Publicación bimensual Año I Revista 001
Descubre los beneficios de frutas y verduras
VIVE VERDE
Todo lo que quieres saber… 1
nvolucrarte en el tema de los zumos y smoothies verdes es una decisión sabia e inteligente. Muchos estudios demuestran que añadir mas verduras y frutas a tu dieta puede mejorar drásticamente tu salud física y mental e incrementar tu sentimiento de bienestar. Sin embargo la mayoría de nosotros no consumimos estos productos en cantidades suficientes y en las dosis recomendadas diarias. Por lo que tomar zumos y smoothies verdes, pueden ayudar a alcanzar las dosis diarias de estos productos recomendadas por los mas afamados médicos y nutricionistas. Las diferentes mezclas de frutas y verduras al preparar zumos y smoothies proveerán al cuerpo de todos los nutrientes que este necesita. Comer verduras y frutas llenas de enzimas vivas , vitaminas naturales, y minerales incrementaran tu sistema inmune, te descubrirás lleno de energía y tu vida no será la misma. 2 Disfruta de tu nueva vida!
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ZUMOS PAG 6 ENERGETICOS
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PARA TUS HIJOS
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ZUMOS VERDES TODO LO QUE QUIERS SABER
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BAJA DE PESO
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ALGUNOS TIPS
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SUPERMERCADO ATOMIC 4
El recurso de los zumos y jugos verdes te ayudan a alcanzar Ăłptima salud.
PregĂşntate como te sientes y como te quieres sentir en 5 aĂąos. 5
En la mañana , todos nosotros Necesitamos un golpe de energía. Una bebida balanceada es tu mejor opción para comenzar el día. Llénate de energía antes de entrenar, salir al trabajo o llevar a los niños al colegio.
Ingredientes: • • • •
Col Rizada Manzana verde Zanahorias Piña
Pasa los ingredientes por la zumidora y tendrás el mejor zumo . Disfruta!
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Ingredientes: • 1 manojo de espinaca • 1 manojo de perejil • 1 banana • 1 puado de arandanos • 1 puñado de almendras • 1 cucharada de chia • 2 hojitas de estevia natural no procesada Licua todos los ingredientes añadiendo un poco de agua. Espectacular, sano y nutritivo. IMPORTANTE: No añadas azúcar, el azúcar es un habito que debes dejar.
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¡Es muy importante que instaures un estilo de vida saludable en tus hijos. Las vitaminas y minerales que los zumos y smoothies contienen, construirán cuerpos fuertes con sistemas inmunes altos en ellos. Es muy importante que desde temprana edad les des zumos y smoothies saludables, esto les ayudara a tener una actitud de cuidado propio respecto a su salud física y mental POR EL RESTO DE SU VIDA!
Ingredientes: • 1 Betarraga mediana • 4 Naranjas • 2 Zanahorias Pasa todos los ingredientes, previamente lavados y desinfectados por la zumidora y disfruta! 8
El zumo de zanahoria aporta minerales muy importantes para la dieta diaria. La mayoría de las personas necesitan estos nutrientes con desesperación, sin embargo no se dan cuenta. Las zanahorias tienen Fito nutrientes que pueden ayudar a todo el mundo a llevar una vida mas saludable.
Ingredientes:
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1 Pepino. Porción de Col rizada Pedacito pequeño de Jengibre Porción de espinaca Media banana Porción de piña Agua
Pon todos los ingredientes en la licuadora, licua, y simplemente ve a tus hijos y a ti misma llenarte de anergia, vitalidad y salud. 9
Todo lo que quieres saber El nuevo trend topic de la nutrición. Sencillo, natural y delicioso, un elixir cargado de propiedades para el organismo. Puede que su nombre no nos resulte muy atractivo, sino lo contrario; puede que cuando intentemos pensar en lo que puede ser este nuevo concepto sintamos rechazo… pero es uno de los trend topics en Estados Unidos y ya hace tiempo que está por todo el mundo. Su popularidad no solo se ha visto reforzada por el hecho de ser rutina diaria de celebrities de Hollywood como Gwyneth Paltrow, Megan Fox u Oprah Winfrey, sino por los mil-y-un beneficios del consumo de vegetales que han destacado doctores y personalidades del mundo de la nutrición tan reconocidos como el doctor Walker, pionero en el campo de los zumos vegetales y la salud nutricional, y el doctor Campbell, profesor emérito en Bioquímica de la Nutrición en la Universidad de Cornell, NY y autor de El estudio de la China, considerado obra de referencia en el mundo de la epidemiología. Sin embargo, ¿qué son los zumos verdes? Son zumos hechos con vegetales de hoja verde (espinacas, lechuga, berros, col rizada, hojas de mostaza, rúcula, acelgas, perejil…) y un toque de dulzura procedente de la fruta. Este elixir sencillo, natural y delicioso viene cargado de nutrientes fácilmente absorbibles por el organismo, de sustancias que ayudan a procesar las grasas, y de vitaminas, minerales, enzimas y fitonutrientes que protegen y fortalecen el cuerpo. Si lo miramos con más detalle, podemos destacar algunas 10 contribuciones de los zumos verdes a la salud:
Cóctel de vitaminas y minerales. ¿Cuántas veces hemos oído que “cinco al día” es la recomendación de frutas y verduras para cubrir las necesidades de micronutrientes del organismo? Sin embargo, de hecho, bien pocas personas toman esta cantidad. Los vegetales de hoja verde son unos de los alimentos naturales con más densidad nutricional del planeta; eso quiere decir que con un simple zumo verde al día podemos llegar a alcanzar los niveles de micronutrientes recomendados por la ADA (American Dietetics Association) y la FESNAD (Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética). Pese a la gran aportación de los zumos verdes, no debemos excluir los vegetales del resto de las comidas, sino lo contrario. Efecto basificante. La sangre tiene un pH natural de 7,35 -7,45, ligeramente alcalino, ya que 7 es un estado neutro. En su libro The pH Miracle, el doctor Robert Young dice “el nivel de pH de los fluidos del cuerpo afecta cada una de las células. Para completar los procesos metabólicos, el cuerpo necesita un ambiente alcalino. Un estado de acidificación constante daña los tejidos del cuerpo e interrumpe toda actividad y función celular, desde el latido del corazón hasta la actividad neuronal del cerebro. En otras palabras, un estado ácido es la raíz de todas las enfermedades.” Los vegetales y frutas maduras son los únicos alimentos naturales que tienen un efecto claramente basificante sobre el cuerpo; por eso es tan importante que estén presentes cada día en la dieta.
ENERGIA
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Oxigenación de la sangre. Los vegetales de hoja verde son muy ricos en clorofila, el pigmento vegetal que les da el color verde. A principios del siglo XX, el doctor Richard Wilsstatter, químico alemán, descubrió que la estructura molecular de la clorofila y la hemoglobina –la proteína encargada de transportar el oxígeno de la sangre a todas las células del cuerpo– eran casi idénticas. Esta semejanza hace que, cuando ingerimos clorofila, se convierta rápidamente en hemoglobina y, consecuentemente, aumente la capacidad de oxigenación de la sangre. El oxígeno es el elemento más importante para mantener las células vivas y en funcionamiento. Regulación del tránsito intestinal. Aunque no suelen aportar mucha fibra –ya que, para hacer los zumos, descartamos la pulpa y la piel de los vegetales y frutas–, son un buen aliado cuando hay tendencia al estreñimiento. Según el modelo de licuadora, los zumos saldrán con más grumos o menos, que son básicamente fibra que estimulará aún más los movimientos intestinales. Pero si empezáis con los zumos verdes, tenéis tendencia a tener el vientre hinchado o sufrís de colon irritable, es mejor colar bien el zumo antes de beberlo. De una forma u otra, sea como sea, lograréis más regularidad.
Envejecer? Olvídalo! .
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Retraso del envejecimiento. Los zumos verdes son una gran fuente de antioxidantes. La función principal de los antioxidantes es combatir los radicales libres, que son moléculas que dañan las células del cuerpo y aceleran el proceso de envejecimiento. Los radicales libres son residuos naturales de los procesos metabólicos del organismo, pero también pueden venir de factores externos como la contaminación, el tabaco, los alimentos ardidos y los fritos. Seguir un estilo de vida saludable e incrementar el consumo de vegetales y zumos verdes se verá reflejado en una piel más brillante, tonificado y joven. Golpe de energía. ¿Te levantas cada mañana con la necesidad urgente de tomar una buena taza de café para poder “funcionar”? Toma un buen zumo verde y ve cómo se te abren los ojos de golpe. Como es líquido, el cuerpo no debe hacer ningún proceso de digestión; es decir, todos los nutrientes del zumo pasan directamente a la sangre y proporcionan una sensación revitalizante y de energía momentánea y sensacional.
Son muchos los beneficios. No puedes esperar mas. Cambia tu vida AHORA.
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Deja de ser la gordita del grupo, la que toma las fotografĂas en vez de salir en ellas.
La mejor dieta es un estilo de vida saludable. Comer saludablemente es la clave para todo, no existen dietas , ni pastillas que se puedan comparar con lo que la madre naturaleza te ofrece. Tomar zumos verdes todas las maĂąanas es el punto de partida para alcanzar el cuerpo de tus sueĂąos.
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Bebe esto todas las mañanas y mira los kilos desvanecer. Ingredientes: • 1 Pepino • 2 o 3 tallos de Apio con todo y hojas • 1 limón • Hojas de lechuga romana • Ramas de perejil • 1 manzana verde Lava y desinfecta bien todos los ingredientes y pásalos por la zumidora. Todas las mañanas en ayunas. CONSEJO ATOMIC: Antes de beber el zumo verde es muy aconsejable que bebas un vaso de agua al tiempo, y un vaso de agua tibia con limón. Esto ayuda a terminar de desintoxicar el cuerpo luego de las horas de sueño. Mientras mas desintoxicada estés, mas fácil es perder peso.
Los smoothies pueden ser tu mejor secreto de belleza y perdida de peso, la bebida licuada ofrece toneladas de nutrientes junto con proteína y fibra que ayudan a mantenerte llena, hasta tu siguiente comida. Tomar un delicioso smoothie ayuda a acelerar el metabolismo cuando se bebe en ayunas. Ingredientes: • Papaya • Banana • Pepino • Espinaca • Acelga • Agua de coco o natural
Lava y desinfecta todos los ingredientes, ponlos en la licuadora y disfruta! 15
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Si no eres fan de las bananas sustituye con otra fruta como por ejemplo mango! Aléjate del AZUCAR, si te pones a pensar en todas las dietas que están en el mercado, todas tienen algo en común y es el de alejarse del AZUCAR. En nuestra siguiente publicación, te ofreceremos mucha mayor información respecto de este tema. Aléjate del pan, las pastas y todos aquellos alimentos que contengan HARINA. Come muchas ensaladas y para que sean mas ricas agrégales palta, frutas, granos y legumbres. En ATOMIC tenemos buenas opciones todos los días. Opta por snacks saludables, tales como almendras, maní natural sin sal agregada, palomitas de maíz caseras sin sal o en su defecto muy poca, fruta y mucha fruta! Toma mucha agua, mantenerse hidratada es clave para una vida plena. Mantente enfocada, practica meditación, y visualización de objetivos. INVESTIGA POR TI MISMA. No creas en lo que te dice alguien en particular, se responsable por tu propia vida y por tus propias decisiones.
PUEDES HACERLO!
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APIO
Cuando realices tus compras, revisa las etiquetas, olvídate solo de revisar las calorías, , busca el contenido de azúcar e ingredientes raros 17 e investígalos en internet.
INVIERTE EN TU SALUD EL PAGO SERA INMENSO SE FELIZ, SE SALUDABLE! Calle Federico Suazo Edif. Alc谩zar Torre C贸rdova Local 8. 18 Justo frente al grupo empresarial Kantutani. Contacto: 73577133