Nahrung für Geist, Seele und Bauch

Ihr Buchpaket: Partie 7/6 mit Reiserabatt plus A2-Plakat

Überraschende, kurzweilige und humorvolle Texte Rezepte, Reportagen, Reflexionen Empfehlungen für kluges und entspanntes Kochen

Claudio Del Principe begeistert mit seiner sinnlichen Art, über Essen zu schreiben. Seine Sorgfalt beim Rezeptieren und seine Haltung in Sachen Lebensmittel treffen den Nerv der Zeit. Er zeigt, wie man zu Hause aromatische Sauerteigbrote und eine unvergleichliche Pizza hinbekommt. Wie man die Herzen mit handgemachter Pasta erobert oder wie sich vorzügliche Gemüsegerichte authentisch und zeitgemäß zubereiten lassen. Mit »a punto« serviert er nun reichlich geistreiche Nahrung für alle, die gerne kulinarische Geschichten verschlingen. Es gibt Reportagen, Rezepte, philosophische Gedanken zu Gesellschaft und Gastronomie und jede Menge Empfehlungen, wie das eine oder andere Gericht noch besser gelingt. Welche Zutaten wie behandelt werden wollen und wie man gelassener kocht. Seine überraschenden, amüsanten und tiefgründigen Texte sprechen vielen aus der Seele. Eine unterhaltsame Opulenz für alle, denen gutes Essen wirklich wichtig ist.

CLAUDIO DEL PRINCIPE ist Texter, Storyteller und erfolgreicher Autor von bisher neun mehrfach ausgezeichneten Kochbüchern. Er ist Kolumnist, gefragter Referent und leitet Workshops für Pasta und »Lievito Madre«.

2. Auflage, 2022

€ 39,– (D)/ € 40,– (A)/CHF 42.–

ISBN 978-3-03902-180-2

Claudio

4. Auflage, 2022

€ 39,– (D)/ € 40,– (A)/CHF 42.–

ISBN 978-3-03902-018-8

Claudio

3. Auflage, 2021

€ 39,– (D)/ € 40,– (A)/CHF 42.–

ISBN 978-3-03902-083-6

Claudio Del Principe a punto

Kulinarische Gedanken auf den Punkt gebracht.

Ca. 240 Seiten, Format 17,5 × 24,5 cm Farbfotos

Gebunden, mit Lesebändchen

Auslieferung: Oktober 2023

Ca. € 39,– (D)/€ 40,– (A)/CHF 42.–

ISBN 978-3-03902-220-5