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anta Marta suma este año la octava edición de la Ruta de la Tapa. Esta fiesta se ha convertido con el paso del tiempo en una de las más esperadas por los santamartenses y visitantes, puesto que durante este fin de semana, se comparten muy buenos ratos y se degustan auténticas obras de arte culinarias a unos precios más que económicos. Los bares y restaurantes de Santa Marta sacan lo mejor de sí mismos para ofrecerlo a los cada vez más exigentes taperos que, año tras año se van haciendo unos auténticos expertos en eso de catar y saborear delicias. El objetivo principal de la Ruta de la Tapa es la promoción de la gastronomía local y fomento del consumo en nuestros negocios de restauración. En esta octava edición, el Ayuntamiento de Santa Marta, a través de la Concejalía de Festejos, muestra su firme compromiso con el desarrollo de los bares y restaurantes locales, así como por hacer más amplia la oferta de ocio y entretenimiento para los vecinos y visitantes de Santa Marta. La Ruta de la Tapa de este año, que no defraudará a los paladares más exigentes, viene cargada de calidad, variedad, creatividad y sabor. No pierdas la oportunidad de disfrutar de la mejor muestra gastronómica de Santa Marta.
Juan José Cáceres Venegas Concejalía de Festejos. Ayuntamiento de Santa Marta.
Lista de Tapas PALACIO DE RITA
Bacalao confitado en aceite de vainilla y alioli negro.
Milhojas de solomillo con foie a la crema de frambuesa.
RESTAURANTE KIKA
Timbal de patata con pollo en salsa oriental.
Torre tricolor.
Lista de Tapas LA TOSCANA
Rollo crepé de bechamel con york, beicon y champiñones y lluvia gratinada de queso parmesano.
Torre de calabacín al gratinado de mozzarella y sombrero de piquillo.
BAR EL PLANTONAL
Crepé de champiñones con jamón y salsa de champiñones.
Lasaña de morcilla.
Lista de Tapas BAR ESPAÑA-RESTAURANTE LA TALEGA
Atadillo de calabacín, beicon y queso en tempura con salsa de puerro.
Gambón crujiente en cama de guacamole.
BAR LA BÓVEDA-PEANA
Bacalao a la nata.
Carrillada al Pedro Ximénez.
Lista de Tapas RESTAURANTE SONIA Y JAVI (CASINO)
Contraste de sabores al estilo Sonia.
Tapa bicolor.
BAR MISSISSIPPI
Bacalao a la plancha con pimientos del piquillo.
Tosta de secreto a las salsas.
Lista de Tapas BAR LATINO
Pladina de solomillo en salsa de queso y frutos secos.
Formulario de contacto del tapero Nombre y Apellidos: …………………………………………………………………………………………………………………. ………………………………………………………………………………………………………………….
Tlf.: ..……………………………………...…………………………………………………..
Precio de la tapa 1,5 euros Para poder participar, debes tener sellado al menos el 75% del folleto. ( 13 tapas ) Los sellos deben ir en el recuadro correspondiente a cada tapa. Este folleto debe depositarse en el buzón de la plaza de la Constitución hasta las 19:00 horas del domingo, 15 de noviembre. Seguidamente se abrirá el buzón y se hará el sorteo en el salón de actos de la Universidad Popular Luís González González, donde también se dará a conocer la tapa ganadora del concurso y se entregará el premio al bar o restaurante que la haya elaborado.