaak aan de Amstelveenseweg.
TE MOOI OM OP TE ETEN Nick en Linda zijn voortdurend op zoek naar de lekkerste ingrediëntencombinaties. Van heerlijke macarons tot zachte karamels in verschillende smaken of voor de feestdagen een desserttaartje met heel veel vers fruit. Je kunt het zo lekker niet bedenken of ze hebben het. Patisserie is bij Linnick echt een kunstvorm. De lekkernijen zien er prachtig uit, bíjna te mooi om op te eten! “We houden zo van patisserie omdat het oneindig is”, vertelt Nick. “We zitten nooit stil en zoeken graag de grens op van smaken en texturen. We willen echt dat je omver geblazen wordt als je een hapje neemt!”
Tekst: Lisa Kroesen - Fotografie: Patisserie Linnick
ALLES UIT EIGEN KEUKEN Bij Linnick maken ze écht alles zelf. Dagelijks zijn de koks in eigen keuken druk bezig om de meest interessante lekkernijen te bereiden. Uiteraard alleen gemaakt van de allerbeste ingrediënten. Achter elke grondstof zit volgens Nick wel een verhaal. “Je kunt hazelnoten uit Spanje halen omdat ze daar goedkoop zijn, maar de allerbeste komen uit Piemonte in Italië. Daar zit het meeste karakter in en dat proef je zeker terug.” EEN BEGRIP IN DE BUURT Patisserie Linnick heeft een bijzonder plekje in het hart van de buurtbewoners. Linda: “Enkele maanden geleden werd ons dochtertje Syla geboren. Na het plaatsen van een foto op onze Instagram, kwamen ontzettend veel klanten een kaartje of cadeautje brengen. Dat was zó lief, het is echt heel bijzonder om te merken dat we deze band met onze buurtbewoners hebben opgebouwd.” Kom je snel proeven? Ook met een uniek relatiegeschenk, sint of kerstpakket helpen Linda & Nick je graag! PATISSERIE LINNICK Amstelveenseweg 75 020 233 58 24 www.linnick.nl
NOVEMBER 2018 - 43
ZIE ONZE ZAAK
Team STER Uitvaartplanners
STER UITVAARTPLANNERS
MAKEN HET BESTE VAN JOUW LAATSTE FEESTJE Een uitvaart hoeft niet per se plaats te vinden in de aula van de begraafplaats of het crematorium. Dat er vele alternatieven zijn, weten John Groenewoud en Erik Pieterse van STER Uitvaartplanners maar al te goed. Deze partij is gespecialiseerd in het plannen en organiseren van een uitvaart die past bij de overledene. Hun motto: ‘Wij maken het beste van jouw laatste feestje!’ En daar hoeft helemaal geen groot prijskaartje aan te hangen.
44 - NOVEMBER 2018
NIETS IS TE GEK STER neemt alle tijd voor het plannen van een uitvaart. “Wanneer wij om de tafel gaan om een uitvaart te plannen, komen we niet aan met een afvinklijstje om vervolgens binnen drie kwartier weer buiten te staan”, aldus John. “Wij gaan bij de nabestaanden langs en vragen door. Hoe heeft de overleden persoon in het leven gestaan en hoe kunnen we dat terug laten komen tijdens de uitvaart? Zo organiseren we uitvaarten op
STER UITVAARTPLANNERS
“De uitdaging zit voor ons in het organiseren van een uitvaart die bij jou past” de golf- of tennisclub, varen we op een boot of organiseren we het laatste afscheid op de middenstip van een voetbalstadion. Alles is mogelijk, zolang het maar past bij de overleden persoon. Wij dragen enkel de opties aan en sturen verder nergens op aan.” NOOIT TE VEEL BETALEN Bij STER Uitvaartplanners ontvang je vooraf een kostenindicatie op basis van de ingeschatte werkuren die nodig zijn om een persoonlijke uitvaart te verzorgen. Erik: “We nemen het regelen uit handen en voor die uren sturen wij de factuur. We werken op een eerlijke manier en zijn open over onze gemaakte uren. Ook als deze achteraf lager uitvallen. Verder vragen wij geen marge over de producten. Een grafkist factureren wij bijvoorbeeld door tegen inkoopprijs, waar de prijs bij andere partijen soms wel drie keer over de kop gaat.” ZO PERSOONLIJK MOGELIJK In de meeste gevallen is een uitvaart plannen veel geregel op de korte termijn. Voor John zit daar nu net de uitdaging: “Soms is het inderdaad best stressen om in een paar dagen een zo persoonlijk mogelijke uitvaart te organiseren. Maar hoe mooi is het nu om uiteindelijk ergens op een locatie te zitten die echt past bij de persoon die is overleden? Eén waarvan iedereen zegt: “Wow! Dit is zo bijzonder!”. Erik vult aan: “Laatst nog hadden we een typisch Amsterdamse uitvaart in een
Tekst: Jeffrey Struijk - Fotografie: Davien Hulsman
VOOR DE DERDE KEER OP DE MASTERS OF LXRY STER Uitvaartplanners staat van 6 tot en met 11 december voor het derde jaar op rij met een bijzondere stand op de Masters of LXRY. Bezoekers kunnen daar met alle franchisenemers van STER Uitvaartplanners in gesprek gaan over hun vragen en specifieke wensen. Waarom de Masters of LXRY zo’n goede match is? Erik legt uit: “Bij de Masters of LXRY weten ze hoe je een feestje moet vieren. Het evenement zelf is één groot feest. Wij van STER Uitvaartplanners vinden dat je het leven moet vieren en helpen jou bij het verzorgen van jouw laatste feestje.”
kroeg op de Dappermarkt. Compleet met echte Amsterdamse ossenworst en goede oude kaas. Het mág ook best gezellig zijn. Verdriet en gezelligheid kunnen samengaan wanneer we vieren hoe iemand in het leven heeft gestaan.” STER UITVAARTPLANNERS 085 303 15 66 info@ster-uitvaart.nl www.ster-uitvaart.nl
NOVEMBER 2018 - 45
HET ER DIN ET H VAN R! JAA
Roberto’s 25 jaar Proef de 25 klassiekers van de afgelopen 25 jaar in één menu. Ter ere van ons 25-jarig jubileum in Roberto’s Restaurant serveren wij dit exclusieve diner op vrijdag 16 november, met live entertainment.
Speciaal voor alle lezers van Zie Oud Zuid hebben wij een verrassende Italiaanse goodiebag klaarstaan!
Pure Italiaanse keuken
Traditionele recepturen
Al 25 jaar een begrip in Oud-Zuid
Reserveren via de website: www.robertosrestaurant.nl
WIJKAMBASSADEURS
Zuidas
rivierenbuurt
gelderl andplein oud-zuid
stadionbuurt WIJ ZIJN OP ZOEK NAAR
WIJKAMBASSADEURS! Vind jij het heerlijk om je bezig te houden met het reilen en zeilen in Zuid? En zou je het leuk vinden om hierover te vertellen op ZUID.nl en in magazine ZOZ? Dan hebben wij een supergave kans voor jou!
WIE BEN JIJ? • Een groot fan van jouw geliefde wijk en dit kun je perfect uitdragen in tekst en beeld. Wat dacht je van leuke teksten, foto’s of zelfs vlogs? • Nieuwsgierig en enthousiast. Op de hoogte blijven van de laatste nieuwtjes doe je graag en is voor jou echt een hobby. • Woonachtig in Oud-Zuid, De Pijp, Rivierenbuurt, Stadionbuurt, Zuidas of rondom het Gelderlandplein.
Fotografie: William Maanders
de pijp WAT BIEDEN WIJ ONZE WIJKAMBASSADEURS? • De mogelijkheid om zelf content te maken over jouw geliefde buurt. • Hiermee profileer je jezelf als hét aanspreekpunt binnen je eigen wijk, een echte ambassadeur dus! • Ieder kwartaal een gezellige redactievergadering met de andere ambassadeurs. • Ervaring opdoen bij de redactie van een online platform en wijkmagazine. Klinkt dit je als muziek in de oren? Neem dan contact met ons op via info@zuid.nl!
NOVEMBER 2018 - 47
SPORTBLESSURE? START VANDAAG JE HERSTEL! Niets frustrerender dan een sportblessure oplopen en dan moeten wachten op een afspraak. Of van het kastje naar de muur met een oplossing die achteraf geen oplossing was. Jessica Gal en haar team van sportartsen en begeleiders zijn 100% gespecialiseerd in het juist vaststellen van de oorzaak én juiste behandeling. Persoonlijk en snel. Afgestemd op jouw doelen en mogelijkheden. Dit maakt ons groot in persoonlijk resultaat!
JE KUNT SNEL TERECHT, BEL ONS OP 088 229 09 99!
Jessica Gal Sportartsen Ijsbaanpad 6 www.jessicagal.nl
ZIE ONZE ZAAK
“Geen enkel medicijn hielp. Botox gelukkig wel!”
BOTOX TEGEN MIGRAINE In Nederland heeft 25 procent van de vrouwen en 7,5 procent van de mannen minimaal eens per jaar migraine.* Mensen die hier last van hebben, kunnen soms niet eens hun bed uitkomen van de pijn. Ook Eva Zotos, schoonheidsspecialiste bij Zotos Beauty, had regelmatig last van hele nare migraine aanvallen. Door een tip van een van haar klanten, besloot ze Botox als behandeling tegen migraine te proberen in het Esthetisch Centrum Jan van Goyen. “Ik ben zo blij dat ik de stap genomen heb!”
SLIKKEN OF PRIKKEN Eva had al jaren last van migraine en alle mogelijke medicijnen geslikt: “Geen enkel medicijn hielp écht. Of het hielp een beetje, maar dan kreeg ik bijwerkingen zoals sufheid. Ik hoorde van een klant over een Botox behandeling tegen migraine bij Esthetisch Centrum Jan van Goyen en besloot een afspraak te maken. De eerste keer vond ik het best eng, ik houd helemaal niet van prikjes. Gelukkig werd ik al snel gerustgesteld door dokter Tom van Eijk. Hij nam alle tijd om stap voor stap uit te leggen wat de behandeling inhoudt.” VIER TOT ZES MAANDEN PIJNVRIJ Cosmetisch arts Tom van Eijk: “Bij migraine speelt spierspanning een grote rol. Het is aangetoond dat botuline toxine een positief effect heeft bij allerlei aandoenin-
Tekst & Fotografie: Esthetisch Centrum Jan van Goyen
*Bron: Hersenstichting
Drs. Tom van Eijk
gen waar sprake is van een verhoogde spierspanning. Mijn ervaring in de afgelopen vijftien jaar leert dat ongeveer 85 procent van de migraine- (en andere hoofdpijn-) patiënten baat heeft bij botox, mits de injecties juist worden geplaatst. Bij deze patiënten ontstaat er minstens een duidelijke verlichting van de klachten. De behandeling zelf duurt slechts vijf minuten. Vanaf twee weken daarna is de patiënt meestal vier tot zes maanden pijnvrij. Als de klachten terugkomen herhalen we de behandeling.” RESULTAAT Eva heeft inmiddels meerdere behandelingen gehad: “Ik ben zo blij dat ik de stap genomen heb! Als er Botox bij mij is ingespoten, is de migraine heel veel minder. Ik slik geen medicijnen en pijnstillers meer. De enige bijwerking is een jonge, gladde huid!” ESTHETISCH CENTRUM JAN VAN GOYEN Concertgebouwplein 11 020 305 58 00 injectables@jvg.nl
NOVEMBER 2018 - 49
NIEUW IN ZUID
Iedere week openen er nieuwe winkels, restaurants en cafés in Zuid. In deze rubriek zetten we elke maand een aantal nieuwe hotspots in de schijnwerpers.
NIEUW IN ZUID HOUSE OF KAROSA ROELOF HARTSTRAAT 36 Na vijftien jaar te hebben samengewerkt in Zuid, hebben Kate, Ronald & Sam de stap genomen om hun eigen kapsalon te openen. House of KAROSA staat voor kwaliteit en authenticiteit, gespecialiseerd in zowel knippen als kleuren.
AMSTELPARK PADEL KOENENKADE 8 Padel is de snelst groeiende sport in ons land. Deze racketsport met veel kenmerken van tennis en squash staat garant voor snelle en spannende wedstrijden. Vanaf nu kun je deze leuke sport ook op de drie splinternieuwe padelbanen bij het Amstelpark beoefenen!banen bij het Amstelpark beoefenen!
50 - NOVEMBER 2018
NIEUW IN ZUID
MICHAEL & GISO WILLEMSPARKWEG 71 Savile Row in Zuid, bij Michael & Giso ben je verzekerd van duurzame maatpakken passend bij jouw stijl en karakter. Het opmerkelijk oog voor detail en de intieme sfeer maken het samenstellen van jouw outfit hier een ware beleving.
VÉLO ALBERT CUYPSTRAAT 33-35 In deze gloednieuwe indoor cycle studio kun je workouts volgen die jouw uiterlijk én de manier waarop je je voelt compleet transformeren. Na afloop van deze 45 minuten-durende full body workout verlaat je de studio met bruisende energie.
WILLEM-PIE JOHANNES VERHULSTSTRAAT 35 Goed nieuws voor iedereen die van vegan taarten houdt! Willem-Pie, dé bakker als het om heerlijk plantaardig gebak gaat, opent in november een pop-up café in Oud-Zuid. Van crunchy snickers-taart en vegan appelkruimeltaart tot een vegan- én glutenvrije New York-cheesecake, Willem-Pie has it all. Loopt het water je al in de mond?
Heb je een tip voor ons? Laat het ons weten via info@zieoudzuid.nl!
NOVEMBER 2018 - 51
AFTERNOON TEA BIJ HOTEL OKURA AMSTERDAM Vanaf nu kun je ieder weekend bij ons terecht voor de leukste én lekkerste middagbesteding, waarbij ontelbare hartige en zoete lekkernijen de revue passeren. Serveersters in traditionele kimono’s schenken de thee met uiterste elegantie en aandacht. Kortom, oosterse en westerse invloeden komen samen bij de Afternoon Tea in Hotel Okura Amsterdam. De Afternoon Tea is € 38 per persoon en wordt elke zaterdag en zondag tussen 15.00 en 18.00 uur geserveerd in onze Lobby. Ga naar www.okura.nl/afternoontea voor meer informatie en reserveringen. Ferdinand Bolstraat 333 1072 LH Amsterdam The Netherlands www.okura.nl T +31 (0)20 6787 111
HUIS VERKOPEN? Via Netherlands Sotheby’s International Realty vindt u gegarandeerd high-end kopers voor uw huis of appartement! Als succesvolle internationale makelaar beschikken wij over het grootste netwerk ter wereld op zowel lokaal, nationaal en internationaal niveau. Sotheby’s International Realty® is de grootste speler op de internationale vastgoedmarkt. Onder onze experts vindt u ruim 20.000 makelaars verdeeld over 900 kantoren in meer dan 70 landen, waardoor er altijd een lokaal kantoor bij u in de buurt is. U bent van harte welkom op ons kantoor aan de Emmalaan 23 in Amsterdam.
Local Expert, Global Reach! Netherlands Sotheby’s International Realty Emmalaan 23 1075 AT Amsterdam t +31 (0)20 20 80 020 info@sothebysrealty.nl sothebysrealty.nl
Each Office is Independently Owned and Operated
STADSDORP VONDELDORP
Sieger Jöbsis, 12 jaar
FEESTELIJKE BIJEENKOMST STADSDORP VONDELDORP Op zondag 30 september vierde Stadsdorp Vondeldorp zijn eerste lustrum in het Concertgebouw. Zo’n 400 buurtbewoners (leden en niet-leden) genoten van een gevarieerd programma in de Kleine Zaal: dans, muziek, stand-up comedy en twee koren, aan elkaar gepraat door Owen Schumacher. Om het buurtgevoel te versterken, had Peter Niewint een heus Vondeldorplied gemaakt dat uitbundig werd meegezongen. In opperbeste stemming werd er geborreld in de foyer en werden buurtbanden versterkt.
BUURTINITIATIEF Stadsdorp Vondeldorp is een initiatief van buurtbewoners in de Vondeldorpbuurt. Doel: elkaar beter leren kennen door samen dingen te doen. Zo organiseert Vondeldorp maandelijkse buurtborrels, koffieochtenden, maar ook gezamenlijke theaterbezoeken, leesgroepen, golftoernooien, lezingen en huisconcerten.
Tekst: Jaap van Kampen - Fotografie: George Maas
Vondeldorp bemoeit zich actief met de inrichting van de buurt (Cornelis Schuytplein, Paulusschool aan het Dufaypleintje) en heeft goede contacten met de stadsdeelbestuurders. BUURTTOP De Buurttop in het Hiltonhotel (200 bewoners gingen met elkaar in gesprek over afval, verkeer, verbouwingen, duurzaamheid en dergelijke) leverde veel nieuwe ideeën op en tijdens een politiek forum naar aanleiding van de gemeenteraadsverkiezingen dit voorjaar werden onze lokale vertegenwoordigers voor een volle zaal aan de tand gevoeld. WORD LID! In vijf jaar is er veel gedaan, doe mee om in de komende vijf jaar de buurt nog beter te maken. Kijk op www.vondeldorp.nl en word lid! STADSDORP VONDELDORP Johannes Verhulststraat 84 hs 06 24 40 15 57 vondeldorp@gmail.com www.vondeldorp.nl
NOVEMBER 2018 - 53
DE KAST VAN
IRMA KANIS
“Vrolijke accessoires vallen op” Irma Kanis (58) heeft al 35 jaar een Mensendieckpraktijk in Zuid. Hoewel ze overdag met patiënten bewust kiest voor een neutrale look, houdt ze wel van fleurige printjes en kleurige kettingen. “Ik breng graag wat vrolijkheid met mijn accessoires. Het is ook vaak de aanleiding tot een gesprek. Daardoor kan ik mensen snel op hun gemak stellen.”
STATEMENT “Met je kleding maak je een statement. Mijn moeder werkte vroeger in een modezaak, dus dat leerde ik al snel. Als puber kwam ik daar veel over de vloer en ik mocht er mijn zelfgemaakte kettingen verkopen. Dat was natuurlijk onwijs gaaf!” PARIJS “Tegenwoordig struin ik markten en winkels af op zoek naar mooie kralen. In Parijs zit een favoriet adresje met zo’n extreem mooie collectie dat ik er graag voor naar Les Halles ga. Op de Noordermarkt in Amsterdam ben ik ook vaste klant. Soms sloop ik een bestaande, niet al te dure ketting en bouw die dan om tot een eigen design.” G-STAR “Ik ben een prijsbewuste shopper, dus voor kleding kom ik ook graag op de markt. Op de Noordermarkt wordt nieuwe kleding aangeboden, waar de winke-
54 - NOVEMBER 2018
IRMA KANIS
liers vanaf willen. Het is niet uit de mode of zo, maar scheelt aanzienlijk in prijs. Eén, twee keer in de maand kom ik er zeker en ik heb zo mijn vaste adresjes. Schoenen haal ik vaak bij G-Star. Ik loop nu op leren collegeshoes bekleed met spijkerstof. Die ogen hip maar hebben een klassieke touch. Ze zijn in mijn lievelingskleur, donkerblauw.” NOOIT ONLINE “Ik heb nog nooit iets online gekocht. Wat dat betreft ben ik echt gruwelijk ouderwets. Ik wil het voelen, ik wil het zien, ik wil het passen. Kortom, het is niks voor mij. Ik heb nog een paar jurken van ontwerpster Cora Kemperman in de kast hangen, dat zijn van die leuke, relaxte t-shirt-achtige gewaden. Vroeger had ze een winkel in de Leidsestraat, toen kwam ik er regelmatig. Nu is het alleen nog online te koop, dus is ze me kwijt als klant, haha.” TUINIEREN “Ik heb op dit moment één grote passie en dat is tuinieren. Ik heb na jaren wachten een eigen bewoonde stadstuin (300 m2) met een klein huisje erop. In het seizoen loop ik daar dagelijks rond op afzichtelijke Crocs en in m’n oude werkkleren. Je zou me daar makkelijk kunnen aanzien voor een zwerver, maar dat boeit me totaal niet. Ik vind het heerlijk daar! Een stadstuin heeft alles wat ik in mijn huidige zolderappartement mis. Een grote siertuin met groen, rust, ruimte, lucht en kleur. Ik zaai in het belang van het milieu zodat de vlinders en bijen er ook wat aan hebben en heb de prachtigste vlinderstruiken en wilde planten.” SABINE ZUREL Media-strateeg met een iPhone vol mediacontacten. Wil jij meer aandacht in de media? Neem dan een kijkje op www.sabinezurel.nl.
Tekst: Sabine Zurel - Fotografie: Francoise Bolechowski
NOVEMBER 2018 - 55
Geen tijd voor je auto? Daarom kies je voor Auto Butler Winterwissel € 48,50 incl. BTW, halen en brengen van de auto en het ophalen en opslag van de winterset. APK, schadeherstel, servicebeurt, bandenwissel, wintercheck en second opinion. Unieke haal- en brengservice tijdens werktijden. Professionele service tegen een scherpe prijs. Altijd persoonlijk contact met Rogier. REGEL GEMAKKELIJK EEN AFSPR A AK VIA INFO@AUTO -BUTLER .NL OF 06 15 26 28 78
Ruim 23 jaar ervaring in de automotive.
WONINGEN VOOR EXPATS GEZOCHT IN AMSTERDAM, DIEMEN EN AMSTELVEEN NU TIJDELIJK 50% KORTING OP DE VERHUURCOURTAGE* *Informeer naar de voorwaarden
DOMICA AMSTERDAM • KASTANJEPLEIN 9H • 020 787 07 86 • AMSTERDAM@DOMICA.NL • WWW.DOMICA.NL
PURE LUXE
MIJN NIEUWE VERSLAVING
KAVIAAR UIT ZUID House of Caviar & Fine Food houdt zich voornamelijk bezig met de productie, import en distributie van kaviaar, maar biedt ook een uitgebreide lijn aan champagnes, delicatessen en ‘fine food’ in hun mooie Flagship Store in het Hilton Amsterdam Zuid. Daarnaast leveren ze al sinds 1999 aan vele gerenommeerde toprestaurants en groothandels. Rode draad door dit absolute topassortiment is natuurlijk de kaviaar. Ik ben inmiddels verslaafd. Help!
STRENG SELECTIEPROCES House of Caviar & Fine Food werkt alleen met gerenommeerde Caviar Farms die door een streng selectieproces zijn gekomen. Deze farms voldoen aan verschillende kritische voorwaarden. Zo moeten ze gebruikmaken van een open watersysteem, waardoor de steuren vrij kunnen rondzwemen in stromend water afkomstig van een rivier, meer of open zee. De
Tekst: Floris Wyers - Fotografie: House of Caviar & Fine Food
steuren zwemmen dus in een zo natuurlijk mogelijke habitat waardoor ze zich kunnen voeden met de natuurlijke voedingstoffen uit stromende wateren. PERLE IMPERIAL De meest geliefde kaviaar in de top van de gastronomie, en de favoriet van sterrenchefs, is momenteel verreweg de Perle Imperial. Deze kaviaar is afkomstig van een hybride-steur: een kruising tussen een Beluga steur en een Asetra steur. Deze fantastische kaviaar kenmerkt zich door zijn grote stevige korrel met een mooie structuur die zorgt voor een subliem mondgevoel. De kleur gaat van amber, lichtbruin tot groen en de smaak is rijk en complex met licht zilte tonen en een romige, nootachtige nasmaak die lang in de mond blijft hangen. Ik betrap mijzelf erop dat ik nagenoeg iedere zaterdag een ‘wandelingetje’ maak naar het Hilton….. FLORIS WYERS Oprichter van Pure Luxe. Schrijft over luxury goods zoals auto’s, boten en horloges. www.pureluxe.nl
NOVEMBER 2018 - 57
UP TO DATE
Hoe is het om als succesvolle vrouw uit Zuid de liefde te vinden in tijden van Tinder? Single lady M. (37) is op zoek naar de ware en neemt ons elke maand mee op avontuur.
Up to date Nederland was minder gezellig dan ik me herinnerde... Het weer was ruk, van Stefan had ik nog niets gehoord en mijn familie was druk met zichzelf. Waarom was ik in hemelsnaam teruggevlogen uit het prachtige Italië en had ik Gino daar achtergelaten?
Zoals altijd stond ik alleen met mijn koffers op Schiphol, zelfs nadat ik drie maanden was weggeweest. Ik liep naar de Starbucks, waar ze gelukkig wel geïnteresseerd waren in mijn naam, en bestelde heel stoer een Uber. Eenmaal thuis waren de planten dood, puilde de brievenbus uit en lag er overal stof. Had dan werkelijk helemaal niemand mij gemist? Mijn moeder appte of ik goed was aangekomen, mijn zus stuurde ‘Hi’ op de familieapp en dat was het dan wel weer voor de maandagmorgen. Stefan stuurde ik een berichtje met ‘ben er’, maar ik had meteen spijt. Wie dacht die lul wel niet dat hij was om weer zo met mij om te gaan? Ik baalde. ZO. Van alles. Geen man, geen kind. Het hele mantra ging weer 6.000 keer door mijn hoofd. Dat het bijna Kerst was, hielp niet mee. En dat ik mijn hart verloren had aan een Italiaan die mij niet zag staan ook niet. Ik zag het echt niet meer zitten. Mijn vriendinnen waren lief toen ik ze belde. En stelden voor om het probleem weg te drinken in de nieuwe bar van het Conservatorium Hotel.
kon duiden. “Wil je Gino echt?”, vroeg hij. “Dan is je enige kans openheid. Vertel hem hoe je je voelt en kijk hoe hij reageert.” Mijn maag werd zwaar en mijn adem stokte. Hij had gelijk. Ik moest dit inderdaad zo snel mogelijk doen. De telefoon ging over. Gino nam op. Ik begon te huilen. Cara… cosa c’è … (liefje, wat is er)? Met horten en stoten kwam het er uit, dat ik in Nederland zat maar hem zo miste. Dat ik niet wist hoe het verder moest en of hij ook wat voor mij voelde. BAM. Het hoge woord was eruit. Gino reageerde lief. Hij miste mij ook en vroeg of ik op tijd terug was om samen in Italië Kerst te vieren. Het zei niet veel, want er zouden waarschijnlijk nog twintig anderen zijn, maar het was een begin. Mijn glas is weer halfvol. Ik houd je op de hoogte,
In plaats daarvan boekte ik een onlinesessie bij mijn coach. Hij was echt de enige die mij binnen no time
58 - NOVEMBER 2018
LIEFS M.
RAAK JE NIET UITGELEZEN OVER AMSTERDAM-ZUID? GA DAN SNEL NAAR ZUID.NL! Volg ons ook op Instagram en Facebook zuid.nl_insta
zuidnl
www.zuid.nl
DE PARTNERS VAN
Elke zondag open van 12:00 tot 17:00 uur
gelderlandplein.nl