Sante magazine n°3 by Ayoub Ezzouine

Gagner un bon d’achats de 2000 Dh Le nouveau logo bio de l’union européenne a été sélectionné lundi 8 février 2010 par

...cultiver

la Commission. Il est sur fond vert, avec des étoiles disposées en forme de feuille. C’est le

autrement

nouveau logo bio officiel qui figurera obligatoirement sur les produits alimentaires

...reconnaitre

Le Bio Un produit bio est un

les produits

produit issu de l’agriculture biologique. Il est élaboré dans le respect de l’environnement, conformé-

bio préemballés produits dans l’Union européenne à partir

ment aux pratiques définies par un

du juillet 2010

cahier des charges très strict. Les grands principes de l’Agriculture Biologique

Bio, ça veut dire quoi ? L’agriculture biologique se distingue de l’agriculture traditionnelle par son mode de pro-

...proteger

duction dicté selon des principes stricts de respect des écosystèmes et des ressources naturelles. On

l'environnement

n’utilise ni produits chimiques de synthèse ni organisme génétiquement modifié (OGM). Les agriculteurs s’engagent notamment à sélectionner des variétés végétales adaptées à leur région et à son sol et à respecter le rythme des

Qu’est ce que

saisons.

le bio? C’est un produit d’origine agricole qui ne contient pas

...respecter les saisons

d’élément chimique de synthèse. Pas de ls ver ! Les so fraises en hi palement ci in pr és sont fertilis issu de la ferme, mpost avec du co s organiques des déchet tres c’est-à-dire és par d’au ét pl m co bants s, ou décomposé . Les engrais et désher ls re e, tu pl engrais na its. Par exem sont interd secticide, chimiques in un er d’utilis mme plutôt que édateurs co pr s de t ui de nt ge on introd ar ch les qui se les coccinel . ns ro ce pu s manger le

On pourrait l’appeler produit naturel comme les cultivaient nos ancêtres avant l’apparition de

...consommer naturel

l’agriculture industrielle et de l’industrie agroalimentaire.

1. Que veut dire “bio” dans “produits bio” ? Biométriques Biographiques Biologiques

2. De quelle couleur est le logo AB de l’agriculture biologique ? Vert et blanc Rouge et rose Turquoise et violet

3. Que signifie le label “bio” pour les fruits, légumes et céréales ? Ils sont arrosés avec de l’eau minérale Ils bénéficient d’un super engrais chimique Ils poussent sans pesticides ni engrais de synthèse

4. Que permet l’agriculture biologique ? De garder la ligne De participer au respect de l’environnement De consommer des produits plus frais

Nom Prénom Adresse Ville Code postal Téléphone Email

Grand marché bio

Coupon à envoyer à La Vie Claire : Résidence Miamar, Immeuble A - Les Crêtes 20100 Casablanca - Maroc

Grand marché bio Alimentation bio

Légumes bio

Viande du ranch Adarouch

Volaille Soquet

Lait bébé sans gluten

Lait bébé sans lactose

Produits sans gluten

Fromages de Chèvre

Produits diététiques

Bien-être et beauté

Cosmétique bio

Eco produits

Horaires d’ouverture

lundi au samedi

9h30 - 19h30

Tel: 0522 870 871 lavieclairemaroc@menara.ma

Résidence Miamar, Bld Ouled Haddou, Californie www.lavieclaire.ma

Le comité scientifique du magazine Santé+

Il a pour vocation de garantir la qualité et la validité scientifique des informations du magazine

Dr Erika Ashley Pédiatre, membre de l’association américaine de l’autisme

Dr Mohamed Amine Gastrologue - Diététitien, nutritioniste. Spécialiste des maladies de l’appareil digestif

Dounia Benyahya Opticienne

“le mois de Ramadan doit permettre au corps de reposer le système digestif tout en étant zen” Slim Kabbaj

Maria Bichra Love Coach - Fondatrice de Planète Maman Bébé

Slim Kabbaj Membre de la “National Guild of Hypnotists” des USA , Président de IS-Force, Professeur en management, diplomé de l’Université Harvard (USA). Un des précurseurs du coaching et de l’hypnose de changement au Maroc depuis 2000) A dirigé plusieurs institutions publiques et privées

Farah Lahlou

“ L’estomac est le second cerveau” Dr Mohamed Amine

Coach personnel Coach en entreprise

Dr Gaspard Lefebvre Gynécologue, membre de l’association française d’étude de la natalité

Loubna Lemseffer Psychologue Psychothérapeute Enseignante à l’IFM Santé

Dr Nezha Miyara Ophtalmologue

Pr Damien Nalet Gynécologue, sexologue directeur du centre d’endrologie de l’hopital de Anvers

Fatiha Rhattat Achour Responsable Filière Kinésithérapie à l’université international de Casablanca

“Se laver le visage à l’eau froide voire glacée. C’est simple mais eff icace dès le jeune âge. C’est le meilleur remède pour prévenir les rides !” Fatema Hal

UNE APPROCHE GAÏA MÉDIAS

T O N I Q U E ET POSITIVE

Directeur de la publication : Othman Kabbaj

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Zineb Achraf Mounia Aguenaï Naïma Bendamou Michelle Benichou Kenza Chakiri Laurence Ramirez Amina Squalli Aïcha Squalli

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JUILLET/AOÛT 2012 L

e Ramadan, c’est comme un gâteau ou une belle chanson.

On peut varier à l’infini les proportions, mais pour qu’il soit sublime il faut que les quatre éléments soient réunis. Le feu de l’amour bien sûr, étincelles de tendresse et de gentillesse, flambée de passion, chaleur de la compassion. Il faut la générosité de la terre-mère sans excès, la sécurité des racines et des traditions, les souvenirs d’enfance que l’on ravive pour ses propres enfants. La légèreté de l’air comme l’élévation spirituelle, la légèreté pendant le ramadan, c’est également rire, du matin au soir. Consommez-en sans modération, cela permet de garder l’esprit jeune ! Dans le moindre silence, douce comme une plume, flâne toute la poésie d’un ange qui passe. L’eau, enfin, c’est l’imagination, fantasque, elle inverse tout dans ses reflets tranquilles. Et tout est à la fois familier et étrange. Fluide, elle libère la parole. Musique, tolérance... Mais le plus important, parmi tout ces éléments, celui par lequel tout s’assemble, se crée et s’harmonise, c’est nous. Ce ramadan, nous serons comme le suggère le film : le cinquième élément.

Kabbaj Votre coach, Othman

Fb.com/santemagazine Tw.com/SantePlusMag

SOMMAIRE

10.Mieux jeuner Le regime alimentaire apres le jeûne tel qu’il est pratiqué aujourd’hui est néfaste pour la santé. Durant le mois ramadan, nos habitudes alimentaires sont bouleversées, les plats riches en sucre et en matieres grasses encombrent les tables de nos maisons. A l’heure du Ftour, le jeûneur se jette sur les baghrir, briouates, mlaoui, chebakia et autres gourmandises que l’on affectionne depuis notre enfance. Si ces chhiwates sont bonnes pour nos papilles il n’en va pas de même pour notre santé.

EDITO

MAGAZINE

8 - Fatema HAL, coté santé 10 - Le Ramadan & votre santé 14 - News Santé 16 - Panier bio du mois 18 - News Santé 20 - Dans l’oeil du coach 24 - Questions au nutritioniste 25 - Championnat du Maroc du Ramadan 26 - Toubib’s interview - Docteur Guessous 28 - Sur le divan du psy

Beauté & mes soins calins

30 - Gardez bonne mine ! 32 - Bronzer sans soleil :ca marche ! 34 - Cet été, la plus belle c’est vous!

39 Médecines & Ma santé

40 - Cancer : oui aux médecines douces 44 - Cycle menstruel tout ce que Vous avez toujours voulu savoir? 48 - Faut il tout dire à son médecin 52 - Intoxications alimentaires comment les prévenir 54 - Ma maison ne sent pas bon 55 - Atelier Santé+, La Vie Claire sur l’aromathérapie

56 Ma Forme et mon corps

57- Ma premiere lecon de sophrologie 58 - Combien de calories depensez vous en vacances ? 59 - En forme du matin au soir 60 - 4 Cures anti-fatigue 62 - Dites stop au stress 64 - Marcher, c’est du sport 66 - Retrouver du punch

48 69 40

86 68

Mon couple et moi 69 - DECODEZ LE LANGAGE DES HOMMES

72 Psycho et ma vie

73 - Mon cerveau zappe … 76 - La communication non violente 80 - Comment lire dans les pensées ?

Les enfants et leur éducation 83- Comment l’aider à supporter la chaleur ? 84 - Le bio indispensable pour les plus petits! 86 - Le guide de l’éveil de 0 à 3 ans aider son enfant à bien grandir

Nutrition & ma cuisine

96 - Baie de goji, le fruit de la longévité. 98 - Ces aliments qui absorbent le stress

104 Conseils et astuces de grands mère me cultive 106 Je – Le meilleur des reseaux sociaux – Photo du mois – Dormire moins bête

Le magazine qui vous veut du bien

fatema Hal Coté Santé Par Mohamed Kabbaj, & Zineb Achraf

Fatima Hal, est vue de par le monde comme l’ambassadrice de la cuisine marocaine. Cette battante, animée par ses passions et la soif d’apprendre s’est entretenue avec Santé+ dans l’intimité d’un des salons de son restaurant parisien, La Mansouria dans le onzième arrondissement. Cette femme au grand cœur, nous a ouvert les portes de son jardin secret pour partager ses astuces, son mode de vie, sa vision du monde et pour le plaisir des papilles une recette express spécialement pour vous !

Comment vous êtes vous tournée vers la cuisine ?

La cuisine a toujours fait partie de ma vie. On apprend à cuisiner en mangeant et en regardant. Au départ et comme beaucoup de personnes dans le monde j’ai appris avec ma mère mais pas pour en faire mon métier surtout dans un but éducatif. C’était pour apprendre à cuisiner pour moi, pour les autres et plus tard dans son esprit pour mon mari. Je pense que la cuisine fait partie de chacun de nous. J’ai vu la cuisine comme une passion beaucoup plus tard, avant de m’y plonger et d’ouvrir mon restaurant j’ai étudié l’anthropologie, et j’ai été conseillère des droits des femmes, et me suis beaucoup impliquée dans l’aide des jeunes et des femmes en banlieue

Quel est votre geste beauté ? Votre cosmétique favori ?

Faites vous du sport ?

Secret bonne mine ?

Que ressentez vous quand vous pratiquez du sport ?

Mon geste beauté du matin est de sourire à cette nouvelle journée qui commence. Mon cosmétique fétiche est tout simplement le khol, avec, je souligne le haut de la paupière Boire de l’eau à jeun tous les jours. Je trouve que ca permet d’entretenir la souplesse et la texture de la peau. Quand je sors avec ma fille on croit qu’on est sœurs ! (rires) Je pense tout de même que le maquillage ne règle pas tout.

Hélas pas beaucoup mis à part un peu de marche! Comme j’ai écrit 3 livres en 2011 je suis beaucoup restée assise et j’ai eu moins de temps pour me dépenser. Mais c’est décidé, je vais me reprendre en mains !

Je ressens une sensation de plaisir. Le sport est comme une drogue et on en devient vite accroc, c’est formidable ! (rires). Les premiers temps sont difficiles, mais une fois lancé on a envie de continuer et de ne plus s’arrêter. Je considère que pratiquer une activité sportive est tres important.

Et votre caractère ?

Je déteste me méfier des gens, et peux paraitre naïve. D’ailleurs j’entretiens un peu cette naïveté que j’affectionne particulièrement. Mais si on me dupe une fois, ca n’arrivera pas une deuxième. Je préfère m’intéresser à des personnes simples qui ont des choses à dire et m’éloigner des personnes malintentionnées pour qui j’ai un profond mépris, et qui je pense ne méritent pas qu’on leur accorde d’importance.

Et au travail, avez-vous des moments de stress ?

Oui, bien sur comme tout le monde ! Mais j’aime particulièrement travailler dans l’urgence, me fixer

des objectifs, essayer d’accomplir des missions impossibles. Je pense qu’il est important de se lancer des défis pour toujours s’améliorer et ne pas sombrer dans la médiocrité.

Comment pourriez-vous décrire le rôle de parent ?

Le rôle d’un parent est très difficile. Quand j’ai eu mes enfants je les ai éduqués de façon peu stricte, en entretenant une relation d’amitié. Etre parent ca s’apprend avec les enfants. Je ne pense pas qu’il y ait vraiment de règles. Il n’y a pas une même éducation pour tous les enfants. Chacun a sa personnalité et le rôle du parent est d’apprendre à composer selon les caractères de chacun de ses enfants pour en tirer le meilleur. Aimer son enfant et le protéger avec force et discrétion sont, je pense un bon moyen de le renforcer. Une de mes plus grandes réussites si ce n’est la plus grande est pour moi l’éducation de mes enfants.

Quel est votre plat favori ?

Mon plat favori du moment est du vrai poulet fermier avec des courgettes et du thym frais.

C’est bientôt le ramadan, quel serait votre ftour idéal ?

Mon ftour idéal est une belle table ou le beau et le bon sont disposés. J’aime quand ma table donne envie de partager du lait, des dattes, des amandes crues ,des noix , une bonne soupe, des salades cuites et crues ,un œuf dur et des fruits frais .

Quels aliments consommezvous pour rester en bonne santé ?

Quelle est votre astuce de grand-mère ?

Se laver le visage à l’eau froide voire glacée. C’est simple mais efficace dès le jeune âge. C’est le meilleur remède pour prévenir les rides !

Et votre philosophie de vie ? Avez-vous une citation favorite ?

Elle est simple. L’apprentissage et le désir de vivre nous préservent de la vieillesse et de l’ennui. Quant à la citation qui me touche est « la honte n’est pas de tomber, la c’est de ne pas se relever.

J’ai tendance à manger du pain intégral, des pates avec beaucoup de légume, du poisson. J’affectionne particulièrement les sardines et les anchois.

Ma Recette Express • Purée d’asperges sauvages • Cuire à la vapeur ou fair e bouillir les asperges sauvages dans de l’eau jusqu’à ce qu’elles blanchissent. • Enlever les queues et les jete r. Ecraser les asperges. • Dans une poêle mettre un peu d’huile d’olive, ajouter les asperges et un peu d’ail écrasé avec une pointe de cumin frais. Casser deux œufs et tout mé langer. Et voila votre purée d’asperges ! • Pour déguster, vous pouvez l’étaler sur une tartine ou l’accompagner ave c une brochette de kefta pour un plat plus con sistant. C’est une recette héritée de ma ma man paix à son âme.

Mieux jeuner

pour une meilleure santé

Dr Mohamed Amine, Pr Asmae Chadli, Slim Kabbaj & Zineb Achraf

Le regime alimentaire apres le jeûne tel qu’il est pratiqué aujourd’hui est néfaste pour la santé. Durant le mois ramadan, nos habitudes alimentaires sont bouleversées, les plats riches en sucre et en matieres grasses encombrent les tables de nos maisons. A l’heure du Ftour, le jeûneur se jette sur les baghrir, briouates, mlaoui, chebakia et autres gourmandises que l’on affectionne depuis notre enfance. Si ces chhiwates sont bonnes pour nos papilles il n’en va pas de même pour notre santé. En effet, lors du ftour, en privilégiant les plats trop sucrés, trop salés et trop riches en graisses, nous déséquilibrons notre régime alimentaire, et nos excès ont bien des conséquences sur notre organisme. Santé +, s’est penché sur les effets positifs que l’on peut tirer du jeûne en suivant certaines bonnes règles de conduite. Suivez le guide !

’est l’heure du ftour, vous êtes à table, tous les plats que vous mangez par gourmandise sont sous vos yeux. La première erreur est de se jeter dessus. En consommant les pâtisseries et autres sucreries vous aurez l’impression de combler la faim alors qu’en vérité, les plats trop riches perturbent l’organisme, favorisent les troubles du sommeil et causent des états d’anxiété et de nervosité. Tout est lié « L’estomac est le second cerveau » comme nous le rappelle, le Dr Mohamed AMINE. « Mon mari m’énerve » ; « Je ne peux plus supporter ma collègue de travail » les tensions augmentent c’est un fait, on est à fleur de peau et l’environnement s’assombrit. Le déséquilibre alimentaire a des conséquences sur notre humeur, la corrélation entre les 3 mlaouis enchainés la veille et ma crise de nerfs est toute établie selon les spécialistes. L’agressivité prend le pas sur la patience.

Pourtant, le mois de ramadan doit permettre au corps de reposer le système digestif tout en étant zen précise le coach Slim Kabbaj.

Et la chrono Nutrition pendant le ramadan ? Pour garder un équilibre et du tonus, l’idéal est de privilégier à l’heure de la rupture du jeûne, le principe de la chrono nutrition : le bon aliment, en bonne quantité et au bon moment. Ainsi, les trois repas par jour sont essentiels. Cette année, le ramadan rime avec chaleur ! Pour jeûner dans de bonnes conditions il est important de s’hydrater suffisamment lors du ftour et ce, jusqu’au lever du soleil. Eau, jus de fruits, soupes, tisanes... vous avez l’embarras du choix !

3 Repas par jour, ESSENTIEL !

Ramadan & Diabétique

Pour dire stop à la fatigue, trois repas par jour sont essentiels!

L’approche du mois de ramadan suscite toujours la question du jeune pour un diabétique. Si les médecins préconisent à leurs patients diabétiques de ne pas jeuner, beaucoup franchissent le pas au risque de s’exposer à des complications. Les études ont montré que la moitié des diabétiques sous insuline et 80 pour cent des diabétiques sous comprimés font le ramadan.

• Le « ftour » : Optez pour une soupe, des crudités et des grillades. Vous éviterez ainsi la sensation de lourdeur. • Le diner : Deux ou trois heures après le « ftour », en guise de repas léger pour ne pas perturber le sommeil et ne pas causer de troubles intestinaux. • le «s’hour » : La consommation de fruits et de céréales est conseillée pour apporter à l’organisme toutes les vitamines et les sucres lents dont il aura besoin pour la journée. Le repas doit tout de même être léger et suffisamment espacé du diner, afin de garantir une bonne digestion. Ne mangez pas trop vite, en avalant des quantités astronomiques de nourriture.

Prenez le temps d’apprécier votre repas : en mâchant doucement vous éviterez les maux de ventre et ballonnements. Pour reprendre des forces ? Si vous en avez la possibilité n’hésitez pas à faire une sieste. C’est un excellent moyen pour recharger vos batteries. Veillez seulement à ce qu’elle ne soit pas trop longue. Pour ne pas souffrir de la chaleur, évitez de vous exposer au soleil. Profitez des zones d’ombres et des pièces fraiches dans la maison pour garder vos forces le plus longtemps possible. Les sportifs éviteront une activité sportive intense au debut de la journée pour garder de l’énergie et il est preferable de faire le sport juste avant l’heure du “ftour”. N’oubliez pas ! le ramadan rime avec modération et spiritualité.

“Au Maroc, on a estimé l’année dernière 1,5 millions de diabétiques.” La majorité des patients font le ramadan, malgré les recommandations du médecin. La forte pression social, le sentiment d’exclusion de l’atmosphère du ftour, du shour, des veillées du ramadan entraine un sentiment d’incomplétude religieuse. La pression social prend le pas sur la santé. Les laboratoires MSD ont organisé le mois dernier une conférence à ce sujet là. Santé+ s’y est rendu pour faire le point sur la question. Quels sont les principaux risques lies au jeune chez le diabétique ? Il faut souligner que le jeûne chez les personnes atteintes de diabète de type 1, et chez les personnes atteintes de diabète de type 2 dont le diabète est déséquilibré, est associé à de multiples risques. Le jeûne pendant le Ramadan a été unanimement découragé par le milieu médical pour les personnes atteintes de diabète. Parmi les principales complications potentielles liées au diabète provoquées par le jeûne, citons l’hypoglycémie par diminution de l’apport alimentaire et les efforts physiques au cours de la journée, l’augmentation de la glycémie liée à la réduction excessive de la prise des comprimés du diabète, la déshydratation due à la limitation de la consommation de fluides. Quelles recommandations ? Aujourd’hui, ¾ des marocains diabétiques acceptent de prendre un repas diffèrent de leur famille pendant le ramadan. Pour prévenir tous les risques, un suivi médical avant, pendant et après le mois de jeune est essentiel. Toutes les personnes atteintes de diabète qui souhaitent observer le jeûne du Ramadan doivent se préparer de façon adéquate pour suivre le jeûne en toute sécurité. Cela implique une évaluation médicale et des conseils éducatifs. Cette évaluation médicale comporte un examen clinique détaillé, des contrôles biologiques et une éducation adéquate qui aborde les signes d’hyperglycémie, de l’hypoglycémie, le contrôle glycémique, la planification des

Peuvent jeûner : patients diabétiques de type 2 traités par biguanides ou sulfamides, qui sont stables et qui n’ont aucune pathologique associé avec des complications progressives. Le diabétique de type II, obèse ou en normopoids, diéto-sensible, sous biguanides et/ ou sous sulfamides, bien équilibré, indemne de toute infection intercurrente ou complication dégénérative. Ne doivent pas jeuner : Les diabétiques instables, les patients diabétiques ayant des pathologies dégénérative associée, les femmes enceintes diabétiques, les personnes âgées diabétiques Le diabète traité par l’insuline, le diabète à complications dégénératives, le diabète en état de grossesse ou d’allaitement, le diabète gestationnel, les personnes âgés diabétiques, le diabète instable.

repas, l’activité physique, les médicaments et la gestion des complications graves. Le médecin contrôlera la taux de glycémie dans le sang, l’état psychologique, les symptômes du diabète et les pathologies associées. Il faudra également adapter les recettes pour les diabétiques et suivre un régime. Durant cette période, la manière de s’alimenter est ponctuellement modifiée. L’alimentation est beaucoup plus sucrée et grasse qu’habituellement et appauvrie en fibres (peu de fruits et légumes frais) d’où des glycémies fréquemment plus élevées. Certains plats traditionnels constituent la base du Ramadan et ne déséquilibrent pas la ration. Les soupes habituellement préparées (Chorba ou Harira) ne sont pas interdites, les fruits secs peuvent être consommés en équivalence avec les fruits frais. Un fruit frais peut être remplacé par 2 dattes. Le message essentiel à faire passer à nos patients serait de structurer leurs prises alimentaires autour de 3 repas «en heures décalées» et non en un grignotage continu. Au final, cela correspondrait à un petit déjeuner (très tôt), un déjeuner (à la rupture du jeune) et un dîner (dans la nuit).

L’hydratation doit être suffisante et régulière sur cette période : 1.5l/j (eau, thé, café, lben…). Les féculents habituellement consommés (pâtes, riz…) peuvent sur cette période être remplacés par de la semoule, de l’orge, des vermicelles…. Suivant les préparations privilégiées par la famille. Le pain peut être remplacé par des Baghrir (crêpes épaisses), Harcha (galette de semoule) Des niveaux d’activité physique normaux doivent être maintenus. Si les prières du Tarawih (ensemble de prières après le repas du soir) sont récitées, elles doivent être considérées comme faisant partie intégrante du programme d’activité physique quotidien Il est tout de même important de ne pas jeuner lorsque le médecin le préconise. Les patients qui effectuent des injections ne doivent pas effectuer le ramadan. Le déséquilibre alimentaire du ramadan a des conséquences chez les personnes prédisposé au diabète de type 2. Beaucoup de diabètes se révèlent à ce moment de l’année nous révèles les spécialistes. L’ajustement des médicaments du diabète sera réalisé par le médecin traitant au cas par cas.

news santé “Les gens qui font de l’exercice 17 minutes par jour se sentent 61% moins stressés, selon des chercheurs”

UTILE !

Un portail médical réservé aux médecins et pharmaciens

Depuis peu, les médecins et pharmaciens marocains ont accès gratuitement à un portail médical qui leur est spécialement réservé : UNIVADIS. UNIVADIS est un portail médical de référence d’information, de formation et de services. Ce service réunit un ensemble de contenus utiles à la pratique quotidienne des professionnels de santé. Il est non promotionnel puisque les contenus sont fournis par des partenaires indépendants, de renom. UNIVADIS est présent dans 36 pays et en 17 langues, et aujourd’hui, le Maroc figure parmi les pays qui y ont accès.

iné 3.500 Une fuite d’ammoniac a contam t retrouvé carcasses d’ovins. La viande s’es ablanca. dans les étals des bouchers de Cas abattoirs La société turque qui gère les néré, ce affirme les avoirs récupéré et inci rdinateur que réfute Dhabi Mohamed, coo eprises et de l’Union générale des entr carcasses professions (UGEP). Selon lui 600 sont encore en circulation.

Dans les colas, du

C’est probablement la conclusion la plus décoiffante de l’étude menée par 60 millions de consommateurs. Sur les 19 colas testés par ses enquêteurs, 10 contenaient des traces d’alcool. Certes, sa concentration était infinitésimale puisqu’elle était de l’ordre de 0,001%

“Les anti-inflammatoires naturels contenus dans l’huile d’olive ont le même mécanisme d’action sur la douleur que l’ibuprofène.”

Alerte a l’ammoniac à casa

Le jogging nous fait vivre plus longtemps ! Les beaux jours reviennent. Et si vous vous mettiez au jogging ? Non seulement, vous prendrez un bon bol d’air à chaque sortie, mais en plus vous « augmenterez votre espérance de vie dans des proportions considérables », expliquent des médecins danois. Lesquels précisent aux lecteurs peu enclins à chausser les running, qu’il « n’y a pas besoin de ‘forcer’ pour en tirer les premiers bénéfices ».

Désert marocain : le rallye médical des Gazelles Alors que les femmes engagées dans le rallye des Gazelles s’enfoncent dans le désert marocain, une caravane les suit de loin. Celleci s’arrête de village en village pour soigner les populations dépourvues de soins médicaux. L’association “Coeur de Gazelles” a réussi à mobiliser médecins français et marocains pour assurer des milliers de consultations, mais aussi la création de puits ou d’écoles.

Le lait : un aliment anti-obésité ?

La nicotinamide riboside, substance présente naturellement dans le lait, pourrait bien protéger notre organisme contre l’obésité, et ce malgré un régime riche en calories. C’est ce que révèle une étude suisse publiée dans le dernier numéro de la revue Cell Metabolism.

Environ 4.000 marocains contaminés par le VIH en 2011 Le ministère marocain de la Santé a indiqué qu’environ 4.000 nouvelles infections par le VIH/Sida s’étaient produites en 2011, alors que seulement 753 personnes séropositives ont été dépistées durant la même année. Selon un document publié 80 pour cent des Marocains séropositifs ignorent qu’ils sont contaminés. Il indique que sur les 29.000 Marocains qui vivent avec le virus, seuls 6.453 cas ont été déclarés. La proportion de femmes représente près de 50 pour cent des cas, a relevé la même source, précisant la transmission du VIH par voie hétérosexuelle constituait 85 pour cent des cas. D’autre part, le ministère révèle que 80 pour cent de Marocains séropositifs ignorent qu’ils sont contaminés, ajoutant que ceci constitue un ‘facteur essentiel de la propagation du virus du sida’.

Le mois dernier, a eu lieu la 3ème édition de l’Expo Planète Maman Bébé à l’hôtel Palace d’Anfa. Ce salon placé sous la thématique “Tous pour une hygiène de vie saine” a connu un franc succès. Différents ateliers ont été organisés pour le plus grand plaisir des parents, et dans le but de préserver au mieux la santé de son bébé. On pouvait participer à un atelier nutrition, un atelier massage du bébé et des ateliers pour préserver la peau sensible du bébé et avec l’approche de l’été, un atelier bébé au soleil pour connaitre tous les conseils utiles pour protéger sa pupille. En exclusivité pour cette troisième édition, l’intervention d’une équipe de coachs de vie aussi appelés “happy coachs” animaient des ateliers pour le bien être parental, la vie de couple... Cet évènement incontournables des jeunes mamans et des (papas!) reviendra l’année prochaine. Alors, tous à vos agendas!

Le panier Bio du mois

Boisson au riz Boisson végétale, sans cholestérol, sans lactose, sans gluten, sans sucres ajoutés. Le riz est une céréale qui a traversé les siècles pour nous apporter ses bienfaits. Il ne contient ni cholestérol, ni lactose, ni gluten. Il est connu pour sa richesse en amidon et sa digestibilité. La boisson au riz La Vie Claire est élaborée avec du riz biologique rigoureusement sélectionné. Cette boisson végétale est à consommer sans limite : riche en glucides complexes, elle est énergétique tout en étant légère et très digeste. Elle représente une excellente alternative aux produits carnés et au lait de vache et convient parfaitement aux personnes intolérantes au lactose ou désirant réduire leur apport en graisses animales et en cholestérol, ainsi que pour toutes celles soucieuses de leur forme et de leur équilibre alimentaire. 28 Dh à La Vie Claire

Les lentilles ont tout bon ! Source de protéines végétales et de minéraux importante, elles sont très riches en fibres (qui régulent l’appétit et favorisent le transit). Elles stabilisent le sucre (des douceurs du ramadan) dans le sang, protège le coeur et diminue le cholestérol. A (re) découvrir d’urgence !. Les lentilles vertes : les plus connues, à peau fine, elles résistent bien à la cuisson. Superbes en salade, avec du saumon fumé par exemple. Lentillons : Légumes anciens des potagers de la Champagne, saveur subtile, recommandée sur tous les produits fumés. Il peut également entrer dans la composition de farines pour des desserts. Bref, le lentillon excite les neurones des gastronomes. Les lentilles jaunes : Légumineuse proche du pois cassé, mais de couleur jaune paille. Très utilisées dans la cuisine indienne Les lentilles corails : Elles cuisent très vite et jaunissent à la cuisson. Idéales en purée. Toutes les lentilles sont à cuire dans 5 fois leur volume d’eau, départ eau froide et on sale en fin de cuisson. à partir de 40,50 à La Vie Claire

Jus de Myrtilles Idéal au petit-déjeuner pour commencer une journée avec une grande source de vitamines et minéraux ou bien lors d’un coup de fatigue. L’appellation « Pur Jus » garantit que ce jus de fruits n’est pas reconstitué à partir d’extraits concentrés mais obtenu par pressage de 1.1 à 1.2 kg de myrtilles en moyenne par litre, sans adjonction d’eau, ni d’additif conformément à la réglementation. Très riche en vitamine C, la myrtille apporte du fer, magnésium, potassium et phosphore. Sa richesse en fibres lui donne des propriétés astringentes, antiseptiques et une action bénéfique sur le transit intestinal. Enfin, la myrtille sauvage possède un concentré de flavonoïdes à activité dite “vitamine P” qui lui confère un rôle bénéfique pour la santé cardio-vasculaire et contre le vieillissement cellulaire. Grâce à ses principes actifs ce jus de myrtille vous apporte un réel confort au quotidien. 91,50 Dh à La Vie Claire

Dattes Mejhoul

Leur goût plutôt rond et caramélisé ainsi que leur texture crémeuse font d’elles un atout important en cuisine santé, pouvant souvent remplacer le sucre dans vos recettes de cuisson, smoothies et autres, tout en rehaussant leur valeur nutritive. Comme collation après le ftour, essayez-les avec des cérneaux de noix ou noix de cajou.

Purée de pruneaux :

Préparée avec des pruneaux cultivés sous le soleil du sudouest de la France, la purée de pruneaux La Vie Claire est un véritable concentré de fruits. Elle vous restitue tous les bienfaits des pruneaux. Riche en fibres et en sucres naturels, le pruneau est énergétique et nutritif, il régularise le transit intestinal et réveille en douceur les intestins paresseux. C’est un concentré de sels minéraux, en particulier de magnésium (système nerveux), et de fer. Sucrée naturellement grâce aux fruits, la purée de pruneaux est élaborée pour permettre un apport calorique limité et une teneur réduite en glucides. Elle est idéale pour les personnes désirant réduire leur apport alimentaire en saccharose, tout en conservant le bon goût des fruits. 65,50 Dh à La Vie Claire

Les dattes Mejhoul sont une dose d’énergie concentrée! Riches en sucre et en fibres alimentaires, elles sont le partenaire idéal pour retrouver de l’énergie rapidement après une journée de jeûne. Elles sont aussi très riches en antioxydants et peuvent réduire les risques de maladies cardiovasculaires et de certains cancers 180 Dh/Kilo à La Vie Claire

Gel totalement dépourvu d’épaississants chimiques. Le pur jus d’Aloé Vera pressé à froid procure à la peau une action hydratante et nutritive profonde et durable. L’utilisation quotidienne de ce gel augmente la tonicité de la peau, l’hydrate et développe une action profonde anti-vieillissement. Grâce aux propriétés adoucissantes et calmantes du pur jus d’Aloé Vera, ce gel combat avec efficacité les irritations, les rougeurs et les crevasses (idéal comme aprèssoleil). C’est le cosmétique idéal pour tous les types de peaux, également pour celles, plus sensibles et délicates des bébés. Sans parfum, le gel pénètre instantanément sans coller, ni effet gras. 135 Dh à La Vie Claire

news santé équivalence Le sandwich : 500 calories environ La portion de frites : 442 calories Le grand coca : 220 calories. Soit 1162 calories le menu Un jogging de 18 kilomètres

5 h d’aquagym

30 kilomètres de vélo à parcourir en 1h

“Dormir 8,5 heures/nuit = perte de graisse. Dormir 5,5 heures = perte de muscle !”

Le Maroc champion d’Afrique des avortements clandestins Près de 800 avortements clandestins sont pratiqués quotidiennement au Maroc, selon le Docteur Chafik Chraibi, président fondateur de l’Association Marocaine de Lutte Contre l’Avortement Clandestin (AMLAC). Le tiers des avortements clandestins enregistrés au Maroc se font dans des conditions sanitaires déplorables.

L’odeur de notre corps révèle notre âge Avec les années, notre odeur personnelle évolue, voire même se bonifie, selon une étude américaine parue récemment. De la douce odeur d’une peau de bébé aux effluves plus marquées de la puberté, y’aurait-il un lien entre parfum du corps et nombre d’années? Oui, si l’on en croit une étude américaine parue dans la revue en ligne Plos One , qui démontre, pour la première fois, que l’âge peut être déterminé à partir de l’odeur corporelle. Non seulement le parfum de notre corps évolue avec les années, mais il semblerait que ce soit dans le bon sens - l’odeur des seniors ayant été jugée plus agréable que celle des jeunes adultes.

première AU MAROC

Sidi Ali lance sa bouteille végétale

La marque d’eau minérale du groupe Oulmes lance une nouvelle génération de bouteille. Entièrement recyclable, cette nouvelle bouteille 30% végétale est fabriquée en partie de résidus de cannes à sucre. Grâce à ce procédé de fabrication, la nouvelle Sidi Ali bouteille végétale permettra non seulement de préserver l’environnement en atténuant les émissions à effet de serre et l’empreinte carbone mais aussi de contribuer à la réduction de la consommation des énergies non renouvelables. Avec son bouchon vert et la mention “1ère bouteille d’origine végétale” sur son étiquette, la nouvelle bouteille de Sidi Ali est facilement identifiable dans les rayons ou elle est disponible depuis le mois dernier.

LE TOP DES COSMéTIQUES Les cosmétiques du Dr Hauschka enfin disponible au Maroc Un concept exclusif avec des ingrédients puisés dans la nature, des plantes médicinales sélectionnées, un concept de soin sans paraben, sans colorants. Des processus naturels qui se répètent selon des cycles rythmiques : rythme des saisons, du jour et de la nuit. Dr Hauschka est disponible en exclusivité à La Vie Claire Casablanca.

Les USA valident un nouveau médicament anti-obésité L’Agence américaine des médicaments (FDA) a autorisé mardi la mise sur le marché du Lorcaserin du laboratoire Arena Pharmaceuticals, le premier traitement contre l’obésité à être commercialisé depuis plus de treize ans.

Crise cardiaque : le manque de sommeil, facteur de risques ? D’après une étude présentée à l’occasion du congrès annuel de l’Associated Professional Sleep Societies, qui s’est tenu le mois dernier à Boston, des chercheurs américains ont montré que dormir régulièrement moins de six heures par nuit augmenterait considérablement les risques de crise cardiaque.

Dans l’œil

du coach S l i m

K a b b a j

Slim Kabbaj est reconnu internationalement pour diverses qualités, cet érudit a plus d’un tour dans son sac, et peut passer de directeur du Centre Royal de Télédiction spatiale à la présentation d’une émission économique intitulée « Eclairages » sur 2m. C’est sous sa casquette de coach en développement personnel, qu’il nous relate l’histoire d’une thérapie et démontre comment « l’hypnose est l’autoroute qui mène vers l’inconscient et permet de réinventer les choses ». Ce mois ci, notre coach nous parle de Lalla Fatima, une femme qui avait du mal à perdre du poids. Suivez le coach !

Présentation : Lalla Fatima Lalla Fatima est une marocaine dynamique, femme d’entreprise, d’une quarantaine d’années avec un petit surplus de poids de 2 kg. Le problème avec les petits surplus de poids, c’est qu’ils sont plus difficiles à traiter que des grandes quantités de graisse. Elle faisait beaucoup de sport, était allée voir des nutritionnistes, des diététiciens, avait fait des régimes, mais sans grand succès. Elle a fait confiance à l’hypnose parce qu’elle en avait entendu parler et avait déjà eu des formations de développement personnel. Entretien : En tant qu’hypno-praticien, pour identifier la démarche à suivre, je l’ai questionnée pour comprendre le process mental qu’elle suivait pour ne pas perdre de poids alors que l’envie et la motivation étaient fortes. Dans la discussion sur la problématique, trois niveaux sont apparus. D’une part, un problème de gestion des émotions. C’est-à-dire qu’en cas de conflit même léger avec sa famille ou son entourage, son reflexe était d’aller « se remplir », de manger des sucreries et du chocolat en grandes quantités. Ensuite, est apparu un conditionnement lié à une association mentale. Dans ce cas là, le fait de manger était un plaisir, un moyen

de se sentir mieux, de se calmer et une occupation importante : « c’est plus fort que moi, il faut que j’aille manger du chocolat », « cela me fait du bien », « une nécessité vitale de me goinfrer ». Il y avait aussi cette idée de faire du mal et de se défendre en se faisant du mal. Et enfin, des pulsions liées à des habitudes anciennes de famille qui se sont installées. Elle avait déjà vu de nombreux spécialistes sans grand résultat, donc il fallait trouver de nouveaux cheminements. Pour ce faire, il fallait comprendre comment fonctionnait son cerveau et surtout comment son corps et son cerveau communiquaient symboliquement. Dans la compréhension de son cerveau, il fallait savoir aussi sur quels sens elle se basait, plutôt sur le visuel, l’auditif ou le sensitif, pour communiquer de manière adaptée et avec elle à l’état éveillé et en état d’hypnose. Comment fonctionne son cerveau ? Quelle est sa symbolique ? Il est apparu qu’elle était kinesthésique, c’est-à-dire qu’elle était beaucoup dans ses sensations, et de plus, toujours dans les extrêmes et très peu dans la modération: des cas de grandes colères, de grandes frustrations ou de grandes joies. Elle n’avait pas de juste milieu et n’était pas donc capable de réguler ses émotions. En comprenant sa symbolique, il fallait ensuite comprendre ce que signifiait pour elle prendre du poids. (Symbolique explication : notre cerveau

engramme et encode des informations, c’est comme un hologramme qu’il faut décoder afin de la reformater) Dans son cas, la prise de poids était liée à de la colère, à de la frustration et à son incapacité à communiquer verbalement dans ces moments, et de se sentir incomprise. Pour la guider efficacement, il fallait lui faire prendre conscience de ses habitudes de compensation, de ce qu’elle disait et de ce qu’elle faisait dans ces moments de pics émotionnels, et transformer ces habitudes aussi dans l’inconscient. Après la phase de questions-réponses et une lecture émotionnelle par son langage du corps, je l’ai faite entrer en hypnose pour déterminer sa suggestibilité et résistance à cette méthode, avant de définir un protocole adapté. L’hypnose : Il s’est avéré que Lalla Fatima était très suggestive, elle prenait bien les mots et faisait le travail en profondeur. J’ai suggéré une lévitation du bras et elle fut très réceptive. Au cours des séances suivantes, dès qu’elle entrait en transe (en hypnose) son bras se levait tout seul. Fatima devait travailler sur les différents niveaux que nous avons énoncés et suivre aussi une démarche séquentielle pour atteindre son but qui était de perdre 2kg. On a découpé cet objectif en plusieurs étapes (quelque centaines de grammes par semaine) afin de ne pas risquer de la démotiver à cause d’un objectif trop grand. Le but étant de faire gagner Fatima toutes les semaines pour qu’elle se sente victorieuse de petites batailles et renforcer ainsi sa confiance en elle et l’image d’elle même.

En état d’hypnose, il fallait lui faire vivre son objectif, en lui parlant au présent : « tu te vois comment ? », « tu te sens comment ? », « tu t’habilles comment maintenant que tu as perdu un peu de poids ? ». Le but est de lui faire vivre la réalité dans son inconscient, qui travaille sur l’ici et le présent et est susceptible d’en faire une réalité. Il s’agissait aussi de relier le travail mental et son objectif à de petites victoires qui fassent plaisir. Dès les 3 premières séances, le sujet a renforcé son égo et sa fierté, et plus elle atteignait ses petits objectifs et plus sa confiance en elle augmentait. L’importance du renforcement de l’égo est nécessaire pour que le travail soit durable ou faisable à nouveau. Il a fallu travailler aussi son langage interne, son dialogue intérieur, et par cette démarche on pouvait corriger ses pulsions ; ces pensée automatique qui proviennent souvent de conditionnements et d’habitudes inconscientes. Dans le cas de Lalla Fatima, elle finissait systématiquement son assiette parce que dans son enfance on l’avait souvent obligée à terminer ses plats, chose qu’elle avait oubliée. Ces conditionnements sont très courants dans les familles. On est ainsi souvent prisonnier de notre inconscient, des croyances, des conditionnements, d’où l’intérêt de l’hypnose, car c’est l’autoroute qui mène vers l’inconscient et qui permet de réinventer les choses, en allant chercher les ressources que l’on a oubliées et en changeant les croyances limitantes. L’hypnose permet d’aller chercher aussi le lien entre le cognitif et l’émotionnel, l’inconscient est capable de gérer nos émotions. L’émotion est une intelligence et en apprenant à ne pas être analphabète de celles-ci, on apprend à les lire et on devient capable de les réguler. Dans son cas, Lalla Fatima vivait beaucoup d’émotions en pic, et pensait simplement que c’était sa nature. En travaillant là dessus, en état d’hypnose, elle a compris que çela ne faisait pas partie intégrante d’elle-même et qu’elle pouvait se réguler émotionnellement sans changer d’identité. Comme l’explique Joseph Ledoux et Daniel Goldman, psychologues américains, il faut apprendre à ne pas se laisser «pirater par son émotion », ne pas se laisser inonder par elle, mais à surfer dessus pour mieux la réguler. Lorsque l’on a des coups de colère et de l’impulsivité, c’est un piratage émotionnel. Dans ce cas, on perd le contrôle de soi même et on perd sa liberté. L’objectif étant de ne pas contrôler les émotions mais de les réguler pour mieux les exploiter.

En se libérant de ces conditionnements, de ses pensées automatiques, de ce piratage, l’inconscient se met au travail pour aller vers ce qui est plus utile, vers plus de réussite et de satisfaction. Physiologiquement, le travail sur soi avec la respiration ventrale de relaxation est un bon moyen de lâcher prise, de changer sa perception et permet d’envoyer un message positif au cerveau. La sensation donne des pensées et les pensées donnent des émotions. L’objectif est d’être libre consciemment et inconsciemment. Pour en revenir au cas de Lalla Fatima, j’ai compris qu’elle percevait des soucis dans sa famille avec des verres grossissants, alors que c’est une femme très généreuse et qui aime beaucoup les siens, qui le lui rendaient souvent. Mais elle se retrouvait dans des petits conflits dont elle se faisait une obsession puis se laissait noyer par ses émotions négatives qui prenaient le dessus : un cercle vicieux qui finissait par une mauvaise alimentation et des sucreries. Qu’est elle devenue ? Deux ans après, Lalla Fatima est une femme qui n’a plus de vrais soucis d’émotions, de frustration, de vulnérabilité. Elle a gagné en confiance, et même quand elle a un ou deux kilos en plus, elle n’y fait plus attention, car elle est consciente qu’il ne faut juste pas accumuler des faux problèmes et donc des kilos. Après le programme, ses centres d’intérêt ont changé et elle est plus à l’aise dans sa peau ; elle se donne des bonnes priorités et est devenue plus zen. Elle mange sain et très équilibré : son poids n’est plus un poids ! Conclusion : Je pense qu’elle a réussi son objectif, a fait ce qu’elle avait à faire comme changement, a mobilisé de nouvelles ressources, a réinventé sa manière d’être et a coupé les ponts avec ses anciens conditionnements et habitudes. Elle a fait le travail grâce a son potentiel, ses ressources et à sa capacité à changer de perspective. Mon rôle était de la guider, l’accompagner dans cette transformation. Elle est maintenant autonome dans son développement personnel. Ce qui est intéressant dans l’hypnose, c’est que nous ne sommes pas dans une relation de maitreapprenti ou d’autorité, la relation et la dynamique

se construisent à deux. Le sujet veut atteindre des objectifs et le praticien défie systématiquement ce qui peut être défié : à savoir les pensées, les croyances, les sensations, les émotions, la physiologie. Comme disait Milton Erickson, le père fondateur de l’hypnose éricksonienne, c’est une méthode utilisationnelle, c’est-à-dire qu’on utilise ce qu’amène la personne sans préjugés et sans techniques préétablies. Et dès que possible, on lui redonne son autonomie.

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Vos questons

au Dr Amine - Diététitien nutritioniste

Question 1 de Asmaa de Rabat : J’ai depuis quelques temps, des envies de manger juste avant d’aller me coucher, même en ayant bien mangé... Comme une envie irrésistible de sucré... Et j’ignore pourquoi. D’autant plus que je sais que c est pas bon du tout... Du coup, je mange des gâteaux secs ou autres dans le genre... À quoi est due cette fringale au moment d’aller dormir??? Comment y remédier ?

a nuit représente la solitude, l’angoisse et surtout la peur inconsciente du noir d’où l’impression de vide intérieur et l’envie de combler ce vide psychologique par l’apport de nourriture ! Dans notre pensée collective, nous comparons le sentiment de ventre rassasiée au bébé rassuré par le biberon. Je vous conseil de prendre un verre de lait chaud le soir avant d’aller dormir ou une tisane de verveine (louisa) et le tour est joué.

Dr Mohamed Amine Gastrologue Diététitien, nutritioniste. Spécialiste des maladies de l’appareil digestif

i le ventre est ballonné et dur c’est que vous avez une colopathie fonctionnelle ou un trouble fonctionnel de l’intestin (TFI). il faut consulter votre médecin gastro pour vous faire des examens du colon (coloscopie, examen des selles et échographie). Il vous donnera un traitement spécifique et tout ira bien ! En attendant prenez une tisane laxative, de l’huile d’olive et des yogourts et éviter les crudités et le lait

Question 2 de Aicha de Casablanca : Cela va faire 2 mois que j’ai le ventre gonflé et dure, j’ai aussi des nausées et des gazs, je ne pense pas être enceinte car je suis sous pilule et j’ai mes règles normalement, je ne sais pas cela est du a quoi et ça me fait un peu peur.

Coupe du Maroc DU RAMADAN

Quel est le meilleur aliment pour votre santé ?

Pour déterminer les résultats du championnat, notre diététicien Mehdi Aouad a évalué les micronutriments sur une base de 100 grammes.

Match 1 Match 2

Harira

Très riche en lipides, “beghrir” est logiquement OUT de la compétition. En effet, pour rompre le jeune les lipides n’ont pas la côte, privilégié glucides et protéines.

Un faussé énorme sépare les deux protagonistes, Sellou contient du beurre, de l’huile et des oléagineux. Krachel l’emporte haut la main.

Match 3

Baghrir

Les petites briouates aux amandes ont une forte teneur en lipides apportée par les amandes. Et si cela ne suffit pas, le passage par la friture n’arrange pas les affaires des briouates. Lhsoua l’emporte au KO.

Match 4

Quart de finale

une rencontre très serrée. à la surprise générale la Chebbakia est disqualifié. La friture est un sérieux point faible

Harira Krachel Krachel Krachel Sellou

Mlaoui Hsoua khlii 28% Hsoua

Mlaoui chehma Briouates 35%

aux amandes

Hsoua

DEMI FINALE

Mlaoui au beurre 25.5%

Mlaoui

AGS : Acide Gras Saturé L : Lipides G : glucides

LA GRANDE FINALE Pour faire face à l’hypoglycémie provoquée par le jeun, notre corps a besoin de glucides durant le F’tour. Nos finalistes avaient bien compris cela et affichaient donc une concentration en sucres presque identique. Il a fallu donc recourir à une séance de tir aux buts qui a vu les Qrachel l’emporter grâce à sa forte teneur en énergie. Félicitations aux champions

Match 2

Bghrir miel/

Match 1

Chebakia

La Hrira est face à un adversaire solide qui compte environ trois fois plus de protéine. Lorsque l’on connait le besoin du corps en protéine à ce moment de la journée. Cela ne pardonne pas. Krachel finalistes !

Comme sa camarade à la sauce tomate, la Hsoua, composée en grande partie d’eau, se fait battre à plate couture. Un taux de protéine aussi faible à ce stade de la compétition ne pardonne pas.

Toubib’s interview

Santé+ est allé à la rencontre du docteur Guessous, le chirurgien esthétique de la clinique Guess. Cet homme passionné par son travail, vis une vie à cent à l’heure mais toujours dans la bonne humeur. Ce chirurgien connu et reconnu par delà les frontières marocaines sait tirer profit des avancées technologiques et d’un service irréprochable pour accueillir et satisfaire ses clients de tous horizons. Passionné d’art et d’esthétique aussi bien visuel, qu’auditif, Mohamed Guessous dans une ambiance chaleureuse et décontractée nous à fait part de ses passions et de sa vision de la vie !

Le Dr. Mohamed Guessous

Par Zineb Achraf

“je suis toujours en quête Santé+: La discipline que vous exercez est souvent stressante et éreintante, avez-vous des gestes santé pour pallier aux effets du stress ? Entre nous, je vis ma vie professionnelle avec beaucoup de passion, c’est pour cela que je ne me sens jamais stressé. Il est vrai que mon travail nécessite beaucoup de concentration et de sérénité au bloc opératoire, ainsi qu’une bonne dose de patience et de disponibilité pendant les consultations. Dans une bonne ambiance agréable et sympathique, donc chez nous ya pas de stress.

Avez-vous une hygiène de vie particulière ? J’ai un principe, je fais ce qui me plait et j’évite ce qui me contrarie. Je consacre le plus clair de mon temps à ma vie professionnelle pendant toute la semaine, et mes week-end sont consacrés à ma famille autour de plaisirs simples comme déjeuner en famille, chose qu’on ne peut pas faire dans la semaine, rendre visite aux parents et rencontrer nos amis le samedi.

Quand vous vous sentez fatigué ou faible qu’est ce que vous faites pour vous remettre d’aplomb ? Vous n’allez pas le croire mais je refuse l’idée d’être fatigué.

Quel est votre plat préféré ? Je n’ai pas un plat préféré, j’aime la cuisine italienne en général

Perfectionnisme ; au travail comme dans la vie, je suis toujours à la quête de la plus grande perfection possible.

Sa bio express Naissance à Casablanca Diplômé en médecine de l’université de Paul Sabatier à Toulouse Dipômé du collège français de chirurgie plastique Ouverture du cabinet au Maarif Ouverture de Guess Clinic

Quelles sont vos habitudes alimentaires ? Privilégiez-vous les plats sains aux gras ? Je privilégie bien évidemment les plats sains. Même si mon rythme de vie m’empêche d’avoir une hygiène alimentaire exemplaire, vu que je ne respecte ni les horaires, ni les règles de base, mais je me surveille.

Ya t’il un auteur ou un philosophe qui vous inspire ? Quand on parle de philosophie, je pense à ces grands Hommes qui ont jeté les jalons de la pensée moderne : Socrate et Hypocrate. Vous mettez très vite à l’aise vos patients. Pourquoi est-il important d’établir une atmosphère chaleureuse lors d’un premier contact ? Il est important pour moi de connaître la personne pour comprendre ses besoins ses aspirations, sentir ses craintes et surtout évaluer ses motivations et ses attentes. Le temps d’une consultation est un moment privilégié chargé d’émotion et de stress. C’est aussi un moment de vérité où les patients se livrent sans complexe. Une patiente a dit un jour : « on fait vraiment équipe il explique ce qu’il va nous faire, c’est du travail sur mesure, on sent que qu’on est un patient on n’est pas malade, on n’est pas un client non plus, et ça c’est génial ! »

Ecoutez-vous des musiques pour vous détendre ? Si oui, lesquelles ? Qui n’aime pas la musique ? La musique m’accompagne toute la journée, dans la voiture, au bloc opératoire, dans les couloirs de la clinique et le soir en rentrant à la maison. J’écoute indistinctement tous les registres musicaux. J’aime la musique en général, aussi bien les classiques que les morceaux récents. Pour quitter l’ambiance de travail, où allez-vous pour prendre un nouveau souffle ? Quelle est votre destination favorite au Maroc ou à l’étranger ? J’ai vécu une expérience émouvante lorsque j’ai été aux Iles Maldives, c’est un coin de paradis où le paysage surprend et fais prendre conscience que le ressourcement provient de la mère nature. La vie en ville est devenue artificielle et oppressante, donc le retour à la nature est essentiel à notre équilibre. Vous avez une vie professionnelle bien remplie, comment alliez-vous vie de famille et travail ?

Avez-vous une humoriste ou un style d’humour auquel vous êtes sensible ? Pensez vous que rire permet de rester jeune ?

En effet, je consacre le plus clair de mon temps à la clinique, mais j’essaie de compenser mon absence en semaine aux enfants pendant le week end.

Mon humoriste préféré restera Raymond Devos. C’est bientôt le ramadan, avez-vous Je ne sais pas si rire permet de rester un ftour idéal ? jeune mais je dirai que ça permet de garder un esprit jeune. Un ftour idéal, pas particulièrement. Je bois énormément de liquides, j’évite les Vous appréciez l’art ? Quelles pâtisseries et privilégie les fruits secs et sensations vous procure la peinture ? les soupes.

Pour moi, il n’y a pas de recette miracle qui permette à un enfant de s’épanouir. Un enfant, avant tout a besoin de beaucoup d’amour et d’affection. Il faut être à l’écoute de son enfant, lui consacrer le temps qu’il faut en qualité et pas forcement en quantité.

de perfection”

L’art, est quelque chose de très Quelle est votre citation favorite ? personnel, certaines œuvres éveillent en nous des sentiments divers ; « L’enfer c’est les autres » Jean Paul l’émerveillement, l’intrigue… On ne Sartre connaît pas toujours l’auteur de l’œuvre mais la chose qu’il a laissée nous parle Quelle est votre philosophie de vie ? directement. Une œuvre d’art invite à l’évasion de l’esprit.

Quel est selon vous la recette qui permet à l’enfant de s’épanouir ?

Plutôt cool ou plutôt strict ? Cooooooool. Quelle est selon vous le secret de la réussite d’un couple ? Amour, Amour, Amour.

SUR LE DIVAN DU PSY Loubna Lemseffer

J’ai quitté mon mari parce qu’il accorde trop d’attention à sa mère. Je le vie mal. Comment sortir de mon angoisse ? Lamia

j’aime mon mari, je lui fait confiance mais je viens de le quitter. Je me demande si j’ai fais ce qu’il fallait. Je l’aime énormément et je me suis séparé de lui parcequ’il aime trop sa mère, il se sacrifie pour elle au point de m’ignorer. Je n’arrive plus à dormir. Aidez moi.

otre couple semble avoir une place importante pour vous et du fait de cet amour que vous exprimez, il serait bénéfique pour vous d’avoir une vraie communication, un vrai dialogue avec votre mari ou chacun écoutera l’autre, parler a de son ressenti, de ses besoins mais aussi de ses difficultés.

Écrivez-lui

chaque mois, elle repond à une séléction de lettres. Loubna Lemseffer Santé+

Rue Cadi Iass. Résidence. El Wassia, 4°ét. 20330 - Maarif - Casablanca loubna.lemseffer@santemagazine.ma

“écouter l’autre, parler a de son ressenti, de ses besoins mais aussi de ses difficultés.”

Il faut parfois du temps et un travail sur soi pour se défaire de la dépendance à sa mère, la coupure du cordon peut s’avérer difficile et votre mari vit peut être avec une dette imaginaire envers elle . Il ne s’agira pas pour lui de rompre les liens mais de nouer des relations plus sereines et ainsi être plus disponible physiquement et psychiquement pour son couple.

Psychologue et Professeur de psychologie

Comment sortir de l’ennui et me fixer de nouveaux objectifs ? Aïcha Je suis une jeune marocaine de 33 ans , fonctionnaire et célibataire. ça fait presque 18 mois que je ressens de l ennuie : je n ai plus d objectifs précis , je n exploite plus mes compétences comme je le veux et j ai l impression que je n apprends plus grandes choses avec le rythme que je souhaite!

’angoisse, la sensation de vide intérieur peuvent causer un sentiment d’ennui et s’exprimer par un manque total d’intérêt pour tout.

“identifier les causes de votre ennui déterminer vos sources de plaisir, vos objectifs”

Pour y remédier, il faudrait tout d’abord identifier les causes de votre ennui (un élément déclencheur ou une perte par exemple).

la combattre en pratiquant régulièrement des activités agréables pour vous et qui sortent de l’ordinaire en se faisant plaisir et ainsi vous retrouverez l’énergie et la motivation pour tout le reste

Ensuite, déterminer vos intérêts, vos sources de plaisir mais aussi vos objectifs et se donner du temps pour agir, étapes par étapes. La routine peut également être source d’ennui, il faut alors

BEAUTÉ ^ s n i l a c s n soi

et mes

* Gardez bonne mine ! * Bronzer sans soleil : ça marche ! * Cet été, la plus belle c’est vous!

maquillage discret pendant le mois de Ramadan, misez sur les pommettes. Pas de ton cuivre, utilisez plutôt la gamme des roses. Face au miroir, on sourit et on blushe la partie la plus arrondie en mouvement circulaire. Une fois encore, pas d’excès. Vous risqueriez d’obtenir l’effet inverse.

Beauté & mes soins câlins

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Et durant

Ramadan

Gardez bonne mine toute la journée. Munissez-vous d’un brumisateur à base d’eau thermale. Lorsque la température augmente, la peau se déshydrate, raison de plus pour vous rafraîchir où que vous soyez. Pour celles qui le peuvent, n’attendez Ramadan, nuits courtes, chaleur, mauvaise mine. pas le soir pour faire un masque, avec le Pourtant quelques gestes quotidiens permettent d’y faire face. concombre, le coup de froid est assuré. Concoctez vous donc un masque à domicile. Mixez quelques rondelles de La nuit a été courte ? Commencez seuls en contact avec l’extérieur. La concombre sans la peau, ajoutez-y du par l’eau froide ! Au réveil, passez couche superficielle de l’épiderme et lait ou du yaourt, jusqu’à l’obtention un grand jet sur le visage. Rien de la couche cornée, sont les premiers d’une purée onctueuse. Le masque est à tel pour tonifier la peau. Faites des remparts protégeant la peau des appliquer durant vingt minutes. cercles en insistant autour des yeux. agressions extérieures. À vous, donc, Après rinçage, à l’aide d’un coton imbibé Et comme Ramadan rime souvent de la préserver en hydratant. d’eau de rose, massez vous le visage. avec fatiguant, faites la guerre aux poches, signe d’une circulation D’autant plus, qu’en période de sanguine paresseuse. Si vous êtes Ramadan, le manque de sommeil courageuse, direction le congélateur vous rend plus vulnérable aux attaques pour une mission glaçons ! Un extérieures : pollution, climatisation, dans chaque main, passez-les sur fatigue… les poches. En manque de glaçons ? Les commerces regorgent de crèmes Infusez deux sachets de camomille hydratantes. pendant quinze minutes. Effet Souvent négligée, l’épilation des sourcils est une astuce pourtant « Ramadancompatible ». Rien de tel pour défatiguer l’expression. Un conseil, soyez naturelle en restant fidèle à votre ligne de Au réveil Bien réveillée, pensez crème pilosité. Une fois passé ces étapes, rien hydratante. Le b-a-ba de la bonne ne vous empêche d’esquisser un trait de mine ! Encore plus, si vous avez la khôl. Utilisé depuis l’Antiquité, le khôl peau sèche. Dès le matin, appliquez est réputé pour ses vertus cosmétiques. une bonne dose sur le visage. Ayez quand même la main légère. Car, Profitez-en pour effectuer un micro- en période de fatigue, des yeux trop massage du bout des doigts. La peau maquillés accentuent la mauvaise mine. est un organe à part entière, l’un des Pour celles qui optent pour un

Gardez bonne mine !

Juillet 2012

Une lotion florale bien connue pour ses vertus rafraichissantes et apaisantes. Pour les peaux grasses, l’eau de rose resserre les pores et tonifie l’épiderme. À utiliser également, le soir après le démaquillage, aussi rapide fût-il. Justement, ne filez pas vous coucher sans prendre soin de votre peau. Pour nettoyer l’épiderme en profondeur, passez par la case gommage. Entre la fatigue accumulée par le jeûne, la pollution ou le stress, les cellules mortes envahissent la couche cornée. Résultat : la peau est asphyxiée ! Pour réveiller la peau, faites un gommage par semaine. Celui-ci favorise aussi la circulation sanguine, c’est le secret d’une peau de bébé. Attention, choisissez le bon produit selon votre type de peau. Qui dit gommage dit masque. Apaisant, purifiant ou hydratant, il permet de régénérer la peau en profondeur. Appliquez vingt minutes, puis rincez abondamment à l’eau froide. Dernier conseil, lors de la rupture du jeûne, hydratez-vous : buvez de l’eau sous toutes ses formes (eau plate, gazeuse, tisanes, soupes, bouillons…) et mangez des légumes et des fruits ! NOS COUPS DE Élixir de beauté utilisé par les femmes marocaines depuis des millénaires, l’huile d’argan est issue de l’arganier (Argania spinosa), un arbre qui ne pousse que dans la partie sud-ouest du Maroc et classé par l’Unesco au patrimoine mondial. Riche en acides gras essentiels Oméga-3, Oméga-6 et en vitamine E, hydratante à souhait, elle agit contre le dessèchement de la peau, nourrit le cuir chevelu, les fait briller et traite également les ongles cassants. On craque littéralement pour la gamme La vie claire à base d’huile d’argan, à prix très doux et certifiée bio.

Michelle Benichou

LES PIEGES

LES ASTUCES

• N’oubliez pas les soins quotidiens de la peau ! Souvent, on oublie le démaquillage du soir ou le gommage de la semaine. Mauvais réflexe car une peau mal nettoyée ne vous le pardonnera pas. Au moment du coucher, un petit effort ! Pensez aussi à la crème hydratante du soir, couplée à celle du matin, vous éviterez le desséchement dû aux longues heures de jeûne.

• Préparez vos produits à la maison ! Masque à base de yaourt, gommage au miel ou au blanc d’oeuf, infusion de pétale de rose. Impossible de faire plus naturel. C’est simple, rapide et surtout pas cher.

• Manger avec excès, c’est mauvais pour le teint ! La rupture du jeûne approche. Optez pour des produits sains, comme les légumes, les fruits frais (riches en vitamines C) mais aussi les fruits secs, très bons pour la peau et riches en magnésium, fer, oligo-éléments et fibres. À éviter (ou limiter), les viandes rouges, les corps gras. Privilégiez, par exemple, une cuisson au gril. Aussi, on ne le répétera jamais assez, l’eau est essentielle pour une bonne mine. • Le mois de Ramadan est souvent propice aux longues veillées nocturnes en famille ou entre amis. Ne négligez pas votre sommeil pour autant. Car si l’ambiance s’y prête bien, le corps a aussi besoin de récupérer. Une nuit réparatrice, c’est-à-dire un coucher avant minuit, huit heures de sommeil (dans l’idéal), sans oublier la petite sieste, vous aideront à tenir 30 jours de jeûne !

• Misez sur les « à-côtés » ! Brushing, foulards colorés ou jolis bijoux, un rien peut faire la différence, pour avoir bonne mine, jouez à fond la carte des accessoires qui vous permettront de gommer l’aspect fatigue, inhérent au Ramadan. Côté habits, on troque les couleurs ternes contre les tons clairs. • Une haleine fraîche ! Pas question d’adopter le mutisme de la carpe. Prévoyez plutôt un bon bain de bouche en début de journée. Optez pour une demi-cuillère de bicarbonate de soude diluée dans un verre d’eau. Vous diminuerez germes et bactéries responsables de la mauvaise haleine. Faites suivre d’un bon brossage de dents avec un dentifrice de longue durée. Efficace aussi, le brossage de la langue. Dernier point, buvez abondamment surtout au coucher pour éviter la bouche sèche !

Juillet 2012

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bronzer sans soleil :

Ca marche ! Par Mounia Aguenaï

Aujourd’hui les peaux ternes n’ont plus la côte et beaucoup d’entre nous rêvent d’un hâle doré toute l’année. De nombreux business fleurissent pour vous donner une peau plus mate. Si vous désertez la plage pendant le Ramadan ou que tout simplement vous ne partez pas en vacances, voici quelques recettes testées et approuvées par la rédaction de Santé+

Juillet 2012

Définition de l’autobronzant

Recette à la cire d’abeille

L’autobronzant est un produit cosmétique utilisé pour créer un hâle temporaire similaire à celui obtenu par bronzage, mais sans exposition au soleil. L’autobronzant est un produit contenant de la dihydroxyacétone ou DHA, un agent chimique qui permet cette coloration

Quel autobronzant choisir ?

Il existe de nombreux autobronzants cosmétiques creés par des laboratoires pharmaceutiques. Chacun se dit meilleur que le concurrent. Les fabricants regorgent d’ingéniosité et de publicité pour les vendre. Nous pouvons désormais acheter un autobronzant en spray, lingette, fluide, crème, gel et sûrement (très) bientôt en implant. L’autobronzant est un produit contenant de la dihydroxyacétone ou DHA, un agent chimique qui permet cette coloration. La DHA n’est pas toxique pour l’organisme lors de son application cutanée, ce principe actif de l’autobronzant n’étant pas absorbé par la peau. Ouf ! Il se peut pourtant que l’application des autobronzants cosmétiques provoque des allergies, boutons, tâches ou irritations. Rien d’étonnant, la crème autobronzante possède d’autres substances, selon les marques, comme de l’eau, des solvants, des émulsifiants, des conservateurs antibactériens, des AHA (ou acides de fruits), de l’huile de silicone, des actifs hydratants non gras pour hydrater les tissus! L’utilisation fréquente des autobronzants est donc à proscrire et plus fortement encore pour les individus ayant une peau sensible.

Voici une recette d’autobronzant naturel qui paraît être la plus efficace des quatre. Grâce à ce mélange à base de cire d’abeille et de benjoin, vous aurez un hâle quasi parfait pour deux jambes environ. À utiliser en petite quantité pour éviter des tâches. Ingrédients : - 20 grammes de cire d’abeille - 10 cl d’huile d’olive - 5 gouttes d’huile essentielle de carotte - 2 grammes de teinture de benjoin

d’huile essentielle de carotte. L’auto bronzant naturel est prêt. Mélanger le tout, puis appliquer par petites noisettes sur la peau, en procédant par massage pour bien faire pénétrer, à raison d’une application par jour. Attention à bien doser votre préparation, qui ne se conserve que trois jours au réfrigérateur ! Vous pouvez aussi utiliser de l’huile de germe de blé en remplacement de l’huile de macérat de carotte pour préparer un auto bronzant naturel. Recette au henné

Préparation : - Dans une casserole, mettez la cire d’abeille et faite-la fondre. - Ensuite, ajoutez successivement l’huile d’olive puis l’huile essentielle de carotte et la teinture de benjoin. - Mélangez la mixture puis versez le tout dans un pot. Vous pouvez conserver dans un pot l’autobronzant naturel pendant 3 mois maximum.

Le henné est une teinture naturelle qui permet à la peau d’obtenir un teint naturellement hâlé. C’est une méthode facile, car la poudre de henné est disponible partout et son application est également très facile. Il suffit de mélanger la poudre à l’eau pour en faire une pâte et de « peindre » le corps avec (après un bain et un bon gommage). On laisse pendant quelques minutes et on rince à l’eau. Le bronzage est intégral et il n’y a aucun problème de tâche ou de couleurs orangées. Le bronzage obtenu s’estompe dans quelques jours.

Recette au yaourt

Recette au thé

Pour préparer un auto bronzant naturel, efficace et très doux pour la peau, verser dans un récipient adapté une cuillère à soupe d’huile de macérat de carotte, un jaune d’oeuf, et une cuillère à soupe de yaourt nature. Ajouter à la préparation cinq gouttes

Faites un thé assez fort que vous appliquerez sur votre peau à l’aide d’un coton une fois refroidi. Attendez que cela sèche et passez un peu de lait hydratant sur les zones traitées. Attention à ne pas oublier que l’autobronzant, qu’il soit naturel ou pas, ne protège pas contre les rayons UV.

L’autobronzant naturel existe

Comme souvent, ce que l’homme tente d’inventer existe déjà dans la nature… en mieux. Cette DHA est un sucre qui peut être obtenu naturellement à partir de l’écorce de châtaignier, bien que de nos jours elle soit synthétisée par bioconversion bactérienne de glycérol extrait du colza ou du maïs (chimie verte).

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comme... autobronzant Naturel

Vous en avez marre de dépenser des milles et des cents pour des produits auto-bronzants sans grande qualité? Passez alors par la case cuisine ! En effet, plusieurs recettes existent pour fabriquer son autobronzant naturel . A découvrir page 15..

comme... brillants solaires pour les lèvres

• Usez, abusez de ces brillants bardés de filtres UV SPF 15 et de vitamine E, qui illuminent les lèvres avec un soupçon de nacre ou un voile de couleur. Pourquoi? Exposées toutes nues, elles se déssèchent et vieillissent à la vitesse grand V. Comment? Passez et repassez l’embout applicateur sur les lèvres pour «chauffer» le gloss. On Aime: NUXE Baume à lévres. 143 Dirhams chez Sabem Delarome au beurre de Karité bio

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cet été, l a p lu s bel l e

c’est vous ! Par Aïcha Squalli

Soleil, farniente font naitre en vous le désir d’être encore plus belle malgré le ramadan. Avec les experts Santé+, succombez à ce plaisir! Juillet 2012

comme ... cheveux câlinés

• Si vous les protégez avec des écrans capillaires, ils resteront en forme et éclatants. Pourquoi? Le soleil et le cocktail sel/sable/ chlore les agressent, et ils rentrent secs et ternes. Comment? Enrobez-les d’huile de la racine à la pointe. Souvent dans l’eau ? Préférez les crèmes qui forment un film waterproof. lis sont plutôt gras? Choisissez des sprays superlégers à effet «parasol». Envie de lisser vos cheveux courts? Misez sur les gels. Notre truc: après la piscine, diluez une aspirine dans un verre d’eau et rincez vos cheveux avec. Cela empêche les balayages de verdir. ON AIME: NUXE Huile Prodigieuse à partir de 160 Dh Phytophage dès 110 Dh

comme ... fesses rebondies

• Observez votre postérieur de plus près. Il suffirait de si peu ... Pourquoi? Shorts, bikinis. .. toutes les raisons sont bonnes pour donner du peps à vos fesses. Si vous les prenez en main dès à présent, à la fin des vacances, vous serez fière d’elles. Comment? Mettez-vous au «run walk»: imaginez une ligne au sol, posez le talon dessus et déroulez le pied au maximum en serrant fessiers et abdos. Tenez le rythme à l’aide de vos bras fléchis à 90°, poings serrés. Autre possibilité: courir dans l’eau (à la taille) 1 min en levant les genoux au maximum, puis en ramenant les talons vers les fesses.

que

comme ... douche toni

. r à déguster à toute heure • Un courant de fraîcheu votre bienler cup s sont bons pour dé Pourquoi? Tous les moyen doux sur et nt ifia c un gel douche viv être, au saut du lit, ave ns des da es mé fer olfactives sont en la peau car ses essences gouttes d’huile. nt pas 22 oc. uche fraîche, ne dépassa Comment? Sous une do e, un flacon uch do l lourde ave votre ge N’ayez pas la main trop 40 douches. de 200 ml est prévu pour blime pour e d’ Elancyl; Nettoyant Su ON AIME: Crème de Douch . ois urj de Fraîcheur de Bo le Corps d’ Origins; Dose

comme eaux fruitées

• Le meilleur trait d’union entre votre peau contre le soleil. Pourquoi? Légères, pétillantes, elles offrent un regain d’énergie quand la chaleur vous envahit. Alcoolisées ou non, elles se portent au soleil sans problème depuis que l’Ifra (organisme contrôlant les composants cosmétiques en France) a imposé à tous les fabricants français d’enlever les fameuse furocoumarines, sources de photosensibilisation. Comment? Appliquez-les en «splashs» et non en touches. Un coup de chaud? Une friction de la nuque et des avant-bras vous sort de la torpeur comme par magie.

comme gommage douillet

• Votre plus sûr allié pour gagner un bronzage lumineux. Pourquoi? Ses grains décollent les cellules mortes, et sur un épiderme tout neuf le soleil fait des merveilles. Comment? Répartissez une noix de produit sur le corps sous la douche. Massez en rond centimètre par centimètre en commençant par les pieds. Insistez là où la peau est épaisse (talons, genoux, coudes) et sur l’extérieur des bras. Notre truc: gommez deux jours avant de partir et recommencez l’opération une semaine avant la fin des vacances pour garder un bronzage radieux. ON AIME: NUXE Body à 156 Dh et SVR Xerialine à 132 Dh chez Sabem

comme ... hydratation

• Avec des masques qui dérident, apaisent et adoucissent. Pourquoi? Même le plus doué des solaires n’empêchera pas la peau d’être assoiffée après une journée passée au soleil. Comment? Appliquez le masque en couche épaisse sur le visage et le cou, et, bien sûr, faites-en profiter le contour des lèvres. Laissez agir 10 min et enlevez l’excédent avec un coton. Notre truc: pressée? Vaporisez sur votre masque un voile d’eau minérale, recouvrez-le d’un Kleenex. L’effet sauna accélérera sa pénétration. ON AIME: Bergasol visage/corps à 156 dh en parapharmacie. Hydrance optimale dès 113 Dh

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Beauté &...mes soins câlins comme iode • La mer? Un vrai trésor ... Pourquoi? Riche en vitamines, sels minéraux, oligoéléments, elle reminéralise et calme le stress. Comment? Nagez 30 min par jour, promenez-vous, courez sur la plage pour vous «recharger» en ions négatifs et vous oxygéner. Faites la part belle aux poissons grillés, mollusques et crustacés. A la rentrée, faites une cure de compléments alimentaires en direct de la mer.

comme ... jambes légères

• Ce n’est pas la chaleur qui va freiner votre ardeur à gambader. Pourquoi ? Des soins spécifiques existent. Ils contiennent des extraits de plantes qui fouettent la circulation sanguine, drainent et font disparaître la sensation de lourdeur. Comment? Massez d’abord la voûte plantaire, puis remontez des pieds jusqu’aux cuisses. Dessinez plusieurs fois le contour des genoux avec les pouces. Notre truc: marcher pieds nus sur le sable mouillé masse la voûte plantaire et accélère le retour veineux. Plus le sable est mou, plus le massage est intense. ON AIME: FOUCOUD, Gel jambe tonique dès 110 dh en para et Mustela instant confort 9 mois : 156 dh en para

comme ... kaolin

• Il fait chaud, mais ce n’est pas une raison pour jouer les lucioles. Pourquoi? Les masques à l’argile absorbent le sébum, délogent les comédons et décollent les cellules mortes. Leurs actifs astringents resserrent les pores. Comment? Sur une peau nickel. De préférence le soir, et pas plus de deux fois par semaine car ils sont un peu «décapants». ON AIME: Masque Absolue Pureté d’Yves Saint Laurent; Masque Eclat Pureté de Clinique; Masque à l’Argile et aux huiles de Decléor.

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comme ... lèvres pulpeuses

• Le soin collagène pour les lévres permet une bouche plus charnue, sans passer par la case chirurgie. Pourquoi? A base de collagène et d’acide hyaluronique, ce soin apporte une hydratation instantanée et augmente le volume et l’élasticité des lèvres. Comment? Il peut remplacer votre gloss ou, le soir, faire office de soin traitant. Notre truc: pour une bouche glamour, passez sur les lèvres un coton imbibé d’eau chaude, suivi d’une touche de gloss. ON AIME : Le combleur double-soin lèvres et contour de L’Oréal Paris.

comme .. mousse de maquillage

• Place à la gourmandise, aux textures moelleuses qui sentent bon les bonbons. Pourquoi? Blush ou ombre à paupières, la mousse se fond sans laisser d’épaisseur, comme un souffle de couleur. Comment? On l’applique au doigt. Les blushs se tapotent sur l’arrondi de la pommette tandis que les fards à paupières s’étirent vers l’extérieur. Notre truc: une touche de blush rosé abricoté sur le milieu des lèvres ou de l’arcade sourcilière, et votre visage irradie. ON AIME: Mousse de teint Inoxa à 180 Dh et Mousse Appeal de L’Oréal.

comme... nuage bronzé

• Avec ces pinceaux poudre de soleil, donnez du relief au hâle. Pourquoi? Le bronzage manque souvent d’éclat et a tendance à aplanir les volumes du visage. Comment? Utilisez ces poudres ensoleillées en produit unique. Effleurez juste paupières, front, pommettes, menton. ON AIME: Pinceau Saupoudre-moi de Lola; Pinceau Diffuseur de Poudre Libre Soleil Doré de Bourjois; Soleil d’ lnnoxa.

ys comme ... ongles flash

rée, le vernis ! Pourquoi? Sur peau do • C’est le moment d’oser e, on peut gles. Comme un accessoir devient le bijou de vos on mment? de son maillot de bain. Co assortir sa couleur à celle chaque centre de l’ongle, puis de Appliquez une bande au tre truc: che, patientez 30 min. No côté. Après la seconde cou tours avant me hydratante sur les con appliquez un peu de crè re d’un frotuvoir éliminer une bavu la pose du vernis pour po tement de doigt. ze à 115 de L’Oréal Paris; China Gla ON AIME: Resist & Shine Dh contournable OPI à 130 Dh, Herome à 92 Dh et l’in

comme ... Patch contour des yeux

• L’oeil gonflé, ça gâche tout. Pourquoi? Soleil, mer, piscine ... vos yeux voient rouge. Avec leurs actifs hydratants et drainants, ces patchs atténuent cernes et rougeurs en un clin d’oeil. Comment? Placez-les en lissant la peau du bout des doigts. Notre truc: gardez-les au frigo. ON AIME: Soin d’eau Dermphil à 153 Dh chez Sabem Parapharmacie.

comme ... quenottes étincelantes

• Un sourire de star, c’est tentant. Pouquoi? On est illico sous le charme d’un sourire éclatant. Comment? Composés de dérivés de bicarbonate, ces dentifrices nettoient, polissent l’émail et le rendent encore plus brillant. ON AIME: Sensodyne dès 40 dh ou le TOP : GUM . Dispo en para dès 60 dh

comme Ramadan

Une peau douce, pendant le Ramadan Pourquoi ? Parce qu’on ne se laisse pas aller pendant le Ramadan. L’hydratation est essentielle pour passer le cap du Ramadan, bien s’hydrater à base de crème de jour et de nuit. Pensez à boire suffisamment au moment de la rupture du jeûne et avant le shour.

comme ... sieste

• Toute l’année, vous en rêvez ... Pourquoi? Un micrododo de 15/20 min maxi est idéal. Comment? Eteignez le portable. Entraînez-vous à programmer mentalement l’heure de votre réveil. Passez à l’ombre et installez-vous confortablement. Fermez les yeux et bâillez à volonté. Visualisez chaque parties de votre corps. Laissez venir des images agréables et des couleurs. Paupières closes, opérez des cercles avec les yeux dans un sens, et dans l’autre, puis laissez-les partir vers le haut si vous n’êtes pas déjà dans les bras de Morphée. Juillet 2012

comme ... teint velouté

• Les crèmes et gels teintés pimentent le teint. Pourquoi? Pour matifier en légèreté, choisissez les crèmes teintées. Plus transparents, les gels sont réservés aux peaux nickels. Les nuances abricotées sont idéales pour peaux claires, les rouges cuivrés pour les mates. Comment? Appliquez-les par petites touches sur l’ensemble du visage, puis fondez au doigt. ON AIME: Nuxe teinté Bonne Mine dès 149 dh en Para ; Soin Teinté Phyto-Hydratant de Sisley; Gel Eclat d’Eté d’Yves Saint Laurent ; Gel Frais Bronzant de Guerlain.

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comme... ultrachic

comme... ventre plat

• Il y a urgence à s’évader avec des soins hors du commun. ON AIME : Les cosmétiques du Dr Hauschka, Un concept exclusif avec des plantes médicinales sans paraben, sans colorants. Des processus naturels qui se répètent selon des cycles rythmiques : rythme des saisons, du jour et de la nuit. Disponible en exclusivité au Maroc chez La Vie Claire Casablanca.

• Des variantes plus rigolotes que le sacro-saint exercice d’abdos. Pourquoi? Sur la plage, l’élément perturbateur, c’est vous, somptueuse dans votre tout nouveau maillot... rien d’autre. Comment? Primo: rire le plus possible. Mis à part ses vertus sur l’harmonie corps/esprit, le rire détend, contracte les abdos et provoque une meilleure utilisation du diaphragme, donc une oxygénation bien plus importante. Secundo: chanter. Idéal pour solliciter tous les muscles de l’organisme,se tenir droite et utiliser une respiration abdominale basse.

comme ... des cils XXL

• Pour faire les doux yeux même sans ombre à paupières. Pourquoi? Leurs polymères «extension» étirent à l’extrême le cil et relèvent son extrémité. Comment? Pour intensifier l’effet «looping»,laissez poser la brosse quelques secondes sur la pointe des cils recourbés. ON AIME: KeenWell dès 156 Dh et Icare dès 146 dh. Mascara Respectissime Duoscopic La Roche-Posay disponible en parfumerie

comme ... yoga Bikram

• Ce yoga cartonne aux Etats-Unis et arrive au Maroc. Pourquoi? il permet de profonds étirements et assouplit très vite le corps. ll est très efficace pour éliminer les toxines. Comment? En groupe, dans une salle. Il comporte 26 positions, la moitié debout, l’autre au sol. Ecole de yoga Bikram (19, Rue de la fontaine, 20100, Casablanca) Juillet 2012

comme ... waterproof

• Pour sortir de l’onde comme une sirène. Pourquoi? La résistance à l’eau et à la transpiration du maquillage waterproof est due à un solvant qui s’évapore à l’application, accélère la vitesse de séchage du produit et prolonge sa tenue. Mais si les formules résistent à l’eau, elles sont sensibles au chlore des piscines. Avis aux addicts, la technologie waterproof ne se cantonne plus aux mascaras, elle gagne les ombres à paupières et les crayons yeux. Comment? Pas de tour de main particulier pour les utiliser, c’est un de leurs points forts. ON AIME: côté mascara Longlash Mascara Helena Rubinstein, illusionist d’Estée Lauder; côté fard à pauoières. Color Resist, Ombres à Paupières Crème L’Oréal Paris, Color Dose Ombre Crème Lancôme; côté cravans. Traceur Paupières Imperméable Lise Watier, Crayon Khôl à lèvres. Lip Rouge Stila.

comme... zeste de bonheur

• Baigner sa peau dans le bonheur, doper son moral, son bien-être ... c’est possible! La peau sécrète des endorphines (molécules euphorisantes), et les actifs végétaux contenus dans les soins se comportent comme ces fameuses molécules. ON AIME: Happy derme de L’Oréal Naturel d’argan-bio à 198 Dh

Santé e r t ê n e i b n o m &

* Cancer : oui aux médecines douces * Cycle menstruel tout ce que vous avez toujours voulu savoir? * Faut il tout dire à son médecin * Intoxications alimentaires comment les prévenir * Ma maison ne sent pas bon * Atelier Santé+, La Vie Claire sur l’aromathérapie

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Santé & mon Bien-être

Cancer :

oui aux médecines douces

Aujourd’hui, certains cancérologues conseillent à leurs patients de voir, en parallèle à une chimiothérapie, un homéopathe ou un phytothérapeute. Une révolution dans la prise en charge du cancer ? Enquête.

‘ai eu trois cancers en quatre ans, raconte Nabila 40 ans. J’ai été amputée d’un sein, mais j’ai nié le cancer: L’année d’après, j’ai subi l’ablation de l’autre sein et une chimiothérapie. J’ai alors eu un sentiment de révolte contre cette maladie. La troisième fois, j’ai eu des métastases dans la plèvre. À ce moment-là, j’ai regardé la maladie en face et pris les choses à bras-le-corps : j’ai d’abord changé d’équipe médicale. Je ne supportais plus les cancérologues qui, lorsque vous leur parlez de la fatigue, de la dépression et des insomnies qui vous submergent, répondent : “C’est psychologique”. Je n’oublierai jamais ce chef de service de chimiothérapie d’une clinique à Rabat qui m’a laissé partir en larmes, totalement démunie, sans un mot de réconfort, parce que j’avais osé lui poser des questions. Dans la seconde équipe, j’ai trouvé un chimiothérapeute compétent et très à l’écoute. Cela a tout changé. Parallèlement, j’ai consulté un gynécologue homéopathe spécialisé dans le suivi des cancers. Celui-ci m’a prescrit de nombreux compléments alimentaires, de l’homéopathie

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et de la phytothérapie. Et il m’a conseillé de me pencher sur l’aspect psychologique de mes cancers. C’est avec mon généraliste que j’ai fait le point sur le sujet : en quatre séances, je me suis sentie beaucoup mieux et prête à me battre. J’ai vu également un acupuncteur la veille et le lendemain de chaque séance de chimiothérapie. Avant, il préparait le terrain. Après, il me redonnait de l’énergie et atténuait les effet secondaires des produits chimiques. » Cette prise en charge globale a considérablement aidé Nabila à supporter les traitements. Car si la chimiothérapie tue les cellules cancéreuses, elle détruit provisoirement, aussi, les cellules saines. Il y a alors tout un travail de reconstruction physique et psychologique à faire. « Et dans ce domaine, pense Nabila, les médecines complémentaires ont un rôle indispensable à jouer Selon les estimations, près de 80 % des marocains souffrant d’un cancer feraient appel à des médecines complémentaires. Il est plus difficile d’évaluer précisément la proportion

de ceux qui choisissent ces thérapeutiques (entre 2 à 10 %) à la place du traitement conventionnel. L’intérêt pour les médecines complémentaires semble plus important en Europe, aux ÉtatsUnis et au Canada. Selon des études rendues publiques lors de la session 2002 de l’ASCO (American society of clinical oncology), dans les pays anglo-saxons, jusqu’à trois malades sur quatre atteints de cancer ont recours à des thérapeutiques non conventionnelles, associées avec un traitement allopathique. Des patients avant tout en quête d’écoute « Il arrive encore que quelques personnes nous consultent en nous demandant de les guérir miraculeusement, mais c’est de plus en plus rare, explique un Laarbi Saïdi, médecin généraliste et homéopathe. Près de 80 % des marocains souffrant d’un cancer feraient appel à des médecines complémentaires. Il est plus difficile d’évaluer le nombre de patients qui choisissent ces approches différentes de la

maladie (entre 2 à 10 %) à la place du traitement conventionnel. Aujourd ‘hui, les patients viennent surtout voir les médecins qui ont recours aux médecines douces parce qu’ils ne trouvent pas dans les centres de cancérologie des soignants qui s’occuperaient de leur état général, notamment de leur fatigue. Les cancérologues ne pensent souvent qu’au recours au psychologue ou au psychiatre. Ce n’est pas toujours la seule solution. De manière générale, les patients ne sont pas assez informés dans les hôpitaux, cliniques et sont à la recherche d’une écoute. Certains ont, par exemple, très peur de la chimiothérapie. Si l’on prend le temps de les informer; de les rassurer et de les aider à mieux la supporter grâce à l’homéopathie, à la phytothérapie, à l’acupuncture. Ils en sont généralement satisfaits, car ils savent que ce traitement est utile, voire indispensable. »

• Pour quels patients ?

“Les praticiens de médecines naturelles sont devenus plus raisonnables, affirme le Dr Saidi. La période où certains pensaient que l’on pouvait soigner les cancers avec des produits naturels est révolue. Nous disposons aujourd’hui de solutions très intéressantes en ce qui concerne la prise en charge globale du patient, mais non le traitement de la maladie. Il existe, malgré tout, des cas de rémission avec des médecines douces. Mais nous manquons de recul et, personnellement, je crois surtout à la complémentarité.”

• Qui sont les malades faisant appel à des médecines non onventionnelles ?

On peut les classer en deux “familles”. • Les premiers sont des adeptes des médecines naturelles et pensent, par exemple, que l’homéopathie ou certains oligoéléments seront capables de stimuler les défenses immunitaires. • Les autres ont moins l’habitude de ce type de médecine. Ils y viennent en général par le bouche à oreille, en prévention avant un traitement difficile afin de limiter les nausées, la chute des cheveux, mais aussi pour augmenter éventuellement leurs chances de guérison par un traitement complémentaire.

•Quelle est la médecine douce la plus appropriée ?

• Plus exceptionnel : ceux qui ont lu certains livres, revues ou des informations sur Internet pour savoir s’ils peuvent s’y fier.

L’homéopathie traite surtout le terrain de la personne. Elle agit en faisant réagir l’organisme. Certains médicaments sont particulièrement

Il n’y a pas de réponse univoque à cette question.

actifs sur les traumatismes psychiques que provoque la maladie (stress, angoisse ... ). Cette médecine, souvent associée à la phytothérapie, peut aussi aider à supporter les effets indésirables de la radiothérapie ou de la chimiothérapie. L’immense majorité des patients suivis par un homéopathe bénéficient ainsi d’un traitement associant ces deux approches avec parfois, en plus, des oligoéléments. Parmi les plantes les plus souvent utilisées, le desmodium a été testé dans plusieurs services hospitaliers et les résultats obtenus montreraient qu’il a un effet protecteur sur le foie, notamment en ce qui concerne la chimiothérapie. Il éviterait aussi de manière significative les nausées. De son côté, le viscum album, un gui fermenté, agirait en renforçant les défenses immunitaires. Bien d’autres disciplines comme l’ostéopathie et l’acupuncture peuvent aider les malades à traverser une période aussi difficile. « La majorité des patients que je reçois ont passé leur vie à s’occuper des autres et ont oublié de penser un peu à eux, dit le Dr Saïdi. Le moment est venu de leur apprendre à retrouver leur corps grâce à des techniques corporelles. « Les ostéopathes, par exemple, parviennent à supprimer les douleurs cervicales ou lombaires suite à une chirurgie du sein ou du côlon. De même, l’acupuncture agit efficacement sur le système nerveux, le stress, les douleurs, tandis que la sophrologie permet d’apprendre à mieux gérer ses émotions passées ou présentes et éviter qu’elles nous submergent en période d’extrême fragilité. Le yoga, le karaté, le taï-chi, la plupart des techniques comportementales de relaxation peuvent aider à prendre du recul, à mobiliser son énergie. Non à l’automédication Ceux qui exercent la médecine scientifique fondée sur de multiples études réalisées dans plusieurs pays et dont les résultats se recoupent

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ont longtemps traité de charlatans ceux qui exerçaient l’homéopathie, la phytothérapie ou autres. Aujourd’hui, la plupart des praticiens spécialisés dans les médecines douces ont aussi été formés à une approche médicale scientifique et sont plus prudents. Résultat, les médecins “traditionnels” sont un peu moins critiques quand « les praticiens de médecines naturelles sont devenus plus raisonnables. L’époque où certains pensaient que l’on pouvait soigner les cancers avec des produits naturels est révolue. » Dr Saidi

•Le rôle précieux des antioxydants Les organes les plus touchés par le cancer sont le côlon et le rectum, le poumon, le sein chez la femme et la prostate chez l’homme. Or ces tumeurs sont également les plus sensibles à nos habitudes alimentaires. “À la naissance, l’organisme possède un certain nombre de gènes qui fabriquent des substances antioxydantes capables de capter, de réduire ou d’assagir les radicaux libres, ces éléments

chimiques issus de l’environnement (pollution ....) et de cettains aliments (...), explique le Pr Yahya Levy, professeur marocain de cancérologie à Montréal. Cependant, ces défenses antioxydantes diminuent progressivement avec l’âge, ce qui explique, entre autres, l’apparition de certaines maladies comme le cancer. Augmenter sa consommation d’antioxydants comme ceux contenus dans les légumes et les fruits ne va pas inverser le processus quand la maladie est là puisque les gènes protecteurs ont été lésés. En revanche, une alimentation riche en antioxydants associée à des compléments alimentaires biens dosés, à une restriction calorique et à un exercice physique régulier réduiraient considérablement les risques si l’on adoptait ces mesures tôt dans la vie. “ “Je prends de l’homéopathie ou des plantes pour m’aider à mieux supporter le traitement.” Certains services dans les cliniques adressent même des patients à des homéopathes ou à des phytothérapeutes de ville, mais c’est encore rare. Pour ne pas risquer ce que les médecins cancérologues appellent “une

perte de chances”, il faut suivre le traitement le plus adapté - prescrit par un chimiothérapeute ou un radiothérapeute exerçant dans un service spécialisé - ne pas faire d’automédication et, en matière de médecines d’accompagnement, s’adresser à des médecins ayant reçu une formation spécifique. Certaines plantes sont dangereuses Le recours aux végétaux doit être très contrôlé et ne pas donner de faux espoirs. Un végétal est un phytomédicament. S’il est mal employé, surtout en automédication, il peut entraîner des effets secondaires ; voire retarder un diagnostic, estime le Dr Amal Benboujida. Certaines plantes présentent un risque d’effets dramatiques. Ainsi, la consoude contient des alcaloides qui sont susceptibles de générer un cancer du foie à plus ou moins long terme. D’autres, telles que le millepertuis, perturbent certaines chimiothérapies. Le risque est moindre avec les médicaments homéopathiques, mais ils mobilisent toute la compétence du prescripteur spécialisé.

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L’acuponcture, une science complémentaire aux traitements conventionels Juillet 2012

Attention aux herbes du ataar, elles sont parfois dangereuses pour votre santé

•N’hésitez pas à en parler Prudence donc. Non aux produits que l’on voit surgir dans un souk et dont absolument rien ne garantit qu’ ils ont subi des contrôles élémentaires de qualité, de pureté, d’innocuité. Certaines plantes, par exemple, sont bourrées de pesticides ou de métaux lourds. Si les patients doivent rester prudents, ils doivent néanmoins pouvoir aborder la question avec leur cancérologue. « Il me paraît essentiel que le recours aux médecines d’accompagnement ne soit plus un sujet tabou, reconnaît le Pr Levy. Certains malades n’osent pas dire qu’ils font appel à d’autres médecines de peur de froisser l’équipe soignante. En parler pourrait permettre d’éviter dans certains cas, des interactions médicamenteuses, voire des erreurs pouvant entraîner de graves conséquences. » Il n’existe, hélas, pas

d ‘organisme pouvant fournir aux patients les coordonnées de service de cancérologie travaillant en équipe avec des spécialistes de médecine naturelle. Toutefois, dans certains hôpitaux, les patients peuvent être dirigés par leurs cancérologues vers des homéopathes, acupuncteurs ... En pratique, on peut conseiller aux

patients demandeurs de s’adresser directement au service hospitalier où ils sont pris en charge. « Il me paraît essentiel que le recours aux médecines d’accompagnement ne soit plus un sujet tabou. Dr Amine Bennis Cancerologue, Laurence Ramirez

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Tout ce que vous avez toujours voulu savoir?

Long, court ou irrégulier... le cycle féminin est parfois capricieux, sans que cela soit grave. Des réponses à vos questions.

es règles disparaissent certains mois, est-ce la même chose pour toutes les femmes ? Mon cycle ne dure que 23 jours, suis-je normale ? Il est irrégulier, pourrai-je avoir un enfant ?... Comme nous ne sommes pas “réglées comme des horloges”, toutes les femmes s’interrogent, un jour ou l’autre, sur la normalité de leur cycle menstruel. Beaucoup d’entre elles n’osent en parler ni avec leurs amies, ni avec leur fille ... ni même avec leur médecin ! Les questions restent souvent sans réponse et les femmes gardent leurs inquiétudes. Pourtant, le plus

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souvent, il n’y a pas de quoi s’inquiéter car, contrairement aux idées reçues, il n’existe pas de cycle “idéal” en termes de durée et de régularité : chaque femme est différente. Voici des explications simples pour mieux comprendre les phénomènes hormonaux complexes qui rythment notre vie. Changements physiologiques et hormonaux Il s’agit d’une période au cours de laquelle un certain nombre de

phénomènes physiologiques et hormonaux se produisent, aboutissant à la libération d’un ovule. Les cycles menstruels se succèdent de la puberté à la ménopause. Ils ne sont interrompus de façon naturelle que par les périodes de grossesse. Le cycle débute le premier jour des règles et dure en moyenne 28 jours. Moins ou plus de 28 jours, faut-il s’inquiéter? Votre cycle dure un peu plus (ou un peu moins) de 28 jours? N’ayez pas d’inquiétude : «Dans ce domaine, il n’y a pas de norme absolue, explique

le Dr Amal Ayouch, gynécologue médicale et psychosomaticienne. Des durées de cycle comprises entre 25 et 35 jours sont parfaitement normales, à partir du moment où c’est régulier » Simplement, les femmes avec un cycle court ovulent plus souvent, celles avec un cycle long moins souvent. La deuxième phase du cycle (la période postovulatoire) étant remarquablement fixe, entre 12 et 14 jours, les variations de longueur du cycle ne dépendent que de la phase pré-ovulatoire. De cette façon, toutes les femmes, quelle que soit la longueur du cycle, peuvent connaître la date approximative de l’ovulation : il leur suffit de retrancher 14 à la date du premier jour des règles.

•L’ovulation peut-elle être douloureuse ?

« Certaines femmes ressentent une douleur dans le bas-ventre au milieu du cycle, c’est-àdire au moment de l’ovulation, confirme le Dr Ayouch C’est une douleur sourde, d’une durée de quelques minutes à quelques heures, accompagnée ou non d’un petit saignement. Lorsqu’elle provoque une gêne importante, on peut bloquer l’ovulation en prescrivant une pilule contraceptive ou donner des antalgiques légers. ‘’

•Puberté : pourquoi les règles sont-elles irrégulières ?

d’oestrogènes est irrégulière, et souvent aucune ovulation ne précède les saignements (on parle de cycles anovulatoires). Cette période est normale et correspond à la mise en route de la communication hormonale entre le cerveau et les ovaires. Généralement,cette “mise en route” prend fin vers 16 ou 17 ans et les premières ovulations surviennent ensuite régulièrement, sans qu’un traitement soit nécessaire.

•Que se passe-t-il à la pré-ménopause ?

Règles anarchiques, irrégulières, parfois abondantes, syndrome prémenstruel marqué (bouffées de chaleurs, sueurs nocturnes ... ) : de nombreuses femmes approchant la cinquantaine reconnaîtront ces symptômes. À qui en imputer la faute ? Aux hormones, bien sûr. La sécrétion de progestérone par les ovaires cesse, puis celle d’estrogène, d’où les perturbations du cycle. Quant à savoir combien de temps durera cette période souvent pénible d’instabilité, mystère ! Une femme ménopausée ayant épuisé son stock d’ovules (1 million environ d’ovules à la naissance), la sécrétion d’hormones se tarit et l’ovulation cesse. Mais la vitesse d’épuisement de ce stock d’ovules est impossible à évaluer car il est propre à chaque femme.

•Faut-il forcément

régulariser des cycles En janvier, votre fille a eu ses irréguliers ? premières règles, mais on est en juin et le saignement mensuel ne s’est pas produit depuis deux mois. Elle ne doit pas s’inquiéter, la situation est classique : les jeunes filles ont souvent des premiers cycles un peu chaotiques. En effet, à la puberté, sous l’influence de l’hypothalamus (région cérébrale) et de l’hypophyse (une glande située à la base du cerveau), les ovaires commencent à fonctionner et à sécréter leurs hormones spécifiques. Mais, au début, la sécrétion

Certaines femmes ont des cycles irréguliers, hors puberté et ménopause, leurs règles ne survenant que toutes les cinq, six semaines, voire tous les trois, quatre, cinq mois. Pour le Dr Abdallah Bennani, gynécologue médicale, « sans symptôme, il n’y a pas d’urgence à traiter ces inégularités ».

DEUX GRANDES PHASES-CLÉS La première phase du cycle (du 1er au 13e jour environ) correspond à la maturation des ovules. Elle s’accompagne d’une sécrétion d’oestrogènes. Ces hormones sont responsables de l’épaississement de la muqueuse utérine qui se prépare à recevoir un éventuel oeuf fécondé. Au milieu du cycle, vers le 13e ou le 14e jour, généralement un seul ovule parvient à maturation et est libéré dans les voies utérines. Commence alors la deuxième phase du cycle (du 14e au 28e jour). Le follicule mature, qui s’est rompu pour libérer l’ovule, dégénère en une substance appelée corps jaune. Celui-ci se met à sécréter une autre hormone, la progestérone. Sous l’effet conjugué des oestrogènes et de la progestérone, la muqueuse utérine continue à s’épaissir pour accueillir l’ovule s’il est fécondé. Si cela ne se produit pas, l’ovule se désintègre dans l’utérus et des fragments superficiels de la muqueuse utérine sont éliminés sous forme de saignements mensuels, les règles. Un nouveau cycle peut commencer …

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•Cycles irréguliers : est-

Période ovulatoire

Concentration d’hormones

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Santé & mon Bien-être LH E3G ( Estradiol ) Ovulation

9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

IL PEUT Y AVOIR OVULATION MÊME SANS RÈGLES Pour beaucoup de femmes, une absence prolongée de règles signifie que l’ovulation n’a pas lieu et que le risque de grossesse n’existe pas. C’est faux. Au cours de la puberté, de la pré-ménopause, à l’occasion d’aménorrhées secondaires (pratique sportive intensive, amaigrissement. .. ), voire pendant la période d’allaitement, l’absence de règles ne vous met pas à l’abri d’une ovulation impromptue. Ne vous dispensez pas d’une contraception pendant ces périodes d’aménorrhées temporaires.

•Règles espacées:

est-ce un dérèglement hormonal?

Si les irrégularités s’accompagnent de problèmes de peau (comme l’apparition d’une acné et d’une pilosité importantes) ou d’une prise de poids, parlez-en à votre médecin. Des prises de sang permettront de déterminer s’il s’agit d’une anomalie hormonale comme une insuffisance de sécrétions d’ eostrogènes par les ovaires, ou une trop grande sécrétion d’androgènes (hormones mâles) que même les femmes fabriquent normalement en très faible quantité. La pilule contraceptive est souvent un moyen de traiter ces anomalies.

• Je n’ai plus mes règles,

que se passe-t-il ?

Vous auriez dû avoir vos règles il y a deux jours. Simple retard, grossesse débutante, problème gynécologique ? Pas de panique. Sachant que le cycle est sous le contrôle de l’hypothalamus (une zone du cerveau très sensible au stress), une contrariété ou une perturbation de votre vie, comme un déménagement ou une séparation, a pu entraîner un retard, voire une disparition momentanée de vos règles (appelée aménorrhée secondaire). Toutefois, si vos règles ne sont pas réapparues au bout de deux semaines, alors l’éventualité d’une grossesse doit être évoquée et vous amener à consulter un médecin. D’autres facteurs, comme un amaigrissement important et rapide, et a fortiori une période d’anorexie, ainsi que la pratique intensive d’un sport ou la prise de certains médicaments (des neuroleptiques, par exemple) sont, eux aussi, susceptibles de perturber la sécrétion hormonale et de bloquer l’ovulation. Mais, la plupart du temps, un retour à la normale (arrêt des médicaments, reprise de poids) permet de retrouver ses cycles, sans qu’un traitement soit nécessaire.

Pratiquer un sport de façon intensive peut perturber la sécrétion hormonal et bloquer l’ovulation

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ce un signe de stérilité ?

Rassurez-vous : « Quand une femme a des cycles irréguliers, cela ne veut pas dire qu’elle n’ovule pas, explique le Dr Ayouch. Bien sûr; les ovulations sont moins fréquentes, mais si elles sont de bonne qualité et surviennent au moment du rapport sexuel, alors ses chances d’être enceinte sont intactes.”

Précision du Dr Ayouch : « les femmes qui ont pris la pilule pour régulariser leurs cycles et qui désirent un enfant doivent essayer tout de suite après l’arrêt de la pilule car c’est à ce moment qu’elles sont les plus fécondes. En attendant quelques mois, elles risquent de voir resurgir leurs anomalies hormonales. »

•Pilule, grossesse:

D’ailleurs, la lune symbolise la femme et la fécondité dans la plupart des mythologies. Aujourd’hui encore, l’augmentation du nombre des naissances à la pleine lune est une idée répandue dans la population et entretenue par les sagesfemmes. Mais il semble que cette analogie poétique s’arrête là. Selon le Dr Bennani « aucun lien scientifique entre les deux cycles n’a été démontré à ce jour ».

qu’est-ce qui change ?

•Le désir est-il cyclique ? Certaines femmes disent ressentir plus de désir lors de l’ovulation ou de la période des règles, d’autres affirment que la pilule diminue leur libido. Des pics ou des chutes hormonales peuvent déclencher une augmentation de désir; précise le Dr Bennani. Mais il est très difficile de savoir si la baisse de désir par certaines femmes sous pilule contraceptive est due au blocage de la sécrétion hormonale ou à des facteurs psychologiques. Laurence Ramirez

Le cycle reprend-il immédiatement à l’arrêt de la pilule ? « Chez certaines, le cycle reprend immédiatement à l’arrêt de la pilule contraceptive ; chez d’autres, cela peut mettre quelques mois. De même, certaines femmes retrouvent leurs cycles fantaisistes d’avant pilule, d’autres une grande régularité : tout est possible, dit le Dr Bennani. Donc il vaut mieux ne pas s’affoler et attendre quelques mois avant de reconsulter, car, la plupart du temps, les règles reviennent spontanément. Combien de temps après un accouchement les cycles réapparaissent-ils ? En général, il ne se produit pas d’ovulation pendant les six semaines environ qui suivent l’accouchement (post-partum ), ni pendant la période d’allaitement : les règles disparaissent. Elles reviennent un à trois mois après l’accouchement, si vous n’allaitez pas, et quelques semaines après la fin de l’allaitement, le cas échéant. C’est le “retour de couches”. Si les règles ne sont pas réapparues six mois après l’accouchement, il faut consulter.

•La lune a-t-elle une influence?

Le cycle menstruel et le cycle lunaire ont la même durée - 28 jours. De nombreuses civilisations ont voulu y voir plus qu’une simple coïncidence.

Les régles ne reviennent qu’un à trois mois après l’accouchement si vous n’allaitez pas.

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FAUT IL TOUT DIRE à

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A priori, vous êtes honnête. Vous ne fraudez pas les impôts, payez vos traites et signalez quand on vous a rendu trop de monnaie à l’épicerie. Pourtant, quand vous entrez dans le cabinet d’un médecin, vous vous transformez en Pinocchio. «Je pense que la moitié de mes patients ne me dit pas toute la vérité », estime un généraliste casablancais. Si évoquer vos antécédents familiaux, allergies, opérations chirurgicales ne vous pose pas de problèmes, une soudaine timidité vous empêche de mentionner les compléments alimentaires que vous avalez, vos cinq, dix cigarettes quotidiennes depuis que vous avez arrêté de fumer. Vous ne vous sentez pas à l’aise d’avouer que vous avez eu un rapport sexuel non protégé. La plupart du temps, les gens sous-estiment d’au moins 50 % leur consommation réelle. Et un patient sur quatre raconte des salades sur la manière dont il prend ses médicaments. Une façon de se convaincre eux-mêmes, et

leur médecin, que leur «approche personnelle » de la posologie est la bonne. Souvent, on ment pour donner une bonne image de soi. Si le cabinet médical est un endroit neutre, certains pensent que leurs travers ne regardent pas le médecin ou veulent éviter d’être réprimandés pour leurs «mauvaises habitudes». Malheureusement, ces petits oublis peuvent avoir des conséquences et conduire à une prescription inadaptée. Pour bien exercer son métier, le médecin a besoin de connaître la vérité, toute la vérité. On rappelle simplement aux réticentes qu’il est tenu au secret médical et n’est pas là pour vous faire la morale ni juger votre style de vie.

Oublier sa pudeur

Les endroits les plus intimes peuvent abriter des infections, des dermites, et même des lésions cancéreuses. C’est dire à quel point il peut vraiment être dangereux de les passer sous silence.

SON médecin

N’hésitez pas à parler des problèmes d’incontinence. Ils sont monnaie courante chez les femmes et, pourtant, beaucoup évitent d’aborder le sujet. Souvent le résultat d’une infection urinaire ou d’un affaiblissement musculaire après un accouchement, cette affection se résoud facilement avec des exercices de rééducation, des médicaments ou, depuis quelque temps, la pose d’un implant sous-cutané. De même pour les hémorroïdes ou les mycoses : des traitements existent et apportent un soulagement rapide. Ainsi, il aura fallu quatre années à Samira pour arriver à parler, et, surtout, à montrer ses hémorroïdes à son médecin. Depuis cet acte de bravoure, fini les crises qui lui gâchaient la vie.

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La dernière fois que vous lui avez menti... «Quand j’étais étudiante, j’ai prétendu être très malade pour extorquer un certificat médical à mon médecin afin de pouvoir terminer mon mémoire.» Ghizlaine ...«A 12 ans, j’ai inventé une crise d’appendicite - en me roulant par terre et en simulant une douleur à droite - pour me faire opérer en même temps que ma copine.» Houria

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...«J’ai un syndrome métacarpien aux deux mains. Je ne dois pas soulever de poids ou faire de la gym pendant un mois. Je tais donc mon heure de vélo quotidienne et ma petite dernière de 13 kg que je porte à bout de bras.» Maria

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.... «Depuis trois mois, je fais croire à mon généraliste que j’ai fait mon bilan gynéco parce que n’ai pas envie de m’entendre dire que j’ai pris du poids. J’y retournerai quand j’aurai maigri.» Marie ...«Je jure que mon régime est archiéquilibré. Mes crises de boulimie ne regardent personne.» Kenza

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... «Je ne lui ai jamais dit que je n’avais pas suivi son traitement et que mon mal de dos était passé grâce à un chiropracteur, pour ne pas le vexer.» Amina

Admettre ses faiblesses

Assumez votre consommation réelle de cigarettes, surtout si vous êtes censée avoir arrêté. On rappelle que fumer même une cigarette au cours du weekend augmente considérablement les risques de cancer et de problèmes cardiaques. Si vous prenez la pilule et que vous n’arrivez pas à vous arrêter de fumer, dites-le, car il existe d’autres moyens de contraception qui sont plus compatibles avec le tabac.

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• Soyez nette avec l’alcool : il interfère dans beaucoup de traitements: antibiotiques, somnifères, anxiolytiques, antidépresseurs, antiinflammatoires ... Ne racontez pas à votre médecin que vous buvez une coupe de temps à autre si vous ouvrez une bouteille tous les soirs. De toute façon, la numération sanguine qu’il vous a prescrit pour un coup de fatigue révèlera votre consommation. • Soyez franche à propos de vos habitudes alimentaires, et ne jouez pas les étonnées par ces cinq kilos en trop. Cela vous évitera de subir tout

plein d’examens désagréables pour chercher l’origine de cette subite prise de poids. Si votre poids est normal, mais que votre alimentation est riche en sucreries et pauvre en légumes (et non le contraire comme vous le prétendez), mentionnez le. Le médecin vous conseillera avant que votre taux de cholestérol n’explose ou que votre glycémie ne vous joue des tours.

Avouer la vérité sur ses traitements

Entre celle qui arrête avant la fin du traitement parce que «ça va beaucoup mieux», celle qui double la dose pour que ça agisse plus vite, sans oublier les prises aléatoires un jour sur deux ... il ne faut pas jouer les étonnées s’il y a récidive! Certaines d’entre nous zappent carrément leur traitement et le prennent une semaine avant d’aller faire leur prise de sang pour obtenir des résultats satisfaisants et avoir la paix. «Ce mensonge planifié est très courant, confirme Khadija Bahri, directrice de laboratoire d’analyses médicales. Et il peut parfois fausser le diagnostic avec traitement inadapté à la clé. Sans compter les effets secondaires, motif le plus fréquent d’abandon du traitement.» Il suffit simplement d’en parler, car il existe peut-être une autre molécule susceptible de mieux vous convenir. Soyez aussi franche en ce qui concerne votre prise d’antidépresseurs. Beaucoup de patients ont des sentiments ambivalents à propos de ces médicaments et ne les prennent que de manière sporadique, quand ils en ressentent le besoin. L’irrégularité d’un traitement contre la dépression la rend plus difficile à vaincre.

préciser la nature de ce qu’elle avalait depuis une semaine. Une plante peut renfermer des principes actifs puissants: ce n’est pas parce que c’est naturel que c’est inoffensif. Qui va dire à son généraliste qu’elle prend du millepertuis pour se sentir mieux, au risque d’essuyer un sermon? Pourtant, à haute dose, cette plante diminue l’efficacité de la pilule contraceptive et interagit avec d’autres médicaments. Certaines supplémentations phyto allongent le temps de rétablissement postopératoire. Le ginseng, pour le tonus, ou l’éphédrine, pour perdre du poids, qui font augmenter la pression artérielle et fluidifient le sang, sont parfois contre-indiqués.

Pas de tabou

A priori, on n’a pas envie de faire l’historique de nos infections sexuellement transmissibles à notre médecin; Mais certaines infections à répétition, même contractées il y a

plusieurs années, peuvent diminuer la fertilité. Autant l’en informer. Et si vous avez des rapports douloureux, dites-le: la douleur est le signal que quelque chose cloche. Cela peut aller de la simple mycose à un début d’endométriose, en passant par une infection. Autre petit mensonge lourd de conséquences : oublier de dire à son gynéco qu’on a eu un rapport non protégé. Beaucoup de femmes, de mères, n’osent pas demander à leur médecin de famille une ordonnance pour un test HIV. Pourtant, la recherche de microbes, de virus, est indispensable pour connaître sa situation, être rassurée, se traiter si nécessaire et éviter de contaminer les autres. Ne pensez pas que vous n’êtes pas concernée, foncez consulter. Seul un médecin peut évaluer la situation et vous aider. Amina Squalli

Confier ses bizarreries

Les plantes aux noms étranges achetés au Souk pour maigrir plus vite peuvent vous jouer des tours, surtout si vous le passez sous silence. C’est ce qui est arrivé à Loubna, qui s’est retrouvée aux urgences sans penser à

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INTOXICATIONS ALIMENTAIRES

Comment les prévenir

Pas question de laisser les troubles intestinaux gacher le Ramadan. Abdeslam Sekkat, gastro-entérologue et nutritionniste, vous rappelle les bonnes règles d’hygiène à adopter à la maison ou à l’extérieur.

e lavage mensuel du réfrigérateur à l’eau de Javel est indispensable L’hygiène passe par la propreté des mains mais aussi par celle de votre cuisine. Pensez à dégivrer régulièrement votre frigo pour optimiser son efficacité lavez-le souvent. Utilisez votre liquide à vaisselle et, une fois par mois, un produit javellisé pour exterminer les germes Pour éviter les problèmes intestinaux, commencez par renouer avec les bonnes pratiques d’hygiène au quotidien.

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Préservez la chaîne du froid En été, ne pas briser la chaîne du froid lorsque vous achetez des surgelés est fondamental. Si vous les prenez dans un supermarché, choisissez d’abord les produits non périssables, comme les féculents, les conserves, les aliments conservés sous vide, les boissons. Remplissez ensuite votre chariot avec les oeufs, laitages, viandes et poissons, et n’ajoutez les surgelés qu’au moment de passer en caisse. Investissez dans un sac isotherme et un pain de glace en plastique. Après avoir placé ce dernier une nuit dans

le congélateur ou le freezer, posezle au fond de votre sac isotherme. Grâce à lui, vos surgelés seront mieux préservés, dans le magasin et sur le chemin du retour. N’hésitez pas à y ajouter tous les produits périssables de type poissons,

fruits de mer ou laitages. En arrivant à la maison, mettez tout de suite les surgelés au congélateur, placez ensuite dans le frigo les aliments les plus fragiles. N’utilisez pas de produits périmés La chaleur fragilise tous ces aliments périssables que sont les laitages, les poissons, les viandes, la charcuterie découpée ou les oeufs. Même transportés de leur lieu de production en camions réfrigérés, ils doivent affronter des températures excessives lors de leur mise en rayon. Lisez donc bien les étiquettes et jetez tous les produits périmés. Sachez que la fraîcheur d’un poisson se remarque à la brillance de l’oeil et à l’odeur, qui ne doit pas être trop forte. Lavez-vous très souvent les mains La plupart des intoxications proviennent d’un manque d’hygiène et sont transmises par les mains. Alors, lavez les soigneusement dès que vous sortez des toilettes, mais aussi avant de vous mettre à cuisiner ou de passer à table. Exigez la même chose de vos proches et de vos enfants.

Évitez traiteurs et restaurants précaires après le ftour On accuse les snacks de vendre des produits périmés, décongelés puis recongelés, et de cuisiner dans des endroits de propreté douteuse. C’est loin d’être toujours le cas, et ils ne sont pas les seuls à procéder de la sorte. Vous avez envie d’un sandwich de kefta ou des brochettes, essayez avant d’acheter de vous faire une idée de l’hygiène du boucher à proximité. Ses produits ont-ils l’air frais ou vous semble-t-il qu’ils sont depuis longtemps dans la vitrine. La boutique

est-elle propre? S’en dégage-t-il une odeur déplaisante? Allez alors frapper à une autre échoppe. Si vous décidez de manger dehors, ayez l’oeil à tout. Si le serveur essuie votre table avec une éponge crasseuse, si la vaisselle n’est pas nette, mieux vaut aller ailleurs. Sur la plage, attention aux vendeurs ambulants Ils passent avec une glacière sommaire et proposent des glaces ou des beignets. Méfiance, affirme Abdeslam Sekkat. Leur marchandise peut être rapidement contaminée, surtout en cas de canicule ou de forte chaleur. Rien ne prouve que les pâtes des beignets ou les crêpes soient du jour, de même que sur les crèmes glacées ont été conservées comme il se doit. Vous pouvez toutefois leur acheter une cannette de soda, voire des biscuits ou des pépites. LE CONSEIL DU SPECIALISTE Si vous mangez dehors dans un boui-boui, contentez vous d’une grillade de viandes, accompagnée de riz, de pomme de terre vapeur ou d’une salade si elle a l’air fraiche. Gardez vous des sauces souvent préparées à l’avance, qui ont eu le temps de tourner, de la Kefta , sources fréquentes de contamination. Laurence Ramirez & Dr Abdeslam Sekkat Juillet 2012

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Ma maison

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ne sent pas bon

On adore le charme des résidences de vacances, on aime moins les odeurs de enfermé et d’humidité quand on ouvre. Toutes les astuces pour que notre sweet home respire mieux.

Ca sent le renfermé

Un seul réflexe : aérez ... Dans les chambres, on rabat la couette et on aère 10-15 min (au réveil ou le soir). Les acariens détestent l’air frais et la lumière. Dans toutes les pièces, on ouvre la fenêtre après avoir bricolé, repeint, cuisiné ... ou rapporté un vêtement du pressing (présence de perchloroéthylène, un solvant chloré utilisé dans le nettoyage à sec). N’obstruez pas les grilles d’aération derrière un meuble ; nettoyez et faites vérifier l’état de votre VMC (Ventilation mécanique contrôlée). Branchez la hotte de la cuisine ; pensez à changer régulièrement ses filtres !

Ca sent le moisi

Réparez les fuites et traquez les infiltrations. Ménagez 2 cm d’aération sous la porte de la salle de bains, quitte à la raboter. Ventilez la pièce après avoir pris un bain, une douche. Et nettoyez régulièrement le réservoir d’eau du sèche-linge s’il fonctionne avec un système de condensation. Luttez contre les odeurs refoulées par le siphon en y versant de l’eau bouillante chaque semaine. Si c’est bouché : 1 tasse de bicarbonate de soude + 1 tasse de vinaigre, laissez 15 minutes, puis rincez à l’eau bouillante. Evitez les arrosages excessifs de vos

plantes. Vérifiez la température : 1820 °C dans le salon, 15-16 °C dans les chambres

Le chien s’eST oublié sur le tapis

Saupoudrez généreusement de bicarbonate de soude, si le tapis sent mauvais. laissez agir 20 minutes, puis passez l’aspirateur. Appliquez du vinaigre blanc dilué avec le même volume d’eau, à l’éponge ou au balaibrosse. Méfiez-vous des sprays pour textiles et des bombes pour moquette, qui contiennent du naphtalène et du perchloroéthylène, très toxiques.

Que penseR des « masque-odeurs »

Les parfums d’ambiance, sprays désodorisants, bougies parfumées et encens contiennent souvent du formaldéhyde et du benzène, cancérigènes et allergènes. Surveillez l’étiquette ! Alternative bio : une orange plantée de clous de girofle, quelques gouttes d’huile essentielle dans un diffuseur (ou déposées sur le filtre de l’aspirateur), des écorces d’agrumes glissées dans un sachet de lin bien fermé, dans la penderie. Les désodorisants et blocs WC renferment du paradichlorobenzène, toxique pour le foie, les reins ... Astuce de grands mères : craquez 1 ou 2 allumettes, leur combustion donnera une claque aux petites mauvaises odeurs.

Que faire avant de fermer sa maison de vacances ?

Laissez les placards entrouverts, et glissez des sachets de lavande dans les piles de vêtements. Bloquez les portes des frigo, lave-vaisselle, machine à laver le linge avec un torchon. Déposez dans chaque pièce une coupelle de billes de silice (qui vont absorber l’humidité) ou un absorbeur d’humidité (présenté sous forme de boîte en plastique, avec des sachetsrecharges à base de chlorure de calcium). Autre astuce anti-humidité : coupez une bouteille d’eau minérale en deux, retirez le bouchon et remplacezle par une compresse stérile, fixée avec un élastique. Prenez un gros morceau de coton, versez dessus quelques gouttes d’huile essentielle de lavande, et placez-le au fond de la première partie de la bouteille, goulot fermé. Dans la seconde partie, versez du gros sel, qui va absorber l’humidité. Emboîtez les deux morceaux de la bouteille. Quand le coton est mouillé, changez le tout sans oublier d’y rajouter des gouttes d’huile essentielle. Aïcha Squalli

Le « top 3 » des astuces de grands mères pour garder un air pur :

Le bicarbonate de soude : impec dans une coupelle pour désodoriser le frigo, les WC... Le vinaigre blanc : versé chaud dans une coupelle, il désodorise le salon. Versé pur sur les joints de la salle de bains, il élimine les moisissures. Les huiles essentielles : désinfectantes, antiseptiques, antifongiques et désodorisantes, elles ont tout bon (à éviter chez les femmes enceintes et les enfants de moins de 3 ans). Nadia Ayouch, aromathérapeute, conseille la citronnelle de Java contre les odeurs de tabac ; la lavande, le thym et l’anis contre les acariens et l’odeur de renfermé. Marre de l’eau de Javel ? 2-3 gouttes d’huile essentielle de thym diluées dans 1/2 cuil. à c. De vinaigre dans un seau d’eau sont aussi efficaces, la bonne odeur en plus.

Juillet 2012

Daniel Vaillant Médecin Aromathérapeute à Dar Bouaaza.

huiles essentielles

Adieu toux, maux de tête, insomnie et fatigue ! Attention toutefois à consommer ces huiles avec modération. L’aromathérapie ne se limite pas à des parfums d’ambiance, il s’agit d’abord d’une méthode thérapeutique (comme son nom l’indique !). Non contentes de créer une ambiance zen dans notre salon ou de nous procurer bien-être et plaisir en cabine de soins, les huiles essentielles luttent contre nos affections et nous protègent des bactéries au quotidien. Les huiles essentielles guérissent pratiquement toutes les maladies et de manière plus rapide et efficace qu’un traitement médical. Pour faire le point, Santé+ Magazine et La Vie Claire ont organisés un atelier aromathérapie le mois dernier Animé par Daniel Vaillant, Médecin Aromathérapeute à Dar Bouaaza. Les huiles essentielles (HE), qui ne sont, en réalité pas des huiles, mais des concentrés de plantes. Elle sont obtenues par distillation de végétaux, fleurs ou feuilles. Outil de base de l’aromathérapeute, les HE agissent subtilement à plusieurs niveaux du corps, et c’est d’ailleurs ce qui fait leur force. On les utilise majoritairement en massage, mélangées à des huiles végétales neutres, telles que l’amande douce ou l’avocat. Pourtant, elles font aussi des merveilles en application locale, en inhalation ou encore en désodorisant. Par contre, sachez les utiliser avec parcimonie. Quand on sait qu’il faut en moyenne plusieurs tonnes de plantes pour fabriquer un litre d’huile essentielle, une ou deux gouttes suffisent amplement lorsqu’on les utilise en soin. On les trouve majoritairement en pharmacie, parapharmacie, et en version Bio à La Vie Claire. Choisissez de préférence des HE biologiques, dont vous êtes sûr de la provenance, plutôt que des concentrés dont vous ignorez la qualité, même si l’étiquette certifie qu’il est « naturel » ! Au Maroc, on trouve plusieurs arbres desquelles on tire d’excellentes huiles essentielles. Parmi ceux-ci, le cèdre de l’Atlas tout indiqué pour tonifier l’organisme, il stimule les défenses naturelles par son action antiseptique et circulatoire. Cette HE est aussi

bienfaisante dans le traitement des dermatoses du cuir chevelu, mycoses et peaux grasses. L’huile essentielle de cèdre atlas contribue à l’élimination de la cellulite et pallie les problèmes de rétentions d’eau Comment utiliser les huiles essentielles ? Composées de molécules volatiles, les huiles essentielles pénètrent facilement les tissus humains, qu’elles soient respirées, ingérées ou appliquées sur la peau. Le choix de la voie d’absorption est donc lié à la composition biochimique et aux indications de chaque huile essentielle : il est indispensable de bien respecter les modes d’utilisation et les dosages recommandés pour chaque huile essentielle car certaines ne conviennent pas à un usage interne ou cutané. Avant toute utilisation, il faut absolument vérifier que chaque huile essentielle correspond bien au mode d’utilisation envisagé. Voie orale : les huiles essentielles sont irritantes pour les muqueuses, on les mélange donc généralement à du miel ou du yogourt (les huiles essentielles à cétones ne doivent jamais être absorbées et de manière générale, elles ne doivent jamais être ingérées

pures). De plus, la voie orale est contreindiquée chez l’enfant de moins de 3 ans ainsi que chez la femme enceinte. Voie cutanée : l’huile est utilisée directement sur la peau mais il est préférable d’utiliser une base d’huile végétale, en massage, en friction ou en compresse (les huiles essentielles riches en phénols sont irritantes et ne doivent pas être utilisées pures sur la peau). Les huiles essentielles peuvent aussi s’utiliser dans l’eau du bain, à diluer préalablement dans quatre fois leur volume de bain moussant, gel douche, etc. (soit environ 30 gouttes pour un bain). Par contre, elles ne doivent jamais être versées directement dans le bain car elles flotteraient à la surface de l’eau et pourraient provoquer des brûlures. Voie aérienne : certaines huiles essentielles sont utilisables avec l’aide d’un diffuseur, en versant quelques gouttes soit sur un mouchoir soit dans une coupelle posée sur un radiateur, l’humidificateur de radiateur ou par pulvérisation aux quatre coins de la pièce (évitez d’utiliser une ampoule électrique car la chaleur détériore les vertus des molécules). La diffusion aérienne permet la purification de l’atmosphère d’une pièce en cas d’infection ORL, broncho-pulmonaire ou simplement pour se détendre (les huiles essentielles à phénols ou à cétones ne sont pas adaptées à cet emploi). Juillet 2012

Forme & Tonus^

gie hrolo us p o s vo de lecon d2pensez e r e i s prem lorie * Ma ien de ca ancesÂ ? soir c b en va matin au * Com igue e du form s anti-fat ss n E * stre ure rt * 4 C s stop au u spo e d t i t D s e * ch , câ&#x20AC;&#x2122; rcher u pun * Ma rouver d * Ret

Ma premiere lecon DE SOPHROLOGIE Cette méthode de· relaxation très complète vise à rééquilibrer le mental et à lutter contre le stress. Initiation. Créez une ambiance «lounge».

Lumière tamisée, bougies, musique douce... Commencez par vous installer dans une pièce propice à la relaxation, dans laquelle aucune nuisance ne pourra interrompre votre séance. Positionnez-vous ensuite confortablement, assise ou allongée, et détendez-vous en fermant les yeux . Apprivoisez votre respiration.

Prenez conscience de votre souffle qui traverse l’ensemble de votre corps. Inspirez lentement et profondément par le nez puis expirez, à nouveau par le nez, dans un rythme tranquille, proche de celui du sommeil. Maintenez cette respiration durant toute la séance.

Relâchez vos tensions.

Concentrez-vous sur chaque partie de votre corps en commençant par les orteils puis en remontant le long des jambes, du dos et ainsi de suite jusqu’au crâne. En prenant conscience de chacun de vos membres, essayez d’en évacuer toutes les tensions et douleurs, par la pensée. Osez lâcher prise.

Parfaitement détendue, il est temps de vous évader. Pour cela, plongez-vous dans vos souvenirs en visualisant un paysage dans lequel vous avez aimé évoluer. Essayez de vous rappeler les parfums de la nature, la caresse du vent sur votre visage ou la chaleur du soleil sur votre corps. Revivez chaque sensation et faites-vous plaisir. « un outil précieux pour mieux gérer ses émotions, renforcer l’image de soi et s’ouvrir aux autres » Nadia El Hayani, Sophrologue Juillet 2012

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COMBIEN DE CALORIES Depensez vous en vacances ? A la plage Nager le crawl = 800 calories. Idéal pour développer les épaules, tonifier les bras et étirer les jambes. Faire du ski nautique 500 à 1 000 calories. Exceptionnel pour gagner des bras, des cuisses d’acier et des abdos en béton.

A la maison Faire la sieste = 45 calories Regarder la télé = 50 à 60 calories Monter-descendre les escaliers 250 à 400 calories.

En ville Conduire = 120 calories Marcher = 250 calories

Pendant le sport Jouer au tennis = 800 calories. Parfait pour travailler les jambes et les fessiers et renforcer vos :abdominaux. Courir = 800 à 1 000 calories. N’hésitez pas, d’autant que cela fait fondre la culotte de cheval. Faire du vélo = 400 calories. Parfait pour tonifier jambes et ventre, et activer la circulation sanguine.

Dans le jardin Jouer aux cartes 85 calories

Le soir Danser en boîte de nuit 250 à 400 calories.

En forme

du matin au soir

Quatre mouvements par jour, voilà de quoi se réveiller les idées claires, dérouiller ses articulations et éloigner le stress. Facile et efficace !

Réveiller votre organisme

Debout, les deux mains posées sur le bord du lit. Inspirez très profondément, de façon à creuser le ventre et arrondir légèrement le dos. Expirez en redressant la tête. Recommencez ce mouvement une seconde fois.

Levez vous du bon pied

Bien en appui sur le bord du lit, une jambe fléchie, l’autre tendue vers l’arrière. Etirez le bras opposé à la jambe en extension le plus loin possible devant vous. La tête reste dans l’alignement du dos. Maintenez la position quelques secondes. Faites le même exercice de l’autre côté.

3 Dormez comme un bébé

Faites des pauses énergétique

Assise sur une chaise. Pivotez votre buste de droite à gauche, sans bouger les jambes. Six à sept fois. Puis, saisissez un bord de la chaise, et faites comme si vous vouliez regarder derrière vous, en forçant un peu le mouvement. Sans déplacer les hanches, c’est important! Changez de côté.

Rien de tel que cet exercice pour chasser les lourdeurs des jambes et préparer son corps au sommeil. Allongée, dos au sol, jambes jointes posées contre un mur, écartez-les lentement en les laissant glisser. Lorsque l’écart maximal est atteint, relâchez le plus possible les adducteurs (muscles internes des cuisses). Puis repliez les genoux contre la poitrine.

4 Chama Zemrani Illus. Paco

Maux de tête, fatigue pernicieuse, petit coup de blues saisonnier.

Et si, pour une fois, on prenait le Ramadan de court en s’offrant des défenses en béton?

e qui rend la fatigue du ramadan si particulière, c’est qu’elle fait cohabiter sous le même toit (notre organisme en l’occurrence) une fatigue générale liée à la faim, la chaleur de l’été, au stress et manque de peps. Il faut donc attaquer sa cure anti-fatigue tout de suite! L’objectif est de couper court au duo infernal fatigue nerveuse/fatigue physique. Attention: si la fatigue persiste après dix jours de « cure » ne pas hésiter à consulter. On couve peut-être quelque chose de plus sérieux qu’un coup de pompe saisonnier.

Cure au miel

• Pour qui: pour les gorges fragiles et les terrains immunitaires un peu déprimés. • Le principe: le miel renferme la plupart des vitamines du groupe 8 qui agissent sur nos défenses. La gelée royale, qui assure à la reine des abeilles une longévité 50 fois supérieure à celle des ouvrières, est une mine d’antioxydants. Pour ne pas se laisser déborder, on mise sur la propolis, véritable antibiotique naturel. Cette substance a été mise au point par les abeilles pour désinfecter leurs ruches. Le pollen, enfin, possède 20 des 22 acides aminés de l’organisme, des vitamines C, A et de nombreux sels minéraux. • Mode d’emploi La propolis : on la trouve pure, à mâcher, mais son goût est amer. Sinon, en pastilles

Cure «fruits»

• Pour qui : les citadines et les fumeuses soumises aux agressions répétées des radicaux libres. • Le principe: les fruits, de préférence crus, sont une véritable mine d’antioxydants protecteurs. Au menu: les agrumes (orange, pamplemousse, citron) et les kiwis pour leur exceptionnelle teneur en vitamine C; les pommes et les raisins qui regorgent de polyphénols protecteurs; les abricots secs, pleins d’énergie, qui renferment du bêta-carotène, substance immunisante favorisant la production d’anticorps.

antitussives, plus agréables, ou en gélules totalement neutres. Il existe un spray buccal quand la gorge grattouille • La gelée royale: fraîche ou lyophilisée, en ampoules ou en tablettes. 1 g à jeun le matin pendant trois semaines. • Le mélange de pollens: à consommer à raison d’une cuillerée à dessert par jour pendant deux mois • Les résultats attendus: cette cure est l’alliée des organismes surmenés à qui l’on demande toujours plus d’efforts. C’est aussi un bon coup de pouce en cas d’infections débutantes. • Le truc à savoir: attention, les vrais allergiques aux pollens risquent de voir leur problème s’aggraver.

• Mode d’emploi De vrais fruits frais entiers pour garder les fibres. En jus de fruits frais pressés tous les matins. En jus sans sucre ajouté. En comprimés de vitamine C naturelle • Les résultats attendus: comme les radicaux libres s’attaquent à toutes les cellules de l’organisme, c’est l’ensemble de la machine qui peut espérer profiter de ce coup de fouet. Physiquement, esthétiquement, psychiquement, c’est un peu le grand nettoyage. • Le truc à savoir: la vitamine C, lorsqu’elle est associée à des aliments riches en fer, améliore considérablement l’absorption de ce dernier

Cure «plantes»

• Pour qui: celles qui fatiguent parce qu’elles en font trop (emploi du temps surchargé, excès alimentaires). • Le principe : le guarana et la noix de kola, aux vertus proches de la caféine, sont réputés stimulants. Le ginseng ou «racine de vie» a la capacité d’augmenter le tonus, la vigilance et les fonctions intellectuelles. L’échinacée, fleur originaire d’Amérique du Nord, favorise la production de globules blancs et de cellules immunitaires. Le cynorrhodon et l’éleuthérocoque (ou ginseng sibérien) améliorent la résistance au stress et protègent le système immunitaire. Tonique, l’ortie stimule les défenses du corps. • Mode d’emploi Les tisanes sont les plus conseillées. Les infusions consistent à laisser entre 1 à 10 min les parties fragiles ou molles d’une plante (feuilles, fleurs, sommités, fruits) dans l’eau chaude, mais pas bouillante, sous peine de détruire leurs com-

posants actifs. La décoction est utilisée pour les parties ligneuses (tige, écorce, racine). Dans ce cas, on laisse la plante bouillir entre 3 à 1 0 min car ces parties coriaces abandonnent difficilement leurs principes actifs. Les extraits fluides sous forme d’ampoules à diluer dans une bouteille d’eau que l’on boit pendant la journée (sauf pendant le repas). L’extrait intégral de plante fraîche ou S.I.P.F, archiconcentré en principes actifs, ne se trouve que chez le pharmacien. Demandez-lui conseil car très peu de gouttes dans un verre d’eau suffisent. • En gélule: toutes ces plantes existent chez Elusanes des Laboratoires Pierre Fabre, en pharmacies. • Les résultats attendus: prises sous forme de cure dès le début de l’hiver, elles nous aident à mieux nous défendre contre les attaques microbiennes. • Le truc à savoir: les plantes ne sont pas neutres. Si vous ne ressentez aucun effet après dix jours de cure, changez-en, il en existe suffisamment.

Cure «mer»

• Pour qui : celles dont le moral et la santé ont tendance à jouer au Yo-Yo, avec plus de bas que de hauts. • Le principe: l’eau de mer est une source fabuleuse de minéraux. En particulier le magnésium marin qui facilite la détente nerveuse et musculaire. Les algues peuvent concentrer jusqu’à 50 000 fois les actifs marins, en particulier l’iode, «carburant» de la glande thyroïde. Les oméga 3, issus des poissons gras, jouent également un rôle clé dans l’équilibre de l’humeur. • Mode d’emploi 300 mg de magnesium marin par jour en gélule (disponible en pharmacie et para) pour couvrir 100% des besoins journalier Toujours en gélule: pour les omégas 3 trois fois par jour; pour la supplémentation en iode

(lodalg de Thalgo). • Les résultats attendus: un meilleur équilibre nerveux, y compris psychique, et quand l’esprit va bien, le corps va mieux. • Le truc à savoir : La cure marine est indispensable quand on n’aime ni les fruits de Naïma Bendamou mer ni le poisson.

Juillet 2012

Conseils de grands mères

Forme & Tonus

DITES STOP au stress

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Lâcher prise, faire le vide, déconnecter, c’est quand on veut ou presque, grâce à ces techniques de relaxation simples et rapides.

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Notre recette naturelle :

Dans un flacon d’huile d’amande douce, mélangez deux gouttes d’huile essentielle de lavande vraie et deux gouttes d’huile essentielle d’oranger

e saviez-vous? Le stress n’est pas aussi négatif qu’on le croit! Il libère la créativité, permet de saisir les occasions, d’accepter les défis et de repousser ses limites. Il devient nocif pour notre corps et notre mental uniquement lorsqu’il se fait trop envahissant. Voici 5 façons de décompresser, de vous «rafraîchir» l’esprit et d’évacuer la tension physique. Bien-être à fleur de peau La peau étant littéralement tapissée de récepteurs nerveux, elle est sensible à la moindre contrariété. Apaisez-la avec une crème spécifique antistress aux effets hydratants, antiradicalaires, et aux plantes relaxantes. Appliquez-la en mouvements circulaires et doux, de l’arête du nez vers les oreilles en passant par les pommettes. Posez les index entre les yeux et dessinez des petits ronds vers le haut du front. Terminez par le cou, mains à plat, en lissant vers le buste.

Juillet 2012

Appuyez sur la détente

Par simple apposition des mains sur le corps, la kinésiologie permet de gommer les tensions en trois exercices simplissimes à faire chez soi ou même au bureau. • Posez une main à plat sur le front, l’autre derrière la tête. Ce simple contact facilite les échanges énergétiques et attire le sang dans certaines zones du cerveau. Restez ainsi 1 ou 2 min. • Posez une main à plat sur le nombril, placez l’index de l’autre main, à l’horizontale, au-dessus de la lèvre supérieure et le majeur sous la lèvre inférieure. Faites rapidement glisser les doigts de droite à gauche, et inversement, une dizaine de fois. Puis inversez les mains. • Posez une main à plat sur le nombril et l’autre dans le dos, en bas de la colonne vertébrale. Frottez énergiquement le dos pendant 30 s. Puis recommencez en inversant les mains.

2 Etirez-vous comme un chat

Sous l’effet du stress, vos muscles se contractent, raccourcissent. Surtout ceux qui soutiennent la colonne vertébrale. Ces exercices de stretching vous aident à les étirer, les assouplir et à leur faire retrouver leur longueur initiale. Pour une détente totale, respirez lentement et profondément. • Pour soulager les épaules. Debout, pieds écartés de la largeur du bassin, jambes fléchies. Bras en l’air, entrecroisez les doigts de chaque main et retournez les paumes. Essayez de pousser le plafond avec les paumes tout en baissant les épaules au maximum (2 min). • Pour alléger le dos. A genoux, allongez les bras loin devant vous, mains posées au sol, doigts écartés, tête rentrée. Etirez-les au maximum comme pour attraper un objet loin devant vou tout en abaissant les fessiers le plus possible vers les pieds (2 min). • Pour détendre les cuisses. Assise sur les talons, genoux écartés, paumes de main à plat sur le sol et tournées vers l’arrière. Menton rentré, contractez les fessiers et rentrez le ventre. Essayez de soulever le bassin un peu plus haut pour étirer davantage les cuisses (2 min).

3 Prenez

le temps de souffler Même sereine, vous utilisez à peine la moitié de votre capacité respiratoire. Alors, imaginez ce que devient votre souffle quand vous êtes angoissée! Il est pratiquement inexistant. Résultat, le diaphragme se ratatine, les cellules manquent d’oxygène, les toxines s’accumulent. D’où maux de tête, palpitations, crampes ... Vous avez 5 min? La respiration profonde est le moyen le plus rapide pour faire baisser le stress. • Le matin au réveil. Allongée sur votre lit, jambes écartées, prenez conscience de votre respiration naturelle, puis, progressivement, sans forcer, allongez le temps d’inspiration et celui d’expiration (à répéter 10 fois). • Au bureau. Assise, dos en appui sur le dossier de la chaise, tête et dos bien droits, inspirez et soufflez calmement. Prenez conscience de tout votre corps et focalisez votre attention tour à tour sur chaque région que vous sentez crispée: épaules, trapèze, dos ... en les détendant au maximum. Ensuite, laissez le corps se ramollir comme une poupée de chiffon. • En voiture. Inspirez par les deux narines, puis bouchez la narine droite et expirez par la narine gauche. Répétez le même exercice en expirant par la narine droite. Important: ne forcez pas et prenez autant de temps pour inspirer que pour expirer.

4 Faites

le plein de magnésium Le manque de magnésium est la cause n°1 de la fatigue et de l’anxiété. «Il contribue à la production d’énergie au niveau de nos cellules, il joue un rôle capital dans la contraction musculaire et dans l’équilibre du système nerveux... », explique Amine Laalaj, nutritioniste. Il faudrait en absorber 400 mg par jour pour ne pas être carencée alors que l’alimentation en général n’en apporte que 250 mg. Quand on sait que le stress occasionne une perte quotidienne de 100 mg, on comprend aisément que notre moral ne puisse rester au beau fixe. Comment combler ce manque? • En privilégiant les légumes verts, les céréales complètes (riz, blé, millet, seigle...) et le soja. • En misant sur les figues sèches sur la tables du Ftour, elles sont très riches en magnésium. • En adoptant des compléments alimentaires associant magnésium, calcium, vitamines B et acides gras essentiels. De bons exemples: Agevit Anti-Stress; Formyl (Lab. Amidopharm), Bioptimum Stress (Lab. Boiron); Stress-Control (Lea Institut Vital).

5 Adoptez

la pause tisane Naturelle, facile à préparer, vite absorbée par le tube digestif, la tisane a un effet relax qui agit en 30 min. Voici un cocktail de trois plantes, vrai rempart contre le stress et conseillé par le Dr Amine Bennis, phytothérapeute. Mélangez 1 cuillerée à café de chacune de ces plantes dans un 1/2 litre d’eau chaude et laissez infuser. A boire au cours de la journée, en dehors des repas. • La passiflore, appelée aussi fleur de la Passion . Les Aztèques appréciaient déjà son pouvoir sédatif. Riche en flavonoïdes, elle agit sur la tension nerveuse et l’insomnie. • L’aubépine. Antispasmodique, elle régularise le rythme cardiaque et calme l’anxiété. Elle réduit aussi vertiges, bourdonnements d’oreille et atténue la «boule à l’estomac»! • La mélisse. Utilisée autant pour son goût que pour ses vertus apaisantes, elle décontracte la vésicule biliaire des angoissés, calme le sommeil des agités et soulage les douleurs digestives des nerveux. Ses plantes sont disponibles chez les herboristes. Larence Ramirez & Dr Amine Bennis

Juillet 2012

Marcher, C’EST DU SPORT Vous n’êtes pas une grande sportive? Les salles de gym ne vous ont jamais vraiment passionnée? Sachez tout de même que vous pratiquez un sport au quotidien sans vous en rendre compte: la marche! Quelle que soit l’allure, balade digestive ou encore marche rapide, c’est tout bon pour les muscles et le souffle. Alors, à vos pas ! pratique en ville ou en balade est accessible à tous et, quelle que soit votre cadence, vous en ressentirez les bienfaits. Profitez donc de toutes les occasions pour marcher : allez travailler, faites du shopping à pied, descendez du bus ou du métro quelques stations avant d’arriver à destination, emprunter les escaliers et éviter les ascenseurs , histoire de vous dégourdir les jambes. Bref, intégrez la marche à vos activités courantes. Idéalement, il est recommandé de marcher 30 minutes minimum par jour pour entretenir sa forme. Rassurez vous, les effets seront les mêmes que vous marchiez 30 minutes d’affilée ou par petites périodes (3 x 10 min, par exemple). Chaque minute de marche compte!

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a marche, c’est facile, gratuit, et ça peut rapporter gros en matière de bien-être et de santé. La marche est recommandée par les cardiologues car c’est l’un des meilleurs exercices pour le coeur. Plus sollicité, celui-ci se contracte mieux et envoie une plus grande quantité de sang dans le corps. Ce qui a pour effet d’augmenter le diamètre des coronaires et de limiter ainsi les risques d’infarctus. Autre conséquence, la tension artérielle diminue, une amélioration obtenue à condition, bien sûr, de marcher à un rythme soutenu, à raison de trois séances de 45 minutes par semaine. Marcher fait travailler les muscles au niveau des jambes et tonifie le retour veineux. Fini la sensation de jambes lourdes et les chevilles

Juillet 2012

ELLE AIDE AUSSI A MINCIR

gonflées! Mais il faut aussi savoir qu’en marchant on fait travailler les abdominaux, les fessiers et les dorsaux. Autres bonnes raisons d’oublier les transports classiques au profit d’une bonne balade à pied: on réduit son stress, sa consommation de tabac. On se fatigue, certes, mais avec, à la clé, un bien meilleur sommeil. Enfin, la marche, comme la plupart des activités sportives, est un bon régulateur d’appétit. Le marcheur éprouve peu ou pas le besoin de grignoter car le bienêtre ressenti remplace avantageusement les petites envies gourmandes. Une activité quotidienne

Vous l’aurez compris, la marche est un exercice complet et naturel, sans que l’on ait besoin de se surmener. Celle que l’on

Bonne nouvelle, comme tout sport, la marche consomme des calories, donc elle favorise la perte de poids. Plus votre vitesse est élevée, plus vous éliminez. La dépense devient importante à partir de 5 km/h: vous éliminerez 250 calories en 30 minutes. Plus le terrain est pentu, que vous le descendiez ou que vous le montiez, et plus les chaussures sont lourdes, plus votre consommation calorique augmente. Vous pouvez également perdre du poids grâce à une marche à petite allure, mais plusieurs heures sont alors nécessaires et, bien sûr, un régime alimentaire est indispensable en complément.

La meilleure façon de marcher • Quelle que soit votre allure, lente ou rapide, tenez-vous bien droite, ventre rentré pour travailler vos abdominaux , balancez les bras et allongez le pas le plus possible. Vous tirerez ainsi profit au maximum de votre marche: vous ferez travailler vos mollets, vos cuisses, vos fesses et vos abdos. • Il est très important de marcher régulièrement. Commencez par des séances de 1 0 minutes tous les jours pendant une semaine. Puis la semaine suivante, augmentez la cadence et passez à 20 minutes ... Allez-y progressivement, à votre rythme. • Adoptez une bonne posture. Pas question de traîner des pieds, de se tenir le dos voûté! La tête doit être haute, le dos droit pour le travail des dorsaux, les bras se balançant. Les genoux ne doivent jamais être en complète extension. Le pied doit toucher le sol d’abord par le talon, puis par la voûte plantaire, et enfin les orteils. Mieux vaut allonger le pas que faire plusieurs petites foulées! • A vous de trouver votre rythme de croisière: choisissez une longueur de foulée et une vitesse adaptées à votre morphologie et à vos capacités. Vous ne devez pas être essoufflée! Au contraire, vous devez être capable de discuter avec une tierce personne. Si ce n’est pas le cas, vous devez ralentir. Il faut comprendre que c’est la distance qui compte et non pas l’intensité. Le but du jeu n’est pas de transpirer, mais de tenir une cadence tranquille sur une certaine durée. • Emportez toujours une petite bouteille d’eau, pour vous réhydrater si besoin est. Vous ne devez pas oublier que la marche est un effort musculaire qui entraîne une élévation de la température! • Lorsque vous partez en balade, chaussez-vous en conséquence (grosses chaussures à crampons si vous allez dans les bois ou sur des terrains boueux; baskets de marche si vous restez sur une surface plane et sans obstacles). Prenez soin de vos pieds car ils sont fragiles et sensibles au niveau des articulations. • Ayez le bon réflexe d’effectuer quelques exercices d’étirements musculaires surtout les muscles de la cuisse et des mollets, à la fin de votre séance afin d’éviter les courbatures du lendemain. Laurence Ramirez

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RETROUVER DU PUNCH

Manque d’énergie, concentration difficile, nervosité … ces troubles nous concernent tous. Pour retrouver du tonus, homéopathie, phytothérapie et aromathérapie sont précieuses.

n ne peut définir claire- fatigue : elles sont nommées, à juste ment la fatigue : “c’est une titre, “dépressions masquées”, et se sensation, donc une don- traitent la plupart du temps avec des née parfaitement subjec- médicaments associés à une prise tive” , dit le Dr Anis Chraïbi. Il existe en charge psychologique. Vous avez différents types de fatigue : physique, identifié la cause de votre fatigue ? psychique et intellectuelle. Mais Pour la vaincre, nous vous proposons quand on est surmené intellectuel- des remèdes (voir tableau ci dessous). lement, on se sent aussi fatigué phy- Suivez-les pendant au moins un mois. siquement. Et vice versa. Difficile en Vous ne connaissez pas l’origine de effet de séparer le corps du mental ! votre fatigue? Si vous n’obtenez pas Par ailleurs, certaines fatigues ont des d’amélioration d’ici une dizaine de causes parfaitement identifiées : ef- jours, consultez votre médecin. forts physiques, convalescence... De même, on peut être épuisé par des La nutrition, une alliée vitalité événements stressants (rupture af- Tout d’abord, respectez la règle des fective, soucis au travail...). Le plus trois repas par jour, sans sauter le souvent, tout rentre dans l’ordre avec petit déjeuner (laitage, céréales comdu repos et quelques remèdes qui dy- plètes et fruit) . Veillez aussi à connamisent notre corps et notre mental. sommer suffisamment de protéines, En revanche, les fatigues persistantes, idéalement 1 g par kilo de poids (par dont on ignore l’origine, sont plus exemple, si vous pesez soixante kilos, ambiguës. Elles sont parfois le signe il vous faudra 60 g de protéines) : un d’une maladie organique (problèmes yaourt en contient 5 g, et 100 g de thyroïdiens, carence en fer, maladies infectieuses ... ) MON ou psychique (notamment ORDONNANCE Phyto une dépression)

Attention aux excitants

Le café donne un coup de fouet à l’organisme, mais n’en buvez pas plus de deux ou trois tasses par jour ! En revanche, le thé vert, gorgé d’antioxydants, est excellent (et nécessitent une consultation avec un médecin.) À noter qu’il existe des dépressions pour lesquelles le seul signe clinique est la sensation de Juillet 2012

viande et de poisson entre 20 et 30g. Puis, mangez deux ou trois fruits par jour (cassis, orange, citron, kiwi sont riches en vitamine C... ), des céréales complètes et des huiles (notamment de tournesol) gorgées de vitamine E, et saupoudrez vos aliments de germe de blé, qui sont des réservoirs de vitamines B. Côté oligoéléments, celui qui préside à la synthèse de l’énergie cellulaire est le magnésium. Donc, consommez des aliments qui en contiennent : Lentilles, chocolat noir, épinards. Le cacao est riche en magnésium, un élément très important de notre métabolisme.

Il est important d’identifier la cause de sa fatigue, pour trouver le remède approprié. Dix jours de cure, et tout devrait rentrer dans l’ordre.

Homéo

Aroma

Posologie

4 à 6 gélules par 24 heures, avant les repas.

3 granules en 4 CH, deux à trois fois localement bains et massages. par jour (sauf dose de Phosphoricum), Jamais par voie orale. en dehors des repas.

Fatigue MUSCULAIRE

Arnica, Ginseng

Arnica, Avena Sativa

Camomille, Romarin, Lavande

Fatigue PSYCHIQUE due à un STRESS

Aubépine, Passiflore, Tilleul

Gelsemium et lgnatia

Basilic, Marjolaine, Bergamote

Millepertuis, Aubépine et Ginseng

Phosphoricum Acidum (30 CH, une dose à prendre tous les 5 ou 1 0 jours)

Santal, Néroli, Sauge sclarée

Ginseng, Éleuthérocoque, Coriandre

China et Calcarea Phosphorica

Cannelle de Ceylan, Géranium, Lavande

Passiflore, Aubépine, Escholtzia

Opium (insomnies) Cocculus lndicus (cauchemars et réveils fréquents)

Néroli, Marjolaine, Petit grain

Fatigue PSYCHIQUE due à une DÉPRIME PASSAGÈRE Fatigue lors d'une CONVALESCENCE Fatigue due à des TROUBLES DU SOMMEIL Fatigue due

Phyto

Misez aussi sur les aliments renfermant du potassium : bananes, pommes de terre, avocat... Ne boudez pas les viandes rouges, riches en fer. Sachez par ailleurs que la vitamine C augmente l’assimilation du fer. Et que la vitamine E double la durée de vie des globules rouges. De quoi éviter l’anémie ! Enfin, consommez poissons (riches en phosphore), fruits de mer et abats (pour le zinc) deux à trois fois par Aïcha Squalli semaine.

TOP 5 des aliments riches en magnesium

1 Une assiette d’épinards 92 mg (200g)

2 Une poignée

d’amandes (30-40g)

90 mg

3 Une portion de lentilles 64 mg (200g)

4 Une portion de riz

54 mg

5 Une barre de chocolat

34 mg

complet cuit (125g) noir (30g)

Les besoins en magnésium pour une femme sont de 360 mg par jour et de 420 mg pour un homme

DECODEZ LE LANGAGE DES HOMMES

MON COUPLE ET MOI

On va bien finir

par se comprendre. Dans la bouche d’une femme, «jamais» veut dire «Ce soir». Pour un homme, ça devient un «reproche». Dans la vie d’un couple, ça donne une dispute. Hommes et femmes utilisent le même vocabulaire, mais ne parle pas tout à fait le même langage.

ans un couple, l’homme et la femme portent le même nom, mangent à la même table, dorment dans le même lit mais, à part cela, qui s’assemble ne se ressemble guère. Pour des raisons de nature et d’éducation, hommes et femmes ne fonctionnent pas tout à fait sur le même modèle. D’où les dialogues de sourds. Forcément, nous dit le thérapeute de couple John Gray, «les hommes viennent de Mars, les femmes viennent de Vénus» (édition J’ai lu), Mars étant le dieu de la Guerre et Vénus la déesse de l’Amour.

Elle : «J’ai eu une journée affreuse... » Lui: «Ça ira mieux demain!»

Vous rentrez du travail après une journée difficile et vous vous précipitez sur votre cher et tendre pour tout lui raconter, dans un certain désordre. Votre collègue est une vraie peste! Votre patron a encore fait des réflexions! Sa mère a appelé pour les inviter vendredi pour le couscous, vous n’avez pas osé refuser. Et Amine, le petit dernier, a encore un bouton. C’est là où votre moitié se racle la gorge, se tortille dans son fauteuil, va chercher un verre, replonge le nez dans son journal. ll ne supporte pas ce qu’il appelle vos « plaintes», qu’il juge « incohérentes».

Au premier stade, il est gentil et cherche à minimiser le problème: « Ce n’est pas grave, hbiba, ça ira mieux demain!» Ou bien, il suggère une solution qui vous laissera dubitative: «Démissionne!» Ou pis, il lance· un « c’est quoi ton problème exactement?» Le problème est que les hommes et les femmes ne gèrent pas le stress de la même manière. Lorsqu’elles sont soucieuses, débordées, les femmes ont besoin d’en parler. “Elles ne se plaignent pas au sens où l’entendent les hommes, explique Paul Dewandre, (auteur du spectacle « les hommes viennent

de Mars et les femmes de Venus », spectacle joué à Casablanca et Rabat en février dernier.) Elles sont comme des éponges. Très attentives aux autres, elles absorbent leurs émotions ... Mais arrive un moment où, comme une éponge pleine d’eau qu’il faut tordre, elles se vident en parlant.» Ainsi, les femmes n’ont pas besoin de conseils. Elles ont

besoin d’écoute. Mais nos hommes viennent de Mars. En cas de souci, ils font le dos rond. Ne prenons pas leur apparent désintérêt pour de l’indifférence. S’ils ne posent pas de questions, s’ils cherchent à « dédramatiser», c’est pour ne pas « remuer le couteau dans la plaie».

Elle : «J’ai mis trois heures à me garer!» Lui : «Plutôt trois minutes treize.»

Autre sujet de conflit, le goût des femmes pour l’exagération verbale. On peut dire en toute bonne foi: « Tu ne m’aides jamais!» « Je n’ai plus rien à me mettre!» « J’ai mis trois heures à me garer!» ... Des expressions qui seront prises au pied de la lettre par un homme soucieux de rigueur et d’honnêteté intellectuelle. Planté devant la

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penderie, il va compter une, deux, trois, quatre, vingt tenues. Si bien qu’il se demande si sa compagne n’a pas la berlue. De même, montre en main, il rectifie : « Oui, enfin, nous avons tourné trois minutes treize tout au plus à l’Agdal pour trouver une place.» Ça agace, et des deux côtés. Du nôtre, on se sent incomprise. En effet, en exagérant le temps passé à chercher une place, on cherche avant tout à rendre compte de notre vérité intérieure. Lui prend nos énervements pour un jugement en sa défaveur, ne se sent pas à la hauteur ... Il devrait gagner plus d’argent (pour offrir des robes et des chaussures à sa femme), ou offrir un chauffeur à sa femme. Dans ce contexte, s’en tenir strictement aux faits le rassure, mais ne résout rien. Et nous, on pense que, décidément, il est complètement à côté de la plaque

Elle : «Parle-moi d’amour... » Lui : «Viens plutôt te coucher !»

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ll existe une manière simple de mettre fin aux minipugilats : prendre sa femme dans ses bras en lui disant qu’elle est la plus merveilleuse. Seulement, voilà, pour eux, exprimer leur amour, c’est le faire. Rien de tel que la

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réconciliation sur l’oreiller, pensentils. Mais nous, explique Nadia Smires, Love Coach : «Un homme fait l’amour pour évacuer le stress, tandis qu’une femme a besoin d’être détendue pour avoir envie de le faire... » Ne nous étonnons donc pas que, le lendemain matin, elles remettent le couvert: «Et pourquoi tu ne me dis jamais vraiment ce que tu penses?»

Elle : «Si j’étais toi...» Lui : «Tu ne me fais pas confiance ?»

Toute femme qui se respecte dispose pour survivre d’un moyen merveilleux : l’entraide, mais pas dans les actes, avec des mots. On donne des conseils, on s’apitoie. Pour nous, apporter notre aide, c’est exprimer une marque de sympathie et d’intérêt. Mais pourquoi se metil en colère? Pourquoi devient-il de plus en plus muet à mesure qu’on le cuisine? C’est que, de son point de vue, un homme, un vrai, «sait ce qu’il a à faire». Demander ou accepter de l’aide est vécu comme une faiblesse. A ce sujet, dans son livre « Décidément tu ne me comprends pas! », Deborah Tannen explique qu’un homme préfère tourner «trois heures» (c’est une femme qui commente) dans un village plutôt que de «s’abaisser» à demander son chemin. il veut résoudre ses problèmes sans l’aide de sa femme, car il tient à garder à ses yeux une image de (mais si, mais si) «compétence». Tout irait pour le mieux dans le meilleur des couples si nos hommes savaient qu’on les aime

malheur, il répond «non!», nous voilà «horriblement» déçue. S’il nous aimait vraiment, il aurait compris que nous avions envie d’un petit café. En effet, pour les femmes, être comprises sans avoir besoin de parler serait la définition même de l’amour. Le problème est que, dans la logique masculine, quand on a envie de quelque chose, on le dit. L’homme a «horreur » des devinettes. Des sous-entendus. Nous attendons des petites surprises, des attentions, qui seraient vécues comme autant de preuves d’amour. Au lieu de quoi, ils proposent sans malice: «Qu’est-ce qui te ferait plaisir?” “Grrr ... Que tu ne me poses pas la question!” Ebranlées

dans notre certitude d’être aimées, nous finissons par dire ce qui fâche: “Est-ce que tu m’aimes?” Réponse: «Puisque je suis là!”. Est-ce avoir mauvais caractère que de suggérer que ce n’est pas exactement ce que nous aurions voulu entendre?. Amina Squalli Sources : • «Les hommes viennent de Mars, les femmes viennent de Vénus», de John Gray, éd. J’ai Lu. • «Décidément, tu ne me comprends pas!», de Deborah Tannen, éd. J’ai Lu.

Elle : «Est -ce que tu m’aimes ?» Lui : «Puisque je suis là!»

Autre caractéristique féminine, cette manière «agaçante » (selon nos hommes) de tourner autour du pot Au lieu de dire qu’on voudrait s’arrêter sur l’autoroute, on suggère: «Tu n’aurais pas envie de prendre un petit café?» Si, par Juillet 2012

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* Mon cerveau zappe â&#x20AC;Ś * La communication non violente * Comment lire dans les pensĂŠes ?

Mon cerveau zappe … Sollicité par des milliers d’informations, notre cerveau a du mal à faire le tri et à se concentrer. Du coup, il gomme certaines données ... pas forcément celles que l’on souhaite. Pour lui éviter la saturation, il faut comprendre comment il fonctionne et lui faciliter la tâche.

es clés, mon sac ... zut, le téléphone! Tant pis, je réponds ... Ça y est, je suis en retard! Vite, un verre d’eau avant de partir, et en route. Mon sac, ma veste et ... mes clés? Où sont-elles? Je les avais à la main il y a deux secondes! Restons calme: j’allais sortir, le téléphone a sonné, je les ai posées sur la table ... Non, elles n’y sont pas. Dans ma poche peut-être? Non. C’est insensé, les objets m’en veulent. Coeur qui s’accélère, mains moites, stress puissance dix. Je retourne vers la porte: mes clés sont dans la serrure. Je les y avais mises machinalement, juste avant que le téléphone sonne. «Pour retenir une information, explique Ghita Zniber, psychologue, il faut qu’elle vous intéresse et que vous la traitiez avec motivation, attention, concentration et organisation. Si un élément manque, c’est la porte ouverte aux trous de mémoire et aux actes manqués. Pressée, anxieuse, sous pression, distraite, interrompue dans votre travail, fatiguée ou déprimée, “dopée” aux excitants ou, au contraire, sous tranquillisants, vous ne pouvez pas enregistrer et mémoriser correctement. Autant dire que nous sommes nombreuses, candidates aux oublis et aux actes manqués. La vie moderne pousse en effet à une dispersion néfaste. Une étude récente montre que téléphoner au volant avec un kit mains-libres est sans doute aussi dangereux que téléphoner sans kit. La raison? Les mêmes zones du cerveau sont sollicitées par l’attention nécessaire à la conduite et l’attention portée à la conversation téléphonique, d’où une dispersion préjudiciable à la

sécurité. De plus, faussement sécurisé par le kit mains-libres, le conducteur ne ralentit pas, alors qu’il a tendance à réduire sa vitesse s’il tient son mobile à la main (ce qui reste, rappelons-le, interdit par la loi!). Se concentrer au travail s’il y a des allées et venues, des mails qui arrivent en émettant un bip perturbateur et le téléphone qui sonne est illusoire. D’où l’intérêt d’apprendre à résister aux perturbations.

Sachez trier les infos

Il est heureux que le cerveau oublie la couleur du chemisier d’une passante ou l’immatriculation d’une voiture croisée deux secondes. S’il enregistrait tout, ce serait l’embouteillage neuronal! Mais à vous de le guider pour sélectionner ce qui est intéressant, faute de quoi il peut retenir des choses inutiles et oublier l’essentiel. Si votre fils révise un contrôle devant une série TV, il peut, s’il est concentré sur son cours, percevoir la série comme un simple bruit de fond. Mais s’il ne sait pas se

concentrer, il lira machinalement sa leçon et ne se souviendra le lendemain que des péripéties de l’épisode TV, qui ne lui seront d’aucun secours pour son contrôle. Inutile de prendre ce risque, à moins d’être rompue aux techniques de concentration ou douée pour faire abstraction de l’environnement.

Organisez-vous

Lire un dossier dans le silence, écrire en branchant le répondeur pour ne pas être dérangée, téléphoner sans parcourir le journal en même temps, s’arrêter pour consulter une carte routière au lieu de la regarder en conduisant. .. Loin de faire perdre du temps, ce principe «une chose à la fois» permet d’achever une tâche plus rapidement et plus efficacement car la zone du cerveau concernée fonctionne alors à 100 % pour cette tâche. Que celles qui ont perdu des heures à chercher un document égaré au milieu d’autres dossiers ouverts en même temps me contredisent!

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Gérez votre stress

Cherchez des solutions pour relâcher la pression. Dans une atmosphère détendue, on travaille plus volontiers, de façon plus efficace. Quelques mots chaleureux à un collaborateur efficace, une pause au calme pour faire le point sur votre emploi du temps peuvent réduire votre niveau de stress et vous permettre de vous reconcentrer. Sans illusion toutefois : beaucoup d’entreprises ont fait de la gestion par le stress un mode de management

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qu’on

peut

pas

modifier

Apprenez à dire non

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Faites des pauses.

Adulte ou enfant, on garde un maximum d’attention pendant neuf minutes. Au-delà, Le cerveau commence à vagabonder. Voilà pourquoi il est bon de s’arrêter non pas toutes les dix minutes, mais au moins toutes les demi-heures : pause pipi, verre d’eau, massage de la nuque pendant une minute ou trois respirations lentes et profondes, fenêtre ouverte, suffisent pour remotiver le cerveau à l’effort intellectuel.

Réduisez la pression

L’hyperactivité cache souvent une angoisse sous-jacente ou l’illusion qu’être pressée et stressée est synonyme d’efficacité. Prenez le temps d’analyser vos schémas mentaux pour voir s’ils sont imaginaires ou recouvrent une réalité. Exemple:

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«Promue à un haut poste, je n’arrête pas une seconde, assiste à toutes les réunions, vérifie tout ce que font mes collaborateurs, n’arrive pas à déléguer... Cette obsession du contrôle m’épuise et j’ai l’impression de ne plus avoir une minute à moi.» Interrogez-vous sur vos motivations: manque de confiance en moi? En mes collaborateurs? Peur de manquer d’autorité? Interrogez-vous ensuite sur la réalité de ces angoisses: pourquoi manquer de confiance en moi alors que j’ai été choisie parmi bien d’autres candidates à ce poste? En quoi seraitil dangereux de déléguer des tâches ou de faire confiance à une équipe qui fonctionnait efficacement avant mon arrivée? Est-ce que je perdrais mon autorité si j’étais plus détendue? Qu’est-ce qui me le fait croire?

Même très organisée, vous avez des limites. Sachez refuser un surcroît de travail qui risque de nuire à la qualité de vos tâches habituelles. Fixez avec votre interlocuteur des délais de réalisation raisonnables. Hiérarchisez les urgences: commencez par les tâches importantes tant que vous êtes reposée et terminez par les accessoires. Pour les distinguer, demandezvous ce qui se passera si telle chose attend un peu. Faillite de l’entreprise? Vexation personnelle ou rien du tout? Souvent, vous vous rendrez compte que le dossier décrit comme urgent n’a rien de vital. A l’inverse, se stresser pour tout faire expose à mal faire et à avoir des «oublis » qui sont des réactions de défense contre une charge intellectuelle excessive.

Evitez les dopants

Les anxiolytiques et les antidépresseurs diminuent la mémoire et l’attention. Ils doivent être réservés aux anxiétés pathologiques et aux vraies dépressions, pendant un temps limité. Malheureusement, trop de gens les consomment au long cours, comme des béquilles existentielles. Les dopants (tels le café, les vitamines, les médicaments psycho-stimulants et les substances illicites) gomment la fatigue et donnent l’illusion de réfléchir mieux et plus vite. Effectivement, le cerveau «carbure » à toute allure, mais il s’emballe bien plus qu’il n’est efficace. Avec, à la clé, des troubles du comportement -

agressivité, nervosité - et des trous de mémoire, voire de grands trous noirs, et des chutes d’excitation parfois dangereuses.

N’attendez pas

Vous éviterez ainsi d’encombrer votre

cerveau avec des «penser à » ou des «il faut que ». Si vous ne pouvez pas agir tout de suite, faites une liste des choses à faire et, pour la retenir, stimulez plusieurs sens: écrivez votre liste, lisez-la à haute voix ou, mieux, chantez-la sur un air que vous aimez. Selon que votre mémoire est visuelle ou auditive, vous visualiserez votre écriture ou entendrez votre voix et n’aurez même plus besoin de sortir la liste de votre poche. Stimulez votre mémoire. Celle-ci fonctionne par associations d’idées. Le parfum d’un être aimé vous fait penser à lui dès que vous en respirez l’odeur. La madeleine de Proust lui évoquait des souvenirs précis. Pour pallier une mémoire défaillante, vous pouvez utiliser des aide-mémoire ou, mieux, l’exercer. Par exemple : vous devez sortir de l’argent au distributeur, acheter des chebakia pour le ftour, prendre rendez-vous chez le pédiatre et faire vidanger votre voiture. Pensez à une pièce de votre logement et associez à chaque élément une chose à faire. Visualisez le téléviseur, posez mentalement des billets de banque dessus, puis imaginez des fleurs sur votre table, vos enfants devant la télévision, et enfin

votre voiture garée contre un pied de chaise! En quelques secondes, la pièce est devenue un aide mémoire imagé. Une fois dehors, pensez à votre salon et à tout ce que vous avez mis dedans: instantanément, vous vous souviendrez de ce que vous avez à faire. «Au début, raconte Ghita Zniber, les gens trouvent ce procédé infantile ou compliqué. En fait, c’est le bon vieux système du noeud au mouchoir, mais au lieu d’un ou plusieurs noeuds identiques (“Pourquoi donc ai-je fait trois noeuds à ce mouchoir?”), vous avez trois, quatre ou davantage d’associations, d’autant plus mémorisables qu’elles seront farfelues. La mémoire est sensible à l’humour et à l’insolite. Quand j’ai un coup de fil important à donner au réveil, je retourne ma montre. Au saut du lit, en voyant ma montre à l’envers,je pense à téléphoner.

Simplifiez-vous la vie

Comment savoir où sont rangées les tasses à café si vous les changez chaque semaine de place? Pour les gestes quotidiens sans grand intérêt, mieux vaut créer des habitudes : une boîte sur la table de l’entrée où l’on pose systématiquement les clés en arrivant, des dossiers pour chaque tranche de vie: assurances, santé, vacances, voiture, dans lesquels on glisse les documents concernés dès réception, sans les laisser traîner dans un vague carton «Courrier à trier », une ardoise sur le réfrigérateur où chacun note ce qui manque: pain, lait, allumettes... On libère ainsi sa mémoire pour des tâches plus stimulantes. Cependant, en cas de fatigue ou de stress, n’hésitez pas à vous arrêter deux secondes sur votre palier pour vous demander: «Ai-je fermé le gaz? », quitte à vérifier deux fois. Quand on est fatigué, on a des gestes automatiques - comme enlever une casserole du feu sans éteindre dessous , qui peuvent être lourds de conséquences. C’est aussi dans ces périodes qu’on a intérêt à modifier son itinéraire pour aller au travail : la nouveauté stimule l’attention et réduit donc le risque d’accident.

Offrez-vous du silence

Bureaux paysagés bruyants, Klaxons de voitures, animations dans le marché, TV en bruit de fond ... notre attention est parasitée par ces bruits qui fatiguent et gênent la concentration. Deux ou trois fois par semaine, offrezvous du silence: allongez-vous dans une pièce tranquille, fermez les yeux et laissez errer vos pensées en essayant de n’en retenir aucune, jusqu’à ressentir l’impression physique que votre tête se vidange. Il vous arrivera même de vous endormir. Cette détente a le même effet qu’un nettoyage de disque sur votre ordinateur: elle libère de la place dans votre mémoire et vous rend plus performante.

Relaxation express

• Assise, mains sur les cuisses, épaules bien détendues, yeux fermés ou non, inspirez profondément en gonflant ventre et poitrine, puis bloquez la respiration jusqu’à ce que vous ayez besoin d’expirer. Surtout, faites-le lentement et profondément, puis bloquez à nouveau avant d’inspirer. Recommencez cinq ou six fois. Cet exercice détend le muscles, ralentit le rythme cardiaque et calme les angoisses. • En attendant le bus : debout, jambes écartées, regardez droit devant vous et essayez de vous sentir lourde et

chaude comme si vous deveniez une statue de pierre au soleil. Si vous n’y arrivez pas, contractez très fort vos épaules, vos bras, vos fesses, vos cuisses, puis relâchez-les rapidement cette alternance contraction-relâchement vous détend immédiatement et vous aide efficacement à faire le vide mental Leila Benchekroun en vous.

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VER

Comment favoriser une qualité de relations qui va permettre de répondre aux besoins des autres, en étant motivé par l’élan du cœur ? En pratiquant la CNV !

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Bases spirituelles «Il est important de voir que la spiritualité est au coeur de la CNV, et de garder cela à l’esprit quand on apprend les étapes du processus. L’art de vivre que j’essaie d’enseigner est véritablement une pratique spirituelle.»

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DÉ

non violente

LA Communication

V COU ER

DÉC

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La communication non violente s’attache à instaurer entre les êtres humains, des relations fondées sur une coopération harmonieuse, sur le respect de soi et des autres. Théorisée par Gandhi, apôtre de la non violence, cet outil de communication verbale est recommandé pour la résolution de conflits et permet de développer une meilleure relation à soi. Sa pratique repose sur l’expérimentation d’un nouveau modèle qui a pour principaux objectifs, l’identification des sentiments, des besoins et la formulation d’une demande en vue de les satisfaire. Cette approche est bénéfique pour communiquer avec davantage d’authenticité.

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Marshall B. Rosenberg Pour Rosenberg, la CNV est avant tout une pratique spirituelle. Il l’a conçue pour essayer d’être conscient de ce qu’il appelle l’«Energie Divine d’Amour» [Beloved Divine Energy] et parvenir à s’y connecter. La CNV est un moyen de faire don de son amour à l’autre, cette interaction étant la forme humaine la plus proche d’une connexion spirituelle. Pour Rosenberg, l’absence de reliance avec cette énergie est la

cause de la violence dans le monde. Il affirme que notre éducation et notre conditionnement culturel, notamment au sujet de Dieu, nous ont déconnectés de Lui. Il reprend les propos de Walter Wink,

disant que le «politique» a utilisé le «religieux» pour interpréter les livres saints et justifier l’oppression et la domination. Selon lui, la CNV permet de surmonter ce conditionnement de notre éducation. Processus de CNV Continuellement remise en question selon son auteur même : «la CNV est la combinaison d’un langage, d’une façon de penser, d’un savoir-faire en communication et de moyens d’influence qui servent mon désir de faire 3 choses : – me libérer du conditionnement culturel qui est en discordance avec la manière dont je veux vivre ma vie ; – acquérir le pouvoir de me mettre en lien avec moi-même et autrui d’une façon qui me permette de donner naturellement à partir de mon cœur ; – acquérir le pouvoir de créer des structures qui soutiennent cette façon de donner». Thomas d’Ansembourg, dans son livre «Cessez d’être gentil, soyez vrai !», propose également le processus initié par Marshall Rosenberg. Il vise à aider à clarifier ce que nous vivons, il n’est pas l’empathie, mais y donne accès, il n’est pas qu’une simple écoute : il s’agit de se relier efficacement à soi et à l’autre. En voici la brève description : O pour Observation : décrire la situation en termes d’observation

partageable ; S pour Sentiment : exprimer les sentiments vécus dans cette situation ; B pour Besoin : clarifier le(s) besoin(s) ; D pour Demande : faire une demande avec ces critères : dans l’instant présent, réaliste, réalisable, négociable, précise et formulée positivement. Dans son ouvrage «Guérir», David Servan-Schreiber décrit la CNV en termes relativement simples. Selon lui, le premier principe de la CNV est de remplacer tout jugement par une observation objective, afin d’éviter les réactions habituelles de son interlocuteur face à une critique. Le second principe est d’éviter tout jugement sur son interlocuteur pour ne parler que de ce que l’on ressent, l’autre ne pouvant contester cela. L’effort consiste alors à décrire la situation en commençant ses phrases par «je», pour être «dans l’authenticité et l’ouverture». Un exemple pour bien comprendre Deux amis se sont donné rendezvous. Le premier est arrivé 20 minutes avant l’heure fixée, et le deuxième arrive 40 minutes après l’heure fixée… Réaction habituelle : «Non, mais tu as vu à quelle heure tu arrives ? Tu aurais pu me prévenir au moins !» Cela ne laisse que peu d’ouverture. La personne ne s’exprime pas dans le sens du processus. Alternative possible : 1. Observation : «Nous avions rendez-vous ici il y a 40 minutes, cela fait une heure que je suis ici.» Attention à la communication para-verbale afin de rester collé à la réalité le plus possible dans l’énonciation. 2. Sentiment : «Je suis en colère d’avoir attendu comme cela car…» Commencer la phrase par «je» afin

de prendre la responsabilité de ses sentiments. Dire «je me sens» plutôt que «je sens» peut favoriser la distinction entre des jugements et l’expression de ses sentiments. 3. Besoin : «…ça aurait du sens pour moi d’employer mon temps de manière plus utile». Être à l’écoute du besoin/des besoins qui est/sont à l’origine du sentiment que vous éprouvez. Notons, au passage, les 9 besoins fondamentaux [selon Manfred Max-Neef ] recouvrant à peu près toute la palette des besoins humains : 1. Besoins physiologiques, bienêtre physique ; 2. Sécurité ; 3. Empathie, compréhension ; 4. Créativité ; 5. Amour, intimité ; 6. Jeu ; 7. Repos, détente, récupération ; 8. Autonomie 9. Sens, spiritualité.

les 9 besoins fondamentaux [selon Manfred MaxNeef] recouvrant à peu près toute la palette des besoins humains : 1. Besoins

Demande : «Est-ce que tu veux bien me dire maintenant, au cas où cela arriverait une prochaine fois, si tu es d’accord de me prévenir quand ton retard dépasse 5 minutes ?» Conclure par une demande présente, claire en se posant la question : «Qu’est-ce que j’ai envie que la personne fasse pour contribuer à ce que mon besoin soit satisfait ?», dans l’instant présent, concrète, ouverte, réaliste et réalisable. Dans la mesure du possible, il est proposé de respecter ces étapes afin d’être clair.

physiologiques, bien-

Du mental au coeur La Communication Non Violente vise à nous aider à développer l’écoute de l’autre comme de nousmême. La CNV n’est pas un «truc», un simple protocole, elle est avant tout une pratique de communication exigeant d’être vécu le plus souvent et le plus pleinement possible. On l’aura compris, afin d’éviter que le processus soit purement «mental», l’exploration de la CNV nécessite la participation véritable de notre coeur… Bonne pratique !

7. Repos, détente,

être physique 2. Sécurité 3. Empathie compréhension 4. Créativité 5. Amour, intimité 6. Jeu récupération 8. Autonomie 9. Sens, spiritualité.

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Quelques-uns des besoins que nous avons tous en commun. Energie vitale qui nous mobilise pour agir dans le sens qui va nous faire croître. Les besoins ne sont attachés ni à une personne en particulier, ni à un objet, ni à une action. Ne pas confondre les besoins avec les moyens pour les satisfaire.

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LA COMMUNICATION NON-VIOLENTE ET LA MÉDIATION La communication non-violente est un processus issu des observations de Marshall Rosenberg. Elle s’appuie sur le constat que chez beaucoup, la tentation est grande d’attribuer la responsabilité de ses émotions à des causes extérieures, au lieu de relier nos sentiments à la plus ou moins grande satisfaction de nos besoins. Cela donne : « C’est toujours la même chose avec lui. La société fonctionne mal. Il pourrait en faire plus, non ? » Pour reprendre les termes de Thomas d’Ansembourg dans son livre “Cessez d’être gentil, soyez vrai !”, “Cette tendance à ignorer ou à méconnaître nos propres besoins nous incite à nous faire violence et à reporter sur d’autres cette violence “, d’où l’origine de nombreux conflits. Dans la pratique de la médiation, la reconnaissance des besoins est extrêtremement importante. En effet, le conflit est souvent la conséquence d’un besoin non comblé. La hiérarchie des besoins varie au cours des étapes de la vie et en fonction des événements.

Le modèle établi par le psychologue Maslow dans les années 40 permet de comprendre que deux personnes dans des registres de besoins différents auront du mal à se rencontrer. Le médiateur s’efforce de comprendre quelle est la hiérarchie de chacune des parties et comment la reconnaissance des besoins et des émotions sous-jacentes (peur - colère - tristesse - dégoût - joie) peut Aïcha Squalli & Michelle Benichou rendre possible une entente.

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Comment lire dans les pensées ?

Il m’arrive une chose étrange. Depuis que j’écris dans ce magazine, certaines de mes capacités sensorielles se sont développées de façon surprenante. En fait, je dispose maintenant de facultés telles, que j’en arrive à lire dans l’esprit des gens.

ême vous, là, de l’autre coté de la feuille, j’arrive à percevoir vos ondes, et je peux déterminer qui vous êtes et ce que vous aimez. Vous ne me croyez pas ? Vous êtes sceptiques ? Je peux pourtant vous décrire avec une grande précision : Je sais que vous avez besoin d’être aimé et admiré, et pourtant vous êtes critique avec vous-même. Vous avez certes des points faibles dans votre personnalité, mais vous savez généralement les compenser. Vous avez un potentiel considérable que vous n’avez pas toujours tourné à votre avantage. A l’extérieur vous êtes discipliné et vous savez vous contrôler, mais à l’intérieur vous tendez à être préoccupé et pas très sûr de vous-même. Parfois vous vous demandez sérieusement si vous avez pris la bonne décision ou fait ce qu’il fallait. Vous préférez une certaine dose de

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changement et de variété, et devenez insatisfait si on vous entoure de restrictions et de limitations. Vous vous flattez d’être un esprit indépendant et vous n’acceptez l’opinion d’autrui que dûment démontrée. Vous pensez qu’il est maladroit de se révéler trop facilement aux autres. Par moment vous êtes très extraverti, bavard et sociable, tandis qu’à d’autres moments vous êtes introverti, circonspect, et réservé. Certaines de vos aspirations tendent à être assez irréalistes. Pensez vous que ceci décrive votre personalité fidèlement ? Oui ? Alors, vous voyez bien que je peux lire dans vos pensées. Balèze, non ? Bon, je vous rassure, chers lecteurs, il ne s’agit pas d’un nouveau poisson d’avril. Non, je n’ai pas développé de super-pouvoirs, et non, je ne suis pas en train de péter un cable. Et bien entendu, je suis incapable de « percevoir vos ondes », et encore plus

incapable de lire dans vos pensées. Pourtant, il y a de trés fortes chances pour que vous sous soyiez reconnu dans le texte plus haut, pas vrai ? Et bien je vais vous expliquer pourquoi. Vous êtes tout simplement victime de l’effet Barnum. L’effet Barnum L’effet Barnum est la tendance générale que nous avons à interpréter des affirmations vagues et générales comme étant spécifiques, et à leur donner un sens pour les appliquer à nous même. C’est le psychologue Bertram Forer qui a mis cet effet en évidence, en réalisant une petite expérience fort amusante. Il soumit tous ses étudiants à un test de personalité. Au lieu de les corriger, il les jeta tout simplement à la poubelle (Les tests, pas les étudiants). En guise de résultat, il leur rendit à tous le même texte, celui que

vous avez lu plus haut, et qu’il avait recopié dans un magazine. Il demanda à chaque étudiant d’évaluer la pertinence de l’évaluation sur une échelle de 0 (nulle) à 5 (excellente). Il obtint alors la note moyenne de … 4.2. En moyenne, les étudiants estimaient que les tests étaient très pertinents. Le nom de cet effet vient du fondateur du cirque Barnum, auquel on prête deux aphorismes : Il faut que dans un spectacle, chacun croit qu’il y a un petit peu de quelque chose pour lui A chaque minute, il naît un gogo… L’expérience à également montré que nous avons tendance à nous voir sour un jour favorable, et à accorder beaucoup plus d’importance aux déclarations qui nous sont favorables. D’ailleurs, je parie que vous avez un grand sens de la justice, pas vrai ? Vous êtes très doué pour juger la nature humain et vous arrivez très bien à vous faire des opinions sur les gens. Si vous êtes une femme, vous avez de bonnes capacités relationnelles, et vos

amies savent qu’elles peuvent compter sur vous. De plus, il me semble que les gens de votre entourage vous voient un peu comme quelqu’un de doué pour résoudre les problèmes, et vous avez un talent certain pour donner de bons conseils. Et oui, l’être humain aime beaucoup la flatterie. Décrivez quelqu’un de manière vague et élogieuse, et il sera certain que vous avez résumé sa personnalité de manière extrêmement précise. horoscope, bonne aventure, et autre charlatans… L’effet barnum est une sacré aubaine pour un paquet de charlatans, et à fait la bonheur des taromancians, numérologues, diseurs de bonne aventure, etc. Trouvez vous que l’horoscope que vous lisez dans les magazines est souvent pertinent ? Balivernes ! Soyez certain qu’aucun numérologue ne peut prédire votre avenir personnel.

Les tests de personalité dans les magazines ? De la crotte de pingouin ! Ce ne sont que de bêtes jeux, incapables de mesurer quoi que ce soit. On trouve souvent, notamment dans les coins touristiques, des petites cartes censées décrire votre personalité en fonction de votre prénom. Vous voyez de quoi je veux parler ? Robert : vous êtes un homme qui aime qu’on le respecte. Vous savez ce que vous voulez, mais il vous arrive parfois de douter de vous même, etc. Rebelote ! Effet Barnum. Bref ! La prochaine fois que quelqu’un tentera de deviner votre personalité à partir de votre écriture ou d’une boule de crystal, vous saurez pourquoi il faut être prudent. La prochaine fois, nous verrons comme devenir extra-lucide. En attendant, gare aux charlatans ! Aïcha Squalli

Juillet 2012

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* Comment l’aider à supporter la chaleur ? * Le bio indispensable pour les plus petits! * Le guide de l’eveil de 0 à 3 ans aider son enfant à bien grandir

Comment l’aider

à support er l a chal eur ? Le problème

A peine le mercure a-t-il franchi la barre des 25 °C que votre enfant change d’attitude. Sommeil agité, appétit de moineau, coups de pompe… Il n’est pas au mieux de sa forme.

Il a un coup de chaleur

Qui ça perturbe ?

Votre enfant. Il est patraque, pleure souvent et s’énerve pour un rien. La chaleur chamboule complètement son rythme. Vous. Ces vacances, vous les attendiez. Vous voulez que votre enfant en profite autant que vous.

Il dort mal

Plutôt marmotte d’habitude, votre tout-petit a du mal à s’endormir et se réveille plusieurs fois par nuit. Ce qu’il faut faire. 18 à 20 °C : c’est la température idéale d’une pièce pendant la nuit. L’été, il faut donc faire en sorte de rafraîchir la chambre de votre enfant. Climatisation, ventilateur – sans l’orienter directement vers lui – ou même volets fermés la journée et fenêtres ouvertes en

Il manque d’appétit Avec la chaleur, votre petit gourmand se met à picorer : il ne finit plus son biberon et rechigne devant sa purée. Ce qu’il faut faire. Vous n’avez pas envie d’un couscous par 30 °C à l’ombre. Votre enfant non plus ! Essayez de lui donner son biberon ou son petit pot à chaleur ambiante N’insistez pas ! S’il est plus grand, optez pour le poisson, les légumes et les fruits frais. Installez-le au frais pour les repas et proposez-lui souvent à boire (pas que des jus et des sirops). Ses réserves en eau sont moins importantes que les vôtres et il peut rapidement se déshydrater.

Votre enfant est fatigué, rouge, un peu fiévreux. C’est peut-être un coup de chaleur. Ce qu’il faut faire. En prévention, évitez de sortir aux heures chaudes (entre 11 et 17 heures). Rafraîchissez-le régulièrement avec un linge mouillé ou un brumisateur. En cas de poussée de fièvre, donnez-lui du paracétamol. Si la fièvre monte, que votre enfant devient pâle, vomit ou somnole de façon anormale, consultez le médecin.

Il transpire beaucoup

Au moindre effort, des gouttes de sueur perlent sur son front. Il a aussi des petits boutons de chaleur sur sa peau. Ce qu’il faut faire. En transpirant, votre enfant régule sa température corporelle. Cela n’a rien d’inquiétant, mais ce n’est pas très agréable ! Préférez les vêtements 100 % coton qui absorbent l’humidité et troquez ses bodies contre des tee-shirts qui laissent circuler l’air. La sueur peut irriter, optez pour un produit sans savon et une lessive sans adoucissant.

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organochlorés s’accumulent dans le tissu adipeux : on en retrouve 2 ppm (parties par million) à 7 ppm chez les marocains. Certaines substances s’accumulent sans pouvoir s’éliminer et, peu à peu, les quantités augmentent et deviennent toxiques. C’est ainsi que l’on retrouve du DDT dans la graisse des animaux qui vivent en Antarctique!

Le bio, une nécessité

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LE BIO INDISPENSABLE

pour les plus petits!

OGM, dioxine, pollutions... ce qui est toléré par un organisme adulte ne l’est pas pour un enfant, encore moins pour un bébé. Choisir des aliments issus de l’agriculture biologique est important.

La dose fait le poison

Chaque biberon et chacun des repas d’un bébé de 3 à 4 kg auront des conséquences importantes sur son bien-être et sa santé. Un nutriment absent peut entraîner des déficiences immédiates et des carences en quelques jours, là où l’adulte a quelques réserves, le bébé est à la merci de son alimentation. L’absorption de pesticides, de toxines ou de traces de métaux lourds n’aura pas forcément de conséquence immédiate pour un adulte de 70 kg, alors que cela en aura sur un jeune enfant. C’est une question de rapport entre le poids du repas et le poids corporel. Les nutritionnistes recommandent d’ailleurs un choix très rigoureux pour les aliments et Juillet 2012

l’eau destinés aux bébés: ils doivent avoir une teneur réduite en résidus et en nitrates.

Des traces, mais si toxiques?

Nous absorbons tout au long de notre vie un peu de nicotine, quelques gaz d’échappement, des nitrates, des nitrites (le sel nitrité des charcuteries). La teneur maximale en nitrates tolérée est de 250 mg/ kg d’aliments pour bébés. Les charcuteries contiennent 150 mg de nitrites par kg. Si l’on additionne ces substances absorbées pendant des années, sachant qu’elles ne sont pas toutes éliminées, nous devenons de véritables concentrés de substances synthétiques. Les pesticides

Petits et si fragiles, les nouveaunés sont néanmoins bien prémunis contre les infections bactériennes, renforcés par les immunoglobulines que leur fournit le lait maternel. Mais cette force ne peut rien contre les résidus synthétiques. Les spécialistes de nutrition pédiatrique recommandent donc, en relais à l’allaitement maternel, de choisir des aliments exempts de polluants et de résidus et en particulier, sans nitrates. Les produits issus de l’agriculture biologique certifiée par le label Bio – garant de contrôles qualité par un organisme indépendant sont la seule proposition en adéquation avec ces critères.

Prendre la variété

Si les pédiatres ne préconisent pas la variété trop prématurément, ils conseillent de débuter la diversification alimentaire à partir de 4 ou 5 mois avec des jus de fruits, ensuite des purées de légumes, puis des céréales. Les prescripteurs recommandent aujourd’hui les aliments infantiles bio (comme Hollé, disponible à La Vie Claire), les plus performants en matière de nutrition infantile quotidienne.

Les critères de choix

Garantis sans OGM, certifiés par un organisme indépendant Agriculture Biologique, ces produits de nutrition pédiatrique se décomposent en deux catégories: les substituts au lait maternel (lait 1er âge), lorsque

l’allaitement maternel ne peut être poursuivi, puis les laits de suite (dès le 4e mois). Les petits pots de légumes ou de fruits viendront en complément, peu à peu, dès que l’enfant a 4 ou 6 mois. Mais prenez le temps de réaliser quelques recettes. Un exemple :

au miel Riz au lait et Dès 8 mois e • 25 g de miel •100 g de riz biologiqu sec bio • 1/2 L de bio • 30 g de raisins lait bio e casserole avec - Mettez le riz dans un cuire à feu très s le lait et le miel. Faite z les raisins, te doux 30 à 40 mn. Ajou une jatte et ns ôtez du feu. Versez da laissez refroidir. ne, plus vous - Plus l’enfant est jeu mps afin qu’il ferez cuire le riz longte devienne crémeux.

Astuces et trucs

pocher le filet de poisson, utilisez le même type d’eau.

+ Prenez des fruits et des légumes bio; préparez potages sans sel et compotes sans sucre. Congelez-les dans un bac à glaçons.

• Les pédiatres recommandent de changer d’eau souvent (eaux minérales comme Sidi Ali, Aïn Saïss ou eau de source comme Aïn Sultan... ). Michelle Benichou

Au fur et à mesure, faites décongeler un ou deux glaçons, assaisonnez de sel ou de miel bio. + «Un an, un oeuf., Nos aïeules diversifiaient l’alimentation protéique de l’enfant tardivement. Un bon atout pour éviter les allergies.

Quelle eau choisir? • Les laits 1er et 2ème âge, tout comme les laits de suite en poudre, seront reconstitués dans une eau de source ou minérale. Pour cuire les petits légumes ou faire Juillet 2012

Le guide de l’éveil de 0 à 3 ans

aider son enfant à bien grandir

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Emma

Bébé de cet au développement Assister à l’éveil et du it de vous, qui vous su enfant qui dépend aît la voix et ance et qui reconn regard dès la naiss r chaque rents est un bonheu l’odeur de ses 2 pa se mettre Quelle joie de voir jour recommencé. écoces» s «compétences pr en place chez lui ce tite enfance écialistes de la pe évoquées par les sp e» est de ce «petit homm ! Car l’intelligence Avant urs en mouvement. dès les premiers jo rendre t capable de comp même 7 mois, il es ont , et bien des études son environnement riche de e» est une «personn confirmé qu’un bébé ys ph iques, entation activités potentialités. Alim volution, acun des stades d’é jeux adaptés à ch : de psychologues, etc. crèches modèles, er à croître existent pour l’aid nombreux moyens mieux. et à s’épanouir au

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Kais

Michelle Benichou, Aïcha Squalli, Leïla Sebti et Dr Erika Ashley.

Être parent, tout un art…

aradoxalement, alors que des spécialistes de la petite enfance vous disent tout sur ce génie en herbe, beaucoup de parents se sentent isolés et inexpérimentés. Le savoir des grands-parents est il fiable? Tout change si vite! Et puis, on ne les a pas toujours sous la main : les grands-mères travaillent aujourd’hui ... L’excès d’informations bloque le bon sens des jeunes parents. Sauront ils en faire ? «À mon premier enfant, je calculais au gramme près la quantité de lait maternisé qu’il fallait introduire dans le biberon et je passais un couteau pour que rien ne dépasse. À la naissance de mon troisième, j’étais beaucoup plus décontractée, et si je n’ai pas scrupuleusement respecté les dosages, je vous assure que mon dernier se porte très bien », raconte cette maman, en souriant de ses premiers émois maternels. Si les conseils qui affluent de toute part, sans oublier ceux de la voisine et des copines, embrouillent les pistes, la meilleure recommandation consisterait à relativiser les problèmes et à ne pas s’inquiéter d’un rien.

Chaque enfant est unique

Un enfant ne marche pas à 12 mois? Cela viendra plus tard. Il ne parle pas à 2 ans? C’est parce qu’il enregistre le vocabulaire. Il ne peut pas être le premier dans tous les domaines. «Jusqu’à l’âge de 3 ans, ma fille ne disait qu’un seul mot, “ba”, et désignait tout en prononçant cette unique syllabe. Et tout à coup, le lendemain de son anniversaire, elle s’est mise à parler. C’était époustouflant. « Je m’en souviendrai toujours », raconte cette autre mère. La légende veut qu’Einstein n’ai parlé qu’à 4 ans... Chaque enfant est unique et c’est à vous, parents, de le connaître et de le comprendre. Un médecin de famille, un pédiatre, que vous pourrez appeler en cas d’inquiétude , reste la meilleure façon de vous tranquilliser. Il assurera le suivi médical. surveillera la courbe de poids etc., et il notera dans le carnet de

santé tout ce qui concerne son alimentation, sa santé et son développement psychique. Car tout est lié : l’épanouissement physique, psychologique et intellectuel. Manquerait- il de câlins? Il n ‘aura pas d ‘appétit, il sera triste et angoissé. Dans ce contexte, comment favoriser son développement ? Il n’existe pas de règles strictes mais des solutions adaptées. Aucun spécialiste ne remplacera l’amour que vous lui portez, garant de son épanouissement affectif. Rien ne peut se faire sans votre participation. Nous sommes tous capables d’élever nos enfants sans complexe, sans nous comparer aux auxiliaires de puériculture. Chacun son rôle ... Si vous prenez plaisir à rentrer chez vous pour profiter de cette période (si courte ! ) où votre chérubin se précipite dans vos bras quand vous

ouvrez la porte, si vous aimez lui faire la lecture, le promener, rêver avec lui, il sera heureux. Un enfant vivant dans des conditions favorables à son développement le fera savoir par un comportement détendu et un visage souriant.

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S’ÉVEILLER

La première année, il découvre le monde En découvrant son corps, le visage de ses proches et son environnement, l’enfant apprend, mémorise et se dépense énormément. Il est curieux, aime jouer, grimper, courir, attraper. Il s’éveille de manière intense. Mais comment ses parents peuvent-ils l’aider dans cet apprentissage? Qu’ils se rassurent: il suffit de le laisser faire tout en le protégeant. Faites-lui confiance!

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ette première année est consacrée par l’enfant à la prise d’informations sur ce qui l’entoure. Il enregistre tout, regarde partout, ses 5 sens s’éveillent à tout ce qui l’environne. Les compétences du nouveau-né

«Ce n’est pas un tube digestif! Il ressent des émotions, souffre sous la douleur, a besoin de câlins », assure Leila Sebti, pédopsychiatre à Marrakech. Sans tendresse il ne peut pas s’épanouir. Tous ses sens sont en action dès les premiers jours de sa vie. Par exemple, il reconnaît la voix de sa mère et capte aussi les expressions du visage, fixe les yeux et la bouche de

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celui qui parle. Il regarde sa mère quand elle l’allaite, et plus encore : plusieurs études ont confirmé que si on lui soumet des petits cotons dont l’un est imbibé de lait maternel, il le reconnaît parmi tous les autres. Il est infatigablement curieux et très observateur. La preuve ? Si on lui présente un dessin une première fois, il le fixe longuement pour le découvrir. Si on répète l’opération, il regarde déjà deux fois moins. Mais si on lui montre une autre image, il l’observe de nouveau longtemps, et ainsi de suite. Le premier sourire Le vrai sourire, celui intentionnel, que le médecin et célèbre spécialiste de l’enfance René Spit

(1887-1974) a appelé le premier «organisateur du psychisme” Arrive vers 2 mois. Avant il s’agissait de simples mimiques. Car au tout début de sa vie, le nourrisson n’a pas une conscience individuelle de son corps. ll vit en symbiose avec sa mère. «IL est dans la toute puissance, il pense que le sein apparaît à sa demande » analyse Leila Sebti. Mais cela ne se prolongera pas. L’enfant va tendre à se différencier de a mère et de son père, ou de toute personne extérieure. En reconnaissant l’autre, il devient un individu, pas encore autonome, certes, mais qui existe sans autrui, qui peut supporter d’attendre sa mère et la retrouver en souriant. le doudou ou l’objet transitionnel Un enfant sur deux a un doudou. Pourquoi cette diffirence? On n’en sait trop rien. Le doudou est un “objet transitonnel” comme l’a baptisé le pédopsychiatre Donald Winncott, car il permet à l’enfant de supporter la frustration de la séparation avec la mère, notamment au coucher. «En le

manipulant, il contrôle son angoisse “• explique Leila Sebti. Adopté vers l’âge de 4 mois, il peut être necessaire jusqu’à 6 ans : à la crèche, chez les grands-parent , à l’école. 6 mois: il devient plus habile L’enfant est alors en pleine phase d’apprentissage. Il contrôle de mieux en mieux ses mouvements. Il est habile quand il attrape un objet, ce n’est plus le fruit du hasard. L’angoisse du visage étranger la peur d’un visage nouveau (autour de 8-10 mois) est ce que René Spitz et les psychologues contemporains considèrent comme le deuxième organisateur du psychisme. Si un visage étranger s’approche trop près de lui, il prend peur et pleure. Il fait bien la différence: «Cette tête-là, connais pas! Ce ne sont pas mes parents!» Cette crainte, normale, est un signe de bonne santé mentale.

8-12 mois: l’éveil de la mobilité À cet âge-là, il se tient assis, il rampe, et certains se mettent à quatre pattes pour mieux se balader partout, voire se tiennent debout en s’accrochant à un meuble. Surtout, laissez-le jouer seul et explorer l’espace tout en le surveillant. Et gardez le BabyRelax pour les moments où vous êtes occupé ou quand il mange. Il aime aussi empiler, mettre dans les boîtes, les vider. Ne l’en empêchez pas! Dans l’espace sécurisé de son parc, le jeune enfant pourra se livrer sans risque à ses premières explorations sensorielles. « Un mobile noir et blanc au dessus de son lit convient mieux à la vision de bébé le premier mois »

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Conseils de grands mères Nutrition Enfants & leur éducation Psychologie Mon couple Forme Santé Beauté

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S’ÉVEILLER De 12 mois à 2 ans,

il se fait petit explorateur

Dans sa deuxième année, l’enfant apprend à grimper, puis à marcher, à comprendre les mois, puis à les prononcer. Autant d’étapes clés, où il doit pouvoir prendre du plaisir que lui procure ce début d’autonomie.

ans cette tranche d’âge, les talents d’explorateur de l’enfant se déploient: il grimpe et escalade sans relâche. Que d’énergie! C’est épuisant, car il faut être constamment sur le qui-vive. Mais il est tellement content de profiter de son autonomie et de ne plus être porté... Toboggan, piscine à balles en plastique de la crèche, il se déchaîne, et c’est tant mieux! Intellectuellement, il commence à savoir ce qu’il veut. Il s’affirme, commence à raisonner même. Il faut parler à l’enfant dès la naissance, disait Françoise Dolto. Ce que confirme Leila Sebti: «Parlezlui aussi souvent que possible, expliquez- lui, montrez-lui et nommez-lui distinctement les objets : stylo, lunettes, oiseau, etc.» Vers l’âge de 1 an, le bébé comprend 40 à 50 mots dans des situations spécifiques. Il ne s’exprime pas encore, ou par onomatopées, mais il enregistre. Pour apprendre à parler, il écoute et il regarde. Il n’arrête pas de montrer du doigt d’ailleurs, preuve que tout le captive. Il mémorise, intériorise et, un jour, ça sortira, à votre plus grand émerveillement! Car la prononciation de mots se fait de façon très variable suivant les individus et les cultures. À partir de 2 ans, l’enfant a conquis un certain contrôle du système articulatoire et il mémorise des mots dans son répertoire. « Marche arrière toute ! » Sous votre surveillance, apprenez lui à descendre en arrière un escalier ou une chaise. Très vite, il manoeuvrera seul. Entre 10 et 18 mois: il marche! Les uns marchent très tôt, dès 1 an.

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d’autres à 18 mois seulement. Il n ‘y a pas de moment « normal ». Un enfant ne fait jamais toutes les acquisitions à la fois. Celui-ci, qui a marché tôt, il n’y a pas d’âge parlera plus tard, et vice versa. Il “Pour les premiers pas, tientez donc pas. n’existe pas de règles, alors ne vous «normal». Ne vous impa ssez-le faire des impatientez pas et laissez-le faire ses Entre 10 et 18 mois, lai progrès à son rythme. progrès à son rythme.”

5 questions à Leila Sebti, Pédo Psychiatre Mon enfant fait des cauchemars. Comment puis-je le rassurer? Il faut lui parler, dédramatiser, lui apprendre à différencier la réalité et le rêve. Le père ou la mère peut aussi rester à proximité le temps du rendormissement, et laisser une veilleuse allumée dans la chambre. Il parait triste, ne sourit pas. Peut-il être déprimé? Un enfant sourit dès les premiers jours de sa vie. L’absence totale de sourires chez un bébé peut être inquiétante si elle est associée à une absence de manifestations d’éveil, un isolement, un retrait, une anorexie ou des troubles du sommeil. Dans ce cas, il est important de demander l’avis du pédiatre. n mord ses petits copains quand il joue. Est-ce normal? Cela est fréquent chez les enfants de moins de 3 ans. Ce peut être l’expression d’une jalousie. C’est pour eux un mode de communication, notamment en collectivité. Mais il

faut leur dire que ça fait très mal et, s’ils récidivent, leur montrer sur euxmêmes l’effet que cela produit. n ne s’exprime pas, alors que ses amis du même âge parlent déjà. Y a-t-il un risque? Cela ne doit pas a priori vous inquiéter. Surtout s’il communique tout de même, c’est-à-dire s’il est capable de se faire comprendre, par exemple en montrant du doigt ce qu’il désire. Si la compréhension est primordiale, c’est plus tard que survient la production de mots, à un âge très variable selon les enfants. n est surexcité, nerveux. Comment le calmer? C’est parfois, pour lui, une façon de réagir à une situation traumatisante ou anxiogène. Il faut essayer de le rassurer, mais aussi lui fixer des limites, ne pas tout lui autoriser, poser des interdits, ne pas toujours céder. Dans le même temps, il est bon de lui proposer la pratique d’un sport, afin qu’il évacue ce trop-plein d’énergie.

S’ÉVEILLER

De 2 à 3 ans,

il s’affirme par la parole

À cet âge, l’enfant n’est pas toujours facile et nécessite une vigilance de tous les instants, car il veut s’affirmer et a un besoin incompressible de se dépenser. La clé: l’accepter sans se soumettre

i le babillage commence très tôt, c’est à partir de 18-24 mois que le langage et le raisonnement s’acquièrent. Votre enfant va s’exprimer et même s’opposer! «Une intelligence sociale se met en place», confirme Leila Sebti. Il devient un être sociable, capable d’échanger. Le premier vocabulaire se développe lentement : l’enfant énonce environ 10 mots à 13 mois et une cinquantaine à 20 mois. Les premiers ont un rapport direct avec son expérience: désignations d’objets ou de nourriture, noms de personnes ou d’animaux ... À la fin de la deuxième année, son lexique augmente de manière rapide et brusque, passant à plus de 200 mots! « C’est moi tout seul!» Presque toujours, l’enfant en quête d’autonomie dira systématiquement «non» à ce que proposent ses éducateurs. Prenez patience, c’est normal! Cette période du «non», ou encore du «c’est moi tout seul!», est le troisième organisateur

du psychisme. selon René Spitz. Cette fois, il fait bien la différence entre lui et le monde extérieur. Il s’individualise en se défendant. Il parle de lui à la première personne. Le «je» est acquis. Dans le miroir, il reconnaît son corps et fait la différence avec celui des autres. C’est alors aussi qu’il joue vraiment avec ses pairs sans l’intervention des adultes, voire échange ses jouets dans le bac à sable s’il est de bonne humeur! Certains enfants habitués à la vie en collectivité, sont capables dès 15 mois de s’associer pour jouer à plusieurs. L’acquisition de la propreteé

Ah, les séances de pot interminables, comme si bébé allait miraculeusement devenir propre parce qu’on l’installe sur les WC pour bébé!« Le plus tôt sera le mieux », pense la maman. Mais cela est tout à fait vain. Une chose est à connaître: votre enfant ne maîtrise ses sphincters que lorsqu’il est capable de monter et descendre les escaliers, c’est une question de physiologie. Alors inutile de le forcer, tout vient à temps.

Comment l’occuper à la maison Vous avez peur que votre enfant s’ennuie et envisagez de le placer devant une vidéo? Mais vous hésitez, car vous savez que cela n’est pas très éducatif, parce qu’il reste passif. Vous devriez pourtant vous rassurer : votre enfant sait très bien jouer seul. Tout est prétexte à l’amuser et devient éducatif dès qu’il s’y intéresse: lorsqu’il se déshabille, qu’il retire dix fois sa chaussette et que vous la ramassez, qu’il se roule par terre, qu’il escalade son parc à jouer, il est à son affaire .. Placez un tapis antidérapant dans votre baignoire, chauffez la salle de bains et mettez-le dans l’eau simplement en couche-culotte. Protégez les alentours et donnez-lui de la peinture dans des pots en plastique et des pochoirs. Il s’amusera, soyez-en sûr! Sur le carrelage de la cuisine, jetez au sol un grand papier kraft et faites de même. Faites de la pâte à modeler ensemble. Dansez, faites des rondes avec lui, il resplendira de joie. Déguisez-le et faites-en le héros d’histoires inventées ensemble. Donnez-lui un gros catalogue ou un gros magazine avec l’autorisation de le déchirer en mille morceaux! Mais auparavant, ayez pris soin d’avoir regardé quelques images avec lui et d’avoir nommé les objets.

Il est plus agile

Du point de vu psychomoteur, à partir de 2 ans, l’enfant ne tâtonne plus. Il attrape avec aisance les objets qu’il convoite. Il sait ce qu’il veut. Il dirige ses pas, grimpe, pédale aussi, ou saute. La surveillance est hélas toujours de rigueur.

ment Pleurer, refuser un jeu n’est pas forcé de un caprice. Cela peut être une manière réponse eure meill une te méri qui rmer s’affi gée. que le simple rejet ou la colère parta

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Nutrition ^ e n i s i & ma cu

* Baie de goji, le fruit de la longĂŠvitĂŠ. * Ces aliments qui absorbent le stress

Santé+ magazine et le grand marché bio la vie claire presentENT

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Samedi 14 juillet 2012 De 10h00 à 13h00 à la vie Claire - Résidence Miamar, Immeuble A Les Crêtes 20100 Casablanca - Maroc CONTACT : 0 522 870 871

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Mieux vivre le ramadan avec le diabète.

Baie de Goji,

le fruit de la longévité.

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Une poignée par jour de ces petites baies séchées bourrées de minéraux et d’antioxydants renforce le système immunitaire et redonne du tonus à l’organisme. À condition de suivre quelques recommandations.

e la famille des solanacées, comme la tomate, le goji est une petite baie charnue de 1 à 2 cm de long, qui s’emploie généralement séchée. Utilisée dans la tradition populaire chinoise depuis plusieurs milliers d’années, la baie de goji (Lycium barbarum) est tenue en haute estime en Chine. On y considère en effet que le goji permet d’augmenter l’énergie vitale (Chi) de l’organisme, favorisant la santé et la longévité. Une mine de nutriments Cette réputation n’est pas usurpée, puisque les analyses modernes ont révélé dans la baie de goji des teneurs exceptionnellement élevées en caroténoïdes (idéal pour bronzer sans soleil), en vitamines du groupe B, vitamine C, ainsi qu’un grand nombre de minéraux et oligoéléments (calcium, magnésium, potassium, phosphore,

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fer, cuivre, zinc, manganèse et sélénium en particulier). Certains parmi ceux-ci étant de puissants anti-oxydants participant à la prévention du cancer ou des éléments essentiels au bon fonctionnement des enzymes assurant la défense du système immunitaire. La baie de goji possède également une teneur élevée en protéines (16%) - soit plus que l’œuf entier - avec une proportion importante de leucine et de valine, deux acides aminés essentiels. Cela en fait un complément alimentaire intéressant pour les sportifs, afin d’améliorer leurs performances physiques. Les végétariens pourront aussi y trouver une précieuse source de protéines. Ce fruit contient encore de la taurine, rarement présente dans les végétaux et dont la carence provoque la cécité chez le chat. D’où l’intérêt pour les végétariens

de consommer régulièrement des baies de goji afin de se préserver de

la cataracte, particulièrement en cas de diabète qui prédispose à cette maladie. Le goji possède également une teneur élevée en acide ellagique, qui réduit les cellules cancéreuses du foie et protège des effets toxiques des grills et barbecues. La baie de goji a encore des effets très salutaires sur la santé de la peau, sur l’équilibre nerveux et favorise la fécondité masculine. Ajoutons à cela un index glycémique exceptionnellement bas (IG=29) qui fait recommander la baie de goji dans les cures d’amaigrissement, avec des effets bénéfiques sur l’humeur et la concentration. Une consommation régulière de baies de goji renforce les défenses immunitaires, sans provoquer aucun effet secondaire. Seule restriction, l’usage du goji est incompatible avec celui des anticoagulants dont l’action se trouverait renforcée. Une énergie vitale inégalée L’un des plus grands mystères de la baie de goji concerne l’énergie vitale extraordinaire contenue dans ce fruit et mesurable par la radiesthésie (méthode Bovis). On sait que 6500 Unités Bovis correspondent à l’énergie minimum du corps humain pour se maintenir en bonne santé. La viande de bœuf n’a qu’une valeur énergétique de 6100 UB et l’huile de tournesol raffinée 760 UB seulement. Parmi les aliments favorisant

la vie et la santé on trouve le riz, neutre avec 7000 UB, la noix de coco 21000 avec UB. La baie de goji dépasse tous les aliments connus - de même que l’énergie mesurée dans les lieux sacrés - avec 355000 UB. C’est véritablement phénoménal ! Une raison de plus pour considérer le goji comme un aliment de grande valeur. La plante de la longévité Pour la petite histoire, le maître taoïste Li Ching Yuen était un herboriste grand consommateur de baies de goji, et qui aurait renoncé à la viande à l’âge de 130 ans sur les conseils d’un vieux sage taoïste. Il serait mort en 1933 à l’âge incroyable de 256 ans, avec une nombreuse descendance. La dose journalière recommandée pour un adulte est de l’ordre de 10g de baies séchées, mais une quarantaine de baies (soit 5 à 7g) apportent déjà des effets perceptibles sur la condition physique au bout de 2 ou 3 semaines.

Muffins santé aux baies de goji et autres fruits secs

Pour 12 muffins 250 ml de lait 80g de flocons d’avoine 1 oeuf 60 ml de compote de pomme non sucrée (4 CS) 125 Gr de farine 1 poignée de baies de goji 1 petite poignée de dattes en morceaux 5 figues sèches coupées en dés 2 cc de levure chimique 1/2 cc sel

Naïma Bendamou

Faire gonfler les flocons dans le lait pendant 15 min. Faire tremper dans l’eau les baies de goji 30 minutes Battre l’oeuf avec la compote puis ajouter aux flocons d’avoine. Tamiser la farine avec la levure et le sel puis ajouter aux ingrédient humides. Finalement, ajouter les fruits secs. Remplir des moules à muffins au 2/3 puis enfourner à 180° pendant 20-25 min.

Juillet 2012

Ces aliments

qui absorbent le stress Un agenda surchargé pendant le Ramadan, une nuit sans sommeil et des repas sur le pouce n’ont rien pour aider le corps à surmonter le stress. En modifiant quelques habitudes et en évitant certains aliments, on peut colmater les brèches d’une existence en staccato. Quelques idées pour se composer une assiette apaisante.

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On évite

Les aliments épicés et la friture. Lorsqu’ils sont consommés en soirée, ils accentuent les troubles du sommeil car ils ralentissent la digestion. Ils peuvent également irriter le tube digestif et provoquer une sensation de lourdeur, de fatigue et de brûlures. La caféine, qui, vous vous en doutez, stimule l’organisme. Il est donc important, lorsqu’on vit une situation de stress, de réduire notre consommation de café et de thé à 3 tasses par jour. On évitera aussi les boissons gazeuses, le chocolat et les tisanes à la menthe et au ginseng, qui ont des effets stimulants.

Juillet 2012

Les aliments qui absorbent le stress

On opte pour…

…les tisanes au tilleul, à la verveine et à la camomille, l’eau, les jus de fruits (avec modération) ou de légumes. … un repas comprenant 25% de protéines, 25% de produits céréaliers et 50% de légumes. Les protéines stimulent la dopamine et la norépinéphrine, des substances qui énergisent le cerveau. Tandis que les glucides stimulent la sérotonine pour produire l’effet relaxant. …3 repas après la rupture du jeûne. Sauter des repas peut occasionner des maux de tête, de l’irritabilité, des

tremblements, des sueurs froides et un manque de concentration. On évitera donc de passer plus de 5 à 6 heures sans manger en prenant par exemple une collation nutritive comme un yogourt, des figues, un bol de soupe ou un morceau de fromage. …des repas paisibles. L’heure du repas doit vous permettre de refaire le plein d’énergie. Mastiquez bien vos aliments plutôt que de les engloutir à toute vitesse. Ceci facilite la digestion. …des aliments énergisants. Il en existe deux groupes: les aliments riches en complexe B, qui catalysent l’énergie et permettent à notre organisme d’utiliser de façon optimale les éléments nutritifs, et les aliments riches en magnésium, qui favorisent la détente musculaire.

On trouve la vitamine B dans…

La levure de bière (rassurez vous, ce complément est hallal), les oeufs, le lait, le yogourt. Signalons au passage que la levure de bière, le saumon, le pruneau et les bananes contiennent de la vitamine B6, laquelle a la propriété de régulariser le système nerveux. Elle gagne donc à être incluse à notre alimentation.

et le magnésium dans…

Les légumineuses (haricots, lentilles, pois…), les amandes, les dattes, les figues séchés, le chocolat noir, les légumes vert foncés. Naïma Bendamou

OSEZ LE TABOULET

LIBANAIS

Recette anti-stress :

Ce taboulé est une recette traditionnelle libanaise : très frais, il est idéal par temps chaud. Ingrédients pour 4 personnes : • 250 g de boulghour (ou burghul) brun moyen • 1 salade • 4 grosses tomates fermes • 4 oignons blancs • 2 bottes de persil plat • 1 botte de menthe fraîche • 3 citrons pressés • 7 c.soupe d’huile d’olive • 2 pincées de sel sel, poivre Taboulé libanais Rincer le boulghour. Dans un saladier, verser l’eau bouillante sur le boulgour. Couvrir et laisser gonfler pendant un quart d’heure. Pendant ce temps, laver, peler, épépiner les tomates et les couper en petits cubes. Hacher les oignons, le persil et la menthe. Laver et sécher les feuilles de salade romaine. Tapisser le plat de service avec les feuilles de salade. Lorsque le boulghour ne croque plus, le sortir de l’eau, et l’égoutter dans une passoire fine en le pressant entre les mains pour l’essorer. Mélanger tous les ingrédients dans un saladier et verser délicatement dans le plat de service, sur les feuilles de salade. L’aspect du taboulé doit être brillant, pour indiquer qu’il y a suffisamment d’huile d’olive. Attention, le boulghour est du blé concassé assez fin : ne confondez pas avec la semoule de couscous. De même, n’utilisez pas de persil frisé, car son goût est beaucoup plus fort. Les feuilles de persil jouent un rôle majeur dans la cuisine levantine qui les utilise comme légume et pas seulement en condiment, en particulier dans cette recette.

Juillet 2012

Veloute de Carottes

Gaspacho Andalou

Velouté de Carottes

Gaspacho Andalou

Préparation : 10 min Cuisson : 45 minutes

Préparation : 20 min Cuisson : 10 min

Ingrédients (4 personnes ) :

Les ingrédients (6 personnes):

- 500gr de carottes - 1 cube de bouillon de légumes - 1litre d’eau - 1cc de cumin - 8 CS de crème fraîche légère - Sel et poivre

Tomate : 1 kg - Concombre : 1 - Poivron jaune : 1 - Oignon : 1 - Ail : 2 gousses - Pain de campagne rassis : 200 g - Bouillon de volaille (à partir d’un concentré) : 25 cl - Vinaigre : 5 cl - Huile d’olive : 10 cl - Sel, poivre

Préparation 1. Eplucher et couper les carottes en fines rondelles . 2. Prendre un faitout, y verser 1 litre d’eau, le cube de

bouillon de légumes, la cuillière de cumin et les carottes, un peu de sel et du poivre. 3. Faire cuire le tout pendant 45 minutes à feux doux. 4. Dans le blender, verser les 8 cuillères à soupe de crème fraîche, puis les carottes égouttées. Garder le jus de cuisson. Mixer 5. Rectifier l’assaisonnnement et rajouter un peu de bouillon si nécessaire...

Préparation 1. Réserver 250 g de tomates, 1/2 concombre et 1/2 poivron

pour la garniture. 2. Plonger le reste des tomates dans l’eau bouillante pour les peler puis épépiner-les et couper-les en morceaux. 3. Couper grossièrement le poivron et le concombre restants. 4. Couper l’oignon en rondelles et hachez l’ail. 5. Réunisser le tout dans un plat creux, saler, poivrer, arrosezr d’huile d’olive et laisser macérer 2 h. 6. Oter la croûte du pain, mettez-la à tremper dans le bouillon de volaille avec le vinaigre. 7. Dans le bol du mixeur, rassembler les légumes à l’huile d’olive, la mie de pain et son bouillon, mixez finement; rectifier l’assaisonnement. Coupez en petits dés les tomates, le 1/2 concombre et le poivron réservés. 8. Présenter ces légumes en coupelles avec le potage glacé en soupière. 9. Servir cette soupe avec de petits croûtons à l’ail.

Flan Light la Carotte

Bricks au poulet et citron confit

Flan Light à la Carotte

Bricks au poulet et citron confit

Préparation : 45 min Cuisson : 30 min

Préparation : 10 min Cuisson : 05 min

Ingrédients (5 personnes ) :

Ingrédients (pour 6 personnes)

500g - carottes 30g - farine de blé 2 dl - lait 2 c.à.s - crème allégée 3 oeufs - sel - poivre

- 3 filets de volaille sans peau - ¼ botte de coriandre - 1 citron confit - 1 cuillère à café de 5 épices - 1 cuillère à café de cumin - 5 ml d’huile d’olive - 1 paquet de feuille de bric

Préparation 1.Faites cuire les carottes à la vapeur puis mixez avec tous

Préparation 1. Couper le poulet en très petits morceaux. Enlever la pulpe

les ingrédients.

2. Versez le flan dans un moule à cake anti-adhésif et laissez cuire thermostat 4/5 au four pendant 30 minutes.

du citron confit et couper l’écorce en petits morceaux, les ajouter au poulet. Hacher la coriandre et l’ajouter au poulet. Ajouter les épices et l’huile d’olive et bien mélanger le tout. 2. Couper les feuilles de brick en bandes. Disposer un peu de farce sur le bord de chaque bande et plier en forme de triangle. 3. Cuire les bricks au four ou dans une poêle 2 à 3 minutes de chaque côté.

Briouates Light au thon

Tarte light au thon tomaté

Briouates Light au thon

Tarte light au thon tomaté

Préparation : 10 mn Cuisson : 15 mn

Préparation : 40 min Cuisson : 40 min

Ingrédients (pour 4 personnes) :

Les ingrédients (6 personnes):

- 2 boîtes de thon au naturel (environ 250 g) - 4 feuilles de brick - 2 yaourts nature brassés - 2 échalotes - huile d’olive - persil, basilic - sel, poivre

Pâte : 200 g de farine complète, 50 g de flocons de quinoa (disponible chez La Vie Claire ou Sabem), 1 pincée de piment 3 cs d’huile d’olive, Un peu d’eau

Préparation 1. Emiettez à la main dans un saladier le thon bien égoutté. 2. Coupez les deux échalotes très finement et les

Garniture : 2 petites boîtes de thon, câpres, 2 œufs, ½ pot de philadelphia 0%, 10 cl de lait écrémé, Sel , poivre, 1 cs de tomates séchées (disponible au marché chez le aatar)

Préparation 1. Préparez la pâte en mélangeant la farine, les flocons de quinoa,

Disposez le mélange au centre de feuilles de brick que vous replierez comme un paquet (les rebords sont au dessous).

l’huile et le piment. Ajoutez l’eau petit à petit pour former une boule élastique. Laissez reposer 30 minutes puis étaler sur un plan fariné et foncez un plat à tarte sprayé de matière grasse. Piquez à la fourchette. Egouttez le thon. Répartissez des câpres sur le fond de tarte puis le thon émietté. Battre les œufs avec le lait et le philadelphia. Salez, poivrez, ajoutez la poudre de tomates. Répartir ce mélange sur le thon.

4. Enfournez 15 mn (jusqu’à ce que les bricks commencent

2. Faites cuire environ 35 à 40 minutes à 180 ºC.

mélanger au thon. Salez, poivrez et ajouter du persil, du basilic et un filet d’huile d’olive. Terminez par les yaourts. Bien mélanger le tout.

3. Préchauffez votre four (180°C).

à colorer). n.

Maakouda legere aux legumes

Rubix cube de fruits

Maâkouda légere aux légumes

Rubix cube de fruits

Préparation : 10 min Cuisson : 20 min

Préparation : 10 min

Ingrédients

Ingrédients (pour 6 personnes) :

200 grammes de thon naturel (sans huile) - Une petite botte de persil - Un oignon - Sel et poivre - 1 carotte - 1 courgette - 2 à 3 pommes de terre - 2 morceaux de fromage à tartiner (la vache qui rit) - 2 œufs

Préparation 1. Laver et pocher les pommes de terre dans de l’eau salée

puis les réduire en purée avec un moulin ou en les écrasant avec une fourchette. Disposer la purée obtenue dans un saladier

2. Couper l’oignon en petits dès, et le persil finement. Râper

(Choisissez toujours des fruits de saison) -Pastèques -Pommes -Mangues -Petits melons -Figues de barbarie -Bananes

Préparation

la courgette et la carotte. Puis faites revenir le tout dans une cuillère de huile d’olive. Saler et poivrer et retirer du feu.

1. Coupez tous les fruits en petits cubes égaux de 2 cm de coté environ.

3. Ajouter le thon puis les pommes de terre et le fromage en petits morceaux dans le saladier. Mélanger en ajoutant les œufs puis assaisonner avec du sel et poivre

2. Disposez ensuite les cubes les uns sur les autres de manière

4.Dans un moule allant au four, mettez du papier sulfuri-

sé . Verser la préparation, lancez le four (préalablement préchauffé) pour 15 mn à 180°.

à former un gros cube de différentes couleurs.

3. Réservez au frais jusqu’au moment de servir..

Conseils et astuces de grands mères Par Kenza. Chakiri

Envie de cesser de fumer ???

Consommez chaque jour des carottes crues ou en jus frais (seules ou avec du jus de citron ou pomme, orange...), à raison d’un demi verre à un verre par jour. La carotte est très recommandée pour ceux qui désirent cesser de fumer, car elle accélère l’élimination de la nicotine et régénère les muqueuses

Effet bonne mine :

Pour enlever le moisi des vêtements

Frotter la tâche avec du sel fin et du jus de citron et laisser reposer au moins 30 min. Rincer à l’eau chaude avant de laver votre linge au savon ou à la machine. Vous pouvez remplacer le mélange sel/citron par du bicarbonate de soude.

Contre le coup de soleil :

Mettre des rondelles de tomate ou de citron. Effet apaisant. Pour avoir la pêche il suffit de préparer un masque à base de pêche ! Écraser un demifruit à la fourchette et appliquer sur le visage ; laisser reposer 20 min. Rincer avec de l’eau froide en massant avec les doigts en faisant Contre la fièvre : des mouvements circulaires. Le visage est sublimé. Mixer une quantité de feuilles

d’Ambroisie (mkhinza) fraîches ou sèches avec du jus d’orange ou bien écraser des feuilles fraîches et mettre sous forme de compresses sur tout le contour de la tête à l’aide d’un foulard.

Contre la chute des cheveux :

Contre la sinusite

Emincez finement un oignon, le faire revenir dans une poêle avec une cuillère à soupe de vinaigre de cidre jusqu’à ce qu’il devienne transparent. Disposer la préparation dans un linge propre et poser le cataplasme sur le nez. N.B : se couvrir les yeux avec du coton préalablement imbibé dans de l’eau et légèrement essoré !

Dans un bocal, mettre 6 à 10 gousses d’ail non épluchées dans de l’huile d’olive et laisser macérer pendant au moins une semaine. Une fois par semaine, bien se masser le cuir chevelu avec et laisser agir au moins 2 heures. Préparer également une décoction à base de thym à raison de 50 grammes par litre d’eau ; laisser infuser 15 min et refroidir avant de mettre la préparation dans une bouteille. A utiliser comme dernier rinçage, après chaque lavage des cheveux.

Contre les cernes Il existe plusieurs petites astuces dont le degré d’efficacité dépend à la fois de la personne

et de la régularité d’application pour avoir les résultats escomptés ! Alterner des compresses d’eau tiède et d’eau froide pendant au moins 10 min avant de dormir et se laver le visage chaque jour avec de l’eau froide (excellent préventif contre les rides) ! Mettre des glaçons ou une cuillère à café préalablement laissée au congélateur (15min) sur le dessous des yeux pendant 10 min. Cela permettra d’atténuer l’effet nuit blanche ! Sinon, les incontournables rondelles de concombre avant de dormir, à appliquer chaque jour pendant au moins 10 min ; ou encore des compresses d’eau de rose qui absorberont également la fatigue des yeux.

Je me cultive LE MEILLEUR DES RESEAUX SOCIAUX Les australopithèques mangeaient bio, ne buvaient pas d’alcool ni ne fumaient, faisaient du sport. Super. Mais ils passaient pas les 30 ans.

L’amour est aveugle mais la jalousie crève les yeux.

“Dans le monde actuel, on investit cinq fois plus en médicaments pour la virilité masculine et en silicone pour les femmes, que pour la guérison de l’Alzheimer. D’ici quelques années, nous aurons des vieilles aux gros seins et des vieux aux pénis bien raides, mais aucun d’entre eux ne se souviendra à quoi ça sert.”

Selon une étude très intéressante menée par l’ukrainien Fedorokotrïsvskï Kyatcheshkïnslovïch, 100% des gens ne lisent pas vraiment son nom.

Concours réalisé sur le groupe facebook : Photographie au Maroc

CULTURE CONFITURE La bioluminescence est l’émission de lumière par un organisme vivant. Elle est connue pour les lucioles par exemple, mais le corps humain aussi produit ce phénomène : il émet de la lumière, mille fois trop faible pour être vue à l’oeil nu, mais qui peut être observée par des appareils photo sensibles. L’émission de lumière chez l’Homme est plus forte l’après-midi et plus basse la nuit.

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Juillet 2012

Il n’y a pas que les femmes qui subissent des transformations à l’âge de 45-50 ans : les hommes aussi peuvent avoir ce que l’on appelle l’andropause. Toutefois, elle n’est pas comparable à la ménopause, car cela ne concerne pas tous les hommes et est bien plus progressif dans le temps. Le principal symptôme est la baisse du taux de testostérone avec diminution du désir sexuel et de la durée des érections

La chanson Staying Alive des Bee Gees peut réellement sauver des vies. En effet, le tempo de ce tube planétaire correspond exactement à la fréquence idéale d’un massage cardiaque, soit environ 100 compressions thoraciques par minute. La British Heart Fondation a réalisé une campagne à ce sujet afin de sensibiliser le public à cette technique qui peut sauver des milliers de vies chaque année.

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