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sumario 03
Editorial Saludo del alcalde
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Crónicas Programación
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In Memoriam
Nuevos Hijos Predilectos
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Rincón Literario Una Receta
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Una Ruta Publicidad Agenda
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Edición :
Ayuntamiento de San José del Valle Área de Cultura Maquetación: Enfoqueactivo.com Tirada Trimestral: 1000 ejemplares Imprime: Imprenta “ la Cañailla” (Conil) Esta Guía está impresa en Papel 100% reciclado
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Editorial
Si estás leyendo esta editorial no tengo otra cosa que decirte que… ¡Felicidades! Felicidades porque estás leyendo el número quinto de una revista que acaba de cumplir un año desde su primera edición. “La Alberca” sigue creciendo con nuevas aportaciones y proyectos, y durante todo un año ha continuado editándose trimestralmente sin falta. Hemos recibido numerosas felicitaciones por nuestras publicaciones, que no son otras que las publicaciones de la cultura de nuestros paisanos vallenses. Felicidades porque en este mes de abril nuestro pueblo celebra el XIX aniversario de la independencia. San José del Valle continúa creciendo como pueblo y eso es debido a la participación de todos y cada uno de nuestros vecinos, los cuales cada vez estamos más implicados en el desarrollo de nuestra localidad y vamos avanzando en un camino que nos llevará a un futuro próspero. Felicidades porque vamos a tener dos nuevos hijos predilectos, los cuales son un ejemplo a seguir y felicidades porque se dedica una calle a un paisano que ayudó mucho a los vallenses en uno de los momentos difíciles de nuestra historia. Y felicidades por tener la oportunidad de disfrutar y participar en alguna de las múltiples actividades que vamos a celebrar en los próximos meses. Si observas el apartado de la Programación, podrás ver que la cultura de nuestro pueblo está viva y el arte en todas sus facetas sigue presente en nuestro día a día. Muchas gracias. Si estás interesado en comunicar o en participar en próximas ediciones no dudes en ponerte en contacto con esta delegación. Juan Salvador Cantizano. Concejal de Cultura y Turismo. Ayuntamiento de San José del Valle. culturasanjosedelvalle@gmail.com
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Saludo del ALCALDE
Q
ueridos vallenses: Llega abril y con él, el XIX aniversario de nuestra independencia, debe de ser esta una fecha para celebración y, como no, para la reflexión, para valorar en su justa medida lo conseguido y sus consecuencias, y sin duda alguna es momento de reflexionar y planificar el futuro de nuestro pueblo, este futuro es tarea de todos, y a todos os invito a participar del mismo. En el marco de este aniversario os invito a participar y disfrutar de las muchas actividades que celebraremos a lo largo del mes de abril, y permitidme que resalte algunas de ellas: Se pondrá en funcionamiento el edificio comunitario (encima de la guardería), el mismo albergará a innumerables asociaciones y actividades, destacar la puesta en marcha de la casa de la juventud que ocupará gran parte de la 2ª planta y que pretende ser un lugar de encuentro, estudio, formación y diversión para nuestros jóvenes. También compartirá edificio la asociación de familiares de enfermos de Alzheimer que con estos nuevos y espaciosos locales podrá llevar a cabo su labor con los mejores medios con los que contamos. Asociaciones culturales, juveniles y de género, tendrán también cabida en este espacio que pretende dinamizar la actividad social de nuestro pueblo. En estas fechas llega el momento de honrar y reconocer los meritos de aquellos de entre nuestros vecinos que han destacado y engrandecido el nombre de nuestro pueblo, en esta ocasión reconocemos la labor humanitaria llevada a cabo por Custodio Andrades Pérez quien destacó de manera extraordinaria en su trabajo como secretario general del Ayuntamiento de San José del Valle siendo Alcalde del mismo Juan El Alacrán en la 2ª República. Al mismo queremos agradecer todos sus esfuerzos dedicándole la calle que esta junto al recinto ferial.
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Nombraremos hijo predilecto a Juan Reguera Díaz quien ha llegado al cargo de Director Ejecutivo Territorial Sur (Comunidades de Andalucía y Extremadura) de la entidad bancaria “La Caixa” y desde tan alto puesto nunca se ha olvidado de nuestro pueblo y ha colaborado activamente con diversas acciones solidarias puestas en marcha. A pesar de su juventud Mª del Carmen Reguera Rodríguez reúne meritos más que suficientes para ser nombrada hija predilecta de San José del Valle, su espectacular expediente académico, debe de servir de ejemplo a los jóvenes del Valle, que deben ver en ella un espejo en el que mirarse. En definitiva, queridos vecinos, celebremos, divirtámonos y reflexionemos en este mes de la Independencia, potenciemos los logros conseguidos, pulamos los pequeños defectos y sigamos luchando por hacer nuestro pueblo cada día más grande y mejor. Muchas gracias a todos. Alcalde-Presidente Antonio García Ortega
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CRÓNICAS iii concurso de poemas “ san valentín” El jueves 20 de febrero entregamos los premios a los mejores poemas que fueron presentados para el III Concurso de Poemas San Valentín. En esta ocasión el jurado estuvo compuesto por Juan Camarena y Tere Pancorvo. Antiguos maestros del Colegio Público Ernesto Olivares. Lo que más llamó la atención de los asistentes fue el hecho de que el jurado no se limitó simplemente a valorar los poemas sino que se involucraron mucho en el concurso. Tanto que entregaron unas hermosas flores a los ganadores así como un broche realizado para la ocasión. Además don Juan y la señorita Tere, como son más conocidos en el pueblo, leyeron varios poemas y al igual que el alcalde Antonio Ortega, animaron a los asistentes a seguir escribiendo y participar en el concurso del año que viene. Otro aspecto a tener muy en cuenta es el hecho de que cada año la calidad de los poemas aumenta por lo que el jurado tuvo serias dificultades para elegir al poema ganador. Pero tal y como sucedió en las ediciones anteriores Mónica Fernández Iglesias fue la ganadora del concurso de mayores. Su poema “Tú Junto a Mí” fue el elegido por el jurado. En la categoría de menores resultó ganadora Rosa Pérez Iglesias con su poema “Una vez…”. A continuación podéis leer la primera estrofa de ambos poemas. Una vez… Una vez escuché no importa, dónde ni cuándo que quien quiere amor lo busca y quien busca acaba encontrando. Tú junto a mí. Es querer en la distancia como acariciar un sueño, qué hermoso es ese carió si el sentimiento es sincero. En la página web del Ayuntamiento podéis leer los poemas completos. Os animamos a participar en el concurso del próximo año. Grandes premios y el mágico mundo de la poesía os esperan. “Escribir es la manera más profunda de conocer la vida” (Francisco Umbral). Miguel Ángel Aguilar Alconchel Concejal de Educación y Juventud
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Día de la
mujer Desde el Área de bienestar social queremos agradecer a todos los vallenses que han participado en las diferentes actividades realizadas con motivo de la celebración del Día Internacional de la Mujer. Como viene siendo costumbre la semana comenzó con el homenaje a la mujer. Esta actividad llena de emoción y reconocimiento para dos vecinas de nuestro pueblo, Juana Morales Galván y María Muñoz Cordón, dos mujeres destacadas por su trabajo y entrega a sus familias. Un día en el que todos los vallenses se dieron cita y consiguieron llenar el aforo de la carpa municipal. Por supuesto agradecemos a todas aquellas mujeres que colaboraron en la elaboración y reparto de la merienda para todos los asistentes al acto, al finalizar el Ayuntamiento obsequió a todos los presentes con un regalo. También se han llevado a cabo varias actividades como la visita a la ciudad de Ronda y paseo en tren hasta San Roque, en la que pudimos disfrutar de un día conociendo otros lugares y su gastronomía y en el que la afluencia de participantes fue todo un éxito. Durante varios días hemos podido disfrutar de la Exposición de fotografía “La india Infinita”, de Óscar Cárdenas, con motivo de esta exposición, situada en el Centro Cultural, pudimos disfrutar de espectáculo de Bollywood. Por último, destacar la Exposición de Pinturas realizadas por mujeres vallenses en el Taller de pintura que se realiza en nuestra localidad, ésta ha estado expuesta en el Ayuntamiento para que todos los vecinos contempláramos sus obras. Área de Bienestar Social Ayuntamiento de San José del Valle
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CRÓNICAS
carnaval
2014
“Buenas a todos/as pregonero me han nombrado y aquí me tienen presente, empezaré ligerito antes de que se vaya la gente”. “Con estas pintas vengo haceros un guiso, pero no un guiso normal sino un guiso de carnaval, chirigotero como lo merece la ocasión”. “Desde pequeño he sido chirigotero y hoy día 7 de Marzo de 2014 es para mí un orgullo ser vuestro pregonero”. Este año he tenido la oportunidad de abrir las puertas del carnaval de nuestro pueblo lo cual es algo que no puede explicarse con palabras siendo un apasionado de esta fiesta, sientes nervios, cosquillas por la barriga, inquietud por la respuesta del público que te oye……….. una experiencia que creo pocos tienen la suerte de vivir. Carnaval 2014 en San José del Valle cargado de buenas agrupaciones que luchan para que esta fiesta sea grande, letras que emocionan, compañerismo, amistad, disfraces para quitarse el sombrero………… ¿se puede pedir más? “Te dije que este seria nuestro año y lo es” Antonio J. García Rodríguez
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Mayores activ@s
Actividades realizadas por Mayores Activ@s: - Fiesta de la primavera: Encuentro de nuestra localidad con Paterna, Alcalá y Benalup. Contamos con la asistencia de más de 300 personas en la carpa municipal. Hubo diferentes actuaciones: “Aromas del Valle”, “Coro de Mayores Activ@s”, “Charanga local” y animación con JMR Producciones. La barra era a beneficio de A.F.A. “Renacer”. Charla “Aireando mi casa”, ponencia realizada por la Casa de la mujer, tratando temas de interés para las mujeres y hombres. - Aniversario del Club de Lectura de Mayores Activ@s. El pasado mes de febrero cumplió un año el club de lectura y se celebró en compañía del alcalde-presidente y la concejala del área, junto con las asistentes, la responsable del programa mayores activ@s y de la biblioteca municipal. Área de Bienestar Social
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Programación abr-jun
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19:30 h.
Salón de Plenos del Ayuntamiento
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Biblioteca Municipal
- Presentación de las Actividades del mes Cultural. -Actualización página web del Ayuntamiento. - Visita al edificio de la Calle Nueva
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11:00 h.
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Cervecería Pub “La Banda”
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12:30 h. Plaza Andalucía
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17:00 h. Casa de la Juventud
Presentación día 12 a las 13:30 h. Avda. Independencia nº 109 San José del Valle
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Programación ABR-JUN
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20:30 h. Parroquia San José
Taller y Gymkana día 13 a las 12:30 h. Plaza Andalucía
San José del Valle
11:00 h. Biblioteca Municipal
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19:00 h. Casa de la Juventud
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21:00 h. Carpa Municipal (Plaza Andalucía)
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San José del Valle
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17:30 h.
Salón de Plenos del Ayuntamiento
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Programación ABR-JUN
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18:30 h. Junto a Calle Alcalde Arturo Mariscal
19:30 h.
Salón de Plenos del Ayuntamiento
Cafetería “El Callejón”
13:00 h. Plaza Andalucía
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Casa de la Juventud
19:30 h. Casa de la Juventud
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San José del Valle
Recinto ferial de San José del Valle
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Programación ABR-JUN
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18:30 h. Casa de la Juventud
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Café – Copas “Isa”
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Calle Cuesta San Antonio
Casa de la Juventud
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22:00 h. Plaza Andalucía
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*NOTA: La Delegación de Cultura se reserva el derecho de modificar o ampliar esta programación, así como el lugar de celebración si por fuerza mayor o problemas meteorológicos se viera obligado a ello. Para más información sobre las actividades, pueden llamar al Tfno.: 956 92 90 06 Ext.26 o pasándose por la Delegación de Cultura sita en c/. Álvaro Domecq, s/n.
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in memoriam calle dedicada a
custodio andrades pérez Custodio ANDRADES PÉREZ (1885-1962), secretario del Ayuntamiento de San José del Valle, siendo Alcalde del mismo Juan El Alacrán en la 2ª República. Esta persona se erigió como carismática dentro de los ciudadanos de San José del Valle, durante su época como Secretario, aproximadamente 4 años, se caracterizó por la estrecha relación que tenía con D. Ernesto Olivares, los cuales se debieron favores mutuos; en primer lugar Custodio Andrades Pérez que residía en la Iglesia vieja de San José del Valle, en la casa que había anexa a ella, evitó durante la Guerra Civil, que los “rojos”, anecdóticamente aquellos que ideológicamente comulgaban con él, quemaran y destruyeran la Iglesia y la cruz; no entendía que con ese gesto se conseguía objetivo alguno. Este gesto no quedó en vano, ya que con posterioridad cuando el bando contrario a los rojos, lo cogieron y se lo llevaron al Cuartel de la Guardia Civil de San José de Valle con la intención de fusilarlo, su hija Herminia Andrades Rodríguez, avisó de inmediato a D. Ernesto Olivares, quien en ningún momento dudó, paralizó una misaque estaba dando y se fue corriendo para que no lo fusilaran.
Tras este acontecimiento Custodio junto a su Mujer y seis hijos se tuvo que refugiar en la Sierra de San José del Valle para evitar que fuera fusilado, y un vecino mandado por Don Ernesto Olivares vecino de la Familia Andrades Rodríguez, Francisco Marín Gutiérrez, cuando pasaron unas semanas, lo avisó para que volviera de nuevo a su domicilio, montándole una vigilancia en el mismo, todo ello ordenado por D. Ernesto Olivares y los Salesianos de San José del Valle. Entre ambos existía una unión admirable, ya que Custodio Andrades Pérez, se dedicaba a ayudar a los más necesitados, yendo por los campos con un burro llevando comida y neceseres para aquellas familias que lo requirieran, gesto que D. Ernesto agradecía profundamente. Aunque su familia no estuviera económicamente bien dotada, él daba a los más necesitados y repartía la comida y enseres con todos.
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El Alcalde, Juan El Alacrán delegaba la mayoría de los asuntos a Custodio por su carisma y humanidad con los ciudadanos del pueblo y de aquellos que residían en los campos de San José del Valle. Él, era el encargado de registrar a todos los nacidos en San José del Valle, llevando la lista, cuando era considerable hasta Jerez de la Frontera. Custodio Andrades Pérez, era natural de Algar, pero cuando quedó viudo y con cuatro hijos, se trasladó a San José del Valle, donde se casó con Josefa Rodríguez Florín, con la que tuvo ocho hijos, (dos de ellos fallecieron prematuramente),todos ellos nacidos en San José del Valle. Fue nombrado Secretario del pueblo en la 2ª república, y a fecha de hoy es reconocida su labor social durante aquella época por los más viejos de la localidad. Residió como se menciona antes, junto a la Iglesia vieja, no dudo en bautizar a sus hijos, hecho que era mal considerado por entonces por los republicanos, aún más, siendo él republicano. El se consideraba ante todo una persona social y de ayuda al prójimo, hechos estos que fueron muy tenidos en cuenta por la Iglesia y concretamente por Ernesto Olivares, que cuando se produjo la Guerra Civil y quisieron matarlo, evitó que sucediera y le dio apoyo para él y su familia. D. Ernesto nunca olvidó, que gracias a Custodio, que por su capacidad de liderazgo, evitó que la Iglesia junto con sus imágenes no se quemaran y fueran destruidas. En 1949, se trasladó a los Isletes Bajos donde se le adjudicó una parcela, posteriormente se trasladó a Paterna de Rivera donde falleció el 12 de agosto de 1962. Se nombrará una calle a Custodio Andrades Pérez por destacar de manera extraordinaria en su trabajo como secretario general del Ayuntamiento de San José del Valle siendo Alcalde del mismo Juan El Alacrán en la 2ª República. (El Acto Institucional del nombramiento de una Calle de San José del Valle será el día 2 de Mayo a las 18:30 horas en la calle situada junto a Calle Alcalde Arturo Mariscal)
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nuevos hijos predilect
María del carmen REGUERA RODRÍGUEZ
Comenzó sus estudios de primaria en el C. P. Ernesto Olivares en el año 1985, y los acabó en el 1995 con una nota media de sobresaliente. En la Barca de la florida, en el IES Asta Regia II, cursó el BUP Y COU, graduándose en el año 1999, con una nota media de sobresaliente. En Octubre de ese mismo año, empezó la carrera en la Facultad de Matemáticas de la Universidad de Sevilla. En 2004 se graduó como licenciada en Matemáticas por la Universidad de Sevilla, siendo la segunda de su promoción. En el año 2005 comenzó su carrera investigadora en la Christian Albrechts Universitat, en Kiel (Alemania) con una beca pre-doctoral Marie Curie asociada a la network europea “Phenomena in High Dimensions”. En agosto de ese mismo año Mari Carmen se trasladó a Estados Unidos, donde recibió una beca de la Universidad de Missouri para realizar el doctorado en Matemáticas. Durante su estancia en Missouri, Mari Carmen fue invitada a participar en un programa de investigación especializado en su área que se celebró en el Instituto Fields (Toronto, Canada). Durante los cuatro meses que duró su estancia en Toronto, Mari Carmen participó en diferentes actividades investigadoras y además conoció al profesor que iba a dar un importante giro a su carrera, su futuro director de tesis, Michael Lacey. Seguidamente consiguió una beca para continuar sus estudios de doctorado en el Georgia Institute of Technology, (Atlanta, EEUU) donde Michael Lacey es profesor. Mari Carmen obtiene su título de doctora en matemáticas por el Georgia Institute of Technology en Mayo de 2011. Su tesis presenta la solución a un sofisticado problema en análisis armónico que llevaba 40 años sin resolver. En el año académico 2011/2012 realizó su primer trabajo postdoctoral en la Universidad de Lund, Suecia. En Septiembre de 2012, Mari Carmen se incorporó a la Universidad Autónoma de Barcelona con la prestigiosa beca postdoctoral del ministerio de ciencia e innovación, Juan de la Cierva, que ganó durante la convocatoria de 2011. Mari Carmen abandonó este puesto en 2013 para unirse al departamento de matemáticas de la Universidad de Birmingham, en Reino Unido, donde en la actualidad tiene una plaza fija (Birmingham fellowship).
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tos
Mari Carmen tiene varios artículos publicados en revistas internacionales de alto impacto. Ha presentado sus trabajos en seminarios y congresos internacionales, por citar algunos ejemplos, en Chicago, Los Angeles, Nueva Orleans, Lund, Oslo, Viena, Toulouse, Birmingham, Helsinki, Estocolmo, Barcelona, Madrid, Sevilla entre otros. Ha organizado un workshop en el American Institute of Mathematics, en Palo Alto (California). Y ha participado en programas de investigación diversos. A lo largo de su vida, Mari Carmen ha colaborado en su pueblo en asociaciones juveniles, en la Parroquia, en Magone, en la Pasión organizada por la Hermandad del Cristo del Amor y nuestra señora de la Esperanza, en la banda de música, cantando para obras benéficas como en la cena de la asociación de AVADE. También ha cantado en el día de Andalucía, en la inauguración del Ayuntamiento, y un largo etcétera de colaboraciones en distintos actos de nuestra localidad. Se nombrará a María del Carmen Reguera Rodríguez como Hija Predilecta del Municipio, por destacar de manera extraordinaria en su trayectoria académica y profesional. (El Acto Institucional del nombramiento como Hija Predilecta de San José del Valle será el día 2 de Mayo a las 19:30 horas en el Salón de Plenos del Ayuntamiento de San José del Valle)
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nuevos hijos predilect
juan
REGUERA díaz
Juan, hijo de José Reguera Ruíz y Juana Díaz Lozano, nació en San José del Valle el 10 de enero de 1949. Es el tercero de seis hermanos. Fue un niño inquieto. Su primer maestro fue el maestro Pérez, que era el único maestro que llevaba el único parvulario que había en el pueblo y por el que pasaron todos los vallenses de esta época. Más adelante hizo el bachiller y el Preu con don Aquilino, el único maestro que preparaba a los adolescentes para estudiar una carrera. Mientras estudiaba, ayudaba a su padre en el negocio de Ultramarinos, dedicando a este menester casi todo el tiempo disponible. Durante su juventud fue un muchacho emprendedor, un líder, participaba en todas las actividades que se organizaban en el teleclub siendo la cabeza pensante y organizadora de todas estas actividades. Junto a un amigo, montaron una autoescuela hasta que tocó hacer el obligatorio Servicio Militar. A su vuelta, con su mismo amigo, montaron un nuevo negocio, al que llamaron La Lupa, donde se vendían repuestos y accesorios de coches. Al poco tiempo de estar funcionando la empresa, tuvo la oportunidad de trabajar en la Caja Rural de San José del Valle. Es en estas fechas cuando contrae matrimonio con María Fernández Azurmendi, resultado del cual tuvieron dos hijos, Esther y Juan Augusto. Su espíritu innovador le supuso llevar la dirección de la Caja Rural de Vejer de la Frontera. Su labor fue tan encomiable que más tarde le ofrecieron llevar la dirección de la Caja Rural de Sanlúcar de Barrameda hasta 1979. Después accedió a la dirección de la Caja Rural de Jerez de la Frontera, hasta 1987 en que la entidad cambia su nombre por la de Caja San Fernando. En ese año fue captado por la Caixa, aceptando trabajar con esta entidad y trasladándose a Sevilla pasando por diferentes cargos directivos (Jefe de Zona, Director General de Andalucía, Extremadura y Ceuta) destacando como el primer andaluz que logra tan
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altos cargos en la Caixa. En el año 2007 logra ser nombrado Jefe Territorial de Andalucía Occidental hasta el 2013 en que se jubila, dedicándose en la actualidad a temas sociales y de voluntariado de la Caixa. También ha sido nombrado Presidente de la fundación Caixa de Andalucía y más tarde, Presidente Principal de la Fundación Nacional de la Caixa. Es de destacar que durante toda su vida laboral y social, nunca ha olvidado a San José del Valle y, desde su puesto y como difusor de la labor social que realiza su entidad, ha colaborado y ayudado tanto a particulares como a asociaciones o instituciones (CÁRITAS, AVADE, Asociación de Alzheimer “Renacer”,…) siempre que se le ha pedido. También es de destacar la labor realizada en la cárcel de Sevilla, donde colabora codo con codo con su tío, el padre Leonardo Castillo, hoy fallecido, a favor de mejorar la calidad humana de los reclusos. Se nombrará a Juan Reguera Díaz como Hijo Predilecto del Municipio, por ostentar el cargo de Director Ejecutivo Territorial Sur (Comunidades de Andalucía y Extremadura) de la entidad bancaria “La Caixa” y por su colaboración en actividades y asociaciones de nuestra localidad. (El Acto Institucional del nombramiento como Hijo Predilecto de San José del Valle será el día 2 de Mayo a las 19:30 horas en el Salón de Plenos del Ayuntamiento de San José del Valle)
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RINCÓN LITERARIO
al señor
de la borriquita
El sol “camina” desde su salida hasta su ocaso, calentando al Monte de la Cruz durante el día, Tu sales Jesús desde tu templo, nuestro Colegio Salesiano, desde la misma base de este Monte y esta Cruz engrandecida. Querías venir andando, pero Tus costaleros no lo permitieron, y sobre sus hombros aún tiernos, bajaste Tu y la borriquita, coros de voces angelicales, Te acompañan en Tu salida, alborotos infantiles por el paseo de las acacias te siguen. El clamor de San José del Valle afanoso te espera, para entregarte un trono de corazones enaltecidos, cuando caminas por las calles de mi pueblo tan querido, los niños te aclaman, te adoran, te rezan, te imploran. Algunas lagrimas salen de las gente, que te cuentas sus penas, sus enfermedades, las de sus familiares y de los amigos, danos Señor algo más de Ti, para que “despertemos”, para que encontremos la Fe y la Esperanza que perdimos. Concede Señor la Fe necesaria, para que los que se fueron, retornen a Ti sin renunciar al Amor y a Tus promesas, porque Tu vida la entregaste a los verdugos por nosotros, Haz que veamos siempre en Ti, al Jesús que nos lleno de ilusiones. Que Tu salida nos llene de orgullo, desde las verdes acacias del paseo, hasta el más humilde rincón de nuestros hogares, algo adormecidos, por tantos sufrimientos acumulados, incertidumbres, el trabajo que no llega, no dejes Señor que olvidemos el Amor, la Fe y la Esperanza que aprendimos.
Tu nos diste Tu vida Señor, con valor, perdonando y con humildad, Tuviste a Tu lado a los que te querían con Juan y las Marías, Y lo más querido de todo, tuviste llena de dolor a Tu Madre, y siempre Te tenemos que decir Señor, que nuestras Madres, junto a la Tuya, son lo más sagrado de nuestro Corazón. Pepe Tenorio
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mamá Nunca te he agradecido lo que has hecho por mí, porque a pesar de los obstáculos tú los has traspasado siempre. Me olvidé decir, que a pesar de los problemas que te ha dado la vida has sido fuerte y has sabido superarlos. Me olvidé decir, que a pesar que estabas sola pudiste criarnos a todos y darnos todo lo que necesitábamos. Me olvidé decir, que a pesar de los malos momentos siempre has estado ahí, apoyándonos. Me olvidé decir, que cuando me enamore la primera vez ahí estabas tú para aconsejarme y que cuando me rompieron el corazón y yo sufría ahí estabas tú para recoger mis lágrimas en tu hombro y darme abrazos para que me calmara. Me olvidé decir, que a pesar de que me marche lejos de ti siempre te llevare conmigo en el fondo de mi corazón. Me olvidé decir, que puedo tener muchas amigas, pero ninguna tan especial como tú, mamá, por eso eres mi mejor amiga. Me olvidé decir que te quiero, que te quiero más que a nada en el mundo y que pueden venir tempestades, obstáculos o lo que sea, que tú para mí siempre serás la primera. Aretussa Margaritti
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una receta
lubina a la
sal INGREDIENTES Lubina Sal Mantequilla
Para la ensalada: R煤cula Lombarda Algunos brotes (soja...) Aceite oliva, vinagre y sal
Para la holandesa: 4 yemas 15ml de agua 125gr de mantequilla una pizca de sal y pimienta 2ml de zumo de lim贸n
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Elaboración:
1. Se limpia la lubina sacando los lomos pero sin desescamar, y se pone sobre una bandeja de horno previamente untada con mantequilla la parte sin escamas. 2. Se cubre por encima con sal gorda y se introduce al horno a 180ºC durante 6 minutos. 3. Se prepara la holandesa, se ponen todos los ingredientes en la termomix a velocidad 4 durante 4 minutos a 60º hasta que este espesa. 4. Se aliña la ensalada con el aceite el vinagre y la sal. 5.Se saca la lubina del horno y se le quita la piel sobre la que esta la sal. 6. Se pone sobre el plato un poco de holandesa, el lomo de lubina encima y la ensalada. José David Franco Albertos
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una ruta
ruta en
bicleta Hola amigos: Ruta Fácil de 30 km la llamamos Ruta del Pavo, en honor a un pavo agresivo que nos atacó un día, sin consecuencias. Salimos de la Plaza y cogemos al avenida dirección a la Iglesia Vieja, primer carril a la derecha subimos por el granjero hacia La Cuesta, seguimos hasta el hoyo de la Cuna, en casa Neira tomamos el carril hacia Cantera garrucho por el sendero de piedra. Una vez aquí vamos por la carretera de asfalto hacia La Parrilla buscando la carretera de Paterna, ya en el cruce de la Arcos-Paterna cruzamos al frente, solo hay ese carril que nos llevará hacia la Saucedilla, un poco de cuidado porque suele haber animales sueltos, pero sin problemas, aquí nos encontraremos algunas trampas de arena, sin dejar este carril arenoso nos llevará directo hacia La Suara, zona recreativa, buen restaurante donde tomar un refrigerio. Desde aquí iremos hacia la carretera de Torrecera, giramos a la derecha para ir a la Venta el Cruce. A partir de aquí giramos hacia la derecha para San José del Valle por el Carril Bici donde se rueda perfectamente charlando con los amigos. Una ruta fácil pero que tiene casi de todo subiditas, bajadas, arena, y llano para rodar. Saludos. Miguel Domínguez Valero
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ahora Vas a ver
de otra
www.sanjosede 30
r tu pueblo
manera
elvalle.es 2.0 La Alberca
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AGENDA
abril - 01: Conmemoración del XIX Aniversario de la Independencia de San José del Valle. - 02: LETRAS MINUSCULAS – LETRAS JOVENES. Virginia Salas Arrogante. - 04: CONMEMORACIÓN DE LA INDEPENDENCIA. Acto Institucional. - 05: TRIBUTO A…“Manuel Carrasco”. - 06: XII CERTAMEN DE BANDAS DE MÚSICA - 11: MARATÓN DE FIFA Y JUEGOS DE MESA - 12 – 30: EXPOSICIÓN DE PINTURA “Caballos árabes”. José Antonio Rodríguez Jiménez - 12: EXALTACIÓN DE LA SAETA - 12 – 13: FERIA DEL LIBRO - 13 – 20: SEMANA SANTA - 23: DÍA DEL LIBRO. Encuentro Autor: José Mateos - 25: TALLER DE DJ - 26: FIESTA DE LA INDEPENDENCIA
mayo - 01: ROMERÍA SAN JOSÉ - 02: CONCURSO DE HISTORIA DEL VALLE - 02: CALLE A CUSTODIO ANDRADES PÉREZ - 02: HIJOS PREDILECTOS - 03: LA CASA DE LA BOMBILLA VERDE. “Ares” (Antonio Martínez Ares) - 04: VII FERIA DE LA TAPA - 10: RUTA JUVENIL - 23: CONCURSO DE FOTOGRAFÍA. “Un rincón del Valle” - 24: MARÍA AUXILIADORA - 28 – 02: FERIA DE SAN JOSÉ DEL VALLE
junio - 06: CINEFORUM - 07: TRIBUTO A…“Triana” - 13 – 15: FESTIVAL SAN ANTONIO - 21: FIESTA JUVENIL. “Comienza el Verano” - 27: CONCIERTO “ESCUELA Y BANDA DE MÚSICA”
Novedad:
El Ayuntamiento prestará un nuevo servicio de atención jurídica y psicológica para la mujer en San José del Valle.
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