Actualidad de Torralba

Balance muy positivo de la campaña de apoyo al pequeño comercio

La campaña ‘Yo compro en Torralba’ puesta en marcha por primera vez por el Ayuntamiento torralbeño para apoyar al pequeño comercio local ha sido todo un éxito. En sólo una semana, se distribuyeron las 5.000 papeletas que se entregaban a los clientes que hiciesen compras por un valor mínimo de 10 euros, lo que supone que la campaña ha supuesto unas ventas por valor de más de 50.000 euros. Una treintena de establecimientos torralbeños han participado en esta campaña, entre los que se encuentran tiendas de alimentación, fruterías, pescaderías, carnicerías, ferreterías, estancos, papelerías, etc.

El Ayuntamiento combatió la nieve y las heladas con 6.000 kilos de sal

El Ayuntamiento de Torralba de Calatrava ha combatido los efectos de la nieve y las heladas esparciendo unos 6.000 kilos de sal entre los días 3 y 10 de enero. Además, aún tiene almacenadas otras 3 toneladas “para posibles actuaciones que sean necesarias próximamente con el fin de evitar las temidas placas de hielo o hacer frente a cualquier otro temporal”. Así lo explicaba el concejal de Urbanismo y Mantenimiento, Luis Blanco, quien ha señalado que “los trabajos se han realizado con la ayuda de los operarios del Ayuntamiento, una empresa local contratada y voluntarios de Protección Civil.

GRUPO PHI: La tecnología e innovación más exigentes al servicio de la industria alimentaria

Esta joven empresa ciudadrealeña, con fuerte compromiso social, es un buen ejemplo de la apuesta eficaz por la investigación, el desarrollo y la innovación en las soluciones de vanguardia y en la tecnología que ofrece en los procesos industriales del líquido alimentario, no solo en el campo vinícola sino también en otros sectores como zumos, lácteos, cervezas o aceites.

Pregunta.- ¿Cuál es la principal actividad de Grupo PHI? Respuesta.- Somos una empresa dedicada al sector industrial del líquido alimentario, y más concretamente proponemos tecnología de vanguardia para la más alta exigencia. Nuestra actividad abarca varios ámbitos del proceso, extendiéndonos hasta el postventa. Es más, hace 7 años dimos un paso de gigante hacia la investigación y desarrollo, fundando nuestra propia bodega experimental, Bodegas Reconquista, que sirvió como campo de ensayos y retroalimentación, y que hoy es productiva. Fruto de aquella apuesta y del talento, fundamentalmente de nuestro director técnico (César Rivera), triunfan nuestros vinos de vanguardia, como ‘Bésame’. P.- ¿Cuándo se constituyó? R.- Justamente estamos de celebración: hace diez años, si bien previamente existió un periodo de tres años en el que, como autónomo, desarrollaba la misma actividad, Sobre estas líneas, Isidro Hidalgo, director general, junto a Carmen Hidalgo. Arriba, sendas imágenes del club PHI Polideportivo pero con las limitaciones previas a la con- por Grupo PHI, fundamentalmente en el campo fección del equipo. de la centrifugación, donde hemos aportado nuesP.- ¿Cómo la tecnología utilizada en la ma- tra tecnología en la mejora cualitativa de los vinos, quinaria de Grupo PHI ha mejorado o está o en la potenciación de otros productos, como mejorando los procesos en la industria ali- los parcialmente fermentados. También hemos mentaria? contribuido al lanzamiento de varios concentrados R.- Nos sentimos especialistas en la innova- de alto valor para farmacéutica o nutrición a través ción. Con esta vocación, y gracias a un con- de la evaporación en frío. tacto permanente con fabricantes de todo el P.- ¿A qué sectores se dirigen? mundo, muchos son los procesos en los que R.- Dado que estamos ubicados en Ciudad Real, se han implementado soluciones propuestas parece lógico que el vinícola acapare buena parte de nuestra actividad y mayor grado de especialización. Pero nuestra visión es más amplia, y estamos avanzando rápidamente en los sectores del lácteo, zumo, cerveza, sidra, aceites y licores. En este progreso nos estamos reforzando en personal experto de cada área. P.- ¿Cuáles son sus productos más solicitados? R.- Las soluciones para reducción de sólidos en suspensión, y las fases de filtración, son nuestro mayor campo de acción, proponiendo centrífugas separadoras y filtros de diversa tipología. Las soluciones termodinámicas también ganan peso en nuestra facturación, en modo de concentradores, pasteurizadores, líneas UHT y termovinificación. P.- ¿Qué otros servicios ofrecen? R.- Hemos implementado un área de servicios a domicilio, acercando también nuestra tecnología en formato de alquiler. En la mayoría de ocasiones, este servicio se traduce en una demostración y posterior adquisición, y de algún modo éste siempre fue uno de los razonamientos que nos condujo a desarrollar PHI Services. P.- ¿Cuál es la relación de Grupo PHI con Reda Ibérica? R.- REDA SpA es un fabricante italiano de primer nivel, y Grupo PHI, a través de Reda Ibérica, es la presencia oficial de la firma en España y Portugal. A nivel profesional y personal, estoy muy orgulloso de cultivar esta relación técnica y comercial desde hace más de veinte años. P.- La Asociación Europea de Economía y Competitividad premió a PHI con la Medalla Europea al Mérito en el Trabajo, cuénteme qué valores destacaron. R.- Nuestra compañía fue destacada en el ámbito