riaditeľ, 1. day Martin Polák,

Vaše predajne však zatiaľ nie sú rozlohou veľké. Podľa čoho vyberáte, aké produkty sa dostanú na pulty?

Snažíme sa mať v ponuke produkty, o ktoré majú zákazníci záujem, o čom svedčí ich opakovaný nákup. Tento základný výber dopĺňame o výrobky, ktoré nie sú bežne na trhu dostupné. Treba zároveň zdôrazniť, že máme tím špecialistov, ktorý pravidelne sleduje trendy v oblasti predaja nášho sortimentu a následne vyhodnocuje rozširovanie jednotlivých kategórií o nové produkty.

Plánujete ďalšiu expanziu?

Tá sa deje priebežne. Posudzujeme voľné priestory, ktoré sa objavia v ponuke. Radi budeme otvárať ďalšie predajne po celom Slovensku, aby mal zákazník náš koncept všade k dispozícii. Nezastavujeme sa, práve naopak, expanziu by sme chceli zintenzívniť. Uvidíme, ako sa uchytí nový zväčšený formát a ako bude napredovať.

Akú veľkú sieť chcete vybudovať?

Na konci januára sme mali 95 predajní a verím, že v priebehu mesiaca či dvoch zdoláme hranicu sto prevádzok. Ročne by sme však chceli otvoriť približne 20 predajní a myslím, že dokopy 150 obchodov by sme vedeli zvládnuť. Sú to však otvorené veci, konečné číslo závisí aj od konkurencie a od toho, ako sa bude vyvíjať trh.

Aký je pomer vašich vlastných predajní a franšízových?

Našich predajní je zatiaľ podstatne viac. Franšízový koncept je náročný na financie a hoci výnosy môžu byť pre niekoho lákavé, vstupné investície sú kľúčové a veľakrát ovplyvňujú rozhodovanie našich partnerov. Je potrebné povedať, že pre franšízových partnerov hľadáme riešenia, aby bola spolupráca obojstranne výhodná.

Máte aj e-shop a expresnú donášku. Akú dôležitosť prikladáte tomuto kanálu?

Internetový predaj mal veľké opodstatnenie počas covidového obdobia. Zaznamenali sme nárast o desiatky percent oproti bežnému obdobiu. E-shop má v tejto dobe obrovský význam, či už z pohľadu prezentácie, alebo moderného nakupovania. Nemôžeme ho opomenúť, pretože moderní ľudia ho využívajú a je to výborný doplnok pre náš koncept. Internetový predaj sa však veľmi rýchlo inovuje a je náročné sledovať všetky zmeny, ktoré ho sprevádzajú. Sme segment, ktorý je zložitý z hľadiska doručovania. Prepojiť kamenný predaj s onlineom nie je jednoduché, čaká nás ešte veľa práce, ale musíme byť inovatívni.

Aké rozdiely vidieť pri nákupe alkoholu v regiónoch, sa dočítate na www.tovarapredaj.sk

Bez čoho z obchodu neodídem: Určite bez toho, čo mi predavač ponúkne.

Môj obľúbený obchod: Mám rád všetky malé špecializované predajne, teda mäsiarstva, pekárne, drogérie.

Ako nakupujem:

Iba offline, pretože nákupom online sa vyhýbam. Pre mňa sa nákup odohráva v kamennej predajni.

S kým najradšej nakupujem: S mojimi blízkymi, manželkou a deťmi.

Aký som zákazník: Kupujem emotívne, aj keď to nepotrebujem.

Čo ma na nakupovaní baví/nebaví:

Baví ma komunikácia s personálom, mám rád atmosféru predajní. Nemôžem povedať, že by ma niečo nebavilo. Ak ma niečo nebaví, tak tam nechodím.