caravella

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Ristorante

Una lunga storia e l’esperienza maturata sono il sentiero da seguire per non sbagliare e per essere orgogliosi di migliorare. La qualità nasce dalla mano leggera degli chef e dalla bontà degli ingredienti usati. Il rispetto delle stagioni e l’amore per i prodotti del territorio sono tutto quello che vogliamo offrirvi come base del nostro lavoro.


Antipasti di Mare 1. Girasole di mare

€ 8.00

2. Soutè cozze e vongole

€ 8.00

3. Antipasto alla romina

€ 8.00

4. Antipasto caravella

€ 12.00

Antipasti di Terra 1. Doppio Poker

€ 6.00

2. Affettato misto

€ 6.00

3. Antipasto misto

€ 8.00

Primi di Mare 1. Lasagne al salmone

€ 10.00

2. Spaghetti alle vongole

€ 10.00

3. Risotto alla pescatora

€ 10.00

4. Vongole e crema di tartufo

€ 11.00

5. Ravioli ai crostacei

€ 11.00

6. Tagliatelle allo scoglio

€ 12.00

7. Carbonara di mare

€ 12.00

8. Spaghetti con granchio

€ 12.00

9. Spaghetti al riccio

€ 12.00

Primi di Terra 1. Linguine al pesto

€ 7.00

2. Ravioli burro e salvia

€ 7.00

3. Amatriciana

€ 7.00

4. Carbonara

€ 7.00

5. Ravioli ricotta e spinaci

€ 8.00

6. Fettuccine alla tiburzi

€ 8.00

7. Pappardelle al cinghiale

€ 8.00

Secondi di Mare 1. Polpo alla stoppino

€ 8.00

2. Frittura mista

€ 10.00

3. Mazzancolle all’arrabbiata

€ 10.00

4. Grigliata mista

€ 14.00

5. Grigliata mista con pesce

€ 16.00

6. Zuppa di pesce (su ordinazione)

€ 35.00

7. Pesce alla piastra

€ 5.00 l’etto

8. Pesce spada alla griglia

€ 5.00 l’etto

Secondi di Terra 1. Fettina ai ferri

€ 5.00

2. Braciole di maiale

€ 5.00

3. Bistecche

€ 10.00

4. Tagliata

€ 12.00

Contorni 1. Insalata

€ 3.00

2. Verdura all’agro/ripassate

€ 3.50

3. Patatine fritte

€ 3.50

4. Verdure alla griglia

€ 3.50

5. Patate al forno o ripassate

€ 3.50

6. Insalatona

€ 6.00

Alcuni prodotti se non freschi potrebbero esssere surgelati (a bordo)


Le Nostre Pizze Come Antipasto 1. Ovale rossa : pomodoro, olio, origano

€ 3.00

2. Ovale bianca : olio, sale, (a scelta) porcini, patate

€ 4.00

3. Ovale tartufata : crema tartufo, (a scelta) porcini, patate

€ 4.50

4. Grissini : prosciutto crudo , lardo di colonnata , peperone ripieno ,

carciofi, pomodorini, rucola.

€ 6,00

Pizze 1. Marinara : pomodoro, aglio, origano, olio extra v. canino

€ 4.00

2. Margherita : pomodoro, mozzarella

€ 4.50

3. Diavola : pomodoro, mozzarella, salame piccante, peperoncino

€ 6.00

4. Funghi : pomodoro, mozzarella, funghi freschi champignon

€ 6.00

5. Napoli : Pomodoro, alici, origano

€ 6.00

6. Capricciosa : pomodoro, mozzarella, funghi, cartciofi, olive nere, prosciutto cotto

€ 6.00

7. Siciliana : pomodoro, alici, capperi, olive nere origano

€ 6.00

8. Boscaiola : pomodoro, mozzarella, funghi, salsiccia

€ 6.00

9. Ortolana : pomodoro, mozzarella, melanzane, Zucchine, peperoni € 6.00 10. Poveretta : pomodorini cipolla, alici, prezzemolo

€ 6.00

11. CIVITAVECCHIESE : pomodoro, alici, cipolla, prezzemolo

€ 6.00

12. AMATRICIANA : pomodoro, pancetta, pecorino

€ 6.00

13. Nostromo : pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla, olive nere, origano

€ 6.00

14. Francescana : pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto crudo € 6.00 15. D.O.P. : pomodoro, mozzarella di bufala

€ 6.50

16. 4 Stagioni : pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, olive nere, prosciutto crudo

€ 6.50

17. Oltremare : pomodoro, mozzarella, bufala, scamorza, basilico, pomodorini

€ 7.00

18. Porca vacca : pomodoro mozzarella, funghi, gorgonzola, salame piccante, salsiccia

19. Strappa lacrime : pomodoro, mozzarella, cipolla, salsiccia, salame piccante, peperoncino

€ 7.00 € 7.00


Le Altre 1. Solita : pomodoro mozzarella radicchio rosso parmigiano, (a scelta)

prosciutto cotto, salsiccia, salame piccante, pancetta tonda

€ 6.50

2. Patata bollente : pomodoro, mozzarella, patate, parmigiano, (a scelta) prosciutto cotto, salsiccia, salame piccante, pancetta tonda €6.50 3. Satana : Pomodoro, mozzrella, salame piccante, tropea, olive nere, capperi, origano

€ 7.00

4. Henry : Pomodoro, mozzarella, crema tartufo (a scelta), prosciutto

cotto, salame piccante, pancetta tonda

€ 7.00

5. Uber : pomodoro mozzarella, bufala, prosciutto cotto, basilico, a scelta) olio piccante

€ 7.00

6. Estiva : pomodoro, mozzarella, (dopo cottura) pomodorini, rucola, radicchio rosso, olio, sale, pepe, (a scelta) tonno, lardo

€ 8.00

Le Bianche 1. Eleonora : mozzarella, patate, salsiccia

€ 6.00

2. Umberto : mozzarella, scamorza, speck

€ 6.00

3. Tedesca : mozzarella, wurstel, patatine

€ 6.00

4. Tricolore : rucola, pomodorini, bufala

€ 6.00

5. Rucola : mozzarella, rucola, parmigiano a scaglie

€ 6.00

6. Austriaca : mozzarella, prosciutto cotto, patatine

€ 6.00

7. Trevisana : mozzarella, radicchio, gorgonzola

€ 6.00

8. Porcini : mozzarella, porcini

€ 6.00

9. 4 formaggi : mozzarelle, parmigiano, pecorino, fontina, gorgonzola

€ 6.00

10. Fiori di zucca : mozzarelle, fiori di zucca, mozzarella, fiori di zucca,

alici, gorgonzola

11. Cadrega : mozz, funghi, scaglie di parmigiano, pancetta

€ 6.00 € 6.00

12. Frutti di mare : mozzarella, frutti di mare, prezzemolo, olio, pepe € 7.00 13. Umore del pizzaiolo

€ 7.00

14. pizza maremmana : mozz, salsiccia, cicoria

€ 8.00

15. Pizza caravella : mozzarella, bufala, salmone

€ 9.00

I Calzoni 1. Picci : pomodoro, mozzarella, (dopo cottura) prosciutto crudo, origano

€ 8.00

2. Spicci : pomodoro, mozzarella, (dopo cottura) prosciutto crudo

carciofi, peperone ripieno

€ 9.00

3. Antonio : pomodoro, mozzarella, rucola, sopra pancetta tonda,

(dopo cottura) carciofi, peperone ripieno

€ 9.00

4. Mirko : pomodoro, bufala, olio piccante, (dopo cottura) prosciutto

cotto, peperone ripieno, olio piccante

€ 9.00


Dessert 1. Sorbetto

€ 3.50

2. Tiramisù

€ 3.50

3. Mossue al torroncino

€ 3.50

4. Profitterol

€ 3.50

5. Panna cotta

€ 3.50

6. Ananas

€ 3.50

7. Fragole

€ 3.50

8. Tartufo bianco/nero

€ 4.00

Bevande 1. Acqua alla spina

€ 1.00

2. Acqua di nepi

€ 2.00

3. Lattine

€ 2.50

4. Birra bott. piccola

€ 3.00

5. Birra alla spina chiara e rossa

p. € 2.00

m. € 4.00

6. Bibita bott. grande

€ 4.00

7. Birra bott. grande

€ 4.00

Liquori 1. Amaro

€ 2.00

2. Brandy

€ 2.00

3. Limoncello

€ 2.00

4. Mirto

€ 2.00

5. Prosecco bicchiere

€ 2.00

6. Moscato bicchiere

€ 2.50

7. Cognac

€ 3.00

8. Gin

€ 2.00 / 3.00

9. Grappa

€ 2.00 / 2.50 / 3.00

10. Whisky

€ 2.00 / 4.50 / 5.00 / 6.00

11. Rum

€ 2.00 / 2.50 / 4.00 / 6.00

Vini Rossi 1. Montepulciano d’abruzzo 2. Morellino

€ 7.00 € 14.00

Vini Bianchi 1. Vino alla spina 1/4 lt

€ 2.00

2.

1/2 lt

€ 4.00

3.

1lt

€ 8.00

4. Prosecco

€ 10.00

5. Pitigliano

€ 10.00

6. Vermentino

€ 12.00

7. Chardonay divo

€ 12.00

8. Passerina

€ 14.00

9. Pecorino

€ 14.00

10. Falanghina

€ 14.00

11. Muller Thurgau

€ 14.00

12. Satrigo casale del giglio

€ 14.00

13. Gewrztraminer

€ 18.00



Via Harmine 18/e | MONTALTO MARINA MONTALTO DI CASTRO (VT) Tel. Fisso: 0766 802762 Cell: 339 2295529


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