Qué Hay? Ixmiquilpan by Aydee Lechuga

Septiembre 2016/QUE HAY IXMIQUILPAN

Editorial ¡Ésta es una edición llena de mucho entusiasmo y alegría!, donde les damos la bienvenida de todo corazón a su nueva revista: ¿Qué hay? Ixmiquilpan, no sin antes agradecerles a todos y cada uno de nuestros patrocinadores, familiares y amigos por todo el apoyo y confianza que han brindado a éste nuevo proyecto, el cual, estamos realizando con todo cariño para todos ustedes, a quienes les ofrecemos un contenido refrescante, útil, valioso, interesante y divertido. Esperamos permanecer en el gusto de todos ustedes por mucho tiempo, aprendiendo, divirtiéndonos, compartiendo pero sobre todo, ¡creciendo juntos!. Atte: el equipo de ¿Qué hay? Ixmiquilpan. Director General: Claudia Yajaira Federico Larios Diseño Editorial y publicitario Lic D.G. Aydeé Lechuga Muñoz Agente de ventas: Doris Muñoz Hernández Fotografía Lic. D.G.Aydeé Lechuga Muñoz Colaboradores Miriam Alvarez Zúñiga Christopher Laguna Mr. G En portada : Marlen Mendoza Rocha

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Índice Ixmiquilpan de Fiesta

¡Hay que armar la fiesta!

Hay a donde ir, Eco Maye

Dime dónde te salen...

¡Póster Dios Padre!

Red Zombie

Receta: Chiles en Nogada

Salud y actividad física

¿Cuánto ejercicio hay que hacer?

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“La cultura es el ejercicio profundo de la identidad”

Ixmiquilpan de fiesta Las tradiciones culturales, las fiestas, las leyendas, las costumbres; son sin duda la vida misma de los pueblos. Ixmiquilpan se caracteriza por sus innumerables fiestas, religiosas. En casi todos los barrios y pueblos del municipio se celebra año con año alguna fiesta en honor del Santo Patrono del lugar. Una de las más importantes y grandes es: LA PROCESION DEL SEÑOR DE JALPAN Sin duda la fiesta religiosa más importante es la que ocurre en el mes de agosto en la que se conmemora la llegada de la imagen del Señor De Jalpan en 1770 a esta población.

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Las ceras escamadas, las cucharillas que adornan los grandes arcos, ricamente enflorados , los altares, los danzantes ejecutando sus danzas, cantando alabanzas, los cohetones, los juegos pirotécnicos, hacen resaltar esta fiesta del Señor De Jalpan, por las principales calles de la población que se vienen celebrando desde el 7 de septiembre de 1946. La tradicional banda presidencial que actualmente es colocada por el alcalde de Ixmiquilpan sobre la figura religiosa se remonta a 1947, luego de que en el país se reestableciera la paz social tras la guerra cristera que inicio en 1926. Durante estos eventos se relatan anécdotas sobre el Cristo de Jalpan, hazañas por las cuales le dieron el grado de general, una de las historias es la que rememora Raimundo Aguirre Cruz, la cual le fue trasmitida por sus ancestros. Menciona que durante el movimiento armado, el ejército federal emprendió una campaña para destruir las imágenes; un grupo de católicos de Ixmiquilpan huyó con el Cristo, quienes fueron perseguidos por los soldados. Durante la fuga los guardianes de la imagen religiosa atravesaron el Río Tula, a unos cuantos metros ya se encontraba el ejército; fue en este acto, presumiblemente ocurrido en los límites con la comunidad de El Maye, donde se presentó uno de los milagros de este santo. Para evitar que fueran detenidos, de manera milagrosa subió el nivel del agua del Río Tula, que impidió el paso a los perseguidores, asi mismo se menciona que al intentarles disparar los soldados fueron atacados por una plaga de piojos. Dado el contexto social que se vivía en ese entonces por la Guerra Cristera y debido a los milagros de no salir dañado, los lugareños decidieron colocarle la banda presidencial para que fuera respetado y darle el rango de general de esta iglesia. Así como estas historias, se cuentan muchas más. Septiembre 2016/QUE HAY IXMIQUILPAN

¿Por qué festejamos el Grito de Independencia la noche del 15 de septiembre y no la madrugada del 16 ?

Esto se lo debemos a Porfirio Díaz, el famoso presidente que gobernó nuestro país durante casi 30 años. Sucede que don Porfirio festejaba su cumpleaños el día 15 de septiembre. Sin embargo, y para empatar su santo con los festejos del Grito, decidió adelantar éste por unas horas. Así pues, desde 1910, el Grito de Independencia como festejo popular, tiene lugar los días 15 de septiembre, cerca de las 11 de la noche y no los 16 por la madrugada como realmente sucedió en 1810. La primera vez que se festejó el “Grito de Dolores”, fue en el edificio conocido como El Chapitel, en Huichapan, Hidalgo, en un balcón aledaño a la casa parroquial el 16 de septiembre de 1812, por el general Ignacio López Rayón. Los festejos iniciaron al alba con una descarga de artillería y una vuelta general de esquilas. En Huichapan llevan 24 años realizando una cabalgata, y también hacen una representación de esta celebración, así que es un buen plan para visitar éste 15 de septiembre, para que disfrutes de comida típica, música y pirotecnia. pag. 4Septiembre 2016/QUE HAY IXMIQUILPAN

Hay que…

¡Armar la

fiesta!

Si eres de familia muy grande, que se te complica el llevar a todos al jardín para celebrar el Grito de Independencia, ¿porqué no realizar una Fiesta Mexicana? A continuación te damos unos tips para que celebres en la comodidad de tu casa.

Escenario Escenario En el mercado puedes encontrar telas de estilos mexicanos, para poner de manteles o hacer moños en la pared, a parte del papel picado que encuentras en las papelerías. La música mexicana debe estar muy presente, si tu presupuesto te lo permite puedes contratar un mariachi, aunque también hay opciones más económicas, como rentar una rockola; que tiene música mexicana y por supuesto karaoke.

Comida Comida Aquí en la revista te presentamos una receta muy fácil de chiles en nogada, pero otra opción es que te organices con la familia y amigos y repartir para que unos lleven guisados, otros la botana; unos tlacoyos y unos sopes estarían riquísimos, y otros las bebidas; que tal agua de horchata, jamaica y limón, y bueno para los adultos un buen tequila no debe faltar, pero recuerden; todo con medida, nada con exceso.

Estilo Estilo si tú y tus compañeros de fiesta les gusta tomar todo muy a pecho, pueden asistir con disfraces; que tal de Hidalgo, Morelos, o de plano los tradicionales bigotes y las trencitas para las mujeres. Y qué tal de postre una mesita de dulces: típicos como palanquetas, mazapán, tamarindo, cocadas, etc. o una piñata para diversión de chicos y grandes, puedes mandar a hacerla de lo que prefieras, como una campana, un chile, una bota, un jarrito, en fin hay muchísimas ideas que harán de tu fiesta la unión entre los asistentes.

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Eco

Maye Ecomaye es un área natural con suficiente espacio para realizar diversas actividades, tales como; juego, paseo a caballo, paseo en cuatrimoto, visita a animales, pesca, actividad en tirolesa y Go karts. Cuenta con área Es fin de semana y buscas un lugar agrada- de acampado y área para convivencia y disble, accesible y divertido para salir y frute de alimentos. pasar un día en familia? De forma particular, te mencionamos las diferentes especies animales que tus hijos pueden observar y conocer aquí: pavorreal, avestruz, Ecomaye es un lugar lleno de diversión para conejos, águilas, serpientes, peces, ardillas, chicos y grandes. Se encuentra en la colonia mapaches, caballos. El Maye, a unos 10 minutos del centro de la Y el área específica para juego: ciudad de Ixmiquilpan. Justo cerca de la igle- voleibol, futbol. Además cuenta con amplio sia del Maye, los señalamientos te indicarán. estacionamiento . ¡Te presentamos a Ecomaye!

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“Aveces resulta divertido intentar lo imposible”

Ya sabes, que para los fines no tendrás pretexto de a dónde ir, porque de qué hay; hay y mucho! Dónde: Prolongación Niños Héroes S/N el Maye, Ixmiquilpan, Hgo. Cuánto: $20ºº por persona Cuándo: De Martes a Domingo de 8:00 a.m a 6:00 p-m Septiembre 2016/QUE HAY IXMIQUILPAN

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“Nada ni nadie puede atenuar la luz que brilla en nuestro inerior”

Dime dónde

te salen y te diré que tienes

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Siempre a sido muy incómodo el tener que lidiar con los molestos barritos y espinillas, pero, algúna vez se han preguntado: ¿Porqué salen en determinado lugar? Bueno pues a continuación les dejamos la siguiente información, se van a sorprender y seguro les va a ayudar bastante.

7 TIPS

Para el cuidado de tu belleza Verse bien y lucir esplendorosa en cada parte del cuerpo es la prioridad de toda mujer. Conscientes de esto, te damos algunos trucos y consejos que favorecerán el cuidado de tu belleza, indispensable para cualquier mujer. Desmaquillante para ojos. Aplica aceite de al-

mendras, es más económico que cualquier crema o producto especializado y además nutre tus pestañas. El aceite de ricino, ayuda en la caída de las pestañas.

Ojos hinchados. Aplica en los ojos, algodones con infusión de manzanilla (hervida durante 10 minutos), esto hará que disminuya la hinchazón.

Aclarante de piel. Hay partes del cuerpo que se

tornan más oscuras, como los codos y las rodillas. Para aclararlas utiliza el jugo de limón. Una manera de hacerlo es partiendo el limón por la mitad, y recargando los codos ahí por 15 minutos.

Pieles grasas. La frescura del pepino ayuda a la

piel grasosa. Corta tiras o rodajas de pepino y aplica en toda la cara y ojos, verás cómo tu piel recupera la lozanía. Color del cabello. Al final del enjuague, aplica una buena infusión de manzanilla para conservar su color.

Exfoliante natural. Si mezclas azúcar con clara de huevo, obtendrás un exfoliante natural y sin peligro de enrojecimientos.

Mascarillas naturales. Las pieles grasas y normales pueden utilizar la miel como mascarilla, es antibiótica y vitaminante. Para las pieles secas, el aguacate machacado con miel es una mascarilla que permitirá una carga de alimento al cutis seco.

Suavizante para manos. El detergente para trastes o para ropa, suele dejar las manos muy ásperas. Aplica mantequilla en tus manos, como una crema, deja unos minutos y luego enjuaga. Verás como tus manos recuperan su suavidad. Septiembre 2016/QUE HAY IXMIQUILPAN

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RED ZOMBIE ¿Permitirías que alguien desde fuera tuviera el control de tu «smartphone»?

Seguro que no pero, aunque al usuario le ueda parecer una idea disparatada, la realidad es que investigadores de ESET, empresa de seguridad informática, han descubierto la primera «botnet» para Android controlada a través de Twitter. Una red zombi o «botnet» es capaz de controlar varios ordenadores de diferentes usuarios de forma remota para propagar virus, generar «spam» y cometer otros tipos de delitos y fraudes en la Red. La ciberdelincuencia ha evolucionado, por tanto, ya no sólo llevan a cabo este tipo de acciones sobre los tradicionales PC. También sobre los teléfonos inteligentes. Los investigadores han bautizado a esta red como Android/Twitoor y se trata de la primera aplicación maliciosa que usa Twitter en vez del tradicional servidor de mando y control (C&C) para recibir instrucciones. De cara al usuario, esto se traduce en que, esa red zombi es un «backdoor», (un tipo de troyano que permite el acceso al sistema inSeptiembre 2016/QUE HAY IXMIQUILPAN

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Android/Twitoor y se trata de la primera aplicación maliciosa que usa Twitter - ESET

fectado y su control remoto) capaz de descargar «malware» en los dispositivos infectados. ESET asegura que está activo desde hace aproximadamente un mes.

«El uso de Twitter para controlar una botnet es algo novedoso para la plataforma Android», explica Štefanko. El experto señala que los canales de comunicación basados en redes sociales son difíciles de descubrir e imposibles Según las investigaciones, es probable que de bloquear en su totalidad. Sin embargo, reeste «malware» haya llegado a los «smar- sultan muy útiles para los ciberdelincuentes a tphones» a través de SMS o URLs maliciosas. la hora de redireccionar comunicaciones a Lukáš Štefanko, el investigador de ESET que ha otra cuenta. descubierto la «botnet», explica que se hace pasar por aplicaciones MMS para reproducir Twitter se utilizó como medio de control de contenido pornográfico. «botnets» en sistemas Windows por primera vez en 2009. «Pero para el ecosistema AnDespués de ejecutarse, el troyano oculta su droid, este tipo de técnicas de ocultación no presencia al sistema y verifica la cuenta de se habían descubierto hasta ahora. Esto nos Twitter definida en su código a la espera de hace pensar que próximamente podríamos recibir órdenes. En función de las instruccio- encontrarnos con ejemplos en los que los cines que recibe, puede descargar «apps» berdelincuentes usaran otras redes sociales maliciosas en el dispositivo, como cambiar la como Facebook o Linkedin para controlar sus cuenta Twitter a otro usuario. amenazas», advierte Štefanko. Septiembre 2016/QUE HAY IXMIQUILPAN

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“Cocinar es como amar, hay que hacerlo sin miedo o mejor no intentarlo”

CHILES EN NOGADA

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INGREDIENTES * 8 chiles poblanos pelados y desvenados * 600 g de carne molida * 1 plátano macho * 1 durazno * 2 manzanas chicas (o una grande) * ½ cebolla picada *2 dientes de ajo picados * ¾ taza de pasas * ¾ taza de almendras fileteadas * 1 taza de nuez * 100 g queso crema * 100 g de queso de cabra *500 ml de crema para batir * 1 taza de leche * 2 cucharadas de azúcar * 1 granada (desgranada) * ½ taza de piñones * Aceite vegetal * Sal al gusto

Preparación 1. Corta todas las frutas en cubitos. 2. Tuesta las almendras y los piñones. 3. Pican el ajo y la cebolla, y se acitrona en un poco de aceite vegetal. 4. Agrega la carne y sazona con sal y pimienta. 5. Cuando esté bien cocida la carne, reserva. 6. En el mismo sartén, agrega un poco más de aceite y se fríen las frutas, empezando por el plátano. 7. Cuando las frutas empiecen a soltar los jugos, se retiran del fuego y se agregan a la carne, al igual que las almendras, los piñones y las pasas. 8. Revuelve todo y deja cocinar tres minutos más a fuego medio. Se retira del fuego y se deja enfriar. 9. Para la Nogada se licúan los quesos, la crema, la leche y las nueces en la licuadora. 10. Sirve la crema en el plato, coloca los

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chiles encima, rellena con la carne y cubre con la granada y nueces picadas, por ultimo agrega perejil picado a la decoración. ¿A poco no suena súper fácil? Anímense y recuerden subir su foto a nuestra página de facebook para que nos presuman sus platillos Cantidad: 8 personas Presupuesto: 250 aprox Tiempo: 90 min. Tip: mezcla carne de puerco y res.

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Ingredientes que debe de tener un desayuno saludable

No es ningún secreto que es muy importante tener un correcto desayuno, ya que en una infinidad de ocasiones hemos escuchado a alguien decir que “el desayuno es la comida más importante del día”, y lo cierto es que lo es, especialmente si queremos empezar el día de una forma saludable y cargarnos de energía, además de que es la comida que hace que nuestro metabolismo comience a funcionar después de una noche sin consumir alimentos. Aunque el cereal es una buena opción para el desayuno, a continuación les quiero hablar sobre algunos de los alimentos que no deben de faltar en el desayuno saludable.

“Tu cuerpo es tu compañero de vida. Cuidalo” calidad. Entre las frutas podemos destacar algunas que son mejores al consumirse en el desayuno, como es el caso de la manzana, el plátano, la toronja, la papaya, el kiwi y la naranja, aunque en realidad cualquier pieza de fruta nos viene bien por la mañana.

Carbohidratos complejos

Para que tengamos de dónde obtener la energía que ocuparemos durante toda la mañana necesitamos que nuestro desayuno tenga una buena fuente de hidratos de carbono, además de que es una excelente fuente de fuerza para toda la mañana. Se recomienda que sean hidratos de carbono complejos que provengan de cereales integrales, ya que de esta forma la energía que proporcionan durara toda la mañana gracias a que su liberación es lenta. Lista de carbohidratos complejos.

Las proteínas

En realidad no sirve de mucho irnos a trabajar, al colegio a hacer cualquier actividad de nuestro día con solo un jugo o un café en nuestro estómago, ya que aunque la cafeína ayuda, es un hecho que no tendremos la energía que necesitamos para afrontar la mañana, así que estaremos con un mínimo rendimiento, además de que nos dará hambre a lo largo de la jornada, lo que nos hará ingerir más alimento.

Es un hecho que las proteínas es otro de los nutrientes que tienes que estar presentes en un desayuno saludable, ya que con ellas obtendremos dotar a los músculos y hacer que la sensación de hambre se tarde más tiempo en presentarse. Además de esto, se evita el catabolismo muscular, lo que significa que nuestro cuerpo no absorba las proteínas que conforman las fibras musculares y empezar a perder músculo. Fuentes de proteína para desarrollar musculo.

La dosis de fruta

No olvidemos las grasas saludables

Es un hecho que la fruta es uno de los alimentos que no puede faltar en un buen desayuno, ya que estas nos proporciona minerales, vitaminas y altas dosis de fibra de excelente Septiembre 2016/QUE HAY IXMIQUILPAN

No todas las grasas son malas, y las grasas saludables son ácidos grasos esenciales para todo desayuno. Este tipo de grasa se puede encontrar en los frutos secos de cualquier tipo,

los cuales se deben de consumir tostados o crudos, ya que fritos incorporan muchas más grasas saturadas, que son menos saludables. Otra excelente opción es el aceite de oliva, que es una excelente opción para ingerir ácidos grasos beneficiosos para nuestro organismo. Así que la próxima vez que te vayas a preparar el desayuno ten estos ingredientes o nutrientes en cuenta para que el desayuno te ayude a estar sano y a estar en perfectas condiciones a lo largo de la jornada. Los desayunos generalmente son comidas que se preparan en quince minutos o menos, así que no te tardaras mucho tiempo y obtendrás todos los nutrientes que tu organismo necesita para funcionar correctamente y evitar una mala alimentación a lo largo de todo el día.

Lic. Nutrición Miriam Álvarez Zúñiga De igual forma, te presentamos una dirección de correo electrónico al cual puedes enviar propuestas de temas de interés o preguntas, mismas que pueden ser mostradas en las siguientes publicaciones: celeste_blue33@yahoo.com

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“Todo es posible a medida que tú lo creas”

¿Cuánto ejercicio hay que hacer?

Hoy en día está totalmente demostrado que las personas que practican ejercicio físico con asiduidad mejoran su salud y su calidad de vida y llegan a una edad más avanzada en mejor estado de salud general. El ejercicio físico controlado y sostenido aporta los siguientes beneficios: Intensifica el bienestar emocional, disminuyendo el estrés, la ansiedad y el sentimiento de depresión. Ejerce un papel preventivo y protector contra las siguientes enfermedades: cardiovasculares: reduce el colesterol, aumenta la capacidad pulmonar y previene la hipertensión arterial; óseas y musculares, favoreciendo el desarrollo muscular y la flexibilidad de las articulaciones; o degenerativas y cancerígenas, mejorando el sistema inmuSeptiembre 2016/QUE HAY IXMIQUILPAN pag. 18

nológico y aumentando la resistencia a las infecciones. Ayuda a controlar el peso y prevenir la obesidad. Además, el hábito de la actividad física regular ayuda a prevenir y controlar -especialmente entre los niños y los jóvenes- los comportamientos de riesgo, como el consumo de tabaco, alcohol u otras sustancias, los regímenes alimenticios poco saludables y la violencia. En suma, es beneficioso en nuestras actividades cotidianas y para ambas esferas, física y psíquica. Como datos destacados, las personas activas tienen: Un cincuenta por ciento menos de posibilidades de padecer un infarto de miocardio y un treinta por ciento menos de sufrir un accidente cerebrovascular (embolia), que las personas con una vida sedentaria.

4 TIPS PARA INCLUIR EJERCICIO EN UN HORARIO APRETADO

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