Presentación En el mundo sabemos que uno de los problemas más graves de la humanidad es la mala alimentación, con ello vienen los problemas de salud y a la vez los problemas emocionales, por eso hay que llevar un estilo de vida saludable y efectivo para nuestra vida, uno que contenga alimentación buena que aporte todos los nutrientes que necesita el organismo y que también sea equilibrada. Compartiremos información de alimentos energéticos y nutritivos, también como nuestro cuerpo transforma los alimentos a energía y temas interesantes para que puedas tener un organismo funcional y sano. Con todo esto queremos lograr que tengas una vida sana y nutritiva, también que te sientas bien contigo mismo tanto físicamente como emocionalmente, te damos la información necesaria para que la utilices correctamente, esta información está dirigida a nuestros profesores y vecinos de nuestras comunidades
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Alimentos con alto valor nutricional Leches - Proteínas de alto valor biológico e hidratos de carbono, en forma de lactosa, además de grasas y minerales como calcio, magnesio, fósforo y zinc, así como vitamina D, A y del complejo B, especialmente la vitamina B12 y la riboflavina.
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Salmón - Es una fuente de proteína de alta calidad, vitaminas y minerales, incluyendo potasio, selenio y vitamina B12. Pero es su contenido de ácidos grasos omega-3 lo que recibe más atención.
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Sangrecita: Este alimento ayuda a combatir la ANEMIA y la desnutrición, además fortalece los huesos, desintoxica el organismo y provee colágeno a la piel para mejorar la elasticidad. Además, contiene vitaminas A, C, D Y B12.
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Manzana: Contiene flavonoides y polifenoles por lo que es rica en antioxidantes, en vitaminas del grupo B (B1, B2 y B6), vitamina C, fósforo, potasio y calcio, tiene mucha fibra, son efectiva para proteger el corazón, regulan el intestino
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ECORREGIONES Las ecorregiones son: Mar frío, Mar Tropical, Desierto del Pacífico, Bosque Seco Ecuatorial, Bosque Seco Tropical del Pacífico, Serranía Esteparia, La Puna, El Páramo, Selva Alta, Sabana de Palmeras y Selva Baja. Antonio José Brack Egg fue un educador, científico, escritor e investigador peruano especializado en asuntos relacionados con diversidad biológica y desarrollo del biocomercio. Fue el primer ministro del Ambiente del Perú.
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NUTRIENTES SALUDABLES 1.-TOMATE: El tomate o jitomate es el fruto de la planta Solanum lycopersicum, el cual tiene importancia culinaria y es utilizado como verdura. Está considerado una hortaliza producción en el país son Lima (Rímac, Chillón, Lurín), La Libertad, Ica, Huaral-Chancay, Barranca, Huacho, Cañete, Arequipa, Lambayeque y Mala y se ubica en la ecorregión de DESIERTO DEL PACIFICO
2.- EL PIMIENTO: Las principales zonas de producción de pimiento piquillo en el Perú son: Piura, Lambayeque y La Libertad, que concentra el 55 % de la producción nacional además de tener la mayor productividad por hectárea, alcanzando las 23 toneladas por hectárea y se ubica en la ecorregión de la SELVA ALTA
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3.- LA UVA: Las zonas productoras de uva en nuestro país se encuentran ubicadas principalmente en la costa sur y corresponden a Lima, Ica, Arequipa, Moquegua y Tacna; cuya temporada de cosecha se efectúa entre los meses de noviembre y febrero y se ubica en la ecorregión DESIERTO DEL PACIFICO
4.-ARANDANO: La zona costera del Perú se adapta bien para la producción de arándanos, siendo la Región La Libertad la que concentra el 90% de la producción nacional; otras zonas donde el cultivo funciona bien son Huaral y Cañete, provincias ubicadas al norte y al sur de la Región Lima respectivamente y se ubica en la ecorregión NORTE DEL PACIFICO
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¿Cómo los alimentos se transforman en energía? Se transforman en energía mediante un proceso denominado metabolismo celular. Cuando los alimentos ingresan a la boca, se produce un proceso de predigestión mediante la masticación y actuación de las enzimas: luego, se dirigen al estómago y los intestinos, donde son transformados, gracias a las enzimas digestivas, en biomoléculas como carbohidratos, lípidos y proteínas que, por difusión, pasarán a la sangre, que los llevan a las células.
El metabolismo celular incluye dos etapas: . El anabolismo, o constructivo, consiste PAG 9
metabolismo
fundamentalmente en almacenar. Contribuye al
fabricar
y
crecimiento de células mantenimiento de
nuevas,
el
los tejidos corporales y almacenamiento de energía utilizarla más adelante.
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el para
El catabolismo, destructivo,
o
metabolismo
es el proceso que produce la energía necesaria para actividad que tiene lugar en las células. Las células moléculas grandes (en su
toda
descomponen
mayor parte, hidratos de carbono grasas) para liberar energía.
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la
y
TIPS PARA TENER UN ORGANISMO FUNCIONAL
1- Consume alimentos frescos. ...
2- Aumenta el consumo de pescados. ...
3- Haz una buena selección de carbohidratos y grasas. ...
4- Mantén una buena hidratación t
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EL ESTILO DE VIDA SALUDABLE ES MUY IMPORTANTE PARA TODOS, PRACTICALO Y CUIDA TU VIDA