por Diana Monteiro
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A TRIBUNA www.atribunamt.com.br
sexta-feira, 15 de janeiro de 2010
MEGA LIQUIDAÇÃO DO DESEJO Corram, a super promoção da RM Maison continua mais alguns dias. A loja está liquidando tudo para mudar a coleção, de 50% a 70%, são as melhores marcas e grifes do país, roupas, sapatos e acessórios. É a sua oportunidade de comprar aquela bolsa ou aquela sandália que você tanto DESEJOU a preços imperdíveis. Vejam as marcas que estão na promoção: Capodarte, Agilita, Corporeum, entre outras já tradicionais da loja. Confiram no show room que fica na rua 13 de Maio, 675, centro, fone 3421-8592. Não esqueçam, quem chegar primeiro compra melhor.
SEMANA LEVE Depois de falar de tanta comida, ufa! Vou correndo para a semana leve do Spa da Dra. Evelin Voos. Lá, vou fazer desintoxicação alimentar, vou participar da oficina de saúde e de quebra vou apreender a fazer uma reeducação alimentar. Vamos lá? De 17/01 a 22/01, participe, sua saúde agradece. Ligue e informe-se 3421-9347 e 8125-4038.
A MAGIA DAS PANELAS Você quer apreender a ser um mago na cozinha? Então vá ao Universo Gourmet e aprenda a magia de ser um bom gourmet. O chef Diogo Damian é o mestre dos magos que vai ensiná-lo a dominar a arte da culinária. Fique atento!
SALADAS, O HIT DO VERÃO
Mauro Moretto, de niver esse mês, ao lado da sua amada. Parabéns desta colunista ao belo casal!
Coloridas, deliciosas e refrescantes, em versões clássicas ou reunindo ingredientes de forma surpreendente, as saladas tornam-se a atração de muitos restaurantes durante a estação mais quente do ano. É tão certo como o calor, as chuvas e as liquidações – mal chega o verão, muitos chefs, pelo Brasil a fora, renovam seu cardápio e lançam saladas tentadoras. Outros investem em combinações clássicas, que passam a merecer destaque ao menu. Em comum, as receitas fogem da trivial e manjada mistura de alface, tomate e legumes cozidos, regados com azeite, vinagre e nada mais. Portanto, vamos inovar. Em Rondonópolis, no restaurante Deck Rodeio, temos a salada Rodeio que é maravilhosa e diferenciada. Em São Paulo, não deixem de ir no Arábia Café, em Higienópolis, entre sabores nada tradicionais prove a fatuche. Mas, a novidade fresquíssima é o mix de folhas com cogumelos ao molho acridoce do recém inaugurado Ping-Pong, no Itaim, e aqui em Balneário de Camboriú (SC), onde não poderia faltar essa delícia, uma perfeita combinação com mar e sol, no Jou-Jou ( Av. Atlântica). Prove a salada de folhas que serve como pretexto para escoltar um tenro tentáculo de polvo grelhado, baba baiby!
MÊNFIS TURISMO Cleyton Rodrigues, um virtuoso que toca seu violino e encanta. Feliz, gravando seu novo CD e aniversariando esse mês. Parabéns!
A sua melhor agência de turismo, sempre com surpreendentes promoções e pacotes super atrativos para suas viagens. Consulte a agência e tenha sempre uma surpresa!
STUDIO & LUZ Guiramat com super promoção (na sessão de iluminação) de final de ano em até 8x ou com 50% de desconto em mais de 100 itens de iluminação. Vá conferir, é imperdível! Além de desenvolver seu projeto de iluminação personalizado, você ainda concorre a uma viagem para SP. Vá conferir e veja como é fácil ganhar.
MUSIQUEE Vai bombar, neste final de semana, a melhor casa noturna de Rondonópolis. Galera bonita, ainda mais com a cidade cheia com a moçada que está de férias.
Ximena Campos,
sempre sorridente, recebe um abraço desta colunista pela troca de idade.
SABORES DA TERRA NO AR Olha só essa nota, fiquei muito feliz ao folhear a Revista da Tam, aliás está maravilhosa e variadíssima, citando em uma matéria que se refere aos sabores da terra (MT), o nosso delicioso pequi (saudades). Intitulada como Sabor do Cerrado, “a fruta nativa do cerrado brasileiro, o pequi, encontrado na região de Goiás e Mato Grosso. Em Cuiabá a frutinha vira estrela no Restaurante Regionalíssimo (Av. Beira Rio), o cardápio apresenta o pequi nas mais diversas combinações no arroz, no frango caipira e no licor ao final da refeição. Ao acrescentá-lo num prato, sobressai um aroma e um sabor meio adocicado, difícil de comparar a gostos e aromas habituais. Sua melhor safra vai de novembro a fevereiro – ou seja esta é a melhor época para prová-lo, é um sabor deliciosamente exótico. Ali, na beira do Rio Cuiabá, também é possível saborear receitas com pacu, peixe comum no Pantanal”. Maravilhoso ver nossa cultura difundida e ainda mais mencionando receitas deliciosas de MT!
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VOCE SABIA? A feijoada não surgiu como prato dos escravos. Descendente de pratos europeus, como o cozido e o cassoulet. Ao contrário do que já se apregoou por ai, a feijoada não surgiu como um item de alimentação dos escravos. Seu ancestral direto é uma receita popular da Europa latina, que em Portugal é conhecido como cozido, puchero e olla podrida na Espanha, cassoulet no sul da França, e bollito na Itália. Todas são variações sobre o mesmo tema: uma mistura fervida de diferentes carnes (porco, vaca, carneiro, toucinho, pato, ganso) mais legumes e verduras. “Desse cozido veio a ideia de se incluir o feijão, os mais populares preto e mulatinho, numa tentativa de obter uma refeição única”, explica Câmara Cascudo. E nós, como bons criativos gourmets do povão, inventamos a feijoada, que é uma verdadeira orgia alimentar, mas é deliciosa e apreciada por todos.