Gastronomía

Hay veces que nos cuesta mucho ponernos en la cocina para preparar algún postre, y nos es más fácil comprarlo ya hecho. No hay que dejar de prepararlos, hay dulces que no son complicados de realizar y siempre vamos a disfrutar mucho más de un postre casero de la mano de algún ser querido. Esta vez os propongo una receta muy fácil de hacer, en la que solamente necesitaremos un molde metálico, batidora y los ingredientes que podemos encontrar en cualquier supermercado de nuestro pueblo. Espero que os guste.

INGREDIENTES

• 400 gr. Requesón • 1 Bote pequeño de leche condensada • 3 Huevos • Ralladura de limón

TARTA DE REQUESÓN

Penélope Tarín Ballester Aficionada a la repostería.

ELABORACIÓN

1. Precalentamos el horno a 180º

2. Engrasamos un molde rizado si tenemos, o uno redondo que se desmolde fácilmente.

3. Ponemos los ingredientes en un bol y batimos con la batidora hasta que quede una masa cremosa.

4. Echamos al molde con cuidado y metemos al horno unos 40 o 45 minutos.

5. Sacamos del horno y dejamos enfriar encima de una rejilla.

6. Una vez enfriada podemos meterla a la nevera hasta la hora de servirla, o incluso de un día para otro.

7. A la hora de servir, ponemos un poco de miel por encima y ya tenemos nuestro postre preparado.

¡A DISFRUTAR!