El Pionero, edición #137. Noviembre 2015 by Corporación Colón

EL PIONERO

Colón

Edición #137/noviembre 2015

G r u p o E d i t o r i a l : E f r a í n N ava r r o , Carlos Salas, Ingrid Zúñiga.

Editorial

La Tolerancia como Valor La tolerancia es uno de los valores humanos más respetados y guarda relación con la aceptación de aquellas personas, situaciones o cosas que se alejan de lo que cada persona posee o considera dentro de sus creencias. Se trata de un término que proviene de la palabra en latín “tolerare”, la que se traduce al español como “sostener”, o bien, “soportar”. Podríamos definir la tolerancia como la aceptación de la diversidad de opinión, social, étnica, cultural y religiosa. Es la capacidad de saber escuchar y aceptar a los demás, valorando las distintas formas de entender y posicionarse en la vida, siempre que no atenten contra los derechos fundamentales de la persona. La tolerancia si es entendida como respeto y consideración hacia la diferencia, como una disposición a admitir en los demás una manera de ser y de obrar distinta a la propia, o como una actitud de aceptación del legítimo pluralismo, es a todas luces una virtud de enorme importancia. Se considera generalmente la tolerancia como una virtud, pues tiende a evitar los conflictos, "El espíritu de tolerancia es el arte de ser feliz en compañía de otros.". Nos preguntamos porque las personas se han vuelto tan intolerantes, sobre todo cuando los demás se equivocan, pareciese que esta conducta de no tolerar equivocaciones de otros se manifiesta hasta en cosas de poca trascendencia, originando con ello a veces actitudes agresivas, que no están bien en personas racionales. Es común para algunos ver normal que se les toleren a ellos sus yerros pero no, en cambio ser recíprocos cuando es a la inversa. Fuente vida positiva.com

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Receta

Cheesecake Ingredientes: 2 tazas de galletas tipo maría molidas Preparación Mezcle las galletas molidas con la mantequilla y las dos cucharadas de azúcar. Cuando todo esté bien revuelto, tome la mezcla y presiónela contra el fondo y los lados de un molde de 9 pulgadas. Congele durante al menos 10 minutos. Mientras tanto, haga el relleno. Coloque el queso crema en la batidora hasta que esté suave, agregue la leche condensada, mezclando bien. Agregue el jugo de limón y finalmente la vainilla.

1 1/2 barras de mantequilla, derretida 2 cucharadas de azúcar 2 paquetes (225 gramos cada uno) de queso crema, a temperatura ambiente 1 lata de leche condensada 1/4 taza de jugo de limón 1 cucharadita de extracto de vainilla Salsa de fresas (receta abajo)

Vierta esa mezcla en el molde, cubra con plástico papel aluminio y refrigere hasta que corte, aproximadamente 3 horas. Retire del refrigerador y cubra con esta salsa de fresas

Salsa de fresas Ingredientes 2 tazas de fresas, limpias y picadas

Preparación de la salsa de fresas:

1/2 taza de azúcar

Mezcle las fresas, azúcar y la ralladura de limón hasta que las fresas suavicen y el líquido se ponga un poco espeso, aproximadamente 10 minutos. Agregue el brandy y mezcle durante 1 minuto. Deje enfriar y bañe el cheesecake.

1 taza de agua

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1 cucharadita de ralladura de naranja 2 cucharadas de brandy o ron (opcional)

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Salud para Todos Mantenerse hidratado ayuda a reducir las molestias de la migraña

Sabías que Un tigón es un híbrido de un tigre macho y una leona criados en cautiverio, mientras el ligre es el híbrido producto del cruce entre un león y una tigresa.

LA FRASE

“ N u n c a encontrarás un arcoíris si estás mirando abajo” Charlie Chaplin

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Actualidad Colón ¡Muchas felicidades! El pasado 27 de setiembre nuestro compañero de Proveeduría Aurelio Sánchez Guevara participó en la Maratón de Berlín, logrando el mejor tiempo de un representante de Costa Rica.

Premiación colaboradores El pasado mes de octubre se otorgó el reconociento a los cobradores, correspondiente al periodo junio, julio, agosto y setiembre Felicidades por una excelente labor

programa intengral de desarrollo para supervisores 2015 El pasado 4 de noviembre concluyó satisfactoriamente el seminario de Programa Integral de Desarrollo para Supervisores 2015.

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Bienvenidos Le damos la bienvenida a Grupo Colón a los siguientes COLABORADORES: María Elisa Alvarez Soñez María Elisa Alvarez Soñez

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Mariela Badilla Ramírez Mariela Badilla Ramírez

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