Presentación

Punto Crítico de Control: Glosario de Términos

Es un punto en un proceso o en un equipamiento que su falla puede resultar en un peligro a la salud pública o que puede provocar una interrupción del suministro.

Seguimiento : La realización de una secuencia planificada de observaciones o mediciones de parámetros de control para evaluar si un punto crítico está bajo control o si el agua cumple los criterios de calidad.

Sistema de Agua Potable:

Conjunto de componentes construidos e instalados para captar, conducir, tratar, almacenar y distribuir agua a los clientes. En su más amplia acepción comprende también las cuencas y acuíferos.

Valoración del riesgo: La puntuación asignada a un peligro basándose en el proceso de análisis de riesgos.