De todo un poco: Viajes, Estilismo, Gastronomía, Decoración, Motor

NuestrasEmpresas MANA BREAK: Un lugar para disfrutar de los videojuegos a un nivel inimaginable

Apasionado de la música, coleccionista incansable de vinilos y de muchas más cosas, Luis se define como un friki de los videojuegos y del mundo gaming. Ahora ha hecho su sueño realidad y junto a su padre, su hermano Ferky y su prometida Carmen han puesto en marcha un local en el que disfrutar jugando a las consolas o al ordenador es una experiencia única. Mana Break, sito en la avenida Siglo XXI 13, local número 6, es un sitio perfecto para socializar y conectar con gente.

Pregunta.- ¿Cómo te inicias en este mundo de los juegos? Respuesta.- Jugando desde muy pequeño, mi padre es programador y desde pequeño con 5 años de edad, en lugar de contarme cuentos de cuna, me sentaba en sus rodillas, al lado de una vieja impresora con esas hojas interminables con agujeritos en los lados llenas de letras que no entendía y me explicaba el programa Basic con sus comandos. Todo se lo debo a él. P.- ¿Cuál fue tu primera consola? R.- Creo recordar que la Spectrum. Pero desde pequeño siempre tuve PC en casa y empezamos jugando al KingQuest. Recuerdo que volvíamos del colegio mis hermanos y yo y nos poníamos con mi madre, que se encargaba de controlar el juego, y con el diccionario de inglés-español entre las piernas (porque los juegos eran en inglés) íbamos indicando las traducciones para que el personaje hiciera lo que quisieras. De hecho así fue como aprendí el inglés. También tuve la Amstrad, Gameboy, Nintendo o PlayStation entre otras. Otro gran videojuego era el Monkey Island, todo un clásico con mejores gráficos para la época. Siempre he

tenido interés por los videojuegos, las consolas y los libros, los devoro. P.- ¿Cuál es tu videojuego preferido? R.- El World of Craft es el que ha marcado indudablemente mi vida, sin olvidarme de Guitar Hero que es el que más me relaja. P.- ¿Cómo se te ocurre la idea de montar este negocio? R.- He trabajado toda mi vida. De profesor de inglés, de informática, de Dj, coordinador de eventos y siempre he jugado a los videojuegos. Con el tiempo descubrí el Warcraft y el Starcraft, que son juegos de estrategia de una empresa llamada Blizzard Entertainment. Me interesé por la empresa y acabé estando 9 años con ellos. Un día se nos ocurrió hacer un evento en un bar local para que unos “ Por ahora tenemos seis ordenadores con los mejores componentes del mercado, cuatro consolas PlayStation 4 Pro, una Xbox y una Nintendo Switch, y televisiones con un tiempo mínimo de respuesta

cuantos apasionados del Starcraft pudieran ver torneos en directo y fue un éxito. Eso fue un primer aliciente. Luego en Colonia (Alemania) en Gamescom, una concentración anual de cientos de miles, asistí a un torneo de League of Legends y ahí descubrí los Esports. P.- ¿Qué son los E-Sports? R.- Son deportes digitales, es gente viendo jugar a gente jugando a videojuegos, pero de una forma profesional. Y no te puedes imaginar la de gente que lo disfruta. Todo esto me abrió los ojos a posibilidades de negocios en España y finalmente le comenté el proyecto a mi padre y nos metimos de cabeza. P.- ¿De dónde sale el nombre de Mana Break? R.- Del World of Warcraft. En este juego hay personajes como el sacerdote que utiliza maná para poder realizar sus hechizos. Cuando se quedan sin esa energía tan necesaria es normal que se pida en el chat “MB”, que significa “Mana Break”. Básicamente es un momento de descanso en el que poder recuperar los poderes mágicos y estar listo de nuevo para el combate. De ahí Mana Break. P.- ¿Qué va a encontrar el gamer en tu local? R.- Además de todas las medidas sanitarias,

Entrevista con

Luis Narváez,

gerente va a poder disfrutar de calidad y de muchos juegos. Los menores de 18 años tendrán que venir acompañados de sus padres, de todas maneras, quiero que se queden tranquilos ya que tengo el control parental activado, por si acaso. Por ahora tenemos seis ordenadores premium con los mejores componentes del mercado que hemos conseguido con la ayuda de nuestros socios Deep Gaming, una empresa española que fabrica sus propios periféricos.Tenemos tarjetas NVidia RTX 2070, que son de las mejorcitas y monitores Acer Predator, que son los que se usan en los torneos oficiales de los juegos más importantes. Además, tenemos cuatro consolas PlayStation 4 Pro, una Xbox y una Nintendo Switch con un total de nueve sillas Xrocker UK. En cuanto a las televisiones tenemos las mejores para videojuegos ya que tienen un tiempo mínimo de respuesta, es decir, que el retraso entre tus acciones en los dedos y el muñequito de la pantalla es cero. Muy importante a la hora de un torneo. Los clientes que vengan a jugar podrán hacerlo por horas (4 euros/hora), pero tendremos promociones y nuestro club para obtener mejores precios. P.- ¿Vas a hacer ligas de juegos? R.- Sí, en un futuro quiero hacer torneos. Por ahora solo en consola, ya que no hay ordenadores suficientes, pero la intención es crecer y poder ofrecer muchos más equipos a nuestros jugadores. P.- ¿Qué otras cosas ofreces en tu local? R.- En la entrada del local tenemos una barra con una gran terraza en la que tomar algo. Tendremos una carta de cócteles y mojitos de muchos sabores.

También voy a ofrecer combos y promociones para poder jugar y cenar. Hemos llegado a un acuerdo con el restaurante La Vía para que nos sirva pizzas mientras esté abierto y en futuro muy próximo también tendremos juegos de mesa. P.- ¿Cuál es la seña de identidad de tu negocio? R.- Te diría que somos un local de jugadores para jugadores, hecho por frikis que les gustan los videojuegos, los animes y las maquinitas desde pequeñitos. Texto: Ayer&hoy Fotos: Ayer&hoy

Sara Madrigal Home: La mejor elección para vestir tu hogar

La firma de decoración y de ropa para el hogar, Sara Madrigal Home, ha abierto nueva tienda en la localidad de Boadilla del Monte. Más de cincuenta años de experiencia la avalan y la calidad de sus productos es espectacular. Sábanas, toallas, albornoces, colchas para vestir nuestra casa sin olvidarnos de nuestras ventanas. Confeccionan a medida visillos, cortinas, paneles japoneses, estores enrollables y estores con impresión digital, éstos últimos muy demandados tanto para dormitorios juveniles como para cocinas. Las alfomy el servicio post venta. Te asesoran teniendo bras son otros de sus puntos fuertes. en cuenta los gustos y necesidades del cliente Asimismo cuentan con objetos de decoración, realizando presupuestos sin compromiso. lámparas, preciosos jarrones y muebles auSara Madrigal Home, que se encuentra en la xiliares. Pero además de la calidad hay que avenida Siglo XXI número 10, local 4, hará destacar la garantía de todos sus productos de tu casa un verdadero hogar.

DIFERENTE Gastrobar: Una cocina atrevida que te sorprenderá

Antonio y Ana son los gerentes de Diferente Gastro Bar, un nuevo local sito en la avenida del Talgo número 228, en el que quieren dar a conocer los productos de su querida tierra, Zamora, de una forma como su nombre bien indica “diferente”.

No hay más que echar un vistazo a su carta para ver la variedad de platos que tienen y que irán cambiando según temporada. Productos típicos de Zamora como son las crestas de gallos en salsa de tomate o los callos a la zamorana, sólo los podrás encontrar allí. Papel protagonista tiene la tortilla de patatas que Antonio y Ana preparan en seis versiones distintas: española, de chichas de cerdo ibérico, de calabacín, bacon y queso, de boletus edulis y de carrillera ibérica. De las tapas que ofrecen la más demandada es la mini burguer de sepia, sin olvidarnos de las excelentes

carnes zamoranas con denominación de origen como la ternera Alistana y la vaca de Trabajo.

En definitiva, cocina innovadora, atrevida sin perder de vista el producto tradicional y nacional, uno de los motivos diferenciadores que hacen que su comida sea un gran atractivo para ese comensal que busca sabores únicos y especiales.

Un paseo por

En un viaje por Asturias, ideal para los meses de septiembre y octubre, con una duración de una semana, es imprescindible visitar tres ciudades: Avilés, Gijón y Oviedo, la capital, por la que hoy vamos a dar un pequeño paseo.

En general, todo lo que hay que ver en Oviedo se concentra en el casco viejo de la ciudad, por lo que se recomienda iniciar la visita por la Santa Iglesia Basílica Catedral Metropolitana de San Salvador. De estilo predominante gótico, presenta estilos que van desde el prerrománico hasta el barroco, aportando numerosos elementos atractivos para el visitante. Sin embargo, el espacio de mayor valor es la conocida como Cámara Santa, en la que se encuentran diversas reliquias religiosas como el Arca Santa o la Cruz de la Victoria. En la parte inferior de ésta se encuentra la Cripta de Santa Leocadia.

En esta plaza también encontramos una de las más de 100 estatuas que hay en Oviedo, la de Ana Ozores ‘la Regenta’, protagonista de la obra del mismo título de Leopoldo Alas ‘Clarín’. Y frente a la Regenta, el interesantísimo Museo de Bellas Artes de Asturias con su espectacular colección de obras y autores entre los que se encuentran El Greco, Dalí, Goya, Picasso y Zurbarán.

Al lado hallamos también el Museo Arqueológico de Asturias, ubicado en el antiguo monasterio de San Vicente, cuyo claustro se ha añadido e integrado a la visita, y que cuenta con unas modernas instalaciones a través de las cuales se puede

“Vetusta”

hacer un viaje interactivo que nos lleva desde la prehistoria hasta los tiempos del Reino de Asturias.

A cinco minutos desde la catedral llegaremos a la plaza de la Constitución que cuenta con dos edificios emblemáticos: el ayuntamiento, construido sobre lo que era la antigua muralla de la ciudad, y la iglesia de San Isidoro, levantada en el siglo XVI junto a un colegio jesuita que fue demolido en 1873 para construir el mercado de El Fontán.

Y pegada a la plaza de la Constitución se encuentra la plaza de Trascorrales o de la Burra, posiblemente, el espacio urbano más bonito que hay que ver en Oviedo. En esta plaza de edificios coloridos y ambiente relajado, se pueden encontrar tres estatuas más: la de la Burra, la Lechera y el Vendedor de Pescado y la Pescadera.

Además Oviedo es sinónimo de los Premios Princesa de Asturias y estos, a su vez, son sinónimo de Teatro Campoamor. Este lugar es el epicentro de la actividad operística de la ciudad y en él se puede disfrutar de una extensa programación durante todo el año. En verano se añaden también visitas teatralizadas, en las que se puede disfrutar la belleza de su interior, donde destaca la enorme lámpara de 900 kilos de peso.

Finalmente, en este breve recorrido no podemos olvidarnos del Campo de San Francisco, pulmón de la ciudad y lugar de encuentro para los ovetenses. En su interior destacan los restos del antiguo convento de San Francisco y la estatua de Mafalda, muy similar a la que se encuentra en el paseo de la Historieta de Buenos Aires. Además, muy cerca del Campo de San Francisco, se encuentra otra estatua famosa, la de Woody Allen.

De visita obligada

Prerrománico puro

Muy cerca de la ciudad existen dos joyas arquitectónicas de obligada visita. La primera es Santa María del Naranco, una joya prerrománica del arte asturiano que se encuentra a 4 kilómetros de la ciudad, en la subida hacia el monte del mismo nombre. Edificada en el siglo IX, en su origen no fue una iglesia, sino un palacio. Esbelta y proporcionada y con sus columnas sogueadas (decoradas con motivos de sogas) se pudo conservar gracias a su transformación en iglesia en el siglo XII.

La segunda joya es la iglesia de San Miguel de Lillo, construida en las mismas fechas que Santa María del Naranco por el rey Ramiro I. Lo que hoy se ve es una tercera parte de la iglesia completa, la cual se destruyó por un movimiento de tierra en el siglo X. En el XII se reconstruyó parcialmente. Su interior solo puede ser visitado con guía y en él se están realizando labores de restauración de frescos en los que aparecen las primeras representaciones de figuras humanas del arte asturiano.

¿Cómo recuperar tu piel tras el verano? Cuidando especialmente la zona del mentón por la mascarilla Pilar Pérez @pilarpercas A pesar de lo complicado de este verano la mayoría de las Asesora de cuidado personal personas, de una u otra manera, han conseguido desconectar unos días y disfrutar de playas, pueblos, montaliante que a la vez hidrate la ñas…. La huella de los excepiel, https://nskn.co/RHsos de estos días se hace notauo). table en la silueta, y especialmente en el aspecto H IDRATACIÓN.Tanto en el de la piel y el cabello. Si añarostro como en el cuerpo nodimos el extra de haber tetarás tu piel más seca y con nido la mascarilla prácticatirantez, por eso es impormente a cada momento, tante hidratarse tanto por deberemos cuidar especialdentro como por fuera. Crear mente la zona del mentón para evitar una buena barrera hidrolipídica y saludable riesgo de infección en la zona. se consigue con productos que hidraten

Las radiaciones solares son responsaen profundidad. El ácido hialurónico está bles de quemaduras, manchas, incluso presente ya en muchos productos de cuide la destrucción de fibras de colágeno dado de la piel y elastina en la piel. El cloro, la sal, la Es fundamental que en esta época del humedad, los cambios de temperatura, año utilices algún serum o concentrado de exceso de alcohol y tabaco o una mala activos que te ayuden a acelerar el proceso. alimentación, también contribuyen a un Una crema hidratante o serum que conenvejecimiento prematuro de la piel. tenga ácido hialurónico sería ideal.

Los signos más visibles son manchas Asimismo añade una mascarilla que te solares, deshidratación, acumulación de aporte un extra de hidratación y, en una impurezas y arrugas. Especialmente en sola aplicación, notarás una piel más nuel entrecejo y contorno de ojos, debido a trida. Son perfectas para quienes necesitan la intensidad de la luz solar, y los gestos una dosis extra de hidratación, más comque hacemos para intentar protegernos. pleja (te recomiendo el spray NaPCA Para combatir todas estas consecuencias, Moisture Mist, que aumenta la hidratación debemos tomar cuanto antes las debidas sobre piel y cabello, https://nskn.co/xJamedidas. E XFOLIACIÓN PROFUNDA.Son muchas las personas que creen que exfoliar la piel después del bronceado, debilita el color conseguido con la exposición al “ Son muchas las personas que creen que exfoliar la piel después sUL). Todo ello hay que complementarlo con una dieta rica en frutas y verduras, que aporten antioxidantes y vitaminas, incluso apoyada con un complemento nutricional de calidad sería lo ideal, además de beber sol. Las células más superficiales son las más afectadas por las radiaciones y por del bronceado, debilita el color del abundante agua y zumos naturales. Te aconsejo LIFEPAK de PHARMANEX eso eliminarlas ayuda a una regeneración bronceado. Pero las células más (https://nskn.co/jjOFhS). celular más rápida. La piel respirará mejor y el tono será más luminoso, uniforme superficiales son las más afectadas PROTECCIÓN.Después y durante este proy duradero. Sería aconsejable haber espor las radiaciones y por eso elimiceso de recuperación, deberías seguir tu tado haciéndolo durante la época de sol, de manera suave, usando a diario un narlas ayuda a una regeneración rutina habitual, pero sin olvidarte de la protección solar ya que tu piel estará más guante de crin (te recomiendo un exfocelular más rápida renovada.

Nos va a tocar hacer alquimia educativa

La situación que vivimos en España desde el pasado mes de marzo, nos ha obligado a adaptarnos a multitud de cambios, una situación que se repite ahoraen lo que se intuye como el comienzo de curso escolar más complejo que yo recuerdo. Ante nosotros se abren ya distintos escenarios, cuya combinación en favor de la seguridad y el derecho a la Educación, deberán ser guía en la lucha contra la COVID19. Estas son las cuatro formas distintas de impartir clase, con las que tendremos que convivir a lo largo del curso: • Escenario I: Presencialidad y medidas extraordinarias de higiene. • Escenario II: Semipresencialidad • Escenario III: Confinamiento • Escenario IV: Enseñanza sin problemas de COVID19 Desde el 11 de marzo, todos los colegios de España nos enfrentamos de forma imprevista a un nuevo desafío, dar las clases online. Solo en unos pocos centros, gracias a los diferentes sistemas de gestión administrativa, comunicación y trabajo colaborativo de los que disponían, y a las competencias tecnológicas que tanto alumnos y profesores tenían, sus estudiantes continuaron dando sus clases, en este caso online, desde el primer día de confinamiento y respetándose los mismos horarios de cada una de las asignaturas. “ Fuimos pioneros en introducir nuevas herramientas que favoreciesen la adquisición de conocimientos y habilidades de nuestros alumnos y lo vamos a seguir haciendo

Ahora, la vuelta a clase en este mes de septiembre nos obliga de nuevo a todos, privados, concertados y públicos, a enfrentarnos a diferentes variantes: clases presenciales, semipresenciales, online…

Juan Luis Yagüe Director general de Eurocolegios Casvi

En nuestro caso, tras la experiencia anterior y sea cual sea el escenario en el que se deba impartir clase, profesores y alumnos estamos preparados para poder afrontar con garantías cualquiera de estas formas de recibir clase. Incluso si lo que se necesita es combinarlas, adaptándonos a las inquietudes de los padres que prefieran que sus hijos reciban sus clases de manera online, mientras el resto de compañeros lo hace presencial o semipresencial.

La digitalización nos va a permitir a todos continuar innovando y mejorando en cuestiones metodológicas. Fuimos pioneros en introducir nuevas herramientas que favoreciesen la adquisición de conocimientos y habilidades de nuestros alumnos: IPad, pizarras digitales, libros digitales, robótica aplicada, departamento de PTR (Programación, Tecnología y Robótica), etc. Y eso es lo que vamos a seguir haciendo con un único fin, dar la mejor educación posible a los alumnos, pase lo que pase.

Bebidas sin gluten

Saber si una bebida contiene gluten o no es algo complejo, y es una de las consultas más frecuentes que nos llegan a la Asociación, por lo que a continuación tenéis una clasificación de las bebidas en función a su contenido en gluten:

BEBIDAS ALCOHÓLICAS SIN GLUTEN

• Anís, aguardiente (de frutas, de vino, de sidra) y curaçao. • Brandy o coñac. • Ginebra y pacharán. • Whisky y vodka. • Ron. • Vinos espumosos (cavas, champagne y sidras).Vinos (tintos, rosados, blancos, amontillados, dulces y vermouth).

CON GLUTEN

• Cerveza (salvo marcas de cervezas especiales que certifican que son sin gluten según la legislación vigente,

Reglamento UE Nº 828/2014). • Agua de cebada.

PUEDEN CONTENER GLUTEN

• Licores y cremas. • Ratafía catalana. • Sangría. • Tinto de verano.

BEBIDAS NO ALCOHÓLICAS SIN GLUTEN

• Cafés, todos los tipos (naturales, descafeinados, torrefactos), en grano, molidos, solubles, solubles instantáneos y extractos solubles de café. Achicoria. • Gaseosa, sifón y sodas. • Infusiones de hierbas naturales, sin aromas añadidos (menta, té, poleo, manzani“ Entre las bebidas alcohólicas sin gluten están el vino o los espumosos; en bebidas no alcohólicas sin gluten la asociación incluye el café -todos los tipos-, infusiones, gaseosa, sodas, zumos de frutas, refrescos con y sin gas, azucarados y light

lla, tila, etc.) envasadas, no a granel. • Zumos de frutas, néctares y mostos. • Néctares de frutas con edulcorantes. • Refrescos con y sin gas, azucarados y 'light': bitter, tónicas y bebidas (sabor cola con y sin cafeína, limón, limalimón y naranja).

CON GLUTEN

• Cerveza sin alcohol (salvo marcas de cervezas especiales que certifican que son sin gluten según la legislación vigente, Re

Blanca Esteban Luna Seguridad Alimentaria (Asociación de Celíacos y Sensibles al Gluten)

glamento UE Nº 828/2014). • Malta y bebidas malteadas.

PUEDEN CONTENER GLUTEN

• Batidos. • Bebidas de máquinas automáticas expendedoras: cafés, caldos, chocolates, infusiones, etc. • Bebidas isotónicas y energéticas. • Bebidas de fruta con leche, soja u otros ingredientes no procedentes de la fruta. • Horchatas. • Infusiones con aromas añadidos. • Refrescos en polvo. • Sucedáneos de café. • Tinto de verano sin alcohol.

La cocina a la medida de la naturaleza:ecología al dente Elena Rodríguez Tato

La cocina moderna es Directora de equipo Begara Luxury Real Estate la punta de lanza del hogar sostenible, un fenómeno que atañe a tecnología y diseño: la belleza inteligente. Los diseños de las puertas

Las nuevas cocinas hablan eliminan la necesidad de tiel lenguaje de la funcionaliradores (sistemas push pull, dad desde el refinamiento uñeros embutidos) así como formal, la eficiencia y la inel empleo del acero y matetegración en el espacio arriales más livianos en las quitectónico. Supone un reencimeras. torno a las raíces, materiales La versatilidad de las ennaturales, apuesta por el recimeras modernas también ciclaje y diseños funcionales. Fotos: www.decolike.es tienen en cuenta el respeto Veamos las claves para una cocina Ecoy estructuras portantes más livianas y, a al medio ambiente. green: la concepción de una cocina dola vez, resistentes de aluminio o paneles Las piedras naturales: mármoles y graméstica, en clave ecológica se apoya en de madera de espesor reducido. nitos son extraídos con procesos que mi3 aspectos: Este enfoque del diseño repercute tamnimizan el impacto medio ambiental y 1.Diseño limpio: elementos realizados bién positivamente en la estabilidad y la ahorran agua y energía. Porcelánicos con con materiales certificados reciclados durabilidad de los elementos técnicos certificado greenguard que garantiza la (y reciclables), libres de sustancias nocomo bisagras, soportes, guías de deslino emisión de sustancias tóxicas. Sintéticos civas. 2.Eficiencia energética:la ecología del bolsillo; han llegado para quedarse las “máquinas” de ahorrar. Electrodomésticos y griferías de bajo consumo de agua y electricidad. “ Gastar poco, contaminar menos y comer mejor son las variables en la ecuación zamiento, prolongando su vida útil. realizados a partir de materiales reciclados y por último la biomadera, la apuesta por la madera que utilizan aceites naturales o barnices al agua y que incorporan el menor número de aditivos químicos. Una tendencia clara de diseño natural 3.Reciclaje:de la separación de residuos (el presente), a su futura reutilización de una cocina de futuro, un y líneas puras y mínimas con materiales sostenibles. Si estás pensando en poner en un ciclo continuo dentro del propio espacio donde se cuece la una cocina nueva recuerda que las cocinas hogar. Gastar poco, contaminar menos y comer conciencia ecológica sin modernas son el epicentro de una vida doméstica más respetuosa con el medio mejor son las variables en la ecuación de perder de vista la belleza ambiente. una cocina con la vista puesta en el futuro. Un espacio donde se cuece la conciencia ecológica sin perder de vista la belleza, la cocina más auténtica y saludable apoyada en las posibilidades que ofrecen el diseño y la tecnología.

L A ELEGANCIA ESTILIZADA. Los elementos de almacenaje se aligeran y requieren menos material, lo que minimiza el impacto ambiental, adoptando diseños propios del espacio de estar: estantes abiertos, vitrinas, módulos suspendidos o apoyados sobre patas.

Este proceso de “desmaterialización” se consigue con el empleo de bastidores

Bar Jaén 71 (Pozuelo de Alarcón) raciones de siempre con un guiño especial

El bar Jaén ha sido y será un clásico de Pozuelo de Alarcón, un lugar entrañable, con historia y sobre todo con mucho cariño, y ese es el toque fundamental que César y Álvaro, los nuevos gerentes del Jaén 71, quieren seguir dando. Cariño y buenos alimentos tratados con profesionalidad para que el comensal siga disfrutando de la darnos de los veganos, para ellos está la deliciosa cocina de siempre con un toque sofisticado. hamburguesa Beyond Meat, que a nadie deja in

Sito en la Plaza de la Coronación, 13, la esencia diferente. Son las mismas hamburguesas que ofrede este bar familiar, de pueblo, de raciones, han cen a bordo de sus foodstrucks Moose en eventos querido mantenerla haciendo un homenaje perpor toda España. No podemos irnos sin probar manente a esa cocina tradicional, pero dándole los postres de la casa: tiramisú, tarta de manzana su seña de identidad. En su carta cabe destacar caramelizada con Chantilly o la tarta de queso las raciones de torreznos, la deliciosa oreja frita con frambuesa. Toda esta deliciosa comida hay crujiente, el salmorejo de tomate especial con geque mojarla y qué mejor que hacerlo con buena latina de Blody Mary, o su riquísima ensaladilla cerveza o tinto de verano en este tiempo verarusa. Para aquellos que disfrutan con la carne preniego. Cuentan con una pequeña carta de vino paran unos riquísimos tacos con carne de carricon tintos de Ribera de Duero, Rioja crianza, vino llera, el cachopo de lomo relleno de jamón ibérico, de Toro y de Madrid. En cuanto a vinos blancos queso curado y trufata es excepcional así como Albariño, Godello y Rueda son los elegidos. el solomillo broché con patatas y teriyaki. Cabe destacar la espectacular terraza que por

Si somos de pescado, os sugerimos el tartar de amplitud y tranquilidad es ideal y muy apropiada atún con aguacate, las albóndigas de merluza o para ir con niños. El Jaén 71 es mucho más que sus ‘chipitrones’ que son calamares en su tinta un bar de raciones, es un lugar de encuentro con rellenos de arroz. Otra de las recomendaciones amigos, de celebración, donde el servicio al cliente que no hay que dejar de probar son sus hambures primordial, al que le seducen por el paladar guesas servidas en pan de masa madre con carne cuidando el producto en cocina para extraer los de buey de Wagyu o de vacuno Gallego, sin olvimejores sabores.

La cata del mes supremo royal de cazorla

Empresa: Aceite Supremo S.L. (2003). Variedad: monovarietal Royal de Cazorla Presentación: Botella de cristal de 500 ml.

Si algo caracteriza a Supremo, una de las marcas de aceite de oliva virgen extra más reconocidas en el mundo, es su apuesta firme por Monovarietales únicos y en este caso autóctonos de Jaén. Este Royal de Cazorla vestido en una botella de nieva nos presenta frutado intenso y alto de aceituna verde.

Complejo en nariz, aportando frescura y primavera, con un aroma intenso a flores blancas, hierba, cáscara de plátano verde y un toque dulce aroma a manzana verde.

Amplísimo, nos hace recordar la primavera andaluza en las sierras. Este monovarietal de Royal es de entrada limpia y fluida aunque intensa. Se nota mucho más en boca la exuberancia y lo exótico de sus matices florales aunque en la parte final se marcan con elegancia los amargos y un cierto picante muy agradable con una ligera persistencia. Armónico, equilibrado y muy atípico.

Es ideal para aguacate, ensaladas, pastas y quesos.

Kia revela el nuevo diseño del Stinger Se potencia aún más su carácter de gran turismo

Kia Motors Corporation ha publicado el mes de agosto las primeras imágenes de la actualización recibida por el Kia Stinger, que ilustran el diseño renovado para esta berlina deportiva de altas prestaciones. Los cambios de imagen realzan su carácter de gran turismo, a la vez que mejoran la calidad del habitáculo con más opciones de colores y materiales.

El nuevo modelo, mostrado por primera vez con la configuración para el mercado doméstico coreano, cuenta con una serie de actualizaciones de diseño, exterior e interior. Por fuera, los cambios añaden un nuevo toque de dramatismo al diseño y ofrecen a los compradores más opciones de personalización. En el interior, el renovado Stinger ofrece un espacio más confortable con un diseño distinto, materiales de mayor calidad y actualizaciones en información y entretenimiento.

Karim Habib, vicepresidente senior y director global de Diseño en Kia, ha comentado: “El Stinger proyecta un aire de elegancia y confort, así como su capacidad para realizar viajes largos. El modelo actualizado se basa en el esbelto diseño de gran turismo de hace tres años, con un estilo moderno y un sutil toque de agresividad para reafirmar su presencia en la carretera. El interior también ha sido mejorado, los nuevos elementos de diseño y las tecnologías incorporados al Stinger lo acreditan como un consumado gran turismo”.

EXTERIOR MÁS MUSCULOSO. En la parte delantera del Stinger, la parrilla "tigernose" característica de Kia se encuentra entre los nuevos faros LED, con un nuevo diseño y luces diurnas LED. Cuando las

luces están apagadas, estos nuevos grupos ópticos parecen más oscuros y elegantes. Encendidas, crean una vanguardista firma de luz, con marcados destellos ligeramente inclinados hacia la parte delantera del coche. En la parte posterior, una nueva y distintiva firma de luz, extendida a lo ancho y reproduciendo la forma del sutil alerón integrado en la tapa del maletero. Los nuevos intermitentes comprenden un conjunto de 10 unidades LED individuales, dispuestos en un patrón ajedrezado.

Los clientes de las versiones más potentes del Stinger tienen ahora la opción de contar con silenciadores de escape de gran diámetro y color plata brillante, con un difusor trasero más resaltado e inspirado en los coches de competición. Ambos elementos confieren a la parte trasera un aspecto más musculoso. También se introducen dos nuevas llantas de aleación de aluminio, de 18 y 19 pulgadas, con intrincados diseños geométricos que realzan su naturaleza deportiva y de gran turismo.

Nuevos S3 Sportback y S3 Sedan más dinámicos Mejores sistemas de asistencia e infotainment

Hace unos 20 años, Audi inauguró el segmento de los compactos deportivos premium con el primer S3. Ahora, la marca de los cuatro aros presenta la nueva generación: el S3 Sportback y el S3 Sedan. Su motor 2.0 TFSI rinde una potencia de 228kW (310 CV) y 400 Nm de par máximo. Ambos modelos aceleran de 0 a 100 km/h en 4,8 segundos.

El cambio S tronic de siete velocidades, la tracción quattro con control inteligente y la suspensión deportiva S con ajustes específicos –opcionalmente con posibilidad de control de la amortiguación– permiten una eficaz transmisión de la potencia del motor al asfalto. Otras novedades como el concepto de manejo, el infotainment y los sistemas de asistencia completan el carácter tecnológico de los nuevos modelos S3.

Estos Audi muestran su carácter dinámico a primera vista. El frontal está dominado por la gran parilla Singleframe romboidal y unas impresionantes entradas de aire, mientras que las carcasas de los espejos retrovisores tienen un acabado en aluminio brillante. La poderosa línea de los hombros de la carrocería se extiende desde los faros delanteros hasta los grupos ópticos traseros. Las superficies inferiores

curvadas hacia adentro son un nuevo elemento de diseño que enfatiza los pasos de rueda.

Los nuevos S3 Sportback y S3 Sedan pueden equipar opcionalmente faros matrix LED. Sus luces diurnas digitales están formadas por una matriz de píxeles con 15 segmentos de LED, diez de los cuales forman dos líneas verticales.

MOTOR Y TRANSMISIÓN.Los nuevos modelos S3 están propulsados por el motor 2.0 TFSI, que rinde una potencia de 228 kW (310 CV) y un par máximo de 400 Nm. Características de alta tecnología como el sistema Audi valvelift system (AVS), que ajusta la elevación de las válvulas de admisión según sea necesario, aseguran el llenado correcto de las cámaras de combustión, mientras que la avanzada gestión térmica contribuye a la hora de conseguir una alta eficiencia. Ambos

modelos aceleran de 0 a 100 km/h en 4,8 segundos y alcanzan una velocidad máxima de 250 km/h, limitada electrónicamente. El conductor puede utilizar el sistema de conducción dinámica Audi drive select, que forma parte del equipamiento de serie, para que el sonido del potente motor turboalimentado de cuatro cilindros cobre aún más protagonismo.

N UEVA GENERACIÓN DE INFOTAINMENT.

El concepto de funcionamiento del sistema MMI de los nuevos modelos S3 se basa en la tercera generación de la plataforma modular de infotainment (MIB 3). Su potencia de cálculo es diez veces superior a la de su predecesora, realiza todas las tareas relacionadas con la conectividad con velocidad LTE Advanced y cuenta con un punto de acceso WiFi integrado. El guiado del sistema de navegación es flexible y preciso, con predicciones sobre la evolución del estado y el flujo del tráfico y con imágenes satélite de Google Earth. La fase de preventa se inicia en muchos países europeos en agosto de 2020, y los primeros vehículos llegarán a los concesionarios a principios de octubre. En el mercado español, el precio del S3 Sportback parte desde 53.900 euros, y desde 54.800 euros en el caso del S3 Sedan.

DeTodounpoco/MUNDO CURIOSO Sabías Que ...

LA FRASE DEL MES: "En las revoluciones hay dos clases de personas; las que las hacen y las que se aprovechan de ellas". (Napoleón Bonaparte, militar y político francés. 17691821)

¿Cómo era el primer GPS de la historia?

Muchos consideran al norteamericano J.W. Jones como el inventor del primer asistente del mundo para lectura de rutas en carretera. Desarrolló un primer dispositivo que era capaz de combinar la lectura de mapas y la conducción al mismo tiempo. Fue el primer GPS de la historia. Iba unido al odómetro el cual, al contar las vueltas que da la rueda calcula la distancia recorrida, y hacía girar un disco de papel en el que se describía una ruta entre dos ciudades marcando ríos, puentes y otras localizaciones de interés. El disco giraba a medida que el coche avanzaba, y una aguja señalaba la posición. Cada disco cubría 100 millas (160,9 km). Si una ruta era más larga, se precisaba de varios discos. Su ventaja estribaba en que era más sencillo de usar que un mapa.

Con todo, en la década de 1920, cuando ya había mapas de todo el país y las carreteras estaban correctamente señalizadas, se dejó de producir el Jones Live Map.

Por otra parte el primer sistema de navegación por satélites fue el Transit, un sistema desplegado por el ejército de Estados Unidos en los años sesenta. Pero si nos referimos a los primeros dispositivos para nuestros automóviles, fue Honda quien creó el primer sistema de navegación en 1983, culminándolo en 1990 para el Honda Legend Acura Legend. En la historia de los navegadores también aparece un nombre español, El genial y olvidado Arcimboldo

Amuchos os sonará Arcimboldo (Milán, 15271593) por sus famosos cuadros de verduras y frutas, titulados «Los oficios» y las series «Las cuatro estaciones» y «Los cuatro elementos», pero lo cierto es que este artista no ha tenido el lugar que se merecía y que tras su muerte cayó en el olvido a la sombra de otros genios de la época como Miguel Ángel, Leonardo Da Vinci o Rafael. A continuación os descubrimos a este genio desconocido. De la biografía de Arcimboldo se conoce bien poco. No se sabe a ciencia cierta cuál era su verdadero nombre. Se sabe que trabajó un tiempo con su padre, pintor y que su primer trabajo remunerado consistió en unos diseños para las vidrieras del duomo milanés y unos tapices para la catedral de Como. Trabajó para la corte del emperador Fernando I en Viena y para sus sucesores Maximiliano II y Rodolfo II. Su obra cayó en el olvido a su muerte en 1593 y con 66 años de edad. No fue hasta la aparición de los surrealistas cuando Arcimboldo cobró de nuevo fuerza debido a la fascinación que creó entre este grupo de artistas que veían en sus obras todo un juego de imaginación y creatividad tan del gusto de estos vanguardistas.

el de Antonio Martín Santos, que desarrolló, en 1954, el Auto Mapa. Este dispositivo era portátil y el avance de los rutómetros podía detenerse a voluntad del conductor.

De donde proviene el nombre de “fenicios”

Se conoce como fenicios a los integrantes de una antigua civilización, que respondía al nombre de Fenicia, y que se creen se extendía, entre los años 1500 y 330 a.C, a lo largo de la costa oriental del Mediterráneo, en los territorios en donde actualmente se encuentran Israel, Siria y Líbano. Este territorio recibía en la antigüedad el nombre de Canaán, por lo que también es común encontrar fuentes que se refieren a esta civilización como los canaaneos o los hijos de Canaán.

Aun cuando no se tienen pruebas fehacientes de que esta civilización se haya nombrado a sí misma con el nombre de canaaneos, se cree que haya sido lo más probable. Sin embargo, el nombre más popular hasta el momento para referirse a esta avanzada civilización es “fenicios”, palabra que se cree derivó del término griego Φοίνικες (phoínikes) el cual puede ser traducido literalmente como “los púrpuras”, ya que era la forma en que la civilización helénica se refería a los pobladores de esta zona del Mediterráneo, los cuales eran famosos por fabricar un costoso pigmento de color púrpura, que se usaba para teñir. Igualmente, los fenicios constituyeron una de las civilizaciones más importantes de la Historia, destacándose por su gran habilidad como navegantes, comerciantes e, incluso, por haber sido los padres del alfabeto que se usa actualmente en occidente. Qué fue de... Inma del Moral

Han pasado ya 20 años desde que Inma del Moral dejó por sorpresa El Informal en 1999, poco después de darse a conocer su relación con el periodista Pedro Ruiz, que terminó un año después. Tenía 26 años (él, 52) y en ese momento estaba en la cresta de la ola. De hecho, no tardó en fichar por Antena 3. Entró por la puerta grande para presentar el late night El Rayo y salió por la de atrás cuando al poco lo cancelaron. Después llegaron otros programas e incluso trabajos como actriz en la pequeña y gran pantalla, pero nada que ver con sus tiempos de reportera sexy que tenía enamorado a Florentino Fernández. Cuéntame cómo pasó fue su última vez en televisión, aunque eso terminó en 2016. ¿Qué hace ahora? En 2019 fichó por la firma de zapatos madrileña Del Moral, a la vez que el fotógrafo Ángel Álvarez la llamó para un proyecto personal: una sesión para denunciar la contaminación de los océanos por plástico. En estos últimos años no ha dado entrevistas y se ha centrado más en su vida privada. Está casada con el cámara argentino Juan Herrera, con quien contrajo matrimonio en 2003 y con quien tiene un hijo, Tomás, nacido en 2006. Una de sus últimas intervenciones ha sido en el libro Vivir sin gluten, de la nutricionista Gemma Bes y el chef Tomeu Caldentey, en el que habla de su experiencia como celíaca. Le diagnosticaron la enfermedad después de nacer su hijo.