GRAN ACEPTACIÓN DE LA FIESTA “LA DÉCADA” SUMARIO • Fiesta “La Década”. • Nuevo mirador en la Peña Huevera. • Valdelaguna se prepara para la Navidad. • Información pal:
Munici-
- Sesión del pleno, celebrada el 5 de Noviembre de 2004. - “Se hace saber” - Instalación de las mesetas.
• Informe de gastos de la Hermandad Virgen del Carmen.
El pasado Domingo día 5 de Diciembre más de 120 vecinos del pueblo, mayores de 50 años disfrutaron de la fiesta que el Grupo de Amigos Valdelaguna Viva preparó especialmente para ellos. Te contamos todos los detalles en páginas interiores.
• El Grupo de Teatro de Valdelaguna comienza sus ensayos. • La Asociación de Mujeres “El Valle” busca presidenta. • ¿Dónde lo has visto?
NUEVO MIRADOR EN LA PEÑA HUEVERA Ya podemos disfrutar del nuevo mirador de la Peña Huevera desde el que se divisa el amplio paisaje que componen el monte y la vega. Este proyecto ha sido financiado a través de una subvención de la Comunidad que el Ayuntamiento solicitó a principios de año, para el embellecimiento de zonas verdes. sigue en página 4
VALDELAGUNA 04
Descubre el programa de actividades en el interior
• El “Rincón del lector”. • Recetario “de Valde” • ¿Te acuerdas?
EDITORIAL
de VALDE Medios de Comunicación Local Plaza Valle de la Laguna 1
1ª Planta Teléfono: 91 893 70 99 Fax: 91 893 71 68 infodevalde@yahoo.es
EN PORTADA FIESTA LA DÉCADA UNA NOCHE DIFERENTE El Domingo día 5 de Diciembre muchos vecinos asistieron a la fiesta la Década, organizada por el Grupo de Amigos Valdelaguna Viva. Viva En ella bailaron al son de la mejor música en directo, degustaron unos pinchitos y jugaron al bingo. Una noche dedicada en exclusiva a los mayores de 50 años, que sin duda supieron disfrutar al máximo. DééVaya dedicado este número del boletín a todos los organizadores y asistentes a la fiesta “La D cada” por defender y apoyar este tipo de iniciativas. iniciativas
LOS PREPARATIVOS PREVIOS
decorando el Salón Parroquial
En Octubre, el grupo Valdelaguna Viva se reunió para comenzar a planificar una fiesta dedicada a los mayores del pueblo, dándola el nombre de “La Década”. Se decidió informar a través de una carta a los invitados, para que recogieran sus entradas en el Ayuntamiento. Tras discutir sobre todo lo que se iba a necesitar, se repartieron las tareas. Unos se encargaron de comprar las bebidas y los aperitivos y otros de limpiar y decorar el Salón Parroquial. También se acondicionó la planta superior como “cocina” provisional, en la que se prepararon los aperitivos calientes y montaron las bandejas. Tras muchas horas de trabajo, todo estaba listo para la fiesta.
camareras preparadas con las bandejas en la planta superior se prepararon los aperitivos
en la barra no faltó de nada
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EL TRANSCURSO DE LA NOCHE Según iban llegando los invitados se les ofrecía degustar la limonada que Encarna Rubio había preparado con el esmero de siempre. Pasado un rato, el Salón Parroquial se había convertido en una auténtica sala de fiestas. En cuanto empezó a sonar la música los invitados saltaron a la pista para bailar todo tipo de canciones.
una camarera ofrece aperitivos
La organización se mostró muy agradecida ya que los afortunados que cantaron línea y binbingo, dieron en parte e incluso en su totalidad, los premios que recibieron, como apoyo a la causa. causa los músicos amenizaron la velada
Cuando la organización calculó que había llegado la mayor parte de los invitados, se hizo la presentación oficial de la fiesta en la que se dio la bienvenida a todos e informó de las sorpresas que estaban preparadas, así como la intención de seguir apoyando actividades con el dinero que se recaudara esa noche. A continuación se ofrecieron los aperitivos entre los asistentes y se jugó al bingo.
la gente prestó mucha atención en el bingo
Tras recibir una breve demostración para explicar las normas, varias parejas participaron en el juego del globo. Luego para endulzar la noche se repartieron por
todos los miembros de Valdelaguna Viva
Al término de la fiesta la gente se mostró satisfecha por la velada que habían pasado y felicitaban a todos los organizadores por su trabajo, animándoles para seguir preparando nuevas actividades.
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EN PORTADA NUEVO MIRADOR EN LA PEÑA HUEVERA Ya podemos disfrutar del nuevo mirador de la Peña Huevera desde el que se divisa el amplio paisaje que componen el monte y la vega. Se ha colocado una talanquera, bancos y papeleras, todos ellos de madera. Además se han plantado cuatro almendros y dos encinas. El suelo y el camino se han echado de grava parar mejorar el aspecto del terreno. Esta obra ha sido financiada a través de una subvención que el Ayuntamiento pidió a principios de año para el embelleciembellecigente divisando el paisaje miento de zonas verdes. verdes La tarde que fuimos a ver el mirador, pudimos comprobar la afluencia de gente que tiene, en media hora que duró nuestra visita, fueron muchos los paseantes con los que coincidimos. Algunos de ellos contaron que hacía cincuenta años que no se acerbancos y papeleras de madera caban a la peña huevera e incluso volvieron a subirse a ella, y aprovechando nuestra presencia, pidieron que les hiciéramos una fotografía. Fue interesante comprobar la cantidad de recuerdos que la gente tiene del lugar, surgiendo al mismo tiempo interesantes historias del pueblo que nosotros escuchamos con mucha atención. Por otro lado, el Ayuntamiento quiere agradecer a Gregorio Ramírez su consentimiento para que el acceso al mirador pase por una de sus tierras. tierras algunas vecinas volvieron a subir a la peña huevera
VALDELAGUNA SE PREPARA PARA LA NAVIDAD A mediados de octubre, octubre el Ayuntamiento convocó al grupo de amigos “Valdelaguna Viva”, Viva” para iniciar la planificación navideña. El año pasado gracias a su ayuda todo salió a la perfección, por lo que se decidió volver a reunirlos con bastante antelación para no dejar ningún cabo suelto. Todo el grupo siguió un guión en el que apuntaron todo lo que se iba concretando. Se habló de las fiestas de Nochebuena y Nochevieja, de las actividades para niños y jóvenes, de la Cabalgata de Reyes... aportando cada uno sus impresiones e ideas propias. Con el dinero que “Valdelaguna Viva” tiene recaudado de pasadas fiestas, se financiarán mumuchos de los materiales que se van a necesitar este año, así como el nuevo reproductor de música que se ha adquirido. adquirido Hasta ahora se utilizaban equipos que amigos gustosamente cedían para la ocasión. Fueron muchas las ideas que surgieron y las soluciones que se acordaron y es que durante toda la reunión, quedó patente el entusiasmo e ilusión que este grupo de mujeres y hombres mantienen siguiendo un único fin; que las actividades del pueblo sean cada vez mejores. Pág. 4
Por otro lado, desde la Oficina de de Medios de Comunicación Local del Ayuntamiento se ha lanzado la campaña de información de las actividades navideñas; compuesta por folletos y carteles con la programación completa. Se puede adelantar que este año habrá novenovedades pero no aportamos más detalles para que se mantenga la sorpresa. Si quieres descubrirlas sólo tienes que dejarte llevar por la Navidad´04 de Valdelaguna.
miembros del grupo de amigos Valdelaguna Viva montando el Belén de la Plaza
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INFORMACIÓN MUNICIPAL SESIÓN DEL PLENO CELEBRADA EL 5 DE NOVIEMBRE DE 2004 En el Salón de Actos del Ayuntamiento de Valdelaguna, el día 5 de Noviembre, se reúne el Ayuntamiento en pleno, bajo la presidencia del Sr. Alcalde D. Luis Miguel Oreja Rubio. La sesión se inicia dando paso al primer punto del Orden del Día: PUNTO PRIMERO – LECTURA Y APROBACIÓN, SI PROCEDE, DE LAS ACTAS DE LAS SESIONES ANTERIORES Por el representante del Partido Popular, se indica la omisión en el acta de la sesión anterior del comentario que el citado partido hizo sobre el sondeo realizado a algunos comercios y empresas, sobre la construcción de la variante. Con el acuerdo de hacer constar la omisión, se aprobó por unanimidad el acta. PUNTO SEGUNDO – DAR CUENTA DE DECRETOS DE ALCALDÍA Por la Presidencia, se relacionan los Decretos dictados: - Licencia de cala al Canal de Isabel II, para realizar enganches a la red general de abastecimiento de agua, en Carretera de Belmonte, a petición de Cuellar y Ortiz-Villajós. - Aprobación de liquidación de obra: abastecimiento, saneamiento pavimentación en Pasaje del Alamilllo y C/Garita, indicando el importe cero como resultado final de certificaciones de obra. Los señores concejales, se dan por enterados. PUNTO TERCERO – CONCESIÓN, EN SU CASO, DE LICENCIAS DE OBRA La presidencia da lectura de las licencias de obra informadas por los técnicos municipales. Seguidamente, se aprueban por unanimidad, las citadas licencias y las liquidaciones correspondientes.
PUNTO CUARTO – SUBVENCIÓN DE MISECAM PARA RUTAS TURÍSTICAS. APORTACIÓN MUNICIPAL Visto el escrito remitido por MISECAM, en relación con la solicitud de subvención: RUTAS TURÍSTICAS, “Parajes Verdes”, tramitada al amparo de lo establecido en la Orden 2768/2004, de la Consejería de Economía e Innovación Tecnológica, de la Comunidad de Madrid, por unanimidad se acuerda: COMPROMETERSE a la ejecución del gasto del 40 por ciento del proyecto, correspondiente al Ayuntamiento de Valdelaguna, que importa la cantidad de 1.187.84 euros. INSTAR ante MISECAM, para que cambien el trazado de la ruta, ya que el inicialmente propuesto, transcurre por propiedad particular. FACULTAR al Sr. Alcalde, para la firma de solicitudes y demás documentos necesarios para la consecución de lo acordado. PUNTO QUINTO – ACUERDO, EN SU CASO, PARA DETERMINAR LA ALTURA MÁXIMA PERMITIDA EN ZONA DE OBLIGADO OBLIGADO RETRANQUEO, ANEJA A CARRETERAS Toma la palabra el Sr. Alcalde, para explicar la procedencia, en su caso, de este acuerdo, ya que no existe normativa incluida en las Normas Subsidiarias de Planeamiento aplicables en este término municipal, que ordenen la práctica habitual y permisiva en la zona urbana aneja a carreteras. En Carretera de Perales, Carretera de Belmonte, C/Nicolás de Arespacochaga, C/Generalísimo y
C/ José Antonio, la construcción de nuevas viviendas determina el retranqueo de 3 metros desde el margen de la carretera. Como consecuencia de la cesión de esa franja de terreno, se permitirá tres alturas en los edificios de estas zonas, ya consolidadas por la edificación. Contestadas las preguntas formuladas a la Presidencia al respecto, sobre la modificación de Normas y al vacío legal de las mismas sobre el punto que nos ocupa, no se adopta ningún acuerdo al respecto, dejando el asunto sobre la mesa y abierta la posibilidad de debatirlo en otro Pleno. PUNTO SEXTO.SEXTO.- ACUERDO, EN SU CASO, SOBRE CONDICIONES DE LOCAL RESULTANTE DE EDIFICACIÓN EDIFICACIÓN EN FINCA URBANA DE CARRETERA DE PERALES.PERALES.El Sr. Alcalde presenta la propuesta sobre las condiciones mínimas que deberá cumplir el local resultante de edificación, si en el terreno de propiedad patrimonial, ubicado en Ctra. De Perales, se procediera a la edificación. Debatido el punto, se acuerda por unanimidad, requerir estas condiciones mínimas para el local resultante, y dar traslado a la empresa para su constancia y efectos oportunos. PUNTO SEPTIMO – SUGERENCIAS PARA LA EVALUACIÓN DEL IMPACTO IMPACTO AMBIENTAL DE LA MEMORIAMEMORIARESUMEN DEL PROYECTO: VARIANTE DE LA CARRETERA MM-315 Y MM-316 Se presenta por la Alcaldía, la memoria remitida oficialmente por la Dirección General de Carreteras
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SESIÓN DEL PLENO CELEBRADA EL 5 DE NOVIEMBRE DE 2004 para la ejecución de la variante. Se relacionan las tres opciones referidas en la Memoria, descartando la denominada opción 2, al estar trazada en la zona del bosque, que es de protección integral. Seguidamente por unanimidad se acuerda: 1º. DESCARTAR, en parte, la alternativa 2, al transcurrir por zona de afección de cauces. PROPONER a la Dirección General de Carreteras de la C o mu nid ad d e Ma drid, la ejecución de Variante de las Carreteras M-315 y M-316, conforme la alternativa 1B, reflejada en la Memoria-Resumen presentada por el citado organismo. 2º. INSTAR a la Dirección General de Carreteras de la Comunidad de Madrid, para que incluyan también en la ejecución, el tramo de la opción 2, que va desde la M-317, Carretera de Perales, a M-316, Carretera de Chinchón a Villarejo de Salvanés, a los efectos de acceder con mayor facilidad a la zona de cruce entre estas dos carreteras, en cuyas proximidades, se ubican industrias. 3º. FACULTAR al Sr. Alcalde, para la firma de los documentos que contengan este Acuerdo, y los que sean necesarios para su ejecución. PUNTO OCTAVO – APROVECHAMIENTO DE FINCAS RÚSTICAS DE PROPIEDAD MUNICIPAL La Alcaldía informa de la existencia de parcelas rústicas de propiedad municipal, que están siendo cultivadas por particulares, sin tener constancia de qué personas son, en concreto, quienes s e b e n e f i c i a n d e l aprovechamiento de las fincas. El asunto surge como consecuencia de que algún agricultor ha requerido informe al Ayuntamiento de que se están cultivando las fincas, cuando realmente no consta la utilidad que se está dando a las fincas, ni quién se está beneficiando de las mismas. Surgen distintas opiniones sobre el asunto: que es responsabilidad del propietario del terreno saber qué se está haciendo en sus fincas; que puede hacerse público, para que Pág. 6
Finalmente la Alcaldía informa que se procederá a publicar un Bando, mediante el cual se requerirá a todo aquel que esté cultivando fincas rústicas de propiedad municipal, para que declare el aprovechamiento, dándose por enterados los señores asistentes. PUNTO NOVENO – INICIO DE TRAMITES PARA ADAPTACIÓN DE NORMAS URBANÍSTICAS A LA LEY DEL SUELO DE LA COMUNIDAD DE MADRID La Presidencia informa de la necesidad de adaptar las Normas Subsidiarias de Planeamiento Municipal, a la Ley del Suelo de la Comunidad de Madrid. En visita realizada a la Dirección General de Urbanismo, se aconseja proceder a la adaptación, tanto para cumplir la normativa como para modificar algunas zonas de desarrollo, que actualmente no se ejecutan por la dificultad que encuentran tanto los propietarios como los promotores. Se añade que con la nueva redacción se pretende concentrar las zonas de desarrollo industrial, residencial, reducir la superficie de parcela mínima edificable. Por el representante del Partido Popular se propone, al respecto, que un representante de Urbanismo informe de la Ley del Suelo de la Comunidad de Madrid. Seguidamente, y por unanimidad, de acuerda: 1º.- Iniciar los trámites para la revisión y adaptación a la Ley del Suelo de la Comunidad de Madrid, Ley 9/2001, de 17 de julio, de las Normas Subsidiarias de Planeamiento Municipal de Valdelaguna, dando traslado del presente Acuerdo a la Dirección General de Urbanismo, para el comienzo de los trabajos técnicos necesarios. 2º.- Facultar al Sr. Alcalde, para la firma de la solicitud de revisión y adaptación de las citadas Normas y demás documentos necesarios y conducentes para la consecución de lo acordado.
PUNTO DÉCIMO – RUEGOS Y PREGUNTAS Antes de que se formulen las mismas por los señores concejales, se informa por la Alcaldía, lo siguiente: Reunión en la Dirección General de Agricultura, para ser informado sobre los trámites de la concentración parcelaria de la zona de la Vega. Se propuso, en la misma, la visita del Sr. Director General a Valdelaguna, para inaugurar las actuaciones realizadas en el municipio, que han sido financiadas mediante los proyectos PRODER y LEADER, e impartir una charla informativa a los agricultores, sobre la mencionada concentración. Así mismo, informa sobre el importe de la subvención para Inversiones Deportivas, destinada a repavimentación de la pista polideportiva, que inicialmente fue aprobada por 12.652,38 €. Ante la solicitud del Ayuntamiento, se aumentó la subvención, y la cantidad definitivamente concedidas en de 26.491,26 €. Se formularon ruegos y preguntas sobre: - La instalación de los carteles indicativos de los vinos de denominación de origen de Madrid. - La recogida de firmas para la instalación de un Parque de Bomberos en la zona. - La postura del Ayuntamiento sobre las Centrales Térmicas a instalar en la zona sur y sureste. - El despido de una limpiadora de las dependencias municipales. - El cambio de horario de la celebración de las sesiones durante los meses de invierno. Por unanimidad se acordó: CELEBRAR SESIÓN PLENARIA CON CARÁCTER ORDINARIO, los primeros Viernes de cada mes, salvo el mes de agosto, que no se celebrará sesión con tal carácter, con sujeción al siguiente horario: Meses de mayo, junio, julio y septiembre: 21 horas. Meses de octubre, noviembre, diciembre, enero, febrero, marzo y abril: 20´30 horas. Y no habiendo más asuntos que tratar se dio por terminada la sesión.
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INFORMACIÓN MUNICIPAL “Se hace saber...” Cobro de deudas Próximamente, el Ayuntamiento notificará a todos los vecinos que tengan deudas con él, la cuantía de las mismas. Se informa a los afectados que si se salda la deuda antes de finales de año, el recargo a aplicar, supondrá menor coste.
Recogida de firmas para la creación de un Parque de Bomberos Se ha colocado en el Ayuntamiento una lista para recoger las firmas de todos aquellos que estén a favor de la construcción de un Parque de Bomberos en el Sudeste de Madrid
Diploma de la Consejería de Sanidad La Consejería de Sanidad y Consumo y el Centro de Transfusión de la Comunidad de Madrid, agradecen a través de un diploma, firmado por el Consejero de Sanidad y Consumo y la Presidenta de la Comunidad de Madrid, la aportación solidaria de los ciudadanos de Valdelaguna en la Campaña de Verano de Donación de Sangre 2004.
Comida de Navidad de la Asociación de Mujeres “el Valle” El 18 de Diciembre tendrá lugar la Comida Navideña de la Asociación de Mujeres. Al igual que el año pasado la comida será en el Restaurante el Cid de Morata de Tajuña. Socias y no socias pueden apuntarse en las listas que hay en Alimentación Carmen y en la Panade-
Colabora con la Cabalgata de Reyes Si quieres colaborar con la Cabalgata de este año sólo tienes que elegir un número para el sorteo de los lotes navideños que se encuentran en la Panadería y en el Estanco Alicia.
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INSTALACIÓN DE LAS MESETAS Ya se han instalado las mesetas en la calle principal y entradas al pueblo. Con esto se pretende solventar en parte el peligro que supone el incesante paso de vehículos a velocidades elevadas por calles transitadas por todos nosotros. Como se ha comprobado en otros muchos municipios, el uso de estos resaltos, hace que la velocidad de los vehículos disminuya notablemente y el paso de vehículos pesados descienda. Por eso el Ayuntamiento pide precaución a la hora de conconducir por las calles en las que se han instalado las mesetas, para que ninguna de ellas nos pille desprevenidos.
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LA HERMANDAD DE LA VIRGEN DEL CARMEN INFORMA SOBRE EL PAGO EL NUEVO RETABLO Después de realizarse la transferencia para el pago del nuevo retablo de la Virgen del Carmen, Carmen la Hermandad informa de los gastos e ingresos que ha supuesto la obra. INGRESOS Ayuntamiento de Valdelaguna
1200 €
Asociaciones Asociación de Mujeres “El Valle”
150 €
Asociación de Agricultores
150 €
Valdelaguna Club de Fútbol
500 €
Aportaciones de hermanos y vecinos
11.680 €
Total Ingresos
13.680 €
comprobante de la transferencia de pago del retablo
GASTOS Retablo
12.793 €
Mármol
303´99 €
Cristal
20 €
Albañilería
675 €
Total Gastos
13.791´99 €
La Hermandad financió con sus fondos, 111´99 € para completar el pago de los gastos. Gracias a todas las aportaciones realizadas se ha podido conseguir para nuestra Patrona, el altar que merece. Por ello la Hermandad muestra su más sincero agradecimiento a todos aquellos que han participarticipado en este proyecto. proyecto
El GRUPO DE TEATRO DE VALDELAGUNA INICIA SUS ENSAYOS Los integrantes del Grupo de Teatro de Valdelaguna ya han comenzado a ensayar su nueva obra tea atral. Se trata de “El Abuelo Curro”, te Curro” escrita por L. F. de Sevilla y G. Hernández Mir. En esta ocasión y como viene siendo habitual en representaciones anteriores, se intentará mejorar algo más la situación actual del Salón Parroquial y es que se tiene en mente crear una habitación de control, desde la que se maneje la luz y el sonido de la sala. Además en esta ocasión el grupo cuenta con la interpretación de nuevos actores. Ellos son Irene Hernández y Miguel López que gustosamente han accedido ha colaborar con el grupo. Antes de comenzar los ensayos fueron muchos los que preguntaron cuándo empezaban éstos, demostrando su interés por este arte que es el teatro. Para toda esa gente que ya conoce al grupo y para aquellos que quieran hacerlo asistiendo a las nuevas representaciones, están trabajando duro los hombres y mujeres de la agrupación; y es que cada año es mayor el cariño que reciben por parte de su público. Pág. 8
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LA ASOCIACIÓN DE MUJERES “EL VALLE” BUSCA PRESIDENTA MuuAlicia Morate, actual presidenta de la Asociación de M jeres, cree que ha llegado la hora de ceder su puesto a una nueva socia que se ponga al frente de la presidencia, aunque está dispuesta a continuar en el cargo hasta finales de año. Quiere manifestar su agradecimiento por el apoyo que ha recibido durante los 4 años que ha estado al frente de la asociación y mostrar su satisfacción por todas y cada una de las actividades realizadas. la Asociación en su visita a Guadalupe en 1999
Ali quiere animar desde estas líneas, a todas las mujeres del pueblo que se vean preparadas para tomar las riendas y ponerse al frente de tan importante agrupación y ofrece su ayuda como socia a la nueva presidenta. Las socias no se han preocupaalgunas socias con la bandera do sólo de organizar actividades de la Asociación para el grupo, sino que también se han mirado por la actividad ge general del pueblo, pueblo encargándose en varias ocasiones de divertir al resto de los vecinos con varias actuaciones.
una de las primeras excursiones Fábrica de Campofrío en 1996
Por eso el Ayuntamiento agradece la dedicación e ilusión que han puesto en este importante proyecto y aprovecha la ocasión para recordar algunos de los mejores momentos de la asociación durante los últimos años. Sirva de homenaje a todas las mujeres del valle.
AÑO 1997
AÑO 1999
Cada año las socias sorprenden con su imaginación luciendo originales disfraces de Carnaval AÑO 2001
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En 1999 hicieron una actuación de variedades para recaudar fondos y renovar los viejos telones del escenario y comprar cortinas nuevas para el Salón Parroquial. Contaron con la colaboración colaboración del Coro de Valdelaguna. Valdelaguna Después de disfrutar y actuar en varios “Encuentros de la Mujer” de localidades cercanas a la nuestra como Fuentidueña, Villarejo, Belmonte o Perales, llegó el turno de Valdelaguna. Las socias empezaron a moverse para organizar todo, en un año de intensos preparativos.
En febrero de 2002 organizaron otro espectáculo con el que recaudaron fondos para el encuentro de mujeres. En esta ocasión también contaron con la ayuda ayuda del Grupo de Teatro que interpretó un divertido sainete.
actuación en el Encuentro de Mujeres en Perales 1998
Encuentro de Mujeres de Belmonte en 1999
El 1 de Junio de 2002 fue el gran día. La Asociación asombró a todas las participantes del IX Encuentro de Mujeres Misecam, Misecam con una de las mejores organizaciones vistas hasta el momento. Para ello, vistieron el pueblo de gala y disfrutaron de un día que difícilmente olvidarán.
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LAS CASTAÑERAS VISITAN A LOS NIÑOS DEL COLEGIO El Viernes 19 de Noviembre, los padres y madres del AMPA y los profesores del colegio, decidieron hacer para los niños, la “Fiesta de la CastaCastaña”. ña” Para ello requirieron los servicios de dos ancianitas llegadas desde “Castañilandia”, papel que interpretaron Martina Hernández y Mª Jesús Bue Bueno, no que con la indumentaria de las típicas castañeras, fueron clase por clase contando dos cuentos diferentes a los alumnos: “Las 2 hojas” y “La castaña que reventó de risa”. Mientras una de ellas contaba las historias, la otra repartía una castaña a cada alumno. Cuando terminaron con los cuentos se dirigieron al patio en el que había mesas repletas de platos de frutos secos que los niños habían llevado. Allí montones de castañas asándose hicieron filas para que las simpáticas castañeras llenaran los cucuruchos, que ellos mismos habían hecho, con las castañas recién asadas. Las madres llevaron café y todos comieron del bollo que la panadería regaló para la ocasión. ¡Felicidades a los padres por esta original actividad!
las castañeras llenando los cucuruchos
los niños mostraron interés por los cuentos
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asómate y controla tu peso
subida de la uva
Tras enseñar algunas de las fotografías del concurso fotográfico celebrado en la Primera Semana de la Juventud, hemos comprobado que muchos de vosotros os habéis puesto a prueba.
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el trabajo dignifica
Por eso volvemos a ofrecer 4 nuevas fotografías para que vayáis practicando y así en la próxima edición del concurso podamos contar con vuestra participación. Seguro que logras descubrir 1. La Báscula 2. Calle de la Vid 3. Calle Conejeras (antenas) 4. Lavaderos Municipales
agujeros con cobertura
SOLUCIONES
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Este número viene cargado de mensajes navideños que los lectores han enviado a nuestro boletín. Estos son algunos de ellos. Que haya una sola clase de hombres, los que trabajan. Que sean todos para uno y uno para todos. Que no exista ningún otro privilegio que el de los niños. Que nadie se sienta más de lo que es ni menos de lo que puede ser. Que los gobiernos de las naciones hagan lo que los pueblos quieran. Que cada día los hombres sean menos pobres y que todos seamos artífices del destino común. felices fiestas Julia FELIZ NAVIDAD Y UN FELIZ AÑO NUEVO Jose
¡Feliz Navidad! ... y que la alegría de las Fiestas se repitan todos los días del Año Nuevo Elena Feliz Navidad con mucho AMOR navideño para mis amigos del boletín... Que sigáis distrayéndonos mucho tiempo con vuestro periódico WAY. Marilena
¡Hola a todos! Ante todo desearos las mejores fiestas para este año nuevo que empieza. Espero que entre todos podamos hacer las mejores navidades, para este año nuevo. felicitar las navidades en especial a mis padres, hermano, abuelos, tios, primos,a mis niñas, a mi peña, y a toditos los que me soportan día a día!!! ¡GRACIAS POR TODO! que os traigan muchas cosas los reyes magos y no seáis malos... un besazo muy grande para todos (marida, panchi, Vero, Maria, Laura, mi niña, Ana, Anabel, chicos, chicas, teatro, catequesis, coro, papis, Jandro, en especial para vosotros). OS QUIERO. Irene Feliz navidad y prospero año nuevo a todas las personas que lean este articulo Juan José ¡Hola! Espero que paséis unas bonitas navidades y que traigan muchas cosas los Reyes Magos je je, y también Papá Noel jo jo jo. ¡Un besito muy grande! Raquel
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Deseo feliz Navidad a todos los lectores del periódico y un prospero año nuevo Elvira
"Deseo felicitar las fiestas a todo el mundo en este pueblo y muy especialmente a mis alumnos del Capi, grandes y pequeños y a los internautas que vienen todos los días. ¡Feliz Navidad!". Beatriz
Sobran las palabras... ¿no? Isra
Desde la Oficina de Medios de Comunicación Local del Ayuntamiento, queremos agradecer a todos los lectores, la buena acogida que han tenido los primeros números del boletín y mostrar nuestra gratitud a todos aquellos que se están animando a colaborar en su creación. Seguimos trabajando para vosotros con la ilusión de mejorar cada día. Aprovechamos este “Rincón del lector” para desearos una felicísima Navidad y un 2005 lleno de alegría y entusiasmo.
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Este mes, el Recetario viene cargado de interesantes recetas. Por un lado ofrecemos una receta típica en esta época del año y más ahora en periodo de caza, las judias con liebre. liebre Además coincidiendo las fechas que se avecinan, te invitamos a que pruebes a hacer alguno de los platos que componen nuestro menú de Navidad. Navidad ¡ah, y no te pierdas nuestros trucos para estos días!
JUDÍAS CON LIEBRE Ingredientes (para 10 personas) 1 liebre
1 vaso de aceite crudo
laurel
1 kg. de judías blancas
3/4 l. de vino blanco
pimienta negra
2 cabezas de ajos
1 pimiento rojo
sal
2 cebollas
2 tomates maduros
Elaboración Troceamos la liebre en cuatro trozos y la ponemos en la olla exprés acompañada de una cabeza de ajos, 1 cebolla, laurel, pimienta negra, el pimiento rojo, los tomates, el vino, el aceite, un poco de agua y sal. Tapamos la olla y ponemos todo a cocer aproximadamente ½ hora hasta que la liebre esté tierna. Dejamos enfriar la liebre para deshuesarla. Los demás ingredientes cocidos se pasan por el pasapuré para hacer la salsa y se unen a la carne ya deshuesada. Ahora vamos con las judías… Si no las has puesto en agua la noche anterior, no te preocupes, y haz lo siguiente. Pon las judías en agua fría en la olla destapada y cuécelas de 8 a 10 minutos. Pasado este tiempo quita el agua y añade de nuevo agua fría. Añade 1 cabeza de ajos, la cebolla y el laurel y cuece todo en la olla tapada una ½ hora. Cuando estén blanditas (sin que lleguen a deshacerse) quitamos los ajos, la cebolla y el laurel para juntarlas con la liebre que tenemos apartada. (NOTA: si las judías quedan con mucho caldo no añadas todo al unirlas a la liebre ya que lo importante es que queden trabaditas). Hervimos todo con la olla destapada un ratito teniendo cuidado de que no se peguen. Una excelente idea es acompañar este plato con guindillas, pepinillos, aceitunas, cebollitas en vinagre etc. ¡Buen provecho!
Juani de las Peñas
trucos
CRISTALERÍA BRILLANTE ¿Qué tienes invitados estas fiestas y quieres que las piezas de tu cristalería reluzcan como nunca? Pues facilísimo, aclara las piezas en un barreño en el que habrás puesto una parte de vinagre por cada tres de agua templada. Déjalas unos minutos en remojo, luego sácalas, una vez secas, brillarán como nunca. HORNO SIN OLOR Si estas Navidades asas carne o pescado y después de la cena, sales pitando a las espectaculares fiestas de Nochebuena y Nochevieja del pueblo, seguramente no tendrás tiempo de limpiar el horno. No te preocupes, sólo tienes que introducir en él unas cáscaras de limón que absorberán los olores. Ya lo limpiarás al día siguiente.
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VALDELAGUNA 04
Este menú especial de Navidad está compuesto por un suculento aperitivo, seguido de un sugerente segundo plato, para terminar con un delicioso postre. Recetas todas ellas, en las que utilizaremos algunos de los productos típicos de estos días. ¡A disfrutar comiendo! (ya perderemos esos kilos de más en el 2005)
LANGOSTINOS AL HORNO CON AJO Y PEREJIL Ingredientes (para 6 personas)
24 langostinos grandes o medianos
2 dientes de ajo
1 copa de brandy
2 cucharadas de perejil picado
Sal y Pimienta
6 cucharadas de aceite de oliva
Elaboración
Si los langostinos son congelados, dejamos descongelar. Unos 20 minutos antes de la cena, precalentamos el horno 10 minutos a 200º. Mientras se calienta, distribuimos los langostinos uno al lado del otro en la bandeja del horno. Salpimentamos, repartimos el ajo picado, espolvoreamos con perejil y rociamos con el aceite. Metemos al horno y ponemos a gratinar 5 minutos. Pasado este tiempo los mojamos con el brandy y volvemos a gratinar otros 5 minutos. Traspasar los langostinos con todo su jugo a una fuente y servir rápidamente.
POLLO A LA SIDRA Ingredientes (para 4 personas) 1 pollo cortado en cuartos
8 cucharadas de aceite
1/2 litro de sidra natural
100 gr. de jamón
1 cebolla
patatas redonditas
San y pimienta
2 manzanas reinetas
aceite para freírlas
Elaboración Salpimentar el pollo y dorar en aceite. Cuando esté, se pasa a una cazuela. Dorar el jamón cortado en tacos y apartar con el pollo. Picar la cebolla fina y freírla despacio en lo que queda de aceite. Añadir las manzanas peladas y cortadas en dados. Rehogarlas unos minutos y unir con el pollo en la cazuela. Regar con la sidra, tapar la cazuela y dejar que se haga a fuego lento durante 3/4 de hora. Freír las patatas despacio en aceite no muy caliente, hasta que se doren, cuidando de que queden bien hechas por dentro. Cuando esté tierno el pollo, colocar los trozos en la fuente y regar con la salsa, dejando enteros los trozos de manzana que no se hayan desecho. Acompañar con las patatas y una ensalada. ACONSEJAMOS: utilizar sidra natural, mejor que la envasada que es dulce. En lugar del pollo entero se puede utilizar una bandeja de muslos, contramuslos, o de pechugas, que tienen menos grasa.
PUDIN DE PIÑA
Ingredientes 6 huevos
4 rodajas de piña natural
15 cuharadas de azúcar
mantequilla
3/4 l. de leche
1 vasito de ron
150 g. De bizcochos
Elaboración Batir los huevos con las 15 cucharadas de azúcar, la leche fría y el vasito de ron. Untar un molde hondo con mantequilla y espolvorearlo bien con azúcar. Picar la piña en trocitos. Poner en el molde una capa con bizcochos, trocitos de piña por encima, otra capa de bizcochos, más piña; así hasta terminar. Bañar todo con la preparación anterior de huevos, azúcar, leche y ron. Cocer al baño maría 1 hora como mínimo. Una vez echo dejar enfriar y desmoldar en una fuente de mesa. Pág. 14
Número 4
Gracias a una amable colaboradora del boletín, hemos podido fechar las dos fotografías que ofrecimos en nuestro anterior número. Se trata de una becerrada de 1967 de la que ofrecemos una nueva fotografía y hasta el cartel del festejo. Agradecemos su ayuda y añadimos su aportación al archivo.
De izquierda a derecha Jesús Pascual, Rafael Sánchez Bravo, Francisco Ramírez, Felipe Valdehermoso y Jesús Bermejo AÑO 1967
Además, coincidiendo con el comienzo de los ensayos del Grupo de Teatro de Valdelaguna, queremos ofreceros las fotos de otros artistas del pueblo, hechas en el Salón Parroquial hace mucho tiempo. Izquierda. El párroco Don Pedro y Jesús M Maaría Sánchez durante la representación de la obra “Escuadra hacia la muerte” AÑO 1970
Derecha. Gabriel Martínez, Jesús María SánSánchez y Eugenia Gigorro en la representación de la obra “La Tercera Palabra” AÑO 1969
No nos cansaremos de agradecer la colaboración que poco a poco vamos recibiendo. Estamos muy contentos porque cada vez sois más los que os estáis animando a desempolvar vuestras viejas fotografías para que las digitalicemos y así entre todos, ir incrementando el ARCHIVO FOTOGRÁFICO DE VALDELAGUNA. VALDELAGUNA
de VALDE
Pág. 15
la frase
"Lo mejor que podemos hacer a favor de quienes nos aman, es seguir siendo felices�
El
os desea un aĂąo nuevo lleno de paz y felicidad
Alain