Páginas na internet www.fomezero.gov.br
www.consea.mg.gov.br
Explica as diretrizes do Programa Fome Zero, do governo brasileiro, que tem como objetivo a erradicação da fome no país. Possui artigos e documentos relacionados ao tema segurança alimentar.
O Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (Consea) do estado de Minas Gerais desenvolve programas visando ao apoio à agricultura familiar. Dentre os objetivos dos programas pode-se destacar: o estímulo à comercialização da produção, a geração de renda para os pequenos produtores, o combate à pobreza no campo e a garantia da segurança alimentar, baseando-se em princípios agroecológicos. Contém documentos sobre segurança alimentar e nutricional.
www.presidencia.gov.br/consea/ exec/index.cfm
www.foodfirst.org
O Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (Consea) é um órgão de caráter consultivo e instrumento de articulação entre governo e sociedade civil na proposição de diretrizes para políticas e ações na área da alimentação e nutrição. A página contém informações relacionadas aos debates do Conselho e de suas câmaras temáticas e grupos de trabalho, bem como dispõe dos principais documentos vinculados à implementação do Programa Fome Zero.
www.agroeco.org Organizada por Miguel Altieri, aborda temas ligados à agroecologia, tais como controle e manejo de pragas, a situação de pequenos agricultores nos países em desenvolvimento, a relação entre a agricultura moderna e a agroecologia, biodiversidade e biotecnologia. Disponibiliza também artigos sobre o vínculo entre o enfoque agroecológico e a promoção da segurança alimentar.
Entidade que estuda a origem e propõe soluções para a pobreza e a fome no mundo, defendendo a alimentação como direito humano fundamental. A página possui artigos que tratam da segurança alimentar, além de relação de livros, artigos, entrevistas e palestras sobre esse tema. Aborda também outros assuntos como biotecnologia e sistemas de cultivos alternativos.
www.codexalimentarius.net O programa CODEX/FAO tem por objetivo proteger a saúde dos consumidores e assegurar práticas legais de comércio. Nessa página são comparados diversos certificados de qualidade de alimentos estabelecidos por órgãos governamentais e não-governamentais.
www.fao.org/spfs
www.foodsecurity.org Organização norte-americana, sem fins lucrativos, dedicada à construção de sistemas de produção agrícola sustentáveis, locais e regionais, que assegurem o acesso ao alimento nutritivo e saudável para todos. Nessa página são disponibilizados diversos artigos sobre nutrição, combate à fome, agricultura urbana, segurança alimentar.
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Agriculturas - v. 1 - no 0 - setembro de 2004
Apresenta o Programa Especial de FAO para Segurança Alimentar (Special Programme for Food Security – SPFS). Na página central da FAO é possível encontrar uma lista com mais de 2.000 artigos sobre segurança alimentar, agricultura sustentável, índices de nutrição, manejo sustentável da floresta, entre outros.