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Riópar y el río Mundo

Por desgracia para el viajero (y también para todos aquellos que viven del sector de la hostelería y el ocio) vivimos tiempos difíciles. Pero no por ello hemos de renunciar a pequeños caprichos. A veces ponemos los ojos en destinos lejanos y deslumbrantes cuando muy cerca tenemos otros que pueden resultar tan atractivos como apasionantes. Por ello en esta ocasión vamos a mostrar una ruta tranquila alejada de las grandes ciudades y con poaño en la que debemos acercarnos, es en cas obras arquitectónicas. época de lluvias, ya que es cuando sucede

Estamos hablando de Riópar, un peun fenómeno natural único conocido como queño pueblo de Albacete ideal para des“El Reventón”. Este fenómeno, que atrae cansar un fin de semana, acercarse a la a cientos de científicos, consiste en un aunaturaleza y descubrir un sinfín de lugares mento súbito del caudal de los 50 litros interesantes. La villa se divide en Riópar por segundo que es el normal a una cantiViejo y Riópar Nuevo y en su momento dad mil veces mayor en caída desde la fue poblado por romanos, visigodos, islácueva de los Chorros. Los últimos estudios micos y castellanos. Lógicamente quedan han demostrado que en el interior de la vestigios de estas civilizaciones, como el cueva existe una laguna donde se va acuTesorillo de Riópar, un tesoro romano formulando el agua de lluvia que se filtra por mado por 364 monedas. Pero sobre todo la tierra, este agua se acumula hasta llenar en estos momentos Riópar ha cogido su un sifón inverso. Cuando se acumula la fama gracias al más que conocido nacisuficiente cantidad o la presión aumenta, miento del río Mundo. Para llegar a dicho el agua asciende por el sifón y sale dispanacimiento debemos desplazarnos en corada hacia el exterior de la cueva. Se trata che, pero también puede hacerse en biciademás de un proceso físico tan único e cleta, aunque la carretera tiene pendientes impredecible que hace que nunca se pueda pronunciadas. El nacisaber cuándo va a ocurrir el miento del río Mundo se próximo reventón. encuentra enclavado en Después de ver el naciel Parque Natural Los miento del río Mundo y el Calares del Mundo y de río en sí, es hora de recorrer la Sima. En el Paraje de el nuevo Riópar nacido en el los Chorros, es donde año 1772, gracias a las fánace el Mundo. A lo bricas de bronce y metalúrlargo de numerosas gagicas que impulsó el rey Carlerías y cuevas interiores los III. el agua fluye hasta salir Éstas le dieron un gran por la Cueva de los Choempuje a la economía de la rros, donde el agua se villa, pues allí se construyó despeña por las paredes la primera fábrica de producrocosas verticales en una serie de saltos y ción de latón de España. Ahora se puede cascadas de más de 80 metros de altura, visitar el Museo Fábricas de San Juan de formando en su descenso nuevas cataratas Alcaraz, en donde podemos ver todo lo de menor tamaño, hasta que el río Mundo relacionado con estas fábricas que cerraron se calma en una serie de pozas en las altidefinitivamente, tras una larga decadencia, tudes inferiores. Pero si hay una época del en 1996.

Riópar Viejo

Riópar Viejo es en estos momentos una pedanía dedicada exclusivamente para alojar turistas. En 1995 la población quedó prácticamente despoblada pues en 1999 tuvo dos habitantes y cuatro en el 2000. Muchas de sus casas son originales de su época, construidas con cal y canto, mientras que otras son nuevas aunque mantienen el mismo estilo. Riópar Viejo está dominado por el Castillo de Riópar, del cual quedan en pie cinco torres y, aunque no se puede visitar su interior (en el cual, por cierto, no hay nada), sí que pueden obtener bonitas fotografías del exterior y de las hermosas vistas que desde él se obtienen de la población. La iglesia del Espíritu Santo es el patrimonio más antiguo de Riópar. Fue construida en el siglo XV con un estilo gótico y una estructura rectangular. Hace unos años se descubrieron en su altar antiguos frescos que todavía se están analizando y ha sido catalogada como Bien de Interés Cultural. Finalmente en un extremo del pueblo se encuentra el Mirador de Riópar Viejo. Desde él se observan las sierras de la comarca y en tiempos de tormentas se produce un fenómeno especial por ser una zona donde se forman espectaculares cúmulos nubosos. Además en la noche el firmamento se ve invadido por millones de estrellas siendo realmente espectacular sobre todo si es época de estrellas fugaces.

el complemento nutricional...

¿moda o tendencia?

El ritmo de vida actual nos impide en muchas ocasiones alimentarnos de la forma adecuada, incluso no ponemos atención suficiente a nuestra salud física y mental.

Continuamente nuestro cuerpo está expuesto a una variedad de oxidantes destructivos, llamados radicales libres. El estrés, la mala alimentación, la contaminación y otros, nos hacen vulnerables ante estos agentes dañinos.

Estos radicales libres pueden acelerar el proceso de envejecimiento y dañar la estructura celular.

Aunque nuestro cuerpo tiene sus propios mecanismos de defensa, la balanza está desequilibrada, ya que en la actualidad lo malo (radicales libres) tiene más peso si cabe, provocando un daño celular que se verá reflejado en un envejecimiento precoz y un mal funcionamiento de las funciones vitales.

Así, la pirámide alimentaria plantea en su base llevar un estilo de vida saludable, como actividad física regular, hidratación adecuada, técnicas culinarias saludables, y la ingesta de alimentos que contengan grandes cantidades de antioxidantes que provengan de alimentos de calidad.

Lamentablemente, la calidad de las Un carotenoide único que no proviene frutas y verduras ha ido en decremento de frutas y verduras es la astaxantina. Es en los últimos años y por ello se incluye el carotenoide responsable del color ropor primera vez en la pirámide el comsado del salmón, el camarón y la lanplemento nutricional. gosta. Además, también es la razón por E L COLOR DE LOS CAROTENOIDES. Alporque comen una dieta con altos niveles gunos de los antioxidantes más abunde astaxantina. Las principales fuentes dantes presentes en las frutas y verduras de este carotenoide, que se encuentran son los carotenoides. Estos carotenoides en los suplementos alimenticios, son las son los responsables de muchos de sus algas y el aceite de krill. colores rojos y anaranjados brillantes. la que los flamencos son de color rosa, Por lo tanto, mientras más coloridas sean C ONSUMO DE CAROTENOIDES. Lo que las frutas y verduras que comes, mayor podría sorprenderte es que los carotenoies la cantidad de carotenoides que condes son liposolubles y requieren grasa sumes y mejor será tu estado antioxipara su absorción a pesar de que proceden dante. de frutas y verduras. Por esta razón, es

Pilar Pérez @pilarpercas Asesora de cuidado personal

una gran idea añadir fuentes saludables de grasa a tus ensaladas y otros platos que contengan ingredientes ricos en carotenoides.

B ENEFICIOS. Los carotenoides son únicos en cuanto a su función antioxidante. Tienen la capacidad de absorber oxidantes dañinos como el oxígeno singlete, un radical libre que se genera por la exposición a los rayos ultravioleta del sol. Esta es una de las razones por la que los científicos de nutrición creen que los carotenoides se acumulan en grandes concentraciones en los tejidos expuestos al sol, como la piel y los ojos. Además de proporcionar protección antioxidante, el alfacaroteno, el betacaroteno, la alfacriptoxantina y la betacriptoxantina se distinguen por ser moléculas provitamina A. Esto significa que estos cuatro carotenoides se pueden convertir en vitamina A en el cuerpo y, por lo tanto, contribuyen a la función inmunológica, la salud ocular y a otras funciones relacionadas con la vitamina A.

Ahora ya sabes la importancia de comer una dieta rica en frutas y verduras de colores. Los colores rojos y amarillos provienen de los antioxidantes protectores: los carotenoides. https://drive.google.com/file/d/1YytMv U7a4ZdUu0Fg99FAtC8VEfDTgTUp/vie w?usp=drivesdk TIP. El aceite de oliva, las nueces y/o el aguacate pueden ayudar a aumentar la absorción de carotenoides de las frutas y verduras que comes. Algunos alimentos, como la salsa de tomate con aceite de oliva, proporcionan tanto los carotenoides del licopeno en los tomates como la fuente de grasa necesaria para absorberlos.

estimulación a través de la música

En Colegios Casvi tiene especial importancia esta enseñanza Juan Luis Yagüe Director general de E n el Grupo de Colegios Casvi, desde la fundación de nuestro primer centro escolar en Villaviciosa Eurocolegios Casvi ACTIVIDADES MUSICALES.En Casvi siempre buscamos de Odón, en 1985, la música ha sido actividades con las que fosiempre un elemento fundamental en la mentar el aprendizaje de educación de nuestros alumnos. Desde el nuestros alumnos a través comienzo de su etapa escolar, nuestros del ritmo y la coordinación, profesores especialistas han ayudado a como cuando disfrutamos desarrollar su talento y habilidades a través del Coro Safari de Uganda. de las emociones que nos despierta la Con ellos trabajamos valores música. Ésta tiene efectos positivos en su de cooperación y fomentadesarrollo cognitivo, creativo, intelectual mos así la mentalidad intery psicológico. nacional.

Dentro de nuestro proyecto educativo Con el coro, a lo largo de siempre hemos otorgado especial imporestos años, nuestros alumnos tancia a la enseñanza musical. Por ello, han podido demostrar todo su talento enlos hace años fuimos pioneros en la introducConciertos de Primavera, de Navidad, los ción de una serie de medidas que han loconcursos de Villancicos de Cadena100 grado que en la actualidad esté al mismo o el certamen de Coros Escolares, y también nivel que Matemáticas o Lengua. han demostrado su lado solidario formando

Muestra de ello son las actividades que parte de actividades de “Musicoterapia llevamos a cabo hoy en día en nuestra Espara mayores”, acudiendo a las residencias cuela de Música, los coros y las clases de ancianos a cantar junto a ellos. que se imparten de los diferentes instruNuestra historia también está ligada a la mentos: guitarra, clarinete, piano, batería, Escuela de Música, que ha dado numerosos saxofón…. Con ello, aumentamos la caconciertos y festivales donde mezclaban pacidad de memoria, atención y concenmúsica y movimiento, así como sensibilitración; fomentamos la colaboración y el zación instrumental. aprendizaje de una forma lúdica; y podemos Ahora, gracias a toda nuestra experiencia trabajar de forma transdisciplinar siguiendo con la educación online, que impartimos así la metodología del Bachillerato Interdesde marzo hasta junio debido a la cuanacional. rentena generada por la Covid19, seguimos

Precisamente en los Programas de Bacon las clases en la Escuela de Música. chillerato Internacional, las Lo hacemos tanto a distancia como predisciplinas creativas de las sencial, cumpliendo siempre las medidas artes visuales, la música y de seguridad, ya que estas últimas se reael teatro, están estrechamente lizan de forma individual. relacionadas entre sí, además Desde nuestros inicios hemos puesto a de tener fuertes vínculos disposición de los alumnos todas las hecon otras disciplinas. Así, rramientas necesarias para que saquen el mediante la indagación y artista que llevan dentro.Y lo seguiremos de forma transdisciplinar, a haciendo porque tener una educación con través de la música, bailes, bases musicales, puede marcar la diferencia gestos y coreografías se pueen la formación, educación y desarrollo de aprender cualquier asigde las habilidades de nuestros estudiannatura y formamos a nuestes. tros alumnos para que partan (Fotos: Curso 2019/2020 antes de la con ventaja en su futuro. pandemia por covid19)

Cómo elegir los alimentos de una dieta sin gluten

Cuando te acaban de diagnosticar alguna patología provocada por el gluten como la enfermedad celíaca o la sensibilidad al gluten y te dicen que para recuperarte y encontrarte bien vas a tener que evitar el gluten, inicialmente puedes pensar que es muy fácil y que se resume en eliminar los cereales que contienen gluten y sus derivados. Sin embargo, la realidad no es tan sencilla, ya que cuando indagamos un poco más descubrimos que multitud de productos proceEl resto de los alimentos naturales una etiqueta para saber si un sados que nunca hubiéramos no contienen gluten y los puedes producto contiene gluten? imaginado, pueden contener consumir con toda seguridad: Según la legislación actual, a gluten. arroz, maíz, tubérculos, legumnivel europeo tenemos el Regla

Por lo que el primer paso bres, frutas, verduras, frutos secos mento UE Nº828/2014 por el que tendremos que dar será crudos, leche, carne, pescados, que, si un fabricante incluye la informarnos bien sobre la mariscos, huevos… leyenda “sin gluten” en el etidieta sin gluten, tener claro 3. ¿En qué alimentos procequetado de un producto, debe en qué alimentos se encuentra sados está permitido que los garantizar que no supera los 20 el gluten y qué debemos busfabricantes añadan gluten? mg de gluten/kg de producto. car en una etiqueta para saber El problema lo encontramos sobre Por lo tanto, si vemos que un si el producto es seguro. Esta todo en los productos procesados producto viene ya etiquetado “sin información nos la puede procomo salsas, embutidos, helados, gluten” nos podemos fiar. El proporcionar la Asociación de postres, aperitivos, golosinas, blema es que, en los productos Celíacos de la zona, en nuestro condimentos, sazonadores, espede consumo ordinario, incluir la caso organizamos todas las cias molidas…. En los que deleyenda “sin gluten” no es oblisemanas charlas informativas pendiendo del fabricante y de gatorio, es algo opcional y hay y gratuitas para recién diaglos procesos de elaboración, habrá fabricantes que la incluyen y nosticados en las que resolmarcas que elaboren el producto otros que no. veremos todas las dudas. utilizando ingredientes sin gluten Además, al ser el gluten un

No obstante, para que te y en otros casos con gluten, es alérgeno de declaración obligahagas una idea, te hacemos decir que va a depender de los toria (Reglamento (UE) Nº un resumen a continuación: ingredientes que elija cada fa1169/2011), cuando un fabricante 1. ¿Dónde se encuentra el bricante y de cómo tenga diselo añade de forma intencionada gluten? ñados sus procesosde elaboración. en un producto, es obligatorio El gluten se encuentra en cuaHabrá casos en los que el producto que lo resalte en el etiquetado. tro cereales que son: el trigo, no lleve gluten como ingrediente, Sin embargo, cuando se trata de la cebada, el centeno, la avepero debido a los procesos de trazas, su declaración es volunna* y sus derivados (harinas, elaboración, se produzca una taria. Por lo tanto, si estamos almidones, sémolas y todos contaminación cruzada con inconsultando la etiqueta de un los productos que se elaboran gredientes que contienen gluten producto que es susceptible de con ellos: panes, galletas, pasy por lo tanto deje de ser apto contener gluten y no lleva la leta, bollos, tartas...). para una persona que debe seguir yenda “sin gluten” éste podría 2. ¿Qué alimentos nunca dieta sin gluten. contener gluten y si no tenemos tienen gluten? 4. ¿Y en qué me debo fijar en más información, lo mejor será

Blanca Esteban Luna Seguridad Alimentaria (Asociación de Celíacos y Sensibles al Gluten)

evitarlo. Para facilitar la elección de productos, en la Asociación elaboramos todos los años un listado de marcas cuyos fabricantes nos certifican que sus productos son sin gluten según la legislación vigente.

Por otro lado, no debemos buscar “sin gluten” en aquellos alimentos que de forma natural no lo contienen como por ejemplo la leche, el azúcar blanco, el aceite, los frutos secos crudos… Este tipo de productos no deben incluir la mención “sin gluten” para no generar confusión.

Nuestra recomendación es volver a comprar en los mercados, alimentos frescos lo menos procesados posibles, y hacer todas las preparaciones que podamos en casa. El hecho de que encontremos en los supermercados todo tipo de productos “ultraprocesados etiquetados sin gluten” no quiere decir que basemos en ellos la dieta, si no consumirlos de forma esporádica. (*) Desde hace un tiempo, se comercializan en España productos especiales sin gluten elaborados con avena que ha sido específicamente elaborada y preparada para evitar la contaminación por trigo, centeno, cebada o sus variedades híbridas. Dichos productos deben estar etiquetados "sin gluten " y no pueden sobrepasar los 20 mg/kg de alimento.

Casas con el corazón al aire

Conversaciones entre espacios, como organizar y separar espacios Elena Rodríguez Tato

Tabiques móviles, dobles alDirectora de equipo Begara Luxury Real Estate turas, puertas correderas, altillos, biombos… El espacio obstáculos para conseguir espacios de una casa es más flexible de lo diáfanos y amplios. que parece. Por eso, un buen trabajo Hay que lograr una comunicación de reforma comienza por un acertado fluida entre estancias, eliminar las proyecto de distribución. barreras visuales y hacer crecer y

El primer paso a la hora de definir crecer los metros apoyándose en la distribución es establecer la poun lenguaje directo con vidrios, sición de la luz natural y tener en puertas correderas, tabiques a media cuenta la “circulación, los tránsitos altura o, incluso, prescindiendo de habituales, el paso de las puertas, todos ellos. La comunicación se la apertura de las ventanas o la lopuede lograr con los materiales, el calización de los armarios fijos. Essuelo o el color de las paredes. pacios que requieren a su alrededor una de baño. Así como una isla central en La iluminación es básica, que dé prosuperficie libre, que condiciona la organiuna cocina favorece la ubicación de una, fundidad y tener en cuenta que un espacio zación de los espacios. dos o tres zonas (preparación, cocción y se ilumina no solo con la luz que sale de

Las nuevas distribuciones son más flealmacenamiento). Aunque resulta práctica él, sino también con la que entra de otros xibles, menos encorsetadas. Pocos muebles necesita planificación. ambientes con los que se relaciona. En y versátiles. Tabiques que no llegan al Para sacar mayor partido a las condilas nuevas viviendas todo debe estar vintecho e incorporan luces sobre ellos, diriciones de las estancias es preciso proyecculado. Se eliminan pasillos y se buscan gidas hacia arriba para ampliar las zonas tarlas hacia el exterior, posicionándose luces cruzadas en los espacios pequeños. de noche. frente a la luz, empleando pocos materiales, C ÓMO OPTIMIZAR EL ESPACIO . Para tener una casa cómoda y práctica, a parte de tener en cuenta ciertos elementos, se puede recurrir a premisas infalibles como el empleo de colores claros, que además de potenciar la luminosidad, ampliar las estancias, la luz (tanto natural como artificial); el uso de color (en paredes y complementos) de forma adecuada, que fomenta distintas sensaciones, o las transparencias que crean espacios ligeros y sin barreras visuales. El empleo de pocos materiales, el suelo

Las grandes correderas, tanto en posición y el color permiten fundir distintas estancias abierta como cerrada se convierten en tade la casa. biques móviles al diseñarse de manera Se buscan espacios versátiles. Las nuemuy sabia y camufla como un plano de la vas distribuciones nunca pierden de vista pared más.También son muy útiles los las necesidades y las condiciones de la trabajos de “quita y pon” que permiten vivienda y de sus propietarios. Estas socrear espacios a la carta. luciones proyectan un todo multifuncional

Todos estos sistemas de distribución ya que la homogeneidad crea sensación donde en ocasiones nada es lo que parece, permiten además que los metros parezcan de amplitud, apostando por colores claros ya que paneles móviles, correderas o los multiplicarse y los espacios unirse. y neutros y por los grandes ventanales. propios muebles transforman las estancias,

La imaginación debe suplir, muchas En definitiva, eliminar todo lo que es creando nuevos usos y funciones flexibles. veces a los metros. Si alargamos las diprescindible como puertas o tabiques. La ¿La clave? Crear vistas interiores que mensiones del panel de un cabecero se luz y los tonos claros han de viajar por permitan que la luz circule libremente logra fusionar el dormitorio con el cuarto todos los espacios sin que encuentren por las distintas estancias.

Argentinian Grill Black Angus

la carne argentina protagonista en boadilla

Los gerentes de Black Angus, Patricia y Adrián, derrochan energía, complicidad y buen hacer tanto en la cocina como en la parrilla y eso se traduce en profesionalidad a la hora de degustar un buen plato. Su bagaje cultural por haber vivido en distintos países así como la técnica adquirida en París durante cinco años en la escuela de cocina Le Cordon Bleu se refleja en su cocina.

Para aquellos que disfrutan con la buena carne, lo tienen muy fácil, el nuevo restaurante Black Angus sito en la avenida del Infante Don Luis número 10 de Boadilla del Monte, nos ofrece la mejor carne que traen desde Argentina. Una carne bien tierna que procede de novillos. Entre lo más demandado se encuentra el ojo de bife y lo que los argentinos llaman el baby beef, un corte de carne del lomo alto de unos 600 gramos, se corta grueso por lo que al cocinarlo en parrilla su jugo se concentra más y es exquisito. Sin olvidarnos del vacío muy sabroso, su famosa entraña además del chorizo y la morcilla.

Por supuesto, no podemos dejar de lado las famosas empanadas argentinas cuyo relleno es totalmente casero, las podremos saborear de carne, de pollo y de champiñón. La influencia italiana en Argentina es notable y en Black Angus podremos saborear dos tipos de pastas típicas de allí: los sorrentinos de calabaza y los raviolis de espinaca y ricota, todo casero con unas salsas he

chas a fuego lento para chuparse los dedos. Las raciones de huevos rotos adornados con chorizo argentino así como las croquetas de carne al chimichurri son otras de las delicias para llevarse a la boca. Y qué decir de los postres, el panqueque con dulce de leche, la tarta de queso, el alfajor con helado y la choco torta no hay que dejar de probarlos.

Argentina es el quinto productor mundial de vino y no podía faltar en el restaurante Black Angús. Además de vino español tienen una pequeña selección de buen vino argentino, blancos como el Zuccardi Serie A o un chardonnay de Bodegas Trapiche y tinto como Luigi Bosca, Broquel Bodega Trapiche o Nieto Sentiner entre otros. También disponen de cerveza argentina.

En definitiva, la esencia de Black Angus, además de la carne de primera calidad, es la implicación de Adrián y Patricia así como de su familia en el trato hacia el cliente y hacia su trabajo que realizan con gran pasión.

La cata del mes

FIGUEROA UNO

Bodega: Bodegas Figueroa Variedad:Tinto de autor, 85% Tempranillo y 15% Cabernet Sauvignon D.O.:Vinos de Madrid

Si hubiera una palabra que describiera a la perfección a Bodegas Figueroa, esa sería tradición. Fundada en 1812, y con más de 200 años de trayectoria en la elaboración de vinos, se instaura como una de las bodegas con mayor historia de la zona sureste de la Comunidad de Madrid y, concretamente, de Colmenar de Oreja.

En su apuesta por vinos únicos y con personalidad propia, Bodegas Figueroa nos presenta su gran tesoro: Figueroa UNO. Un vino tinto de autor, que adquiere su identidad y carácter tras reposar durante doce meses en barrica de roble francés y, posteriormente, 18 meses en botella.

Compuesto por un 85% de uva Tempranillo y un 15% de Cabernet Sauvignon, y bajo la D.O. Vinos de Madrid, se trata de un vino de color intenso y largo en el paso de la boca. De alta intensidad aromática con recuerdos a frutos rojos. Singular, con estilo propio y elegante.

Estreno de los nuevos Golf Variant y Alltrack Diseño, espacio y amplio equipamiento de serie

Estreno mundial para el nuevo coche familiar perfecto. Y aquellas perriant parezca más alargado y plano. Golf Variant: el coche familiar sonas que busquen algo más deportivo se La mayor longitud exterior y distancia compacto es ahora aún más esenamorarán del nuevo Golf Alltrack. entre ejes son un beneficio para el interior pacioso, dinámico y digital que Cruce entre el Golf Variant y un SUV, del vehículo del Golf Variant. Caben cóantes. La mayor cantidad de espacio disofrece la perfecta combinación de espacio, modamente cinco ocupantes en el nuevo ponible, el amplio equipamiento de serie innovación y diversión, incluso en carreGolf Variant. La longitud interior se ha y los nuevos tipos de motor, con tecnoloteras sin asfaltar”. incrementado en 48 mm, hasta los 1.789 gía híbrida suave y dosificación doble, mm. Como, por consiguiente, el espacio suponen características pioneras. El nuevo U N EXTERIOR ATRACTIVO. En comparapara las piernas también se ha incremenGolf Alltrack, como variante con tracción ción con su predecesor, el diseño exterior tado en 48 mm, el espacio extra ha tenido total del Golf Variant con genes SUV, del Golf Variant es ahora más limpio y un notable efecto positivo, especialmente también se estrena. La venta anticipada dinámico. El frontal muestra claramente en la parte trasera. Los ocupantes pueden del Golf Variant en Alemania ha comensu estrecha relación con el nuevo Golf. guardar su equipaje en un maletero de dizado el 10 de septiembre, y otros países La nueva generación mide 4.633 mm de mensiones generosas: cuando se llena europeos se han sumado gradualmente. largo y dispone de una distancia entre ejes hasta la parte superior del respaldo del

El responsable de Ventas del Comité de 2.686 mm (respectivamente, un increasiento trasero, ofrece 611 litros de almaEjecutivo de Volkswagen Turismos, Jürmento de 66 mm respecto a su predececenamiento. Los beneficios del nuevo gen Stackmann: “Como modelo comsor). Este incremento de longitud reordena eTSI incluyen un consumo significativapacto y espacioso, el Golf Variant ya ha las proporciones y hace que el Golf Vamente inferior, dado que el Golf Variant impresionado a más de 3 miapaga el motor de gasolina turllones de clientes desde su esboalimentado de inyección ditreno en 1993. La última gerecta siempre que es posible. neración inspira con su bello Como cruce entre el Golf Vadiseño y, con la cabina más riant y el mundo SUV, el nuevo avanzada de su segmento, da Golf Alltrack se equipa con un paso de gigante hacia la ditracción total (4MOTION) pergitalización. Además, saca manente de serie, dispone de nota con sus eficientes motouna mayor distancia al suelo, res, su máxima seguridad y un aspecto todoterreno que inuna cantidad de espacio sigcluye parachoques específicos nificativamente mayor, es el y un interior personalizado.

Los nuevos Sandero, la compra inteligente Más renovado, más asequible... más Dacia

Dacia desvela los Nuevo Sandero, Nuevo Sandero Stepway y Nuevo Logan1, una tercera generación que reinventa por completo su diseño. Estos modelos encarnan con espíritu renovado a sus predecesores. A un precio siempre imbatible y con unas dimensiones exteriores compactas, ofrecen más modernidad, equipamientos y polivalencia sin renunciar a sus criterios fundamentales de sencillez y fiabilidad.

Ahora más que nunca, la propuesta de Dacia coincide plenamente con las expectativas de unos consumidores cada más numerosos e implicados. En su día a día, cuando consumen, cada acción cobra ahora un nuevo sentido y una nueva temporalidad: el «acto aislado» ha sido sustituido por un «enfoque» que se inscribe en el largo plazo. El automóvil en particular está en el centro de este movimiento: una “compra inteligente” que se inscribe en el largo plazo y encarna una elección meditada y simbólica. ¿Por qué pedir cada vez más cuando nuestros clientes tan sólo quieren consumir mejor y a un precio razonable?

Desde un modelo único a una gama completa y diversificada, Dacia lleva 15 años transformando el automóvil. Sandero, convertido en el modelo emblemático y un bestseller, es el coche más vendido a los particulares en Europa desde 2017 y en España ininterrumpidamente desde 2014. En 15 años, la marca Dacia se ha impuesto –en el sector automovilístico como la punta de lanza de un movimiento y una marca selecta que genera un sentimiento de pertenencia. Su propuesta cobra ahora una nueva dimensión con tres nuevos modelos modernizados que siguen centrándose en lo que cuenta para el cliente.

L ÍNEAS CONTEMPORÁNEAS Y DINÁMICAS.Con sus hombros y arcos de ruedas marcados, Nuevo Sandero goza de una fuerte personalidad de la que emana una sensación de robustez. Sin embargo, la línea

general es más fluida gracias a un parabrisas inclinado, un techo más bajo, una línea de techo descendente y una antena de radio situada al final del techo. A pesar de una distancia con respecto al suelo sin cambios, Nuevo Sandero parece más bajo y asentado, gracias sobre todo a sus vías más anchas y sus ruedas enrasadas con la carrocería.

Con su distancia al suelo sobreelevada, Sandero Stepway es el aventurero polivalente de la gama Dacia. En el exterior, su marcado diseño sugiere la evasión y la aventura. La imagen y el ADN crossover de Nuevo Sandero Stepway se refuerzan por una mayor diferenciación con respecto a Nuevo Sandero. La parte delantera se identifica de inmediato gracias a un capó específico nervado y más abombado, el logo Stepway cromado bajo la calandra y unas aletas abombadas encima de las luces antiniebla. Nace una nueva generación de iconos con la promesa Dacia intacta: más inteligente, más asequible… más Dacia.

DeTodounpoco/MUNDO CURIOSO Sabías Que ...

LA FRASE DEL MES: "Brindo por el pueblo español, esperando que tenga unos dirigentes mejores que los que actualmente posee" (Discurso cuando era presidente del Gobierno). (Adolfo Suárez, político español.19322014)

Juan XXIII, el papa querido por todos

Angelo Roncalli (18811963), conocido como Juan XXIII, disfrutó de una admiración prácticamente unánime, con las pocas excepciones de los integristas que lo consideraron un hereje. Ha pasado a la historia por convocar el Vaticano II, un concilio para hacer una puesta a punto general de la Iglesia. Si Pío IX proclamó que el liberalismo era pecado, Juan XXIII reconcilió a la Iglesia con el mundo moderno. En adelante, la misa dejó de celebrarse en latín, se puso énfasis en que el buen católico no debía limitarse a asistir a misa, sino vivir activamente su fe y se pronunció acerca de la justicia social y de la búsqueda de la paz cuando la crisis de los misiles, en 1962, puso al planeta al borde de un holocausto atómico.

Son numerosas las anécdotas en las que demuestra su sentido del humor, con un punto de socarronería. La que exhibió, por ejemplo, cuando un periodista le preguntó cuánta gente trabajaba en el Vaticano. “Más o menos la mitad”, fue su respuesta.

En otra ocasión, cuando visitó en Roma el Hospital del Espíritu Santo, la monja que lo dirigía se presentó ante el pontífice diciendo: “Santo Padre, soy la superiora del Espíritu Santo”. Él reaccionó con una broma que se hizo célebre: “Es usted muy afortunada. Yo solo soy el vicario de Cristo”. Breve, y fría, historia del frigorífico

La idea de utilizar hielo o nieve para conservar los alimentos o mantenerlos fríos, es muy antigua. Su primer empleo estaba destinado a retardar su descomposición; el uso actual era secundario. En la actualidad es muy sencillo conservar los alimentos, gracias al frigorífico. El inventor fue el alemán Karl von Linde en el año 1879. Fabricó el primer frigorífico doméstico de naturaleza mecánica que salió al mercado ese mismo año. Empleaba un circuito de amoniaco, y su sistema se accionaba mediante una bomba de vapor. De este artefacto se llegaron a vender más de doce mil unidades en año el 1891. Un año después el ingeniero Seeger le dio su forma externa definitiva. En 1923 Balzer von Platen y Karl Munters inventaron el frigorífico eléctrico modelo Electrolux, cuya patente compró la norteamericana Kelvinator, que lo fabricó en serie dos años después. Pero era un electrodoméstico peligroso debido al uso de gases tóxicos como el amoniaco y el ácido sulfúrico, problema que se superó con el invento del gas freón en 1930 que, a su vez, crearía los problemas ecológicos a escala universal que todos conocemos. Con aquel último toque el frigorífico adoptaba su forma definitiva.

Los animales que duermen más horas

Cuál es el animal que más duerme del mundo? Este honor no recae en ninguno de los animales domésticos más tradicionales, como es el caso de los perros y los gatos, que duermen una media de entre 10 y 13 horas al día (cabe destacar que aquellos que hibernan no han sido tenidos en cuenta, pues no hacen otra cosa más que dormir). En el listado de los animales que más duermen se encuentra al lémur, que lo hace durante 16 horas al día. Por delante se sitúan el armadillo y la zarigüeya, que lo hacen durante 19 horas diarias. El perezoso, que por su nombre podría inducir a error, sólo duerme 20 horas al día, y debe su nombre a su lentitud. Sin embargo, el animal que menos tiempo pasa en pie es el koala, que duerme durante 22 horas. Los koalas son grandes escaladores y son capaces de dormir enganchados a la vegetación, cosa que también les protege de posibles ataques de depredadores. Las pocas horas que permanecen despiertos las emplean en su alimentación y en su aseo propio. Su alimentación se fundamenta en abundantes hojas de eucalipto –pueden ingerir un kilo al día– y en su escasa hidratación. Para tener sustento suficiente durante tantas horas de sueño los koalas pueden llegar a almacenar parte de su comida en las mejillas, de forma que dosifican el alimento. La esperanza de vida de los koalas en los bosques australianos es de 12 años. Sin embargo, cada año sufren más riesgo de irse reduciendo. No se trata tanto de una amenaza a la vida de los koalas, sino a la de los árboles de eucalipto. Qué fue de... Eduardo García Martínez

Sus comienzos en la interpretación fueron duros. Su madre le llevó a varias audiciones de anuncios y series y finalmente consiguió tener papel fijo en 2002 con la serie de Antena 3 “Un lugar en el mundo”. Pero se dio a conocer por el gran público gracias a la serie de la misma cadena “Aquí no hay quien viva” en la que interpretó a José Miguel Cuesta, hijo pequeño del presidente de la comunidad. En 2005 hizo su primer papel en cine en “Torrente 3: El protector”, donde dio vida al policía a los 13 años. Un año más tarde participó en “La máquina de bailar” donde interpretó uno de los integrantes del concurso del videojuego Dance Dance Revolution. Finalizada “Aquí no hay quien viva” llegó la nueva versión titulada “La que se avecina” en la que el actor también participó pero con menos apariciones. En esta serie interpretó a Francisco Javier Pastor, adolescente problemático. También participó esporádicamente en “La hora de José Mota” y en “El internado”. Todo eso acabó hace años y ahora se ha convertido en un rapero veinteañero con nombre artístico Dudu. Tras desaparecer por completo del mundo artístico, las burlas por su cambio radical de profesión le hicieron de nuevo protagonista del foco mediático. En el 2019 publicó su primer y único álbum hasta la fecha bajo el nombre de "Gnosis".