Atrian Bakers 2016

Page 1




crudo crude

peso crudo crude weight unidades/kg caja units/kg per box

fermentados pre-proofed

largo cm lenght cm

instant instant

tiempo descongelaci贸n thawing time

semielaborados semi-processed

tiempo fermentaci贸n proofing time

con mantequilla with butter

temperatura de cocci贸n cooking temperature tiempo cocci贸n cooking time pintar con huevo egg painting

producto nuevo new product PRODUCTO MEJORADO

THAW &SERVE

descongelar y listo

porciones portions

producto mejorado upgraded product thaw & serve descongelar y listo sin gluten gluten free


bollería fermentada ready-to-bake pastry

08

46

pan blanco white bread

bollería cruda crude pastry

14

50

chapatas ciabattas

bollería instant instant pastry

22

52

pan ancien ancien bread

30

58

34

60

36

62

40

66

42

68

bollería mini mini pastry masa danesa danish pastry hojaldres puff pastry semi-elaborados semiprocessed snacks

72

panes especiales de origen ”home made” bread panecillos especiales special rolls pan integral y cereales wholemeal and cereals bread atrian nature pan instant instant bread atrian cakes




croissants curvos curved croissants

11401

fermentado pre-proofed

Croissant tradicional margarina Traditional margarine croissant 70g

56 u

30-60’

o nevera 24h/ or refrigerator 24h

15-20 min

11402

bollería croissants fermentada ready-to-bake pastry

180º 190º

no

fermentado pre-proofed

Croissant tradicional manteca Traditional lard croissant 70g

56 u

30-60’

o nevera 24h/ or refrigerator 24h

15-20 min

180º 190º

no


01400

fermentado pre-proofed

Croissant tradicional mantequilla Traditional butter croissant

85g

50 u

30-60’

o nevera 24h/ or refrigerator 24h

15-20 min

01418

180º 190º

no

fermentado pre-proofed

Croissant tradicional valenciano manteca Traditional lard croissant

50 u

30-60’

o nevera 24h/ or refrigerator 24h

15-20 min

21407

180º 190º

no

fermentado pre-proofed

Súper croissant tradicional margarina Traditional super croissant

95g

46 u

30-60’

o nevera 24h/ or refrigerator 24h

15-20 min

180º 190º

no

bollerÍa fermentada / ready-to-bake pastry

85g

9


croissants rectos straight croissants

01433

fermentado pre-proofed

Croissant mini margarina Mini croissant margarine

10

bollerÍa fermentada / ready-to-bake pastry

28g

220 u

15 min

10-12 min

180º 190º

no

fermentado pre-proofed

30-60’

o nevera 24h/ or refrigerator 24h

14-16 min

40g

6 Kg

15-30 min

16 min

01404

175º 185º

sí/yes

fermentado pre-proofed

Croissant recto mantequilla Straight butter croissant

Croissant hostelero margarina Hotel-grade croissant

80 u

fermentado pre-proofed

Croissant mini bombón jet Jet mini cocoa croissant

11405

45g

01431

180º 190º

no

65g

60 u

30-60’

o nevera 24h/ or refrigerator 24h

14-16 min

180º 190º

no


Sugerencia de presentación Serving suggestion

01432

fermentado pre-proofed

Cross nature Cross nature

60 u

30 min

15-17 min

01408

180º

no

fermentado pre-proofed

Croissant cacao Cocoa croissant

100g

50 u

30-60’

o nevera 24h/ or refrigerator 24h

14-16 min

180º 190º

no

bollerÍa fermentada / ready-to-bake pastry

80g

11


napolitanas napolitane pastries

01436

fermentado pre-proofed

Súper mini napolitana crema Super mini cream napolitane pastry

01437

01410

fermentado pre-proofed

Súper mini napolitana cacao Super mini cocoa napolitane pastry

12

bollerÍa fermentada / ready-to-bake pastry

30g

180 u

30-60’

o nevera 24h/ or refrigerator 24h

14-16 min

21412

Napolitana crema Cream napolitane pastry 100g

180º 190º

fermentado no pre-proofed

60 u

30-60’ o nevera 24h/ or refrigerator 24h

16-18 min

180º 190º

no

no

fermentado pre-proofed

Mini napolitana crema Mini cream napolitane pastry

21413

fermentado pre-proofed

Mini napolitana cacao Mini cocoa pastry

45g

152 u

30-60’

o nevera 24h/ or refrigerator 24h

01411

fermentado pre-proofed

Napolitana cacao Cocoa napolitane pastry 14-16 min

180º 190º

no 100g

60 u

30-60’ o nevera 24h/ or refrigerator 24h

16-18 min

180º 190º

no


Maxi napolitana crema Maxi cream napolitane pastry 120g

PRODUCTO MEJORADO

65 u

30-60’

o nevera 24h/ or refrigerator 24h

16-18 min

fermentado pre-proofed

21415

01422

fermentado pre-proofed

Maxi napolitana cacao Maxi cocoa napolitane pastry 180º 190º

no

120g

65 u

PRODUCTO MEJORADO

30-60’

o nevera 24h/ or refrigerator 24h

16-18 min

fermentado pre-proofed

Napolitana mixta “Mixed” napolitane pastry 180º 190º

no

120g

60 u

30-60’

o nevera 24h/ or refrigerator 24h

16-18 min

ensaimadas rolls

11058

fermentado pre-proofed

4,4 kg

30-60’

o nevera 24h/ or refrigerator 24h

fermentado pre-proofed

Ensaimada grande Maxi roll

Ensaimada mini plus Mini plus roll

40g

01416

6-8 min

180º 190º

no

100g

36 u

30-60’

o nevera 24h/ or refrigerator 24h

10-12 min

180º 190º

no

180º 190º

no

bollerÍa fermentada / ready-to-bake pastry

21414

13


croissants curvos curved croissants

01016

crudo crude

Artesanito manteca Lard “Artesanito”

01038

crudo crude

14

bollerÍa fermentada / ready-to-bake pastry

Artesanito margarina “Artesanito”

25g

9 kg

30-40 min

10-12 min

11019

bollería cruda crude pastry

180º 190º

sí/yes

crudo crude

Artesanito mantequilla Butter “Artesanito”

25g

5 kg

30-40 min

10-12 min

180º 190º

sí/yes


11042

crudo crude

Artesanito mantequilla cereales Butter cereals “Artesanito”

25g

5 kg

30-40 min

12-14 min

180º 190º

sí/yes

01002

crudo crude

Croissant tradicional valenciano manteca Traditional lard croissant

01005

crudo crude

Croissant tradicional valenciano margarina Traditional margarine croissant

100 u

1,302h

14-16 min

180º 190º

11007

01001 Croissant tradicional manteca Traditional lard croissant

95g crudo crude

120 u

1,301,45 h

14-16 min

96 u

1,452h

16-18 min

01034

Croissant tradicional margarina Traditional margarine croissant 70g

crudo crude

Croissant tradicional big margarina Traditional big margarine croissant

crudo crude

01004

sí/yes

180º 190º

sí/yes

crudo crude

Maxi croissant tradicional big margarina Traditional big maxi croissant 180º 190º

sí/yes 110g

80 u

1,452h

16-18 min

180º 190º

sí/yes

bollerÍa cruda / crude pastry

85g

15


croissants rectos straight croissants

11037

crudo crude

Croissant mini mantequilla Mini butter croissant

16

bollerÍa cruda / crude pastry

28g

7 kg

30-40 min

10-12 min

01025

180º 190º

sí/yes

crudo crude

6 kg

40-60 min

12-14 min

crudo crude

Croisant mini manteca Mini lard croissant

Artesanito chocolate manteca Lard chocolate “Artesanito”

30g

01017

28g

11 kg

30-40 min

sí/yes

10-12 min

01020

40g

180º 190º

sí/yes

crudo crude

6 kg

30-40 min

crudo crude

Croissant mini margarina glas Mini glas croissant

Croissant mini bombón Mini cocoa croissant

180º 190º

01018

12-14 min

180º 190º

sí/yes

28g

11 kg

30-40 min

10-12 min

01024

180º 190º

sí/yes

crudo crude

Croissant mini crema Mini cream croissant

40g

6 kg

30-40 min

12-14 min

180º 190º

sí/yes


crudo crude

Artesanito bikini margarina Mixed “Artesanito”

11027

crudo crude

Artesanito frankfurt margarina Frankfurt “Artesanito”

11028 35g

5 kg

40-60 min

12-14 min

180º 190º

sí/yes

crudo crude

Artesanito tortilla margarina Omelette “Artesanito” 37g

4 kg

40-60 min

12-14 min

180º 190º

sí/yes

01029 Artesanito surtido salado “Artesanito” assortment (mixed, omelette, frankfurt)

37g

4,5 kg

40-60 min

12-14 min

180º 190º

sí/yes

bollerÍa cruda / crude pastry

11026

17


01009

crudo crude

Croissant recto hostelero margarina Straight Hotel-grade croissant 45g

10 kg

1-1,30 h

14-16 min

01011

180º 190º

sí/yes

crudo crude

Croissant recto mantequilla Straight butter croissant

18

bollerÍa cruda / crude pastry

60g

150 u

1,301,45 h

14-16 min

01008

180º 190º

sí/yes

crudo crude

Croissant bocata margarina Sandwich croissant

110g

100 u

1,302h

16-18 min

180º 190º

sí/yes


01033

01013

crudo crude

Maxi croissant bombón Maxi cocoa croissant

100g

100 u

1,301,45 h

crudo crude

Croissant bikini Mixed croissant 14-16 min

180º 190º

sí/yes

100g

100 u

1,301,45 h

14-16 min

180º 190º

sí/yes

01255

11254

crudo crude

Napolitana crema Cream napolitane pastry

Napolitana cacao Cocoa napolitane pastry 100g

120 u

1,151,30 h

crudo crude

14-16 min

180º 190º

sí/yes

105g

110 u

1,151,30 h

16-18 min

180º 190º

sí/yes

bollerÍa cruda / crude pastry

napolitanas napolitane pastries

19


21252

21251

crudo crude

Maxi napolitana cacao Maxi cocoa napolitane pastry 120g

65 u

1,151,30 h

Maxi napolitana crema Maxi cream napolitane pastry

16-18 min

180º 190º

sí/yes

20

bollerÍa cruda / crude pastry

PRODUCTO MEJORADO

120g

65 u

1,151,30 h

16-18 min

180º 190º

sí/yes

PRODUCTO MEJORADO

11253

crudo crude

11257

Maxi napolitana mix 2 cacaos Maxi 2 cocoa mix napolitane pastry

140g

crudo crude

76 u

1,151,30 h

16-18 min

crudo crude

Sandwich mixto Mixed sandwich 180º 190º

sí/yes 130g

50 u

1,151,30 h

14-16 min

180º 190º

sí/yes


ensaimadas rolls

01054

crudo crude

Mini ensaimada normal Mini regular roll

21051

74 u

1-1,30 h

1,301,45 h

6-8 min

180º 190º

no

21052

crudo crude

Ensaimada normal Regular roll

100g

9 kg

crudo crude

Ensaimada tradicional Traditional roll

8-10 min

180º 190º

no

100g

74 u

2h

6-8 min

180º 190º

no

bollerÍa cruda / crude pastry

40g

21


THAW&SERVE - DESCONGELAR Y SERVIR

11503 Croissant mini mantequilla Mini butter croissant

22g

bollerĂ­a instant instant pastry

60 u

30 min

11504 Croissant recto mantequilla Straight butter croissant

55g

40 u

instant instant

30 min

instant instant

THA


01507 Croissant tradicional Traditional croissant

75g

25 u

Chucho grande Cream-filled fried croissant

12 u

01506

instant instant

Napolitana cacao Cocoa napolitane pastry

30 min

01364

110g

THAW&SERVE - DESCONGELAR Y SERVIR

30 min

90g

instant instant

25 u

11355 Chucho crema Cream-filled fried croissant

52g

33 u

30 min

THAW&SERVE - DESCONGELAR Y SERVIR

01520

instant instant

Lazos hojaldre Puff pastry pretzels

30 min

instant instant

instant instant

11,5g 1,75 kg 30 min

11356 Chucho bombón Cocoa-filled fried croissant

59g

24 u

30 min

instant instant

bollerÍa instant / instant pastry

AW&SERVE - DESCONGELAR Y SERVIR

23


THAW&SERVE - DESCONGELAR Y SERVIR

21354

instant instant

Mini Ok cacao Mini Cocoa Ok

24

bollerĂ?a instant / instant pastry

28g

80 u

30 min

01348

26g

80 u

30 min

01353

instant instant

Ok cacao Cocoa Ok

60g

instant instant

Mini Ok sugar Mini Ok sugar

THAW&SERVE - DESCONGELAR Y SERVIR

48 u

30 min

01349

52g

48 u

30 min

01358

instant instant

Maxi Ok cacao Maxi cocoa Ok

100g

instant instant

Ok sugar Ok sugar

THAW&SERVE - DESCONGELAR Y SERVIR

36 u

30 min

01347

instant instant

Maxi Ok sugar Maxi Ok sugar

90g

36 u

15-20 min


01361

instant instant

Mini Ok Mini Ok

26g

80 u

30 min

THAW&SERVE - DESCONGELAR Y SERVIR

01352

instant instant

Ok Ok

55g

48 u

30 min

Berlina mini crema Mini cream berliner 72 u

01357

instant instant

30 min

01370

36 u

48 u

30 min

01351 Berlina cacao Cocoa berliner

45g

90g

30 min

instant instant

Berlina crema Cream berliner

Berlina mini cacao Mini cocoa berliner

72 u

30 min

11350

90g

instant instant

instant instant

Maxi ok Maxi ok

90g

01371

45g

THAW&SERVE - DESCONGELAR Y SERVIR

48 u

instant instant

30 min

bollerĂ?a instant / instant pastry

THAW&SERVE - DESCONGELAR Y SERVIR

25


THAW&SERVE - DESCONGELAR Y SERVIR

01305

THAW&SERVE - DESCONGELAR Y SERVIR

instant instant

Magdalena sin gluten Gluten free madeleine

26

bollerĂ?a instant / instant pastry

35g

45 u

THAW&SERVE - DESCONGELAR Y SERVIR

01306

instant instant

Magdalena sin gluten con chocolate Gluten free chocolate madeleine

30 min

35g

45 u

30 min

*envasadas individualmente / individually packed

*envasadas individualmente / individually packed

01330

01331

Mini tulipa vainilla - choco Vanilla chocolate mini muffin

35g

48 u

30 min

instant instant

instant instant

Mini tulipa choco - pepitas choco Chocolate mini muffin

30g

48 u

30 min


01325

01326

instant instant

instant instant

Tulipa cacao con avellana Cocoa with hazelnut and chocolate chunks

100g

110g

12 u

30 min

instant instant

Tulipa toffee Toffee muffin

18 u

THAW&SERVE - DESCONGELAR Y SERVIR

Tulipa arรกndanos y yogur Blueberries with yogurt filling

01332

100g

THAW&SERVE - DESCONGELAR Y SERVIR

30 min

01333

instant instant

Tulipa manzana Apple muffin

100g

18 u

12 u

30 min

01324

instant instant

Tulipa vainilla con cacao Vanilla with cocoa chunks 30 min

110g

12 u

30 min

bollerร a instant / instant pastry

THAW&SERVE - DESCONGELAR Y SERVIR

27


THAW&SERVE - DESCONGELAR Y SERVIR

THAW&SERVE - DESCONGELAR Y SERVIR

THAW&SERVE - DESCONGELAR Y SERVIR

01320 01362

instant instant

Brioche largo Long brioche

01365

instant instant

Brioche mini Mini brioche

instant instant

Muffin doble cacao (en bolsa) Double chocolate muffin (individually packed)

01321 55g

30 min

40 u

35g

80 u

30 min

Muffin vainilla cacao (en bolsa) Vanilla chocolate muffin (individually packed)

28

bollerĂ?a instant / instant pastry

90g

21303 Madalena micro bolsa Micro madeleine

11304

instant instant

Madalena Madeleine

75g

2,8 kg

30 min

300g

instant instant

instant instant

12 bolsas (37u/bolsa aprox.) / 12 bags (37uts./bag aprox.)

30 min

36 u

30 min


THAW&SERVE - DESCONGELAR Y SERVIR

THAW&SERVE - DESCONGELAR Y SERVIR

11384

instant instant

Crok cacao Cocoa topped crok

55g

42 u

30 min

11383

instant instant

Crok glas Icing glazed crok

60g

42 u

30 min

11382

instant instant

Crok azúcar Sugared crok

60g

42 u

30 min

bollerÍa instant / instant pastry

THAW&SERVE - DESCONGELAR Y SERVIR

29


01016 instant

Artesanito manteca Lard “Artesanito”

01038 instant

Artesanito margarina “Artesanito” 25g

9 kg

30-40 min

10-12 min

180º 190º

sí/yes

11019 instant

Artesanito mantequilla Butter “Artesanito” 25g

5 kg

30-40 min

10-12 min

180º 190º

sí/yes

bollería mini mini pastry

11042 instant

Artesanito mantequilla cereales Butter cereals “Artesanito” 25g

5 kg

30-40 min

12-14 min

180º 190º

sí/yes


fermentado pre-proofed

220 u

15 min

10-12 min

01017

crudo crude

crudo crude

Croisant mini manteca Mini lard croissant

Croissant mini mantequilla Mini butter croissant

Croissant mini margarina Mini croissant margarine

28g

11037

01018 180º 190º

no

28g

7 kg

30-40 min

10-12 min

180º 190º

sí/yes

Croissant mini margarina glas Mini glas croissant

28g

01020

01025 instant

11 kg

30-40 min

10-12 min

01431

180º 190º

sí/yes

fermentado pre-proofed

instant

Croissant mini bombón Mini cocoa croissant

Artesanito chocolate manteca Lard chocolate “Artesanito”

crudo crude

Croissant mini bombón jet Jet mini cocoa croissant

01024 30g

6 kg

40-60 min

12-14 min

180º 190º

sí/yes

instant

Croissant mini crema Mini cream croissant

40g

6 kg

30-40 min

12-14 min

180º 190º

sí/yes

40g

6 Kg

15-30 min

16 min

175º 185º

sí/yes

bollerÍa mini / mini pastry

01433

31


11026

11028

11027

instant

Artesanito Bikini margarina Mixed “Artesanito”

32

bollerÍa mini / mini pastry

35g

5 kg

40-60 min

12-14 min

Artesanito tortilla margarina Omelette “Artesanito”

180º 190º

sí/yes

37g

4 kg

40-60 min

12-14 min

instant

instant

Artesanito frankfurt margarina Frankfurt “Artesanito”

180º 190º

sí/yes

37g

4 kg

40-60 min

12-14 min

180º 190º

01029 instant

Artesanito surtido salado “Artesanito” assortment (mixed, omelette, frankfurt)

37g

4,5 kg

40-60 min

12-14 min

180º 190º

sí/yes

sí/yes


01259

fermentado pre-proofed

Mini chic crema Cream mini chic

6 Kg

30 min

10-12 min

180º 190º

sí/yes

01262

01264

fermentado pre-proofed

Mini chic mixto Mixed mini chic

Mini chic sobrasada Spicy sausage mini chic

01263

01265

fermentado pre-proofed

6 Kg

30 min

10-12 min

180º 190º

sí/yes

15g

11267

01260

fermentado pre-proofed

Mini chic cacao Cocoa mini chic

15g

6 Kg

30 min

10-12 min

180º 190º

sí/yes

6 Kg

30 min

fermentado pre-proofed

Mini chic surtido salado Mini chic savoury assortment

15g

10 Kg

30 min

fermentado pre-proofed

Mini chic crema de queso Cheese cream mini chic

Mini chic atún Tuna mini chic

15g

fermentado pre-proofed

10-12 min

180º 190º

sí/yes

10-12 min

180º 190º

sí/yes

bollerÍa mini / mini pastry

15g

33


01461 Mini sneken margarina Mini margarine schnecken

30g

masa danesa danish pastry

160 u

30 min

10-12 min

180ยบ 190ยบ

no

12-14 min

180ยบ 190ยบ

no

11456 Mini sneken mantequilla Mini butter schnecken

35g

160 u

30 min


01455 Sneken Mantequilla Butter Schnecken

54 u

01227

01107

01232

Mini caracola mantequilla Butter caprice

Torsade chocolat Torsade chocolat

Maple pecan Maple pecan

30g

80 u

30 min

8-10 min

180º 190º

no

90g

60 u

30 min

16-18 min

180º 190º

no

95g

48 u

30 min

30 min

14-16 min

180º 190º

18-20 min

sirope de arce incluido / maple syrup included

180º 190º

no

no

bollerÍa masa danes /danish pastry

100g

35


01105

fermentado pre-proofed

Palito crema Cream puff stick

01106

fermentado pre-proofed

Palito cacao Cocoa puff stick

70g

8 kg

30 min

12-14 180º sí/yes min 190º Realizar los cortes con el producto semidescongelado / Make the cuts when product starts thawing.

hojaldres puff pastry

01208

fermentado pre-proofed

Mini herradura cacao Mini cocoa-filled crown pastry

35g

210 u

30 min

18 min

185º

sí/yes añadir azúcar / add some sugar


fermentado pre-proofed

60 u

30 min

18-20 min

180º 190º

01450

sí/yes

160g

60 u

fermentado pre-proofed

Triangulo cacao Cocoa triangle

130g

11203

fermentado pre-proofed

Herradura cacao Cocoa-filled crown pastry

Herradura crema Cream-filled crown pastry

160g

11202

55 u

30 min

fermentado pre-proofed

Herradura cabello Pumpkin-filled crown pastry

18-20 min

180º 190º

sí/yes

160g

60 u

30 min

11230

18-20 min

fermentado pre-proofed

Bretzel cacao Cocoa-filled bretzel

30 min

14-16 180º no min 190º realizar los cortes con el producto semidescongelado / make the cuts when product starts thawing.

115g

54 u

30 min

15-16 min cocer con papel de horno o siliconado / cook with baking paper or silicone slab.

180º 190º

sí/yes

180º 190º

sí/yes

bollerÍa hojaldres / puff pastry

11201

37


01207

fermentado pre-proofed

Tarta manzana Apple tart

01228

fermentado pre-proofed

170g

Mini tarta de manzana Mini Apple Tart

38

bollerÍa hojaldres / puff pastry

70g

40 u

30 min

01224

16-18 min

180º 190º

22-24 min

no

fermentado pre-proofed

11209

fermentado pre-proofed

14-16 180º min 190º Cocer con papel de horno o siliconado / Cook with baking paper or silicone slab.

no

105g

100 u

01231

fermentado pre-proofed

Lazos Puff pastry pretzels

Palmera Palmier

30 min

30 min

Para un resultado más crujiente, cocer con el tiro abierto. For a crispier result, bake with the open shot.

Palmera micro Micro palmier

11,5g 7,5 kg

48 u

30 min

18-20 min Cocer con papel de horno o siliconado / Cook with baking paper or silicone slab.

180º 190º

no

13g

3 kg

30 min

12-14 min

180º 190º

no


01520

instant instant

01229

01222

Lazos hojaldre Puff pastry pretzels

Placa hojaldre mantequilla Butter puff pastry (60x40)

12g

800g

1,75 kg

30 min

12 u

30 min

instant

instant

Maxi placa hojaldre anihidra Maxi puff pastry

24-26 min

180º 190º

sí/yes

1000g

9u

30 min

24-26 min

180º 190º

sí/yes

THAW &SERVE

Sugerencia de presentación Serving suggestion

01211 instant

Placa hojaldre 60x40 Puff pastry (60x40)

800g

12 u

30 min

24-26 min

180º 190º

sí/yes

bollerÍa hojaldres / puff pastry

descongelar y listo

39


Sugerencia de presentación / Serving suggestion

01946 Bola pizza Pizza ball

semi elaborados semiprocessed

145g

60 u

1,30 h *

8 min

220º

no

01939 Placa pizza Pizza plate

400g

24 u 45’ (fina/thin) 15 min 2h (gruesa/ thick)

* previa descongelación 24h en la nevera Thawing 24h in refrigerator previously

180º 190º

no


21031 Base triangulo manteca Lard triangle base

01032 Base triangulo margarina Margarine triangle base

85g

120 u

1,301,45 h

14-16 min

180º 190º

sí/yes

Sugerencia de presentación / Serving suggestion

01006

01301

Montserratina margarina Montserratina

Manga de madalena Bun batter in bag

100g

80 u

14-16 min

180º 190º

sí/yes

1500g

8u

no

segun tamaño

170º 180º

no

bollerÍa semi elaborados / semiprocessed

Sugerencia de presentación / Serving suggestion

41


01211 Placa hojaldre 60x40 Puff pastry (60x40)

01229 Placa hojaldre mantequilla Butter puff pastry (60x40)

42

bolleria semi elaborados / semiprocessed

800g

12 u

30 min

24-26 min

180º 190º

sí/yes

snacks 01222 Maxi placa hojaldre anihidra Maxi puff pastry

1000g

9u

31 min

24-26 min

180º 190º

sí/yes


11904 Empanada atún Tuna pie

3300g

2u

37x55x2 cm

30 min

45-50 min

180º 190º

18-20 min

180º 190º

no

no

PRODUCTO MEJORADO

11909 Empanada bocata atún Tuna pie

150g

50 u

30 min

PRODUCTO MEJORADO

Placa de tortilla Square spanish omelette

750g

Sugerencia de presentación / Serving suggestion

12 u

30 min

15-30 min

180º 190º

no

bollerÍa snacks

01914

43




01607 Piccolo Piccolo

20g

160u

6,5 cm 30 min 4-6 min

190º 200º

21605 Miniatura Miniature

28g

210u

8 cm

30 min 6-8 min

190º 200º

pan blanco white bread

11608 Mini flauta Mini flute

43g

100u

14 cm 30 min

8-10 min

190º 200º


01951

01790

21603

Bola de pan blanco White bread ball

Panecillo sin sal Salt-free roll

Gourmet Gourmet

21604 120u

ø 30 min 6,8 cm

4-6 min

190º 200º

90g

96u

19 cm 30 min

Panecillo Roll

53g

140u

12,5 cm 30 min

8-10 min

10-12 min

190º 200º

190º 200º

Sugerencia de presentación / Serving suggestion

01619

01793

Flautín “Flautín”

Panecillo rústico sin gluten (en bolsa) Gluten free bread (individually packed)

80g

110u

27 cm 30 min

10-12 min

190º 200º

100g

20u

ø 11,3 cm

8 min

190º 200º

PAN blanco / white bread

45g

47


31602

01780

Media baguette Medium baguette

Big bocata Big sandwich

125g

72u

27 cm 30 min

12-14 min

190º 200º

155g

28 cm 30 min

60u

12-14 min

190º 200º

44 cm 30 min

15-20 min

190º 200º

44 cm 30 min

18-20 min

190º 200º

01707 Barra castellana 220g Castillan loaf 220g

220g

30u

31704 Barra castellana Castillan loaf

48

PAN blanco / white bread

275g

25u

21703 Barra parisina Parisian loaf

385g

22u

54 cm 30 min

18-20 min

190º 200º


Sugerencia de presentación / Serving suggestion

01606 Flauta Flute

140g

60u

55 cm 30 min

10-12 min

190º 200º

53 cm 30 min

14-16 min

190º 200º

55 cm 30 min

14-16 min

190º 200º

57 cm 30 min

16-18 min

190º 200º

31616 Baguette clasic Classic baguette

230g

36u

01601

250g

36u

21600 Baguette + Baguette +

280g

32u

PAN blanco / white bread

Baguette top Baguette top

49


01668 Piccolo chapatta Piccolo ciabatta

20g

140 u 5,5 cm 4-6 min

190º 200º

PRODUCTO MEJORADO

31655 Chapatta mini Mini ciabatta

40g

190 u

7 cm

30 min 4-6 min

190º 200º

PRODUCTO MEJORADO

chapattas ciabatta

01666 Chapatta mini romb Mini diamond shaped ciabbatta

50g PRODUCTO MEJORADO

80 u

12 cm 30 min 5-6 min

190º 200º


21654

21652

11653

Chapatta hostelería Hotel-Grade ciabatta

Chapatta barrita “Hand-made” ciabatta

Chapatta bocadillo Sandwich ciabatta

PRODUCTO MEJORADO

95 u

12 cm 30 min

8-10 min

190º 200º

105g

75 u 20,5 cm 30 min

10 min

190º 200º

165g

PRODUCTO MEJORADO

55 u

27 cm 30 min

14-16 min

190º 200º

PRODUCTO MEJORADO

01650 Chapatta pirineo Pyrinees ciabatta

350g

25 u

46 cm 30 min

16-18 min

190º 200º

38 cm 30 min

20-25 min

190º 200º

PRODUCTO MEJORADO

41651 Chapatta grande Maxi ciabatta

460g

PRODUCTO MEJORADO

20 u

PAN chapattas / ciabatta

70g

51


01625 Mignon Ancien Mignon Ancien

35g

90 u

15 cm 30 min 5-6 min

190º 200º

01671 Bocatín Ancien Mini Ancien sandwich

55g

110 u

14-16 30 min cm

10-12 min

180º 185º

17 cm 30 min

10-12 min

190º 200º

pan Ancien Ancien bread

01616 Gourmet Ancien Ancien Gourmet

70g

80 u


01771

01634

Flautin Ancien Ancien “Flautin”

Mini barrita Ancien Mini Ancien Roll

Bocata Ancien Ancien sandwich

70g

100 u

20 cm 30 min

8-10 min

190º 200º

70g

80 u

19 cm 30 min

12-14 min

180º 190º

75g

80 u

11715

01624

21712

Payesito Mini Catalan bread

Media baguette Ancien Medium Ancien baguette

Barrita rústica Ancien roll

80g

85 u

ø9,5 cm

30 min

12-14 min

190º 200º

125g

76 u

27 cm 30 min

12-14 min

190º 200º

140g

60 u

18 cm 15 min

28 cm 30 min

10-14 min

180º 185º

12-14 min

190º 200º

PAN ancien / Ancien bread

01633

53


01673 Mediterránea Ancien Mediterranean Ancien loaf

250g

28 u

52 cm 30 min

16-18 min

190º 200º

56 cm 30 min

16-18 min

190º 200º

57 cm 30 min

16-18 min

190º 200º

01620 Baguette ancien Ancien baguette

54

PAN ancien / Ancien bread

256g

32 u

01623 Baston Ancien Ancien stick

280g

32 u


01621 Barra Ancien Ancien Loaf

340g

22 u

50 cm 30 min

18-20 min

190º 200º

16-18 min

190º 200º

01626 Super baston Ancien Super Ancien stick

380g

22 u

56 cm 30 min

01622

instant instant

Coca Ancien Instant flat ancien

520g

8u

69 cm 30 min calentar/ warm up

190º 200º

PAN ancien / Ancien bread

PRODUCTO MEJORADO

55


11629 Ancien glass mini Mini ancien glass

60g

90 u

8 cm

30 min

14-16 min

190º 200º

19 cm 30 min

16-18 min

190º 200º

20-22 min

180º 190º

16-18 min

190º

11628 Ancien GLASS medium Medium ancien glass

130g

45 u

01627 Ancien GLASS big Big ancien glass

56

PAN ancien / Ancien bread

280g

25 u

34 cm 30 min

01672 Ancien Glass premium Ancien Glass premium

160g

24 u

38 cm 30 min


11756 Pan payés Catalan bread

16 u

ø 20 cm

30 min

18-20 min

190º 200º

Sugerencia de presentación / Serving suggestion

11755 Rustic Carre (16 porciones - 40 g. por porción) Rustic Carre (16 portions 40g/portion)

640g

9u

28 cm 30 min

18-20 min

190º 200º

PAN ancien / Ancien bread

500g

57


11710

58

PAN pan ancien

Pan Andaluz Pequeño Andalusian Bread

panes de origen home made bread

70g

65 u

12 cm 30 min

10-12 min

190º 200º


01708 Pan Andaluz Grande Maxi Andalusian Bread

300g

30 u

33 cm 30 min

16-18 min

190º 200º

30-60 min

20-25 min

180º 185º

41 cm 30 min

18-20 min

190º 200º

51706

280g

25 u

42 cm

01711 Barra gallega Traditional galician bread

295g

28 u

PAN panes de origen / home made bread

Pan Gallego Tradicional Traditional Galician Bread

59


Sugerencia de presentación / Serving suggestion

11736 Mini panecillo queso Cheese mini roll

35g

120 u

Ø7cm

30 min

3-4 min

190º 200º

panecillos especiales special rolls

11739 Mini panecillo olivas Olive Mini Roll

35g

120 u

7cm

30 min

6-8 min

190º 200º


31714

Surtido panecillos sabores (cebolla,tomate,olivas,queso) Assortment of flavoured mini bread (onion, tomato, olive and cheese)

Mini panecillo Viena Mini Kaiser

35g

120 u

7cm

31 min

4-6 min

35g

190º 200º

80 u

Ø7cm

30 min 4-6 min

31717

01696

01713

Mini panecillo pasas y nueces Mini raisin & wallnut roll

Panecillo pipas Sunflower roll

Panecillo Viena Kaiser

35g

80 u

6,5cm 30 min

6-8 min

190º 200º

40g

75 u

Ø7 cm 30 min

6-8 min

190º 200º

70g

90 u

190º 200º

Ø9 cm 30 min

6-8 min

190º 200º

PAN panecillos especiales / special rolls

01735

61


Sugerencia de presentaciรณn / Serving suggestion

01697

pan integral y cereales wholemeal and cereal bread

Piccolo malta Malt Piccolo

20g

140 u 5,5cm

-

4-6 min

190ยบ 200ยบ

-

4-6 min

190ยบ 200ยบ

01698 Piccolo Cereales Cereals Piccolo

20g

140 u 5,5 cm


01612 Miniatura Cereales Cereals Miniature Bread

11612 120 u

8 cm

30 min

6-8 min

190º 200º

Miniatura Integral Wholemeal Miniature Bread

28g

120 u

9 cm

30 min

6-8 min

190º 200º

140 u 12cm

30 min

8-10 min

190º 200º

11611 Panecillo Integral Wholemeal Roll

58g

01952 Bola de Pan Integral Wholemeal Miniature Bread

45g

120 u

30 min Ø 6,5 cm

8-10 min

190º 200º

PAN integral y cereales / wholemeal and cereal bread

28g

63


01700

11617

21702

Panecillo multisemillas Multiseeds Roll

Gourmet Integral Wholemeal Gourmet

Bocata Semillas Seeds Bread

70g

36 u

17 cm 30 min

15-25 min

180º 185º

90g

96 u

19 cm

30 min

10-12 min

190º 200º

120g

70 u

18 cm

30 min

14-16 min

64

PAN integral y cereales / wholemeal and cereal bread

PRODUCTO MEJORADO

41610 Media Baguette Integral Wholemeal Medium Baguette

115g

85 u

27cm

30 min

12-14 min

190º 200º

11701 Pan alemán German bread

220g PRODUCTO MEJORADO

25 u

28 cm 30 min

16-18 min

190º 200º

190º 200º


11699 Baguette multisemillas Multicereals baguette

245g

30 u

48 cm 30 min

14-16 min

190º 200º

14-16 min

190º 200º

16-18 min

190º 200º

PRODUCTO MEJORADO

Baguette integral Wholemeal baguette

250g

34 u

55 cm 30 min

01722 Barra castellana integral Wholemeal castilian loaf

275g

25 u

43cm

30 min

PAN integral y cereales / wholemeal and cereal bread

31609

65


Atrian NATURE, deliciosos panes elaborados con Masa Madre 100% natural, sin aditivos ni conservantes, con una selección de ingredientes de primera calidad que contribuyen a tu bienestar. Panes artesanos, elaborados a la manera tradicional, con largas fermentaciones y cocción en horno de piedra, con el sabor, olor, textura y durabilidad del pan de siempre. Panes Clean Label de cereales, soja, aceite de oliva, malta y Tritordeum. Atrian NATURE, a new range of delicious bread products made from 100% natural sourdough, with no additives or preservatives, and a selection of top quality ingredients that will benefit your health. Home-crafted breads made in the most traditional way, slowly fermented and stone-oven baked to give you the taste, texture and durability of yesteryear. Clean Label breads made of cereal, soya, olive, malt and Tritordeum.

atrian nature

TRADICIÓN

CON MASA

MADRE productos naturales

proceso

tradicional


11642

11643

11646

Soja nature Soy nature

Malta nature Malt nature

Oli nature Oil nature

20 u

28cm

30 min

20-22 min

190º 200º

PRODUCTO MEJORADO

400g

20 u

28cm

30 min

20-22 min

190º 200º

PRODUCTO MEJORADO

400g

20 u

28cm

30 min

01674

01641

Blanc nature Blanc nature

Espelta nature Spelt nature

Deum nature / Tritordeum Deum nature

PRODUCTO MEJORADO

20 u

28cm

30 min

20-22 min

190º 200º

400g

20 u

190º 200º

20-22 min

190º 200º

PRODUCTO MEJORADO

01640

400g

20-22 min

28cm

30 min

20-22 min

190º 200º

400g

PRODUCTO MEJORADO

20 u

28cm

30 min

PAN atrian nature

400g

67


THAW&SERVE - DESCONGELAR Y SERVIR

21726 Pan Hamburguesa Burger Bun

85g

48 u

Ă˜ 30 min 11,7 cm

Pre-cortado / Pre-cut

pan instant instant bread

11732 Panecillo Frankfurt Frankfurt Bread

73g

64 u

20 cm 30 min

THAW&S


SERVE - DESCONGELAR Y SERVIR

THAW&SERVE - DESCONGELAR Y SERVIR

THAW&SERVE - DESCONGELAR Y SERVIR

THAW&SE

11724 Rebanada Pan de Payés Slice of Catalan Bread

01725 120 u

19 cm 30 min

Rebanada payés hotelero Hotel-grade slice of catalan bread

80g

2u 30 min (2000g cada una/ 2000 each)

01950

21583

31581

Placa Focaccia de aceite Focaccia Plate

Panecillo Fully Baked Roll

Media Baguette Medium Baguette

500g

8u

30 x 28 30 min cm

50g

160 u 12,5 cm 30 min

110g

80 u

27 cm 30 min

PAN instant / instant bread

60g

69


THAW&SERVE - DESCONGELAR Y SERVIR

THAW&SERVE - DESCONGELAR Y SERVIR

THAW&SERVE - DESCONGELAR Y SERVIR

11730 Pan Pita Pita Bread sugerencia de presentación

80g

96 u

ø 30 min 15cm

sugerencia de presentación

sugerencia de presentación

70

PAN instant / instant bread

sugerencia de presentación

01794

11769

01947

Mollete “Mollete”

Mini Mollete Mini “Mollete”

Pan Focaccia Focaccia Bread

115 g

75 u

Ø 12 cm

30 min

40g

100u

Ø 30 min 10 cm

130 g

30 u

13 cm 30 min


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THAW &SERVE

descongelar y listo

01727

Pan Sandwich Integral Wholemeal Sandwich Bread

Pan Sandwich Sliced Sandwich Bread

1000g

PRODUCTO MEJORADO

5 bolsas (28 rebanadas + 2 tapas/bolsa) / 5 bags (28 slices + 2 covers / bag)

12,5 cm

30 min

1000g

5 bolsas (28 rebanadas + 2 tapas/bolsa) / 5 bags (28 slices + 2 covers / bag)

11,8cm

30 min

01758 11729

Pan Sandwich Tosta Toast Sandwich Bread

1000g

5 bolsas (18 rebanadas + 2 tapas/bolsa) / 5 bags (18 slices + 2 covers / bag)

Pan Molde Plancha Sandwich Bread Sheets without Crust 11,8cm

30 min 980g

4u

46 cm 30 min

PAN instant / instant bread

11757

71




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01888

01889

Tarta americana carrot porcionada American carrot cake

Tarta americana cacao porcionada American cocoa cake

2700g

1u

ø 24 cm 7 cm altura / 7 cm height”

14

90 min

2200g

ATRIAN CAKES

1u

ø 25 cm 7 cm altura / 7 cm height”

11885

01892

Pastel de naranja porcionado Orange cake

Tarta carrot-coco porcionada Carrot-coconut cake

1100g

1u

ø 24 cm

12

16% naranja natural / 16% fresh orange

90 min (0-4º)”

14

90 min

29% mermelada de frambuesa / 29% Raspberry jam

16% zanahoria natural / 16% natural carrot

74

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1200g

1u

ø 24 cm

12

16% zanahoria natural /16% fresh carrot

90 min (0-4º)”


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11884

01860

Pastel Tentación Porcionado Temptation cake

Cake queso y frutos rojos Red Fruits & cheese tart

1500g

1u

ø 24 cm

12

90 min (0-4º)”

1250g

1u

ø 26 cm

16

1h

16

1,30 h

01882

01847

Tarta tiramisu Tiramisu cake

Tarta whisky mango Whiskey and mango cake

1100g PRODUCTO MEJORADO

1u

ø 24 cm

16

1,30 h

1200g

1u

ø 24 cm

ATRIAN CAKES

PRODUCTO MEJORADO

75


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THAW&SERVE - DESCONGELAR Y SERVIR

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01848

01849

11852

Semifrio Chisfrut Red Fruits Cheese cake

Tarta sacher Sacher cake

Cake queso Cheese tart

1200g

1u

ø 24 cm

16

1,30 h

1200g

1u

ø 24 cm

12

1,30 h

1250g

1u

ø 22 cm

16

1h

76

ATRIAN CAKES

para una mejor experiencia de consumo, se puede hornear 6min. A 200ºC. / 6min baking at 200ºC optional

01858

11851

01854

Cake chocolate Chocolate tart

Tarta almendra Almond tart

Cake manzana Apple tart

1100g

1u

ø 26 cm

16

1h

700g

1u

ø 24 cm

12

1h

1200g

1u

ø 26 cm

16

1h


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01870 / 11870 (porciones)

01879 / 11879 (PORCIONES)

Tiramisu Tiramisu

San Marcos San Marcos Egg Yolk

1800g

1u

29 x 37 32 x 60 cm cm

1h

1800g

1u

30 x 37 33 x 60 cm cm

01872 / 11872 (porciones)

01878 / 11878 (porciones)

Queso-arandanos Cheese & Blueberries

Selva negra Black Forest

1800g

1u

27 x 37 30 x 60 cm cm

1h

1800g

1u

28 x 37 31 x 60 cm cm

1h

1h

ATRIAN CAKES

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77


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THAW&SERVE - DESCONGELAR Y SERVIR

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01855

01856

Brownie con nueces Brownie with nuts

SURTIDO REPOSTERIA Small sweet bites assortment

60g

48 u

30 min

2900g 148 u

30 min

01857 Plancha de Bizcocho Sponge cake sheet

78

ATRIAN CAKES

215g

10 u

30 min


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01865

01323

Plancha Manzana Apple sheet tart

Bizcocho de la abuela de chocolate Grandma’s chocolate cake

1700g

2000g

1u

30 min (o 3h en nevera / or 3 hours in the fridge)

1u

37 x 28 x 5,5 cm

PRODUCTO MEJORADO

48 cm

30 min (o 3h en nevera / or 3 hours in the fridge)

01322 Bizcocho de la abuela Grandma’s cake

2000g

1u

37 x 28 x 5,5 cm

48

30 min (o 3h en nevera / or 3 hours in the fridge)

ATRIAN CAKES

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79


chapattas 01650 Chapatta Pirineo Pyrinees Ciabatta

350g

460g

165g

40g

250g

21600 Baguette + / Baguette +

140g

01601 Baguette Top / Baguette Top

385g

01606 Flauta / Flute

21703 Barra Parisina / Parisian Loaf

31616 Baguette Classic / Classic Baguette

275g

01707 Barra Castellana 220g / Castillan Loaf 220g

31704 Barra Castellana / Castillan Loaf

01780 Big Bocata Big Sandwich

125g

41651 Chapatta Grande Maxi Ciabatta

31602 Media Baguette / Medium Baguette

80g

11653 Chapatta Bocadillo Sandwich Ciabatta

01619 Flautín / Flautín

21603 Gourmet / Gourmet

11608 Mini flauta / Mini flute

53g

21652 Chapatta Barrita / Hand-made Ciabatta

50g

21654 Chapatta Hostelería / Hotel-Grade Ciabatta

53g

01790 Panecillo sin sal / Salt-free roll

21604 Panecillo / Roll

21605 Miniatura / Miniature 28g

01666 Chapatta Mini Romb / Mini Diamond Shape Ciabatta

20g

31655 Chapatta Mini / Mini Ciabatta

01951 Bola pan blanco White bread ball

20g

01668 Piccolo Chapatta / Piccolo Ciabatta

pan blanco 01607 Piccolo / Piccolo

230g 280g

155g

90g

45g 60

220g 50

40

30

20

43g 10

0

50

40

30

105g 20

70g 10

0


pan ancien 380g

01627 Ancien GLASS Big Big Ancien Glass

11756 Pan Payés Catalan Bread

70g

01622 Coca Ancien Instant flat ancien

256g

01633 Flautin Ancien Ancien “Flautin”

11628 Ancien GLASS Medium Medium Ancien Glass

130g

01623 Baston Ancien Ancien Stick

75g

01626 Super Baston Ancien Super Ancien Stick

340g

01634 Bocata Ancien Ancien Sandwich

70g

01673 Mediterránea Ancien Ancien Mediterranean 01620 Baguette Ancien Ancien Baguette

70g

01700 Panecillo multisemillas Multiseeds Roll

01771 Mini Barrita Ancien Mini Ancien Roll

70g

01621 Barra Ancien Ancien Loaf

140g

01616 Gourmet Ancien Ancien Gourmet

01671 Bocatín Ancien Mini Ancien Sandwich

35g 55g

11755 Rustic Carre (16 porciones - 40 g. por porción) Rustic Carre (16 portions 40g/portion)

125g

21712 Barrita Rústica Ancien Roll

160g

01625 Mignon Ancien Mignon Ancien

11715 Payesito Mini Catalan Bread

60g

01624 Media Baguette AncienMedium Ancien Baguette

01672 Ancien Glass Premium Ancien Glass Premium

pan ancien 11629 Ancien GLASS Mini Mini Ancien Glass

40

280g 30

500g 20

80g 10

0

520g

280g 60

250g 50

40

640g 30

20

10

0


panecillos especiales 35g

01713 Panecillo Viena Kaiser

35g

11739 Mini Panecillo Olivas Olive Mini Roll

40g

31714 Mini Panecillo Viena Mini Kaiser

35g

11736 Mini Panecillo Queso Cheese Mini Roll

51706 Pan Gallego Tradicional Traditional Galician Bread

01711 Barra Gallega Galician loaf

01708 Pan Andaluz Grande Maxi Andalusian Bread

11710 Pan Andaluz Peque単o Andalusian Bread

panes especiales de origen

01696 Mini Panecillo Pipas Mini sunflower roll

31717 Mini Panecillo Pasas y Nueces Mini raisin & wallnut roll

60

280g 50

295g

300g 40

30

20

70g 10

0

30

20

35g 70g 10

0


pan instant

31609 Baguette Integral Wholemeal Baguette

11699 Baguette Multisemillas Multicereals Baguette

01722 Barra Castellana Integral / Wholemeal castillan loaf

11701 Pan Alemรกn German Bread

41610 Media baguette integral Wholemeal medium baguette

270g

220g

120g

58g

110g

73g

bolleria croissants

400g

31581 Media Baguette Medium Baguette

11732 Panecillo Frankfurt Frankfurt Bread

400g

21702 Bocata Semillas Seeds Bread

11617 Gourmet Integral Wholemeal Gourmet

11611 Panecillo Integral Wholemeal Roll

11612 Miniatura Integral Wholemeal Miniature Bread

90g

21583 Panecillo Fully Baked Roll

400g

01641 Deum Nature Deum Nature

400g

28g

01640 Blanc Nature Blanc Nature

400g 28g

11646 Oli Nature Oil Nature

45g

01612 Miniatura Cereales Cereals Miniature Bread

01952 Bola de Pan Integral Wholemeal Miniature Bread

20g

11643 Malta Nature Malt Nature

400g

01698 Piccolo Cereales Cereals Piccolo

20g

11642 Soja Nature Soy Nature

115g

pan nature 01697 Piccolo malta Malt Piccolo

pan integral y cereales

01641 Deum Nature / Tritordeum Deum Nature

250g 60

50

275g 40

30

20

10

0

30

20

50g 10

0

83


ATRIAN BAKERS, S.L HEADQUARTERS Pol. Ind. Pla del Camí Av. de la Indústria, 7 08297 Castellgalí (Barcelona) Tel. 938 758 810 Fax 938 758 811 DELEGACIÓN MADRID Pol.ind los Angeles C/ Herreros nº48 Frigorificos el cafeto (ACCIONA LOGISTICA) 28906 Getafe Madrid Tel. 902 30 20 70 DELEGACIÓN MALLORCA C/ Cardenal Rosell, 182 Parc. 13 Merca Palma 07007 Palma de Mallorca Tel. 971 408 205 Fax 971 408 208 FRIPASTUR Ctra. AS-246 Gijón-Langreo 1732 33211 Gijón (Asturias) Tel. 985 268 451 Fax 985 169 998 EUSKOPAN Parque Empresarial Neinor Utxa Kalea, Edificio 4 Módulos 10-11-12 48195 Larrabetzu (Bizkaia) Tel. 946 334 760 Fax 946 334 206

GARIA Pol. Aranzategi, Parcela D 20140 - Andoain (Gipuzkoa) Telf. 943303145 DELEGACIÓN LISBOA Y PORTO Rua de David Marques da Rocha, Lote 7 4475-854 Maia (Portugal) Tel. 252 637 960/1 · 252 299 020/1 Fax 252 299 029 SERVICIO AL CLIENTE: 809 500 501 DELEGACIÓN FARO M.A.R.F. (Mercado Abastecedor Região de Faro) Armazém F2 - C.P. 13M Sítio de Guelhim Estoi 8009-021 Faro (Portugal) Tel. 289 998 185/6 DELEGACIÓN AÇORES Zona Industrial Chão Rego de Água 9560-301 Cabouco / Ponta Delgada (Portugal) Tel. 91 515 5147 SERVICIO DE ATENCIÓN AL CLIENTE CUSTOMER SERVICE 902 32 33 32 sac.atrianbakers@lasem.com www.atrianbakers.com


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