Lugia nº 59 - 60

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Crónica Trimestral de la Ciudad de Valdepeñas de Jaén Segunda Época -Año XVIII Enero/Junio 2002 - N,oS59-60 Asociación Cultural «i ugia» www.lugia.es

)r¿> 3 EDITORIAL

4 TRmUNA VALDEPEÑERA XIII Pregón dela Romeria Presentación:Pedro Cabrera Jiménez Pregón: Carlos Ortiz Dial

I8 ENTREVISTA CON...

Josefma Ruiz Peña Jesús López Ortega

29 HISTORIA Crecimiento demográfico valdepeñero (I.S39 - 1.871) Félix Martínez Cabrera

38 HISTORIA Tresiechas históricas para la ciudad de Valdepeñas deJaén J

87

Lu.gia

MEDIO AMBIENTE Fauna valdepeñera: El águila-azor perdicera enlaSierra Sur deJaén.

C ró n ica Trimestral d e la Ci ud ad d e Valde peñas d e Jaén Seg u n da É poca - A ño X V II I E nero/J un io 2 .002 - N.?' 59 - 6 0

José Rico Teba y José M'. Garzón Alcalde

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DIRECTOR: Juan Infame Marrínez (cronica@lugia.es)

CONS EJO DE REDACCION: PedroAceitunojiménez (Fotografía),juanAlmagro Marrfnez(PáginaWEB). Esperanza Amate Infante (Costumbres y Tradiciones), juan A. Cabrerajiménez(Acrualidad), ElenaGallego Bermúdez (Historia), Emiliano P. Herrera Redondo (Redacción), Ángel Infante Martfnez (Corrección lingüística),jesúsLópez Orrega (Secciones Especiales),AndrésMoralTello(Medio Ambiente), BiasPrietoSánchez(Estilo) y Rafael RivilIajordán (Dibujos).

CONSEJO ASESOR: ManuelAmezcuaManínez, MiguelCalvoMorillo,[oséChamorro Lozano,[oséChecaTajuelo, León Herrera y Esteban, Antonio Luna Pantonj', FélixMarrínez Cabrera, Manuel Medina Casado, Miguel Moreno Jara, Vicente Oya Rodríguez. Luis Parras Guijosa, Mercedes Torrevejano Parra, Rafael Valdivia Castro y Ricardo deVillegas y MéndezdeVigo.

ADM IN ISTRADOR: Domingo Malina Fuentes (administracion@lugia.es) CONS EJO DEADM INISTRACIO N: Pedro Barranco Extremera (Suscripciones), [oséL. Padilla Exrremera (Envíos),juanSánchez Serrano (Colaboradores),Rafael TorresLópez(Patrocinadores).

PORTADA: Pedro Aceitu no Jiménez

113 Juan A. Cabrera Jiménez, Emiliano P. Herrera Redondo y Junta Directiva dela A. C. "Lugia

JuanImante Martinez

67 COSTUMBRES YTRADICIONES Gastronomía: "La matanza" Josefina Ruiz Peña

69 COSTUMBRES YTRADICIONES Recuerdos:"Las ehilaneas"

MAQUETACIÓNEIMPRESIÓN:Carena 351.

ENCUADERNACIÓN: Roluánca

I29

Depósito I.eg~: j·21 9·1.985

Acuerdos delPleno del Ayuntamiento

EDITA: ASOCIACIÓN CULTURAL"LUGIA" (l undsda en1984) Bahondillo, 55. 23150.Valdepeñas dejaén Página WEB: wwwlugiaes

Juan Infante Martínez

71 EnriqueMarchal Lendinez

134 ACTUALIDAD Pluviometría

PRESIDENTE: JuanAlmagro Martlnez (presidente@lugia.esl

Francisco Martínez Torres

JUNTADIRECTIVA: Pedro AceitunoJiménez, Pedro Barranco Extremera,Juan A. Cabrera[iménez, Pedro J. Castro[iménez, ElenaGallego Bcrmúdez, JuanInfanteMartínez,Juan Marchal Chica, DomingoMolinaFuentes,AndrésMoral Iello,José L. Padilla Exrremera, RafaelRivillaJordán,Juan Sánchez Serrano y Pedro Santiago Aceituno.

SOCIOS DEHONOR: JoséCheca Tajuelo y Félix Marrínez Cabrera

135 ACTUALIDAD Movimiento demográfico Juzgado dePaz

136 ACTUALIDAD

74 COSTUMBRES YTRADICIONES Fotos antiguas:"Escuelas"

AntonioGallego Estepa

COSTUMBRES YTRADICIONES El "cuchichi"del pájaro perdiz

107

ACTUALIDAD Sucedió en........ Enero/Junio

HISTORIA Hace 50años

EmiUanoP. Herrera Redondo

Fotos: Pedro Aceituno Jiménez Textos:Félix Martinez Cabrera

IIO

5I

COSTUMBRES YTRADICIONES Anecdotario valdepeñero: "Sinvoz..., ni voto"

I04

ACTUALIDAD La actualidad encolor

ElenaGallego Bermúdez

66

Félix Martínez Cabrera

Juan A.Cabrera Jiménez

HISTORIA IJornadasHistóricas delaSierra Sur

Encarnación Molina Escabias

97 MEDIO AMBIENTE Encinas, Quejigos y Coscojas

COSTUMBRES YTRADICIONES Representación delos Pasos valdepeñeros deSemana Santa

44

COSTUMBRES YTRADICIONES Cana, la hija dela maestra

Bias Prieto Sánchez

MEDIO AMBIENTE Imágenes y Palabras: Encinas y Quejigos

Juan Imante Martinez

S7

ACTUALIDAD Premio defotografía "Diputación Provincial"

79

Hermanamiento con Fondón

I39 ACTUALIDAD Reportaje fotográfico: La matanza Juan A. Cabrera Jiménez

143

MEDIO AMBIENTE Cuatro rutas o labotica enel campo: Ruta delríoSusana

DESARROLLO LOCAL Agencia deDesarrollo Local:Subvenciones

Félix Martínez Cabrera

Manuel MartínezCollado

Editorial

ILugia

( EDITORIAL )

Una calle para «Lugia» ElAyuntamiento de Valdepeñas deJaén, a propuesta de su Alcalde-Presidente, JoséMaría RodríguezLlanera, y por unanimidad de los distintosgrupos políticos municipales(PSOE, PPY PA), en Sesión Plenaria de 4 dejulio de 2. 002, hapuesto el nombrede «Lugia» a una calle de la ciudad. Coincidiendo consu mayoría de edad, nuestra asociación ve reconocida su labor en el estudio y recuperación de la cultura valdepeñera.

Alo largo de estos dieciocho años muchashan sido laspersonas que, desde distintos puestos, han dedicado parte de su tiempoa que los proyectos de «Lugia» sehayan convertido en realidades. Un amplio abanico de actividades y publicaciones,portodos conocidos, avalan el trabajo de «Lugia». En ello han colaborado muchaspersonas a las que, aun con el riesgode olvidar algún nombre, «L ueia» quiere agradecer la labor realizada, y que son: Socios Fundadores:

E/24 defebrero de 1.984, seis jóvenes valdepeñeros rubrican con su firma el Acta Fundacional de la Asociación Cultural «Lugia;;: José J Armenteros[iménez, Antonio Extremera Aceituno, Juan Infante Martinez. José Marchal Molina, Domingo Molina Fuentes y Serafín Parra Delgado. Inmediatamente se incorporan al grupo: José L. Padilla Extremera, RafaelRivilla Jordán, Emiliano P Herrera Redondo y Ángel Infante Martínez.

Socios de Honor: Luis Caballero Pozo, Luis Luna Ruiz, Juan Martínez Rojas (los tres tristemente fallecidos), José Checa Tajuelo y FélixMartínez Cabrera. Todos ellos con su trabajo han logrado la consolidación y el reconocimiento de nuestra asociación.

Presidentes de la Asociación: Serafln Parra Delgado 0.984 - 1.988), Juan Infante Martínez 0 .989 - 1990), Rafael RivillaJordán 0·991 1.992), Domingo Molina Fuentes 0.993 - 1.994), Pedro Barranco Extremera 0.995 - 1.996), [ulidn Infante Delgado (1.997 - 2.000) Y Juan Almagro Martínez (desde abril de 2.001, ya que de enero a abril «Lugia « estuvo presididapor una Comisión Gestora).

Directores de la Crónica: Juan Infante Martínez (de 1985 a 1.988, de 1.991 a 1.996, y desde 2.001), Ángel Infante Martínez 0.989 y 1.990). Durante elperiodo de 1.997 a 1.999 la Crónica ha estado coordinada por Julián Infante Delgado.

Nocabe duda de que este reconocimiento de la sociedad valdepeñera, a través de su Ayuntamiento, deperpetuar con el nombre de una calle el nombre de «Lugia», será un estímulopara afrontar uno de los retos que nuestra asociación lienepróximamente: la celebración en 2.004 del XX Aniversario de su Fundación.

En momentos de satisfacción como este, «Lugia» agradece a todos los que con su esfUerzo han conseguido que lleguemos hasta aquí, a la vez que perdonaa los que, intencionadamenteo no, han puesto trabas al trabajo y continuidad de ,Lugia».

WGIA N.' 59-60

EDITORIAL ... (PAGINA

3)

Tribuna Valdepeñera

Lu gi21 1

( TRIBUNA VALDEPEÑERA )

XIII Pregón de la Romería del Sant ísimo Cr isto de ireales Presentación Pedro Cabrera jiménez

rr

lustrísim as autoridades, H ermandades del Sant ísimo Cristo de C hircales de Valdepeñas y de Jaén y qu erid os pai san os, ¡que gr an gozo volve r a Valdepeñas cuando está vestida de p rimavera! Para m í es un hon or estar aquí de nu evo, un año después del d ía en qu e tu ve la dicha de pronunciar el XI I Pr egón d e la Rom ería del San tís imo C risto de C hircales y en el qu e recibí tantos signos de afecto .

H oy, vengo gustoso a cumplir el encargo de presentar al Pregon ero del año 2002.

El designado es nuestro paisano Carlos Ortiz Díaz. Antes de nada quisiera dejar aflorar , entre los

gratos rec ue rdos de mi niñez, los días en los tuve la suerte d e ten erlo de maestro y disfru tar de sus grandes dotes pedagógicas. Además quiero hacer patente mi agradecimiento a quien, cuando yo tenía cato rce añ os, movido p or la ge ne ro sid ad de qui en no comulga con la injusticia, se implicó activam ente para qu e no me arrebatar an una beca qU¡ me pertenecía. Ya desde inicio de mi presentación qu ede clara mi adm iración y mi gra titu d a quien\1 ten er la suerte de ser el pregonero de la Romería d¿ Santís imo C risto de C hircales.

Ca rlos nació en 1939 y vivió su infancia en j(l difíciles años cuarenta. Pronto, su maestro , Don San· tiago Go nzález, descubrió en él un a capacidad inte· lectu al sobresaliente, acompañ ada de un a gran capacidad de trab ajo y un fuert e sentido de la responssb lidad. Tod o esto, hizo qu e alentara a sus padres par, qu e ingresara en el Seminario de.Jaén , dond e como pletó los estudios de filosofía. Los año s que perma· neció en el Seminario le ayudaron a forjar su pers~ nalidad y le sirvieron para adquirir un gran bagaj¡ intelectual y una sólida formación cristiana.

XlII P REGÓN DE LA R OMERÍA DEL SANTlsIMO CRISTO DE CHIRCALES ( CARLOS ORTlz D IAZ) ... (pAGINAS 4 A 17)

LUG/A N. o 59Ji

Tribuna Valdepeñera

I Lu gia Al dejar el Seminario, se tituló b rillantemente como Profesor d e Ed ucació n Prim aria eje rcien do como maestro en La M ara ñ osa, en Orcera (ja én ) y aquí, en Valde peñas. En estos mi sm os años, co m pa~inó su trabajo co n los estud ios de Filosofía y Letras, obteniendo la licen ciatura en la rama d e Ped agogía.

Más adelante, se especializó en Ed ucació n Especial y trabajó con n iñ os co n necesid ad es educativas espe ciales de un a zo na sub urb ial y m arginad a, co mo era el Puente de Vallecas en Madrid.

Su espí ritu de su peraci ón le llevó a h acer las oposiciones de in sp ector de educación. D espués de dos años como in sp ector en Cádiz, el Ministerio de Educación y C iencia le propuso ser Agregado C ult u[alde las Em bajadas d e España en Ale man ia y Suecia. Durante los siete años que estuvo en este cargo, realizó una gran lab or soc ial y ed ucativa h aciendo posible la pues ta en marcha en torn o a setec ientas escuelas para los em igrantes españoles residentes en estos dos países. Ade más, durante estos años, fu e el Coordinador del Instituto d e Ense ñanzas Med ias a Distancia, qu e llegó a ten er en torno a d iez mil alum nos de Bachillerato y m ás de tres mil alu m nos d e

cau.

La capacida d de trabajo y la solvencia pr ofesion~ demostrad a po r C arlos hasta ese mo me nto, hace

¡ que,desde el M in iste rio de Educación, se le p roponi

u

~aasum ir en M adrid el cago d e Insp ecto r Central de

~ Educación. En los siete años que vive en tregad o a

! esta tarea, promueve, entre otras cosas, un tr ab ajo de

investigación sobre los alumnos superdo tados en Esraña, la elaboración d e planes de ed ucación especial raraAndalucía y Extrem ad ura y la aprobació n del diseño curricular d e Ed ucació n Especial a ni vel estal~. Llega al culmen de su carreta p rofesional, al ser nombrado Subd irecto r G en eral d e Ed ucació n Especi~ del Minis te rio, donde fue muy importante su contribución en la elaboración y d esarroll o d e planes educativos y de integraci ón para niños co n necesid ab ducativas especiales, ad emás de la fo rmació n de educadores específicos .

Acabada esta eta pa de su vida, d esea volver a su ¡ierra. Es destinado a Granada, donde ejerce desde naceunos años como In spector d e Ed ucació n.

De todo lo ha h echo y sigue haciendo , d e lo que Carlos se siente m ás satisfech o es de lo realizado por WCM N.' 59-60

XlII

los n iñ os disminuidos. M ás de veinte años de dedicación en favor de los alumnos m ás n ecesit ad os por sus deficien cias y limitaciones. Por ellos ha trabajado como maes tro , in spector, agregado cult ura l de em bajada o Su bd irector d e Ed ucació n . Dios puso en su m an os cap acidad y sensib ilida d para h acerse cargo de las n ecesidades de los m ás déb iles y le colmó de dones y cua lida des para ponerlos a su serv icio .

Está claro que C alas Ortiz es un ap asionado de todo lo relacionado con la ed uca ció n . D e su cur ríc ulum, impresionan las titulaciones referidas y los innumerabl es curs os de especialización realizados, adem ás d e su gran cap acid ad para asum ir tan altas responsabilidad es co m o ha asumido en el mundo educa tivo . D etrás d e cada una d e la realida des señadas hay un h ombre que de sde que era ni ño n o h a escatim ad o entrega al trabajo , esfue rzo por superarse, sacrificio y d edi cación p ara co n trib uir a la co ns trucció n d e un mundo m ejor.

To do lo relacio na do co n el Cristo de C h ircales, especialmente la Fer ia y la Romería, despi erta en Carlos recu erd os entrañ ables y h ondos sentim ientos. Los años que vivió en Alemania pued o comproba r en carne p ropia y en la d e tantos paisan os co n los que enco ntraba, hasta qué punto el Señor d e C h ircales y to do lo relaci on ad o con Él tien e un lugar sin igual en el co razó n d e los valdepe ñeros .

C arlos, a lo largo d e una vida tan llena como la tuya, has tenido que enfrentarte a situacion es muy com pro me tidas y has tenido que actua r delante de públicos muy di stinguidos. Lo d e hoy es algo especial: tien es el h onor de p ronunciar en tu puebl o y co n tu gente el XlII Pregón d e Romería del Santísim o Cristo de C h ircales. Por tu am plia formación in telectual, tu arraigad a vivencia cristiana, tu id entidad valde pe ñera y tu ven erac ió n al Cristo d e C h ircales, estoy seguro d e que nos va a hacer disfru ta r de un Pregón h ermoso en sus form as y p rofundo en su contenido. Los que te vam os a escuchar ten emos la distinción de co nside rarte nuestro paisan o, nuestro ami go o d e nuest ra fam ilia. C ue ntas co n el calo r, la ate nció n y' el apoyo d e todos, especialme nte d e tu esposa Milagros, de tu hija Eva y d e tus herman os. Tu padre Carlos, desd e el cielo, y tu madre Isab el, ciertame nte, una vez más, estarán orgulloso de ti . D eseosos de esc ucharte, te cedo la palabra.

P REGON DE LA R OMERÍA DEL S ANTfS/MO CRISTO DE CH/RCALES (CARLOS ORTfz D fAZ) :•. (PAGINAS

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Tribuna Valdepeñera

Pregón Carlos Ortíz Díaz

Sílencío de aguas que se deslízan y abrazan a valdepeñas y Chircales en un murmullo

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P REGON DE LA R OMERfA DEL S AN TlslMO CRISTO DE CH/RCALES ( CARLOS O RTlz

DIAz) ...

(PÁGINAS

4 A 17)

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L UGIA N. o

Tribuna Valdepeñera

I Lu g ia

S ALUTACIÓN Queridos Hermanos Mayores de las cofradías del Santísimo Cristo de Chircales de Valdepeñas

y de jaén, junta de Gobierno, Hermanas y Hermanos de ambas cofradías, Reverendo Señor Cura Párroco, Ilustrísimas Autoridades, estimado D. Pedro Cabrera jiménez, presentador hoy

y excelente pregonero en el pasado año, te agradezco tus palabras que nacen de la amistady que considero excesivas para mis cortos méritos, me han llenado de emoción por el cariño con que

las has pronunciado, querido amigo D. Félix Martínez Cabrera, siempre preocupado por nuestro pueblo y que me ha servido de guía para penetrar en sus esencias e historia, Asociación Cultural Lugia, queridos valdepeñeros, peregrinos y devotos de esta Romería, familiares y amigos todos.

U~H N. O 59-60

XIII P REGÓN

DE LA R OMERÍA DEL S AN TISIMO CRI STO DE C HIRCALES ( CA RLOS O RTlz D IAZ) ... (pAGINAS

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Tribuna Valdepeñera

AGRADECIMIENTOS Y AÑORANZAS Era media mañana del pasado septiembre, el mes recién nacido estaba, había murmullos en la calle, toda vía se escuchaban los últimos sones de la banda de música y el paso de los cofrades..., la luz penetraba en la casa paterna po r los ventanales abiertos, el aire bajaba de la sierra cargado de olor a tomillo, romero, alhucema... y mil aromas má s. Me disponía a pasear..., ent onces me visitaron do s amigos, Santiago Soto Higueras y Santiago Valderas Milla, para invitarme a ser el próximo pregonero de la Romería del Santísimo Cri sto de Chircales. Quedé sorprendido, en un primer momento dudé, prometí pensarlo y procurar dar una respuesta afirmativa. Mila, mi esposa, mientras ellos bajaban las escaleras, me miró y con los ojos decía: ¡Nada tienes qu e pensar! ¡No hay mayor honor que cantar a este Señor de Chircales!.

Me asom é a la ventana, sólo habían andado poco más de una veintena de metros, los llamé y exclamé: ¡Gracias! Podéis contar conmigo hoy, mañana y siempre.

Chircales me llena de recuerdos. En primer lugar, la memoria me acerca a mi madre, que tuvo la dicha de nacer en estas tierras de albas, ocasos y alegrías y qu e me enseñó desde mis primeros pasos que

Lugia l el Cristo se encuentra en Chircales yen el corazón d todos los hombres. ¡Qué sen tim iento de gozo ten! cuando se acercaba la Romería del Señor de Chircak o la feria de septiem bre con los festejos en hon or d nu estro Cri sto! N o olvidaré qu e eran las fechas ele~ das por mi madre para que yo estrenara una camisa pantalón corto y, a veces, unos zapatos nuevos .

Recuerdo a mi padre , porque con el tiempo hé descubierto la verdad del dicho: «Q ué pena del qu e no sabe hasta qu e no tiene un hijo lo que lo quiere su padre. » En mi casa había un lugar reservado para la ima· gen del Cri sto de Chircales, un barro precioso, qu presidía mi dormitorio. Era lo primero que veía, cuas do en las mañanas frías y oscuras del invierno mipa· dr e me levantaba al alba para ayudarle en la taberna qu e era de todos los qu e madrugaban y la visitaba! antes de empezar las faenas del campo o tenían coss qu e contarse y compartir a lo largo del día .

El recuerdo más cálido se centra en mis herma nos, cuya convivencia y apoyo han significado pafl mí una de las páginas más hermosas de mi vida.

XII I P REGON DE LA R OMERiA DEL S ANTls IMO C RISTO DE C HIRCALES ( CARLOS O RTlz D fAZ) ... (PÁGINAS 4 A 17)

L UGlA N. o 59~

I Lu g ia No puedo dejar de mencionar a mi abuela Tomasa. Me contó infinitas historias de Valdepeñas ydela Romería del Cristo de Chircales; eran narracionesjugosas, llenas de fantasía, que me recreaban y me empujaban a conocer «in situ» las maravillas que oíay que enteramente me creía.

Justoes recordar a D. Juan HerediaJaén, párroco de la Iglesia de Santiago Apóstol, a quien acompañé en el canto en numerosas misas celebradas en Valdepeñas y Chircales, poniéndolo en más de un aprieto por no respetar la armonía de los cánticos sagrados.

en agosto. Lo primero que hicimos fue visitar con un grupo de amigos Chircales y al Cristo en su ermita, celebramos una fiesta, el regreso fue inolvidable, porque D. José Campos había enviado a Benito Ortega, Isidro Morales y a Juan Manuel Peinado, amigos y músicos de categoría, a nuestro encuentro, nos acompañaron tocando por las calles del pueblo y terminamos bailando en los alrededores del Grupo Escolar.

Un apartado importante en mi vida lo forma el tiempo que pasé en Suecia y Alemania. Nunca sentí tantoanhelo por Chircales y su Cristo como durante aquellos siete años. Pude comprobar que todos los valdepeñeros han lle~ado a Chircales en su corazón por toda España y Europa, añorando regresar para veral Cristo en su Romería, acompañarlo en las fiestas de septiembre y despedirlo en octubre, cuando regresa a su ermita.

Todos los años he visitado con mi esposa e hija Santiago de Compostela, la Catedral, la tumba del Apóstol, exposiciones valiosísimas, he conocido la riqueza de la iconografía de Santiago el Mayor, que me recordaba la iconografía del Hijo de Zebedeo que tenemos en el «Privilegio de Villa » de 1558 y en la Ejecutoria de Felipe II de 1579. Estos encuentros me permitieron valorar la figura del Patrón de España y de Valdepeñas y de paso a mi propia tierra. Comprendí su imagen de peregrino, que es tanto como decir romero, porque como caminante nos conduce al encuentro del Señor Jesús, que es la función principal de todo el que sea cofrade, peregrino o romero.

Contraje matrim~nio en La Coruña en el mes de julio de 1981. Nuestro regreso a Valdepeñas fue

La llegada del Cristo de Chircales a Santa Ana en septiembre/el camino del Bahondillo hacia la Igle-

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XIII P REGÓN

DE LA ROMERÍA DEL SANTÍSIMO C RISTO DE C HIRCALES (CARLOS O RTÍZ D ÍAZ) .•.. (r AGINAS

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Tribuna Valdepeñera

sia de Santiago, la pro cesión qu e recorre e! pu eblo , su ent rada en la plaza principal yen e! templo, mi entras la banda de música entonaba e! himno nacion al, son algunas de las escenas qu e hem os conte m plado cada año y qu e me recon forta recordarlas.

Es toy co nve nc ido d e qu e to dos es ta m os prendados de! ent orno de C hircales y de Valdepeñas, en el qu e hemos pasado nuestros m ejores años . M e dejo caer en la tentación de habl ar un poco de su paisaje natural, aunque lo haré de man era singular.

Para ello, me vay a referir al «Libro de la Montería» de Alfonso XI (año 1340 aproxim adam ente), que en e! capítulo XXV de! Libro Tercero trata «de los montes de tierra de! Obispado de j ah en », mencionando «La sie rra d e N aua Lu en ga», el «M o n te del M adroñ al », «A rroyo Ce rezo » y «La Sie rra d e C h irjcales». De cada un o d ice: «es bu en monte de osso et de pu erco en jnujern o». La cita la hago imagina ndo los bosqu es frondosos y la fauna qu e en e! siglo XIV hab ía en las tierras en las qu e nos ha tocado vivir y qu e nu estr o C risto eligió para su ermita.

Hoy siguen siendo extraord inariamente hermosas, y aun sabiendo que no es e! momento para cantar su belleza, qu iero aprovec har la ocasión para ped ir to da la prot ección y cuidado por la naturaleza que rodea y protege a C hircales y a Valdepeñas. ¡Benditos rincones donde e! descan so para e! cam inante es un a invitaci ón para qu edarse!

Muchas son las personas y los aco ntecim ientos qu e vienen a la memoria: mi inolvid able maestro D. Sant iago Go nzález Cortés, mi corta estancia en e! Grupo Escolar «San tiago Apóstol», los am igos de siem p re...; pero he venido a exaltar prin cipalm ente al Santísimo Cristo de C hircales y, además, alguna atención prestaré a Sant iago e! Mayor. Ojalá qu e sepa pregonar sus gra ndezas con todas mis fuerzas y pu eda aportar algo nu evo para su mejor conocimiento.

EL SUPLICIO DE LA CRUZ Antes de qu e la cruz apareciese en oriente en la época de la con quista roman a, los asirios y los hebreos fijaban ya los cadáveres de los crimi nales en postes, pa ra hacer públicos tan to sus críme nes como la eficacia de la justicia.

En Roma, los esclavos y los no ciudadanos podían ser atados a un poste, a veces con la cabeza para XIII PREG6 N

Lugia l abajo, y flagelados. En ciertos casos, se aña día un, barra transversal (pa tibulum), situada en la puntade poste (cruz en form a de tau), o un poco más baj¡ (cruz latina), a la qu e se ataba e! condenado, indus a veces se le clavaba, con los brazos abiert os y los pie encima de un a banqueta, para evitar e! desgarramient de las man os; e! condenado estaba expuesto de eslé mo do hasta qu e sobrevenía la m uerte . Una peques tablilla (titulus) indicaba su nomb re y e! moti vodi su condenación . En e! lugar de la ejecución estaD , perm an en tem ente un poste; e! condenado transpor· taba e! patibulum. Jesucristo murió en la cruz com si se tratase de un esclavo y malhechor, su ejecuciór: fue llevada a cabo por soldados roma nos a las órde· nes de Pon cio Pilato. Se ign o ra si e! patibulum foro maba un a tau o un a cruz lati na.

La representación de Cris to en la cruz apareei tardía me nte en la icon ografía cristiana . Durantelar· go tiemp o se evitó la image n de! mart irio por cons derarlo infam ante. En los pri meros siglos, la ideade sacrificio se evocaba mediante la figura de! cordero! con la cruz sola (cruz nuda).

A pa rti r de! siglo V se em pezó a representar ¡ Cristo crucificado, pero como Dios vivo y triunf a te. El cruci ficado barbado y cubierto por un a largo túnica aparece en e! siglo VI. C risto desnudo, con ] cadera ceñi da por un corto pañ o, figura en el sigl( VIII. La versión oriental de! Cristo sereno y triun fante alcanza su madurez icon ográfica en las majesn des románicas, muy frecuentes en Ca taluña, queIr presentan vestido con túnica talar, coronado y clava· do a la cruz po r medio de cua tro clavos (siglos Xl XII) . Desde com ienzos de! arte gótico, la imagende cruci ficado se hum an iza y pierde su carácter hierái ca; se genera lizan los cristos de tres clavos, de figur¡ do liente, a los qu e e! artista qui ebra en agonía y Ctf bre con un paño de pureza. La pintura gótica en Elf ropa se inicia en e! siglo XIII, alcanzando su esplo da r la escuela flam enca en e! siglo Xv, qu e tuvo grar influencia en e! continente y en Espa ña en particular.

El crucifijo se convierte en e! renacimi ento (si· glo XVI) en tema de estu dio anatómico y prototip de belleza, su cuerpo apenas está velado por ropaie yen ocasiones se le representó desnudo. Así lo repre· sentó Miguel Angel en un C rucifijo de maden policromada y Benvenuto Ce llini en 1562 en su CfU-

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L UGIA N. o 59·~

Tribuna Valdepeifier-a

I L u g ia cifijo que regaló a Felipe II en 1576, que se halla en El Escorial.

En el siglo XVII, Francisco Pacheco preconizó el retorno al crucifijo de 4 clavos, tipo qu e ado ptaron en ciertas obras los mayores pintores españoles de la epoca (Velázquez, Zurbarán, Cano, Ribera). La representación del crucificado con cuatro clavos constituyó para Pacheco una preocupación teológica que le motivó a escribir "Del Título de la Cruz de Christo Señor Nuestro", sobre la conveniencia de la representación de Cristo con cuatro clavos, y no tres, como era habitual, distanciándose de los crucificados manieristas, buscando de manera naturalista una fidelidad con la realidad, no exenta de cierto clasicismo.

como sigue: "Mas aquí ay la más común tradicción, de que haviendo unos herrni-taños viviendo en unas cuevas, que aún ay se ven, en el citado risco llegó a descansar un arriero que tenía paño de venta, deslió un fardo y entre el paño traía la dicha ymagen y por reverencia de esta sagrada ymagen los cittados hermitaños le edificaron una pequeña capilla , y después los fieles esttendiendo la devoción, ampliaron dicha Yglesia, que está ay lindando con el camino que viene de Jaén para la ciudad de Alcalá la Real".

Respetando la tradición, pasemos a contemplar el hermoso cuadro del Cristo de Chircales.

Nos encontramos ante un cuadro que representa un Calvario. Aparecen cuatro figuras: Cristo en la cruz, María, madre de Jesús, Juan, el discípulo amado y un figurante con ropajes de ermitaño, tras la cruz.

Por la composición sosegada, los colores, fondos ... se trata de un cuadro relacionado con la tradición centroeuropea de pintura.

LA FIGURA DE LA VIRGEN La Virgen viste una túnica blanca y un manto azul. El color del manto es tradicional en la iconografía mariana, se relaciona ese color con la pureza.

En cuanto a la túnica, con anterioridad al siglo XVI , concretamente antes del Concilio de Trento (15451563) el color era rojo, relacionándose ese color con la realeza; pero el Concilio consideró que el color rojo debería ser cambiado por el blanco como sinónimo de pureza. El Concilio de Trento impuso cierta homogeneidad en el arte, reservando a la Iglesia la vigilancia de la ortodoxia iconográfica y el asesoramiento por los teólogos de la actividad de los pintores y escultores. En el siglo XVII todavía algún pintor lo prefiere rojo , por ejemplo Francisco Pacheco lo utiliza en alguno de sus cuadros dedicados a la Inmaculada Concepción, aunque en general los pintores prefieren la túnica blanca.

EL CUADRO DEL CRISTO DE CHIRCALES En 1781 el prior de la parroquia de Valdepeñas, Don Francisco Tomás de Porcuna, manifiesta que lo regalaron unos arrieros en agradecimiento de la aco¡idaque les dieron los ermitaños. El hecho lo relata [UGIAN. 059-60

XIII P REG6 N

El rostro de la Señora aparece en el cuadro con color pálido, como avejentado por el sufrimi ento, parecido color al que empleó Roger Van der Weyden en su obra "El descendimiento" del Museo del Prado, en el siglo XV María aparenta ser una bella mujer de ojos graves de entre 40 y 50 años.

DE LA ROMERÍA DEL SAN TÍSIM O CRISTO DE C HIRCALES ( CARLOS O RTÍZ D ÍAZ) .. . (PÁ GINAS

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Tribuna Valdepeñera

Lugia l Fernández (1475- 1545) pintó figur as monumentak y elegantes respaldadas po r amplios y dilatados pais jes, algo qu e no hab ía sido visto todavía en Andalud y que eran aires traídos de Italia y de Flandes.

Pedro de Pacheco (15 03 - 158 0) fue un arris mu y apreciado en España, tiene un a profund a fOl mación flam enca, aunque pasó diez o doce añose Italia, dejando su producción especialme nte en Sevi lla. También se inspiró en D urero para su cornpos ción. La Virgen de su Calle de la Amargura de Co lección Arango de Madrid aparece vestida con t~ nica blanca y man to azul colocados de forma pareo da a la de nuestro cuadro .

Por lo tanto, la Virgen, por sus colores, arruga quebradas, caracterizació n sin ninguna co ncesi ón ¡ idealismo, nos parece clarame nte de infiuenci flamenca .

JUAN, EL DISCÍPULO AMADO San Ju an es un joven en su veinte na de edaa pelo corto, ru bio y rizado. .. Es la iconografía tradf cional. Antonio Ponz, en su "Viaje de España", ese ' bió a pro pósito de Francisco Pacheco an alizandok icono grafía de la "Pintura de San Juan Apóstol y Evan gelista" en el apéndice icon ográfico del Libro IIIde "Arte de la Pintura ', que "siempre se ha de pintar m OR y, conforme a las h isto rias, se le h a de dar I edad...píntase con túnica ceñida y manto, la cual pinn y siempre blanca, por su pureza y el manto, roxo".

Las arrugas de las vestimentas aparece n rígidas, con áng ulos bien marcados, son rop as qu eb rad as como ocur re en la pin tura flamenca. Es sabido qu e los pi ntor es españo les contaban en sus talleres con colecciones de grabad os noreuropeos y en ellos se fijaban para plasmar sus figuras.

Las tres figuras, por su posición y dibujo más que por su tam año, nos parecen fundam entales por su m o nu m e ntalid ad. Es conoc ido qu e Ale jo

En el cuadro, la figura de San Juan , m uy rigurosa en el dibuj o, tanto en las formas físicas como en] vestimenta, resulta monumental en su concepción El desarrollo del volume n corporal qu e adquieresen reforzado por el vuelo de la capa y el movimientod: la piern a derecha ligeramente adelantada y el bra del m ismo lado. Un celaje de tonalidades frías recen la figur a, resaltando el color rojo intenso de la capl Su juvenil presencia posee un a not able expresividai que se acentúa por la intensidad de la mirada qUt eleva su cara al cielo, a la vez qu e con templa el rostro todavía vivo de Jesús.

Las arrugas de la túnica, verticales, gruesas, que· bradas, tienen semejanza con las de "T imotea" deJ¡ N ational Gallery de Lon dres, ob ra del flamenco Van Eyck. El rostro de San Juan es natu ralista, sin cene sión a la idealización, de corte flamenco.

XIJl P RECÓN DE LA R OMER/A DEL SA N TÍSIMO CRIS TO DE C HIRCALES ( C ARLOS O RTÍZ D ÍAZ) ... (PACINAS 4 A 17)

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I Lu g ia El cuerpo de Jesús es macizo y fuerte, el pecho ancho, gruesos muslos, microcefálico... Estas características nos llevan al manierismo, a las deformaciones buscadas y encontradas.

El paño de pureza, pequeño y no circunvalante, deja al descubierto el flanco derecho del Crucificado.

Carece de supedáneo; a los pies de la cru z resalta la calavera, y las tibias cruzadas sirven de elemento equilibrador e integrador con el suelo . Tres clavos taladran sus manos y sus pies teñidos de rojo. Cristo sí está idealizado, no sufre a pesar de la crucifixión, los clavos y la corona de espinas. Aparece en su Majestad, es un Cristo manierista.

LA FIGURA DE CRISTO Cristo aparece crucificado y vivo, mira al cielo, sobre su cabeza se lee la palabra INRI, el título comorey, de su boca sale una cinta blanca que se eleva por encima de su brazo izquierdo, con esta inscripción: Pater ygnosce illis quia nesciunt quid faciunt, o la que es igual: Padre, perdónalos porque no saben lo quehacen.

El pintor no se olvida del relato de la crucifixión en los Evangelios: "Era ya como la hora de sexta, y las ti nieblas cubrieron toda la tierra hasta la hora de nona, obscurecióse el sol" (Luc 23,44-45). Para ello crea un fondo pictórico de tonos grises, marrones y azul oscuro.

[UGIAN. o 59-60",.

XlII PREGÓN

El manierismo es un estilo artístico que nace en Italia amediados del siglo XVI y perdura hasta finales del mismo. El punto de partida arranca de las creaciones de Miguel Ángel. Significa en conjunto una reacción frente a los ideales de claridad reposada de equilibrio, de cristalina perfección que caracterizan la plenitud del renacimiento. El manierismo se complace en la expresividad, lo insólito, lo desconcertante.

Esta postura de insatisfacción y antítesis constituye el núcleo del est ilo que se ha acordado en llamar manierismo. Es interesante señalar qu e la incorporación de las tendencias manieristas en España se centraron en dos focos avanzados de esta época: el de Castilla, centrado en Valladolid, y el de Andalucía, con sus bases en Granada y Sevilla. En Granada, hay que sub rayar la aportación primeriza de Pedro M achuca, paralela a su arquitectura, a partir de 1520; continuó lo que había hecho en Italia, no pudiendo olvidarse que visitó Roma y Florencia, dejando algunas obras en las catedrales de Jaén y Granada , permaneciendo en esta última hasta su muerte. En Sevilla hay que situar la obra de Pedro de Campaña, Luis de Vargas y Pedro de Villegas.

LA FIGURA DEL DONANTE Aparece a la derecha del personaje central, tras la cruz. Se aprecia su figura borrosa, puede ser el do nante del cuadro, puede que un ermitaño de Chircales; en ambos sentidos se trata de un añadido m uy corriente en la pintura de época.

El donante es la persona que hace una donación .

La costumbre de que la persona que costeaba la obra para un establecimiento, religioso por lo general, se

DE LA ROMERÍA DEL SANTl sIMO CRISTO DE C HIRCALES (CARLOS. OR TÍZ D ÍAZ) ... (pAGINAS

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Tribuna Valdepeñera

Lugia l

,....

hiciera representar es bastante an tigua. La im agen del don ante está casi siempre de rodillas, a un o de los lados de la escena prin cipal. La costu mbre aparece en mosaicos del siglo VI , y se extendió a la orfebrería, a la miniatura, a las vidrieras y la escultura . Más frecuente fue esta costumbre en la pintura, especialmente entre los maestro flamencos: J. Van Eyck en el reta-

"que era mi voluntad qu e me entierren en dicha Igle· sia de Chircales... y lleben mi cuerpo al dicho sitioi me entierren en la dicha Iglesia y me sepulten". [ ermitaño G inés de Nápoles puso todo su ern pefio e descansar junto a su Seño r de Chircales, con el qUi estaba plenamente identificado. El donatario, esro el la person a o institución qu e recibe la donación, fue sin duda, el Patronato de Chircales.

COMPOSICIÓN DEL CUADRO Se tra ta de una composición muy equilib rada El punto central son las rodilla s de C risto, una líne, qu e pasara por ellas, la cara del donante y la maor derecha de San Juan divide horizontalmente el cua· d ro en do s partes iguales.

O tra línea compositiva es el travesañ o de lacm qu e se correspo ndería con la qu e pasa por la calave y los pies de la Virgen. Vert icalme nte el estípite de cruz es un eje qu e divide el cuadro en dos partes igu< les. El extremo derecho de la cruz, el dorso de la Vu gen y la posición de su pie derecho se correspon. con la línea qu e une el extremo izqui erdo con el dO! so y la posición del talón izqui erdo de San Juan. ¡, mano derecha de Cristo, la cabeza, la man o y piedé recho de la Virgen se correspo nde con la línea man izqui erda de C risto, cabeza, mano y pie izquierdoe San Ju an.

blo del "Cordero místico"; Van der Weyden en el "Descendimiento", Van der Goes, Memling... En Alemania, Durero en "La fiesta del Rosario". En Italia, Giotto , Filipino Lippi , T iziano (Virgen de los Pesaro), Veronés (Sagrada Fam ilia). En Francia, el maestro de Moul ins. En Espa ña, Pere Serra (Virgen de Tobed), L. Dalm au, Ferna ndo Gallego, El G reco (C rucifijo), Zurbarán ... y otros muchos retr atan al don ante en sus cuad ros. ¿Qu ién es el donante qu e apa rece en el cuadro del Cristo de C hircales? H ay razon es para pensar qu e se trata del erm itaño Ginés de N ápol es, que estuvo ejerciendo el oficio de patrono de la Fundación de Juan Cas tellano aproximadamente durante 30 año s; mu rió en Junio de 1609, habiendo mandado XIII P REGÓN

DE LA R OMER!A DEL S ANTlsIMO CRISTO DE C HIRCALES ( CARLOS O RTlz

La mano derecha clavada, las rodilla s de Cristo, el pie izquie rdo de San Juan form an un a línea que¡. cruza con la que un e la mano izqui erda, las rodillas, el pie derecho de María, formando un aspa, enmarcad en las líneas verticales y horizontales antes meneion! das.

La pintura del cuad ro del C risto de Chirol nos recu erd a un dibujo propi o de un arquiteo renacentista: preciso, geométrico, trazado con regla' compás, seguro, como premon ición del proyectoeoll' truido.

Este equilibrio corr esponde al renacimiento,e tanto qu e el pecho , la cabeza y los mu slos del Crs son maruen stas.

Las figura s de María y San Juan son de cortef meneo. Por todo ello, centramos la pintura en el úli¡ mo tercio del siglo XVI , precisando un poco m~ podemos aventurar que el cua d ro del Señor Cr C hircales se debió realizar en torno al año 1580.

DIAZ) ...

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LUGlA N. ' 5%

Tribuna Valdepeñera

En cuanto a los colores, el neutro del Cri sto se :ontrapesa con el frío azul de la Virgen y cálido rojo JeSan Juan.

Puede tratarse de un cuadro pintado por un arristaque se inspira en motivos flamencos e italiano s, relacionado con el círculo granadino de pintores del iglo XVI que tuvieron conexion es con obras de Mi¡uel Ángel, de Rafael y de la escuela veneciana y flanenca.

El cuadro en cuestión presenta el distanciamienapropio del manierismo ; los personajes sufren, pero ¡sesufrim iento no es el emotivo del barroco. Tamroca presentan la idealización del mundo italiano; leco nectan mejor con la ex p os ic ió n fría del centroeuropeísmo y particularmente de los Países Bajos.

En definitiva, no s inclinamos a pen sar qu e es obra de cualquier pintor del círcul o meridional, poliblemente granadino, que realiza un arte ecléctico rráximo a lo que pintó Pedro M achuca y otros artislas sureños. El cuadro fue restaurado en 1994 en la ciudad de Jaén .

El reverso representa la exaltación de la Eucaristía y fue mandado pintar por el sacerdote de Valdepeñas Don Basilio Fajardo, qu e ord enó dorar el cuadro en 1751, como se deduce del texto que aparece en el mismo y qu e reza de esta manera: "Se doró y pintó este respaldo a solicitu d y devoción de D . Basilio Fax; presbítero y demás bi enhechores d est a billa de Baldepeñas. Año 1751 ." Las medidas del cuadro son 203 x 145 cms.

Podemos imaginar tres líneas horizontales y cuatro espacios pictórico s; la primera es paralela a los brazos de la cruz y pasa por su base, la segunda un e las puntas de los corazones, la tercera sepa ra la base del cáliz del sem iglobo qu e representa la tierra.

LA EXALTACIÓN DE LA CRUZ El pintor representa los instru me ntos de la crucifixión: la cruz latina, el mart illo, las tenazas, los clavos y la escalera. Jesús sopo rtó la cru z, escándalo para los infieles y cons uelo para los cristianos, sin hacer caso de la ignominia.

Los otros tres espacios pictóricos son los Sagrados Co razones, la exaltació n de la Eucaristía y el mundo.

Finalizado el estu dio del cuadro del Cristo de Chircales, qu iero hacer un a reflexión sobre el Apóstol Sant iago, la romería y las cofradías y terminar con un canto de peregrin ación .

SANTIAG O EN VALD EPEÑAS Y CH IRCALES Brevemente quiero referirme a Santi ago el Mayor, po rque su figura es trascendental en Valdepeñas.

El 29 de Abril de 1539 se proyectó su iglesia, con su ceme nte rio y capillas, con tres naves. En el mismo año, segú n acta levantad a por el escribano Juan Bázquez ante n umerosos testigos, se puso la parro quia bajo la advocación del Apóstol Santiago, qu e fue no mbrado Patró n de nuestra ciudad.

«La Yglesia qu e en dicho pue blo está trazada o se funda re en él para el culto dibino se nombre a servicio de D ios nuestro Señor y su bendita madre , de Santiago, patrón de las Españas, el cual sea abogado de dicho pu eblo y de los vecinos que en él poblaren Ü'GIA N. 059-60

XIII P REGON

DE LA R OMERÍA DEL SAN TisIMO C RISTO DE C HIRCALES ( CARLOS O RTiz D iAZ) ... (PAGINAS

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y en señal de lo qual, lu ego incontinente mandó poner la cru z grande en el principio de la capilla mayor de dicha Iglesia».

La importancia espiritual del Apóstol Santiago en Valdepeñas y Chircales hunde sus raíces en el siglo XVI, continúa en la época moderna y pervive en la actualidad . El rey Felip e 11 en la C arta de «Privilegio de Villa», firmada por su hermana la princesa Doña Juana de Portugal, encome ndó la protección de Vald epeñas a nuestro insign e Patrón, que podemo s conside rar como el primer romero, que no s an ima a dirigirnos como peregrinos a la «erm ita eterna de C hircales».

LA ROMERÍA Y LAS COFRADÍAS La romería del C risto de C h ircales no es espectáculo ni bullicio, es evocació n piad osa d e divino s episod ios. La rome ría de Valdepeñas hay que exaltarla, con aire de copla y murmullo de oración. Alegría no desorbitada, con aire d e copla, saeta sentida en las voces de nuestro pueblo.

XlII P REGON

Lugia l Porque, como decía Machado, es el «C antar del pueblo andaluz que todas las Primaveras anda buscando escaleras para su bir a la C ruz »

y la otr a vert iente, el murmullo d e oración La romería en Chircales es evoc ación piadosa con bóveda de cielo, luminaria de soles y estrellas, silen cio de aguas que se d eslizan y emoción contenidae los corazones de todo un pueblo , porque el Cristo .

C hircales parece la muerte de la mism a muerte. sea la vida. N o hay angustia agonizante. Es amor S~ br e el d olor. Es la paz de la redención.

Las cofradías de Valde pe ñas y Jaén , en per fecta comunión con el pueblo, nacieron de una i quietud cristiana. Por ello ha de entende rse bien qu las cofradí as no sacan al C risto d e C h ircales sólo par. que lo vean, sino que para q ue viénd olas se impre nen todos del mism o sentim iento que los cofrade Una romería no debe entende rse com o una maniíe tación de espectácul o gratuito sino como una rogaci va pública. Lo principal es expresar la d evoción y

DE LA R OMERfA DEL SAN r fsIM O CR ISTO DE C HIRCALES ( CARLOS O RTfz D fAZ) . .. (PÁGINAS 4 A

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L UCIA N. o 59.(/

ILu g ia amor, invitar a los demás a considerar los misterios de nuestra salvación.

Como busca la cierva corrientes de agua, así, Cristo de Chircales, te busca mi ser.

Existe el peligro de empobrecer y aún perder nuestra fe, cayendo en una forma desacralizada y exclusivamente mundana de entender y valorar la vida, limitándonos a verla y vivirla como algo exclusivamentede este mundo, sin ninguna relación con Dios.

Este riesgo existe porque la cultura contemporánea nosempuja a eso, a tener en mente sólo las cosas de estemundo, el dinero, el bienestar, la prosperidad, el exito; dejando de lado las consideraciones religiosas ye! mensaje de salvación que nos trae nuestro Cristo deChircales.

Oh, Señor de Chircales, tú eres mi Dios, desde el alba te deseo.

Estoy sediento de ti, por ti desfallezco . ¡Qué deliciosa es tu mansión, Señor de Valdepeñas y del universo!

Todo mi ser se estremece de gozo anhelando tu morada.

Mirad, jóvenes, hacia él: quedaréis radiantes.

Lascofradías no son los desfiles procesionales quedisfrutamos en las calles de nuestro pueblo. Las coftadías del Cristo de Chircales son hermandades de cristianos que tienen como primer objetivo hacer vidacristiana a través de la imitación de su Cristo.

En tus altares, Señor todopoderoso, hasta el gorrión ha encontrado una casa y la golondrina un nido para sus polluelos.

Dichosos los que viven en alabándote siempre.

Todo lo que diga ensalzando la labor de estas cofradías será poco. Siento la necesidad vital de proclamar la labor profunda que permanentemente estáis realizand o en honor y gloria del Cristo de Chircales. Continuad sin desmayo porque vuestro premio será grande. Hoy sólo quiero reconocer vuestros méritos y daros las gracias en nombre de este pueblo generoso, que es Valdepeñas de Jaén.

tu

casa,

Dichosos los que te buscan, porque te encuentran.

Dichosas las familias de Valdepeñas, que enseñan a sus hijos tus senderos.

Dichoso el que encuentra en ti su fuerza, y peregrina hacia ti de buena gana.

Finalmente, yo quiero sentir siem pre la ilusión del caminante, quiero ser siempre etern o peregrino como Santiago en busca de Chircales y su C risto , y cantar con el poeta:

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CANTO DE PEREGRINACIÓN No puedo poner fin a este pregón sin cantar como el rey David la magnanimidad de nuestro Señorde Chircales, que ha hecho grandes cosas por : nosotros y, por ello, estamos alegres. Este es el canto ) ~e cualquier valdepeñero y la voz de un pueblo.

«Ser en la vida romero, romero sólo que cruza . .

SIempre por carnrnos nuevos; romero, sin más oficio, sin otro nombre y sin pueblo... ser en la vida romero.... romero....sólo romero» Los primeros compases de la banda de música ya se escuchan, los niños y mayores se encaminan hacia la ermita. Vamos todos con premura a honr ar al Santísimo Cristo de Chircales. La rom ería va a empezar. Todos somos romeros y todos som os C hircales.

A ti, Señor, levanto mis ojos, a ti que habitas en el cielo. [¡¡CM N .o 59-60

XlII P REG6NDE LA ROMERfA DEL SAN TfsIMO

Valdepeñas de jaén, 27 de Abril de 2002 C RISTO DE CHIRCALES ( CARLOS OR Tfz D fAZ)

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Entrevista con...

ILu gia

ENTREVISTA CON... (~---)

Josefina Ruiz Peña Jesús López Ortega

!7l

unque hahía previsto entrevistarme con ellaen la festividad d e la Virgen del Carmen, acordamos finalm ente, a propuesta m ía, que hablarí amos en la tarde del d ía 17 d e julio de 20 02 , un d ía después, to da vez que en esa fech a la Asociació n Cultural LUG IA presentab a en Valdepeñas un C D ,de "Canciones Típicas Valde peñeras" que había grabado y produc ido la Rondalla del Centro de Día d e Mayores de nuestro pueblo, pen sando que, de ese modo, optim izaba mi viaje a Valdepeñas.

Estuvimos hablando en su casa, en "El Lejía" (El Ejido), su bar rio y el mío, pues creo que en nuestro pueblo casi siem pre ha vivid o por allí, prim ero en lascasas de los m aestros, junto al Colegio Públi co )antiago Apósto l, también en "El Lejía", y después en la magnífica viviend a que con much o mimo y cariño, imagin o también que con no m en os esfuerzo ysacrificio, se co nstruyeron su m arid o Ju an Milla yella, frente al C ua rt el de La G uard ia C ivil, en el numero trece de la Aveni da de Andalucía, siem pre en este mism o barrio. El lu gar elegido era, pues, magnífico para ten er una conversación relajad a y uanquila; además, la tard e elegid a resultó fresq uita, de modo que to dos los co nd icio na ntes eran favo rables para hacer u na entrevista en profundidad e intentar constru ir un a h isto ria d e vida.

Josefina, mujer de una sapiencia exquisita y de personalidad fuertemente definida, huye de protagonismos. ÚlGIA N.o 59-60

La fam ilia fundada por

E NTREVISTA CON. ... J OSEFINA R UIZ P EÑA. ÚESÚS L6PEZ ORTEGA) (pAGINAS

18 A 28)

Entrevista con...

Lu gi a l

Lebo ee eo et o e foto4ré. fi:~o¡Q

E.. UT'RILLA-LoiJ Centelles . 1o-Telétono t8092-Valeneie

.\ Josefinajunto a su maestra Do ña Custodia Garrido, en Porcuna. (19 47)

sus padres era n umerosa. Josefina ten ía seis hermanos: Gloria, ya fallecida; Mercedes, qu e nació acciden talmente en Barcelo na durante la visita qu e sus padres hacían a la Expos ición Universal de aquella ciuda d y que se dedica a sus labores; Laura, que es maestra; Man uel, que perten ece al C uerpo de Enfermería M ilitar; Roger, qu e trabaja ba en la Ban ca y Pilar, que también es m aestra. Durante algún tiempo , en co nc rero durante part e de la contienda civil y desde 1941 hasta 1944 , en plen a postguerra civil española, la fam ilia se aleja de Porcuna y viene a vivir a Valdepeñas, donde las dificultades eran me nores, ya que esta ciudad no era bombardeada com o Porcuna y la situació n socia l y política resulta ba men os adversa. Aunque luego volvieron a Porcuna, sus visitas a Valdepeñas eran frecuentes y, sobre to do , el amo r y el cariño hacia Valdepeñas es algo qu e don M anuel, su padre, siem pre inculc ó a toda la fam ilia y que ha E N TREVISTA CON.... JO SEFINA R UIZ P ENA. ÚESÚS LÓPEZ ORTEGA) (PÁGINAS

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qu edado patente in cluso entre sus prop ios nietos. Su va de ejem plo el de su nieto Esteban Ru iz Moral, gu: pasa grandes temporad as en Valde peñas y que cons dera qu e este es su pu eblo , pese a ser natural de]aen Queda, por tanto, acreditado qu e sus padres procuraron dar a sus hijos una bu en a formación académica, conforme a sus posibilidad es y a las cos tumbre: influencias sociales de la époc a que les toc ó vivir; pel( queda gara nt izado sobre todo, .s ólo hay que ver¡ Josefin a, que oto rgaron a sus hijos un a educaciór basad a en valores human os, sociales y religiososcie tame nte exquisita.

De su etapa en Porcuna recuerd a una infanc feliz a pesar de las dificul tad es de la postguerra. sien te orgullosa de la ed ucación recibida de su familia y de las bu ena s am istades qu e allí tu vo. Recuero, con especial cariñ o que su amor al cin e, al teatro yl zarzuela le viene porque sus padres así lo cultivaron L UGIA N. o 594

llevándolos a ver muchas películas que, previame nte ya modo de cen sor familiar, hab ía visionado su padre. Con igual vehemenc ia se ma nifiesta con referencia al teat ro y a la zarz uela, género musical que siempre se escuc haba en casa. Como no podía ser menos, me rece una mención especial su afició n a la lectura desde m uy niña, confesándonos que h a leído todo tipo de libros: los que tenían sus padres, sus tÍos, los que le han regalado y los otros m uch os que ala largo de su vida ella m ism a ha comprado. Evoca también con especi al recuerdo las invitaciones para tomar helad os, en el verano, así como a comer d ulces, pasteles y golosinas, que traía su padre al volver acasa.

En cuan to al ejercicio de sus in quietudes perso nales, especialme nte en la juventud, no manifiesta ninguna dificultad part icular. Aun cuando consi deraque, políti cam ente, Porcuna era republicana, sin

Representando «La Zaborl», en la Normal de Segovia. (1956)

lUGIA N. O59-60

embargo era menos socialista que Valdepeñas, pero a Josefina la política no le procuraba ninguna preocupación ni interés especial excepto para manifestar que, con motivo de la guerra civil española, su padre, que fue encarcelado, también estuvo próximo a ser fusilado; pero, como él seguía ejerciendo su profesión en la cárcel, un médico republicano se lo llevó a Bujalance y evitó su fusilamiento. En cuanto al ejercicio de sus creencias religiosas, además de cu mplir con sus ob ligaciones como católica, le ha gustado siempre ser catequ ista y también fue mili tante del movi miento de acción católica. Considera que, aunque en Porcuna existía igual nivel de religiosida d po pular que en Valdepeñas, sin embargo, en aquella localidad se culti vaban más y florecían m ayor n úmero de vocacion es para el sacerdocio y las con gregaciones religiosas de monjas.

A pesar de tantas inquiet udes personales y familiares Josefina inició su formación académica un poco más tarde de lo habitual. Los condicionantes económicos familiares y los de tipo social, propios del momento y del entorno, son los que en alguna medida explican este retraso en el inicio de sus estudios. Aunque ella realizó en la escuela de Porcuna la enseñanza primaria, generala básica, posteriormente debió realizar el bachiller elemental, po r la m odalidad libre, cuando su padre lo cons ideró procedente y oportuno. Así preparó, igualmente, su examen de ingreso en la Escuela de Magisterio, alcanzando la oportunidad de matricularse en la escuela de la ciudad de Segovia, aprovechando que su he rmano Manuel tenía su destino como militar en el destacamento de artillería de aquella ciudad y su infraes tructura de vivienda, a modo de habitación con derecho a cocina, les permitía vivir a ambos hermanos y a ella, sobre todo, estudiar su carrera de maestra, optimizando así los recursos familiares. De este modo yen estas circ unstancias inició los estudios de Magisterio en el curso académico 1953 /54, finaliz ándolos tres años más tarde, en el curso 1955/56, año en que se grad uaba como maestra nacional. De aquel plan de estu dios que ella cursó considera que, aunque era bueno, quizá se cen tr aba excesivamente en la teoría y olvidaba más la práctica, manifestando, no ob stan te, que se hací an las prácticas durante los tr es cu rsos de carrera.

Su prim era experiencia como maestra fue dar ENTREVISTA CON.. .. ] d SEFINARUlZ P EÑA. ÚESÚS L6pEZ ORTEGA) (PAGINAS18 A 28)

Entrevista con ...

Lugia l

Ceremonia de

Sil

matrimonio con

Sil

clases particulares a los hijo s de un ingeni ero agró nomo de Jaén, que q uería que sus hijo s estudiaran en la casa las primeras nociones hasta que estos cumplieran los seis o siete años . En noviembre de 1957 es nombrada maestra interina en Las Fuentes d e Benatae, un núcleo poblacional ane jo a la localidad de Benatae, donde permaneció hasta el 30 de enero de 1959. Por aquellas fechas quedó vacante una plaza de ma estra en C am pillo del Río, un pueblo de colonización. Esta plaza posibilitó qu e el ingeniero agrónomo pudiera rescatarla como maestra para aque lla nu eva población. Allí permaneció hasta el 31 de agosto del mismo año. Resultaba necesario por aquel entonces preparar las oposiciones para ingresar en el C uer po de M aestros Titulares y a ello se dedi có, en G ranada, asistiendo a una acad emi a y viviendo con su hermana Pilar (q ue estudiaba 3° de Magisterio) durante el curso 1959/60. Aun cuando las oposiciones se habían convocado durante ese curso académico, las pruebas se celebraron en 1961 y, como cabe esperar, concurrió a ellas y las aprobó, obteniendo seguidamente un primer destino, en calidad de interina, en la localidad de Pozo Alcón. Aquí permaneció desd e el 3 de abril hasta el 31 de agosto de 1961.

E N TREVIS TA CON. .. . JOSEFINA R UlZ P ENA. ÚESÚS L6PEZ ORTEGA) (PÁGINAS

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esposo fuan Milla (1963).

Su siguiente destino, ya como propietaria provisio nal, durante el curso 196 1/62, fue precisamenteen Porcuna, donde estuvo un año , pues el día 1 de sep· tiembre de 1962 obtiene su destino definitivo como propietaria en Cazalilla y allí permanece hasta eli l de agosto de 1965, en que, tra s concursar para tras lado, obtiene el que sería real y fina lmente su desi no definitivo y último en Valdepeñas de Jaén, nues tro pu eblo , donde ejerce la mayor parte de su ma gisterio, ya que permanece desde el 1 de septiembre de 1965 hasta el año 199 4 , en qu e alcanza su jubila. ción. Durante toda esta sucesión de etapas y desn nos compaginó su trabaj o con sus otras actividade y apetencias personales, así como con su noviazgo con Juan, con qui en acab ó uni éndose en matrimonio, en Valdepeñas, el 24 de agosto de 1963, duran te su primer verano como propietari a definitiva¡ ocupando su destino de C azalilla.

Josefina ha ejercido su profesión y su vocación de ma estra durante más de treinta y cinco años, ejer· ciendo como titular con oposiciones durante alme nos treinta y un años, recordando, incluso, lo que fue su primer sueldo de 900 pesetas al primer mes, A

28)

L UGIA N.O59

Entrevista con ...

Josefina en

SIl

escuela del Colegio «Santiago Apóstol», junto a su hijo Roger. (1970)

pero su riqueza memorística se circunscribe mucho mas en lo realmente sustancial e importante de su labor y experiencia educativa. Desde esa consideraclón, la experiencia que valora más positivamente es lade haber trabajado con alumnos que los cogió en laetapa de párvulos y los tuvo hasta finalizar el 5° curso de la Enseñanza General Básica. Esta fue, recuerda, una iniciativa del Director del Colegio, don JoséLuis Ureña, un maestro tosiriano que pasó por nuestro pueblo demostrando ser, además de una magnifica persona, un gran docente, portador de enormesinquietudes educativas y organizativas y que, en la actualidad, desempeña su labor docente en el Deranamento de Pedagogía de la Universidad de Jaén.

Deroda esta experiencia recuerda como especialmente ~atificante tener la oportunidad de comprobar los resultados obtenidos durante toda esa etapa al finalil.1rlos alumnos el 5° curso, durante todo el curso

1974/75.

Otro tipo de experiencias educativas dignas de reseñar, yen las que ella ha participado durante sus muchos años de maestra, es la de "España vista por ÚlGIA N. 059-60

sus escolares". Este era un programa de televisión española en el que se realizaban trabajos por equipos de alumnos, coordinados por sus profesores, sobre guiones ya preparados que les enviaba la propia TVE. Su participación en este programa de televisión sirvió, además de como experiencia educativa, para realizar con todo rigor el primer trabajo serio y en profundidad sobre la realidad social, demográfica y económica valdepeñera. Otras experiencias igualmente reseñables que recuerda son las Semanas Culturales, las de integración de alumnos con problemas importantes a través de la Educación Especial, así como la del trabajo educativo realizado con los alumnos de la Escuela Hogar para atender a todos los chavales que vivían en cortijos alejados del núcleo poblacional.

Pese a que le insisto varias veces y de diferentes modos, Josefina se resiste a dar nombres de sus mejores o más brillantes alumnos. No hace con ello sino reflejar de nuevo su sapiencia y moderación, demostrar su sentido del equilibrio. Sin embargo, finalmente, nos permite reflejar textualmente lo siguiente: "Me cuesta trabajo nombrar a algún alumno o alumna deE NTREVISTA CON.... J OSEFINA R UlZ P ENA.. ÚESÚS LÓPEZ ORTEGA) (PAGINAS

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Lugia l

Entrevista con...

en nu estro pu eblo , problema que en otras épocas sido mu y importante, así como sus desagradable global es con secuencias; de otra parte, se ha produci un progresivo mayor interés de los padres por la ee cación y preparaci ón de sus hijo s; y, finalmente, o consecuencia importante es qu e se ha producido ' con siderabl e aume nto en el número de personas nuestro pueblo que han realizad o y completado I estu dios de un a carrera, alcan zando pues una titu ción uni versitaria qu e, en otros momentos, era u realidad limitad a a un grupo muy red ucido de pers nas.

En Cazalilla, celebrando el bautizo de su hijo. (1964)

terminados, p ues es verdad que han sido m uchos. Sin em bargo, en mi recuerdo siempre está p resente com o alumna ejempla r, en todos los asp ectos, He rminia Escabias Martinez, a la que tuve los cursos del 1985 al 1987. También recuerdo con m ucho agrado elgrup o de alumnas de 4 0 curso del 1969/70 y el grupo de 5 ° curso del 1974/75. Asimismo la promoción que durante siete años tuve desdepárvulos hasta 5 ° de E. G.B. los años del 1986 al 1993. Pido p erdón porque sé que a lo largo de mis casi 36 añ os de trabajo he tenido alumnos y alumnas, así como grup os buenos, de un grato recuerdo, pero qu e se pierden en mi memoria después de tanto s años dedicados a la enseñanza".

Por otra parte, Josefina no ha desempeñado m ás cargo académico que el de ser profesor coordinadora de ciclo. Quizá por eso, a la hora de opinar respecto de sus compañeros le ocurre exactame nte igual qu e con sus alumnos, se resiste y hay que insistirl e para que destaque a alguien. Fina lmente descubrimos que de entre los directores, además de José Luis Ureña y Vicente Escabias, reconoce que probablemente el director más querido por todos los compañeros durante toda su vida profesional ha sido don Juan Moreno Clavija. Asimismo, guarda un recuerdo muy particular y positivo de su labor y trabajo de equipo con su compañera Guadalupe Nieto.

C on tanta experiencia y vivencia educativa acumulada, Josefina representa o supone un a de las figuras más autorizadas qu e tenemos para valorar los resultados de la acción ed ucativa form al en nuestro pueblo. Por ello le planteamo s esta cuestión a la qu e ella nos responde señalando que , por una parte, una con secuencia es qu e se ha perdido el analfabetism o E N TREVISTA CON... . J OSEFINA R UIZ P EÑA. ÚESÚS LÓPEZ ORTEGA) (PAGINAS

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N o desaprovech amos tampoco la oportunid, para solicitarle qu e nos valore globalme nte la educ ción formal u oficial que se hac e aho ra respecto de que se realizaba cuando ella comenzó a ejercitarla.Si entrar en excesivos detalles nos comenta que aquel era más rica en valores y con una filosofía u orient ción de mayor interés po r las disciplinas o maten bási cas, así como de una mayor exigenc ia y rige evaluativo.

N uestr a protagonista, qué duda cab e, represen ta un a figur a avanzada y de pro greso en cuantoa desarrollo y la defensa de la igualdad de género que actualment e, son líneas, figuras e ideas referent es,di gran calado social y muy abordadas por numerosa! investigaciones del ám bito universitari o, ya no sól~ dentro del marco de la sociología y la antropología sino también , cuando menos, desde la perspectivad la investigación educativa y de la propia salud públi· ca. Josefina , a pesar de su inicio m ás tardío en la pre· paración acad émica, siendo mujer, tu vo la suerted estu diar y alcanzar una titulación con la que ejercer una profesión y gan arse su vida y su desarrollo persOi nal con absoluta indep endencia. No ob stante es suerte, sin lugar a dudas, no fue igual para todasI mujeres de su época, ni siq uiera para una mayors aunq ue fuera minoritaria. Ella tu vo esa suerte que ahora le permite valorar esa realid ad personal campa· rarivam ente con el resto de muj eres de su entorm Así lo reconoce cuando manifiesta que se consido una privilegiada por el interés de sus padres paraha· cerla estu diar ya que, por aquel ent onces, estudiabac pocas muj eres. Apunta también que su tía, doñ, G rega ria, tu vo una particular influencia en aquel!, decisión de su padre. Manifiesta, sin embargo, queel soste n im iento de esa tendencia igualitari a, quiz; L UGIA N. o 594

I Lu g ia

Josefina Ruiz junto a su marido, Juan Milla. (1987)

restitutiva para la muj er, no sólo ha igu alad o las po siciones, sino qu e probablem ent e co m ie nza a desequilibrarlas en sentido con trario; lo cual m erece, sinduda, una nu eva reflexión y/o act uac iones tendentes a manten er el equilibrio.

Aun cuando Porcuna ten ía y m anti en e un a m ayorcantidad de recursos, de riqueza y de nivel social comparativamente con Valdepeñas, sin em bargo, en cuanto a la igu aldad de género, el compo rta m iento social puede conside rarse sim ilar ; cabe esperar que enValdepeñas, al ten er menos recursos, deb e ser m ayorladesigualdad ed ucativa en cuanto al géne ro . No obstante, en su opin ión, la contribución de la muj er valdepeñera al fraguado de la cultura de nu estro pueDioes muy fuerte y muy consi stente, pues la mujer valdepeñera trabajaba en casa, pero también lo hacía enel campo, incluso ha sido em igrante por cuan to nasalido de su casa para la recol ección de la aceituna fueradeValdepeñas, ha salido a vendim iar y también naemigrado al extra njero, en especial a nuestro vecinopaís de Francia.

La mujer valde peñe ra, no s come nta Josefina, es muytrabajado ra y sacrificada y siem pre ha dad o resruesta satisfacto ria a lo que su fam ilia o la sociedad oel momento le exigía, y así lo ha dem ostr ad o transformando y ampliando su papel de ama de casa hasta el de un trabajador asalariado más, e incluso em igran00 tan pronto como han existido guarderías y/o EscuelaHogar para cuida r de sus hijos. No obstante, a ~sar del fuerte protagonismo y de la gran apor taciónde la muj er valdepeñera a nuestro legad o cultu¡al,ensu opinión, no puede considerar se la existenciadeun modelo de matriarcado en nuestra sociedad 'aldepeñera.

U'GMN .o 59-60

Entrevista con...

Abundando un poco m ás en nu estro patr im oni o cultural, la sabia intuición femen ina de Josefina le lleva a manifestar su pr eocupación por el des interés, la apatía y la desmotivación qu e viene ap recian do en nuestro comporta m iento social, le preocupa la falta de asociacio nes y mantien e serias dudas acerca de la buen a m archa de las existentes, como por ejem plo la Asociación de M ujeres. Enc uentra particularmente preocupante la noto ria falta de constancia particip ativa en las actividades asociativas y encuentr a muy significativa la ausen cia de m ujeres colabo rad oras en LUGIA, así como las escasas act ividades del G rupo Joven de LUGIA. Tanta es su preocupación que llega a cuestionarse si pudiéramos estar inmersos en una tendencia social sostenida o consolidada, y di rectam ente relacion ada con el "desarraigo de nu estras costum bres más populares".

Analizando esta problemática, sin duda de enorme trascenden cia y gravedad para la cult ura de n uestro pueblo, Josefi na considera necesario contrarrestar el poder y la influen cia de otras ofertas cult ura les, vencer la desidia y el desin terés genera ndo inversiones que mejoren la oferta lab oral e indust rial de Valdepeñas, aume ntar la com petencia e invertir recursos frente a ot ros estím ulos cult ura les, así como destinar m ayor canti dad de recursos oficiales a quien es traba jan por defender y m anten er la cult ura vald epeñ era, cual es el caso de T ICANA y LUGIA, pues, de lo contrario, se corre un riesgo demasiado elevad o de pérdida de nu estras tradicion es y de nuestra ide nti dad cultural.

Un aspecto de la cultura valdepeñera parti cularmente conocido por Josefin a es la gastro no m ía. D e todos es sabido su trabajo por recordar, recabar y/o dar a conoce r nu estras má s fam osas recetas culinar ias y gastro nó m icas. Rápidam ente nos ap unta Josefina qu e las caract erísticas de nuestra cocina pasan por la tr ansform ación de los productos a los que se tien e acceso en nu estro entorno, productos qu e, al final, configura n un a alimentación más serrana y, por tanto , de ciert a pobreza de pescados, proliferando por tanto la carne, la caza y la matanza, así como los vegetales: legumbres, verduras y frutas, frescas o en conserva, pero todas ellas cultivados en nu estras ricas y frescas hu ertas. Todo ello cocinado con aceite de oliva y, cuando hay, regado también con vino del terreno. Son pues abundantes las prot eínas, las grasas, las

E N TREVIS TA CON. ... J OSEFINA RUlZ P EÑA. ÚESÚS L6pEZ ORTEGA) (PÁGINAS

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Entrevista con...

Lugia l

Josefina junto a algunos comp añe ros en la celebración del XXXVAniversario de la Fundación del Colegio "Santiago Apóstol». (1999)

legumbres e incl uso los huevos y la lech e, qu edando más mermad os los hidratos de carbo no y sobre todo el pescad o. D esde esa perspect iva se aprecia bastante similitud con el tipo y estilo de alime n tació n de Frailes y algo menos con la que se acostum bra en El Castillo de Locubín y Los Villares.

Pese a lo que pudiera pensarse, nu estra gastro nomía tien e notables influencias extern as. Siendo rigurosos , ten emos muchos platos que no son, necesariamente, autócto nos u originarios de Valdepeñas; por tanto, aunque indudablem ente existen platos estr ictam ente valdepe ñeros, tampoco hay que extralim itarse exagerando nu estro tipismo gastronó m ico. D e entre los más típ icos siem pre destacan: el carne rete, las cacho rreñas, las migas y las gachas, las patatas al orégan o, el choto o conejo con ajos, el encebollado de bacalao o sardinas, el gazpacho valde peñero , las ensaladas de membrillo o melocotón , y más que el resol, qu e se hace en multitud de lugares, la propia lech e vieja. D e todos modos y como no podía ser menos, no sotros remitimos al lector interesado en este tipo de recetas a consultar la abundante documentaE N TREVISTA CON .. . . J OSEFINA

RUIZ P EÑA.

ÚESÚS LÓPEZ ORTEGA) (PÁGINAS

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ció n qu e LU CIA tien e publicada y cuya protagons ta y auto ra es la propia josefin a.

Valoramos también con j osefina el carácter ma o meno s saludable de nu estra dieta, sin duda bastan te mediterránea. Ella la defin e com o "sencilla , singu lar, ligera y muy sana'. Reconoce que es posible qu, ten ga algunas carencias, sobre todo de pescados, pe!, esta es de escasa importancia y cad a día menos in¡ portante, en especial, desde qu e existe la congelaciór de productos del m ar. Más bien reconoce que quih antes era m ás rica en grasas an imales y mucho mi carente de pescado; por lo qu e era, sin duda, mem saluda ble. Pero estos defecto s alime nticios han sid bastante subsanados y cor regidos en la actualidsi razon es por las qu e se ha reducid o considerablerne te la obesidad y otros probl emas di gestivos y biliare C onside rando entonces nuestra alimentació: desde la perspectiva del tipismo, desde su cadete mediterráneo, su ligereza y saludabilidad, le consi tamos a josefina su opinión acerca de la posibilidal de explotar este recurso desde el marco de la inde tria ho stelera de nuestro pueblo, organizando algu· L UGIA N. o 594

nas Jornadas Ga stronómicas Valdepeñeras para dar, con ello, a conocer nuestros teso ros alimenticios.

Josefina, aunque apoya plenamente la idea, reconoce en ello las mi smas dificultades que ya apuntaba para el desarrollo de la mujer o del asociacionismo, así como la expansión y difusión de la propia cultura valdepeñera, pues considera que para todo ello es necesario y, en ocasiones, resulta vital el apoyo inicial, la subvención de la iniciativa para dar a conocer ¡promocionar productos y gastronomía que tienen mos valores añadidos que benefician a todo el pue010. Quizá por ello, recuerda que, debido a esa falta aeapoyo y de promoción, ya no viene tanta gente a Valdepeñas en busca de nuestras comidas má s típicas ~ue, en con secu encia, han dejado de realizarse y casi aeconocerse.

La última reflexión de nuestra conve rsación re[Jeja, de nu evo, sus má s profundas raíces personales y comportamentales para con sus vecinos y sus sem ejantes. En ella afloran, sin má s, esos valores tan tierna ¡eficazmente cultivados por sus padres y su forma-

El día de su jubilación, junto a Vicente Escabias. (199 4). liGVI N. 059-60

cie n aca dé m ica y que se ha cen pat entes cua n do Josefin a año ra y recuerda con especial cariño la un ión y la forma de vivir la vida en el barrio del Ejido . Un estilo de co nvivencia que ella nomina como un "patio de fam ilia" y que resultaba adm irable y gratificante para cuantas personas vivían en el lugar, o para los fora steros qu e, por alguna razón o excusa, visitaban este barr io del norte de nuestro pu eblo. Por la mism a razón Josefin a conserva un magnífico sabor y un agradable recuerd o por la manifiesta y explícita unidad entre to do el cuadro de profesores del C olegio Público Santiago Apóstol, especialmente apr eciable en las reun iones del C laustro en las qu e ella participaba.

Debo concluir e ir cerrando esta sem blanza de una persona que at esora tantos y tantos valo res, pues esto y seguro qu e son bastantes m ás qu e los qu e sus progenitores y su entorno sem braron en ella, pues ha sabido cultivar y multiplicar, con creces, to da la semill a que en ella depositaron. Y no qui siera acabar este proyecto de historia de vida sin una referenci a a su m ejor fruto , a su único hijo, Roger, al qu e yo cono cía m ejor cuando era pequeñ o pu esto qu e ju gaba con alguno de mi s muchos hermanos, pero del qu e, además de mi recuerdo, m e consta su igual calado personal y humano. Roger también ha seguido los pasos de sus padres Juan Milla y Josefin a, nuestra protagonista, él también cursó la carrera de maestro . Debo confesar que desde siempre he tenido la impresión de que en él se ven reflejados, fielm ente, muchos de los tesoros humanos y culturales qu e sus padres y sus abuelos han sabido descubrir, guarda r y mantener, así como transmitir a sus descendientes. Roger es también un bu en hombre y un bu en valde peñe ro, no podía ser de otro modo cuando se tienen esos anteceden tes fam iliares, pero sob re todo cuando se ha podido disfru tar, toda la vida, de to do el m im o y el cariño, de to da la sensibilidad y el saber hacer de un a m ad re como Josefina. La naturaleza no q uiso darles la opo rt unidad de tener que com partir la vida yesos valores co n otro u o tros herman os o hijos, a pesar de que ella deseaba y estaba dispuesta a tener m ás hijos, sin em ba rgo no en contró en este aspecto el apoyo de la madre naturaleza, qui zá por eso volcó todo su to rrente de amor y todo su po ten cial materno en su único retoño, en Roger.

Nosotros nos congratulamos sincerame n te de haber tenido la oportunidad de hablar con Josefina, E N TREVISTA CON.. .. J OSEFINA R UlZ P a VA. ÚESÚS LOPEZ ORTEGA) (PAGINAS

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Lugia l de ofrecerle nuestra escucha atenta y nuestras páginas para intentar ser reflejo de su paradigma vital circunscrito a su exquisita formación , a su amplia y profunda experiencia educativa como mae str a de grandes alumnos, de fenomenales compañeros y de queridos directores. A una mujer ejemplar también por su amor y disfrute de Valdepeñas, de nuestro pueblo, siem pre inculcado por don Manuel, su padre, compart ido por toda su familia y manifestado, en su caso, por las muy numerosas evidencias de sabor genuino y autóctono valdepeñero; evidencias sen sat as y autocríticas cuando así lo merecen, y de las cuales nos qu edamos de modo particular con las que se vienen reflejando, habitualmente, en nuestra crónica.

D esde est~ humilde aprendiz de entrevistador y de cronista, que intenta transmitir historias de vida ligadas a nuestro pueblo, no me queda más que agradecerl e que finalmente aceptara hablar conmigo para este fin , reconocerle que he aprendido mucho de su experiencia de vida y qu e me alegra haber tenido la oport un idad de co nocerla de un modo más directo y profundo. Seguramente que no habré sabido trasmitir tanta vivencia serena y sabia, ni estar a la altura de como ella y los lectores se merecen, pero estoy dis-

Josefina y Jesús López el día de la entrevista. (2002)

puesto a seguir aprendiendo para hacerlo tal y com esperan y merecen personas del calado profesiooa personal y humano como nuestra protagonista dehq Jos efina Rui z, ni más, ni menos. Desde LUGIAI deseamos una larga vida como jubilada y el disfru de una buena salud en com pañía de sus nietas, hijo , su nuera y su marido. Todo ello, como no po ser menor, en el pueblo de sus amores y con losa . gas y amores de su vid a.

Josefina y Juan junto a sus hijos Roger y Toñí Y sus nietas María y Gloria. (2002)

E N TREVISTA CON. ... J OSEFINA

RUIZ P EÑA. ÚESVS LÓPEZ ORTEGA) (PÁGINAS 18 A 28)

L UGIA N.'

5

IL u g ia

(HISTORIA) j

tf

Félix Martínez Cabrera

Siempre ruve una gnm curiosidad por conocer el crecimiento demográfico de Valdepeñas.

Unos nacen y otros mueren. La vida es un río Con este fin afronté un trabajo muy laborioso, ya que termina en el mar de la muerte, que lo borra queello suponía elaborar los registros de todas los todo. nacimientos y muertes habidas en el pueblo. La siEl presente estudio quiero describirlo en dos ¡uiente lista está tomada de los libros parroquiales momentos, haciendo una síntesis o estudio sobre los uelade Santiago de Valdepeñas de Jaén. La vida y la sepelios, tanto de niños como de adultos . El estudio muerte son los dos grandes es incompleto, ya que hay una acontecimientos de la condiUnos nacen y otros mueren.

La larga etapa, en que no apareciónhumana y merecían una cen las defunciones de los nireseña. Lahistoria de un puevida es un río que t~rmina en el mar ños y los nacimientos. No obs010 está tejida de estos dos de la muerte, que lo borra todo. tante, por un estudio compaacontecimientos.

LUGIAN. 059-60

C RECIMIEN TO D EMo c RAFICO VALDEPEÑERO

(1539-1872)

(F ÉLIX M ARTÍNEZ CAB RERA)... (pAGINAS

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Historia

Lugial

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rativo global , podemos llegar a sacar un a m edia en el incremento de la población , sacando la diferencia entre nacimi entos y muertes.

El estudio no puede ser completo, ya qu e habría qu e tener en cuenta otros factore s, como sería la em igración y la inmigración , la muerte de mu chos jóvenes con motivo de las múltiples guerras de los diversos period os y de otros muchos, qu e les sorprende la mu erte en otro pueblo.

La elaboración de estas estad ísticas ha sido muy difícil y larga en el tiempo. El trab ajo es mu y interesante para darnos un a idea muy aproximada del crecimiento demo gráfico de nu estro pueblo. Voy a prescindir de analizar mucho s aspecto s, qu e el lector pu ede descubri r por sí mismo, ya que sólo he pretendido realizar una impos tación sociológica de los hecho s.

Paralelamente a estos aspectos dem ográficos har é alusión a otros aspecto s del tem a, como son los nacimientos en sus diversos aspectos y las muert es, teniendo en cuenta la edad, los meses, etc., aunque de ello hemos tratado en otro luga r, ya qu e todo ello incide de un a manera indirecta en el crecimien to demográfico.

El ciclo de mortalidad es ordinario (endóge no) o debid o a un tip o de epidem ias en un momento determinado (exógeno).

La tasa de mortalidad para los niños es mu y alta en el verano , ya que el determinante más importante de las mu erte s ~o n las enfermedades de tipo infeccioso, como hem os visto en otro lugar. La muerte de los niños en algunos año s es ingente, especialme nte en el verano.

La media de la muerte de los niños, en ocasiones, es del 40 por ciento de los qu e nacen , como se podrá ver en los cuad ros que vamos a presentar con posterioridad.

El recuento de los nacimientos y muert es tampoco nos da unas cifras exactas del crecimiento demográfico, ya qu e no ten emo s con stancia de los que marchan del pueblo y vienen de fuera. La emigración ha sido un a constante muy importante en el pu eblo desde el siglo XVII. Esta circunstancia cambia los cálculos. H ay una gran comunicación de habitantes con los pu eblo s cercanos, especialme nte con Los Villares, Castillo, N oal ejo, Colo mera, C ampillo , Alcalá y Jaén.

C RECIMIEN TO D EMOGRAFICO V ALDEPEÑERO

(I539-1872) (PELIX M

Ent re las dificultades del cálculo hay otros fac· tores que inciden , como es la marcha de muchosve· cinos a otros lugares y el ciclo de la infertilidad de] tierra a consecuencia de la falta de lluvia. En esto' años difíciles declinan los nacimientos. El terrenodi Valdepeñas es pobre y ha crecido mucho el pueble: partir de 1780. Ello obliga a muchos a emigrar a te· rreno s más fértil es, especialme nte en los momenm de la siega, en que muchos iban a la campiña a sega: y se qu edaban en estos sitios, donde tenían más pos bilidades de vivir.

La em igración ha sido una constante del pue blo, hasta el extremo de que a partir de 1960 el pue· blo decreció por este motivo de un a mane alarm ante.

Es difícil un recuento exacto por las levas di soldados, qu e mu eren en las continuas guerrasdi los siglos XVII, XVIII y XIX , en las que mu eren muo cho s de ellos y no hay con stancia en los libros di bauti smo .

Junto a este recuento decidí estudiar una mue¡ tra significativa de matrimonios, para comprobar e número de hijo s qu e nacía de cada matrimonio. El rudio muy curioso y qu e causa sorpresas inesperada) ya qu e el nacimi ento de hijos por mat rimoni o nu e tan alto como creía, ya qu e no pasa de un a mediad: cinco hijos , teni endo en cuenta que mueren mueho de ellos en los primeros años.

Valdepeñas se funda en el año 1539, con Uf número aproximado de 150 vecinos. En 1558, al eou cederle el título de villa, ten ía 170 vecinos, lo eU1 nos indica qu e la aldea, en estos 19 años, ha crecid sólo en 19 vecino s, que multiplicado s por el cocie te 4 . 5, equivaldría a 765 habitantes.

Lo cual se explica al no pod er los vecinos ven· der las tierr as en los primeros años de la fundación. impedirse por este motivo la venida de otras personas.

En estas fechas no ten emo s datos ni de na' mientos ni de muertes, ya qu e en la parroquia noe obligatorio llevar cuenta de los nacimientos y defun· cio nes.

En el periodo que va de 1569 a 1630 hay dO' mil novecientos dos bautismos. No tenemos conoci m iento de las muertes tanto de adultos como di párvulos para poder conoc er el índice exacto del([(cirruento, Xim énez Patón, en 1623, nos dice qu e (p.1 9i

AR TÍN EZ CA BRERA).. . (PAGINAS

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Historia

IL u g i a

Valdepeñas tenía doscientosy ventisiete vecinos, un p riorato y un beneficio servidero.

Lo cual supone con -relaci ón a la cifra anteriorme nte conoc ida qu e en el periodo de 1558 a 1623, esto es, 25 añ os después, hay un crecimiento de 57 vecinos, qu e sumado s a los ante riores, nos da un a población de 1021 habitantes Si se observa la tabla siguient e pu ede verse qu e el índice de bauti smos, sumados en el decenio, es muy parecido.

Nacen en el periodo qu e va de 1.569 a 1.628, como pude verse en la tabla a djunta, 2.902 niñ os. En los años qu e va n d esde la fu n dac ión d e Valde peñas en 1539 al 1569 no tenemos datos de los nacimi entos y m uertes tanto de niños como de ad ultos, siendo imposible conoce r el crecim iento en este periodo. Sólo cabría hacer un índice o cálculo de posibilidades.

1569 1570 lAño lBauus. . 50 53 Año 1579 1580 IBautis. 51 39 1589 1590 lAño ,Bautis. 52 44 1599 1600 lAño IBautis. 41 37 lAño 1609 1610 45 IBautis. 39 1619 1620 lAño lBauus. . 36 49

1571 65 1581 40 1591 34 1601 28 1611 27 1621 58

1572 63 1582 14 1592

1573 50 1583 39 1593 )) 31 1602 1603 41 43 161 2 161 3 48 ) ....

1622 1623 50 62 ~'!

1574 42 1584 62 1594 41 1604 34 161 4

1575 50 1585 46 1595 56 1605 39 1615 )55 1624 1625 43 56 ~ /

1576 48 1586 43 1596 30 1606 44 161 8 46 1626 62

1577 50 1587 63 1597 53 1607 43 1617 53 1627 58

1578 70 1588 56 1598 41 1608 24 161 8 43 1628 53

Total

541 Total

453 Total

437 Total

374 Total

460 Total

527

1629 1630 lAño IBautis. 50 60 Total lUGIAN. o 59-60

110 2902 CR ECIMIENTO D EMOGRAFICO VA LDEPEÑERO

(1539-1872)

(F ÉLIX M ARTfNEZ C ABRERA) .. . (pAGINAS

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Lu gia l AÑOS 1631 A 1680

el índice de mortalidad infantil es muy parecido: incluso superior al de ad ultos .

En los cinc uenta año s siguientes pod em os ob servar en las tablas adjuntas qu e se produce un incremento de 1209 personas, sacando la diferen cia entre muertes y nacimi entos. A esta cantida d tendríam os que restar los párvulos muertos en este periodo, de los q ue no tenem os con stancia, aunq ue, si mueren en este period o 1030 ad ultos, pod em os deducir qu e

En este caso el increm ento sería de unas dos· cientas personas El índice de muertes de adultos aumenta de una m an era alarm ante, esto es, de 114, en el año 1648. Lo cual supone qu e el incremem de la pobl ación en este periodo es muy escaso o CJ5i nul o, si ten em os en cuenta la em igració n.

Años 1631 al 1680 Año 1631 1632 1633 1634 1635 1636 1637 1638 1639 1640 Sepel. 10 27 14 19 27 34 22 20 18 9 Bautis. 59 56 30 70 49 61 45 42 27 54 Diferencia Año 1641 1642 1643 1644 1645 1646 1647 1648 1649 1650 Sep. 23 22 13 16 12 18 44 104 38 32 Bautis. 38 37 35 46 40 41 45 50 56 30 Diferencia Año 1651 1652 1653 1654 1655 1656 1657 1658 1659 1660 Sep. 11 14 5''' 23 18 15 26 17 8 13 Bautis. 41 48 44 50 53 57 61 55 39 56 Diferencia Año. 1661 1662 1663 1664 1665 1666 1667 1668 1669 1670 Sep. 26 14 23 16 20 30 15 20 9 6 46 40 49 46 45 48 48 50 Bau tis. 42 50 Diferencia Año 1671 1672 1673 1674 1675 1676 1677 1678 1679 1680 24 4 22 Sep. 20 12 26 25 20 17 9 41 47 48 48 29 Bauti s. 58 52 44 44 45 0'"

Diferencia

Total

200 493 293 Total

322 41 8 96

I

Total

150 504 354 Total

179 416 237 Total

179 408 22~

u

u

AÑO 1681 A 1700 En este period o de 19 años hay un crecimie nto de 34 1 person as, sacando la di ferenci a entre mu ertes y nacimientos. M ueren 501 Y nacen 1078. N o están incluidos los niñ os que mueren , al no ten er constancia de ello. Si ~umamos las muertes de los niños, que CRECIMIENTO D EM OGRAFICO VALDEPEÑERO

desconocem os, haciendo un cálculo aproximado, le· niendo en cuenta qu e es superior al de ad ultos, e increm ento de la pobl ación en este periodo es ca¡ nulo.

(J539-18 72) (FELL>; M ARTÍNEZ CABRERA)... (pAGINAS 29 A 37)

L UGlA N.o594

r-

Historia

ILu g i a

1681 1682 1683 1684 1685 1686 1687 1688 1689 1690 T ot al 204 29 12 23 13 39 Sep. 19 17 18 38 25 440 44 45 55 40 52 47 35 Bautis. 30 39 53 236 Diferencia Año 1691 1692 1693 1694 1695 1696 1697 1698 1899 1700 Total 297 27 73 60 18 24 22 20 13 35 5 ISep. 82 638 61 54 IBautis. 54 68 6 1 69 63 58 68

Año

341

Diferencia AÑOS 1701 A 1751 En los cincuenta años siguientes, qu e vamos unalizar, pod emos constatar con más precisión el crecimiento demográfico, al constar tam bién el n úmero de defunciones infa nti les. El índice de crecimiento de la pobl ación es de 851 person as. A esta cifra habría que descontar los niños no contabiliza-

Año Adull.

Parvo Bautis.

170 1 1702 1703 1704 21 31 19 20 **:1:

*~;: *

82

60

*** ***

61

70

dos en los años 1701 -1704, qu e, a un a med ia de 1O, nos daría 40 muertos . Queda un índice de crecirniento de 8 11 person as en este periodo, como se ve estudiando detenidam ente el cuadro siguiente. No obstante el índice de mu ertes de niños p uede ser supeflor.

1705 14 9 44

1706 1707 17 21 17 23 58 80

1708 24 18 53

1709 1710 Total 29 17 213 19 10 96 4 1 591 42 282

Diferencia

Año 1711 Adul. 14 Párv. 4 líaut. 45

171 2 15 16 42

171 3 15 16 41

1716 18 11 52

1717 29 44

1718 18 39 49

1719 1720 17 16 13 13 44 45

1721 14 11 54

1722 20 9 61

1723 20 12 51

1724 14 14 54

1725 23 14 67

·".~imllllm""·

".;~;ii

1726 1727 1728 19 22 20 40 27 11 61 86 60 i;i ;!!m

1729 1730 24 19 17 27 68 60

195 182 622 245

1741

~du l t.

** Iárvu . **

95

1742 28 21 92

1743 23 22 68

.

1744 24 28 88

1746 37 31 71

1747 36 27 82

rnferenci:l:,i¡, l'é~t¡~~' ~ . " [GUN.o 59-60

Total

,,11:""

~iferenci a

Baut.

166 133 450 151

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Años

Total

"

~iferencia

Año Adul.

Párv.

Baul.

171 4 1715 16 8 12 9 45 43

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0'

1748 37 26 68

4!tr · .....

1749 20 100 57

1750 19 24 86

1 i1t !;~~I!jll~jli;l!j'I:.

!

1751 114 42 129

Total

338 32 1 836 ""¡¡,,F, Fi1t

'179

;o

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C RECIMIEN TO D EMOGRAFICO VALD EPEÑERO (1539-1872) (FÉLIX M ART/NEZ CABRERA)... (pAGINAS 29 A 37)

Historia

Lugia l AÑO 17 52 AL 1800

En estos cin cuenta años se produce un incremento espectacular de la población de 2309. Restando un índice aproxim ado de muert es 140 muertes de niños, que no constan en los añ os 1773-78, no s queda un incremento neto de 2.169 . La razón de este incremento está en que, aunque crece sensiblemente el número de las muertes de adultos y niños ( 1644 Y 1240 ) en relación a los cincuenta año s anteriores (9 12

Año Adu1t.

Párvu.

Baut.

1752 91 55 59

1753 27 44 87

1754 16 11 73

1755 25 48 105

1756 23 13 102

Y 732), hay un aumento muy importante de naci mi entas (505 3) en relación a los años anterior (24 99).

La razón del incremento está en qu e en estepe riada se incrementa el número de nacimientos, p~ los avances de la medicina, ya que proporcionalmen baja el número de muertes de niños en relación ah adultos.

En este periodo hay un ciert o bienestar qu e favorece este crecim iento.

1757 21 14 100

1758 1759 19 30 24 77 90 11 0

1760 29 18 104

1761 Total!

320, 39 18 322 1 101 931

Diferencia

Años Adult.

Párvu.

Baut.

1762 40 63 119

Difer encia

28~

1763 27 28 115

1764 4 27 101

;e'

Años Adult.

Párvu.

Baut.

1772 30 45 97

Diferencia

soci~

"nm

1765 1766 25 21 17 8 98 99

,~ !;'

,

1773 1774 1775 23 47 47

**

88 .,

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iiiiin

1776 1777 4 1 22 .. .

**

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83

89

99

"'1111'1;;

1770 1771 Total l 296 1 30 36 77 31 8 34 115 1041 90 43J

*:~

nll;'ill,' n,

,1

1767 1768 1769 20 41 52 32 16 16 112 108 90

¡¡,m ,lln

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1778 23

**

98

91

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1779 23 14 99 '"

1780 25 18 82

1781 Total 36 317i *** 32 78 904

n,'

55~

"

Años 1782 Adult. 23 Párvu. ** B aut. 85 ""

1783 1784 1785 1786 1787 1788 1789 1790 28 38 28 24 57 24 20 33 24 28 28 44 65 39 ** **

98

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102

""ml~il'!'i"

77

'li';i!l n

98

",;"",,>;,

Diferencia Años 1792 Adu lt. 36 Párvu. ** B a u t.

58 Diferencia

1793 1794 1795 40 46 50 * :¡;: 38 50 10 1 106 143

CRECIMIENTO D EMOGRÁFICO VALDEPEÑERO

1796 25 13 148

88

'''''l'!~I>;'

1997 46 28 123

134

,,,'!'ni'!1

1898 51 21 111

1899 49 54 142

120

"'"

14 97

¡i'!nl'

214 1007 491

1800 35 10 120

1801 Total 416 38 214 ** 116 q¡ 112 534

; "' ,

(J539- 1872)

108

,!,',

1791 Total 295' 38

( F ÉLIX M ARTÍNEZ CABRERA).. . (pAGINAS

29 A 37)

L UGIA N. o 59-6

Historia

ILugia AÑOS 1802 A 1853 Hay un incremento de 3.449 habitantes, sacando la diferencia entre muertos y nacidos. Teniendoen cuent a que hay catorce año s, en que no constanlos párvulos muertos, podemos sacar una media

1802 Años Adult. 43 IPárvu ** IBuut. 118

de 700 en este periodo. La diferencia estaría en 2.74 9 habitantes. Lo cual supone un fuerte índice de crecimientas debido al aumento de los nacimientos (7.964) .

Los muertos adultos y de párvulo s son 2.5 16 y 2.665 .

1809

1810 18 11 181 2 Tota l

50

55

41

21

32

428

*~~

..... ......

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~~*

~;:

105

114

120

118

**

1803 1804 1806

1807 1808

49

59

e

**

101

29

49

**

**

111 98

**

136

...:,.. ...:

116

1137 709

Diferencia

Años 1813 181 4 1815 18 16 . ... . ...

Adult. 68 23 ) Párvu. ** 47 ** 8 Baut. 144 134 134 125 ~/

..¡....¡..

1817 54 19 122

1819 1820 182 1 1822 56 ** 66 50 42 ** 20 71 177 175 173 140

1823 39 52 206

Tota l

408 259 1530 883

Diferencia

Años Adult.

Párvu.

IBuut.

*

1824 1825 41 46 81 37 170 150

1826 52 50 204

1827 34 28 156

1828 42 49 195

1829 53 55 211

1830 183 1 74 54 59 86 156 150

1832 67 33 165

1833 T otal 45 508 528 50 168 1725 689

Diferencia

IAños 1834 IAdult. /76

1835 1836 1837 50 50 56

1838 1839 84 62

1840 1841 1842 1843 Total 43 766 43 45 57

Párvu 102 Baut. 160

36 183

50 49 162 153

53 178

30 90 15 1 151

20 171

44 172

384

Diferencia

Años Adu1t. iParv.

IBaut.

I

1844 34 41 163

1845 39 55 187

1846 47 53 191

1847 1848 44 39 47 60 190 202

1849 1850 1851 33 41 33 133 94 55 191 200 231

1852 1853 Total 53 47 410 114 718 66 144 213 1912 784

Diferencia

WGIA N.059-60

_l.

36 510 179 1660

C RECIMIENTO D EMOGRAFICO VA LDEPEÑERO

(1539-1872) (FÉLIx M ARTfNEZ

CABRERA) . .. (PÁGINAS 29 A

37)

Lug~

Historia

En el año 1855 mueren de cólera 114 . Em pieza el 23 de julio.

AÑOS 1.854 A 1.873 El Índi ce de crecimiento es de 1818 en estos 19 años. Los nacimientos 4 .68 4 y los muertos 1462 y 176 5.

Años

1854

Adult. 61 e Parvo 64 Bautis 242 Años 1864 Adult. 55 Parvu. 169 Bautis. 373 Diferencia

1856 43 33 266

1855 163 114 202

53 73 224

1865 31 108 257

1866 65 202 228

1867 100 45 235

1857

1858 1859 33 41 100 83 249 255 1868 67 106 246

1860 38 62 221

1861 52 69 210

1869 1870 1871 57 61 45 91 79 116 268 230 246

1862 1863 55 57 110 76 240 223 1872 26 65 269

Total

596 784 2332

Total

507 981 2352 864

CON CLUSIO NES l. La media de nacimientos al año, de sde el periodo 1569 al 1630, es de 47, 57. En el año 1553, como comentábamos en la nota primera, tenía Valdepeñas 170 vecinos y en 1623, 226. Con estos datos observamos que el índice de natalidad es bastante alto. Por la excesiva mortalidad, especialmente infantil, cuyo portecentaje exacto desconocemos, sólo hay un aumento en 56 vecinos. No obstante pueden influir otros factores.

2. En el periodo que va desde 1631 a 1680 (49 años) nacen 2339 niños, que divididos entre 49, nos da una media de 4 5, 69 nacimientos al año.

Hay que tener en cuenta que, a pesar de que la población ha aumentado en este periodo, el índice medio de nacimientos disminuye en 1, 88 en relación al periodo anterior. Esta disminución posiblemente sea debida a dos factores: El descenso del bienestar económico en España y la emigración.

Las muertes de adultos son 1028. Desconocemos las de los niños, aunque estadísticamente es seguro que fueron superiores. Con lo cual podemos concluir que el índice de crecimiento de la población es muy escaso.

C RECIMIEN TO D EM OGRÁFICO V ALDEPEÑ ERO

(I539-1872)

3. Si sacamos el índice de nacimientos en los añ 1681 a 1700 (19 años), dividiendo los 1078 nac mientos habidos en estos diecinueve años, podemo observar que el índice de crecimiento es de 45, Ó nacimientos al año . Lo cual supone un incrernent del índice en 11, 04. Hecho que es exp licable! haber más vecinos. El índice de crecimientos es (Ji nulo por las muertes y por la emigración. Sabema que en este periodo se trasladaron a Fondón (Granada) más de 100 vecinos para repoblar este pue blo, después de la expulsión de los moriscos de I~ Alpujarras.

4. En el periodo que va de 1701 a 17511a medú de nacimientos al año es de 51, 98. Hay una dismi nución en relación al año anterior de 4, 75, a pes~ de existir más vecinos. El incremento podemos~ tuarlo en unas 800 personas. Por el Marqués del Ensenada sabemos que Valdepeñas tenía el am 1752, 927 vecinos En este año nacieron 124 niño¡ No obstante, quiero que el lector caiga en la cuenu que desde la fundación a 1.752 han trascurrido 21¡ años (1539 .1752) y que la población de Valdepes ha ascendido de 160 vecinos a 92 7, o lo que es] mismo, ha crecido en 7 60 vecinos.

(FÉLIX M AR T/N EZ CA BRERA).. . (PAGINA S

29 A 37)

L UGIA.N!

59-1.

Historia

ILugia La situación económica en este periodo es pésima.

5. A partir de 1752 se produce un incremento muy importante en el número de habitantes. Las causas, entre otras, que determinan este crecimiento son estas: El aumento de vecinos o familias, la entrada en vigor de unas medidas más estrictas de anidad, el nacimiento del comercio y la mejora en las técnicas de producción. Las condiciones económicas, a consecuencia de las múltiples guerras, Ion desastrosas. Aumenta el número de jornaleros ylos llamados pobres de solemnidad, como hemos explicado en otro lugar. El lector, por curiosidad, ~uede comprobar en las tablas de nacimientos y

muertes, que hay una diferencia muy sustantiva entre los nacimientos de un año a otro, debido a que en los años de esterilidad hay una sensible baja de nacimientos. La diferencia entre los nacimientos y muertes estaba muy igualada en los periodos anteriores. A partir de 1752 hay un saldo muy positivo a favor de los nacimientos, a pesar de que la mortalidad infantil sigue siendo muy alta. Saldo que se va aumentando con el decurso del tiempo.

En la actualidad, el pueblo está perdiendo habitantes debido a dos factores: el escaso índice de nacimientos y la emigración.

En un próximo estudio abordaremos este tema para completarlo en el tiempo.

1 Por otras fu entes conocemos el número aproximado de vecinos del pueblo. No obstante ello no nos lleva a onocer exactamente el número de habitantes, ya que es difícil conocer el indice multiplicador, dado el crecido número Habitantes por matrimonio. Conocemos los siguientes datos. En 1558, al concederle el título de villa, tenía 170 reinos. Ximénez Patón, en 1623 dice que Valdepeñas tenía, dosicientos y ventisiete vecinos, un priorato y un beneficio idero. El Marqués de la Ensenada en el año 1752 Valdepeñas afirma que tenía cuatrocientos veintisiete vecinos, oezasde casa. D. Francisco TOmás de Porcuna, prior, en su correspondenciaconel geógrafo D. TOmás López en elaño 781sostiene que tenía seiscientos ventiun vecinos. En 1785, según Conde de Santa Coloma, 600. En el año 1789, !fun Espinat, Valdepeñas tiene 550 vecinos. En 1851 Valdepeñas 1000 vecinos, como aparece en las actas del Ayunmiento. Como sepuede ver en el estudio adjunto, hay una cierta coincidencia, ya que no hemos podido tener en lenta otros factores. 'l;IA N. O59-60

C RECIMIEN TO D EMOGRAFlCO VALDEPEÑERO

0539-1872) (R L1XMAR7fNEZ

CABRERA) .•. (PÁGINAS 29 A 37)

Lug~

Historia

( HISTORIA )

Tres fechas históJlo¡cas para , la ciudad de aldepeñas de aen Juan Infante Martínez

Tres son, sin duda algu na, las fechas que det erminan -de forma espe cial- la hi storia d e la ciudad de Vald ep eñas de Jaén: «Los m eses d e ab ril y mayo de 1539 , año d e la Fundación y Pobl amiento de Valde peñas; el1 9 de ab ril de 1558 , fech a en que o b tuvo el Privilegio d e Villa; y el 3 d e febrero d e 191 7, cuan do Alfonso XII1 oto rgó a Valdepeñas de Ja én el T ítulo de Ciudad ».

1. FUNDACIÓN Y POBLACIÓN DE VALDEPEÑAS (ABRIL-MAYO DE 1539).

A petición del C oncejo de Ja én , y bajo los arg um entos de en no b lecer a la ciudad y da r m ás seguridad a los peli grosos cam inos que unían Jaén y G ranada, la Reina O. a Ju an a, m ediante la Real Céd ula de 17 de marzo de 1508, ordena la repoblación de la Sierra de Jaén , desp oblada por el peli gro que oc asionaban los m oros. E n conc reto, se pi en sa en rep oblar lugar es como : O t iña r, N ava del Ca n , H oyo d e Rabanero s, Cerro del V iento y Hoya Vellida, Letra ña -La M ancha- Torre del M oral y C am p illo de Arenas; ad emás d e Susana y Ranera.

Sin em bargo, este p ro yect o d e re po blac ió n no pudo llevarse a cab o de forma inmediat a por los impedimentos que, una vez obten id o el permiso , puso la mi sm a ciudad de Jaén . finalmente, y ante el pl eito interpuesto p or uno s ve ci nos co ntra el Co n cejo d e Jaén ante el C onsej o Real, la Reina O. a Juan a da d e nuevo licencia, po co antes de 1539, con otra Real Céd ula, para

que d efinitivamente se rep oblaran estos lugares.: la prácti ca qued an reducid os a cua t ro aldeas: M:u ch a R eal, Lo s Villares, C a m pill o d e Arenas Valde pe ñas.

Por el Consejo Real es nombrad o en Valladolic el 12 d e m arzo de 153 9 , co mo Juez de Comisiór «en lo tocante al repartimiento d e la Sierra de Jaén, el licen ciado Sr. O. Juan de Rivaden eyra , tras] negati va, primero , de O . Francisco Salbago, JUG d e Resid en cia de la ciudad de Jaén y el relevo ¡J¡ O . Geró n imo de Bustamente, después.

El d ía 24 de ab ril de 1539, el Sr. Juez, acompañ d o en to do m omento por el escriba n o Ju an Vázqu «se co ns tituyó en el sitio que se llama de Osario donde parece que antiguamente hubo una población y m andó exam inar las tierras, sien d o informado & que al ser estas «tan recias de romper y desm onrars pued e dar muy bi en a cad a vecino las treinta y sierr fanegas y m edia d e la cu erda d e Ja én ».

Al día sigu iente, y aco m p añado por los demi mi embros de la Co m isió n, recorriero n gran parrede térm ino (Susa na, Ran era, Arroyo del C erezo , Puen de Lo cubín, Carbone ros...)

El d ía 26 decide que co ns t ru cció n del pueblo¡ reali ce en el sitio de lo Osarios, «p or la cañadaa: riego que le cae junto, qij es del Vad illo d e los Berr~ pues es el lu gar más sano te n ien do d esp edida rodl las agu as y el sol a Levante».

El Sr. Juez dispuso que el lugar que se iba a fundar «se llamase Valdepeñas, siendo multada la persona que la llamase de otra manera en cien maravedises»

T RES FECHAS HIST6 Rl CAS PARA LA CIUDAD DE VALDEPENAS DEJA ÉN U UAN I NFAN TE M ARTÍNEZ) . .. (pAGINAS 38 A

43)

L UGIA N.o5%

Historia

El día 29 del mismo mes y año, 'el Juez Rivadeneyra ordenó que «setrazasen ciento cincuenta yseis solares de casa, y cada una de veinte varas en aelantera y treinta de fondo, formando sus correspondientes calles, trazando además la iglesia de cuarentavaras cuadradas, y que se amojonase la plaza»; ésta«habfa sacado cincuenta y cuatro varas de largo y cuarenta y siete de ancho»; «las calles habían quedanode 30 pies las principales, y de 20 las que menos».

Más tarde, el Sr. Juez dispuso que el lugar que se ibaafundar «se llamase Valdepeñas, siendo multada la persona que la llamase de otra manera en cien maravedises, y que esa multa fuere para ayudar a la obra de la Iglesia, y que la dicha Iglesia tuviera por abogado a Santiago, patrón de las Españas». Tambiénordenó «que a la redonda de la plaza se señala,enlos solares de la Casa Concejo, carnicerías y tiennas, y que todo esto fuese para los propios del reteri-

[UGIA N.o 59-60

do lugar, y que así mismo en la traza de la Iglesia dejasen para Sacristía y Torre y todo lo necesario; ordenó un solar para la casa del cl érigo y que donde estaba señalada la Capilla Mayor pusiesen una cruz grande, señalando para cementerio a dicha Iglesia».

El día 17 de mayo de 1539 son admitidos como vecinos de Valdepeñas ciento siete cabezas de familia que procedían, en su mayoría, de Jaén y también de Córdoba, Torredelcampo, Jamilena, Martos, Valladolid, Alcalá, Mengíbar; muchos de ellos eran de la Guarda de S.M. Por último, D. Juan de Rivadeneyra dispuso nombrar Alcaldes a Alonso Ruiz, Bachiller, vecino de Jamilena, y a Antonio Hernández, herrador de Jaén; también fue elegido por unanimidad, como Mayordomo de Propios, Alonso Mart ínez Domenel, vecino de Jaén; como Alguacil Mayor se nombró a Alonso

_.TlIlf FECHASHTsTORiCAS PARA LA'·CJUDAD DirVALDEPEÑAS DE]4EN. UUAN.IN.FAN.TEMARTfNEZ) ... (pAGINAS 38 A 43)

Historia

Lugia ·

de Dueñas, vecino de Jaén , y com o Escribano a Pedro de Ol ea; «Posteriormente, eligieron los dem ás concejales de entre los más entendidos y honrados para la Ad ministración de Justicia, y fueron Luis de '1 Go doy y Cristóbal Ruiz».

n.

PRIVILEGIO DE VILLA (19 DE ABRIL DE 1558) El do cumento de Privilegio de Villa, qu e se conse rva en el A rc hivo Hi stó r ico M u n ic ipal d e Valdepeñ as de Jaén «está escrito en pergamino de cuero y sellado con nu estro sello de plomo, pendiente en hilo s de seda y firm ado por la Serenísima Princesa D aJuana de Portugal», el día 19 de abril de 1558, en Valladolid y en nombre de su hermano, el Rey Felipe II. Este documento consta de tres partes: a) Ca rta Real de C arlos 1. b) Ca rta Real de Felipe II. e) Privilegio de Villa.

A) Carta Real de Carlos I. En esta Ca rta Real, fechada en 1554, se explica qu e Carlos I deja en sus ausencias a su hija D. aJuana de Port ugal «como Goberna do ra de sus Reinos Españoles»; también le da facultad para «conceder privilegios de hid alguía» y «hacer villas a los lugares de sus reino s». Tam bién se explica qu e los ingresos pro du cidos por estos menesteres irán destinados a sufragar los numerosos gastos qu e el Emperado r tenía, ocasionados por sus contin uos viajes, po r su apoyo al Concilio de Trento y por el manten imiento de ejércitos permanentes en todos sus reinos, ante el temor de que Francia, aliada con «el Tur co», invadiese Flandes y expulsara a los espa ño les de sus reinos de Italia (Nápo les, Piamonte y Mil anesado) y «así poder atacar mejor nuestras costas».

B) Carta Real de Felipe

n.

El Rey Felipe I1, en el trono desde la abdicación en Bruselas de su padre Carlos 1, firma esta C arta en Vallado lid, en 1558, y ratifica en los mismos poderes y privilegios a su hermana D aJu ana de Portugal, qu e en sus ausencias actuará como «lugartenient e y gobernadora de sus reinos».

C) Privilegio de Villa.

En est e do cumento se cu enta que «H erní Xim énez y Lucas de Medina, en nombre del Canee jo, justicias y regidores, oficiales y hombres buen de Valdepeñas, aldea y jurisdicción de la ciudad dI Jaén» presentan un suplicatorio al Rey para que «hi· ciese merced al dicho lugar de exim irlo y apartarl de la jurisdicción de la dicha ciudad, y lo hiciese vi~ y diese jurisdicción civil y crim inal». Co mo agrade. cimiento y compensación para la obtención deeS11 privilegio, Valdepeñas ofreció al Rey un millón ytret cientos setenta mil maravedíes, destin ados a «laguaro da y provisión de las fronteras de estos reinos y& África, y paga de las galeras y otras cosas mu y impor. tantes».

H ern án Ximénez y Lucas de Medina presentar al Rey los siguient es argumentos en sus peticion é -Que Valdepeñas a Jaén «hay cuatro leguasgraIl des de mu y malo y espeso camino, hay montes, puen tes y ríos y arroyos donde, en tiempo lluvioso y avenidas, suelen perecer algunos cami nantes».

-Q ue los alcaldes ordinar ios de Valdepeñas s61 «conocen en causas civiles hasta en cuantía de cíe maravedises, y en las causas criminales no tienen JI risdicción ninguna, más de hacer la informació, prender los delincuentes y remitirlos a la ciudad , Jaén». Lo qu e ocasionaba mu cho s gastos y trasto nos a los valdepeñeros, al tener que desplazarseaJaé y «que allí son mol estados por los alguaciles y eSCI banas ».

-Q ue Valdepeñas tiene «170 vecinos»y «térrni cono cido y amojon ado», y qu e limita «por unasp,; tes con términos de Alcalá la Real y con términos Menda de Salcedo, y con el lugar de Campillo Arenas y el paso de Illora y con la ciudad de Jaén con el lugar de Los Villares, y con término de la v de M artas, y qu e puede tene r por algunas partes, largo tres leguas, y de ancho dos leguas».

- C omunican tambi én qu e las ti erras Valdepeñ as «son pasto y aprovechamiento corr para los gan ados de todos los vecinos de Valdepe y de Jaén ».

Por las facultades qu e ten ía conferidas por Fe' I1, D. a Ju ana de Portugal no s conce de el Privik

T RES FECHAS HISTORICAS PARA LA CIUDAD DEVA LDEPEÑAS DE J AÉN U UAN I NFANTE M ARTÍNEZ) •.• (PAGINAS 38 A

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L UGIA N.'

Historia

~e Villa,

mediante el cual ad quiere Valde pe ñas ju ris~icción propi a y deja de pertenecer a Jaén. Entre las concesiones qu e se hacen a Valdepeñas destacan :

Jaén . El co rregido r no podrá sacar a ningún pr eso de Valde pe ñas sin que sea juzgad o por el alcalde de esta villa.

* El pod er disponer de «horca y picota, cuchillo, circel y cepo y todas otras insignias de jur isd icción quetienen las dem ás ciudades y villas del reino».

* En apelac io nes que excedan de seis maravedíes

* «Jurisd icción en todas las causas civiles y crim inales de cualq uier cantidad y calidad », y para estas causasse pueden elegir alcaldes, regidores y otr?S oficiales, como se hac en en otras villas.

no tienen facultades ni el alcald e de la villa ni el corregid or de Jaén; de este cometido se enca rga personalmente el Príncip e D. Carlos , hij o de Felipe 11.

Por últ im o, se advierte qu e este privilegio no puede ser m odifi cado por la ciudad de Jaén , ya que sólo pu ede ser derogado por las Co rtes .

* Se da la facultad a los alcaldes «para que pue~an

tener vara de nu estra justicia y conocer de todos lospleitos y causas crim inales y civiles de cualq uier cantidad y calidad » qu e sucedan en el término.

* Facultad para denominar a Valde peñas Villa. * En cuanto a los «pastos y prados, abrevade ros, ralas, cortas, rozas y labranzas» se co m un ica qu e todo ligacomo antes. Aunq ue se pueden poner gua rdas ~ependientes de Valde peñas. * En el caso de que algún vecino de Jaén o de orro lugar come ta algún del ito en nu est ro término, rodrá ser juzgado en Valdep eñ as.

Previendo los problemas que estas resoluciones rraerían en las relaciones con la ciudad de Jaén, en el rrivilegio recoge algunas normas qu e habrán de ser renidas en cuenta:

* Se com unica al corregidor y regid ores de Jaén ~ue, a partir de la fecha de la firm a del Privilegio, ~ejan de tener

jurisdi cción en Valde pe ñas, y qu e, po r btanto, no se in terfieran en sus asun tos .

* Seadvierte a los valde peñe ros qu e en el caso de lerllamados o citados po r la justicia de Jaén no ob eaezcan, ya qu e no será n tomados como rebeldes.

* La justicia de Jaén puede pasar «con vara» por nuestros términos, «con los presos y prendas que rrujeren, sin qu e sea pu esto imped im ento alguno ». * Se faculta al corregidor o a su lugarteni ente a

lisitar Valdepe ñas, no pudiendo perm an ecer en ella masdeocho días al año. En esta visita podrá conocer aetados los pleito s y causas criminales y civiles que iUcedan en Vald epeñas; pero tendrá qu e utilizar al escribano y alguacil de Valdepeñas y nunca a los de LIIGIAN.O59-60

Virgilio Anguita Sánchez

111. TÍTULO DE CIUDAD (3 DE FEBRERO DE 191 7) G racias a las gestiones realizadas por el D ipurado a Co rtes por el distr ito de M arta s, al q ue pertenecía Valde peñas de Jaén , D . Virgilio Ang uita, se elevó al G obierno de S.M . el Rey Alfonso XIII la peti ción del Títu lo de C iudad para esta villa de Valdepeñas de Jaén.

Tras los informes favorables del Consejo de Mi nistr os, presidido por D. Álvaro Figuero a y Torre s, C onde de Romanones, se proclam ó el Real D ecreto de 3 de febrero de 191 7, publicado en la Gaceta de Madrid el 6 de febrero, y qu e literalm ente dic e:

T RES FECHAS HIST6RlCAS PARA LA CIUDAD DE VALDEPEÑAS DEJ AÉN

UVAN I N FAN TE M ARTINEZ)

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HIstoria

REAL DECRETO Q ueriendo dar un a prueba de Mi Real aprecio a la villa de Valdepeñas, provincia de Jaén, por el desarrollo de su agricultura, industr ia y come rcio, y por su constante adhesión a la M on arquía, Vengo en concederle el títu lo de C iudad.

Dado en Palacio a tres de febrero de mil novecientos diecisiete.

ALFO NS O El Ministro de la Go bernación Joaquín Ruiz Jim énez.

TRES FECHAS HISTÓRICAS PARA LA CIUDAD DE VA LDEPEÑAS DE }AÉN UUANI N FANTE M

En sesión plenaria celebrada en el Ayunta miem de Valdepeñas el día 14 de febrero de mil novecie tos diecisiete, a la qu e asistieron el Alcalde, Sr. COi tés, y los concejales Sres. Madera, Peinado, Romerc Milla , Pozo y Cabrera, se adoptó el siguiente acue do : «D iese lectura de un REAL D ECRETO, fec~ tres del actual, inserto en la Gaceta O ficial de M drid el día seis de los corrientes, por el qu e S.M. Rey se ha dignado conceder a esta localidad el títul hermoso de C IU DAD, mediante su incrementoa du strial, comercial y agrario y su constante adhesiú a la Monarquía. El Ayuntam iento se co ngratulól aquella atención herm osa qu e reconoce los esfuem generosos, nobles y buenos de este pueblo, mod

ARTÍN EZ) ... (pAGINAS

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L UGIA N.o 59-fIJ

i t

~e laboriosidad,

sobriedad y virtudes, que prospera aexpensas de la incesante labor de todos sus hijo s, ordándose elevar un mensaje de agradec im iento al Gobierno de S.M . por la justa distinción oto rgada a localidad».

-Síndico:

D . José Marchal Cortés.

-Regidor:

D . Enr iq ue Mart ínez Pein ad o.

-Concejales:

D. Enr ique Ram írez D uro.

D. Felipe Romero López.

En esta fech a la composición del Pleno Municir~ es la siguiente:

-Alcalde:

D . Ramón Galán Sánchez.

D. Fran cisco Ca brera C astro.

D. Rafael C ortés Ca rrillo.

D. G rega rio Mill a M art ínez.

.1.0Teniente de Alcalde:

D. C onstant ino Quesada y Quesada .

D. Antonio José Moral Duro. ·2.° Teniente de Alcalde: D. Fran cisco M ad era Lendínez.

D. Jacinto Parra Mart ínez.

D. José Pozo Arias.

-3.0 Teniente de Alcalde:

-Secretario :

D . Laureano Luna.

D. Juan Manuel Peinado Nieto.

Bibliografía A) Fundación y Población de Valdepeñas -Archivo Histó rico Mu nicipal de Valdep eñas de j aén (A.H .M . • V. j .). «Copia de la Fund ación y Población de Valde peñas, sacada de ot ra de la antigüedad, firmada por Ricardo C obo Peinado el 20 de septiem bre de 191 5, que fue copiada de otra más antig ua qu e tenía en su poder Rufino Peinado.

- Cazabán Laguna, A. «Cró nica mensu al de la pro vincia de j aén». «D on Lope de Sosa» N ." 117 . Sept iembre de 192 2 (págs. 27 1-282 ). Edición facsímil. Riquelme y Vargas Ediciones. j aén 1982. · Lugia. "C rónica Trimestr al de la C iudad de Valdepeñas de j aén». N .O I (págs. 7- 17). A.e. «Lugia». 1985. · Quesada Q uesada, T. "La Época Bajornedieval». (Pág. 5 17 Y5 18). j aén . Tomo 11. C olecció n N uest ra Andalucía. Edi torial And alucía. G ranada,

1989.

B) Privilegio de Villa -A.H.M. - V. j . Privilegio de Villa 1558. · Lugia. "C ró nica Trimestral de la Ci udad de Valdepeñas de j aén». N .O 16. (Pág. 11-13). A.e. «Lugia». 1989.

(Esta com unicación fue presentada en el I Congreso Provincial de Cronistas Oficiales deJaén, celebrado en 1990, po rJuan Infante .\fartínez, Cronista Oficial de la Ciudad).

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TRES FECHAS HISTÓRICAS PARA LA CIUDAD

DE VALDEPEÑAS DE J AtN U UAN I NFANTE M ARTINEZ)

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Lug~

Historia

(HISTORIA )

I Jornadas sobre historia d . la Sierra Sur

e

Elena Gallego Bermúdez

1 pasado mes de noviembre el Excmo.

Ayuntamiento de Valdepeñas firmó un convenio con la Universidad de Jaén para realizar estas jornadas sobre la historia de nuestra localidad y sus alrededores, que tuvieron lugar los días 22, 23 Y24 de dicho mes.

El acontecimiento fue dirigido por D. Pedro A. Galera Andréu, catedrático de Historia del Arte de la Universidad de Jaén. El objetivo propuesto era analizar la Sierra Sur en sus más amplios ámbitos, desde la Geología y la Arqueología hasta la flora y fauna y haciendo hincapié en la historia de las poblaciones de nuestra Sierra.

nuestro entorno geológico bolos aplastados que p~ den tener grandes dimensiones y están rodeados calizas margosas o margas.

Las rocas ígneas y plutónicas son rocas magn6 cas que pueden ser submarinas y a las que se Han lavas almohadilladas. Otro tipo de material es la e niza volcánica o cinerita.

La cronología de los materiales nos viene dJI por los fósiles y microfósiles que aparecen en su in~ flor.

Estas jornadas comenzaron el jueves día 22 a las nueve de la mañana en la Casa de la Cultura de Valdepeñas, con una conferencia específica sobre la historia geológica, dada por el profesor D. José Miguel Malina Cámara, quien nos informó acerca de la ubicación de la Sierra Sur y la tipología, estructuración y cronología de los materiales, además de otras muchas cosas. Así vemos que las rocas de nuestra sierra son esencialmente sedimentarias, en concreto calizas, que por su disolubilidad dan lugar a relieves kársticos.

De estas calizas la más característica es el facies anmonítico roso, llamado así por la cantidad de anmonites fósiles que posee.

El castillo (de Susana) fue abandonado tras la conquista de Fernando III y se situaba en lo que hoy llamamos el Castellón.

1J ORNADAS SOBRE H ISTORIA

DE úl S IERRA S UR (E LENA G ALLEGO BERMÚDEZ) ... (PAGINAS

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L UGIA N.'j

Lu gia ganado que, a veces, so n perjudicados po r el m iso.

Los cu lt iv os so n va r ia dos, h ay es partales, amíneas, alcaparras, salvia, etc., pero son m odifiGOS por el olivar, lo que p roduce una gra n eros ión.

El largo estud io que hi zo el co nferenciante sore/avegetac ión de la Sierra Su r hizo qu e la siguienponencia, que sería realizad a po r nuest ro ilust re \ino D. Félix Martínez Cab rera , se retra sara, d e rmaque la visit a complem entaria de la tarde se susndió. Dich a conferen cia sobre enc inas y quejigos penó el interés entre los asistentes por el intere' terecorrido por nuestras sierras yel d etenimiento cada uno de nuestros m ás antigu os ejem plares de . . as espeCIes que cara ct erizan n uestro en to rn o vetal.

La pon en cia consis tió en un estudio de la venta tres fincas en la sierra valde pe ñera. Es una pena elazona donde m ás se conse rvan estas espec ies sea 'lodesde Pitillos a N avalayegu a. Esta sit uación se provocado porque la m ayoría de los ejemplares sido tal ad a bi en p ar a la agr icultu r a , reexplotación de recursos e in cluso po rq ue en la rigüedad no sólo se util izab a la corteza sino to do el

¡UN.O 59-60

árbo l para rem edi ar probl emas d e salud.

El valor eco nó mico de estas especies es m uy importante, ya que su fruto se utilizab a para alime ntar a lo s cerd os , i m porta n te sec to r eco nó mico de Valde pe ñas, ade más de alime nticio. También es sab ido que n os dab a carbó n y que su exp lotación fue excesiva a lo largo de los años . Desde los ayuntamientos se p rocuró parar ese p roceso de tala, pero durante la época liberal se volvió a recuperar la mi sm a y co me nzó el cultivo del tri go, muy im po rta n te también en la eco no m ía d e la época. Pod em os decir que, co m parando la cantida d de quejigos y enc inas d e ho ya la del siglo XVI, el núm ero de ejem plares existen tes deja mucho q ue desear por no hab er tenido el espí ritu eco lóg ico que m erece nuestro paisaje.

Tras la ponen cia de D . Félix M artínez Cab rera se hizo un descan so co rto hasta las ocho de la tarde, . h or a en la que come nzó la activida d cultu ral, que fue la ac tu ac ió n d el gru po un iversi tari o de t ea tro M amadou, que no s interp retó un br eve acto cuyo guión era poét ico.

Llega a su fin así el p rimer d ía de las jornadas, un d ía ago tado r pero no po r ello pesa do, sino interesante. El dí a siguien te, 23 de noviem bre , volve-

1J ORN ADAS SOBIIE H IS7V1IlA

DE LA S IElIlIA S UR (ELENA G ALLEGO B ERMÚDEZ) ." (PAGINAS

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Lugial

lllRNADl\S SOBRE

m as a retomar el itinerario propuesto, y a las nueve de la m añana ten emos una conferencia realizad a por O. Art u ro Rui z Rodrígu ez so bre Arqueología y Prehistori a en la Sierr a Sur. Este profesor universitario no s di o a conocer que en la provincia de Ja én la inve stiga ción no es d emasiad o profunda, así que no ten emos suficiente información como para centrarn os en la historia de Vald ep eñ as. El profesor Rui z Rodríguez dijo qu e, de sd e el punto d e vista Paleolítico, hay pocas muestras en toda esta zona, p ero en el Neolítico partimos la información en do s vías: la zona de población con tendencia a la economía agrícola, es decir, la zon a d e cam p iña, y la zon a que tiende a ser gana de ra, que es la zona de sierra. En co ntram os también indicios d e un mundo m esol írico, ya que encontramos en la zona occidental de la sierr a pinturas rupestres que representan escen as de caza. En la Sierra Sur ten emos pinturas sem iesq ue máticas, lo que no s dic e que el poblamiento ya se ha consolidado, porque cuando existe n pinturas en un lugar, esto quiere decir que los habitantes se han sedentarizado allí.

Ten emos una zona en Marroquíes Bajos, en la ciudad de Jaén, en la que el asentamiento es de unas 1J ORNADAS SOBRE H IS TORIA

7 0 Ha. documentad as, lo que lo pone en cabeza los yacim ientos de la Pen ín sul a Ibérica. Gr aciasa estu dios qu e se han hecho sabem os qu e el poblamie se hace en cabañas sem isub terrán eas excavadasen suelo de piedra arenisca. Esta s cabañ as albergaban familia completa y parece ser que no eran pobla por m ás de una gen eración, lo que indica que m a s ante una sociedad sem inómada. Tenían unsi m a de recogimiento de agu a que consistía en el te do de círculos concéntricos, de manera que canali ban el agua que bajaba del Cerro de Santa Catali Su vida urbana se regía por un siste m a de linajes) aprovechamiento de las aguas para el cultivo. Este! cim iento sigue en funcionamiento hasta plena del Bronce, en la que Marroquíes Bajos se abando y los pequeños núcleos familiares suben a las coli que ho y componen el casco antiguo de Jaén.

Mi entras que las poblaciones pa storiles de la' rra se han esta n cado , las de Jaén han ido avanzando creciendo.

Tenemos otros asentam ientos en la provin~ como Pe ñalosa, donde observamos la aparición del aristo cracia y de la familia nuclear conservad a en]

DE LA S IERRA S UR (J:.:'L ENA G ALLEGO B ERMÚDEZ) ... (PÁGINAS

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erópolis. En la base del río Guadalquivir los rnramient os ibero s son los oppidu m/ -a, pero si nos unos introduciendo en el interior de la Península loa vez nos encontramos men os, por lo que habría lepensar en otro tipo de asentamientos. Esto s lpida buscan territorios amplios y estratégicos, así ¡ sociedades principescas cada vez van bu scando ayor apoyo y poder polít ico. Los asentam ientos de cultura ibérica van siendo influenciados en etapas sreriores por la romanización y así desaparecen , lunas incluso abandonados.

Como ejemplos de la etapa del Ibérico pleno nemas los dos conjuntos escultóricos de los sanarios del Pajarillo , en la localid ad de Huelma, y ¡¡rabIe en el Museo Provinci al de Jaén y el de Ce lio Blanco procedente de Porcuna y qu e podem os servar en el mismo mu seo.

La siguiente ponencia comenzó a las once y meade la mañ ana, realizada por D. Juan Carlos Cas IoArrnenteros, también profesor de la UniversiHde Jaén, tratando el tem a de los musulmanes y icristianos en la Sierra Sur de Jaén. Nos dice D . an Carlos que los antece dentes de la Edad Media nuestra zona se rem ontan a época visigoda. Las vestigaciones arqu eológicas no s muestr an algunas ferencias entre lo qu e se pensaba sobre que las esICturasvisigodas eran iguales qu e las romanas. En:estas dos culturas el primer punto discrepante es población, hay eno rmes plagas y periodos de selía que traen hambrunas y bajadas productivas y ro da lugar a grandes epidem ias de peste, por lo ese produce un hundimiento demográfico. D e este oda se produce la ru ralización de la población. ra se va trasladando a otras zonas para iniciar un a leva vida lejo s d e lo s devastado s núcl eo s Iblacionales; por sup uesto , esto dio lugar a un a prondacrisis en el mundo urbano, qu e va paralela a la eciente ruralización qu e se está produciendo.

La mayor parte de los asentamientos rural es se roducen a pie de sierra, mientras qu e las ciudades ID perdiendo cada vez más su importancia y se releena pequeños núcleos aldeanos. De los onc e gransnúcleos de esta época sólo mantienen el rango de ro dad tres de ellos a la llegada de los musulmanes. ~n estos se dan diferentes clases de población: los ~e viven en los núcl eos, los qu e van llegando de la xriferia, o bereberes, y los hispano - visigodos qu e 'XH N.O 59-60

I

vivían en la montañas y qu e eran semi- indígenas, también llamados muladíes. Esta situación cam bia con el Emirato Omeya, qu e era una aristocracia y une la población dispersa utilizando como medio para ello el Islam.

C uando Abdera má n III pacifica la zona obliga a abando na r la zona del Valle del G uadalbullón y del Quiebrajano a los rebeld es mul ad íes y bereberes e inicia un políti ca qu e fomenta de nu evo las ciudades.

Así, entre los siglos XI y XIII em pieza a decaer el Califato, apar ecen y desaparecen los Reino s de Taifas y se produce el avance de los cristianos. Nuestro territorio se encuentra en tre el Taifa de Có rdoba y Granada; el problem a es qu e estos dos taifas se enfrentan entre ellos y, por estar en acción los cristian os, empiezan a constru ir castillos para defenderse.

El control sobre el G uadalquivir llegará ent re 1224 - 1226 con Ferna ndo III , qu e también consigue el vasallaje del rey de Arjona. Para consolidar este poder bu scará apoyo en las diferentes instituciones feudales, militares, e tc .; de este modo la Orden de Cala trava conquista los castillos de Locubín y de Susana en 1238 y se irá haci endo con más terri to rios, configura ndo un a gran área qu e controlará grandes rutas y vías de com unicación y, por defend er estas áreas del ataque musulmán , se van fortificando y así constituirán su fin. Tenemos qu e decir qu e el Cas tillo de Susana se ubi caba en Valde peñas y qu e en él poblaban muladíes rebelde s. El castillo fue abandonado tras la conquista de Fern ando III y se situa ba en lo qu e hoy llam am os El Castellón.

Este pro ceso convert irá a Jaén en una zona de cont inuos enfrenta mient os, forjánd ose delgadas líneas fronterizas y creando sistemas de defensa muy com plejos. Con la dinastía Trastáma ra cam biará la situación y se acelerará el proceso de la form ación de señoríos.

Tras esta interesante conferencia del pasado de nu estr a provincia y alrededores procedimos a hacer la visita com pleme nta ria. En este caso fuim os a visitar el molino de Santa Ana, recién restaur ado, de forma qu e conserva todo el encanto de un molin o de harina del siglo XIX, pero qu e tiene su origen en el siglo XVI y es digno de qu e cualquier persona qu e pase por Valdepeñ as haga un a parada para conocer este ya desaparecido procedimiento de mol er el trigo.

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L u gi a · Después de esta interesante visita cultural, e!

Ayuntamiento de Valdepeñas invitó tanto a los po nentes como a los alumnos a degustar platos típicos de la gastronomía valdepeñera, como son las migas, acom pañadas por melón, chorizo, etc. La deg ustación se llevó a cabo en e! campo de fútbo l de nuestro pueblo. Fue interesante e! cam ino hacia nuestras instalaciones deportivas, ya qu e todos los asistentes pudieron visitar el paseo de! paraj e llamado de Las Chorreras y seguir su recorrido hasta llegar al Vadillo, lugar en el que manan puras aguas y así completar más su conocimiento sobre los recursos de q ue dispone Valdepeñas.

A las cuatro de la tard e emprendemos la vuelta a la C asa de la C ultura para conocer e! comportamiento de la Sierra Sur en la Edad Moderna, conocimiento q ue no s sería administrado por D. José Fernández G arcía . El ponente nos dice qu e la Sierra Sur está configurada por tr es p ueb los, que so n

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Valdepeñas de Jaén , Campi llo d e Arenas y Los Villares. El carácter fronterizo q ue tienen estas localidades hace qu e la zona sea de gran inestabilidad para los po bladores. Des de 1486 hasta 1492 se intentaría la repo blació n de estas villas, qu e llevaba la estabilización de la situació n política, econó m ica y social.

La independencia jurídica fue lenta y difícil, por lo qu e no se llevó a cabo hasta el siglo XV I. La fin alización de la conq uista de Granada acabó parcialmente con los problem as qu e producía en estos núcleos e! enco ntrarse en poblaciones fro nterizas. Se pidió entonces la repo blación de estos núcleos, llam ados entonces Campillo de Aren as, Susana y Ranera y Los Villares y como excusa se util izó la

fertilidad de sus tierr as. Así, en 14 89 se repuebk Los Villares. En 1494 se establecen siete vecindades las que Jaén les dice qu e tienen que comenzar a COI1' truir sus casas; esto privaba los intereses ganadero: ya q ue esto implicaba la sede ntarización fuerte enl tierras de cultivo y pastoreo.

En 1508 la reina Juana « la Loca « concede Jaén la auto rización de repoblar zonas como Carn~ 110 de Arenas, Valdepeñ as de Jaén y Mancha R Las tierras las poseía un C oncejo de Jaén y su núm ro de pobladores era: cien en Campillo de Aren~ otros cien en Los Villares y trescie ntos en Valdepeñ de Jaén . Estos po blamientos seguía n criterios COIll la ab undancia de agu a, huertas, etc. En conclus á buenas condiciones para la vida . Pero , no obstante se encon tró una gran segunda oposición en los ga deros, ya qu e se decía que este poblamiento perjuru caría las zonas de cu ltivo y los pastos. En 153ltent mos una fecha clave, ya q ue se desig naron los nom bres y ape llidos de aq uellos qu e iban a po blar las! nas.

Nuestras tres localidades no recibirían la ina' pendencia en e! momento de la repoblación , pero lo harían poco más tarde por la necesidad de laco na española de recursos para poder man tener supo rica interna. De este modo, las fecha s de la indep dencia son: en 1600 , Los Villares; en 1543, Cam 110 de Arenas y e! 25 de Febrero de 1539, Valdepeñ de Jaén. E n esta últi m a se sucediero n problem no biliario s, lo que exp lica q ue en e! siglo XVIII h biera d iecisiete nobles. En este siglo tenemos más iJ for mación , ya que se producen más censos, y Valdepeñas se reconoce un aumento de 2324 v nos; por esto vemos que en siglo XVI fue de cr m iento dem ográfico.

En los aspectos cotidianos se multaron rnuds veces los m unicipios de Los Villares y Valdepeñas Jaén po r la tala exagerada de árbo les. Así las actuars nes rep o bl ad o ras te nían mu ch os eleme nr diferenc iado res aunque se ade ntraron rápidamente la provincia debido a su proxim idad con la capiel La siguie nte confere ncia fue realizada por O,Pe d ro A. Ga lera And réu, y su contenido era e! urbars mo y la arq uitectura en la Sierra Sur. El catedrático para hablar de este co nte nido comen zó explicad que e! proceso de la colonizació n ha sido siempre

1J ORNADAS SOBRE HISTORIA DE LA SIERRA S UR (ELENA G ALLEGO B ERMÚDEZ) ... (PAGINAS 44 A 50)

L UGIA N,O59-IJ

ILugia oúsqueda de una necesidad básica y, por tanto, aquí el problema es el de la superpoblación. Esta no es unamultitud sino que consiste en que hay más gente viviendo en un lugar de la que se puede mantener económicamente, por lo que hay que buscar zonas rararelajar ese ambiente.

El proceso de urbanización en Valdepeñas se realizósobre zonas de pastoreo, por lo que se retrasó por rroblemas con los ganaderos. Una vez completado lesteproceso, advertimos que el plan de urbanismo es rlenamente ortogonal con islotes que son manzanas, vaqueeste sistema es el más adecuado para medir un todo, es la racionalización de un territorio para un númerodeterminado de personas, en este caso de unas 160 cabezas de vecinos, cifra que se multiplica por cuatro, comprendiendo que una cabeza de vecino rerresenta una familia. Las parcelas de tierra urbanas en Valdepeñas son muy grandes, caso excepcional.

Unavez tenemos este sistema de trazado ortogonal vemos que en el centro hay un espacio abierto que normalment e es la plaza. En época medieval la plaza ~ hacía donde se cruzaban los dos ejes mayores del r1ano ortogonal, influencia romana, pero en Valdepeñas la plaza está desplazada. Queda configuradapor edificios circundantes, como la iglesia y el ayuntamiento , aunque también estaban la carnicería ¡pescadería. El resto de las casas están en las demás manzanas y podemos decir que no se distinguen muchasmás de estas tres variantes de tipos de casas; la casa-palacio, caracterizada por tener una segunda r1anra, es más lujosa que las demás y tiene más línea Hachada; constaba de suntuosas decoraciones como ordenes clásicos; rejas, etc. yen la fachada podemos mcontrar vanos en la parte baja, en lo que sería habigciones para el almacenamiento y balcones en la se~nda planta en la línea donde se encontraría el saIon;en algunas también encontramos un tercer piso conforma de vanos abiertos, donde dormía la servilumbre y se almacenaban productos del campo.

Normalmente estas casas también tenían un patio central con columnas.

I

En segundo lugar encontramos otro tipo de casa enorque no está tan cuidadosamente ordenada, los m nnosestán menos definidos, pero tienen estructuras ~ue hoy son dignas de conservar, ya que responden a [adiciones constructivas y esto hace que se estimen lO motipo de cultura popular. ill;UN.o59-60

En tercer lugar encontramos la choza, hecha con materiales perecederos como el barro y las hojas de los árboles. Este tipo de morada era el más habitual y muchas de ellas fueron habilitadas y reformadas.

En Valdepeñas tenemos las casas señoriales en la calle Real, principalmente, ya que esta calle es uno de los dos ejes que cruza el trazado y desemboca en la plaza. La importancia de esta arquitectura no es su excepcionalidad sino su serialidad, al estar hecha en serie. Y es curioso el seguimiento de unas normas por las que podemos seguir el proceso de formación y construcción, por lo que nos hace valorar los materiales que tenemos que utilizar ahora.

De esta forma acaba la jornada del día 23 de noviembre y, para descansar de este intenso día, nos esperan las actuaciones de la compañía de teatro de Valdepeñas « TICANA» y de la Coral del Santísimo Cristo de Chircales, que hicieron pasar un rato agradable a todos sus espectadores y que hicieron que los alumnos no residentes en Valdepeñas se llevasen un buen recuerdo de este segundo día.

El tercer día tiene un itinerario corto pero intenso. Consiste en una conferencia a las diez de la mañana por el profesor D. Salvador Cruz Artacho, que nos habló sobre el comportamiento de la Sierra Sur de Jaén en la Edad Contemporánea, seguida de una visita artística, consistente en un recorrido por las calles de Valdepeñas observando bajo la guía del profesor Galera Andréu y seguida esta de la clausura del acto.

La última conferencia hace referencia a las fuentes provenientes de los archivos parroquiales sobre el nivel cultural, la propiedad de la tierra, la orografía, etc. De aquí se desprende que estamos ante poblaciones de carácter agrícola y con algunos indicios de producción de aceituna; también habla de importante zonas de árboles frutales, huertas, encinares y, lo más importante, la abundancia de agua.

En general, tenemos una buena conjunción de todos aquellos factores que harían de la zona un lugar óptimo para la producción que, algunas veces, era sólo para la subsistencia. Esta zona será muy importante también en la época de ocupación francesa debido a su proximidad con la capital provincial. El conflicto no acaba con la expulsión de las tropas francesas sino que estas perdurarán hasta el reinado de Isabel 11.

1JORNADAS SOBRE HISTORIA

DE LA SIERRA S UR (ELENA GALLEGO B ERMÚDEZ) ... (PÁGINAS

44 A 50)

B-

Durante la constr ucción del Estado Liberal la situación social sufrirá un a especie de letargo y la población no hará largos movimientos, ya qu e era esencialmente rural y tradici on al con pocas ganas de avanzar, tecn ológicam ente hablando.

De este mod o pod em os decir qu e, en conclusión, la Edad Co nte m po ránea es un periodo fuertem ente conflictivo qu e tien e su base en la tierr a y es por esta por la qu e se producen los enfrentam ientos.

Llega tras esta cha rla la hor a de la visita art ística, con sistente en un recorrido breve por las calles Real, Quesada y Án imas; y así llegam os a la plaza del pu eblo, donde enco nt ramos la iglesia. Prin cipalmente nos fuim os deteni endo en las casas seño riales e incluso tu vim os la opo rt unida d de adentrarn os en una de ellas, perfectamente conservada en la ya citada calle Real, observando así las estru cturas interiores de un a casa del siglo XIX.

Volvim os tra s esta visita a la C asa de la Cultur. para qu e estas j ornad as de la Hi stori a de la SierraSi fueran clau suradas este añ o. El acto fue presidido pG el organizador del curso, D. Pedro A. G alera Andre D. Ju an Lendínez, p rofesor de la Uni versidad deja! y vecino de Valdepeñas y D. Luis Parr as G uijosa, Re( tor de la Universid ad de j aén , qu ienes fueron obse quiados por nuestro alcald e con regalos recordarori y qui en les invit ó a ellos y a los dem ás asistentes come r en la caseta municip al de nuestr a localidadcar ne a la brasa, de forma qu e el final de estas jomad fue de lo m ás agrada ble y dio pie a qu e en los añ venide ros se sigan celebrando, ya qu e tanto la calida de las cha rlas infor ma tivas como las facilidades qlJt da el ayuntami ento para el hospedaje de los asisrene hacen de este curso algo excepcio nal.

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1J ORNADAS SOBRE HISTORIA

DE LA S IERRA S UR (ELENA GA LLEGO B ERMÚDEZ). .. (PÁGINAS

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44 A 50)

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(HISTORIAJ

Juan Infante Martínez

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o el año 1.952 la Co rporaci ón Municipa l estaba formada po, los siguientes miembros:

Alcalde: Don Antonio Luna Ru iz.

Primer Ten iente de Alcalde: Do n Laureano Luna ~aricio.

Segundo Ten iente de Alcalde: Do n Ped ro Cas tro (amo.

Tercer Tenie nte de Alcalde: D on Juan Martínez ~jas.

!<A K' 59-60

Concejales: Don Francisco Angu ita Ruiz, don Plácido Ca ballero Co rtés, don José Castro Carda, do n Francisco Jayan es Castro, don Juan Man uel Jiménez Carda y don Jerónimo Muñoz Vega.

Interventor : Don Fern ando Flores Contreras.

Secretario: D on Jesualdo Flores Villaverde .

H ACE 50 AÑOS (JUAN I NFAN TE M ARTfNEZ)

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0

(PAGINAS 51 A

56)

Historia

Lu gia - Go bernac ión: Don Ju an Martínez Rojas. Vi cales: Do n Plácido Ca ballero Co rtés y don Fra cisco Jayanes C astro .

EN ERO: •

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•

Se incorporan los nu evos concejales electos: Don José Castro G arcía (Tercio de Representación Familiar), don Laureano Lun a Aparicio (Tercio de Representación Sind ical) y don Francisco Anguita Ruiz (Tercio de Representación de Entidades Profesionales, C ulturales y Econó micas).

Los nu evos ediles prestaron el siguiente juramento: "Juramos servir fielmente a España, guardar lealtad al Jefe del Estado, defender y fomentar los intereses del Municipio, mantener su competencia y ajustar nu estra conducta a la dignidad del cargo". El Presidente les contes tó: "Si así lo hacéis, D ios y España os lo premi en, y si no , os lo demand en".

Los Co ncejales del Tercio de Representación Familiar son: Do n Juan Ma nuel Jim énez Ga rcía, don Ped ro C astro C astro y don José C astr o M art ínez. Los Concejales del Tercio de Represent ación Familiar son: Don Plácido Caballero Co rtés, d on Jer ónimo Muñoz Vega y don Laureano Luna Aparicio. Los Concejales del Tercio de Repr esentación Profesion al, C ultural y Económica: Do n Juan Mart ínez Rojas, don Francisco Jayanes Cas tro y don Francisco Anguita Ruiz.

•

Se acuerda qu e las reuni on es ordinarias del Pleno se celebren una vez al trimestre y qu e la Comisión Perm anente (Alcalde y Tenientes de AlcaIde) se reún a una vez a la semana.

•

Se constituyen las siguientes Co m isiones Informativas: - Hacienda: Presidente: Don Laureano Aparicio.

Vocales: Don Francisco Jayanes Castro y don Francisco Anguita Ruiz.

- Fome nto: Presid ente: Don Laurean o Luna Aparicio. Vocales: Don Jerónimo M uñoz Vega y don Plácido Ca ballero Cortés.

- Educación: Do n Pedro Castro Castro . Vocales: Don Francisco Jayanes Castro y don Jerónimo Muñoz Vega.

- Beneficen cia y Sanidad: Don Ped ro C ast ro Cas tr o: Vocales: Don Ju an M anuel Jiménei Ga rcía y don José Castro Ma rtínez.

H ACE 50 AÑos U UAN I NFAN TE M ARTfNEZ) .•• ( PÁGINAS 51 A

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- Festeios: Presidente: Don Ju an M art ínez R~ . jaso Vocales: Don José Castro Ma rtínez y dOL Franc isco Anguita Ruiz.

•

•

•

Se ratifican en sus cargos de Co ncejal Depositario a don Francisco Jayanes Castro y de Canee jal Síndico a don Jerónimo Muñoz Vega.

Se designan com o Vocales de la Junta Local C Paro a don Juan M an uel Jim énez G arcía y a do~ Plácido Ca ballero Co rtés. Para la Junta Local d Enseña nza Prim aria, a don Francisco AnguiG Ruiz, y para la Junta del Ce nso Electo ral Muni· cipal, a don Ju an Ma n uel Jim énez García, que el concejal de mayor edad de la Co rporac ión PJe. na Municipal.

Se acuerda qu e por la Alcaldía se nombren AJ. caldes Pedáneos en los diseminados del Parrizos El Papel y C hircales.

MARZO :

•

Se ap rue ban las competencias de las distim Co m isiones Informativas: - Co m isión de H acienda: Presupuestos, Cue tas y Exacciones, Recaudación voluntaria yeje· cutiva, Subvencio nes, Distribución de Crédito, Déb itos, Bienes y Patrimonio del Municipio.

Contrato de Tesorería, Empréstitos, Funcione relacionadas con la Intervención y la Deposiu ría, Justificación Fiscal de Me rcados y Matad. ros.

- Co m isión de Foment o: Vías Públicas, Obrs Municipales y Obras Particul ares, Ensanche, Ex· propi aciones forzosas, Parques y Jardines, Orna· mentación , Ti tu lación y Numeración de calle: plazas, Instalacion es industriales, Aguas, Casa!

Baratas, Vivienda, Alumbrado e Incendi os.

- Comisión de Edu cación: Escuelas, Bibliotecas, Ce ntros de Enseña nza, Enseñanzas Munic ipals y Espec iales, Expos iciones, Co nstru cción ce Ed ificios Escolares, C oord inac ió n de Obra!

Municipales con las del Estado, en tal materia.

Historia

Salubridad e Hi giene , Ce mente rios y Pompas Fúnebres.

•

- Comisión de Beneficiencia: Beneficiencia en general y Asistenci a Social.

- Comisión de Go bernación : Fu nc ionar ios y Empleados Municipales, Régimen Interior del Ayuntamie nt o, Estadística y Empadrona miento, Reclutamiento y Reemplazo, O ficinas Municipales, Abastecimientos, Circulación, Policía Urbana y Rural, Transportes, Vigilan cia y Seguridad, así como cuantos asuntos no dependan de otras Co misiones.

• Se aprue ban las factura s de gastos por materiales y jornales invertidos en la recon stru cción del Edificio Casa del Ayunta miento, de la calle H orn o Anr ero y de las Escuelas Unitarias del C haparral, y que ascienden a 54. 851 pesetas.

•

Se auto riza al Alcalde para qu e solicite al Ministerio de Obras Públ icas las subv enc io nes y anticipos necesarios para constr uir en el inte rior de la C iudad un a red adecuada para el mejor servicio del abastecim iento público de agua potable a domicilio y de llevar a efecto una reparación conveni ente de alcan tarillado evacuador de las aguas residu ales.

•

Se acuerda solicitar a la Dirección Ge neral de Region es D evastadas subvenciones para la construcción de un dep ósito de alm acenamiento regulador de presión de suministro de agua potable.

- Comisión de Festejos: Feria y Fiestas en general.

I

La población de Valdepeñas es de 7.838 habitantes de derecho y de 7.683 de hecho, aumentando en 1.000 en la época estival.

I Se aprueba la nu eva con signación de Casa H a-

bitación a los Ma estros Nacionales de Educación Primaria, qu e asciende a 132 pesetas de alquil er mensual.

N.' 59-60

Se acuerda nombrar por la Alcaldía al Co ncejal don Ju an M anuel Jim énez Ga rcía como Alcalde Auxiliar del Barrio del Chaparral.

H ACE 50 AÑos U UAN INFAN TE M ARTiNEZ)

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Historia

•

•

•

Se acuerda amortizar la plaza de Archivero Relojero, vacante por renuncia voluntaria y que era desempeñada, accidentalm ente, por don C ristóbal Rodríguez M archal. .

Se acuerda acelerar la finalización de las obras del nu evo cementerio para qu e este se inaugure lo más rápidament e posible, dado el hacinamiento de fosas del que ahora existe, propi edad de la Iglesia.

lice po r el Peón Urb an o, don Manuel Moy Muñoz.

•

Se aprue ba la creación de un a nu eva Feria compra - venta de Ga nados a celebrar duranlos días 23, 24 Y25 de junio de cada año, y, tu la auto rización del Sr. Go bernado r C ivil, seacur da comunicarlo a los Alcaldes de nuestro Partí Judicial.

•

Se acuerda, igualmente , dar a conoc er esta infO! mación en el Boletín O ficial, Periódi cos y Rev~ tas y relevar de todo Arbitrio Municipal a tod~ los ganaderos y mercaderes que concurran a Feria, considerando qu e este privilegio pue influir eficazmente en afianzar y garant izar el é~¡ de la misma.

Se modifica el horario de oficinas del Ayuntamiento, qu edando de la siguiente forma: Despacho de asuntos y de información pública, de 9 a 13 horas. Servicio único de asuntos generales, de 17 a 19 horas. Las oficinas perman ecerán abiertas todos los días laborables.

JU NIO: •

Se acuerda rechazar la petición de reincorporación del ex - empleado Fontanero, don Fran cisco Rod ríguez Jimén ez, debido a su avanzada edad.

Se aprue ba el Programa Oficial de Festejos de Feria, creada este año, y que se celebrará los 23 ,24 y 25 de junio.

•

Se aprue ba inaugur ar el nuevo Ce menterioMl nicip al "Nuestra Seño ra del Carmen" el díaI de juni o, día de la Virgen del Ca rmen.

Se acuerda gratificar con 12.000 pesetas a la Banda de Educación y D escanso por los servicios qu e presta al Ayunt am ien to.

•

Se da cuenta de los beneficiarios de las vein' prim eras viviendas tip o Belén .

•

Se aprue ba la transferencia de crédito de un capítu los a otros del Presupuesto Municipal Q¡ dinario.

ABRIL: •

•

•

•

• •

•

Se acuerda qu e la cuota anual con la que ha de cont ribuir la Sociedad Hidroeléctri ca por los servicios y aprovechamientos especiales se fije en 4.750 pesetas para cada un o de los ejercicios de 1.950 a 1.954.

•

Se acuerda fijar las dietas de la Alcald ía en 150 pesetas diarias, más los gastos de locom oción en los desplazami entos a la capita l.

Se acuerda agradecer al Excmo. Sr. Go berna dor C ivil las valiosas gestiones realizadas sobre la reparación de la carretera de Jaén .

Se informa po r la Alcaldía de los nombrami entos accidentales de Interventor del Ayuntamie nto, a favor de don An tonio Luis Raya, y de Auxiliar Te rce ro, a favo r d e d on Ju an M anuel M artínez Sánchez.

Se acuerda que la limpieza de la Plaza de Abastos, Plaza Púb lica y Parqu e del C horrillo se rea-

H ACE 50 AÑOS

UUAN l NF-AN TE M

ARTfN EZ) .. . (pA GINAS 51 A

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Se aprueba una Moción de la Presidencia por qu e se solicita a la Superioridad el cambio Cabeza d e Partido Jud icial de la Ciudad Ma rtas a la de Jaén, en base a un a serie de m justificados argumentos. Se acuerda que seinid las gestiones oportunas para construir un Gru Escolar y once viviendas para Maestros.

•

Se nom bra Maestro de O bras a don Juan J Camacho Lendínez, y se le enca rga que realice proyecto y presupu esto de reforma de las casl: Pósito y Hospit al, propiedad del M unicipio.

•

Se acuerda la construcció n de dos escuelas y c~ tro viviendas en la nueva barriada tipo Belén.

•

Se acuerda, al igual qu e en años an teriores, co ceder a los empleados municipales activosy .

L UCIA N.' 594

Historia

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•

•

Se aprue ba la Repoblación Forestal de la Dehesa de "Ventisqueros" en las zonas donde no se perjudique la rique za ganadera.

•

Se acuerda suprimir la plaza de Depositario, que no está cubierta, por el costo qu e supo ne para el Ayuntami ento, y que la misma sea ocupada por cualqui er miembro de la Corpo ración o persona idón ea qu e éste designe, y qu e recibirá una gratificación.

•

Se acuer da suprim ir do s plazas de G ua rdias M unicipales.

•

Tras la inaugur ación del nu evo Ce mente rio, se crea, dentro de la plantilla de fun cion arios municip ales, una plaza de Sepulturero, con una retribu ción anual de 5.000 pesetas.

•

Se suprimen las cantidades designadas para Voz Pública, Fiel de Pesas, Ma tarife, Electricista y Archivero - Relojero , acordándose realizar contratos puntuales con las personas capacitadas para estos pu estos.

•

Se crea una plaza de Cel ador Urbano, con una retribu ción an ual de 5.000 pesetas.

sivos, una paga extrao rdi naria con motivo de la celebración de la Fiesta del 18 de Julio.

AGOSTO: • La Corporación se adhiere, al igual qu e el resto de municipios de la provincia, al hom enaje al Caudillo, que tendrá lugar el 10 de Octu bre, y acuerda colocar en el Ayuntami ento un a placa con la siguiente inscripci ón : Co mo expresión de nuestros probl emas provinciales, el Ca udillo dijo: "Jaén me qu ita el sueño" (12 - 5 - 1.951) .

SEPTIEMBRE: Se acuerda constru ir un D epósito Regulador y de Reserva de Aguas Potables, cuyo proyecto fue realizado por el ingeniero, don M anuel Tercero Sánchez, y que será dirigido po r don Ramón Pajares Pardo. El presupuesto es de 3 59 .04 9'30 pesetas, de las cuales 120.000 serán subvencionadas por Region es Devastadas. ~~M N.o 59-60

H ACE 50 AÑOS U VAN I NFAN TE M ART/NEZ) ... (PAGINAS 51 A 56)

Lug~

Historia

•

así como los del Ma taderos Municipal, se reali a través de un a Gesto ría Afianzada.

Se aprueba la Plantilla de Funcionarios Municipales, así como sus respectivos sueldos, qu edando como sigue:

•

Debid o al horario de salida del auto bús de Jae Valdepe ñas, así como al tiempo qu e emplea realizar el recor rido, más de 2 horas, el corree repa rte al día siguiente de ser recibid o, con el CI siguiente perjui cio para el Ayunta miento y el . mercio. Por este mot ivo, se acuerda solicitar , Dirección Ge neral de Co rreos y Telecomuni ciones qu e la correspondencia se realice en un hícul o más ligero, qu e tardaría un po co más un a hora y que podría salir más temprano deJa al objeto de pod er repart ir las cartas el mismo, de su recepción.

•

Se registran en el Registro de la Propi edad parcelas de sobrante de Vía Pú blica denomina "Ejido de las Eras del C haparral" y "Calvari con un a extensión de cuatro hectáreas.

Funcionarios de los C uerpos Nacio nales: 1 Secretar io (16 .000 ptas.)

1 Interventor (14.400 ptas.)

Gru po A: Administra tivos: 3 Auxiliares de Secretaría (7.000 ptas.)

1 Auxiliar de Intervención y Recaud ación (7.000 ptas.)

G rupo C: Funcionarios de Servicios Especiales: 1 Ca bo Jefe de la Gu ardia Municipal (6.25 0 pta s.)

4 G uardias Municipales (5.000 pt as.)

1 Celador Maestro de O bras Municipales (6.250 ptas.)

1 Celado r Peón de O bras Municipales (5.000 ptas.)

1 Celado r Sepulturero del Ce me nte rio Municipal (5.000 ptas .)

Gru po D: Subalternos : 1 Alguacil Porte ro del Ayuntamiento (5.625 pt as.)

1 Ordena nza del Di spensario de Sanidad (5.000 ptas.)

• Se apruba el establecimiento de las siguientes Tasas Mun icipales: D esagüe de canalones, Prestación Person al y Tran sporte. Se modifican : Sello Mu-

D IC IEMB RE:

nicipal y Postes y Palomill as.

•

•

Se consignan 3.00 0 pesetas con destin o a faci tar alimentos y ropas a necesitados y enfermo!

•

Se aume nta a 4.000 pesetas la gratificación Maestro de la Band a de Ed ucación y Descani

•

Se aumenta a 9.000 pesetas la partida destinad:

Se acuerd a que los servicios de recaudación del

gastos de Ferias y Festejos.

derech o sobre el recon ocimi en to sanitario del aceite y del azúcar destin ado al consumo local,

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( PÁGINAS 51 A

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Se aprueba el Presupuesto para el año 1.953ql asciende a 720.000 pesetas.

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L UGIA N.' 59-1

o tumbres y "_o,"';;-'ft;;-ones

Lugia

( COSTUMBRES YTRADICIONES )

«Cana, la ¡-1ll de la maestra» Encarnación Molina Escabias

A continuación reproducimos tres capítulos dedicados a Valdepe ñas, de los sesenta y seis qu e comnen el libro «Cana, la hija de la ma estra », de Encamación Malina Es cabias, editado en 2002 por la Editorial SENDOA (teléf ono 943 49 35 51, www. sendoa.com).de Oiartzun (Guipúzc oa), dentro de la wlección «Biblioteca de Narrativa Popular». La obra está prologada por A ntonio Zavala.

Encam ación Malina Escabias «va recordando en esas páginas su infancia y su juventud; es decir, ws tiempos en los qu e ella se ve, según reza el título del libro, y no hay duda de qu e con cierta dosis de IO stalgia, como Cana, la hija de la maestra».

En el libro «encontraremos an écdota s, costumbres, cantares, personajes, labores, paisaj es, aconterimientos políticos, vivencias religiosas, amistades, estudios, vacacio nes ... Son las piezas con qu e esta lutora va componiendo, con naturalidad y ma estría, ese abigarrado y gran mosaico al qu e llamam os rida, tanto la suya propia como la de aquella generación andaluza, aún tradicional y sencilla, pero en la ¡Ileya emp ezaban a sentirse los aires de cambio».

Encarnación Molina Escabias, hija de los valdepe ñeros .José Molina Pedrosa y Dulcenombre Escabias Ilarchal, abogada, nació en Torredonjimeno, el 1. o de abril de 1925. En la actualidad vive en Badalona.

U. lA N,O59-60

"CANA, LA HijA DE LA MAESTRA» (E NCARNACI6N M OLlNA ESCABlAS) .. , (PAGINAS

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Costumbres y Tradiciones

L ugia

VALDEPEÑAS DE JAÉN Las vacaciones llegaron como una bendición, redimiéndome de mis angustias. La calificación global del curso había sido un notable. Un día recibí carta de los tito s, por la que me invitaban a pasar un a temporada en casa de mis abuelos, que , desde la jubilación de la Abuelita, vivían en Valdepeñas de Jaén. ¡Adiós para siempre, Charilla! También la tita había dejado la escuela de Fajaron, para estar cerca de sus padres, y se había trasladado , con Jer ónimo y los primos, a una aldea próxima a Alcalá la Real, llamada La Ribera Baja. Valdepeñas es el lugar de mi famili a materna desde la más remota memoria. Allí se mantuvo siemp re la casa ancestral, punto de con tinuos reencuentros.

Mis abu elos paternos, Papa-Juan (Juan Malina) y M ama-Gabriela (Gabriela Pedresa), de origen granadino, se avecinda ron en el pu eblo desde su matrimonio y ah í nacieron sus diecisiete hijo s, algunos malogrado s en la niñez . Mi padre fue el antepenúltimo. Los valdepeñeros los apodaban Pinos, porque pro cedían de Pinos-Puente.

Yo recuerdo al orondo Papa-Juan, atrav esando el portal de su casa y a mí misma corri endo tras él, casi a ras del suelo, para darle la gancha descuidada.

Ma má decía que se trataba de un falso recuerdo, porque yo no había cum plido los tres año s cuando él murió .

El caso es qu e su imag en permanece en mi memoria como la secuencia de una vieja película, breve, bo rrosa y sin color, asociada, además, al fantasma de una cabra negra y cornuda que , en algún momento de ese mismo pasado, debió de darme un susto descomunal.

Acepté, pue s, la invitación de mis tíos, teniendo qu e sufrir no pocas quejas de Doli, que alegaba mejor derecho , por ser la mayor. Papá me acompañó en tren hasta Jaén y desde allí en autobús hasta Alcalá la Real, en donde alquilamos una caballería con arriero qu e nos llevó a La Ribera.

Al día siguiente, él hizo el viaje en sent ido inverso. Era la primera vez qu e me separaba de mis padres y, al verlos desaparecer por la cuesta del monte, sent í un a extr aña inquietud y una honda sensación de desamparo, tal vez premonitorias del desastre qu e se avecinaba.

José Mo lina Pedrosa, padre de Cana

La aldea me pareció pequeñísima, una sola c~le que bordeaba el lecho de un río por la parte alta desu cauc e. Mis tíos dijeron que había muchos cortijosen el entorno, pero eso no pude comprobarlo hasta cin· ca año s más tarde.

Estuve allí una semana, antes de partir todosjun· tos para Valdepeñas. Lo único destacable de ese pa· réntesis es el miedo que me produj eron las colmena de abejas que tenían instaladas en el patio. Me espan· taban (y me espantan) esos insectos y no podía en· tender que mis primos jugaran a su alrededor como si tal cosa, ni que el tito los manejara sin prot ección alguna. Lo terrible era qu e el retrete estaba tambien allí. ¡Qué temblores me agitaban cada vez que me veía obligada a pasar delante de las casitas (así lasIla· maban, qu é gracia ), en cuyas pu ertas zumbaban~ revoloteaban siem pre las celosas guardianas.

Tito se reía de mí y aseguraba que sus abej~ estaban mu y bien educadas y que nunca atacarían, nadie, a no ser qu e se les hiciera daño o se les robase

" CANA, LA HIJA DE LA MAESTRA" (ENCARNACf6 N MOLlNA E SCABlAS) ... (PAGINAS 57 A

65)

L UGIA N. o 59·111

Costumbres y Tradiciones

I L ugi a

amiel. Pero yo seguía intranquila, porque ¿cómo salrían los bichito s qu e no quería rob arles ni hacerles laño?¿Y si se equivo caban?

El viaje a Valdepe ñas fue de madrugada, en caDallería por la Sierra del Trigo. Yo iba detrás de tita, ambas subidas en una muía trotona qu e parecía em peñada en ti rarnos al suelo .

Al fin rog ué al tito qu e m e colocara a horcajadas, posición mal vista en una niña, por lo qu e los primos me abuchearon, pero así conseguí alguna estabilidad, agarrada a las asas de los serones.

La casa de Valdep eñas n o se parecía a la de (harilla, Los cua rtos habitabl es eran pequeño s, pu es losgrandes se destinaban a guardar alime ntos y aperos de labranza. Mi dormitorio, con tiguo al de mi s tios y separado del m ism o po r un a co rtina , contenía una mesita, un a silla y un catre . Éste ten ía un colchónde farfolla de ma íz, q ue yo no habí a usad o nuncay que altera ba mi s nervios, no tanto por su asperela como por el ruidillo qu e hacían las hojas secas al menor movim iento.

Gab riel Molina Pedrosa, tito Gabriel, natural de Valdepeñas.

La finc a disponía de corral, pati o y huerto, qu e no huerta. H ab ía un burro, una mula, do s cabras, gallinas, conejos y cerdos, m ás un montón de gatos y un sim pá tico perro. Cartucho, com pañero inseparable del Abuelo. El huerto era herm oso, aun que carecía de árbo les fru tales. Sólo un nogal, antiquísimo y gigantesco, daba som bra al lugar y extendía sus raíces bajo la tierra, arrumándo la, en opinión de m is parientes. Vendido y talado, algo más tarde, dejó un vacío desolad or y la añoranza de sus ricas nueces.

Las parcelas de siembra esta ban cubiertas por ma tas de pepi nos, to m ates, pim ientos, carruécanos, patat as, habi chuelas, melo nes y sandías. No sé si olvido algo. Al fina l del hu ert o se alzaba una eno rme zarza q ue cerraba el paso al abismo; es decir, la heredad acababa en un despeñadero. De ahí q ue no pudiéramos aprovechar los frutos de ese arbusto. El tito plantó una hi lera de estacas delante de sus erizadas ramas para evita r tentaciones irresponsables.

Lafamilia materna: La abuela Florencia Marcbal, Mamá, el abuelo M anuel Esca bias y la ti ta A na (M aría).

D urante el día no veíamos al Ab uelito, que an daba faenando en los olivares de su propiedad. Se le-

"CANA, LA HIJA DE LA MAESTRA» (ENCARNACI6N M a LINA ESCABIAS) ... (PÁGINAS 57 A

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o tumbr«

adicione

Abuelita y tita, hartas de verme ociosa, rn sobre man o, decidi eron por su cuenta ponerme bordar un a cort ina para la ventana del comedor, h tía prep aró la labor, cosiendo ella mism a el cafiam zo, y no tuve más rem edi o qu e tejer el punto dece Tras muchos días de manoseo, la labor se cm virti ó en un a horrible pesadill a. H asta en sueñosv la maldita cortina : flor es, flores...; hojas, hoja; festones, bod oques; festones, bod oques..., siendo ! patente mi rabieta qu e to dos em pezaron a burla de ella. El Abuelo, en sus rato s de bu en humor nO( turno, inventó coplillas alusivas al tema de chanza, las cantaba con su voz m onocorde, entre las risasy palmeo de los dem ás: Mi Cana trabaja m ucho; se levanta mu trempano porq ue la tienen sin sueño lasflo res del cañamazo.

Los padres de Calla, Dulcenombre Escabias Marcha! y José Molina Pedrosa (fOto de novios 1920).

vanta ba antes de ama necer, se atibo rraba de torreznos, hu evos frito s y lech e miga, aparejaba la mula (o el burro, según) y se iba con el primer guiño de la auro ra.

En los sero nes del aparejo llevaba todo lo que podía necesitar, entre otras cosas el dorn azo y los ingredientes del gazpacho, ade más del boti jo y un cántaro de agua, pu es aq uélla era tierra de secano .

A menudo rrie he preguntado qu é haría mi abuelo en el campo, durante tantas horas. Las pocas que pasé en el O livar Grande , lo vi sen tado junto a un olivo, con el cigarro en la boca, la gor ra encasq uetada sobre el pañuelo de cuatro nudos y la mir ada perdida entre las ram as grisáceas de sus árboles.

La tarea del hu erto la hacían mi tío y sus hijos. ¡C óm o suda ban m is pob res pr im os, bajo sus sombreros de paja, mientras yo, tumbada a la som bra del nogal, disfrutaba leyendo un tebeo! Eso a partir de las do ce o la un a del mediodía, pue s nunca abandonaba el catre antes de esa hora. " C ANA, LA HIJA DE LA MAESTRA" (E NCARNAClON M OLlNA E SCABlAS)

¡Qué berrinches agarra ba yo! Aparte de la conl na, había otras cosas desagradables en la casa: el pu chero diario, al anochecer (¡siem pre pu ch erol); la\¡ che de cabra hervida en la sarté n, co n su recio sabor. humo... Y los gatos cama ranchones del Abuelo,espe cialme nte. Me encantan los gatos, ya lo expresé otro momento, pero aq uellos de Valde peñas me pr ducían un m iedo cerval. Vivían semisalvajes enI cám aras y si te encontrabas con ellos, casualmente bufab an y arqueaban el lomo de form a amenazador. erizando el pelaje y mostrando los colm illos y un . ojo s co mo esme raldas encend idas. Las gateras de I puertas contribuían a mi intranquilidad , aun con, tándome qu e los anima les no abando na ban las cám. ras mientras hubiera activida d en la casa. Desp é acudía n al reclam o del Abuelo: -¡Minono, minon ooo!

Nunca supe cu ántos minóno s había. ¿Ocho nueve? Los vi juntos un a sola no che, agazapada en l escalera, cuando bajaba al retrete, y creí qu e forma· ban una legión. Rod eaban y cubría n al Abuelo, desí las abarcas a la boina (prenda qu e sólo se quitabapa dormir). Unos lamían su cara, otros com ían sopas ae leche en un cuenco y otros se rebozaban en las cen~ zas del hogar. G ran sor presa: las fieras qu e tanto me intimidaban se volvían a su lado criaturillas mimosi y retozonas.

oo . (PAGINAS 57 A 65)

Aquellos días me olvidé por co mp leto de Jesús}

L UGIA N.059-6

Co tumbres y Tradic'

aelos estudios, sintiéndome feliz, a pesar de la co rti -

a, del puch ero , de los minonos y d e la leche de cara. Lo único que m e h acía sufri r, d e verdad , era la ausencia de Mamá. Apuntaba en mí cierta coquet enafemenina y m e alegraba co m proba r que mi as«o mejo rab a, dí a a dí a, favo reci do por el aire d e la irra y la bu ena vida. Volvió el co lor natural a mi s ejillas, y mi pelo, lavad o co n camomilalf silvestre y cado al sol, ad q u irió un precioso tono d orad o.

Cuando me aso maba al espejo que pendía en la venhna de mi cua rto, qued ab a satisfecha; m ás aún desuésde colocarme una flor de geranio en lo alto d e la rabeza, ¡Lind a post al!

LA CASA DE MAMA-GABRIELA El jueves de cada semana lo pasab a en «la o tra :asa», que era la de Mama-Gabriela y tita Lola, m a~e y herm an a de Pap á, resp ecti vamente. Ese día m aJrugaba y espe raba la llegada de Tomasa, la criada ~ue solía recogerme, M e ib a con ella sin d esayunar, ~rque prefería hacerl o al gusto de mi o tr a familia, oacafé, pica tos tes y tortas de anís . Ta m bién co mía, nerendaba y cena ba a placer los ricos plato s que gui.hatita Lola. Me encantaba acompañar a Tomasa :n las faenas domésti cas, entreten ida co n sus co plillas lchismes populares. A la tarde, salíamos ella y yo a lacer recados o a pasear por El C ho rrillo , un ve rgel klas afueras co nvert ido en punto d e enc ue ntro d e os veraneantes. Normalmente llegáb amos al río, que k urría un poco m ás allá, bordead o de sauces llo ro'es. Nos sentábam os co n los pi es descalzos d entro lacorriente, y 1uego regresáb amos a casa.

De vez en cua n do , nos alejába mos hast a Las :norreras, el paraje m ás h ermoso del ento rno. U n ¡nfín de pequeñas cascad as de scendían por los pe¡~cales y se entrelazaba n co n los rayos del sol en madanza de esp umas multicolores. ¡El ar co iris al _ ee de mi m an o, en mi piel, en mi vestido! D es.és de cena r, Tomasa m e d evolvía a los ab uelos Jatemos, despidiéndonos co n un so noro beso. La JIa de Mama-Gab riela era impresionante, p o r su ¡¡¡¡año y sus carac terís ticas, y es que, en tiempos de ~pa-J uan , hubo allí posada y tienda abierta al p ú~ico. Cuando él murió, se cerró el h ospedaje, pero ~ el establecim iento , que siguió ab iert o h asta un :ocoantes de llegar yo . ¡;MN,O59-60

es

En el portal bajo , el de m i co ntrovertido recue rdo, hab ía una co lum na central, muy anc ha; un a fuente de chorrro co nti n uo y fresquísimo, en la pared derecha; plantas por to das partes; un fogón de leñ a y dos alacenas en el áng ulo izquierd o, al fondo, co n la puerta de la tienda a un lad o y la del co me dor al o tro .

Junto al hogar, en una m esa enfald illada, co míam os y cená ba mos cua ndo h ab ía poca fami lia; en caso co ntrario o en el de gente in vitad a, se pasab a al comedo r, co n un ritual sem ilit úrgico : -Ni ños -nos adve rt ían-, la m esa es como el altar y los alimentos qu e nos da Nuest ro Señor so n santos .

Por eso os ten éis que co m po rta r co m o si estuv iera is en mi sa. N o d eb éis h abl ar, si no es n ecesa rio , ni levantaros de vuestro sitio sin permiso.

La mesa fam iliar era de m ad era osc ura y esta ba presidid a por el silló n de Pap a-Ju an . En frente destaca ba un apa rador de tres cuerpos cuya crista lera permi tía ad m irar una vajilla de La Cart uja de Sevilla y num ero sas piezas d e porcelan a ch ina, que hoy serían

Ju an Molina, alias Ju an Pinos, con su hijo Gabriel, hacia 1898.

" C ANA, LA HIJA DE LA MAESTRA» ( ENCARNACiÓN M OLINA E SCABlAS)

oo ,

(PÁGINAS 57 A

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Lugia l joyas de museo. AlIado había un pedestal de dos pisos con una maceta de hojas grandes en el superior y un cestito de madroños secos en el de abajo. Por último, en la pared opuesta pendía un antiguo retrato de los abuelos, muy serios y circunspectos.

Desde el comedor se entraba en otras tres piezas: el cuarto de costura y plancha, la sala de estar y el único dormitorio de la planta baja, en desuso, pero bien dispuesto, al estilo antañón.

Todas ellas tenían balcón con vista a la parte trasera de la casa, muy por encima de la calle principal, dada la diferente altura de las fachadas posterior y delantera. El edificio se alzaba en la ladera del monte.

Desde los balcones se veía la campiña y, en los días claros, aparecían como dibujadas en el horizonte las cumbres plateadas de Sierra Nevada. Abajo, en todo lo que abarcaba la vista dirigida al valle, la atención se detenía en la frondosa huerta de mi abuela, la Solanilla. Cuántos ratos pasaba Mama-Gabriela asomada allí, contemplando, a ojo de pájaro, el tesoro de su orgullo... y el arduo faenar de los aparceros. En la estancia que seguían llamando «tienda» se conservaban el mostrador y una estantería con artículos que quedaron sin vender. Sobre aquél descansaban la balanza y las pesas, doradas y brillantes, dispuestas en orden escalonado. La romana aparecía más allá, en un rincón. Al final del portal, siguiendo la línea de la fuente, se hallaba la escalera de bajada a la cocina, al patio y a la caballeriza; siete u ocho escalones (recuérdese el desnivel del monte). En el patio estaban el retrete, incómodo, dada la dimensión de la casa, y la pila de lavar.

La caballeriza ocupaba la parte baja posterior del inmueble, que daba al campo, con entrada-salida para las bestias por la que llamaban «p uerta falsa». Obviamente, los animales no podían acceder a aquélla desde el interior, pues lo impedía la escalera de piedra.

La luz se infiltraba por unas claraboyas de altura. Tenía dos hileras de pesebres enfrentados, en algunos de los cuales se veían restos de pienso. En sus paredes colgaban cinchas de aparejo y argollas , repletas de cuerdas. Era inmensa y estaba intacta; no faltaba ni el olor de las bestias.

Podía imaginarme, sin dificultad, las cabalgaduras de los huéspedes, así como los machos con los que Papa-Juan, en compañía de sus hijos, transporta«CANA , LA HIJA DE LA MAESTRA» (E NCARNAClON M a LINA E SCABJAS) . .. (PACINAS

ba mercancías desde Jaén y de pueblos más cercan como Alcalá la Real y Castillo de Locubín.

En el segundo piso había seis habitaciones, Cll tro orientadas a la sierra y dos a la calle Tercia. VI de ésas era el cuarto de mi abuela; la otra, la gran s~ llamada así por su tamaño. Desde sus dos balcones: divisaban las calles Tercia y Real, parte de la PLu Mayor y del campanario de la iglesia, un trozod pinar que bajaba hasta el río yel rincón de la farrn: cia de don Mariano, donde se daban cita los horn bres ilustres del pueblo.

Su hijo Moisés, un niño pálido y melancólie despertaba en mí cierto interés morboso, por lo qu espiaba su presencia, oculta tras los visillos del bil cón. La gran sala tenía un encanto rancio. La únic nota de lujo la ponía un espejo dieciochesco de COI nucopia dorada. Había, además, varias mecedorasi rejilla y otras tantas sillas, haciendo juego; una me¡ de centro con un bonito jarrón de china y una co~ sola, sobre la que destacaban una talla antigua Ytoso de la Virgen de las Angustias y la capilla itineranteé la Milagrosa, que la devota de turno dejaba dos vec~ por semana. Todo rodeado de floreros y mariposee

En una de las paredes colgaba un reloj de peo dula y en las restantes, varios cuadros cin eg éticen retratos de familia, en sepia, con las cabezas aureolas de nubes y los ojos petrificados. Parecían momias.

Los dormitorios estaban aderezados con sábl nas de hilo, mantas serranas y colchas de piqueadi sicas mesillas de noche; armario ropero sin espejo descalzadoras forradas de pana y mesa rinconera el cuya superficie solía haber un quinqué y un libro pia doso. En las paredes, blancas de cal, aparecían Clla dros y más cuadros de santos. Visillos y gruesas cori nas abullona das» tapaban los balcones. El cuarto to cador, abierto siempre al aire fresco de la sierra, teni: un lavabo con accesorios de pedernal azula do; UI armario de varios estantes, donde se apilaban las toa llas, los peinadores, las manoplas de felpa y otros ol jetos de aseo. Por último, en el rincón más alejadl del lavabo, estaba el bacín al que daban nombre pro pio. Tito, para uso exclusivo de la abuela.

La tercera planta tenía siete u ocho habitaciou casi desamuebladas, con excepción de la sala dona tita Lola guardaba su arcón, dentro del cual, entl hojas de poleo y hierba luisa, podía verse de tod( 57 A 65)

L UCIA N. o 59-(

Lu gi a Era mejor no salir, todo and aba muy revuelto.

Abuelita y tita, que tendían ropa allí m ism o, respondieron co n gritos y aspav ientos, al tiem po q ue exclamaban y cerraba n puenas y ventanas, con sus co rrespo nd ientes retran cas.

D esde ese m omento, nadi e se m ovió d e la casa, si no era indispensable. Los vecinos nos traían noticias a través de la em palizada del huerto: -Han hech o u na hogu era en mi ta la Plaza y han qu em ao tos los santos de la iglesia, menos el C risto d e C hircales, que alguien l'ascondío...

-Est án buscando al señ or cura y a don Santiago

Canés...

-D icen que el capitán Canés s'ancerrao co n los ceviles en el santuario de N uestra Señora de la Ca beza. (La fam ilia Co rtés era d e Valde peñas y am iga de la mí a.)

-Los mil iciano s s'han llevao a Fulano y a M engano, pa darles el paseo.

Gabriela Pedrosa Cbaoes, M ama-Gabriela, hacia 1910.

El paseo, curioso eufemismo para el asesin ato . fajos, corp iños, cuellos de angora, aba lorios, joyas nasta un ade rezo d e esmeralda), disfraces de carna,vestidos de fiesta y un ajuar de novia sin estre nar, timonio de un a desventur a q ue ella m isma co ntasaboreando lo b ueno y lo amargo del recuer do : han prome tidos d esde niños y, ya a punto de cale, él fue llam ado a M elilla, para «servir al rey». 'unca volvió. Se llam aba An uro. Pobre Anuro, ya lo imaginaba envuelto en sang re, sobre el cam po batalla.

-¡Vah! - y aq uí hacía tita Lola un suspiro de punhnal-. El muy gran uja se casó co n la cantinera del tel.

Lo más llam ati vo del últim o piso era el palomar, de varias parejas d e pa lomos y pichones, co n su eante ru, ru, ru, pon ían la ú nica nota de vida en uella pane de la casa que antaño sirviera para aloalos huéspedes de la posada.

JULIO DEL 36 Una tarde, m ientras mis prim os y yo jugábam os dpatio, en traro n un as vecinas llorando y co n tancosas horribles. El ejército se había alzad o contra ~obiern o y el pueblo repli caba co n las armas , nos ron.

¡Cuán tos paseos, en aq uellos d ías fu nestos! Yo sólo pensaba en mi casa, en Ma má especialm ent e.

Esta ba segura de q ue a su lado no me ocurriría nada ma lo. «¡Si pudi era volver a Linare s!», pensaba en esas noc hes sin sueño.

D esde la ventana de mi cuarto, apartando un pico de la co rt in illa, escudriñaba la calle Estepa. Ni un alma , silencio. D e vez en cuando, cruzaba por allí, presuroso, un gr upo de mi lician os. Retenía la respiració n y ellos pasaba n de largo . ¡Qué escalofríos!

Costaba creer q ue aq uellos mato nes fueran vecinos, gente que, d ías atrás, regresaba del cam po, arreando la mula, y te salud aba con el «D ios guarde a os t é», tra dic iona l de la tier ra. N i siq uiera se hab ían despojado de sus bluso nes campesin os, pero en los hombros ya no llevaban azadas, sino negras escopetas de caza.

Pasados el tem or y el descon cierto iniciales, la vida pareció volver a su cauc e. Mi s primos y yo reanudamos n uestros juegos, for ma do s ahora por fan tasías bélicas, e incluso se presentó To masa, para llevarme con Mama-Gabr iela. Me pu se m uy contenta, pero, cua nd o atravesábamos la Plaza del Ayuntami ento, paso obligado si no se qu er ía d ar un bu en rodeo, qu edé im presiona da por los restos de la pira

«CANA, LA HIJA DE LA MAESTRA.. ( ENCARNAClON M a LINA E SCABlAS) . .. (PAGINAS 57 A

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bre

dícíone

-Se ñor To dopoderoso , ten pi ed ad d e nosotr Madre d e Dios, ampáranos. Sa n Judas Tadeo de co razón, apósto l d e C risto, sé nuestra salvación...

Tomasa intentab a tranquilizarl as: -N o procu pa rse ostés, doña G rabiela y doña Lo que n o les pasará n a. O stés han sío mu güe ñas pa Les di go que no les pasará na.

H ab laba co n co nocim iento d e ca usa, pues te una herm an a de sta cada en un comi té d e no sé q Era u na d e esas muj eres que recorrían el pueblo rna tadas en cam io neta y ataviad as con uniforme milici no , pañuelo colorado al cue llo , go rrita ladeada y pu' en alto , ca ntand o h ast a d esgañifarse: Banderita, tú eres ro ja, banderita, tu eres gra na, llevas sangre, llevas fu ego , d e la milicia d e Es paña, y el dí a que, en Valdep eñas, te plantemos en la Plaza, cortaremos la cabeza a m ás d e cuatro canallas.

Encarnación Molina Escabias (Cana).

en que habían ardi d o las imágenes de la iglesia.

Tomasa m e observa ba sin decir una palabra. Yo m e ace rq ué a los escom bros y cogí un troc ito d e mad era ch amuscada que rete n ía el color d e o ro. Luego le pregunté, co n el co razó n encogid o : -To masa, ¿t ú sabes por qué han quemado los santos?

-No lo sé, mi niña, no lo sé -rne respondió.

Necesitaba que alguien me aclarara aquel de str ozo y por qué aún no hab ían retirado las cenizas.

Días más tarde lo h icieron , o bligad as, las «señ o ritas» d e Valde pe ñas . Las pusieron a fregar el suelo , «pa que ap rend ieran a tr ab aja n>. Una farsa humillante, m ás puer il que revolucionaria.

En «la otra casa» el mi edo se sentía a flor de piel.

Las dos pob res muj eres no hacían otra co sas que gemir y rezar, enc o men d ándose a todos los seres cele stiales:

Lo chocante era que esas cabezas hab ían roda ya. Tomasa llegó un d ía muy tri ste. Le pregunte estaba m ala, pero no m e co ntestó . D espués, ante ab uela y mi tía, aclaró que su hermana, la mandans le obligaba a d espedirse: -Porque ya sha acabao eso d e las señoras y cnas.

Yo tu ve un di sgusto d e ordago y mi s parienta sintiero n aún más exp ues tas, aunque lu ego nadie metió con ellas.

Llevaba una etern id ad en Vald epeñas cuando.pi fin, tomé la decisión d e escrib ir a mis padres, SUplf cándoles que fueran a buscarme. A los pocos días rt cibí una cariñosa carta d e Mamá en la que me roga~ que espe rara, porque mi hermano Manolo estaban fermo y Papá no podía viajar.

La en fermed ad del niño m e d esazonó tantoqll recobré, d e go lpe, la paciencia. Mi único deseoen recibir noticias suyas. Pero en las sucesivas cartas d mi madre siempre leía lo mismo: «M anolo sigue igu~l.

Un m ediodía, sin esperarlo, apareció Papá. NUfr ca olvidaré su aspecto: llevaba una camisa de man~

"CANA, LA HijA DE LA MAESTRA" (ENCARNACl6N M OLlNA E SCABlAS) .. . (PÁGINAS 57 A

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L UGIAN.o 594

Costumbres y Tradiciones

ILu gia nrta color garbanzo y un pantalón gris de tela fina.

Mecolgué de su cuello, medio histérica, y le pregunle por mi herm an ito. Eludió la cuestión y, mirando rus manos sudorosas, dijo:

-Tengo qu e lavarm e. Estoyeflocao .

Aquel la palabra, efloc ao, qu e qu ería d ecir desflecado», deshecho, mo str aba por sí sola su án imo. Volví a preguntar por Manolo y ento nces res~ondió sin am bages: -Esta mu mal, hija. Ni siquiera sabemos lo qu e liene, unas diarreas qu e se lo llevan . Allí no hay m éoicos; los han matao o se han escondió. ¿Qué pod emoshacer?

tAN. O 59-60

No sé si comp rendí la dimensión de su pena, pero sí advert í qu e la enfermedad del nene le preocu paba más que la guer ra. M ald ita superstición, la del nombre repetido, cómo dolía en la me moria. Mie ntras comía mo s, él y tito Jerónimo discutieron sobre la contienda. Papá sostenía, frente a su cuñado, qu e los rebeld es no ten ían nada qu e hacer, porque la razón y los mejores medios estaban de parte del gobiern o.

Como analista militar resultó ser poquita cosa. Por la tard e estuv imos en «la otra casa». C uando vio a su madre y a su herm ana, se abr azó a ellas llorando. Los tres hicieron lo mi smo (ya dije qu e eran llorones), hasta qu e se desahogaron.

«CANA , LA HijA DE LA MAESTRA» (ENCARNACION MOLlNA E SCABlAS) ..• (PAGINAS

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Lu gi a .

(COSTUMBRES YTRADICIONES )

ne

arl• - . . . -ept:~~-",..r • • voz ••, v to» Emiliano P. H errera Redondo

Gran co nversador y preocu pad o por los proble mas del p ueblo acudía co n asid uidad, dado su car~ en el partido, a la Casa del Pueblo, donde era ese chado co n atenc ión y respeto.

Tam bié n frecu entaba, deb ido a su condicioné representante de la Sociedad Electra, un Casino don acudía lo m ás gran ado de la sociedad valdepeñer y qu e era co nocido por el vecindario por nomb re, en cierta man era despectivo, de «Círculo los Lores»; allí ten ía la co nd ició n d e soc io «supernu meran o».

En di ch o Casino , y en un a Asam blea Gener. de Soc ios, donde segú n se desprende se trataríantt mas de su interés, intentó en var ias ocasiones ime ven ir, y, ante su insistencia, el presidente del acto reco rdó qu e, por sup uesto , los socios supernume rios podían esta r presentes, pero que no ten ían voz, ni voto ».

Co rría el prim er tercio del siglo XX cua ndo era líd er d el G ru po So cialista d e Valde peñas ]ulián Pe ñalver Aparicio, hombre brusco y abierto, que por aq uel ento nces desempeñaba las fun ciones de enc argado d e la Socied ad Electra del C ho rro, que sum inistraba energía eléctrica al pu eblo.

A NECDOTARIO VA LDEPEÑERO «SIN VOZ.. . , NI VOTO» (EMILlANO

P.

Entonces, inesperadam ente, nu estro buen hombre se inco rporó y profirió un fuerte voc inazo, berrf do o grito extentóreo , ante el asom bro y sobresalte del distinguido aud itorio, di ciendo a continuación «N o tendré voto seño res, pero voz...» ,

H ERRERA REDOND O) .. . ( pACINA

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L UCIA N.059-1

Cost nnb'

ILugia

(COSTUMBRES YTRADICIONES J

Josefina Ruiz Peña

Guisos elaborados con la materia prima, «el cerdo », y que se degustaba en las fechas en que este umtecim ien to tenía luga1; aunque no precisamene en los días inmediatos sino en fechas posteriores. filtre losplatos que realizaban nuestros antepasados he escogido dos: uno más conocido por todos, que es el

LlIlado <p aj a rillas» y otro menos corriente pero muy sabroso (lo sé por experiencia propia) que carece de lombre. l'ó lo voy a llamar <p atatas doradas a la manteca».

Los menús que se dan son para cuatro person as aproximada m ente.

INGREDIENTES 1 asadura entera.

1/2 kilo de tocino.

Manteca a gusto 1/4 d e kilo de pimientos colorados.

1 kilo de cebollas 1/ 2 kilo de tomates 4 ajos.

Pim entón, aceite, sal yagua .

Modo de hacerlo: En la sarté n se pone un poco de aceit e, la manteca, la asadura y el tocino a pequeños trozos, con una poca de :roa y sal. C uando está frito esto se le añaden los pimientos rojo s a tira s, la cebolla picadita y el tomate.

Se sigue friendo y cuando está para apartar se pone el pimentón, se le da una vueltecilla y se le añaden los ajos achacados. Otras vueltas más y se retira del fuego. (Este debe ser lento todo el tiempo para evitar que se pegue).

Esta comida se guardaba en orzas pequeñas, o en ollas, y se iba sacando cuando se necesitaba porque podía . . . .

SIn consumrr,

urar un CIerto tIempo

~lA N. O 59-60

G ASTRONOMfA: LA M A TANZA U OSEFlNA R UlZ P EÑA) .. . (PAGINAS

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Lugi§!J

Costumbre y Tradiclouf's

Este exq uisito plato se hacía y co nsum ía el día qu e la manteca se derretía para gua rdarla y se sacaban JI «chicharrones», que se utili zaban después de varias m an eras.

INGREDI ENT ES: La man teca del cerd o.

Pat ata s pequeñ as, 2 o 3 kilos, segú n el número de comen sales.

Modo de hacerlo :

Se hacía en la lumbre. En una sarté n grande se ponía la manteca (previamente echada en remojo dos o tr día s) a trozos, las patatas peladas y enteras. Mucha pal eta y se va sacando poco a poco la manteca derretida pa guardarla. C uando ya se ha derretido toda y quedan los chicharron es, las patatas están hechas, q uedando dorad y tiern as. Se sirven calientes, poniéndoles sal por encima, aco m pa ñadas de chicharrones, hu evos, carne o lo ql se qUI era.

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G ASTRONOM/A:

LA M ATANZA

U OSEFINA R UlZ P ENA) . .. (PAGINAS

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L UGlA N.O5~

( COSTUMBRES YTRADICIONES)

Antonio Gallego Estepa

Tiene este pueblo mío de Valdepeñas de Jaén al nablar un léxico, o jerga, que hace a sus gentes disnnguirse en reuniones y tertulias por la forma de ex¡oner sus ideas.

No voy yo ahora a sacar a relucir la infinidad de ¡alabras que en mis tiempos de niño era corriente Jecir en una conversación normal, y que hoy están mdesuso y no las conoce casi nadie, a excepción de llguna que otra persona, ya bastante mayor, y de las ~ue puedo ser una. No, no vaya hacer eso. Háganlo ¡monas -que hay bastantes- con más capacidad que !opara hacerlo.

Ambas estaban en el río Ranera y casi pegando al pueblo. La del «Pontón» debía su nombre a un puente , que aún hoy se llama así. La de «G uerrilla» estaba algo más abajo, y debía su nombre a que lindab a con una finca, cuyo propietario tenía por apodo «G uerrilla». Esta chilanca no era producida por un recodo del río , sino por un salto de agua que ocasionaba la presa, que aún hoy existe para desviar el río hacia el caz que conduce el agua que sirve com o fuerza motriz al molino llamado «El Vered óri». Tien e esta ch ilanca m al recuerdo, pues en ella se ahogó un niño en los años treinta del siglo pasado. Por entonces, yo ya no me bañaba.

Dicho esto, y metiéndome ya en lo que quiero ~ue sea el meollo de lo que hoy traigo a cuento, voy

¡decir que en los ríos y arroyos d e este pueblo, debiJoasu pronunciada pendiente, y cuando en el cauce Jeellos existe una curva algo cerrada, las aguas -por el efecto del retroceso- suelen producir un hoyo en ucauce, de mayor o m enor extensión , según el cauJ~ del agua.

A este hoyo, que -corno se puede suponer- está ~eno de agua, se le llama «ch ilanco» (si tiene una mchura de un m etro o algo más) y «ch ilanca» (si la mchura es de tres, cuatro o más metros).

Pues bien, estas chilancas nos servían a los ninosde entonces como piscinas para bañarnos, ya que In aquella época no existían piscinas, ni públicas ni ~rivadas . Sólo existía alguna que otra alberca para nego, y de estas muy pocas. Pero era complicado ba~rse en ellas por dos razones primordiales: primera, ~rque estaban lejos del pueblo; y segunda, porque .osdueños no querían, por miedo a que ocurriera J~una desgracia. Por esta causa, la única salida que ¡oíamos para bañamos era ir a las chilancas.

H e dicho antes que estas ch ilancas nos servían com o piscinas a los niños de aquella época. La mayoría íbamos sin que lo su pieran nuestros padres, y no queríamos que se enteraran porque, si se enteraban, ocurría lo que no queríamos que ocurriese.

Algunas veces no s juntábamos hasta di ez o doce chiquillos (los mayores de unos di ez u on ce años).

Nos bañábamos completamente «en cueros». El agu a nos llegaba hasta la cintura, o poco má s, y, cuando nos tirábamos «una cart a» desde algún sitio más alto que la superficie del agua, decía el que se iba a tirar: - ¿Quién vien e?

- Tu padre -decían los otros.

- ¿Con qué? -repet ía él.

- Con una correa -volvían a decir los otros.

- Pues m e tiro al baño «pa» que no me vea.

y entonces se tiraba. Si sabía hacerlo, ¡bien!; pero si no sabía, daba lo que llamábamos «un panzazo» en el agua, con lo que la panza se le ponía bastante colorada.

En mi época de niño eran do s las chilancas que iecuentaba: La del «Pontón» y la de «Guerrilla». luCIA N. o 59-60

El agua no estaba muy caliente que digamos;

RECUERDOS: " LAS CHILANGAS" (ANTONIO GA LLEGO ESTEPA) ... (PÁGINAS

69 A 70)

Costumbl'e~

ícíone

Lu gi a

por lo qu e nos ten íam os q ue salir al sol, tiritando como perritos falde ros al poco rato de m eternos.

Ten íam os qu e estar pendientes de los gua rdas jurados, pu es, si nos cogían, no s tiraban la ropa al agua. Más de un a vez tu vimos qu e salir co rriendo de ellos, en cueros y descalzos, a cam po través, con la ropa debaj o del brazo y llo riqueando los más pequeños porque no podían co rrer co mo los mayores. Los gua rdas hacían como qu e co rrían detrás de nosotros, mi entras gritaba n: ¡Espérate ahí! ¡Dej a qu e te coja! ¡Si ya sé qui én eres! ¡Ya se lo dir é a tu padre! Pero de ah í no pasaba. Yo no sé de ningún guarda qu e pegase a alguno de los chiq uillos por bañ arse u otra cosa por el estilo. Eso nunca. Ade más , lo que hacían era por bien nu est ro.

Luego también ocur ría qu e, para ir a la chilanca, hab ía que atravesa r algunas veces un sem brado, y nos tir ábamos por donde se nos ant ojaba. A veces por donde se hacía más daño a la siembra. ¡C osas de chiquill os!

Yo era un o de tantos, ni mejor ni peor. Un a vez me tiró el guarda la ropa al agua; pero sólo los calzoncillos. Y aguanté al sol hasta qu e se secaro n. Tuve yo la culpa, pu es me qui se pasar de listo, yendo yo solo a bañarme durante varios días seguidos, hasta que el guarda se dio cuenta y... ¡claro!, supo más qu e yo.

H e de decir también qu e yo era bastante aceptable nadando. N o era el mejor, pero tampoco el m ás RE CUERDOS:

"LAs CHILANCAS"

(ANTONIO G ALLEGO E STEPA) ..• ( PAGINAS

69 A 70)

malo. Aún hoy, con los años qu e tengo, y haciem ya m ás de cua renta años que no me he bañado, ni me importaría (por apuest a, y según qu é apuesta' darme un cha puzó n en un a piscin a en la qu e el agUl me sobre pasase en dos o tres m etros.

Buen o, por hoy ya no digo nad a más. Ell eCla se hará un a idea de có mo lo pasáb am os los niñosd mi época. No ten íam os tantos ju guetes (¿ tamos!.. ¡ninguno!), como tien en los niños de hoy; pero na divertíam os con lo que teníamos. Tam poco jugab¡· mas al fútb ol, ni al baloncesto , ni pra ctic ábamoscui quier otro deporte. Sí qu e íbam os al campo a po! hi erb a para los conejos qu e se criaba n en la casa,. teníam os que anda r dos o tres kilómetr os, con el sa lleno de hierba, qu e pesab a diez o doce kilos. &~ no s servía de deporte y, además, ten íam os la canx para la casa cuando llegaba un d ía de fiesta. Ysi ~ vendía alguno, ya había algo de dinero para comprar· nos zapa tos cuando llegaba la feria.

En resumen , vivíamos felices con lo que tenÍ¡" mas (igualo más qu e los niños de hoy) y no habu tiempo para aburrirse, porque siem pre teníarnos as qu e hacer, después de ir a la escuela (el qu e iba):bim jugar en la calle con los am igos, o bien , hacer a1gúr mandado. ¡La de veces qu e tuv e qu e ir a comprarle arru madre un ovillo de hil o de la L! Jaén, marzo, 2 002.

L UGIA N. o594

Lugia

( COSTUMBRES YTRADICIONES)

I Enrique Marchal Lendínez

o

ice el refrán: "Por San Antón, colócale al perdigón".

No es tan fácil como se dice o se cuenta. Influyen muchos factores primordiales.

Llegó el momento tan esperado para los I'cuquilleros", y que durante todo el año ansían : El Ixlo, o "picadilla", de la perdiz roja.

El verdadero "cuquillero" no es interesado en matar perdices "sin ton ni son". Se puede dar por hecho que se volvería a dar vida a todo pájaro que entró a la "plaza" con tanta arrogancia y valor, desafiante al reclamo. Pero, claro está, esto no puede ser así. El tiro acarrea la muerte, puesto que de caza se trata. "Esta es la sal que adereza tal guiso".

~ sayuela

Estos tres meses (más o menos), y por zonas, Jurarádicho celo, o apareamiento, de la perdiz mon~raz, Será para el aficionado a estas artes del deporte 'cuquillero" un ir y venir constante al campo, con la lulaa la espalda , buscando cazadero idóneo.

Se empezará primeramente por las zonas bajas terreno (que son más templadas o cálidas); desJuisse va realzando el monte intermedio, y se seguiielevándose hasta llegar a los terrenos de climas más ¡ios y más tardíos para el celo (Ventisqueros, La (andera, Navalayegua, etc.). !e1

En Valdepeñas de Jaén, desde toda la vida , hay 'ruestos para ~I reclamo de la perdiz" por todas las ¡artes. En todas las zonas los podemos encontrar, y ienenfamay renombre populares. Bien situados, con menas oídas y excelentes subidas.

El factor primordial para este arte de caza es teJerun buen "reclamo", o varios, en escala de edad o :¡Io, para ir alternando.

Los que no conocen la afición a esta caza lo pinJl\ illUY sencillo. Pero no crean que es tan fácil. Di'n:"Con sólo meter un pájaro de perdiz en una jau,sacarlo al campo y esperar a que cante..., las "carnxsinas" se atropellarán por entrar en la "plaza". Y uo va..., y tiro viene ..., llenarás el saco rápidamente linproblemas. ¡Al matadero!".

IIGUN,O59-60

La caza del pájaro de perdiz tiene su arte y sus reglas. No son todos los que lo hacen bien (ni se realiza en muchísimas ocasiones, aunque se quiera hacerlo bien).

Existen muchos factores, que hay que estudiar con rapidez: a) Ante todo, que venga un "celo" propicio. Buen ambiente en cuanto a las inclemencias atmosféricas, y que coincida buena la corriente de la "picadilla' . b) El "puesto" bien hecho y disimulado, tapando bien los agujeros por donde te puedan ver. Las perdices tienen un instinto muy fino, buena vista y mejor oído. Se "escaman" por cualquier cosa rara y no entran a "plaza" tan fácilmente. e)

El "repostero" en alto, protegido con espinos, sobre piedras (o sobre una mata proporcionada), pero sin hacer muchos alardes.

d)

Hay que sujetar la jaula lo mejor posible para que no suene ni se mueva con facilidad. Hay Ireclames" que hacen la "muestra" con demasiada furia y motiva que las "campesinas" se espanten.

EL "CUCHICH!» DEL FAJARODE PERDIZ (ENRIQUE MARCHAL LEND/NEZ) . ,. (PAGINAS

71 A 73)

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N o hay qu e remover pied ras dejando señales en el recinto denominad o "plaza", en el contor no del "repos tero" ni en el "puesto" . Igualmente, si se corta n ram as del monte, hay qu e ten er cuidad o co n no dejar residuos, ya qu e eso alerta a las perdi ces, qu e son muy observativas.

La parte princip al es ten er un bu en "reclamo", qu e cante a tiempo, alte rna ndo con el cam po .

Q ue sea meloso y suave, qu e reciba al "m ontés" sin hacer much as "filigranas". (Hay m ás detalles, qu e necesitarían mucho espacio para explicarlos).

El cazador debe esta r siem pre ate nto a su "reclam o" y a las "cam pesinas". Son m omen to s tan emociona les..., qu e cualq uier distracción o equivocación pu ede estropear su rato de ocio . (Y convertir al reclam o en un a "alcuza"). T iene qu e aprovecha r el momento propi cio de qu e el "montés" esté agar rado con celo al de la jaul a, se coloq ue en bu en sitio y a distancia desead a para disparar el tiro. N o ha cerlo "de pechuga", si ello es po sible, ya qu e m uchas perdices se van heridas y no caen fulmi na ntes .

EL " CUO JICHI" DEL PÁJARO DE PERDIZ ( E NRIQUE M ARCl/AL L ENDfNEZ)

oo '

¡Qué bonito es cua ndo las cosas salen bien y "reclamo" no corta en sus cánticos y q ueda plantaa~ cargando el tito! ¡Esto es emociona n te!

H ay muy buenos lib ros sobre estas "contiendas' escritos por seño res experime ntados , conocedors¡ entusiastas en estos asuntos. Pero, luego, hay que lle· var todo esto a la prácti ca.

Las m ejores hor as para cazar en el "puesto"son A) De alba: Se explica tal preferen cia considerando que[~ das las perd ices, sin excepc ión, cantan por instinni dich a hora (mejo r qu e a ni nguna otra) . Los "red.. ma s" tampoco se sustraen a esta influ encia natura!" por "endebles" o "me dia nejos" qu e sean, casi siemp: se dejan oí r al ama nece r.

Co n afecto es sabido qu e, al despertar, las "cam· pesin as" acuden ante to do a los come deros, hacienar poco caso a los pájaros de la jaul a. Es mu y soso dispa rar sobre un a perdi z qu e lo qu e bu sca es comida), rara vez, lan ces de am or.

(M ClNAS

71 A 73)

L UCIA N.' 59.f/.

Costumbres y Tradiciones

Lu gia B) D e sol: Sin duda, es p refer ible un "p uesto d e sol".

Pero di cho está que la prim era co nd ición es la .disponer de "reclamos" sobresalientes, que se muemen el cam po . Poco , o nad a, se co nseg uirá en un mesto" co n "me d ias cuc haras" .

enja ulad os y en pleno celo. D e esta m an era los probab an en los "p uestos", acompañad os del dueño , y, si les gusta ban, hacían trato co n él.

En testimonio de estas compras, conservo yo este escrito en verso, que encontré entre unos ap untes de caza de mi padre, de sus tiempos de bu en "cuquillero".

Di ce así:

El horari o de estos "puesto s d e sol" es excele nte, tiene la particul aridad d e p rolongar m ás o m en os raro de ocio en estos m en esteres.

Tuvo el tío PaLomares páj aro tan exceLente que, en un puesto solamente,

C) D e tarde:

Le tiraron veintepares.

Los "p uestos de tard e" son muy buenos, m ejosque los d e la mañan a, en aq uellos m ontes donde :conocen los "do rm ito rios" de las "cam pesinas" .

SúpoLo donJuan Gorgoj o, persona de gran[ortuna.

y no termin o este escrito sin insistir una vez m ás

y, para pagar, ninguna

1que

al aficiona do no le p reocupa el número d e uertas, ya que le guía un fin m ás noble: disfruta mel arte sed ucto r de su "reclamo", al que mi ra como sapropia; no se em b riaga matando y d estruyendo , ibusca la borrachera de la sangre.

mejor: cuaLquier antojo.

y, acabado de probar

Los rendi m ientos d e un buen "reclam o" no deenden sólo d e sus genes ni del sitio d onde nace. De !dos los sitios pued e salir un "reclamo" bue no o uno l~O. Influ ye much o su "ed ucació n" y su "asistenc ia ~mentici a" , así como otros cuida dos muy im porntes: qu e no les falr e el "verde", el trigo n i los ¡iíamones durante todo el año.

eLbicho, (testigo yo), al dueñopor éLLe dio donJuan un oLivar.

Idem más: como regaLo, o adehala, (testigo yo),

Hoy en día existe el pienso com p uesto, con el pesealime ntan muy bien.

Le dio tres cargas de trigo y una de aceite al tío GaLo.

Los jaul ero s y las jaulas tiene n que estar bien dos, así como los jaul ones-t erreros, con aren a lim a. iCóm o hacer se pollos jóven es para enjaular?

Antiguame nte se los comprab an a los "serreños", ue los capturaba n co n el "mi riñaq ue" y la luz de un 01en noch es cerrad as y lluvio sas. Tenían fama los La Fresne d illa, La Solana de Los Morales, Carboeros, etc.

Las "pe rso nas de m ás po sibl es" los buscab an ya

~IA N. O 59-60

En todas las épocas existiero n aficio nados extremos.

Bueno, cad a uno se en tretiene con lo que le gusta y place.

Espe ro que os guste a voso tros tamb ién .

Ser valde peñero-jien nense: UN ORG ULLO .

Ser "cuq uillero" : UN ART E.

E L «CUCHlCH!>' DEL pAjARO DE PERDIZ ( E NRIQUE M ARO IAL L ENDINEZ)

oo . (pAGINAS 71 A 73)

'L'u g ia

( COSTUMBRES YTRADICIONES )

nt. 111a5:

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Escuela de don Gregorio Milla (908).

RECUERDOS: F OTOS ANTICUAS: E SCUELAS .. . ( pACINAS

74 A 79)

L UCIA N.'

59

~u g i a

Escuela de doña Rosa Cañones (1934). . JA N.O59-60

RECUERDOS: F OTOS ANTICUAS: E SCUELAS .. . (MClNAS

74 A 79)

Costumbres y Tradiciones

Escuela de doña Consuelo Pérez (1954).

Escuela de don Gabriel Ortega (1964). ¡;~ N. O 59-60

RECUERDOS: F OTOS ANTIGUAS: E SCUELAS ... (PÁGINAS

14 A 18)

Escuela de don Vicente Escabias (1964).

Escuela de doña Josefina Ruiz (1969).

R ECUERDOS: FOTOS ANTIGUA S: E SCUELAS

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(PAGINAS

74 A 78)

L UGIA Noo 59o~

lente

C MEDIO AMBIENTE ~J

uatr

. . ,.. ta ola ot.·~ e u a d 1 río us n Félix Martínez Cabrera

Valdepe ñas es su sierra, pero , al mismo tiempo, su vega. Un a vega que se abre co mo una alfombra rartir de los ríos Ran era y el Vad illo de los Ber ros. ~ torrente ra de estos ríos es corta en su recorrido , .ardando en su se no la llamad a Loma d e lo s srios, hoy Valde pe ñas, y los Llan os de Ran era, ados así por ser un lugar de ran as.

El cam ino de Susana es una delici a. Un largo valle que se extiende desde el puebl o al Cas tellón .

Un cam ino llen o de secretos y mi sterio s. Un cam ino por el que pasó el C ondesta ble de C astilla mil es de veces en sus correrías con tr a los moros.

Visita mos la huerta del tío Roque, q ue es un o

Ambos ríos, m ás bien arroyos, se juntan en el ino de C h ircales para formar entre los dos un uevo río majestuoso y espu m oso . Se le da el nornre de Susana. Valde pe ñas no se pued e explicar sin ana, Susana es agua, ritmo en su caída y fertilid. Sus aguas bañan y riegan las huertas de su enno, A su paso, el verde de sus campos sustituye el yelmo del baldío. Sus acequias, carga das de aguas '¡alinas, recorren los cam pos sed ientos y realizan .es de milagro s, tr asformad os en árbo les, hortaliyplantas .

Por Susana pasaron todas las cult uras : desde el lítico a los ibero s, los romanos, los visigodos.iy áabes, Hasta hace poco qued aban restos de sus quias. C ua n do paso por este cam ino me acu erdo aquel poeta árabe qu e vivía en el castillo de Susar cantaba la belleza d e las negras moras, que se maban a las alme nas del castillo.

Hoy quiero aco m pa ña r a mi s tr es am igos, 'lo, Man olo y Anto n io por las vegas del río SusaLa boti ca no está sólo en la sierra. La huerta, más de alime nto, es fuente, salud y vid a.

R UTA DEL tao S USANA (FÉLIX M ARTÍNEZ CABRERA) . .. (pAGINAS

79 A 86)

Medio Ambien e

de los person ajes más ente ndidos en hortalizas y árboles. Lo saludamos con afecto y cariño . Su huert a es un jardí n en el qu e enco ntramos desde una rosa blanca y color butano hasta las pr incipales variedades de cerezos, perales y manzanos.

Roque, hombre robusto , desde hace años ha seleccion ado y ordenado su seme ntera y le han salido las canas junto a sus hortalizas y sus árboles, a los qu e mim a como si fueran hij os suyos.

Ti ene un defecto, y es qu e fum a un tabaco carrasqu eño, qu e cría en su huert a, a pesar de las prohibici on es de la tabacal era.

Nos enseña un cuadro del terreno dedicado al ajo y a las cebollas.

El ajo (Allium Satiuum), nos explica, tiene un a sustanc ia llam ad a alicina, qu e tien e propiedad es bactericidas. Es or iginario de las estepas de Asia Central. Es diu rético, ayuda al fun cion ami ento del riñón y aume nta la producción de la or ina, reduciendo la hiperten sión y el reúma, al hacer d escender el colestero l. Es vermífugo y antiséptico.

milia y con parecidas propi edades, va bien a las pas y potajes. Su sabor es penetrante y su agradaI olor impregn a lo esto fados. N uestro amigo prefie la cebolla al pu erro , ya qu e este es demasiado fuen Las cebolletas tiern as (Allium schoe no prasum) aco pañan a las ensaladas.

Tod os qu edamos admirados de tanta grand y sabidur ía. ¡No pod ía sospechar qu e nu estro amig o Roq tuviera tantos conocim ientos !

M anolo promete come r más ajos para forral cer sus músculos. Hasta aho ra no le agradaban ro cho estas dos hortalizas de la famili a de los alias.

Roque no s enseña un cante ro, dividid o en tr macizos, donde tiene sem bradas un as pocas zanah rias, espinacas, acelgas y espá rragos silvestres.

El cuadro, de variados colores como la banda de Poloni a, con un verde de cuatro tonos y de cua alt uras.

Su uso culina rio es d e lo m ás va riad o: aro ma tiza los más variados platos de verduras, carnes y pescados. Su desagradable olor desaparece al freírlo o cocerlo con un poco de vino blanco.

El color de la zanahoria (daucus carota SUb6 Satiuus) es amarillo , co n su pen acho de hoj plumosas y flores blan cas. Su sabo r dulce agrada en la antigüedad a los rom an os. Co n ellas se hace exquisito puré y un zumo recon stituyente que res cita a los muertos. Ti ene mucha vitam ina A.

La cebolla, con el ajo , es el condimento más usado en la cocina mediterránea.

Un cuadrado de espin acas, como una alfomo ver de, crecía junto a la zanaho ria. La espinar

La cebolla (Allium cepa), sem brada en un bancal cercano, la introdujeron los roma nos en Europa, trayéndola del Mediterráneo or ienta l y de Asia. D e las dos plantas or iginales han surgido muchas variedades. Se usa en todo el mundo como condime nto, ya qu e da un sabor exqui sito a la carne y la hace más digestiva. La cebolla blan ca dulce va muy bien en las ensaladas y frita en rod ajas está muy bu ena.

I Por su poder curativo es diurética, bactericida como el ajo y, hervid a, favorece la digestión, abre el apetito, cura los catarros y calm a la tos en los resfriad os.

Por las parecidas características con el ajo, casi siem pre van juntos en la cocina, como dos buenos hermanos.

El puerro, comenta Roque, es de la misma faR UTA DEL

Rlo S USANA (FEL/X MARTINEZ CA BRERA) ... (PAGINAS 79 A 86)

(Spinacia oleracea) y las acelgas (beta Vulgaris, sb11i Cicla) son las verduras más vulgares, ya qu e acom ñan a muchos cocimi entos. La muj er de nuesr ami go Roque las prepa ra cocidas y fritas con huev pescado y jamón. La tortilla de espinacas se hai mortalizado en la cocina europea.

Un cantero de espárragos silvestres, sembrad hace ocho años, se cimbrea al menor suspiro del aie El espárrago (Asparragus officinalis) es diurético, 1 te y seda el sistema nervioso. H oy se usan como exquisito manjar, tanto los verdes como los blancs combinados con jam ón o en tortilla con unos hue· vos estrellado s. Una salsa a la vinagreta mistificas, sabor y una sopa de espárragos verd es aligera nue tro estómago.

Contiene sales minerales, vitaminas y potasio La esparraguina es una sustancia diurética, quee L UGIA N.oj

Lu gia

: ·r.,

unica a la or ina un olor fuerte y desagradabl e, qu e olesta a algu nos estó magos.

Mas abajo, en un os bancales, nu estro am igo cría mates, pimientos, pepinos, sand ías, melon es, hay habichuelas.

El tomate (Lycopersicon esculentum), nos explioriundo d el Perú, se introdujo en Euro pa en el ~Io XVII y lo bautizaron co mo la m anzan a del

oro Los italian os lo llam aron la man zan a roja modoro). En castellano to mó el nom bre origina l Perú (rornats). El fruto rojo tiene un sabo r ex,'sito, delicioso y plen o. Yo, di ce Roque, sigo serndo los to mates antiguos del pueblo, qu e son más rdos, aromáticos y suaves al paladar. Los act uales duros e insípidos. ¡Verem os a ver qué nos pasa n tantos cam bios genéticos!

A los m íos no les echo ab ono, di ce nu est ro igooCon el estiérco l d e mi burra y cabra saben a ,losi los ado rno co n un os granos de sal gor da .

Se les enc uentra en todas las ensaladas co n IN! 59-60

un poco de aceite y com binados co n miles de platos.

El colo r rojo del tomate se com bina en el cantero co n el rojo más suave del pimiento. El to mate contien e potasio y much a vitam ina A. Ú ltimamente parece ser que tiene efectos an titumo rales, especialme nte prostáti cos. C ura las micosis si se coloca sobre la afecció n d e la piel. Para extrae r la piel, el tomate se divide en cuatro partes y se mete dos minu tos en agua hi rviendo. La piel se pela ad mirab leme nte co n este to que.

El tomate, co n el pimi ento, forma una ma ravillosa alfombra. El pimiento (Capsicum Annum) lo trajero n n uestros antepasados de Amér ica d el Sur. Existen var ieda des d e piel verde, amari lla, roja, naranja y negra. Roqu e tiene tres variedades: el mo rrón, el italian o y el pimie nto d e Almagro.

El prim ero es dulce y exquisito asado al horno.

Es rico en vitami na C y A. Co n ellos se hacen co nservas y se co m bina n en todos los platos. Entran a aromati zar las mat an zas y se fríen mezclad os con huevo.

R UTA DEL

tao S USANA (FÉLIX M ARTiNEZ C ABRERA)

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(rAGINAS

79 A 86)

Medio Ambiente

Lugi!l

Lascornetas, picantasoguindillas, llamados también chiles, son excelentes para los degustadores de picantes. Nuestro amigo tiene sólo dos plantas, ya que no puede aguantar su fuerte sabor. Nos comenta Roque que son tan fuertes, que salen al camino a picar.

La berenjena no ha tenido tan buena prensa.

Hay muchas variedades de berenjenas (Solanum melongena). Se consumen rellenas, fritas o cocidas.

Remojadas en cerveza y pasadas por huevo y harina son un buen aperitivo al terminar de freírlas en aceite fuerte.

En un rincón, cuatro matas de pepinos. Unos pequeñitos y otros largos y blancos. A nuestro amigo le gustaban los de antes. Los de ahora son preciosos y de muy buena presentación, pero no saben a nada.

Los pepinos holandeses o de Almería están invadiendo los mercados, nos dice Roque.

Elpepino (Cucubis sativus) es el más importante ingrediente del gazpacho andaluz. Es rico en vitaminas y posee carbohidratos y sales minerales. Los encurtidos, con pepinillos fermentados en salmuera

R UTA DEL Río S USANA ( FÉLIX MARTíNEZ CABRERA) ... (PAGINAS

79 A 86)

y posteriormente desalados y envasados con vinagn han conquistado los mercados europeos. No son mu digestivos.

Tres matas de calabazas trepadoras (Cucúrbi.

Pepo) rastrean por el suelo. La calabaza es el giganr

del reino vegetal. Una de ellas, con su piel amarmll debe pesar más de quince kilos. A Pablo le da gana& jugar al fútbol con ella. Las otras, llamadas ameri nas, son mucho más pequeñas. Eran muy aprecian por los chinos y los romanos.

Sus efectos medicinales son extraordinarios la vitamina A, E y F que aportan y por el hien cinc, potasio y magnesio con los que fortalecen nu tras huesos y tejidos.

No tienen ni colesterol ni grasas.

Las calabazas, horneadas con miel o azúcar y cor, constituyen un maravilloso postre. El pastd é calabaza elaborado con azúcar, nata líquida, canell nuez moscada y almendras molidas es exquisito; rol estos componentes, mezclados y horneados. Últimamente se ha puesto de moda el calabai (Cucúrbita Pepo), que es de la misma familia que

L UCIA N.' 59~

Medio Ambiente

Lugia e!ón y la sandía. Toneladas de calabacines tiernos, nsu flor amarilla, como un nido, salen para los ereados europeos e ingleses.

El calabacín frito con cebolla, añadiéndole sal, GOS quesitos y un poco de nata líquida, pasados esselementos por la batidora, forman un puré muy roso. Se le puede añadir limón a gusto.

La sandía (Cucúrbita citrullus), proveniente del rica occidental, ya crecía en la antigüedad a las oridel Nilo. Es refrescante y aumenta la cantidad de nna. Con ella se trata la nefritis.

Es muy rico su contenido en proteínas y de fácil I~estió n .

EL melón (Cocumis Melo) tiene un sabor delicio-

te o con alguna salsa.

La odiada ortiga (Urtica Urens), en más de una ocasión ha irritado nuestra piel. La encontramos en el barranco de la huerta. Las hojas verdes y tiernas cocidas limpian la sangre y deshacen los cálculos.

Mezcladas con la cola de caballo y el equiseto y el diente de león se potencian sus efectos para la eliminación de la gota y los cálculos. Con las tiernas puntas de ellas se puedan hacer unas exquisitas tortillas, o simplemente se sirven cocidas y frescas aliñadas con un poco de sal y aceite.

Los pelos de la planta contienen una sustancia urticante y sus hojas diversas sales minerales y vitamillas.

.Los israelitas, cuando caminaban por el desierto, quejaban a Moisés de no poder comer ni melones peplllos.

Golpeando con un manojo la piel se produce la irritación local. Con esta urticación se curan las manchas del cutis y se alivia la parálisis, estimulando la circulación.

Seguimos caminando y, al fondo de la huerta, cubrimos un macizo verde de fresas, con sus flores ancas y frutos rojos.

¡Si sois incrédulos, haced la prueba! -digo a mis amigos.

Hay miles de variedades de fresas (Fragaria vesca Iperflorens). Los llamados fresones y la fresa de los antes, que era alabada por el poeta Virgilio por su ~uisito sabor. Esta se reproduce por semilla. En avariedad, la más antigua de todas, sus semillas npequeñas y de un rojo pálido, como podéis ver esta mata, que no tiene tampoco rastra.

La fresa está bien provista de la vitamina C y rica en materias minerales.

La industria de la fresa ha prosperado en es\lHtimos años con sus zumos, mermeladas y diverproductos para confitería y pastelería.

El aguardiente dulce, al que se añaden unas ~as, tras dos meses de maceración, es un exquisito r, ¡Pruébalo!

En los ribazos, junto al río , vemos unas alea'fas(Cynara ScoLymus L). Esta maravillosa verdura aviene de África. Tanto la flor (la alcachofa) como hojas ayudan a la vesícula biliar y al funcionamienGel hígado. Estimula el flujo de la bilis y reduce el ls terol, disuelve el ácido úrico y disminuye el reutismo arterial.

Se preparan cocidas con un poco de limón para 'rarque se pongan negras. Frías se sirven con aceiN.o 59-60

Los veo muy reacios a esta flagelación urticante.

Tienen tanto hierro que nuestros antepasados se la daban cocidas a los pavos, como alim entación.

En el fondo de la huerta hay un macizo, dividido en compartimentos, que acoge unas matas de tomillo, menta, orégano, ajedrea, mejorana, salvia, té moruno, perejil, hinojos y albahaca para aliñar los mil guisos que le prepara su mujer. Es la sierra en la huerta.

Los italianos usan m ucho la albahaca (O. Basilicum) para la cocina. Por sus componentes disminuye el nivel de azúcar, es analgésico y baja la tensión sanguínea. Da un sabor especial a los guisos .

Ha sembrado tres matas de hinojos (Arbustus unedo) , tan necesarios para el aliño de las aceitunas y para la confección de algunas bebidas. Es astringente y antiséptico. Los bordes de nuestros caminos están llenos de hinojos.

Para el aliño de las carnes, una matas de mejorana (Origanum majorana) . Su olor es muy penetrante por los múltiples aceites volátiles. Es necesaria cierta moderación en el aliño.

En el recuadro destaca el perejil. Era conocido en Roma y Grecia como diurético, tónico, y digestiR UTA DEL Rlo S USANA (FÉLIX MA RT/NEZ CABRERA)

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va. Sus hojas tienen vitaminas y minerales. Se pone como adorno en los platos porque atenúa otros fuertes olores, como el ajo.

Mis jóvenes están can sados. Nuestro amigo nos invita a que probemos un vino que ha hecho con las técnicas antiguas. Como aperitivo unos trozos de queso añejo de cabra, curado en el aceite, hecho por su mujer. Acompañamos el queso con unas rebanadas de pan, como dicen ahora, de leña. Después de este refrigerio estamos dispuestos a comernos el mundo.

Nos sentamos en la puerta de su pobre y pequeña casita , a la som bra de unos kiwis, que forman un parral. La actinidia chinensis proviene del Asia Sur Oriental. Es una planta dioica, esto es, tiene flore s masculinas y femeninas. Sus frutos , en racimos, aparecen colgados como pequeños ratoncitos, agitados por la brisa que corre. Su sabor es algo ácido, su perfume delicado y fino. Las principales variedades son la hayward, Bruno, Monty, Abbott y Alisson. Su composición es admirable: calcio, magnesio, hierro, fósforo y una gran gama de vitaminas A, C, etc. Se usa R UTA DEL Río S USANA (F ÉLIX M ARTíNEZ CABRERA) ... (pAGINAS

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cada vez más como entremés, para salsas, dulces, he lados y macedonias. Son muchas las recetas elabora das con kiwi por los cocineros italianos. He aquís guna de ellas: Se machacan con el tenedor unasro dajas de kiwi, se añade un huevo duro , una alcaparras, perejil, mezclándolo todo con aceiteI mayonesa. Esta salsa acompaña admirablemente alo pescados y a la carne, o cocida o a la brasa. La mace donia es exquisita: Unos kiwis, unas naranjas en tre zos, unas fresas, plátanos, piña, todo ello regado co azúcar o miel y algún licor.

Caminamos hacia una noguera, cuya somb cubre el rincón de la vega. Debe tener más de do cientos años. La puso su bisabuelo.

Junto a la noguera un cerezo (prunus cerasus con sus cerezas rojas y dulces. Es mi fruta preferid nos dice Roque. Contienen ácido cítrico y málico.1 cerezo silvestre (prunus avium) florec e en la umbr de los nevazos , donde sus flores blancas perfum; los días de abril. Se le llama cerezo amarguillo, po que sus frutos diminutos y negros son muy amarge Les encanta a las aves.

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Roqu e tien e un a bu ena colección de cerezos y ndos: El Burlat, el Bing, el Van, el Napoleón, el ,¡delfingen, la Ambrunesa y otras variedades nu evas, ¡ecompró hace un os años. La picota es un excelenpolinizador para todas ellas. Su preferid a es la Bing unguindo qu e le trajero n de Logroño..

Es un fruto excelente para la mesa, pero ade más me mil usos en confituras.

Con la cereza deshu esada y el grose llero rojo se ce una exq uisita mermelad a. C ocidas am bas a fuelento, en un a cacerola se mezclan co n el mism o sode azúca r y se mu even hasta qu e se forma un a asa, Sale un a mermel ad a que es para ch uparse los dos. Hay qui en es le añaden unas alme ndras moli,previamente fritas.

La cereza se usa por sus propied ades diurétic as astringent es. Es un a bu en a receta para la nefritis, ención de orina y gota.

Las guindas especiales del tío Roque en aguarente saben a gloria. No he probad o otras mejores. nsushojas verdes maceradas en aguardiente dulce hace un licor mu y sabroso.

Fo rmando un seto t iene un fil a d e quin ce vlleros rojos (Ribes rubrum). El grosella es un arsto; sus frutos crecen en forma de racimos y coneneácidos máli co y cítrico. El jugo de grosella fres,aunque ácido, es delicioso, antiséptico y purifidor, si se end ulza con un poco de azúca r o miel. La ermelada de grosella ha ganado todos los campeotos, Sus hojas son diuréticas y refrigerantes. Por rico conte nido en vitam inas combate la an emia y desnutrición.

El vinagre de grosella es el mejor del mundo.

Junto a los groselleros, en un rincón hay dos de fam bruesas (Rubus !daeus), qu e Manolo y lo confunde n co n una zarza. Su fruto es excelente alas helad os y para otras confituras. Se parecen a fresas, aunq ue su color rojo es más pálido.

las

Brilla en las tartas de las novias.

Tres madroños (arbustus unedo L) cierran el cua.Sus frutos, bien maduros en el mes de noviem e, son muy sabrosos, aunq ue si se consumen en undancia producen cierta embriaguez. Sus hojas y 'esson astringentes y antisépticas.

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Nos enseña co n gozo un árbo l qu e le ha traído de G ranada su am igo Ca rlos. Se llam a Azufaifo (Ziziphusjujuba). Sus hoj as son dentad as, sus flores en ram illete amar illas, sus fru tos rojizos o negros. El sabo r del fruto es dulce, agrada ble y tien e un gra n valor alime nt icio. Co nt iene un a gran variedad de vitaminas, calcio, hierro y fósforo. Aume nta el sistema inmunológico y mejora la fun ción hep áti ca.

Lo sem bró el año pasado y está deseando probar sus frutos.

D elante de no sotros, comenta Roque, la maldita grama, qu e no pu ede arruinarla. Le tengo declarada la guerra, ya qu e ni con los nu evos herbi cidas se puede desterrar. Tam bién tiene sus propi edades, les com ento. El rizo m a d e la gra ma de las boti cas (agropyrum repens) se em plea como diurético. Por su contenido en mucíl ago se recom ienda contra los catarro s, contra el reumatism o y la gota. ¡Ten íamos qu e tratarla con más cariño y no declararle la guerra!

Le pedimos a Roque qu e nos acom pañe, ya que qu erem os bajar anda ndo hasta el C harco de Utrera por el m ismo borde del río.

A la derecha nos encont ramos co n la vega de Juan. Este año no tiene hortalizas y la ha sem brado de cebada. Ent re las espigas verdes, yal mism o compás, se mecen unas amapolas (Papaver rhoeas L.) Sus flores rojas forman un paisaje pintado en sangre. An tiguamente, les explico, las mamás las usaban para dormir a sus hijos y cont ra la tos. Si no du erm es bien, toma al acostarte una infusión con sus hoj as y flores.

Por un pu ente de madera pasam os a la otra orilla. Un a gran plancha de berros, con sus blancas flores, tapi zan el borde de las aguas claras. Es una planta cuyas hojas en otras zonas se usan antes de florecer para ensaladas. Es una planta mu y rica en vitaminas A, B, C, y E y contiene yodo, hierro y fósforo.

Si quieres mantener viva tu mem oria, come berros en las ensaladas, cant aba Jenofonte, un gener al griego del siglo V antes de Cristo.

Su uso es aconsejable a los malos estudiant es y no voy con segundas.

Seguimos caminando por el borde del río, entrando por un desfiladero. Les llamo la aten ción para que observen una planta qu e tenemos delante, con sus flores azules. Se llama Borraja (Borago officinalis R UTA DEL

tao S USANA (FELIX MARTiNEZ C ABRERA)

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Lugia .

L. ) Las flores en infu sión son sudo ríficas y diuréti-

cas. Las bor rajas cocidas y aliñadas co n un poco de sal y aceite están más ricas qu e las espinacas. Sus propiedad es son laxantes.

Sus hojas también son también comestibl es, si se em bad urna n en un hu evo batido y harina de trigo candeal y se fríen en aceite bien caliente.

Dos Serbos o Serbales ( sorbus domestica) nos dan su som bra al ir cam inando hacia abajo. Su fruto, si no está muy maduro, es ama rgo y astringente.

Con ellos se hac e una mermelada muy sabrosa, que estim ula la producción de jugos gástr icos y corta la diarrea.

Seguim os encajonados entre las do s vert ient es de Susana . Un paisaje m aravilloso. A la izqui erda se levanta majestu osa la Morenilla en un a ascensión casi vert ical, ya la derecha , el Caste ll ón, observa to rio de t od as las c iv ilizac io nes qu e h an ex is t id o en Valde peñas.

Antonio y Manolo tien en permiso de pesca y bajam os co n ellos al pórtico del mism o C harco de U tre ra, desde donde cae un a cascada de un os treinta met ros.

El charco es grande y casi inaccesible. Aupamos a tres cabras qu e han caído despeñ ad as y no pu eden salir. Echa la caña Manolo y engancha con el anzuelo una truch a de dos kilos. La trucha es brava y fuerte. Salta, recorre veloz el charco, se hunde en las profundidad es, hasta que agotada nos enseña su panza brillante y plata. Tensa y destensa la caña una y otra

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CA BRERA) .. . (PÁGINAS

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vez. La cansa y despu és de diez minutos logram at raparla.

Manolo repite el mism o tran ce con el mis éxito .

Dejamos el río y volvemos al pueblo por el min o de C h ircales. Son las ocho de la tard e. Anu tr a derech a, las vegas verdes, y a la izqui erda, Vent illa, con sus olivos viejos e incultos.

Un mar de olivos nos rodea por tod as partes, olivo y el aceite, les explico, tien en muy buenasc lidades.

Olivo (en latín. se dice olea europea). El aceired olivo es excelente para aliñar las ensaladas, las vera ras y las tostadas. Entra a form ar part e en la conffi ción de muchas recetas de la cocina mediterrán Las aceitu nas, adobadas con tomillo e hinojos,s un excelent e aperitivo.

Sus hojas so n febrífugas y di sminuyen hip ert ensión , el reúma y la gota, si se preparan infusión. Regulan el sistema circulato rio.

El aceite es muy nutriti vo y facilita el eq " bri o en las grasas, bajando, co mo las hoj as, la tensi' sanguínea, especialme nte cuando se come crudo las ensaladas o con una tostada de pan. El aceite pu ed e arom atizar con rom ero, tomillo, orégano,aj mejoran a, cebolla, laurel , etc., dejándolo mace un poco tiempo.

Llegamos al pueblo . N os preparan las truchas horno en el bar de Salvado r y nos damos un gr banquete. Hasta la pr óxim a ruta.

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L L. ) Las flor es en infusión son sud oríficas y diuréti-

cas. Las borrajas coc idas y aliñadas co n un poco d e sal y aceite están más ricas qu e las esp inacas. Sus propiedade s son laxantes.

Sus hojas también son tambi én comestibles, si se em bad u rna n en un hu evo bat ido y harina d e trigo candea l y se fríen en acei te bien caliente.

D os Serbos o Serba les ( sorbus domestica) nos d an su som bra al ir cam inando hacia abajo. Su fruto, si no está muy maduro, es ama rgo y astr inge nte.

Con ellos se hace un a m ermelad a muy sabrosa, qu e estim ula la producción de ju gos gástr icos y co rta la d iarrea.

Seguimos encajo nados entre las dos vert ientes de Susana . Un paisaje maravilloso. A la izquierd a se levanta maj estu osa la Morenilla en un a ascensión casi vert ical, y a la derecha, el C astelló n, observatorio d e to das las civ ilizac io nes que h an ex is t ido e n Valde peñas.

Antonio y M an olo tien en permiso de pesca y bajam os co n ellos al pórtico del mi sm o C harco de Utrera, desde d onde cae un a cascada de un os treinta met ros.

El charco es grande y casi inaccesibl e. Aupa mos a tres cabras que han caído despeñ ad as y no pueden salir. Echa la caña Manolo y engancha co n el anzuelo un a truch a de d os kilos. La truch a es br ava y fuerte. Salta, recorre veloz el cha rco, se hunde en las profund idades, hasta que agotada nos ense ña su pan za brill ante y plat a. Tensa y destensa la caña un a y otra

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vez. La cansa y d espués de di ez minutos logram atraparla.

Mano lo repite el m ism o tra nce co n el mism éxito .

D ejam os el río y volvemos al pu eblo por el mino de C hircales. Son las ocho de la tard e. Anu tra d erech a, las vegas verdes, y a la izquierda, Ven tilla, co n sus olivos viejos e in cultos.

Un mar d e olivos nos rodea por todas partes. olivo y el aceite, les explico, tien en muy buenascu lid ades.

Olivo (en latín se dice olea europea). El aceited olivo es excelente para aliña r las ensaladas, las verau ras y las tostadas. Entra a formar parte en la conf¡ · ción d e muchas recetas de la cocina mediterríré Las aceitunas, adobadas co n to m illo e hin ojos, ro un excelente aperitivo.

Sus hoj as so n febrífu ga s y di sminuyen hip erten sión, el reúma y la go ta, si se preparan infusión. Regul an el sistema circulato rio.

El aceit e es muy nutritivo y facilit a el equi bri o en las grasas, bajando, co mo las hojas, la tensu sanguínea, especialme nte cuando se come crudo las ensaladas o co n un a tostad a de pan . El aceite puede aro ma tizar con romero , tomillo, orégano,a mejorana, cebo lla, laurel, erc., dejándolo mace un poco tiempo.

Llegam os al pueblo. N os preparan las trucha horno en el bar d e Salvado r y nos damos un g banquete. H asta la próxim a ruta.

L UGIA N.

~u g i a

(~MEDIO _ _AMBIENTE ~J

Aguila-azorperdicera.

José Rico Teba.

INTRODUCCIÓN Los autores del p resente articul o llevan cinco .sestudiand o , ju nto a o tros mi emb ros de la So~ad Española de O rn ito logía , la población de águiazor perdi cera en la Sierra Sur de Jaén . La di srni cion gene ralizada d e la especie a nivel mundial y aesconocim iento de la población en esta zona de rrovincia han sido los principales m otivos para la .iGUIl.A -AZOR P ERDICERA EN LA SIERRA S UR DE J AÉN U OSÉ R ICO T EBA

Ornitologo miembro de /0 Sociedad Espa ñola de Ornitologia.

José M" Garzón Alcalde.

Ornit álogo miemb ro de la Sociedad Espa ñola de Ornit ologia Ambos realizan el censoy seguimiento de las poblaciones de tÍguilaazor perdiccra en la Sierra Sur deja én, proyecto m el qllc l!C1J(/f1 trabajando cinco años.

y jos: M . a

G ARZ6 N A LCALDE) .. . (MCINAS

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Lugi21 1 realización de este tra bajo . Se ha n censado las parejas, estudiando sus parámetros reproductivos, su di eta, competencias intra e inrerespec íficas, características de nidificaci ón, mortalidad y pelig ros, etc. Aparte de esto, los esfuerzos de conservación y preven ción han sido y siguen siendo intensos, entablan do co ntacto con colornbicultores, cazadores y personas qu e directa o in d irectamente se ven afectados por la p resencia de esta ave, realizando una tarea info rmativa y co nc iliadora. Ta m bié n se ha realizad o una pro spección y reparación d e algu nos tendidos eléctr icos peligrosos, obtenié ndos e resultados verd ad eram ente satisfactori os. C ha rlas en centros de ense ña nza de la Sierra Sur y la presentación d e nu est ro tra bajo en diferentes jornad as de fauna y medi oambiente, son cometid os info rm at ivos que resul tan imprescindibles para crea r acti tudes positivas e informar eficazme nte a la pobl ación general. Asim ismo , se han denunciad o a los organ ismos co m petentes di ferentes situaciones negativas, como la destrucción del hábitat para esta especie o el creciente uso de vene nos en cotos de caza.

verlos. Vamos a comenzar, por tanto, co n una SOilll ra descripción de la especie.

El águ ila-azor perdicera es co nsiderada unan paz de m ediano - gran tamaño. No hay d imorfsa sexua l en cua nto a pl umajes o co loración, perosí tamaño, siendo la hem bra bastante mayor. Así laún' ma nera certera de dife renciar am bos sexos es cuan se ob serva n en vuelo en pareja.

C uando la co m paramos co n o tras especiesn encontramos que la hemb ra es sim ilar en tamaño mach o de águila real (aunq ue co n men or peso) ys prop orcion es gene rales' so n muy parecid as a las de culebrera euro pea.

FICHA TÉCNICA Nombre científico: H ieraaetusfasciat us.

Long itud : 70-75 cm .

Envergad ura : 160-1 70 cm .

Poco co m ún, sede ntaria, cazadora.

Peso: 1600 a 2200 gr.

Rep roducción : De enero a m ayo.

Alimentació n: To do tip o de anima les, desde rato nes hasta palom as y lagartos.

N idifi cación: En co rta dos rocosos, menos frecuente en árbo les (no en la Sa Sur) .

Puesta: De 1 a 3 hu evos.

H uevos: 69x54 mm . 112 gr.

Independ encia d el nido: 60 d ías.

CLAVES DE IDENTIFICACIÓN El paso prev io a cualq uier estud io sobre faun a en la naturaleza req uiere indispensablem ente, co mo primer paso, el co nocim iento de la espec ie, tanto en cuanto a sus carac terísticas físicas, qu e nos permitan un a co rrecta identificación (de espec ial importancia en aves), como de su biología, qu e nos permita com prender sus comporta mie ntos y, en cierto modo, pr e-

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CLAVES PARA UNA IDENTIFICACIÓN CERTERA

DIST RIB U C IÓ N Y HABITAT Datos históricos sobre sus poblaciones

La perdicera es un ave qu e con pocos datos re.Itarelativame nte fácil de iden rificar con segur idad . \pesar de esto , a veces las condiciones particulares ~e cada observación, la inciden cia de la luz, la dismcia, el ángulo, ete. , pu eden complicarlo enor memente. Gene ralme nte, también pu ede recurrirse al !ISO de otros parámetros indirectos como el hábi tat , presencia de otras aves sim ilares que pudieran infundir a error ete. En nu estro caso, la identificación nohasido especialmente dificultosa, ya qu e las espejespotencialmente similares en algunas fases de plumajede tran sición (águila calzada, halcón abejero, y .ronero) no son com unes en estas sierras.

En silueta de vuelo destacan tres características mndament ales: 1. Cabeza pequeña y prominente.

2. Alas anchas con bordes anterior y posteri or paralelos.

3. Cola más larga qu e el anc ho del ala.

Vista ventral: Presenta un borde de ataque blanco y cuerpo de negro, pero qu e parece blan co. Las cobernas mayores, median as y menores, forman una banhoscura y ancha característica . Las rémiges so n gris.con el borde de fuga oscuro, qu e en algunos ejem~Iares puede resultar en un a banda muy definida. La laes gris, co n un a banda oscura bien marcada en extremo. A cierta distancia, el aspecto gen eral del resbastante oscuro co nt rastado con el cuerpo blan~yado

No se d ispo nen de datos concluyentes sobre la distribución y censo a escala nacion al hasta el realizado por Arroyo, Ferreiro y Ga rza en 1990 . Sin em bargo , parece ser qu e era una especie bastante frecu ente por las referen cias qu e nos han llegad o de viajeros y naturalistas de finales del siglo XIX y com ienzos del XX (C ha pma n, Buck, Lidford, etc, .), las cuales son escasas si las com param os co n el águila imperial o el qu ebrantahuesos, por ejemplo, ya qu e estas especies tenían un interés cinegético supe rio r.

A partir de la década de los SO esta especie ha experime ntado un a regresión mu y acelerada del núm ero de parejas. Posiblem ente sea hoy por hoy un a de las rapac es más amenazadas de toda Euro pa. Se desconocen todavía las causas qu e está n afectando a esta especie, ya qu e especies con hábi tos alime nticios y de nid ificación mu y sim ilares (Aquila chrysaetos) está n estables e inclu so en algu nos lugares va en aumento. Puede ser qu e las causas más importantes sean la m uerte sistemá tica de ind ivid uos jóvenes e incl uso adultos por disparo s (cazadores, colombicultores), por la muert e en tendidos eléctri cos y por la falt a de presas en territorios donde se instalan , así como la destrucc ión del háb itat adec uado .

D istrib ución en el Paleártico y Censo en Españ a.

D e las tres subespec ies existentes es la Hieraaetus

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Vista dor sal Presentan las coberte ras m ayor es, escapulares y :miges pardo oscuras, con un a mancha difusa m ás J raen las primarias. En el manto, una mancha blan bastante con spicua qu e pu ede verse a gran distan'. Cola pardo grisácea con varias barras estrecha s ;·6) y banda terminal ancha mu y oscura .

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Nota: Los jóven es so n más parduscos, mientras elos inmad uros presentan una gran variación de umaje entre esta etapa y la de adulto.

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[asciatus[asciatus la qu e se pr esenta en el sur de Europa, No rte de África, Oriente M edio, Sur de C hi na e India.

En la región mediterr án ea tien e una distribució n irregul ar, ocupando áreas de m edi an a y baja alti tud, co n rel ieves to rtuosos y, en ge neral, poco forestado s.

En España falta en Galicia, Astur ias, País Vasco, la mayor parte de los Pirineos, gra n parte de Cas tillaLeón y de Cas tilla La M an ch a y el oeste de And alucía. España acoge cerca del 90% de la población europea, con un total de 679 - 755 parejas censadas en 1990 , m ás d e la mitad de las cua les se localiza en las provin cias mediterrán eas, d ond e se alcanza n las m ayores densidades pobl acionales; por lo que las co m unidad es d e la vertiente m editerr án ea tien en un a gra n respo nsa bilida d en la co nse rvac ión del águila-azo r perdi cera.

Hábitat Utiliza zonas de medi a y baja m ontañ a, en zonas m ixtas, donde alte rna n bosqu es, cultivos y m atorral bajo. T iene tenden cia a instalarse en co rta d uras Auviales d onde pon e su nid o.

ASPECTOS SOBRE SU BIOLOGÍA Águila-az or perdicera.

En España es un ave sede ntaria, perm an eciendo los ad ultos todo el año en sus territorios. Sólo los

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dividuos jóvenes e inmaduros, que a partir de su dependencia paterna presentan una gran movilid, recorren a veces centenares de kilómetros bus~ndo zonas con alim ento fácil y donde no se sien:an hostigados por individuos adultos con gran agre'idad territorial u otras especies de rapace s.

Su vuelo rapidísimo y con gran maniobrabilidad convierten en una eficaz cazadora. Las presas suenser capturadas en el suelo o cuando inician el des~ue, aunq ue su gran agilidad le permite capturar a ¡ferentes aves en vuelo . A diferenci a de otras gran~es águ ilas no se le conocen hábitos carroñeros.

En otoño, la construc ción de nu evos nidos o el eglo de los ya existentes marca el inicio de las ta. reproductivas. Sitúan estos en repisas y cuevas ecortados inaccesibles. C on los fríos invernal es coruenzan los vuelos nupciales, siendo en esto s mom entos fáciles de observa r en los limpios cielos de ' ero y febrero. La pu esta, qu e suele ser de 1 a 3 luevos, se realiza a final es del invierno y, si todo sale ¡ien, los pollos darán su primer vuel o a finales de la nmavera,

SITUACIÓN EN LA SIERRA SUR Material y métodos Se han realizado más de 17000 Km. durante los inco años en que hem os realizado el presente estulo,generalmente con vehículos todo terreno, con un enpo de observación de 22 00 horas. El número de 'itas fue de 460 visitas, realizadas durante los mede noviembre a juli o prin cipalm ente.

Tras la visualización en los map as de las zonas ' ropiadas acud íamos a la zona, gene ralme nte en , ca de vuelos nupciales, para intentar localizar a ~~un individuo en vuelo, y revisando con telesco'io, minuciosamente, los cortados calizos en bu sca plataformas de nidifi cación. Un a vez localizada la eja se le hace un seguim iento, tratando de estaerparámetros rep roductivos, territorialidad , co rnencia intra e inrerespecffica, alime nt ación, pelisy otros datos de interés.

El método de obtención de datos ha sido la obación directa con prism áticos y telescopios terres¡S, además de comunicaciones person ales qu e nos sido de inestimable ayuda. N o hem os utili zad o,

iGUlLA -AZOR P ERDICERA EN LA SIERRA S UR DE J AÉN U OSÉ

por tanto, métodos agresivos qu e pudieran causar molestias a las aves, tales como acceso a los nid os para recogid a de egagrópil as o molestias de cu alquier otro tip o. Las potentes ópticas utiliz adas han hecho qu e las m olestias durante la reproducción hayan sido prácticame nte nul as.

Censo En el último censo provin cial de águila-azo r perdi cera, realizado hace mas de un a década , se detectaron en la Sierra Sur de Jaén diez parejas estables.

En nu estro trabajo son trece parejas estables las encontradas, lo cual hace supo ne r erróneamente qu e ha habido un aume nto de la pobl ación. C reemos realmente qu e no ha existido tal aumento, sino qu e el esfuerzo pro specto r ha sido mu y intenso y de más larga duración , aparec iendo nu evas parejas antes no con ocida s.

El número de parejas censadas es sup erior a las existentes en las sierras de Cazo rla, Segura y las Villas e incluso en Sierra Morena, siendo este un dato muy positivo, aunque creemos qu e esta población esta pasando por problemas qu e pu eden hacerla peligrar a m edi o pl azo. Si co m pa ra mos lo s p a rám etros reproductores de la Sierra Sur con la media españo la, veremos qu e están en conso na ncia con estos o en límites ligeramente superiores, au nq ue el probl em a surge si lo comparamos con las demás sierras béticas donde estos parám etros están visiblemente por debajo. Probl emas de mortalidad , perdida de hábitat, disminución de especies-p resas, molestias en period os de nidificaci ón, etc , qu edan reflejados en las estadísticas rep roductivas q ue son los mejores indicativos de la salud pobl acion al de estas especies.

D eterminados sectores achacan estos problemas a la competencia con el águila real (hem os enco ntrado 6 parejas), hecho que hem os observado en estas sierras , por ejemplo, con la ocupac ión de un a zona de nidi ficación tradicion al de águila-azor perdi cera por un a pareja de águila real o la expulsión de ejem plares de águila-azor perdicera de bu enos cazaderos por parte de águilas reales qu e nid ifican demasiado cerca de estas. Realm ente, pensamos qu e esto no es determ inante en la situac ión actual del águila-azor perdicera en la Sierra Sur de Jaén , siendo mucho más negativos los factores de carácter antr ópico que con más frecuencia cada vez, están afectando a esta pobl ación.

RIco T EBA y J OSÉ M. a G ARZÓN A LCALDE) . ..

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Lugia l

Hábitat típico del águila-azorperdicera en la Sierra Sur dej aén.

Reproducción Las fechas aprox ima das de puesta observadas en esta zona van desde la segunda sema na de enero a la segunda de marzo. Una vez realizada la pu esta, la hembra permanece casi todo el tiempo cubriendo los hu evos. Tras la eclosión , e! tiempo de permanen cia en e! nid o por parte de la hembra es inversam ente prop orcion al al desarrollo de los pollos. Al principio la dedi cación es total, abando na ndo e! nido de vez en cuando y tan sólo un os minu tos. La alime ntación es aportada por e! macho, qu e deposita directam ente la presa en e! nido, para abando narlo seguidame nte .

Otras veces, la hemb ra acude a un posadero y recoge la presa que trae e! macho, para depositarla ella mi sma en el nido . Co nfor me pasa e! tiempo y los pollos se van desarrollando, la hembra aba ndo na e! nido más frecuente mente , aunque suele estar cerca y atenta a posibles molestias.

H em os podido com pro bar qu e en caso de em peoram iento del tiempo la hembra acud e rápidamente a cubri r a los pollos. Asimi smo, la hembra suele cubrir a los pollo s por las no ches hasta bien entrado e! period o de nidifi cación .

L UCIA N. 0 5 9 - 6 0

N o hem os ob servado casos de cainismo entre] po llos, aunq ue la diferen cia de tam año entre los hcr man os es evide nte en muchos casos, llegándose fr · cuente me nte a perder el poll o más pequ eño.

Un a vez llegado e! otoño los pollos abandona:; e! territorio. No ten emos dato s determinantes del« corrido de los jóven es, debido a qu e no es e! propósi to de! presente estudio y ade más, no disponemos los medi os adecuados para realizar e! seguimiento estos indi viduos.

Se ha obtenido un a recuperació n de un indi\ duo ani llado e! 23 de abr il de 1999 en Sierra Sirue (Badajoz) po r e! G ru po C icconia y la Universidad Extre ma d ura, qu e ap areció electrocutado en un te d ido eléctrico en la cam piña norte de Jaén. Esto n indica qu e estos individuos son capaces de recen grandes distancias, bu scando zonas ricas en especi presa y en los qu e no tengan la presenci a hostil individuos adultos , siem pre mu y territoriales. E~ ten estudios recientes sobre dispersión juvenil (O seguim iento vía satélite, qu e muestr a la gran movir dad de estos individuos en la península ibérica.

Es en estos desplazam ientos donde se produce

E L Á CUILA-AZOR P ERDICERA EN LA SIERRA S UR DEJA EN U OSE Ric o T EBA y J OSÉ M. « G ARZÓN ALCALDE) .. . (PÁCINAs87 A

~an mortalid ad juvenil de esta espec ie, qu e sue len

norir electrocutados en tend idos eléct ricos, envene Lldos y/o po r arma de fuego, generalmente. Estas mas ricas en especies-presas y libres de represalias mitoriales, coinci de n en nuestra prov inc ia co n te¡itorios no aptos para la repro d ucción de la espec ie, nmo pueden ser zonas llan as de cult ivos de cereal y livar, en las cuales se suele n ver co n much a frecue nialos ejem plares jóven es de esta espec ie que no tielen cabida en las zonas serranas oc upadas po r los inlividuos ad ultos.

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Lagarto ocelado, presa muy frecuente del águila-azor perdicera.

Alimentación Laalime ntació n es variable y depende sobre todo ~e1 hábitat donde se enc uentren y de la ofe rta en re-

rursos tróficos de la zo na . En las zo nas m ás humanidas es, sin duda, el géne ro Colum ba (palomas) el as aprovecha do, sobre todo en épo ca invernal. En nas más a pro piadas es el co ne jo (Oryctolagus niculus) la especie más co nsumi da. A parte de las os especies anteriores, que so n las espec ies-presa más ulizadas, no d esdeñ an a espec ies tales co mo chovas Pyrrhocorax pyrrhocorax), perdices (Alectoris ruja) o ~artos (Lacerta lepida) y otras especies.

de obras en las proximidad es de los nid os, trasiego human o cerca de los nid os (excurs ionismo , escalada, erc.), colo m bic ulru ra (tene mos co nstancia de un int en to d e ca p t ura co n red es p o r part e de colombicultores) o el conocim iento por parte de la pobl ación de la existencia de los nidos o parejas. Últim amente está tomando prot agonism o el uso de venenos. Tod os estos facto res está n en mayor o menor grado p resentes en la Sierra Sur. La mor talidad ad ulta en los cinco años se sit úa en un 23% del total de los individuos, lo cual parece algo pre ocupante en cuanto a que pu ede ocasio nar probl em as d e con ser vaci ón d e la po b lación reprod uctora.

La mortalidad ju venil es más di fícil de valorar, ya que el área de dispersión no se pu ede definir co n los medios a nu estro alcance ; sin em bargo, hem os podido d etectar 11 individuos elect rocutad os en dos tendidos de la cam piña norte de Jaén , lo cual hace supo ne r la elevada mortalid ad juvenil.

Medidas de conservación de la especie

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Conejo, presa frecuente del águila-azor perdicera.

Mortalidad y peligros En cuanto a los peligros existe variabilidad enparejas. A falt a de una figura de protección 'caz del área, existe un a gra n cantid ad de facto res ~ativos qu e hacen peligrar la espec ie, tales como la rrocución en tendidos eléctricos, los disparos, perioa de hábitat (repoblacio nes, urbani zaciones, in'odios, etc.), proximidad de los nidos a núcleos de blación, pistas forestales y carreteras, realización elas

lGUlLA-AzOR P ERDICERA EN I.A SIERRA S UR DEJ AÉN U OSÉ

La zo na sometida a estud io no se encuentra legalme nte prot egid a. Creemo s qu e un área de cría tan importante d e esta y otras especies de be de estar amparada por alguna figura de protección. Asim ismo se debe evitar la co nstrucc ión o arreglos d e pistas forestales en las pro ximidad es d e los nidos, sobre todo en época de nidi ficación. D e igual man era, los tratamientos silvícolas deben realizarse fuera de esta época. Debe de existir también un contro l del acceso de pistas y cami nos qu e conduzcan a zonas de nidificación para ev ita r la s mol esti as qu e caus an exc u rs ioni stas, rod oterren os, mo tos de rrial, etc. El co ntrol de la es-

Rico T EBA y J OSÉ M. a G ARZÓN A LCAW E). . . (PAGINAS 87 A 94)

L UGIA N. o 59-60

r

Lugia'

calada y el turi smo de aventura debe ser una tarea fundamental, dado el auge de estas actividades. De vita l importancia es la ap licación de medidas correctoras a los abundantes tendidos eléctricos, que, como hemos visto, están causando bajas im port antes. La errad icación de la persecución por parte de colombicultores y cazadores, así como la divulgación entre esto s de la problemática, debe ser prioritaria para disminuir la mortalidad no natural. Debe NIDOS/Peligros Pareja 1 Pareja 2 Pareja 3 Pareja 4 Pareja 5 Pareja 6 Pareja 7 Pareja 8 Pareja9 Pareja 10 . •.

de regu larse la caza, de tal manera, que se garanri una buena densidad de especie-presa. Es necesaria mejora del hábi tat, así como evitar cambios en e (repoblaciones monoespecíficas, incendios, pérdi de cu ltivos, etc.) qu e provocarían una disminuoi de estas especie-presa . Por último, debe de exisrir u eficaz vigilanc ia de la zona y una formación adeos da al personal encargado a tal efecto.

Dis!. P. Forestal Dis!. N.urbano Tend. Eléctricos Escalada' 350 350 3 3 150 2000 3 3 175 2000 2 3 1 259 5500 O 4500 200 3 2 750 1 3300 O 300 2300 1 O 2900 1 O 250 4127 1 O 650 1600 1 O 500 O O 3300 950 Pareja 11 3300 O 6000 3 200 4000 Pareja 12 1 2 2300 200 2300 Pareja 13 Pellgros segun la s pare¡a s ( ) o nulo o esea 00 , 1 mo d era d o , 2 gra ve , 3 muy grave .

Dist. Carretera

Caza"

475 1232 175 733 180 950 2300 2900 3500 1050

Excurionistas"

3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3

.

3 3 3 2 3 2 2 1 O 2

Colombicultura' 2 3 3 O O O O O O O

O O

O 1 2

2

Distancias en metros.

SIERRA SUR PARAMETROS REPRODUCTIVOS PROOUCITiVlDAD PROPORCIONPAREJASQUEPONEN TASADE VUELO ÉXITOREPRODUCTOR PROP. PAREJASCONÉXITO EN CRíA Pnncipalesparámetros repoccc wos

ESPANA

S. BETICAS

0,82 69,5% 1,56 81,9%

1,05 77,5% 1,6 93,5% 72,5%

54%

1999 0,8 70% 1,34 85,7% 60%

1998 0,78 88,9% 1,4 62,5% 50%

2000 77% 1,3 100% 77%

2001 0,69 61% 1,29 88,9%

2002 0,85 62% 1,57 92,3%

54%

54%

Media 0,82 71,7% 1,38 85,9% 59%

ORIENTACiÓN NIDOS

FECHA DE PUESTA

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.N

1iJ 2" Enero

11' 5%

0 '

0 2"' . ....

0 1" Marzo . r M:¡OfZO

56%

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. 5

DO DNO . SE

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L UCIA N. 059-6 0

EL A CUILA-AzOR P ERDICERA EN LA SIERRA S UR DEJ AÉN UO SÉ Rico T EBA y J OSÉ M.a GA RZON A LCALDE) .. . (pAGINAS 8

I

Lugia

Costumb es y Tradiciones

( COSTUMBRES YTRADICIONES ) SOBR

E TA E DICIONES y FIES 1\S P PUTACIÓN PROVINCIAL DE Autor: Bias Prieto Sánchez

'hUN.O59-60

2. o P REMIO DE FOTOGRAFÍA

DIPUTAClON P ROVINCIAL. (BLA S P RIETO SANCllEZ) .. . (MGINAS 95 A

96)

Lugia '

2. o P REfrIIO DE FOTOCRAFfA D IPU TACIÓN

P ROVIN CIAL. ( BLAS P RIETO S ÁNCHEZ) . .. (PACINA S 95 A

96)

I

Lugia

l

MEDIO AMBIENTO

Félix Martínez Cabrera

El hombre no es sólo naturaleza, es también his¡ria, como decía Dilthey. La historia inmediata lo nnfigura. El paisaje que no s rodea, con su sol, sus l5as, sus montañas y valles inciden de tal suerte en .sotros, que configuran nuestro ser y nuestra exis;neia hasta el extremo de que mucho de lo que soos es una con secuencia de nuestra instalación en el resente y del entorno que nos ha rodeado. El espa.oMN.059-60 .

cio , el tiempo, el paisaje, la alim entación, la vecindad... no s rod ean y envuelven . El hombre de las am plias llanuras, decía Unamuno, está modelado por el tiempo de una manera distinta al de la montaña.

Me he preguntado muchas veces sobre la estructura de nuestras sierr as hace tiempo. Cuál era su arboleda, la configuración de sus caminos y veredas ...

ENClNAS~ QUEJIGOS Y COSCOjAS (FÉLIX M ARTÍNEZ CABRERA) . .. (pAGINAS

97 A 103)

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Lugia",

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Sin lugar a dudas, Valdepe ñas, como toda geog rafía mediterrán ea, tu vo la mism a arbo leda .

los iberos, los roma nos, visigodos y los ára bes y rodOl se hab ían llevad o algo de! monte.

Abundan en los diversos lugares: Sauces, espinos o m ajoleto s, arces, cerezos amargu illos, m ad roñ os, durillos, mimb res, álamo s negro s y blan cos, gigantescos nogales, las sabinas punzantes, ene bros co n sus bayas, sauces de flo res blanc as, mimbres pegajosas, fresnos verdes, tejos, bojs diminutos, humildes higueras, morales, etc.

Antes de la fundación del pueblo, la ciudad deJaén a pesar de sus normas restri ctivas, había deteriorado el paisaje, con las frecuentes sacas de carbó n y laentra da indiscriminada de ani males.

Pero lo qu e defini ó e! paisaje de Valdepe ñas fue la fam ilia de los "q uercus". En con creto, e! qu ejigo, la enci na y la cosco ja.

De ellos quiero hablaros.

Tuve la suerte de enco ntrar me co n un a escritura de principi os del siglo XVII , qu e no s da una idea bastante cor recta del paisaje y am biente de nu estra sierra.

Valde peñas en este m om en to era un m ar d e qu ejigos y enc inas. Un paisaje verde- blanco y pajizo, qu e se confu ndía con los pedregales.

El paisaje, no obstante, en este mo me nto estaba ya bastante deterior ad o, ya qu e po r él hab ían pasado

N o obstante, e! paisaje se conservaba relativames te in tacto hasta princip ios de! siglo XV II. En el doo me nto referido, don Bernardo de Ortega y Gámu com pra en varias ocasiones toda la zona correspon· di ente a lo qu e ho y llam am os N avalayegua, Valdearazo, las Lomas, el Tercero y Ca rbo neros.

En esta escritura m e so rp rende qu e estén detalla· dam ente conta dos todos los qu ejigos y enci nas decam una de las partes.

La com pra de estas tierras tien e un gran imer' ecológ ico, al desc ribi rn os cuál era la situación de e tas tierras, con un a ser ie de detalles, qu e nos ayudan¡ descubrir la situación en qu e se encontraban enesOl momentos de la fundación de Valdepeñas.

Es impresionante e! número de q uejigos y encias qu e aparecen en las escrituras . Estos dos árbolesre· nían un gran valo r en aq uellos m omentos para lacri¡ de los cerdos .

El valor de la tierra estaba en func ión del número de árboles y bellotas.

Estas tierras estaba n clasificad as como realengas¡ a ellas ten ían acceso todos los pobladores de la ciudal de Jaén y de Valde peñas.

Po r este moti vo hubo un a op osición muy radi(~ po r parte de los vecinos y de la ciuda d de JaénaU venta de estas tierras.

Co no cemos las interesantes escr ituras de vemd deber aporta rlas don Bern ardo en el juicio que turo co n e! ben eficiad o d e la par roqui a, don Joan J¡ Me dina, qu e le acusaba de hab er vendido indebdi m ente la bellota de N avalayegu a; pero éste se ne~ó, ad uciendo qu e las tierras eran suyas, ya qu e las haoi¡ comprado.

Ante su negativa, don Joan de Me di na lo denunció al ju ez eclesiástico, qu e era el com pe tente, ya qUl don Bernardo era clérigo de órden es menores.

Ante la documentación apo rta da po r don Berna¡·

E N CINAS, QUEjiGOS Y COSCOJAS

(Psux M

AR 71N EZ CA BRERA) .. . (PÁGINAS

97 A 103)

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10

o, el ento nces Provisor don D iego d e C ué llar ielázquez, lo abso lvió de las acusaciones del clérigo sentencia de fecha 16 de enero de 1655, esto es, a dos años de tomar poses ión de las tierras.

Intento daros un resume n de las etapas más imnantes de la venta y com pra de estas fin cas, ya qu e osayudan a compre nde r la situac ión y estado de uestra sierra en aq uellos m omentos, rem em orando uchos de los nomb res act ualmente existentes y rerdándonos otros, qu e se han perd ido. Cas i en la sma época son vend idas otras fincas de la zona a la ue nos estamos refiriendo. D e ello quiero que qu ede abreve constanc ia.

En la venta de las tierras interviene do n Anto nio enones Robles, que era regidor en la ciudad de Indújar. I Las fincas se fueron vendiendo de un a man era esonada. a. Primera co mp ra.

La realizó en Madr id ante el notario don Luis de "udiel y Peralta, por escritura de fech a siete de enero !e1640. Comp ró sólo 82 fanegas en la Solana de ¡tillos y los llam ados Corralones de la Fue nte de la abaza, linderos con tierras de Felipe de Arcea y ' ñaBaltasara Malo de Malina, dando por el poniente quejigal del Mo raleja , por el med io día hasta llegar río y por levante el río abajo, hasta llegar al Toril dHigueral y tierras de Felipe de Arcea, qu e hab ían ,oheredadas de su padre, don Agustín de Arcea. tierras de Arcea corres po ndían, según parece, a lo ,ehoy llamamos el Parrizoso.

La fi nca le costó 270. 150 maravedíes y ten ía 1.100 uejigos y 690 enc inas .

2. Segunda compra.

Alos pocos meses, el día 17 de mayo, ante el m isonotario, volvió a com pra r 767 fanegas en la Solade los Prad os y en la Fuen te de la Ca labaza, lindo por el norte con tierras de doña Baltasara Malo Malina y por el poniente co n tierras de Ped ro nzález de la C ruz y por levante hasta llegar al Tori l Higueral.

La compra la hizo por 229 .704 maravedíes.

Esta parte tenía 7.150 enci nas y 2.4 00 qu ejigos.

JAN, ·

59-60

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3. Tercera compra.

El día dos de diciembre del añ o 1641 co m pró 304 fanegas por 118.728 maravedíes. Tenía 1.170 encinas y q uejigas. 2

4 . Cuarta compra.

El día 3 de marzo de 1642, ante el m ism o N ot ario, compró 1.944 fanegas , que tenían 17. 990 encinas y qu ejigos, por 870.078 mrs.:' 5. Quinta compra.

Fue hecha por el Lcdo. Joan de Me dina, beneficiado de la Parroq uia de Valdepeñas e hijo del escriba no público de Valde peñas, Joan de Me dina. Co mpró 7. 922 enc inas y q uejigos, po r el p recio de 207.090 m araved íes en dos lugares distintos. 1 6. Sexta compra.

Hecha por Martín de Contreras.

El día tres de agosto de 1641 com pró dieciocho fanegas, con 2.340 árbo les, en dos sit ios distintos, por 804.660 mrs. 5 7 . Séptima compra.

H echa por Joan de Medina y Martín de Contreras.

El día 17 de diciembre de 1650 fue otorgada nu eva escrit ura de la finca qu e con anterioridad hab ían comprado él y Ped ro Martín Serra no, vecino de Alcalá a Luis G udiel y Peralt a.

La nueva escritura fue hech a en Jaén ante Joan de M edina Santiago. Pedro M art ín esta ba casado con Lucía de Santisteban, heredera y herman a de María de Malina, q ue fue m ujer de Martín de Contreras.

Con anterior idad, el dicho Martín de Contreras hab ía co mp rado, en escritura otorgada ante Luis G udiel, 3.161 fan egas de tierr a, con 30.209 árbo les, qu e impo rtaron quini entos sete nta mil trescientos sesenta y cua tro maraved íes.

8. O ctava compra.

La Fresnad illa había sido comprada por doñ a Catalina de Figuero a y Baldés, residente en la villa de Mad rid . A la muerte de esta , la finca la comp ró don E NCINAS. QUEJIGOS Y COSCOj AS (F ÉLIX M ARTiNEZ CABRERA) .. , (PAGINAS

97 A 103)

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Juan de España y Figueroa, después de un largo pleito en e! que intervino la Chancillería de Granada.

Monta en total la operación 478.371 maraveda a pagar en cuatro años Las otras tierras debieron venderse por la misrm época .

9. Novena compra.

De la misma época conocemos una escritura de venta, hecha por e! mismo don Luis de Gudie!a don Francisco de Vera y Aguilera. La finca que compra está ubicada en Valdefrancos y tiene:

El Rey firma las escrituras en San Lorenzo del Escorial e!dos de noviembre de mil seiscientos cincuem y tres (1653).

En e! pueblo, por la venta de todas estas tierras s produjo un gran tumulto, ya que todas eran realeng~ y todas ellas servían de pasto común a los habitame de! pueblo.

4.500 encinas, que se venden 2.000 a dos reales y las otras a un real y cuartillo.

200 chaparros, a medio real.

930 quejigos, a un real y cuartillo.

Una vez que don Bernardo tuvo las escrituras rea, les en sus manos, pidió a don Antonio Terrones que se le diera pública posesión de dichas tierras y que ~ pregonase e hiciese pública dicha compra.

379 fanegas de tierra, 40 de ellas de buena tierra, 65 reales la fanega;

20 fanegas de tierra por romper, a 40 reales la fanega.

Envió la solicitada petición al alcalde y presento con ella las escrituras, rogando que se levantara la siguiente acta: En la villa de Valdepeñas, en diecise

El resto de tierra mala y pedregosa, a dos reales.

E N CINAS, QUEJIGOS Y COSCOJAS (FÉ LIX M ARTINEZ C ABRERA) .. . (PÁGINAS 97 A

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L UGIA N. o 59·(JJ

Lugia

I¡días del m es de diciembre de mil seiscientos cinf]ema y tres, ante su merced Joan de Cabrera, alcalI!eordinario desta villa, compareció el Lcdo. Don ~rnardo Ortega y Gámiz y presentó en pribilegio '!esu Majestad, su data en San Lorenzo..y pidió se ~arde , cumpla y ejecute como su majestad lo imnda..y visto por el alcalde el dicho pribilegio lo ~mó en sus manos, lo bessó y pusso sobre la caveza y ~Dedeci ó con el respeto devido comoo carta y 'ribilegio de su rey.

Firman Joan de Cabrera y el escribano de 'aldepeñas, don Joan Muñoz de Malina.

La toma de posesión tuvo lugar en la Cañada de la lorca el día 17 del mes de diciembre de 1653, en resencia del escribano, de varios testigos y del algua'1mayor, don Francisco de Medina.

Leídas las escrituras, el alguacil assió por la mano dicho O. Bernardo d Ortega y Gámiz y lo entró mtro de la dicha tierra del sitio de la Cañada de la orca y el dicho D. Bernardo se passeó por la tierra .ddicho sitio, juntó piedras y cortó ramas de quejigos encinas, hizo otros actos a continuación de la poión que antes tenía y pidió se le dé el dicho ampade ladicha posesión, assí de las tierras y árboles del 'cho sitio de la Cañada de la Horca como de los más sitios de terreno comprendidos y eclarados en dicho privilegio, debajo de los linderos y límites y mbres en el dicho sitio referidos, sin que entre ellos aarbol, fruto hecho, ni infructuoso ni cantidad de erra fructífera ni infructífera, rota ni por romper, Dajo de los dichos linderos que no toque al dicho nBernardo.

Elalguacil mayor dijo que le daba y dio el amparo licitado, siendo testigos Pedro de Lara y Pedro Imonte, firmando Francisco de Medina y el escriao, [oan Muñoz de Melina, escribano público y millones y ventas reales.

En estas ventas aparecen en las escrituras 66.070 . . le jIgos y encinas.

Un mar de quejigos y encinas plateadas, que se vían al compás del fresco aire que sopla del norte.

En este maravilloso paisaje, los quejigos y las encison los reyes del paisaje. Aún quedan algunos ejigos y encinas centenarias y milenarias. En la "adilla del Agua hay tres ejemplares maravillosos maencina. El más grande calculo que tendrán más

de mil años; éste tiene de basamento 16,80 metros y en el centro del tronco 6,80 metros. El otro quejigo tiene su nombre propio, el Quejigo del Amo, y con sus brazos de gigante cubre una extensión de más de 40 metros, ya que el dueño de la finca no permitió que lo podaran. Son las joyas de la sierra. Si lo hubiera visto Don Quijote, posiblemente hubiera arremetido contra él, creyendo que era un inmenso gigante. En la fuente de la Calabaza Baja hay otros tres ejemplares centenarios y voluminosos. Hay otros dos ejemplares muy cerca de Covaterriza; uno de ellos tiene casi el mismo volumen que el de la Cañadilla del Agua, ya que su tronco mide 6,20 metros. Su tronco es inmenso y tiene tres brazos, que parten del eje central, que le dan un carácter robusto y majestuoso. Aún quedan otros muchos. leona, con gran acierto, en lugar de plantar pinos, ha alambrado una zona de Navalayegua la alta, y está intentando regenerar el monte de quejigos y encinas, que estaban atoconados por las cabras. En Covaterriza y en el Cortijo de Navalayegua pudimos contemplar las dos encinas más grandes de la zona, una de ellas en el corralón de Navalayegua, aunque no superan a la de Colomera. Son centenarias y dos monumentos de la naturaleza, más viejos que la Giralda de Sevilla, que tanta fama tiene.

Hay otros lugares del pueblo donde existen quejigos y encinas centenarias: La Colmenilla, el Hoyo, la Umbría del Rayo, Navasequilla, ect.

Estos árboles dan al paisaje un misterio. Tiene uno la impresión de que son inmutables y eternos, perdidos en el inmenso horizonte. Nosotros pasamos, pero ellos están allí plantados años y años, mirando impasibles a las miles de generaciones que pasaron junto a ellos.

La Encina (Quercus Ilex L.) se cría en toda la zona del Mediterráneo. La bellota contiene una gran cantidad de fécula, azúcares, taninos y grasas. Se usa como alimento para los animales, especialmente para los cerdos, cabras y ovejas. Su corteza es astringente.

Con su cáscara y la del quejigo se maceraba el vino, y se preparaba el vino de roble, que se usaba para lavar úlceras, sabañones y otros lesiones. La bellota dulce se usaba contra la diarrea y contra el cólera.

La encina es el árbol más abundante en Valdepeñas. Hay encinas que producen bellotas amargas y dulces.

ENCINAS, QUEJIGOS Y COSCOjAS (FÉLIX MARTiNEZ CA BRERA) .. . (PAGINAS 97 A

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El quejigo (Quercus robur fanigera) es de la misma familia que la encina.

El diccionario de la Real Academia lo define de esta manera: Árbol de la familia de las fagáceas, de unos 20 metros de altura, con tronco grueso y copa recogida, hojas grandes, duras, algo coriáceas, dentadas, lampiñas y verdes por haz, grasas y algo bellosas por el envés.

Hay muchas variedades de quejigos. Es primo hermano del roble. Por la picadura de un insecto en sus hojas se forman unas excrecencias de color marrón, llamados agallas, con las que los niños jugaban como si fueran bolas, en aquellos años de tanta pobreza. Los llamábamos gallarones.

Las materias tánicas de los quejigos se usaban para curtir las pieles, teñirlas y ahumar el pescado.

En las agallas del quejigo se encuentran los ácidos gálico y tánico, en cantidades que pueden equivaler al 30 % Antiguamente se usaba una cocción de la corteza para curar las hemorroides, llagas y úlceras por su carácter desinfectante.

Una onza de la misma corteza, desleída en un litro de vino tinto, se usaba para curar la disentería, que tantos estragos hizo en los niños en los siglos pasados.

La humilde coscoja (Quercus coccifera). Hoy en día esta planta no tiene importancia, ya que las hojas son tan punzantes y las bellotas tan amargas, que no se las comen los animales.

La coscoja tuvo una gran importancia en la antigüedad para la confección de tintes. Un insecto hemíptero, el coccus infectorius, con su picadura y deposición produce en sus hojas un grano del tamaño de un garbanzo rojo, que, disuelto en agua hirviente, da lugar a un hermoso color grana, carmesí, que ya conocía Plinio . Los árabes lo llamaban quermesí, de donde proviene el nombre castellano de carmesí Su bellota es muy amarga, hasta el extremo de que no se lo comían los animales. Hoy se le tiene declarada la guerra.

Sus bellotas se tostaban en los años de escasez como sustituto del café.

E N CINAS, QUEjiGOS Y COSCOJAS (F ÉLIX M ARTfNEZ CA BRERA) ... ( pACINAS

97 A 103)

No obstante, el uso más importante del quejigo la encina era como el alimento fundamental para I cerdos.

Gracias a las bellotas se criaban en Valdepea miles de cerdos, enjutos y sin grasa de tanto carnia por el campo en busca de las bellotas. Sus jamors que eran de cerdos de pata negra, los únicos que en· tonces existían, tenían fama, junto con las nueos en todos los contornos de la zona. El oficio Ui porquero era muy corriente.

A Isabel 11, en su venida a Jaén, le estuvieron ri· quísimos estos jamones.

Todas las familias del pueblo mataban tres o eua tro marranos al año. Los gorrinos que había e~ Valdepeñas, de la raza original hispana, tenían una exquisitos jamones, ya que todos los días del afio s lían al campo acompañados de sus porquerizos. Lrn porqueros pasaban todos los días por las calles do pueblo y recogían los cerdos, que, al terminar la joro nada, volvían sin el menor titubeo a su respectiva os en busca de un suplemento de maíz o cebada.

El clima fresco de Valdepeñas curaba de una ma· nera natural jamones de esos lechones cebados, qUé eran las delicias de los niños y de los mayores.

Por estos motivos el quejigo y la encina han fOfo mado una parte muy sustancial de nuestro paisaje, de nuestra cultura y de nuestras costumbres. Sin en· cinas, no había matanza y sin matanza el hambre hu· biera recorrido como un esqueleto desnudo las sie· rras de Valdepeñas.

La manteca, como sustituto del aceite, aderezaDa muchos guisos . Con el tocino se preparaban 101 crujientes torreznos, que acompañaban a los peonel en todos los tajos.

Los pobres vendían los jamones para comprar101 lechones para la matanza del año siguiente.

El paisaje poco a poco se fue degradando. Aquel mundo medieval necesitaba para calentarse y cocinar el carbón. Miles de encinas fueron poco a poco saoi ficadas, aunque no pudimos ver sus lágrimas.

Durante tres siglos, en lo que hoy llamamos Sierra Sur, haciendo miles de boliches para hacer el carbón, muchos gallegos se dedicaban a hacer carbón. Cien· tos de burros guiados por los arrieros iban a Jaén ) Granada a vender las sacas de carbón.

LUCIA N. o 59·~

Iieae escrita una ob ra titulada "Vida, Martir io y Traslación y M ilagros de San Eufrasia, Obispo y pat ron o de And újar", co n un mbtítulo: "O rigen, anti güedad y excelencias de la ciudad, privilegios de qu e goza y varo nes insign es en sant idad , letras y armas qu e ha tenido", publicada en 16 57. Esta obra ha sido editada en facsími l por la Diputación Provinc ial de Jaén , el año 19%.

Estacompra está ubi cada en el río de los Rasillas, co n las tierras de Joan de Med ina y Ped ro Rosales de Medina y subiend o la umb ría arriba hasta llegar a un a enc ina qu e está en la lom a señalada con do s cruces y desde aq uí a un a lomilla qu e está en la Peña de la moneda y desde allí bajando hasta la Lom a de los Rasillas, qu e ojea a Valdearazo y desde allí hasta bajar al Barranco del Moraleja yQuiebracánt aros, bajando a un horcajuelo , qu e está en el d icho Barran co y q ue baja del agua de los siete dornajos.

Esta parte está situada en el Port illo qu e dicen Lom as del cuello del Buitre, Peña Almo neda , Valdearazo y Solana del Moral eja. Por la parte norte lind a co n tierras del mi smo D .Bern ardo hasta volver al arroyo qu e baja de N avalahiguera y tierras de Joan de Medin a ylacalada arriba hasta el Porti llo de Quiebrantacántaro s, subiendo a medio pecho hasta dar al peñón de la vertien te dc Tejuelo y de las Lomas y desde allí a las tierras de Joan de Medina y M artín de Contreras, hasta llegar al Barranco de Ca rbo neros. Y por la parte del mediodía el dicho arroyo abajo, por la Peña de los C uervos, y la vertiente hacia delant e por el C uello de Buitre hasta llegar al término del Ca m pillo y de allí por el río Valdearazo hasta las tierra s de Ped ro G onzález de M edi na.

Esta parte está situ ada en Navalayegua baja. Lind a por el norte con la vert iente de los Portolan es y tierras realengas y por la del poniente co n el pu erto del Sant o Almo adé n y po r el medio día con el Barran co de Quiebr atacántaros abajo hasta llegar a j arnil ena ye! Moraleja y tierras de Pedro González de la C ruz "El Mo zo", hasta lo alto del cerro de la Ca labaza.

La primera finca está situ ada en Ca rbo nero s y la otra en la Solana de Valdeinfiernos . La primera co mie nza en el llano de las Carboneras y por el poni ente con tierras de Francisco Medina y por la vereda real y cam ino de Noa lejo y la de Valde infie rno s lind a con la vereda y cam ino real y por el medio d ía con el arroyo debajo de las Ca rbo neras y tier ras de don C leme nte Ortiz y Francisco deMedina, hasta llegar a una lomilla donde hay un mojón y por el norte vuelve la cim bra que viene a la C ueva dc los Cazadores, ~nd e con tierras de Francisco de Me di na , Ju an Mo ntes y Francisco Serrano.

JAN. O

59-60

E N CINAS, QUEJIGOS Y COSCOj AS

(Psux M ARTÍNEZ CABRERA) ..• (PAGINAS 97 A 103)

MEDIO AMBIENTE ) (~--~ e y la ra •• n s Quejigos Pedro Aceituno ¡imm TEXTO: FélixMartínez Cabrera

FOTOGRAFÍA:

QUEJIGO DEL CARBÓN Me sentí muy a gusto arropado por tu larga sombra.

Abracé tu torso, recioy amplio como el de un gigante, con tus largos brazos extendidos.

Miré tus ramas lanzadas al infinito azul del cielo y caí en un éxtasis de ensueños.

Tu busto es bello como el de una dama y divino como el de una diosa.

Hermoso quejigo, encantador quejigo, eres el novio de la encina; siemp rejuntos, abrazados en el valle y en la altura.

Has estado vigilante, con tus grandes ojos abiertos al horizonte.

Oíste los quejidos de los niños, las lágrimas de las damas, y el repicar lejano de las campanas.

El viento, como si fueras una cítara, sacaba misteriosos rumores en tus brazos.

Tus bellotas, dulces como la miel alimentaron infinitas piaras de cerdos.

Tus hojas, muertas, vuelan, se balancean y caen al compás de la fuerte brisa del alba, que nace en elfondo del valle.

Tú, siempre inmóvil, estático al paso de los siglos.

ENCINA DE LA BEATA Encina, hermosa y beata encina, la madre de todos los encinares.

Eres vieja como un ibero y verde, coqueta y escultural como una novia.

Seis metros de cintura, cincuenta metros de copay treinta metros buscando el cielo. ¡Qué hermoso es tu talle y tu cintura!¡Qué bellos son tu cuerpo, y tus brazos movidos por el viento! Tus hojas blancas como el nácar, brillan al sol de la tarde como un lucero del alba. No pareces tan grande, anclada en el amplio horizonte de la Nava Luenga.

Oíste a su paso a los moros y a los cristianos.

Conoces muchas historias, ya que viste pasar muchos personajes, que se cobijaron en ti. l MA'c ENEs

Te acuerdas del Condestable de Castilla. lo recuerdo. l7enía montado en un caballo blanco va muy ricamente ajaizado, un jubón de terciopelo par· dillo e un sayo pardillo e una capa e un capiro morisco dell mismo color. ..e una cadena de oro muchas bueltas alpescuezo.

A tu sombra se sentó acompañado de su ami go el rey Enrique. Charlaron de guerras, de moros,Q osos, de la larga caminata hacia Jaén. Era cuaresm y comieron muchos pescadosfrescos, empanados)! pipotes, finos y diversos vinos. Hermosa y beata ene na. Sigue firme y plantada, al menos durante 01 milenio.

y P Al.ABRAS. P EDRO A CEITUNOjlMÉN EZ y Fsux M AR7fNEZ CABRERA (MCINAS 104 A 106)

L UCIA N.' 59

L'u g i a

QUEJIGO DEL CARB6N

MN. O 59-60

IMAGENES y P ALABRAS. P EDRO A CEITUNO j IMt'NEZ y F ELlX M ARl fN EZ C1BR ERA (pA GINAS

104 A 106)

Lugia

ENCINA DE LA BEATA

I MAGENES y PALABRAS. P EDRO A CEITUN O j lMÃ&#x2030;NEZ y F EI.lx M AR71Nt Z CABRERA (PAGINAS

104 A 106)

L UGIA N.o5

I

Lugia

(COSTUMBRES YTRADICIONES )

Represe ci e los Pasos Valdepeñeros e emana Santa IJ

Juan A. Cabrera Jiménez

Desfile (Pregoneros)

Los cuatro evangelistas.

Paso de Abraham.

Desfile Uesús y los Apóstoles)

WGIAN. 059-60

La Santa Cena

PASOS VA LDEPEÑ EROS DE S EMANA S AN TA ... J UAN

A.

CABIIEIIAJIMt'N EZ (pA GINAS

107 A 109)

Lugia

Oración en el H uerto.

El p rendim iento.

Tribunal de A nás.

PASOS VALDEPEÑEROS DE S EMANA SANTA .. . J UAN

Arrepentimiento deJudas

A.

C ABRERA jlMt NEZ (PÁGINAS

107 A 109)

L UGIA N.'5'M

Muerte deJesús.

Jesús despojado de su túnica.

IlAN.'

59-60

PASOS VALDEPEÑEROS DE S EMANA SA N TA ... J UAN

A.

CAB RERA JIME'N EZ (pAG INAS

107 A 109)

Lugia

( ACTUALIDAD )

8 deftbrero: Carnavales.

12

de abril: Una nevada viste de blanco Valdepeñas.

25 de ft brero:Javier Calvo, Portavoz del P. A . en el Parlam ento Andaluz , visita nuestra ciudad.

8 de marzo: La Asociación de M ujeres «Ranera» celebra el Día de la M uj er Trabaj adora.

LA A CTUALIDAD EN C OLOR... (PAGINAS 110 A 112)

de abril: Andrea G ámez, Delegada de Cultura, inauguTI junto al Alcalde, la VI Semana de Animación a la Leavu

22

L UCIA N.'5

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17 de mayo: La Rondalla del Centro de D ía graba un compact disk en Mo ntilla (Córdoba).

3 0 de mayo:Concentración contra La refOrma del PER y del Su bsidio de Desempleo.

lbmayo: Pedro Tello Gómez encuentra una seta de 1,100 Kg.

2 de junio: Procesión del Corp us.

L A A CTUAL/D, ID EN COLOR. .. (!'ÁG/NAS

110 A 112)

Lug~

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7 de junio:Jornadas abiertasdel Centro de Día de Mayores.

8 dej unio: Inauguración de la remodelacián de la Plaza de la Constitución.

9 dejunio : V/f Jornada de Pesca Deportiva «Río Susana».

14 dejunio : Fiesta de Fin de Curso del Colegio «Santiago Apóstol».

I ¡~ •

15 dejunio: Micaela Navarro, Diputada Nacional y miembro de la Ej ecutiva Nacional del PSOE, visita Valdepeñas.

LA A

CTUALIDAD EN COLOR. .. (PAGINAS

110 A 112)

23 dejunio : Llegan a Valdepeñas los «Peregrinos de los Conu de España», procedentes de Asturias.

L UCIA N.'5!

Actualidad

( ACTUALIDAD)

Sucedió en... . Jua n A. Cabrera, Emiliano P. Herrera y Junta D irectiva de «Lugia».

ENERO OíA2

DíA 5

las entidades bancarias ca mbi an las pesetas por

Cabalgata de Reyes

euros.

La Cabalgata de Reyes recorre casi todo s los ba rrios de la loca lidad repar tiendo caramelos e ilusión entre los más pequeños; posteriormente, en la plaza de la Constitución se repa rtieron numerosos juguetes.

-

En esta ocasión los Reyes fueron encarnado s por :

Santiago Soto Higueras, como G aspar, José Luis Padilla Extremera, corno M elchor, y Rafael Rivilla Jordán, como Baltasar.

EJ fiesta en el Centro de Día de Mayores. en el Centro de Día de Mayores se celebra una 'esla ofrecida por el Ayuntamiento con motivo del

deReyes. Se ofrece una merienda y un sorteo de ~alos para los asistentes.

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OíA 6 FÚTBOL: Valdepeñas, O - Real Jaén B, 3.

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FÚTBOL: Valdepeñas, 2 - C. D. L1inares B, l . ~I N, O 59-60

S UCEDIÓ EN ,.. U UAN A. C ABRERA, E MILIAN O

P.

H ERRERA y D IRECTIVA «LUGIA») (PÁGINAS

113 A 129)

Lu g~

Actualidad

DíA 30

cantaron y bailaron los típicos «correnderos», y( la colaboración de la Asoc iación Cultural «Lugic se repartió entre los asistentes «ro setas», vino yn frescos.

I

Valdepeñas y «Fitur 2002».

El Diario Jaén publica un ornplio artículo sobre Valdepeñas con motivo de «FITUR 2002 » (Feria Internacional de Turismo), que se celebra en Madrid del 30 de enero al 3 de feb rero .

El artículo titulado «Un comienzo esperanzador» contiene una entrevista con el alcalde de Valdepeñas, José María Rodríguez Llanera, y otro artículo del corresponsal bajo el título de «Lugar de privilegio en el corazón de Sierra Sur de Jaén». Los artículos son ' acompañados de fotografías del pueblo, de la Pondera , Chorreras, Molino de Santa Ana, Iglesia Parroquial y del Alcalde . Se resalta mucho « La Pondera , final de la etapa reina de la Vuelta Ciclista a España 2002. »

DíA 3 Encuentros de Escuelas Deportivas el Valdepeñas.

La segunda jornada de los «Q uintos Encuentra de Escuelas Deportivas» se celebraron en el cam~ de deportes de Valdepeñas con gran éxito participación . Estaba dirigida para «A levines»,no cidos/as en 1990/91 . Acudieron las localidades la Comarca de Sierra Sur: Castillo de Locubín, Villa res, Martas, Jamilena, Jaén y Valdepeñas.

Las actividades han sido organizadas por las Árro de Cultura de la Diputación Provincial y el Ayunifr miento de Valdepeñas.

FEBRERO DíA 2 La Candelaria.

Como cada año, y conjuntamente, la Parroquia y el Ayuntamiento organizan actos religiosos y lúdicos para celebrar el Día de la Candelaría .

Desde la Ermita de San Sebastián, después de la bendición de las tradicionales tortas y velas, partió la procesión con la Imagen de la Virgen de las Mercedes hasta la Iglesia Parroquial, donde se ofrendaron a la Virgen los niños y niñas recién nacidos; al finalizar los oficios religiosos se repartieron tortas y chocolate para todos a las puertas del templo.

Más tarde, y en el Recinto Ferial, se presidió una gran hoguera, o «candelaria» , en torno a la cual se

S UCEDIÓ EN ... U UAN

A.

C ABRERA, E MILlAN O

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H ERRERA y D IRECTIVA «L UGIA») (PÁGINAS

113 A 129)

Actualidad

DíA 8

DíA 11

Los Carnavales.

Valdepeñas Gana al Tugia por 4-2.

El Centro de Día de Mayores organiza un colorista y divertido «pasacalles» en el que, además de los

IOía 17

valdepeñero s, fueron invitados los Centros de Día de Jaén y de Alcalá la Real.

1

El sacerdote valdepeñero Manuel Torres, en liLa Razón" Con el título de " El Euroconfesor" el Diario "La Razón" dedica dos páginas al padre Manuel Torres, párroco de la "Virgen Madre", de Marbella, que ha encontrado la solución para acercar la confesión a los turistas extranjeros que no conocen nuestro id ioma. El sacerdote valdepeñero ha editado un folleto en varios idiomas con diecinueve preguntas a modo de examen de conciencia; luego, los turistas sólo tienen que acercarse al confesor e indicar los números de sus pecados . El folleto no sólo ayuda a preparar un riguroso examen de conciencia, sino que detalla el acto de contrición y las penitencias a cumplir.

Por la noche tuvieron lugar los concursos promovi . ~s por el Ayuntamiento en la Casa de la Cultura, \ueduraron dos días: viernes y sábado. Concurrie'00 numerosas comparsas y máscaras con originales Mraces que, en muchos casos, representaban la ~clua l i da d valdepeñera, nacional y hasta internacioI(como el caso de Bin Laden), a la que criticaron eniosamente en clave de buen humor.

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H ERRERA y D IRECTIVA " LUCIA») (pACINA S

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113

A

129)

Actualidad

Lugia l 10. 'Have 1kept my clvic duties? do 1paywhai is Iowe? n. Am 1'honest inmywork. and d~'~t ~ ~rd~ty?_ ,

-CONFESIÓN· IndiqiJe/d SIliérdore bJs 7núneroi de los temIis sobre losi¡ue desea ~eSarse y _recibir !Ji ÍÚJsoludóti. _ ' -

12. Dolpayajustsa1aIY ro those ~ho workfor'me¡ 13. Ha~ 1 toldthe ~th, orhave Iinjured othe~ with wJ¡at is false, 001

-EXAMEN DE CONCIENCIA

,calumny?

L ¿He confesadQ ~empre enpdblico nÚeen:Dios? , ,- _

.~. ¿~' d IÍOIDb~ -de Di~ o le o~docon _blasfemias,juramentos , - usando el Jióinbrede Dios en Vano?

,- --

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14.

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-, 3. ¿Guardo los o<lmm'gos i dí~ de Resta participando en la Euaristía?

4. -.'¿He ~dalizadogravemente$Xln palab1'as yaCciones?

5.

¿EduCo seiún láf<: católica a los'hijos con el ~emplo yel diálogo?

6.

7.

¡Obedezco a mis padres, los respeto y ayudo?

-'

HaveIhurtthe goodsof others, their integrityór honour?Ihve ~moó?

- , - - -

1_

.15. Have 1stolen from others? Have 1gíven back what Ihave stolen?

16. 'Ha~eI asked pardonfrom those lhaveolf~ckd?

-17._Have 1been pute and chaste inbody,and senses? _18. Have 1committed impurities ofthe flesh?

¿Soy fiel ániiesp~a ymanclo en pensamiento, palabra yobia?

".

19..'Have 1aeted agaínst: my conscien~ fur fear or hypocrisy? "

, .

r

".

~. ¿Trato aotras person:lS como deseoqu~me traten a mí?

9. -¡Comparto mis bienes Con quienes son más pobres qué yo? ¿Ayudo a los más ¡>Obies,débiles, ancianps, emígrantes? ' ,

_

Remodelación de la Plaza de la Constitución.

1O. ¿He~pj¡~~~~ nrisdébereS cívicos? ¿Repagado ~- tríbutos?

n.

DíA 21

¿E.n mi trabajo soy honesto y cumplo con mi deber?

-l~¡ -¿Hedado a ~ empleados osírVientes el salario justo? _-13. ¡He~te~do la ~erdad ohe perjudicado aalguiencon palabr:Ís falS:lS, con _-calumnias o mentiras?

14.

¿He dafudo ala fama, el honor obienes de 'otrO?¿He mducid~ al abo!lo? -

15.

¿He ~bado éosas de ~~os? ¿He devuelto lo robadoi

16;

¿He pedido perdón a itis que he ofendido?

17; 18.

¿He ~tenido mis sentidos ytodo mi'cuerpo en la pureza yla castidad?

rIecometido' aceion~ cont!"alipureza d~~micuerpo? -

19.

He actuado alguna ;(:z contra:miconciencia, por temoroporhipocresia?

--

Con un presupuesto de 116.235 euros han da~ comienzo las obras de remodelación de la Plaza ~ la Constitución, que, según el proyecto, piensa ¡nslolarse una fuente y estanques de agua, así como el~ var parte de la plaza con un entramado de madero que cubrirán con enredaderas. Algunos órboles]o sido sustituidos y el jardín existente se conservaró también se instalarán bancos y farolas de forja ,

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PENANCE PIeme suggest 10 the }ritSt the number ufthe themes Jou want fo con/m ahout ' ' aná mewe the absolution.

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EXAMíNATION-OF CONSCIENCE l. Have 1witnessed publidy tomy faírh inGod?:

2. -Have 1respectedthe name ofGod, or do 1 offend Him with bbsphemy, promises and taking His namc invaín?

3.

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Do 1keep Sundays and Holydays sacred by going to Mm?

4. Do 1cause serious scandal bywords and actions? ' , 5..,-Do 1educat~ my children inthe Cath()licFaith by esample and dialogue?

6;,Do 1obey my parents, respecr them and help the;m , 7.

~ 1fa¡thfulto mywifelhusband, inthought,word and deed?

8. Do 1treat others as 1would like them to treat ~e?

9.· DoI sharewiththe poor? Do I help the poor,weak, old and inunigratlts?

S UCEDIÓ EN .. , U Uil N

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C ABRERA, E MILIANO

P.

H ERRERA y D IRECTIVA «LUCIA») (I'ÁCINAS

113

A

129)

Actualidad

IL u g ia

de Día. En el patio de dicho Centro, conjuntamente participaron en una grata convivencia, entonando el himno de Andalucía y mostrando retazos del folclore valdepeñero, degustando a continuación el típico «pan y aceite».

DíA 25

la Carretera de Circunvalación.

Dura nte la visita realizada por el Diputado del tAoy portavoz de su grupo en el Parlamento Anda~Z, José Calvo Poyatas, éste se interesó por la consncción de una carretera de circunvalación que bor~ee la ciudad, para dar salida al tráfico pesado que octualmente no puede cruzar por el centro de la loca-

MARZO DíA 2

Idad.

Dos hermanas de 90 y 93 años fallecen con 36 horas de diferencia.

José Calvo visitó también las obras' de acondicionamiento de la plaza de la Constitución; posteriorm ente mantuvo una reunión de partido con los diri!entes locales del P. A.

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Dos hermanas, Josefa y María Arias Torres, de 90 y 93 años respectivamente, fallecen en su domicilio de Valdepeñas, de muerte natural, con tan sólo 36 horas de diferencia. Ambas hermanas eran viudas y vivían juntas desde hace muchos años, asistidas por su sobrino Alejandro Martínez Arias, soltero de 76 años. Se da la circunstancia de que el ejemplar sobrino, Alejandro, es hijo de Alejandro Martínez Moutón, fallecido cuando él contaba pocos años, y que fue el autor de la conocida canción dedicada a las mujeres de la localidad : « La s valdepeñeras» .

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27 1

Celebraciones con motivo del día de Andalucía.

los Centros Educativos y el Centro de Día de Ma«es participaron en la celebración del Día de Anhlucía con diversas actividades.

Cabe destacar el encuentro entre alumnos/as del

:olegio Público San Juan con los mayores del Centro

I

DíA 8

la Asociación de Mujeres «Ranera» celebra el Día de la Mujer Trabajadora.

Con un acto en la plaza de la Constitución, la Asociación de Mujeres «Ronero» ha celebrado el Día de la Mujer Trabajadora. María Nieto Gallardo leyó un manifiesto en el que reivindica el lugar que le corresponde a la mujer en la actual sociedad. De igual manera denunció la violencia doméstica e invitó a guardar un minuto de silencio po r las víctimas de los malos tratos.

Al finalizar el acto los asistentes y transeúntes fueron obsequiados con chocolate y roscos fritos. A continuación, los participantes en el acto se manifestaron por las principales calles de la ciudad .

DíA 13 Nieva de nuevo.

En el transcurso de este mes, y por segunda vez , las montañas que rodean Valdepeñas se visten de nieve . De todas las maneras, el invierno está resul~lN.' 59-60

S UCED!O EN .•. (JuANA. CABRERA, E MILlANO

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H ERRERA y D IRECTIVA «L UCIA') (PACINAS

113

A 129)

Actualidad

tondo extremadamente seco, y únicamente las heladas han sido la tónica dominante.

Lugial distintas localidades que forman la Comarca del Sierra Sur. El acto comenzó con las interesantes y documea das exposiciones que sobre la Semana Santa de l . respectivas localidades hicieron los Cronistas Ofici~ les de Frailes, Teresa Murcia, de Alcaudete, Antoni Rivas, y de Valdepeñas, Juan Infante.

Siguió una mesa redonda en la que participó gro' parte del público asistente. Cerró el acto la Com~ ñía de Teatro valdepeñera «TICANA», que puso ~ escena el recién recuperado: «Paso de Abrahaml que fu~ muy aplaudido por todos los asistentes. ¡

DíA 20 DíA 16 Conferencia de Félix Martínez en Frailes Con motivo de las VI Jornadas del Vino del Terreno, celebradas en Frailes, nuestro paisano y Socio de Honor de "Lugia" ha presentado una conferencia titulada : "La Historia de la vid en la Región y Cultura del Vino".

50 años de la Cofradía de la Virgen de la Dolores.

La Cofradía de la Virgen de los Dolores celebra: cincuentenario de su fundación, siendo la única q nunca ha cesado en sus cultos y procesiones de~ su fundación .

En la actualidad cuenta con 220 cofrades, sientt la Hermana Mayor desde hace once años Frencis(( Expósito Rueda.

DíA 19 Historia de la Semana Santa en la Comarca de «Sierra Sur».

Se ha celebrado la I Jornada Comarcal de la Sierra Sur: «Semana Santa en su Historia» organizada por ADSUR. El acto estuvo presidido por el Alcalde de Valdepeñas, José María Rodríguez, yel Presidente de ADSUR, Juan Peinado. Asistieron el Alcalde de Fuensanta, Juan Peña, y numeroso público de las

Recuperando tradiciones paso a paso.

Definitivamente, Valdepeñas ha recuperado quizi una de sus tradiciones más antiguas, que puecee mon tarse a la misma fundación del pueblo en , siglo XVI: «Los Pasos de Semana Santa ».

Gracias a la inestimable labor de la Asociaci'· Cultural de Teatro «Ticcno», bajo la direcció n deJuo' M. Amate Molino, contando con el asesoramienlo colaboración del Cronista Oficial de la Ciudod.Je Infante Martínez, y muchas persones que entusios y des interesadamente han puesto su granito de are na para que este merito rio logro fuera una realidoo Merece la pena recordar la cronología de estesin guiar acervo local , que las noches de los jueves sor! tos congrega en la plaza de la Constitución a num~ rosos espectadores, que, año tras año, tendrán la su~ te de contemplar y aplaudir tan acabadas reprea taciones .

1931 - Última vez que representan los «Posos.

S UCEDIÓ EN

oo . U UAN A. C ABRERA, E MILIAN O P. H ERRERA y D IRECTIVA " LUGlA» (pAGINAS 113 A 129)

L UGIA N. D 5

Actualidad

IL u g ia 1994 - «Iuqio» recupera el «Paso de Abrohorn» y «¡icana» lo pone en escena el Viernes Santo al mediodía.

1996 - Continúa la representación recuperada; el Ayuntamiento toma conciencio y patrocino los ropajesde Abraham, Isaac y el Angel. f

2000 - Nuevo impulso a los «Pasos»; se recuperondos más: «El Prendimiento» y «El Perdón». Y ya leponen en escena la noche del Jueves Santo .

2001 - Se completan todos los «Pasos», así como hccnlección de todos los trajes y caretas, y se asienla definitiva mente la representación de la noche del Jueves Santo.

DíA21 Concurso.

El valdepeñero

Carlos Escobios Jaenes concursa

~ el programa «Bravo por la tarde», de Canal Sur

l!levisión.

DíA22

OíA 25

Procesión.

El Río Víboras ideal para la pesca. la Virgen de los Dolores es procesionada hasta aimprovisada ermita en el barrio del Chaparral, ~sde donde bajará de nuevo en procesión el Vier'esSanto para reunirse con el resto de los Pasos en confluencia de las calles Real, Cristo y Avenida de jen

SUCEDIO EN

oo, ,

Desde el día 17 que dio comienzo la temporada de pesca deportiva de la trucha, son numerosos los pescadores locales y foráneos que acuden al tramo del río Víboras, donde se consiguen piezas de gran tamaño, que hacen las delicias de sus captores .

O UAN A. CA BRERA, EMILIANO P.HERRERA y DIRECTIVA "LUGlA») (PÁGINAS 113 A

129)

Actualidad

Lugia l

DíA 29

OíA 6

El mal tiempo desluce la Semana Santa.

El frío, la lluvia e incluso alguno; copos de nieve no impidieron que los entusiastas componentes del grupo teatral «TICANA» escenificaron el Jueves Santo por la noche los entrañables «Pasos» de nuestra Semana Santa. Este año la representac ión tuvo lugar -en el recinto ferial al encontrarse en obras la plaza de la Constitución. El Viernes Santo prácticamente toda la población presenció el desfile procesional compuesto por cuatro pasos de penitencia: San Juan, El Santo Entierro, la Virgen de los Dolores y la Virgen de las Angustias.

El PSOE denuncia unas obras en el Polígono « ~ Solana».

En el Diario Jaén el Grupo Socialista en el Ayur tamiento denuncia unas obras acometidas en el pe lígono industrial «La Solana», que pueden afeclc gravemente a la nave de la Escuela Taller allí ubic( da, así como a otras empresas, ya que los moy mientas de tierra efectuados pueden provocar p~ grosos deslizamientos, al no tomarse medidas pr¡ ventivas.

DíA 9 Y 10

ABRIL DíA 1 Obras inacabadas.

El Diario Jaén publica un artículo en portada de provincia con el título de: «obras inocobodos», en el que se comenta las protestas de la Asociación de Vecinos «La Solana » sobre el Polígono Industrial, ubicado en la zona de su influencia, reclamando al Ayuntamiento el asfaltado y alumbrado de sus calles.

Una abuela de Valdepeñas reclama a nietos.

susde

Durante estos dos días, y en el Diario Jaén, lay¡ cina de Valdepeñas, Florencia Escobios sé intere por el paradero de los dos hijos de una de sus hije fallecida y de los que desde hace cuatro años n tiene noticias. Teme que los menores de siete y nue¡ años, se dieran en adopción al morir su madre.

En una nueva referencia, dicho Diario publica qu los niños están en vía de adopción, y una carta del madre fallecida en la que expresaba su deseo ~ que los niños se quedaran en el pueblo con su abl.l la y tía.

DíA 12

Nieva abundantemente durante la madrugade

Una gran nevada caída durante la modruqodct este día alcanza seis centímetros de altura en la ~ blación y lógicamente mucho más en las rnoníor circundantes.

OíA 3 Valdepeñas solidaria.

Como viene siendo habitual, Valdepeñas se vuelca literalmente con la Hermandad de Donantes de Sangre; cinco nuevos jóvenes engrosan la copiosa lista de donantes de sangre. Sesenta y seis bolsas fueron extraídas por el equipo desplazado desde la capital.

S UCEDIO EN

oo. U UAN A. CABRERA, EMILIANO P. H ERRERA y D l REeTIVA " LUCIA» (pACINAS 113 A 129)

L UCIA N.O59

Actualidad

IL u g i a Aunque en ningún momento llegó a cortarse la :orretera, debido al empleo de las quitanieves y sal ;orparte de efectivos de obras Públicas, sí fue ne:esario el uso de cadenas .

DíA 13

I

sos firmas comerciales. Estuvo organizada por la Biblioteca Municipat junto con los Centros Docentes de la ciudad. Al acto asistieron directores, profesores, concejales de los grupos representados en el Ayuntamiento, el Juez de Paz y alumnos de 6 .º de los dos Centros de Primaria. Al final del acto recibieron diplomas aquellos alumnos que destacaron por la lectura de libros durante todo el curso.

Asamblea abierta del PSOE. El PSOE de Valdepeñas, en la Casa de la Cultura, ¡elebra una Asamblea Abierta, a la que estaban in¡ilados todos los valdepeñeros, para informar de la ~estión municipal realizada por el equipo de gobierno lel Ayuntamiento formado por PP-PA, durante los :osi tres años de legislatura.

DíA 25 Constitución del Foro "Ágora Cultural Sierra Sur"

DíA 15 Antonio Luna es reelegido Presidente del Cole¡iode Médicos :Ivaldepeñero Antonio Luna Fantony es reelegido llr cuatro años más Presidente del Colegio de Mé•ICOS de la provincia de Jaén, tras dieciséis en el 11smo cargo.

iiJ VISemana de Animación a la Lectura. laDelegada de Cultura de la Junta de Andalucía, ~drea Gómez, visita Valdepeñas para inaugurar ,nlocon el Alcalde, José María Rodríguez Llanera, bConcejala de Cultura, Mercedes Mora, la VI SeanodeAnimación a la Lectura, patrocinada por el '~ ntam i en to, la Diputación Provincial, la DelegaonProvincial de Cultura y Deportes de la Junta de ~~a l ucía , la Delegación de Educación y Ciencia, ~ AMPAS de los Centros de Enseñanza y numero'JAN!

59-60

S UCEDIO EN

Organizado por ADSUR se ha constituido en Alcaudete el Foro "Ágora Cultural Sierra Sur" con el objetivo de potenciar la generación de ideas, la innovación yel intercambio de experiencias en el mundo de la cultura de la Sierra Sur. Por nuestra ciudad son invitados: Rafael Rivilla [pintor], Juan M. Amate (Presidente de "Ticana"L Serafín Parra (Presidente de la Asociación "Molino Alto de Santa Ana") y Juan Infante (Cronista Oficial y Director de "Lugia") .

Concurso de Poesía• Con motivo del Día Internacional del Libro, la Comisión Comarcal de Cultura que coordina la Asociación para el Desarrollo de la Sierra Sur de Jaén (ADSUR) organiza el concurso para la primavera de poesía, dirigido a las personas de la Tercera Edad de toda la Comarca de «Sierra Sur».

DíA 27 XIII Pregón de la Romería.

El XIII Pregón de la Romería al Santísimo Cristo de Chircales tuvo lugar en la Casa de la Cultura,a cargo del valdepeñero e Inspector de Educación,

oo . O UAN A. C ABRERA, EMILJANO P. H ERRERA y D IRECTIVA " L UCIA») (PACINAS 113 A 129)

A<:tualidad

Lugi a

Carlos Ortiz Díaz, quien fue presentado por el pregonero del año anterior, el misionero c1aretiano Pedro Cabrera Jiménez.

DíA 4

.

IV Cruz de Mayo.

Carlos Ortiz en su intervención narró algunas vivencias de su niñez, arropadas por experiencias y recuerdos familiares, para pasar a continuación a exponer de manera brillante y emotiva los datos históricos y artísticos que, dentro de sus investigaciones, ha ido aumentando sobre el origen de la pintura del lienzo de nuestro Cristo.

La Asociación de Mujeres «Rone ro» celebró pi cuarto año consecutivo la tradición de la Cruz & Mayo que, como viene siendo habitual instclorcn r la Plaza del Bosque. Después de ser bendecida PJ el párroco de la localidad, se efectuó el rezo dele flores, una ofrenda floral y cántico a la Cruz. La i nada transcurrió muy animada y numerosos vecirt visitaron el lugar.

Al finalizar el Pregón cerró el acto la Coral de la Cofradía, dirigida por Antonio José Malina Estepa.

DíAS Romería en honor al Cristo de Chircales.

El primer domingo de mayo, Valdepeñas sevue ca en el privilegiado lugar de Chircales para honro a su Cr isto.

Como es tónica habitual, el ambiente, mezcla ~ fervor religioso y sano esparcimiento, cumplió scln damente las expectativas de los numerosos romero que pasaron un grato día, que, como siempre, i~ acrecentando el acervo de sus recuerdos más ín' mas y emotivos.

MAYO DíA 3 Dos palmeras.

En la plaza de la Constitución son plantadas dos palmeras procedentes de la localidad jiennense de Torreperogil y que, según los datos facilitados, cuentan con más de noventa años cada una.

DíA 13 Una seta de 1, 100 Kg.

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~~~~~ S UCEDIÓ EN . .. O UAN A . C ABRERA, EMILIANO

P.

Aunque la época más setera es el otoño, el vecir de Valdepeñas, gran conocedor del oficio, Pedro 1 Gómez, encontró una seta de la variedad o «coñceje» en un paraje de nuestra sierra. El eier piar dio en la báscula 1,100 kg.

H ERRERA y D IRECTIVA «LUGIA») (PÁGINAS

113 A 129)

L UGIA N.o5'J.

Adualidad

IL u g i a

por su equipo. Los aficionados recorrieron las ca lles en singular cabalgata, chapuzándose a continuación en las fuentes de Santa Ana y la plaza de la Constitución .

Derribo de un transformador.

Comienza el derribo del transformador de la luz de los Toriles, después de haber estado en servicio desde el año 1934, siendo trasladado al edificio del Mercado de Abastos.

Este derribo dará más anchura a la calle Santísimo y perm itirá la circulación de vehículos de gran tonelaje por la zona.

Los mayores con «La Morenita».

Tres autobuses trasladaron a 165 personas per~neci entes al Centro de Día para Mayores a su cita ~nual con la Patrona de la Diócesis de Jaén, la Vir-

iende la Cabeza. En su santuario participaron en (¡ celebración de la misa, en la que el coro y ronda Iladel grupo ofrendó a la Virgen un escogido y fervoroso repertorio.

DíA 15 IX Copa de Europa. la Peña del Real Madrid de Valdepeñas celebró oconsecución de la IX Copa de Europa conseguida

DíA 16 Elecciones en el Centro de Día de Mayores. ¡i

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En el Centro de Día de Mayores se celebran elecciones para la Junta de Gobierno de l mismo, por finalización de mandato de la act ual Junta .

SUCEDIO EN . .. UUAN A. CABRERA, EMILlANO

P.

H ERRERA Y D IRECTIVA «LUGIA») (pAGINAS

113 A 129)

Actualidad

Resultó elegido Presidente Juan A. Almagro Escabias para un período de cuatro años. El resto de la Junta está compuesto por el orden de obten ción de votos por: Manuel Aceituno Pareja, Pedro Amate Escabias, Carlos Sánchez Aceituno, Aurora Torres Torres, Manuel Ortega Romero, Manuel Torres Estepa y Ana Pérez Pozo.

(Almería) y Valdepeñas, se traslada la Banda¿ Música valdepeñera, acompañada de nuestro Alcol, de, para participar en la romería de aquel pueblo) programar conjuntamente los acto s di hermanamiento entre ambas locales, puesto q~ Fondón fue repoblado, en parte, por familias proc~ dentes de Valdepeñas .

DíA 28 Los maestros contra el Parque Eólico.

El Claustro de Profesores del Colegio «Santia Apóstol » de Valdepeñas de Jaén ha presentodo e rias alegaciones contra la construcción de un Por' que Eólico en los cerros de la Martina y el Alto d Marroquí, en los términos municipales de Alcalálo Real , Frailesy Valdepeñas de Jaén. Aunque los mael' tros se muestran a favor de las energías alternativas consideran que los proyectos no están emplazodOl en lugares idóneos.

DíA 17 Grabación de un «CO».

La Rondalla y Coro del Centro de Día de Mayores graba en unos estudios de Montilla (Córdoba) su primer «CD» con la recopilación del folclore popular valdepeñero, por iniciativa del Cron ista Oficial de la Ciudad y Director de la Crónica «Iuq io », Juan Infante Martínez y el Director del Centro de Día Juan A. Cabrera Jiménez, bajo la dirección musical de Juan A. Almagro Escobios y la coordinación de la Traba jadora Social del Centro de Día , Elena González González.

DíA 19

OíA 29 La Directiva de «Lugia» en el Diario «Jaén»

En el suplemento «Paisajes» del Diario «Jaén», con el título «N uevo impulso a las actividadesd!

«Iuq io» , aparece un artículo dedicado a nueslro asociación y una gran foto con los miembrosde 111 Junta Directiva .

I

Preámbulo de un hermanamiento.

Después de las primeras tomas de contacto entre los Alcaldes y los Cronistas Oficiales de Fondón S UCEDIÓ EN •.. U UAN A. CABRERA, E MILlANO

P.

H ERRERA y D IRECTIVA «L UCIA») (PÁCINAS

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A

129) ,

L UCIA N. o 59~

Actualidad

IL u g i a

do como Presidente de la Asociación de Cazadores de Valdepeñas, Pedro Aceituno Jiménez, q ue durante la anterior legislatura había desempeñado e l cargo de Sec retario de dicha sociedad .

OíA30 Escola res en un pleno simbólico.

Niños y niñas de cuarto curso de Primaria del :olegio Público «Santiago Apóstol» celebran un ple. simbólico en el salón del Ayuntamiento. Sus porlJ\'oces formularon numerosas preguntas al Alcalde, rostrando sus inquietudes por el desarrollo socio~onóm ico del pueblo.

Contra la reforma del P.E.R. Convocados por el p.s.O.E. de Valdepeñas, s~ concentra ron en la plaza de la Cons titución más de un centenar de personas para protestar con tra la reforma del PER y del subs idio agrario.

Presidente del Coto Social de Caza.

En el transcurso de una Asamblea General de \Xios, a la que asistió el Presidente de la Fede ra :~ n Provincia l de Caza, Mariano Pastor, fue eleg i-

JUNIO DíA 2 Día del Señor ~

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Un año más, todos los niños y niña s que han hecho su Primera Comunión , partic ipan e n la Procesión del Corpus Christi.

S UCEDIÓ EN , ., U UAN A . CABRERA, E MILlAN O

P.

H ERRERA y D IRECTIVA «LUGIA») (pAGINAS

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129)

Actualidad

de campo en Chircales, bingo con regalos, ju culturales, etc., terminando con una fiesta invitaei' con entrega de premios y baile.

-

DíA 5 Visita de escolares de Castillo de Locubín.

Ciento veinte alumnos y alumnas de 3º y 4º de Educación Primaria del Colegio «Miguel Hern óndez», de Castillo de Locubín, acompañados por seis maestros, visitan Valdepeñas. Trosvisitar el Molino de Santa Ana, el Paraje de las «Chorreras» y almorzar en el Parque del Chorrillo, recorren las instalaciones del Colegio «Sa ntia go Apóstol», y participan, junto a sus compañeros de Valdepeñas, en distintas competiciones deportivas.

DíA 7

OíA 8 Inauguración de la Plaza de la Constitución,

El sábado día 8 de junio tuvieron lugar en la za de la Constitución las actuaciones de la Rondo 'y el Grupo de Baile del Centro de Día de Mayorel,

I

Jornadas de Puertas Abiertas.

Son clausuradas las Jornadas de Puertas Abiertas del Centro de Día de Mayores, que dieron comienzo el 15 de mayo. En las mismas se han celebrado concursos deportivos como petanta, croquet, dardos, juegos de anillas, competiciones de dominó, exposición de postres elaborados por las socias, día S UCEDIO EN ... U UAN

A. CABRERA, E MILIAN O P. H ERRERA y D IRECTIVA «LUGIA») (pA GINAS 113 A 129)

L UGIA N.' )

Actualidad

~nda de Música «Cristo de chircoles», y el Cuadro :Iamenco de la Peña «Juanito Valderrama», en el ¡ueactuaron al cante,Juan y Manuel David Parras, 110 guitarra, Fran Capiscol y al Baile, el' Aula de ~nza de Torredelcampo, con motivo de la inauguución de la plaza de la Constitución, que aún se .cuentra en proceso de obras. Durante las actuaiones de los grupos se repartieron rosetas, vino y ¡frescos para todos.

DíA9 VII Jornada de Pesca Deportiva.

214 niños y niñas con edades comprendidas enelostres y los trece años fueron los protagonistas IVII Encuentro Comarcal de Pesca Deportiva en el ~ Susa n a , cabecera del Víboras, en el paraje deominado «del Costellón». Jornada de convivencia relos más de seiscientas personas asistentes, que Iminó con la degustación de dos paellas gigantes Irocinadas por la Sociedad de Pesca «Río VíboS)) de la localidad y el Ayuntamiento.

íMN.O59-60

DíA 14 Fiesta de Fin de Curso La mayoría de los alumnos de Infantil y Primari a del Colegio «Santiago Apóstol » partic ipan en la Fiesta de Fin de Curso, en a nimada velada, junto con sus pa d res y maestros.

S UCEDIÓ EN .. : U UAN A. CABRERA, E MILIAN O

P.

H ERRERA y D IRECTIVA «L UCIA») (I'Á CINAS

113 A 129)

Lug~

Actualidad

la jornada con toda tranquilidad, sin altercado 019 no. Entre los funci onarios la huelga tuvo poca in< dencia .

DíA 22 Feria de San Juan

Comienza la Feria de San Juan en el barrio ~ mismo nombre con campeonatos de brisca por pare jas, carreras de sacos y verbena hasta altas horas a la madrugada.

DíA 15

I

Acto público del PSOE La Diputada Nacional y miembro de la Ejecutiva Federal del PSOE, Micaela Navarro, asiste a un acto público convocado por la Ejecutiva Local de su partido, que tuvo lugar en la Casa de la cultura. La Secretaria local, Mari Paz del Mortal, intervino en primer lugar presentando a la Diputada.

Según Micaela Navarro la desaparición del PER acaba con la mayoría de las obras de los Ayuntamientos, que tanto han beneficiado a los pueblos, y a su vez con los jornales que se generaban, provocando la desaparición de la mujer en el mundo rural, y avocando a muchos trabajadores a le emigración. También reclamó las transferencias de empleo da la Comunidad Autónoma andaluza, criticando la anunciada reforma de la ley de huelga.

DíA 23 Peregrinos de «Caminos de España».

Un grupo compuesto por catorce personas CIlI edades comp rendidas entre los treinta y los setenk años, pertenec ientes a «Pereg rinos de los Comm de España», llegan a Valdepeñas procedenlese Cangas de Onís (Asturias) y cuya etapa final esGrfr nada.

Fueron recibidos por el Alcalde de ValdepeñOl que les d ispensó alimentos y alojamiento, lo que ~ muy agradecido por los peregrinos, que por segu~ do año consecutivo hacen escala en nuestra ciudad

DíA 20 Huelga general.

De manera desigual fue el seguimiento de la Huelga Ge neral en Valdepeñ as. La mayoría de los establecimientos públicos cerraron sus puerta s, viviéndose

S UCEDIO EN . .. U UAN

A.

CA BRERA, E MILlANO

P.

H ERRERA y D IRECTIVA «LUGIA>>) (PÁGINAS

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L UCIA N.' 59-4

Ac:tualidad

IL u g i a

( ACTUALIDAD )

Acuerdos del Pleno·del Ayu ·tamiento Juan Infante Martínez

La Corporación Municipal está form ada por ssiguient es miembros: ~calde:

Don José M a Rodríguez Llanera (PA). iner Teniente de Alcalde: Don Man uel Milla Caso(PP). bundo Teniente de Alcalde: Doña Mercedes M ora rmúdez (PP) . ereer Teniente de Alcalde : Don Francisco Gallardo lmas (PA).

W N. O 59-60

Co ncejales: Don Alfon so Estepa Valdivia (PSOE), don G abriel Gallego Rued a (PSOE), don Bernardin o Jaenes Lendínez (PSO E), don Ángel Ma rchal Galán (PSOE), doña Ana Martas Araque (PP), don José Juan Milla Expósito (PP) y doña María de la Paz del Moral Milla (PSOE).

Secretario: Don José Damián del Castillo Cabrera.

A CUERDOS DEL P LENO DEL A YUN TAMIEN TO U UAN I NFANTE M ARTÍNEZ) .. (PÁGINA

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A

133)

Lug~

Actualidad

SESIÓN ORDINARIA DEL DÍA 17 DE ENERO l.

2.

3.

Se acu erda alterar la calificación jurídica de los inmuebles sitos en el número 26'de la Avenida de Andalucía y en los números 3 y 4 de la calle Grupo de Viviendas María Victo ria, denominados Vivien das de Maestros, desafect ándolo s. del dorniniopúblico y quedando calificados como bienes patrimoniales. (Unan im idad) .

Se aprue ba que el fun cionario municipal don Juan Manuel Martos Escabias, qu e ocupa plaza de ''Auxiliar Administrativo" del Ayuntamiento, ocupe la plaza de ''Auxiliar de Intervención" (vacante), ya qu e está realizando trabajos de contabilidad. (U nanim idad).

Se presenta el pliego de condiciones de cláusulas administrativas para la enaj ena ción por con curso de los inm uebles conocidos como Viviendas de Maestros, situados en los números 16, 18, 20, 22 Y24 · de la avenida de Andalucía y en los números 1, 2, 5, 6, 7, y 8 de la calle Grupos de Viviendas María Victoria. Entre las cláusulas destacan las siguien tes: Los precios de venta oscilan entre los 38.05 7 euros (6.332. 160 ptas.), la vivienda más cara, y los 22.645 euros (3.767 .890 ptas.), la m ás barata.

El adjudicatario no podrá vender, ni alq uilar, ni modificar la estructura de la vivienda en un plazo de quince año s. Únicam ente podrán presentar p ropo siciones los interesados que acred iten qu e han estado en po sesión efectiva y co ntin uada en los tres últimos años.

Los inmuebles qu e quedaran sin proposición por parte del ocupante pasarían a ser ofertados en subasta pública, ya sin los plazos y condiciones ant eriores.

4.

de apertura: 0'50 %. Amortización : 1 año. (M yoría).

5.

Se apru eba la modificación de las NormasSul sidiarias, redactadas por el Arquitecto don Jo: Bravo Sánchez, que afecta a los terreno s situad; en la Vega del Río Chorrillo, en tre éste y el Pase del Obispo . (U nanim idad).

6.

Se apru eba ad judicar la par cela 28 del Polígn no Industrial , al precio de 1.475.000 ptas.,adOl Fern ando Marchal Urbano. (Unan imidad).

7.

Se apru eba (al haber quedado desierto por fal. ta de licitadores el arrendamiento del Bar deJa Caset a Municipal por procedimiento abierto mediante subasta) , la aplica ción del procedimie to negociado sin publicidad, con arreglo al mii' mo pliego de cond iciones aprobado por el Pleno en sesión de 20 de noviembre de 2.00 1, salvoeo el precio , que será disminuido en un 10 %de] licita ción anterior. Se invitará, al menos, a licitar a tres em presas. (M ayoría).

8.

Se acuerda concertar con La Ca ixa el servicio de recaudación de los recibo s de agua y basura (U nani m idad) .

SES IÓN EXTRAORDINARIA DEL DÍA 22m ENERO 1. Se aprueba el pliego de condicion es de c1áusul, administr ativas para la enajenación por conom de los inmuebles co nocidos com o Viviendae Maestros, situados en los números 16, 18, 20} Y24 de la Avenida de Andalucí a y en los núme· ros 1, 2, 5, 6, 7, y 8 de la calle G rupos de Vivie~ das M aría Victoria. Entre las cláusulas destacar las siguientes: - Los precios de venta oscilan entre los 38.057eUl~ (6.33 2.160 pt as.), la vivienda más cara, yl~ 22.645 euros (3.767.890 pt as.), la másbarau

(Este punto no se aprueba, al absten erse un concejal del PP y votar en contra ot ro concejal del PP y el Grupo Socialista).

- El adj udicatario no podrá vende r, ni alquilar, modificar la estruc tura de la vivienda enUf plazo de quince años.

Se acuerda concert ar co n C ajasur un a cuenta de crédito, en concepto de operación de tesorería, con las siguien tes características: Capita l: 15.000.000 de ptas . Interés: 5'50 %. C om isión

- Únicamente pod rán presentar proposicione h interesados qu e acrediten qu e han estadoel posesión efectiva y cont inuada en los tres ul~ mas años.

A CUERDOS DEL P LENO DEL A YUN TA;V1IEN TO O UAN I NFANTE M ARTÍN EZ) . . (pA GINA

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LUCIA N.o 5

Actualidad

ILu gia

año , correspo ndiendo a este Ayuntami ento 9.030 euros, con la participación del 60% por part e de la D iputación Provin cial, y correspo nd iendo al Ayu ntamiento la canti dad de 3.6 12 euros. (Unanimidad).

Los inmuebles que quedaran sin proposición por parte del ocupante pasarían a ser ofertados en subasta pública, ya sin los plazos y condi. .

Clo nes an te riores.

(Mayoría).

El Sr. Alcald e inform a al Pleno sob re el estad o económico y financiero del Ayuntamiento a fecha de su to ma de posesión , explicando tan to el endeudam iento e inversiones realizadas en los dos pri meros años de esta C or poración, así como de la situación hered ada de Corpo raciones anteriores. (El Pleno se da por enterado).

6.

Se apru eba arrenda r a la Asociación C ultural "Trival" el albergue municipal , por un período de un año, y por un importe de 300'5 1 euros.

(U na nimidad) .

7.

Se aprue ba la modificación de las normas subsidiarias, rectificando el límite de suelo urb ano y de la zona de expa nsión al sur de la UE-9 (situada en la Avda. de Jaén, frente a la Avenida de An dalucía, junto al Colegio Público Sant iago Após tol) y delimitando una nu eva unidad de ejecución UE-11, confor me consta en los plano s del expediente. (M ayor ía).

8.

Se da lect ura a un decreto de la alcaldía por el qu e se resuelve la adhesión del Ayuntam iento al programa "C IN EVERAN O 2002", orga nizado po r la Excma. Di p utación Provincial, adquiriendo el compromiso de apo rtar 3.9 19' 08 euros . (El Pleno se da por enterado) .

lESiÓN EXTRAORDINARIA DEL DÍA 15 DE fEBRERO Seaprue ba una moción presentada por el G ru po Municipal Andalucista, en la que se exige al Gobierno Cen tra l la transferencia inmediata de las políti cas activas de em pleo a la Com unidad Autónoma de Andalu cía. (U nan im idad) .

Se acuerda au to rizar al seño r Alcalde para segregar de la finca matriz inscrita en el Registro de la Propi edad al tomo 140 4 , libro 77 , folio 228, finca 5085, los inmuebles co n la superficie y linderos qu e constan en el expediente, sitos en los números 16, 18 , 20, 22, 24 Y 26 de la Aven ida de Andalucía, y los números 1, 2, 3, 4 , 5,6, 7 y 8 de la calle G rupos de Vivi endas M a Victoria.

(Unanim idad).

SESIÓN ORDINARIA DEL DÍA 15 DE ABRIL 1.

Se acuerda la extinción de la concesión del C omplejo Turístico de Valdepeñas de Jaén , qu e se form alizó con fecha 9 de julio de 1999 con la Sociedad Cooperativa An daluza "C hirina", así como que se to me n las medid as op ort unas para la liquidación econó mica de la citada conce sión.

(Un animidad).

2.

Se apr ueba el pliego de cond iciones para la contratación del proced imiento ab ierto mediante subasta pública del arrendamiento del complejo de las piscinas municipales.

Se acuerda iniciar expedientes para la recuperación de los siguientes bienes de uso público: a) Trozo de vía pública, a la alt ura de los números 24 y 26 de la calle C antarería, qu e se encuentra cerrado por un a puerta de hi erro.

b) Trozo de vía pública (callejón sin salida) situado ent re las casas marcad as con los números 8 y 10 de la calle Ladera, qu e se enc uentra cerrado por un a puerta de madera. (M ayorí a). , Se acuerda adj udicar el arrenda m iento del bar de la Caseta M un icipal a don Ju an Fran cisco Espinosa Estepa , con un a duración hasta el 30 de marzo de 20 06 , y po r un importe de 15.0 32 euros/año. (M ayor ía).

Seacuerda aprobar el Conven io C ul tu ral 2002 de la Excma . D iputación Provincial del presente N,O59-60

a. Entre las condiciones destacan las siguientes : b. El contrato se extenderá hasta el 30 de septiembre de 2005 . c. El tip o de licitación se fija en 2.404 '05 euros an uales, al alza, siendo 4 anualidades el objeto de este pli ego.

(Unanimidad).

A CUERDOS DEL P LENO DEL A lVNTAMIENTO U UAN I NFANTE M ART/NEZ) . . (PÁGINA

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LuggJ

Actualidad

3.

4.

8.

Se ap rueba un a moción del G ru po Popularso: b re impacto local en Anda lucía. (Mayoría).

9.

Se ap rueba la revoc ación d e los acue rd os de recupe ració n , de los siguientes bien es d e uso público, al hab erse omitido el trámite d e aud iencia:

Se acue rda instar a la Excma. D iputación Pr~ vincial para que realice los trámites necesariospa q ue se fir me un convenio con la AsociaciónpaI la Defensa de los Animales ''ARCA'', en el que ~ incluyan la redacción del proyecto , cercadoycorutrucción de las dependencias necesarias parau creación d e u n centro de acogida de animal~ aba ndonados, en los terre nos que han sidoceoi· dos por el Ay u ntamiento d e Jaén a la mencion da Asoc iación . (Mayoría).

10.

- Trozo d e vía pública a la alt ura d e los número s 24 y 26 d e la calle Cantarería.

Se aprueba una moción del G ru po Popular» b re el Plan d e Convergencia Intern a. (Mayoria).

11 .

Se da cue n ta al Pleno de una resolución deu alcaldía, solici ta ndo a la Consejería de Turismo!

Deporte una su bvención de 222.350 euros, qllt correspon de n al 80% del pres up uesto total, par.

Desarro llo d e Turismo Rural para el ejercicicd 2002 . (El Plen o se da po r enterado y ratifica, fXl unan imidad , el co ntenido de este D ecreto).

12 .

Se da cuenta al Pleno de un dec reto de la ~cl d ía, d e ad hes ión al acto d e homenaje a don Feli~ López García (Pre sidente de la D iputación),i celebrar por el sector del aceite de oliva de ¡ac~ m arca Sierra Sur. (El Pleno se da por enterado).

13.

Se d a cue nta al Plen o d e la resolución de Ia ~ cald ía, solicitando las siguien tes su bvencione: la Consejería de Asu ntos Sociales:

Se ap rue ba el pliego de co nd iciones'para la enaje n a ci ón m ediant e s u basta públi ca de lo s inmue bles' municip ales situad os-en los n úmero s 16, 18, 20, 22 Y24 de la Avenida d eAndalu cfa y en los n úm eros 1, 2, 5, 6, 7 Y8 de la calle Grupo d e Viviendas Ma V icto ria. Podrán presentar ofertas las personas físicas y jurídicas co n plen a capacida d para co ntra tar y obligarse de acue rdo con la legislación civil vigente. (Mayo ría). <;

- Trozo d e vía pública situado entre las casas m arcadas co n los números 8 y 10 d e la calle Ladera.

(Mayoría) .

5.

Se acuerda la m odificación d e las siguientes O rden an zas Fiscales: a) Orde nanza fiscal regul ad or a por la tasa d e recogida de basuras (uso doméstico: 12 '50 euros/ tri mestre; uso ind ustrial: 13 '7 0 euros / trimestre) . b) Ordena nza fiscal regul ad ora por asistenc ia y estancia en gua rd ería y residencia in fantil (guardería temporera: 1'94 euros / niño/dí a; resid encia tempo rera : 4'6 9 euros/ niño/día).

(Mayoría) .

6.

7.

Se acuerda ad herirse al p royecto d el "Portal de Jaén", d entro del Plan para el Desarrollo d e la Sociedad d e la Informació n en la p rovin cia de Jaén . (U na ni m idad).

Se ap rueba la siguie nte prop ues ta presentada por el seño r Alcal de : "Dada la presentación realizada po r d iversas entida des promoto ras de la candidatura al Premio Nobel de la Paz de don Baltasar Garzón , natural de To rres (ja én), y vista su co nd ición d e jiennen se, su trayectoria p ro fesional y el papel d esempeñ ado en d efensa de los derechos human os, se propone al Pleno Co rpora tivo la adhesión del Ayuntamiento d e Valdepe ñas de Jaén a la candidatura del Premi o Nobel d e la Paz para don Balt asar Garzón Real". (Unanimida d) .

A CUERDOS DEL P LENO DEL A YUNTAMIEN TO O UAN I NFAN TE MARTÍNEZ) . . (pAGINA

- Mantenimiento de la reside nc ia rernporeradean tuna: 14 .4 24 '29 euros.

- Mantenimiento de la reside ncia temporera de ve" d imia: 12. 621 '2 5 euros.

- Eq uipam iento guardería temporera: 11.072'): euros.

- Mantenimiento guardería tempo rera: 45.676'~: euros.

- Constr ucció n Taller Oc upac ional pari m inusválidos: 5 1.405 '7 8 euros.

(El Plen o se da por enterado).

14 .

Se da cue nta al Pleno d e la resolución de la ~ cald ía solicitando subvención de 3. 005 eurospaIi la organi zación de activ idades deportivo-muas pa les a la C onsejería d e Turis mo y Deporte.( Pleno se da po r enterado) .

129 A 133)

L UGlA N.' j

Actualidad

ILugia lESiÓN EXTRAORDINARIA DEL DÍA 27 DE MAYO

municipal, don Justo Manuel Valderas González: a) Ad aptación del alb ergue municipal para inmig rantes: (mano de obra y Seguridad Social: 26 .111 '3 0 euros; materiales: 9.384'98 euros).

Seaprueba una m oción conjunta de los grupos municipales socialista y andalucista sobre defensa del Plan de Empleo Rural. (M ayoría, con el voto a favo; de los grupos socialista y andalucista y el voto en contra 'del grupo popular). )

Se desestima un a moción del grupo municipal del PP por la mejo ra del sistema de prestacion es por desempl eo en el mundo rural andaluz. (No se aprueba esta mo ción al votar en contra de la misma el grupo socialista y abstenerse el grupo andalucista) .

J.

lo

b) 2 a fase del camping municipal: (mano de obra y Seguridad Social: 206.339' 14 euro s; materiales: 74.162'92 euros).

Se acuerd a hermanarse con el municipio de Fondón (Alme ría), así como aprobar un protocolo de hermanamiento, así como nombrar una comisión de seguimiento para el estudio y propuesta de cuantas actividades sean necesarias para el desarrollo del citado hermanamiento. (Una nimidad).

Seacuerda aprobar e incluir en el Programa de Fomento de Empleo Agrario para el año 2002 los siguientes pro yectos, redactados por el aparejador

D;MN,O59·60

e) Se acuerda, igualmente, solicitar a la Dirección Provinci al del IN EM de Jaén una subvención de 208.869'74 euros para la contratación de ' los trabajadores.

(Unanim idad) .

5.

Se acuerda aprobar el proyecto "Pavimentación de las calles Ladera, D amas y otr as" y ''Arreglos en calles del Polígono Industrial", cuyo importe total asciende a 116. 235'7 4 euros, y que será finan ciado por el Ministerio de Administraciones Públicas en un 45%, el Ayuntamiento en un 15% y la Excma . Diputación Provincial de Jaén en un 40%. (Unanimidad) .

A CUERDOS DEL P LENO DEL A YUNTA,I1IENTO

OUAN I NFA,VTE M ARTÍN EZ), . (PÁGINA 129 A 133)

Actualidad

L u gi al

( ACTUALIDAD J

luv·ometría ENERO OlA

LITROS

1 2 12 4 3 4 5 6 7 8 9 10 11 -.

12 13 14.

15 16 17 0,5 18 19 20 21 10,5 22 1,5 23 13 24 \ 25 26 27 28 29 30 31 PRECIPITACIÓN TOTAL 41,5 mm.

FEBRERO OlA

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

MARZO OlA

LITROS

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

4,3

11

11

12 13 14 15 16 17 7,2 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 PRECIPITACIÓN TOTAL 11,5 mm.

12 13 14 15 16

WVIOMETRIA (FRANCISCO "MART[NEZ TORRES)

17

18 19 20 21

LITROS

5 25,5 10 5,5

21 16 10,5 6,5 2 3

22

23 24 25 26 27 28 29 30 31 PRECIPITACIÓN TOTAL 105mm. o o ,

fPAGINA

134)

ABRIL OlA

LITROS

1 5 2 12,5 3 3,5 4 3 5· 13 6 11 7 13 8 1,5 9 10 20 11 36,5 12 6 13 17,5 14 0,5 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 PRECIPITACIÓN TOTAL 164,5 mm.

Francisco Mar tínez Tórres MAYO OlA

LITROS

1 2 4 3 4 5 6 7,5 7 5 8 9,5 13,5 9 10 1 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 PRECIPITACIÓN TOTAL 40,5mm.

JUNIO OlA

LITROS I

1 2 I 3 4 7I 1, 5 6 2,) I 7 I 8 9 I 10 I 11 12 13 I 14 I 15 I 16 I 17 I 18 I 19 20 21 , 22 23 24 25 26 27 I 28 29 1 30 31 PRECIPITACIÓN TOTAL 10')mm

: ;

,

L UGlA N.'59J

Actualidad

ILu g i a

( ACTUALIDAD )

Movimiento demográ Primer Semestre de 2002

Nacimientos [.Isabel María Ortega Milla 1.. Fernando Sánchez Malina J.: María Gutiérrez Marchal 4,· Pedro José Ruiz Ortega í.. Andrés Higueras Rodríguez ..: ó.:Alejandro Rivilla Pérez ,.. Irene Valdivia Moral i.. Delia Lendínez Galán ~ .. Ángela Montes Marchal W.. Raúl Torres Padilla 11.. LucíaJiménez Extremera 1-Jesús Montes Ruiz.

IJ.. Jacinta Malina Estepa 14.· Santiago ValderasJiménez

j uzgado de Paz

Deiunciones 13 de enero 11 de enero 25 de enero 22 de febrero 28 de febrero 16 de marzo 8 de marzo 21 de marzo 10 de abril 8 de mayo 13 de mayo 13 de mayo 18 de mayo 15 de junio

M

1.- Antonio Moral Mesa Pedro Gallego Sánchez · 3.- Ana Martas Amate 4.- Ramón García Peláez 5.- Lucía Milla Guerrero 6.- Virtudes Ruano Montes 7.- MaríaAriasTorres 8.- Alfonso Moral Cano 9.- Serafín Gallardo Nieto 10.- Alejandro Serrano Ruiz 11.- Mercedes Gallardo Cano 12.- Dolores Valderas Gallego 13.- Juan Antonio Marchal Padilla 14.- Santiago MillaSoto 15.- ManuelValdivia Aranda 16.- Luis Valderas Gallego 17.- Juan José RodríguezTorres 18.- Ana GonzálezValdivia 19.- María Florencia Pozo Torres 20.- Juan Escabias Serrano 21.- Juan de Dios Serrano Milla 2 .~

•

1 de enero 14 de enero 22 de enero 2 de febrero 3 de febrero 19 de febrero 2 de marzo 11 de marzo 26 de marzo 22 de marzo 29 de marzo 2 de abril 5 de abril 25 de abril 7 de mayo i.24 de mayo 28 de mayo 30 de mayo 31 de mayo 16 de junio 26 de junio

•

"mOnIOS

1.- Andrés O rtega Gut iérrez yTrin idad Martas Santiago 2.- José Antonio Rodríguez Tirado y Juana M. a Gómez Rodríguez 3.- Francisco Ramón Mena Jiménez y Antonia Martos López 4.- Luis Castro Soler y M .» del Carmen Díaz Santi uste 5.- Juan Castro Mesa y María Do lores Estepa Jiménez 6.- Cosme Castro Milla y Rocío Torres Almagro 7.-Jerónimo Muñoz Peinado y Antoni a Gallardo Amaro

;~~ N. 059-'60

ICO:

., 20 de abril 11 de mayo 18 de mayo 15 de junio 22 de junio 29 de junio 29 de junio

Lug~

Actualidad

(ACTUALIDAD J

Hermanamiento entre los Municipios .

Ayuntamiento de Fondón

FONDÓN ( (ALMERÍA)

Y

. VALDEPEÑAS DE JAÉN (~572-2002)

Valdepeñas deJaén 20 de julio de 2002 Ayuntamiento de Valdepeñas de Jaén

Actualidad

ILugia PROTOCOLO DE HERMANAMIENTO Los municipi os d e VALDEPEÑAS D E JAÉ N ;jaén) y FONDÓN (Almería), y en su nom b re sus .\yumamien to s respectivos.

Conscientes de los vínc ulos de co nfraternida d ~ue existen entre am bos municip ios, al ser algunos ¡ecinos de Fo ndó n descendientes d e habitantes d e V~depeñas de Jaén que se tra sladaron a esas tierras umerienses.

Conside rando que se d eb en m antener y fo me nmesas lazos entre am bos municip ios.

Convencidas am bas pa rtes de que una estrecha colaboración entre los municipios revestirá en el fuiU robeneficios soc iales, eco nómicos y cult urales para las dos localidades.

Deseando d ar un estado d e derecho a sus es~nráneas y sinceras relaciones de amis tad, resueltas

«olaborar en com ú n para el m ejor logro de estos hnes, han decidido formalizar el presente pacto con meglo a las siguientes bases:

CUARTA Las corpor aciones se oc upará n d e fomentar las relaciones de carácte r social, siendo las activida des objeto de est udio y de ejec ució n siem pre que se co nsid eren conven ientes .

Ambas corporaciones, en el ejercicio de sus competencias, facilitarán info rm ación y ayuda a todo tipo d e relaciones.

QUINTA En el caso de relaciones cult urales se tendrán en cue n ta : a) Intercambios de co nferenc ias sobre tem as conside rados de interés. b) Intercambio de lib ros, revistas y to do tipo de publicaciones. c)Exposiciones d e pintura, fotografía, cerámica, escult ura u otras de carác ter artístico. d) Presentación d e espectáculos de música y tea-

PRIMERA Los ciuda da nos de VALDEPE ÑAS D E JAÉN Jaén) Y FON D Ó N (Alme ría) afirman su unánime Jecisión de mantener cord iales relaciones de am ista d unión fraterna para el p rogreso, desarrollo y el biensarde ambos pueblos unidos en mutuos d eseos d e ]nVIVenCla.

SEGUNDA Ambas corporaciones municipales se co m p roeren, libre y espontáneam ente, a colab orar por el r tercambio cult ural, soc ial y eco nóm ico. .

\

TERCERA Las actividad es serán desarrolladas en los siguiensunbitos:

Las relaciones sociales, Las relaciones cult urales.

Las relaciones económ icas.

Las relaciones deportivas.

Las relaciones ru rísti cas.

t ro. e) Rela ciones entre organis mos rep resentativos de d iferentes ám bitos profesionales, artesanales y art ísticos , así co mo de entida des cultur ales.

SEXTA D esde las cor po raciones se desarr ollarán p rogram as de activida des co nvenientes para el fomen to de la eco~omía y la ind ustr ia, tales co m o: Fome nto de m ercad os, expos iciones y ferias.

D ivulgación d e productos autóc to nos.

Información sobre industrias en desarrollo que p uede n ten er interés am bos municip ios.

SÉPTIMA Las do s corpo raciones fomentarán el d esarrollo de las activ ida des dep ortivas, intercambio a través de asociaciones u organismos ap ropia dos o por m edio d e escuelas para inten sificar las compe tic iones correspondientes.

Actualidad

NOVENA

OCTAVA

.

Con el objeto de fomentar el turismo entre los respectivos municipios se encaminarán gestiones a: a) Facilirar.ren la medida de lo posible, el conocimi ento recíproco de ambas localid ades.

La colaboración e intercambio entre ambas ciu dades serán tan amplios como se indica en las aspira ciones y propósitos referid os en el preámbulo dees! pacto , pudiéndose integrar tantas iniciati vas, actili dades y asuntos que sean de recíproco interés, aun qu e no estén aquí explicitados .

b) Preparar programas destinado s a realizar excursiones turísticas. e) Intercambio de publicidad institucional, carteles, anuncios y programas de manifestaciones festivas y turísticas. d) Preparar ayudas a las respectivas entidades que tengan"por objeto fom entar la cultura y la promoción del turismo local.

DÉCIMA

La duración de este pacto es ilimitada y suvi genci a será determinada por la voluntad de amba corporaciones que se un en en el deseo de manten estrechas relaciones qu e garanticen el futuro desarro Ha de actividades orientadas al bienestar y el progre so de los pueblos.

PROGRAMA DE ACTOS (20-7-02)

COMISIÓN ORGANIZADORA:

11'00: Bienve~ida en la Plaza de la Constitución • Izado de las banderas de Fondóny Valdepeñas.

11' 15: Recepción en el Ayuntamiento.

• Intervención de don Joaquín Fresneda López(Alcalde de Fondón) y de don Jasé MºRodríguez Llanera(Alcalde de Valdepeñasde Jaén).

• Firma de los protocolosde Hermanamiento.

• Entrega de obsequios al Ayuntamiento de Fondón.

José M ." Rodríguez Llanera

(Alcalde).

M.a de la Paz del M oral Milla

(Concejala P.S.o.'E.)

12'00 : Descubrimiento de la placa de la calle Fondón 12'30 : Acto en la Casa de 10"Cultura • Breves intervenciones de historiadoresde Fondóny Valdepeñas: -"Aproximación a Fondón". Don Joaquín Gaona(Cronista Oficial de Fondón).

"-"Aproximacióna Valdepeñas". Don JuanInfante (e. Oliciol deValdepeñas).

-"Valdepeñeros en la Repoblación de Fondón". Don Pedro Ponce Molino.

-"Moriscos alpujarreños en Valdepeñas". Don Félix Martínez Cabrera.

• Concierto de la Coral "Cristo de Chircoles".

José Juan Milla Expósito

(ConcejalP. P.) Francisco Gallardo Martas

(Concej al P. A.).

13'30: Visita al Parque del Chorrillo y a las Chorreras Acto de vertido de aguas de Fondónen el río Vadillo.

Acto de mezcla de tierras de Fondóny de Valdepeñas.

Juan Almagro M art ínez

14'30 : Traslado a Chircales.

(Presidente de «Lugia»)

• Visita a la "Ermita y Ofrenda Floral al Stmo. Cristo de Chircales.

• AlMUERZO DE HERMANDAD

18'00 : Visitaal MolinoAltode Santa Ana

Félix Martínez C abrera

(Socio de Honor de «Lugia»).

19'00 : Visitaa la Iglesia Pa;roquial de Santiago Apóstol 19'30 : VERBENA POPULAR En la plaza de la Constitución, con las siguientes actuaciones: • "Ticana", que representará: "El Paso de Abraham" .

• Banda de Música "Cristo de Chircales".

• Rondalla y Grupo de Bailedel Centro de Diode Mayores.

• Cuadrilla de Ánimas de Fondón.

Serafín Parra Delgado

(Encargado Archivo Histórico).

"Juari Infante Martínez

(Cronista Oficial de la Ciudad)

Adualidad

IL u g i a

( ACTUALIDAD )

« Juan A. Cabrera Jiménez

(El enganche)

(El sacrificio) lelA N.059-60.,

(Pesándolo) .,.tiREr ORTA]E F OTOGM FICO ¡<IA MATANZA » ... O UAN A. CABRERAjIMÉNEZ) (r AGINAS

139 A 142)

Lug ~

(Pelรกndolo)

(Descarnando)

(Abierto en canal)

(Picando la cebolla)

L UGIA N. o59~

~u g i a

(Llenando el chorizo)

(Llenando la morcilla)

(Picando la carne para el salchichón)

[UGIAN. o 59-60

(Haciendo la «pela» para la butifarra)

7 ?EPO/¡iA)E FOTOGiAi'iCo «LA MATANZA» ... OUAN A. CABRERA ] IMENEZ) (PÁGINAS 139 A 142)

Lugia l

(Llenando la butifarra)

(Secando los embutidos) REpORTAJE F OTOGRÁFICO

«LA MATANZA » ... U UAN A . CAB RERAjIMÉNEZ) (PÁGINAS 139 A 142)

(Salando los jamones) L UCIA N. o 59·~

ILugia

Desarrollo Local

( DESARROUO LOCAL J

Agencia de Desarrol o Local: Subve ciones Manuel Martínez Collado Antes d e solicitar cualq uier tipo de subven :ion, merece la pen a hacer una refle xión so b re todo ~ que acarrea el solicita rla; me exp lico : cua n do soli:itamos una su bve nció n sup o n e que ten emos que mplir un a serie de requisitos y o bligac io nes, que llÍan enfimción de la subvención que solicitemos (rna nner la inversión durante varios años, rea lizar un os ] fSOS de capacitac ió n, presentar fact uras de la in, ) em.on....

Por ello, mi co nsejo es solicitar la subvención siern:reque la in versión sea inevita ble, esto es, siem pre ]eesta se vaya a realizar indep endientemente de si ~tengo la subve nc ió n o no.

Esto es así, ya que no d eb emos basar un proyecto ]Iapromesa futura d e un ingreso que no es ciert o . \uemás, cua lq u ier proyecto deb e ser viable (ren ta:[e)con sin subve nc ió n .

°

También e; rec o m en dable el soli citar un a subve n ionsiempre que pret endamos reali zar un a inversión nn vistas a m ejo rar o ampliar. nuestro negocio ; d e Janera que si n os co ncede n la subve nción rea liceJOS la mejo ra y si n os la deniegan n o n os impo rt e cgUlr como esta mos.

La que nunca podemos hacer es so lici tar u na sub:oción para am pliar, m odernizar, ... un negocio bardonos en esa subve nc ió n que todavía no ten emos, que una vez realizad a la in ver sió n pued e que esta :ngadenegada y ten gamos que afro ntar el gasto co n ~estros pro p ios rec u rsos .

Todo lo .exp uesto hasta aq uí es la filoso fía de la nade Anda lucía y demás Organ ism os Oficiales, erO¡no sería m ás lógico el que te ay udasen antes d e Imprometer n in gún gasto?, ya que gen eralme nte ~o el que solicita una su bven ció n es p orque la nelita.

Visto lo visto, exp o n d ré una relación de su b'W.' 59-60

ven ciones que se pueden solicitar en función del tipo d e em presa, según la actividad de la mi sm a, segú n el proyecto que se pret enda acomet er ...

Esta relació n n o es m ás que un resumen informativo de algu nas ayudas que actua lme nte existe n, pudi endo aparecer o tras much as nuevas y existien do o tras much as que no relaciono.

M i co nsejo es que antes de aco meter cua lq uier proyecto nos informemos bien en los Organ ismos O ficiales pertinentes o en tu propio Ayu ntam iento (Agente de D esar roll o Local) so bre las di ferentes posibilidad es. Ade más , co mo es mi caso, también se ofrece rá asesoramiento no sólo del tipo de subvencio nes, sino d e la posibl e forma j uríd ica que mejor se adecua a tu negocio, co mo llevar a cabo un p royecto , su red acció n, la for ma d e justificar las subvencio nes ...

SUBVENCIONES SEGÚN EL TIPO DE EMPRESA AUTÓNO MOS, C.B S1.

Ol

R enta de Subsistencia O

Su bvenciones destina das a ayuda para el pago de la Segurida d Social de los nuevos empresarios autónomos (tam bién autó no mos en comunida des de bien es o cual q uier otro tipo de sociedades) .

o Es una subvenció n a fo ndo perdido , con cantida des que oscilan entre los 3.005 euro s y 4 .507euros, dep endien do de si el em p resa rio es ho mb re o muJer O

El p lazo de solicit ud varía pero , normalm ente es hasta el 30 d e junio de cada año.

o Es tas su bve nc io nes se solici ta n antes de darse de alta co mo autó no m o. o El principal problema es el largo tiem po que hay que esperar para cob rarlas.

S UBVENCIONES (MANUEL M ARTÍNEZ C OLLADO, A GEN TE DE D ESARROLLO L OCAL) ... ( PAGINA

143 A 148)

Desanollo

Lugia l

Préstamos subvencionados en el interés

Subvención destinada a subvencionar el interés de cualquier préstamo solicitado para la inversión en el negocio (tanto activo fijo como circulante) o Esta subvención se solicitará antes de la solicitud del préstamo en la entidad financiera. o La convocatoria está abierta durante todo el año.

COOPERATIVAS, S. L. L., Y RESTO DE EMPRESAS DE ECONOMÍA SOCIAL Antes de entrar en la explicación y desarrollo de las diferentes' subvenciones que este tipo de empresas se pueden acoger es necesario hacer un recordatorio de las características principales de estos tipos de empresas : N° DE SOCIOS MÍNIMO FORMA DE COTIZACIÓN COOPERATIVAS 3 AUTÓNOMOS 3 AUTÓNOMOS SOCO LIMIT. LABORALES 2 AUTÓNOMÓS 1 CAPITALISTA 2 AUT:ÓNOMOS 1 NO COTIZA Según se puede observar, en la mayoría de los casos es mucho más recomendable este tipo de empresas, tanto por la cuantía de las subvenciones que pueden obtener como por los beneficios fiscales que tienen (cotizan a Hacienda por un 20% de los beneficios y no un 35% como los autónomos, C.B o S.L.).

Igualmente, y dado que las S.L.L. son muy parecidas a las Soco Cooperativas, diferenciándose principalmente en la forma de cotización de los socios, en la mayoría de los casos es siempre mucho más recomendable el crear una SLL que una Cooperativa.

Las subvenciones están abiertas todo el año y las principales son:

Subvención a la creación y desarrollo de empresas:

Son subvenciones a fondo perdido para subven· cionar inversiones en este tipo de empresas, destim das a la adquisición de activo fijo (maquinaria, me biliario, oo.) normalmente.

La subvención puede llegar hasta el 65 % del im porte de la inversión, en el caso de creación de nue vas empresas, y hasta el 50%, en el caso de ampls ción o desarrollo de las ya existentes.

El plazo para su solicitud varía, pero norrnalmen te se pueden solicitar durante los tres primeros mee de cada año.

Bonificación de intereses:

Esta subvenciones son iguales que las subvenco nes en intereses ·para empresarios autónomos, C.E., SL, oo.

S UI3't.f NClONES (MÁNUEL M ARTfNEZ COLLADO, A CEN TE DE D ESARROLLO L OCAL) :. (PACINA 1 4 3 A

148)

L UCIA N. o 59·1.1

Desarrollo

IL u g ia Avales financieros:

El objetivo de este tipo de subvención es el faciliavales que normalmente la entidad financiera ¡eexige al empresario cuando este solicita un préstamo. [a~ los

Este tipo de subvención no se suele solicitar a menudo porque las garantías que se exigen para su Imncesión es similar a las exigidas por el banco.

Fomento del empleo:

'Son subvenciones a fondo perdido que se conceIJen a la empresa por cada puesto de trabajo creado I(autónomo), también para aquellas empresas de nue¡acreación (por cada uno de los socios autónomos).

La cuantía de estas es de hasta 500.000 pesetas ror cada socio o trabajador autónomo y hasta 1.500.000 pesetas por cada socio o trabajador con minusvalía reconocida.

Al igual que las Rentas de Subsistencia, este tipo b ubvenciones se debe solicitar con anterioridad al tlradel trabajador.

Subvenciones a la formación: Son subvenciones para que la impartición de curque sirvan para aumentar o capacitar al trabaja,loren su puesto de trabajo.

requisitos y unos compromisos que se comprometen a mantener durante 5 años.

Las subvenc iones a las qu e se puede optar son de dos tipos: Incorporación como Joven Agricultor: pueden optar por una subvención a fondo perdido y un pr éstamo subvencionado en el interés. La sub vención alcanzará hasta 2.475 .000 pesetas, como subvención directa, y otras 2.475 .000, para subvenci ónar los intereses del un préstamo hasta que este se quede al 0%.

Plan de mejora: La pueden solicitar aquellos jóvenes agricultores ya instalados o los que se acaban de incorporar junto con la subvención anterior. Se pueden pedir dos planes de mejora cada 5 años. La cuantía de la subvención directa es del 24% sobre los cuatro primeros millones de pesetas y un préstamo también subvencionado en el interés.

Subvención por Inde~nización Compensatoria: El objetivo de esta subvención es la compensación de renta, producida por la menor producción de la tierra en zonas de montaña en relación con otras zonas.

iOS

Cubren no rmalmente el costo del curso y se pueGpropia empresa (si bien siempre es necesario un número mínimo de alumnos)

Esta subvención es a fondo perdido y para cobrarla no se necesita realizar ningún tipo de inversión, solamente tener los siguientes requisitos:

len impartir en

Cotizar al régimen especial agrario (autónomo, por cuenta propia o eventual) Tener más de 2 hectáreas de terreno o una unidad

SUBVEN CION ES SEGÚN EL TIPO DE ACIMDAD : AGRIC U LT U RA: Jóvenes Agricultores: Bajo esta denominación se incluyen todos los agrihores o ganaderos a titulo principal (aquellos que D rengan más del 50% de sus ingresos de la agriculfa), con edad inferior a los 40 años.

oZ

:::J

1-

~

Estas subvenciones tienen como objetivo facilitar INCORPO RAC IÓ N a la agricultura o ganadería estaspersonas, para ello deben cumplir una serie de

'GIA N.O59-60

S UBVEN CIONES (MANUEL M ARTÍNEZ COLLADO, AGENTE DE D ESARROLLO L OCAL) ... (PAGINA

oce el

LJ.J e;

~ 143 A 148)

Desarrollo

de ganado mayor en el caso de los ganaderos ( 6 ovejaso 6 cabras). ~ Residir e~ el término municipal donde radique la explotación o en uno limítrofe.

Comr,.rometerse a ejercer la actividad agraria durante 5 años.

La cuantía de la subvención depende de la superficie de terreno que constituya la explotación o la cantidad de ganado que se posea, pero la cuantía máxima de la misma no podrá ser inferior a 300 euros ni superior a 2.000 euros.

La tramitación de las mismas se realiza en los primeros meses de cada año y concretamente este año hasta el 8 de marzo.

Subvención por Prima Ganadera: El objeto de esta ayuda es subvencionar por cada cabeza de ganado (ovino, caprino o bovino) siempre que esta sea hembra y que hayan parido al menos una vez, o que tengan un año de edad como mínimo.

Lugi!l

Debe de solicitarse la ayuda como mínimo pall 10 animales . Asimismo, los ganaderos de zona' desfavorecidas obtendrán una prima complemers na.

El plazo de solicitud está abierto durante el20~: hasta el 8 de marzo y generalmente todos los años! abre este durante un mes desde su publicación enl B.O.].A.

Subvención por superficie de ,determinados culti· vos: Esta subvención tiene por objeto fijar una an vención por hectárea de terreno dedicada a los culti· vos herbáceos establecidos en el Reglamento (Ct 1251/1999.

Las cantidades que se subvencionan se fijan anualmente, no pudiendo ser inferior la superficie» licitada a 0.3 Has. Esta subvención se solicita junto con la indema zación compensatoria y la prima ganadera.

S UBVEN CIONES (MAN UEL M ART!NEZ 'COLLADO; A CENTE DE D ESARROLLO LOCAL) .. (PÁGINA

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Desarrollo Local

ILu g ia Subvención agroambiental del olivar: El objetivo de esta subvenc ión es el evita r la ero \ión del terreno de olivar. Para ello se co ncede un a mbvención de 22.000 pesetas por hectárea de terreno.

Los prin cipal es co m prom isos que se adq uieren al olicitar la subvenc ión son: No arar el terren o de olivar.

oz

Curar el suelo como máxim o dos veces al año, (excepro en la superficie que cubre el ár bol, en la qu e se puede curar cuantas veces queramos) con productos queno erradiq uen por com pleto la hi erba. Tam bién oepuede rozar la hi erb a en vez de cur arla.

Respetar las enc inas o espec ies protegid a, siem pre que no perjudiquen o m olesten a los árboles de la explotación.

Comprom eterse a realizar estas prácticas durante j años.

El plazo de solicitu d varía cad a año, pero este es oe un mes desde su publicación en el Boletín O ficial oelaJuma de Andalucía.

Subvenciones para el Regadío: Estas subvenciones tienen como objetivo el evitar de agua 'q ue se produce en las canalizacionesdel riego.

la pérdida

Los ben eficiari os de estas subvenciones son las Comunidades de Regantes legalm ente constituioas y con una antigü edad en la conces ión del agu a de mas de 10 años.

Las subve ncio nes pued en alcanzar hasta el del.importe de la inversión. C om o principal in convenien te o limitación que yo les veo es qu e se aeben instalar contadores de agu a, siendo el caudal máximo autorizado de 6.000 m etros cúbicos por hecrireade huert a y añ o y de 2.500 m etros cúbicos por \ectárea de olivar (en principio si pen samos que una nectárea como m áxim o pued e ten er 100 olivos, estamoshablando de 2 5.000 litros por olivo y añ o).

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asfalta do del mi sm o (alq uitrá n) y respete un a anch ura mínima de 4 m etro s.

C O M ERC IO:

Subvenciones para la Modernización del Pequeño Comercio: Son subvenc iones para la adquisición de bienes o la reforma de pequeñ os establecim ientos come rciales ( con men os de 5 trabajad ores).

Estas subvenc iones se solicitan durante un mes (generalmente a primeros de añ o) y alcanzan un a cuantía de hasta el 50 % de la inversión.

El princip al requisito de las mismas es el que la inversión se realice antes del 30 de septiem bre de ese ejercicio. D ebi endo presentar la factura de la inversión antes del cobro de la subvención.

íDOlo

Subvenciones para el Arreglo de Carriles: Estas subven ciones son del 4 0% del coste del [reglo del carril, pero siem pre qu e este arr eglo sea el 59-60

W,N.O

ASOCIACIONES:

Subvenciones para Asociaciones de Mujeres: Son subvenc iones del Instituto Andaluz de la Mujer para el ma ntenim iento de las asociacio nes o para la realización de pro gramas y actividades.

Su cuantía no es muy elevada, pero sí q ue puede cubrir los gastos de mantenimiento o determinado s programas, pudiendo alcanzar la cua ntía d e 300. 000 pesetas normalmente.

S UBVENCION ES (M ANUEL M ART/NEZ C OLLADO, A GEN TE DE D ESARROLLO L OCAL) . .. (PÁGINA

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Desarrollo Local

Lugia ,

Subvenciones para Actividades Deportivas:

Son subvenciones de la Junta de Andalucía (Consejería de Turismo y Deportes~, para financiar determinados programas o acros deportivos desarrollados por Asociaciones y entidades sin ánimo de lucro.

Su convocatoria es anual y la fecha varia en cada ejercicio , pero siempre se establece un plazo de un mes a contar desde su publicación en e! Boletín Oficial de la Junta de Andal ucía.

TURISMO RURAL: Subvención para la Creación de Alojamientos Turísticos:

Son subvenciones de la Junta de Andalucía para la creación de establecimientos turísticos (ya se ha hablado de ellas en el anterior número de la revista).

Su cuantía puede alcanzar hasta e! 30 % del importe de la inversión. Si bien e! principal requisito de la misma es que e! beneficiario de la misma tenga capacidad suficiente como para emitir facturas (esto es, que sea autónomo o similar).

Su tramitación es muy simple y suelen salir a primeros de cada año.

La inversión se puede destinar a la rehabilitación de cortijos, casas en e! casco urbano, creación de hoteles, camping, ... incluso el equipamiento de los mismos (mobiliario, enseres, menaje, ...). También se pueden solicitar varias fases para un mismo proyecto (solicitar la subvención en varios años).

Contratación indefinida.

Contrato de formación.

Contrato en prácticas.

Contrato de duración determinada y fijoJi¡ continuo.

Contrato de relevo.

Contrato de minusválidos.

Otros contratos.

Rehabilitación de Vivienda:

El Ayuntamiento debe de ser e! solicitante del! mismas, si bien una vez estas se concedan al mund pio se abrirá un plazo de solicitud en e! que cualqur persona puede acogerse ellas (siempre que su vivie da cumpla una serie de requisitos, que varían segúL cada convocatoria) .

Generalmente, estas subvenciones equivalen!

50% de la inversión en la reforma de la vivienda, pe, limitando esta a 2.000.000 de pesetas.

Desgraciadamente, Valdepeñas ya lleva 5 añoss ser beneficiario de las mismas, pero se espera quee¡ e! 2003 le sea concedida.

Programa Empresa Joven:

Subvenciones destinadas a cooperativas forma por jóvenes menores de 35 años en su mayoría yeo una cuantía de subvención de! 50% de la inversión Además de subvención de hasta e! 100% del cm de la Asistencia Técnica que necesiten (asesoro CO¡ table).

Subvención para la Promoción Comercial:

Estas subvenciones tienen por objeto el intentar fomentar la participación en ferias, muestras, exposiciones , así como la realización de catálogos, páginas web, folletos de promoción turística, ...

La cuantía de estas subvenciones también puede alcanzar hasta e! 50% de la inversión.

Dado que e! número y variedad de subvencion es muy grande, sólo haré mención a algunas más qu. pueden servir de orientación; de todas formas, p obtener más información sobre cualquier tipo de el pueden preguntar en su Ayuntamiento por el Agen de Desarrollo Local.

Subvenciones para la reforestación de tierras.

Subvenciones para seccionesjuveniles de asociaciones.

OTRAS SUBVENCIONES: Subvenciones a la Contratación: Se conceden las siguientes subvenciones según el tipo de contrato que se realice:

Subvenciones para corresponsalesjuveniles.

Subvenciones para la instalación de placas solam

S UBVENCIONES (MANUEL M ARTfNEZ COLLADO, ~ GENTE DE D ESARROLLO "LOCAL) . . (PÁGINA

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Colabora con «Lugia» en la recuperación y fomento de la cultura valdepeñera.

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