Especial Bê-a-bá do vinho by Revista Atual

www.atualrevista.com.br | Edição 101 | Julho 2015 | Ano XII

BÊ-A-BÁ DO VINHO Um guia rápido e prático para você começar a entender o universo da enologia.

Editorial

EXPEDIENTE JULHO 2015

EDITOR CHEFE Gilberto Gonçalves Roriz DIRETORA EXECUTIVA E COMERCIAL Roberta Dantas Roriz JORNALISTA RESPONSÁVEL Fabiana Costa DRT 4348/02 DF PROJETO GRÁFICO OOT Design e Comunicação www.oot.com.br DIAGRAMAÇÃO Matheus Vieira

comum vermos hoje em dia informações sugerindo o consumo moderado de vinho como um importante item de preservação da saúde. E nós, da Revista Atual, acreditamos piamente nessa informação e nos tornamos consumidores do assim chamado “néctar dos deuses”, e pudemos constatar, por experiência própria, os efeitos positivos. Pesquisamos a história antiga e observamos que o consumo de vinho é uma prática que sempre esteve arraigada em todas as civilizações, e existem indicações de produção e consumo que beiram a origem dos seres humanos na terra. E o nosso maior profeta, Jesus Cristo, usou o vinho como símbolo para várias de suas parábolas, e inclusive vem Dele a maior e mais importante citação a respeito do vinho. “Ergue o cálice, dá graças e exclama: Bebei dele todos; isto é o meu sangue, o sangue do pacto de Deus com seu povo, derramado por muitos para remissão dos pecados. Faço do meu sangue vosso sangue, para que a minha vida corra nas vossas veias e o meu espírito anime o vosso”. Essa explanação mais complexa, tem o objetivo de justificar a nossa capa e a nossa matéria central. A Revista Atual, antenada como sempre, aproveitou essa época fria de nossa região, para publicar um guia prático para quem quer iniciar no universo da enologia. Mas obviamente não paramos por 4

Julho 2015

aí. Temos uma entrevista com uma celebridade local, Dr. Rubens Soares Neto, que fala sobre suas inúmeras atividades e suas importantes contribuições para o nosso município. Tão saudável quanto o consumo, repetindo, moderado de vinhos, é praticar corridas com segurança e saber criar substituições saudáveis para aproveitar as comidas típicas das festas juninas e julinas, e nós da Atual, através de nossos eficientes colaboradores mostramos como fazer. E voltando ao assunto frio, nos colocamos na pele daqueles que carecem de agasalhos mais consistentes para superar essa estação, e aderimos à importantíssima Campanha do Agasalho, que visa minimizar o sofrimento daqueles que vivem ao relento, ou não dispõe de meios suficientes para se prevenir das baixas temperaturas. E orientamos sobre quem procurar e o que fazer para ajudar. E posso garantir que essa nossa edição está repleta de coisas boas e úteis para todos nós, sempre priorizando nossa querida cidade. Por isso aconselho: Em se tratando da Revista ATUAL, diferentemente do consumo de vinhos, aprecie sem moderação. Abraços e até agosto.

IMPRESSÃO Teixeira Gráfica e Editora Ltda TIRAGEM 3000 exemplares PUBLICAÇÃO Mensal COLABORADORES Ana Paula Taborda – Livraria Sabor de Ler Rodrigo Valim – Essence Spa Thiago Gonçalves – Academia Eco Live CONTATOS COMERCIAIS (61)9933-0056 (61)9697-2831 atualluziania@gmail.com PUBLICAÇÃO A Revista Atual é uma publicação da Editora Jornalística e Marketing BRT Ltda - Avenida Goiás, Qd.38 – Lote 1 a 6 – Sala n° 03. A Revista Atual não se responsabiliza pelos anúncios publicitários veiculados como também não se responsabiliza pelas matérias de seus colaboradores.

fb.com/atualluziania

Gilberto G. Roriz Editor chefe

@atualluziania www.atualrevista.com.br

Sumário

CARTA DO LEITOR “Foi muito útil para mim a matéria sobre documentação para compra de imóveis, orientada pela Braz Imóveis. Não fazia ideia de por onde começar, mas a reportagem me orientou com clareza.” Nivaldo dos Santos Correia, Segurança particular.

NESTA EDIÇÃO

101

06. ENTREVISTA

Conversamos com o vereador Rubens Soares, sobre o momento político que passa o país.

“Parabéns à Revista Atual pela qualidade e diversificação das matérias, bem como pela excelente impressão gráfica.”

08. CULTURA

A coluna Saboreando Livros vem repleta de depoimentos e recomendações das mais diversas obras literárias.

Marcos Melo, Secretário de Desenvolvimento Econômico de Luziânia-GO

10. FITNESS

Os cuidados e alertas para quem quer começar a praticar corrida.

11. NUTRIÇÃO

12. ESPECIAL GUIA BÁSICO DE VINHOS Para saber se estamos indo no caminho certo, precisamos ouvir a sua opinião, caro leitor. Mande para nosso email ou em nossas redes sociais o seu comentário, opinião, sugestão e críticas. Ficaremos felizes em ouvi-los e publicar em nossas edições. Basta enviar email para: atualluziania@gmail.com

Elaboramos um manual rápido e prática para quem quer começar a entender melhor o fantástico universo dos vinhos. Tudo mastigado para você começar bem!

O inverno pode ser um desafio para quem quer ficar em forma, por isso, apresentamos substituições inteligentes para não passar vontade e nem se apavorar com a balança.

21. ANIVERSARIANTES DO MÊS Todo mês é motivo de comemoração para a Atual. Confira os aniversariantes do mês de julho.

22 CUTUCADAS DO GILBERTO

Sempre tem alguma coisa que você gostaria de dizer, mas não tem coragem. Deixe que nosso colunista fale por você. 5

POLÍTICA

ATUAL ENTREVISTA Na edição de Julho, convidamos o vereador Rubens Soares para um bate papo sobre a situação atual na política, na economia e em nossa sociedade.

Julho 2015

TEXTO: GILBERTO RORIZ

ubens Soares Filho (61) é empresário, político e bioquímico. Natural de Tocantins- MG mora em Luziânia há 37 anos, onde constituiu família, tendo três filhos e um neto, e por tudo isso já se considera um luzianiense de raiz. Dr. Rubens começa falando sobre sua condição de empresário. Proprietário da farmácia de manipulação Santté, considera a fase atual muito difícil para a classe empresarial, onde se inclui, mas tem percebido ao longo dos anos em que atua no ramo, uma serie de dificuldades alem da crise atual, principalmente no trato com a ANVISA (Agencia Nacional de Vigilância Sanitária), e afirma: A Anvisa faz exigências excessivas criadas por burocratas que não tem experiência de empresas , e se isolam em gabinetes confortáveis, criando uma serie de normas internas sem sentido para justificar o cargo”. E encerra: “ A Anvisa é uma verdadeira blindagem à qual ninguém tem acesso”. Como bioquímico Dr. Rubens sempre esteve à frente do laboratório do Hospital Santa Luzia, onde apresenta o maior tempo de atuação profissional. Na política o currículo também é vasto. Varias candidaturas, algumas eleições, e atualmente ocupa uma cadeira no legislativo local, onde exerce a função de vereador. No atual governo chegou a assumir a Secretaria de Governo e também a Secretaria de Relações Institucionais. Rubens afirma ter conseguido desenvolver seu trabalho mais por conta do apoio que tem junto ao governo federal, e por essa razão não dependeu do aval do prefeito, do qual sempre teve dificuldade em ser atendido. Com a ajuda de políticos da sua legenda, trouxe para a cidade duas UPAs ( Unidade

de Pronto Atendimento), dezessete UBS ( Unidade Básica de Saúde), estando algumas já em construção e outras em fase final de licitação, lembrando que algumas foram paralisadas provisoriamente mas em breve as obras serão retomadas. Como vereador, primeiro cuida da sua função primordial – criar leis e fiscalizar o executivo através dos balancetes, portal da transparência etc, e paralelamente abraçou a causa de fazer vigorar uma Lei Federal, que regulamenta o assunto sobre a questão da Poluição Sonora. Tem promovido encontros e estudos, além de visitar cidades que já resolveram tal questão, e, além disso, tem provocado o envolvimento de autoridades as mais diversas buscando apoio para a bandeira levantada. E todos esses atos estão fluindo, com projetos em andamentos, o pronto atendimento das autoridades convidadas a participar, e o Dr. Rubens afirma estar ciente das dificuldades que terá pela frente, ao mesmo tempo em que considera ser o saldo bastante positivo. Considera a crise do país como a soma da crise internacional com as más gestões e corrupções internas. No município, vê como maior dificuldade, o excesso de centralização do prefeito, que prejudica a administração e consequentemente a cidade, o que tem provocado uma insatisfação geral. E o botafoguense sofredor (grifo por conta do entrevistador) Dr. Rubens, encerra as três horas de entrevista assumindo, a pedido da Revista Atual, o compromisso de abraçar mais uma causa: a de banir os mal tratos aos animais, principalmente meios de punir os cavaleiros que teimam em maltratar seus animais, exibindo-os covardemente pela cidade.

COOPERATIVISMO

SICREDI ATINGE R$ 7 BILHÕES

NA CARTEIRA DE CONSÓRCIO Instituição financeira cooperativa se consolida como a 10ª maior operação brasileira de consórcio em momento promissor para o segmento no país

m um cenário promissor para o produto, o Sicredi atingiu no mês de junho a marca de R$ 7 bilhões na carteira de créditos ativos de consórcio. O crescimento na comercialização de cotas no primeiro trimestre do ano, em relação ao mesmo período do ano passado, foi de 33%. São mais de 142 mil cotas ativas, nos diversos segmentos - automóveis, imóveis, caminhões, tratores, implementos agrícolas, motocicletas e serviços. O Sicredi destaca-se no cenário nacional por ter a 10ª maior operação de consórcios do país, entre 186 administradoras autorizadas a operar com o produto. “A conquista dos R$ 7 bilhões demonstra a qualidade do produto oferecido pelo Sicredi, a importância do trabalho de consultoria prestado pelas cooperativas e a confiança que os associados depositam na instituição”, destaca Cidmar Stoffel, diretor de Seguros, Consórcios e Cartões do Banco Cooperativo Sicredi. O consórcio tem se consolidado como uma opção segura para adquirir bens e serviços e formar patrimônio, pois não há pagamento de juros à instituição financeira. O valor disponibili-

zado ao associado contemplado vem do autofinanciamento dos participantes do grupo de consórcio. Segundo dados da Associação Brasileira de Administradoras de Consórcio, o primeiro trimestre de 2015 registrou recorde histórico de 6,35 milhões de consorciados ativos. Enquanto as vendas de novas cotas acumularam 588 mil de janeiro a março deste ano, movimentando mais de R$ 20 bilhões. “As expectativas em relação ao produto são otimistas. Seguiremos trabalhando para o crescimento da carteira de forma sustentável, adequando o produto às necessidades das cooperativas e associados”, acrescenta Cidmar. Cartas de crédito No Sicredi, os valores das cartas de crédito estão compreendidos entre R$ 5mil e R$ 400 mil. O prazo de pagamento do consórcio também varia bastante e, no caso da instituição financeira cooperativa, chega até 180 meses. Os consorciados do Sicredi já contemplados somam mais de R$ 583 milhões em créditos disponibilizados para aquisição de bens imóveis.

CULTURA

SABOREANDO LIVROS A coluna deste mês vem repleta de depoimentos de pessoas que têm na leitura uma verdadeira paixão. Confira! “Gosto bastante de O cortiço, obra de Aluísio Azevedo. A obra do romancista leva em consideração aspectos sociais, evidenciando ações interpessoais de seus personagens no ambiente em que estão inseridos. A história tem como cenário um cortiço no Rio de Janeiro no século XIX, o que mais chama atenção na obra é semelhança dos dramas vividos pelos personagens com os dias atuais, aspectos sórdidos, exploração, desonestidade e o crime tão presente na sociedade atual.” Daniele Fernandes Pinheiro, 22 anos é acadêmica de administração na faculdade Anhanguera, estuda Desenvolvimento Pessoal, Profissional e Comportamento Organizacional, e tem por interesse o realismo brasileiro, pois, acredita que esse movimento de certa forma influenciou disciplinas que esta cursando em sua graduação.

“Há três anos, a colunista Theresa Osborne se divorciou do marido após ter sido traída por ele. Desde então, não acredita no amor e não se envolveu seriamente com ninguém. Convencida pela chefe de que precisa de um tempo para si, resolve passar férias em Cape Cod. Durante a semana de folga, depois de terminar sua corrida matinal na praia, Theresa encontra uma garrafa arrolhada com uma folha de papel enrolada dentro. Nicolas Sparks e suas inúmeras formas de nos comover. Após a leitura de Uma Carta de Amor, fiquei dias encantada com as inúmeras cartas que são encontradas. Fiquei me perguntando se mudaria minha vida totalmente depois de encontrar uma carta de amor.”

Débora Fernandes,

20 anos, sonhadora e apaixonada por livros. Acredita que Sonhos determinam o que você quer. Ação determina o que você conquista.

Livraria

SABOR DE LER 8

Julho 2015

“Jornalista não dispensa uma história real. E eu não fujo a regra. Livro reportagem até me deixa sem fôlego. E o melhor, pra mim, é o “Rota 66” do Caco Barcellos. O subtítulo já dá uma ideia do que o livro reserva “a história da polícia que mata”. O jornalista conta detalhes de um grupo de extermínio da polícia militar de São Paulo, a ROTA (Ronda Ostensiva Tobias de Aguiar). A Rota foi responsável pela morte de milhares de pessoas entre as décadas de 1970 e 1990 na capital paulista, a maioria, inocentes. Os métodos de atuação são descritos com riqueza de detalhes por Caco. E é justamente nesse ponto que ele prende a atenção do leitor. Impossível parar de ler.” Fayda Chiarella é jornalista, apaixonada por comida e bebida boa, e é claro, sempre embalada por uma boa música.

Todos esses e outros títulos você encontra na Livraria Sabor de Ler, no 2° Piso no Luziânia Shopping.

LUZIÂNIA

CONTRA O FRIO Voluntários se unem para aquecer o inverno de pessoas carentes.

AQUEÇA ESSA IDEIA. Conheça os pontos de doação e ajude quem mais precisa: // Papelaria Futura - Rua Coronel Antônio Carneiro // Livraria Sabor de Ler – 2° piso do Luziânia Shopping // Nutrivida Suplementos - Rua do Comércio // Consultório de Fisioterapia Dra. Thaís Meireles - Rua Coronel Antônio Carneiro // MOVE Centro de Treinamento, Rua Major Elizeu de Araújo Melo.

partir de um encontro despretensioso entre um grupo de amigos, surgiu uma ótima ideia: reunir roupas de frio usadas para entregar aos moradores de rua, da cidade de Luziânia. Foi assim que uma das campanhas do agasalho deste ano, motivada pela psicóloga Camila Queiroz tomou corpo e grande proporção. Com o apoio do amigo Max Oliveira, que é publicitário, a campanha ganhou marca e estreou nas redes sociais no primeiro dia que marcava o inverno (21/06). Rapidamente, a campanha viralizou-se, ganhando apoio de um grupo de voluntários e de diversas empresas, dispostas a compartilhar e ajudar a mesma. Com uma rapidez impressionante, o grupo recebeu diversas peças para doação e fizeram a primeira entrega, logo ao cair da noite, onde os termômetros marcavam temperaturas bem baixas e viam-se muitos moradores de rua, reunidos, sem nenhum agasalho. Camila compartilhou conosco a experiência da entrega: “É uma sensação indescritível. A gente vê nos olhos da pessoa sua necessidade e o sentimento de gratidão. O prognóstico dessa população de rua é muito grave, são carentes de tudo, desprovidos principalmente de afeto e do reconhecimento como seres humanos”. Desde o lançamento oficial da campanha, as doações não param de chegar.

Inicialmente, foi disponibilizado um número de telefone para que as pessoas que quisessem doar, entrassem em contato e um dos envolvidos na campanha, fazia a coleta. Agora, graças à participação de diversas empresas, aumentou-se o ponto de entrega, potencializando assim a divulgação e arrecadação de peças. As peças são recolhidas durante a semana e a entrega é feita nas sextas e sábados. Camila estima que a campanha já tenha conseguido arrecadar mais de mil peças, que vão de roupas de adulto a infantil, roupas para o frio, assim como roupas comuns, calçados e cobertores, (uma das peças mais bem vindas). Vale lembrar que pares de meias também fazem uma diferença enorme para quem sente frio, e que geralmente são peças pouco doadas. As doações estão sendo entregues a moradores de rua e também para diversas entidades, cada uma, conforme sua necessidade, dentre elas: Casa de Misericórdia, na Serrinha, Paróquia Nossa Senhora Aparecida, no setor Fumal e para o ESCADA, localizado na Vila Guará. “Costumo dizer que essa campanha está aquecendo pessoas e corações. E o que estamos fazendo por eles não é praticamente nada em vista da complexidade de suas necessidades”, finaliza Camila Queiroz. 9

FITNESS

TEXTO: THIAGO GONÇALVES

CORRENDO EM

SEGURANÇA

Orientações para fazer da corrida uma prazerosa atividade física.

ALERTA NA ESTEIRA Simples e inofensiva, a esteira pode ser motivo de acidentes, caso você esteja desatento. Por isso, listamos algumas recomendações de cuidado e cautela ao utilizá-la.

AJUSTES PRÉVIOS (antes de começar o treino, faça esta pequena checklist): // Tenha em mãos a

lá amigos! Todos nós sabemos o quanto pode ser arriscada a prática de atividade física sem a orientação de um profissional capacitado. Pois bem, lesões musculares, articulares e até mesmo casos de óbitos podem acontecer dentro de uma academia. Muitos anseiam um corpo dos sonhos e acham que isso deve acontecer da noite para o dia, e assim acabam desrespeitando normas de seguranças (sim, existem normas de segurança na Educação Física) tentando resolver o que não foi feito em uma vida, em apenas um “projeto verão”. A prática de corrida, por exemplo, tem conseguido vários adeptos (como fico feliz com isso, o prazer em se fazer uma corridinha é indescritível) e junto com ela vários casos de lesão. A mais rotineira podemos dizer que seja a canelite (aquela dorzinha chata na canela), que pode ser causada pelo uso de tênis velhos ou não apropriados pra seu tipo de pisada. Mesmo que o uso cor-

10 Julho 2015

garrafinha de água cheia;

reto de um tênis possa ajudar ou amenizar um pouquinho esta questão, quero alertar que um bom planejamento (isso envolve desde um trabalho de base, até treinos com mais intensidade) ainda é a melhor opção. Uma musculatura bem alongada e fortalecida pode minimizar as dores, a ponto até mesmo de anular as chances de lesão. Então quer correr? Não ache que basta colocar um tênis, subir na esteira e sair correndo. Para uma corridinha segura e confortável, deve-se trabalhar o fortalecimento das musculaturas estabilizadoras (aquelas que literalmente estabilizam sua corrida), corrigir posturas e alongar bem seus músculos, assim você estará pronto! Tenha uma progressão nos seus treinos, não tente ser o melhor velocista ou o maior maratonista na sua primeira corrida. Respeite o seu corpo e vá colocando intensidade ou volume gradativamente em sua prática. Ai é só curtir e aproveitar esse esporte fascinante e apaixonante.

// Verifique o cadarço do seu tênis; // Prepare sua playlist.

REDUZA SUAS DISTRAÇÕES Não perca o foco no seu exercício, principalmente se estiver conversando com alguém ou mexendo no seu smartphone. Evite responder e-mails, mensagens de texto e fazer chamadas telefônicas. Deixe isso para mais tarde. Lembre-se: esse tempo é seu.

MANTENHA DISTÂNCIA DO CONSOLE Você deve ficar entre 15cm e 20cm de distância do painel de console. Dessa forma, você evitará possíveis esbarrões nos botões de velocidade e na tecla de emergência. Fique sempre no centro da lona e evite mudanças na distância entre seu corpo e o painel.

REALIZAÇÃO DE AJUSTES Mantenha sua cabeça erguida e seus olhos para frente. É bastante comum os praticantes de esteira tenderem a olhar para seus pés, o que pode afetar o equilíbrio e causar uma queda. Caso a velocidade esteja inadequada, coloque seus pés sobre os trilhos laterais e ajuste a velocidade.

NUTRIÇÃO

TEXTO: DR. RODRIGO VALIM

POR UM INVERNO

SAUDÁVEL As temperaturas caem e parece que nossa fome aumenta em igual proporção. Mas saiba que dá pra fazer trocas inteligentes e saborear as delícias que estes meses nos oferecem.

uperamos a primeira metade do ano. Gostaria de parabenizar àquelas pessoas que prometeram ter uma vida mais saudável esse ano e que se empenharam em escolhas alimentares mais saudáveis, em ter uma atividade física regular, melhorar a hidratação e qualidade do sono, enfim, que escolheram ter um estilo de vida mais saudável. Provavelmente conseguiram melhorar a disposição, estão com melhor rendimento no trabalho e estudos, reduziram o peso, as medidas e estão focados em continuar esse propósito. Estamos naquela época do ano muito lembrada pelas guloseimas das festas juninas e julinas. Como o que não faltam são as desculpas para sair da dieta, montamos algumas sugestões para o menu festivo. Alguns alimentos fazem bem à saúde, como o milho, o pinhão, a batata doce, a abóbora, a mandioca e até o amendoim. Podemos ainda incluir nesta relação o vinho (para o quentão). Precisamos ficar atento nas combinações e nas quantidades. Sim, são calóricos, não dá para abusar.

Vamos começar com o exemplo da canjica light. De uma maneira geral você pode fazer as seguintes substituições: usar o leite desnatado, a margarina light e no lugar do açúcar, opte pelo adoçante de forno e fogão. Com isso você consegue obter um ótimo sabor, reduzindo as calorias de forma considerável. Outra opção nutritiva é o milho cozido, seguindo por seus derivados, tais como o bolo de milho com coco, o curau, a queijadinha de milho verde e até a pamonha light. Temos ainda a paçoca de amendoim ou de pinhão com amendoim; doce de abóbora e doce de batata doce. Observe que são alimentos que contém muitas calorias, porém têm nutrientes, diferentemente dos alimentos à base de açúcar e farinha de trigo branca. Evite, portanto os hot dogs, pé de moleque e frutas com açúcar como maçã do amor. Lembre-se que os benefícios de uma vida saudável estarão sempre com você no seu dia-a-dia; diferente dos “prazeres” da gula, que acabam rapidinho, mas o malefício não.

ESPECIAL BÊ-A-BÁ DO VINHO

VENHA

AO VINHO Elaboramos um conteúdo dinâmico e de fácil compreensão para você começar, hoje mesmo, a se familiarizar com o prazeroso mundo do vinho.

e você não entende absolutamente nada do mundo do vinho, mas gostaria de pelo menos saber quais são os tipos de uvas, os principais países produtores, alguns termos e também um pouco da História de como o vinho (possivelmente) começou, leia atentamente a matéria que preparamos: um guia prático e direto para iniciar neste fascinante mundo dos sabores, dos aromas e das cores. Saber o que as uvas nos proporcionam pode ser uma experiência fantástica, mas para isso é necessário entender o mínimo possível sobre essa bebida tão tradicional e presente nas mesas de alguns povos desde épocas remotas.

Razões para tomar vinho “Beba vinho para o espírito e para a boa digestão. Beba vinho na festa e beba vinho na solidão. Bebe vinho por cultura ou por educação. Beba vinho porque...Bem, você encontrará uma razão.”

12 Julho 2015

VINHO TINTO

de 14° a 18°C A temperatura ideal para servir vinho

VINHO BRANCO

de 8° a 21°C VINHO ROSÉ

de 7° a 10°C VINHO ESPUMANTE

de 8° a 12°C

Um pouquinho de História. O vinho foi, certamente, descoberto por acaso. Alguém colheu uvas e as deixou em alguma vasilha sob a ação do tempo, então... No curso da história há frequentes indícios de conhecimento e uso do vinho, mas poucas comprovações científicas. Entre gregos e romanos, por exemplo, sabe-se que era conhecido, a ponto de ambos os povos terem sua própria mitologia refrente ao assunto. Na Grécia antiga, Dionísio era o deus da festa, dos ciclos vitais, do vinho. Em Roma, era Baco, deus mitológico a quem se atribuía a invenção do vinho. Em 1968, um grupo de arqueólogos trabalhava numa escavação no Irã e encontrou um vaso que permaneceu guardado e quase esquecido durante muito tempo no Museu da Universidade da Pensilvânia, nos Estados Unidos. Certo dia, um arqueólogo e químico fascinado pela origem do vinho decidiu pesquisar

um pouco mais sobre aquele vaso de argila. Descobriu, então, que continha um resíduo amarelado no fundo e resolveu verificar exatamente do que se tratava. A análise demonstrou que era resíduo de vinho, com certeza. De acordo com um artigo publicado na revista científica Nature, o vaso datava de 5400 a 5000 a.C., fazendo do seu conteúdo o mais antigo vinho até então encontrado. Duas substâncias encontradas no vaso deram suporte à descoberta: ácido tartárico salificado e a resina de uma árvore denominada Terebinto. O ácido tartárico aparece em grandes quantidades somente na uva e a resina de Terebinto era uma substância usada para conservar o vinho, no período entre a Antiguidade e os tempos romanos. Os produtores daquele vinho, o mais velho vinho de que se tem notícia, foram os suméritos, que viviam onde hoje se encontra a fronteira entre o Irã e o Iraque.

Uvas emblemáticas

As uvas emblemáticas são cepas ou castas (ou seja, é a variedade da uva) que normalmente tiveram origem em uma determinada localidade e se adaptaram facilmente, obtendo melhores resultados em outros locais. Várias uvas de origem europeia se desenvolveram perfeitamente em áreas do chamado Novo Mundo e se tornaram emblema ecológico dos países onde se adaptaram. Podemos destacar as uvas emblemáticas de alguns países:

Argentina

Chile

Malbec

Carmenère

Austrália

Syrah

Uruguai

Tannat

Estados Unidos África do Sul

Zinfandel Pinotage

Nova Zelândia

Sauvignon Blanc

Espanha

Tempranillo

Portugal

Tinta Roriz

Brasil

Merlot.

Terroir... o quê? Fique tranquilo! Criamos um dicionário rápido para você ficar por dentro dos principais termos usados entre os amantes e conhecedores do vinho. Cepa ou Casta - significa a variedade da uva Corte - mistura de vinhos diferentes. O mesmo que assemblage (francês) Decanter (inglês) - decantador (em portugês); frasco de vidro usado para decantar vinhos que possuem sedimento formado durante o envelhecimento. É também usado para arejar (“respirar”) o vinho antes de servi-lo Enólogo - é o profissional que elabora o vinho. Enófilo - é o amante do vinho. Sommelier - é aquele que conhece os vinhos e pode orientá-lo, ou seja, sabe servir e combinar a bebida. Tânico - que tem muito tanino ou no qual o tanino sobressai ; o mesmo que adstringente e duro Tanino - substância existente na uva e que confere a adstringência ao vinho Terroir (francês) - literalmente designa o “terreno” onde se localiza um vinhedo, mas o seu sentido é muito mais amplo. Na realidade, designa as características do solo, do microclima e do ecossistema do local, responsáveis pela qualidade do vinhedo e, consequentemente, pela qualidade do vinho que ele originará. Varietal (ou monocasta) - é o vinho de uma única cepa Vinho jovem - vinho geralmente frutado, pouco tânico com acidez agradável e que não se presta ao envelhecimento (Ex: vinhos brancos em geral, espumantes e a maioria dos vinhos brasileiros); pode também significar vinho recém-fabricado, que pode e deve envelhecer. 13

Um brinde à saúde As principais uvas e suas características Cada uva possui características que compõem sua personalidade, tornando-as diferentes uma das outras.

vinhos tintos intensos, com nuances frutados e aromas amadeirados, de baunilha, coco ou tabaco.

O vinho Malbec é de coloração rubi intensa, paladar tânico quando jovem, aveludando mais tarde. Vinho próprio para o envelhecimento. Dica: Alfredo Roca malbec.

A Pinotage é um cruzamento único e popular da África do Sul de Cinsalut com Pinot Noir. Pode resultar num vinho muito frutado (banana, frutas vermelhas) e capaz de envelhecer bem em barris de carvalho. Podemos encontrar exemplares com bom custo benefício no Brasil. Dica: Two Oceans pinotage.

Os vinhos produzidos com a possuem a fama de possuir personalidade única. Ela produz um tinto de cor rubi profunda, com aromas de framboesa e morango, eucalipto, café, especiarias e pimenta, bastante encorpado. Harmoniza com carnes vermelhas e massas. Dica: Santa Carolina reserva de Família.

Carmenère

A uva Syrah (ou Shirar) possui cacho de tamanho pequeno e médio, e as bagas são pequenas. Produz vinhos de coloração intensa, bem encorpados e aromáticos que na boca evocam frutas vermelhas, como amoras.Dica: Queulat syrah. A uva Tannat é considerada potente e normalmente agrada ao amante de vinhos secos. A Tannat origina um tinto concentrado, de frutado profundo - cassis, framboesa, ameixa - rico em especiarias e em nuances carameladas. Dica: Salton classic tannat. A Zinfandel é de origem italiana, mas atualmente é conhecida como a rainha da Califórnia. Os vindos da região de Napa e Sonoma são considerados os melhores, 14 Julho 2015

Sauvignon Blanc é a uva de maior destaque na Nova Zelândia. Produz vinhos explosivos e tensos, que evocam um espectro de verdes: limões frescos, ervas silvestres, chá verde, melão verde... Possui sabores nítidos de ervas que podem ser vigorosas e refrescantes. Tempranillo é a casta de origem na Península Ibérica, chama-se assim porque amadurece cedo, “temprano” quer dizer cedo em espanhol. Esse varietal adaptou-se em Portugal na região do Douro, onde se chama Tinta Roriz e no Alentejo como a saudosa Aragonês, que dá origem a vinhos potentes e estruturados. Merlot. De origem bordolesa, com fantástico êxito na região do Pomerol, essa emblemática variedade muito se destacou no Brasil, no Vale dos Vinhedos em Bento Gonçalves. O terroir desta região oferece boas condições para o desenvolvimento desta casta. O resultado pode ser encontrado em rótulos como Salton classic merlot e Miolo reserva merlot.

Se você é um dos que gostam de levantar um copo de vez em quando, aqui estão quatro razões para brindar a sua saúde com o fruto da videira. Mas lembre-se: MODERAÇÃO É FUNDAMENTAL.

O vinho é bom para o coração. Um estudo revelou que os bebedores de vinho demonstraram ter uma chance 34% menor de acidente vascular cerebral. O vinho mantém suas células cerebrais saudáveis. Dois estudos recentes, na Dinamarca e Suécia, mostraram que o consumo moderado de vinho ajudou a reduzir o risco de demência, incluindo a doença de Alzheimer. O vinho pode proteger contra uma série de doenças relacionadas à idade. Você provavelmente já ouviu falar sobre esse composto mágico no vinho tinto, o resveratrol. Estudos têm demonstrado que o resveratrol pode proteger contra a diabetes, inflamações e doenças cardiovasculares. O vinho pode ajudar a prevenir o câncer. Para os homens, uma taça de vinho tinto por dia pode reduzir o risco de câncer de próstata pela metade, e reduz o risco de Esôfago de Barrett, o precursor do câncer de esôfago, em 56%. Além disso, o resveratrol no vinho tinto tem se mostrado muito eficaz para detonar o câncer de pâncreas a nível celular.

Sicredi Consórcios

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Esta peça contém informações gerais e indicativas. Os direitos e obrigações do consorciado e da Administradora de Consórcios Sicredi Ltda., além das características do plano e grupo de consórcio, estão definidos na proposta de participação e no regulamento geral disponível no site sicredi.com.br. Imagens meramente ilustrativas. Serviços ao Cidadão Banco Central do Brasil - Denúncias e Reclamações: 0800 979 2345 - www.bcb.gov.br. SAC Sicredi - 0800 724 7220 / Deficientes Auditivos ou de Fala - 0800 724 0525. Ouvidoria Sicredi - 0800 646 2519.

AUTOMÓVEIS

PAPO AUTOMOTIVO Nesta edição, a 85 Auto Centro veio preparado para esclarecer algumas dúvidas sobre cuidados e manutenção do seu carro. Confira ao lado:

HÁ DIFERENÇA NA PRESSÃO DE CALIBRAGEM DOS PNEUS NO INVERNO E NO VERÃO?

Apesar da física dizer que o aumento ou a diminuição do calor alteram o volume e a pressão dos gases, Roberto Costa, gerente de produtos da Bridgestone, garante que a variação de temperatura externa não altera a pressão no interior dos pneus, pois o volume de ar no interior do componente é pequeno. “Mesmo em países mais frios, com temperaturas abaixo de zero, essa diferença não existe. A variação precisaria ser maior que 60ºC”, explica o especialista, que aproveita para lembrar que o ideal é calibrar os pneus quando estiverem frios, isto é, terem rodado menos de três quilômetros em baixa velocidade ou depois de parados por mais de duas horas. “Se isso não for possível, é aconselhável acrescentar 4 psi na pressão recomendada no manual do proprietário do modelo”, diz. QUANDO DEVO TROCAR A CORREIA DENTADA DO MEU CARRO?

85 AUTO CENTRO – BRIDGESTONE LUZIÂNIA - AV ALFREDO NASSER . TEL 3601-1030 VALPARAISO – BR040, ANTIGA LOJA DA MARANATA MAT CONSTRUCOES TEL 3629-6565 CRISTALINA – BR050, PRÓXIMO À PIVOT CASE TEL 3612-5252 TEL CELULARES: VIVO: 9833-8585 | CLARO: 9218-8373 | TIM: 83601482 | OI: 8558-0040

16 Julho 2015

A correia dentada é um dos componentes do motor que mais deve ser levado à sério quando se fala em manutenção preventiva, pois a ruptura da mesma danifica diversos componentes do motor, tais como, válvulas, cabeçote, etc. O que pode levar a um custo na casa dos R$ 3.000,00 em veículos populares e passar de R$ 5.000,00 em veículos importados. A correia dentada deve ser trocada de acordo com as recomendações da montadora do veículo. Esta informação está disponível no Manual do Proprietário do automóvel. Além da orientação da Montadora, os fabricantes de Correias recomendam a troca da correia dentada

a cada 40.000 km, e em alguns veículos a condição poderá se prolongar para os 50.000 km. Após essa quilometragem, a correia perde a resistência, eficiência e pode se romper trazendo danos consequentes ao motor. Na maioria dos veículos é necessário trocar o(s) tensor(es) e a analisar o desgaste das polias (peças que trabalham em conjunto com a Correia Dentada). A ÁGUA DO RADIADOR DEVE SER TROCADA OU APENAS COMPLETADA?

A troca do líquido de arrefecimento do veículo é um procedimento fundamental para manter a temperatura certa do motor em todas as condições de uso e evitar a corrosão do sistema, o ressecamento prematuro de mangueiras e vedações, e outros sérios danos ao conjunto. Um sistema de arrefecimento funcionando corretamente, na temperatura ideal, só traz benefícios ao motor, que ganha em durabilidade, economia de combustível e desempenho e, consequentente, tem menor nível de emissões. Por isso, a troca do fluido de arrefecimento, uma mistura de água e aditivos específicos, é de extrema importância no check-list da manutenção preventiva de um veículo. A função do aditivo de arrefecimento é transformar a água num fluido adequado ao bom funcionamento e proteção do sistema de arrefecimento do motor de combustão interna. “O líquido faz a troca de calor, ganhando calor quando passa pelo motor e perdendo ao passar no radiador”, explica Rodrigo Alves, mecânico da 85 Auto Centro. A recomendação é que a troca seja feita sempre no período indicado pelo fabricante, conforme os manuais, ou a cada 30 mil km ou 1 ano de uso.

Se o ronco do estômago estiver mais alto que o do motor, é só fazer um pit stop.

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Avenida Joventino Rodrigues, 1 (Em frente à praça Santa Luzia) Luziânia - GO (61) 3621-1366

IMÓVEIS

CHAVE NA MÃO. E AGORA?

O QUE EU FAÇO? Saiba o que fazer em seu apartamento após a entrega das chaves

entrega das chaves é o momento mais esperado pelos proprietários depois da compra de um novo apartamento. Depois de recebê-las e fazer a vistoria, as pessoas sempre pensam em possíveis reformas e na futura decoração. Mas, antes disso, existe uma lista básica de coisas que devem ser feitas para que a casa funcione. Muita gente não sabe, mas a maioria dos apartamentos novos vem sem chuveiros, sistema de aquecimento de água e luz. Além disso, para diminuir o custo da obra, as construtoras não colocam vidro na área de serviço. Um serviço que já é disponibilizado

pelas construtoras é o fornecimento de água nas áreas comuns do condomínio e, também, nos apartamentos. Pode parecer muito simples, mas é importante pedir a instalação de um olho mágico na porta e também a troca do miolo da chave de entrada do apartamento. Isso é bom também para a sua própria segurança. A participação na primeira reunião de condomínio também é necessária para que as decisões da área comum do prédio sejam tomadas. É neste momento que é escolhido o síndico, o número de funcionários, orçamento anual do condomínio e os objetos decorativos.

CONFIRA A LISTA COM AS PRINCIPAIS COISAS QUE VOCÊ DEVE FAZER ANTES DE MUDAR PARA O NOVO APARTAMENTO:

1. Por segurança, procure um

chaveiro e troque o miolo da chave da porta de entrada.

2. Instale um olho mágico, que

pode ser do mais simples até um mais sofisticado e digital. O básico custa, em média, entre R$ 20 e R$ 30, enquanto o digital tem o valor médio entre R$ 350 e R$ 500.

3. Luz: peça a ligação de energia na companhia de sua cidade.

4. Gás: veja no manual do

proprietário qual o sistema utilizado, GNV ou GLP. O fogão deve estar no local para a instalação.

5. Compre os chuveiros. As construtoras não costumam entregar o apartamento com chuveiro. É importante observar se, no caso de mais de um banheiro, existe a possibilidade de colocar chuveiro elétrico. 6. Telefone: solicite a transferência da linha, ou um novo número, à empresa de telefonia de sua preferência. Eles fazem a ligação até a caixa do prédio. 7. Internet e TV a cabo: você

pode escolher a operadora de sua preferência, mas alguns prédios já disponibilizam o contato de uma determinada empresa para fazer a ligação geral dos apartamentos.

ENDEREÇO: RUA JOSÉ FRANCO PIMENTEL, N° 215 - LUZIÂNIA - GO

(61)3622-3656

18 Julho 2015

VOLTA AO MUNDO

CURTINDO O INVERNO

NA SUIÇA BRASILEIRA. Dá para desfrutar dos prazeres que a estação mais fria do ano oferece, sem ter que sair do país. Viaje conosco e conheça um pouco mais sobre Campos do Jordão.

atizada de “Suíça Brasileira”, Campos do Jordão, município situado no interior de São Paulo, faz jus ao glamouroso título quando chega o inverno no Hemisfério Sul. A 1.628 metros de altitude (é o núcleo urbano mais alto do país), emoldurada pelas montanhas da Serra da Mantiqueira e pelos bosques coloridos com o amarelo dos plátanos, a cidade capricha na arquitetura típica européia, na gastronomia que combina sabores e receitas do Velho Mundo e na programação erudita do Festival de Inverno, um dos mais conceituados do país quando o assunto é música clássica. Em julho, todas as virtudes de Campos do Jordão ganham doses generosas de sofisticação. E, junto com elas, novidades e surpresas que podem ser traduzidas em uma estação de esqui com neve artificial, gigantescos shoppings centers e boates com validade de apenas um mês. Tudo fica concentrado no bairro de Vila Capivari,

onde já estão reunidos badalados restaurantes, cafés, lojinhas e bares - entre eles, a choperia Baden Baden e suas disputadas mesas ao ar livre. O vai-e-vem na área começa no final da tarde e intensifica-se à medida que a noite cai, tornando o engarrafamento de carros importados inevitável. Para vencer o frio das madrugadas, dá-lhe fondue, lareira, chocolate quente, hot drinks e o charme da moda inverno, envolto em pashiminas e sobretudos. Os ‘Alpes’ brasileiros, porém, também apresentam facetas rústicas. Para explorá-las, aposte nos passeios que remetem ao bucolismo das montanhas cobertas por araucárias. De teleférico, chega-se ao Morro do Elefante, que descortina vista panorâmica da cidade. Um trem em estilo inglês conduz à cidadezinha de Santo Antônio do Pinhal passando pelo trecho de ferrovia mais alto do país. Trilhas íngremes e escadaria de ganchos levam ao topo da Pedra do Baú,

Dica para um fondue inesquecível: tente ir ao Ludwig Restaurant, restaurante com mais de 20 anos que mistura requinte e estilo montanhês em seus ambientes. No menu de influência suíça, o destaque fica para as fondues, como a Savoyardeé, a fondue de carne Bourguignonne e a de chocolate Toblerone. É preciso fazer reserva e estar preparado para desembolsar pelo menos R$ 150 por pessoa.

o mirante oficial da região, acessível também através de cavalgadas. Ainda em julho, o inverno em Campos do Jordão ganha uma dose a mais de glamour, quando acontece o Festival de Inverno. O evento de música erudita, que teve início em 1969, não para de crescer, atraindo instrumentistas renomados do Brasil e do exterior. A vasta programação inclui ainda oficinas para jovens músicos. Quando ao assunto é gastronomia, o estilo suíço de Campos do Jordão divide espaço com as delícias da culinária alemã. Claro que os fondues marcam presença na maioria dos cardápios, porém, as receitas à base de embutidos também enchem os olhos dos gourmets. Para quem já se esqueceu da dieta, vale a pena pegar o caminho das fazendas e provar as delícias de um completo chá colonial. Nas mesas centenárias, a oferta de doces, salgados e bebidas chega a quase cem itens. 19

NOTÍCIAS

UMA NOVA

MISSÃO

Santuário de Santa Luzia realiza missa de posse do novo Pároco Reitor

o dia 21 de junho, foi celebrada a missa de posse do novo Pároco Reitor do Santuário de Santa Luzia, o Pe. Eriberto Xavier dos Santos. A belíssima celebração aconteceu às nove horas do domingo e contou com as presenças do Bispo Diocesano Dom Afonso Fioreze, do Coadjunto ao Bispo, Vigário Simão, Pe. Varderlan, Pe. Rui Félix, Pe. Guilherme, Pe. Alex além de ministros da Eucaristia, membros do conselho das pastorais, equipe de liturgia e canto e da comunidade, que veio prestigiar a posse no novo Pároco Reitor. Durante a celebração de posse, o Vigário leu a carta que designou o Pe. Eriberto como Pároco Reitor. Pe. Eriberto também foi interrogado pelo Bispo Dom Afonso, a fim de provar sua aptidão de ser pastor da Igreja Matriz de Luziânia. Durante a missa, foram destacadas as missões do Pároco, entre elas: promover a santidade dos fiéis, assistir aos enfermos, administrar o batismo,a unção

20 Julho 2015

dos enfermos e benção matrimonial, ser representante de Cristo na comunidade além de coordenar e congregar os fiéis, sem deixar de lado a criatividade e a inovação para atrair os fiéis à Igreja. A missa de posse foi acompanhada de perto pelos familiares do Pe. Eriberto, que estavam emocionados com o momento tão importante. A coordenadora do Conselho Pastoral Paroquial, Nancy Roriz Soletti, que carinhosamente deu as boas vindas ao novo Pároco, manifestando completo apoio, amizade e disponibilidade e expressou também gratidão, em nome de toda a comunidade, pelos nove anos de serviço do Padre Rui, à frente do serviço missionário do Santuário de Santa Luzia. O novo Pároco, Pe. Eriberto, antes da benção, finalizou seus agradecimentos dizendo: “Dou graças Àquele que me chamou para o seu serviço. Rezem por mim”, concluiu o Pároco citando o Papa Francisco.

ANIVERSARIANTES

MÊS

01.Diego Charles_02.07 /02.Felipe Augusto B. Santos_04.07 / 03.Suellen da Silva Nogueira_06.07 / 04.Luisa Dantas_08.07 / 05. Márcia de Oliveira Cunha Meireles_07.07 / 06.Patrícia Ribeiro de Resende Roriz Medeiros 12.07 / 07.Pedro Gonçalves 13.07 / 08.Franciane Sporh 14.07 / 09.Sabryna Attiê 14.07 / 10.Rhafaela Cristina_16.07 / 11.Robinson Feitosa_17.07 / 12.Lílian Valim Meira 18.07 / 13.Mariane Gonçalves 19.07 / 14.Margo Roth_19.07 / 15.Giovana Costa_21.07 / 16.Surama Novais 22.07 / 17.Giulia Dálet Zedes 23.07 / 18.Thaís Meireles 23.07 / 19.Gabriela Araujo Barbosa Ferreira_24.07 / 20.Maria Luiza Pereira Mariano de Faria_24.07 / 21.Ivon Moreira Gonçalves 28.07 / 22.Vanessa Santana do Carma 29.07 / 23.Luísa Silveira Lemos 30.0 7 / 24.Maria Lucia S. Meireles_30.07

ANIVERSARIANTES DE AGOSTO:

Mande sua foto para aparecer em nossa coluna. Envie sua foto com nome completo e data de nascimento para o email: atualluziania@gmail.com até o dia 31 de Julho.

“Desde a última edição publicada em julho de 2014, continuamos tendo a benção da convivência amorosa e cheia de ensinamentos dos nossos pais. Por isso, neste mês, viemos reforçar todo o agradecimento a Deus, em preservá-los saudáveis, em paz, dedicados a fazer o bem e passar o melhor que podem para seus filhos. Somos eternamente gratos e orgulhos de vocês, queridos Pai e Mãe. Desejamos um feliz aniversário! Com muito amor, de seus filhos: Guilherme, Roberta e Geórgia”

Gilberto G. Roriz (07/07) e Elisete Mª Dantas Roriz (26/07) 21

ARTIGO

TEXTO: GILBERTO RORIZ

CUTUCADAS DO

GILBERTO

Tudo que você gostaria de falar mas não tem coragem.

MAIORIDADE PENAL Há uns cinquenta anos atrás, por falta de informações, um jovem com idade abaixo de dezoito anos talvez não tivesse plena consciência de certo e errado. Mas hoje isso mudou e com o bombardeio de informações, as crianças sabem tanto quanto os adultos sobre direitos e deveres. Mesmo assim, alguns deputados insistem em contestar a lei que diminui a maioridade penal para 16 anos. Mas na verdade, essa questão de não punir abaixo dos dezoito, só interessa mesmo para os traficantes. Se eu não tivesse tanta certeza de que na Câmara dos Deputados e no Senado só tem pessoas honestas e íntegras, poderíamos até imaginar que, aqueles que são contra a diminuição da idade, ou são traficantes ou têm campanhas eleitorais financiadas pelos mesmos. Mas como eu tenho certeza que ali só têm pessoas de boa índole, nem ouso pensar numa possibilidade dessas. SOBRE A SAÚDE NO MUNICÍPIO Segundo informações de pessoas com as quais convivo, só se consegue atendimento adequado nos hospitais e postos do município, pacientes que têm algum tipo de vínculo, seja afetivo, parentesco ou de amizade, com algum funcionário das entidades. Os servidores destes hospitais, seja da área de segurança, limpeza, administrativo, enfermagens, enfim qualquer cargo, tem o poder de agilizar o atendimento daqueles que fazem parte do seu grupo de interesse. 22 Julho 2015

Quem não tem sequer um conhecido que trabalhe nos ditos hospitais, tem que amargar filas intermináveis, atendentes mal educados, e não raro ficam sem atendimento. Aí eu pergunto: Essa não é uma situação clara de falha de gestão? Não sei quem são os administradores responsáveis por esses centros de saúde, mas o que parece é que eles têm menos poderes que qualquer funcionário hierarquicamente inferior, ou seja: inferior só na teoria, porque na prática, são os verdadeiros gestores e comandantes do barco. Incompetência ou desinteresse dos

“Quem não tem sequer um

conhecido que trabalhe nos ditos hospitais, tem que amargar filas intermináveis, atendentes mal educados, e não raro ficam sem atendimento.” chefes (mal) escolhidos pelo prefeito? MANIFESTAÇÕES Tenho dúvidas sobre a personalidade dos brasileiros. Há dois anos fizeram o maior escarcéu por conta de aumentos de míseros centavos nas passagens de ônibus, com manifestações de milhões de pessoas nas ruas, quebra quebras e tudo mais, até que

os acima citados míseros centavos recuassem. Agora assistimos passiva e tranquilamente aumentos absurdos nas tarifas de água, energia, combustíveis, impostos e outros. Estão todos impassíveis assistindo de camarote os governos em geral nos cobrarem, abusivamente, a conta por anos de más gestões e corrupções. Acho que as manifestações, na verdade tinham como objetivo questionar o aumento por ser pequeno demais. Todos queriam era a exploração e a roubalheira que está acontecendo agora. Ah se esses desmandos fossem em qualquer outro lugar do mundo. PERGUNTAR NÃO OFENDE Desculpem minha possível ignorância, mas era mesmo necessário uma equipe de mais de vinte deputados federais se deslocarem até uma cidade longínqua da Europa, para colher depoimentos de um estrangeiro supostamente envolvido em falcatruas com políticos e empresários brasileiros? Pois foi exatamente isso que aconteceu há uns dois meses atrás. Aí fico imaginando a enorme comitiva que acompanhou essa farra com o dinheiro público. Quanto nos custou essas mordomias? Vivemos em um mundo de altas tecnologias, com vídeo conferências, e-mails e outros meios tão ou mais eficientes. Não poderiam ser usadas? Claro que não, né? Porque não existe nada melhor nesse mundo do que torrar o dinheiro dos outros, principalmente oriundo de verbas públicas.