Förord

Antimikrobiell resistens (AMR) utgör ett växande globalt hot och KSLA har sedan länge ett starkt engagemang i frågan. Globalt relaterar den övervägande delen av antibiotikaanvändningen till djurhållningen då det inte enbart används som läkemedel utan på många håll även som tillväxtbefrämjare. I Sverige har vi dock kommit långt eftersom endast ca 13 procent av all antibiotika används i djurhållningen och då enbart som läkemedel. Sverige har arbetat länge med detta – ända sedan 1980-talet – och är nu en förebild.

Akademien är en oberoende plattform för aktörer från olika delar av samhället för möten kring olika frågor med koppling till de areella näringarna och som har stor betydelse för samhället i stort. AMR är definitivt ett område som passar in i akademiens verksamhet.

Vi har genom årens lopp genomfört många aktiviteter på temat AMR och det var vid ett seminarium 2019 som tanken på en närmare samverkan mellan KSLA och Axfoundation föddes. Det resulterade senare i Antibiotikaplattformen – från gård till gaffel. Plattformens arbete följer i huvudsak två spår: kunskapsuppbyggnad och dialog om antibiotika.

Således har ett flertal seminarier genomförts på KSLA med syftet att belysa frågan och därmed höja kunskapen inom området. Som exempel kan nämnas seminariet om hur handelspolitiken kopplas till AMR. Det pågår mycket inom detta område och bland annat har en ny veterinär läkemedelsförordning trätt i kraft i år inom EU, som ställer krav även på djurproduktionen utanför EU. Ett annat seminarium har belyst finansmarknaden och möjligheterna att investera i ansvarstagande företag eller att upphöra att investera i företag med verksamhet relaterad till felaktig användning av antibiotika inom djurhållning. De seminarier som genomförts går det att ta del av på KSLA:s hemsida.

Den andra delen av plattformen är antibiotikadialogen som syftar till en ökad dialog mellan marknadsaktörer inom exempelvis dagligvaruhandel och livsmedelsindustri. Frågor som har diskuterats är vilka krav som kan ställas på leverantörer inom livsmedelshandel och industri och hur kraven kan följas upp. Dialogen bygger i hög grad på de antibiotikakriterier som Axfoundation tagit fram tidigare. Därutöver är plattformen en mötesplats och ett nätverk för andra aktörer som är verksamma i arbetet för låg och ansvarsfull antibiotikaanvändning.

Arbetet mot den ökande resistensen måste fortsätta och KSLA kommer att fortsätta att vara engagerad, i synnerhet i den del av arbetet som rör djurhållningen och i fortsatt samverkan med andra aktörer.

Detta nummer av KSLAT är en del i det viktiga byggandet av kunskap om området antibiotikaresistens och AMR.

Eva Pettersson Akademiens sekreterare